La propagazione dei semi nelle fragole da giardino a cui siamo abituati, purtroppo, porta alla comparsa di piante meno produttive e di cespugli più deboli. Ma un altro tipo di queste bacche dolci, le fragole alpine, possono essere coltivate con successo dai semi. Impariamo a conoscere i principali vantaggi e svantaggi di questa coltura, consideriamo le principali varietà e caratteristiche della tecnologia agricola. Le informazioni presentate in questo articolo ti aiuteranno a decidere se vale la pena assegnargli un posto nel giardino delle bacche.
Spesso, quando vediamo un bel fiore, istintivamente ci chiniamo per sentirne il profumo. Tutti i fiori profumati possono essere divisi in due grandi gruppi: notturni (impollinati dalle tarme) e diurni, i cui impollinatori sono principalmente le api. Entrambi i gruppi di piante sono importanti per il fiorista e il designer, perché spesso durante il giorno passeggiamo per il giardino e quando arriva la sera ci rilassiamo nei nostri angoli preferiti. Non siamo mai sopraffatti dal profumo dei nostri fiori profumati preferiti.
Molti giardinieri considerano la zucca la regina delle aiuole. E non solo per le sue dimensioni, la varietà di forme e colori, ma anche per il suo gusto eccellente, le sue qualità salutari e il suo ricco raccolto. La zucca contiene una grande quantità di carotene, ferro, varie vitamine e minerali. Grazie alla possibilità di conservazione a lungo termine, questo ortaggio sostiene la nostra salute tutto l'anno. Se decidi di piantare una zucca sul tuo terreno, ti interesserà sapere come ottenere il raccolto più grande possibile.
Uova scozzesi: incredibilmente deliziose! Provate a preparare questo piatto in casa, non c'è niente di difficile nella preparazione. Le uova scozzesi sono un uovo sodo avvolto in carne macinata, impanato con farina, uova e pangrattato e fritto. Per friggere avrai bisogno di una padella con un lato alto e, se hai una friggitrice, allora sarà semplicemente fantastico, anche meno complicato. Vi servirà anche olio per friggere per non fumare in cucina. Scegli le uova di fattoria per questa ricetta.
Una delle più sorprendenti vasche a fiore grande della Cubanola dominicana giustifica pienamente il suo status di miracolo tropicale. Amante del calore, a crescita lenta, con campane di fiori enormi e per molti versi uniche, Cubanola è una stella profumata dal carattere complesso. Richiede condizioni speciali nelle stanze. Ma per coloro che cercano piante esclusive per i propri interni, non è possibile trovare un candidato migliore (e più cioccolatoso) per il ruolo di gigante da interni.
Il curry di ceci con carne è un sostanzioso piatto caldo per pranzo o cena, ispirato alla cucina indiana. Questo curry è veloce da preparare ma richiede un po' di preparazione. I ceci vanno prima messi a bagno in abbondante acqua fredda per diverse ore, preferibilmente tutta la notte; l'acqua può essere cambiata più volte; È anche meglio lasciare la carne nella marinata durante la notte in modo che risulti succosa e tenera. Quindi dovresti far bollire i ceci finché sono teneri e poi preparare il curry secondo la ricetta.
Il rabarbaro non si trova in ogni orto. È un peccato. Questa pianta è un magazzino di vitamine e può essere ampiamente utilizzata in cucina. Ciò che non viene preparato dal rabarbaro: zuppe e zuppa di cavolo, insalate, deliziose marmellate, kvas, composte e succhi, frutta candita e marmellata e persino vino. Ma non è tutto! La grande rosetta di foglie verdi o rosse della pianta, che ricorda la bardana, funge da bellissimo sfondo per le piante annuali. Non sorprende che il rabarbaro possa essere visto anche nelle aiuole.
Oggi la tendenza è sperimentare abbinamenti insoliti e colori fuori standard in giardino. Ad esempio, le piante con infiorescenze nere sono diventate molto di moda. Tutti i fiori neri sono originali e specifici ed è importante per loro poter selezionare i partner e il luogo adatti. Pertanto, questo articolo non solo ti introdurrà a un assortimento di piante con infiorescenze nero ardesia, ma ti insegnerà anche le complessità dell'utilizzo di tali piante mistiche nella progettazione del giardino.
3 deliziosi panini - un panino al cetriolo, un panino al pollo, un panino al cavolo e carne - un'ottima idea per uno spuntino veloce o per un picnic all'aperto. Solo verdure fresche, pollo succoso, crema di formaggio e un po' di condimento. In questi panini non ci sono cipolle; se volete potete aggiungere a qualsiasi panino delle cipolle marinate nell'aceto balsamico, questo non ne rovinerà il sapore; Preparati velocemente gli spuntini, non resta che preparare il cestino da picnic e dirigersi verso il prato verde più vicino.
