Сколько соды в ложке (чайной, столовой). Сколько грамм соды в столовой ложке, или как обойтись без кулинарных весов

Каждая хозяйка, пытаясь воспользоваться рецептом, сталкивается с тем, что доза продуктов указывается в граммах. Надо знать количество соли, соды, сахарного песка, корицы или других веществ в одном стакане, чайной или столовой ложке, с горкой или без. Вес зависит от конкретного типа продукта и значительно варьируется.

Сколько мг в чайной ложке

Неправильные пропорции могут изменить вкус блюда в худшую сторону, поэтому вопрос количества продуктов актуален всегда. Такие вещества, как соль, приправы, сода или разрыхлитель в излишне большом количестве способны сделать пищу непригодной для употребления. Специальные весы, которыми можно определить объем чайной ложки в граммах или мерные стаканчики есть не на каждой кухне. Кроме того, многие рецепты содержат инструкцию со списком ингредиентов в граммах, ведь это стандартная мера.

Узнать количество разных веществ можно из таблицы:

Название вещества

Сколько граммов в одной чайной ложке

Крупа саго

Сгущенка

Овсяная крупа

Мед жидкий

Желатин в порошке

Геркулес

Соль «Экстра»

Лущеный горох

Панировочные сухари

Крупа ячневая

Крупа кукурузная

Крупа пшеничная

Чечевица

Манная крупа

Перловка

Сахарная пудра

Мука ржаная/пшеничная

Томатная паста

Соль крупная

Варенье/джем

Хлопья кукурузные

Очищенный арахис

Кислота лимонная

Кофе молотый зерновой

Сырые дрожжи

Сливочное масло

Сушеные грибы

Яичный порошок

Крахмал картофельный

Молотый перец

Молотая корица

Сухое молоко

Маргарин

Растительное масло

Протеин сухой

Горчица порошок

Масло оливковое

Сколько соли в чайной ложке

Этот продукт чаще других используется в кулинарии. Не переборщить с солью очень важно: избыток ее приводит блюдо в непригодность. В таблице выше указано, что соли в чайной ложке 7 грамм. Если взвесить объем с горкой, получится 10 грамм. Мелкая соль «Экстра» легче крупной поваренной, поэтому в одной ложке поместится до 8 г (с горкой). Очень важно учитывать это, когда собираетесь что-то приготовить, ведь без простейшего консервирующего вещества можно только сварить джем или варенье.

Сахара

Еще одним популярным компонентом разнообразных блюд является сахарный песок. Стоит отметить, что он используется не только для напитков и десертов, но и необычных гарниров, рыбы, мяса, соусов, молочных каш. Сахара в чайной ложке в граммах всего 5 г, если взять без горки, и 7 г, если взвесить объем с горкой. Важно, чтобы это вещество использовалось в меру, чтобы блюдо не было приторным или, наоборот, пресным.

Меда

Удивительный продукт пчеловодства славится не только отменным вкусом, но и полезными свойствами. Чтобы не испортить медом десерт, соус, напиток, или маринад, важно знать о пропорциях этого вещества. Меда в чайной ложке помещается 9 г, при условии, что он свежий и жидкий. Удельный вес закристаллизованного продукта будет другим: надо корректировать рецепт. Точно узнать, сколько грамм в чайной ложке продукта конкретного вида, можно из специальных таблиц, но лучше взвесить засахарившуюся сладость.

Сухих дрожжей­

Редко можно встретить хозяйку, которая не баловала бы свою семью выпечкой. Секрет вкусных пирогов – правильно приготовленное тесто, которое содержит дрожжи. Большинство современных женщин используют быстрый вариант этого продукта – сухой порошок. Дрожжей в чайной ложке содержится 3-5 г, если взвесить их на специальных весах. Конкретное количество зависит от того, с горкой отмерить вещество или без.

