Krapai yra viena populiariausių žolelių gaminant maistą. Be krapų skėčio marinatas praras aromatą, o salotos be krapų aromato ir paviršiuje išsibarsčiusių spyglių nebus tokios apetitiškos. Todėl krapai ištisus metus naudojami sausi ir švieži. Išaugusi šviežių žolelių paklausa sudarė sąlygas vystytis daugybei naujų krapų veislių, kurios skiriasi nokimo laiku, spalva, lapijos struktūra ir augalų išvaizda.

Krapų veislių ypatybės

Jei atsižvelgsime į krapų gentį, jis priklauso skėtinių šeimai ir yra morkų ir salierų giminaitis. Jis turi giminaitį laukinį krapą arba pastarnoką, kurio šakniavaisis valgomas ir primena morkas bei petražoles.

Dėl selekcinio darbo kaimo rinkoje pristatomos trijų grupių veislės:

• ankstyvas nokinimas;
• vidurio sezono veislės;
• vėlyvos nokinimo veislės, kurios neduoda skėčių.

Dvejų metų krapų veislės gali sukurti skėtį, net jei jos auginamos nepertraukiamai ištisus metus, tačiau per trumpą Rusijos vasarą jos negali išauginti sėklų atvirame lauke. Tai paaiškina didelę hibridinių sėklų kainą.

Ankstyvosios veislės

Iš anksti sunokusių krapų galite auginti žalumynus pavasarį. Paprastai tai yra zoninės veislės, kurios sudaro 4-6 lapus ir skėtį. Tai yra senos ir naujai sukurtos veislės, laikotarpis iki stiebų atsiradimo yra 35–40 dienų. Krapų vaisiai naudojami medicinoje ir kulinarijoje.

Anksti nokstanti veislė Anker

Nauja anksti nokstanti veislė Anker sugeba užauginti skėčius ir pakankamai šviesios žalumos. Jo derlius – 2-3 kg/m2, o tai neblogai anksti derančiai veislei. Inkarą galima sėti kelis kartus, surenkant pakankamai jaunų žalumynų. Šios veislės aromatas vidutinio intensyvumo.

Ankstyva nokinimo veislė Redut

Išskirtinai stipraus aromato veislė. Augalas žemas, su galinga rozete. Lapija pilna, su vaškine danga. Lapas pailgas, segmentai ilgi. Skėtis yra didelis ir išgaubtas. Iš vieno kvadrato želdinių išeinama 1,2 kg, nuimant skėtinių gaminių iki beveik trijų kilogramų. Labai galingas stiebas yra ne mažiau kvapnus nei žali lapai.

Gribovskajos ankstyvieji krapai

Labiausiai paplitusi ankstyvoji veislė, kuri dauginasi savaime sėjant ir auga kaip piktžolė. Po sudygimo augalas išaugina 4 lapus, o po 70 dienų išaugina gėlių krepšelį. Stiebų aukštis apie 80 cm.. Ši veislė turi šiek tiek žalių aromatinių prieskonių, tačiau jau liepą išplėtė sėklų krepšelius, kurie naudojami kulinarijoje rauginimui ir sūdymui. Vienos krapų kopijos svoris – 12 gramų. Krapų vaisiai gali sunokti per 108 dienas.

Vidutinio sezono veislės

Vidutinio nokimo krapai pasižymi didele lapų mase. Išskleidus 6-10 lapelių rozetes, gaunamas didelis žaliosios masės derlius. Sėklos sunoksta tuo pačiu sėjos laiku po savaitės. Jų sėklos pasiekia vaškinį sunokimą ir yra tinkamos naudoti kulinarijoje. Šios veislės yra Lesnogorsky, Kibray, Uzory, Richelieu ir kt.

Richelieu veislė

Richelieu veislė yra vidutinio nokimo laikotarpio krapai. Nėriniuotą jo lapijos grožį sunku apibūdinti. Mėlynai žalios spalvos adatos yra labai dekoratyvios. Išmetus žiedkotį žalumynai tampa kvapniausi. Šios rūšies krapai, be didelio želdinių kiekio rugpjūtį, užaugina subrendusias sėklas, jei pasėti balandžio mėnesį. Richelieu turi dideles sėklas, skėčius iki 20 cm skersmens. Kiekvieną krepšelį sudaro 20-50 paprastų skėčių. Augalo aukštis su skėčiu yra daugiau nei metras. Žalumynų derlius – iki 1,3 kg iš metro.

Garsioji vidurio sezono veislė Kibray jau seniai pamėgta sodininkų. Sparčiai augantys želdiniai leidžia nuskabyti šakas per mėnesį po sudygimo. Lapai kvapūs, iškilę, lapija greitai auga iki 45 dienų po išdygimo. Krūminių krapų veislės Kibray rozetė plinta plačiai, todėl atstumas tarp augalų turėtų būti apie 20 cm, o tarp eilių – 30. Želdynai auga palaipsniui, o bendras derlius gali siekti iki šešių kilogramų kvadrate. Ši krapų veislė atspari grybelinėms ligoms, gali būti auginama drėgnose dirvose. Prieskonių rozetė paruošiama per 72 dienas.

Krapų skėtis

Vidutinio sezono Umbrella veislė yra augalas, kurio aukštis žydi iki dviejų metrų. Žalieji pradedami skinti praėjus pusantro mėnesio nuo sudygimo. Tuo pačiu metu žalumynai išlaiko savo aromatines savybes net žydėjimo metu. Lapai dideli, žali, pailgi į siūlą. Skėtis siekia beveik 20 cm skersmens, surenka iki 50 paprastų krepšelių. Labai aromatingi žalumynai sudaro 2,3 kg viename kvadratiniame metre. Skėtį sukūrė žemės ūkio bendrovė „Gavrish“, jis priklauso žalumynų krapų veislei.

Vėlyvos brandos krapų veislės

Prekiniams žalumynams gaminti auginamos vėlai sunokusios krapų veislės. Jie neturi laiko duoti skėčio, iš esmės šie augalai turi į krūmą besiskleidžiančią žemą lapų rozetę. Vėlyvųjų veislių stiebas prasideda septintajame dešimtmetyje. Todėl augant želdiniai šalinami. Šios veislės apima, pavyzdžiui, aligatorius, šerkšnas, raštus.

Krapų aligatorius

„Aligator“ veislės krūminiai krapai yra labai derlingi augalai. Lapų rozetė iškilusi su stipriu įdaru. Derlius želdynams nuimamas praėjus pusantro mėnesio po sudygimo. Prieskonių skėčių paruošimo naudoti laikotarpis yra 115 dienų. Pietiniuose regionuose augalas turi laiko subrandinti sėklas. Augalas aukštas, iki 1,6 metro su galingu stiebu. Aligatorius turi stiprų aromatą ir užaugina iki 20 gramų žalumynų, o nuskinus prieskonius iš vieno augalo – iki 60 gramų. Šią veislę sodininkai mėgsta dėl savo aromato ir didelio žaliosios masės kiekio.

Krapų raštai

Išskirtinis krūminių krapų raštų bruožas – lėtas stiebas. Todėl VNIISSOK išvesti vidutinio vėlyvumo krapai yra labai derlinga veislė. Labai kvapnūs dideli lapai auga iš apačios ir išilgai viso žiedkočio stiebo. Pagrindinis žaliosios masės derlius nuimamas iki dviejų mėnesių amžiaus. Vieno augalo žalioji masė daugiau nei 50, imant su krepšeliu – 83 gramai. Stiebo aukštis siekia pusantro metro. Veislė atspari ligoms, joje yra daug sausųjų medžiagų ir vitamino C.

Šerkšnas, vidutinio vėlyvumo veislė

Vidutinio vėlyvumo veislė. Lapai ilgi, melsvai žali su vaško danga. Augalo aukštis žydint 150-170 cm, skėčiai dideli. Visos krapų dalys turi labai stiprų aromatą, ypač lapai ištraukiant krepšelį. Vieno krūmo žalumynų masė yra 40 gramų. Bendras prekės svoris vienam kvadratiniam metrui yra 2,7 kg. Ši veislė vertinama dėl aštrių žalumynų gausos. Pasėliai auginami nuo balandžio iki rugpjūčio. Rekomenduojama naudoti šaldytą derlių.

Geriausios krapų veislės - vaizdo įrašas

glav-dacha.ru

Augantys krapai – veislės, sėklos, sodinimo ypatybės

Papasakosiu apie augalą, kurį pažįsta kiekvienas vasarotojas, sodininkas, net ir nuo žemės ūkio nutolę žmonės. Augalas priklauso skėtinių šeimai. Tai kvapieji arba sodo krapai. Taip buvo pavadinta todėl, kad anksčiau vietoj „smulkiai pjaustyti“ buvo vartojamas žodis „purškimas“. Be krapų negalite virti kopūstų sriubos, negalite virti okroshkos, negalite marinuoti agurko. Atrodytų, taip sunku auginti krapus? Dabar yra toks didelis veislių pasirinkimas - tai svaigina. Krapų sodinimas taip pat, atrodo, nesukelia ypatingų sunkumų... Bet turėjau laiko ir turėjau sunkumų.

Kaip augalas krapai žinomi daugiau nei 5 tūkstančius metų. O kaip prieskonis maistui pradėti vartoti XVI amžiuje. Visuotinai pripažįstama, kad jis pradėjo „vaikščioti“ aplink planetą iš Vidurio ir Pietvakarių Azijos. Šen bei ten aptikau informaciją, kad Šiaurės Afrika taip pat laikoma krapų tėvyne. Dabar jis žinomas visur, visame pasaulyje. Jis auginamas beveik visuose žemynuose. Jis auginamas specialiai, taip pat randamas laukinėje gamtoje.

Tai nepretenzingas šalčiui atsparus pasėlis. Šiais laikais sunku rasti sklypą ar sodą, kuriame nebūtų auginami krapai.

Tiesą pasakius, niekada nelaikiau jo kaip kažkokio ypatingo sodo augalo, kurio auginimas reikalauja kokių nors specifinių žinių. Užaugo ir dabar pats auga bulvių lauke, pats sėja, pats dygsta. Pagal poreikį suplėšau žalumynus ar skėčius. Visai mūsų šeimai jo valgyti neįmanoma, todėl daug lieka sėkloms, kurios išdygsta pavasarį - man atrodo, kad nieko dėl to nedarau. Na, išskyrus tai, kad ravėdamas ar kaldamas bulves aš visko neravėjau.

Kaip pagreitinti krapų sėklų daigumą

Krapų sėklos dygsta lėtai, nes yra padengtos eteriniais aliejais, kurie neleidžia drėgmei prasiskverbti į sėklos vidų, atitolina dygimą. Paspartinti dygimą galite sėklas pamirkę karštame vandenyje (ne verdančiame) – taip į paviršių išplauks aliejaus perteklius. Kai vanduo atvės, jį nupilkite ir sėklas perplaukite šaltu vandeniu.

Padarau paprasčiau - kažkur skaičiau, kad eteriniai aliejai gerai tirpsta alkoholio tirpaluose - krapų sėklas užpilu degtine 15 min (ilgiau negalima - galima sudeginti), išskalauju, džiovinu, kol pasidarys birūs. ir pasėti. Ūgliai pasirodo 5 dieną.

