Обновлено: 13.07.2018 16:55:56

Рынок бытовой техники умопомрачительно широк, и даже крупная бытовая техника пестрит таким разнообразием, что выбор сделать довольно трудно. Специалисты Expertology подготовили для вас перечень моделей современных газовых плит, который поможет вам сориентироваться, не допустить ошибки и совершить по-настоящему удачную покупку.

Газовая плиту какой фирмы лучше выбрать

Пройдемся сперва по производителям газовых плит, которые вошли в рейтинг, и напомним происхождение брендов, а также где на самом деле производится продукция.

Bosch – пожалуй, самый известный и уважаемый бренд из всех присутствующих. Это огромная немецкая корпорация с налаженным производством по всему миру. Газовые плиты производятся преимущественно в Турции.

Gorenje – чуть менее узнаваемый, но все равно «увесистый» бренд. Принадлежит одноименной словенской машиностроительной компании. Название происходит не от глагола «гореть», как многие думают, а от названия словенского городка Горенье, где компания была основана. Газовые плиты производятся на собственных заводах в самой Словении.

BEKO - турецкий бренд, принадлежащий крупному производителю бытовой техники Arçelik. Входит в пятёрку крупнейших производителей бытовой техники в Европе. Производство налажено в самой Турции и частично в России.

GEFEST – хорошо известная отечественному потребителю белорусская торговая марка недорогой и добротной бытовой техники. Все производство находится в республике Беларусь – завод СП ОАО «Брестгазоаппарат».

DARINA - российская торговая марка встраиваемой бытовой техники и кухонных плит. Владелец - АО «Газпром Бытовые Системы», который до ребрендинга носил название - АО «Газмаш». Производит технику DARINA Чайковский завод газовой аппаратуры (ЧЗГА) в Пермском крае.

Hansa – российская торговая марка, старательно выдающая себя за немецкую. Но, несмотря на не самый честный брендинг, техника вполне неплохая. Газовые плиты собирают на заводах холдинга Amica Group в Польше.

Kaiser - торговая марка крупной бытовой техники, зарегистрирована в Германии на OLAN-Haushaltsgerate. Бренд псевдонемецкий, ровно с такими же российскими корнями, как и Hansa. Газовые плиты производятся на тех же польских заводах Amica Group. Редкие исключения делают в Германии.

Рейтинг лучших газовых плит

номинация	Место	Наименование товара	цена
Лучшие недорогие газовые плиты до 10 000 рублей	1		8085 РУБ.
	2		8319 РУБ.
	3		8268 РУБ.
Лучшие газовые плиты в среднем ценовом сегменте (с газовой духовкой)	1		17898 РУБ.
	2		27805 РУБ.
	3		24480 РУБ.
Лучшие газовые плиты премиального класса (с газовой духовкой)	1		54590 РУБ.
	2		35449 РУБ.
Лучшие газовые плиты с электрической духовкой	1		36507 РУБ.
	2		20705 РУБ.
	3		21590 РУБ.
Лучшая настольная газовая плита	1		3699 руб.

Лучшие недорогие газовые плиты до 10 000 рублей.

Начнем рейтинг традиционно с самых востребованного и массового сегмента – недорогих газовых плит по цене до 10 тыс. рублей. Наши эксперты определили три бюджетные газовые плиты из числа достаточно работоспособных и надежных: GEFEST 3200-08, DARINA B GM441 005 W и Hansa FCGW51001. Для них общими признаками являются:

газ-контроль духовки;

4 конфорки, включая 1 «экспресс» (кроме DARINA B GM441 005 W);

традиционный способ очистки духовки (обычное мытье);

ящик для посуды;

Конвекции, электророзжига, газ-контроля конфорок, защитного отключения, блокировки панели управления (защита от детей) и часов в этих трех моделях не предусмотрено.

Газовая плита GEFEST 3200-08 производится в р. Беларусь на заводе СП ОАО «Брестгазоаппарат». Это предельно простой, но добротный и надежный агрегат, чем и славится техника GEFEST. Размеры плиты составляют 85 х 50 х 53 см, а вес без упаковки - 37.5 кг. Выполнена в белом цвете.

На варочной панели расположены 4 конфорки, из которых одна – для быстрого приготовления мощностью около 3 кВт. Она даже мощнее горелки духовки, которая выдает около 2.7 кВт.

Полезный объем духовки составляет 42 л. Камера оснащена индикатором температуры. В комплекте идут жаровня, противень, решетка духовки и решетка поверхности. Последняя – железная, эмалированная.

В целом пользователей в GEFEST 3200-08 все устраивает за исключением отсутствия регулируемых ножек и подсветки духовки.

Производитель предоставляет два года гарантии на данную плиту.

Достоинства

компактная;

простота и надежность.

Недостатки

нет электророзжига;

нет подсветки духовки;

решетки – не чугун;

Газовая плита DARINA B GM441 005 W – хороший образец настоящей отечественной техники, которая полностью производится в России (Чайковский завод газовой аппаратуры).

Размеры и вес аппарата почти аналогичны предыдущей модели - 50x50x85 см и 36 кг соответственно. Цвет корпуса – белый, окантовка дверки – черная.

Варочная панель оборудована четырьмя конфорками, среди которых нет высокомощной для быстрого приготовления. Но этот момент не вызывает недовольства покупателей, по крайней мере на это не указывают отзывы. Зато данная модель комплектуется отдельным набором жиклеров для сжиженного газа 3000 Па. В отличие от GEFEST 3200-08, у этой модели предусмотрена крышка на варочную панель.

Полезный объем духовки равен 43 л, дверка съемная. Есть подсветка духовки и регулируемые опоры, но нет показателя температуры в камере, и этим многие пользователи недовольны.

Что еще странного в DARINA B GM441 005 W, так это комплект «Extra Effect» (противень + поддон). Громкое название, казалось бы, должно говорить о чем-то исключительном, но на самом деле пользователи этим решением недовольны. Противни не входят в пазы духовки, а ставятся на решетку. При этом решетка одна, и загрузить духовку двумя поддонами с блюдами нельзя. Чтобы переставить блюдо при неправильном пропекании выше или ниже, нужно достать всю конструкцию - решётку, противень с блюдом и поддон. Это очень неудобно.

Гарантия производителя на эту плиту– два года.

Достоинства

регулируемые ножки;

съемная дверка;

жиклеры на сжиженный газ;

Недостатки

нет показателя температуры в духовке;

противни плохо входят в пазы духовки;

неудобный комплект Extra Effect;

Газовая плита Hansa FCGW51001 – продукт российской (псевдонемецкой) торговой марки и польского производства. В целом это столь же аскетичный агрегат, в котором только все необходимое и никаких излишеств, но чуть более стильный дизайн.

Размеры плиты составляют 50x60x85 см, причем, 60 см – это глубина, а не ширина. Весит без упаковки 35 кг. Выполнена в белом цвете с черной дверкой духовки.

Полезный объем духовки существенно больше обеих предыдущих моделей - 58 л, и этому пользователи рады. Но эта самая духовка не оснащена ни подсветкой, ни показателем температуры, и это сильно раздражает потребителя.

Еще один подозрительный момент – многие пользователи замечают активную коррозию корпуса спустя всего год с лишним эксплуатации. Учитывая то, что гарантия производителя составляет всего один год против двух лет у DARINA B GM441 005 W и GEFEST 3200-08, это обстоятельство вызывает настороженность.

Достоинства

симпатичный дизайн;

охлаждение Cool Front;

увеличенный объем духовки;

Недостатки

нет термометра и подсветки в духовке;

корпус со временем ржавеет.

Лучшие газовые плиты в среднем ценовом сегменте (с газовой духовкой)

Теперь рассмотрим более «продвинутые» газовые плиты с расширенным функционалом и полезными дополнительными опциями. Специалисты Expertology определили три оптимальные модели по сочетанию приемлемой цены, достойного функционала и качества: GEFEST 6100-04, Gorenje GI 52339 RW и GEFEST 6500-03 0045. Эта тройка в среднем в два раза дороже самых бюджетных вариантов.

