Персик – культура прихотливая и требует к себе повышенного внимания. Одно из главных условий успешного выращивания персикового сада – правильное формирование деревьев.

Но любая манипуляция с секатором должна выполняться правильно, своевременно и быть обоснованной. Всё секреты «зелёной хирургии» – в этом материале.

Любую садовую культуру обрезают , чтобы увеличить срок плодоношения и урожайность. А персик режут ещё и для того, чтобы повысить его устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям.

От способа формирования кроны дерева напрямую зависит зимостойкость растения . Например, персик, сформированный «шпиндельбушем» («веретеном») будет замечательно зимовать на юге — в Черкесске или Махачкале, но уже в Краснодарском крае, Ростове-на-Дону может мёрзнуть. Здесь его лучше растить «чашей».

В Средней полосе России ветви персика нужно опустить ещё ниже и сформировать куст. А в более суровых условиях и вовсе уложить горизонтально – в стланец.

Кроме формирующей, персику «назначают» регулирующую, восстановительную, омолаживающую и санитарную обрезку.

Выбираем правильное время: весной, летом или осенью?

Обрезание персика начинают проводить со 2-го года жизни . К этому времени растение уже «открывается» – у него есть несколько боковых побегов. Из них выбираются будущие скелетные ветви.

Начинать обрезку раньше особого смысла нет. Конечно, прищипывание верхушки простимулирует рост боковых ветвей .

Однако, если отхватить слишком много, побеги пойдут под острым углом к проводнику. На исправление такого деревца уйдёт дополнительное время.

Персик относится к культурам, обрезать которые нужно и весной, и летом, и осенью .

Лучшее время для весенней обрезки персика – «по розовому бутону», для летней – конец июня, для осенней – после сбора урожая.

Схема летней, весенней и осенней обрезки

В любой сезон важно правильно выбрать время для обрезки . Сырая погода, дождь, роса способствуют проникновению инфекции в спилы и срезы. Поэтому операцию стоит запланировать на сухой ясный день.

Минимальный набор инструментов и материалов для обрезки включает:

• секатор;
• сучкорез;
• садовый нож;
• садовая пилка;
• медный купорос;
• садовая замазка.

Перед операцией весь инструмент нужно продезинфицировать любым фунгицидом или просто кипятком, а затем насухо протереть.

Схема весенней обрезки персика:

1. При формировании «чашей» у двухлетнего саженца отмеряют высоту штамба около 50 см.
2. Определяют три скелетных ветви, расположенные под большим углом к проводнику и направленные в разные стороны. Их укорачивают на 2 почки так, чтобы верхняя смотрела наружу.
3. Проводник срезают над верхней боковой веткой. Лишние побеги удаляют на кольцо.
4. У деревьев более старшего возраста осматривают перезимовавшие побеги. Обломанные и подмёрзшие удаляют.
5. Для омолаживания персика удаляют все ветви с древесиной старше 4-х лет.

Обрезка персика весной:

Схема летней обрезки персика:

1. Осмотреть дерево на предмет оставшихся мёртвых побегов. Если такие обнаружились, удалить их.
2. Осматривают сеголетние приросты. Растущие вертикально вверх или вглубь кроны удаляют.
3. Оставшиеся приросты пинцируют.
4. Осматривают плодоносные ветви. Если какие-то слабые и тонкие завязали большой урожай, нужно их укоротить, а завязи проредить.
5. Больные побеги удаляют.

Новый метод обрезки персика летом, чтобы плоды стали крупнее:

Схема осенней обрезки персика:

1. Удаляют сухие, больные и сломанные ветви.
2. Слишком длинные и тонкие побеги, которые не успели вызреть, укорачивают наполовину.
3. Если появилась прикорневая поросль, её вырезают.

В регионах с суровыми зимами осеннюю обрезку нужно ограничить только санитарной. Множественные незатянутые ранки снижают зимостойкость персика.

Если саженец персика был высажен осенью и плохо пережил зиму , весной он может отбить боковые побеги из нижних спящих почек на штамбе.

В таком случае, можно выполнить формировку кустом, срезав вымерзший центральный проводник на высоте 4-5 см над верхней живой почкой.

Как ухаживать после процедуры?

После обрезки за персиком необходимо тщательно ухаживать. Все раны нужно обработать . Многие персиководы предпочитают в качестве замазки использовать не традиционный садовый вар, а масляную краску.

Срезы, замазанные варом, иногда подгнивают из-за влаги. Масляная краска герметизирует не хуже, а загнивания не вызывает. Также неплохое средство – паста «РанНет» .

Для лучшего подсушивания, заживления и дезинфекции перед замазкой можно обработать рану 3%-ным раствором медного купороса . Его наносят чистой губкой и оставляют на 1-1,5 часа. После этого используют садовую замазку.

Как формировать крону и ухаживать за персиком:

Выращивание и уход

Кроме регулярной обрезки, персик нуждается в поливах, подкормках и обработках от вредителей и болезней.