Šį sėklų apdorojimą degtine darau, jei nėra lietaus ir karštas oras. Paprastai tai yra pakartotinis sėjimas antroje vasaros pusėje. O ankstyvą pavasarį, kai dirva po žiemos drėgna, drėgmės atsargų užtenka, sėklas sėju neapdorodamas degtine - ūgliai pasirodo per 10-12 dienų. Krapų sėklos nepraranda savo gyvybingumo 3-5 metus.

Krapų sodinimo ir auginimo ypatybės

Prieš keletą metų turėjau nedidelę problemą. Savaime pasisėjančius krapus žalumynams galima skinti tik iki vasaros vidurio. Ir tada viskas pereina į skėčius, kurių konservavimui būtina, bet į barščius ir salotas norisi įberti aromatingų žalumynų...

Išsiaiškinau, kad yra krūminių krapų veislių, kurios ilgai neduoda žydinčio stiebo ir daug ilgiau išlieka žalios (1-1,5 mėn.). Nusprendžiau pasėti. Čia ir kilo sunkumų.

Jis nenorėjo sugalvoti manęs. Bet man pavyko su tuo susidoroti - aukščiau rašiau, kad prieš sodinimą krapų sėklas pamerkiu į degtinę.

Bet net jei ūgliai pasirodė, jie buvo kažkaip trapūs ir nepatrauklūs. Be to, jos greitai dingdavo arba pakliūdavo į stiebą, nors, anot sėklų gamintojų, tai neturėjo įvykti taip greitai.

Pradėjau ieškoti savo nesėkmių priežasčių. Radau. Kai ką siūlė labiau patyrę sodininkai, kai ką aš perskaičiau, o kai kurias idėjas sugalvojau pati.

Kodėl krapai blogai auga?

Pirma, ji turi būti sėjama labai anksti. Tai galite padaryti net prieš žiemą arba vos nutirpus sniegui. Kubane gerai auga per „vasario langus“ pasėti krapai.

Antra, jo nereikia storai sėti. Sustorėję pasėliai auga prastai, lėtai, beveik iš karto po sudygimo krapai patenka į kamieną - nėra ko skinti žalumynams.

Krapai ir kalendra gerai auga kartu

Trečia, jį galima sėti išbarsčius sėklas po visą plotą. Galite mesti juos ant paruoštų lovų, pavyzdžiui, su svogūnais ir česnakais.

Ketvirta, jei nuspręsite sėti krapus antroje vasaros pusėje, lysvę duokite daliniam pavėsyje – saulė prieš pietus, pavėsis po. Tai trumpadienis augalas, todėl vasarą jam reikia dirbtinai sukurti tokias sąlygas. Sėti reikia į drėgną dirvą, ne per storai, ir būtinai palaistyti. Sausoje dirvoje iš karto išdygs kamienas - žalių, vešlių krapų negausite. Pabandykite purenti eiles – jis mėgsta vešlią žemę.

Dabar lengva širdimi galiu pasakyti, kad krapų auginimas ypatingų sunkumų nesukelia.

Tačiau vis tiek jis mieliau auga gerai puriose, lengvose, maistingose ​​dirvose. Blogai auga molingoje dirvoje, pelkėse ir žemose vietose. Nemėgsta per didelio dirvožemio rūgštėjimo.

Krapai nėra itin reiklūs drėgmei, tačiau gerai reaguoja į pakankamą laistymą. Trūkstant drėgmės, produktyvumas mažėja. Mėgsta atviras saulėtas vietas, bet ir daliniame pavėsyje duoda gerą derlių.

Krapų ūgliai

Krapai yra vienmetis augalas, todėl per vieną vegetacijos sezoną pereina visus vystymosi etapus – nuo ​​sėklų dygimo iki naujų formavimosi. Iš sėklos dažniausiai atsiranda vienas daigas su dviem linijiškai pailgais lapais, visiškai skirtingais nuo suaugusių krapų lapų.

Dirva krapų sėkloms sėti paruošiama iš anksto – įberiama humuso ar bet kokių kompleksinių trąšų, kad vėliau nebūtų tręšiama, nes kyla nitratų kaupimosi pavojus. Labai gerai, jei sėjant įpilsite superfosfato ir nitroamofoskos. Augalams taip reikalingą fosforą dygimo metu jie gerai pasisavina.

Pasėjus krapus reikia sėti taip, kad reiktų įdėmiai apžiūrėti, ar griovelyje nėra sėklos, jei matosi - tada gausite normalius retus daigus. O jei sėjant matote sėklas, vadinasi jos guli per storai – daigus teks retinti.

Taip, pamiršau pažymėti, kad sėklos dygsta ne tik pavasarį, bet rudenį spėja užauginti kitą derlių. Čia ne skėčiai – beveik visą renkuosi maistui ir užšaldau žiemai. Beje, man labiau patinka rudeniniai krapai. Sultingesnis, aromatingesnis - nebėra karščio, užtenka drėgmės, kad būtų sultinga.

Specifinis krapų kvapas augale atsiranda nuo 4-5 lapo. Kuo augalas senesnis, tuo jame daugiau aromatingų žalumynų.

Krapai auga labai greitai. Nuo daigų atsiradimo iki žalumynų nuėmimo praeina apie 40 dienų. Po to žalius krapus arba nupjaunate, arba palikite „ant skėčio“.

Pats to niekada nepraktikavau, bet susidūriau su informacija, kad krapai labai gerai toleruoja skynimą ir persodinimą pirmojo ar antrojo lapelio fazėje. Vadinasi, jį galima auginti per sodinukus, kad kuo anksčiau užaugtų žalumynai. Būtent tokią žiemą šiltnamiuose augina ūkininkai ir žemės ūkio įmonės.

Krūmo krapai

Aukščiau sakiau, kad sėjau tik krūminių veislių krapus, o paprastasis, kurį naudoju konservavimui, po žiemos mano bulvių lauke išdygsta savaime. Jo tiek daug, kad nespėju visko sutvarkyti, dainuoja, sėja, o pavasarį be mano pagalbos išdygsta. Bet tokie krapai greitai pasiekia skėčio stadiją. Tada iš krūminių krapų gaunu sultingus, aromatingus žalumynus.

Krūmų veislėms šis laikotarpis yra 50 dienų. Krūminės veislės krapai nežydi ilgai, tai yra, želdynų derliaus nuėmimo laikotarpis pailgėja 2-3 savaitėmis, o kai kurių veislių – ilgiau.

Krapų veislė "Bush"

Krūmų veislės išvaizda skiriasi nuo įprastų veislių. Augalas vegetacijos pradžioje neturi stiebo. Lapai auga rozetėje nuo šaknies smailiu kampu. Lapų rozetė iškilusi, žydintis stiebas ilgai nesusiformuoja. Todėl netraukite jo už šaknų – tiesiog nulaužkite didesnius, kvapnesnius lapus. Iš rozetės centro išaugs nauji lapai. Po 5 dienų šio augalo derliaus nuėmimo procesą galima pakartoti.

Įprastų veislių krapai visada turi žydintį stiebą. Nulaužus stambius apatinius lapus, nauji šioje vietoje nebeauga.

Pačioje pradžioje rašiau, kad krapai auga labai greitai. Tai yra, išvada rodo, kad jei norime, kad žalumynai kvepėtų visą vasarą, tuomet juos reikia sėti kelis kartus. Tai tikrai tiesa.

Dabar yra daug veislių su skirtingais nokinimo laikotarpiais. Sėjant kelias veisles su 1,5-2 mėnesių intervalu, žalumynus turėsite visą sezoną.

Pavyzdžiui, jei sėsite tokias veisles kaip Alligator, Amazon, Salut, tai po 1-1,5 mėnesio turėsite žalumynus, valgysite juos 1,5-2 mėnesius - iki vasaros vidurio. Birželio pirmoje pusėje (Kubane tai paskutinės gegužės dienos) galite vėl sėti krapus, kad iki vasaros pabaigos apsirūpintumėte žalumynais.

Trečiąjį derlių gaunu vėlyvą rudenį. Bulvių derlius nuimtas, bulvių laukas išvalytas nuo augalų liekanų, praėjo rudeniniai lietūs. Mano krapai vėl išdygsta savaime, be mano pagalbos. Neužauga iki skėtinės būsenos, bet būtent šiuos žalumynus užšaldau. Visą žiemą dedu į barščius, salotas, mėsos patiekalus.

Krapų veislės

Kaip jau sakiau, dabar sukurta daug krapų veislių. Gana sunku nuspręsti, kurį iš jų pasirinkti.

Veislės išsiskiria brandinimo laiku, lapų atspalviu, stipresniu ar silpnesniu aromatu ir, žinoma, skoniu.

Į ką reikėtų atkreipti dėmesį renkantis veislę? Tai nėra tokia paprasta užduotis, kaip atrodo. Valstybės registre yra apie 50 pavadinimų. Kuo viena veislė skiriasi nuo kitos? Čia yra daug subtilybių. Kai kurie matomi tik specialistams. Pavyzdžiui, yra tokių krapų veislių kaip Redut ir Max. Kuo jie skiriasi vienas nuo kito? Abu jie pagal nokimą priklauso tai pačiai grupei – vidutinio vėlyvumo, abu skirti žalumynams ir skėčiams gaminti. O skirtumai yra lapų rašte, lapijoje, brendime ir lapo segmento ilgiu. Redoubt lapų šakos yra rečiau išsidėsčiusios, o Maxo – tankesnės. Tačiau tokių skirtumų savo sode vargu ar pastebėsime.

Populiariausios krapų veislės tarp vasarotojų yra „Alligator“ ir „Amazon“ (sėklų parduotuvės pardavėjas man tai patikino). Jie labai panašūs. Tai krūmų veislės, išauginančios daug kvapnios žalumos.

Pasėjau aligatorių. Kas man jame patiko - daug žalumos, visą sezoną nuskyniau sultingus šiek tiek melsvus lapus, skėtis pradėjo formuotis tik vasaros pabaigoje. Tiesa, sėjau į dalinį pavėsį, kur saulė būna tik nuo ryto iki 23 val., o paskui visą karštą dieną būna šešėlis, tik likus valandai iki saulėlydžio - vėl saulė.

Gera veislė yra Kibray.

Nurodo krūmų veisles. Bet vis tiek jis suformuoja skėtį prieš aligatorių.

Yra daug skėtinių veislių, man atrodo, kad jų yra daugiau nei krūminių veislių. Skėčių veislės yra Grenadier, Richelieu ir Karusel.

Yra grupė veislių, kurios užima savotišką tarpinę padėtį – pavyzdžiui, Max, Redoubt, Umbrella, kurios suteikia pakankamai žalumos ir skėtis turi laiko sunokti.

Preobrazhensky veislė yra įdomi. Išaugina daug žalumos, lapų rozetė galinga ir kompaktiška, bet ir skėtis sunoksta gana anksti.

