រុក្ខជាតិលម្អ amaranth មិនត្រឹមតែមានភាពស្រស់ស្អាតខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនផងដែរ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំ និងលាមកសត្វ ម្សៅ ប្រេង amaranth ជាឱសថ និងចំណីសត្វត្រូវបានផលិតចេញពីវា។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នកបង្កាត់ពូជបានបង្កើតពូជតុបតែងនៃ amaranth ដែលតុបតែងគ្រែផ្កានៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្តៅ។

រុក្ខជាតិ​នេះ​គឺ​ជា​ផ្កា​ដែល​មិន​គួរ​ឱ្យ​ជឿ​ដូច​ដែល​បាន​បង្ហាញ​ដោយ​ឈ្មោះ​នៃ​ផ្កា​នេះ​ដែល​ប្រែ​ថា​ជា "ផ្កា​មិន​រសាត់​" ។ អ្នកអាចស្វែងយល់អំពីលក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះវាពីគ្រាប់ និងការថែទាំវានៅក្នុងដីបើកចំហពីអត្ថបទរបស់យើង។

ការពិពណ៌នាអំពី amaranth ជាមួយរូបថត

រុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំដែលមានដើមធម្មតា ឬមានមែក កម្ពស់របស់វាអាចឡើងដល់ពី ៣០ សង់ទីម៉ែត្រ ទៅ ២-៣ ម៉ែត្រ។ របស់គាត់។ ស្លឹកគឺជាការតុបតែងហើយអាចមានពណ៌បៃតង ពណ៌ស្វាយ និងក្រហម។ ផ្នែកខាងលើនៃស្លឹកមានចំណុច និងស្នាមរន្ធបន្តិច មូលដ្ឋានត្រូវបានពន្លូតទៅជា petiole ។ កួររាងពងក្រពើ មានពណ៌ស្វាយ បៃតង ក្រហម ឬពណ៌មាស មានផ្កា axillary ។

មានអំពិលអំពែកប្រហែល 900 ប្រភេទនៅក្នុងធម្មជាតិដែលក្នុងនោះមិនលើសពីដប់ប្រាំពីរត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បាររុស្ស៊ី។ ពួកវាទាំងអស់មិនគួរឱ្យជឿ ហើយលូតលាស់ស្ទើរតែគ្រប់លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ និងនៅលើដីដែលមិនជ្រាបទឹក។

Amaranth: ប្រភេទ, ពូជ, រូបថត

Amaranth caudate ។ នៅក្នុងធម្មជាតិ រុក្ខជាតិដែលមានដើមដុះត្រង់ដ៏មានឥទ្ធិពល លូតលាស់នៅអាមេរិកខាងត្បូង អាស៊ី និងអាហ្រ្វិក។ វាអាចឡើងដល់កម្ពស់មួយម៉ែត្រកន្លះ។ ពណ៌បៃតងឬពណ៌ស្វាយ ស្លឹកធំមានរាងពងក្រពើវែង. ផ្កាកញ្ចុំផ្កាវែងមានផ្កា glomeruli ស្វ៊ែរ ដែលប្រមូលបានពីផ្កាពណ៌ក្រហម ឬលឿងបៃតង។ ការចេញផ្កាមានរយៈពេលពីខែមិថុនាដល់ខែតុលា។ ពូជល្បីបំផុតគឺ៖

• Grunschwarz គឺជារុក្ខជាតិដ៏មានអានុភាពដែលមាន inflorescences ពណ៌បៃតងស្រាល។
• Rotschwanz គឺជាព្រៃដែលមានកំពស់រហូតដល់ 75 សង់ទីម៉ែត្រនៅលើពន្លកដែលមានផ្កាពណ៌ក្រហម។

Amaranth បីពណ៌។ រុក្ខជាតិ​ស្លឹក​ឈើ​លម្អ​ជា​គុម្ពោត​ពីរ៉ាមីត ដើម​ដុះ​ឡើង​ដល់ ៧០-១៥០ សង់ទីម៉ែត្រ ស្លឹក​ពន្លូត​រាង​ពង​ក្រពើ​ត្រូវ​បាន​លាប​ពណ៌​បី​ក្នុង​ពេល​តែ​មួយ។ មើលទៅស្រស់ស្អាតមិនធម្មតា និងភ្លឺនៅលើចានសន្លឹកការរួមបញ្ចូលគ្នានៃស្រមោលក្រហមបៃតងនិងលឿង។ រីកនៅដើមរដូវក្តៅ ហើយរីករហូតដល់សាយ។ ពូជពេញនិយម៖

Amaranth គឺសោកសៅឬងងឹត។ មែកឈើតូចៗដែលមានដើមរហូតដល់ ១,៥ ម៉ែត្រ សម្គាល់ដោយស្លឹកពណ៌ស្វាយ - បៃតងឬបៃតង oblong-lanceolate នៅក្នុងរូបរាង។ ពណ៌នៃកួរបញ្ឈររាងពងក្រពើអាស្រ័យលើពូជ៖

• មេដៃពណ៌បៃតង - រុក្ខជាតិតូចមួយដែលមានពណ៌លាំៗនៃត្បូងមរកត។
• Pygmy Torch គឺជាគុម្ពោតដែលមានកំពស់រហូតដល់ 60 សង់ទីម៉ែត្រ ដែលមានស្លឹក និងផ្កាចម្រុះពណ៌ ដែលដំបូងឡើយមានពណ៌ស្វាយងងឹត ហើយយូរៗទៅក្លាយជាដើមទ្រូង។

ផ្កាអាម៉ារ៉ាន់តពណ៌ស្វាយ ឬស្លេកស្លាំង។ រុក្ខជាតិដែលមានកំពូលពន្លូតមុតស្រួច និងស្លឹកពន្លូតពណ៌ត្នោតក្រហមឡើងដល់កម្ពស់ 75-150 សង់ទីម៉ែត្រ ផ្កាដុះត្រង់មានផ្កាតូចៗពណ៌ក្រហមដែលរីកក្នុងខែមិថុនា។ ការចេញផ្កាបន្តរហូតដល់សាយសត្វ. ប្រភេទ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ដើម្បី​តុបតែង​ដី​សួនច្បារ និង​ធ្វើ​ភួង។ ការពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមអ្នកថែសួនគឺជាពូជដែលលូតលាស់ទាបនៃ amaranth paniculata:

Amaranth: ដុះចេញពីគ្រាប់

គ្រាប់ពូជ Amaranth ត្រូវការពេលយូរដើម្បីដុះលូតលាស់ ដូច្នេះរុក្ខជាតិត្រូវបានដាំដុះតាមរយៈសំណាប ឬដោយការសាបព្រួសនៅក្នុងដីបើកចំហនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

តើពេលណានិងរបៀបដាំគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាប?

នៅតំបន់ដែលមានរដូវរងាធ្ងន់ធ្ងរ និងរដូវក្តៅខ្លី សំណាបគួរតែចាប់ផ្តើមដាំដុះក្នុងរយៈពេលដប់ថ្ងៃដំបូងនៃខែកុម្ភៈ. ដោយសារថ្ងៃគឺខ្លីក្នុងរដូវរងាវានឹងត្រូវការបំភ្លឺបន្ថែម។

អ្នកអាចទិញដីសកលសម្រាប់ដាំ ឬលាយល្បាយដីនៃផ្នែកស្មើគ្នា៖

1. humus;
2. peat;
3. ដីស្មៅ។

លទ្ធផលគួរតែជាល្បាយដីរលុងដែលរក្សាសំណើមបានល្អ។ ដើម្បីសំលាប់ microflora បង្កជំងឺដីត្រូវបានកំពប់ដំបូងជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃប៉ូតាស្យូម permanganate ឬទឹករំពុះ។

ប្រអប់សំណាបដែលមានកម្ពស់ 10 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានបំពេញដោយដីមានសំណើមដែលក្នុងនោះគ្រាប់ពូជត្រូវបានបង្កប់ទៅជម្រៅប្រហែល 0.5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ពីខាងលើពួកគេត្រូវបានបាញ់ដោយទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ពីដបបាញ់ហើយគ្របដោយកញ្ចក់ឬជ័រ។ នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់បែបនេះនិង នៅសីតុណ្ហភាពខ្យល់មិនទាបជាង +22 អង្សាសេសំណាបនឹងពន្លកក្នុងរយៈពេល 4-5 ថ្ងៃ។ ពួកវានឹងត្រូវដាក់នៅកន្លែងដែលមានពន្លឺល្អ ហើយយកខ្សែភាពយន្តចេញ។ ការថែទាំកូនសំណាបពាក់ព័ន្ធនឹងការស្រោចទឹកទាន់ពេលវេលា និងធ្វើឱ្យពន្លកដុះស្តើង ប្រសិនបើគេសាបព្រោះក្រាស់ពេក។

អង្កត់ផ្ចិតនៃផើងដែលរុក្ខជាតិវ័យក្មេងនឹងត្រូវដាំត្រូវមានយ៉ាងហោចណាស់ 12 សង់ទីម៉ែត្រ។ ការច្របាច់កំពូលនៅពេលស្ទូងសំណាបនឹងជួយឱ្យរុក្ខជាតិលូតលាស់កាន់តែរឹងមាំ និងចាប់ផ្តើមគុម្ពោត។

នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពខ្យល់ជាមធ្យមមិនធ្លាក់ចុះក្រោម +4 ដឺក្រេសំណាបអាចត្រូវបានដាំនៅក្នុង flowerbed នៃគ្រោងសួនច្បារ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការដាំ amaranth នៅក្នុងដីបើកចំហ

រុក្ខជាតិដែលមិនគួរឱ្យជឿនឹងចាក់ឬសហើយលូតលាស់ស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែង។ ប៉ុន្តែដើម្បីសម្រេចបាននូវការតុបតែងដ៏អស្ចារ្យបំផុតនៃស្លឹក និងការចេញផ្កាដ៏វែង។ គេហទំព័រសម្រាប់ amaranth ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអនុលោមតាមអនុសាសន៍ខាងក្រោម:

• នៅកន្លែងដែលមានពន្លឺល្អ ផ្កា និងស្លឹកនឹងមានពណ៌ភ្លឺជាង។
• វាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យដាំ Bush នៅក្នុងដី swampy ទេព្រោះដើម fleshy នៃ amaranth អាចចាប់ផ្តើមរលួយ។ វាត្រូវបានគេណែនាំអោយដាំក្នុងដីដែលមានដីខ្សាច់ល្អ ឬដីរលុង។
• ផ្កានឹងមានអារម្មណ៍ល្អ និងលូតលាស់បានល្អនៅតំបន់ជុំវិញដំណាំផ្សេងទៀត។

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យរៀបចំដីសម្រាប់ដាំសំណាបនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វាចាំបាច់ត្រូវជីកយកកំទេចកំទីនិងស្មៅនិងជីជាតិជាមួយប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រនិង humus ។

វាចាំបាច់ក្នុងការចាប់ផ្តើមរៀបចំសំណាបសម្រាប់ដាំនៅក្នុងដីបើកចំហមួយសប្តាហ៍ជាមុន។ ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ការស្រោចទឹករបស់ពួកគេត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្តិចម្តងៗ ហើយសំណាបក៏រឹង។ សម្រាប់រឿងនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ ផើងជាមួយរុក្ខជាតិវ័យក្មេងយកចេញនៅលើយ៉រឬចូលទៅក្នុងសួនច្បារ។ នៅថ្ងៃដំបូងសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងហើយបន្ទាប់មកពេលវេលាដែលសំណាបចំណាយពេលនៅក្នុងខ្យល់បើកចំហកើនឡើងមួយម៉ោងទៀតជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះសំណាបត្រូវបានទុកចោលក្នុងសួនច្បារពេញមួយយប់។

ដើម​អំពិល​ត្រូវ​ដាំ​នៅ​ចម្ងាយ​ពី​គ្នា ៤០-៥០ សង់ទីម៉ែត្រ ពេល​ដាំ​ជា​ក្រុម​ត្រូវ​ចំងាយ រវាងជួរដេកត្រូវតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 80 សង់ទីម៉ែត្រសម្រាប់រុក្ខជាតិធំនិងប្រហែល 50 សង់ទីម៉ែត្រសម្រាប់រុក្ខជាតិខ្លី។ Bush ដែលដាំនៅក្នុងរន្ធដែលបានរៀបចំត្រូវបាន watered បានយ៉ាងល្អ។

នៅពេលអនាគតរោងចក្រមិនត្រូវការការថែទាំពិសេសទេ។ ការស្រោចទឹកឱ្យបានច្រើនប៉ុន្តែមិនញឹកញាប់ ការដកស្មៅចេញ ការបន្ធូរដីជាទៀងទាត់ និងការជីជាតិរបស់រុក្ខជាតិនឹងគ្រប់គ្រាន់។ សម្រាប់​ការ​នេះ ម្តងរៀងរាល់ 7-10 ថ្ងៃ។ amaranths ត្រូវបាន watered ជាមួយ infusion នៃផេះឈើឬ mullein ។

