បុព្វបទ

នៅពាក់កណ្តាលរដូវផ្ការីក ខ្ទឹមបារាំងគឺជាដំណាំដំបូងគេបង្អស់ដែលត្រូវដាំ។ វាជាការលំបាកសម្រាប់អ្នកថែសួនថ្មីថ្មោងក្នុងការសម្រេចចិត្តលើពូជដ៏ល្អបំផុត ជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីការដាំខ្ទឹមបារាំងនៅរដូវរងា ឬពាក់កណ្តាលស្រួច។ ការពិពណ៌នាលម្អិតរបស់យើងនឹងជួយអ្នកក្នុងការជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ និងដាំបន្លែដែលសាកសមនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។

ឈុតគឺជាអំពូលតូចៗដែលមានអង្កត់ផ្ចិតជាមធ្យម 1.5-2 សង់ទីម៉ែត្រដែលត្រូវបានទទួលក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃការដាំគ្រាប់ពូជ។ អ្នកអាចទិញវានៅមជ្ឈមណ្ឌលសួនច្បារ ឬដាំវាដោយខ្លួនឯង។ នៅពេលជ្រើសរើសសម្ភារៈដាំបែបនេះ អ្នកត្រូវប្រាកដមួយរយភាគរយថាវាពិតជាមានគុណភាពខ្ពស់។ សូមក្រឡេកមើលឈុតនេះឱ្យបានដិតដល់ វាគួរតែរលូន ជាមួយនឹងកដែលបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងល្អ និងបិទទាំងស្រុង។ អង្កាមគួរតែស្ងួត និងច្រេះ នេះជាសញ្ញានៃគុណភាពល្អ។ ក្លិនក្រអូបរបស់គ្រាប់ពូជគួរតែរីករាយ ដោយគ្មានក្លិនបរទេសនៃការរលួយ ផ្សិត ឬសើម។

ឈុតខ្ទឹមបារាំង

យកចិត្តទុកដាក់លើទំហំនៃអំពូល។ តាមធម្មតា ពួកគេអាចបែងចែកជាបីប្រភេទធំៗ។ ទីមួយរួមបញ្ចូលទាំងពូជសំបុកតូចៗដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 1-1.5 សង់ទីម៉ែត្រអំពូលបែបនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្តង់ដារហើយវាកាន់តែសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះរដូវរងា។ ក្រុមសំបុកមធ្យមរួមមានអំពូលដែលមានអង្កត់ផ្ចិតធំជាង (រហូតដល់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ) ហើយក្រុមពហុសំបុកគឺជាក្រុមដែលមានទំហំចាប់ពី 2.2 ទៅ 4 សង់ទីម៉ែត្រ។ ក្រុមពីរចុងក្រោយត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ចុងនិទាឃរដូវ ហើយដាំតែនៅដើម ចុងខែមេសា។ ដើម្បីទទួលបាន turnips យើងជ្រើសរើសឈុតតូចៗ ហើយសម្រាប់រោមពណ៌បៃតង គំរូធំ។

វាក៏អាចត្រូវបានបែងចែកទៅជាបក្សពួកដែលនីមួយៗមានគោលបំណងរៀងៗខ្លួន។ ប្រភាគតូចដំបូងរួមមានអំពូលដែលមានទំហំ 0.8-1.4 សង់ទីម៉ែត្រ វាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាពូជខ្ទឹមបារាំងរដូវរងា ហើយវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការដាំដុះនៅនិទាឃរដូវទេ។ ធ្នូបែបនេះមិនផ្តល់ព្រួញទេ។ ជាទូទៅនៅពេលប្រមូលផលវាលូតលាស់ធំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើដីមិនត្រូវបានជីជាតិជាមួយជីផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមហើយមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមទេនោះអំពូលនឹងកាន់តែតូច។ សម្រាប់ការដាំរដូវរងាអំពូលនៃប្រភាគកណ្តាលត្រូវបានប្រើ។ ទំហំរបស់ពួកគេប្រែប្រួលពី 1.4 សង់ទីម៉ែត្រទៅ 2.1 សង់ទីម៉ែត្រ ដូចពូជនៃប្រភាគមុន ពួកគេមិនបង្កើតពន្លកទេ។

ដើម្បីទទួលបានពណ៌បៃតង ប្រើគ្រាប់ពូជប្រភាគធំដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 2.1-2.4 សង់ទីម៉ែត្រ ប្រភាគនេះមានកំរិតដំណុះខ្ពស់ និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ដាំសម្រាប់អ្នកថែសួនដំបូង។ ថ្មីៗនេះ ឈុតខ្ទឹមបារាំងមួយភាគធំបានបង្ហាញខ្លួននៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក។ ទំហំរបស់វាគឺ 2.4-3 សង់ទីម៉ែត្រ សម្ភារៈដាំនេះមានតម្លៃទាប ហើយត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការដាំរដូវរងា និងទទួលបានរុក្ខជាតិបៃតងខៀវស្រងាត់។ ប្រភេទចុងក្រោយគឺប្រភាគធំណាស់ដែលវាស់ពី 3-4 សង់ទីម៉ែត្រ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីទទួលបានរោមពណ៌បៃតង ប្រសិនបើរក្សាទុកត្រឹមត្រូវវាមិនរលាក់ទេ។ វាក៏មានអំពូលធំជាងនេះផងដែរ បើទោះបីជាវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាសម្រាប់ការដាំដោយសារតែប្រូបាប៊ីលីតេខ្ពស់នៃការ bolting ។

ក្នុងចំណោមពូជជាច្រើនសម្រាប់ដាំ ខ្ទឹមបារាំងដែលមានរសជាតិហឹរ ពាក់កណ្តាលស្រួច និងផ្អែមត្រូវបានសម្គាល់។ ពូជដែលមានរសជាតិជូរចត់ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាការទុំដំបូង ពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាង និងមានបរិមាណប្រេងសំខាន់ៗ និងជាតិស្ករច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកវាមានផលិតភាពតិចជាងអ្នកតំណាងផ្សេងទៀតនៃដំណាំនេះ។ សំបកខាងក្រៅមានអង្កាមជាច្រើនស្រទាប់ ដូច្នេះបន្លែអាចប្រមូលផលដោយដៃ ឬប្រើម៉ាស៊ីនច្រូតកាត់ពិសេស។

ប្រអប់ជាមួយឈុតខ្ទឹមបារាំង

ពូជ Peninsular មានសំបកខាងក្រៅតិចជាង សាច់ក្រាស់ និងរសជាតិស្រាលជាង។ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រមូលពូជទាំងនេះដោយដៃ កំឡុងពេលដំឡើងម៉ាស៊ីន ពួកគេត្រូវបានរងរបួសជាញឹកញាប់។ ស្ថេរភាពនៃការផ្ទុកនៃខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាលស្រួចគឺជាមធ្យម។ វា​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​យូរ​ជាង​ដើម្បី​ទុំ ទោះបី​ការ​ប្រមូល​ផល​មាន​គុណភាព​ល្អ​ជាង​ក៏​ដោយ។ អ្នកស្រឡាញ់ពូជផ្អែមនឹងពេញចិត្តនឹងគុណសម្បត្តិនៃខ្ទឹមបារាំងនេះ។ វា​មាន​អត្រា​ទិន្នផល​ខ្ពស់ និង​គុណភាព ហើយ​ដោយសារ​ភាពធន់​ខ្លាំង​ចំពោះ​លក្ខខណ្ឌ​អាកាសធាតុ​ផ្សេងៗ វា​អាច​ត្រូវបាន​ដាំដុះ​ស្ទើរតែ​គ្រប់​តំបន់​នៃ​ប្រទេស​។ តើអ្នកអាចនិយាយអ្វីខ្លះអំពីរយៈពេលនៃការផ្ទុក ដែលមិនមានអ្វីពិសេសដើម្បីអួត។

ជាដំបូងនៃការជ្រើសរើសពូជល្អបំផុតខ្ញុំចង់បន្លិចខ្ទឹមបារាំង មាស. ប្រភេទនៃការជ្រើសរើសអ៊ុយក្រែននេះត្រូវបានទទួលដោយការឆ្លងកាត់ពូជដូចខាងក្រោម - Valencia, Golden Ball, Balakleysky, Krasnodar G-35, Nosovsky 138 និង Pavlogradsky. ជាលទ្ធផល ពូជពាក់កណ្តាលរដូវដែលមានអំពូលមូល និងអង្កាមពណ៌មាសបានលេចចេញមក។ ខ្ទឹមបារាំងនេះមានរសជាតិមុតស្រួច។ វាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាបន្លែដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ជាមួយនឹងទំងន់អំពូលជាមធ្យមពី 50 ទៅ 130 ក្រាម។ សម្ភារៈដាំជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមសំបុកតូច វាសមរម្យសម្រាប់តែការដាំដុះនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេស។

សំណុំនៃប្រភេទពិព័រណ៍

ឈុតខ្ទឹមបារាំង ជម្រើសហូឡង់ ក៏អាចមានរសជាតិផ្អែម និងគុណភាពអ្នកប្រើប្រាស់ខ្ពស់។ ពិព័រណ៍។ពូជនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនាពេលថ្មីៗនេះប៉ុន្តែបានទទួលប្រជាប្រិយភាពរួចហើយ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែក ពិព័រណ៍គឺជារសជាតិ និងទំហំដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់វា (ទំងន់អំពូល - 600-800 ក្រាម) ។ សូចនាករនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ដើម្បីដាំគំរូធំជាងមួយគីឡូក្រាម សារធាតុជំរុញការលូតលាស់ និងអ៊ុយត្រូវបានបន្ថែមជាទៀងទាត់ទៅក្នុងដី។ រាងពងក្រពើ សាច់ក្រាស់ដល់ការប៉ះ។ បើ​អនុវត្ត​តាម​ការ​អនុវត្ត​កសិកម្ម​ត្រឹមត្រូវ ពូជ​នោះ​នឹង​ទទួល​បាន​ផល​ច្រើន​សន្ធឹក​សន្ធាប់។

ពូជខ្ទឹមបារាំងគឺល្អសម្រាប់តំបន់ត្រជាក់ Timiryazevsky. វាទទួលបានភាពធន់ទ្រាំខ្ពស់ចំពោះការផ្លាស់ប្តូរលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុដោយអរគុណដល់បុព្វបុរសរបស់វា - ពូជខ្ទឹមបារាំង រ៉ូស្តូវស្គី. ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមខ្ទឹមបារាំងទុំដំបូង មានទិន្នផលខ្ពស់ និងសំបុកតូច។ រូបរាងខាងក្រៅមានរាងមូល រាងសំប៉ែតជាមួយអង្កាមពណ៌ត្នោតស្រាល និងមានពណ៌ប្រផេះនៅគល់ក។ រសជាតិគឺមុតស្រួចទម្ងន់ជាមធ្យមគឺ 50-70 ក្រាមវាត្រូវបានដាំដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែងសូម្បីតែនៅស៊ីបេរីដ៏អាក្រក់ក៏ដោយ។