Лимонной кислоты

Многие не знают о том, как широко применяется это вещество. Кислота лимонная добавляется в десерты, напитки, муссы, маринады к мясу, соусы, супы. Небольшое количество придает свежий оригинальный вкус блюду, но если добавить слишком много этого вещества, то можно все безвозвратно испортить. Стоит помнить пропорцию и строго соблюдать ее: лимонной кислоты в чайной ложке помещается 5 г. Нужное количество данного вещества – секрет успешной консервации и приготовления изысканных блюд.

Кофе­

Чтобы любимый напиток получился ароматным и вкусным, нужно знать точное количество кофе. Рассчитывают его для растворимого и натурального молотого. Вес чайной ложки вещества зависит от вида продукта. Натурального молотого кофе в чайной ложке в граммах – 8. По профессиональным рецептам готовить напиток без точных пропорций сложно, поэтому нужно запомнить их. Если взвесить растворимый кофе такого же объема, то получится не более 6 г, ведь он гораздо легче молотого зернового.

Соды­

Это вещество широко применяется для приготовления блинов, оладьей, пирогов и прочего. Сода с каплей уксуса заменяет промышленный разрыхлитель, помогая тесту подняться, стать более пышным и воздушным. Если взять слишком много соды, готовое блюдо будет иметь неприятный привкус этого вещества, что сделает его невкусным. Кроме кулинарии этот продукт применяют для приготовления домашних лекарств, поэтому важно знать точно, сколько грамм соды в чайной ложке. Если отмерить ее без горки, выйдет 7 г, а с горочкой – около 12.

Масла

Современные гипермаркеты предлагают покупателям оливковое, подсолнечное, кукурузное и много других сортов масла. Каждый отдельный вид имеет свои особенности и химический состав. Используют масло для приготовления первых блюд, десертов, мяса, выпечки. Не стоит добавлять этого вещества больше нормы, важно соблюдать пропорции для получения не слишком жирной, полезной пищи. Сколько масла в чайной ложке, зависит от конкретного вида. Средний показатель – 6 г.

Видео

Сода является незаменимым «помощником» каждой хозяйки. Она используется для приготовления многих блюд. Чаще всего пищевая сода играет роль разрыхлителя для теста при приготовлении различной выпечки – благодаря соде тесто становится пышным и воздушным.

Пищевая сода применяется во многих рецептах, поэтому необходимо иметь четкое представление, сколько грамм соды в столовой ложке, так как именно ложкой чаще всего измеряется вес продукта.

Столовая, чайная ложка – сколько в ней соды?

Отвечая на вопрос, сколько соды в 1 столовой ложке, нужно учитывать степень наполненности.

  • Столовая ложка с горкой – 27 грамм.
  • Столовая ложка без горки – 20 грамм.
  • Десертная ложка с горкой – 20 грамм.
  • Десертная ложка без горки – 12 грамм.
  • Чайная ложка с горкой – 12 грамм.
  • Чайная ложка без горки – 8 грамм.

Для того, чтобы узнать, сколько соды в чайной ложке, необходимо учитывать ее консистенцию. Данные показатели относятся к пищевой соде. Для кальцинированной соды показатели несколько иные – примерно 14 грамм в столовой ложке.

Знание точной вместительности столовых приборов поможет избежать частых ошибок на кухне и позволит готовить любые блюда с правильными пропорциями.

Ежедневно мы сталкиваемся со многими проблемами, связанными с нашим здоровьем. Боль в горле, проблемы с сердцем, различные ссадины и раны. И на все это есть одно простое, но эффективное и полезное решение - это ложка соды.

Ее можно мешать с теплой водой и полоскать горло, для выведения мокроты. При проблемах с сердечными заболеваниями просто выпейте стакан воды, в котором будет ложка пищевой соды. Это нормализует ритм сердца или же будет снижено давление в сосудах. Содовые ванны являются действенным средством, когда на вашем теле есть раны, царапины или сыпь (но не для всех случаев). Несколько ложек соды, кинутые в горячую ванну, помогут вам без особого труда смягчить свою кожу и заживить имеющиеся раны. Сода поможет при различных воспалениях, например, таких как конъюнктивит – воспаление слизистой оболочки глаза. В таком случае нужно регулярно промывать глаз раствором соды с обычной водой.