Весна	Подкормка	0,5 л перебродившего настоя коровяка на 10-литровое ведро воды. Через неделю – литровая банка древесной золы.
	Опрыскивание	Если в прошлом сезоне персик был сильно атакован вредителями, дерево опрыскивают препаратом «Калипсо». Обработку выполняют два раза: по спящим почкам и после цветения. Во время цветения инсектицид может повредить опылителям.
	Полив	При малом количестве талых вод – за 10 дней до цветения.
Лето	Подкормка	Внекорневая подкормка раствором комплексного удобрения «Здравень-Аква для плодовых деревьев».
	Опрыскивание	По необходимости – обработка инсектицидами и фунгицидами. В конце августа – калиевая внекорневая подкормка «Плантафол» для ускорения вызревания древесины.
	Полив	При нехватке природных осадков, по мере высыхания почвы проливают на глубину до 60 см. За 2 недели до съёма плодов полив прекращают.
	Нормирование урожая	В период начала созревания плодов осматривают завязи и оценивают способность дерева их «выносить и выкормить». Если завязей слишком много, нужно сделать прореживание.
Осень	Подкормка	Только фосфорно-калийные удобрения. Азот исключается.
	Полив	Обязателен влагозарядковый полив. Уход персика на зимовку в сухой почве недопустим – корневая система вымерзает.
	Подготовка к зиме	Побелить штамб известковой пастой «Садовник». При суровых малоснежных зимах – создание дополнительных сухих укрытий: камышовые или кукурузные шалаши, колпаки из агроспана.

Обязательные мероприятия по уходу за персиком включают также постоянный уход за приствольным кругом : прополки, рыхление, мульчирование толстым слоем органики: измельчённая кора, полежавшие опилки, скошенная трава, зрелый компост.

Сено в качестве мульчи лучше не использовать – в нём любят поселяться грызуны.

Мульчирование позволяет избежать необходимости частых поливов даже в засушливое лето, предотвращая испарение влаги и образование почвенной корки. Органическая мульча при разложении обеспечит растение азотом и углекислым газом.

Летняя прививка, окулировка: как привить персик на сливу, абрикос и т.д.

Ещё одной важной «зелёной операцией» может стать прививка персика. Необходимость в ней появляется в случаях, если:

• была суровая зима, древесина вымерзла, но корень жив;
• дерево было сильно обломано ветрами, снегом или обильным урожаем;
• сорт самобесплодный, нужен опылитель, но места для его посадки нет;
• есть подходящий сеянец на подвой и желание размножить полюбившийся сорт.

В качестве подвоя для персика подходят горький миндаль, дикий абрикос, маньчжурский персик, дикая алыча. Если ничего этого на участке нет, можно привить персик на сливу – у этих культур неплохая совместимость.

Прививают персики либо ранней весной, до пробуждения почек, либо в начале лета. Если прививка будет проводиться черенком «в расщеп» или методом копулировки, лучше делать это весной. Для начинающих «садовых хирургов» лучше попрактиковаться на летних прививках глазками.

Делается окулировка в крону подвоя или на штамб молодого сеянца по такой схеме:

1. С подходящего растения срезается активно растущий зелёный побег. С него удаляются все листья, но оставляются черешки.
2. Из средней части побега выбирается хорошая почка и срезается «щиток» – участок коры с камбием и самой почкой. Длина щитка – около 2,5-3 см.
3. На подвое Т-образно надрезается кора и отгибается немного в стороны. Камбий трогать не нужно.
4. Щиток вставляется в надрез, прикрывается корой так, чтобы почка осталась снаружи.
5. Выполняется обмотка снизу вверх по спирали, минуя почку.

Обматывать место прививки можно обратной (неклейкой) стороной обычной изоленты или скотча.

Через 7-10 дней по состоянию черешка судят о том, приживается ли глазок. Если черешок пожелтел и от касания пальцем отваливается, почка прижилась. Если почернел и подгнивает, прививка не удалась.

В случае успеха, через 1-2 месяца можно снять обмотку . Если прививка выполнялась в штамб, будет правильным на зиму высоко окучить деревце. Так удастся уберечь почку от вымерзания или повреждения грызунами.

Весной земля отгребается, а место прививки обрабатывается 3%-ной бордосской жидкостью.

Окулировка персика:

Чтобы персик хорошо себя чувствовал и обильно плодоносил, уход за ним должен быть комплексным и регулярным . Эта культура не прощает лени и пренебрежения, но вознаграждает за усилия прекрасными ароматными плодами.

Персик очень быстро вступает в плодоношение, но срок жизни этого дерева недолог. Всего 20–25 лет дерево будет радовать садовода своими чудесными плодами. Но и в этот короткий период персик нуждается в тщательном уходе.

И главной заботой при возделывании этой культуры является правильная обрезка дерева. Как обрезать персик, чтобы получить максимальный урожай, улучшить качество плодов, продлить срок жизни дерева, надо знать при возделывании этой культуры.

Почему необходимо обрезать персиковые деревья

Персик очень быстро наращивает новые побеги, причём многие растут перпендикулярно. На таких ветках не закладываются цветочные почки, они загущают крону. Если не проводить ежегодную обрезку персика, то плодоношение сокращается и перемещается на внешнюю сторону кроны.

Обрезка дерева преследует несколько целей:

• создание кроны таким образом, чтобы она была хорошо освещена в любом месте;
• удаление неплодоносящих жирующих веток;
• стимулирование нового прироста боковых веток;
• предотвращение смещения плодоношения только на внешнюю часть кроны;
• укрупнение плодов и улучшение их вкуса;
• омоложение дерева;
• облегчение собирания урожая.

На среднем по высоте дереве обычно вырастает до 1 тыс. штук плодов. Если обрезка выполнена не по правилам, то плодов будет много, но они вырастут мелкими и невкусными. Персик ослабевает от перегрузки, может заболеть или вымерзнуть.