A seconda del gruppo varietale, l'età delle piantine adatte alla semina in piena terra è: per i pomodori precoci - 45-50 giorni, periodi di maturazione medi - 55-60 e quelli tardivi - almeno 70 giorni. Quando si piantano piantine di pomodoro in giovane età, il periodo del suo adattamento alle nuove condizioni è significativamente esteso. Ma il successo nell'ottenere un raccolto di pomodori di alta qualità dipende anche dal rispetto scrupoloso delle regole di base per piantare piantine in piena terra.
Le piante di "sfondo" senza pretese di sansevieria non sembrano noiose per coloro che apprezzano il minimalismo. Sono più adatti di altre stelle di fogliame decorative per interni per collezioni che richiedono una cura minima. Decoratività stabile ed estrema resistenza in una sola specie di sansevieria si combinano anche con compattezza e crescita molto rapida: la rosetta sansevieria Hana. Le rosette tozze delle loro foglie dure creano grappoli e motivi sorprendenti.
Uno dei mesi più luminosi del calendario del giardino sorprende piacevolmente con la distribuzione equilibrata di giorni favorevoli e sfavorevoli per lavorare con le piante secondo il calendario lunare. L'orto a giugno si può fare durante tutto il mese, mentre i periodi sfavorevoli sono molto brevi e permettono comunque di svolgere lavori utili. Ci saranno giorni ottimali per la semina e la piantagione, per la potatura, per un laghetto e anche per i lavori di costruzione.
La carne con funghi in padella è un piatto caldo economico, adatto sia per un pranzo normale che per un menù festivo. Il maiale cuocerà velocemente, così come il vitello e il pollo, quindi questa è la carne preferita per la ricetta. Funghi: i funghi prataioli freschi, secondo me, sono la scelta migliore per lo spezzatino fatto in casa. L'oro della foresta: i funghi porcini, i porcini e altre prelibatezze sono preparati al meglio per l'inverno. Come contorno sono ideali il riso bollito o il purè di patate.
Adoro gli arbusti ornamentali, soprattutto quelli senza pretese e con colori del fogliame interessanti e non banali. Ho varie spirea giapponesi, crespini di Thunberg, sambuco nero... E c'è un arbusto speciale, di cui parlerò in questo articolo: la foglia di viburno. Per realizzare il mio sogno di un giardino a bassa manutenzione, forse è l'ideale. Allo stesso tempo è in grado di diversificare notevolmente il quadro in giardino, dalla primavera all'autunno.
nella sezioneFragola a frutto piccolo, O corbezzolo rosso - un albero con un tronco liscio di colore corallo. L'unico albero deciduo sempreverde autoctono in Crimea. Gorny è una sorta di rifugio dove sono state conservate le reliquie antiche (del periodo terziario).
Viene dalla famiglia delle eriche. Patria: la costa meridionale della Crimea (qui si trova il confine settentrionale della sua distribuzione), la costa del Caucaso e il Mediterraneo orientale.
L'albero è originale e decorativo tutto l'anno grazie alla sua sottile corteccia rosso-arancio. Quindi uno dei nomi popolari è "corallo", albero "mogano".
Con l'inizio delle calde giornate di giugno, la vecchia corteccia di corallo inizia a rompersi e a staccarsi in sottili lembi simili a papiri, esponendo il setoso colore verde oliva della giovane corteccia. Entro la fine dell'estate, la perdita della vecchia corteccia è completata e la giovane corteccia, dopo aver adempiuto alla sua funzione di fotosintesi parziale nei soleggiati mesi estivi, inizia a scurirsi gradualmente, acquisendo dapprima un colore beige-dorato, poi rosa carne. , arancione opaco e, infine, a metà inverno, corallo.
La caduta della corteccia non è casuale; questo evento coincide con il cambio del fogliame. In maggio-giugno, sulla pianta di fragola compaiono foglie giovani e le foglie vecchie cadono. Le foglie coriacee oblungo-ovate sono ancora troppo piccole. Per evitare che l'albero subisca stress dovuto alla mancanza di nutrienti ottenuti durante la fotosintesi, in questo processo viene inclusa la giovane corteccia verde, che fotosintetizza su tutta la sua area.
Oltre al sistema di classificazione dei livelli di conoscenza della lingua inglese, esistono altri sistemi. In alcuni di essi i livelli hanno gli stessi nomi, ma significano qualcosa di completamente diverso. Sono lieto che questi sistemi non siano molto diffusi e, per quanto ne sappiamo, non siano utilizzati da nessuna parte in Russia.
La fragola a frutto piccolo fiorisce abbondantemente, di regola, in aprile, ma negli inverni caldi può fiorire alla fine di febbraio. I fiori sono bianco-crema, piccoli, simili ai fiori del mughetto. Raccolti in spessi pennelli penduli. Sono profumati e attirano molte api con il loro dolce nettare.
Esternamente i frutti sono molto simili alle fragole. Sono commestibili, ma piuttosto secchi e insapori. I frutti della fragola a frutto grosso (Arbutus unedo) sono molto più dolci.