Очень часто в кулинарных рецептах встречаются дозировки соды в граммах. Но далеко не у каждой хозяйки дома есть электронные весы, измеряющие точное количество грамм. Поэтому многие измеряют соду доступными емкостями. В чайной ложке без горки вмещается 8 грамм соды. В чайной ложке с горкой вмещается 12 грамм.

Сколько грамм пищевой соды в столовой ложке

Для чего нужна сода, мука, ложка и зажигалка?

Хозяйки, готовящие выпечку, могут столкнуться с проблемой – у них не будет разрыхлителя, а времени для похода в магазин совсем нет. И здесь может пригодиться очень полезный рецепт от опытных кулинаров с использованием соды, муки, ложки и зажигалки. Это рецепт приготовления разрыхлителя в домашних условиях, используя подручные средства.

Чтобы приготовить качественный разрыхлитель стоит добавить в список ингредиентов лимонную кислоту. Смешав соду, лимонную кислоту и муку в пропорции 5:3:12, следует высыпать смесь в столовую ложку и подогреть над зажигалкой до полного прохода реакции, в результате чего вы получите отличный разрыхлитель. Такой метод абсолютно не сложный и доступен для применения практически в каждом доме, поэтому является столь популярным и практичным.

Ложка соды для похудения

Все женщины мечтают иметь красивую и изящную фигуру, поэтому прибегают к различным хитростям. Наверное, многие слышали про очень простой способ избавления от лишних килограмм – ложка соды для похудения. Верить в эффективность соды или нет решать вам, но как показывает практика, сода действительно помогает при избыточном весе.

Используют соду двумя способами — принимают ее внутрь организма или же используют содовые ванны. Для начала рассмотрим первый способ. Берем одну чайную ложку соды и заливаем ее кипяченой теплой водой, но не кипятком. Очень важно, чтобы она не была слишком горячей, так как в таких условиях большая часть полезных свойств порошка исчезают.

Пить соду тоже нужно по четкому графику. Примерно за 40 минут до завтрака на голодный желудок. Завтракать желательно блюдами, которые смягчат вашу слизистую оболочку – кашами, йогуртом, ряженкой. Принимать соду в таком режиме нужно две недели один раз в день, после чего следует сделать, перерыв на один месяц, что улучшит эффективность соды.

Второй способ – использование содовых ванн - является самым простым и приятным. Для этого нужно всего лишь высыпать пачку соды в ванну и наслаждаться процессом своего похудения. Сода, находясь в горячей воде, будет без проблем проникать в вашу кожу, выводя оттуда излишнюю жидкость и вредные вещества. Нередко для улучшения эффекта советуют добавлять в воду и морскую соль, которая в паре с содой будет давать максимальную пользу для сброса лишнего веса. Однако подобную процедуру следует повторять не чаще двух раз в неделю, иначе может произойти обратный эффект, и ваша кожа сильно испортится.

Рецепты красоты

В последнее время женщины используют все больше народных средств для поддержания и улучшения красоты своего лица и тела. Пользуются популярностью различные рецепты красоты с дорогостоящими компонентами, но мало кто знает, насколько полезной в вопросе красоты может быть обычная пищевая сода. Соду используют в выпечке, при уборке дома и даже от изжоги, однако помимо этого она является уникальным средством для красоты.

При проблемной коже на лице соду можно использовать в виде питательной маски. Смешивать ее нужно с двумя столовыми ложками муки и держать на лице пятнадцать минут. Данный способ поможет улучшить качество вашей кожи и сделает ее более мягкой и упругой.

Если вы страдаете от постоянного появления угрей и прыщей, то нанесение раствора соды на проблемные места поможет вам в скором времени забыть об этой проблеме. Сода способна уменьшить воспаление прыщей и раздражение кожи всего за несколько процедур.

Заметив, что на зубах появились темные пятна, соду можно использовать как своеобразный скраб. Во время чистки зубов нанесите на зубную щетку щепотку пищевой соды, это поможет вам избавиться от неприятных пятен, при этом, не повредив эмаль зубов. И такой метод обойдется куда дешевле, чем поход к стоматологу.

