Je, unataka kujulikana kuwa mpishi bora? Kisha mapishi haya ya kuki ya nazi ni kwa ajili yako. Jaribu, hautajuta.

Ili kuandaa mapishi hii utahitaji:

• 40 g flakes ya nazi;
• 4 tbsp. mafuta ya mboga;
• 5 tbsp. sukari ya kawaida;
• Vikombe moja na nusu ya unga;
• 1 tbsp. poda ya kuoka;
• 1 yai ya kuku.

Mavuno: 4 resheni.

Kata siagi baridi vipande vipande. Kuchanganya katika bakuli la kina na sukari, 20 g ya chips, mafuta ya mboga na yolk ya kuku. Kusaga mpaka laini. Panda unga na poda ya kuoka.

Changanya kila kitu, kanda unga. Wacha iwe pombe kwa kama dakika 20. Tengeneza mipira 20. Piga upande mmoja katika protini ya kuku iliyochanganywa, kisha kwenye shavings. Weka kwenye karatasi kwa umbali mfupi kutoka kwa kila mmoja. Oka katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa karibu nusu saa. Kutumikia kilichopozwa. Vidakuzi vinavyotokana na flakes za nazi ni kitamu sana.

Kupunguza uzito ni kitamu

Zawadi ya kweli kwa wale ambao hawapendi unga - kuki za nazi zisizo na unga. Maudhui yake ya kalori kwa kutumikia ni:

• Protini - 14 g;
• mafuta - 46 g;
• 502 kcal;
• Wanga - 46.8 g.

Kwa vidakuzi vya lishe, sio mbaya hata. Bidhaa Zinazohitajika:

• 250 g chips;
• 150 g sukari ya kawaida;
• 3 mayai.

Piga mayai na sukari na mchanganyiko hadi itayeyuka. Ongeza shavings na kuchanganya vizuri. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza sukari kidogo ya vanilla, lakini hii itaongeza maudhui ya kalori. Mimina mchanganyiko unaosababishwa kwenye karatasi iliyofunikwa hapo awali na karatasi ya chakula. Oka katika tanuri iliyowaka moto (hadi 180 ° C) hadi dakika 40. Furahia chai yako. Vidakuzi vya nazi ni dawa bora kwa lishe tamu.

India ya ajabu

Jaribu kutengeneza halwa halisi ya Kihindi. Dessert hii ya nazi ni ya kitamu tu. Vipengele vyake:

• Nusu lita ya maziwa;
• Chips 200 g;
• siagi 100 g;
• Vikombe moja na nusu ya sukari ya kawaida.

Katika sufuria ya kukata na kuta nene, kaanga flakes ndogo za nazi katika mafuta. Koroga kila mara. Wakati wa kukaanga - dakika 10, hadi beige. Koroga maziwa na sukari, kuleta kwa chemsha ili kupata mchanganyiko wa maziwa. Ongeza syrup iliyochemshwa kwenye sufuria ya kukaanga, changanya vizuri na upike kwa kama dakika 10. Wote. Tayari. Jaribu dessert hii na utaelewa ni nini husaidia wanawake wa Kihindi kuwa wazuri sana.

Cupcakes

Keki yenye harufu nzuri na isiyo ya kawaida na flakes ya nazi, iliyoandaliwa na wewe, itakuwa sahani favorite ya wapendwa wako na marafiki. Seti ya bidhaa:

• 4 tbsp. unga;
• 3 tbsp. maziwa ya ng'ombe;
• 4 tbsp. sukari ya kawaida;
• yai 1;
• 2 tbsp. shavings;
• 1 tsp poda ya kuoka;
• Vanillin.

Changanya siagi iliyoyeyuka na maziwa, sukari, yai na kuchanganya vizuri. Kisha kuongeza vanillin, unga, shavings, poda ya kuoka, piga kila kitu hadi laini (unene wa unga utakuwa sawa na cream ya sour). Weka mchanganyiko kwenye bakuli, ikiwezekana kina, salama ya microwave. Oka kwa nguvu nyingi kwa hadi dakika 5. Unaweza kupamba juu ya keki zilizopangwa tayari na shavings. Tunapendekeza pia kuwalisha na syrup.

Viunga kwa syrup:

• 3 tbsp. sukari ya kawaida;
• 2 tbsp. maji;
• 1 tbsp. shavings.