Основные правила обрезки

Как и когда правильно обрезать персик зависит от возраста дерева, его состояния, времени года. Формирование кроны персика начинается со второго года и заканчивается к пятому году.

Персиковые деревья имеют шесть разновидностей ветвей:

1. Ростовые побеги, покрытые вегетативными почками, активно растут на молодых деревьях. Их нужно полностью обрезать.
2. Смешанные побеги покрыты вегетативными и генеративными почками. На них вырастает основной урожай, их не обрезаю.
3. Однолетние букетные ветки – короткие веточки длиной 5 см, заканчивающиеся вегетативной почкой на верхушке. На молодом дереве их обрезают. На взрослом дереве букетные ветки не удаляют.
4. Плодовые веточки-шпорки – имеют небольшую длину до 20 см. На них развиваются плодовые и верхняя ростовая почки. Плоды вырастают мелкие, эти ветки непродуктивны, их вырезают.
5. Волчки – это мощные побеги, они не цветут и не плодоносят. Обычно они появляются при сильной обрезке или переизбытке азота в почве. Их нужно полностью вырезать. При подмерзании персика волчки обрезают на внешнюю почку для восстановления скелетных ветвей.
6. Летние побеги вырастают в середине сезона. Они обычно не вызревают и зимой вымерзают.

Цели обрезки в разные сезоны неодинаковы. Весенняя - формирует крону и регулирует урожайность, летняя - преследует санитарные цели и регулирование длины новых приростов, осенняя - помогает подготовить растение к зимнему сезону.

Правила обрезки персика не отличаются от обрезки остальных плодовых деревьев:

1. Скелетные ветви одного яруса должны располагаться на одинаковом расстоянии друг от друга.
2. Скелетные ветви соседних ярусов должны располагаться друг над другом в шахматном порядке.
3. Расстояние между ветвями 1 и 2 яруса должно составлять 60–80 см;
4. Угол между ветвью и проводником должен быть не менее 45 градусов, острый угол отхождения ухудшает механическую прочность ветви.
5. Обязательно обрезать ветки, направленные в цент кроны.
6. Необходимо удалять параллельные вертикальные ветки.
7. Вырезать волчки и корневые побеги.

Внимание! Персик болезненно переносит срезы крупных ветвей. Для исключения инфекции место обрезки диаметром больше 1 см надо обрабатывать садовым варом.

Обрезку надо производить очень острым инструментом. Не желательно срезать крупные ветви с помощью пилы. Сроки обрезки зависят от сезона проведения этих работ.

Схема обрезки зависит от места произрастания дерева:

• чашевидную форму кроны формируют в южных регионах культивирования в свободной посадке;
• формирование колонной или свободно растущее формирование применяется в интенсивных садах южных районов;
• выращивание кустом практикуется в средней полосе России;
• стелющиеся формы из двух скелетных веток применяют в холодных районах при выращивании под укрытием.

Корнесобственные деревья можно вырастить из косточки в любом количестве. Для повторения родительских свойств персик выращивают путём прививки на саженцы сливы, абрикоса или алычи. Окулировка дикого персика почкой – самый простой способ получить желаемый сорт персика. Прививку лучше всего делать летом, когда влажность повышена.

Весенняя обрезка

В это время обрезка помогает формированию продуктивной кроны персика. При отсутствии этой операции урожайность не увеличивается, а уменьшается.

Весенняя обрезка начинается в самые ранние сроки: от начала набухания почек и до начала цветения. Это называется «обрезание по розовому бутону». В средней полосы России его выполняют в марте или начале апреля.

Когда набухают почки на персике, то по их виду становится понятно, какие побеги плодоносящие и неплодоносящие. Ветки, не несущие урожая, полностью обрезают.

После холодной зимы формирование кроны персика можно перенести на время, когда распускаются листочки. Тогда становится ясно, насколько нужно подрезать подмёрзшие ветви.

Весной надо произвести основную формирующую обрезку. Летняя и осенняя операции являются всего лишь вспомогательными процедурами.

Для правильной обрезки персика весной надо укорачивать или удалять ветви, которые не будут плодоносить в текущем году. При набухании почек хорошо заметны ветви с цветочными почками, которые не трогают.

Уход за персиком весной начинается с санитарной обрезки и удаления:

• слабых и засохших побегов;
• неправильно растущих веток внутрь кроны;
• перекрещивающихся веток;
• активно плодоносивших веток в прошлом году;
• поросли от корня;
• нижних веток на развилках;
• дублирующих веток.

Обрезать персик весной надо не только для удаления лишних веток, но и для омоложения дерева. Для этой цели проводят следующие операции:

• снижение высоты дерева до 3 метров;
• укорачивание обвисших веток на 2/3 длины;
• укорачивание веток в зоне отсутствия роста;
• удаление лишних волчков;
• все ветви укорачивают на 1/3 длины.

Уход за персиком весной предполагает не только обрезку, но и профилактическое опрыскивание фунгицидами от грибковой инфекции. Весенняя обработка 3% раствором медного купороса или 1% раствором бордоской жидкостью помогает почти гарантированно предупредить распространённые грибковые инфекции.

Правильная обрезка взрослого персика весной формирует красивое дерево с гармоничной кроной, крупными плодами и максимальным урожаем. Оно меньше не мельчают, а урожай формируется ежегодно.