Сталкиваясь с проблемой жирных волос соду можно добавлять в шампунь, в соотношении 1:4. Вымыв голову, вы заметите, что ваши волосы стали более мягкими и блестящими, а проблема с жирностью волос больше не станет вас беспокоить.

При неприятном запахе пота сода также сможет вам помочь. Для этого размешайте щепотку соды с водой до появления кремовой массы. Затем нанесите эту смесь на проблемные места, например, подмышки. Исполняя роль дезодоранта, раствор соды защитит вас от появления пота и его неприятного запаха в любой ситуации.

Секретные способы использования соды

Секретные способы использования соды известны далеко не всем. Сода является уникальным продуктом, поэтому существует масса различных способов того, как применить ее свойства на благо человеку.

Например, когда летом на море или на даче вас покусали насекомые, или вы получили солнечные ожоги, сода прекрасно подойдет для помощи в такой ситуации. Достаточно просто смешать небольшое количество воды с содой и нанести полученный раствор на места с укусом или ожогом. Это поможет снять покраснение, уменьшит боль и поспособствует скорейшему выздоровлению. Если же вы обнаружили крапивницу на своем теле, то есть сильную красную сыпь, то будет полезно принимать горячие ванны с добавлением соды 2 раза в день. В ванну нужно добавлять четыреста грамм соды и принимать их до полного выздоровления.

Каждый человек регулярно сталкивается с насморком – неприятной и часто затяжной болезнью. Капли для носа в аптеке все время дорожают, а их понадобится много. В таком случае можно приготовить собственные капли для носа, главным ингредиентом которых будет сода. Для этого смешайте 1/8 чайной ложки соды со столовой ложкой воды. Закапывать нос следует 3 раза в день. Такие самодельные капли помогут вам снять с носа отек для свободного дыхания, а также в кратчайшие сроки и вовсе избавиться от насморка, чего не помогают сделать даже некоторые аптечные лекарства.

Сода пищевая и её особенности

Сода пищевая всем известное вещество. Она есть на кухне каждой хозяйки, ведь для приготовления пищи сода необходима. Из пищевой соды выпекается сдоба и хлеб, ею моют посуду, а также используют для уничтожения неприятных запахов в холодильниках и других бытовых агрегатах.

Сода представляет собой щелочное соединение, которое в химической индустрии называют гидрокарбонатом натрия. Многие люди знают о лечебных свойствах соды и используют при лечении многих болезней.

Лечение содой

Сода пищевая отлично избавляет от изжоги, так как она нейтрализует соляную кислоту, образовавшуюся в желудке. При этом действие происходит быстро и неприятные ощущения исчезают.

В медицине это действие называется антацидным. Но на этом лечебные свойства соды не заканчиваются, рассмотрим натрий двууглекислый более подробно.

Сода действительно нейтрализует соляную кислоту, однако при данном процессе происходит выделение углекислоты, которая оказывает на стенки желудка возбуждающий эффект.

Углекислота стимулирует выброс гормона, который называется гастрин. Гастрин выступает как усилитель секреции желудочного сока, который изменяет тонус, моторику кишечника и желудка.

Многие люди, страдающие изжогой, постоянно прибегают к использованию соды, однако её переизбыток приводит к всасыванию в кровь.

Попадая в кровь сода нарушает кислотно – щелочной баланс, так как происходит ощелачивание крови. Поэтому рекомендуется использовать специальные медикаментозные препараты.

Однако, перед использованием лекарств, следует проконсультироваться со специалистом.

Ведь в таких случаях необходимо устранить причину появления изжоги. Прибегать к использованию соды следует в случаях «экстренной помощи» (1чайная ложка соды на 1/3 стакана воды).

Применение соды при заболеваниях горла

При болях в горле применяется довольно распространённый способ – полоскание. Полоскание используется при ангине, простуде, для лечения слизистой оболочки горла и рта, а также как отхаркивающее средство.

Процесс лечения горла довольно прост. Для полоскания необходим раствор ½ чайной ложки соды, размешать в стакане воды. Процедуру необходимо повторять каждые 3-4 часа, вместе с лекарствами.