Kuleta kwa chemsha juu ya joto la kati. Kisha mimina juu ya keki na uwaache baridi. Kuwa na sherehe kubwa ya chai.

Crispy

Kichocheo cha wapenzi wa mkate mfupi. Kwa kuongeza, unga ulioandaliwa huhifadhiwa kikamilifu kwenye friji, kwenye cellophane (hadi miezi 2). Tulitengeneza vidakuzi vya mkate mfupi na flakes za nazi kwa huduma kadhaa mara moja, kuweka kando usambazaji, na unaweza kutengeneza vitu vipya kila siku.

Koroga gramu 200 za siagi isiyoingizwa na kupiga hadi povu na gramu 100 za sukari. Mimina katika 2 tbsp. Maziwa ya ng'ombe, koroga. Ongeza 350 g ya unga kwenye mchanganyiko, theluthi moja ya tsp. poda ya kuoka na 150 g flakes za nazi. Changanya pamoja na ukanda unga. Kisha uingie ndani ya sausage 4, hadi urefu wa 15 cm na hadi 4 cm kwa upana. Funga kwenye filamu ya kushikilia na uweke kwenye jokofu kwa angalau saa 1. Kisha kata sausage vipande vipande (hadi 1 cm kwa unene). Weka kwenye karatasi na uoka katika tanuri (sio zaidi ya digrii 170) kwa muda wa dakika 25 (mpaka dhahabu). Furahia.

Ikiwa utajaribu kuandaa kichocheo hiki, kuki ambazo kila mtu amependa tangu utoto zitapata ladha mpya na ya kupendeza sana. Na hata hatakuwa mkali sana. Tunahitaji:

• Sukari;
• Unga;
• Siagi;
• Vipande vya nazi;
• Mayai;
• Poda ya kuoka;
• Vanila;
• Nafaka;
• Chumvi.

Joto 100 g ya siagi na kuchanganya na glasi nusu ya sukari. Vunja mayai 2, ongeza 1 tsp. vanila, kikombe 1 cha flakes na kikombe nusu cha chips. Changanya kila kitu. Nusu glasi ya unga, 1 tsp. Changanya poda ya kuoka na robo ya kijiko cha chumvi na uongeze kwenye mchanganyiko. Kanda unga. Weka kwa kijiko au donati kwenye karatasi iliyofunikwa na karatasi ya chakula, na uweke kwenye oveni iliyowashwa hadi 200 C. Oka kwa takriban dakika 15. Baridi. Bon hamu.

Tunatumahi kuwa mapishi haya ya kuki ya nazi yatakusaidia kubadilisha lishe yako na yatajulikana sana na kila mtu katika kaya yako. Kupika na kula kwa furaha.

Vidakuzi vya Nazi: Video

Kutoka kwa historia ya nazi

Kabla ya kuandaa vidakuzi vyepesi na vya hewa, ambavyo vinaweza kukukumbusha desserts nyingine, lakini uwe na charm maalum, yenye maridadi, HozOboz hutoa habari ya kuvutia na ya elimu. Marejeleo ya kwanza ya nazi, pamoja na ndizi na matunda mengine ya kigeni, yamo katika vyanzo vilivyoandikwa vya India ya zamani, haswa, katika maandishi ya Wabudhi. Mmoja wa Wazungu wa kwanza kuelezea nazi alikuwa Marco Polo. Aliwaita “wakubwa kama matikiti maji na kijani kibichi kama mtango.”

Mtende wa nazi hufikia urefu wa mita 25. Huanza kuchanua na kuzaa matunda katika umri wa miaka mitano na hutoa hadi karanga 100 kila mwaka. Matunda, kwa njia, hukomaa mwaka mzima, na jina "nazi" linatokana na neno la Kireno "coco", ambalo linamaanisha "nyani". Inaonekana, tumbili ana uhusiano gani nayo? Lakini, inaonekana, mara moja watu waliamua kuwa nati ya pande zote yenye matangazo inafanana na uso wa tumbili.