Общие характеристики этих моделей:

чугунные решетки;

1. подсветка духовки;

   автоматический электроподжиг;

   традиционный способ очистки духовки (кроме Gorenje GI 52339 RW);

   эмалированная рабочая поверхность;

   откидная дверка с двойным стеклом;

   хозяйственный отсек;

   механическое управление поворотными переключателями.

Конвекция, защитное отключение и блокировка панели управления в этих моделях не предусмотрены.

Белорусская газовая плита GEFEST 6100-04 выполнена в похожем стиле на «младшую сестру» GEFEST 3200-08, но уже по панели управления видно, что это значительно более функциональная модель.

Размеры плиты чуть больше бюджетных вариантов - 60x60x85 см, и духовка более объемная - 52 л. Панель управления фронтальная, содержит поворотные механические переключатели и экран таймера с ручкой регулировки.

Самое выдающееся в этой плите – раздельная установка таймера выключения на каждую конфорку и отдельно на духовку. Газ-контроль энергонезависимый – срабатывает даже при отсутствии подключения к электросети. Этого нельзя сказать о таймере и часах – при отключении напряжения дольше 10 секунд все настройки сбиваются. Есть функция защитного отключения, но она тоже энергозависима.

Духовка оснащена газовым грилем. Вертел для гриля имеется в комплекте, как и шашлычница. Также в духовке имеются достаточно удобные проволочные направляющие.

Недостаток этой модели – сильный нагрев стекла дверки духовки. Поэтому для семей с маленькими детьми в инструкции к агрегату рекомендуется оснащать дверку специальным защитным экраном.

Достоинства

таймер отключения на каждую конфорку и духовку;

автоматическое поддержание нужной температуры в духовке;

чугунные решетки;

полный газ-контроль, независимый от электричества;

газовый гриль с вращающимся шампуром;

Недостатки

со временем электроподжиг работает все хуже;

нет термометра в духовке;

сильно нагревается дверка духовки;

нет батарейки для таймера;

Газовая плита Gorenje GI 52339 RW производится в Словении на «родном» заводе Gorenje. Отличается оригинальным ретро-дизайном и приятным оттенком слоновой кости с бронзовой фурнитурой. Экстерьер очень положительно оценивают большинство покупателей.

Размеры плиты - 50x60x85 см, объем духовки – 56 л. Вес в упаковке составляет 48,2 кг. Дверка духовки съемная и оборудована помимо двойного стекла еще и теплоотражающим слоем. Все это защищает дверку от экстремального нагрева, но разработчики все-таки кое-что не учли. А именно – во время готовки сильно нагревается сама ручка духовки, и без прихвата можно обжечься.

Духовка оборудована съемными проволочными направляющими на пяти уровнях. В комплекте идет целых набор аксессуаров для духовки: глубокий противень, мелкий, стеклянный противень и решетка. Дверка оснащена механизмом плавного закрытия GentleClose. Еще в этой модели реализована более «продвинутая» очистка, а именно – паровая AquaClean. Из минусов – нет нормального датчика температуры в камере, и ориентироваться можно лишь приблизительно по шкале регулятора газа духовки.

Плита комплектуется форсунками для сжиженного газа G30/30.

Достоинства

интересный дизайн;

паровая очистка духовки;

съемная дверка;

полный набор противней;

чугунные решетки;

Недостатки

нет термодатчика в духовке;

нагревается ручка духовки.

Газовая плита белорусского производства GEFEST 6500-03 0045 производит хорошее впечатление уже своим «дорогим» внешним видом. И функционал, судя по отзывам пользователем, тоже нисколько не разочаровывает.

Линейные размеры агрегата составляют 60x60x85 см. Объем духовки - 52 л. Выполнена в темно-коричневом цветовом решении с глянцевыми и матовыми металлическими элементами. Поверхность варочного стола – закаленное стекло, и этот момент часто хвалят покупатели за легкость мытья.

Духовка оборудована газовым грилем. Мощность гриль-горелки – 1.9 кВт, основной – 3.1 кВт. Благодаря терморегулятору в духовке достаточно точно поддерживается заданная температура. Время работы можно установить по таймеру с сенсорным управлением.

Плита также оборудована регулируемыми опорами и выдвижным хозяйственным отсеком. Крышка варочного стола не предусмотрена.

Все бы в этой модели было хорошо, если бы не массовые случаи выхода из строя электроподжига. Также многие пользователи недовольны отсутствием защиты от детей, хотя в предыдущих вариантах ее тоже нет, но никто особо не жалуется.

Достоинства

эффектный внешний вид;

многофункциональная;

итальянские горелки;

газовый гриль с вертелом;

Недостатки

быстро ломается автоподжиг;

нет защиты от детей.

Лучшие газовые плиты премиального класса (с газовой духовкой)

И теперь рассмотрим третью группу по ценовому признаку – модели газовых плит премиального класса. Наши специалисты посчитали целесообразными к покупке с учетом функционала и стоимости только две модели - Kaiser HGG 62521 KB и Bosch HGA23W155.

Для них объединяющие признаки следующие:

полный газ-контроль (духовка и конфорки варочной панели);

4 конфорки, включая 1 «экспресс»;

чугунные решетки;

1. подсветка духовки;

   автоматический электроподжиг;

   звуковой таймер;

   хозяйственный отсек;

   механическое управление поворотными переключателями.

Конвекция, блокировка панели управления, защитное отключение в этих двух моделях не предусмотрены.

Газовая плита Kaiser HGG 62521 KB – это продукт российской торговой марки, но в отличие от большей части товаров этого бренда, производится в самой Германии. Это самым положительным образом сказывается на качестве и потребительских характеристиках. Но есть и обратная сторона – при не самом выдающемся как для премиум-класса функционале, эта модель неоправданно (по отзывам покупателей) дорогая.

Размеры агрегата составляют 60x60x85 см, вес - 52 кг. Объем духовки - 58 л. Камера оборудована инфракрасным (электрическим) грилем, к которому в комплекте поставки идет вертел. Откидная дверка имеет тройное остекление – это большой плюс, так как дверка при готовке нагревается минимально. Что еще очень хорошо – это каталитическая очистка - специальное покрытие, значительно облегчающее уход.

Варочная поверхность эмалированная, с особой, легко очищающейся эмалью. Также плита оборудована стеклянной крышкой варочного стола.

В целом данная модель вызывает минимум нареканий со стороны реальных покупателей, а те, что есть, носят несущественный характер.

Достоинства

надежность;

каталитическая очистка;

тройное остекление дверки;

Недостатки

• высокая цена.

Немецкая газовая плита Bosch HGA23W155 производится в Турции. Относится к премиальному классу бытовой техники, но цена при этом относительно доступная.

Линейные размеры аппарата - 60x60x85 см, и в эти размеры конструкторам удалось уместить на удивление объемную камеру духовки – целых 71 л. Духовка оборудована грилем, к которому в комплекте идет электромеханический вертел. Очистка камеры – традиционная, и это многие потребители квалифицируют как минус данной модели, дескать в премиум-классе могло бы быть что-то более «премиальное», чем обычное ручное мытье.

Рабочая поверхность варочного стола выполнена из нержавеющей стали. Из четырех конфорок одна особенная – экспресс-конфорка с тремя контурами пламени.

В открытых источниках резко отрицательных отзывов об этой модели наши эксперты не обнаружили, и даже с ручной очисткой все готовы мириться на фоне остальных преимуществ.

Достоинства

приемлемая цена;

большая духовка;

горелка «Тройная корона»;

Недостатки

• традиционная очистка.

Лучшие газовые плиты с электрической духовкой

Теперь рассмотрим иной тип газовых плит, в которых используется газовый нагрев в варочной поверхности и электрический – в духовом шкафу. Специалисты Expertology выделили три достойные модели: Gorenje Classico K 67 CLI, GEFEST 6502-03 0044 и BEKO CSM 62321 DA.

Общие характеристики для этих плит следующие:

газ-контроль;

4 конфорки, включая 1 «экспресс»;

чугунные решетки;

1. конвекция;

   подсветка духовки;

   автоматический электроподжиг;

   звуковой таймер;

   откидная дверка с двойным стеклом;

   хозяйственный отсек;

   механическое управление поворотными переключателями.

Защитное отключение в этих моделях отсутствует.