Летнее формирование кроны

Обрезка персика летом проводится в незначительных объёмах. Лучшие сроки - с середины июня до середины июля. За это время проводят 2–3 зелёные операции. Надо делать обрезку ветвей, пропущенных весной:

• сухих;
• заболевших;
• загущающих крону.

Еженедельно проводят прищипывание, пинцировку и укорачивание побегов. Щадящее формирование молодой поросли позволяет значительно уменьшить травмирование персика.

Летом регулируют отросшие однолетние побеги:

• разветвлённые обрезают, переводя на внешнюю ветку и укорачивая её до нижней почки;
• большие ветки, которые идут внутрь, вырезают на кольцо;
• длинные побеги укорачивают, обрезая над третьей веткой или просто на 0,5 м над четвёртым листом или эти веточки тоже укорачивают на 1/3;
• убирают маленькие ветки, которые растут в центр кроны.

Основное правило – укоротить длинные ветви, чтобы под урожаем они не сломались.

Летняя обрезка, в отличие от осенней, не вредит растению. Срезы зарастают очень легко.

Кроме того, летняя обрезка персика улучшает вкус плодов. Удаление лишней завязи способствует росту крупных и сладких плодов.

Осеннее формирование

Её проводят с сентября до середины октября. Осенью, так же как и летом, делают санитарную обрезку:

• укорачивают ветви;
• удаляют нежизнеспособные ветви (сухие, поломанные, больные, слабые);
• зачищают ветви с истеканием камеди;
• удаляют прикорневую поросль.

Ветви удаляют у основания без пеньков. Срезы обрабатывают 3% раствором медного купороса. После подсыхания ранки, её замазывают садовым варом.

Молодые деревья осенью не обрезают. Даже маленькие ранки на новых веточках могут послужить проводником холода и способствовать обмерзанию веточек.

В южных районах России обрезка осенью не наносит ущерба. В этих регионах практикуют даже зимнюю обрезку персика. Главное, чтобы температура не опускалась ниже +5 градусов.

Формирование молодого дерева

Формирование кроны персика проводится в первые годы после посадки деревца. Обрезка персиковых деревьев проводится ежегодно.

В первый год роста саженцев вырастает нулевой побег. Обрезка однолетнего персика проводится осенью при весенней посадке. Его срезают на высоте 60 см. Если на нулевом побеге уже выросли боковые ветви, то из них формируют скелетные ветви первого яруса. Их обрезают до третьей почки.

Во второй год удаляют все веточки, кроме четырёх, которые будут скелетными ветвями первого яруса. Для стимуляции отрастания боковых веток 2 порядка надо подрезать верхушки скелетных веток на одном уровне. Штамб оставляют выше их. Срез надо делать возле почки, направленной наружу.

Важно! Полускелетные ветви не прищипывают и не укорачивают.

В третий год закладываются нижние ветви второго порядка. В полуметре от основания скелетных ветвей выбирают самые сильные ветви второго порядка и укорачивают до 40 см. Остальные ветви удаляют.

На четвёртый год жизни закладываются верхние ветви второго порядка. Выбирают ветки, растущие с обратной стороны от нижних веток второго порядка. Сохраняют обрастающие ветки подрезанными на 5–8 почек, прореживая их на расстоянии 15 см друг от друга.

Обрезка молодого персика должна сформировать крону дерева. По мере роста начнётся формирование второго яруса из 5 скелетных ветвей.

Молодой персик формируется двумя ярусами:

• в нижнем ярусе оставляют 4 каркасные ветви;
• в верхнем ярусе растут 5 ветвей.

Все ветки обрезают на треть. Посадка и уход за деревом к пяти годам формирует персик с двумя ярусами, разряженными ветвями и высотой до 3 метров.

Для выращивания персика кустом вырезают центральный проводник, оставляя 4 нижние ветки. Кусты быстро восстанавливаются, даже если сильно обмёрзли зимой.

В стелющейся форме персика весной нулевой побег обрезают и оставляют две ветки. Одна ветка даёт урожай в количестве 15 персиков, другая страхует куст от вымерзания. Ежегодно плодоносящие ветки меняют местами.

Обрезка взрослого дерева

После четвёртого года жизни формировка кроны персика закончена. С пятого года жизни проводят омолаживающую и санитарную обрезку, которые способствуют:

• поддержанию заданной формы дерева;
• удалению слабых веток;
• вырезание новых побегов длиной до 10 см, вырастающих на верхней стороне скелетных ветвей;
• вырезание прикорневой поросли;
• стимулированию нового прироста.

Обновление плодоносящих ветвей происходит ежегодно за счёт обрезки.

Заключение

Обрезка кроны персиков для начинающих может показаться сложным занятием. Но поняв, как растёт дерево, что нужно для формирования обильного урожая, нетрудно понять принципы обрезки.

Без практики в садоводстве не обретёшь знаний. Изучив теоретические правила, только на практике можно окончательно понять, как правильно обрезать персик. Не надо бояться навредить дереву. Деревце быстро отращивает ветви и любые ошибки можно быстро исправить.

Персик относится к роду древесных растений семейства розоцветных подрода Миндаль. По своей структуре и соцветию он очень схож с миндалевым деревом. Правда, отличаются они только плодами. Родиной персика сегодня считается Китай, а именно его Северные и Центральные области. В этой местности плоды данного растения можно увидеть даже в диком виде. Стоит отметить, что персик занимает одно из самых важных мест среди всех плодовых культур. Растет он лучше всего в умеренно-теплых странах. Плоды характеризуются высокими пищевыми, диетическими и вкусовыми свойствами. Они обычно крупные, имеют овальную либо круглую форму, отличаются сочностью и насыщенным ароматом. Кожица персика может быть как гладкой, так и с пушком. Сорта без пушка называют еще нектарины, тогда как классический персик всегда имеет пушистый покров. Сегодня больше всего персиков поставляется из таких стран, как Китай, США, Индия, Италия и Греция.