Tuttavia, la straordinaria decoratività dei rami curvi e lisci, l'originalità della corteccia e dei frutti rendono questa specie molto preziosa per l'utilizzo in bioedilizia.
Propagato per seme e vegetativamente. Dà autosemina. Abbastanza resistente alla siccità. Con gelate di 15–20°C le foglie e parte della crescita annuale vengono danneggiate. In Crimea cresce principalmente sulle scogliere costiere e sui pendii rocciosi fino ad un'altezza di 350–400 m sul livello del mare.
Il legno della fragola, bianco con nucleo rosso-marrone, è denso e duro. Le foglie sono ricche di tannini e tannini. I residenti locali, in particolare gli allevatori di pecore, li usavano per conciare le pelli costose.
Secondo i calcoli dei nostri scienziati, in Crimea sono sopravvissute solo poche migliaia di corbezzoli. Questo è il risultato della cosiddetta pressione antropica. Questa specie è inclusa negli elenchi delle piante rare e in via di estinzione non solo in Ucraina, ma anche in Europa.
I luoghi di crescita di massa della fragola a frutto piccolo in Crimea (muro Baidar-Kastropol, Kastel e Krestovaya, tratto Martyan, Capo Aya) sono dichiarati monumenti naturali.
La più grande popolazione di fragole a frutto piccolo della Crimea si trova sul monte Ai-Nikola, sopra Oreanda. Qui cresce una delle fragole più antiche della Costa del Sud: un esemplare con un tronco di 4 metri, da cui si estendono dieci rami grandi e piccoli, ognuno dei quali sembra un albero indipendente. L'albero ha più di 1000 anni.
Sin.: corbezzolo comune, fragola comune, corbezzolo comune, corbezzolo dai grandi frutti, albero di Killarney, spudorato, sussurratore, mela di Caino.
Un albero o arbusto ramificato con corteccia rossa scrostata e grandi frutti che ricordano in apparenza le fragole, è venerato in tutto il mondo. Il corbezzolo è famoso non solo per i suoi frutti e bacche originali, ma anche per le sue proprietà antisettiche, diuretiche, antinfiammatorie e astringenti.
Fai una domanda agli esperti
In medicina
Tutte le parti dell'arbutus vulgaris sono utilizzate nella medicina popolare e nell'omeopatia. La fragola a frutto piccolo - Arbutus andrachne - è una medicina omeopatica, la cui preziosa componente è la corteccia di corbezzolo. Utilizzato per scopi medicinali per cistite, uretrite, eczema.
Nella medicina popolare, i medicinali dei fiori (decotti, tinture) vengono utilizzati per le malattie degli organi ENT, stomatiti e malattie del cavo orale, poiché la pianta ha proprietà antisettiche. I fiori di fragola, che hanno un leggero aroma di miele, sono usati come diaforetico. Le foglie, la corteccia e le radici della pianta vengono utilizzate come astringente, antispasmodico, antinfiammatorio e diuretico per le malattie dell'apparato urinario. Le foglie del corbezzolo sotto forma di decotti e infusi vengono utilizzate per le malattie dell'apparato digerente, mentre la corteccia del corbezzolo viene utilizzata esternamente per ferite, ustioni e alcune malattie dermatologiche.
Controindicazioni ed effetti collaterali
Parlando dei benefici delle fragole, consumarle con moderazione è considerato innocuo e benefico. Se mangi una grande porzione di fragole, potresti avvertire vertigini o forti mal di testa e indigestione. Le bacche in grandi quantità hanno un effetto inebriante sul corpo, poiché allo stato maturo i frutti della pianta contengono una dose di alcol, oltre a una certa quantità di una forte sostanza tossica. Controindicazioni all'uso dell'arbutus vulgaris sono la gravidanza e l'allattamento nelle donne. Non è consigliabile che i bambini consumino i frutti dell'albero. A causa dell'elevata percentuale nella corteccia dello stesso potente veleno andromedotossina, che non viene distrutta nemmeno dal processo di essiccazione, la corteccia viene utilizzata esternamente per scopi medicinali. Anche il miele raccolto principalmente dal nettare dei cespugli di corbezzolo in fiore può contenere una dose relativamente elevata di questa tossina, pericolosa per l'organismo.
In cucina
Le bacche del corbezzolo vengono utilizzate per preparare canditi, sciroppi, marmellate, gelatine, vengono utilizzate anche nella produzione di bevande alcoliche (liquori, vini); I portoghesi producono una vodka aromatica al corbezzolo chiamata Aguardente de Medronha.
Nel giardinaggio
Il corbezzolo è una preziosa coltura ornamentale. L'albero è senza pretese per le condizioni di crescita ed è una pianta ideale per crescere in orti e parchi cittadini. Le fragole crescono bene sia su terreni fertili, ben drenati che su terreni argillosi. Predilige zone aperte e soleggiate. La pianta è resistente alla siccità e non necessita di annaffiature abbondanti e regolari. La resistenza al gelo dell'albero è media (resiste a condizioni di temperatura fino a - 15°C). Se coltivate nelle condizioni climatiche della zona temperata, le giovani piantine vengono coperte per l'inverno.