Kai kurios krapų veislės gali būti vertinamos ne tik dėl sodraus, sodraus skonio, bet ir dėl neįprastai gležnos, gražios lapijos. Tai Richelieu veislė. Jo lapai gana reti, su ilgais segmentais, ploni ir grakštūs. Ši veislė gera, nes greitai žydi. Tai yra, žalumynų iš jo negausime daug, bet skėčius lengvai sūdytiems ankstyviesiems agurkams gausime.

Krapų ligos

Pagrindinė krapų problema – fuzariozė. Tai infekcinė liga. Jis perduodamas sėklomis. Tai dažnai pasitaiko esant nepalankioms sąlygoms – staigiems oro temperatūros pokyčiams. Gydyti krapus chemikalais mums nepriimtina – juk valgome lapus.

Taigi tai yra išeitis.

Pirma, tai yra sėklų apdorojimas prieš sėją - mirkymas fitosporino ir kalio permanganato tirpale.

Antra, jei žinote, kad teritorija yra užteršta, pavyzdžiui, pernai dėl šios priežasties nebuvo nuimtas krapų derlius, tuomet į dirvą iš anksto įpilama vaisto trichodermino. Patartina tai padaryti prieš sėją. Trichoderminas nėra cheminis vaistas, tai grybelių sporos, kurioms taip pat reikia sudaryti sąlygas vystytis. Jo dedama į drėgną dirvą, tai yra prieš sėjant krapus palaistyti lysvę, o po to pabarstyti durpių substratu su grybų sporomis. Trichoderminas sėkmingai kovoja su krapų fuzarioze.

ogorod23.ru

Krapų auginimas atvirame lauke: taisyklės ir savybės

Krapai – absoliučiai visiems pažįstama daugiametė žolelė. Jis mėgstamas dėl skanaus aštraus aromato. Sužinokite, kaip auginti krapus savo vasarnamyje (paslaptys, patarimai ir pagrindiniai niuansai), tada visada po ranka turėsite puokštę kvapnių ir šviežių žolelių. Galima džiovinti ir užšaldyti, taip pat naudoti salotoms ir sriuboms ruošti. Taip pat naudojami žiedynai ir sėklos, daugiausia ruošiant marinatus daržovėms konservuoti.

Sėklų paruošimas

Patyrę sodininkai ir sodininkai rekomenduoja prieš sodinant krapus pamirkyti sėklas. Taip pat praktikuojamas krapų auginimas iš sodinukų, tai privaloma krūmų veislėms. Norėdami pamirkyti sėklas, tiesiog suvyniokite jas į audinį ir palaikykite drėgną porą dienų, kol išbrinks. Tada juos reikia 20 minučių padžiovinti ore ir sėti į paruoštą dirvą. Vienodi ūgliai paprastai pasirodo po dviejų savaičių. Visą šį laiką būtina palaikyti pastovią drėgmę. Krapų sėklos nėra išrankios temperatūrai ir pradeda aktyviai dygti jau +3 °C temperatūroje.

Krapų sėjos laikas

Auginti krapus atvirame lauke galima dviem būdais: sėti pavasarį arba vėlyvą rudenį. Šis augalas gana atsparus šalčiui ir pakenčia šalčius iki -6 °C, todėl sėklas į žemę galima sėti vėlyvą rudenį (spalio-lapkričio mėn.), laikas priklauso nuo regiono. Antrasis variantas apima pavasarinį sodinimą. Jie taip pat prasideda gana anksti, kai tik nutirpo sniegas ir šiek tiek išdžiūsta dirva. Numatomos datos yra nuo balandžio vidurio iki gegužės pabaigos. Krapai labai gerai dauginasi savaime sėjant. Jei rudenį nepašalinsite skėčių su sėklomis, kitą pavasarį greičiausiai visas sodas bus nusėtas kvapniais žalumynais.

Krapai: sodinimas ir priežiūra atvirame lauke

Lysvę pavasarinei sėjai reikia paruošti rudenį. Reikia iškasti žemę maždaug 25 cm gyliu ir įpilti kibirą humuso (kvadratiniam metrui). Pavasarį pakanka grėbliu išlyginti lysvę ir 20 cm atstumu vienas nuo kito padaryti 2-3 cm gylio griovelius, į juos reikia įsėti sėklas, ant viršaus pabarstyti nedideliu humuso sluoksniu. Laistyti nereikia, kol išdygs daigai.

Visą vasarą krapus galima sėti ne vieną kartą, bet kas 20-25 dienas, norint gauti šviežių žolelių. Būtent toks yra jo brendimo laikotarpis. Šiuo metu augalas pasiekia maždaug dvidešimties centimetrų aukštį. Norėdami gauti sėklų, turėsite palaukti šiek tiek ilgiau, kol skėčiai subręs. Tai yra pagrindinės krapų auginimo atvirame lauke taisyklės. Viskas yra gana paprasta ir nesukels sunkumų net pradedančiajam sodininkui.

Krūmo krapai: auginimo ypatybės

Ši veislė neseniai pasirodė sėklų rinkoje. Jo išvaizda ir auginimo technologija kiek skiriasi nuo įprastų krapų. Jei nesilaikysite žemės ūkio technikos, tada, žinoma, jis augs, tačiau praras savo elitines savybes. Pagrindinis šios veislės bruožas yra jos dydis ir stipri lapija. Krūminiai krapai gali užaugti iki pusantro metro aukščio, todėl atstumas tarp augalų turi būti didelis (25 cm). Jis yra reiklesnis dirvožemio derlingumui ir klimatui, todėl sodinamas šiltnamiuose. Galima auginti krapus ir atvirame lauke, tačiau tik sodinukais (sėjama balandžio viduryje – gegužės pradžioje). Sodinamas sode, kai oro temperatūra yra 20–25 °C.

Krūminių krapų kaprizingumą kompensuoja didelis derlius. Taigi 20 augalų suteiks jums žalumos ne tik visai vasarai, bet ir žiemai.

Jei praktikuojate krapų auginimą atvirame lauke, geriausia pašalinti gėlių stiebus, ypač centrinėje Rusijoje, nes sėklos vis dar nespėja subręsti net šiltnamiuose. Gamykla eikvo tik savo energiją. Šią veislę geriausia auginti tik žalumynams.

Krapų ligos

Vienas pagrindinių kvapiųjų žalumynų priešų – miltligė. Jis gali bet kada pasirodyti kaip balta danga ant sėklų, stiebų ir lapų. Miltligė dažniausiai pasireiškia vasaros pabaigoje, kai naktys tampa vėsios. Dėl to augalas praranda savo skonį ir nebetinka vartoti žmonėms. Gali atsirasti pūkuotasis miltligė, kuriai būdinga chlorotinių dėmių atsiradimas, kurios palaipsniui pagelsta.

Krapams taip pat gali pasireikšti fomozė. Ši grybelinė liga pasireiškia kaip pajuodavimas ant sėklų, stiebų ir kartais lapų.

Šios ligos iš esmės gali pasireikšti bet kuriuo metu, nepriklausomai nuo to, ar krapus auginate atvirame lauke, ar šiltnamyje. Neįmanoma apdoroti augalų chemikalais, todėl galima naudoti tik prevencines priemones, būtent kaitalioti pasėlius, laiku naikinti piktžoles ir užkrėstus egzempliorius, taip pat dezinfekuoti krapų sėklas. Norėdami tai padaryti, prieš sodinimą juos reikia 30 minučių kaitinti karštame vandenyje (50 ° C).

Krapų auginimas: pagrindiniai niuansai

• Retinimas. Taip būna, kai nereikia gailėti augalų. 2-3 tikrųjų lapelių fazėje daigai turi būti retinami, paliekant ne mažiau kaip 6-7 cm atstumą tarp gretimų krūmų, tai prisideda prie geresnio krapų vystymosi, jie bus tvirti ir lygūs. Krūmų veislėms tai paprastai yra privaloma procedūra, kurią galima atlikti keliais etapais, palaipsniui didinant atstumą tarp augalų iki trisdešimties centimetrų.
• Žalumynai užauga maždaug per mėnesį, todėl vegetacijos metu trąšų nereikia. Kraštutiniu atveju, jei pastebėjote lapų pageltimą, augalus galite laistyti karbamido arba devivėrės tirpalu.
• Jaunus žalumynus galima ištraukti tiesiai nuo šaknies, tačiau nuo subrendusių augalų (25 cm ir daugiau) geriau nuskinti tik žalius lapus.
• Sodinimui rinkitės saulėtas vietas, kur nėra drėgmės sąstingio ir derlingos dirvos. Pavėsyje gausite šviesiai žalius arba beveik geltonus krapus.

Krapų auginimas: veislės pasirinkimas

Dažnai daržovių augintojai ir vasarotojai krapų veislių nesureikšmina, nes žalumynai yra žalumynai. Ir tai yra visiškai klaidinga nuomonė. Šiuolaikinėje sėklų rinkoje krapų veislių pasirinkimas labai didelis. Paprastai jie visi skiriasi nokinimu, o kartais ir žemės ūkio auginimo būdais. Todėl atidžiai perskaitykite etiketes ant aromatinių sėklų maišelių. Verta atkreipti dėmesį į šias krapų veisles.

1. Sezono viduryje: Anna, Gribovskis, skėtis, Lesnogorskis, pasveikinimas, raštai.
2. Vėlyvas nokinimas: aligatorius, borėjus, superduktas.
3. Krūmų veislės: Buyan, Bouquet, Sultan.

Derliaus nuėmimas ir džiovinimas

Žalumynai renkami džiovinti arba užšaldyti praėjus 25-30 dienų po ūglių atsiradimo. Šiuo metu augalas išaugo iki 15-20 cm aukščio. Prieš šaldant žalumynus reikia nuplauti ir nusausinti. Tada krapus reikia susmulkinti ir supakuoti į maišelius ar talpyklas. Taip pat galite išdžiovinti. Tai daryti reikėtų ne saulėje, o pavėsyje, gerai vėdinamoje vietoje. Džiovintus krapus laikykite stiklainiuose su sandariais dangteliais arba popieriniuose maišeliuose, tas pats galioja ir sėkloms.

Būtinai savo sode pasisodinkite kvapiųjų krapų! Sodinimas ir priežiūra atvirame lauke nereikalaus daug laiko ir pastangų. Bet dėl ​​to gausite ne tik skanius, bet ir labai sveikus aštrius žalumynus, o sėklos puikiai tinka marinuoti ir rauginti daržoves, be to, turi gydomųjų savybių.

fb.ru

Aligatorius. Geresnių krapų dar nemačiau. Tik krūminių veislių auginimui, kad žalumynai būtų nuostabūs visą sezoną... nuo sėjos iki rudens... reikia laikytis šių taisyklių. Sėjama į derlingą dirvą. Ir sėti eilėmis... ne atsitiktinai... po to retinant krūmus, kad galiausiai atstumas tarp suaugusių augalų būtų bent 20-25 cm. Negailėk! Priešingu atveju bus ne krūmai, o ilgi pagaliukai, kaip skėčių veislės.

tai ne aš

Machačkala

♌ p. Jurijus ♌

Geltona-mėlyna yra madinga.

Vladislovas Lebediukas

Ukrainietis, užaugęs Maidane, po degančia padanga

Frosya iš Kryzhopyl

Aišku, krūminiai žalumynai yra geresni, bet aš nežinau, kokių konkrečių veislių turite parduotuvėse.

