انواع خیار، خیار در زمین باز. کدام نوع خیار برای زمین باز بهتر است؟ گالری عکس: خیار برای رشد در منطقه سیاه زمین

رونق کاشت بهاره با برنامه ریزی دقیق کار باغ آغاز می شود. برای اینکه در نهایت برداشت مناسبی داشته باشید و از ثمره کار خود در زمستان لذت ببرید، باید یکی از 15 نوع بهترین خیار را برای منطقه میانی انتخاب کنید. برخی از باغبانان می خواهند این میوه ها را در گلخانه پرورش دهند، در حالی که برخی دیگر می خواهند آنها را در بالکن خود پرورش دهند. با اولین بارقه های گرما، بیشتر آنها به باغ های سبزی روی می آورند، اما زمین باز عنصری کاملاً متفاوت است. در این راستا، برای هر یک از کارگاه های ذکر شده، باید «ساکنان» شایسته انتخاب شود. دانستن این تفاوت های ظریف به کشاورزان کمک می کند تا بهترین نتایج را کسب کنند.

به طور خلاصه در مورد اصل مطلب

هنگام کاشت هر محصولی باید روی شرایط آب و هوایی منطقه تمرکز کنید. برای انجام این کار، می توانید آب و هوای سال های گذشته را تجزیه و تحلیل کنید و با تصمیم گیری در مورد تاریخ، یک تصویر کلی به دست آورید. سپس روند انتظار فرا می رسد. به محض اینکه دماسنج به مدت 5 تا 7 روز از +5 درجه سانتیگراد پایین نیاید، به این معنی است که زمان باز کردن فصل تابستان است. در منطقه میانی، این تقریباً ماه مه یا اوایل ژوئن است. با این حال، کاشت بذر برای نهال در گلخانه 2-3 هفته قبل انجام می شود.

به موازات این، کشاورز باید چهار مسئله مهم را حل کند:

  • محل کاشت (باغ، بالکن یا گلخانه)؛
  • زمان برداشت (یکی از ماه های تابستان)؛
  • مدت باردهی؛
  • برای چه اهدافی رشد می کنند: ترشی کردن، کنسرو کردن، فروش یا خوردن خیار تازه.

باغدار باید تاریخ تقریبی انتقال نهال را به زمین باز محاسبه کند و از آن 21 روز به عقب برگرداند. در مجموع، اواسط مارس یا اوایل آوریل خواهد بود. این زمان تقریبی برای کاشت بذر برای نهال خواهد بود.

پس از تصمیم گیری در مورد این نکات، ساکنان تابستانی باید به ویژگی های برخی از انواع سبزی توجه کنند. به عنوان مثال، انواع اولیه خیار برای یک دوره نسبتا کوتاه میوه می دهند. در عین حال، میوه های آنها می تواند دچار آفات و بیماری های مختلف شود. با این وجود، مزایای چنین محصولاتی شامل این واقعیت است که پس از 40-50 روز می توانید از اولین برداشت لذت ببرید.

طعم و مزه این هیبریدها و ارقام زودرس خاص است زیرا پوست آنها تلخی ایجاد نمی کند. برخی از آنها را حتی می توان کنسرو یا ترشی کرد. با این حال، درک این نکته مهم است که در منطقه میانی آنها توسط بیماری هایی که بر خیار تأثیر می گذارد تهدید می شوند. سپس کشاورز باید با واقعی/کاذب یا باکتریوز مبارزه کند. با توجه به این موضوع، مهم است که تنوع محصول مناسب برای زمین خود را انتخاب کنید.

برخی از زنان خانه دار کاشت نیمی از "مزرعه" خود را با انواعی که مخصوص ترشی کردن هستند، و نیمی دیگر را برای انواع جهانی یا سالاد می گذارند.

5 مورد برتر برای گلخانه ها

بیشتر افراد نمی خواهند خود را از لذت خوردن سبزی محروم کنند و به همین دلیل این روش را برای پرورش آن انتخاب می کنند. خنکی بیرون دلیلی برای استراحت نیست، زیرا در گلخانه/گلخانه کارهای زیادی برای انجام دادن وجود دارد. آنها عجله دارند تا بهترین ها را برای گلخانه خود انتخاب کنند. ویژگی های اصلی چنین "اسپرینترهای" رشد این است که شاخه های جانبی گیاه نیازی به نیشگون گرفتن ندارند. بافت های کوتاه شده یک بوته فشرده را تشکیل می دهند. خیلی سرسبز نیست، بنابراین رطوبت در شاخ و برگ آن جمع نمی شود. از این گذشته ، به دلیل آن ، ساقه می تواند شروع به پوسیدگی کند و سبزی ها با کپک پودری پوشیده شوند. در میان بسیاری از هیبریدهای پرورش یافته، ارزش دارد 5 مورد را برجسته کنیم که برای ماموریت گلخانه مناسب هستند.

"Murashka F1" مورد علاقه بسیاری است

این تنوع به معنای واقعی کلمه کلی است. در هر شرایطی به خوبی میوه می دهد: گلخانه، باغ سبزیجات یا بالکن. علاوه بر این، از شرایط بد آب و هوایی نمی ترسد. میوه ها حتی در روزهای خنک هم می گیرند. از آنجایی که سبزی ها طعم بسیار خوبی دارند، می توان از آنها برای آماده سازی های مختلف استفاده کرد. فرهنگ همچنین برای موارد زیر ارزشمند است:

  • بلوغ زودرس (حداکثر 45 روز)؛
  • بهره وری بالا، زیرا بیش از 3 تخمدان در نزدیکی برگ ها تشکیل می شود.
  • جذابیت بصری (بوته متراکم بدون فرستادن شاخه های بلند به اندازه متوسط ​​رشد می کند).
  • ویژگی های طعم اصلی: عطر بی نظیر، گوشت ترد و عدم تلخی.
  • میوه سبز تیره (12 سانتی متر) با خارهای سیاه پوشیده شده است که روی غده های بزرگ کاشته می شود.