Amaranth បន្ទាប់ពីចេញផ្កា

នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ amaranth គឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ប៉ុន្តែនៅក្នុងរយៈទទឹងរបស់យើង វាមិនអត់ធ្មត់នឹងរដូវរងារណាមួយឡើយ។ ដូច្នេះនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរុក្ខជាតិដែលបាត់បង់ឥទ្ធិពលតុបតែងត្រូវបានទាញចេញហើយបោះចោល។ ប្រសិនបើវាមិនងាយនឹងជំងឺណាមួយ។បន្ទាប់មកកំពូលអាចដាក់ក្នុងរណ្តៅជីកំប៉ុស។ ផ្នែកខាងលើដីនៃរុក្ខជាតិមានផ្ទុកនូវវីតាមីន C, carotene និងប្រូតេអ៊ីនច្រើន ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានផ្តល់អាហារដល់បសុបក្សី ឬជ្រូក។

ការប្រមូលគ្រាប់ពូជ

ដើម្បីកុំឱ្យទិញគ្រាប់ពូជនៅឆ្នាំក្រោយ អ្នកអាចប្រមូលបានដោយខ្លួនឯងបន្ទាប់ពីផ្កា amaranth រីក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវការ:

អ្នកអាចទុកគ្រាប់ពូជ amaranth នៅក្នុងថង់ក្រដាស ឬប្រអប់។ ពួកគេមិនបាត់បង់ដំណុះរយៈពេលប្រាំឆ្នាំទេ។

ចាប់តាំងពីរុក្ខជាតិ amaranth លម្អគឺស្រស់ស្អាត unpretentious មានប្រយោជន៍និងងាយស្រួលក្នុងការរីកលូតលាស់ពីគ្រាប់ពូជពួកគេបានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងចំណោមសួនច្បារនិយម។ ពួកគេតុបតែងគ្រែផ្កា និងគ្រែផ្កា ប្រើជាផ្ទៃខាងក្រោយសម្រាប់រុក្ខជាតិផ្កាឬដើម្បីបង្កើតកន្លែងភ្លឺនៅលើស្មៅ។ សូម្បីតែនៅក្នុងតំបន់ដែលមិនមានពន្លឺព្រះអាទិត្យក៏ដោយ amaranths នឹងរីករាយជាមួយនឹងឥទ្ធិពលតុបតែងរបស់ពួកគេពេញមួយរដូវក្តៅ។

Amaranth គឺជារុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អដែលធ្វើអោយមនុស្សពេញចិត្តជាមួយនឹងរូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វាអស់រយៈពេលជាង 8,000 ឆ្នាំមកហើយ។ អាមេរិចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតនៃវប្បធម៌។ ឈ្មោះរបស់រុក្ខជាតិនេះមកពីពាក្យ "អាម៉ាន់ថូស" ហើយត្រូវបានបកប្រែជា "ផ្កាដែលមិនចេះរីងស្ងួត" ។ បន្ថែមពីលើភាពស្រស់ស្អាតខាងក្រៅរបស់វា amaranth គឺជាដំណាំចំណី ប្រើប្រាស់ជាថ្នាំ និងជាអាហារផងដែរ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកអាចរៀនពីរបៀបដាំ amaranth និងលក្ខណៈពិសេសនៃការថែទាំរុក្ខជាតិ។

