Salotos, kaip ankstyviausias ir nepretenzingas žalias augalas, sodininkų visada buvo labai vertinamos. Dauguma sodininkų pavasarinį sodinimą dažniausiai pradeda sėdami salotas, petražoles ir ridikėlius. Pastaruoju metu sveikos mitybos troškimas ir didelis žalumynų pasirinkimas prekybos centruose privertė sodininkus susimąstyti, kuriuos iš šių augalų galima auginti savo lysvėse? Šiame straipsnyje kalbėsime apie devynias įdomiausias, mūsų nuomone, salotų rūšis.

Morkos būna įvairių spalvų: oranžinės, baltos, geltonos, violetinės. Oranžinėse morkose vyrauja beta karotinas ir likopenas, geltoną spalvą lemia ksantofilai (liuteinas); Baltosiose morkose daug skaidulų, o violetinėse – antocianino, beta ir alfa karotenų. Tačiau, kaip taisyklė, sodininkai morkų veisles sėjai renkasi ne pagal vaisių spalvą, o pagal jų nokinimo laiką. Šiame straipsnyje papasakosime apie geriausias ankstyvąsias, vidutines ir vėlyvas veisles.

Rekomenduojame gana paprastą pyrago receptą su gardžiu vištienos ir bulvių įdaru. Atviras pyragas su vištiena ir bulvėmis – puikus sotus patiekalas, tinkantis sočiam užkandžiui, porą šio kepinio gabalėlių labai patogu pasiimti į kelią. Pyragas kepamas orkaitėje vieną valandą 180 laipsnių temperatūroje. Po to išklojame ant medinio paviršiaus, prieš tai išleidę iš formos. Užtenka šiek tiek atvėsinti apkepą ir galima pradėti ragauti.

Ilgai lauktas pavasaris daugeliui kambarinių augalų yra aktyvaus auginimo sezono pradžios laikotarpis, o daugumai – dekoratyvinių savybių sugrįžimas. Besigrožint jaunais lapeliais ir besiskleidžiančiais ūgliais, nepamirškite, kad pavasaris visiems kambariniams augalams taip pat yra didelis stresas. Jautrūs sąlygų pokyčiams ir universalūs, visi kambariniai augalai susiduria su daug ryškesniu apšvietimu, oro drėgmės ir temperatūros sąlygų pokyčiais.

Naminį velykinį pyragą su varške ir cukruotais vaisiais galite lengvai paruošti net ir neturėdami jokios konditerijos patirties. Velykinį pyragą galite kepti ne tik specialioje formoje ar popierinėje formoje. Pirmiesiems kulinariniams potyriams (ir ne tik) patariu pasiimti nedidelę ketaus keptuvę. Velykinis pyragas keptuvėje neišeis toks aukštas kaip siauroje keptuvėje, bet niekada nepridega ir visada gerai iškepa viduje! Varškės tešla, pagaminta su mielėmis, pasirodo ori ir aromatinga.

Įdomu ir tuo, kad jo vaisius (moliūgus) maistui vartoja jauni, o ne prinokę (žalumynai). Tai reiškia, kad jums nereikia laukti, kol derlius sunoks, o nuo vėlyvo pavasario iki rudens savo valgiaraštyje galite turėti šviežių daržovių. Savo sodo lysvėse geriau auginti ligoms ir oro sąlygų kaitai atsparias cukinijų veisles ir hibridus. Tai pašalina nepageidaujamą gydymą ir leidžia gauti derlių bet kokiu oru. Būtent šios cukinijų veislės bus aptariamos šiame straipsnyje.

Vidurinėje zonoje balandis – laikas, kai prasideda pirmasis augalų žydėjimas soduose ir parkuose. Nuolatiniai į save atėjusio pavasario solistai – svogūninės raktažolės. Tačiau ir tarp dekoratyvinių krūmų galima rasti tokių, kurie džiugins kvapniais žiedais, pagyvinančiais vis dar nepastebimą sodą. Pagrindinės gražiai žydinčių dekoratyvinių krūmų riaušės vyksta gegužės mėnesį, o dauguma jų, kaip taisyklė, žydi gegužės viduryje.

Salotos „Uzbekistanas“ su žaliais ridikėliais, virta mėsa ir kiaušiniais – klasikinis Uzbekistano virtuvės patiekalas, daugeliui žinomas nuo SSRS laikų. Bet kuriame uzbekų restorane kaip užkandį galite užsisakyti šių paprastų, bet labai skanių salotų su mėsa ir ridikėliais. Jei dar niekada negaminate šio patiekalo, patariu išbandyti – patiks ir pateksite į mėgstamiausių kategoriją! Galite šiek tiek paįvairinti skonį ir pridėti smulkiai pjaustytų kalendrų, petražolių ir raudonojo čili pipiro ankštį.

Mums siūlomas toks didžiulis įvairių preparatų kiekis, kad kartais net patyręs vasarotojas gali susipainioti renkantis vieną ar kitą trąšą. Šiame straipsnyje skaitytoją kviečiame susipažinti su OMU – kompleksinėmis granuliuotomis organomineralinėmis ilgalaikio veikimo trąšomis, kurios palankiai lyginamos su kitomis šiuolaikinėmis kompleksinėmis trąšomis. Kodėl MMD yra geriausia mityba, kurią galite pasiūlyti savo augalams ir kaip tai veikia?

Vaistinių augalų, turinčių bendrą raminamąjį (raminamąjį) poveikį, grupei priklauso daug aromatinių žolelių ir krūmų. Tinkamai naudojant, šių augalų arbatos ir užpilai padeda susidoroti su stresinėmis situacijomis, pagerina nuotaiką, pašalina ar sumažina nervinį per didelį susijaudinimą. Šiame straipsnyje kalbėsime apie devynis įdomiausius, mūsų nuomone, vaistinius augalus, kuriuos galima auginti vietoje be didelių sunkumų.

Kvapas nėra pati svarbiausia savybė ir visiškai nesusijęs su orchidėja. Tačiau kai kurioms rūšims ir atskiroms veislėms kvapas yra reikšmingas jų pagrindinio „įvaizdžio“ priedas. Mėgstami saldumynai, konditerijos gaminiai ir aštrūs aromatai tarp orchidėjų nėra neįprasti. Vanilės aromatai ar originalesni prieskoniai kvapų natose žaviai ryškiems žiedams suteikia dar egzotiškumo. O pikantiškai kvepiančias orchidėjas galite rinktis tiek iš populiarių, tiek iš retų rūšių.

Lengvi kriaušių ir riešutų bandelės – saldūs, sultingi ir skanūs! Bandelių gimtine laikoma Didžioji Britanija ir Amerika. Anglijoje tokie bandeliai gaminami iš sodrios mielinės tešlos, Amerikoje – iš sviestinės bemielės tešlos, kuri purenama su soda ar kepimo milteliais arba abiem vienu metu. Pagrindinis bandelės receptas atrodo maždaug taip: 200 g miltų, 200 ml pieno arba kefyro, 100 g kiaušinių, 100 g sviesto, kepimo miltelių ir sodos.