Smaile

Vienerius metus sodinau kibrus ir labai patiko, bet tada net ši veislė (bent jau etiketėje) nebuvo tokia (

Alyona***

Manau, kad jam viskas gerai. Petražolė – taip, taip – ​​ji labai kaprizinga

Olga

Man patinka aligatorius

◄ne GMO

aligatorius, žinoma, labai geras, bet niekuo nenusileidžia „Abundant Leaf“, parduodamas pigiuose baltuose maišeliuose.

Nina Aleksandrova

Ant maišelių viskas taip smulkiai parašyta...

Anatolijus Jakovlevas

Būtina, kad augtų dviejų rūšių krapai. Viena, kuri pati sėja, naudojama mažai sūdytiems agurkams ir kitoms daržovėms, nes iš jo greitai išauga skėčiai, o valgymui geriausiai tinka aligatorius. Žalumos daug ir jie nesensta. Sodiname pakankamai, užtenka vien iš krapų gaminamoms salotoms, su majonezu ar grietine. Skanus.

BERGENIJA

Aligatorius yra geriausias, lapinis yra prastesnis už jį ir žymiai.

haskis

Gribovskis, Aurora.

Mitijaus Bukhankinas

Šie krapai yra Piccadilly, visi kiti jau čiulpia. Piccadilly turi 6-8 pjūvius per tris mėnesius. Spalva ir kvapas tobulas. bet ne pigios sėklos.

Pažymėta

Krapai yra populiari žolė, auginama visuose Rusijos regionuose. Geriausiaskrapų veislių Jie auginami ne tik sode, bet ir šiltnamiuose, vazonuose. Krapai yra nepretenzingi, nereikalaujantys kruopščios priežiūros, o labai dažnai sodininkai pasėja turimas sėklas, nekreipdami daug dėmesio į veisles. Norint, kad želdynų derlius būtų gausus ir gausus, būtina skirti ypatingą dėmesį sėklų kokybei ir kiekvienos veislės savybėms.

Ši veislė yra anksti nokstanti veislė, kuri išsiskiria aukšta ir tankia lapijos rozete. Lapai turi smaragdinį atspalvį. Stiebo aukštis nedidelis, tik apie trisdešimt centimetrų. Geriausių anksti nokstančių krapų veislių galima nupjauti per mėnesį nuo to momento, kai sėklos pasodinamos į žemę ant žalumynų. Marinatams, prieskoniams ir konservavimui skėčiai nupjaunami tik po trijų mėnesių. Sėklos atvirame lauke sodinamos nuo balandžio pradžios, o krapus konteineryje galima auginti ištisus metus.

- trumpalaikė, anksti nokstanti krapų veislė, pasižyminti stipriu, sodriu aromatu. Lapų spalva sodri, žalia, su lengvu vaškiniu apnašu. Jie yra pailgos formos su ilgais segmentais. Skėtis yra išgaubtas ir didelio dydžio. Iš vieno kvadratinio metro galima nuimti 1,2 kilogramo, o nuėmus skėčius – iki trijų. Konservavimui ir prieskoniams skėčiai ir stiebai naudojami praėjus 60 dienų po sėklų sėjos.

Geriausia krapų veislė iš anksti nokstančių yra. Greitai sunoksta ir pirmuosius žalumynus galima nupjauti per pusantro mėnesio nuo sėjos. Gribovskio krapai prieskoniams nupjaunami po dviejų mėnesių. Ši veislė gerai auga atvirame lauke ir nereikalauja šiltnamio sąlygų. Žalias derlius labai geras. Augalai praktiškai nėra jautrūs ligoms ir greitai dauginasi savaime sėjant. Žalumynai dideli, tamsiai žalios spalvos su šiek tiek pilka danga. Žiedynai dideli, iki 30 centimetrų skersmens, išgaubtos formos. Sėklos sėjamos anksti pavasarį, taip pat prieš žiemą, kad būtų ankstyvas derlius.

- vidurio sezono geriausia krapų veislė, gražiais, ažūriniais lapais. Jis išsiskiria didelėmis sėklomis ir skėčiais, kurių skersmuo siekia iki 20 centimetrų. Norint gauti gerą sėklų ir žalumynų derlių, geriausia jį sodinti balandžio mėnesį, tada rugpjūtį augalas spėja visiškai susiformuoti ir užauga iki metro aukščio.
Iš vieno metro, apsodinto šia veisle dirvožemio, galima surinkti 1,3 kilogramo žalumynų. Skėčiai ir stiebai yra labai kvapnūs ir dažnai naudojami konservuojant.

- šią vidurio sezono krūmų veislę labai mėgsta daugelis sodininkų ir vasaros gyventojų. Želdynai auga labai greitai ir per mėnesį ar pusantro, pasėjus sėklas į žemę, galima pamažu nuskabyti šakas. Lapai yra subtilaus, aštraus aromato, šiek tiek iškilę į viršų. Kibraya rozetė plinta labai plačiai, todėl sėklas reikia sodinti 20 centimetrų atstumu viena nuo kitos, o tarp eilių palikti iki 30 centimetrų laisvos vietos. Skirtingai nuo kitų geriausių krapų veislių, Kibrų žalumynai skinami palaipsniui ir iš vieno metro galima prisirinkti iki 6 kilogramų. Veislė atspari įvairioms ligoms, gerai auga drėgnose dirvose. Norint išsaugoti ir paruošti žalumynus žiemai, krapus geriausia skinti praėjus 70 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo.

Tarp didžiulės geriausių krapų veislių įvairovės jis užima ypatingą vietą. Ši veislė yra sezono viduryje, o formuojantis ir žydint skėčiui augalai gali pasiekti iki dviejų metrų aukštį. Pirmieji želdiniai pradedami pjauti praėjus pusantro mėnesio nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Skėtis turi didelius lapus, šiek tiek pailgus į siūlą, žalios spalvos. Skėčio skersmuo siekia iki 20 centimetrų. Iš kvadratinio metro sodininkai gali prisemti apie 2-3 kilogramus želdinių.

Geriausia krapų veislė tarp vėlyvų derlių yra. Jis išsiskiria dideliu derlingumu ir iškilusiomis lapų rozetėmis. Aligatorius prieskoniams pjaunamas tik praėjus 115 dienų po sėjos. Pietiniuose regionuose šis augalas spėja sunokti ir išauginti geras sėklas, tačiau žalumynams derlių galima nuimti vos per pusantro mėnesio. Augalas užauga iki 1,6 metro aukščio, stiebai galingi. Žalumynai turi stiprų aromatą, kuris visiškai atsiskleidžia ruošiant įvairius patiekalus. Vos iš vieno augalo galima surinkti apie 20 gramų žalumynų, o nuimant skėčius prieskoniams – iki 60 gramų. Aligatorius yra labai aromatinga krapų veislė, kurią mėgsta daugelis sodininkų, nes užaugina gerą žalumynų derlių. Sodinti verta visuose Rusijos regionuose, net jei sėklos nespėja susiformuoti, didelius kiekius žalumynų galima užšaldyti, džiovinti ir laikyti žiemai.

- geriausia krapų veislė su išpjaustytais žaliais lapais su vaškine danga. Gerai suformuotomis šakomis pasiekia iki 1,5 metro aukštį. „Frost Umbrella“ formuojasi vėlai, labai plinta ir daugiaspindulys. Iš vieno kvadratinio metro galima surinkti iki 4 kilogramų želdinių, tačiau jie nukerpami palaipsniui. Ši veislė išsiskiria tuo, kad šaldant, džiovinant ir termiškai apdorojant žalumynai išlieka aromatingi.

- vėlyvoji veislė, kurios žalumynai renkami palaipsniui. Rozetės yra labai vešlios, su didele, žalia, apie 20 centimetrų ilgio lapija. Sėklos sėjamos balandžio mėnesį, kad rugpjūtį būtų geras derlius. Iš vieno augalo galite surinkti apie 50–60 gramų pilkųjų žalumynų. Krūmas gali siekti iki metro aukščio, jis gamina išsiskleidžiančius, plokščius skėčius su daugybe spindulių. Lapai yra šviesiai žalios spalvos ir atrodo kaip siūlai. Žalumynų skonis ir aromatas labai sodrus ir ryškus.

- ši veislė sodininkus džiugina dideliu šviežių žolelių derliumi, tačiau tuo pačiu metu skėčiai susiformuoja labai vėlai, o kartais sėklos nespėja subręsti. Ši veislė išsiskiria besiskleidžiančiais, šakotais stiebais. Užauga iki 115 centimetrų aukščio, lapai rombo formos, žalios spalvos su vaškiniu apnašu. Mischievous – produktyvi ir kartu ne kaprizinga veislė, kurią galima auginti žalumynams bet kuriame regione. Tiesiog reikia atsiminti, kad rinkti sėklas bus labai sunku, nes tik pietiniuose regionuose skėčiai gali visiškai susiformuoti.
Šios 10 geriausių krapų veislių yra labai mėgstamos ir populiarios tarp sodininkų. Jie išsiskiria geru produktyvumu ir nėra kaprizingi prižiūrint. Ši aštri ir labai aromatinga žolelė gali būti naudojama ne tik kulinarijoje, bet ir kosmetologijoje bei medicinoje.

Veislių įvairovė

Skirtingai nuo kitų kultūrų, geriausios krapų veislės praktiškai nesiskiria viena nuo kitos. Norėdami pastebėti skirtumus, turite atkreipti dėmesį į spalvos intensyvumą, vaškinės dangos buvimą, lapų plotį, ilgį ir formą bei jų išpjaustymo laipsnį.
Visos veislės skirstomos į tris grupes: ankstyvas, vidutinio nokimo ir vėlyvas. Anksti prinokę krapai išsiskiria mažu svoriu ir lapų skaičiumi. Kitos dvi grupės yra lapesnės, taip pat didesnės masės. Pietiniuose regionuose ypač populiarios vėlyvos nokimo veislės, kurių stiebai formuojasi lėtai, bet kartu ir derlius gausus.

Pažįstamos kvapnios prieskoninės žolės yra vieni populiariausių kulinarijos prieskonių, pasižymintys daugybe naudingų savybių ir suteikiantys patiekalams ypatingo atspalvio.

Daugelis vasarotojų ir sodininkų krapus augina patys, jų rūšys ir veislės yra įvairios, tačiau dažniausiai nepretenzingos ir nereikalaujančios jokio vargo.

Atidžiau pažvelgę ​​į augalą, galite atskirti krapų veisles vieną nuo kitos pagal išorinius požymius:

• nustatyti rozetės formos struktūrinius ypatumus;
• atkreipkite dėmesį į lapų galiukų segmentų ilgį, plotį ir formą;
• pažiūrėkite į paties augalo spalvą;
• nustatyti lapų skilimo laipsnį.

Tačiau tiksliausias ženklas, padėsiantis nustatyti krapų rūšį ir veislę, yra laikas, kada prasideda stiebo formavimasis. Ši savybė turi didelę praktinę reikšmę, nes nuo to priklauso, ar sode sulauksime didelio derliaus žalumos ar prieskoninių skėčių.