Amaranth គឺជារុក្ខជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ដែលអាចក្លាយជាការតុបតែងពិតប្រាកដសម្រាប់ខ្ទមឬម៉ូដនៅរដូវក្តៅ។ ដំណាំប្រចាំឆ្នាំនេះឡើងដល់កម្ពស់ 2-3 ម៉ែត្រ មានដើមសាច់ និងស្លឹកមានពណ៌ក្រហម ពណ៌ស្វាយ និងពណ៌បៃតង។ Amaranth គឺជាដំណាំស្មៅដូច្នេះវាមិនខ្លាចគ្រោះរាំងស្ងួតយូរទេ ងាយនឹងកើតជំងឺ និងសត្វល្អិតតិចតួច ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានោះ ចូលចិត្តពន្លឺ និងភាពកក់ក្តៅ។ Amaranth គឺពិតជារើសណាស់ ដុះនៅលើដីណាមួយ លើកលែងតែវាលភក់ និងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុណាមួយ លើកលែងតែវាលខ្សាច់ និងភាគខាងជើងឆ្ងាយ។ វាមានអារម្មណ៍ល្អបំផុតនៅសីតុណ្ហភាពខ្យល់ពី 25 ទៅ 30 អង្សារសេ ហើយអាចធន់ទ្រាំនឹងការសាយភាយពន្លឺ និងកំដៅពី 45 ទៅ 50 អង្សាសេ។ បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិតុបតែងរបស់វា amaranth ត្រូវបានប្រើក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ និងបសុបក្សី។ រុក្ខជាតិនេះបម្រើជាចំណីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន បើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំណាំចំណីផ្សេងទៀត។ វាមាន 18 ក្នុងចំណោម 20 អាស៊ីតអាមីណូដែលមានស្រាប់ទាំងអស់។ Amaranth មិនត្រឹមតែជាអាហារបំប៉ន និងជីវជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជំនួសថ្នាំមួយចំនួនផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតរោងចក្រនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងម្សៅដែលផលិតពីវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងនំដុតនំ កំប៉ុង និងជាសារធាតុបន្ថែមសម្រាប់សាឡាត់បន្លែ។ នំប៉័ងធ្វើពីម្សៅ amaranth មិនជាប់គាំងក្នុងរយៈពេលយូរទេ។ ស្លឹក និងផ្កាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំតែឱសថ ដែលអាចយកអំបិល និង radionuclides ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ។ ស្លឹកក៏អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ស្រស់ជំនួសឱ្យ spinach ។ ហើយប្រេង amaranth ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ជាងសូម្បីតែប្រេងសមុទ្រ buckthorn ។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងគ្រឿងសំអាង។ ពូជ Amaranth មានពូជជាច្រើននៃរុក្ខជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតនិងមានប្រយោជន៍នេះ។ ស្វែងយល់ពីប្រភេទដែលពេញនិយមបំផុត៖ ប្រភេទនៃការតុបតែង "ស្លឹកក្រហម" - កម្ពស់របស់វាអាចឡើងដល់កម្ពស់ 1,5 ម៉ែត្រ។ Inflorescences នៃពណ៌ស្វាយងងឹតនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ "កន្ទុយ" ព្យួរស្ទើរតែដល់ដី។ ស្លឹកមានពណ៌ក្រហមសម្បូរបែប។ ពូជតុបតែង "Gulliver" គឺជាដំណាំលូតលាស់ទាបឈានដល់កម្ពស់ពី 50 ទៅ 70 សង់ទីម៉ែត្រ ពូជនេះគឺមិនធម្មតាដោយសារតែរូបរាងរបស់វា - ផ្កាបង្កើតពីដីរហូតដល់កំពូលនៃរុក្ខជាតិបង្កើតជាត្រចៀកតូចដ៏ស្រស់ស្អាត។ ផ្កានៃពណ៌ស្វាយងងឹតឬស្ទើរតែខ្មៅ។ "Gulliver" គឺស្រដៀងទៅនឹង cactus កម្រនិងអសកម្ម។ ពូជតុបតែង "Elbrus" គឺជារុក្ខជាតិទាបដែលមានកំពស់ប្រហែល 70 សង់ទីម៉ែត្រ។ ផ្កាពីរ៉ាមីត 15 សង់ទីម៉ែត្រមិនធម្មតាមានពណ៌សជាមួយនឹងពណ៌បៃតង។ ពូជ "អាហ្សង់ទីន" គឺជាប្រភេទព្រៃបុរាណនៃ amaranth ដែលឈានដល់កម្ពស់ 1.5 ម៉ែត្រ វាមានចំនួនច្រើននៃ "កន្ទុយ" ពណ៌ស្វាយ-lilac ។ វាគឺមកពីប្រភេទនៃ amaranth ដែលភួងតុបតែងត្រូវបានធ្វើឡើង។ ពូជ​គ្រាប់​ស​គឺជា​ប្រភេទ​អា​ម៉ា​រ៉ា​ត​ដ៏​មានតម្លៃ​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​ចិញ្ចឹម​សត្វ​ក្នុងស្រុក​។ រុក្ខជាតិនេះមានកំពស់ 2 ម៉ែត្រនិងមានស្លឹកពណ៌ប្រផេះធំ។ inflorescences ពីរ៉ាមីតនៅក្នុងទម្រង់នៃកួរមានពណ៌ក្រហមភ្លឺឬពណ៌បៃតង។ ពូជ "កន្ទុយ" គឺជាប្រភេទបុរាណនៃ amaranth ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែងភួង។ វាមាន inflorescences នៃពណ៌ផ្សេងគ្នា។ ពូជ "Emerald" បានទទួលឈ្មោះរបស់វាសម្រាប់ពណ៌បៃតងដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វា។ Amaranth លូតលាស់ដល់កម្ពស់ 70 សង់ទីម៉ែត្រ។ ពូជ "Helios" គឺជាប្រភេទគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃ amaranth ។ ស្លឹករបស់វាមានពណ៌បៃតងស្រាល "កន្ទុយ" មានពណ៌ទឹកក្រូច។ ភាគរយធំបំផុតនៃប្រេង amaranth ត្រូវបានស្រង់ចេញពីពូជនេះ។ ពូជ "Aztec" គឺជាប្រភេទចំណីនៃ amaranth ។ បន្ថែមពីលើចំណីបសុសត្វវាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការផលិតប្រេង amaranth ហើយគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការដុតនំផលិតផលនំប៉័ង។ កម្ពស់របស់ដំណាំឈានដល់ 1.5 ម៉ែត្រ វាមានស្លឹកក្រហមបៃតង និងកួរពណ៌ក្រហម។ ពូជ “សែម” ជា​ប្រភេទ​ចំណី​នៃ​អំពិលអំពែក។ ប្រើដើម្បីធ្វើប្រេង amaranth ។ មានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ ដើម កួរ និងស្លឹកមានពណ៌ក្រហម។ ពូជ "Kharkovsky 1" គឺជាប្រភេទសកលនៃ amaranth (អាហារ ចំណី គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងឱសថ)។ វាមានស្លឹកពណ៌បៃតង និងកួរមានពណ៌ដូចគ្នា។ ពូជ "Lera" - ពូជគ្រាប់ធញ្ញជាតិភាគច្រើននៃ amaranth ត្រូវបានគេប្រើផងដែរសម្រាប់ការផលិតប្រេង។ វាមានដើមពណ៌បៃតង និងស្លឹកពណ៌បៃតងដែលមានសរសៃក្រហម។ កួរតែងតែមានពណ៌ក្រហម។ ការទទួលបានគ្រាប់ពូជ amaranth ដើម្បីដាំ amaranth អ្នកអាចទិញគ្រាប់ពូជនៅហាងឯកទេសណាមួយ។ នៅតែមានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តដាំដំណាំពីរុក្ខជាតិរបស់ពួកគេ។ វាងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានគ្រាប់ពូជ amaranth៖ កាត់​ដើម​អំពិល​នៅ​គល់ ហើយ​ដាក់​កួរ​លើ​តុ ឬ​ផ្ទៃ​ណាមួយ​ឱ្យ​ស្ងួត​ទាំងស្រុង​រយៈពេល ២ ខែ​ទៀត។ បន្ទប់ដែល amaranth នឹងស្ងួតត្រូវតែស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។ បន្ទាប់ពី 2 ខែ, រែងកួរដោយប្រើ Sieve បានជាមួយនឹងសំណាញ់ល្អខ្លាំងណាស់។ ដាក់គ្រាប់ពូជដែលស្រង់ចេញលើផ្ទៃក្នុងកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ ហើយទុករយៈពេល 7-10 ថ្ងៃទៀត។ កូរគ្រាប់ពូជឱ្យទៀងទាត់។ ត្រូវប្រាកដថាសត្វកកេរមិនចូលទៅគ្រាប់ពូជទេ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ស្លឹក elderberry ជុំវិញគ្រាប់ពូជ។ ដាក់គ្រាប់ពូជស្ងួតក្នុងស្រោមសំបុត្រឬប្រអប់។ ពួកគេអាចរក្សាទុកបាន 4-5 ឆ្នាំ។ ដំណុះ amaranth ពីគ្រាប់ ដំណុះ amaranth ពីគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាបមិនតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនទេប៉ុន្តែអនុសាសន៍មួយចំនួននៅតែមានតម្លៃពិចារណា: អ្នកអាចចាប់ផ្តើមដំណុះគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាបនៅដើមខែមីនា។ រៀបចំដីពិសេសមួយ - លាយ humus និងខ្សាច់ក្រៀវក្នុងសមាមាត្រ 3/1 ។ កុំភ្លេចកំដៅដីដើម្បីសម្លាប់សត្វល្អិត និងផ្សិតផ្សេងៗ។ ធុងដែលអ្នកមានគម្រោងដាំគ្រាប់ពូជត្រូវមានកម្ពស់យ៉ាងតិច 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ ទាំងនេះអាចជាផើង ឬប្រអប់ឈើ។ ផើងត្រូវតែមានរន្ធដើម្បីបង្ហូរសំណើមនិងទឹក។ ប្រសិនបើមិនមានរន្ធបែបនេះទេ ធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។ នេះគឺជាលក្ខខណ្ឌចាំបាច់ បើមិនដូច្នេះទេសំណាបអាចរលួយ។ ដាក់គ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីដែលមានសំណើមដល់ជម្រៅ 1.5-2 សង់ទីម៉ែត្របន្ទាប់ពីនេះគ្របដណ្តប់ប្រអប់និង pots ជាមួយខ្សែភាពយន្ត។ ផើងនិងប្រអប់ដែលមានគ្រាប់ពូជគួរតែនៅកន្លែងកក់ក្តៅនិងភ្លឺ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើឱ្យដីមានសំណើមជាមួយគ្រាប់ពូជពីដបបាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តស្រោចទឹកដី កុំធ្វើវាឱ្យលើស បើមិនដូច្នេះទេគ្រាប់ពូជនឹងរលួយ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់មាន 22 អង្សារសេ គ្រាប់ពូជនឹងដុះក្នុងរយៈពេល 3-4 ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពខ្យល់គឺ 16 ° C ឬទាបជាងនោះអ្នកនឹងត្រូវរង់ចាំការពន្លកមិនលឿនជាង 10 ថ្ងៃ។ យក​ល្អ​គួរតែ​កាត់​ដើម​ចេញ ដើម្បី​កុំ​ឱ្យ​ដុះ​ក្រាស់​ពេក។ ទុកតែពន្លកដែលរឹងមាំ និងមានសុខភាពល្អ។ ការរើសសំណាប៖ នៅពេលដែលស្លឹក 3-4 លេចឡើងនៅលើពន្លក សំណាបនីមួយៗត្រូវស្ទូងចូលទៅក្នុងផើងដាច់ដោយឡែកមួយ។ អង្កត់ផ្ចិតនៃធុងត្រូវតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 12 សង់ទីម៉ែត្រ។ បំពេញធុងនីមួយៗដោយដី។ វាជាការត្រឹមត្រូវក្នុងការប្រើដីដូចគ្នាដែលអ្នកបណ្តុះគ្រាប់ពូជ។ ផ្តល់សំណើមដីដែលសំណាបរបស់អ្នកដុះជាមុន ហើយបន្ទាប់មកយកពន្លកនីមួយៗចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ធ្វើរន្ធនៅក្នុងដី និងដាំកូនឈើនៅក្នុងនោះ។ ស្រោចទឹករុក្ខជាតិ។ បន្ទាប់​ពី​ស្ទូង​សំណាប​នីមួយៗ​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​ដោយ​ឡែក​មួយ​ហើយ សូម​ច្របាច់​កំពូល​ពន្លក។ នេះនឹងជួយពង្រឹងឫសរបស់រុក្ខជាតិ។ អ្នកអាចដាំកូនឈើនៅក្នុងដីបើកចំហនៅដើមខែឧសភា នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពខ្យល់ជាមធ្យមឡើងដល់ 4°C។ នៅពេលនេះដីនឹងឡើងកំដៅល្មមហើយមិនមានគ្រោះថ្នាក់នៃការសាយសត្វទេ។ ការស្ទូង amaranth ចូលទៅក្នុងដីបើកចំហ ការជ្រើសរើសកន្លែងនៅក្នុងសួនច្បារ មុនពេលស្ទូងសំណាបទៅក្នុងដីបើកចំហអ្នកត្រូវជ្រើសរើសកន្លែងដែលរោងចក្រនឹងមានផាសុកភាព។ Amaranth គឺពិតជាមិនរើស និងចាក់ឬសគ្រប់ទីកន្លែង។ ហើយយ៉ាងណាក៏ដោយ មានចំណុចមួយចំនួនដែលត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសកន្លែងសម្រាប់ស្ទូងសំណាប៖ Amaranth ចូលចិត្តពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងភាពកក់ក្តៅ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះ វានឹងកើនឡើងយ៉ាងសកម្ម ហើយផ្ការបស់វានឹងមានពណ៌ភ្លឺជាង។ Amaranth មិន​ចូលចិត្ត​ដី​សើម​ពេក​ទេ ប៉ុន្តែ​ចូលចិត្ត​ដី​ដែល​មាន​ដី​ខ្សាច់​ល្អ ហើយ​មាន​ប្រព័ន្ធ​បង្ហូរទឹក​ល្អ។ ដីសម្រាប់ដាំសំណាបត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ: ជីកឡើងបន្ថែម humus និងជីរ៉ែ (ប៉ូតាស្យូមនិងផូស្វ័រ) ។ Amaranth មានអារម្មណ៍ល្អ និងមើលទៅអស្ចារ្យនៅជាប់រុក្ខជាតិដទៃទៀត។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យដាំ amaranth នៅផ្ទៃខាងក្រោយនៃគ្រែផ្កាធម្មតានៅក្នុងសួនច្បារ។ នេះនឹងបញ្ជាក់ពីភាពស្រស់ស្អាតមិនធម្មតារបស់វា។ ការរៀបចំសំណាបសម្រាប់ការស្ទូង នៅខែឧសភានៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពខ្យល់ជាមធ្យមឡើងដល់លើសពី 4 អង្សាសេ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមដាំកូនឈើនៅក្នុងដីបើកចំហ។ ចាប់តាំងពីសំណាបស្ថិតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្ទះកញ្ចក់គ្រប់ពេលវេលាមុនពេលស្ទូងពួកគេចាំបាច់ត្រូវរៀបចំ - រឹងនិងទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់លើលក្ខខណ្ឌខាងក្រៅ: 7-8 ថ្ងៃមុនពេលស្ទូងដែលបានគ្រោងទុក កាត់បន្ថយការស្រោចទឹកនៃសំណាប។ ចាប់ផ្តើមយកផើងសំណាបនៅខាងក្រៅ។ នេះអាចជាយ៉រ loggia ឬសួនច្បារ។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃដំបូងទុកសំណាបនៅខាងក្រៅរយៈពេល 2-3 ម៉ោង។ ហើយបន្ទាប់ពី 3-4 ថ្ងៃវានឹងអាចឱ្យសំណាបចំណាយពេលមួយយប់ក្នុងលក្ខខណ្ឌថ្មី។ ការដាំកូនឈើ ប្រសិនបើអ្នកបានពង្រឹងសំណាបឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់រួចហើយ ដីគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីទទួលយកសំណាប ហើយគ្មានការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វទេ វាដល់ពេលដែលត្រូវចាប់ផ្តើមដាំរុក្ខជាតិនៅក្នុងដីបើកចំហហើយ៖ ផ្តល់សំណើមដីជាមួយសំណាបជាមុនដើម្បីឱ្យអ្នកអាចដកផ្កាដោយគ្មានបញ្ហា។ ធ្វើរន្ធនៅក្នុងដី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដាំ amaranth ជាជួរបន្ទាប់មកចម្ងាយរវាងពួកវាគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 80 សង់ទីម៉ែត្រនិងចម្ងាយរវាងគុម្ពោត 40-50 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដក​សំណាប​ចេញពី​ផើង​ហើយ​ស្ទូង​ចូលទៅក្នុង​រន្ធ​។ Amaranth ត្រូវតែត្រូវបានដាំបន្តិចនៅមុំមួយនិងជ្រៅទៅស្លឹកដំបូង។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីប្តូរ amaranth គឺអាកាសធាតុពពក។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែសម្រេចចិត្តប្តូរសំណាបនៅក្នុងអាកាសធាតុដែលមានពន្លឺថ្ងៃសូមរង់ចាំរហូតដល់ពេលល្ងាចនៅពេលដែលព្រះអាទិត្យមិនភ្លឺខ្លាំង។ បន្ទាប់ពីស្ទូងរួច ស្រោចទឹករុក្ខជាតិឱ្យបានល្អ។ របៀបដែល amaranth ស្រស់ស្អាតលូតលាស់ពីគ្រាប់ពូជអាចមើលឃើញនៅក្នុងរូបថត: លក្ខណៈពិសេសនៃការថែរក្សា amaranth Amaranth គឺមិនគួរឱ្យជឿទាំងស្រុងក្នុងការថែទាំ វាមិនត្រូវការសំណើមច្រើន ឬលក្ខខណ្ឌពិសេសណាមួយឡើយ។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិមិនងាប់ និងទទួលបានផលល្អ អ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ខាងក្រោម៖ ពេញមួយរដូវក្តៅ amaranth ត្រូវការជីជាតិជាមួយជីសរីរាង្គ និងសារធាតុរ៉ែ។ ទោះបីជា amaranth មានភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតក៏ដោយ វាត្រូវតែត្រូវបានស្រោចទឹកជាទៀងទាត់ក្នុងរដូវក្តៅខ្លាំង បើមិនដូច្នេះទេវានឹងឈប់លូតលាស់។ Amaranth អាចត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយ aphids ។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះសម្រាប់ការបង្ការវាចាំបាច់ក្នុងការព្យាបាលរុក្ខជាតិជាមួយនឹងការត្រៀមលក្ខណៈជីវសាស្រ្ត - acarin និង fitoverm ។ ស្មៅនិងឡើងលើរុក្ខជាតិតាមតម្រូវការ។ ត្រូវប្រាកដថាចង amaranth ដើម្បីកុំឱ្យសាខារបស់វាមិនបែកនៅក្រោមទម្ងន់នៃផ្កា។ នៅក្នុងខែមិថុនា, pinch កំពូលនៃរុក្ខជាតិ, បន្ទាប់មក Bush នឹងកាន់តែខៀវស្រងាត់, ដើមនឹងមានស្ថេរភាព, និងចំនួននៃ ovaries នៅលើសាខានឹងកាន់តែច្រើន។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ អ្នកនឹងអាចប្រមូលគ្រាប់ពូជថ្មី និងបណ្តុះកូនឈើពីពួកវាសម្រាប់ដាំបន្ទាប់ទៀត។ ជំងឺ Amaranth សត្វល្អិត និងជំងឺមួយចំនួនអាចមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ amaranth៖ គ្រោះថ្នាក់ដ៏ធំបំផុតសម្រាប់រុក្ខជាតិគឺ aphids ។ វាអាចបំផ្លាញការប្រមូលផលនៃ amaranth វ័យក្មេងទាំងស្រុង។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ aphids ក្លាយជាសកម្មនៅក្នុងអាកាសធាតុភ្លៀងខ្លាំង និងសើម។ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតនេះ ចាំបាច់ត្រូវប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតពិសេស។ សត្វល្អិតដ៏គ្រោះថ្នាក់មួយទៀតគឺ ស្រមោច។ ដង្កូវរបស់វាតាំងលំនៅនៅក្នុងដើម និងបន្តពូជនៅទីនោះ ដោយហេតុនេះពន្យារការអភិវឌ្ឍន៍ និងការលូតលាស់របស់ amaranth ។ ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតពិសេសក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកំចាត់ស្មៅផងដែរ។ ដូច្នេះ អ្នកបានរៀនអ្វីៗទាំងអស់អំពី amaranth រួចហើយ ដោយដាំវាពីគ្រាប់ និងអំពីលក្ខណៈពិសេសនៃការថែទាំដំណាំនេះ។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញការរីកលូតលាស់ amaranth ពីគ្រាប់ពូជគឺពិតជាងាយស្រួលណាស់។ វាគឺ unpretentious ទាំងស្រុងហើយអាចអត់ធ្មត់អាកាសធាតុស្ងួតបានយ៉ាងងាយស្រួល។ រឿងចំបងនៅពេលរីកលូតលាស់គឺត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ខាងក្រោម - បង្កើតលក្ខខណ្ឌពិសេសនៅក្នុងបន្ទប់ដែលគ្រាប់ពូជនឹងដុះពន្លកផ្តល់សំណើមឱ្យទាន់ពេលវេលាជ្រើសរើសកន្លែងត្រឹមត្រូវនិងរៀបចំដីសម្រាប់ដាំឡើងវិញ។ បន្ទាប់ពីសំណាបត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីវាចាំបាច់ត្រូវស្មៅជាទៀងទាត់និងឡើងលើ Bush amaranth ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនភ្លេចច្បាប់ទាំងអស់នេះទេ amaranth នឹងផ្តល់នូវការប្រមូលផលដ៏ល្អ ហើយនឹងធ្វើឱ្យអ្នករីករាយជាមួយនឹងភាពស្រស់ស្អាតរបស់វាពេញមួយរដូវកាល។ ការរីកលូតលាស់ amaranth ។ វីដេអូ