این ویژگی باعث می شود که این هیبرید در بین پنج نوع برتر خیار برای گلخانه اولین باشد. سن بذر برای کاشت باید 3 سال یا بیشتر باشد. قبل از کاشت، مهم است که آنها را با محلول پرمنگنات پتاسیم ضد عفونی کنید.

سرعت جوانه زنی گونه موراشکا F1 بسیار بالا است، بنابراین بسترها باید نازک شوند. در غیر این صورت گیاه به کندی رشد می کند. علاوه بر این، فرورفتگی در شیار تا 5 سانتی متر ساخته شده است.

"Emelya F1" - از دهقان تا شاهزاده

در ابتدا، پرورش دهندگان آن را به عنوان یک زیر گونه سالاد توسعه دادند، اما بعداً بسیاری از زنان خانه دار شروع به استفاده از میوه ها برای کنسرو کردن / ترشی کردند. Emelya F1 هیبرید طوفان های خنک را بدون مشکل تحمل می کند، در حالی که عملکرد عالی در شرایط آب و هوایی بد دارد. با این حال، تخمدان ها و همچنین میوه ها در اتاق هایی با سیستم گرمایش فعال تر رشد می کنند. ویژگی های این فرهنگ عبارتند از:

  • خود گرده افشانی؛
  • گلدهی - ماده؛
  • ایجاد تخمدان های دسته ای؛
  • 40-45 روز از فصل رشد؛
  • انشعاب متوسط؛
  • میوه دوکی شکل، 15 سانتی متر طول و وزن 120-150 گرم (قطر تا 4 سانتی متر) است.
  • پوست نازک و بدون طعم تلخ است.
  • سطح غده ای درشت با خارهای سفید پوشیده شده است.
  • سایه - سبز پر رنگ؛
  • برگها کمی موج دار با لبه صاف هستند.

از یک متر مربع، یک کشاورز می تواند از 12 تا 16 کیلوگرم محصول برداشت کند. با این حال، مهم است که اطمینان حاصل شود که برگ‌ها تحت تأثیر بیماری سفیدک کرکی یا ویروس موزاییک خیار قرار نگیرند. این اغلب در مورد جنین های هرمافرودیت اتفاق می افتد.

نمونه ها باید در فاصله 50-75 سانتی متر کاشته شوند سپس گیاه می تواند با موفقیت در گلخانه رشد کند.

"منفعت عملکرد F1" - عملکرد تمام نشده است

از زمان کاشت تا ظهور میوه های کامل می تواند 40 یا 50 روز طول بکشد. در همان زمان، گل (بیشتر ماده) به طور مستقل و بدون دخالت حشرات گرده افشانی می کند. هر محور برگ دارای یک جفت (2 قطعه) یا یک "کوارتت" کامل (4 قطعه) تخمدان به طول 8 میلی متر است. از آنها سبزی های بیضی شکل پیچیده 10 سانتی متری رشد می کنند.

از یک قطعه زمین کوچک (1 متر مربع)، یک کشاورز می تواند تا 6-8 کیلوگرم غوره های ظریف را بدست آورد. پشت میوه های الاستیک طعمی لطیف و شیرین نهفته است. Zelentsy "Benefit F1" حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند و خواص خود را در طول ذخیره سازی طولانی مدت حفظ می کند. بسیاری برای فروش هستند. این کشت در خاک های مرطوب به خوبی رشد می کند، که باعث می شود در برابر سفیدک پودری بی رحم و پوسیدگی ریشه مقاوم باشد.

برای نهال، بذر آنها در اواخر فروردین کاشته می شود. کارشناسان توصیه می کنند که نهال های جوان را تنها پس از یک ماه به زمین منتقل کنید.

آنها او را "Alekseevich F1" صدا می زنند.

با وجود چنین عنوان پرمخاطبی، طول این غوره ها تا 8 سانتی متر می رسد. دور یک میوه مینیاتوری به شکل یک استوانه بیشتر از 4-5 سانتی متر نیست. این سبزی ها برای ترشی نیز مناسب هستند. اما برای چنین اهدافی، زمانی که اندازه آنها بزرگتر از ترشی یا غوره نیست، باید به موقع جمع آوری شوند. میلیون ها نفر آنها را به دلیل ویژگی های منحصر به فردشان دوست دارند، یعنی:

  • پوسته بدون غده و خارهای تیز؛
  • طعم تلخ را نداشته باشید؛
  • سبزی ها تقریباً به طور همزمان می رسند.
  • جوانه زنی زودتر از همه گونه های دیگر مشاهده می شود.
  • میوه ها را می توان 38-43 روز پس از جوانه زنی برداشت.
  • رشد و انشعاب متوسط ​​است.

این محصول از اردیبهشت تا تقریباً مهرماه میوه می دهد. گل آذین ها نمی ریزند و به ندرت خالی هستند. میوه ها به طور یکنواخت و بدون پیچ خوردگی رشد می کنند.

برای باردهی موفق گونه، باید دمای اتاق را حداقل 12-15 درجه سانتیگراد حفظ کنید.

"پسر انگشت شست" از یک افسانه می آید

اولین میوه ها 40-45 روز پس از کاشت بذر ظاهر می شوند. استوانه های بیضی شکل سبز تیره پوشیده شده با خارهای کوچک. توبرکل ها خیلی واضح بیان نمی شوند. ویژگی این هیبرید این است که همه خیارها یک اندازه هستند. بوته آنقدر ضخیم با آنها پوشیده شده است که یک مربع است. متر می توانید تا 14 کیلوگرم از چنین ثروت جمع آوری کنید. در این مورد، هر نمونه جداگانه:

  • وزن 50-60 گرم (با حفظ تمام آبدار بودن)؛
  • طول تا 10 سانتی متر؛
  • قطر 3-4 سانتی متر (بدون پوست ضخیم).