អំពូលធំនៃរាងមូល, ក្រិតតាមខ្នាតពីមួយទៅមួយ, គឺជាលក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃកូនកាត់មកពីប្រទេសអង់គ្លេស - Orion ។ ខ្ទឹមបារាំងនេះត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាពូជទុំដំបូងដែលមានភាពធន់នឹងការសាយសត្វ និងទឹកភ្លៀង។ បន្ថែមពីលើការសម្របខ្លួនខ្ពស់ទៅនឹងសីតុណ្ហភាពទាប ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ ដែលទាក់ទាញអ្នកថែសួនជាច្រើន។ ទំងន់នៃអំពូលគឺធំណាស់ - ប្រហែល 150-200 ក្រាម។

ប្រភេទនៃខ្ទឹមបារាំងនេះនៃការជ្រើសរើសរបស់អាឡឺម៉ង់គឺជាផ្នែកមួយនៃភាពល្បីល្បាញបំផុតនៅលើពិភពលោក។ វាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបជាច្រើនរួមទាំងប្រទេសរុស្ស៊ីផងដែរ។ រូបរាងរបស់អំពូលគឺមានរាងសំប៉ែត ឬរាងមូល មានអង្កត់ផ្ចិតពី 50 ទៅ 300 ក្រាម រួមជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិ វាក៏មានគុណវិបត្តិផងដែរដែលទាក់ទងនឹងភាពងាយរងគ្រោះនៃពូជនេះចំពោះជំងឺផ្សិត ដែលរួមមានការរលួយក និងជំងឺផ្សិត។ បើមិនដូច្នោះទេមានតែគុណសម្បត្តិប៉ុណ្ណោះ។ ពូជនេះមានដំណុះល្អ និងអាយុកាលធ្នើរហូតដល់ 6 ខែ។ ត្រូវការទឹកនិងបន្ធូរ។

ពូជ Stuttgarter Riesen

វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកែលម្អគុណភាពអ្នកប្រើប្រាស់នៃពូជដោយសារការបង្កាត់ពូជនៃប្រភេទកូនកាត់ Sturon និង Centurion. ទីមួយគឺខុសពី ទីក្រុង Stuttgarter Riesenរសជាតិផ្អែមល្មម ទម្ងន់អំពូលជាមធ្យម 90-150 ក្រាម ពូជកូនកាត់នេះផ្តល់នូវការប្រមូលផលល្អ និងត្រូវបានប្រើប្រាស់ទាំងស្រុងសម្រាប់ការផលិត turnips មិនមែនបៃតងទេ។ ខុសពីដើម ស្តូរ៉ុនធន់នឹងជំងឺផ្សិត។ បន្ថែមពីលើប្រទេសរុស្ស៊ីវាត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងសកម្មនៅអឺរ៉ុបខាងជើង។ នាយទាហានមានអំពូលពន្លូតធំមានទម្ងន់ពី 110 ទៅ 180 ក្រាម។ ខ្ទឹមបារាំងបែបនេះស្ថិតនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីរយៈពេលយូរ ហើយតាមលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពចាំបាច់ អាចរក្សារូបរាងដើមរបស់វារហូតដល់ 8 ខែ។

ជាមួយនឹងបច្ចេកវិជ្ជាកសិកម្មត្រឹមត្រូវ និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុល្អ វាតែងតែផ្តល់ដំណុះ 100% និងការប្រមូលផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ចូលចិត្ត ស្តូរ៉ុនមិនត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់តែបៃតងទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់តែបរិភោគអំពូលប៉ុណ្ណោះ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃពូជកូនកាត់ទាំងពីរគឺបាតតូច និងកតូចចង្អៀត ដែលកាត់បន្ថយការបង្កើតកាកសំណល់កំឡុងពេលកាត់ និងបង្កើនភាពធន់របស់ខ្ទឹមបារាំងចំពោះមេរោគផ្សិត។ លើសពីនេះទៀតនៅ Sturon និង Centurionមានទិន្នផលខ្ពស់ជាង ទីក្រុង Stuttgarter Riesen ។

មួយនៃពូជល្អបំផុតនៃខ្ទឹមបារាំងក្រហមត្រូវបានគេពិចារណា បារ៉ុនក្រហម. អំពូលរបស់វាមានរាងមូល ទម្ងន់ពី 25 ទៅ 150 ក្រាម ខ្ទឹមបារាំងមានរសជាតិពាក់កណ្តាលស្រួច ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ និងមានស្ថេរភាព និងគុណភាពខ្ពស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីទទួលបានគុណភាពអ្នកប្រើប្រាស់ខ្ពស់ ការអនុវត្តកសិកម្មគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាម ដែលរួមមានការស្រោចទឹកជាប្រចាំ ការដកស្មៅ និងការបន្ធូរដី។ ក្នុងការចម្អិនអាហារ បារ៉ុនក្រហមវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សាឡាដ ហើយវាក៏ស្រស់ល្អផងដែរ។

ពូជ Baron ក្រហម

មិនទាបជាង បារ៉ុនក្រហមប្រភេទនៃខ្ទឹមបារាំងក្រហម ខាមេនជាមួយនឹងរសជាតិពាក់កណ្តាលស្រួចនៃ pulp ។ ចំពោះការប៉ះ អំពូលគឺរឹង, រុញភ្ជាប់បន្តិច, រាងមូល។ ផ្នែក ខាមេនមានផ្ទុកវីតាមីន C ក្នុងបរិមាណច្រើន។ ម៉ាស់របស់អំពូលប្រែប្រួលពី 50 ទៅ 110 ក្រាម។ ខាមេនមានដំណុះល្អ ហើយត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ។ ការវិវឌ្ឍន៍របស់អ្នកបង្កាត់ពូជហូឡង់មិនមានប្រជាប្រិយភាពតិចជាងក្នុងចំណោមខ្ទឹមបារាំងក្រហមទេ។ Bombay និង Brunswick. ទាំងពីរគឺល្អសម្រាប់ salads, marinades និងបរិភោគស្រស់ ហើយបៃតងនៃពូជទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងបៃតងខ្ទឹមបារាំងលឿង។

ពាក់​ក​ណ្តា​ល​រដូវ ទីក្រុងបុមបៃមានអំពូលសំប៉ែតធំជាមួយ pulp ក្រាស់។ អង្កាម​ស្ងួត​មាន​ពណ៌​ក្រហម ខណៈ​អង្កាម​មាន​ពណ៌​ស្រាល។ រសជាតិគឺពាក់កណ្តាលស្រួច។ ដោយជីវិតធ្នើ ទីក្រុងបុមបៃសមនឹងទទួលបានបួនរឹង។ មិនមានប្រជាប្រិយភាពតិចជាងក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់ខ្ទឹមបារាំងក្រហមទេ។ Brunswick ។ វាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាពូជទុំដំបូង។ រូបរាងរបស់ខ្ទឹមបារាំងមានរាងសំប៉ែត សំណុំជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមពហុបែហោងធ្មែញ។ អង្កាម​ស្ងួត​មាន​ពណ៌​ស្វាយ​ភ្លឺ ហើយ​សំបក​មាន​ពណ៌​ផ្កាឈូក​។

វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការទទួលបានពណ៌បៃតង juicy ។ សូមអរគុណដល់ផ្នែកពីលើអាកាសដ៏មានអានុភាព អ្នកនឹងអាចទទួលបានរោមបំពង់ជាច្រើនដែលមានកំពស់រហូតដល់ 1 ម៉ែត្រ។ ខាងក្រៅស្លឹករបស់ batun គឺស្រដៀងទៅនឹងពណ៌បៃតងរបស់ខ្ទឹមបារាំងធម្មតា ប៉ុន្តែបើនិយាយពីខ្លឹមសារនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍។ វីតាមីន និងមីក្រូធាតុ ពួកវាគឺល្អជាងរាប់សិបដងជាងពូជដទៃទៀតទាំងអស់។ នៅពេលដាំត្រូវចងចាំពីដង់ស៊ីតេនៃដំណាំ។ ដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌសុខស្រួលពួកគេត្រូវតែត្រូវបានស្តើងចេញជាទៀងទាត់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យកាត់បៃតងដំបូងនៅក្នុងខែកក្កដាហើយនៅពេលវាលូតលាស់រហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

នៅឆ្នាំទី 2 នៃការលូតលាស់បៃតងអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ 25 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃរដូវដាំដុះហើយបន្ទាប់មក 55 ថ្ងៃទៀត។

ខ្ទឹម​ស​ពិសេស​មួយ​ទៀត​សម្រាប់​ដាំ​ខ្ទឹមបារាំង​គឺ​ម្ទេស បើ​ទោះ​ជា​មាន​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ចូលចិត្ត​ញ៉ាំ​អំពូល​តូច​របស់​វា​ក៏ដោយ។ វា​មាន​រដូវ​ទុំ​ដំបូង ហើយ​បង្កើត​បាន​ផ្កា​បៃតង​ដំបូង​តែ​ពីរ​បី​ថ្ងៃ​បន្ទាប់​ពី​ព្រិល​រលាយ។ ក្នុង​ចំណោម​ពូជ​ម្ទេស​មាន​ច្រើន​ប្រភេទ បូហេម៉ាដែល​ត្រូវ​ទុក​ឱ្យ​ដុះ​នៅ​មួយ​កន្លែង​រហូត​ដល់​៥​ឆ្នាំ។ យើងអនុវត្តការកាត់រោមជាលើកដំបូង 3 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីបៃតងលូតលាស់។ សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តខ្ទឹមបារាំងហឹរ វានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការមាននៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។ គីមី. បៃតងទុំដំបូង រុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសកម្រិតមធ្យម។ វាក៏នឹងជាការសមរម្យផងដែរក្នុងការដាំដុះអ្នកតំណាងម្នាក់នៃខ្ទឹមបារាំងនៅលើដីឡូតិ៍។ ប្រភេទ​នៃ​រុក្ខជាតិ​បៃតង​នេះ​គឺ​ជា​រុក្ខជាតិ​ដំបូង​គេ​ដែល​លេច​ចេញ​នៅ​ក្នុង​សួន​ច្បារ​បន្ទាប់​ពី​ព្រិល​រលាយ។ ពូជគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេស បេឡារុស្ស មនុស្សតឿ បៃតង Broadleaf និងអ្នកដឹកនាំ.