Персик известен людям уже более трех тысяч лет. Первые упоминания об этом фрукте нашли в Китае. Его считали одним из пяти лучших плодов в китайской культуре. Среди них также были такие фрукты, как абрикосы, сливы, каштаны и мушмула. В нашей стране плоды персикового дерева впервые появились и начали выращиваться только в шестнадцатом веке преимущественно в южных областях.

Любое плодоносящее дерево в процессе его жизни необходимо несколько раз обрезать. Основной целью обрезки деревьев является повышение качества и количества их урожая, а также увеличение срока их жизни. Польза обрезки заключается в том, чтобы обеспечить доступ солнечных лучей ко всей кроне дерева, даже к нижним ветвям. В таком случае можно добиться их продуктивности на протяжении долгого периода времени.

Персик в этом не является исключением и, зная, как и когда его правильно обрезать, можно добиться прекрасных результатов в урожайности. Делать это необходимо с первого года жизни растения, чтобы у него была сформирована крона правильной формы. Если этого не сделать, то плодоносить дерево будет на периферии, что увеличит на него нагрузку и снизит урожайность.

Особенность персика заключается в том, что плодоносит дерево только на прошлогодних отростках. Это необходимо принимать во внимание при проведении обрезки.

Как обрезать персик

Одним из самых популярных методов обрезки персика, приносящих неплохие результаты, является обрезание дерева на сучек замещения. Суть его заключается в создании плодоносящих звеньев, на которых на одном и том же месте ежегодно будут созревать плоды.

Новую ветвь обрезают, оставляя 2-3 почки. На следующий год из них должны вырасти минимум 2 ветви. Одну из них прищипывают на конце и оставляют для плодоношения. Вторая же обрезается на 2-3 почки для того, чтобы из них выросли новые ветви. Отплодоносившую ветвь после снятия урожая убирают, а на второй снова появляются два побега, один из которых опять обрезают. Благодаря такому методу, персик практически не разрастается, а его плоды растут практически на одном месте.

Для того чтобы правильно сформировать крону персика, необходимо избавиться от вертикальных ветвей. Именно они вбирают в себя наибольшее количество питательных веществ, заставляя боковые ветви деградировать. Поэтому важно обрезать именно вертикальные ветви.

Еще один способ обрезки персика – так называемый «длинный» или «американский». Суть этого способа сводится не к обрезанию ветвей, а к воздействию на сам плод, а точнее, на его количество. В течение 4 недель после цветения дерева проводят удаление лишних плодов, чтобы снизить нагрузку на оставшиеся. Именно в это время идет формирование размера плода. Если не успеть вовремя, то персики вырастут мелкими.

Когда производить обрезку? Обрезать деревья можно в любую пору года, естественно, за исключением зимы. Наиболее благоприятным временем для проведения этой операции является ранняя весна, когда внутри дерева нет еще активного сокодвижения. Если сделать это после начала данного процесса, то дерево потеряет через открытые раны большое количество питательных веществ, и может погибнуть. Особенно это касается молодых деревьев.

Летом можно обрезать взрослые деревья. Как правило, в эту пору года убирают старые и высохшие ветви. К тому же, необходимо подметить неплодоносящие ветви, от которых лучше избавиться осенью. Также летом проводят обрезку в том случае, если зима была достаточно суровой. При этом летом будут отчетливо видны ветки, которые отмерли в результате сильных морозов.

Если вы не собираетесь кардинально менять крону, как в случае с запущенным деревом, а ограничиваетесь только лишь обрезанием некоторых побегов, то обрезку можно начинать в любое время года. Проблем со здоровьем персика возникнуть не должно.

При производстве работ поздней осенью необходимо позаботиться о месте проведения «операции». Если площадь среза довольно большая, как в случае обрезки толстой ветви, то его необходимо защитить от вредителей. Просто замажьте место среза масляной краской и на зиму обмотайте нетканым полотном, чтобы его не повредили грызуны, в особенности, зайцы. Также на зиму можно укутать весь ствол дерева. Персик, как и большинство фруктовых деревьев, имеет ароматную и вкусную кору, благодаря чему является излюбленным лакомством для зайцев и других грызунов.

Многие садоводы считают, что для того, чтобы знать, как правильно обрезать персик весной, данные работы необходимо «согласовывать» с лунным календарем. В этом случае успех практически гарантирован.

Инструменты для работы по обрезке . Для того чтобы проводить работы по обрезке персика, нам будут необходимы:

1. Секатор.
2. Пила по дереву.
3. Садовый нож.
4. Сучкорез.

Все принадлежности необходимо тщательно подготовить: проверить на отсутствие ржавчины и при необходимости заточить. Плохо заточенный инструмент наносит больше вреда дереву, нежели пользы от обрезки. Работать с этими травмоопасными предметами необходимо аккуратно, соблюдая правила техники безопасности, чтобы избежать травм.