تنها در یک دسته زن خانه دار تا 6 تخمدان پیدا می کند. قابل ذکر است که گلهای بی ثمر بسیار کمیاب هستند. بوته ظاهر چشمگیری دارد، اما شاخه ها ضعیف می بافند و رشد زیادی ندارند.

از آنجایی که میوه ها رشد می کنند، باید به موقع جمع آوری شوند، یعنی هر 2 روز یا حتی بیشتر. به محض اینکه طول آنها به 6-8 سانتی متر رسید، توصیه می شود آنها را بچینید.

از چه دانه هایی برای باغچه استفاده کنم؟

خاک محافظت شده و ریز اقلیم گلخانه ای مطلوب، جایگزینی برای هوای تازه، باران مغذی و پرتوهای خورشید بهاری برای گیاهان نیست. علاوه بر این، از یک قطعه زمین بزرگ می توانید مقدار نامحدودی محصول اشتها آور تهیه کنید. با درک این موضوع، باید بدانید که کدام بهترین هستند. اینها دانه هایی هستند که باید هنگام بیرون رفتن از باغ خود در بهار با خود ببرید.

"آوریل F1" - پرنده زودرس بهار

این هیبرید از هوای سرد نمی ترسد. ظاهر برداشت را می توان در روز 45 یا 55 پس از جوانه زدن اولین شاخه ها مشاهده کرد. برخی از باغداران خیلی زود شروع به کاشت بذر می کنند. در چنین مواردی استفاده از فیلم برای ایجاد اثر گلخانه ای ضروری است.

در طی 30 روز آینده، تخمدان ها با هم تشکیل می شوند. با این حال، بهترین نتایج به دلیل دو عامل: کاشت زودرس و حشرات گرده افشان ثبت شد. با تشکر از این، یک کشاورز از 7 تا 13 کیلوگرم (در هر 1 متر مربع) محصول از مزرعه کوچک خود جمع آوری می کند. این خیارها با ویژگی های زیر مشخص می شوند:

  • اندازه بزرگ: 20-25 سانتی متر؛
  • وزن مطلوب - از 200 تا 250 گرم؛
  • توبرکل ها کوچک و به ندرت قرار دارند.
  • خارهای سفید؛
  • سبزی زرد نمی شود و بیش از حد رشد نمی کند.

بسیاری از مردم دوست دارند این محصول را بکارند زیرا به مراقبت زیادی نیاز ندارد. بوش شکل فشرده ای دارد، زیرا خود شاخه ها میزان رشد آنها را کنترل می کنند.

"ماشا F1"، اما بدون خرس

در بین 15 نوع خیار برای رشد در منطقه میانی، این خیار از نظر سرعت رسیدن پیشتاز است. فقط 35 روز و یک سالاد از غوره های معطر به میز تعطیلات تبدیل می شود. برداشت در حال حاضر در روز 40 به طور انبوه برداشت می شود که امکان حفظ آنها را فراهم می کند. در نتیجه ترد و آبدار می شوند. ویژگی های متمایز در نظر گرفته می شود:

  • شکل صحیح و تقریباً یکنواخت میوه (تا 10 سانتی متر)؛
  • سطح جوش با غده های بزرگ؛
  • طعم شیرین، بدون کوچکترین تلخی؛
  • عملکرد بالا در یک دوره طولانی؛
  • تحمل شرایط نامساعد

ویروس موزاییک و همچنین کپک پودری، محصول را دور می زند. با این حال، با گذشت زمان، پوسیدگی سفید یا آنتراکنوز ممکن است روی برگ ها و ساقه ها ظاهر شود.

برای جلوگیری از تحت تاثیر قرار گرفتن بوته توسط بیماری ها، باید خاک را با مالون یا هوموس بارور کنید و همچنین دانه ها را قبل از کاشت ضد عفونی کنید.

"رقیب" برای همه

شاخه های این هیبرید به قدری قوی رشد می کنند که طول آنها به 2 متر می رسد. با کمک پیچک های زیبا، گیاه به نرده ها یا ساختارهای دیگر می چسبد. گل های زرد روی ساقه ها تشکیل شده و گرده ها را آزاد می کنند. این گیاه فقط برای چند ساعت زنده است، بنابراین توصیه می شود محصول را در نزدیکی یک زنبورستان بکارید. در نتیجه بعد از 1.5 ماه می توانید با سبدهایی برای جمع آوری محصول به باغ بروید و تا 3 ماه آینده به همین ترتیب ادامه دهید. این سبزی ها دارای:

  • شکل مستطیل؛
  • میوه 12 سانتی متری؛
  • وزن حدود 120 گرم؛
  • جوش های بزرگ؛
  • ساقه بلند (این یک امتیاز برای مونتاژ است)؛
  • سطح آجدار با نوارهای سفید رنگ آمیزی شده است.

تغییرات دمایی ناگهانی بر میوه دهی تأثیر منفی می گذارد. در این راستا سایت باید با استفاده از دستگاه های مختلف از این گونه ناهنجاری ها محافظت شود.

"Springhead F1" - منبع طراوت

این به دسته واریته های میان فصل تعلق دارد، زیرا اولین میوه های روی ساقه را می توان 55 روز پس از جوانه زدن بذرها چید. گل آذین گیاه به لطف کار فعال زنبورها گرده افشانی می شود. حداکثر سه گره در یک دسته بسته می شود و خود ساقه می تواند تا 5 شاخه جوانه بزند. Zelentsy به 12 سانتی متر می رسد و وزن آنها تا 100 گرم می رسد.
از آنجایی که خارهای سیاه خیلی متراکم نیستند، چیدن میوه ها بسیار راحت تر است. این خیارها حتی در صورت ترشی یا کنسرو طعم خود را حفظ می کنند.