Nchi ya nazi ni Asia ya Kusini-mashariki: Indonesia, Ufilipino, Malaysia; na makazi yao wanayopenda zaidi ni nyanda za chini karibu na bahari. Kwa njia, nazi zinaweza kusafiri njia za baharini peke yao, bila msaada wowote wa kibinadamu. Tangu nyakati za zamani, wakisafiri kwa mapenzi ya upepo kwenye mawimbi ya bahari, wameenea Asia ya Kusini, Oceania na Afrika. Kwa kweli, nazi pia zilikuja kwa nchi tofauti shukrani kwa wafanyabiashara.

Kwa kuwa tunatayarisha vidakuzi vya nazi, kichocheo ambacho hutolewa na KhozOboz, tutatumia flakes za nazi. Kwa kuongezea, watu hutumia sehemu zingine za mitende ya nazi katika kaya zao - kutoka kwake wanapata vifaa vya kumaliza na vya ujenzi, malighafi kwa utengenezaji wa zana na vyombo, manukato na bidhaa za chakula, na, mwishowe, mafuta.

Katika Zama za Kati, asali ya nazi ilitengenezwa kwa kuchemsha majimaji safi yaliyokunwa. Mvinyo ya mitende imetengenezwa kutoka kwa utomvu uliomo kwenye shina la mitende; maua yaliyokatwa kutoka juu hutumiwa kwenye saladi; divai, sukari na syrup pia hupatikana kutoka kwa juisi yao. Mbali na maua, maziwa na massa ya nazi pia hutumiwa. Massa huliwa safi au kavu, huongezwa kwa saladi, supu na confectionery. Maziwa ya nazi na mafuta yanafanywa kutoka kwenye massa, ambayo hutumiwa sana sio tu katika kupikia, bali pia kwa ajili ya kufanya kila aina ya vipodozi.

Kuhusu flakes za nazi, tunaziona tu kama ladha au mguso wa mapambo kwenye matibabu ya kitamu. Kwa kweli, ni bidhaa yenye lishe sana na muundo wa kemikali tajiri, ambayo inaonyesha kwa uwazi mambo yake ya faida.

Kwa mizizi yake yenye nguvu katika kupikia, flakes za nazi ni bidhaa ya usindikaji wa nyama ya nazi. Kwanza, massa nyeupe-theluji husindika kuwa unga wa nazi, ambao hukaushwa kwa joto la juu sana. Kisha hupozwa na kuchujwa, baada ya hapo huwekwa kwenye masanduku maalum. Hii inazalisha nazi iliyokunwa, ambayo kwa kawaida tunaiita flakes za nazi. Ukubwa wa chips unaonyesha ubora na aina. Ya thamani zaidi inachukuliwa kuwa chini ya laini, chips zisizo na sukari na granulated, zinazojulikana na maudhui ya juu ya mafuta.

Vipande vya nazi hutumiwa hasa katika confectionery. Inaongezwa kwa keki, keki, roli tamu, n.k. Flakes za nazi hutumiwa kufunika chipsi za chokoleti, biskuti na dessert zingine. Mara nyingi hutumiwa kama nyongeza ya ladha kwa jibini la curd.

Faida za nazi

Kama ilivyoelezwa hapo juu, nazi ni matajiri katika virutubisho. Pia ina kalori nyingi, kwa hivyo haupaswi kubebwa sana na pipi za nazi. Lakini, pamoja na maudhui ya kalori ya juu, nazi ina mali nyingi za manufaa: inaboresha digestion, inapunguza hatari ya kansa na ugonjwa wa moyo, inasaidia utendaji wa mfumo wa kinga, na ina mali ya antioxidant. Sio bure kwamba mnazi unaitwa "mti wa uzima." Kwa hiyo, unaweza kuwa na uhakika kwamba kichocheo cha vidakuzi vya nazi vinavyotolewa na HozOboz ndicho unachohitaji. Kwa hivyo, hapa kuna kichocheo cha kuki za nazi na picha.

Viungo

• Wazungu wa yai - 4 pcs.
• Sukari - 180 g
• Vipande vya nazi - 220 g
• Unga - 50 g
• Chumvi - Bana

Maandalizi

1. Mimina sukari kwenye sufuria ndogo (ikiwezekana na chini nene).
2. Ongeza wazungu wa yai hapo.

   

3. Weka sufuria kwenye moto mdogo na whisk daima mpaka sukari itapasuka kabisa. Hii itachukua kama dakika 2-3. Tunahitaji sukari kufuta tu, yaani, hakuna haja ya kupiga mpaka kuunda povu yenye nguvu.