Как правильно обрезать персик в первый год? Обрезка однолетнего растения проводится для формирования кроны дерева. Обычно она имеет геометрию чаши. Побеги дерева укорачивают на расстоянии 70-80 см от поверхности земли. Как правило, оставляют 3-4 ветки, растущих в разных направлениях, основание которых находится примерно на одном уровне. Длина укороченных побегов должна составлять не более 10-15 см. Также в первый год роста растения после распускания почек удаляют новые побеги, которые появляются у основания обрезанного столбика. Летом у однолетнего персика желательно удалять или прищеплять внутренние побеги.

Как правило, купленные в питомниках саженцы, не требуют дополнительной обрезки, так как проходят эту процедуру перед продажей. Но, если вам все же необходимо делать это самостоятельно, а опыт у вас отсутствует, то лучше проконсультироваться со специалистом.

Как обрезать старый персик весной

Если дерево все время подвергалось уходу и ежегодной обрезке, то профилактические работы с ним не займут много времени и усилий. Процесс и технология обрезки старого персика в принципе ничем не отличается от молодого растения. Если же дерево находится в запущенном состоянии, его необходимо осветлить, убрав ненужные ветви. Здесь не бойтесь переборщить, ведь чем большее число старых веток вы удалите у дерева, тем легче ему будет.

Популярным в настоящее время стало выращивание кустового персика. С самого начала жизни дерева его обрезают таким образом, чтобы добиться наличия нескольких одинаково сильных стволов, которые будут расти в виде куста. Задача эта не из легких, однако, вполне выполнима.

Почему стоит выращивать персик

Недавно выявленные полезные свойства плодов персика делают их одним из эффективных средств не только в народной, но и в традиционной медицине. По набору витаминов и питательных веществ этот фрукт считается вторым после яблок. Вообще, он является деликатесом. Доктора рекомендуют включать эта вкуснейшие плоды в рацион больных с ослабленным иммунитетом, особенно перенесших сложные операции. Кроме того, он улучшает аппетит. В лечении гастроэнтерологических патологий больным рекомендуется употреблять персики в случаях приступов изжоги и при запорах. Также доказано положительное влияние от употребления плодов при недугах печени и желчного пузыря. Кардиологи рекомендуют употребление персиков при нарушении функций сердечно-сосудистой системы, ревматизме, а также для профилактики этих заболеваний.

Это фрукт многие знают по неповторимому аромату. Плод растения считается хорошим диетическим средством. Ведь в 100 гр продукта содержится всего 45 килокалорий. Поэтому съедать персики можно для избавления от лишнего веса. При этом вы не только потеряете лишние килограммы, но и при этом обогатите свой организм необходимыми витаминами и минералами.

Ежедневное присутствие в рационе персиков поможет снять нервное и эмоциональное напряжение. Учеными доказано положительное влияние плодов на организм беременных и маленьких детей. Кроме того, они будут полезны людям с пониженной кислотностью желудка.

Персик способен удерживать необходимую организму влагу в клетках эпидермиса, что, в свою очередь, помогает сохранить кожу в тонусе, расправить морщины и устранить дряблость. Фруктовые кислоты, содержащиеся в мякоти плода, оказывают помощь при очистке кожи от омертвевших клеток, способствуют осветлению кожного покрова и его омоложению. Из мякоти персика сегодня делают полезные маски, тоники для лица. Благодаря большому количеству микроэлементов, кожа после них восстанавливается и становится нежной и упругой.

Как обрезать персик: видео

Можно узнать, как правильно обрезать персик из видео:

Персик - заслуженно имеет славу капризного дерева, поэтому все, что связано с уходом за ним, должно быть продумано до мелочей. Сегодня детальному обзору нашего сайта подвергается обрезка персика весной : видео для начинающих и описание этапов.

Правильная обрезка персика - это :
крупные и вкусные плоды;
обильный урожай;
раннее и удлиненное плодоношение;
удобный уход за деревом;
комфортный сбор плодов;
красивая крона.

Важно!

Период весны, подходящий для обрезки персика

Весеннюю обрезку опытные садоводы планируют на короткий период между набуханием почек и началом цветения. У каждого сорта персиков этот вегетационный этап наступает в разное время. Обычно подходящий отрезок времени ограничивается небольшим интервалом, поэтому, заметив увеличившиеся розовеющие почки на дереве, следует сразу же приступать к обрезке.

Весной персик обрезается до распускания почек

Преимущества обрезки в этот период:

1. Ясно видны плодовые почки на ветках.
2. Минимален риск заражения срезов цитоспорозом.

Важно! Персик весьма капризен, поэтому к обрезке кроны следует отнестись со всей серьезностью. Использовать нужно исключительно острый инструмент, обработанный обеззараживающим раствором. Каждую ветку следует отсекать в один прием, широкие срезы сразу же обрабатывать.

Обрезка персика не производится ежегодно по одной схеме. Чтобы не навредить дереву, необходимо учитывать его возраст.

Особенности обрезки персика

Прежде чем приступать к обрезке, начинающим садоводам следует осведомиться о некоторых особенностях персика:

Обычно персик дает обильный прирост, поэтому ежегодная весенняя обрезка - кропотливое занятие.
В отличие от остальных плодовых деревьев, персик не плодоносит на старой древесине, а только на прошлогоднем приросте. Если его нет - дерево бесплодно.

