Показать все

Органические удобрения известны с самых ранних периодов истории земледелия.

Еще три тысячи лет назад китайские и японские земледельцы применяли органические удобрения. В странах Западной и Восточной Европы в XIV-XV веках нашей эры начали использовать навоз.

В современном мире ежегодно используется 3 миллиарда тонн различных органических удобрений.

Виды органических удобрений

Органические удобрения - удобрительные органические вещества животного, растительного, растительно-животного и промышленно-бытового происхождения разной степени разложения. Органические удобрения содержат большое количество влаги и широкий диапазон различных питательных элементов, некоторые в небольших количествах, поэтому их относят к полным удобрениям. Органические удобрения, как правило, малотранспортабельны, применяют их на местах или недалеко от производства и называют местными удобрениями.

К органическим удобрениям относят навоз (подстилочный, бесподстилочный, навозную жижу), торф, птичий помет, сапропель, компосты, хозяйственные отходы, промышленные отходы (лигнин), остатки сточных вод, зеленые удобрения и т. д.

Навоз оказывает комплексное многостороннее воздействие на почву и является источником , зольных и . Навоз в любой форме пополняет запас подвижных питательных элементов в почве, улучшает круговорот различных питательных элементов в системе «почва - растение».

Птичий помет - быстродействующее органическое . Различают:

• подстилочный помет , образующийся при содержании птицы на глубокой несменяемой подстилке;
• бесподстилочный помет , образующийся при клеточном содержании птицы;
• сухой помет - сыпучее удобрительное вещество, образуется в процессе термической сушки бесподстилочного жидкого помета.

Химический состав помета зависит от вида птицы, типа кормления и содержания птицы.

Применяется птичий помет как припосевное (см. ). Эффективны и различных культур. Рекомендуется использование птичьего помета при выращивании растений в закрытом грунте.

В год внесения из помета в среднем усваивается до 50 % , 20 % и 70 % . Степень использования элементов питания зависит от доз, гранулометрического состава почвы и биологических особенностей растений.

В растениеводстве торф используют при приготовлении торфоперегнойных горшков и кубиков, как субстрат для теплиц и в качестве мульчирующего материала.

Сапропель - органическое удобрение, донные отложения пресноводных водоемов. Натуральный цвет - от розового до темно-коричневого. На воздухе естественный цвет пропадает. Химический состав вещества варьирует даже в пределах одного и того же водоема. Применяют сапропель на различных типах почвы в качестве основного и удобрения.

Гидролизный (технический) лигнин

Гидролизный лигнин - основной отход гидролизной промышленности. Элементов питания в нем содержится мало, имеет кислую реакцию и очень беден микрофлорой, обладает высокой влагоемкостью и поглотительной способностью. При его компостировании с другими органическими удобрениями (бесподстилочным навозом, жидким птичьим пометом, навозной жижей) получают обогащенные основными элементами питания удобрения с хорошими физико-механическими свойствами и высокой биологической активностью. Потери азота при этом минимальны.

Древесная кора и опилки

Древесную кору и опилки в качестве органического удобрения можно использовать после компостирования с навозом, навозной жижей и другими азотосодержащими веществами (фото) . Такие компосты должны отвечать следующим требованиям: содержание органического вещества на сухую массу не менее 80 % при влажности не более 60 %, доля гуминовых веществ в 10-15 % от общего количества органического вещества, pH - не менее 5,5, отношение C: N - не более 30, процент содержания на сухую массу - 3,0, - 0,1, - 0,1.

Соотношение компостируемых материалов и навоза составляет 1: 1, 2: 1 или 3: 2. В состав компоста могут вводиться фосфоритная мука, хлористый калий.

Бытовые отходы (городской мусор)

Бытовые отходы - отходы жизнедеятельности человека. В среднем на одного жителя России приходится 0,15-0,25 тонны в год твердых бытовых отходов.

Основная доля твердых бытовых отходов городов - бумажные и органические компоненты. Состав мусора изменяется по сезонам. Биологические отходы отличаются высокой степенью биологического загрязнения, могут быть опасны в эпидемиологическом отношении и требуют проведения обеззараживания.

Твердые бытовые отходы (городской мусор) по содержанию питательных веществ и удобрительным качествам сопоставимы с подстилочным навозом. Скорость минерализации бытовых отходов зависит от присутствия в нем пищевых отходов. При большом их количестве мусор разлагается быстро и его можно применять как удобрение, минуя компостирование. При преобладании непищевых отходов (бумаги, тряпок и пр.) разлагается медленно и применяется после компостирования.

Городской мусор содержит в среднем в расчете на сухую массу 0,6-0,7%, - 0,5-0,6%, - 0,6-0,8 %.

Городской мусор применяют как допосевное удобрение, под основную обработку почвы, в защищенных парниках.

Осадки сточных вод (ОСВ)

Осадки сточных вод скапливаются в крупных городах на очистных сооружениях в размере от 1,5 до 1 % объема всех очищаемых вод (фото) . Влажность ОСВ высокая - 92-95 %. Перед применением в качестве удобрения ОСВ подвергают разнообразным способам обработки, а именно:

Средний состав ОСВ ,% на сухую массу
Из первичных отстойников
Активный ил
Сброженный ил
После термической сушки

Наряду с питательными элементами, ОСВ могут содержать тяжелые металлы, нефтепродукты, моющие вещества. Необходим постоянный контроль состава ОСВ, поскольку при их применении резко возрастает опасность загрязнения сельскохозяйственной продукции и окружающей среды опасными веществами. При прочих равных условиях безопаснее применять ОСВ на почвах тяжелых, более гумусированных, чем на легких и малогумусированных.

ОСВ рекомендуют для удобрения парков, лесопитомников, газонов, лубяных культур. Под другие культуры ОСВ применяют только с разрешения санэпидемстанций под контролем агрохимслужбы. Под овощные культуры ОСВ не применяется.