In altre aree
Nella produzione di mobili
Il legno di fragola è particolarmente apprezzato nell'industria del mobile. È duro, durevole, di colore bruno-rossastro e resistente alla putrefazione, quindi è stato a lungo utilizzato per realizzare aratri e coprire tetti. Il legno veniva utilizzato nella produzione di vari prodotti di tornitura e falegnameria, scatole colorate, souvenir in legno e casse di orologi.
Nella fattoria
La corteccia del corbezzolo viene utilizzata per la concia delle pelli, poiché contiene una grande quantità di tannino. Dalle foglie si ottiene il colorante marrone. La fragola è un'eccellente pianta mellifera, ma il miele dei suoi fiori ha un sapore amaro. I frutti del corbezzolo e le sue foglie vengono utilizzati nell'allevamento del bestiame come mangime. I cervi mangiano avidamente il giovane fogliame dei germogli di fragole, così come i suoi frutti.
Classificazione
Il corbezzolo, fragola o corbezzolo (lat. Arbutus) è un genere di arbusti o alberi della famiglia delle eriche (lat. Ericaceae). Si conoscono circa 20 specie di corbezzolo, di cui la specie più famosa e tipica è considerata l'Arbutus vulgaris (Arbutus vulgaris, o Corbezzolo, o Corbezzolo a frutto grosso (lat. Arbutus unedo)). Il termine russo "corbezzolo" si riferisce generalmente al genere della pianta Arbutus, nonché a una specie separata - Arbutus unedo L..
Descrizione botanica
Il corbezzolo è un grande genere di alberi sempreverdi e arbusti della famiglia Heather. Gli alberi hanno diversi tronchi con corteccia liscia, rosso corallo o marrone con fessurazioni. La corteccia dei giovani alberi è grigio-verde. All'età di 50 anni i corbezzoli raggiungono i 5 metri di altezza e crescono piuttosto lentamente. Alcune specie raggiungono i 12 m di altezza. Il corbezzolo è una pianta longeva, molti esemplari vivono più di cento anni. I rami delle fragole sono curvi. Le foglie sono coriacee, polverose o intere, di colore verde scuro, disposte su piccioli. I fiori del corbezzolo sono raccolti in infiorescenze terminali a pannocchia pendule o erette. Il calice è pentalobato, rimasto sul frutto; la corolla è pece, crema o bianca, con petali fusi. Gli stami sono dieci, non sporgono dalla corolla, le antere hanno due appendici ripiegate all'indietro. L'ovaio è 5 loculare, con numerosi ovuli. La pianta fiorisce a maggio. Il corbezzolo è una pianta entomofila. L'impollinazione viene effettuata dagli insetti che, cadendo nella corolla della brocca, cercano di uscire da uno spazio troppo angusto. Allo stesso tempo girano su se stessi raccogliendo il polline, per poi trasferirlo su altri fiori, contribuendo alla fecondazione della pianta. Il frutto del corbezzolo è una drupa multi-seme di forma rotonda ricoperta da piccole ghiandole-tubercoli. La polpa è agrodolce, aromatica, farinosa e ha il sapore delle fragole di giardino. I semi del corbezzolo sono di forma ellissoidale, piccoli, e contenuti nella polpa succosa. I frutti della fragola, man mano che maturano, passano dal verde al giallo, quindi acquisiscono una tonalità arancio-marrone o lampone-scarlatto. Il corbezzolo si propaga per talea e semi.
I tipi più apprezzati di corbezzolo: fragola comune o a frutto grosso (Arbutus unedo), fragola a frutto piccolo o rossa (Arbutus andrachne), fragola ferruginosa (Arbutus glandulosa). Il corbezzolo a frutto piccolo si trova in Crimea; i suoi frutti non differiscono molto nel gusto, ma vengono utilizzati in cucina. La fragola ferruginosa è originaria del Messico e cresce nel Nord America. La fragola a frutto grosso (Arbutus unedo) viene coltivata come pianta d'appartamento, spesso in stile bonsai. Il corbezzolo a casa richiede buone cure; in buone condizioni, piace allo stesso tempo con fiori profumati e frutti di fragola. Molto decorativo.
Diffondere
L'Arbutus vulgaris è originario dei paesi del Mediterraneo. In natura, il corbezzolo è diffuso nell'Europa occidentale, tra cui Irlanda, Asia occidentale, America, ed è una delle piante ornamentali coltivate più popolari negli Stati Uniti (California). Il corbezzolo a frutto grosso (Arbutus unedo) è coltivato ad Adjara e in Abkhazia. La più grande varietà di specie di corbezzolo si trova in Messico. Sulla costa meridionale della Crimea e sulla costa del Mar Nero nel Caucaso è possibile vedere anche questo albero colorato: la specie relitta Arbutus andrachne. Cresce su pendii ghiaiosi e rocciosi, lungo i margini dei boschi e nel sottobosco dei boschi. Nel Mediterraneo la fragola cresce nelle radure dei boschi, dove, insieme ad altri alberi e arbusti, forma piccoli boschi chiamati macchia mediterranea.