   

4. Ifuatayo tunatumia flakes za nazi, ambazo tunatengeneza kuki. Weka kwenye sufuria.

   

5. Kisha kuongeza chumvi na unga. Changanya vizuri.

   

6. Inageuka misa hii, ambayo tunaweka moja kwa moja kwenye sufuria kwenye jokofu kwa nusu saa.

   

7. Wakati misa imepozwa, tunaunda mipira ndogo kutoka kwayo (kubwa kidogo kuliko cherries).

   

8. Weka mipira kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi. Kunapaswa kuwa na nafasi kati ya vidakuzi kwani vitapanuka kidogo wakati wa kuoka.

   

9. Weka vidakuzi katika tanuri kwa muda wa dakika 15-25, kulingana na aina gani ya kuki unayopenda. Ikiwa unapenda kuki za nazi laini, dakika 15 kawaida hutosha. Vidakuzi hivi vitakuwa karibu vyeupe. Ikiwa unapenda vidakuzi vya crispy (kama mpishi wetu), waache kwenye tanuri kwa muda mrefu - hadi dakika 20-25. Kisha rangi itageuka kuwa caramel. Joto la tanuri - 180C.

   

10. Vidakuzi vya nazi ni vizuri kula na maziwa au kakao. Au unaweza kuifanya kama hiyo, kwa sababu ni ya kitamu sana!

    

Ikiwa umetayarisha vidakuzi vya nazi kulingana na mapishi ya KhozOboz, basi labda tayari umegundua kuwa huwezi kuondoka kutoka kwao sasa, kwa sababu familia yako itakuuliza kuoka mipira hii tamu ya kushangaza kila mara. Kwa njia, unaweza kuwa umekutana na vidakuzi vya nazi vya Ubelgiji vinauzwa; vinakuja katika aina tofauti - zote zikiwa na jamu na katika umbo la piramidi. Vidakuzi hivi vina ladha sawa ya nazi na harufu nzuri. Na unaweza kupika nyumbani pia. Kwa mfano, kulingana na mapishi ya leo, tengeneza "viota" kutoka kwenye unga na kuweka jam kidogo ndani. Oka kwa njia ile ile. Bila shaka, unaweza kujaribu jam. Na kwa ujumla, badala yake, unaweza kuweka matunda ya pipi kwenye "viota" vya nazi - sema, mananasi. Katika kesi hii, utapata kuki za kimungu na ladha ya kitropiki.

Mapishi bora ya Kuki na maagizo ya hatua kwa hatua na picha

vidakuzi vya nazi

Dakika 30

350 kcal

5 /5 (1 )

Je! unataka kushangaza wapendwa wako na jamaa na keki zenye harufu nzuri na za kitamu, ambazo, zaidi ya hayo, zimeandaliwa kwa dakika chache? Mapishi ya Vidakuzi vya Mkate Mfupi wa Nazi ndivyo tu unavyohitaji!

Kwa kila mmoja wetu, ladha ya nazi inahusishwa na kitu cha mbinguni, kwa furaha na ladha isiyo ya kawaida ambayo inakuingiza kwenye hadithi ya kweli, ambapo mitende inakua, daima ni joto na jua.

Ni kwa sababu ya hisia hizo kwamba kuoka nazi ni maarufu sana. Wacha tuchunguze kwa undani jinsi ya kuandaa vidakuzi vyenye lishe, kitamu na laini ambavyo vitakuwa na ladha iliyotamkwa ya nazi!

Kichocheo rahisi cha kuki ya nazi na picha

Zana za jikoni:

Viungo

1. Weka siagi kwenye bakuli, kisha ongeza sukari ndani yake. Ni bora ikiwa siagi iko kwenye joto la kawaida, kwa njia hii itakuwa rahisi zaidi kusaga na sukari. Sukari inaweza kubadilishwa na sukari ya unga, katika hali ambayo mchanganyiko unaosababishwa utakuwa sawa zaidi, na vidakuzi vya kumaliza vitakuwa vya zabuni zaidi na vyema.
2. Kutumia kijiko cha kawaida au mchanganyiko, saga sukari na siagi.
3. Ongeza shavings ya nazi na kuchanganya mchanganyiko mzima tena mpaka shavings kusambazwa sawasawa kati ya viungo vingine.
4. Ni wakati wa kuongeza yai ya kuku na kuchanganya yaliyomo yote ya bakuli vizuri tena. Mayai yanapaswa kuongezwa hatua kwa hatua, kumbuka hili ikiwa unapika mara mbili
   sehemu. Kwanza ongeza yai moja, changanya mchanganyiko mzima hadi laini, na baada ya hayo ongeza la pili.
   