Ko reikia norint gauti gerą bulvių derlių? Daugelis sodininkų pasakys – gera sėklinė medžiaga, derlinga dirva, laiku laistyti ir patręšti. Tačiau yra vienas neigiamas veiksnys, galintis gerokai sumažinti bulvių derlių, nepaisant minėtų sąlygų įvykdymo – piktžolės. Piktžolėmis apaugusiose plantacijose nepavyksta gauti gausaus bulvių derliaus, o pakartotinis ravėjimas yra viena iš daugiausiai darbo reikalaujančių procedūrų prižiūrint pasėlius.

Kai kuriems vasarotojams pasiseka ir jie įsigyja dvarą su keletu brandžių medžių, kurie sukuria pavėsį ir jaukius kampelius. Tačiau mūsų naujoje vasarnamyje tokių sodinimų praktiškai nebuvo. O pustuštis plotas už grandinės tinklelio pasirodė visiškai atviras smalsiems žvilgsniams. Todėl ir atsirado šis įdomus dizainas, atitinkantis specifinius mūsų šeimos reikalavimus. Manau, kad mūsų patirtis konstruojant daugiafunkcines augalų atramas bus įdomi ir jums.

Šiandien kalbėsime apie vienmetę veislę „Amore Mio“. 2016 metais petunija „Amore Mio Orange“ gavo aukso medalį iš tarptautinės gėlių augalų augintojų, pardavėjų ir gamintojų asociacijos. Augalas užauga iki 25 cm aukščio. Krūmas atrodo kaip rutulys, kuris tankiai nusėtas ryškiai kvepiančiomis iki 6 cm skersmens gėlėmis. Nesėja sėklų. Petunija "Amore Mio" naudojama vertikaliai ir horizontaliai sodininkystei.

Žalumynų auginimas šiltnamio sąlygomis drąsiai gali būti vadinamas vienu perspektyviausių verslo rūšių. Tai, kad maisto produktai yra aktualūs visuose regionuose ir bet kuriuo metų laiku, nereikalauja jokių argumentų.

Tačiau kuo dar patrauklus žalumynų auginimo šiltnamyje verslas? Ar verta tai daryti ekonominio nestabilumo sąlygomis? Kokie sunkumai laukia verslininkų šioje žemės ūkio veiklos srityje?

Žalumynų auginimo šiltnamiuose perspektyvos

Šio tipo verslas pasižymi tokiomis išskirtinėmis savybėmis kaip dinamiškumas, didelis pelningumas ir prisitaikymas prie regiono sąlygų. Tuo pačiu metu yra didelis galutinio produkto likvidumas – žalumynai reikalingi ištisus metus, nepriklausomai nuo jo gamybos ar pardavimo regiono.

Visas vitaminų, mikro ir makroelementų, kai kurių rūšių rūgščių ir cukrų, fitoncidų ir kitų naudingų komponentų kompleksas yra pagrindinis šiltnamio efektą sukeliančių žalumynų kategorijos produktų privalumas. Ir jei vasarą visi šie turtai yra prieinami vasarnamiuose ir soduose daugumai gyventojų, tai šaltu oru visų šių naudingų medžiagų trūkumas smarkiai paveikia sveikatą.

Viena reikšmingų šios veiklos perspektyvų yra ta, kad želmenų auginimo verslas ištisus metus neturi sezoniškumo požymių, būdingų daugumai žemės ūkio paskirties vietovių.

Pagrindiniai šiltnamių verslo privalumai ir žalumynų auginimo trūkumai

Dabar pats laikas susipažinti su pagrindiniais žalumynų auginimo ir pardavimo verslo privalumais ir trūkumais bei verslo plano aspektais. Tarp neabejotinų pranašumų yra šie veiksniai:

• Lankstumas dėl pardavimo laiko. Gerai apgalvota rinkodaros schema užtikrins, kad žalumynai bus paruošti prekybai švenčių išvakarėse, taip pat labiausiai pastebimo vitaminų trūkumo laikotarpiu po žiemos mėnesių;
• Norėdami plėtoti verslą, jums nereikia didelių teritorijų ir specialios brangios įrangos;
• Padidėjusi produktų paklausa;
• Plačios rinkos;
• Minimalios investicijų sumos.

Prie šių privalumų sąrašo reikėtų pridėti želdynų nepretenzingumą klimato parametrams, greitą dygimą ir augimo intensyvumą. Visi šie ženklai teigiamai veikia žalumynų auginimo verslo atsipirkimo laikotarpio ir pelningumo rodiklių formavimąsi.

Šio verslo trūkumai yra tai, kad šios produktų grupės galiojimo laikas yra trumpas, todėl reikia organizuoti dinamišką pardavimą.

Be to, grėsmę verslui kelia gamtos veiksniai – virusinės ir grybelinės augalų ligos, vabzdžių kenkėjai, klimato sąlygos. Tačiau kuriant efektyvias technologijas, šių trūkumų reikšmė gali būti sumažinta.

Verslininko statuso registravimas

Daugeliu atvejų smulkaus verslo formato šiltnamius valdo žmonės, gyvenantys privačiuose pastatuose, vasarnamiuose arba turintys kaimo namą. Daugelis jų parduoda savo gaminius pažįstamiems, kolegoms ir nepilnamečiams išorės klientams.

Šiam formatui nebūtina turėti teisinės registracijos ir registruotis mokesčių departamente. Tačiau šios kategorijos verslininkams plėsdami verslą tenka susidurti su daugiau sunkumų parduodant produkciją.

Tuo tarpu, norint išvengti tokių komplikacijų, pakanka užsiregistruoti kaip individualus verslininkas. Tokiai veiklai tinka supaprastinta apmokestinimo sistema.

Veiksmingo produktų pardavimo rinkodaros plano sudarymas

Turėdamas plačią produktų pardavimo rinką ir tikslinei auditorijai siūlydamas lojalius žalumynų pardavimo sąlygas, verslininkas gali tikėtis greitos investicijų grąžos ir ilgalaikio bendradarbiavimo su daugeliu klientų.

Rinkodaros planas apima potencialių vartotojų – tiek mažmeninės, tiek didmeninės – ratą.

• Tikslinė auditorija gali būti maisto prekių parduotuvės, prekybos centrai ir privatūs prekybininkai turguose.
• Dar labiau apsimoka sudaryti žalumynų tiekimo konkursą restoranams, mokykloms, gydymo įstaigoms, visuomeninėms organizacijoms, kur pardavimo kaina tik keliomis dešimtimis rublių didesnė, o esant didelėms ir reguliarioms apimtims – apvali. suma.

Sėkminga rinkodara taip pat apima galimybę teikti sezonines nuolaidas, lanksčią atsiskaitymo sistemą, atidėto mokėjimo galimybę ir kitus strateginius metodus, kurie teigiamai veikia parduodamų produktų apimtį.

Praktinių svogūnų, krapų ir kitų žalumynų auginimo technologijų kūrimas

Šiais laikais į priekį iškyla pažangūs ekologiškų žalumynų auginimo būdai, nenaudojant cheminių trąšų. Šiuo tikslu technologiniai procesai grindžiami šiais principais:

• Ekologinis ūkininkavimas;
• Biologinių vaistų vartojimas;
• Natūralios trąšos ir mikroorganizmai.