برای به دست آوردن حدود 25 کیلوگرم سبزی، باید تنوع را با استفاده از روش داربست پرورش دهید. در غیر این صورت، این رقم به 5-7 کیلوگرم کاهش می یابد.

"Ant F1" سفارش Hymenoptera نیست

آنچه شما باید در مورد این نوع هیبریدی از خیار بدانید این است که ساقه آن شاخه های کناری بلند تولید نمی کند، بنابراین بوته فشرده است. گلها بدون دخالت زنبورها گرده افشانی می شوند. دوره باردهی بعد از 35 روز یا بیشتر شروع می شود. این بسیار زودتر از سایر گیاهان زودرس است. با وجود این، آنها برای مدت نسبتاً کوتاهی میوه می دهند. از نظر بیرونی، سبزی ها شبیه مورچه های واقعی هستند، فقط زیر یک ذره بین:

  • سنبله های نادر سیاه؛
  • درجه بندی صاف رنگ از رنگ پریده به مرداب با نوارهای سفید برجسته در نزدیکی بینی.
  • طرح بیضی شکل استوانه ای میوه؛
  • در بخش می تواند تا 4 سانتی متر باشد.
  • تراکم پالپ متوسط ​​است.

البته آنها چندین برابر طولانی تر از حشرات هستند - تقریباً 11 سانتی متر. همزمان تا 3-7 خیار در یک دسته بسته می شود. بنابراین، از یک قطعه کوچک، یک ساکن تابستانی می تواند تا 12 کیلوگرم برداشت پربار را انتظار داشته باشد.

هنگام رشد آنها در یک ظرف، نهال ها باید آبیاری شوند، دمای اتاق حداقل 12 درجه حفظ شود. توصیه می شود زمانی که نهال ها 3 تا 5 برگ دارند آن را به زمین منتقل کنید.

"Erofey" از مناطق داخلی روسیه

این همه کاره واقعی برای هر آزمایش آشپزی مناسب است. تنوع با طبیعت متناقض خود همه را شگفت زده می کند. روی یک بوته ضخیم و سرسبز، سبزهای مینیاتوری (فقط 6-7 سانتی متر) "خودنمایی می کنند". این میوه های مستطیلی تا حدودی یادآور تخم مرغ هستند، اما با تفاوت هایی. پوست آن دارای غده های کوچک است و با نوارهای متقارن سبز روشن تزئین شده است. نوع گلدهی در واریته اروفی مخلوط است.

نهال ها به زمین باز در دمای +15 درجه سانتیگراد منتقل می شوند. در این مورد، بسترها باید علف های هرز شوند، علف های هرز را از بین ببرند و خاک را شل کنند. در طول فصل رشد، از کود دهی غافل نشوید. ارزش آبیاری محصول در ساعات عصر را دارد.

علاوه بر انواع ذکر شده در بالا، بسیاری از کشاورزان با موفقیت با سایر گونه های هیبریدی "همکاری" می کنند. در میان آنها، "ققنوس" محبوب است، که برای آن لازم است یک پناهگاه موقت از فیلم در تخت باغ ساخته شود. اما این فقط در ابتدا است. در حالی که "خاور دور" تقریباً در برابر تمام هوس های طبیعت مقاومت می کند.

آنها حتی در سایه رشد می کنند

انواع خیار که برای مکان های سایه دار مناسب هستند، شایسته توضیحات جداگانه هستند. هر منطقه حومه دارای درجه متفاوتی از تسکین است. به همین دلیل، مناطقی وجود دارند که به طور کامل توسط خورشید گرم نمی شوند. کاشت فلفل، گوجه فرنگی و یا. در این شرایط عملاً فضایی برای سبزه در باغ باقی نمی ماند. پرورش دهندگان به کمک باغداران آمدند. آنها انواع مختلفی از خیارها را تولید کرده اند که در مناطق سایه به خوبی "همراهی" دارند. شما باید آنها را بهتر بشناسید.

"راز شرکت F1" کشف شد

یک میکروکلیمای نسبتاً مرطوب در سایه ایجاد می شود. ویژگی های ژنتیکی این هیبرید باعث می شود از سفیدک پودری و کپک محافظت شود. به نوبه خود، فقط یک یا دو گل روی ساقه گرده افشانی می شوند. پس از 38 روز، میوه های کرکی جوان به جای خود ظاهر می شوند. آنها تقریبا به 14 سانتی متر رشد می کنند و وزن آنها حدود 120 گرم است. بینی تیز و گردن نازک خیار به طور هماهنگ یکدیگر را تکمیل می کنند. پوست سبز رنگ آن با جوش های پراکنده پراکنده و پراکنده پوشیده شده است. این گیاه عمدتاً رشد ضعیفی دارد، بنابراین برداشت زودرس می رسد.

"Muromsky 36" - آدرس صومعه یا کارخانه

شما به راحتی می توانید کل "چشم انداز" این محصول را در مرزهای باغ سبزیجات و باغ خود بکارید. پس از 1.5 ماه، سبزی ها آماده خوردن خواهند بود. با این وجود، این هیبرید منحصراً برای نمک زدن پرورش داده شد. از ویژگی های اصلی واریته می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • سطح نسبتا صاف پوشیده شده با غده های کوچک؛
  • طول بیش از 8 سانتی متر؛
  • در مقطع آن شبیه بیضی است.

تا پانزدهم مردادماه، این گیاه با سرعتی تند به بار می نشیند. در هر 1 متر مربع متر معلوم می شود 4 کیلوگرم است. اما بعداً برگ ها و ساقه ها به بیماری های قارچی مبتلا می شوند و به همین دلیل است که محصول به تدریج از بین می رود.

برداشت باید در زمان کوتاهی انجام شود. پوست به معنای واقعی کلمه در عرض یک روز رنگ زردی به خود می گیرد. بنابراین، آنها باید تا حد امکان مرتب شوند.