   
5. Katika hatua hii, ni bora kuruhusu mchanganyiko wa yai-nazi kukaa kwa muda (kama dakika 12-15). Wakati huu, shavings ya nazi itapunguza kwa kiasi kikubwa na kuwa rahisi zaidi. Wakati huu sio muhimu hata kidogo, kwa hivyo ikiwa unataka, unaweza kuiruka.
6. Ongeza soda ya kuoka kwenye unga. Ni bora kuizima kwanza, tunafanya hivyo na maji ya limao au siki. Ikiwa unataka kuongeza poda ya kuoka badala ya soda, basi unapaswa kuchukua mara mbili zaidi na kuchanganya tu na unga.
   
   
7. Panda unga wa ngano kupitia ungo moja kwa moja kwenye bakuli na mchanganyiko wa yai-nazi. Haupaswi kuruka unga; mafanikio ya bidhaa hii ya confectionery inategemea sana ubora wa unga! Pia una hatari ya kuzidisha na unga, kwa hivyo ongeza gramu 90 kwanza, na kisha uongeze kama inahitajika.
8. Matokeo yake, baada ya kuchanganya, unapaswa kupata unga usio huru, usio na tofauti. Inapaswa kuwa laini na nata kidogo.
9. Tunajizatiti na kijiko na kutenganisha vipande vidogo vya unga nayo. Mara kwa mara, ingiza mikono yako kwenye unga, pindua ndani ya keki za spherical, zilizopigwa kidogo. Sura inaweza kuwa ya kiholela, kwa mfano mraba, mviringo, jambo kuu ni kwamba keki yenyewe sio gorofa sana.
   
   
10. Washa oveni kwa digrii 190-200 na uiache ili joto.
11. Kwa wakati huu, unaweza kuanza kuweka kuki za baadaye kwenye karatasi ya kuoka. Inapaswa kufunikwa na karatasi au karatasi ya kuoka, na kisha kuweka mikate yote ya gorofa. Tray ya kuoka yenyewe inahitaji kupakwa mafuta kidogo na siagi.
    
    
12. Oka keki kwa dakika 4-6, baada ya hayo, punguza joto hadi digrii 170 na uoka kwa dakika nyingine 12-15. Ikiwa ungependa kuki zisiwe kavu sana, basi wakati wa kuoka unaweza kupunguzwa kidogo. Kwa ujumla, usisahau kuangalia hali ya vidakuzi katika tanuri, ili usikose wakati huo bora wakati wanapaswa kuondolewa.
    
    
13. Kutumikia kuki kwenye meza kwenye sahani ya kina na waache baridi kidogo. Furahia chai yako!

Tumia kichocheo hiki cha video kama msaada wa kuona

Baada ya kutazama video hii, unaweza kuhakikisha kuwa kuandaa vidakuzi hivi hakutakuchukua juhudi nyingi na wakati.

Vidakuzi vya Nazi Rochers coco video mapishi

Kichocheo cha vidakuzi vya Rochers VIUNGO: http://www.videocooking.ru/retsepty/desert/kokosovoe-pechene-roshe-koko.html

#mapishi
#kitamu
#mapishi ya video
#kupika
#chakula
#Zhanna
#kupikia video

https://i.ytimg.com/vi/YZSCT3-K328/sddefault.jpg

https://youtu.be/YZSCT3-K328

2016-01-28T13:00:30.000Z

Mapishi ya Vidakuzi vya Vegan na Nazi, Ndizi na Tarehe

• Idadi ya huduma: takriban 16-20.
• Wakati wa kupika: Dakika 10 za maandalizi, dakika 20-30 kupika.
• Zana za jikoni: mixer, bakuli kwa ajili ya kuandaa mchanganyiko, ungo wa unga, tanuri, karatasi ya kuoka, foil au karatasi ya kuoka.