Газоэлектрические плиты Gorenje Classico K 67 CLI производятся в Словении на собственном заводе холдинга Gorenje Group. Весьма удачная модель как по качеству, так и по внешнему виду – дизайн выполнен похожим образом с моделью Gorenje GI 52339 RW, о которой шла речь выше.

Размеры аппарата - 60x60x85 см, объем духовки - 64 л. Электрические нагреватели способны разогревать камеру до 275 °С, вот только измерить эту температуру нечем. В этой модели не установлен термометр, а ориентироваться можно лишь по не самой точной шкале регулятора. Это, по отзывам покупателей, серьезный минус. Еще один недостаток – отсутствие конвекции, которая «просится» в любую электрическую духовку. Предусмотрена паровая очистка камеры AquaClean.

Варочная панель оборудована четырьмя конфорками, включая «экспресс» весьма внушительной мощности - 3,5 кВт с WOK-адаптером. Покрытие варочного стола – эмаль легкой очистки. Блокировки панели управления от доступа детей не предусмотрено.

Плита комплектуется решеткой, съемными направляющими, глубоким и мелким противнями, и форсунками для сжиженного газа G30/30.

Достоинства

изысканный дизайн;

мощная экспресс-конфорка с WOK-адаптером;

паровая очистка;

надежность и безотказность;

Недостатки

завышенная цена;

нет датчика температуры в духовке;

нет конвекции;

Еще одна белорусская плита, теперь уже газоэлектрическая. Пользователи единодушны в высокой оценке стильного хай-тек дизайна и черного цвета корпуса.

Габариты плиты - 60x60x85 см, вес без упаковки - 49.7 кг. Объем духовки на удивление небольшой, как для такого общего размера - 52 л. Электрическая духовка достаточно энергоэффективная – класс «А», что тоже положительно отмечают пользователи. Тип очистки духовки – традиционный (ручной), но в контексте этой конкретной модели пользователи на данное обстоятельство не жалуются.

Поверхность варочного стола выполнена из закаленного стекла, которое удобно мыть. Из 4-х конфорок одна – быстрого приготовления, мощностью 3.1 кВт.

Датчика температуры духовки и блокировки панели управления нет, как и у предыдущей модели. В комплекте поставки идет набор для адаптации плиты под баллонный газ.

Достоинства

эффектный дизайн;

ускоренный нагрев с конвекцией;

энергоэффективная;

комплект для баллонного газа;

Недостатки

• нет датчика температуры духовки.

Турецкая газоэлектрическая плита BEKO CSM 62321 DA производится в России. Первое, что получает высшие оценки пользователей – это изысканный дизайн и глубокий антрацитовый оттенок. Потребительские характеристики модели тоже на высоте.

Линейные размеры аппарата - 60x60x85 см вмещают довольно объемную духовку 65 л. Максимальная температура разогрева камеры - 250 °С. В этих пределах реализовано восемь режимов приготовления и разморозки, включая 3d турбо режим с конвекцией. Высокий класс энергопотребления «А» тоже получает положительные оценки.

Поверхность варочной панели выполнена из закаленного стекла, которую легко очищать даже от стойких загрязнений. Некоторое недовольство потребителей вызывает крайне маркая поверхность корпуса и панели управления.

Особо дотошными пользователями отмечено, что основа-каркас плиты выполнена из довольно тонкой жести, которая со временем деформируется, вызывает перекос плиты. Это едва ли не единственный объективный недостаток модели.

Достоинства

эффектный дизайн;

доступная цена;

энергоэффективная;

защита от детей;

Недостатки

слабая рама;

очень маркая поверхность корпуса.

Лучшая настольная газовая плита

И в качестве «бонуса» рассмотрим портативный вариант газовой плиты на 4 конфорки в форм-факторе без духового шкафа. По мнению наших экспертов, оптимальным вариантом по соотношению минимальной цены и максимальных потребительских характеристик является GEFEST Брест ПГ 900.

Настольная плита GEFEST Брест ПГ 900 белорусского производства – работоспособный, долговечный и недорогой вариант для дачи или кухни с ограниченным свободным пространством. Также прекрасно подойдет как временный вариант варочной панели.

Размеры плиты составляют 50x52x12.7 см. Корпус металлический, эмалированный, коричневого цвета. Есть регулировочные ножки для точной горизонтальной установки. Панель управления оснащена поворотными механическими переключателями.

Таких опций как часы, таймер, газ-контроль, защитное управление и защита от детей в этой модели нет. Здесь все сделано в угоду минимальной цены и надежности.

В комплекте поставки шланг с хомутами, форсунки под магистральный и баллонный газ и заглушки.

Достоинства

простая и надежная;

комплект для баллонного газа.

Недостатки

• выраженных нет.

Какую газовую плиту купить

Все три бюджетные модели равнозначны по цене, и критерием выбора здесь могут послужить только потребительские характеристики. Тем, кому критически важно наличие полноценного термометра в духовке, подойдет GEFEST 3200-08. Если нужна большая в этом классе духовка, Hansa FCGW51001 будет подходящим вариантом. DARINA B GM441 005 W ярко выраженных преимуществ не имеет, но в целом совершенно не плохая.

Из среднего сегмента Gorenje GI 52339 RW лучшая по всем параметрам, и была бы почти безупречной, если бы не раскаляющаяся ручка духовки. В обеих плитах GEFEST быстро выходят из строя элементы электроподжига, в GEFEST 6100-04 раскаляется дверка, остальные недостатки носят больше индивидуальный характер.

В премиум-сегменте Kaiser HGG 62521 KB по всем параметрам лучшая, но она значительно дороже Bosch HGA23W155. Но, когда речь идет о премиальной технике, цена, как правило, имеет не первоочередное значение.

Из газоэлектрических плит фаворитом можно считать BEKO CSM 62321 DA. Gorenje Classico K 67 CLI очень неплохо выглядит за счет дизайна и общего качества, но проигрывает по функционалу и еще больше проигрывает по цене. GEFEST 6502-03 0044 очень неплохая, но на фоне двух других моделей выглядит бледновато. Опять же, это если в сравнении. Если нет подобного выбора, то белорусская модель вполне стоит своих денег.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Несмотря на то, что многие современные новостройки оснащаются исключительно электрическими плитами, популярность качественных и надежных газовых плит не уменьшается. И при возможности установки газовой плиты многие хозяйки отдают именно ей предпочтение.

Достоинства газовых плит

Грамотно выбранная газовая плита - это отличный бытовой прибор, позволяющий быстро и эффективно готовить пищу, контролируя и мгновенно изменяя необходимый температурный режим.

Такие плиты неприхотливы и просты в использовании, позволяют существенно экономить на электричестве. Кроме этого, еда, приготовленная на огне, отличается более выраженным вкусом, а удобная возможность контроля температурного режима и его быстрой смены позволяет создавать хозяйке изысканные кулинарные шедевры.

Недостатки газовых плит:

• Любая газовая плита при несоблюдении условий установки и эксплуатации относится к одним из самых опасных бытовых приборов, обращение с которыми требует особой внимательности и аккуратности
• Газовые плиты подключаются к трубе подачи газа, поэтому их перемещение в другое место зачастую вызывает проблемы и необходимость проведения официального согласования
• Ремонт и замену газовой плиты нельзя проводить самостоятельно, а только обратившись к профильным специалистам газовой службы.

Сегодня многие газовые плиты оснащаются термоэлектрической системой защиты – газ-контроль, блокирующей подачу топлива, когда в конфорке гаснет огонь. Системой эффективной защиты от утечки газа оснащаются только конфорки, духовка, или все работающие элементы прибора. Пожаробезопасность газовых плит компенсируется функцией электроподжига, которая исключает использования небезопасных спичек.

Взвесив все плюсы и минусы многие хозяйки, тем не менее, отдают предпочтение именно газовым плитам, которые подбираются с учетом определенных факторов, влияющих на эстетические и функциональные свойства устройства.

Размеры плиты

Размер газовой плиты, как правило, подбирается под габариты кухни с учетом расстановки мебели и другого оборудования. Стандартная высота прибора обычной комплектации – 850 мм, глубина - 500 или 600 мм. Некоторые производители предлагают приборы с регулируемыми ножками, с помощью которых можно сделать плиту выше или ниже. Ширина плит варьируется от 300 до 900 мм (последние могут включать 5-6 комфорок). Как исключение встречаются и газовые плиты шириной 1000 мм (плиты от компании SMEG).