Amaranth គឺជារុក្ខជាតិស្មៅប្រចាំឆ្នាំពីគ្រួសារ Amaranthaceae ។ ស្រុកកំណើតរបស់វាគឺជាការរីករាលដាលនៃអាមេរិកខាងត្បូងពីកន្លែងដែលរុក្ខជាតិបានរីករាលដាលស្ទើរតែពាសពេញពិភពលោក។ សូម្បីតែ 8 ពាន់ឆ្នាំមុនប្រជាជនឥណ្ឌាបានញ៉ាំ "ភេសជ្ជៈនៃព្រះ" ពីវាដែលផ្តល់ឱ្យអមតៈ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ រួមជាមួយនឹងពោត បានបម្រើជាប្រភពថាមពល ហើយផ្កាដែលមិនចេះរីងស្ងួត ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីតុបតែងសួនច្បារ និងរៀបចំភួង។ Amaranth ត្រូវបានបកប្រែជា "មិនរលាយ" ។ កួរ Burgundy គឺស្រស់ស្អាតដូចគ្នានៅក្នុងរដូវក្តៅនិងរដូវរងារ។ រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេហៅថា "schiritsa", "ឆ្មាឬកន្ទុយកញ្ជ្រោង", "cockscombs" និង "oxamite" ។ ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់ក៏ដោយ ក៏ប្រភេទសត្វព្រៃមួយចំនួនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាស្មៅ ហើយត្រូវបានបំផ្លាញដោយគ្មានមេត្តា។

ការពិពណ៌នារុក្ខសាស្ត្រ

Amaranth គឺជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំ ឬវ័យក្មេងដែលមានឫសគល់ដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងដី។ ដើមដុះត្រង់បង្កើតជាពន្លកក្រាស់ មានកំពស់ជាមធ្យមប្រហែល 1.5 ម៉ែត្រ ប្រភេទខ្លះលូតលាស់ពី 30-300 សង់ទីម៉ែត្រ ដើមមានចង្អូរបញ្ឈរមានផ្ទៃក្រពេញពណ៌បៃតងខៀវ។

ស្លឹក petiolate ឆ្លាស់គ្នាមានពណ៌បៃតង ឬពណ៌ស្វាយ ហើយមានទំហំធំល្មម។ ផ្ទៃ Matt របស់ពួកគេមានលក្ខណៈសម្បត្តិតុបតែងដោយសារតែការលាបពណ៌ និងការធូរស្រាលនៃសរសៃ។ ស្លឹកឈើមានរូបរាងដូចពេជ្រ រាងពងក្រពើ ឬរាងពងក្រពើ។ មានស្នាមរន្ធនៅផ្នែកខាងលើនៅពីមុខគែមចង្អុល។

នៅដើមរដូវក្តៅផ្កា amaranth រីក។ នៅលើកំពូលនៃដើមនៅក្នុង axils នៃស្លឹក spikelets ក្រាស់តូចត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាទៅជាកួរស្មុគស្មាញ។ ជាពិសេសត្រចៀកវែងអាចដុះមិនត្រឹមតែបញ្ឈរប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងព្យួរចុះក្រោមផងដែរ។ មែកឈើដែលស្រទន់ដូចជា velvet ត្រូវបានលាបពណ៌ប៊ឺហ្គូឌី ពណ៌ស្វាយ ពណ៌លឿង ឬពណ៌បៃតង។ ពូជគឺ dioecious ឬ monoecious ។ ផ្កាកូរ៉ូឡាមានទំហំតូច ដូច្នេះវាពិបាកណាស់ក្នុងការបែងចែកផ្កានីមួយៗនៅក្នុងផ្កា។ វា​គ្មាន​ផ្កា ឬ​មាន​ចង្កោម​ចង្អុល​ប្រាំ និង​មាន​ដើម​ខ្លី។ កួរដ៏ស្រស់ស្អាតត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់សាយសត្វ។

បន្ទាប់ពីការ pollination ផ្លែឈើ - គ្រាប់ឬ pods គ្រាប់ពូជ - ទុំ។ នៅពេលទុំ គ្រាប់ពូជធ្លាក់មកដីដោយឯកឯង។ រុក្ខជាតិនីមួយៗអាចផលិតបានរហូតដល់ 500 ពាន់ផ្លែ។ គ្រាប់មូលតូចៗមានពណ៌ក្រែម ឬពណ៌លឿងស្រាល។ មានរហូតដល់ទៅ 2500 ឯកតាក្នុង 1 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជ។

ប្រភេទនិងពូជនៃ amaranth

genus Amaranth មានច្រើនជាង 100 ប្រភេទ។ ពួកវាខ្លះត្រូវបានដាំដុះជាចំណី និងដំណាំបន្លែ។

រោងចក្រនេះមានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមអតិបរមា។ វាមានរដូវលូតលាស់ខ្លី ហើយលូតលាស់បរិមាណដ៏ធំនៃម៉ាស់ពណ៌បៃតង។ មិនត្រឹមតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានគេបរិភោគប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្លឹកនិងពន្លកវ័យក្មេងផងដែរ។ បៃតងត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ 70-120 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការសាបព្រួស។ ពូជពេញនិយម៖

• Krepysh គឺជាពូជទុំដំបូងដែលមានកំពស់រហូតដល់ 1.4 ម៉ែត្រជាមួយនឹងផ្កាពណ៌ត្នោត។
• Opopeo - ស្លឹកបៃតង - សំរិទ្ធត្រូវបានប្រើនៅក្នុង salads និងវគ្គសិក្សាដំបូងផ្កាមានពណ៌ក្រហម;
• ស្លឹកពណ៌ស - រុក្ខជាតិដែលមានកំពស់រហូតដល់ ២០ ស។

រុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំដែលមានដើមត្រង់ មានមែកបន្តិច វាដុះកំពស់ ១-១.៥ ម៉ែត្រ។ ស្លឹករាងពងក្រពើធំមានពណ៌បៃតងឬពណ៌ស្វាយបៃតង។ ផ្កា Raspberry ត្រូវបានប្រមូលជាចង្កោមព្យួរដ៏ស្មុគស្មាញ។ ពួកគេបង្ហាញនៅលើគុម្ពោតពីខែមិថុនាដល់ខែតុលា។ ពូជ៖

• Albiflorus - ផ្កាផ្កាពណ៌ស;
• Grunschwanz - រុក្ខជាតិដែលមានកំពស់រហូតដល់ 75 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយផ្កាពណ៌ក្រហម។

រុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំមានកំពស់រហូតដល់ 1 ម៉ែត្រ មានឫសគល់ និងដើមមានមែកបន្តិច។ ពន្លកពណ៌ក្រហមឬបៃតងស្រាលមានសក់ខ្លី។ ស្លឹក​រាង​ពង​ក្រពើ​ត្រូវ​បាន​កាត់​ទៅ​ខាង​ដើម។ ប្រវែងរបស់វាគឺ 4-14 សង់ទីម៉ែត្រនិងទទឹងរបស់វាគឺ 2-6 សង់ទីម៉ែត្រការចេញផ្កាកើតឡើងនៅខែមិថុនាដល់ខែសីហា។ កញ្ចុំផ្ការាងស៊ីឡាំងនៅអ័ក្សស្លឹកមានពណ៌បៃតង។

តុបតែងលំអរប្រចាំឆ្នាំមានកំពស់ 0.7-1.5 ម៉ែត្រ កំណត់ដោយដើមត្រង់ មានមែកបន្តិច។ ការលូតលាស់ពីរ៉ាមីតមានស្លឹកពន្លូតដែលមានគែមពន្លូតនិងតូចចង្អៀត។ ពណ៌ជាច្រើនត្រូវបានបញ្ចូលគ្នានៅលើចានស្លឹក។ ផ្ទៃពណ៌បៃតងដែលមានចំណុចពណ៌លឿងពណ៌ទឹកក្រូចដ៏ធំនៅមូលដ្ឋានត្រូវបានប្រឡាក់ដោយសរសៃក្រហម។ នៅក្នុងខែមិថុនា inflorescences ពណ៌លឿងក្រហមធំលេចឡើង។ ពូជនេះបង្កើតផលច្រើនណាស់។ ពូជ៖

• Willow amaranth - មកុដពីរ៉ាមីតគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកបៃតងពន្លូតរហូតដល់ 6 មមទទឹងនិងរហូតដល់ 20 សង់ទីម៉ែត្រ;
• ការបំភ្លឺ - ពន្លកមួយមានកំពស់ 50-70 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានគ្របដោយស្លឹកធំ ៗ ដែលមានពណ៌ចម្រុះពណ៌ទឹកក្រូចក្រហមសំរិទ្ធ។

ដុះចេញពីគ្រាប់ និងដាំ

សម្រាប់ប្រចាំឆ្នាំ ការបន្តពូជគ្រាប់ពូជគឺជាជម្រើសតែមួយគត់ដែលមាន។ នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការដាំកូនឈើជាមុន។ នៅចុងខែមីនាចានដែលមានដីខ្សាច់ - peaty ត្រូវបានរៀបចំ។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើទៅជម្រៅ 1.5-2 សង់ទីម៉ែត្រដីត្រូវបានបាញ់ដោយដបបាញ់ហើយគ្របដោយខ្សែភាពយន្តថ្លា។ ផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្លែងមានពន្លឺដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្យល់ +20…+22°C។ ពន្លកដំបូងអាចត្រូវបានរកឃើញបន្ទាប់ពី 4-6 ថ្ងៃ។ គម្របត្រូវបានយកចេញប៉ុន្តែរុក្ខជាតិនៅតែបន្តបាញ់ជាទៀងទាត់។ តំបន់ក្រាស់ត្រូវបានស្តើងចេញដើម្បីកុំឱ្យឫសជាប់គ្នាហើយសំណាបមិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយគ្នា។ សំណាបដែលមានស្លឹកពិតបីត្រូវបានដាំនៅក្នុងផើងដាច់ដោយឡែក។

ការដាំកូនឈើនៅក្នុងដីបើកចំហត្រូវបានធ្វើឡើងនៅចុងខែឧសភានៅពេលដែលដីបានឡើងកំដៅបានល្អហើយគ្រោះថ្នាក់នៃការសាយសត្វបានបាត់។ Amaranth ត្រូវបានដាំជាជួរដែលមានចំងាយ 45-70 សង់ទីម៉ែត្រចម្ងាយរវាងគុម្ពោតនីមួយៗអាស្រ័យលើកម្ពស់នៃពូជនិង 10-30 សង់ទីម៉ែត្រ rhizome ត្រូវបានកប់ដល់កម្រិតនៃឫស។ ក្នុងរយៈពេល 1-2 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការដាំរុក្ខជាតិត្រូវការទឹកច្រើនក្រៃលែង។ ក្នុងករណីត្រជាក់ពេលយប់ គ្រែត្រូវបានគ្របដោយខ្សែភាពយន្ត។

នៅតំបន់ភាគខាងត្បូង amaranth អាចត្រូវបានដាំភ្លាមៗនៅក្នុងដីបើកចំហ។ ការដាំត្រូវបានធ្វើនៅនិទាឃរដូវនៅពេលដែលដីបានឡើងកំដៅរហូតដល់ជម្រៅ 5 សង់ទីម៉ែត្រមុនពេលសាបព្រួសដីត្រូវបានជីកជាមួយជីរ៉ែ។ វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសស្មុគស្មាញដែលមានមាតិកាអាសូតអប្បបរមា។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានចែកចាយតាមចង្អូរទៅជម្រៅប្រហែល 15 ម។ ចម្ងាយរវាងជួរដេកគួរតែមាន 40-45 សង់ទីម៉ែត្រពន្លកលេចឡើងក្នុងរយៈពេល 7-9 ថ្ងៃ។ ពួកវាត្រូវបានស្តើងចេញដើម្បីឱ្យចម្ងាយគឺ 7-10 សង់ទីម៉ែត្រប្រសិនបើដាំដើមឆ្នាំ (ដើមខែមេសា) សំណាបនឹងមានពេលវេលាដើម្បីដុះលូតលាស់មុនពេលស្មៅលេចឡើងហើយស្មៅនឹងមិនចាំបាច់ទេ។ នៅពេលដាំនៅពេលក្រោយ amaranth ត្រូវតែត្រូវបានស្មៅដើម្បីកុំឱ្យស្មៅរំខានដល់ការអភិវឌ្ឍន៍របស់វា។