Раствор пищевой соды нейтрализует действие кислот, которые возникают при простуде, ангине, фарингите и больной сразу чувствует облегчение. Сода снимает воспаление тканей больного горла.

Сода от простуды и ОРЗ

При простуде и заболеваниях ОРЗ применяется процесс ингалирования содой . Данный метод также широко используется. При заложенности носа следует в маленький чаиник налить стакан воды и добавить 1 чайную ложку соды, чайник поставить на плиту и нагреть до кипения.

После, сверните из плотной бумаги трубочку, и поочерёдно вдыхайте каждой ноздрёй пар, выходящий из носика чайника. Вдыхать следует медленно, дабы не обжечь слизистую оболочку носа.

Дышать содовым паром необходимо около 20-25 минут, процедуру повторяйте через каждые 2-3 часа.

Есть способ и проще. Можно просто сделать раствор ¼ чайной ложки соды, развести в небольшом количестве кипячёной воды и использовать как обычные капли в нос по 3-4 раза в день. Сода помогает избавиться от вязкой мокроты .

Для этого также следует выпивать натощак 2-3 раза в день по пол стакана кипячёной воды, растворив ½ чайной ложки соды и щепотку поваренной соли, но всё, же если, болезнь не отступает, то надо обратиться к врачу, за более серьёзным лечением, дабы совсем не запустить своё .

Сухой кашель смягчает сода растворенная в горячем молоке. Для этого выпивайте перед сном один стакан горячего молока с 1 чайной ложкой соды. Смесь картофельного пюре с содой используют при лечении бронхитов, как у взрослых, так и у детей.

Для её приготовления понадобятся 4-5 средних корнеплодов картофеля, предварительно сваренных в кожуре (в мундирах). Пока картошка горячая, её необходимо размять и добавить 3 чайных ложки соды , затем следует слепить 2-3 лепёшки и обернуть в полотенце.

Полученные картофельные лепёшки кладут на грудь две штуки и одну на спину в район грудного отдела , между лопатками. Они должны быть горячими, однако не очень сильно, так как возможны ожоги.

После, разместив картошку не теле больного, его необходимо укутать в одеяло и уложить на кровать. Когда лепёшки остынут их надо убрать, а больного обтереть и переодеть в сухую чистую одежду.

Сода при молочнице

Сода способна лечить молочницу , с которой, в своей жизни, сталкивалась почти каждая женщина.

Однако, дети и мужчины тоже могут болеть данным заболеванием, правда об этом они могут не знать, так как только у женщин она проявляется наиболее выражено.

В медицине молочницу называют кандидным вульвовагинитом или кандидозом. Вызывает этот недуг дрожжевой грибок рода Кандида.

Около 50% процентов женщин, заболевших молочницей, вылечивают её раствором соды. Как мы уже знаем, что сода – щёлочь, а Кандида грибок, который в щелочной среде погибает из-за разрушения строения клеток.

Лечить молочницу содой приемлемо, однако этот способ имеет как преимущества, так и недостатки. К преимуществам относятся дешевизна и сравнительная безопасность, если сравнивать с медикаментозным лечением лекарствами. Недостатков, возможно, немного больше. Основным недостатком является частота спринцевания.

Врачи рекомендуют спринцеваться раствором соды , 1 чайная ложка на литр кипячёной воды, каждый час или два и продолжать такое лечение на протяжении двух недель и если такой возможности нет, то не стоит и начинать. Не каждая женщина сможет выдержать такие условия.

На сегодняшний день, существует множество действенных препаратов, для лечения молочницы. Поэтому, не стоит заниматься самолечением, а лучше обратиться к врачу и он подберёт необходимое лекарство.

А тратить уйму времени на спринцевание содой скорей всего не стоит, ведь обратиться к врачу все равно придётся, так как молочница не простая инфекция и очень часто возникают рецидивы.

Причины молочницы бывают разные, например ослабленный иммунитет, диабет, действие антибиотиков или гормональных препаратов, а также болезни щитовидной железы, которые создают благоприятные условия для роста грибка Кандида.