Slime ខុសពីពូជរោមផ្សេងទៀតទាំងអស់ នៅក្នុងការប្រមូលផ្តុំដ៏ធំនៃទឹករំអិលនៅខាងក្នុងបៃតង។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចរីករាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងបែបនេះពេញមួយឆ្នាំប្រសិនបើអ្នកជីកព្រៃពីគ្រែសួនច្បារនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយប្តូរវាទៅក្នុងផើងផ្កាដាច់ដោយឡែកហើយដាក់វានៅលើ windowsill ។ បើ​យើង​និយាយ​ពី​ការ​ដាំ​ខ្ទឹម​ស នោះ​យើង​មិន​អាច​និយាយ​អំពី​ខ្ទឹម​ព្រៃ​បាន​ទេ។ ខាងក្រៅ ស្លឹកសំប៉ែតរបស់វាមានសភាពស្រដៀងនឹងស្លឹកខ្ទឹមបុរាណបន្តិច ប៉ុន្តែរសជាតិ និងក្លិនដែលស្រដៀងនឹងខ្ទឹមស។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគឺជាធ្នូ ទោះបីជាជាក់លាក់ក៏ដោយ។ ក្នុងការចម្អិនអាហារ ស្លឹកខ្ចីរបស់វាត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មក្នុងការរៀបចំវគ្គទីមួយ និងទីពីរផ្សេងៗ។

មនុស្សជាច្រើនមិនដាំខ្ទឹមបារាំងជាមរតកទេ។ ហេតុផលគឺថាអំពូលតូចៗលូតលាស់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកដឹងពីបច្ចេកវិជ្ជាកសិកម្មនៃខ្ទឹមបារាំងគ្រួសារនោះអ្នកអាចដាំអំពូល 150 ក្រាមឬច្រើនជាងនេះ។

អំពូលខ្ទឹមបារាំងដំណាំបន្លែរីករាលដាលនៃគ្រួសារខ្ទឹមបារាំង។ ខ្ទឹមបារាំងអាចជាពូជតូច (1-2) ពូជមធ្យម (2-3) និងពហុមេ (4-5 ឬច្រើនជាងនេះ)។
នៅក្នុងការនិយាយទូទៅ ធ្នូច្រើនត្រូវបានគេហៅថា ធ្នូគ្រួសារ។ ប្រាំពីរខ្ញុំ - ជាច្រើន។

អំពូលខ្ទឹមបារាំងធំជាងគេ

Shallots គួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅទីនេះផងដែរ។ នេះគឺជាប្រភេទអំពូលច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែមានអំពូលតូចជាង និងស្លឹកខ្ចី។ ខ្ញុំ​សម្គាល់​ឃើញ​ភ្លាម​ថា​វា​មិន​មែន​ជា​រោម​ទេ ប៉ុន្តែ​ជា​ស្លឹក។ សត្វស្លាបមានរោម ប៉ុន្តែរុក្ខជាតិមានស្លឹកប៉ុណ្ណោះ។

ដោយ​សារ​តែ​រសជាតិ​ដ៏​ប្រណិត​របស់​វា ខ្ទឹម​ក្រហម​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ខ្ទឹម​ស។ ធ្នូទាំងនេះច្រើនតែច្រឡំ ហើយគេហៅថា "អ្នកណាដឹង"។ ដូច្នេះដើម្បីភាពងាយស្រួលយើងនឹងហៅធ្នូទាំងអស់នេះ គ្រួសារ។

កាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ដាំខ្ទឹមបារាំងជាមរតក

ខ្ទឹមបារាំងគឺជារុក្ខជាតិធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ។ ប្រព័ន្ធឫសរបស់វាលូតលាស់ខ្លាំងនៅសីតុណ្ហភាពទាបជាងស្លឹក។ លក្ខណៈជីវសាស្រ្តនេះធ្វើឱ្យវាអាចដាំនៅកាលបរិច្ឆេទមុន។

ប្រព័ន្ធឫសរបស់ខ្ទឹមបារាំងមានការរីកចម្រើននៅសីតុណ្ហភាពពី + 2 °ទៅ + 25 ° C និងអត់ធ្មត់សាយសត្វរហូតដល់ដក 4-6 ° C ។ ស្លឹកខ្ទឹមលូតលាស់បានល្អនៅសីតុណ្ហភាព +15-25°C ទប់ទល់នឹងការសាយសត្វរហូតដល់ដក 7°C និងធន់នឹងកំដៅ +35°C។

ប្រសិនបើអ្នកពន្យារពេលដាំ ហើយសីតុណ្ហភាពខ្យល់ និងដីឡើងខ្ពស់ ស្លឹកនឹងចាប់ផ្តើមលូតលាស់ភ្លាមៗ។ ប្រព័ន្ធឫសនឹងលែងមានថាមពលខ្លាំងហើយវានឹងប៉ះពាល់ដល់លទ្ធផល។

ប្រសិនបើមានជាតិសំណើមគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងដីកំឡុងពេលលូតលាស់នៃស្លឹក នោះរុក្ខជាតិមិនប្រញាប់ប្រញាល់ក្នុងការបង្កើតសរីរាង្គផ្ទុកទេ។ វាបន្តបង្កើនចំនួនស្លឹកនិងទំហំរបស់វាដោយហេតុនេះបង្កើតមូលដ្ឋានសម្រាប់ការបង្កើតអំពូលធំនិងធំជាង។ ស្លឹកដែលមានថាមពលកាន់តែខ្លាំង អំពូលនឹងកាន់តែធំ (ដោយគិតគូរពីលក្ខណៈចម្រុះ)។

ប្រសិនបើខ្វះសំណើមក្នុងរដូវដាំដុះ ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិឈប់ ហើយអំពូលចាប់ផ្តើមបង្កើតនៅដំណាក់កាលដែលពួកវាចាប់បានក្នុងគ្រោះរាំងស្ងួត។

សម្រាប់ការលូតលាស់ខ្ទឹមបារាំងធម្មតា របបទឹកដែលមានសំណើមខ្យល់ទាប (60-70%) និងសំណើមដីខ្ពស់ត្រូវបានទាមទារ។ ដំណាំនេះផ្តល់តម្រូវការខ្ពស់លើទឹកក្នុងអំឡុងពេលដំបូងនៃការលូតលាស់ នៅពេលដែលដំណើរការនៃការហើម និងដំណុះនៃសម្ភារៈដាំដុះកើតឡើង ឧបករណ៍ស្លឹកកើនឡើងក្នុងបរិមាណ ហើយអំពូលចាប់ផ្តើមបង្កើត។ ក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់ ការស្រោចទឹកបន្ថែមត្រូវបានទាមទារ។

ខ្ទឹមបារាំង Heirloom ច្រើនតែបន្តពូជលូតលាស់។ ដោយសារអំពូលជាច្រើនដុះនៅក្នុងសំបុក ខ្លះត្រូវទុកសម្រាប់ដាំ។ នៅសល់ទៅអាហារ។ ដូច្នេះហើយជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

តើអាចដាំខ្ទឹមបារាំងជាមរតកមុនរដូវរងាបានទេ?

ខ្ទឹមបារាំងជាលក្ខណៈគ្រួសារ គឺជារុក្ខជាតិដែលលូតលាស់ពេញលេញ និងពេញវ័យ បើទោះជាអំពូលមានទំហំប៉ុនគ្រាប់ក៏ដោយ។ ខ្ទឹមបារាំងដាំមុនពេលពន្លករដូវរងាសូម្បីតែតូច។ខ្ទឹមបារាំងអាចពន្លកបានដោយផ្នែកនៅពេលដាំនៅដើមរដូវត្រជាក់ និងអូសបន្លាយ។ ប៉ុន្តែរឿងនេះកើតឡើងកម្រណាស់។

វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវស៊ីបេរីនៃការដាំដុះ និងជ្រើសរើសរុក្ខជាតិ (SibNIIRS) បានបង្កើតពូជដែលអាចដាំបានមុនរដូវរងា។ ក្នុងចំណោមពូជដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការដាំរដូវរងាគឺ: ស៊ីបេរីលឿង, SIR-7, Ryzhik, Sophocles, Seryozhka, Krepysh, Albik, Garant និងកូនកាត់ស៊ីបេរីថ្មី។ ប៉ុន្តែទាំងនេះមិនមែនជាខ្ទឹមបារាំងច្រើនទេ តែជាខ្ទឹមបារាំង។

បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មនៃខ្ទឹមបារាំងគ្រួសារ លក្ខណៈពិសេស

ដើម្បីយល់ពីបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មអ្នកត្រូវយល់ពីរចនាសម្ព័ន្ធរបស់អំពូល។

នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃខ្ទឹមបារាំងគ្រួសារមានកែងជើង - កន្លែងដែលអំពូលកូនស្រីត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងបាតនៃអំពូលម្តាយ។
ប្រសិនបើអ្នកកាត់កែងជើងអ្នកនឹងឃើញទីតាំងនៃឫសនៅក្នុងទម្រង់ជាសេះស។ នៅលើផ្នែកឆ្លងកាត់ rudiments អាចមើលឃើញ។

ជាធម្មតាសម្រាប់ការដាំខ្ញុំប្រើអំពូលដែលមានទំងន់ប្រហែល 100 ក្រាម។. ប្រសិនបើអ្នកដាំខ្ទឹមបារាំងទាំងមូល ពន្លកទាំងអស់នឹងដុះ ហើយ >8 ខ្ទឹមបារាំងតូចនឹងដុះ។ បរិមាណអាស្រ័យលើពូជ។ អំពូលដាំកាន់តែធំ អំពូលថ្មីកាន់តែច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើង ប៉ុន្តែតូច។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំខ្ទឹមគ្រួសារធំ?

ទៅ លូតលាស់ មរតកខ្ទឹមបារាំងធំ, វាត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការដាំដុះ។ ដំបូងបង្អស់វាត្រូវតែសម្អាតពីជញ្ជីងស្ងួតទៅជាទឹកដែលមានជាតិទឹក។ ភ្នាក់ងារបង្ករោគផ្សេងៗតែងតែលាក់នៅក្រោមជញ្ជីងស្ងួត។ បន្ទាប់មកអំពូលត្រូវបាន pickled នៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃស៊ុលទង់ដែង -1 tbsp ។ ស្លាបព្រាសម្រាប់ 10 លីត្រទឹក។ ពេលវេលារើស 20 នាទី។ ខ្ទឹម​បារាំង​ត្រូវ​លាង​ទឹក​ស្អាត។

ក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក ខ្ទឹមបារាំងស្ងួតបន្តិច ហើយបាត់បង់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ សារធាតុ។ ដើម្បីស្តារការផ្គត់ផ្គង់សំណើម និងសារធាតុចិញ្ចឹម ខ្ទឹមបារាំងត្រូវត្រាំក្នុងដំណោះស្រាយសារធាតុចិញ្ចឹមនៃជីស្មុគស្មាញណាមួយ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវកាត់កែងជើងទៅជាជញ្ជីងពណ៌សសុទ្ធ។ មិនចាំបាច់ខ្លាចថាអ្នកនឹងកាត់ច្រើនពេកទេ។ ឫសខ្លួនឯងគឺជ្រៅ។ ទោះបីជាអ្នកធ្វើឱ្យខូចមួយឬពីរក៏ដោយក៏មានពួកវាជាច្រើននៅក្នុងអំពូល។ ប្រសិនបើកំណាត់ពីរក្នុងចំណោមប្រាំមួយត្រូវបានខូចខាតនោះ បួនដែលនៅសល់នឹងបង្កើតផលបានសមរម្យ។ ពន្លកដែលខូចមិនលូតលាស់ទេ។ ប៉ុន្តែ​កុំ​ធ្វើ​ឱ្យ​របួស​ខ្លាំង​ពេក​គឺ​កាត់​កែងជើង​ទៅ​ខាង​ក្រោម​ជាការ​ប្រសើរ​។ ការដកជញ្ជីងស្ងួត និងកាត់កែងជើងបាត ជួយសម្រួលដល់ការចូលប្រើសំណើម ជាចម្បងដល់ឫស ដូច្នេះជាដំបូង ប្រព័ន្ធឫសដ៏មានអានុភាពមួយនឹងអភិវឌ្ឍ ដែលធានាបាននូវការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិដ៏រឹងមាំ។

ខ្ញុំព្យាយាមធ្វើដោយគ្មានសារធាតុគីមី ហើយប្រើ Gumistar ឬ Biohumus សម្រាប់ត្រាំខ្ទឹមបារាំង - 1 ស្លាបព្រាក្នុង 10 លីត្រទឹក។ ពេលវេលាត្រាំ 8-10 ម៉ោង។

បន្ទាប់មក​ខ្ញុំ​ដាក់​ខ្ទឹមបារាំង​ក្នុង​ធុង​មួយ​បិទ​គម្រប​មួយ ហើយ​ដាក់​ក្នុង​បន្ទប់​ដែល​មិន​ក្តៅ​រហូត​ដល់​ឫស​ដុះ (៣ - ៥ ម.ម)។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់មរតកខ្ទឹមបារាំងមុនពេលដាំ?