Žaliojo augimo intensyvumas pasiekiamas subalansuotomis augalų mitybos technologijomis. Šiuo atveju vandens tiekimas vaidina svarbų vaidmenį. Šiuo atžvilgiu technologijos, naudojamos:

• Lašelinio laistymo sistemos nėra pats pigiausias būdas, tačiau kartu atitinka auginimo technologiją;
• Masinio drėkinimo sistemos yra pati prieinamiausia technologija, kuriai nereikia didelių kapitalo investicijų;
• Drėgmės išsaugojimo technologijos naudojant hidrogelius yra produktyviausia technologija su racionaliu drėgmės tiekimu ir prieinamu biudžetu.

Vis daugiau perspektyvų ištisus metus auginti žalumynuose matomi šiltnamiai, kurių verslo planas paremtas hidroponikos panaudojimo technologija. Šis metodas apima nuolatinį vandens tiekimą augalo šaknų sistemai. Kartu su vandeniu žalumynai tiekiami ir naudingų komponentų.

Prioritetinių šiltnamių augalų parinkimas

Norint auginti žalumynus šiltnamiuose, verslo plane turėtų būti pasirinktos kelios pagrindinės veislės. Tradiciškai šio pasirinkimo metu akcentuojami žalumynai su greitu dygimo ir augimo periodu.

Tarp tokių kultūrų yra svogūnai, kalendra, salotos, ridikai, petražolės, salierai, krapai ir bazilikas. Tačiau svarbu atsižvelgti į tai, kad kompleksinė šių kultūrų sėja turėtų būti atliekama etapais, skirtingu laiku. Technologija gali būti sukurta racionaliai sėjomainai, kai nokstant ir nuimant derlių, vienas derlius pakeis kitas.

• Krapai. Nepretenzingas augalas, augantis 17 laipsnių temperatūroje ir subręstantis per 45-50 dienų po sėjos. Populiarios veislės yra Gribkovsky, Uzbek, Kaskelensky.
• Salotos. Jis greitai dygsta - derliaus nuėmimas prasideda 12-13 dieną. Nupjovus lapus ir patręšus, derlius vėl nuimamas po 10-12 dienų.
• Petražolės. Sėkmingiausios veislės auginti šiltnamyje yra Sugar, Prima, Kucheryavaya ir Urozhaynaya. Gerai auga 18-21 laipsnio temperatūroje. Vegetacijos laikotarpis nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo yra 25–28 dienos.
• Cilantro. Derliaus nuėmimas – 25-30 dienų po sėklų sėjos. Po kiekvieno derliaus nuėmimo būtina maitinti šaknis arba lapus.
• Svogūnai. Vegetacijos sezonas iki derliaus nuėmimo trunka iki 120 dienų. Šiltnamyje galima sodinti svogūnų rinkiniais arba sėti sėklomis. Produktyvumas, priklausomai nuo veislės, yra 2-2,5 kg 1 kvadratiniam metrui.

Šiltnamio konstrukcijų parinkimas

Svarbiausias etapas – šiltnamio, skirto želmenims auginti ištisus metus, statyba arba įsigijimas. Verslo planas turi būti glaudžiai susietas su technologinėmis ir eksploatacinėmis šiltnamio struktūros ypatybėmis.

Energiją taupantys, bet brangūs šiltnamių projektai puikiai tinka visapusiškam želdynų auginimui:

• Šiltnamiai-termosai;
• Saulės vegetarai;
• Stacionarūs modeliai iš monolitinio polikarbonato.

Kai kuriais atvejais patartina naudoti mobilias šiltnamio konstrukcijas iš korinio polikarbonato, organinio stiklo arba specialios šiltnamio plėvelės su ultravioletinius spindulius atspindinčia danga.

Šildymo tipas priklauso nuo komunikacijų prieinamumo svetainėje ir kuro išteklių. O šildymo sistemos tipo pasirinkimas tiesiogiai susijęs su šiltnamio medžiagos pasirinkimu – kuo mažesnis jo šilumos laidumas, tuo mažesni reikalavimai šildymo sistemos našumui.

Žaliųjų auginimo verslo pelningumo skaičiavimas

Remiantis daugelio verslininkų asmenine patirtimi, žaliojo verslo pelningumas gali siekti tris kartus.

Pagrindiniai kaštai šiame versle yra šiltnamio ar medžiagų jo statybai pirkimas, montavimo darbų apmokėjimas, taip pat šildymo sistemų ir vandentiekio komunikacijų įrengimas.

Gamybos sąnaudos apsiriboja sėklų kaina, kuri kainuos maždaug 1,5–2,0 tūkst. rublių, kai sodinama iki 50 kvadratinių metrų ploto. Vaistams, kovojantiems su vabzdžiais ir augalų ligomis, teks išleisti apie 5-6 tūkstančius rublių.

Dirvožemio pagerinimas naudojant biologinius produktus ir natūralias perdirbimo technologijas kainuos apie 1,5–2,0 tūkst. Transportavimo išlaidų dydis priklauso nuo rinkodaros plano efektyvumo ir plačios produktų pristatymo geografijos.

Tokiu atveju galite atsižvelgti į vidutines žalumynų iš šiltnamių kainą sezono įkarštyje. Norėdami išvengti netikslumų, atsirandančių dėl dinamiškų kainų ir nacionalinės valiutos kurso svyravimų, galite skaičiuoti sutartiniais vienetais.

Krūva krapų ar petražolių, net ir didmeninėje prekyboje, kainuoja 20–25 rublius. Kilogramas tokių šiltnamio žalumynų gali kainuoti iki 200-250 rublių. Svogūnai vertinami 25-30 rublių už kekę arba 250-300 rublių už kilogramą.

Svarbus veiksnys yra derliaus skaičius per vieną sezoną. Žalumynus galima sėti 3-4 kartus. Šiuo atveju, nuo antrosios sėjos, skaičiuojant pelningumą, atsižvelgiama tik į eksploatacinių medžiagų – sėklų ir trąšų – sąnaudas.

Naudojant šiuos skaičius, atsižvelgiant į derlių ir pardavimo apimtis, taip pat neįskaitant sėklos, kapitalo investicijų ir trąšų sąnaudų, nesunku apskaičiuoti tikrąją pelno maržą. Paprastai tai yra 200-250% per sezoną.

Tuo pačiu kasmet auga želdinių auginimo verslo pelningumas, nes trūksta kaštų pagrindinėms gamybos reikmėms – šiltnamių ir medžiagų pirkimui. Be to, šio verslo pelningumas kasmet didėja, nes auga vartotojų auditorija, tobulėja technologijos ir optimizuojama rinkodaros koncepcija.

Maisto gamyba yra didžiulė rinka, kuri visada bus paklausi. Svarbiausia yra tinkamas verslo organizavimas ir suformuoti pardavimai. Pažvelkime į žalumynų auginimą šiltnamyje kaip į verslą: pelningumas, verslo planas ir patyrusių verslininkų apžvalgos apie šią žemės ūkio sritį.

Verslo ypatybės

Žalumynai valgomi visur – tiek viešajame maitinime, tiek gaminant maistą namuose. Populiariausi yra svogūnai, krapai ir petražolės. Didžiausias pelningumas pasiekiamas pietiniuose regionuose, kur nereikia eikvoti energijos išteklių šiltnamio šildymui.