Visos šio augalo veislės skirstomos į tris pagrindinius tipus: ankstyvą, vidurinį sezoną ir vėlyvą. Pasirinkimas priklauso nuo to, kaip greitai norite nuimti derlių. Pažvelkime į kiekvieną tipą išsamiau.

Ankstyvosios krapų veislės

Ankstyvosios krapų veislės išsiskiria tuo, kad beveik akimirksniu išauga skėčiai – tai įvyksta vos tik augalas pasiekia prekybinę brandą. Pasėjus šių veislių krapus, daug žalumos nepavyks gauti.

Tarp geriausių ankstyvųjų krapų veislių yra:

• "Redoubt". Anksti nokstanti veislė. Augalo aukštis iki 27 cm Tai ypač aromatingi krapai, kuriems sodinti nereikia ypatingų sąlygų. Dažniausiai jį augina sodininkai. Paruošta pjauti per 35 dienas.
• "Toliau". Anksti nokstanti veislė. Augalo aukštis iki 21-25 cm Veislė labai atspari temperatūros svyravimams ir įvairiems kenkėjams. Jis turi tamsiai žalią spalvą ir būdingą vaško efektą. Tinka patiekalams pagardinti ir komerciniam auginimui.
• "Gribovskis". Anksti nokstanti veislė. Augalo aukštis iki 25 cm Veislę galima skinti kaip želdyną po 38-40 dienų. Nepretenzingas, aromatingas, mėsingas. Puikiai tinka pasiruošimui žiemai.
• "Grenadierius". Anksti nokstanti veislė. Augalo aukštis iki 26-30 cm.Žalumynai pašalinami po mėnesio. Norėdami jį naudoti konservavimui, turite palaukti ilgiau. Jis turi subtilų kvapnų skonį ir smaragdo spalvą.

Vidutinio sezono veislės ant stiebo suformuoja iki 6-10 lapelių, o tai užtikrina didelį derlių ir pailgina žalumynų vartojimo laikotarpį.

• "Aligatorius". Vidurio sezono veislė. Augalo aukštis iki 160 cm, turi sodrų aromatą ir melsvai žalią spalvą. Žalumynams nuimti paruoštas per 40-45 dienas, prieskoniams – per 110-115 dienų. Iškeliamos lapų rozetės. Skėčiai pasirodo vėliau.
• "Skėtis". Vidurio sezono veislė. Paruošta nuimti žalumynams po 41-44 dienų, prieskoniams po 86-90 dienų. Augalo aukštis iki 1,8-2 m.. Krapai ryškiai žalios spalvos dideliais ilgais lapais. Veislė visada užaugina didelį derlių.
• "Kibray". Vidurio sezono veislė. Augalo aukštis iki 40 cm.Krūmo veislė, kurią mėgsta daugelis mūsų vasarotojų. Šakos vešlios ir tankios. Sunoksta per 45-50 dienų, rozetės pasirodo per 70 dienų. Atsparus ligoms.
• "Amazonė". Vidurio sezono veislė. Augalo aukštis - iki 160 cm.Paruošta kaip žolė 45 dienos po pasodinimo, prieskoniams - po 100-105 dienų. Lapai mėsingi, sultingi, sodraus aromato ir tamsiai žalios spalvos. Ilgai išlieka švieži.
• „Rišeljė“. Vidurio sezono veislė. Lapų rozetė pusiau iškilusi, stiebai vešlūs, ažūriniai. Turi subtilų aromatą. Augalo aukštis iki 115-125 cm Žalumynams galima pjauti po 40-45 dienų, prieskoniams - po 80-82 dienų.

Vėlyvosios krapų veislės

Vėlyvųjų veislių krapai turi ilgą laikotarpį nuo dygimo iki stiebo susidarymo – 65-70 dienų ir ant stiebo suformuoja daugiau nei 10 lapelių.

• "Kutuzovskis". Veislė yra sezono viduryje. Jis turi šviesiai žalią atspalvį, sudygsta per 1,5 mėnesio, lapai dideli, krūmai plinta. Žalumynus galite pjaustyti kelis kartus per sezoną. Augalo aukštis iki 150-170 cm Sėkloms rinkti galima po 41-45 dienų nuo sudygimo.
• "Šerkšnas". Veislė yra sezono viduryje. Lapai melsvai žali su vaško danga, aukšti, kieti ir mėsingi. Krūmai pasirodo tankūs. Duoda didelį derlių, atsparus šalčiui, labai aromatingas. Augalo aukštis - iki 150-170 cm.
• — Išdykęs. Veislė yra sezono viduryje. Jis taip pat turi tamsų atspalvį ir patiną. Jis išsiskiria daugybe bazinių stiebų. Geriausiai tinka kaip prieskonis, nes jo aromatas sodrus ir stiprus. Augalo aukštis 100-110 cm, ilgai nesudaro skėčio.

Dar dvi veislės – „Salut“ ir „Buyan“, kurių vasarotojai nedažnai augina savo sodo lysvėse. Tam yra keletas priežasčių:

• šios veislės krapai žydi vėlai ir dažnai nespėja suformuoti sėklų skėčio, todėl netinka pagardinti,
• sėklų skėčiai dažnai gali būti pažeisti miltligė,
• „Salyut“ ir „Buyan“ lapai yra prispausti prie žemės ir beveik visada nešvarūs, todėl taip pat sunku ravėti ir atlaisvinti augalą.

Džiovinti nereikėtų rinktis bet kokios veislės krapų – naudokite augalus, kuriuose būtų kuo didesnis eterinių aliejų kiekis. Ir tai yra šios krapų veislės:

• Aligatorius
• Amazon
• Kibray
• Rišeljė
• Skėtis
• Išdykęs
• Grenadieris
• Redoubt
• Kutuzovskis

Krapų veislės iš Rusijos Federacijos valstybinio registro

Į patvirtintą naudoti Valstybinį veisimo pasiekimų registrą įtraukta daugiau nei 70 krapų veislių. Toliau pateiktame sąraše nurodyti metai, kuriais veislė buvo įtraukta į registrą.

• AMBRELLA 2002
• ANCHER 2008
• ANNA 1998 m
• ASTORIJA 2002 m
• ATAMAN 2008 m
• AURORA 2001
• AZHUR 2006
• ALIGATORIAUS 2002
• DEIMANTAS 2008 m
• AMAZON 2002
• PIRKTI 1998 m
• BELMONDAS 2003 m
• BORIUS 1996 m
• VITYAZ 2006
• VOLOGDOS NĖRINIAI 2008 m
• GOLDCROWN 2009
• GRENADIER 2002 m
• GRIBOVSKIS 1974 m
• SARGYBINIAI 2008 m
• HERCULES 2007
• KRAPAI 2007
• DUKAT 2008 m
• TOLI 1995 m
• DELICATE 2008
• DELONAS 2000
• DĖDĖ VANYA 2008 m
• kvepianti PUokštė 2008 m
• SKĖTIS 1995
• ŽALIOJI ALĖJA 2008
• 2007 m. ŠALTAS
• KARUSELĖ 2008
• KASKELENSKY 1981
• BUSHY 2002 m
• KUTUZOVSKY 2007 m
• CENTAURAS 2006 m
• KORALAS 2003
• KIBRAY 1991
• WIZARD 2008
• LESNOGORODSKIS 1986 m
• VASAROS HITAS 2008
• MASQUERADE 2008
• MAX 2008 m
• MAMUTAS 2002 m
• MORAVANAS 2007 m
• PATIKIMAS 2008 m
• Švelnumas 2004 m
• DAUGIAI LAPŲ 2004 m
• PUIKUS SEMCO 2004
• PREOBRAZENSKY 2007 m
• POVAS 2003 m
• PICY 2007
• Ankstyvasis stebuklas 2003 m
• REDUT 2008
• RZHEUTSKY 2008 m
• RICHELIEU 2002 m
• SALYUT 1996
• SIMFONIJA 2004
• SEVASTOPOLIS 2007 m
• SUPERDUCAT OE 1973 m
• GEM 2003
• TURKUS 2006
• UZBEK 243 1972
• UDARNIK 2003 m
• 2010 m. URAGANAS
• RAŠTAI 1995 m
• FEJERVERKAI 2005 m
• HANAKAS 1997 m
• SHMARAGD 2005 m

Kaip matote, krapų rūšių ir veislių įvairovė yra tiesiog nuostabi ir leidžia manyti, kad pavasarį, kai ateina laikas juos sėti į sodą, turėtumėte atidžiau apžiūrėti sėklų maišelius ir pasirinkti tą, kurį norite. kaip ir dėl savo savybių. Sėkmės sėjant ir gausų derlių!

Jei taip pat nuspręsite pradėti auginti sveikąsias žoleles, jums neabejotinai bus naudinga sužinoti apie geriausias krapų veisles. Juk ne kiekviena veislė užaugina sodrius ir kvapnius puikaus skonio žalumynus. Būtų gaila praleisti laiką sėjant ir prižiūrėti krapus, o galiausiai atsiras trapūs krūmai, praktiškai bekvapis.

Geriausios anksti prinokusios krapų veislės

Kvapieji krapai labai populiarūs Rusijoje – auginami sodo lysvėse, šiltnamiuose ir net ant palangės namuose. Žinoma, dažniausiai krapai naudojami tiesiog kaip aromatingas prieskonis ruošiant įvairius patiekalus, tačiau kai kurie sodininkai šį augalą vertina ir dėl daugybės gydomųjų savybių, jo žalumynus ir sėklas naudoja sveikatai gerinti.

Kvapieji krapai labai populiarūs Rusijoje – auginami sodo lysvėse, šiltnamiuose ir net ant palangės namuose

Krapų veislės gali skirtis lapų forma, rozete, krūmo aukščiu ir spalva, taip pat stiebo formavimo laiku. Klasifikavimas pagal nokinimo laiką padės geriau orientuotis tarp pagrindinių veislių ir pasirinkti sėklas, kad žalumynus galėtumėte skinti visą sezoną.

Video apie krapus

Šiai grupei priskiriamos veislės, kurios žaliąją masę gamina jau praėjus 35 dienoms po sudygimo. Tiesa, jie yra šiek tiek mažiau lapuoti nei vėlyvieji ir pradeda žydėti beveik iš karto po penkių ar šešių lapų susidarymo. Todėl ankstyvąsias veisles patartina auginti, jei norima greitai iš sodo surinkti pirmuosius šviežius žalumynus, taip pat gauti skėčių ir sėklų konservavimui.

Gribovskis

Neįtikėtinai populiari veislė tarp naminių sodininkų, puikiai tinka auginti ant palangės ir atvirame lauke. Gribovskio krapai nereiklūs orui, net ir šaltomis vasaromis išaugina gerus žalumynus. Veislės pranašumai taip pat yra atsparumas ligoms, intensyvus aromatas ir tinkamas skonis. Lapai gražios tamsiai žalios spalvos, stovinčios rozetės aukštis siekia 25 cm.Gribovskio krapus galima sėti kelis kartus per balandį-liepos mėnesį, leidžiama ir žieminė sėja.