ឥឡូវអ្នកត្រូវកាត់វាពាក់កណ្តាល។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់មិនមែនដើម្បីបង្កើនចំនួននៃការដាំនោះទេ ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានអំពូលធំជាងមុននៅក្នុងការប្រមូលផល។ ពាក់កណ្តាលនីមួយៗនឹងមានពន្លកតិចជាងនៅក្នុងអំពូលទាំងមូល។ ពាក់កណ្តាលនីមួយៗនឹងផលិតអំពូល 3-4 ដែលអាចទីផ្សារបាន។ កន្លែងបំបៅនឹងនៅដដែល ហើយអំពូលតិចនឹងទទួលបានអាហាររូបត្ថម្ភកាន់តែច្រើន។

កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាពាក់កណ្តាលដោយព្យាយាមទុកចំនួនឫសដូចគ្នានៅលើពួកវា។

ម្យ៉ាងវិញទៀត បន្ទាប់ពីកាត់កែងជើងរួច បង្វែរខ្ទឹមបារាំង 90° ហើយកាត់នៅចំកណ្តាល ឫស "សេះស" ។ ខ្ញុំមិនដំណើរការកាត់ជាមួយអ្វីនោះទេ។ ពួកគេស្ងួតបន្តិចដោយខ្លួនឯង។.

កាត់ខ្ទឹមបារាំងទាំងមូល

យើងកាត់ខ្ទឹមបារាំងគ្រួសារ។ ខ្ទឹមបារាំងរួចរាល់ដើម្បីដាំ។

ការរៀបចំដីសម្រាប់ដាំខ្ទឹមបារាំង

បន្ទាប់ពីប្រមូលផលដំឡូងខ្ញុំបានសាបព្រួស rye រដូវរងារ។

ពេញមួយរដូវបន្ទាប់ វាលូតលាស់ដល់ទុំពេញលេញ ហើយបន្ទាប់មកទុកមុនរដូវរងា។

ខ្ញុំមិនធ្វើអ្វីនៅក្នុងតំបន់នេះទេ។
នេះគឺជាអ្វីដែលវាលមើលទៅដូចនៅនិទាឃរដូវមុនពេលដាំ។

ដាំខ្ទឹមបារាំងជាមរតក

លើកទីមួយដែលខ្ញុំមក dacha គឺនៅចុងខែមេសា ឬដើមខែឧសភា។ ខ្ញុំកំពុងព្យាយាមដាំខ្ទឹមបារាំងឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន យ៉ាងហោចណាស់មុនថ្ងៃទី ៥ ឧសភា។

យោងទៅតាមប្រតិទិនដ៏ពេញនិយមនេះគឺជាថ្ងៃរបស់លូកា - ថ្ងៃរបស់លូកា។ ដូច្នេះខ្ញុំដាំខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ Luka ។ ពេលខ្លះខែមេសាគឺក្តៅហើយ (ប្រសិនបើអាច) ខ្ញុំដាំមុន។ របៀបដែលដីទុំ។

ប្រសិនបើអ្នកវាស់សីតុណ្ហភាពដី នោះសមស្របបំផុតគឺ +5 អង្សាសេ។ អ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានទែម៉ូម៉ែត្រ ខ្ញុំគ្រាន់តែពិនិត្យមើលនៅពេលដែលដីឈប់លាប ហើយអ្នកអាចដាំបាន។

ខ្ញុំមានគ្រែអចិន្រ្តៃយ៍ ទទឹង 0.9 ម៉ែត្រ។ ផ្លូវ ០.៥ ម។

នៅរដូវផ្ការីក ខ្ញុំបានច្រូតចំបើងចូលទៅក្នុងផ្លូវ ហើយបន្ធូរស្រទាប់ខាងលើនៃគ្រែឱ្យស្រាលជាមួយនឹងឧបករណ៍ដាំដុះ Strizh ។

បន្ទាប់មកខ្ញុំធ្វើរណ្តៅជម្រៅ 3-5cm ជាមួយនឹង furrow នៅចម្ងាយ 20cm ពីគ្នាទៅវិញទៅមក -15cm-20cm-20cm-20cm-15cm ។ ខ្ញុំ​ស្រោច​លើ​ចង្អូរ​ដោយ​ទឹក​ពី​ធុង​ស្រោច​ទឹក​ដោយ​មិន​មាន​ម៉ាស៊ីន​ច្រោះ។

ខ្ញុំប្រោះចង្អូរដែលមានសំណើមជាមួយល្បាយនៃផេះនិង Zemlina (ឌីហ្សីនដូចគ្នា) ប្រឆាំងនឹងរុយខ្ទឹមបារាំង 1 លីត្រនៃផេះ + 1 កញ្ចប់នៃ Zemlina គឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 4 grooves 10 ម៉ែត្រ។

ខ្ញុំដាក់ខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាលនៅក្នុងចង្អូរនៅចម្ងាយ 23 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងលំនាំ checkerboard ។ វាប្រែចេញជារាងត្រីកោណសមមូលដែលមានផ្នែកម្ខាងនៃ 23 សង់ទីម៉ែត្រ។

ខ្ញុំ​ហាន់​ខ្ទឹមបារាំង​ដែល​ដាំ​ទាំង​សងខាង​ដូច​ដំឡូង។

វាក្តៅ និងសើមនៅក្រោមវាលភក់ទាំងនេះ។ លូកាចូលចិត្តវា។

ថ្ងៃកាន់តែយូរ និងសីតុណ្ហភាពកាន់តែខ្ពស់អំឡុងពេលលូតលាស់ ជញ្ជីងកាន់តែច្រើនត្រូវបានបិទ នោះខ្ទឹមបារាំងនឹងត្រូវបានរក្សាទុកកាន់តែប្រសើរនៅពេលអនាគត ពេលវេលាអសកម្មរបស់វាកាន់តែជ្រៅ និងយូរ។

ការថែរក្សាខ្ទឹមបារាំងគ្រួសារ

ទាល់​តែ​ស្លឹក​ដុះ​ដល់​១០​សង់ទីម៉ែត្រ ខ្ញុំ​អត់​ធ្វើ​អី​ទេ។ ខ្ញុំក៏មិនស្រោចទឹកដែរ។ ទុកឱ្យឫសជ្រៅក្នុងការស្វែងរកសំណើម។ ខ្ញុំមិនធ្វើជីទេ។ ខ្ញុំមិនបាញ់អ្វីទាំងអស់។ ខ្ញុំមិនបានកត់សម្គាល់ជំងឺណាមួយទេ។

ខ្ទឹម​ស​ដុះ​លឿន​ណាស់ ហើយ​ដល់​ពេល​លាប​ពូក​ហើយ។ ដើម្បី​បណ្តុះ​ខ្ទឹមបារាំង អ្នក​ត្រូវ​កាត់​បរិមាណ​សរីរាង្គ​សមរម្យ។

ពូក​ដែល​មាន​សំណើម​រក្សា​សំណើម​បាន​ល្អ​ជាង ហើយ​ខ្ទឹមបារាំង​លូតលាស់​បាន​ល្អ។ ខ្ញុំ​ច្រូត​ស្មៅ​តាម​ជួរ​ជួរ​ភ្នំ (ប្រហែល 5cm - 10cm) ជាមួយ​ស្មៅ​កាត់​ភ្លាម​ៗ​ដោយ​មិន​ហាល​វា​ចេញ។ នៅពេលដែលស្ងួត mulch គ្របដណ្តប់គ្រែជាមួយនឹងស្រទាប់ porous ក្រាស់។

ខ្ញុំស្រោចទឹកខ្ទឹមបារាំងម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ គ្រែសួនច្បារត្រូវការទឹក 200 លីត្រ។ ចាប់ពីដើមខែកក្កដាខ្ញុំឈប់ស្រោចទឹក។

នៅចុងខែមិថុនាអំពូលចាប់ផ្តើមបំបែកហើយចំនួនអំពូលនៅក្នុងសំបុកអាចត្រូវបានរាប់។ បរិមាណល្អបំផុតគឺ 3-5 ភី។

ប្រសិនបើបរិមាណលើសពី 5 បំណែកនោះអ្នកអាចធ្វើឱ្យធម្មតា - យកអំពូលលើស.
អំពូលដែលនៅសល់នឹងធំជាង។

ពេលណាត្រូវចិញ្ច្រាំខ្ទឹមគ្រួសារ?- នៅដើមខែកក្កដា។ អ្នកគ្រាន់តែអាចរុញដីចេញជារង្វង់ដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។ ខ្ទឹមបារាំងនឹងមើលឃើញទាំងអស់។ នៅក្នុងព្រះអាទិត្យអំពូលនឹងទុំលឿនជាងមុន។

ការប្រមូលផលខ្ទឹមបារាំងគ្រួសារ

ចុងខែកក្កដា។ ខ្ទឹមបារាំងរួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផល។

“គួរកត់សំគាល់ថា អ្នកមិនគួរពន្យារពេលការប្រមូលផលខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់ពីការដាក់ស្លឹកទេព្រោះវានាំឱ្យមានការខាតបង់កើនឡើងក្នុងអំឡុងពេលរក្សាទុកក្នុងរដូវរងារ។

នេះ​ត្រូវ​បាន​ពន្យល់​ដោយ​ការពិត​ថា អំពូល​ដែល​នៅ​សេសសល់​ក្នុង​ដី​ស្រូប​យក​សំណើម​ពី​ដី ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ដំណើរការ​លូតលាស់​សកម្ម និង​កាត់​បន្ថយ​រយៈពេល​ដែល​មិន​ទាន់​មាន​។

ខ្ញុំដកខ្ទឹមបារាំងចេញនៅពេលទឹកសន្សើមស្ងួត។ គាត់ដេកលើគ្រែពេញមួយថ្ងៃ។ នៅពេលល្ងាចខ្ញុំសម្អាតបន្ទប់ក្រោមដី។ នៅទីនោះ ខ្ទឹមបារាំងដែលប្រមូលផលត្រូវបានទុំ និងស្ងួត។ បន្ទាប់ពីស្ងួតខ្ញុំលាងស្លឹកដោយដៃ។ ខ្ញុំមិនប្រើកន្ត្រៃទេ។