Žalumynų auginimas šiltnamiuose turi savo privalumų ir trūkumų:

№	privalumus	Minusai
1	Nuolatinės paklausos prieinamumas	Švieži žalumynai yra greitai gendantis produktas
2	Maža sėklų kaina	Pardavimus būtina organizuoti iš anksto
3	Derliaus nuėmimas ir pirmųjų pajamų gavimas per 1,5-2 mėn	Didelės šiltnamio priežiūros išlaidos ištisus metus
4	Paprasta auginimo technologija	Siekiant padidinti produktyvumą, į dirvą įberiama daug trąšų
5	Žiemos želdinių kainos padidėjimas	Vasarą didėja konkurencija su privačiais ūkiais
6	Supaprastinta mokesčių schema	Mažmeninei prekybai reikalingi leidimai

Rengiant verslo planą būtina atsižvelgti į verslo „silpnas vietas“, kurios leis išvengti klaidų ir papildomų išlaidų įgyvendinant projektą.

Verslo planas

Planuoti šiltnamio verslą neįmanoma neparengus nuoseklių instrukcijų:

1. Sužinokite, kaip auginti žalumynus.
2. Pardavimų organizavimas.
3. Vietos pasirinkimas šiltnamiui statyti.
4. Šiltnamio statyba ir įrengimas.
5. Sėklų pirkimas.
6. Oficiali registracija.
7. Pelningumo skaičiavimas.

Laikantis šio plano, pradedančiajam verslininkui bus lengviau išvengti klaidų organizuojant žalumynų auginimą.

Žalumynų auginimo technologija

Dažniausiai auginami žalieji augalai – krapai, petražolės ir svogūnai. Tada ateina bazilikas, rūgštynės, salotos, salierai, špinatai, kalendra, rukola.

Norint gauti stiprias, skanias žaliųjų svogūnų plunksnas, didelius plotus reikia aprūpinti geru apšvietimu. Petražolės ir krapai gali augti kompaktiškiau ir ilgiau išsilaikyti nei svogūnai.

Praktikoje naudojami 3 pagrindiniai žalumynų auginimo šiltnamyje būdai:

• tradicinis, žemėje;
• hidroponika;
• sumaišytas.

Pirmuoju atveju pirmiausia reikia paruošti žemę – pridėti papildomų ir maistingų komponentų (smėlio, durpių, trąšų). Tada į dirvą sėjamos sėklos arba sodinami daigai. Sėklos yra pigesnės nei sodinukai ir nereikalauja ilgo išankstinio paruošimo.

Įprasta krapus ir petražoles sėti 3 cm gylio eilėmis su maždaug 10 cm intervalu arba visiškai pasėti plotą 2 g sėklų 1 kvadratiniame metre. m Optimali temperatūra augimui yra +15°C, esant geram apšvietimui patalpoje. Derlius nuimamas, kai augalo aukštis yra 12-13 cm.

Žalieji svogūnai auginami iš smulkių svogūnėlių, sodinant juos maždaug 5 cm gyliu, 40-45 cm atstumu vienas nuo kito. Derlius nuimamas, kai plunksnos užauga iki 20 cm.Svogūnus galima auginti ir atskiruose vazonuose ir juose parduoti.

Salotos auginamos tarp pirkėjų paklausiausios lapų veislės. Atstumas tarp sėklų vagoje 3 cm, o tarp eilių - 20 cm. Salotos reiklesnės priežiūrai nei svogūnai ir krapai, jas reikia gerai laistyti ir ravėti. Populiarus auginimo būdas yra vazonuose. Praėjus mėnesiui po sėjos, galite nuimti derlių.

Hidroponikos metodas susideda iš šiltnamio įrengimo vandens pripildytų padėklų sistema, kur sodinukai dedami taip, kad skystyje būtų tik augalų šaknys. Maistinės medžiagos į šaknis tiekiamos per vamzdelius. Sistema gali būti išdėstyta labai kompaktiškai, o pagrindinis šio metodo trūkumas yra menkas užaugintų žalumynų skonis.

Be įprasto dirvožemio, dirvožemiui gali būti naudojamos kitos medžiagos:

1. Keramzitas.
2. Žvyras.
3. Pjuvenos.
4. Hidrogelis.
5. Kokoso pluoštas.

Mišrus metodas leidžia išnaudoti hidroponikos ir žalumynų auginimo lysvėse privalumus.

Derliaus nuėmimas naudojant dirvožemio metodą prasideda gausiu laistymu keletą valandų. Surinkus augalus, jie išvalomi nuo nešvarumų ir supakuojami į specialius konteinerius, kuriuose žalumynai bus laikomi ilgiau.

Prekių pardavimas

Pagrindinė žaliojo verslo problema – greitai gendančių prekių pardavimas. Kad augalai kuo ilgiau išliktų švieži ir sultingi, naudojami šie metodai:

• auginami ir parduodami vazonuose;
• Transportavimo metu į vandenį pridedama aspirino.

Pardavimai gali būti organizuojami tiek didmenine, tiek mažmenine prekyba. Norėdami sudaryti sutartis su parduotuvėmis ir maitinimo įstaigomis, turite turėti oficialius mokesčių ir sanitarinius dokumentus. Būtina iš anksto ieškoti pirkėjų, nes šioje nišoje yra didelė konkurencija.

Didmeninės prekybos galimybė – žalumynus parduoti tarpininkams. Tokiu atveju leidimų nereikia, tačiau kainos bus gerokai mažesnės.

Mažmeninę prekybą galima vykdyti ir be dokumentų, tačiau būtina organizuoti prekybos vietas ir samdyti pardavėjus. Ir tai yra papildomos išlaidos, kurios gali žymiai sumažinti įmonės pelningumą.

Vietos pasirinkimas šiltnamiui

Atidžiai įgyvendinant želmenų auginimo šiltnamyje verslo planą, reikia atsižvelgti į regioninius ypatumus – pietuose investicijos atsipirks greičiau nei šiaurėje.

Norėdami iš karto pradėti verslą, jums reikės 6 arų žemės sklypo, išnuomoto arba nupirkto kaip nuosavybę. Jame bus įrengtas didelis šiltnamis, pagalbinės patalpos ir lauko sodo lysvės.

Asmeniniame 2-3 arų sklype visiškai įmanoma organizuoti nedidelį verslą be didelės erdvės. Tuo pačiu vargu ar pavyks sukurti didmeninius produkcijos kiekius. Verslininkas visą savo laiką turės skirti žalumynų auginimui ir mažmeninei prekybai arba samdyti padėjėjus.

Šiltnamio statyba ir įrengimas

Šiltnamiai žalumynams auginti yra kelių tipų:

1. Su metaliniu arba mediniu rėmu ir polietileno danga.
2. Medinis įstiklintas šiltnamis.
3. Šiltnamis pagamintas iš polikarbonato.

Šiltnamyje žalumynus geriausia auginti ištisus metus konstrukcijoje iš dvigubo polikarbonato sluoksnio. Ši šiltnamio konstrukcija leidžia sutaupyti šildymui, nes palaikomas temperatūros režimas nuo +15°C iki +28°C.

Labiausiai paplitusi yra arkinė šiltnamio forma. Šaltuose regionuose su snieguotomis žiemomis taip pat statomi šlaitiniai šiltnamiai, suteikiantys erdvę maksimaliai natūraliai šviesai ir išsprendžiantys sniego kaupimosi ant stogo problemą.

Šiltnamio plotas nedideliam ūkiui yra apie 100 kvadratinių metrų. m Aukštis priklauso nuo pasirinkto želmenų auginimo formato – horizontaliose lysvėse ar stelažuose. Norėdami užtikrinti nenutrūkstamą žemės ūkio ciklą, turėsite pastatyti kelis šiltnamius.