Regioni di distribuzione sulla mappa della Russia.
Approvvigionamento di materie prime
Le foglie, i fiori, i frutti e la corteccia del corbezzolo vengono utilizzati per scopi medicinali. Le foglie si raccolgono in estate: vengono accuratamente raccolte, selezionate e quelle scurite vengono scartate. Quindi asciugare in un'area ben ventilata. Le materie prime vengono girate quotidianamente. Le foglie secche vengono conservate in confezioni di carta per non più di 2 anni. Le bacche possono essere cotte o essiccate in appositi essiccatoi. I fiori e la corteccia vengono essiccati in un'area ben ventilata sotto una tettoia. La corteccia viene raccolta in estate, durante il periodo della pelatura, essiccata, frantumata e poi conservata in imballaggi di carta.
Composizione chimica
La composizione chimica del corbezzolo non è stata sufficientemente studiata. Eppure, i frutti delle fragole contengono vitamine del gruppo B, ascorbico, acido malico, pectine, zuccheri, carotenoidi e i frutti troppo maturi contengono lo 0,5% di alcol. La corteccia e le foglie contengono una quantità significativa di tannino, che conferisce alle bacche un sapore aspro, flavonoidi, tannini e il composto tossico andromedotossina.
Proprietà farmacologiche
I tannini contenuti nel fogliame e nella corteccia del corbezzolo sono coinvolti nel legame degli aminoacidi, hanno un effetto calmante e antinfiammatorio sul sistema digestivo, migliorano la microflora intestinale e sono attivi contro gli stafilococchi e la salmonella. I frutti dell'albero, come il fogliame e altre parti della pianta, contengono sostanze benefiche che hanno un effetto terapeutico sull'organismo. Si tratta di acidi organici (malico, ascorbico), vitamine del gruppo B, che promuovono il metabolismo attivo e hanno un effetto immunomodulatore sul corpo.
Utilizzo nella medicina popolare
Per le proprietà benefiche dei frutti, delle foglie, della corteccia e delle radici del corbezzolo, la pianta è stata utilizzata per lungo tempo nella medicina popolare. Le foglie e le radici del corbezzolo hanno un effetto diuretico e astringente e sono un buon antisettico. Un decotto di queste parti della pianta viene utilizzato nel trattamento delle malattie del sistema genito-urinario (cistite, uretrite). Un infuso di foglie di fragola ha un effetto benefico sul funzionamento degli organi addominali, allevia i crampi allo stomaco e normalizza la funzione intestinale. Nella cura del raffreddore si usa per fare i gargarismi un'infusione di acqua di fiori di fragola. Un decotto della corteccia o delle radici della pianta viene utilizzato esternamente, applicando lozioni su ferite, ustioni e per alcune malattie della pelle.
Riferimento storico
Il corbezzolo è considerato una pianta relitta. Tronchi di fragole fossilizzati sono stati trovati nell'antica Giordania e qualcuno che visse nel 300 a.C. e. Il filosofo e scienziato Teofesto citò la pianta nelle sue opere (Historia Plantarum e De causis Plantarum). Nel XVII secolo un decotto di foglie e fiori di fragola era considerato un rimedio curativo contro l'epidemia di peste e un antidoto. Anche gli antichi greci utilizzavano questo albero per realizzare alcune parti di armi. La pianta fu portata in Europa a metà del XVII secolo e poco dopo il corbezzolo apparve in Crimea.
Ogni anno, nei fragoleti della costa del Pacifico, nelle giornate calde e senza vento, si sente un fruscio: sono corbezzoli che perdono la corteccia. Questo processo di distacco della corteccia avviene in estate, quindi la fragola viene salvata dalle piante epifite che si sono depositate nelle fessure della vecchia corteccia e cercano di nutrirsi dei succhi dell'albero. Sotto la vecchia corteccia screpolata si forma una corteccia nuova, liscia e verde. A causa di questa caratteristica, il corbezzolo in America ha acquisito il nome di "sussurro" e in Crimea - "albero spudorato". Il corbezzolo è anche preferito da una delle specie di farfalle più grandi, la farfalla israeliana Charaxes jasius, che sceglie solo questa pianta per deporre le uova e far schiudere i bruchi.
La forma, l'aroma e il colore originali del frutto hanno dato origine al nome dell'albero esotico "fragola". Le originali palline rosso lampone assomigliano alle fragole che conosciamo, solo in grandi dimensioni. Il corbezzolo è un albero simbolo famoso a Madrid. Qui il simbolo della città è un orso che mangia fragole. Gli indigeni madrileni credono che in passato nella loro città crescessero interi boschetti di fragole, i cui frutti si accontentavano degli orsi. I boschetti arbustivi costieri di corbezzolo in Francia sono chiamati “maquis”: in passato i cespugli fungevano da rifugio per i partigiani.