Компосты

Компост (от латинского compositus - «составной») - органическое удобрение. Представляет собой разложившуюся смесь навоза с торфом, землей, растительными остатками, фосфоритной мукой, образующуюся под влиянием деятельности микроорганизмов.

Высококачественный компост - это однородная, темная, рассыпчатая масса с влажностью не более 75 %, с реакцией, близкой к нейтральной, и питательными элементами в легкодоступной для растений форме. (фото)

Для приготовления компостов используют различные сочетания органических веществ (навоз, птичий помет, осадки сточных вод, промышленные и бытовые отходы, содержащие органику). К компостной смеси могут добавляться минеральные компоненты: фосфоритная мука, калийные удобрения и пр.

Компосты имеют хорошие физико-механические свойства. Они сыпучие, хорошо транспортабельны, не прилипают к рабочим органам сельскохозяйственных машин и орудий.

Для компостирования необходима положительная температура окружающей среды. Оптимальные условия влажности и высокая степень аэрации в начале процесса. Для ускорения разложения органики и сокращения потерь аммиачного азота и повышения концентрации питательных веществ в компост добавляют фосфоритную муку, а в случае повышенной кислотности - известь.

Правильно приготовленные компосты по удобрительным свойствам не уступают навозу.

В зависимости от компонентов компосты делят на:

• торфонавозные;
• торфопометные;
• торфожижевые;
• торфофекальные;
• навозолигнинные;
• компосты из бытовых отходов и сборные.

Вермикомпост (биогумус)

Вермикомпост (биогумус) - продукт переработки навоза и разнообразных органических отходов красным калифорнийским червем Eusenia foetieda (фото) .

Вермикомпост содержит макро- и микроэлементы, биологически активен, содержит гормоны, регулирующие рост растений (ауксин, гиббереллин), важные ферменты: каталазы, фосфатазы и пр. В процессе переработки уменьшается число вирусов, сальмонелл. Красный калифорнийский червь выдерживает температуру от 4 до 28 ºC. Предпочтительная кислотность среды обитания - 6,5-7,5. Продолжительность жизни червя - 800-900 дней. Размножаются коконами, в среднем из каждого кокона выводится 3,5 особи.

Нормальная особь дает за год до 200 потомков. Черви питаются всеми органическими веществами, на 20 % состоящими из целлюлозы. Некоторые органические вещества нуждаются в предварительной подготовке. Так, навоз КРС сначала должен пройти процесс ферментации в течение 6-7 месяцев для достижения нужного уровня pH, свиному для этого нужно 10-12 месяцев. В бесподстилочный навоз добавляют не менее 25 % опилок (по массе) Ежегодно численность червей может возрастать в 4-10 раз.

Продуцируемый червями продукт является сбалансированным гранулированным органическим удобрением, содержащим (по абсолютно сухому веществу) 30 % гумуса, 0,8-3,0 % азота, 0,8-5 % фосфора, 1,2 % калия, 2-5 % кальция.

Применяется верликомпост в качестве основного и удобрения. Рекомендуется как высокоэффективное для закрытого грунта.

Зеленые удобрения (сидераты)

Зеленые удобрения представляют собой свежую растительную массу, запахиваемую в почву для ее обогащения органическим веществом и улучшения питания последующих культур. Растения, выращиваемые на зеленые удобрения, - сидераты, прием обогащения ими почв - сидерация.

Как сидераты обычно используются бобовые растения (люпин, сераделла, донник, вика, чина, асирагао и пр.), немногим реже смеси бобовых со злаками (вико-овсяная смесь) или промежуточные небобовые культуры (горчица, сурепица, рапс и др.).

Способность бобовых к симбиотической азотофиксации атмосферного азота, что способствует дополнительному обогащению почв азотом, делает их ценными сидератами.

Зеленые удобрения оказывают такое же многостороннее положительное действие на плодородие почвы, как и хорошо подготовленный подстилочный навоз.

В 1 тонне сырой массы содержится разное количество питательных веществ. Данные по содержанию питательных веществ в разных видах сидеральных удобрений и смешанном навозе представлены в таблице «Средние данные по содержанию питательных веществ в 1 тонне сырой массы бобовых сидератов и 1 тонне смешанного навоза плотного хранения».

Средние данные по содержанию питательных веществ в 1 тонне сырой массы бобовых сидератов и 1 тонне смешанного навоза плотного хранения, согласно:
Вид удобрения	Сухого вещества , кг	Солома зерновых злаковых культур Солома зерновых злаковых культур, используемая в качестве удобрения, способствует улучшению физико-химических свойств почвы, усиливает активность микроорганизмов, их азотофиксирующую способность, уменьшает потери азота, повышает доступность фосфатов, увеличивает содержание гумуса в почве на уровне внесения навоза. Солома при влажности 16 % содержит в среднем 0,5 % азота, 0,25 % фосфора, 1,0 % калия и 35-40 % углерода, а также небольшие количества кальция, магния, серы и микроэлементов. Соотношение C: N - от 60 до 100, поэтому микроорганизмы, разлагающие органическое вещество соломы, нуждаются в дополнительном питании азотом. Для этого при запашке соломы дополнительно вносят 0,5-1,5 % азота от ее массы, т. е. 5-15 кг азота на 1 тонну в виде минеральных или органических удобрений. Запашка соломы с добавлением азота приносит наибольший эффект осенью, поскольку образующиеся при ее разложении вредные фенольные соединения за осенне-зимне-весенний период успевают разложиться или вымыться из корнеобитаемого слоя почвы. Особенно эффективно внесение соломы с добавлением азота под пропашные культуры с длительным периодом вегетации. Систематическое применение соломы как удобрения в севооборотах значительно повышает ее эффективность. (фото) Бактериальные (микробиологические) удобрения Бактериальные удобрения - препараты высокоактивных микроорганизмов, улучшающих условия питания культур. Больше всего распространены препараты, содержащие азотофиксирующие микроорганизмы. Гуминовые препараты (удобрения на основе гуминовых кислот) Гуминовые препараты - группа физиологически активных веществ, активизирующих жизнедеятельность почвенных микроорганизмов и растений. Их внесение в почву способствует ускорению процессов гумификации, улучшению водно-физических свойств и теплового режима почвы, стимулирует рост и развитие растений. Гуминовые препараты получают путем щелочной, кислотной или электроимульсионной переработки природного сырья (торфа, углей, каустобиолитов и пр.). Препаративные формы гуминовых препаратов многообразны - от жидких безбаластных до гранулированных органоминеральных комплексных удобрений. Гуминовые препараты широко используются при выращивании цветов, рассады, горшечных культур, при создании и эксплуатации спортивных газонов, в тепличных овощеводческих хозяйствах и при выращивании полевых культур. Они не содержат токсичных компонентов (исключение - гуматы из бурых углей и сапропелей). При сертификации и регистрации гуматы проверяют на безопасность. Значение органических удобрений в интенсивном земледелии В условиях интенсивного земледелия важнейшей задачей является воспроизводство плодородия почв и создание положительного, бездефицитного баланса питательных веществ и гумуса в почве. Успешное решение этой задачи зависит от систематического научно обоснованного применения органических и минеральных удобрений в севообороте. Именно поэтому значение органических удобрений в земледелии не снизится даже при полном удовлетворении сельского хозяйства минеральными удобрениями. Опыт мирового земледелия показывает, что чем выше культура земледелия, тем больше внимания уделяется использованию различных органических удобрений.