Viungo

Mlolongo wa kupikia

1. Ndizi zinapaswa kuiva ili iwe rahisi kukatakata. Kwa hivyo, ikiwezekana, acha ndizi zilizonunuliwa hivi karibuni zikae kwa siku kadhaa. Weka matunda yaliyosafishwa kwenye bakuli na ponda massa ya ndizi na uma wa kawaida.
   
   
2. Tunaosha tende na maji ya bomba na kuondoa mbegu. Ongeza tende kwenye bakuli na uziponde na massa ya ndizi.
   
   
3. Mimina mafuta ya mboga kwenye bakuli na kuongeza flakes za nazi ndani yake.
   
   
4. Changanya yaliyomo kwenye bakuli hadi laini hadi viungo vyote vigawanywe sawasawa kati yao; hii inaweza kufanywa na mchanganyiko au kijiko cha kawaida.
   
   
5. Katika hatua hii, ni bora kuruhusu mchanganyiko kukaa kwa muda kidogo, dakika 12-15 ni ya kutosha. Wakati huu, shavings ya nazi itajaa na kulainisha kidogo, baada ya hapo itakuwa rahisi zaidi. Unaweza kuruka hatua hii ikiwa huna muda wake; hii haitafanya vidakuzi vilivyomalizika kuwa mbaya zaidi.
6. Panda unga wa ngano kupitia ungo moja kwa moja kwenye bakuli na mchanganyiko wa ndizi-nazi. Haupaswi kuruka unga; mafanikio ya bidhaa hii ya confectionery inategemea sana ubora wa unga! Pia una hatari ya kuzidisha na unga, kwa hivyo ongeza gramu 90 kwanza, na kisha uongeze kama inahitajika.
   
   
7. Unapaswa kuishia na unga usio na usawa. Inapaswa kuwa laini na nata kidogo. Huu ndio muundo wa unga ambao unafaa kwa kutengeneza kuki!
8. Tumia kijiko cha chai kutenganisha vipande vidogo vya unga, kisha uvike kwenye mikate ya spherical, iliyopangwa kidogo.
9. Washa oveni kwa digrii 190-200 na uiache ili joto.
10. Funika tray ya kuoka na foil au karatasi ya kuoka na uweke mikate yote ya gorofa juu yake. Tray ya kuoka yenyewe lazima kwanza iwe na mafuta kidogo na siagi.
    
    
11. Mara tu tanuri inapo joto vya kutosha, weka karatasi ya kuoka na vidakuzi vya baadaye ndani yake.
12. Oka keki kwa dakika 4-6, kisha kupunguza joto hadi digrii 170 na uoka kwa dakika nyingine 12-15. Ikiwa ungependa kuki zisiwe kavu sana, basi wakati wa kuoka unaweza kupunguzwa kidogo.
13. Acha vidakuzi vipoe kidogo na utumie kwenye bakuli la kina.
14. Furahia chai yako!
    
    

Mapishi ya video ya kupikia

Vidakuzi hivi vya ajabu vya nazi ya vegan ni nzuri tu kama vile vilivyotengenezwa na bidhaa za wanyama!

Vidakuzi hivi vya nazi vya nyumbani vinavutia: hudhurungi-hudhurungi, kwenye ukoko wa sukari na nyufa za kupendeza, laini katikati, na ladha inamkumbusha Raffaello, kavu tu, kwa sababu hakuna cream. Naam, hii ni kuki, si keki! .. Mwanangu, mpenzi wa nazi ya kila kitu, alisema kuwa ni kitamu sana sana!

Kwa hivyo, ikiwa unapenda pia ladha ya karanga za ng'ambo, wacha tuoka kuki na flakes za nazi na unga. Kwa nini ufafanuzi huo? .. Lakini kwa sababu pia kuna mapishi bila unga, shavings tu, sukari na mayai. Hizo ni nazi halisi, pia tutazitayarisha wakati ujao.

Na hizi ni cookies rahisi lakini ladha - hivi sasa! Hebu tuongeze kwenye mkusanyiko wetu wa bidhaa za nazi, ambazo tayari zinajumuisha keki, pie na pancakes!

Kwa vipande 25:

• 200 g flakes ya nazi (nyeupe, nzuri);
• 100 g unga wa ngano;
• 100 g ya sukari;
• 2 mayai ya kuku ya kati au kubwa;
• Kijiko 1 cha poda ya kuoka.