Садоводу важно остановить разрастание персика вверх

Обилие плодовых почек на дереве приведет к формированию мелких плодов, годящихся разве что для консервирования.
Чтобы во время обрезки не перенести бактерии, вирусы и грибы с больных ветвей на здоровые, необходимо периодически окунать режущую часть секатора в дезинфицирующий раствор: раствор марганцовки или медного купороса, водку, керосин.
Кроме весенней обрезки персика, проводится еще менее масштабная летняя и осенняя обрезка. Подробности смотрите в видео.

Обрезка персика - просто и понятно для новичков

Новичкам бывает трудно разобраться в основных понятиях садоводства, которыми так умело пользуются более опытные коллеги. На первых порах начинающим садоводам важно уяснить следующие нюансы:

Побег - это ветка с листьями и почками.
Однолетние побеги , на которых у персика образуются плоды, отличаются от двухлетних темно-коричневым окрасом.
На однолетних побегах появляются преимущественно тройные почки: средняя вегетативная , а пушистые по бокам - цветочные . На двулетних побегах и концах однолетних появляются исключительно вегетативные почки, из которых продолжается рост древесины.
Побег замещения - подрезанный побег, на котором оставлено 2-4 глазка. Среди выросших из глазков побегов впоследствии образуют также побеги замещения.

В первый год молодой персик обрезаются на высоте 60-70 см. Это способствует хорошему укоренению саженца. Летом отросшие побеги укорачивают примерно на полметра, после чего они дают обильный разветвленный прирост к весне.

Видео: ОБРЕЗКА ПЕРСИКА ВЕСНОЙ

Принципы обрезки персика весной для начинающих (подробнее в видео):

Обязательно срезайте все присохшие и болезненные ветви.
Побеги, растущие внутрь кроны или вниз, удаляйте.
Оставьте 4 каркасные ветви на дереве.
Крепкие побеги, растущие строго вверх, обрезайте, отходящие в бок - укорачивайте.
Обрезку проводите с учетом, что к 5-летнему возрасту дерево должно иметь высоту 3 м.

Принцип побегозамещения в обрезке персика

На регуляции урожая с помощью побегозамещения остановимся подробнее. Вы уже знаете, что персик плодоносит только на однолетних побегах. Двухлетние образуют исключительно вегетативные почки, формирующие новые побеги.

Обрезка на сучок замещения осуществляется так: на ветке молодого персика, имеющего 3-4 однолетних побега, самый нижний обрезают, оставляя 2-3 почки. Когда из этих почек образуются новые побеги, самый нижний из них снова обрезают, оставляя 2-3 почки. У остальных побегов этой ветви обрезают верхушки.

Побегозамещение у взрослого персика производится похожим образом: весной на длинной ветви до 2-3 почек обрезают все смотрящие вниз побеги (для будущего побегозамещения), а смотрящие вверх подрезают слегка (они будут плодоносить в этом году). Отплодоносившие побеги срезают в конце сезона.

Важно! Чтобы не перегрузить дерево, следуйте следующему правилу: между соседними плодами оставляйте около 10 см. Не бойтесь обрывать лишние завязи, так как в результате вы получите более крупные плоды и крепкое дерево после плодоношения.

В правилах обрезки персика начинающим садоводам разобраться непросто. Опытные коллеги советуют сосредоточиться главным образом на удалении поврежденных, болезненных побегов, а также растущих внутрь, вниз и строго вверх. Важно следить, чтобы дерево не было перегружено плодами, а также оставлять побеги для замещения в будущем году, помня, что персик плодоносит только на однолетних побегах. Советуйтесь со знакомыми садоводами и смотрите видео от опытных владельцев сада.

Персик - древняя культура, родиной которого считают северный Китай. Основные насаждения персика сосредоточены в субтропиках и теплых регионах Кавказа, Европейских и Азиатских государств. На просторы южных и некоторых средних регионов культура персиков шагнула во второй половине прошлого столетия. В настоящее время идет настоящий персиковый бум. Многие садоводы предпочитают персики абрикосам. Персики более выносливы при весенних возвратных заморозках. К достоинствам персика можно отнести также возможность получения полноценного урожая с наследованием материнских признаков (крупноплодность, вкус мякоти, аромат и др.) при размножении косточками. В нашей статье расскажем об обрезке персика весной. В нашей статье поговорим о весенней обрезке персика.

Преимущества обрезки персика весной

От садоводов можно услышать, что обрезка персика весной проводится в обязательном порядке. Но почему? В чем его особенность? Дело в том, что это дерево любит свет и тепло. При низких температурах, в тени оно не будет плодоносить и быстро погибнет, но, на солнечном месте, в тепле – начинает мгновенно созревать. Почки формируются в короткие сроки, так же как и ростки. После удачной зимовки на дереве может созревать более 1000 завязей. Если обрезку не проводить – это станет большим грузом для дерева, снизит его сопротивляемость к болезням и вредителям. Но, кроме того, на таком персике будут очень маленькие плоды плохого качества и вкуса.

Преимущества обрезки персика весной следующее:

1. Увеличение длительности плодоношения.
2. Декоративность дерева.
3. Поддержание баланса корневой системы и кроны.
4. Ранее цветение и более скорое завязывание плодов.

Свежие статьи о саде и огороде

Внимание! Персик очень болезненно отвечает на срезы, поэтому используйте острый и хорошо продезинфицированный инструмент. Не пилите ветки, их нужно срезать одним движением, а место удаления смазать садовым отваром.

Период весны, подходящий для обрезки персика

Весеннюю обрезку опытные садоводы планируют на короткий период между набуханием почек и началом цветения. У каждого сорта персиков этот вегетационный этап наступает в разное время. Обычно подходящий отрезок времени ограничивается небольшим интервалом, поэтому, заметив увеличившиеся розовеющие почки на дереве, следует сразу же приступать к обрезке.