(Пока оценок нет)

Органика является основой сельского хозяйства. Причина популярности заключается в максимальной безопасности для грунта, растений и человека. Другим позитивным фактором является доступность, большинство видов органических удобрений можно получить в пределах одного участка или купить по невысокой цене у соседей. Минеральные, химические удобрения требуют осторожного подхода, они могут наносить вред экологии и здоровью человека, а органические разновидности лишены этого недостатка.

Органические удобрения – что это такое?

Предварительно нужно узнать, что это такое, только после этого можно подобрать удачное удобрения для участка. Органические удобрения – это подкормки, которые вмещают питательные вещества для растений в форме соединений органического типа.

Самыми распространёнными представителями органики являются:

• навоз различных животных;
• торф;
• компостные кучи;
• зелёная масса растений;
• солома;
• фабричные удобрения с комплексным составом;
• отходы хозяйств.

То, что органические удобрения являются лучшим вариантом для наших садов и огородов - бесспорно

Если с определением всё понятно, то стоит рассмотреть, что такое удобрение может принести почве:

• много фосфора;
• азот;
• кальций;
• магний;
• молибден и т. д.

Помимо минерального состава, в удобрении присутствует органическое вещество, его тип зависит от используемого сырья и происхождения материала.

К органическим удобрениям относятся материалы растительной и животной природы. В процессе разложения выделяются минералы, а верхний слой почвы подпитывается диоксидом углерода, необходимого для качественной реакции фотосинтеза. Влияние органических удобрений для огорода распространяется и на питание водой, обогащение почвы кислородом и улучшение микрофлоры для нормального развития полезных бактерий. Различные микроорганизмы важны для жизни корневища, они особенно эффективно влияют на овощи и обеспечивают их питательными веществами.

Небольшое отступление. В кроссвордах часто встречается вопрос: органическое удобрение на 7 букв, вариантов ответа несколько: сидерат, компост, минерал.

Биологические удобрения могут быть ещё более эффективными, если приготовить их в качестве мелкодисперсных гранул, для этого разработаны специальные агрегаты.

При внесении органических удобрений в почву, ее структура значительно улучшается

Виды органических удобрений

Сегодня существуют разнообразные виды органических удобрений, каждый тип имеет собственные свойства, которые можно использовать в целях повышения плодородия грунта.

Виды органики и их характеристика:

• навоз – это самое распространённое удобрение, в основе которого множество полезных веществ. Его следует вносить в средней концентрации около 5 кг на 1 м2. Способы внесения: осенью перед пахотой (чаще), весной перед перекопкой (реже), в лунки в процессе посадки (крайне редко). Навоз снижает кислотность грунта, создавая нейтральный pH показатель, увеличивает рыхлость, стимулирует качественную транспортировку полезных компонентов, улучшает попадание воздуха и воды, насыщает почву. Приблизительный состав калий 60%, фосфор 40% и азот 25%;
• перегной является подкормкой, в основе которой используется перепревший навоз, листва и остальная органика. Польза от перегноя заключается в большом количестве азота. Рыхлость и лёгкость почвы улучшает ее плодородные качества и помогает лучше транспортировать минералы к корневищу, хотя содержится невысокое количество этих веществ в составе перегноя. Для повышения уровня минералов используется зола, ил, глина или песок. Может использоваться для всех культур, но лучше всего реагируют помидоры, морковь и лук;
• торф разделяется на 2 вида: низинный и верховой. В верховых видах высокий уровень кислотности, низкое содержание минералов, особенно острый дефицит калия. Чаще торф входит в состав компоста, но перед приготовлением его просушивают и проветривают. Низинные разновидности отлично подходят для удобрения, в них небольшая кислотность и обилие азота с золой. Чаще применяется в качестве мульчи или в составе компоста;

Каждое из органических удобрений обогащено абсолютно различным составом

• помёт домашних птиц отличается высокой концентрацией полезных веществ, находящихся в легкоусвояемой форме. Его можно использовать для всех растений, но нужно предварительно разводить, ведь есть риск получения ожогов. В свежем виде содержит: кальций 24%, азот 16%, фосфор 15%, калий 8,5%, марганец 7,4%, азот 4,5%. Для приготовления нужно смешивать с водой в соответствующей пропорции (отличается в зависимости от целей и способа использования);
• компост из растений – это общедоступный способ удобрения. На каждом участке за сезон скапливается много растительных отходов, которые складываются на кучу для перегнивания. В основе лежат: ботва, растения, опавшие листья, пищевые отходы и зола. Изначально подготавливается основа из соломы, на которую слоями укладывается сырьё, а между ним грунт или торф, все слои увлажняются. Можно улучшить качество с добавлением суперфосфата или жижи из навоза.