អាថ៌កំបាំងនៃការថែទាំខាងក្រៅ

Amaranth គឺពិតជា unpretentious ។ ជាមួយនឹងទីតាំងត្រឹមត្រូវ រោងចក្រត្រូវការការថែទាំស្ទើរតែគ្មាន។ សំណាបគឺ capricious បំផុតនៅក្នុងខែដំបូងបន្ទាប់ពីការដាំ។ គ្រោងនៃ shiritsa ត្រូវការតំបន់បើកចំហនិងមានពន្លឺថ្ងៃ។ ដីគួរតែត្រូវបានបង្ហូរនិងរលុង។ ដីដែលមានប្រតិកម្មអាល់កាឡាំងបន្តិចគឺចង់បាន។ មួយសប្តាហ៍មុនពេលដាំ ជីនីត្រូអាម៉ូហ្វូស្កា និងកំបោរកំបោរត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដី។

រុក្ខជាតិវ័យក្មេងគួរត្រូវបានស្រោចទឹកល្មមដើម្បីកុំឱ្យទឹកនៅទ្រឹងនៅក្នុងដី។ សំណើមលើសក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុត្រជាក់គឺមិនចង់បានជាពិសេស។ បន្ទាប់ពីស្រោចទឹកផ្ទៃផែនដីនៅជិតគុម្ពោតត្រូវបានបន្ធូរហើយស្មៅត្រូវបានយកចេញ។ សំណាកមនុស្សពេញវ័យដែលមាន rhizomes ដ៏មានឥទ្ធិពល មានសមត្ថភាពទាញយកទឹកពីស្រទាប់ជ្រៅនៃដី ហើយត្រូវការប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តតែក្នុងអំឡុងពេលគ្រោះរាំងស្ងួតយូរ និងធ្ងន់ធ្ងរប៉ុណ្ណោះ។

2 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការដាំសំណាបការបំបៅដំបូងត្រូវបានអនុវត្ត។ ជំនួសដំណោះស្រាយនៃស្មុគស្មាញរ៉ែមួយ mullein និងផេះឈើ។ សរុបមក ជីត្រូវបានអនុវត្តរហូតដល់បួនដងក្នុងមួយរដូវ។ ធ្វើបែបនេះនៅពេលព្រឹកបន្ទាប់ពីស្រោចទឹកបន្តិច។ បន្ទាប់មកឫសនិងដើមនឹងមិនខូចទេ។

នៅពេលដែលស្លឹកទាបនៅលើដើមចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌ក្រហមនិងស្ងួតវាដល់ពេលប្រមូលគ្រាប់ពូជ។ inflorescences ចាប់ផ្តើមត្រូវបានកាត់ពីបាត។ ពួកវាត្រូវបានដាក់ក្នុងម្លប់ដើម្បីស្ងួត។ បន្ទាប់ពី 12-16 ថ្ងៃគ្រាប់ពូជត្រូវបានប្រមូល។ ដើម្បី​ធ្វើ​ដូច្នេះ សូម​ជូត​វា​នៅ​ចន្លោះ​បាតដៃ​របស់​អ្នក ហើយ​បញ្ចេញ​គ្រាប់​ចេញ។ បន្ទាប់មក​គេ​យក​វា​មក​ច្រូត​កាត់​តាម​ច្រវ៉ាក់​ល្អ ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ក្រណាត់ ឬ​ថង់​ក្រដាស។

ភាពស៊ាំរបស់ Amaranth គឺរឹងមាំ វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីទាំងអស់ដែលរុក្ខជាតិពេញវ័យត្រូវបានប្រៀបធៀបទៅនឹងស្មៅដ៏រឹងមាំនោះទេ។ នៅ​ពេល​សំណើម​នៅ​ទ្រឹង​ក្នុង​ដី ផ្សិត​នឹង​កើត​ឡើង​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស ដែល​នាំ​ឱ្យ​កើត​ជំងឺ​ដូច​ជា​ការ​រលួយ​ឬស និង​ជំងឺ​ផ្សិត​។ សម្រាប់ការព្យាបាល Bush ត្រូវបានព្យាបាលដោយល្បាយ Bordeaux, ស៊ុលទង់ដែងឬស្ពាន់ធ័រ colloidal ។

Amaranth ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រភពនៃសុខភាព។ វាជាឃ្លាំងពិតនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍។ ឫស ស្លឹក និងផ្លែឈើមានសារធាតុដូចខាងក្រោមៈ

• វីតាមីន (C, PP, E, ក្រុមខ);
• ម៉ាក្រូធាតុ (Ca, K, Na, Mg, Se, Mn, Cu, Zn, Fe);
• ប្រូតេអ៊ីន;
• អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ។

ទឹកស្លឹកស្រស់ decoctions ទឹក និងអាល់កុល infusions ត្រូវបានគេប្រើទាំងខាងក្នុង និងខាងក្រៅ។ ពួកគេពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ ឬឆាប់កម្ចាត់រោគសញ្ញាមិនល្អ។ ការបង្ហាប់ជួយសម្រួលដល់ការព្យាបាលនៃការឆ្លងមេរោគផ្សិត, ជំងឺអ៊ប៉ស, ជំងឺស្បែករបកក្រហម, ជម្ងឺស្បែក, រលាក, មុន, និងក៏បង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតឡើងវិញនៃស្បែក។ សារធាតុសកម្មប្រឆាំងនឹងការបង្កើតដុំសាច់នៅក្នុងខ្លួន ហើយក៏ប្រឆាំងនឹងឥទ្ធិពលនៃការព្យាបាលដោយវិទ្យុសកម្មផងដែរ។ ថ្នាំនេះក៏ជួយផងដែរជាមួយនឹងជំងឺខ្សោយបេះដូង, លើសឈាម, atherosclerosis និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សូម្បី​តែ​ក្នុង​ករណី​នៃ​ការ​គេង​មិន​លក់ ស្ត្រេស ឬ​ជំងឺ​សរសៃប្រសាទ អ្នក​មិន​អាច​ធ្វើ​បាន​ដោយ​គ្មាន​ការ​ព្យាបាល​ដោយ​ទឹក​ថ្នាំ​ទេ។

contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់គឺអាឡែស៊ី, ការមិនអត់ឱនបុគ្គល, ទំនោរទៅ hypotension, cholecystitis, រលាកលំពែង, cholelithiasis ។

Amaranth ឬ Amaranthus គឺជាប្រភេទរុក្ខជាតិនៃគ្រួសារ Amaranthaceae ដែលត្រូវបានគេហៅថា shiritsa ។ ជម្រកធម្មជាតិ៖ អាមេរិក ចិន ឥណ្ឌា អាស៊ីបូព៌ា។ នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួននៅអាស៊ី ដើមអំពិលទុំត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងសកម្មសម្រាប់ជាអាហារ ហើយនៅក្នុងចំណោមប្រទេសខ្លះទៀត ផ្កាអាម៉ារ៉ាន់ត៍ដែលមានកន្ទុយ និងក្រៀមក្រំ វាគឺជារុក្ខជាតិលម្អ។

Amaranth បានចាប់ផ្តើមត្រូវបានដាំដុះដោយចេតនាកាលពី 8 ពាន់ឆ្នាំមុន នៅពេលដែលជនជាតិដើមភាគតិចនៃអាមេរិកខាងត្បូង និងម៉ិកស៊ិក (Aztecs និង Incas) បានណែនាំវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេរួមជាមួយនឹងសណ្តែក និងពោត។ ដើមអម្ពិលមួយចំនួននៅតែត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចជាតិនៃប្រទេសទាំងនេះ (ជាពិសេសគឺ paniculate និង caudate amaranth) ប៉ុន្តែប្រភេទផ្សេងទៀតគឺជារុក្ខជាតិលម្អ ឬជាស្មៅធម្មតា (upturned, amaranth ពណ៌ខៀវ)។

Amaranth បានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅអឺរ៉ុបបន្ទាប់ពីអាណានិគមរបស់អាមេរិក។ ជនជាតិអេស្បាញបាននាំយកវាសម្រាប់ប្រើក្នុងគ្រែផ្កា ហើយក្រោយមកវាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ចំណីសត្វ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ឈ្មោះ "amaranth" ត្រូវបានបកប្រែពីភាសាក្រិចថា "ផ្កាដែលមិនរសាត់" ។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីរោងចក្រនេះក៏មានឈ្មោះពេញនិយមផ្សេងទៀតផងដែរ - ស្មៅ velvet, ashiritsa, cockscomb, កន្ទុយឆ្មា, aksamitnik ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ amaranth នៅក្នុងដីនិងសម្រាប់សំណាប

1. សាបព្រួស amaranth នៅក្នុងដីបើកចំហ

វាសាមញ្ញណាស់ក្នុងការសាបព្រួសរុក្ខជាតិ៖ គ្រាប់ពូជគឺតូចណាស់គ្រាន់តែបាចពួកវាលើផ្ទៃគ្រែ ហើយបង្កប់វាទៅក្នុងដីដោយតុងរួច។ ប្រសិនបើនៅពាក់កណ្តាលខែមេសាដីនៅជម្រៅ 5 សង់ទីម៉ែត្រមានសីតុណ្ហភាព 10 ºC អ្នកអាចដាក់គ្រាប់ពូជដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងវា។ ដីនេះត្រូវបានជីជាតិជាលើកដំបូងជាមួយល្បាយរ៉ែ (30 ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ) ឬល្បាយស្មុគស្មាញយោងទៅតាមការណែនាំ។

នៅពេលជ្រើសរើសជីត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចាប់តាំងពី amaranth បំប្លែងសមាសធាតុអាសូតទៅជា nitrates ពុល។ ដូច្នេះ អ្នក​មិន​គួរ​ប្រើ​ល្បាយ​ដែល​មាន​អាសូត​ច្រើន​ទេ។ សម្រាប់ដំណុះគ្រាប់ពូជដែលទទួលបានជោគជ័យវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបំពេញគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការងារទាន់ពេលវេលា។ ដូច្នេះ​បើ​សាប​ព្រោះ​ទាន់​ពេល នោះ​ស្មៅ​នឹង​មិន​មាន​ពេល​ដុះ​ហើយ​ច្រូត​កាត់​ដើម​ឡើយ។

ដូច្នេះនៅចុងខែមេសាដីត្រូវបានសំណើមហើយ grooves 2-3 សង់ទីម៉ែត្រជ្រៅត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងវា។. គ្រាប់ត្រូវបានគេសាបព្រោះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងលាយជាមួយដីខ្សាច់ក្នុងសមាមាត្រ 1:20 ដើម្បីភាពងាយស្រួល។ ចន្លោះពេលរវាងចង្អូរមានទទឹង 45 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយរវាងរុក្ខជាតិនៅខាងក្នុងចង្អូរគឺ 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដោយសារគ្រាប់ពូជតូចណាស់ ការស្តើងគឺមិនអាចខ្វះបាន។

Amaranth ពន្លកបន្ទាប់ពី 8-10 ថ្ងៃ។បន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានស្តើងចេញហើយដីត្រូវបានបន្ធូរ។ នៅពេលដាំសំណាបនៅខែឧសភាកុំភ្លេចកម្ចាត់ស្មៅ។ នៅពេលដែល amaranth ឡើងដល់កម្ពស់ 20 សង់ទីម៉ែត្រ វាត្រូវបានចុកជាមួយជីអាសូតក្នុងកម្រិតពាក់កណ្តាលដែលត្រូវការតាមការណែនាំ។ ការទុំរបស់រុក្ខជាតិ មិនថាជាបន្លែ ឬលម្អលម្អ កើតឡើងក្នុងរយៈពេល 3-3.5 ខែ។