Gribovsky krapus galite sėti kelis kartus balandžio-liepos mėnesiais

Toliau

Dalniy krapų veislė puikiai tinka ankstyvoms šviežioms žolelėms gauti, džiovinti, šaldyti, marinuoti ir rauginti. Jis vertinamas dėl didelio derlingumo, atsparumo išgulimui ir ankstyvo želdinių formavimosi. Pasėjus sėklas į žemę, po 38 dienų jau formuojasi apie 25 cm aukščio pusiau iškilusi rozetė su vidutiniškai žaliais lapais su nežymia vaškine danga. Dalniy veislė yra atspari kenkėjams ir ligoms.

Aurora

Iš naujų veislių dėmesio verti anksti nokstantys krapai Aurora. Pasirodžius jauniems ūgliams, žalumynus galima rinkti jau 25 dieną. Veislė išsiskiria tankia iškilių žalių lapų rozete, labai kvapnia ir sultinga, taip pat galingu krūmu su artimais tarpbambliais, dėl kurių lapija po lietaus būna mažiau purvina. Kiti Aurora veislės privalumai: atsparumas ligoms ir kenkėjams, geras derlius. Norint gauti ankstesnį derlių, sėklos sėjamos prieš žiemą.

Pasirodžius jauniems ūgliams, žalumynus galima rinkti jau 25 dieną

Vidutinio sezono krapų veislės

Vidutinio brandumo veislėse stiebai formuojasi 5-10 dienų vėliau nei ankstyvųjų, dėl to ant krūmų susidaro daugiau lapų ir padidėja želdinių derlius. Be to, be žalumynų, augalas turi laiko suformuoti skėčius ir sėklas, tinkamas pagardinti.

Lesnogorodskis

Šios veislės krapų ypatumas yra tas, kad net rudenį, kai jo sėklos užpildomos, galite tęsti žalumynų pjaustymą. Lesnogorodsky veislė yra derlinga, nebijo ligų ir kenkėjų, jos lapuose yra daug provitamino A ir vitamino C. Lapai užauga dideli ir kvapnūs.

Lapuotas

Gausalapių krapų ekonominis tinkamumas išlieka gana ilgai. Skiriamieji veislės bruožai: galingas, gerai lapuotas krūmas, vėlyvas žiedynų atsiradimas ir dideli tamsūs lapai. Krapai pasižymi puikiomis prekinėmis savybėmis, jų lapai sultingi, švelnūs ir aromatingi. Geras šviežias, tinka marinuoti ir marinuoti. Galima daugkartinė sėja per pavasarį ir vasarą, taip pat žieminė sėja.

Lapuoti krapai

Krūminis

Nuo krūminės veislės išdygimo iki pirmojo žalumynų nupjovimo praeina 30–40 dienų, prieskoniams skirtus krapus galima skinti po 70 dienų. Krūminiai krapai priklauso gausialapių rūšių, žalumynus iš jų galima rinkti pakartotinai, palaipsniui pradedant nuo apatinių lapų. Neatsitiktinai „Bushy“ veislė laikoma viena geriausių norint gauti aukštos kokybės žalumynus dideliais kiekiais. Stipriai išpjaustyti lapai labai kvapnūs, sultingi ir švelnūs, geri tiek švieži, tiek džiovinti.

Populiariausios vėlai sunokusios veislės

Sodo lysvėse kai kurios vėlyvosios veislės nespėja visiškai prinokti per vasarą, tačiau jos geriausiai tinka vešliai žalumai gauti nuo pavasario iki rudens, ypač auginamos namuose ant palangės. Kai kurios vėlyvos nokinimo veislės (Buyan, Salyut, Alligator) turi labai arti stiebo tarpubamblius, todėl atrodo kaip tankūs krūmai, ir jie vadinami „krūmu“.

Vėlyvos brandos veislių žalumynai yra kvapnesni, gražesni ir turtingesni vitaminais.

Krūminiai krapai pasižymi tuo, kad leidžia rinkti šviežias žoleles visą sezoną, nepersėjant sėklų konvejerio būdu. Iš pradžių išretindami sodinukus naudojate jaunus augalus, tada nuplėšite apatinę krapų krūmų pakopos pakopą, išskinkite jų lapų pažastų šoninius ūglius, o tada surinkite visus augalo žalumynus. Taigi, norint aprūpinti vieną šeimą krapais visą sezoną, pakanka dvidešimties šakniavaisių. Be to, vėlai sunokusių veislių žalumynai yra kvapnesni, gražesni ir turtingesni vitaminais.

Aligatorius

Aligatorinius krapus ypač vertina naminiai sodininkai, idealiai tinkantys dideliam šviežių žolelių derliui gauti, nes juos galima auginti tiek šiltnamyje, tiek atvirame lauke, nuimant derlių kelis kartus per sezoną. Ant iškilusios rozetės susidaro žali lapai su melsvu atspalviu ir vaškine danga. Skėčiai pasirodo tik vasaros pabaigoje.

Vaizdo įrašas apie krapų veislę „Aligator“

Kibray

Plačiai paplitę Kibray krapai patrauklūs plačiais, stipriai išpjaustytais lapais, kurie pasižymi ryškiu aromatu. Augalo rozetė didelė, pusiau iškilusi, siekia 40 cm aukštį, lapų spalva žalsva su šiek tiek gelsvu atspalviu ir vos pastebimu vaškiniu apnašu. Kad kibrai prinoktų sode, jį reikia anksti pasėti arba auginti po plėvele.

Krapai

Olandiška veislė, pelniusi populiarumą visame pasaulyje dėl savo sodrių, aromatingų žalumynų ir lengvo auginimo. Krapų krapai sugeba augti bet kokiomis sąlygomis, vėlai išmeta skėtį, ilgai neišauga ir užaugina didelį kiekį kokybiškų žalumynų. Augalai pasiekia 150 cm aukštį ir gali būti naudojami ne tik vartoti švieži, džiovinti arba kaip prieskoniai konservuojant, bet ir dekoratyviniais tikslais.

Krūmo krapai: geriausios veislės

Krūmų veislės formuoja šoninius ūglius lapų pažastyse, todėl augalas atrodo kaip visas krūmas. Tačiau visas krūmų veislių augalų tipines savybes galima parodyti tik esant vienai svarbiai sąlygai - dideliam šėrimo plotui.

Krūminiai krapai išsiskiria dideliu žalumynų derliumi ir aromatingumu; jis ilgai nežydi, dėl to pailgėja ekonominio tinkamumo fazės trukmė. Taigi žalumynus nuo krūmų galima skinti apie 1,5 mėnesio, taupant sėklinę medžiagą.

Esant normaliam augalų tankumui, krūminių veislių šoniniai ūgliai neauga, nors net ir tokiomis sąlygomis stiebą formuoja vėliau nei įprastų veislių. Štai kodėl sėjant tokias veisles, atstumas tarp eilučių turi būti 20–30 cm, o atstumas tarp augalų eilėje po retinimo (pašalinti augalai naudojami želmenims) – 15–20 cm. krapai žiedkotį pradeda formuoti tik liepos viduryje.

Krūminės ir pusiau krūminės vidutinio ir vėlyvojo sunokimo veislės Russian Razmer, Tetra, Kibray, Gurman, Superducat OE išsiskiria didele, pusiau išsiskleidžiančia rozete, kurios augalas sveria 50–80 g ar daugiau. Vėlyvos nokinimo veislės yra lapingesnės, joms būdinga didesnė vieno augalo masė. Paruoštus nuimti žalumynams, juos galima nuimti per 2 savaites – visą šį laiką jie lieka rozetės fazėje.

rusiško dydžio– vidutinio sezono krūmų veislė, nuo daigumo iki derliaus nuėmimo – 40–45 dienos. Dideli, stipriai išpjaustyti lapai sudaro tankų, platų krūmą, iki 50 cm skersmens. Ūgliai ir žalumynai išlieka švelnūs ir kvapnūs daug ilgiau nei įprastai.

Tetra– vėlyvas nokimas, nuo pilno sudygimo iki žydėjimo – 70–104 dienos. Augalai aukšti ir gerai lapuoti. Lapas didelis, stiebas švelnus. Neveikia kenkėjų ir ligų. Naudojamas šviežias ir konservavimui.

Kibray– vėlyvas nokimas, nuo masinio dygimo iki derliaus nuėmimo želdynams – 28–40 dienų. Rozetė didelė, pusiau iškilusi, 30–40 cm aukščio, lapai žali su gelsvu atspalviu, švelniu vaškiniu apnašu, sultingi, aromatingi, aukštos prekinės kokybės. Silpnai veikiama miltligės.

Gurmanas– sezono vidurys, nuo daigumo iki techninės brandos – 40–45 dienos. Gerai lapuotas augalas sultingais lapais. Rozetė pakelta, todėl augant ją lengviau prižiūrėti, o lapija išlieka švari po lietaus. Ilgai nešaudo. Skanūs ir aromatingi žalumynai ypač tinka marinuoti.

Superducat OE– sezono vidurys, nuo dygimo iki derliaus nuėmimo žalumynams – 40–50 dienų, iki žydėjimo – 70–104 dienos. Augalai gerai lapuoti, rozetė iškilusi. Lapai dideli žali su silpna vaško danga, stipriai išpjaustyti, sultingi, švelnūs. Aukštas aromatas. Jai būdingas lėtas stiebo formavimasis ir žiedynų formavimasis. Rekomenduojamas šviežiam vartojimui, nepakeičiamas prieskoniuose ir raugintuose agurkuose.

Visos krapų veislės išsiskiria skoniu, geru žaliu derliumi, atsparumu įvairioms ligoms ir žydėjimu. Jei pasirinksite tinkamą veislę ir turite pakankamai informacijos apie auginimą, galite užauginti skanius ir aromatingus krapus. Deja, ne kiekviena krapų veislė gali pasigirti geru derliumi ir puikiu skoniu.

Geriausios anksti prinokusių krapų veislės

Ankstyvosios krapų veislės išsiskiria dygimo greičiu, žaliosios masės vystymusi ir augimu bei visišku nokinimu per trisdešimt penkias dienas nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Šie krapai auginami ankstyviems žalumynams gauti ir toliau perdirbti į prieskonius. Ilgai pjauti krapų negalima, užaugus šešioms septynioms šakoms, pradeda žydėti.