Виды удобрений и их базовая характеристика позволяют подобрать наиболее экономически выгодное решение для каждого хозяйства.

Правила использования органических удобрений

Внесение органических удобрений в почву может выполняться различными путями, выделяют 4 основных способа:

• предпосевное. Может применяться как в осеннее время, так и весной. Иногда требуется внесение вначале зимы. Способ довольно простой, нужно разбрасывать органику по участку, а после процедуры проводится пахота или перекопка. Удобный и универсальный способ – это весной обустраивать тёплые грядки с навозом для получения скорейшего урожая, а к весне разбрасывать перегной;

Органические удобрения положительно влияют на физико-химические свойства плодородного слоя земли

• послепосевное. К такому методу относятся все удобрения, которые добавляются после выкидывания третьего листа. Способ подкормки дополнительно разделяется на:
  • корневая. Подразумевается обработка грунта в прикорневом круге растения. Требуется предварительно приготовлять жидкую смесь;
  • некорневая. Сюда относится замачивание семян до высадки и обработка зелёной массы с помощью распрыскивателя.
• фергитация. Удобрение вносится в воду, которой проводится полив;
• гидропоника. Для выращивания растений вовсе не используется почва, а рост осуществляется за счёт «высадки» в жидкость. Сложность методики и большие риски потери урожая не позволяют часто использовать её. Дополнительным недостатком является ухудшение вкуса урожая.

Внесение органических удобрений в почву позволяет получить лучшие результаты только при правильном определении потребностей грунта и соответствующего подбора удобрения.

Существует 2 основных параметра грунта, которые стоит рассматривать при посадке и подкормке:

• состав – точно определить можно только в лаборатории, но можно приблизительно понять состояние почвы, используя старые методы:
  • с помощью лопаты делается яма. Важно обратить внимание на процесс перекопки, если проходит легко, то в грунте много песка;
  • в руку берётся горсть из почвы, нужно довольно сильно сжать её. При сохранении формы можно делать вывод о глинистой почве, а если вода сочится сквозь пальцы – песчаная.
• кислотность. Лучший показатель на уровне 6,5–7, нужно корректировать кислотность для получения такой отметки. Определить можно с помощью специальной индикаторной полоски или просто по цвету почвы.

Несмотря на положительные полезные характеристики органических удобрений, несоблюдение норм и правил их внесения может привести к нанесению вреда почве и растениям

Органика для песчаных почв

Органические и минеральные удобрения помогут из любой почвы сделать плодородный участок. Для улучшения свойств песчаного грунта стоит добавлять верховой тип торфа. Его основная задача – это способность скапливать воду, которая затем забирается корнями растений.

Альтернативный и бесплатный вариант – компост, для которого потребуется растительность, она, как правило, в изобилии на участке. После использования компоста грунт становится более структурированным и вязким, это помогает скапливать полезные элементы.

Ключевая задача при работе с песчаными почвами – добиться улучшения их структуры. Идеальной ситуацией является максимально продолжительное удержание влаги. Другая важная особенность такого грунта заключается в недостатке питательных веществ, в почву стоит вносить навоз, компост и удобрения для улучшения состава.

Зачем удобрять чернозем?

Земля уже является плодородной и пахотной, но все равно нуждается в удобрении. Причина необходимости проводить подкормки находится в постепенном истощении полезных компонентов почвы. Учитывая, что часто засаживаются большие участки, нужно обратить внимание на жидкие органические удобрения, которые легко вносятся и могут приготовляться в различных количествах.

Для быстрейшей обработки часто используются машины для внесения жидких органических удобрений. Такой метод называется внутрипочвенным, так как жидкость вносится не в верхний слой, а на ~20 см глубже. Машины для внесения жидких органических удобрений позволяют подпитать грунт полезными микроэлементами, это увеличивает качество и количество будущего урожая.

Для каждого вида растения подкормка органическими удобрениями имеет свои индивидуальные особенности

Существуют и другие машины для внесения органических удобрений, работающие с веществами в твёрдой форме, такими как быть навоз, помёт или компост. При движении автомобиля происходит разбрасывание удобрения по всей площади и последующая пахота.

Важным условием обеспечения плодородия является отдых поля, который нужно устраивать 1 раз в 5 лет.

Какие органические удобрения подойдут для глинозема?

Для глинистых типов почв лучше всего подходит навоз, его стоит разбрасывать перед осенней перекопкой. Можно просто обработать почву перед зимой и оставить до весны, но недостаток метода заключается в потере 50% всего азота. При весенней пахоте редко используется свежий навоз, есть риск повреждения растительности.

Глинистый тип грунта отлично подходит для выращивания томатов, они растут без особого труда и дают хороший урожай.

Для обеспечения их урожайности нужно придерживаться двух правил:

• поверх грунта быстро появляется корка, которая со временем растрескивается. Из получившихся отверстий испаряется влага, и корни могут испытывать ее недостаток. Задача садовода – предотвращение появления корки;
• умеренный полив, переусердствовать не стоит, так как растения при избытке влаги могут гнить.

Навоз, представляет собой удобрение из экскрементов сельскохозяйственной живности, в составе которого присутствует сено или солома

Как правильно приготовить и применять органические удобрения своими руками?

Куриный помет

Чаще помёт используется в форме жидкого органического удобрения. Для приготовления подкормки разработано 3 основных способа.