Šiltnamio plane, be želdynų auginimo plotų sutvarkymo, numatyta įrengti šildymo, laistymo ir apšvietimo įrangą.

Patalpų šildymas gali būti atliekamas įvairiais būdais:

• Infraraudonųjų spindulių šildytuvai. Sistema sumontuota patalpos viršuje ir šildo orą šiltnamyje. Temperatūra dirvožemyje išlieka keliais laipsniais vėsesnė.
• Saulės šviesa. Ant šiltnamio stogo sumontuotos plokštės, kurios šviesiu paros metu kaupia krūvį, o šiluma vamzdžiais patenka į patalpą.
• Medinė krosnelė. Ekonomiškas ir patikimas variantas.
• Biologinis šildymas. Po dirvožemio sluoksniu dedamas mėšlo trąšų sluoksnis, kuris išskiria gana daug šilumos.

Norėdami apsaugoti šiltnamį nuo šildymo sutrikimų, ūkininkai įrengia keletą perteklinių sistemų.

Apšvietimo sistema montuojama iš liuminescencinių lempų arba fitolampų taip, kad kiekvienam konteineriui su augalais būtų atskira lempa.

Jei žalumynai auginami lysvėse šiltnamyje, tuomet reikalinga lašelinio laistymo sistema. Hidroponikos metodas apima pasėlių auginimą skystame maistinių medžiagų tirpale ir nereikalauja papildomo laistymo.

Taikant pakopinį metodą, šiltnamį turite įrengti metalinėmis lentynomis ir įsigyti konteinerius dirvožemiui.

Šiltnamio eksploatacijai būtinų dalykų sąrašas apima:

1. Įvairios talpyklos dirvožemiui, vandeniui, sodinukams ir gatavai produkcijai laikyti.
2. Termometrai.
3. Sodo įrankiai.
4. Dirvožemio sudedamosios dalys.
5. Paketas.

Sėklos

Renkantis žalias sėklas auginimui, pirmenybę reikia teikti toms veislėms, kurios geriausiai tinka augti šiltnamio sąlygomis.

Krapai reikalauja intensyvaus apšvietimo, mažiausiai 12 valandų per dieną, kitaip jie yra nepretenzingi ir nėra jautrūs ligoms. Geriausios veislės yra Frost, Carousel, Anker, Umbrella, Almaz, Kutuzovsky, Sevastopolsky.

Petražolės pirmąjį derlių nuima praėjus mėnesiui po pasodinimo ir toliau duoda žalumynus ištisus metus. Lysves būtina gerai laistyti ir patręšti, palaikyti apšvietimą ir temperatūrą nuo +12°C iki +20°C. Nuo 1 kv.m. žemės, per ketvirtį galite nuimti 2,5 kg petražolių.

Verslo Registracija

Norint auginti žalumynus šiltnamyje kaip į didmeninę prekybą orientuotą verslą, reikia atlikti registracijos procedūras, užsiregistruoti Federalinėje mokesčių tarnyboje ir gauti sanitarinius leidimus produktams.

Verslininkui pelningiau ir lengviausia įregistruoti individualią verslą sumokant vieną žemės ūkio mokestį, kurio tarifas yra 6% nuo pelno. Šis metodas atleidžia jus nuo sudėtingos apskaitos ir ataskaitų teikimo ir sumažina biudžeto mokėjimus.

Iš Sanitarijos tarnybos ir Rospotrebnadzor turite gauti leidimą vykdyti veiklą, pateikti produktų pavyzdžius analizei ir gauti sanitarinius sertifikatus prekybai vykdyti.

Verslo pelningumas

Ekonominį žalumynų auginimo šiltnamyje efektyvumą galite įvertinti apskaičiavę pradines investicijas, pastovias išlaidas ir būsimas pajamas. Konkretūs skaičiai tiesiogiai priklauso nuo regiono, kuriame vykdoma veikla, įmonės masto ir pasirinkto žalumynų auginimo būdo.

Apytiksliai skaičiavimai buvo atlikti 100 kvadratinių metrų stelažiniam šiltnamiui. m., kuris yra centrinėje Rusijoje.

Investicijos į projektą yra:

Fiksuotos mėnesinės veiklos išlaidos:

Be to, gali atsirasti išlaidų apmokėjimui asistentams, įrangos taisymui, papildomų sėklų įsigijimui.

Pajamos iš žalumynų auginimo priklauso nuo sezono – žiemą kainos didesnės nei vasarą. Vidutiniškai metinė apyvarta bus 2 400 000 rublių. Pradinės investicijos atsipirks maždaug per 7 mėnesius, verslo pelningumas siekia apie 35 proc.

Vaizdo įrašas: verslo idėja – žalumynų auginimas.

• Prekių pardavimas
• • • • Panašios verslo idėjos:

Priešingai nei įprastos žalumynų auginimo vasarnamiuose ir soduose asmeniniais tikslais schemos, šis straipsnis skirtas žalumynų auginimo verslo požiūriu. Norint gauti priimtinas pajamas iš žalumynų auginimo, būtinas industrinis požiūris, tai yra pagaminti tokį produkto kiekį, kuris padengtų visas mūsų išlaidas ir atneštų trokštamą pelną. Svarbus momentas šiuo klausimu – žalumynų gamyba tuo metu, kai jų paklausa didžiausia, o pasiūla ribota

Priešingai nei įprastos žalumynų auginimo vasarnamiuose ir soduose asmeniniais tikslais schemos, šis straipsnis skirtas žalumynų auginimo verslo požiūriu. Norint gauti priimtinas pajamas iš svogūnų, petražolių ir krapų pardavimo, reikia pramoninio požiūrio, tai yra pagaminti tokį produkto kiekį, kuris padengtų visas mūsų išlaidas ir atneštų trokštamą pelną. Svarbus momentas šiuo klausimu – žalumynų gamyba tuo metu, kai jų paklausa didžiausia, o pasiūla ribota. Tai galima pasiekti tik naudojant technologijas, mažinančias sezoniškumo įtaką. Labiausiai paplitęs ir, ko gero, vienintelis būdas vidutinio klimato sąlygomis yra šiltnamių naudojimas augalams.

Šiltnamiuose auginti tinkamiausi žalumynai: krapai, petražolės, kalendros, salotos, svogūnai, ridikai.

Šiame straipsnyje mes nesigilinsime į šiltnamio efektą sukeliančių technologijų sudėtingumą, nes internete yra daug literatūros šia tema. Mes tik trumpai apibūdinsime pagrindinius techninius dalykus.

Žingsnis po žingsnio planas, kaip pradėti žalumynų auginimo verslą

Pirma, svarbu šiltnamio dydis ir jo dizainas. Pavyzdžiui, norint užauginti 10 tonų petražolių 6 mėnesius, reikalingas apie 1500 m2 šiltnamio plotas arba 15 arų žemės. Šiltnamio konstrukcija turi būti metalinė su polikarbonato danga ir šonine vėdinimo sistema. Pagal agronominius skaičiavimus, atidaromos plėvelės plotas turėtų būti mažesnis nei 25% šiltnamio ploto ant žemės. Internete yra daugybė pasiūlymų parduoti tokius šiltnamius iki galo.