ទោះបីជាវាសើម និងត្រជាក់កំឡុងពេលប្រមូលផលក៏ដោយ ក៏ខ្ទឹមបារាំងគ្រួសារទុំល្អ និងស្ងួតនៅក្រោមដំបូល។ វាមិនមានគ្រោះថ្នាក់នៃដំណុះបន្ទាប់បន្សំទេ។ គាត់មានរយៈពេលយូរនៃការសម្រាកដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយអតីតកាលឆ្ងាយពីរដូវក្តៅក្តៅ។

បន្ទាប់​ពី​ខ្ទឹមបារាំង​រួច ខ្ញុំ​បាន​សាប​ព្រួស​និង​ល្បាយ​អូ​ត​ពេញ​ដី​ទាំងមូល​។ លាមកពណ៌បៃតងពីល្បាយនេះបាត់មុនរដូវរងា។ នៅនិទាឃរដូវខ្ញុំដាំដំឡូងនៅលើចំបើង។

ខ្ញុំយកខ្ទឹមបារាំងស្ងួតទៅផ្ទះ រួមជាមួយនឹងការប្រមូលផលទាំងមូល។

នេះជារបៀបដែលខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានរក្សាទុកជាអាហារ។ ខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់ដាំដែលមានប្រភាគផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងប្រអប់ដាច់ដោយឡែក។

នៅក្នុងផ្ទះបាយ ជួនកាលសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ណាស់ ប៉ុន្តែខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។ សីតុណ្ហភាពផ្ទុកខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់ដាំគឺ +19 +22 ដឺក្រេ បើមិនដូច្នេះទេខ្ទឹមបារាំងនឹងទៅកន្លែងបាញ់។

ការដាំគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដី ការដាំវា និងការប្រមូលផលវានៅក្នុងសួនរបស់អ្នកគឺជាបទពិសោធន៍ដ៏រីករាយបំផុត។ គ្រាន់​តែ​សង្កេត​មើល​ដំណើរ​ការ​លូតលាស់​គឺ​មាន​តម្លៃ​ហើយ។ ដើម្បីឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងពន្លកអ្នកត្រូវថែរក្សាពួកវាប៉ុន្តែវាសំខាន់ណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ខ្ទឹមបារាំងគឺជាប្រភេទដំបូងគេដែលបុកដីនៅនិទាឃរដូវ។ បន្លែប្រភេទនេះមានចំនួនច្រើន ហើយខាងក្រោមគឺល្អបំផុត។

សំខាន់! នៅពេលជ្រើសរើសត្រូវបានណែនាំមិនត្រឹមតែដោយឈ្មោះនៃប្រភេទសត្វដែលកំណត់លក្ខណៈសំខាន់នៃបន្លែនោះទេប៉ុន្តែក៏ដោយរូបរាងនៃសំណុំខ្លួនឯងផងដែរ។ ពួកវាគួរតែមានទំហំដូចគ្នា មានស្រទាប់ខាងលើស្ងួត និងផុយ មានក្លិនធម្មតា និងគ្មានរលួយ ឬសើម។

ពូជដ៏ខ្លាំងមួយទាក់ទងនឹងភាពធន់នឹងមេរោគ និងជំងឺផ្សេងៗ ដែលមិនអាចនិយាយបានអំពីភាពធន់នឹងការសាយសត្វ។ បន្លែនេះទុំឆាប់ និងលឿន៖ វាអាចត្រូវបានដាំនៅខែឧសភា ហើយការប្រមូលផលមានស្ថេរភាពអាចប្រមូលផលបានបន្ទាប់ពី 70 ថ្ងៃ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាពូជទុំដំបូង។ លក្ខណៈខាងក្រៅ៖

• ទម្រង់ជុំ;
• សំបកមាសជាប្រាំស្រទាប់;
• ទំងន់រហូតដល់ 120 ក្រាម;
• កម្ពស់ស្លឹក - រហូតដល់ 30 សង់ទីម៉ែត្រ។
• ទំហំនៃសំណុំគឺតូចដែលជាមូលហេតុដែលវាអាចបង្កកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

វា​មាន​រសជាតិ​ហឹរ ល្អ​សម្រាប់​ធ្វើ​ជា​កំប៉ុង និង​ឆៅ។ ពួកគេត្រូវការដាំនៅចន្លោះពេល ១០ សង្ទីម៉ែត្រជាជួរ ចម្ងាយរវាងគ្នាគឺមិនលើសពី ៣០ សង្ទីម៉ែត្រ ដូចជាសម្រាប់ពូជខ្ទឹមបារាំងទាំងអស់។

ពូជនេះទុំក្នុងរយៈពេលប្រហែលបីខែ ដូច្នេះហើយត្រូវបានគេហៅថាពាក់កណ្តាលទុំ។ "Alvina" បង្កើតផលល្អណាស់។ ដាំនៅក្នុងដីក្នុងខែឧសភាដល់ជម្រៅ 4 សង់ទីម៉ែត្រ។ លក្ខណៈពិសេសខាងក្រៅ៖

• រាងពងក្រពើ;
• ទំងន់ 70-150 ក្រាម;
• អង្កាមពណ៌ស្វាយ;
• ផ្នែកខាងក្នុងនៃអំពូលមានពណ៌សជាមួយនឹងពណ៌ស្វាយ។

រសជាតិ​របស់​បន្លែ​មិន​ហឹរ​ខ្លាំង​ទេ ដូច្នេះ​គួរ​ញ៉ាំ​វា​ឆៅ។ វាមាន juiciness ល្អ។ អាយុកាលធ្នើនៃខ្ទឹមបារាំងនេះគឺ 6-7 ខែ។

តើអ្នកដឹងទេ? ពូជ Alvina មានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុមានប្រយោជន៍រួមទាំង quarcetin ។ ភាពបារម្ភរបស់វាគឺថាអាហារបំប៉ននេះអាចការពារការលេចចេញនៃដុំសាច់។

ពូជ​នេះ​ត្រូវ​ដាំ​ក្នុង​ដី​ដែល​សម្បូរ​សារធាតុចិញ្ចឹម។ មានភាពធន់នឹងសាយសត្វប៉ុន្តែកុំចាប់ផ្តើមដាំនៅក្នុងដីនៅ -12 ° C ។ មុនពេលដាំ ត្រូវកំដៅគ្រាប់ពូជ ឬដីឱ្យបានល្អ។ សមស្របសម្រាប់ការដាំក្នុងរដូវរងារបីសប្តាហ៍មុនពេលសាយសត្វ។ រូបរាង៖

• រាងមូល oblong;
• ទំងន់ - 80 ក្រាម;
• ទំហំកំណត់ - រហូតដល់ 4 សង់ទីម៉ែត្រទំហំប្រមូលផល - រហូតដល់ 8 ទៅ 11 សង់ទីម៉ែត្រ;
• ពណ៌ - ម្លប់មាសងងឹត។

ខាងក្នុង juicy ណាស់។ បើ​និយាយ​ពី​រសជាតិ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ប្រភេទ​ផ្អែម ប៉ុន្តែ​មាន​ម្ទេស​បន្តិច។ ងាយស្រួលកាត់ ងាយស្រួលសម្អាត។ សាកសមសម្រាប់ទាំងការប្រើប្រាស់ឆៅ និងការចៀន ឬកំប៉ុង។ វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅផ្ទះក្នុងរយៈពេលយូរហើយមិនខូច។

កូនកាត់ពណ៌លឿងស្រាលនេះគឺមកពីជម្រើសរបស់ប្រទេសហូឡង់ ហើយមានរូបរាងមូលបំផុតក្នុងចំណោមពូជដទៃទៀត។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌស្ងួតវាត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាងប្រភេទផ្សេងទៀត។ លក្ខណៈរសជាតិគឺឆ្ងាញ់ និងហឹរបន្តិច ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតដល់ពូជនេះ។ អំពូលបង្កើតជាឫសខ្លាំង និងជ្រៅ។ នេះនឹងការពារគ្រោះរាំងស្ងួតពីការសម្លាប់រុក្ខជាតិ។. សំដៅលើពូជដែលមានទិន្នផលខ្ពស់ និងធន់នឹងមេរោគ។

សំខាន់! ឈុតខ្ទឹមបារាំង "Hercules" នាំមកនូវទិន្នផលរហូតដល់ 8 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េនៃការសាបព្រួសដែលសាច់ញាតិរបស់វាមិនអាចមានអំនួតតាមរយៈ។

ការដាំអាចត្រូវបានធ្វើនៅពេលដែលមិនទាន់មានសាយសត្វ។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុត + ១០ អង្សាសេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យស្រោចទឹកសំណាប។ យ៉ាងណាមិញប្រសិនបើអ្នកលើសពីបទដ្ឋានសំណើមនោះបន្លែនឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរទេហើយនឹងរលួយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ប្រភេទពាក់កណ្តាលរដូវនេះត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ រួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីនៃពូជថ្មីដែលទាក់ទងនៃសំណុំខ្ទឹមបារាំង។ ពីមុនពួកគេត្រូវបានបង្ហាញតែនៅក្នុងទម្រង់នៃគ្រាប់ពូជប៉ុណ្ណោះ។ រក្សាទុកបានយូរ និងល្អក្នុងរដូវរងា។ វា​មាន​រាង​មូល និង​ពណ៌​ត្នោត ជួនកាល​មាន​ពណ៌​ស្រាល។ ទំងន់គឺធំណាស់ - រហូតដល់ 200 ក្រាម។វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យដាំរាក់នៅក្នុងដីស្រាលនិងជីជាតិ។ នេះអាចធ្វើនៅខែមេសា និងដើមខែឧសភា ហើយនៅចុងខែកក្កដា អ្នកអាចប្រមូលផលបានរហូតដល់ 5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។

នេះគឺជាឈុតខ្ទឹមបារាំងមួយប្រភេទរបស់ប្រទេសហូឡង់ ដែលទើបចាប់ផ្តើមនាំចូលមកក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរគាត់មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ គុណសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិរបស់វាគឺល្បឿននៃការទុំដែលមានចាប់ពី 75 ទៅ 85 ថ្ងៃ។ ជាធម្មតាអត់ធ្មត់ពេញមួយរដូវរងា។ ល្អបំផុត អ្នកនឹងទទួលបានទិន្នផលរហូតដល់ 2.5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។ អំពូលមានទម្ងន់ជាមធ្យម 80 ក្រាម ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការដាំត្រឹមត្រូវ ដីល្អ និងលក្ខខណ្ឌអំណោយផល មានឱកាសទទួលបានអំពូលដែលមានទម្ងន់រហូតដល់ 120 ក្រាម។ ឈុតខ្ទឹមបារាំង Carmen មានពណ៌ក្រហមភ្លឺ និងរាងពងក្រពើ។ នៅខាងក្នុងពណ៌គឺកាន់តែឆ្អែត, ពណ៌ស្វាយងងឹត។ រសជាតិគឺល្អឥតខ្ចោះ៖