Производство органических :

• сбраживание. Ранее методом пользовались только крупные владельцы птицеводств, а сейчас метод доступен всем, так как в продаже имеются вещества для ускорения процесса брожения. Идея довольно проста: под клетку устанавливается поддон, на котором будут скапливаться экскременты. В фекалии нужно иногда добавлять опилки, только их смачивают в препарате. На этапе очистки всё перемешивается и складывается на одну кучу. При достижении 1–1,5 м в высоту, добавляют ускоритель УФ или ЭМ;
• настой. Отличается высокой концентрацией азота и простотой изготовления. Для приготовления нужно взять перепревший навоз и залить водой. Смесь оставляется на 2–3 суток с периодическим перемешиванием. Ожидается получение жидкости со светлым цветом. Если оттенок будет темнее, раствор дополнительно размешивается с водой перед использованием;
• вымачивание. Такой метод производства органического удобрения способствует устранению излишней кислотности. Экскременты заливают жидкостью и настаивают 2 суток. После отстаивания вода сливается, и добавляют свежий помёт. Такая процедура проводится 2-3 раза. Используют вещество методом закапывания в бороздки между рядами или растениями.

Коровий навоз - одно из самых известных и самых применяемых органических удобрений

Коровий навоз

Удобрение эффективно и может использоваться в отношении большинства растений, но для достижения положительного результата нужно следовать некоторым правилам. Свежий коровяк может применяться только для создания тёплых грядок. Чаще используют перепревший навоз.

Производство органического удобрения из коровьего навоза довольно просто:

1. На дно выстилают солому.
2. Сверху укладываются экскременты.
3. По мере увеличения кучи проводится слоение, между слоями укладывается органика, торф или грунт.
4. После достижения высоты около 1,5 м куча накрывается клеёнкой.
5. Для полноценного перегнивания нужно периодически поливать кучу, можно снимать пленку на время дождя.
6. Период разложения составляет от 6 до 12 месяцев.

Теперь можно просто разбрасывать коровяк по огороду из соотношения 4–5 кг на 1 м2. Альтернативный вариант использования – раствор, он подготавливается исходя из пропорции 1 к 10. Для настаивания нужно ожидать 1 сутки, затем добавить золу. Смесь используется для внекорневой подкормки. После процедуры нужно обильно залить участок.

Конский навоз

Чаще всего применяют как перегной. При правильном хранении в конском навозе будет содержаться много полезных веществ, количество в 2–3 раза больше, чем в сыром виде. Удобрение можно вносить в количестве до 5 вёдер под дерево и до 3 под куст. Можно просто покрывать землю толщиной в 10 см.

Конский навоз является ценным высококонцентрированным органическим удобрением

Очень эффективно показал себя настой навоза и крапивы. Для приготовления нужно:

1. Залить водой ёмкость с крапивой.
2. Настаивать смесь на протяжении 3 суток.
3. В жидкость вносится конский навоз, пропорция 1 к 10.
4. Оставить смесь ещё на 2 дня.

После приготовления можно проводить опрыскивание или полив растений.

Органические удобрения растительного происхождения

Органика используется для придания качественных физических параметров грунту, он становится рыхлым и пушистым.

С целью улучшения свойств почвы часто используется несколько основных удобрений исключительно растительной природы:

• торф. Добавлять можно только низинный тип, который обеспечивает высокие плодородные качества. Чаще применяется в составе компоста;
• для щелочения почвы рекомендуется добавлять известь или золу, можно смешивать с торфом. При приготовлении комплексного состава нужно перемешивать 1 т торфа с 30–50 кг извести и 50–75 кг золы. Состав компостируют, это позволяет перевести азот в легкодоступную форму. Процесс занимает от 6 месяцев до 1 года и больше;

• фосфорная мука добавляется в компост для повышения количества фосфора. В 1 т смеси добавляется от 10 до 20 кг муки;
• ил имеет богатый азотный состав. Его применяют в натуральном виде или после просушки. В первом случая добавляется около 30 кг на 10 м2, а во втором – 10 кг. Для повышения качеств удобрения можно добавлять 500 г суперфосфата и 400 г калия хлористого типа;
• компост. Для приготовления подойдут все растительные отходы (кроме стойких сорняков и больных растений). Для приготовления нужно выкопать яму и засыпать нижний слой торфом, около 10–15 см. В основание закладывают компост толщиной 15–30 см. Все слои поливаются водой и перекладываются навозом, помётом или землёй. Каждые 1–2 месяца куча заливается, а также рекомендуется перекапывать её для получения доступа воздуха ко всем слоям. После приготовления должна получиться однородная масса, которая рассыпается и имеет тёмный оттенок.

Органика – это залог хорошего роста растений и богатой почвы, без неё сегодня не обходится ни один успешный огородник. Только важно соблюдать правила приготовления, иначе можно не умножить урожай, а погубить его.

Важную роль в стабильности и плодородии почвы играют органические удобрения, которые делятся на две группы:

1. Растительные – торф, компосты, лиственная и дерновая земли, древесная зола и перегной.
2. Удобрения животного происхождения – коровий и конский навоз, птичий помет.

При внесении органических удобрений в почву, ее структура значительно улучшается. Это способствует размножению живых микроорганизмов, которые приносят большую пользу, как для почвы, так и для самих растений.

Каждое из органических удобрений обогащено абсолютно различным составом. Нередко неправильное применение удобрений органического происхождения приводит к тому, что у растений развивается дефицит питательных веществ. Для того чтобы избежать подобных последствий, рекомендуется вносить органические вещества в виде компостного материала.
Компост – это смесь различных органических веществ с добавлением минеральных удобрений, в виде суперфосфатов или фосфоритной муки. Под действием разложения в компостах образуются доступные питательные вещества, необходимые для активного роста растений, разветвления корневой системы и достижения богатого урожая. Компостные материалы можно приготовить в домашних условиях.

Для приготовления компоста понадобится:

• Клочок земельного участка;
• Солома или растительные остатки (листья, картофельная ботва, усики земляники, скошенная трава);
• Навоз, птичий или кроличий помет;
• Торф;
• Известь и фосфоритная мука.

Сначала на земле раскладываются растительные остатки в виде соломы, листьев или ботвы толщиной в 10-15 сантиметров. Затем слой навоза или помета 15-20 сантиметров и слой торфа 15-20 сантиметров. Поверх выложенного торфа рассыпается известь, смешанная с фосфоритной мукой в соотношении 1:1. На каждый квадратный метр компостной кучи рассыпается 50-60 грамм смеси.