Antra, žalumynus patartina auginti konvejerio būdu, tai yra nuimti 1 toną ir pasodinti 1 toną. Gerai šildant žalias sėklas galite sėti jau kovo mėnesį. Patogumui ir darbo optimizavimui šiltnamį patartina padalinti į 25 m2 tarpatramius;

Trečia, norint išlaikyti sėjomainos principą auginant įvairių rūšių augalus, šiltnamis taip pat skirstomas į kelis sektorius. Viename sektoriuje sodinami daug maistinių medžiagų suvartojantys žalumynai, pavyzdžiui, svogūnai. Kitame sektoriuje galite sodinti mažiau reiklių žalumynų, tokių kaip petražolės, krapai, salotos ir kt.

Tuo pačiu metu dirvožemio sudėtis ir trąšų kiekis nėra tokie svarbūs. Pasak specialistų, žalumynai auga net ant pjuvenų, o purškimas karbamidu naudojamas kaip trąša. O jei ant želdinių staiga atsiranda pelėsis, tada augalai apdorojami kalio permanganatu.

Norėdami gaminti žalumynus pramoniniu mastu, turite registruoti savo veiklą. Pabrėžkime pagrindinius organizacinius žingsnius:

Kokią mokesčių sistemą pasirinkti, registruojant verslą, auginantį žalumynus

1. Registracija verslumo veikla(Individualus verslininkas, valstiečių ūkis) arba organizacija (UAB). Kuo skiriasi ir kokią organizacinę bei teisinę formą pasirinkti Skaitykite straipsnį: individualus verslininkas ar LLC?;

2. Užregistravę teisinę formą, turėtumėte pasirinkti mokesčių sistemą. Geriausias variantas yra bendras žemės ūkio mokestis (USAT), nes tai yra palankiausias mokesčių režimas ūkininkams. Mokesčio tarifas yra tik 6% pelno;

3. Jei planuojate samdyti darbuotojus, o tai labai tikėtina, turite užsiregistruoti kaip darbdavys Pensijų fonde (PFR) ir Socialinio draudimo fonde (FSS), nes už savo darbuotojus reikia mokėti draudimo įmokas. Kaip samdyti darbuotoją galite perskaityti mūsų svetainėje.

Kiek pinigų reikia norint pradėti verslą, auginantį žalumynus?

Kalbant apie verslo pradžios išlaidas, tai apima:

1. Žemė. Gerai, jei turtas jau turi žemės sklypą. Jei ne, tuomet turite jį išsinuomoti arba nusipirkti. 20 arų žemės, priklausomai nuo vietos, gali kainuoti nuo 100 tūkstančių rublių ir daugiau. Nepamirškite, kad žemės plotas, kuriame bus įrengtas šiltnamis želdiniams auginti, siekiant gauti pajamų, turi būti perkeltas į atitinkamą leistiną naudojimo būdą. Daugiau informacijos apie tai galima rasti vietiniame žemės ir nuosavybės santykių skyriuje;
2. Šiltnamio pirkimas. Šiltnamis ant metalinio karkaso su polikarbonato danga, kurio plotas 1500 m2 (15 akrų), kainuos apie 500 tūkstančių rublių. Toks šiltnamis per vieną sezoną leis užauginti kelias tonas žalumos;
3. Kitos išlaidos, į kurias įeina šiltnamio pristatymas ir įrengimas, leidimų parengimas, ūkinės veiklos registravimas, komunikacijų (šildymo) įrengimas, sodinamosios medžiagos ir trąšų pirkimas ir kt. Apskritai tokie renginiai kainuos mažiausiai 300 tūkstančių rublių.

Dėl to verslo pradėjimas auginti žalumynus 1500 m2 ploto šiltnamyje kainuos apie 1 milijoną rublių.

Investicijos į tokio ūkio atidarymą gali būti gautos šiais būdais:

• Banko paskola. Kai kurie bankai teikia lengvatines paskolas žemės ūkio organizacijoms mažomis palūkanų normomis;
• Valstybės parama pradedantiems ūkininkams pradėti savo verslą. Pavyzdžiui, Rusijos Federacijos žemės ūkio ministerija patvirtino 2012 - 2014 metų ūkių rėmimo programą, pagal kurią kasmet bus skiriamos subsidijos valstiečių ūkių plėtrai. Paramos suma siekia 1,5 milijono rublių vienam pareiškėjui;
• Lėšos iš privataus investuotojo. Norėdami pritraukti privačių investicijų į savo verslą, turite sudaryti kompetentingą verslo planą.

Prekių pardavimas

Joks verslas neveiks be savo produktų ar paslaugų rinkos. Todėl prieš investuodami daug pinigų į „žaliąjį“ verslą, turėtumėte nuspręsti dėl savo produktų pardavimo kanalų.

Galimos užaugintų žalumynų rinkos:

1. Didmeninės prekybos bazės;
2. Didmeniniai perpardavėjai, pasiruošę žalumynus atsiimti savo lėšomis;
3. Mažmeninės prekybos vietos, taip pat turgūs, parduotuvių tinklai, daržovių prekystaliai;
4. Perdirbėjai yra maisto gamybos įmonės, taip pat kavinės, restoranai, valgyklos ir pan.

Galima parduoti žalumynus skelbimų lentose. Yra Agrobazar.ru - pranešimų lenta ūkininkams, kurioje galite parduoti žalumynus dideliais kiekiais, nesikreipiant į tarpininkus. Ar norite daugiau sužinoti apie darbą su Avito ir kitomis panašiomis paslaugomis? Pažiūrėkite, kaip gauti stabilios pajamos skelbimų lentose.

Kiek galite uždirbti augindami žalumynus?

Dabar dėl pardavimo kainos ir galimų pajamų iš žalumynų pardavimo. Pavyzdžiui, didmeninė žaliųjų svogūnų kaina pavasarį vidutiniškai siekia 100 rublių/kg.

Tai yra, užauginęs ir pardavęs 10 tonų žalumynų, ūkininkas gauna 1 milijono rublių pajamų. Jei iš šios sumos atimsite pastoviąsias ir kintamąsias žalumynų auginimo išlaidas (darbo užmokestį, šildymą, mokesčius ir kt.), pelnas bus pusė šios sumos arba 500 tūkstančių rublių.

Nepamirškite, kad didžiausia žalumynų paklausa yra balandžio mėnesį. Būtent šiuo laikotarpiu iš šiltnamio efektą sukeliančių produktų pardavimo nugriebiama pagrindinė „grietinėlė“, kai žalumynų kaina siekia 130-150 rublių/kg.

Taip pat patyrę ūkininkai teigia, kad pelningiausias žaliųjų svogūnų pardavimo laikotarpis – rugpjūtis ir rugsėjis, kai visos močiutės žalumynus pardavinėjo turguose, o konkurentai užsiima agurkų ir pomidorų auginimu.

Jei norite daugiau sužinoti apie užsidirbimą internete ir gauti stabilias pajamas neišeidami iš namų, jie jums padės. 50 būdų užsidirbti pinigų internete. Iš jų galite pasirinkti tuos, kurie jums įdomūs.

Ieškote pelningos verslo idėjos? Tu ją radai! Tai petražolių, krapų, svogūnų ar salierų auginimas šiltnamyje.

Alexandra Kadyntseva yra su jumis, ekspertė ir nuolatinė „Startapoff“ svetainės bendradarbė! Aš jums pasakysiu, kurias kultūras pelningiau auginti, ko jums reikės pradėti ir kaip nustatyti, kuris verslo tipas šioje srityje yra geresnis.