• juicy;
• ផ្អែម;
• ស្រួចស្រាវស្រាល;
• មានក្លិនក្រអូបរីករាយ។

ដូច្នេះវាត្រូវបានបន្ថែមទៅ salads ស្រស់។ បន្លែនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលទាបសម្រាប់ការទទួលទានជាប្រចាំ។

ឈុតខ្ទឹមបារាំង "Corrado" គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ការពិពណ៌នានៃពូជអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាសំខាន់មួយចំនួន គុណសម្បត្តិ៖

• រក្សាទុកពេញមួយឆ្នាំរហូតដល់ការប្រមូលផលបន្ទាប់។
• ពូជដំបូង - ទុំពី 73 ទៅ 93 ថ្ងៃ;
• ផ្តល់នូវការប្រមូលផលដ៏ធំមានស្ថេរភាព។

ការផ្ទុករយៈពេលវែងត្រូវបានសម្រេចដោយអរគុណចំពោះអង្កាមទ្វេរក្រាស់។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាទុកនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានចរន្តខ្យល់ល្អនៅសីតុណ្ហភាពយ៉ាងហោចណាស់ 15 អង្សាសេ។ ពណ៌គឺពណ៌មាស និងពណ៌ត្នោត ខ្ទឹមបារាំងមានទម្ងន់រហូតដល់ 130 ក្រាម ហើយរសជាតិគឺពាក់កណ្តាលស្រួច។

នេះគឺជាឈុតខ្ទឹមបារាំងដំបូងដែលធន់នឹងរដូវត្រជាក់បានយ៉ាងល្អ។ ដូច្នេះរួចហើយនៅចុងខែឧសភាអ្នកនឹងអាចប្រមូលបន្លែបាន។វាចាំបាច់ក្នុងការស្រោចទឹកជានិច្ចនិងបន្ធូរដី។ ការថែទាំល្អ និងដីសម្បូរសារធាតុរ៉ែនឹងនាំឱ្យអ្នកទទួលបានទិន្នផលរហូតដល់ 3 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។

អ្នកថែរក្សាវីតាមីន C ពិតប្រាកដ Red Baron បានបង្កើតនូវសញ្ញាសំគាល់នៅក្នុងផ្ទះបាយ ជាពិសេសនៅក្នុងសាឡាត់។ មេចុងភៅចូលចិត្តពូជនេះសម្រាប់រសជាតិពាក់កណ្តាលស្រួចរបស់វា និងអាយុកាលធ្នើ។ វាមានពណ៌ក្រហមងងឹត រាងមូល មានជាតិទឹកល្មម និងក្រាស់នៅខាងក្នុង។

ខ្ទឹមបារាំងឈុត "Red Baron" ការពិពណ៌នាអំពីពូជនេះនិយាយអំពីផលិតភាពខ្ពស់ ភាពជាក់ស្តែង និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា អាចត្រូវបានដាំនៅក្នុងសួនច្បារនៃរយៈទទឹងពាក់កណ្តាល។

ពូជ​ខ្ទឹមបារាំង​នេះ​គឺ​ដើមឆ្នាំ ហើយ​ផ្តល់​ផល​ល្អ​រយៈពេល​បី​ខែ​បន្ទាប់ពី​ដាំ​ឈុត ដែល​វា​មានតម្លៃ​ខ្ពស់​។ ផលិតភាពជាលំដាប់រហូតដល់ 3 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។វាត្រូវបានដាំនៅនិទាឃរដូវនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពមិនទាបជាង 10 អង្សាសេ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះដីមានសំណើមណាស់ដែលជាអ្វីដែល "Roseanne" ត្រូវការ។ ការដាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺអាចធ្វើទៅបានបីសប្តាហ៍មុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការសាយសត្វ។ បន្លែមានរសជាតិហឹរមធ្យម ពណ៌ស ក្រាស់ និងជូរនៅខាងក្នុង។ នៅខាងក្រៅនៃខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគ្របដោយអង្កាមពណ៌ផ្កាឈូក។

"Rosanna" ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីនៃពូជខ្ទឹមបារាំងដ៏ពេញនិយមដោយសារតែទំហំរបស់វា។ ខ្ទឹមបារាំងមូលមានទំហំធំណាស់ មានអង្កត់ផ្ចិតជាមធ្យម 8 សង់ទីម៉ែត្រ ទម្ងន់ចាប់ពី 120 ក្រាម។

អំពូលរាងមូលធំល្មមមានទម្ងន់ពី 100 ទៅ 120 ក្រាមមានអង្កាមពណ៌ត្នោតដែលគ្របដណ្តប់ផ្នែកខាងក្នុងពណ៌ស មានជាតិទឹកជាមួយនឹងរសជាតិជូរចត់។ ការដាំដុះត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងខែឧសភានៅក្នុងដីហើយពួកគេរង់ចាំរហូតដល់ខែកក្កដានៅពេលដែលវាអាចប្រមូលផលបាន - រហូតដល់ 5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េនៃដី។ សំណាបអត់ធ្មត់លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនអំណោយផលបានល្អ។ គុណសម្បត្តិបែបនេះគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ដែលអរគុណដែលធ្នូ Rumba បានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។

ខ្ទឹមបារាំង Stardust មានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមប្រជាជន ពេលវេលាទុំគឺជាមធ្យម 60 ថ្ងៃ។ ពូជតែមួយគត់ពីបញ្ជីនេះមានពណ៌ស។ ការដាំត្រូវបានធ្វើនៅសប្តាហ៍ដំបូងនៃខែឧសភា។ ពូជនេះអាចនាំអ្នកច្រើនជាង អំពូលព្រិលពណ៌ស 5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។

រូបរាងមានរាងមូលនិងរលោង។ ទំងន់គឺតូចរហូតដល់ 60 ក្រាម។ ខ្ទឹមបារាំងមានរសជាតិហឹរបន្តិចនោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានតម្លៃនៅក្នុងផ្ទះបាយនៅពេលស្រស់។ វាត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេល 6 ខែបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលនៅសីតុណ្ហភាពក្តៅថេរ។ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌមិនត្រូវបានបំពេញទេ ព្រួញទំនងជានឹងលេចឡើង។

ភាពខុសគ្នានៃឈុតខ្ទឹមបារាំង "Sturon" គឺជាវ៉ារ្យ៉ង់នៃ "Stuttgarter Riesen" ប៉ុន្តែមានគុណភាពល្អជាង។ អំពូលរបស់ពួកគេគឺខុសគ្នា។ "Sturon" មានរាងមូលស្ទើរតែល្អឥតខ្ចោះ។ ពណ៌នៃអង្កាមគឺពណ៌ត្នោតដូចជាអ្នកកាន់តំណែងមុនរបស់វា។ សមស្របសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ដែលភាគច្រើននៃឆ្នាំគឺត្រជាក់។ មិនងាយរលួយ និងរក្សាទុកបានល្អ។ ភាពពិសេសរបស់វាគឺថាវាទុំលឿនជាង "Stuttgarter Riesen" ប្រហែល 12 ថ្ងៃ ហើយនាំមកនូវការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប។

នេះគឺជាតំណាងនៃខ្ទឹមបារាំងធម្មតានៅក្នុងអង្កាមពណ៌ត្នោត។ ប៉ុន្តែ​រសជាតិ​របស់​វា​មិន​សូវ​មុត​ទេ ដេញថ្លៃបន្តិច. វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពងាយស្រួលនៃការថែទាំ និងអាយុកាលធ្នើបានយូរដោយមិនបាត់បង់រសជាតិរបស់វា។ ទិន្នផលរបស់វាមិនទាបជាងពូជដទៃទៀតទេ ហើយផលិតបាន 5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។ សូមអរគុណចំពោះគុណសម្បត្ដិទាំងនេះ "Chalcedony" នឹងមិនឆ្ងាយពីការប្រើប្រាស់ទូទៅទេព្រោះវាពិបាកក្នុងការស្រមៃមើលរដូវរងាដោយគ្មានខ្ទឹមបារាំងធម្មតា។

របៀបដាំខ្ទឹមបារាំងនិយាយថាអ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍។

ពីការបណ្តុះ គ្រាប់ (nigella)ជាធម្មតាវាត្រូវចំណាយពេលបីឆ្នាំមុនពេលទទួលបានគ្រាប់ពូជថ្មី: ក្នុងឆ្នាំដំបូងគេហៅថាអំពូលតូចៗ សេវខមពីដែលវាលូតលាស់នៅឆ្នាំទីពីរ ខ្ទឹមបារាំងអំពូលដែលបានជ្រើសរើសពីវា (ខ្ទឹមបារាំងម្តាយ) ត្រូវបានប្រើនៅឆ្នាំទី 3 សម្រាប់ការរីកលូតលាស់គ្រាប់ពូជ។ អ្នកអាចដាំខ្ទឹមបារាំងក្នុងមួយឆ្នាំដោយប្រើពូជប្រចាំឆ្នាំស៊ីបេរី និងបេសសូណូវស្គី ដោយប្រើការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជឬសំណាប។

ដំបូង​ឡើយ យើង​បាន​ទិញ​គ្រាប់ ឈុត និង​ខ្ទឹមបារាំង​ជា​អាហារ។ ប៉ុន្តែសំណាបដែលបានទិញនៅទីផ្សារជារឿយៗផ្តល់ពន្លក។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាស្ត្រីមេផ្ទះទុកវានៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីដើម្បីកុំឱ្យវាស្ងួត។

បច្ចុប្បន្ននេះតម្លៃគ្រាប់ពូជបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដែលវាក្លាយជាមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់អ្នកសោធននិវត្តន៍។ អ្នកដាំបន្លែស្ម័គ្រចិត្តជាច្រើនទទួលបានគ្រាប់ពូជដំណាំជា root (radishes, radishes, carrots និង beets) នៅលើដីរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលធ្វើគ្រាប់ពូជខ្ទឹមបារាំង។

យើងចាប់ផ្តើមធ្វើជាម្ចាស់នៃវដ្តផលិតកម្មខ្ទឹមបារាំងទាំងមូល ដើម្បីកុំឱ្យពឹងផ្អែកលើទីផ្សារ។ វាហាក់ដូចជាវាសាមញ្ញជាង: សាបព្រួសនិងយកចេញ។ តាមពិតទៅ វាកាន់តែមានភាពស្មុគស្មាញ ការលំបាក និងការបរាជ័យមួយចំនួនបានកើតឡើង៖ ទាំងគ្រាប់ពូជមិនដុះ ឬដំណាំត្រូវបានបំផ្លាញដោយសាររុយខ្ទឹមបារាំង។ល។

ដំបូងបង្អស់វាចាំបាច់ក្នុងការសាបព្រួស nigella នៅជម្រៅដូចគ្នា។. ដើម្បីធ្វើដូចនេះខ្ញុំបានយកបន្ទះឈើទទឹង 4 សង់ទីម៉ែត្រសង្កត់វាចូលទៅក្នុងដីជំនួសឱ្យជួរដេកទៅជម្រៅ 1 សង់ទីម៉ែត្រ (ដីត្រូវបានបំបែកជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ humus និងកម្រិតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន) ខ្ញុំបានសាបព្រួសគ្រាប់ពូជចូលទៅក្នុងចង្អូរទាំងនេះ។ បំពេញពួកវាជាមួយល្បាយនៃដីរលុងនិង humus ដោយប្រុងប្រយ័ត្នកិនល្បាយដោយដៃរបស់ខ្ញុំ។ ការងារនេះត្រូវបានអនុវត្តនៅដើមខែឧសភា។ ពូជខ្ទឹមបារាំងដែលប្រើគឺ Strigunovsky, Bessonovsky និង Stuttgarten ។