Если нет возможности достать фосфоритную муку и известь, компостную кучу можно приготовить без этих компонентов. Но их содержание улучшит свойства компоста и в дальнейшем питательную структуру почвы. Сверху на компостную кучу выкладывается еще один слой навоза толщиной 10-20 сантиметров. Закрывается она небольшим слоем земли.

Необходимо выдержать компост в течение 7-8 месяцев, после чего его можно использовать в качестве удобрения.

Компостные кучи следует организовывать в затененных местах, где нет воздействия прямых солнечных лучей, под действием которых будет прекращена жизнедеятельность полезных бактерий и микроорганизмов. В летний период заготовки компостной кучи, для обеспечения затенения, можно вокруг посадить тыкву или кабачки.

Направив ветви растений на кучу, периодически проверять наличие корней и образование новых отростков тыквы. При появлении коней, необходимо их срезать с ветви, для того чтобы корневая система не развилась и не изымала полезные вещества с компостной кучи. Прекрасным источником теневой стены для компоста может послужить посеянная рядом кукуруза или подсолнечник.

Полезные советы по созданию компостной кучи

Можно также организовать кучу в теневой стороне дома или сарая.

Важно! В компостную кучу категорически запрещается класть остатки больных или зараженных растений, так как возбудители болезней не погибают даже при полном разложении растительных остатков. Попав с компостом в почву, они снова заразят здоровые культуры болезнью.

Помимо компостного материала, в качестве органической добавки для грунта используется и наиболее доступный материал – коровий и конский навоз или птичий помет.

Как улучшить урожайность?

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений , которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Прочитать...

Куриный помет

Куриный помет является ценным высококонцентрированным органическим удобрением. Он отличается своим быстродействием, так как его вещества легко растворяются и являются легкодоступными для растений.

Удобрением из куриного помета можно пользоваться на любых почвах и применять для разнообразных растений. Наиболее удачное использование данного компонента производится для растений, приостановившихся в росте, а также для поднятия уровня урожайности различных ягодных культур, таких как смородина и клубника.

Для того чтобы удобрить огород птичьим пометом при перекопке, его предварительно необходимо высушить, а затем перетереть или растолочь до консистенции порошка. Птичий помет также используется в качестве жидкой подкормки растений. Для этого необходимо на одну треть емкости насыпать помет, а остальное пространство заполнить водой. Настоять смесь в течение двух-трех дней, периодически помешивая, для ускорения процесса брожения. Готовый раствор разбавляется водой в соотношении 1:3 и вносится в почву при перекопке.

Важно! Куриный помет обладает высокой концентрацией, поэтому использовать его необходимо с осторожностью. Рекомендуется вносить данное удобрение в небольших дозах с меньшей концентрацией, но более часто.

Хранить птичий помет можно, как в отдельных кучах, так и в мешках. Для того чтобы снизить уровень потери азота в птичьем помете, необходимо периодически в процессе накопления помета добавлять к нему торф или суперфосфаты.

Одним из методов применения навоза является приготовление жидкой подкормки для растений, кустарников или деревьев.

Чтобы приготовить жидкую подкормку, необходимо заполнить емкость коровьим навозом на половину и залить ее доверху водой. Оставить для брожения на одну – две недели, периодически помешивая. Перед внесением полученного жидкого органического удобрения в почву, его необходимо разбавить водой в 2-4 раза. Чем суше будет земля, тем больше нужно разбавлять водой полученный раствор. На квадратный метр земли следует вносить одно ведро разбавленного раствора.

В коровяке фосфора содержится значительно меньше, чем других элементов, что может негативно сказаться на растениях. Например, если подкармливать навозом огурцы, то при недостатке фосфора блокируется поступление в растение азота. Это может привести к накоплению нитратов в плодах, и урожай будет вреден для здоровья человека. Длительное фосфорное голодание ведет за собой замедление роста растений и плодов, что влияет на общую численность и качество урожая.

Для того чтобы получить полноценное жидкое органическое удобрение из коровьего навоза, а также избежать неприятных последствий от недостатка фосфора, необходимо на ведро получившейся жижи навоза с водой внести 50-60 грамм суперфосфата, для восполнения недостатка фосфора.

Кроме того, навоз вносится в почву в свежем и перепревшем состоянии. Свежий навоз необходимо вносить в осенний сезон, после уборки урожая, а перепревший вносится по весне при перекопке. В процессе разложения навоза в почве, образуется углекислый газ, который способствует улучшению воздушного питания растений. Также снижается уровень кислотности земли, который очень вреден для роста растений.

Хранить навоз лучше в уплотненных кучах, так достигается наименьшее количество потери аммиака. В процессе накапливания навозной кучи, можно периодически в нее добавлять фосфоритную муку, которая под действием разлагающегося навоза будет растворяться, повышая уровень фосфора и преобразовываясь в легкодоступную форму для растений.

Благодаря плотной структуре коровьего навоза, его можно применять для любой почвы и для разнообразной растительности. Обладает средней теплоотдачей, благодаря чему используется для создания парниковых грядок под огурцы, дыни или арбузы.

Конский навоз представляет собой рыхлую, пористую структуру, в состав которой входят помимо фекалий, сено, элементы подстилки (опилки, торф, хвойные остатки). Конский навоз находится в стадии постоянного разложения и обладает высокой теплоотдачей, благодаря чему используют в качестве обогревателя парников и делают из него органические подкормки.

Для того чтобы использовать конский навоз в качестве подкормки для комнатных растений, необходимо набрать на одну третью часть пластиковой бутылки конских фекалий и залить литром воды. Полученную смесь необходимо настоять в течение одной недели, затем все тщательно перемешать и разбавлять раствор по одной крышке от бутылки на 10 литров воды.