Unaweza kununua shavings, au unaweza kufanya yako mwenyewe kutoka kwa nazi. Kweli, kipande 1 hutoa tu kuhusu 60 g ya shavings.

Jinsi ya kuoka:

Kwa hiyo, vunja mayai kwenye bakuli, mimina sukari ndani yao na upiga na mchanganyiko - kwa kasi ya juu au ya kati, dakika 2-3. Inakubalika kuwa misa sio thabiti kama povu ya biskuti, lakini kwa hakika tunahitaji fluffiness!

Mimina flakes za nazi kwenye bakuli na mchanganyiko wa fluffy uliopigwa na koroga.

Kisha mimina unga na poda ya kuoka ndani yake.

Na kuchanganya tena. Mara ya kwanza nilitaka kuunda unga ndani ya mpira, lakini umati uligeuka kuwa laini na upole kiasi kwamba nilibadilisha mawazo yangu :) Na nilichanganya tu na kijiko hadi laini. Na kisha, kulingana na mapishi, kuweka unga kwenye jokofu kwa nusu saa.

Preheat oveni hadi 180C. Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi, na mafuta kidogo ya ngozi na mafuta ya mboga.

Tunachukua unga, mvua mikono yetu na maji na tunapiga unga ndani ya mipira ya ukubwa wa pipi ya Raffaello.

Weka vidakuzi kwenye safu kwenye karatasi ya kuoka.

Oka kwa dakika 15-30. Kwa nini kuenea vile? Lakini kwa sababu kichocheo cha asili kilionyesha muda wa kuoka wa dakika 15, vidakuzi vyangu vilichukua kama nusu saa kuoka. Kwa hivyo angalia aina ya kuoka: vidakuzi viko tayari wakati vina rangi ya hudhurungi kidogo: dhahabu, na vilele vya hudhurungi - kama vilele vya mlima kwenye mionzi ya kwanza ya jua la asubuhi ... Tunajaribu sio kukauka, kwa sababu basi kuki huwa. ngumu juu.

Weka vidakuzi vilivyotengenezwa nyumbani na flakes za nazi kwenye sahani.

Na tumikia kwa chai!

Na hapa kuna keki ya nazi katikati.

- hivi ndivyo nilivyoitendea familia yangu Jumapili. Kichocheo cha kuki ni rahisi zaidi ya rahisi zaidi, muundo pia ni mdogo - viungo vitatu vya unga na chokoleti kidogo. Hivi karibuni, ununuzi wa flakes za nazi haujawa tatizo - unaweza kuuunua sio tu katika mifuko, bali pia kwa uzito. Mwishoni, unaweza kununua nazi na kufanya sio tu flakes za nazi kutoka kwake, lakini pia mafuta ya nazi.

Nilipenda sana kuki hizi, na sio mimi tu, kila mtu. Mume wangu, ambaye hapendi flakes za nazi hata kidogo, alifurahiya. Watoto waliomba kuoka tena. Sijui hata kwa nini, kwa upendo wangu wote, nilioka kuki hizi kwa mara ya kwanza, kwa sababu ni kitamu sana, cha juisi, crispy kidogo na zaidi kama keki ndogo.

Kiwanja:

• - 200 g
• - 150 g (kioo cha sehemu)
• - 2 pcs.

Kichocheo: Vidakuzi vya Nazi

1. Changanya sukari, mayai na nazi katika kikombe mpaka "unga" wa viscous unapatikana.

2. Gawanya "unga" huu katika vipande 20 na uvike kwenye mipira.

3. Chukua kila mpira mkononi mwako, fanya unyogovu kwa kidole chako na uweke kipande cha chokoleti ndani yake, karibu nusu ya kipande. Sikuwa na chokoleti, kwa hivyo nilitumia chips za chokoleti.

4. Unda ndani ya mpira tena, ili chokoleti iko ndani. Weka keki kwenye karatasi ya kuoka na uoka kwa dakika 15. Joto +200C.

Vidakuzi hivi vilivyo na flakes za nazi vitakuwa zawadi tamu tamu kwa likizo kwa wale walio na jino tamu; unachotakiwa kufanya ni kuvifunga vizuri kwenye kisanduku.