ការថែទាំទៀងទាត់: ស្រោចទឹក, ជីជាតិជាមួយអ៊ុយ, ស្មៅ និងបន្ធូរដី, រុក្ខជាតិ មិន​បាន​ស្តើង​ចេញ. យើងដកចេញ នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកក្កដា. បន្ទាប់ពីស្ងួតយើងតម្រៀបខ្ទឹមបារាំងទៅជាតូច (រហូតដល់ 1-1.5 សង់ទីម៉ែត្រ) និងធំ (មានអង្កត់ផ្ចិតលើសពី 2 សង់ទីម៉ែត្រ) ។

ឆ្នាំខ្លះ យើងទុកឈុតតូចៗនៅក្នុងដីនៅជម្រៅ 60-70 សង់ទីម៉ែត្រ; ធំ - នៅផ្ទះ. ដើម្បីទុកខ្ទឹមបារាំងក្នុងដី ចាក់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងប្រអប់ក្រដាសកាតុងតូចៗ រុំក្នុងខ្សែភាពយន្ត ចងវាជាមួយខ្សែ ហើយទម្លាក់វាចូលទៅក្នុងរន្ធមួយ ដោយទុកចុងលួសនៅលើផ្ទៃដី ដើម្បីឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួល។ យកកាបូបនេះនៅនិទាឃរដូវ។ យើងគ្របដណ្តប់រន្ធដោយបន្ទះដែកមួយដើម្បីកុំឱ្យទឹកចូលក្នុងទីនោះ ជាពិសេសនៅពេលព្រិលរលាយ ប្រសិនបើសំណើមលើស ការបង្កើតអំពូលអាចធ្វើទៅបាន។

ឈុតតូចវាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅក្នុងដី ហើយនៅពេលដែលយើងយកវាចេញ យើងកត់សំគាល់ថាអំពូលគឺស្រស់ មិនក្រៀមស្វិត មិនស្ងួត មិនរលួយ ប៉ុន្តែមានឫស និងពន្លក។ បន្ទាប់ពីដាំនៅក្នុងដី ពួកវាចាក់ឫសបានល្អ លូតលាស់ខ្លាំង ហើយគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មិនបង្កើតជាពន្លកទេ។

ឈុតធំដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងដីផងដែរ បានបង្កើតពន្លកប្រហែល 30% នៃរុក្ខជាតិកំឡុងពេលលូតលាស់។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាឈុតខ្ទឹមបារាំងធំបើប្រៀបធៀបទៅនឹងតូចមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមិនត្រឹមតែរក្សាអំពូលឱ្យស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏បង្កើតជា bud primordia ដែលព្រួញអភិវឌ្ឍផងដែរ។

វិចទ័រ

ខ្ញុំនឹងបន្ថែមវា។ ឈុតតូច (អង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 1 សង់ទីម៉ែត្រ)វាល្អព្រោះវាមិនបាញ់នៅក្រោមវិធីសាស្រ្តផ្ទុកណាមួយ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាពន្លកពីវាខ្សោយជាងឈុតធំក៏ដោយនេះគឺជាប្រភេទនៃឈុតដែលខ្ញុំប្រើជានិច្ច។

ដើម្បីទទួលបានខ្ទឹមបារាំងអ្នកអាចប្រើរួមគ្នាជាមួយឈុត ការរើសខ្ទឹមបារាំង. ទាំងនេះគឺជាខ្ទឹមបារាំងតូចៗដែលត្រូវបានជ្រើសរើសក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផលខ្ទឹមបារាំង។

"ខ្ទឹមបារាំង

ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំចានជាច្រើន ដូច្នេះស្ត្រីមេផ្ទះណាក៏ដោយ នៅពេលជ្រើសរើសដំណាំសម្រាប់ដាំនៅលើដីរបស់គាត់ ផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ពូជជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។ ភាពចម្រុះនៅលើគ្រែសួនច្បារអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតស្នាដៃថ្មីនៅក្នុងផ្ទះបាយ ហើយក្នុងពេលតែមួយបង្កើនជំនាញថែសួនរបស់អ្នក។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ថាតើខ្ទឹមបារាំងប្រភេទណាខ្លះ មានក្នុងស្រុក និងព្រៃ យើងនឹងនិយាយអំពីការពិពណ៌នារបស់វា និងស្វែងយល់ពីលក្ខណៈសំខាន់ៗ។

ការទទួលយកបទពិសោធន៍ពីដូនតារបស់ពួកគេ ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវពូជដូចគ្នានៃខ្ទឹមបារាំងនៅពេលដាំបន្លែ។ ពេលវេលាបានមកដល់ហើយ ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរស្តេរ៉េអូ កែលម្អ និងសម្រេចបានលទ្ធផលថ្មី ពីព្រោះម្ហូបអាចបញ្ចេញពន្លឺជាមួយនឹងរសជាតិថ្មី ប្រសិនបើអ្នកប្រើ Setton ឬ Leek ជំនួសឱ្យខ្ទឹមបារាំងធម្មតា។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ីពូជមួយចំនួនធំអាចត្រូវបានដាំដូចការអនុវត្តបានបង្ហាញ។ ទាំងសាឡាត់ឬបៃតង។ ហើយបន្ទាប់មកយើងនឹងរកឃើញថាតើប្រភេទណាដែលអាចលូតលាស់បាន។

ដើម្បីសម្រេចចិត្តលើជម្រើសនៃគ្រាប់ពូជសម្រាប់រុក្ខជាតិ bulbous អ្នកត្រូវស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងលក្ខណៈនៃប្រភេទផ្សេងគ្នា, ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេនិង nuances ដាំ។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើការអនុលោមតាមលក្ខខណ្ឌនៃការរីកលូតលាស់នៃដំណាំនិងអាកាសធាតុនៃតំបន់។ នេះនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ពូជខ្ទឹមបារាំងពេញនិយមបំផុត។

គ្រប់ពូជដំណាំទាំងអស់មានភាពខុសគ្នា មិនត្រឹមតែរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងច្បាប់ដាំ រយៈពេលទុំ និងទិន្នផលផងដែរ។

ឈុតខ្ទឹមបារាំង

• Chalcedony លូតលាស់នៅក្នុងដីបើកចំហគឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមសួនច្បារនិយមនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ ស័ក្តិសមសម្រាប់ការរីកលូតលាស់រោម និងដំណាំជា root ។ រយៈពេលទុំ (ពីដាំរហូតដល់ប្រមូលផល) គឺ ៩៥-១១០ ថ្ងៃ។ ជាមធ្យម 4 គីឡូក្រាមត្រូវបានគេយកក្នុង 1 ម៉ែត្រការ៉េ ជាមួយនឹងទំងន់ដែលអាចទីផ្សារបាននៃគំរូតូចមួយគឺ 85-100 ក្រាម។ ជួនកាលមានខ្ទឹមបារាំងដែលមានទំងន់រហូតដល់ 400 ក្រាម។ មានភាពស៊ាំល្អចំពោះ peronospora និងភាពងាយរងគ្រោះចំពោះការរលួយក។ រសជាតិ: រីករាយជាមួយគ្រឿងទេសបន្តិច។
• ការ​ទុំ​ដំបូង​ពី​ការ​សាប​ព្រោះ​ដល់​ការ​ប្រមូល​ផល​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​ប្រហែល​៣​ខែ។ខ្ទឹមបារាំងមានរាងមូលមានទម្ងន់ជាមធ្យម 150-250 ក្រាម ប៉ុន្តែក៏មានយក្សដែលមានទម្ងន់រហូតដល់ 350 ក្រាម។ រុក្ខជាតិកម្រនឹងបាញ់ព្រួញណាស់ ហើយមិនគ្របដណ្ដប់ដោយចំណុច លក្ខណៈនៃជំងឺផ្សិត។ រសជាតិ៖ មានក្លិនក្រអូបប្រហើរ។
• Souball ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយអំពូលមូលធំដែលមានទំងន់ជាមធ្យមរហូតដល់ 200 ក្រាម។ដំណាំជា root ទុំក្នុងរយៈពេលប្រហែល 100-110 ថ្ងៃ ហើយផ្តល់ផលល្អ។ រសជាតិ៖ ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិហឹរបន្តិច ប្រើជាចម្បងសម្រាប់រៀបចំសាឡាត់។

ខ្ទឹមបារាំង (turnip)

• Zolotnik តំណាងឱ្យប្រភេទសត្វពាក់កណ្តាលរដូវវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយខ្ទឹមបារាំងរាងមូលមធ្យមដែលមានទំងន់ប្រហែល 60-70 ក្រាម។ ប្រើសម្រាប់បៃតង និងការរីកលូតលាស់ turnips សម្រាប់ដាំនៅរដូវកាលក្រោយ។ កណ្តាលមានពណ៌ស និង juicy ជាមួយ tang បន្តិច។
• Shaman គឺជាពូជទុំដំបូង ទុំក្នុងរយៈពេល 86-95 ថ្ងៃ។បន្លែជា root មានរាងពន្លូត ពណ៌ផ្កាឈូក-ក្រហម និងមានទឹកថ្លានៅកណ្តាល។ ទំងន់មធ្យមនៃ turnip គឺ 55-65 ក្រាម។ គុណសម្បត្តិ៖ មានស្ថេរភាពទិន្នផលខ្ពស់ រសជាតិខ្ពស់។ អាចរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលខ្លី។
• Oporto ទុំក្នុងរយៈពេល 98-107 ថ្ងៃ និងជាពូជពាក់កណ្តាលរដូវ។ទំងន់នៃ turnip ឈានដល់ 270-300 ក្រាម, រូបរាងគឺជុំធម្មតា។ គុណសម្បត្តិ៖ ទិន្នផលខ្ពស់នៅពេលប្រើសំណាប ភាពស៊ាំនឹងជំងឺ និងសត្វល្អិត រក្សាការបង្ហាញរបស់វាបានយូរ។ គុណភាពរសជាតិរបស់វាអនុញ្ញាតឱ្យវាប្រើសម្រាប់ដំណើរការគ្រប់ប្រភេទ។