Сода от прыщей

Сода особенно эффективна в лечении прыщей , к тому же процесс гораздо менее хлопотный, нежели лечение молочницы. Рассмотрим варианты лечения образования прыщей.

Возьмите соду и сахар по 1 чайной ложке и растворите их в стакане кипятка. Полученным раствором, при помощи ватного диска, тщательно и в то же время осторожно, протрите места, на которых появились прыщи.

Также следует протереть и те места, где они были и уже прошли. После того, как все участки обработаны, их следует промыть тёплой водой с хозяйственным мылом и смазать кожу сливочным маслом. Через 1-2 часа необходимо опять умыться тёплой водой без мыла.

Есть ещё один способ, который предусматривает использование мыла одновременно с содой. О данном варианте много хороших отзывов.

Сначала необходимо натереть мыло на тёрке, с мелкими отверстиями. Затем распарить над паром лицо, накрыв голову полотенцем. На ватный диск нанести натёртое мыло и немного соды.

Массирующими круговыми движениями втереть в распаренное лицо. Через 5 – 10 минут умыться тёплой водой. Процедуру достаточно проводить один раз в неделю.

Для лучшего эффекта, в остальные дни, протирайте лицо лимонным льдом. Его можно сделать самостоятельно, разбавив в воде лимонный и заморозив в форме кубиков в морозилке.

Сода в народной медицине

Сода в народной медицине используется в лечебных целях при различных заболеваниях, а также для профилактики. Также она снимает зуд, после укусов комаров и мошек, просто следует на место укуса нанести кашицу из соды, на ватном диске. Зуд пройдёт мгновенно, а спустя некоторое время исчезнет воспаление и краснота.

Для профилактики кариеса, сода идеально подходит. Для этого просто следует полоскать зубы раствором соды или при чистке зубов добавляйте щепотку на зубную пасту.

В старину люди вообще чистили зубы одной содой и их зубы были здоровы. В полости рта сода нейтрализует кислотную среду, полирует зубы, не повреждая эмаль, тем самым предотвращая разрушение зубов.

Чтобы избавиться от неприятного запаха изо рта, нужно полоскать ротовую полость раствором перекиси водорода с содой . Для его приготовления следует в 2-3% раствор перекиси добавить 1 столовую ложку соды пищевой.

Если запах изо рта появляется постоянно, то следует обратиться к специалистам и выяснить причину его появления, так как неприятный запах может быть вызван серьёзным заболеванием.

Ванна с содой

Для лечения ревматизма, очень хорошо помогают компрессы и ванны с содой и травами. Приготовление такой ванны процесс простой, для этого необходимо крутым кипятком заварить шалфей, ромашку и душицу.

Пропорции такие: воды 1 литр, а травы по одной столовой ложке каждой. Затем раствор должен настояться в течении 1-2 часов.

После, процеживаем отвар через сито или марлю и добавляем 400-500 грамм соды пищевой. Получившийся состав растворяем в ванной с водой, температура которой не должна превышать 40°C.

Для лучшего эффекта можно добавить несколько капель эфирных масел розмарина и лаванды. Лучше всего принимать данную ванну перед сном, в течение 30-40 минут, а после ложиться спать, укутавшись в одеяло.

Ванны с содой очень полезны при таких заболеваниях, как псориаз, сухой дерматит и просто сухость кожи. В таких случаях в ванну добавляется 35-45 граммов соды пищевой, 15-20 граммов пербората магния и 20-30 граммов карбоната магнезии.

Все компоненты добавляются в слегка теплую воду, а затем следует довести температуру воды до 35-40°C. Данную ванну следует принимать 15-20 минут

Приготовление компресса также не займёт много времени и сил. Для этого необходимо на обычный капустный лист насыпать соды и равномерно её распределить, а затем приложить к больному месту и зафиксировать тугой повязкой.

Для повязки идеально подойдёт эластичный бинт, который можно приобрести в аптеке. Такой компресс следует держать в течение 2-3 часов и в это время лучше воздержаться от пребывания на улице. Лучше будет, если вы проведете это время, лёжа на кровати под одеялом.