چگونه از "عصرهای مسکو F1" قدردانی کنیم

عملکرد این گونه هیبرید بیش از 16 کیلوگرم در متر مربع است. این در حالی است که در سایه جزئی رشد می کند. برای ساکنان منطقه میانی، این تنوع یک یافته واقعی است. طول یک میوه زیبا با چندین غده به 14 سانتی متر می رسد. مزایای این فرهنگ عبارتند از:

  • نوع گلدهی ماده (بدون نیاز به گرده افشانی)؛
  • شاخه ها به شدت می بافند.
  • شاخه ها روی یک ساقه قدرتمند قرار دارند.
  • بلوغ تقریباً همزمان

با این حال، این سبزی ها از افت شدید دما می ترسند و بنابراین برای فصل پاییز و زمستان مناسب نیستند.

می توانید آنها را با استفاده از روش داربست پرورش دهید یا پایه ای به شکل کلبه بسازید. .

باغ شخصی در بالکن

غریزه باغبانی در بسیاری از شهرنشینان خود را نشان می دهد. با این حال، به دلیل مشغله های زیاد و مناطق دور افتاده روستایی، تبدیل ایده های شما به واقعیت چندان آسان نیست. این مشکل را می توان خیلی ساده حل کرد. برای انجام این کار، فقط باید بهترین انواع خیار را برای بالکن انتخاب کنید. در نتیجه، صدای ترد گاز گرفتن سبزی ها اشتهای بی سابقه ای را به همه همسایگان شما می دهد.

"دم چلچله ای F1" تقریباً یکی از بستگان پروانه های بزرگ است

بالکن ها، ایوان ها، ایوان ها نیز می توانند مکان بسیار خوبی برای این گونه غواصی باشند. ساقه دراز شاخه های کوتاهی تولید می کند که رشد نمی کنند. برگ های خشن تصفیه شده در فضای داخلی خانه زیبا به نظر می رسند. خیار به دلیل طعم عالی که دارد هم برای سالاد و هم برای ترشی مناسب است. از یک گره تا 10 سبزی به طول 7 یا 11 سانتی متر (هر کدام 60-100 گرم) رشد می کند. در عین حال قطر میوه بیش از 3.5 سانتی متر نیست اما نه تنها دم چلچله دارای چنین ویژگی هایی است.
انواع خیار زیر به خوبی با این محصول سازگار است:


این توصیف فقط شامل 15 نوع از بهترین انواع خیار برای منطقه میانی است، اما ده ها هزار نوع خیار در جهان وجود دارد. با این حال، بدون کار پر زحمت یک باغبان، هر یک از آنها به سادگی پژمرده می شوند.

بهترین انواع خیار برای زمین باز - ویدئو

موفقیت در برداشت خیار تا حدی به انتخاب ماده بذر بستگی دارد. مجموعه گسترده در قفسه ها بیش از آنکه به شما اجازه تصمیم گیری درست را بدهد، افکار را گیج می کند. به باغبانان مبتدی توصیه می شود ابتدا با انواع، نام آنها، کشت و ویژگی های مراقبت آشنا شوند.

بسته به شرایط آب و هوایی، انواع مختلفی را می توان در اوکراین، بلاروس، منطقه زمین سیاه، باشکری و منطقه میانی کاشت - اینها می توانند پارتنوکارپ، زودرس، با دوره رسیدگی طولانی، یا خیارهای خوشمزه برای رشد در گلخانه باشند. اطلاعات دقیق تر در مقاله به شکل نوعی لیست رتبه بندی ساختار یافته است.

تعداد زیادی از انواع به شما این امکان را می دهد تا بهترین گزینه های موجود را انتخاب کنید مقاومت در برابر بیماری ها و شرایط آب و هواییمنطقه ای که قرار است سبزی ها در آن رشد کنند.

یک اشتباه رایج استفاده از 2-3 گونه خاص است که کشت آنها چندین دهه است که انجام می شود.

پرورش دهندگان داخلی و خارجی هیبریدهای زیادی را ایجاد کرده اند که از فناوری کشاورزی در دسترس و طعم عالی نسبت به خیارهای زمانی محبوب برخوردار نیستند.

از جمله نکات اصلی برای پرورش سبزیجات، کارشناسان به آن اشاره می کنند نیاز به کاشت چندین گونه در یک زمان. این امکان ارزیابی عملکرد گونه های مختلف را در شرایط رسیدن یکسان و دستیابی به حداقل مقداری عملکرد در طول خشکسالی یا بارندگی های طولانی فراهم می کند.

در زیر می توانید اطلاعات لازم و مفید در مورد تنوع گونه ای و ویژگی های سبزه را بیابید.

محبوب ترین انواع با نام

برای سهولت درک و کاربرد متن در عمل، گیاهان به گروه های جداگانه تقسیم می شوند که با یک ویژگی مشترک متحد می شوند.

بهترین خود گرده افشانی برای زمین های باز

خیارهای خود گرده افشان دارای چندین مزیت از جمله ایمنی عالی و مقاومت در برابر رطوبت فراوان هستند.

  • - دوره رسیدگی فقط 40 روز است. طول سبزه به 9 سانتی متر می رسد.یک بوته تا 3.5 کیلوگرم محصول می دهد. ایمنی قوی گیاه در برابر بیماری های مختلف (لکه زیتون، موزاییک، کپک پودری) مقاومت می کند.
  • - برداشت واریته در روزهای 40-47 پس از بیرون آمدن جوانه ها از خاک آغاز می شود. وزن یک خیار به 170-180 گرم می رسد، تا 10 سبزی روی یک شاخه تشکیل می شود. این گیاه عملاً از پوسیدگی یا سفیدک پودری رنج نمی برد.
  • - برداشت میوه 50 روز پس از کاشت آغاز می شود. این فرهنگ هم در روش کشت و هم در استفاده از خیار جهانی است. طول سبزه ها 10 سانتی متر است، عملکرد در هر متر مربع حدود 9 کیلوگرم است.
  • - میوه ها (12-15 سانتی متر) در روز 42 پس از ظهور جوانه ها می رسند. از یک بوته می توانید تا 3.5 کیلوگرم برداشت کنید. Zelentsy دارای ویژگی های عالی و ماندگاری طولانی است.
  • - میوه های به طول 10 سانتی متر 1.5 ماه پس از کاشت ظاهر می شوند. 2.8-3 کیلوگرم از بوش خارج می شود. این گیاه به ندرت تحت تأثیر بیماری ها قرار می گیرد، به ویژه در برابر عفونت های قارچی مقاوم است.