Krapai Gribovskis. Tai labai populiarus tarp sodininkų ir sodininkų. Tai anksti noksta, temperatūros svyravimams ir ligoms atspari, stipraus skonio krapai žalumynams. Tinka auginti ant palangės, šiltnamyje ir atvirame lauke. Lapija yra vidutinio ir didelio dydžio, tamsiai žalia su melsvu žydėjimu, sultinga ir švelni. Ekonominiam tinkamumui žalumynai sunoksta praėjus 33-38 dienoms po pasėlių sudygimo. Sėklos sėjamos nuo balandžio iki liepos mėn. Norint gauti nuolatinį krapų pjaustymo žalumynams procesą, sėjama kas tris savaites.

nuotraukoje - Gribovsky krapų veislė

Krapų grenadierius.Žalumynams tinka Grenadier veislės krūminiai krapai, kuriuos galima pjauti praėjus 30-35 dienoms po sėklų sudygimo. Auginamas atvirame grunte ir saugomas. Jis atsparus ligoms ir apgyvendinimui. Rozetė šiek tiek pakilusi, ne daugiau kaip 25 centimetrai. Augalas išaugina iki dešimties lapų, kurių ilgis neviršija penkiolikos centimetrų. Lapai dideli, išpjaustyti. Norint gauti pirmuosius ankstyvuosius želdynus, sėklos sėjamos balandžio arba gegužės mėn., priklausomai nuo regiono oro sąlygų.

nuotraukoje - Grenadier krapų veislė auga šiltnamyje, aukštesnė už žmogaus ūgį

Krapai Redoubt. Veislė anksti noksta ir auginama jaunoms žolelėms ir prieskoniams gaminti. Augalas žemai augantis ir uždaras, su bazinėmis rozetėmis stiebo apačioje. Krapai žali, turi neryškų vaškinį apnašą su vidutinio dydžio pailgais lapais. Centrinė dalis yra išgaubta, vidutinio dydžio, su nedideliu skaičiumi šakų. Visas augalas, supjaustytas žalumynais, yra 30-40 gramų. Patvarus aromatinis kvapas, geras pateikimas.

Krapų veislės, sezono vidurys

Vidutinio sunokimo krapų veislės sunoksta ir formuoja lapiją vėliau nei ankstyvos, 10-12 dienų. Rozetėse susidaro daugiau lapų plokštelių, lapijos augimo trukmė trunka apie tris savaites. Todėl išauga daugiau krapų žalumynų, kuriuos galima pasirinktinai pjaustyti ilgą laiką. Vidutinio sunokimo žalumynams skirtos krapų veislės sėjamos gegužės pabaigoje, kad vasarą gautųsi geri žalumynai.

Krapai Kibray. Plačiai paplitusi ir gerai žinoma veislė Kibray yra labai populiari tarp vasaros gyventojų ir sodininkų. Žalioji masė auga greitai ir nuosekliai. Po pusantro mėnesio galite nupjauti kvepiančius ir kvepiančius lapus. Kibray veislės krūminiai krapai turi plačiai besiskleidžiančią rozetę, todėl sodinukai retinami, išlaikant atstumą tarp sodinukų iki 20 centimetrų. Šie krapai atsparūs ligoms. Gatavų žalumynų derlius iš vieno kvadratinio metro gali siekti penkis kilogramus.

nuotraukoje - krapų veislė Kibray

Krapai Lesnogorodskis. Išskirtinis šių krapų bruožas – galimybė žydėjimo laikotarpiu užsiauginti žaliąją masę, o tai labai patogu auginant žalumynus nedideliame plote. Pasižymi dideliu derlingumu ir augančių želdinių kokybe, šią veislę vargu ar galima pakeisti. Krūmas aukštas, tankiai lapuotas, lapijos spalva sodriai žalia su melsvu žydėjimu. Puikus patvarus aromatas, geras galiojimo laikas, leidžiantis krapus ilgai laikyti šviežius.

nuotraukoje - krapų veislė "Lesnogorodsky"

Krapai Rišeljė. Kvapiųjų krapų veislė Richelieu užauga nuo pusės metro iki metro aukščio. Jis turi vieną stiebą, lapai dideli ir išpjaustyti, žali ir labai nėriniuoti. Jis pasižymi puikiomis aštrumo, skonio ir komercinėmis savybėmis. Laikotarpis nuo sėklų sėjos iki želdinių pjovimo – 42–43 dienos. Suteikia stabilų derlių. Vertinama dėl savo gebėjimo gauti žaliąją masę žydėjimo metu.

Krapų veislės, vėlyvas nokimas

Jei norite gauti storų ir sodrių žalumynų ilgą laiką ir vėlai, rinkitės geriausias vėlai sunokstančias krapų veisles. Tai vėlyvieji krapai, kurie auginami prekiniams žalumynams, ilgą laiką neauga gėlių skėčio. Vešli ir kvapni lapija nupjaunama jai augant. Daugelis vėlyvųjų veislių turi glaudžiai išsidėsčiusius tarpubamblius, todėl jos vadinamos „krūmu“. Pagrindinis tokių veislių bruožas yra tai, kad nereikia sėti sėklų, nes ant krūmo nuolat auga žalioji masė.

Krapų sveikinimas. Krūminių krapų veislė Salut yra labai lapinga. Rozetė išaugina 24-28 didelius ir stačius lapus. Žalumynai yra šviesiai žalios spalvos, sultingi ir aromatingi. Lapai turi silpną vaško sluoksnį. Atsparumas stiebams leidžia krapus skinti ilgą laiką. Derlių rekomenduojama nuimti trimis keturiais etapais.

nuotraukoje - krapų veislė Alligator

Krapų aligatorius.Šie krapai užima didžiulę vietą tarp agronomų ir daržovių augintojų. Jis auginamas atvirame grunte ir plėvelinėse prieglaudose, kad būtų gautas didelis žalumos derlius, nes galima kirsti keliais etapais per sezoną. Rozetė pakelta, ekonominis tinkamumas atsiranda keturiasdešimt dienų po pasėlių atsiradimo. Lapai turi vaškinę dangą ir melsvą atspalvį. Gėlių skėčiai rišami praėjus mėnesiui po derėjimo.

Krapai Borey. Krapų lapų galiojimo laikas ilgas, ilgai užtrunka surišti skėtį. Labai dideli ir platūs lapai, beveik 35 centimetrų ilgio. Augalas greitai auga ir turi nuolatinį aštrų aromatą. Veislė krūminė ir labai derlinga, žalumynai pjaustomi pakartotinai per tris mėnesius. Būdinga veislei būdinga tai, kad ji labai lapinga ir ilgai negelsta.

Krapų veislės žalumynams tinka auginti bet kuriuo metų laiku, svarbiausia sudaryti optimalias sąlygas, o tai ne visada įmanoma žiemą atvirame grunte ir nešildomuose šiltnamiuose. Tačiau lodžija, balkonas ar palangė puikiai tinka auginti krapus vaistažolėms namuose.

Krapai yra viena populiariausių žolelių gaminant maistą. Be krapų skėčio marinatas praras aromatą, o salotos be krapų aromato ir paviršiuje išsibarsčiusių spyglių nebus tokios apetitiškos. Todėl krapai ištisus metus naudojami sausi ir švieži. Išaugusi šviežių žolelių paklausa sudarė sąlygas vystytis daugybei naujų krapų veislių, kurios skiriasi nokimo laiku, spalva, lapijos struktūra ir augalų išvaizda.

Krapų veislių ypatybės

Jei atsižvelgsime į krapų gentį, jis priklauso skėtinių šeimai ir yra morkų ir salierų giminaitis. Jis turi giminaitį laukinį krapą arba pastarnoką, kurio šakniavaisis valgomas ir primena morkas bei petražoles.

Dėl selekcinio darbo kaimo rinkoje pristatomos trijų grupių veislės:

• ankstyvas nokinimas;
• vidurio sezono veislės;
• vėlyvos nokinimo veislės, kurios neduoda skėčių.

Dvejų metų krapų veislės gali sukurti skėtį, net jei jos auginamos nepertraukiamai ištisus metus, tačiau per trumpą Rusijos vasarą jos negali išauginti sėklų atvirame lauke. Tai paaiškina didelę hibridinių sėklų kainą.

Ankstyvosios veislės

Iš anksti sunokusių krapų galite auginti žalumynus pavasarį. Paprastai tai yra zoninės veislės, kurios sudaro 4-6 lapus ir skėtį. Tai yra senos ir naujai sukurtos veislės, laikotarpis iki stiebų atsiradimo yra 35–40 dienų. Krapų vaisiai naudojami medicinoje ir kulinarijoje.

Anksti nokstanti veislė Anker

Nauja anksti nokstanti veislė Anker sugeba užauginti skėčius ir pakankamai šviesios žalumos. Jo derlius – 2-3 kg/m2, o tai neblogai anksti derančiai veislei. Inkarą galima sėti kelis kartus, surenkant pakankamai jaunų žalumynų. Šios veislės aromatas vidutinio intensyvumo.

Ankstyva nokinimo veislė Redut

Išskirtinai stipraus aromato veislė. Augalas žemas, su galinga rozete. Lapija pilna, su vaškine danga. Lapas pailgas, segmentai ilgi. Skėtis yra didelis ir išgaubtas. Iš vieno kvadrato želdinių išeinama 1,2 kg, nuimant skėtinių gaminių iki beveik trijų kilogramų. Labai galingas stiebas yra ne mažiau kvapnus nei žali lapai.

Gribovskajos ankstyvieji krapai

Labiausiai paplitusi ankstyvoji veislė, kuri dauginasi savaime sėjant ir auga kaip piktžolė. Po sudygimo augalas išaugina 4 lapus, o po 70 dienų išaugina gėlių krepšelį. Stiebų aukštis apie 80 cm.. Ši veislė turi šiek tiek žalių aromatinių prieskonių, tačiau jau liepą išplėtė sėklų krepšelius, kurie naudojami kulinarijoje rauginimui ir sūdymui. Vienos krapų kopijos svoris – 12 gramų. Krapų vaisiai gali sunokti per 108 dienas.

Vidutinio sezono veislės

Vidutinio nokimo krapai pasižymi didele lapų mase. Išskleidus 6-10 lapelių rozetes, gaunamas didelis žaliosios masės derlius. Sėklos sunoksta tuo pačiu sėjos laiku po savaitės. Jų sėklos pasiekia vaškinį sunokimą ir yra tinkamos naudoti kulinarijoje. Šios veislės yra Lesnogorsky, Kibray, Uzory, Richelieu ir kt.

Richelieu veislė

Richelieu veislė yra vidutinio nokimo laikotarpio krapai. Nėriniuotą jo lapijos grožį sunku apibūdinti. Mėlynai žalios spalvos adatos yra labai dekoratyvios. Išmetus žiedkotį žalumynai tampa kvapniausi. Šios rūšies krapai, be didelio želdinių kiekio rugpjūtį, užaugina subrendusias sėklas, jei pasėti balandžio mėnesį. Richelieu turi dideles sėklas, skėčius iki 20 cm skersmens. Kiekvieną krepšelį sudaro 20-50 paprastų skėčių. Augalo aukštis su skėčiu yra daugiau nei metras. Žalumynų derlius – iki 1,3 kg iš metro.

Krapai Kibray

Garsioji vidurio sezono veislė Kibray jau seniai pamėgta sodininkų. Sparčiai augantys želdiniai leidžia nuskabyti šakas per mėnesį po sudygimo. Lapai kvapūs, iškilę, lapija greitai auga iki 45 dienų po išdygimo. Krūminių krapų veislės Kibray rozetė plinta plačiai, todėl atstumas tarp augalų turėtų būti apie 20 cm, o tarp eilių – 30. Želdynai auga palaipsniui, o bendras derlius gali siekti iki šešių kilogramų kvadrate. Ši krapų veislė atspari grybelinėms ligoms, gali būti auginama drėgnose dirvose. Prieskonių rozetė paruošiama per 72 dienas.