2. សំណាប Amaranth នៅផ្ទះ

ការរីកលូតលាស់ amaranth ដោយប្រើវិធីសាស្រ្តនេះក៏ងាយស្រួលផងដែរ។

• គ្រាប់ពូជត្រូវបានគេសាបព្រោះជាមុននៅក្នុងធុងមួយក្នុងខែមីនា។ នេះអាចជាធុងប្លាស្ទិក ឬផើងទាប។
• ការដាំដុះត្រូវបានអនុវត្តដូចខាងក្រោម: ដីមានសំណើមហើយការផ្លាស់ប្តូរតូចៗត្រូវបានរាយប៉ាយយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នលើផ្ទៃនៃស្រទាប់ខាងក្រោមតែប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់មកគ្របវាដោយដីស្រាល (គ្រាន់តែប្រោះវានៅលើកំពូល) ។
• ធុងត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្លែងភ្លឺនិងកក់ក្តៅ។ ដរាបណាសំណើមនៅក្នុងដីមានការថយចុះ ទឹកត្រូវបានអនុវត្តទៅលើផ្ទៃដោយប្រើម៉ាស៊ីនបាញ់។
• ប្រសិនបើបន្ទប់ត្រជាក់ ធុងត្រូវបានកំដៅដល់សីតុណ្ហភាព 22 ºC។ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌទាំងអស់នេះត្រូវបានគេយកមកពិចារណានោះ amaranth នឹងពន្លកក្នុងមួយសប្តាហ៍។
• ដរាបណាសំណាបបានលេចឡើងពួកវាត្រូវបានស្តើងចេញដោយបន្សល់ទុកតែពន្លកដ៏រឹងមាំ។ បន្ទាប់ពីស្លឹកពិតចំនួន 3 លេចចេញមក ដើម amaranths វ័យក្មេងត្រូវបានដាំនៅក្នុងផើងតូចៗនីមួយៗដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 12 សង់ទីម៉ែត្រ។ ចងចាំថានេះគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតដើម្បីឱ្យសំណាបចាក់ឬស។ យក​ឈើ​ចាក់​ធ្មេញ ឬ​សម​ដើម្បី​ដាំ​រុក្ខជាតិ​ឡើងវិញ​ដោយ​ដុំ​ដី។
• Amaranth លូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សហើយក្នុងរយៈពេលបីសប្តាហ៍អ្នកទទួលបានសំណាបពេញកំពស់ 15-20 សង់ទីម៉ែត្រ។

របៀបសាបព្រួស amaranth សូមទស្សនាវីដេអូ៖

3. ដាំ amaranth

សំណាប Amaranth ត្រូវបានដាំនៅចុងនិទាឃរដូវនៅពេលដែលវាក្តៅខ្លាំងហើយការសាយសត្វមិនបង្កការគំរាមកំហែងទេ។ តាមក្បួនពេលវេលានេះគឺចុងខែឧសភា។ ជ្រើសរើសតំបន់ដែលមានពន្លឺល្អជាមួយដីស្រាល និងប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកដែលអាចទុកចិត្តបាន។ បើទោះជាដីមិនត្រូវបានរៀបចំខ្លាំងក៏ដោយ ក៏វាមិនសំខាន់ដែរ។ រោងចក្រនេះគឺ unpretentious និងលូតលាស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្សេងគ្នា។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺសីតុណ្ហភាពល្អបំផុត និងការពារការប្រមូលផ្តុំសំណើមលើសនៅក្នុងដី។

របៀបដាំ amaranth ។ សំណាបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ការដាំត្រូវបានដាក់ក្នុងដីក្នុងគ្រែផ្កានៅចម្ងាយ 10-30 សង់ទីម៉ែត្រក្នុងមួយជួរនិង 45-70 សង់ទីម៉ែត្ររវាងជួរដេក។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបាន watered ទៀងទាត់, ចាប់តាំងពីសំណាបបានចាក់ឬសសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយហើយអង្គុយដោយគ្មានការរីកលូតលាស់។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុត្រជាក់នៅពេលនេះ សំណាបត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយពួកគេមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងសីតុណ្ហភាពទាបបានទេ។

ការថែរក្សា Amaranth

រោងចក្រនេះមិនត្រូវការការថែទាំពិសេសទេ។ សកម្មភាពថែទាំទាំងអស់ត្រូវបានអនុវត្តមុនរយៈពេលលូតលាស់ ពោលគឺក្នុងខែដំបូងនៃការដាំដុះ។ នៅពេលនេះគេត្រូវស្រោចទឹក ដកស្មៅចេញ និងដីដាំដុះ។ ក្នុងដំណាក់កាលលូតលាស់ amaranth មានការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូច្នេះវាមិនត្រូវការការថែទាំពិសេសនោះទេ។ មានថ្ងៃដែល amaranth កើនឡើងក្នុងទំហំ 7 សង់ទីម៉ែត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ ស្រោចទឹកផ្កាសម្រាប់ខែដំបូងរហូតដល់ឫសកាន់តែជ្រៅ។ បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានបន្ថែមតែក្នុងអំឡុងពេលគ្រោះរាំងស្ងួតធ្ងន់ធ្ងរប៉ុណ្ណោះ។

ជីត្រូវបានអនុវត្ត 3-4 ដងក្នុងមួយឆ្នាំជាមួយផេះក្នុងសមាមាត្រនៃ 200 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រទឹក 10 លីត្រឬ mullein ក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 5 ។ ជីជាតិរុក្ខជាតិនៅពេលព្រឹកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីស្រោចទឹក។

វីដេអូអប់រំអំពីការដាំដុះ និងថែទាំផ្កាអម្ពិល៖

Amaranth បន្ទាប់ពីចេញផ្កា

បន្ទាប់ពីការចេញផ្កា amaranth អាចជាចំណាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកដែលចង់ប្រមូលគ្រាប់ពូជពីវា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះជ្រើសរើសរុក្ខជាតិធំបំផុតហើយរក្សាទុកស្លឹករបស់វាបន្ទាប់ពី។ នៅពេលដែលបៃតងទាបប្រែទៅជាពណ៌ក្រហមនិងស្ងួតដើមប្រែទៅជាពណ៌ស - ដល់ពេលប្រមូលផល។ ការប្រមូលគ្រាប់ពូជត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលស្ងួតដោយកាត់ចេញផ្កាធំ ៗ ។ បន្ទាប់មកពួកវាត្រូវស្ងួតហួតហែងក្នុងផ្ទះរហូតដល់គ្រាប់ពូជធ្លាក់ចេញពីប្រអប់ដោយសេរី។ ពួកវាត្រូវបានប្រមូលក្នុងប្រអប់ ឬថង់ក្រដាស ហើយរក្សាទុកសម្រាប់ឆ្នាំក្រោយ។ អាយុកាលធ្នើរបស់ពួកគេគឺច្រើនជាង 5 ឆ្នាំ។

រដូវរងារ amaranth

ការពិពណ៌នាអំពី amaranth

ផ្កានេះមានទាំងដើមសាមញ្ញ និងមែកដែលនៅលើស្លឹកទាំងមូលនៃ lanceolate រាងពេជ្រឬរាងពងក្រពើមានទីតាំងនៅឆ្លាស់គ្នា។ មូលដ្ឋាននៃចានឆ្លងកាត់យ៉ាងរលូនចូលទៅក្នុង petiole ហើយចុងរបស់វាត្រូវបានចង្អុលនិងស្នាមរន្ធ។ ផ្កាស្ថិតនៅតាមអ័ក្ស មានពណ៌ក្រហម មាស បៃតង ឬពណ៌ស្វាយ រៀបចំជាចង្កោម ឬរាងជាកួរនៅផ្នែកខាងលើ។ ផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិគឺជាកន្សោមដែលមានគ្រាប់តូចៗជាច្រើន។ រុក្ខជាតិទាំងមូលទាំងមូលមានពណ៌ស្វាយ ពណ៌បៃតង ឬពណ៌ស្វាយ។ ក្នុងករណីខ្លះពណ៌ទាំងអស់មានវត្តមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិតែមួយ។ Amaranth អាចដុះលូតលាស់ពី 30 សង់ទីម៉ែត្រទៅ 3 ម៉ែត្រអាស្រ័យលើប្រភេទសត្វ។ វាត្រូវបានដាំដុះនៅលើគ្រែផ្កាជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំ។

សត្វល្អិតនិងជំងឺ

ប្រសិនបើមានសំណើមលើសនៅក្នុងដីនោះជំងឺផ្សិតក៏អាចលេចឡើងផងដែរ។ ដើម្បីកម្ចាត់ពួកវាថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតត្រូវបានអនុវត្តទៅ amaranth ដោយបាញ់ថ្នាំ។ ឱសថដែលទទួលបានជោគជ័យបំផុតគឺស្ពាន់ធ័រ colloidal, ស្ពាន់ oxychloride និងស៊ុលទង់ដែង។

ប្រភេទនៃ amaranth និងពូជរបស់វា។

អាម៉ារ៉ាន់ថូស (Amaranthus paniculatus)

ប្រភេទដ៏ពេញនិយមបំផុតនៃរុក្ខជាតិនេះដែលត្រូវបានដាំដុះនៅលើគ្រែផ្កាសម្រាប់ការកាត់សម្រាប់ភួងនិងសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងទៀត។ លូតលាស់ដល់កម្ពស់ 150 សង់ទីម៉ែត្រ។ វា​មាន​ស្លឹក​រាង​ពង​ក្រពើ​វែង​ពណ៌​ក្រហម​ត្នោត​មាន​គន្លឹះ​ចង្អុល​លក្ខណៈ។

វារីកជាមួយនឹងផ្កាពណ៌ក្រហមតូចៗ បង្កើតជាផ្កាដុះត្រង់។ រយៈពេលចេញផ្កាគឺចាប់ពីខែមិថុនារហូតដល់សាយសត្វ។ ដាំដុះតាំងពីឆ្នាំ 1798 វាមានពូជជាច្រើនចែកជាបីក្រុម។ ដូច្នេះក្រុមណាណាគឺជារុក្ខជាតិដែលលូតលាស់ទាបរហូតដល់ 50 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់ cruentus គឺជា amaranths ជាមួយនឹងផ្កាពណ៌ក្រហមធ្លាក់ចុះហើយ sanguineus គឺជា inflorescences ដុះត្រង់។

តាមក្បួនមួយសួនច្បារនិយមប្រើ amaranths តូចជាពិសេសពូជដូចខាងក្រោម:

• Rother Dam, Rother Paris - amaranths កម្ពស់ 50-60 សង់ទីម៉ែត្រ, សម្គាល់ដោយផ្កា burgundy ងងឹតរីករាយនិងស្លឹកមានពណ៌ដូចគ្នា;
• Tswergfakel, Grunefakel - កម្ពស់នៃពូជទាំងនេះគឺត្រឹមតែ 35 សង់ទីម៉ែត្រហើយពណ៌នៃ inflorescences គឺពណ៌ស្វាយនិងពណ៌បៃតងងងឹត;
• Hot Biscuit គឺជា amaranth ភាគច្រើនដែលលូតលាស់ដល់កម្ពស់មួយម៉ែត្រ មានស្លឹកបៃតង និងផ្កាពណ៌ទឹកក្រូច-ក្រហម។

មែកធាងទាបដែលមានទំហំមធ្យម មានស្លឹករាងពងក្រពើចង្អុល មានពណ៌ស្វាយពណ៌បៃតង។ វារីកពណ៌ក្រហមងងឹត កញ្ចុំផ្កាមានរាងជាកួរបញ្ឈរ។ ដាំដុះនៅឆ្នាំ 1548 ។ ទម្រង់ពណ៌ក្រហមភ្លឺនៃ amaranth, sanguineus, ក៏ត្រូវបានបង្កើតឡើងផងដែរ, ជាមួយនឹង inflorescences ធ្លាក់ចុះ។

ពូជដែលពេញនិយមបំផុតគឺ៖

• Pygmy Torch មានកំពស់ 60 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយនឹងផ្កាពណ៌ស្វាយងងឹតដែលប្រែទៅជាដើមទ្រូងនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះក៏ដូចជាស្លឹកពហុពណ៌។
• មេដៃពណ៌បៃតងមានកំពស់ 40 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយនឹងផ្កា និងស្លឹកពណ៌ត្បូងមរកត ដែលធ្វើឱ្យវាពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកលក់ផ្កា។

Amaranth បីពណ៌ (Amaranthus tricolor)

ប្រភេទសត្វដែលមានទំហំមធ្យមតុបតែងមួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយសាខាពិសេសដែលជាលទ្ធផលនៃព្រៃមានរាងសាជីជ្រុង។ ស្លឹករបស់វាមានរាងពងក្រពើ ពន្លូត ជារឿយៗមានគែមរលក និងមានពណ៌លឿង ក្រហម និងបៃតង ដែលទាក់ទាញខ្លាំងសម្រាប់អ្នកថែសួន។ រយៈពេលចេញផ្កា - ចាប់ពីខែមិថុនារហូតដល់អាកាសធាតុត្រជាក់។

មានពូជបែបនេះ៖

• willow (salicifolius) - មានរលកតូចចង្អៀតសំរិទ្ធ - បៃតងស្លឹក 20 សង់ទីម៉ែត្រ;
• ក្រហមបៃតង (rubriviridis) - ស្លឹកមានពណ៌ Ruby-violet គ្របដណ្តប់ដោយចំណុចពណ៌បៃតង;
• ក្រហម (កៅស៊ូ) - ស្លឹកក្រហមឈាម;
• ភ្លឺ (អស្ចារ្យ) - ស្លឹកបៃតងងងឹតដែលមានចំណុចពណ៌ត្នោត។