بهترین خیارهای زودرس

واریته های زودرس دارای ویژگی هایی هستند که هر باغبانی باید با آن آشنا باشد.

تخمدان‌های گل‌های نر ابتدا تشکیل می‌شوند، زیرا باید آنها را جدا کرد، زیرا در رشد گیاه اختلال ایجاد می‌کنند.

  • – از لحظه کاشت، میوه ها در روز پنجاهم رسیده و به طول 20-22 سانتی متر می رسند، خود گیاه رشد شاخساره ها را تنظیم می کند، بنابراین نیاز به هرس از بین می رود. متوسط ​​عملکرد در هر متر مربع 22 کیلوگرم است. اگر تاریخ برداشت را از دست بدهید، خیار نمی رسد. این فرهنگ تقریباً به همه بیماری ها به استثنای پوسیدگی ریشه مقاوم است.
  • – 39-41 روز پس از ظهور جوانه ها جوانه می زند. طول سبزه ها به 10 سانتی متر می رسد؛ برداشت 23-26 کیلوگرم از 1 متر مربع برداشت می شود. هیبرید با دوره میوه دهی طولانی، خود گرده افشانی و مصونیت در برابر قارچ ها مشخص می شود.
  • – 47-50 روز پس از کاشت شروع به میوه دهی می کند. طول سبزه ها به 14-16 سانتی متر می رسد با قطر 3.5-4 سانتی متر 6-8 کیلوگرم از بوته جدا می شود. این کشت دارای ایمنی قوی است و در برابر سفیدک پودری، پوسیدگی ریشه، لکه زیتون و TMV مقاومت می کند.
  • - بوته در روز 45 پس از ظهور جوانه ها شروع به میوه دادن می کند. گل ها عمدتا توسط ماده ها تشکیل می شوند، بنابراین گرده افشانی توسط زنبورها لازم است. طول سبزه حدود 10-11 سانتی متر است، تا 4.5 کیلوگرم برداشت از بوته برداشت می شود. هیبرید برای نگهداری طراحی شده است، اما به دلیل طعم ظریف آن برای سالاد نیز استفاده می شود.

وسط فصل

گونه های متوسط ​​رسیدن در 45-55 روزگی شروع به میوه دادن می کندپس از کاشت غلات در خاک همه گیاهان این گروه از نظر روش کشت (گلخانه ای، زمینی)، هدف (تازه یا برای ترشی) و نوع گرده افشانی متفاوت هستند.

  • - به عنوان یک گیاه دوستدار زندگی و مقاوم به بیماری شناخته می شود. طول سبزه ها به 9-12 سانتی متر با وزن متوسط ​​100 گرم می رسد. از هر متر مربع تا 3.8 کیلوگرم محصول برداشت می شود. واریته از ایمنی خوبی برخوردار است و در برابر سفیدک پودری مقاوم است.
  • - گونه ای گرده افشانی شده توسط زنبورها، که با ساقه قوی، میوه های متوسط ​​(طول 10-12 سانتی متر، وزن 90 گرم) و عملکرد بالا (8 کیلوگرم در هر متر مربع) مشخص می شود. دمای پایین را تحمل می کند و در برابر بسیاری از بیماری ها مقاوم است. خیار از طعم و مزه بالایی برخوردار است.
  • لیبلا- یک هیبرید جهانی با دوره باردهی طولانی. با مراقبت مناسب، می توانید تا سردترین هوا برداشت کنید. طول سبزه ها به 14 سانتی متر و وزن - 140 گرم می رسد. تا 10-12 کیلوگرم از یک متر مربع برداشته می شود. هنگامی که نمک زده می شود، گوشت ترد و الاستیک باقی می ماند. در فن آوری کشاورزی، موارد آسیب به محصول توسط بیماری های رایج نادر است.
  • جدول– دارای طعم عالی بدون تلخی، ایده آل برای ترشی. بوته بلند با تاک قوی تشکیل می شود، طول میوه به 12 سانتی متر و وزن 80-90 گرم می رسد. بهره وری در هر متر مربع حدود 8 کیلوگرم است.

دیر رسیدن

یکی از ویژگی های خیارهای دیررس این است که بذرها فقط در سال سوم به خوبی جوانه می زنند.

بنابراین، مواد خریداری شده باید باشد جوانه زنی را بررسی کنید. همچنین هنگام انتخاب گونه های این گروه باید آب و هوای منطقه و دوره رسیدن سبزه ها را در نظر گرفت تا قبل از شروع هوای سرد زمان برای جمع آوری بیشتر محصول داشته باشید.