Parduodamas žalumynų auginimas šiltnamyje – kodėl tai pelninga?

Svogūnų, petražolių, rūgštynių, salotų ir kitų kultūrų auginimas yra pelninga, perspektyvi verslo sritis.

Tai patvirtina keli faktai:

1. Žalumynai šiltnamyje auginami ištisus metus.
2. Šios kategorijos maisto produktai visada yra labai paklausūs (ypač žiemą ir pavasarį).
3. Norėdami pradėti, jums nereikia didelių finansinių investicijų. Galite išbandyti savo jėgas, net jei pradedate auginti patalpose.
4. Nepriklausomai mažmeninei prekybai nereikia registruotis vyriausybinėse agentūrose, o tai suteiks galimybę „pajusti rinką“.
5. Vieno ar dviejų šiltnamių priežiūrai samdyti darbuotojų nereikia. Jums reikės tik padidinti darbuotojų skaičių, jei toliau plėsite savo verslą.
6. Puikios pardavimo galimybės: mažmeninė prekyba, didmeniniai pirkėjai, restoranai ir prekybos centrai.
7. Maža sodinamų medžiagų kaina.
8. Greitas pasėlių nokinimas. Daugumos veislių auginimo sezonas yra 30–45 dienos.
9. Nuo 1 kv. m dirvožemio duoda 4-5 kg ​​gatavos produkcijos.
10. Nebūtina turėti žemės sklypo verslui. Mieste nesunku pasistatyti sodo lysves naudojant nuosavą garažą.

Atidarydami savo verslą, sudarykite. Apskaičiuokite išlaidas įrangai ir sodinamajai medžiagai įsigyti. Išsikelkite sau aiškų finansinį tikslą ir pagalvokite, kaip jį pasiekti.

Kokius žalumynus geriausia auginti?

Kas geriau: petražolės, svogūnai, kalendra, rūgštynės, ridikai ar žirnių lovos? Ar rinktis vieną kultūrą ar auginti kelias? Šiuos klausimus turite išspręsti verslo plano sudarymo etape.

Pažvelkime į populiariausių kultūrų ypatybes.

Žalieji svogūnai

Jis yra nepretenzingas ir greitai auga. Kai kurios veislės vaisius veda ištisus metus. Yra aštrių ir saldžių svogūnų rūšių. Saldūs užauga ilgiau, bet yra labai paklausūs. Šį augalą nesunku auginti net ant palangės bute ar balkone, todėl rinkdamiesi svogūną būkite pasiruošę rimtai konkurencijai.

Norint priversti svogūnus augti, reikia didelio sodinimo ploto, nes atstumas tarp svogūnėlių, pasodintų žalumynams, turi būti ne mažesnis kaip 10 centimetrų.

Petražolės ir krapai

Šie augalai sėjami sėklomis. Petražolės yra dvimetės, tai yra, jos vaisius veda dvejus metus ir išaugina sėklas, kurios surenkamos ir persėjamos sode. Krapai duoda gausų derlių. Iš vieno kvadratinio metro sodininkai gauna iki 6 kilogramų želdinių.

Šių kultūrų sėjos tankis (atstumas tarp sėklų) yra 5 centimetrai. Petražolės ir krapai mėgsta šilumą ir mėgsta saulėtą orą. Debesuotomis dienomis jiems reikės papildomo apšvietimo.

Salotos

Tai pelningiausia ir greičiausiai auganti kultūra. Praėjus 25 dienoms po sėjos, jums garantuojama tikra „žalioji ugnis“ lysvėse. Yra keletas salotų rūšių: rėžiukai, arugula, salotos, frisse, garbanotosios arba garbanotosios salotos.

Jas reikia reguliariai laistyti ir gerai netoleruoja karščio. Populiariausia salotų rūšis yra lapinės salotos. Pjaunama, kai lapai dar maži. Po genėjimo krūmus reikia maitinti.

Rūgštynės, salierai, bazilikas

Salierai mėgsta gerai patręštą, purią žemę. Toleruoja šaltą orą. Mėgsta gausų laistymą. Pagrindinis jo trūkumas yra tai, kad sėklos sunoksta ilgai, nupjauti lapai greitai genda. Šviesus paros laikas turi įtakos salierų augimui. Jei norite greitai sulaukti derliaus, negailėkite šiltnamio apšvietimo.

Rūgštynės vienoje vietoje auga 2-3 metus. Pirmieji lapai pasirodo praėjus 12-14 dienų po sėklų sėjos. Jis auginamas atvirame lauke, šiltnamyje. Didžiausia pirkėjų paklausa yra vasario – gegužės mėnesiais. Vasarą paklausa mažėja.

Taip auga rūgštynės

Bazilikas yra išrankus temperatūrai. Mėgsta šilumą, blogai toleruoja karštį. Juo patartina reguliariai vėdinti šiltnamį. Parduodami augalo lapai, kuriuos reikia atsargiai nupjauti, kad šaknys neišplėštų stiebo. Bazilikas nėra reiklus priežiūrai ir gerai veda vaisius.

Špinatai

Jis sodinamas ankstyvą pavasarį. Vaisius duoda per mėnesį po sėjos. Lapai gerai parduodami pavasarį. Vasarą vartotojų susidomėjimas mažėja. Nauja pirkėjų aktyvumo banga – vėlyvas ruduo. Augalas ilgą laiką duoda derlių.

Pasodinę antrą sėklų partiją gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, iki gruodžio mėnesio aprūpinsite savo klientus šviežiais, vitaminais turtingais žalumynais.

Kokios įrangos reikės?

Norint sukurti optimalias sąlygas pasėlių augimui, jums reikės specialios įrangos. Įrengdami šiltnamį, turite palaikyti optimalias temperatūros sąlygas, apšvietimą ir drėgmės lygį.

Apsvarstykite lysvių vietą, kad šiltnamio plotas būtų kuo daugiau išnaudojamas ir liktų pakankamai vietos laistymui ir derliaus nuėmimui.

Šildytuvai arba tiekiamas šildymas

Populiariausi šildymo tipai yra elektriniai konvektoriai arba infraraudonųjų spindulių šildytuvai. Šis šildymo būdas nereikalauja sudėtingo įrengimo ir leidžia reguliuoti temperatūrą.

Antras pagal populiarumą šildymo būdas – vandens ar elektrinio boilerio įrengimas. Jis pasižymi dideliu efektyvumu - iki 98%. Katilas gali šildyti ne tik orą, bet ir dirvą. Kaip kuras katilui tinka mediena ir biokuras.

Apšvietimas

Geriausias variantas – įrengti fitolampas arba fluorescencines lemputes. Kiekvienai žolelių talpyklai jums reikia vienos iš šių svogūnėlių. Esant geram apšvietimui, galite auginti svogūnus ar petražoles namuose, net ir rūsyje.

Naudokite atspindinčias medžiagas. Su jais kambarys taps šviesesnis, o energijos suvartojimas išliks toks pat. Ant kiekvieno želdinių konteinerio įrengiamos šviesą atspindinčios sienelės.