Инструменты для обрезки персика весной

Обрезая такое нежное дерево как персик, стоить помнить всегда о том, что оно очень болезненно реагирует на срезы, и поэтому обрезка делается аккуратно и продумывается каждый шаг. Инструменты, которыми будут обрезать персик, нужно обязательно дезинфицировать в растворе бордоской смеси. Все ранки и срезы дерева нужно сразу же замазывать садовым варом. Инструменты, используемые для обрезки персика, должны быть исправными, храниться в сухом месте, и не иметь ржавчины, перед началом работ их необходимо наточить. При проведении садовых работ следует безукоризненно соблюдать правила технической безопасности.

При обрезке персика может пригодиться такой набор садовых принадлежностей:

1) Секатор. Его используют для удаления тонких веток, которые внешне напоминаю ножницы с изогнутым лезвием. Выделяют два вида секаторов: с параллельным лезвием (используют для любого вида обрезки дерева) и односторонним резанием (применяют при обрезке побегов и прореживании кроны).

2) Сучкорез. Внешне напоминает секатор с длинными ручками. Им удаляют ветки, расположенные в самом верху.

3) Садовая пила. Её длина равна 35 см, зубья закалены, имеет серповидную форму.

4) Бензопила. Ею удобно проделывать большие объёмы работ, деревья можно обрезать без использования лестниц даже на пятиметровой высоте.

5) Садовым ножом обрезают годовалые приросты, удаляют зелёные побеги молодого дерева, зачищают места сломов или спилов.

6) Кусторезом подрезают кустарники, живые изгороди, отлично подходит для формирования кроны. Кусторезы различают по типу двигателя. Они бывают топливными, электрическими или аккумуляторными.

7) Измельчитель используют для переработки садового мусора. Им очень удобно утилизировать обрезанные ветки, листья, бурьяны. В конечном результате этот мусор используют для мульчирования приствольного круга и междурядий. Они бывают двух видов: бензиновые и электрические.

Как правильно обрезать персик весной: схема

Формирование дерева происходит по самой крупной чашевидной системе. Она должна быть хорошо приспособлена и направлена к теплу и свету. Высота штамба составляет не менее 50 сантиметров. Крона составляется из четырех веток. После того, как будут выбраны скелетные ветки, проводник нужно срезать.

На первый год после посадки дерева нужно его обрезать на 50 сантиметров. Боковые побеги и будут давать скелетные ветки на будущее. Выбранные побеги нужно срезать на три - пять почек. Если побеги довольно крепкие, то можно срезать и больше. Далее каждые три года ветви нужно проводить обрезку, укорачивая на треть. Оставляется всего до 50 сантиметров. Потом начинается закладывание веток второго порядка. Они располагаются на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга. Умеренно нужно удалять ветки, которые понемногу будут прорастать. В первую очередь удаляют те ветки, которые начинают расти внутрь кроны.

Как только персик в нашем саду начинает плодоносить, особенно важно его подрезать. Если не выполнять данной работы, то начнет образовываться много побегов. Крона начинает густеть. На последний план отбрасывается плодоношение, да и то – персики получаются мелкие. Самая главная задача – не допустить появление лишних веток, которые будут забирать сок. В зависимости от того, как сильно разрастаются ветки и как часто расположены почки, зависит интенсивность обрезки.

Какими способами формируется крона персика

1. Кустовая крона: на высаженном персике оставляют 3-4 молодых побега, растущих из нижних почек. Полноценными они станут спустя 2-3 года и плодоношение продлится 3 года. Затем все ветки нужно срезать вровень с корневой шейкой, а из летней поросли выбрать 7-8 развитых ветвей и оставить их для формирования куста. Каждый год нужно будет оставлять пять плодоносящих побегов и 2-3 замещающих.

2. У разреженно-ярусной кроны создают штамб 30-40 см, далее сохраняют не больше шести ветвей: из трех создают первый ярус, по мере роста деревца другие оставляют с промежутком 40-60 см. Боковые ветки на штамбе отрезают совсем, а скелетные значительно укорачивают. Не обрезают только боковые приросты, выросшие на скелетных ветках и стволах.

3. Чашеобразная форма – наиболее популярна у садоводов. У высаженных саженцев делают штамб высотой 30-40 см: боковые ответвления убирают, оставляя 3-4 скелетные ветви, с расстоянием между ними 10-20 см. Проводник тоже срезают возле основания.

Всю лишнюю «зелень» или вырезают на кольцо, или обрезают на 2 почки. Так открывают для полноценного освещения центр чаши, активизируют зарождение плодовых почек. Прирост скелетных ветвей, направленный к земле, тоже подлежит ликвидации, так как в дальнейшем под тяжестью плодов они нагнутся к земле, и плоды будут гнить.

Схема и сроки весенней обрезки персиков для начинающих

• Обязательно срезайте все присохшие и болезненные ветви.
• Побеги, растущие внутрь кроны или вниз, удаляйте.
• Оставьте 4 каркасные ветви на дереве.
• Крепкие побеги, растущие строго вверх, обрезайте, отходящие в бок - укорачивайте.
• Обрезку проводите с учетом, что к 5-летнему возрасту дерево должно иметь высоту 3 м.
• Плодоношение персика регулируется за счет побегозамещения.