Krapų skėtis

Vidutinio sezono Umbrella veislė yra augalas, kurio aukštis žydi iki dviejų metrų. Žalieji pradedami skinti praėjus pusantro mėnesio nuo sudygimo. Tuo pačiu metu žalumynai išlaiko savo aromatines savybes net žydėjimo metu. Lapai dideli, žali, pailgi į siūlą. Skėtis siekia beveik 20 cm skersmens, surenka iki 50 paprastų krepšelių. Labai aromatingi žalumynai sudaro 2,3 kg viename kvadratiniame metre. Skėtį sukūrė žemės ūkio bendrovė „Gavrish“, jis priklauso žalumynų krapų veislei.

Vėlyvos brandos krapų veislės

Prekiniams žalumynams gaminti auginamos vėlai sunokusios krapų veislės. Jie neturi laiko duoti skėčio, iš esmės šie augalai turi į krūmą besiskleidžiančią žemą lapų rozetę. Vėlyvųjų veislių stiebas prasideda septintajame dešimtmetyje. Todėl augant želdiniai šalinami. Šios veislės apima, pavyzdžiui, aligatorius, šerkšnas, raštus.

Krapų aligatorius

„Aligator“ veislės krūminiai krapai yra labai derlingi augalai. Lapų rozetė iškilusi su stipriu įdaru. Derlius želdynams nuimamas praėjus pusantro mėnesio po sudygimo. Prieskonių skėčių paruošimo naudoti laikotarpis yra 115 dienų. Pietiniuose regionuose augalas turi laiko subrandinti sėklas. Augalas aukštas, iki 1,6 metro su galingu stiebu. Aligatorius turi stiprų aromatą ir užaugina iki 20 gramų žalumynų, o nuskinus prieskonius iš vieno augalo – iki 60 gramų. Šią veislę sodininkai mėgsta dėl savo aromato ir didelio žaliosios masės kiekio.

Krapų raštai

Išskirtinis krūminių krapų raštų bruožas – lėtas stiebas. Todėl VNIISSOK išvesti vidutinio vėlyvumo krapai yra labai derlinga veislė. Labai kvapnūs dideli lapai auga iš apačios ir išilgai viso žiedkočio stiebo. Pagrindinis žaliosios masės derlius nuimamas iki dviejų mėnesių amžiaus. Vieno augalo žalioji masė daugiau nei 50, imant su krepšeliu – 83 gramai. Stiebo aukštis siekia pusantro metro. Veislė atspari ligoms, joje yra daug sausųjų medžiagų ir vitamino C.

Šerkšnas, vidutinio vėlyvumo veislė

Vidutinio vėlyvumo veislė. Lapai ilgi, melsvai žali su vaško danga. Augalo aukštis žydint 150-170 cm, skėčiai dideli. Visos krapų dalys turi labai stiprų aromatą, ypač lapai ištraukiant krepšelį. Vieno krūmo žalumynų masė yra 40 gramų. Bendras prekės svoris vienam kvadratiniam metrui yra 2,7 kg. Ši veislė vertinama dėl aštrių žalumynų gausos. Pasėliai auginami nuo balandžio iki rugpjūčio. Rekomenduojama naudoti šaldytą derlių.

Geriausios krapų veislės - vaizdo įrašas

Sėklų dauginimas sodo braškėse, prie kurios mes įpratę, deja, lemia ne tokių produktyvių augalų ir silpnesnių krūmų atsiradimą. Tačiau iš sėklų sėkmingai galima išauginti ir kitą šių saldžių uogų rūšį – alpines braškes. Sužinokime apie pagrindinius šios kultūros privalumus ir trūkumus, apsvarstykite pagrindines žemės ūkio technologijos veisles ir ypatybes. Šiame straipsnyje pateikta informacija padės apsispręsti, ar verta jam skirti vietą uogyne.

Dažnai, pamatę gražią gėlę, instinktyviai nusilenkiame pauostyti jos kvapą. Visas kvepiančias gėles galima suskirstyti į dvi dideles grupes: naktinę (apdulkina kandys) ir dienines, kurių apdulkintojos daugiausia yra bitės. Gėlininkui ir dizaineriui svarbios abi augalų grupės, nes dažnai dieną vaikštome po sodą, o atėjus vakarui atsipalaiduojame mėgstamuose kampeliuose. Mūsų niekada neužvaldo mėgstamų kvapnių gėlių kvapas.

Daugelis sodininkų mano, kad moliūgas yra sodo lysvių karalienė. Ir ne tik dėl savo dydžio, formų ir spalvų įvairovės, bet ir dėl puikaus skonio, sveikų savybių bei gausaus derliaus. Moliūguose yra daug karotino, geležies, įvairių vitaminų ir mineralų. Dėl ilgalaikio saugojimo galimybės ši daržovė palaiko mūsų sveikatą ištisus metus. Jei nuspręsite savo sklype pasodinti moliūgą, jums bus įdomu sužinoti, kaip gauti kuo didesnį derlių.

Škotiški kiaušiniai – nepaprastai skanūs! Pabandykite paruošti šį patiekalą namuose, gaminant nėra nieko sudėtingo. Škotiški kiaušiniai – tai kietai virtas kiaušinis, įvyniotas į maltą mėsą, apkeptas miltuose, kiaušinyje ir džiūvėsėliuose ir gruzdintas. Kepimui jums reikės keptuvės aukšta puse, o jei turite gruzdintuvą, tai tiesiog puiku – dar mažiau vargo. Aliejaus prireiks ir kepimui, kad neprirūkytų virtuvėje. Šiam receptui rinkitės ūkio kiaušinius.

Vienas nuostabiausių stambiažiedių dominikonų kubanolų kubilų visiškai pateisina savo atogrąžų stebuklo statusą. Šiltai mylinti, lėtai auganti, didžiuliais ir daugeliu atžvilgių unikaliais gėlių varpeliais Kubanola yra kvapni, sudėtingo charakterio žvaigždė. Tam reikalingos specialios sąlygos kambariuose. Tačiau ieškantiems išskirtinių augalų savo interjerui geresnio (ir šokoladiškesnio) kandidato į patalpų milžino vaidmenį nerasi.

Avinžirnių karis su mėsa – sotus karštas patiekalas pietums ar vakarienei, įkvėptas indiškos virtuvės. Šis karis paruošiamas greitai, tačiau jį reikia šiek tiek paruošti. Avinžirnius pirmiausia reikia pamirkyti dideliame šaltame vandenyje keletą valandų, geriausia per naktį, vandenį galima keisti kelis kartus. Taip pat geriau palikti mėsą marinate per naktį, kad ji būtų sultinga ir minkšta. Tada reikia virti avinžirnius, kol suminkštės, o tada pagal receptą paruošti karį.

Rabarbarų nėra kiekviename sodo sklype. Gaila. Šis augalas yra vitaminų sandėlis ir gali būti plačiai naudojamas kulinarijoje. Kas iš rabarbarų neparuošta: sriubos ir kopūstų sriuba, salotos, skani uogienė, gira, kompotai ir sultys, cukruoti vaisiai ir marmeladas ir net vynas. Bet tai dar ne viskas! Didelė žalia arba raudona augalo lapų rozetė, primenanti varnalėšą, yra gražus fonas vienmečiams augalams. Nenuostabu, kad rabarbarų galima pamatyti ir gėlynuose.

Šiandien madinga sode eksperimentuoti su neįprastais deriniais ir nestandartinėmis spalvomis. Pavyzdžiui, labai madingi tapo augalai juodais žiedynais. Visos juodos gėlės yra originalios ir specifinės, todėl joms svarbu išsirinkti tinkamus partnerius ir vietą. Todėl šis straipsnis ne tik supažindins su augalų su šiferio juodumo žiedynais asortimentu, bet ir išmokys tokių mistiškų augalų panaudojimo sodo dizaine subtilybių.

3 skanūs sumuštiniai – sumuštinis su agurkais, sumuštinis su vištiena, sumuštinis su kopūstais ir mėsa – puiki idėja greitam užkandžiui ar iškylai lauke. Tik šviežios daržovės, sultinga vištiena ir grietinėlės sūris bei truputis prieskonių. Šiuose sumuštiniuose nėra svogūnų, jei norite, į bet kurį sumuštinį galite įdėti balzamiko acte marinuotų svogūnų – tai nesugadins skonio. Greitai paruošus užkandžius belieka susikrauti krepšelį iškylai ir keliauti į artimiausią žalią pievelę.

Priklausomai nuo veislių grupės, tinkamų sodinti atvirame grunte daigų amžius yra: ankstyviems pomidorams - 45-50 dienų, vidutinis nokimo laikotarpis - 55-60 ir vėlyvųjų - ne mažiau kaip 70 dienų. Sodinant pomidorų daigus jaunesniame amžiuje, žymiai pailgėja jų prisitaikymo prie naujų sąlygų laikotarpis. Tačiau sėkmė norint gauti aukštos kokybės pomidorų derlių taip pat priklauso nuo to, ar atidžiai laikomasi pagrindinių sodinukų sodinimo atvirame lauke taisyklių.

Nepretenzingi „foniniai“ sansevjerijos augalai vertinantiems minimalizmą neatrodo nuobodūs. Jie geriau nei kitos patalpų dekoratyvinės žalumynų žvaigždės tinka kolekcijoms, kurioms reikia minimalios priežiūros. Stabilus dekoratyvumas ir ypatingas atsparumas tik vienoje sansevjerų rūšyje taip pat derinamas su kompaktiškumu ir labai sparčiu augimu - rozetine sansevieria Hana. Pritūpusios jų kietų lapų rozetės sukuria ryškias sankaupas ir raštus.

Vienas ryškiausių sodo kalendoriaus mėnesių maloniai stebina subalansuotu palankių ir nepalankių dienų pasiskirstymu darbui su augalais pagal mėnulio kalendorių. Daržoves birželį galima užsiimti visą mėnesį, tuo tarpu nepalankūs laikotarpiai labai trumpi ir dar leidžia dirbti naudingus darbus. Bus optimalios dienos sėjai ir sodinimui, genėjimui, tvenkiniui ir net statybos darbams.

Mėsa su grybais keptuvėje – nebrangus karštas patiekalas, tinkantis ir įprastiems pietums, ir šventiniam meniu. Kiauliena iškepa greitai, veršiena ir vištiena taip pat, todėl recepte tai yra tinkamiausia mėsa. Grybai – švieži pievagrybiai, mano nuomone, yra geriausias pasirinkimas prie naminio troškinio. Miško auksas – baravykus, baravykus ir kitus skanėstus geriausia paruošti žiemai. Kaip garnyras puikiai tiks virti ryžiai arba bulvių košė.

Mėgstu dekoratyvinius krūmus, ypač nepretenzingus ir su įdomiomis, nebanaliomis lapijos spalvomis. Turiu įvairių japoninių spirea, Thunberg raugerškių, juodųjų šeivamedžių... Ir yra vienas ypatingas krūmas, apie kurį ir pakalbėsiu šiame straipsnyje - viburnum lapelis. Kad įgyvendinčiau savo svajonę apie mažai priežiūros reikalaujantį sodą, tai galbūt idealu. Tuo pačiu metu jis gali labai paįvairinti vaizdą sode nuo pavasario iki rudens.