Самые распространенные модели имеют следующие размеры варочной поверхности: 500×500 мм, 500×600 мм и 600×600 мм . Они прекрасно вписываются в любые, даже небольшие по размерам кухни.

Поверхность и дизайн газовых плит

В настоящее время газовые плиты изготавливают из высококачественной жаропрочной стали. Кроме эстетически привлекательного дизайна, панели приборов отличаются разнообразием и высокой практичностью. На современном рынке представлены газовые плиты, панели которых произведены из различных материалов, имеющих свои определенные достоинства и недостатки.

• Эмалированные поверхности газовых плит белого или коричневого цвета относятся к самым традиционным моделям. Они прочны и доступны по цене. Однако эмалевые покрытия имеют некоторые недостатки: они трудно очищаются от следов приготовления пищи, жира, на ней появляются царапины, а кроме этого она неустойчива к сколам.
• Нержавеющая сталь на плитах бывает полированная или матовая. Такие газовые плиты очень стильно и эффектно смотрятся, отличаются прочностью и износоустойчивостью, отмываются проще, чем эмалированные поверхности. Однако их сложно постоянно поддерживать в отличном состоянии. На них остаются пятна от пальцев. Необходимо изрядно потрудиться, чтобы плита из нержавеющей стали постоянно блестела. Кроме того, для повседневного ухода за стальной поверхностью нужно приобретать специальные средства для чистки.
• Стеклокерамические поверхности на плитах уже не являются диковинкой. Варочная поверхность в них покрыта специальным слоем стеклокерамики или сверхпрочного жаропрочного стекла. Такие газовые плиты эффектно выглядят, долго сохраняют привлекательный вид, отличаются прочностью и устойчивостью к механическим и значительным температурным нагрузкам. При соблюдении инструкций производителя такие поверхности долговечны, за ними просто ухаживать. Панель рекомендуется очищать непосредственно по окончания готовки. В основном предлагаются панели коричневого и черного цвета, иногда встречается элитная белая стеклокерамика.

Количество и размеры конфорок

Любая хозяйка должна сама сделать выбор, сколько конфорок ей необходимо для приготовления пищи с учетом ее нагрузки и частоты готовки.

Традиционные газовые плиты производятся с четырьмя конфорками , однако современные производители предлагают большой выбор моделей с комплектацией от двух до шести конфорок различного уровня горения и размеров.

Размеры конфорок подбираются под размеры посуды . Обычная варочная поверхность оснащена одной конфоркой высокой мощности, двумя — средней и одной — малой. В современных газовых плитах дополнительно есть конфорка большой мощностью и для сверхбыстрого приготовления еды с т многоуровневой конструкцией, создающая несколько колец пламени. Многоконтурные горелки используются для приготовления разных сложных блюд: долгого тушения мяса, копчения, варки на пару и т.д.

Кроме традиционных круглых конфорок потребителям предлагаются газовые плиты с овальными и даже треугольными конфорками, которые не требуют решеток.

Выбор духовки газовой плиты

Современные производители предлагают газовые плиты с привычными газовыми духовками или с духовыми шкафами, работающими от электричества. Газовые духовки могут быть представлены в классическом варианте: с несколькими режимами нагрева и без функции вентилятора. Если плита оснащена газовым грилем, но он значительно экономичнее электрического, и создает условия, близкие к естественному обжариванию на углях. Но управление нагревом в таких приборах практически не автоматизировано, поэтому их эксплуатация требует определенного опыта. Электрогриль обеспечит более равномерный прогрев, точное управление нагревом, но и обойдется значительно дороже.

Многие производители оснащать газовые плиты многофункциональными духовками с удобной и эффективной принудительной циркуляцией воздушных потоков. В таких духовках используются полые горелки, что обеспечивает равномерный прогрев блюд.

Электрические духовки в газовых плитах бывают обычными или многофункциональными, с вентилятором, равномерно распределяющим горячий воздух в шкафу. Для нагрева в них используется несколько видов нагрева: верхний, нижний, на задней стенке и боковой. В таких духовках можно приготовить разнообразные блюда с помощью изменения режима нагрева и температурного режима.

Духовка в современных плитах оборудуется средствами безопасности. Духовой шкаф может иметь дверцу с двойным или тройным противоударным жаропрочным стеклом.

Топ лучших газовых плит за год

В настоящее время самые популярные модели газовых плит предлагают следующие производители: Gorenje , Bosch, Gefest , Hansa, Indesit , Ardo. Мы выбрали наиболее функциональные и современные плиты и выстроили следующий рейтинг.

Где купить другие газовые плиты и цены на них

В представленных магазинах можно найти практически любую модель .

Газовая плита на кухне – это классика советской эпохи, но и в наше время газовая кухонная техника по-прежнему актуальна. Конечно, современные газовые плиты существенно преобразились. Это уже не те простейшие приборы, какими пользовались наши родители. В наши дни это кухонная техника с большими функциональными возможностями и восхитительным современным дизайном. Рассмотрим подробней вопрос, какие модели газовых плит сегодня нам предлагает рынок кухонного оборудования.

Газовые плиты бывают следующих видов:

• Напольные. Это полноценное кухонное оборудование, состоящее из варочной панели с конфорками и духовым шкафом.
• Настольные. Если нужна только варочная панель и не нужна духовка, предусмотрены модели газовых плит, которые можно устанавливать на столешницу. Данные модели мобильны. Их часто используют в загородных домах и дачных поселках.
• Встраиваемые в мебель. Встраиваемая в рабочую столешницу кухонного гарнитура кухонная варочная плита, а также духовой шкаф, встроенный в мебель – хит сегодняшнего времени.

Конфорки

Конфорки – наиважнейший элемент плиты. Количество их на варочной панели колеблется от 2-х до 6 штук. Причем, существуют комбинированные модели, где газовые конфорки соседствуют с электрическими. Это очень практично и особенно актуально для местности, где часто случаются перебои с подачей газа. «Разнокалиберные» конфорки адаптированы для посуды разных размеров. Иногда кроме обычных круглых конфорок присутствует одна овальной формы.

Также в новых моделях плит встречаются многоуровневые конфорки, где пламя может быть в два или три ряда. Такие называются “коронами”. Это позволяет равномерно распределить нагрев и увеличить мощность конфорки.

конфорка “корона”

Варочная панель

Внешний вид газовой плиты во многом зависит от материала, из которого изготовлена ее варочная панель. А именно:

Эмалированная варочная панель

Недорогие газовые плиты чаще всего имеют эмалированную панель. Данное традиционное покрытие прошло проверку временем и хорошо зарекомендовало себя. Эмаль, как правило, прочное покрытие, но при ударе или сильном давлении возможны сколы поверхности, от которых внешний вид плиты сильно пострадает. Сегодня эмалированные плиты, хотя и выпускаются в новом, современном дизайне, но постепенно уходят в прошлое. На смену им приходят плиты с другие, качественно новые покрытия.

Панель из нержавеющей стали

Сталь широко используется как материал для варочной поверхности кухонных плит. Стальное покрытие – это всегда практично и надежно. Прекрасно выглядит металлическая зеркальная поверхность плиты. Также и матовая поверхность придает плите современный вид и особый стиль. К сожалению, нержавеющая сталь восприимчива к появлению пятен и разводов.

Алюминиевый сплав

Это материал по внешнему виду и цвету близок к нержавеющей стали, но имеет более светлый оттенок. В принципе, ничего особенного не представляет.

Стеклокерамика и жаростойкое стекло

Кажется, что эти материалы должны быть хрупкими. Но это не так. В новейших моделях газовых плит, получивших названия «газ на стекле» и «газ под стеклом», используется именно этот высокопрочный и жаростойкий материал. Красота и привлекательность этих моделей бесспорна, но уход за ними имеет свои особенности.

Духовой шкаф

Обычная газовая духовка, созданная по классическим канонам, уже несколько устарела. Развитие технологий привело к созданию газовых шкафов с принудительной циркуляцией горячего воздуха, то есть со встроенным вентилятором. Чтобы ветерок от вентилятора не задул пламя, в подобных духовках используются полые горелки. Если же пламя случайно погаснет, то через пару секунд вспыхнет снова.