• Amaranth Illumination គឺជារុក្ខជាតិដ៏ធំមួយដែលឈានដល់ 70 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយនឹងស្លឹកធំនៃពណ៌ផ្សេងគ្នា។ ដូច្នេះ ស្លឹកដែលក្មេងជាងគេមានពណ៌ក្រហម-លឿង បន្ទាប់មកវាងងឹតទៅជាពណ៌ក្រហម-ទឹកក្រូច ទីបំផុតប្រែទៅជាសំរិទ្ធ។
• Aurora - សម្គាល់ដោយស្លឹក apical រលកពណ៌លឿងមាស;
• Earlie Splender - ស្លឹកខាងលើបំផុតមានពណ៌ក្រម៉ៅ ហើយស្លឹកខាងក្រោមមានពណ៌ស្វាយ-បៃតង ស្ទើរតែខ្មៅ។

Amaranthus caudatus

ប្រភេទនេះមានដើមកំណើតនៅទ្វីបអាហ្រ្វិក អាមេរិកខាងត្បូង និងអាស៊ី។ វា​មាន​ដើម​ធំ​មួយ​ម៉ែត្រ​កន្លះ ដែល​នៅ​លើ​នោះ​មាន​ស្លឹក​ធំៗ​នៃ​ប្រភេទ​រាង​ពងក្រពើ​ពន្លូត។ ពណ៌របស់ពួកគេគឺពណ៌ស្វាយ - បៃតង។ កំឡុងពេលចេញផ្កា វាបង្កើតជាកួរព្យួរវែង ដែលក្នុងនោះផ្កាតូចៗ ឬពណ៌ក្រហមងងឹតត្រូវបានប្រមូលជាបាល់រាងស្វ៊ែរ។ រយៈពេលចេញផ្កាគឺខែមិថុនា - តុលា។ ដាំដុះនៅឆ្នាំ 1568 ។

មានទម្រង់ដូចខាងក្រោមនៃ amaranth នេះ:

• ផ្កាពណ៌ស - មានផ្កាពណ៌បៃតង - ស;
• ពណ៌បៃតង - ផ្កាពេញនិយមជាមួយអ្នកលក់ផ្កាមានពណ៌បៃតងស្លេក;
• រាងអង្កាំ - ផ្ការបស់វាមានរាងដូចអង្កាំ។

វាក៏មានប្រភេទ amaranth caudate ពីរប្រភេទផងដែរ៖

• Rotschwanz - សម្គាល់ដោយ inflorescences ពណ៌ក្រហម
• Grunschwanz - មានផ្កាពណ៌បៃតងខ្ចី។

ណាមួយនៃពូជទាំងនេះគឺជាព្រៃធំ 75 សង់ទីម៉ែត្រខ្ពស់កាន់កាប់កន្លែងជាច្រើននៅក្នុង flowerbed ។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃ amaranth

អ្នកបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបជាច្រើនកត់សម្គាល់ថា ដើមអម្ពិល គឺជារុក្ខជាតិដែលអាចដោះស្រាយបញ្ហានៃភាពអត់ឃ្លាននៅលើផែនដី។ ជាការពិតណាស់ ទាំងនេះគឺជាសេចក្តីថ្លែងការណ៍បំផ្លើស ប៉ុន្តែជាការពិតមួយផ្នែក។ ទីមួយ amaranth អាចបរិភោគបានទាំងស្រុង។ ផ្នែកណាមួយរបស់វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន ជាពិសេសគ្រាប់។ ដូច្នេះពួកវាមានអាស៊ីតខ្លាញ់ជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារធម្មតាដូចជា oleic, linoleic, stearic, palmitic ។ វាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលផលិតផលអាហារ និងអាហារបំប៉នផ្សេងៗត្រូវបានផលិតចេញពី amaranth ។ រុក្ខជាតិនេះក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុ squalene, rutin, steroids, carotene, វីតាមីន B, D, P, C និង E, pantothenic និងអាស៊ីតទឹកប្រមាត់ ព្រមទាំងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។

ស្លឹក Amaranth មានអត្ថប្រយោជន៍មិនតិចជាង spinach នោះទេ ប៉ុន្តែវាមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនច្រើន ដែលមានផ្ទុកសារធាតុ Lysine ។ ហើយនេះគឺជាអាស៊ីតអាមីណូដ៏សំខាន់មួយ ដែលត្រូវបានស្រូបចេញពី amaranth ប្រសើរជាងផលិតផលផ្សេងទៀត (សណ្តែកសៀង ពោត ស្រូវសាលី)។ យោងទៅតាមជនជាតិជប៉ុន ស្លឹកបៃតងរបស់ amaranth មានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងសាច់មឹក ព្រោះវាមានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ បន្ទាប់ពីថ្ងៃធ្វើការនឿយហត់។

គ្រប់ប្រភេទនៃ amaranth មានសុខភាពល្អ និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តសូម្បីតែការតុបតែង។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថា amaranth តុបតែងគួរត្រូវបានបរិភោគនោះទេ ចាប់តាំងពីការដាំដុះដែលមានបំណងរបស់វាគឺខុសគ្នាទាំងស្រុង។ នេះក៏អាចត្រូវបានគេមើលឃើញពីរូបរាងខាងក្រៅនៃគ្រាប់ពូជ - ពូជតុបតែងគឺងងឹតជាង។

ប្រេងបន្លែត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ amaranthដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងសមុទ្រ buckthorn ច្រើនដង។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់គោលបំណងកែសម្ផស្ស (សម្រាប់ការធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លា, ការបង្កើតរបាំងនិងក្រែម, ការការពារប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនៃស្បែក) ។

ហើយប្រសិនបើ amaranth ត្រូវបានពន្លក នោះពន្លករបស់វានឹងមានថាមពលមិនតិចជាងទឹកដោះរបស់ម្តាយទេ ដែលនេះជាមូលហេតុដែលពួកវាត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មក្នុងការចម្អិនអាហារ និងថ្នាំ។ ដូច្នេះ amaranth ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺធាត់, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, atherosclerosis, dysbacteriosis និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។ គ្រាប់ Amaranth ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលតម្រងនោម និងថ្លើម ក្រពេញប្រូស្តាត adenoma បញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺនៃប្រព័ន្ធទឹកនោម។ ជាងនេះទៅទៀត មានទិន្នន័យបញ្ជាក់អំពីការព្យាបាលជោគជ័យនៃ neoplasms សាហាវជាមួយ amaranth ។

វិធីមួយដើម្បីប្រើអត្ថប្រយោជន៍នៃ amaranth គឺការបន្ថែមស្លឹករបស់វាទៅសាឡាត់។. ម្សៅដែលទទួលបានពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិអាចត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅស្រូវសាលីដោយហេតុនេះផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃចានដែលបានរៀបចំនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ គ្រាប់ Amaranth អាចត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅលើនំបុ័ង និងនំ។ ដើម្បី​រក្សា​ត្រសក់​កំប៉ុង​ឱ្យ​ស្រួយ​គ្រប់​រដូវ​រងា សូម​បន្ថែម​ស្លឹក​អាម៉ារ៉ាន់​ទៅ​ក្នុង​ពាង។ សូមក្រឡេកមើលរូបមន្តជាច្រើនដោយប្រើរុក្ខជាតិនេះ។

បង្អែមជាមួយគ្រាប់និង amaranth. កំដៅទឹកឃ្មុំ និងប៊ឺ បន្ថែមគ្រាប់ amaranth និងគ្រាប់ ចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងចូលទៅក្នុងផ្សិត ហើយត្រជាក់ក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់មកយកវាចេញហើយកាត់វាជាបំណែក។

សាឡាត់ Amaranto m. 200 ក្រាមនៃ amaranth ពណ៌បៃតងត្រូវបានលាយជាមួយ 50 ក្រាមនៃខ្ទឹមសវ័យក្មេងនិង 200 ក្រាមនៃស្លឹក nettle មុន scalded ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានកំទេច, chopped, អំបិលនិងរដូវកាលជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

ទឹកជ្រលក់. រំពុះ 300 ក្រាមនៃក្រែមបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយ 100 ក្រាមនៃឈីសទន់និង 200 ក្រាមនៃស្លឹក amaranth chopped ។ កំដៅល្បាយលើភ្លើងរហូតដល់ឈីសទាំងអស់រលាយ។

ស៊ុប Cypriot. វា​ត្រូវ​បាន​គេ​រៀបចំ​ជាមួយ​សណ្តែកសៀង ដែល​មួយ​កែវ​ត្រូវ​ត្រាំ​ពេញ​មួយ​យប់ ហើយ​ស្ងោរ។ បន្ទាប់មក ការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀន និងបុកនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ chickpea នៅក្នុង blender មួយ។ គ្រាប់ពូជ Amaranth ក្នុងបរិមាណ 0.5 ពែងត្រូវបានដាំឱ្យពុះដោយឡែកពីគ្នារយៈពេល 25 នាទីបន្ទាប់មកលាយជាមួយទឹកសុទ្ធដែលទទួលបានពីមុន។ បន្ថែមពោតកំប៉ុងផ្អែមទៅក្នុងល្បាយ ទឹកក្រូចឆ្មារដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ហើយយកទៅស្ងោរ។

រុក្ខជាតិ Amaranthus គឺជាប្រភេទរុក្ខជាតិស្មៅប្រចាំឆ្នាំដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Amaranthaceae ។ អ្នកតំណាងនៃពូជនេះ - ប្រហែល 75 ប្រភេទ - ដុះនៅតំបន់ក្តៅដូចជាមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងតំបន់អាកាសធាតុ - ជាប្រចាំឆ្នាំ។ Amaranth បានរីករាលដាលដោយសារតែការតុបតែង អាហារ ចំណី និងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ។ ផ្លែឈើគឺរលោងតូចនៅក្នុងសំបកក្រាស់។ ដោយផ្អែកលើការស្រាវជ្រាវបុរាណវត្ថុដែលបានធ្វើឡើងនៅអាមេរិកខាងត្បូង វាត្រូវបានបង្កើតឡើងថា amaranth គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានដាំដុះជាដំណាំតាំងពីឆ្នាំ 4800 មុនគ។ អ៊ី រោងចក្រនេះមានភាពធន់ទ្រាំនឹងភាពតានតឹងខ្ពស់។

Amaranth: ការពិពណ៌នាអំពីប្រភេទរុក្ខជាតិនិងពូជ

រុក្ខជាតិនេះគឺជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំ។ជាមួយនឹងអាយុ, ស្លឹកទទួលបានពណ៌លង្ហិន។ ប្រភេទសត្វតុបតែងជាធម្មតាត្រូវបានគេហៅថា amaranths ។ ស្មៅ, ព្រៃដុះលូតលាស់ - នៅក្នុងទទឹង។ Shiritsa ទាំងអស់ដែលរីកលូតលាស់នៅអឺរ៉ុបនិងស៊ីបេរីត្រូវបាននាំយកមកពីអាមេរិក។ Shiritsa upturned - ប្រភេទជាច្រើននិងរីកដុះដាលបំផុតលូតលាស់ជាស្មៅនៅក្នុងវាលដែលមានដំណាំជា root ។

ទោះបីជាការពិតដែលថាផ្កា amaranth តុបតែងគឺជារុក្ខជាតិបើកចំហក៏ដោយវាអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះនៅលើ windowsill ឬនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។

ពូជដែលត្រូវបានរកឃើញញឹកញាប់បំផុតនៅលើបង្អួច sills គឺ A. caudatus, A. atropurpureus ជាមួយផ្កាពណ៌ក្រហមងងឹត, A. viridis ជាមួយផ្កាពណ៌បៃតង, A. tricolor ជាមួយស្លឹក variegated ។

Amaranth បីពណ៌

(Amaranthus tricolor) លូតលាស់ដោយធម្មជាតិនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ចិន អាហ្រ្វិក និងឥណ្ឌា។ លក្ខណៈ​ពិសេស​មួយ​គឺ​ស្លឹក​រាង​វែង ឬ​រាង​ពង​ក្រពើ ៖

• ពណ៌ស្វាយ - ក្រហមជាមួយបន្ទាត់ពណ៌បៃតង;
• ពណ៌ក្រហម;
• ពណ៌ marsh ជាមួយនឹងការប្រេះពណ៌ត្នោត;
• រលក, openwork, សំរិទ្ធ;
• variegated - ពីរពណ៌ឬពហុពណ៌។

Amaranth paniculata

A. paniculatus ។ វាជារុក្ខជាតិដ៏មានតម្លៃសម្រាប់គោលបំណងរួមបញ្ចូលគ្នា - អាហារនិងចំណី។ ពូជ Kizlyarets និង Valentina ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ។