ប្រភេទនៃសាឡាត់ខ្ទឹមបារាំង

• ទុំក្នុងរយៈពេលប្រហែល 130 ថ្ងៃ មានរសជាតិផ្អែមខ្លាំង ជាមួយនឹងទឹកដ៏សម្បូរបែប។ turnips មានរាងមូលនិងធំណាស់ឈានដល់ 550 ក្រាមប៉ុន្តែក៏មានគំរូដែលមានទំងន់ 700-800 ក្រាម។ គុណវិបត្តិតែមួយគត់នៃវប្បធម៌គឺរយៈពេលផ្ទុកខ្លីរបស់វា (មិនលើសពី 3 ខែ) ។
• ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពមិនគួរឱ្យជឿ ដោយសារតែរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វា។រុក្ខជាតិទុំក្នុងរយៈពេល 138-150 ថ្ងៃ turnips មានទំហំធំរុញភ្ជាប់ពណ៌ស្វាយឈានដល់ជាមធ្យម 200 ក្រាម។ នៅតំបន់កណ្តាល ពូជអាចត្រូវបានដាំដុះដោយប្រើសំណាប។ ខ្ទឹមបារាំងអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 4 ខែ។
• Ermak គឺជាអ្នកកាន់កំណត់ត្រានៃភាពចាស់ការប្រមូលផលត្រូវបានប្រមូលផល 75-95 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការសាបព្រួស។ វាមានអភ័យឯកសិទ្ធិល្អ និងអាយុកាលធ្នើវែង (រហូតដល់រដូវបន្ទាប់)។ ភាពប្លែកនៃអាហារ: រចនាសម្ព័ន្ធ juicy ទន់ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសបន្តិច។

ខ្ទឹមបារាំងយ៉ាល់តា

ខ្ទឹមបារាំងក្រហម

• គ្រាប់ពណ៌ក្រហមទុំក្នុងរយៈពេល 85-95 ថ្ងៃ ហើយបង្កើតផលមានស្ថេរភាពជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ផ្លែ​ស្ពៃ​មូល​ពណ៌​ស្វាយ​ងងឹត រស់នៅ​តាម​ឈ្មោះ​របស់​វា​។ កណ្តាលគឺ juicy ជាមួយនឹងរសជាតិរីករាយ, ប៉ះប៉ូវដោយរសជាតិ tangy បន្តិច។ គុណវិបត្តិគឺអាយុកាលធ្នើខ្លី (រហូតដល់ 4 ខែ) ។
• Campillo F1 បង្ហាញពីកូនកាត់ខ្ទឹមបារាំងក្រហមមានរាងមូល កណ្តាលក្រាស់ និងមានពណ៌ស្វាយរីករាយ។ អត្ថប្រយោជន៍គឺថាសារធាតុពណ៌មិនផ្ទេរទៅឧបករណ៍ផ្ទះបាយនិងក្រណាត់។ គុណភាពរសជាតិ៖ រចនាសម្ព័នឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការបញ្ចេញទឹកច្រើន ភាពផ្អែមគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរដោយមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។
• Retro មានភាពល្បីល្បាញដោយសារទិន្នផលខ្ពស់ និងការទុំលឿន (រហូតដល់ 90 ថ្ងៃ)។កណ្តាលគឺទន់ភ្លន់ពណ៌ក្រហមងងឹតជាមួយនឹងឆ្នូតពណ៌ស។ ខ្ទឹមបារាំងមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំង ដោយមិនមានការហឹរ ដូច្នេះហើយថែមទាំងត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសាឡាត់របស់កុមារទៀតផង។

ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស

• Albenka ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការទុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស (រហូតដល់ 95 ថ្ងៃ)និងគុណភាពរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិហឹរនិងផ្អែម។ ដាំដុះសម្រាប់ឈុតបៃតង និងខ្ទឹមបារាំង។ មិនសមស្របសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង។
• ពិភពពណ៌សមានដំណុះគ្រាប់ពូជល្អ និងទុំលឿន។ការប្រមូលផលអាចធ្វើបាន 95-105 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំ។ ស្ពៃក្តោបរាងមូលវែងបន្តិចមានទម្ងន់ជាមធ្យម ១៦០ ក្រាម។ ពូជនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយទិន្នផលមានស្ថេរភាពខ្ពស់និងភាពស៊ាំទៅនឹង fusarium ។
• Sterling តំណាងឱ្យក្រុមកូនកាត់ខ្ទឹមបារាំងពណ៌សដែលមានរយៈពេលទុំ 110-120 ថ្ងៃ។ទំងន់នៃ turnip ជាមធ្យមគឺ 120-200 ក្រាម។ រាងមូលជាមួយអង្កាមពណ៌ស។ កណ្តាលគឺទន់និង juicy ជាមួយនឹងរសជាតិមិនធម្មតា, មិនស្រដៀងទៅនឹងប្រភេទផ្សេងទៀត។ ការផ្ទុកដំណាំជា root គឺមានរយៈពេលខ្លី (3-5 ខែ) ប៉ុន្តែនៅពេលដាំដុះ ភាពស៊ាំទៅនឹងជំងឺ និងសត្វល្អិតជាច្រើនត្រូវបានកត់សម្គាល់។

ខ្ទឹមបារាំងផ្អែម

• Kaba ទុំក្នុងរយៈពេល 145-155 ថ្ងៃមានភាពស៊ាំនឹងជំងឺ។ ទិន្នផលមានស្ថេរភាព និងអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 4-5 ខែ។ ទំងន់នៃ turnip មួយចុចបន្តិចគឺ 80-125 ក្រាម។ កណ្តាលគឺក្រាស់ប៉ុន្តែផ្អែមនិង juicy ។
• Globo ទុំក្នុងរយៈពេល 110-125 ថ្ងៃ ទំហំនៃដំណាំជា root គឺធំមែនទែន។ទំងន់នៃខ្ទឹមបារាំងមួយឈានដល់ 600-900 ក្រាម។ រសជាតិគឺឆ្ងាញ់, ផ្អែម, ល្អសម្រាប់ salads និងចានផ្សេងទៀតជាច្រើន។ ដោយការដាំដុះដំណាំពីសំណាបអ្នកអាចទទួលបានទិន្នផលពី 1 m2 ទៅ 12 គីឡូក្រាម។
• ភាសាអេស្ប៉ាញ 313 ត្រូវបានសម្គាល់ដោយផលិតភាពរបស់វាភាពស៊ាំទៅនឹងជំងឺ និងសត្វល្អិត សមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ និងកែច្នៃ។ ទំងន់នៃ turnip ជាមធ្យមគឺ 120-150 ក្រាមរូបរាងគឺធំនិងជុំ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយអ្នកថែសួនក្នុងស្រុកតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ហើយមានប្រជាប្រិយភាពដោយសារតែភាពងាយស្រួលនៃការថែទាំ និងកំណត់ចំណាំរសជាតិផ្អែម។ ផលិតភាពក្នុង ១ ម ២ គឺ ៤-៥ គីឡូក្រាម។

ឈ្មោះនៃពូជខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់ផ្ទុក

• វាមានពណ៌ក្រហមងងឹត អំពូលមានរាងមូល និងសំប៉ែតបន្តិច។ រុក្ខជាតិលូតលាស់ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 90-95 ថ្ងៃទំងន់នៃ turnip គឺ 95-110 ក្រាម។ គុណសម្បត្តិ៖ ទិន្នផលខ្ពស់មានស្ថេរភាព រសជាតិស្រាល ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសបន្តិច។
• ធ្នូ Volskyចូលចិត្តដីស្រាលដែលមានជីវជាតិ។ ដំណាំជា root ទុំក្នុងរយៈពេល 120-140 ថ្ងៃជាមួយនឹងទំងន់ជាមធ្យម 90-140 ក្រាម។ Turnips លូតលាស់តាមរបៀបដែលផ្នែកខាងលើស្ថិតនៅលើដីដែលជួយសម្រួលដល់ការប្រមូលផ្តុំ។ លក្ខណៈរសជាតិ៖ រសជាតិហឹរ មានអារម្មណ៍ល្អ។
• អ័ររីនតំណាងឱ្យកូនកាត់ផ្តាច់មុខ ដែលអ្នកបង្កាត់ពូជជនជាតិអង់គ្លេសបានធ្វើការអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ ពូជនេះទុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលធ្វើឱ្យវាអាចដាំដំណាំបានសូម្បីតែនៅតំបន់ភាគខាងជើងក៏ដោយ។ turnip មានរាងមូលធម្មតានៃពណ៌ស្វាយដ៏ស្រស់ស្អាតមានទំងន់ជាមធ្យម 150-200 ក្រាម។ Orion គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ក្នុងចំណោមអ្នកថែសួនប៉ុន្តែភាគច្រើនទំនងជាវានឹងមិនលូតលាស់ទាំងនៅក្នុងតំបន់ម៉ូស្គូឬនៅអ៊ុយរ៉ាល់ទេ។

អំពូលល្អបំផុតសម្រាប់តំបន់មូស្គូ

• បានទទួលការពេញនិយមទូទាំងពិភពលោក ដោយសារតែរសជាតិខ្ពស់របស់វា។ ស្ពៃក្តោបរាងមូលមានទំងន់រហូតដល់ ១១០ ក្រាម។. ផលិតភាពគឺជាមធ្យមប៉ុន្តែមានស្ថេរភាព (រហូតដល់ 3-4 គីឡូក្រាមក្នុង 1 ម 2) ។ គុណសម្បត្តិនៃពូជ៖ មិនមែនជាកម្មវត្ថុនៃការចេញផ្សាយព្រួញ, អាយុកាលធ្នើវែង (រហូតដល់ 8-9 ខែ), ធន់នឹងការពុកផុយ។ បន្លែជា root មានរសជាតិហិរ។
• វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ដំណាំ​រីក​ចម្រើន​ដែល​ផ្តល់​ទិន្នផល​ពី​មួយ​ម៉ែត្រ​ការ៉េ​ដល់ ៨-៩ គីឡូក្រាម​នៃ​ដំណាំ​ឫស។អ្នកបង្កាត់ពូជដែលធ្វើការលើកូនកាត់ដំបូងកំណត់ភារកិច្ចដើម្បីទទួលបានខ្ទឹមបារាំងដែលប្រើបានយូរ។ លទ្ធផលលើសពីការរំពឹងទុក - ភាពធន់នឹងជំងឺល្អ ការផ្ទុករយៈពេលវែងដោយមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ ភាពធន់នឹងការប្រែប្រួលនៃធម្មជាតិ។ ទំងន់នៃ turnip គឺរហូតដល់ទៅ 120 ក្រាម, រសជាតិគឺល្អឥតខ្ចោះ (គ្រឿងទេសស្រាល, juiciness, ផ្អែមល្មម) ។
• តំណាងឱ្យកូនកាត់ដែលដាំដុះដោយអ្នកបង្កាត់ពូជហូឡង់។ ជាលទ្ធផលនៃការងារដ៏ប៉ិនប្រសប់ ពូជជាច្រើនត្រូវបានគេទទួលបានដែលធន់នឹងជំងឺ និងសត្វល្អិត ដោយរក្សាការបង្ហាញរបស់វាបានយ៉ាងល្អក្នុងរយៈពេល 9-10 ខែ។ រុក្ខជាតិលូតលាស់ក្នុងរយៈពេល 100-115 ថ្ងៃទម្ងន់នៃ turnip ជាមធ្យមគឺ 120-150 ក្រាម។លក្ខណៈពិសេសផ្នែកអាហារ៖ សាកសមសម្រាប់ដំណើរការគ្រប់ប្រភេទ កំណត់ចំណាំរសជាតិអព្យាក្រឹត ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសបន្តិច។