Система безопасности

Газовое оборудование всегда считалось небезопасным. К сожалению это правда. Производители, заботясь о нашей безопасности, разработали и внедрили в свои модели термоэлектрическую систему газ-контроль. Конфорки оснащены специальными датчиками, которые прекращают подачу газа в случае непредвиденных обстоятельств, когда пламя может загаснуть. Подобная система используется не только в конфорках, но и в духовке.

Для предотвращения ожогов, в дверцы духовок вставляется жаростойкое стекло в несколько слоев.

Полезные дополнения

Чтобы сделать газовые приборы более комфортными в использовании, конструкторы наделили их дополнительными функциями. В новых моделях газовых плит предусмотрена система электроподжига, которая может быть ручной или автоматической. В первом случае, чтобы зажечь горелку надо повернуть ее переключатель и одновременно нажать на специальную кнопку для подачи искры. Во втором, при повороте переключателя огонь загорается автоматически.

В некоторых моделях встречаются также индикаторы включения каждой конфорки, таймер и звуковой сигнал окончания работы. Относительно газовых духовок, новшествами являются: выдвижная система противней при открывании дверцы и автоматическая очистка шкафа.

Как любая бытовая техника, газовые плиты можно разделить на классы:

• Эконом-класс . Эти модели газовых плит самые дешевые и простые по дизайну. Как правило, они лишены многих функций, делающих технику комфортной в эксплуатации. Но зато за небольшие деньги можно иметь полноценную кухонную плиту, вполне справляющуюся с основными задачами.
• Комфорт-класс . Модели кухонных плит с высокими эксплуатационными характеристиками. Благодаря эргономичному, современному дизайну отлично впишутся в интерьер любой кухни.
• Премиум-класс . Это самые дорогостоящие модели плит, которые не могут не впечатлять исключительно красивым, модным дизайном и демонстрирующие последние технические достижения в области кухонного оборудования.

Пожалуйста, оцените статью:

Традиционные кухонные плиты не теряют своих позиций – они дешевле, компактнее и привычнее встроенных варочных панелей и духовых шкафов. Современный ассортимент достаточно широк, и каждая домохозяйка имеет возможность подобрать модель согласно своим предпочтениям. Что нужно знать перед тем, как выбрать газовую плиту для кухни, чтобы она служила верой и правдой долгие годы, не обманув ни единой из возложенных на нее надежд? Какие характеристики важны, а что – лишь рекламная уловка производителей?

Краткий ликбез по устройству газовой плиты

Конструктивно современная газовая плита схожа с плитой советской эпохи, поскольку они обе состоят из корпуса, газораспределительного устройства, рабочего стола с конфорками и духового шкафа с горелками. Однако некоторые отличия, касающиеся и дизайна, и технических характеристик, превратили ее в более функциональный прибор.

Помимо базовой оснастки, производители сегодня интегрируют в кухонные плиты еще две системы:

• контрольно-управляющую (таймеры, термометры, регуляторы, газ-контроллеры) – «мозги» прибора, при помощи которых легче выбрать нужные опции и отследить условия приготовления блюда;
• электрическую (подсветка духовки, электроподжиг, гриль, конвекция, вертел) – благодаря этой системе, пользоваться плитой удобнее, а дополнительные функции позволяют существенно разнообразить рацион.

Комбинированная газовая плита

Чтобы выбрать хорошую плиту для кухни, разбираться в каких-либо особенностях газовой системы рядовому потребителю нет необходимости – тип горелок, способ подключения и прочие нюансы являются унифицированными и учитываются специалистом непосредственно при установке. Единственное, что стоит уточнить для себя заранее – количество и вид нагревательных элементов (их подробную классификацию смотрите ниже).

Подавляющее большинство газовых плит управляется механически – с помощью нескольких поворотных переключателей. Такое управление надежно, привычно и не зависит от электричества, но в то же время не дает возможности точно отрегулировать режим работы. Электронной или сенсорной системой с дисплеем более удобно управлять духовым шкафом – они вариативны, управляющая панель их выглядит актуально, а рецепты блюд можно записать в память прибора.

Хоть наличие электрических элементов и усложняет монтаж плиты (требуется ее подключение к электросети с обязательным заземлением), отказываться от этих функций все-таки не стоит:

• благодаря подсветке духового шкафа наблюдение за процессом приготовления становится простым и безопасным занятием;
• электроподжиг избавляет от необходимости постоянно пользоваться спичками или пьезозажигалкой.

Устройство газовой плиты

к оглавлению

Характеристики всех параметров кухонной плиты

Из 200–300 моделей газовых плит, которые предлагаются в интернет-магазинах, навскидку определить наилучший вариант достаточно сложно. Однако задача становится проще, если ознакомиться с каждым параметром и отсортировать их по степени важности. Первоочередное внимание стоит уделить рабочей поверхности, поскольку она обычно используется чаще, чем духовка.

Современные плиты сильно отличаются по ширине

к оглавлению

Как подобрать оптимальные габариты

Из каких соображений следует выбирать размеры газовой плиты? Далеко не всегда их нужно согласовывать с площадью помещения: прежде всего, рекомендуется обратить внимание на количество человек в семье и разнообразие ежедневного меню.

Если домочадцы привыкли видеть на столе завтрак, обед и ужин из 2–3 блюд, кроме того, в семье часто гостят большие компании, домашнему повару необходима модель с 4–5 конфорками и внушительной духовкой (80–100 л).

Такой прибор будет иметь соответствующую ширину – около 90 см, а то и больше. Однако, несмотря на это, его высота и глубина должны находиться в стандартных пределах – 85 и 60 см соответственно. Любые их изменения (исключая предусмотренную производителем подгонку высоты с помощью выдвижных регулируемых ножек) должны быть согласованы с размерами кухонного гарнитура.

Владельцам миниатюрных кухонь некуда деваться от жизненных реалий, и им приходится выбирать среди узких плит, имеющих ширину от 40 до 50 см. Конечно, объем духового шкафа в этом случае ограничивается 40–43 л, и нужно обращать внимание на количество верхних нагревающих элементов – 2–3 конфорок обычно достаточно для небольшой семьи.

Размеры газовой плиты нужно выбирать, исходя из количества человек в семье, пищевых привычек и площади кухни

И наконец, наиболее распространенный вариант, когда выбирается плита со стандартными величинами высоты, ширины и глубины: 85х60х60 см. Она легко совмещается с любой кухонной мебелью и имеет достаточное количество горелок (традиционно 4) для обеспечения горячей пищей средней семьи из 4–5 человек.

Помимо площади кухни и объема приготовляемой пищи, при выборе габаритов газовой плиты нужно также учитывать наличие прочих кухонных агрегатов – мультиварки, аэрогриля, электрочайника, тостера, блинницы. Чем активнее они используются, тем меньше может быть кухонная печь, и тем больше места можно сэкономить за ее счет.

к оглавлению

Все о материалах варочной поверхности

Элементы газовой печи встроены в корпус, обычно выполненный из эмалированной или нержавеющей стали. Поскольку прибор находится в помещении с повышенной влажностью, имеет смысл выбрать газовую плиту для кухни из нержавеющей стали. Если требуется подобрать корпус определенного цвета, выбор ограничивается только эмалированными шкафами. Важно, чтобы качество покрытия было очень высоким, иначе металл может быстро проржаветь.

Эмалированные плиты радуют ценой

Варочный стол также может быть изготовлен из тех же материалов, но более дорогие газовые плиты имеют поверхности из стеклокерамики или закаленного стекла. Стоит рассмотреть подробно, чем они отличаются:

• Эмалированная поверхность – прочное, недорогое покрытие, которое за счет богатой цветовой палитры можно отлично вписать в дизайн. Уход за эмалью должен быть регулярным и тщательным, в противном случае она легко царапается, теряя внешний вид и защитные свойства.
• Надежность материала могли бы превратить его в любимца пользователей, но, к сожалению, у него, особенно у глянцевых разновидностей, есть существенный недостаток – маркость.
• Закаленное стекло – плиты со стеклом на поверхности отличаются стильным внешним видом, сам материал прост в уходе, способен выдерживать высокие термические нагрузки, однако при этом боится точечных ударов и легко рассыпается на части, которыми, кстати, невозможно пораниться.
• Стеклокерамика – высокотехнологичный материал, позволяющий поверхности нагреваться в считанные секунды. Из его минусов нужно указать на высокую стоимость, необходимость оберегать от попадания сахаросодержащих продуктов и ограниченность в выборе посуды (нельзя использовать алюминиевые емкости, а также кастрюли и сковородки с выпуклым дном).