Il corbezzolo è conosciuto dalle leggende bibliche. Le bacche rosse e rotonde del corbezzolo simboleggiano le gocce di sangue del leggendario Abele, brutalmente ucciso dal fratello Caino. Da qui l'origine di un altro nome interessante per la fragola: "mela di Caino". L'albero di Killarney è lo stesso corbezzolo. Il nome della pianta deriva dal nome della cittadina turistica di Killarney nella parte sud-occidentale dell'Irlanda. La fragola irlandese è una pianta nazionale venerata dalla gente del posto.
Letteratura
1. Corbezzolo - Arbutus L. // Flora dell'URSS. In 30 volumi / Iniziato sotto la guida e il redattore capo di un accademico. V. L. Komarova; Ed. volumi B.K. Shishkin e E.G. - M.: Casa editrice dell'Accademia delle Scienze dell'URSS, 1952. - T. XVIII. - 802 s.
2. Shipchinsky N.V. Corbezzolo - Arbutus L. // Alberi e arbusti dell'URSS. Selvaggio, coltivato e promettente per l'introduzione. /Ed. volumi S. Ya. - M.-L.: Casa editrice dell'Accademia delle Scienze dell'URSS, 1960. - T. V. Angiosperme. Famiglia Myrtaceae - Olivo. - 544 pag.
3. Arbutus // Dizionario enciclopedico di Brockhaus ed Efron: in 86 volumi (82 volumi e 4 aggiuntivi). - San Pietroburgo, 1890-1907.
Questa fragola è chiamata nelle guide come testimone della fondazione del giardino botanico Nikitsky. Lo troverai al confine tra i parchi Superiore e Inferiore.
L'evento principale di mezza estate nel giardino Nikitsky: la "donna spudorata" perde la corteccia
La fragola a frutto piccolo è l'unico albero deciduo sempreverde della flora naturale della costa meridionale.
L'altezza dell'albero è di circa sei metri e sembra incredibilmente originale e decorativo tutto l'anno grazie alla sua corteccia sottile, priva di crosta, lo strato ruvido superiore. A volte sembra che non ci sia alcuna corteccia. Ma a luglio, nelle giornate calde e calde, puoi vedere chiaramente come la vecchia corteccia di corallo si spezza e si stacca in sottili lembi simili a papiro, esponendo una corteccia giovane, tenera, verde oliva con una tinta cinerea. La perdita della vecchia corteccia si completa entro la fine dell'estate. Quasi contemporaneamente alla corteccia, metà delle foglie dell’anno scorso cadono. E tutte queste metamorfosi avvengono perché la fragola, come molte altre sempreverdi, entra in un periodo di parziale caduta delle foglie in piena estate: al culmine della siccità, per risparmiare umidità, ha bisogno di ridurre la superficie evaporante, e la rinnovata la corteccia verde inizia a sostituire le foglie mancanti, svolgendo la funzione di fotosintesi.
Sembra tutto molto impressionante, ma per questa caratteristica di "scoprirsi" ogni anno, l'albero ha ricevuto nomi sonori tra la gente: "spudorata", "ragazza del resort", "spogliarellista".
In Crimea cresce solo sulla costa meridionale, sulle scogliere costiere e sui pendii rocciosi, che sono diventati una sorta di rifugio per la fragola a frutto piccolo. A volte qui si trovano antiche reliquie del periodo terziario. La fragola a frutto piccolo è inclusa nell'elenco delle piante rare e in via di estinzione in Europa. Secondo gli scienziati, in Crimea sono sopravvissute solo poche migliaia di corbezzoli a frutto piccolo, uno dei luoghi della sua crescita di massa è il tratto di Capo Martyan, dichiarato monumento naturale;
Albero dell'amore
"L'albero dell'amore cresce nel giardino Nikitsky?" - Questa è forse una delle domande più frequenti. Vera Zykova, direttrice del museo NBS-NSC, ricercatrice senior presso il dipartimento di dendrologia, floricoltura e architettura del paesaggio, di solito risponde parlando di quegli alberi che erano considerati simboli o patroni dell'amore tra i diversi popoli: della pesca e dell'arancio, amati in Cina, della pera e della melagrana del Mediterraneo, del viburno venerato dagli slavi...
Ma succede anche che le persone affermino di aver visto personalmente l'albero dell'amore nel giardino botanico Nikitsky, per poi mostrarlo alle guide e persino raccontare storie della loro vita in cui questo albero ha avuto un ruolo felice e magico. Così, proprio davanti ai nostri occhi, nasce la leggenda sull'albero dell'amore di Crimea: la fragola dai piccoli frutti.