Хранить конский навоз рекомендуется в одной куче, либо в мешках. Внесение конского навоза в землю в весеннем периоде при перекопке, обеспечит обогащение почвы необходимыми питательными веществами. Это сделает структуру почвы более рыхлой и влагоемкой.

Органические удобрения растительного происхождения

Торф представляет собой разложившиеся растительные остатки в виде порошковообразной структуры. Существует три вида торфа: верховой, низинный и переходной. Верховой торф отличается достаточно низкой степенью разложенности растительных остатков и низким уровнем содержания зольных и питательных элементов для растений. Такой вид торфяного соединения находит достаточно широкое применение в качестве подстилки для животных, а в дальнейшем и для создания компостов, и для внесения в качестве органики в почву.

Низинный торф отличается высоким уровнем разложения и содержанием золы и азота. Переходный торф обладает средними показателями.

Торф: основные свойства природной подкормки

Из торфа изготавливаются компосты, кроме того он вносится в почву в чистом виде. Для внесения в почву наиболее полезным видом является низинный торф, который обогащен зольными веществами и обладает высокой концентрацией извести и закиси железа.

Помимо органических удобрений животного происхождения, для улучшения структуры почвы и обогащения ее полезными питательными веществами, применяются зеленые растения – сидераты (зеленые удобрения). Это растения (горчица, горох, вика, рожь), которые высаживаются для того, чтобы получить достаточно большое количество зеленой массы, для дальнейшего заделывания в почву, тем самым повышая плодородие. Выросшие сидераты срезаются перед цветением или сразу после начала цветения, когда в растениях содержится большое количество питательных веществ.

Сидераты можно не только заделывать в почву, но и оставлять их на поверхности, тем самым предохраняя ее от засушливости, выветривания и большой потери влаги.

Данную зеленую растительность рекомендуется именно срезать или скашивать, для того, чтобы в почве оставалась корневая система. Именно она способствует разрыхлению почвенного грунта, а также образованию гумуса, микроорганизмов и грунтовых червей. Кроме того, корневая система сидератов обеспечивает вытягивание питательных веществ из наиболее глубоких слоев почвы. Это позволяет наибольшее использование питательных веществ культурными видами растений.
Скошенные растения, которые будут оставаться на поверхности земли, необходимо проливать специальным экстрактом Байкал – ЭМ1 в утренние или вечерние часы. Это будет способствовать быстрому разложению и ферментации зеленой массы.

Для экономии бюджета и увеличения количества, можно использовать специальный экстракт ЭМ, приготовленный на основе Байкала ЭМ1. Для этого необходимо в 10-литровое не металлическое ведро поместить 7 килограмм нарезанных растительных остатков. Затем в 7 литрах воды развести 250 грамм сахара и 250 грамм Байкала-ЭМ1. Полученной смесью залить зеленые остатки нарезанной растительности и укрыть полиэтиленовой пленкой ведро, установив сверху гнет, ограничив тем самым доступ воздуха.

Поставить настаиваться в течение 10-15 суток в темное место, периодически встряхивая ведро, для освобождения экстракта от образовавшихся газов.

В качестве травяных остатков можно использовать лекарственные травы: зверобой, ромашку, тысячелистник, а также чеснок. Полученным экстрактом проливать скошенные сидераты в соотношении 100 мг на 10 литров воды.

В естественных условиях почва будет находиться под мульчей, то есть под скошенной растительностью должен постоянно образовываться гумус. Мульча выполняет роль «шубы» для грунта. В дневные часы солнцепека она защищает почву от излишнего пересыхания, а ночью от остужения. На границе между мульчей и грунтом поселяются полезные микроорганизмы, образовывая питательные органические вещества и улучшая структуру почвы.

Помимо мульчирования, из зеленой массы сидератов изготавливается жидкая подкормка. Для этого необходимо в емкость уложить свежую траву. Затем залить водой в соотношении 1 килограмм травы на 10 литров воды. Оставить настояться в течение пяти дней, периодически помешивая для более быстрого процесса брожения. Приготовленным раствором поливаются культурные растения, тем самым увеличивается количество и качество урожайности.

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

• невозможность легко и комфортно передвигаться;
• дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
• неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
• боль во время или после физических упражнений;
• воспаление в области суставов и припухлости;
• беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Давно известный факт, органические удобрения играют огромную роль при выращивании различных культур на дачных и садовых участках, улучшая не только структуру почвы, но и позволяя растениям лучше усваивать необходимые питательные элементы. Органика незаменима в небольших садоводствах, особенно, когда не хочется использовать минеральные подкормки на собственных грядках.

Польза применения органики

Среди органических удобрений широко используются навоз, компост, торф, помет птиц и множественные остатки растений, животных. Органика ценится за ценные микроэлементы для питания растений, улучшение структуры грунта, так как приводит воздушно-водный и тепловой балансы в нормальное состояние, благодаря повышению углекислого газа в земле и небольшом слое воздуха над почвой.

При внесении органика образует вещества, которые улучшают и увеличивают потребление микроэлементов растениями. Органические соединения, находящиеся в земле, постоянно разлагаются благодаря микроорганизмам, попадающим в почву с навозом, птичьим пометом. Разлагаясь, органика образует угольную кислоту, которая из труднорастворимых химических элементов переводит вещества в доступные для большинства выращиваемых культур.

Тяжелые глинистые земли под воздействием органики становятся более рыхлыми, легче поддаются обработке, глина не затвердевает в большие куски, делается воздухопроницаемой. Легкие грунты при использовании натуральных удобрений приобретают более связную структуру, за счет этого повышается восприимчивость задерживать питательные вещества и влагу в земле.