Стеклянные выглядят стильно

Если говорить о цвете, то наименьшее количество хлопот доставляют матовые поверхности молочного или бежевого оттенка, тогда как черные и зеркальные покрытия нуждаются в постоянном очищении от капель воды, остатков пищи и даже отпечатков пальцев.

к оглавлению

Коронованные и обычные конфорки – разновидности горелок

На рабочей поверхности газовой плиты располагается от 2 до 6 конфорок разной формы и мощности, которые условно можно разделить на основные, вспомогательные и скоростные. Экспресс-конфорки отличаются большей мощностью и, соответственно, меньшим временем разогрева. Они оптимальны для кипячения воды, интенсивной обжарки и разогрева блюд.

Для сверхбыстрого приготовления еды также используются многоконтурные конфорки:

• «двойная корона» – в отличие от стандартной горелки выдает двухрядное пламя, благодаря чему дно посуды прогревается равномернее, а жидкость закипает мгновенно;
• «тройная корона» – оборудована двойным кольцевым рассекателем, создающим три ряда пламени;
• wok-конфорка – также обеспечивает двух- или трехконтурное пламя, но при этом может быть совмещена с вок-посудой, имеющей полусферическое дно.

Гриль-конфорка на газовой поверхности

Мощность таких конфорок нередко превышает 4 кВт, что позволяет при необходимости обеспечить усиленный нагрев.

Обычно турбо-конфорка соседствует с конфоркой пониженной мощности (до 1 кВт). Она пригодится для подогрева небольшой порции еды либо приготовления деликатных продуктов. И дополняется стандартный набор большинства моделей двумя конфорками средней мощности, выполняющими основную работу.

Также нужно обращать внимание на форму горелок:

• Классические круглые – универсальны и подходят для всех видов посуды, квадратные смотрятся оригинально, но не способствуют равномерному прогреву днища.
• Овальные прекрасно совмещаются с утятницами.
• Любители гриль-меню наверняка оценят наличие в некоторых моделях соответствующей конфорки в виде решетки.

Конфорка для сковороды-вок

Имеет значение и способ расположения зон нагревания. Наиболее удобным считается традиционный вариант, когда горелки размещены по углам поверхности. Ромбовидное комбинирование часто вызывает нарекания на то, что одновременно можно использовать только две противоположные конфорки. Но какое бы положение они ни занимали, важно, чтобы самые мощные из них в целях безопасности были достаточно далеки и от кухонного фартука, и от края плиты.

к оглавлению

Какой должна быть надежная решетка

Решетка для рабочего стола кухонной плиты может быть секционной – на всю поверхность, или индивидуальной – для каждой конфорки. Этот параметр зависит от модели и личных предпочтений. Секционная удобнее, если планируется готовить в большой посуде на нескольких конфорках одновременно.

Другой важный момент – материал изготовления решетки. Это может быть сталь или чугун. Чугун – самый надежный, практичный и долговечный, но не деформируется со временем и выдерживает вес любых кастрюль и сковородок. Важно помнить о хрупкости чугуна и учитывать его тяжесть. Сталь – более дешевый и легкий материал, но, как правило, такие решетки приходится периодически менять.

Нестандартная решетка

к оглавлению

Духовой шкаф – классика или многофункциональность

Задумываясь, как выбрать газовую плиту хорошего качества, нельзя забывать о ее важной части – духовке. Производители хорошо поработали над ее усовершенствованием, и покупатели часто теряются в догадках, действительно ли новоприобретенные функции столь необходимы, как в этом уверяет реклама, или они являются лишь маркетинговой уловкой, объясняющей отличия в стоимости.

к оглавлению

Классическая духовка – минимум необходимого

Бывает, что ради экономии, покупатель желает подобрать плиту с самой обычной духовкой. В таком случае функциональность ограничивается нижним нагревом, который обеспечивается одной или двумя газовыми горелками. Предусматривается, что верх блюда должен пропекаться в режиме естественной конвекции, образуемой вследствие внутреннего теплообмена.

Сегодня газовые плиты оснащены дополнительным верхним нагревательным элементом, а некоторые – и боковым вентилятором, создающим принудительную конвекцию. Такая конструкция эффективно решает несколько проблем, присущих предыдущей версии:

• благодаря равномерности прогрева, отпадает необходимость доставать и поворачивать противень или форму в процессе готовки;
• появляется возможность регулирования режимов работы за счет отключения и включения верхних и нижних горелок;
• становится доступным одновременное приготовление блюд на двух противнях.

Хорошо, если вентилятор защищен антижировым фильтром

Несмотря на то, что в продаже все еще можно встретить плиты с духовками в классическом исполнении, нельзя сказать, что они в полной мере обеспечивают потребности современной домохозяйки. Минимальным и условно достаточным набором функций обладает духовой шкаф, имеющий, помимо нижнего, верхний нагрев и вентилятор.

к оглавлению

Электрические духовки в газовых печках

Тем, кто хочет сочетать удобство газовой варочной поверхности и функциональность электродуховки, стоит выбрать для кухни газовую плиту с электрической духовкой. В линейке гибридных моделей есть как приборы с минимальным количеством опций, так и многофункциональные модели с конвекцией, грилем, микроволновой печью.

В электрических духовках больше режимов приготовления, а значит, и больше возможностей. В электродуховках прогрев более равномерный, а приготовление – более быстрое, однако газовые приборы более экономичны.

Многофункциональный электрический духовой шкаф

к оглавлению

Дополнительные возможности – нужны или нет

Следующие функции также не относятся к излишествам, поскольку создают вполне ощутимый комфорт при эксплуатации духовки. Так, ценителям поджаристой корочки на блюде рекомендуется выбирать газовые плиты для кухни с дополнительным сильным нагревом, который создается газовым или электрическим грилем. Если планируется часто делать курицу-гриль или запекать большие куски мяса, необходимо, чтобы вместе с грилем в комплектации был предусмотрен вертел.

Не менее удобны и другие возможности газовой духовки:

• таймер – в зависимости от типа (звуковой или с отключением), прибор подает сигнал об окончании заданного времени приготовления или сам отключается, предотвратив тем самым подгорание пищи;
• дисплей – характерен для электронных/сенсорных систем управления и показывает текущее или оставшееся время, заданный режим и температуру;
• терморегулятор – обеспечивает автоматическое поддержание температуры в заданном диапазоне (в газовых духовках устанавливается механический термостат, который способен сохранять температурный режим в пределах ±15 градусов).

Вертел для духовки

Более совершенное оснащение – электронный таймер, инфракрасный гриль, встроенная микроволновая печь – для газовых духовок недоступно. Впрочем, и предложенных вариантов вполне достаточно, чтобы обеспечить беспроблемное приготовление пищи в ежедневном режиме.

к оглавлению

Системы очистки – как оптимизировать уход за газовой духовкой

Мытье духовки после ее использования – то еще удовольствие. Для облегчения этого процесса внутренние поверхности шкафа покрываются стекловидной эмалью, с которой копоть и жир можно смыть обычной губкой и моющим средством. Тем не менее, духовку с эмалью легкой очистки необходимо тщательно убирать каждый раз после эксплуатации, иначе грязь въестся в материал, и отмыть ее будет достаточно сложно.

В более дорогих духовых шкафах, встроенных в газовые плиты, предусматриваются системы самоочистки, работающие по принципу гидролиза и катализа (расщепление отложений водой или некоторыми веществами-катализаторами). Пиролитические системы самоочищения, предусматривающие воздействие на загрязнения высокой температурой, в газовых агрегатах не устанавливаются.