Nelle Metamorfosi di Ovidio il corbezzolo viene citato più volte. Teofrasto ne parla nel suo libro “Ricerche sulle piante”. Venti specie di questo genere sono originarie dell'Europa occidentale, del Mediterraneo, dell'Asia occidentale e dell'America settentrionale e centrale. La pianta era raffigurata sullo stemma di Madrid come simbolo di fertilità. Perché la fragola era simbolo di fertilità? Le radici di molte eriche sono intrecciate con fili fungini e nel corbezzolo le radici infette da funghi assumono la forma di noduli a forma di pera (micodomazia), le cui cellule epidermiche si sono trasformate in peli radicali. Grazie alla presenza della micodomazia, le fragole, come le eriche, possono crescere su terreni poveri e sterili, producendo al contempo abbondanti rese di frutti.
Corbezzolo rosso, o fragola a frutto piccolo(Arbutus andrachne), presente nel nostro Paese sulla costa meridionale della Crimea e occasionalmente in Abkhazia e Adjara. Il nome generico fu dato alla pianta per la somiglianza esterna del frutto con la falsa fragola. Sono altrettanto succosi, di colore rosso arancio, con superficie finemente tuberosa, commestibili, e hanno una polpa polverosa e dolciastra. I frutti diventano più gustosi dopo essere rimasti seduti per qualche tempo. L'aroma dei frutti di fragola non è affatto lo stesso delle fragole. Di solito vengono mangiati con lo zucchero o cosparsi di sciroppo o liquore. Vengono utilizzati per preparare gelatine, marmellate, marmellate e conserve. Uccelli come pettirossi, zigoli, cinciallegre, uccellini e merli mangiano facilmente i frutti di fragola. Grappoli di frutti rossi aumentano il valore decorativo dell'albero.
Il nome specifico del corbezzolo rosso è dato per il caratteristico colore della corteccia. A partire da metà estate subisce desquamazione e cade al suolo sotto forma di rotoli ritorti. Successivamente, i tronchi diventano temporaneamente verde oliva, ma acquisiscono gradualmente un "marrone chiaro", diventando prima grigiastri, quindi giallastri, rosati, e entro l'autunno acquisiscono nuovamente un caratteristico colore rosso corallo, per cui la pianta è chiamata fragola rossa albero e, nel linguaggio comune, albero di corallo. Il cambiamento di colore del tronco si riflette nel nome locale della pianta: "donna del resort". In America, i corbezzoli sono talvolta chiamati “sussurratori” perché la perdita di corteccia nei luoghi in cui queste piante crescono in massa crea un leggero crepitio e fruscio.
Allo stesso tempo, il terreno sotto gli alberi è ricoperto da una buccia rossa simile a una cipolla.
Il corbezzolo rosso ha un aspetto molto elegante: tronchi e rami rossastri sono visibili attraverso il fogliame verde smeraldo pizzo. Può crescere per diverse centinaia di anni.
Sul monte Ai-Nikola vicino a Yalta cresce un albero millenario, la cui circonferenza è di circa 4 m.
Le foglie di fragola sono coriacee, lucenti, ricordano in qualche modo le foglie di pera. Sono generalmente di forma ellittica con la punta appuntita. Esistono però foglie di forma diversa: largamente ellittiche, quasi rotonde, oblunghe, lanceolate con apice arrotondato o smussato. Anche la dimensione delle foglie varia notevolmente, anche all'interno dello stesso albero. La superficie fogliare media è di 23,3 cm2.
Le foglie cadono non in inverno, ma in estate quando inizia il periodo secco, ma la pianta non smette di fotosintetizzare. Contemporaneamente al rilascio delle foglie vecchie, la sottile pelle rossa, spessa fino a 1 mm, cade gradualmente, accompagnata dall'esposizione di un sottile strato di cellule vive contenenti clorofilla. La corteccia verde compensa la superficie fotosintetica ridotta a seguito della caduta delle foglie.
Gli indicatori assoluti dell'intensità della fotosintesi delle foglie di fragola a frutto piccolo sono bassi, il che è generalmente caratteristico delle piante verdi invernali. Prima che le foglie dell'attuale generazione inizino a cadere, l'intensità della fotosintesi fogliare è molte volte superiore all'attività di assimilazione della corteccia, mentre durante il periodo di caduta in massa delle foglie della generazione precedente, l'attività fotosintetica dei tessuti contenenti clorofilla della corteccia dei germogli e del tronco aumenta notevolmente. Pertanto, la riduzione dell'assimilazione causata dall'abscissione fogliare è compensata dall'aumento dell'attività fotosintetica della corteccia.
La pianta fiorisce all'età di 20-25 anni. In questo momento, la sua corona è decorata con fiori bianchi, cremosi ed eleganti, che ricordano i fiori del mughetto. Sono raccolti in grandi infiorescenze panicolate erette. La fioritura di un albero dura circa un mese. I tempi di fioritura variano notevolmente a seconda delle condizioni meteorologiche. La fragola dai frutti piccoli è bella in ogni periodo dell'anno. Questa è una delle piante di interesse per il giardinaggio ornamentale.