Классификация органических удобрений

Большинство органических удобрений имеют всем известную классификацию, на которой мы и остановимся, чтобы раскрыть полноту применения и использования органики:

Навоз является основным органическим удобрением, состоит из жидких и твердых выделений животных сельского хозяйства, где дополнительно имеется сено либо соломенная нарезка. Качество навоза определяется химическими элементами, входящими в состав, это азот, фосфор, калий, кальций. Свойства и особенность навоза зависит от используемой соломы, опилок, торфа или стружки. Наиболее подходит солома, нарезанная кусками 7-10 см, из-за которой объем впитываемой жидкости увеличивается, удобрение прекрасно складывается, при этом потеря азота минимальная. Хороший навоз выходит при одновременном использовании торфяной крошки и соломы (1:1), вносимыми весной либо осенью при вскопке почвы или перепашке;

На фото – органическое удобрение, конский навоз

Искусственный навоз представляет для огородников большие возможности, так как не всегда оставшиеся растения, листья, солома могут быть переработаны. Внесение сухих и неподготовленных остатков растительного происхождения вызывают поглощение азота из грунта самими остатками, в результате почве и культурам ничего не достается, как итог – урожайность падает. Чтобы правильно приготовить искусственный навоз необходимо в траншею (глубиной 0,6-0,8 м, любой ширины) сложить сначала слой торфа (20-30 см), затем измельченную растительность и солому (20-25 см), уплотнить и полить фекальными массами (навозной жижей, раствором куряка 1:5). Последующие слои укладываются аналогично, пока куча не будет высотой 1,6-1,8 метра. Сверху насыпь закрывают соломой (10-15 см). Увлажнитель (навозная жижа или раствор куряка) вносят по ½ ведра ведра на 40 кг сухих остатков. Можно добавить фосфоритную муку или сернокислый аммоний для более быстрого и качественного разложения. Бурт через 3-5 дней необходимо проливать оставшейся жидкостью, иначе солома в сухих местах может заплесневеть. Удобрение, искусственный навоз, будет готово через 3-4 месяца;

Домовый мусор в виде различных отходов домашнего хозяйства (бумага, кухонные остатки со стола, зла, помои) ничем не уступает навозу по химическому составу элементов. Чаще всего домашний мусор используют в парниках, куда его складывают в течение зимы, затем удобряют почву. Такое удобрение можно применять под овощные грядки непосредственно перед посадкой. Домовый мусор, в котором содержится большое количество неразложившихся остатков (бумага, опилки), отправляют в компостную кучу;

Торф как органическое удобрение используется в чистой форме редко, химические элементы, входящие в состав, недоступны в данном виде для многих культур. Чтобы из торфа получить доступную подкормку, его используют в качестве мульчирующего материала, смешивают с навозом, известью, фосфорно-калийными удобрениями, золой, растительными остатками – в таком случае применение торфа повышает эффективность органики в 1,5-2 раза;

Компост представляет собой удобрение, которое готовится из растительности (в основном, остатков), отбросов животных. В качестве основных компонентов используют листву деревьев и ботву огородных растений, хвою, картофельную ботву, забродившее варенье, сено, загнивающие овощи и т.д. К животным отходам относится навоз, жижа навозная, помет сельскохозяйственных птиц, кости дробленные и др. Помимо всего перечисленного, в компост кладут мел, сажу или ил. Когда все составляющие переслаиваются с землей, происходит задержка улетучивающихся химических элементов и отбросы превращаются в компост, содержащий ценнейшие питательные вещества для подкормки растений. Компост используется на всех видах грунта под любые культуры;

На фото – компост из пищевых отходов

Зола является ценным удобрением натурального происхождения, содержащая все химические микроэлементы, необходимые культурам, исключая азот. Зола различается по составу, в зависимости от подстилки, используемой для ее приготовления (лиственница, хвоя, торф, сланец, солома). Золу применяют в качестве калийно-фосфорного удобрения, вносят под культуры в период образования корнеплодов. Под перекопку распределяют 0,5-0,8 кг золы на 10 м2, перед посевами 400-500 гр/м2, непосредственно при посадке в лунку добавляют один стакан.

Самодельные удобрения для огорода – рецепты

Органические удобрения для огорода, как правило, каждый дачник старается делать своими руками самостоятельно. Для правильного соединения компонентов, необходимо понимать, где и как будет применяться самодельное удобрение из органики.

Навозная жижа как удобрение находит широкое обращение в большом круге сельского хозяйства и готовится просто. На дно ведра кладут небольшое количество свежего навоза (примерно ¼ часть), заливают водой до краев, закрывают и хранят в теплых условиях (желательно в темном помещении). Раствор коровяка будет готов через 8-11 дней. Перед использованием обязательно разбавление водой (1:4). Жижа используется в активный начальный период роста культур, но не при формировании корнеплодов. Навозная жижа – прекрасное органическое удобрение для огурцов, томатов, кабачков, свеклы и тыквы.

Удобрение из крапивы полезно вносить под помидоры, чеснок, клубнику, огурцы и большинство цветов. Самодельный состав крапивной настойки готовится легко и дает хороший толчок для активного роста выращиваемых культур, так как содержит все необходимые микроэлементы в легкоусвояемой форме. На 10 литров воды необходимо взять 1-2 кг крапивы и настаивать в течение недели. В процессе приготовления жижа будет издавать неприятный запах, образуя пену на поверхности. Когда брожение закончится, удобрение из крапивы будет готово. Перед использованием концентрированный настой разбавляют водой 1:10.

Удобрение из травы и дрожжей также эффективно для большинства огородных и садовых культур. В качестве основных ингредиентов используют клевер, ромашку, одуванчик, лопух, окопник, полынь, газонную траву и др. Растения измельчают, заливают водой, добавляют золу и дрожжи из расчета на обычную бочку 200 литров ¼ травы, 2 кг золы и пачку сухих дрожжей (50 гр сырых). Бочку закрывают, оставляя щель для доступа воздуха, и ждут 10-14 дней, пока раствор перебродит. После травяной настой разбавляют 1:10 для удобрения культур под корень и 1:20 для опрыскивания растений. Если в наличие нет дрожжей, приготовьте удобрение из травы и воды. Возьмите 800 грамм сорной травы, залейте 10 литрами воды, спустя неделю органическая подкормка будет готова.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.