  • ققنوس- دوره برداشت 64 روز پس از جوانه زدن بذر شروع می شود. طول خیار به 16 سانتی متر می رسد، وزن متوسط ​​آن 230 گرم است. بوته‌های این واریته مژه‌ای شاخه‌دار تشکیل می‌دهند که به خوبی در برابر تغییرات آب و هوایی مقاومت می‌کند.
  • برنده- مشخصه انگورهای طولانی پخش شده است که به راحتی خشکی و خنکی را تحمل می کند. این گیاه در برابر انواع قارچ ها مقاوم است. طول میوه به 14 سانتی متر با وزن متوسط ​​110 گرم می رسد. عملکرد در هر 1 متر مربع 7-8 کیلوگرم است.
  • خورشیدی– واریته اواسط فصل است، اما اکثر باغبان ها آن را به عنوان واریته دیررس می کارند. بوته شاخه های زیادی تولید می کند و مژه های عظیمی را تشکیل می دهد که نیاز به کاشت در یک منطقه بزرگ دارد. پوست سبزه ها با چند غده و نوارهای سبز رنگ پوشیده شده است. طول خیار به 12 سانتی متر با وزن متوسط ​​140 گرم می رسد.
  • براونی- دوره برداشت از روز 65 پس از جوانه زنی شروع می شود. طول خیارها کوچک است (9 سانتی متر) اما طعم آن عالی است. این فرهنگ مصونیت خوبی دارد و تقریباً در برابر همه بیماری های رایج مقاومت نشان می دهد. بهره وری - 6-8 کیلوگرم در هر متر مربع.
  • چینی ها- گونه ای مقاوم به بیماری با طعم ملایم و فاقد ... ویژگی خاص میوه ماندگاری کوتاه آن پس از برداشت است. خیارهای دراز اصلی (30-35 سانتی متر) شبیه مار هستند. این گیاه دمای پایین و نور ضعیف را تحمل می کند.

کدام گلخانه ها بیشترین بازدهی را دارند؟

همه باغبانان، بدون استثنا، جذب انواع پرمحصول می شوند. می توانید سعی کنید محبوب ترین آنها را در گلخانه خود پرورش دهید.

  • - میوه ها 50-60 روز پس از کاشت می رسند. طول رقم به 12 سانتی متر با وزن متوسط ​​85 گرم می رسد. تعداد زیادی تخمدان روی تاک تشکیل می شود که عملکرد بالا را تضمین می کند - بیش از 30 کیلوگرم در هر متر مربع. جوانه زنی کم بذر مستلزم کاشت بستر از طریق نهال است.
  • - خیار محبوب در بین باغداران کشورمان. تقریباً در هر منطقه ای رشد می کند. اندازه سبزه ها به 22-24 سانتی متر با وزن متوسط ​​150 گرم می رسد. بیش از 10 کیلوگرم از بوش خارج می شود. از نظر کیفیت طعم و قوانین فن آوری کشاورزی، تنوع با بهترین پیشرفت های اروپایی پرورش دهندگان رقابتی باقی می ماند.
  • - دوره برداشت از روز 45 پس از ظهور جوانه ها شروع می شود. شکل گیری مژه به گونه ای انجام می شود که بوته نیازی به هرس نداشته باشد. طول Zelentsy به 24 سانتی متر با وزن متوسط ​​280-300 گرم می رسد. از یک متر مربع می توانید تا 30 کیلوگرم خیار برداشت کنید. این گیاه عملاً دچار لکه زیتون و موزاییک خیار نمی شود.


برای کاشت در زمین باز

  • سوزان- یک محصول جهانی که می تواند نه تنها در زمین باز، بلکه در گلخانه و حتی در بالکن رشد کند. طول مژه به 3-4 متر می رسد و تعداد زیادی تخمدان را تشکیل می دهد. میوه های 3-4 سانتی متری را انتخاب کنید یا صبر کنید تا بزرگتر شوند، این روی طعم آن تأثیری نمی گذارد. سوزان مقاومت خوبی در برابر بیماری ها و آفات دارد.
  • اسپارت- هیبرید گرده افشانی زنبور عسل با میوه دهی پایدار است. طول سبزه ها 6-12 سانتی متر است، طعم آن خوشایند بدون تلخی است. این کشت دارای ایمنی قوی است، به ویژه در برابر سفیدک پودری و قارچ. عملکرد در هر بوته 2.8-3.1 کیلوگرم است.
  • ترشی- دوره باردهی از روز 55 پس از ظهور جوانه ها شروع می شود. طول سبزه ها 9-11 سانتی متر با وزن متوسط ​​100-110 گرم است. بیش از 4 کیلوگرم از یک بوته برداشته می شود. رازنوسول طعمی لطیف با نت شیرین و بدون تلخی دارد.
  • پینوکیو- یک هیبرید خود گرده افشان که 48 روز پس از جوانه زنی شروع به رسیدن می کند. طول سبزه تقریباً 8-9 سانتی متر و وزن آن 85 گرم است. عملکرد هر بوته 3.4 کیلوگرم است.
  • محکم- از نظر سرعت رسیدن، خیار فقط 38 روز پس از ظهور جوانه ها، یک دونده محسوب می شود. طول سبزه حدود 9 سانتی متر و وزن آن 80 گرم است. دوره باردهی زودگذر است، همه تخمدان ها تشکیل می شوند و با هم می رسند. آب و هوای نامساعد تاثیر منفی بر فصل رشد ندارد.
محکم

برای کشت در سیبری

پرورش خیار در آب و هوای سخت ویژگی های خاص خود را دارد. بهتر است خیار را در سیبری در گلخانه های پلی کربنات بکارید یا گونه های مولد و زودرس را انتخاب کنید.

هنگام انتخاب بذرها، ارجحیت باید به گونه هایی داده شود که در برابر تنش مقاوم هستند.

  • آلتائیک- با دوره رسیدگی کوتاه مشخص می شود، برداشت 36-40 روز پس از جوانه زدن بذر شروع می شود. طول سبزه 9-12 سانتی متر و وزن آن 100 گرم است. این گیاه به سرما مقاوم است و به راحتی تغییرات آب و هوایی را تحمل می کند. پس از برداشت، میوه ها ظاهر و طعم خود را برای مدت طولانی حفظ می کنند.
  • سرپانتین– خیار غوره ای، 39-42 روز پس از جوانه زنی می رسد. دوره باردهی با شدت مشخص می شود؛ در حال حاضر در 10 روز اول، بیشتر برداشت برداشت می شود - بیش از 1.7 کیلوگرم در هر متر مربع. سرپانتین به دلیل ویژگی های طعمی خود که تلخی ندارد، شناخته شده است.
  • بوته- گیاه فشرده ای که نیاز به گرده افشانی دارد. طول سبزه به 8 سانتی متر و وزن آن 90 گرم می رسد. بهره وری با مراقبت مناسب پایدار است (3 کیلوگرم در هر بوته). ویژگی تنوع استقامت و ایمنی قوی آن است. خیار یک هدف جهانی دارد.