Hidroponikos sistema

Hidroponika – augalų auginimo be dirvožemio, tik vandens aplinkoje, pridedant trąšų, sistema. Su jo pagalba išnaudojate maksimalų šiltnamio plotą. Hidroponinės sistemos yra patogios auginti svogūnus, špinatus, salotas, bazilikus.

Savo rankomis surinkti ir tinkamai sumontuoti hidroponinį įrenginį nėra sunku. Internete yra daug naudingų patarimų ir schemų, kaip juos įdiegti.

Hidroponika yra patogi ir ekonomiška daugelio rūšių žalumynų auginimo sistema.

Lentynos

Šiltnamio lentynos yra būdas kuo labiau optimizuoti savo patalpų plotą. Dėl kelių pakopų konstrukcijų patogu laistyti, nuimti derlių ir įrengti apšvietimą. Jų nebūtina pirkti jau paruoštų. Konstrukcijos pagamintos iš medžio, aliuminio profilių, metalinės armatūros, patvaraus metalinio tinklo.

Drėkinimo sistema

Pigiausi būdai yra rankiniai laistytuvai (jei turite nedidelį plotą) arba laistytuvai, pritvirtinti prie vandens žarnos. Brangesnis ir sudėtingesnis būdas yra įrengti automatinę laistymo sistemą, taip pat rūko sistemą.

Ekonomiška ir patogi technologija - lašelinio laistymo įrengimas. Jo privalumai: vandens suvartojimo sumažinimas, nuolatinis augalų aprūpinimas jiems reikalingu skysčiu, rankų darbo laistymo mažinimas, montavimas „pasidaryk pats“ iš laužo elementų.

Kas dar?

Be to, jums reikės:

• termometras temperatūros kontrolei;
• konteineriai augalų nusodinimui, dėžės ir konteineriai sodinimui ir derliaus nuėmimui;
• konteineriai sėkloms laikyti;
• maitinimas;
• įrankių rinkinys dirvožemiui purenti ir tręšti;
• surenkamų gaminių pakuotės.

Nuo ko pradėti - žingsnis po žingsnio instrukcijos

Jei ketinate žalumynų auginimą paversti rimtu verslu, užsiregistruokite mokesčių inspekcijoje. Norėdami dirbti, turėsite tik atidaryti individualų verslininką, pateikdami paso kopiją, pensijų draudimo kortelę ir valstybės rinkliavos mokėjimo kvitą.

Registruodamiesi nurodykite OKVED 12.1 (daržovių auginimas) arba 12.2 (verslumas žemės ūkyje). Apmokestinimui pageidaujama vieningo žemės ūkio mokesčio sistema yra 6 proc. Turint visus dokumentus rankose nereikės mokėti baudos ar bijoti mokesčių audito.

OKPD klasifikatoriuje Jūsų produktai surašyti kodu 01.13.19 (1) – žalios salotos arba (2) – kitos lapinės ir stiebinės daržovės.

Dabar analizuosime kiekvieną savo gamybos kūrimo etapą.

1 žingsnis. Išnuomokite arba nusipirkite žemę

Geriau pirkti žemę. Taigi juo disponuosite savo nuožiūra. Nereikia mokėti kas mėnesį nuomos mokesčio ar bijoti, kad nuomotojas išreikš nepasitenkinimą jūsų veikla, nutrauks sutartį ir atiduos sklypą kitam ūkininkui.

Savo teritorijoje galite ne tik auginti žoleles ar kitas daržoves, bet ir užsiimti žaliuoju turizmu ar atidaryti nedidelę aplinkai nekenksmingų prekių parduotuvę.

2 žingsnis. Šiltnamio įrengimas

Šiltnamiui statyti naudojamas polikarbonatas, polietileno plėvelė, metalinis karkasas. Brangesnis variantas – medinės įstiklintos konstrukcijos.

Įrengdami šiltnamį nepamirškite apie pamatus. Apsaugos nuo graužikų ir kenkėjų, taip pat nuo dirvos užšalimo žiemą.

3 žingsnis. Įrangos montavimas

Šiltnamio laistymo ir šildymo įrangos montavimas atliekamas prieš įrengiant lentynas ir sėjant sėklas. Prieš sėją taip pat įrengiama apšvietimo sistema.

Dideliam šiltnamiui reikalinga priverstinio vėdinimo sistema. Mažam šiltnamiui pakanka normalaus vėdinimo. Konstrukcijoje turi būti ventiliacijos angos ir dvi durys oro cirkuliacijai.

4 žingsnis. Sodinukų pirkimas

Norėdami pradėti, jums reikia sėklų medžiagos. Tai svogūnų svogūnėliai, daigai (bazilikai, špinatai). Laikui bėgant sodinukus galėsite užsiauginti patys.

Pirmajai žalumynų partijai ir technologiniam procesui išbandyti įsigykite sodinukus iš įmonių, užsiimančių želmenų auginimu pramoniniu mastu. Iš jų gausite patarimų arba „žvilgtelėsite“ į kai kurias jums naudingas gamybos funkcijas.

5 žingsnis. Dirvos paruošimas ir sodinimas

Lysvėse esanti žemė turi būti kruopščiai išpurenta, patręšta ir sudrėkinta. Sodinkite sėklas ir sodinukus griežtai pagal instrukcijas, atsižvelgdami į kiekvienos rūšies ypatybes.

Nemėginkite laimėti augalų skaičiaus sodindami juos kuo arčiau vienas kito. Taip nepaliksite vietos jiems augti. Salotos, špinatai, svogūnų laiškai bus smulkūs ir silpni.

Ar verta investuoti į tokį verslą – verslininkų atsiliepimai

Lentelė, kurioje palyginami įvairūs pinigų uždirbimo būdai, padės nuspręsti, į kokį verslą geriausia investuoti:

Verslo tipas	Privalumai	Trūkumai
Auginti žalumynus patalpose	Minimalios išlaidos; Auginimas vyksta ištisus metus; Gebėjimas analizuoti ir tirti rinką; Minimali rizika; Pelningas namų verslas.	Gamybos apimtis priklauso nuo erdvės; Žemos kokybės produktas; Patalpa gali būti sugadinta dėl drėgmės.
Atviras gruntas	Minimalios išlaidos; Geros kokybės gaminys; Galima nesunkiai pakeisti sėjos plotą nuo vidutinio iki didelio tūrio.	Kainodaros sezoniškumas (vasarą daug pigiau nei žiemą); Darbą ne visą darbo dieną per metus; Siuntimo išlaidos.
Auga šiltnamyje	Auginimo procesas tęsiasi ištisus metus; Vidutinė žalumynų kokybė; Didelė produktų apimtis.	Didelės investicijos; Išlaidos šviesai, šildymui ir kt.; Bilieto kaina; Priklausomybė nuo šiltnamio vietos, klimato; Ne visų rūšių augalai gerai auga patalpose.
Auga garaže	Auginimas ištisus metus; Vidutinės verslo pradžios išlaidos; Patogi vieta; Minimali rizika.	Apšvietimas ir lovų sukūrimas pareikalaus didelių investicijų; Žemos kokybės produktai; Mažas prekių kiekis.

Patyrę verslininkai sako: uždarbis iš žalumynų priklauso nuo užaugintų produktų apimties. Nuo to priklauso ir prekybos būdas. Jei produktų daug, atidarėte individualų verslininką, siūlykite savo prekes prekybos centrams, prekybos centrams, restoranams, įrengėte prekybą vietiniuose daržovių turgeliuose.