Эмалированные поверхности нужно очищать после каждого использования шкафа

Функцию гидролитической очистки можно отнести к автоматической лишь с некоторой натяжкой, поскольку для ее запуска требуется приложить некоторые усилия:

1. Удалить из рабочей камеры противни, решетки, съемные направляющие, вертел.
2. Налить в специальный резервуар определенное количество воды (рекомендуемый объем указан в инструкции).
3. Выставить температуру 70–100 градусов и включить духовку на 20 минут.
4. По окончании этого времени нужно дать поверхностям остыть и затем вручную удалить с них размягченную паром грязь.

Очистка паром облегчает ручное очищение внутренних поверхностей

Каталитическая система очистки полностью автоматизирована и не требует дополнительного включения прибора – процесс распада жира происходит за счет его реакции с катализатором, входящим в состав эмалированного покрытия, и начинается уже при температуре 150 градусов непосредственно во время приготовления. Минусом такой технологии является постепенное снижение ее эффективности и весомое увеличение цены.

к оглавлению

На чем нельзя экономить – безопасность

Вопрос безопасной эксплуатации газовой плиты по сей день остается актуальным, поэтому о профилактике несчастных случаев стоит позаботиться еще на этапе выбора. Со стороны производителей разработано немало технологий, направленных на предупреждение утечки взрывоопасного количества газа или получения ожогов:

• газ-контроль – функция блокирует поступление газа в духовку или к конфоркам, как только в них по какой-либо причине погаснет пламя;
• охлаждающий вентилятор (тангенциальное охлаждение) – при включении любого нагревающего элемента включается вентилятор, втягивающий извне холодный воздух и подающий его к дверцам и боковым стенкам, тем самым их охлаждая;
• увеличенное количество дверных стекол – двойной или тройной стеклопакет позволяет создать эффект термоса, за счет чего верхнее стекло остается едва теплым и, соответственно, безопасным.

Дополнительный уровень защиты можно создать с помощью накладок на регуляторы

Чем чаще планируется пользование плитой и духовкой, тем тщательнее нужно подходить к безопасности, и тем меньше рекомендуется экономить на опциях. Особенно это правило касается приборов, покупаемых для семей с детьми или для пожилых людей.

к оглавлению

Комбинированные модели для любителей инноваций

Если вы предпочитаете делать покупки «с запасом» и привыкли получать максимум от бытовой техники, обратите внимание на новинки рынка.

Очень удобны комбинированные модели, сочетающие газовую и электрическую плиту. Такие варочные поверхности оснащены и газовыми горелками, и электрическими конфорками. Это очень удобно и практично для приготовления разных блюд и в форс-мажорных ситуациях, когда возникают проблемы с газом.

Комбинированная модель

Как выбрать газовую плиту для кухни, чтобы не мыть посуду? Сегодня это не анекдот, так как в продаже есть комбинированная техника, сочетающая кухонную печь и посудомоечную машину. Недостаток такого варианта – уменьшенный духовой шкаф. Преимущество – существенная экономия места.

Всторенная посудомоечная машина

к оглавлению

Краткий обзор популярных брендов

Газовые плиты с простым функционалом пользуются спросом на рынке нижнего и среднего ценового сегмента. В производстве таких моделей по приемлемой для потребителя цене особенно преуспевают компании России, Беларуси и Украины. В предлагаемых ими приборах зачастую нет электроподжига и термостата, зато практически во всех предусмотрен газ-контроль, а в топовые модели уже заложены и дополнительные возможности.

Среди известных и проверенных пользователями марок можно назвать:

• Darina (Россия) – по вполне умеренной стоимости (от 6000 до 18000 руб.) изготовитель предлагает плиты как с упрощенными элементами, так и богато укомплектованные; отзывы о них в среднем положительные, но потребители указывают на некоторые недостатки – кривизну решеток, неаккуратную сборку и недостаточно высокую мощность горелок.
• Gefest (Беларусь) – также представляет обширный ассортимент (более 50 моделей по цене от 6500 до 23000 руб.), удовлетворяющий любое требование относительно комплектации. Среди плюсов покупатели называют надежность, простоту в уходе, а среди минусов – хрупкость эмалированного покрытия, громоздкий дизайн и неудовлетворительную работу электроподжига.
• Greta (Украина) – в каталоге предприятия можно найти около 34 моделей, оборудованных подсветкой, газ-контролем, электрическим грилем и вертелом. Средний ценовой диапазон – от 5600 до 10000 руб. По отзывам, плиты эстетичны, хорошо справляются с основными задачами, но некоторые ее элементы – подсветка, вертел, конфорки – могут быстро выйти из строя.

Увеличенные в размерах модели с духовками разного объема

Из зарубежных предприятий лидируют как общепризнанные бренды – Bosch, Gorenje, Ardo, так и относительно молодые и бюджетные марки – Hansa, Beko, Cezaris. Благодаря им в продаже постоянно появляются плиты нового поколения, способные состязаться с электрическими встраиваемыми аналогами.

В том, как выбрать газовую плиту хорошего качества, нет мелочей, поэтому не поленитесь расспросить продавца обо всех функциях и возможностях понравившейся модели, а при выборе в онлайн-магазине используйте инструмент сравнения.

Разнообразие газовых устройств растет с каждым днем, и то, как выбрать хорошую газовую плиту, знают далеко не все. Чтобы не прогадать, нужно знать о нескольких функциональных особенностях, которые станут основополагающими в её использовании.

Большинство людей отдают предпочтение электроплитам, так как считают их более удобными. Но опытная домохозяйка знает, как правильно выбрать и какую плиту: электрическую или газовую.

Надежность и долговечность газовой плиты выше, чем электрического аналога. И мы расскажем почему. Рассмотрим преимущества и определим критерии выбора. После прочтения наших советов вы практически станете экспертом, который знает о плитах практически всё, и сможете самостоятельно разобраться, какая из них подойдёт вашему дому и каковы особенности её использования.

Прежде чем погружаться в нюансы, объясним, почему плита должна быть газовая. Перед покупкой этот вопрос, несомненно, всплывёт и заставит задуматься. Плюсы газового устройства намного значимее, чем электроплиты, объясним конкретнее:

• существенное преимущество — это цена . Она будет на процентов 15-20 ниже, чем у электроплиты. При сегодняшней нестабильной ситуации с экономикой, согласитесь, это весомый аргумент;
• экономичность . Электроплита будет самым энергоемким устройством в вашем доме, в отличие от газовой, которая сэкономит деньги на потреблении газа, не затрагивая количество потребляемой энергии в квартире или доме;
• простота использования . Все уже давно привыкли к использованию этих плит и хорошо в этом разбираются. Регулировка нагрева блюда очень удобна, тот, кто пользовался электрическим устройством, знают об этой разнице;
• отсутствие зависимости от наличия энергоснабжения . Если электричество отключится, а у вас стоит электроплита, то сидеть придётся не только в темноте, но ещё и голодным. А если в семье растёт маленький ребёнок? Всерьёз задумайтесь над этим;
• скорость приготовления блюда . Температура огня всегда будет выше температуры нагретых элементов. Это помогает, например, с утра, когда опаздываешь на работу и завтрак нужно приготовить максимально быстро;
• вкус еды . Часто можно услышать, что еда, приготовленная на открытом огне, вкуснее. Тем более во все века люди готовили пищу на огне, в какой-то степени, это заложено в нас на генетическом уровне, и нет причин отказываться от этого в наше время.

Теперь обсудим правила, которые необходимо соблюдать при подборе своей «кормилицы». Когда вы определились с покупкой газового устройства, нужно знать тонкости выбора оптимальной модели.

Начнем с главного вопроса: какую газовую плиту лучше использовать для своей кухни, встроенную или отдельную? В этом поможет кухонная мебель, она подскажет, какой вид установки подходит именно ей. Иногда производители кухонь предлагают свои варианты, более подходящие под её габариты, цвет и дизайн.

Когда выбираете число конфорок, учитывайте количество членов семьи.

Если их не более 4-5 человек, вполне подойдёт поверхность с 4 конфорками, если больше, стоит задуматься об увеличении их численности до 5-6, но и кухня, в этом случае, должна быть больше и предполагать установку такой плиты.

Размер стандартной газовой плиты от 80 до 85 см, в ширину до 1 метра, а в глубину до 50-60 сантиметров. Всегда есть возможность установить варочную поверхность отдельно от духовой части, это позволит выгодно решить дизайнерские тонкости кухни и внесет гибкость в подборе плиты и духовки, так как будет отсутствовать привязка одного к другому.