Una menzione speciale merita il legno di fragola. È un bel colore biancastro con una sfumatura brunastra, duro, forte, quindi nell'antica Grecia veniva utilizzato per la produzione di armi. Successivamente ne furono realizzati telai per tessitura. Naturalmente l'esiguo numero di piante non consente l'utilizzo del legno per scopi economici. Vengono coltivate principalmente come piante ornamentali.
La fragola è resistente alla siccità e ama la luce. Se ombreggiato da altre piante, il suo tronco si piega fortemente verso la luce. Cresce su ripide scogliere calcaree e pendii ghiaiosi asciutti, conferendo alle scogliere e alle scogliere un aspetto pittoresco. Molto spesso si trova con altre specie vegetali rare: ginepro alto, pino Pitsunda.
C'era una volta il corbezzolo che veniva trovato abbastanza spesso in Crimea. Attualmente qui ci sono solo poche migliaia di alberi da frutto maturi, conservati in 20 rifugi. Alcuni luoghi dove cresce questa pianta sono stati dichiarati monumenti naturali. Le piantagioni naturali di corbezzolo meglio conservate si trovano a Capo Martyan, dove predominano piante giovani (56,5%) con un'altezza di 0,2 - 2 me un diametro del tronco fino a 5 cm. Piante di mezza età con un'altezza di 2 -. 7 milioni rappresentano il 35,7%. Sono state registrate poche piante vecchie di corbezzolo rosso - 6,6%, di cui solo 10 alte 10 -13 m. La loro età è di circa 150 anni. Queste cifre indicano che con l'aumentare dell'età delle piante si verifica un intenso autodiradamento delle piantagioni di fragole a frutto piccolo. La morte delle giovani piante è spiegata dalla loro instabilità alle condizioni esterne. Esperimenti condotti nel giardino botanico Nikitsky nel 1929-1931 hanno dimostrato che nel caso della semina in un ambiente naturale, le piantine che compaiono in primavera si sviluppano solo per un po 'di tempo e muoiono quando inizia un periodo più caldo e secco. A quanto pare, la stessa cosa accade in natura durante l'autosemina. E solo negli anni con inverni miti, quando è possibile l'emergenza molto precoce delle piantine, hanno il tempo di adattarsi alla siccità.
Le difficili condizioni di crescita al confine settentrionale dell'areale hanno determinato la forma di vita della fragola a frutto piccolo: con l'età, gli alberi sviluppano diversi tronchi, che nascono da gemme dormienti alla base del tronco principale e non sono molto inferiori ad esso in crescita. Nel boschetto marziano protetto si trovano spesso piccoli alberi alti 5-6 m con 2-5 tronchi.
L'elevata variabilità della fragola a frutto piccolo si manifesta non solo nella varietà delle forme della corona (ovoidale, ellittica, emisferica, a bandiera, irregolare), ma anche nella dimensione e nella forma delle foglie, delle infiorescenze e dei frutti.
Il numero della specie e il suo areale stanno diminuendo a causa del disboscamento e dei cambiamenti nelle condizioni di vita dovuti all’attività umana. Anche l'afflusso di vacanzieri organizzati e non organizzati in Crimea crea condizioni sfavorevoli per la sua crescita.
Elevata decoratività, durabilità e capacità di proteggere i terreni in pendenza dall'erosione idrica: tutto ciò richiede un trattamento particolarmente attento del corbezzolo rosso. La pianta è protetta nella riserva naturale di Capo Martyan, Pitsunda - Myussersky. Il giardino botanico Nikitsky ha sviluppato un metodo per la sua propagazione. Centinaia di piantine di fragole a frutto piccolo furono trasferite per la semina nei parchi della Crimea.
Nel giardinaggio ornamentale della costa meridionale della Crimea e della costa del Mar Nero nel Caucaso, la fragola è di grande interesse per il suo aspetto originale. È buono in luoghi aperti e soleggiati, ma è particolarmente efficace su sporgenze rocciose e ripidi pendii rocciosi. A causa dell'elevata sensibilità delle giovani piante al freddo, le fragole dovrebbero essere coltivate in luoghi caldi e protetti. I semi vengono seminati in cassette subito dopo la raccolta, ricoperti con vetro sulla parte superiore e posti in serre fredde. Le piantine emergenti si tuffano in primavera in creste preparate da terreno drenato calcareo-argilloso, con ombreggiatura obbligatoria nel primo anno. Per proteggersi dal gelo, le piante vengono coperte per l'inverno con foglie cadute o aghi di pino. Prendersi cura delle giovani piante nel primo anno consiste nell'allentare il terreno, nell'irrigazione e nell'ombreggiatura, nel secondo anno nell'allentamento e nell'irrigazione limitata senza ombreggiatura. Nel terzo anno le piante con una zolla di terreno vengono messe a dimora in un vivaio per la coltivazione, dove rimangono per 2 - 3 anni. Successivamente, le piantine sono abbastanza adatte per essere piantate in un luogo permanente.