Многие люди страдают от отёчности ног. В основном это те, у кого проблемы с избыточным весом. Сода и в данном случае эффективна.

Необходимо в 5 литрах тёплой воды растворить 5 столовых ложек соды и добавить один стакан отвара шалфея с мятой. Полученный раствор вылить в тазик и на 20-30 минут поместить в него отёкшие ноги.

Отвар из трав делается в следующих пропорциях: 1 столовая ложка мяты и столько же шалфея, залить крутым кипятком в стакане воды.

Применение соды решает большинство косметических проблем. Даже новорождённым детям содовые примочки помогают справиться с возникающими опрелостями.

И в заключении хотелось сказать, что это далеко не все проблемы, которые помогает решить пищевая сода .

Она является эффективным средством лечения заболеваний, однако в серьёзных, сложных ситуациях, всё — таки, лучше прибегнуть к помощи врачей.

Вконтакте

Одноклассники

Питьевая сода, или гидрокарбонат натрия (NaHCO3) — это кислая соль угольной кислоты и натрия. Обычно представляет собой мелкий порошок без запаха белого цвета. В продажу поступает чаще всего в упаковках по 500 гр.

Применяется практически везде: от кулинарии до ухода за телом и волосами!

Количество соды в различных столовых предметах и емкостях

Иногда нам требуется определенное количество соды, но часто бывает так, что под рукой не оказывается специальных весов. В таком случае на выручку придет обычная кухонная утварь, которая всегда найдется на кухне у каждой хозяйки.

Ниже приведена таблица, по которой вы сможете определить, сколько соды содержится в различных столовых предметах и емкостях.

В граненом (200-мл) стакане — 210 гр (в 250-мл стакане — 265 гр)

В столовой ложке — 22 гр соды. (с горкой — 28 гр)

В чайной ложке — 8 гр. (с горкой — 12 гр)

  • В кулинарии, как разрыхлитель для теста, добавляем на кончике ножа или чайной ложки при замешивании. Но, чтобы сода работала «на всю катушку», среда должна быть кислой, добавляем в соду, прямо в ложке лимонную кислоту или уксус. Пока идет реакция (шипит и пузырится), перемешиваем с тестом.
  • При укусах насекомых (комаров, мошки, оводов) – столовая ложка на стакан кипяченой воды, размешать. Смазывать ватным тампоном места укусов. Снимает зуд, раздражение, дезинфицирует.
  • При вздутии десны, зубной боли, конечно, сразу следует отправиться к стоматологу. Но если визит к врачу по каким-то причинам невозможен, приготовить физраствор: на стакан горячей воды одна столовая ложка. Температура воды должна быть на пороге терпимости, можно еле терпеть. Осторожно, небольшими порциями полоскать больную десну или зуб, не глотать. Желательно использовать весь стакан за одну процедуру. Следить, чтобы раствор не остыл. Процедура не приятная на вкус, но при повторении процедуры несколько раз в день, облегчение наступит быстрее.
  • Для избавления от «гусиной кожи» на ногах и руках содовой кашицей (сода + чуть воды): в ванне или в душе натирать этой кашицей места с «гусиной кожей» до покраснения. Смыть большим количеством воды. Достаточно повторять не реже двух раз в неделю. Эффект через месяц, полтора.
  • Как кондиционер при мытье волос и уходе за шерстью у кошек и собак. При мытье волос содовую кашицу (в соду чуть-чуть воды) втирать в кожу головы и в волосы, после чего смыть. Волосы, после такой процедуры, блестящие, гладкие, хорошо расчесываются. Для ухода за шерстью животных развести чайную ложку на стакан воды. С помощью пульверизатора обрызгать шерсть животного, немного подождать и расчесать. Шерсть будет выглядеть блестящей и ухоженной.
  • Ну, и, конечно, сода широко используется как чистящее, обезжиривающее средство для мытья посуды, в том числе хрусталя, различных поверхностей, удаления пятен.