Если в вашей семье готовка происходит часто и в большом количестве, визуально представьте, как на плите стоит сразу несколько сковородок и кастрюль, они не должны мешать друг другу. Или проведите этот эксперимент прямо в магазине.

Чаще всего вместе с плитами продаётся и сама посуда, попросите продавца поставить её на поверхность, чтобы правильно оценить степень удобства приготовления еды.

Количество конфорок, как и мощность, подбирается покупателем индивидуально под свои потребности. Их может быть от 2 до 6. Они обладают разными видами факела, размером и формой. Вспомните, часто ли бывает такое, что вам приходится готовить в спешке, если да, то подбирайте конфорки с большей тепловой мощностью, это позволит быстро нагреть воду в кастрюле или чайнике.

В ультрасовременных плитах устанавливаются комбинированные конфорки, с 2-3 кольцами для пламени, они могут регулироваться отдельно. Эта привилегия адресована опытнымповарам, они знают, как подобрать правильный режим для определённого блюда. Бывают треугольные, овальные и квадратные конфорки, на них нет решётки, так как они выполняют функцию подставки самостоятельно.

Использование спичек и зажигалок уже отходит в прошлое, на большинстве газовых плит установлена система «электроподжиг». Она находится на панели управления в качестве отдельной кнопки: нажимаете её и одновременно регулируете силу пламени.

Функция зависит от наличия электроэнергии, но не всегда, поэтому уточняйте у специалистов. Цена на электропождиг невысока и составит всего до 1 % от полной стоимости. Теперь вы знаете больше о том, как выбрать подходящую газовую плиту.

Корпус газовой плиты

Для изготовления корпуса используют прочную сталь, покрытую эмалью, она устойчива к коррозии и имеет высокую прочность.

В дорогих устройствах используют матовое покрытие, смотрится оно гораздо элегантнее и красивее, но проигрывает в удобстве ухода за ним. На такой поверхности будут видны абсолютно все следы от готовки еды и отпечатков пальцев.

Варочная поверхность

Варочная поверхность изготавливается из стойких к температуре материалов. Они имеют разную расцветку, есть возможность подобрать под дизайн кухни. Самым экономичным вариантом будет поверхность с эмалированным покрытием.

Еще один материал, который используют для панели, это нержавейка. Это наиболее выигрышный вариант, объясним почему. Он отличается высокой прочностью, прост в уходе, его легко мыть, а также, он устойчив химическому воздействию и поражению коррозией.

Для выбора наилучшего варианта для вашей плиты производители стали предлагать несколько вариантов. Она бывает:

• электрической;
• газовой;
• комбинированной.

Какую же лучше выбрать? Большинство специалистов утверждают, что самым наилучшим вариантом будет комбинированный духовой шкаф, выбрав который, вы точно не прогадаете.

Она не будет перегружать проводку (что иногда приводит к пожарам при использовании электрической духовки) и позволит быстро набрать нужную для готовки температуру.

Газовая духовка будет оснащена несколькими режимами нагрева, а также газовым грилем. Она создаёт максимально близкую атмосферу к готовке на углях. Но использовать её правильно получится при наличии определённого опыта.

В электрической духовке устанавливают несколько функций, иногда с применением вентилятора, который будет распространять нагретый воздух по периметру шкафа. В ней готовят абсолютно разные блюда, используя нижний режим нагрева, боковой, верхний и на задней стенке.

Безопасность

Особо важным критерием в том, как выбрать газовую плиту для кухни, является безопасность. При покупке уточните, имеются ли в конфорках термодатчики, которые управляют запорными клапанами на форсунке.

Они автоматически прекратят подачу газа, если пламя было случайно потушено сбежавшим молоком или закипевшей водой из чайника. Функция недешевая, но, согласитесь, она того стоит. Вспомните только о многочисленных пожарах и взрывах на почве утечки газа.

Кстати, как выбрать чайник для газовой плиты, чтобы он также не стал причиной для беспокойства? Первое правило, чайник должен обладать звуковым сигналом при его нагреве до нужного придела, ведь забыть о нём очень просто.

Существует много разновидностей материалов, из которых изготавливают чайники, о преимуществах каждого из них, уточняйте у специалистов в магазине.

Детали выбора

Подобрав понравившуюся модель, обратите внимание на простые мелочи. Например, наличие достаточного освежения в духовом шкафу, а также устойчивости стекла к температурному воздействию.

Это защитит не только повара, но и ваших детей, которые часто тянутся к духовке, увидев в её окне красивое блюдо. Температура нагревания зависит от количества стекол, установленных в духовой двери.

ТОП-5 лучших газовых плит

В магазинах бытовой техники покупателей ожидают как плиты экстра-класса, так и вполне бюджетные модели. Причём по многим показателям отечественные или белорусские устройства мало чем уступают популярным иностранным брендам.

Предлагаем краткий обзор моделей газовых плит, которые пользовались наибольшим спросом у потребителей в 2016 году.

Крайне простое и одновременно надёжное готовящее устройство с газовым духовым шкафом. Варочная панель покрыта высококачественной эмалью, лёгкая решётка из стали позволяет ставить на конфорки ёмкости с небольшим дном.

Достоинства:

• невысокая цена;
• имеется большая конфорка для быстрого разогревания;
• функция контроля газа в духовом шкафу;
• хорошее качество выпекания;
• имеется посудный ящик;
• точный термометр в духовом шкафу.

Недостатки:

• отсутствие автоподжига;
• отсутствие подсветки духового шкафа.

Средняя стоимость – 9500 рублей.

Лёгкая в управлении, надёжная плитка с четырьмя конфорками на газу и полифункциональным вместительным электрическим духовым шкафом. И варочная панель, и духовка покрыты эмалевым слоем, который легко очищать. К самой плите прилагается два противня и решётка.

Достоинства:

Недостатки:

• особых недостатков не наблюдается.

Средняя стоимость – 21000 рублей.

Ещё одна модель с электрическим духовым шкафом. Обладает небольшими размерами, поэтому отлично подойдёт для компактных кухонь. Керамическое покрытие духового шкафа позволяет ускорить уборку, также имеется функция очищения паром.

Достоинства:

Недостатки:

• максимальная температура нагревания духового шкафа составляет 250 °C, что маловато для некоторых блюд;
• компактность (в этом случае недостаточно места на варочной панели).

Средняя стоимость – 23000 рублей.

Хорошая плита с достаточно объёмным газовым духовым шкафом. Многие покупатели отмечают хорошую продуманность именно духовки, например, наличие гриля, подсветки.

Имеется у плиты и специальный набор Extra Effect, который состоит из глубокого поддона и вставляющегося в него противня. Образующийся между ними зазор заполняется водой, что позволяет уменьшить вероятность подгорания выпечки.

Достоинства:

• электрический поджиг горелок, встроенный в ручки;
• гриль;
• неплохая подсветка духового шкафа;
• температурный указатель духового шкафа;
• две решётки из чугуна на варочной поверхности;
• большой щиток из стекла.

Недостатки:

• у духового шкафа нет электрического поджига.

Средняя стоимость – 12700 рублей.

Очень недорогая отечественная газовая плита, подойдёт для небольших кухонь. Четыре конфорки: две задние – стандартные, одна передняя – мощная, вторая передняя – для разогрева на маленьком огне. Как отмечают покупатели, серьёзных минусов у этой модели нет (особенно если учитывать её низкую цену).

Достоинства:

• дешевизна;
• решётка варочной панели из хрома;
• контроль над газом в духовом шкафу;
• посудный ящик;
• эмалированное покрытие.

Недостатки:

• отсутствие автоматического поджига;
• отсутствие подсветки духового шкафа;
• неудобная конструкция решётки, из-за которой ёмкости с маленьким дном проваливаются.

Средняя стоимость – 7500 рублей.

Вывод

Ознакомившись с нашими советами, вы можете приступить к выбору плиты, которая оправдает все ожидания. Никогда не спешите при таком серьёзном шаге, пройдетесь по магазинам всей семьёй, оцените стоимость и характеристики.

И тогда вы будете на 100 % готовы сделать правильный выбор.