هر نوع خیار دارای مجموعه ای از مزایای چشمگیر است. نکته اصلی هنگام انتخاب این است که ویژگی های آب و هوایی منطقه و مطابقت ویژگی های گونه هایی را که دوست دارید در نظر بگیرید. سپس مرحله اصلی کاشت برداشت آینده به درستی تکمیل می شود.

ویژگی اصلی رشد خیار در زمین باز منطقه بندی است. بسیار مهم است که انواع مناسب خیار را با در نظر گرفتن یک منطقه خاص که شرایط آب و هوایی خاصی دارد، انتخاب کنید.

شما می توانید دانه های خوب خیار را برای زمین باز از محصولی که قبلاً برداشت کرده اید تهیه کنید. اما باید به یاد داشته باشید که آنها برای این کار مناسب نیستند؛ خیار به سادگی میوه نمی دهد. بنابراین، بهتر است بذرها را در فروشگاه های تخصصی خریداری کنید.

چرا رعایت منطقه بندی بسیار مهم است؟ دانه های خیار برای زمین های باز در مناطق جنوبی با آب و هوای بسیار گرم سازگار هستند؛ در آب و هوای شمالی و معتدل ممکن است جوانه نزنند. حتی اگر نهال ها ظاهر شوند و تمام قوانین رشد گیاه رعایت شود، هیچ تضمینی برای باردهی خوب آنها وجود ندارد.

انتخاب صحیح انواع خیار به ساکنان تابستانی اجازه می دهد تا روی برداشت زیادی حساب کنند. انواع زیادی وجود دارد که فقط برای تخت های باغ باز مناسب هستند. آنها کسانی هستند که بهترین تناسب را دارند. واریته های جهانی را می توان برای آزمایش در یک بستر جداگانه کاشت.

چگونه می توان خیار را با دانه در زمین باز کاشت؟ اصول کاشت استاندارد است، فقط برای مناطق شمالی توصیه می شود ابتدا بذرها را جوانه زده و نهال های آماده را در زمین باز بکارید. در مناطق جنوبی، باید قبل از کاشت بذر، خاک را به خوبی شل کنید تا از توده های بزرگ جلوگیری کنید. توصیه می شود ابتدا سوراخ هایی با فاصله حداقل نیم متر ایجاد کنید، در هنگام استفاده 30-50 سانتی متر کافی است.عمق کاشت خیار در زمین باز 5-10 سانتی متر است.وقتی سوراخ ها آماده شد باید آنها را آبیاری کنید و کود آلی را به شکل موللین با آب اضافه کنید (1:10). برای یک سوراخ به 0.5 لیتر نیاز دارید. مخلوط حاصل تا 2 بذر در آن کاشته شود و خاک پاشیده شود.

در آینده، آبیاری بذر خیار در زمین باز ضروری نیست، به خصوص برای گونه های هیبریدی. پس از 7 روز و دو هفته که گیاه شروع به رشد کرد، مخلوطی از خاکستر چوب به نسبت 1:10، نیتروژن و منگنز را طبق دستورالعمل روی بسته به ریشه اضافه کرد. این امر بوته ها را از تأثیر آفات حشرات و تعدادی از بیماری های جدی محافظت می کند.

بررسی بهترین دانه های خیار برای زمین باز

انواع مختلفی از خیارهای فضای باز وجود دارد که روش های گرده افشانی متفاوتی دارند. اگر در ویلا یا نزدیکی خود یک علاقه دارید، می توانید با خیال راحت خیارهای گرده افشانی زنبور را امتحان کنید. اینها شامل یکی از بهترین گونه های مولد و زودرس انتخاب هلندی - Advance است. به خاطر طعم عالی و خواص ترشی آن مشهور است.

بهترین دانه های خیار برای زمین باز، میوه های آن برای: هیبریدهای Svyatoslav F1، Eliseevsky F1، Molodets F1، Mikhalych F1 از انتخاب روسی مناسب است.

بهترین خیارهای پارتنوکارپ زودرس:

  • Beaver F1، Break F1، Quadrille F1، Murashka F1، Parus F1 - برای مناطقی با آب و هوای معتدل.
  • کریستینا F1، Burevestnik F1، Anyuta F1، و Mila F1 از انتخاب هلندی - برای مناطق شمالی.
  • پیشرفته F1، Ajax F1، Gosha F1، Marcella F1، - برای مناطق جنوبی.

بهترین دانه های خیارهای زودرس خود گرده افشان:

  • برای مناطق شمالی: Farmer، Altai، Admira F1، Bidreta F اینها بهترین گونه ها برای ترشی هستند.
  • برای مناطق جنوبی: Muromsky، Aquarius، Vyaznikovsky، Zador F1، Pikas F انواع عالی برای ترشی و برای خوردن به عنوان سالاد.
  • برای آب و هوای معتدل: Herman F1، Lord F1، Regina F این خیارها برای ترشی، ترشی و سالادهای تازه مناسب هستند.

پرورش دهندگان دانه های خیار جهانی را توسعه داده اند - بهترین گونه ها برای زمین باز. آنها خواص سالاد، ترشی و انواع خیار را جذب کردند.

این گونه ها عبارتند از: Regina F1، Farmer، Blagodatny، Dachny، Rodnichok، Delpine F1، Zhuravlenok F1، Hector F1.

بهترین انواع خیار، ویدئو