Amaranth ត្រូវ​បាន​គេ​ទទួល​ស្គាល់​ថា​ជា​ដំណាំ​ជោគជ័យ​សម្រាប់​គុណភាព​អាហារូបត្ថម្ភ​ខ្ពស់។ វាត្រូវបានដាំដុះជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្លែ និងជារុក្ខជាតិឱសថជាយូរមកហើយ។ស្លឹក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ និងសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តយ៉ាងច្រើន។

Amaranth នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស:

• ស្លឹកនិងពន្លកចំហៀងត្រូវបានគេបរិភោគ 40-50 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដំណុះ;
• ស្លឹកគឺសមរម្យសម្រាប់ pickling, រៀបចំ salads, តែ, compotes និងចានក្តៅ;
• ម្សៅពីស្លឹកស្ងួតត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេស;
• ម្សៅនិងកន្ទក់ពីគ្រាប់ត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតនំបុ័ងនិង confectionery;
• ប្រេង Amaranth ត្រូវបានទទួលពីគ្រាប់ពូជ;
• ពេល​ត្រូវ​កម្ដៅ​គ្រាប់​បែក​ដូច​ពោត ហើយ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។
• តែជាមួយស្លឹក amaranth មានពណ៌ក្រហមងងឹតដ៏ស្រស់ស្អាត ហើយបន្ថែមពីលើរសជាតិដ៏រីករាយរបស់វា វាក៏បង្កើនសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។
• Amaranth ជាដំណាំចំណី៖
• ទិន្នផលនៃម៉ាស់ពណ៌បៃតងលើសពីពោត 25%;
• silage ដែលមានជីវជាតិខ្ពស់ត្រូវបានរៀបចំពីម៉ាសពណ៌បៃតងដែលត្រូវបានសត្វបរិភោគបានយ៉ាងល្អ។

Amaranth សោកសៅ

A. hypochondriacus ។ កម្ពស់ពី ៦០ ទៅ ១៥០ ស។ លក្ខណៈពិសេសសម្បូរបែបនៃពណ៌, រចនាសម្ព័ននៃស្លឹកនិង inflorescences ។

Amaranth caudate

A. caudatus., foxtail ។ មានដើមកំណើតមកពីតំបន់ភ្នំនៃប្រទេសអាហ្សង់ទីន បូលីវី ប្រទេសប៉េរូ។ដើមមានប្រវែងរហូតដល់ 150 សង់ទីម៉ែត្រ ស្លឹកមានទំហំធំ រាងពងក្រពើ រាងពងក្រពើ ពណ៌បៃតង ឬពណ៌បៃតង amethyst ។ ផ្កាតូចៗនៅក្នុងបាល់រាងស្វ៊ែរត្រូវបានប្រមូលជាកញ្ចុំផ្កាកួរដែលព្យួរវែង។ ដើមមានពណ៌ស្វាយក្រហម។

នំប៉័ងធម្មតា។

Amaranth upturned (A. retroflexsus) ។ នៅក្នុងធម្មជាតិ វាបានរីករាលដាលដល់គ្រប់ជ្រុងនៃផែនដី។ រុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំ។វាមានប្រព័ន្ធប្ញស។ ដើមមានកំពស់រហូតដល់ 1 ម៉ែត្រ ត្រង់ សាមញ្ញ ឬមានមែក ហើយអាចមានពណ៌បៃតង ឬពណ៌ផ្កាឈូក។ ផ្កាមានទំហំតូច មិនច្បាស់ មានពណ៌បៃតង។ ចូលចិត្តដីដែលសំបូរទៅដោយ humus ដែលអាចជ្រាបចូលបាន។ លូតលាស់ដូចជាស្មៅអាក្រក់។ ប្រើសម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វ។

របៀបដាំគ្រាប់ពូជ amaranth (វីដេអូ)

លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមាន:

• នំបុ័ងពណ៌ស - នៅក្នុងតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ;
• រាង laminda - នៅក្នុងដែនដី Primorsky និង Khakassia;
• នំបុ័ងបៃតង - នៅស៊ីបេរី Transcaucasia តំបន់ Krasnodar ។

ប្រភេទនិងពូជដទៃទៀតនៃ amaranth

ប្រភេទនិងពូជ	ការពិពណ៌នា
ការបំភ្លឺ	បីពណ៌។ ស្លឹកទាបមានពណ៌បៃតង។ ផ្នែកខាងលើមានពណ៌ភ្លឺ - ក្រហមនិងលឿង - ទឹកក្រូច
ភ្លើងឆេះ	ស្លឹកមានពីរពណ៌ - ស្លឹកដើមទ្រូង និងស្លឹកខាងលើ cranberry ងងឹត។
Cherry velvet	ផ្កាពីរ៉ាមីតមានកំពស់រហូតដល់ ៤០ ស.ម ពណ៌ស្វាយ - ស្វាយ
យៈសាពូនមី Cherry	កំពស់រហូតដល់ 1 ម៉ែត្រជាមួយនឹងផ្កា cherry ងងឹតធ្លាក់ចុះ
ល្អឥតខ្ចោះ	ព្រៃមានទំហំមធ្យមរហូតដល់ 90 សង់ទីម៉ែត្រ បីពណ៌។ ស្លឹកខាងក្រោមមានពណ៌បៃតងជាមួយនឹងចំណុចពណ៌ប៊ឺហ្គូឌី។ ផ្នែកខាងលើចម្រុះ - ក្រហមជ្រៅនិង dahlia ពណ៌លឿង
ពិធីបុណ្យប្រេស៊ីល	A. បីពណ៌។ គុម្ពោតមានកំពស់រហូតដល់ ៥០ ស.ម, មានពណ៌លឿងបៃតង ផ្ការី ប៊ឺហ្គឺឌី ពណ៌ក្រហម ស្លឹកពណ៌ផ្កាឈូក-កាមីន
Pigmy Torch	ពូជមនុស្សតឿនៃប្រភេទ A. caudate ។ មានស្លឹកក្រហម ចង្កោមផ្កាត្រង់
អេនជេលីណា	ដើមដុះត្រង់ មានកំពស់រហូតដល់ 190 សង់ទីម៉ែត្រ អង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 120 សង់ទីម៉ែត្រ។ ពណ៌បៃតងខ្ចី ស្លឹកមានផ្កា មានប្រវែងរហូតដល់ 17 សង់ទីម៉ែត្រ ប្រវែងនៃផ្កាពណ៌ផ្កាឈូក - រហូតដល់ 140 សង់ទីម៉ែត្រ ទទឹងរហូតដល់ 15 សង់ទីម៉ែត្រ។ តុបតែងខ្ពស់រហូតដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
	កំពស់រហូតដល់ 180 សង់ទីម៉ែត្រ ស្លឹកមានពណ៌ក្រហម - violet រាងពងក្រពើរាងពងក្រពើ។ ការរៀបចំពីរ៉ាមីតនៃ inflorescences ។ ប្រវែងផ្កា 85 សង់ទីម៉ែត្រ ទទឹង 25 ពណ៌ចម្បង ពណ៌ស្វាយ-ក្រហម
	កំពស់រហូតដល់ 160 សង់ទីម៉ែត្រ ស្លឹកមានផ្ទៃរដុប។ កញ្ចុំផ្កាកួរមានពណ៌ស្រាល មានពណ៌ក្រហមទៅខាងចុង និងមែក apical
	ល្បាយ "Magic Cascade" ត្រូវបានដាក់លក់ហើយ - គ្រាប់ពូជនៃ amaranth caudate ជាមួយនឹងផ្កាពីពណ៌ក្រហមទៅស្រមោលពណ៌បៃតង។
Scarlet amaranth (A.cruentus)	រកឃើញនៅទូទាំងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ដើមដុះត្រង់មានកំពស់ពី 70 ទៅ 150 សង់ទីម៉ែត្រ។ ទម្រង់ទូទៅបំផុតគឺផ្កាដែលធ្លាក់ចុះពណ៌ក្រហម និងប្រភេទបញ្ឈរដែលមានចុងព្យួរ។ ទម្រង់មនុស្សតឿគឺមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកថែសួន - ច។ ណាណា ដែលមានផ្កាពណ៌ក្រហម និងត្បូងមរកត
	inflorescences ពណ៌បៃតង
	កំពស់រហូតដល់ 1.2 ម៉ែត្រ មានស្លឹកពណ៌ក្រហម និងផ្កាពណ៌ស្វាយ
	រុក្ខជាតិទាបដែលមានស្លឹកចម្រុះពណ៌ និងផ្កាមិនច្បាស់លាស់

ការរីកលូតលាស់ amaranth នៅក្នុងដីបើកចំហ

នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ វាលូតលាស់ជាប្រចាំឆ្នាំដែលចូលចិត្តកំដៅ។ រយៈពេលចេញផ្កាគឺចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែតុលា។

ទាមទារដីមានជីវជាតិល្អ ស្រាល និងមានសារធាតុកំបោរគ្រប់គ្រាន់។ លូតលាស់បានល្អជាមួយនឹងការស្រោចទឹក។ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។ មិនអត់ធ្មត់នឹងកង្វះសំណើមនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការអភិវឌ្ឍន៍ក៏ដូចជាដីដែលលិចទឹក។ ធន់នឹងសាយសត្វជំងឺនិងសត្វល្អិត។

ការរីកលូតលាស់ amaranth ពីគ្រាប់ពូជ: ពេលវេលាគ្រោងការណ៍និងបច្ចេកវិទ្យាដាំ

ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងដប់ថ្ងៃទីពីរនៃខែឧសភា។អត្រានៃការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជគឺ 1-1,5 ក្រាម / មការ៉េ។ តំបន់ចិញ្ចឹមសម្រាប់រុក្ខជាតិមួយគឺ 50 * 50 សង់ទីម៉ែត្រនៅពេលដាំជាជួរ - 70 * 15 សង់ទីម៉ែត្រ។

ពួកវាត្រូវបានសាបព្រួសនៅក្រោមកញ្ចក់ក្នុងខែកុម្ភៈដល់ជម្រៅ 1.5 សង់ទីម៉ែត្រហើយកំដៅបាតត្រូវបានផ្តល់ - t 24º C. គ្រាប់ពូជដុះនៅក្នុងទីងងឹត។ សំណាបដែលកំពុងលូតលាស់ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងពន្លឺដោយយកកញ្ចក់ចេញ។ បន្ទាប់ពីរូបរាងនៃស្លឹកពិតចំនួន 2 ពួកគេត្រូវបានដាំនៅក្នុងប្រអប់ - ចម្ងាយ 5 * 5 សង់ទីម៉ែត្រឬផើងម្តងមួយៗ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការរីកលូតលាស់ amaranth នៅក្នុងសួនច្បារ (វីដេអូ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែទាំ amaranth នៅក្នុងដីបើកចំហ

គ្រាប់ត្រូវបានសាបព្រោះក្នុងខែមីនា បន្ទាប់មកការរើសត្រូវបានអនុវត្ត។ពួកវាត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីបើកចំហនៅចុងខែឧសភា A. tricolor - នៅដើមខែមិថុនា។ ដើម្បីទទួលបានគុម្ពោតតូច កំពូលនៃសំណាបត្រូវបានខ្ទាស់នៅខែមិថុនា។

ប្រសិនបើអ្នកកាត់ប្រព័ន្ធឫសរបស់រុក្ខជាតិដោយកាំបិតមុតស្រួច អ្នកអាចសម្រេចបាននូវការលូតលាស់នៃឫសសរសៃ។ ជាលទ្ធផលកំណើនសកម្មនៃព្រៃនឹងកើតឡើង។ នៅកន្លែងបើកចំហវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចង peduncle ទៅនឹងការគាំទ្រមួយ។

បច្ចេកវិទ្យាថែទាំរុក្ខជាតិនៅផ្ទះ

លក្ខខណ្ឌដាំដំណាំក្នុងផ្ទះ៖

• សីតុណ្ហាភាពគឺមធ្យម, មិនទាបជាង 12 អង្សាសេ;
• ការចែកចាយពន្លឺនិងការដាក់ស្រមោល;
• ស្រោចទឹកឱ្យបានច្រើននៅរដូវក្តៅ មធ្យមក្នុងរដូវរងា;
• បន្តពូជនៅនិទាឃរដូវដោយការកាត់ដើម។

ជម្រើសសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ amaranth ក្នុងការរចនាទេសភាព

ប្រើក្នុងការរចនាផ្កា និងតុបតែងគ្រប់ប្រភេទ - សម្រាប់ដាំ កាត់ និងក្នុងទម្រង់ជាផ្កាស្ងួត។

Amaranth មើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍នៅកណ្តាលគ្រែផ្កាធម្មតាឬនៅក្នុងធុងធំ។ ប្រើជាក្រុម និងដាំតែមួយ និងជារបងតុបតែង។ វា​អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​រុក្ខជាតិ​ប្រសព្វ​នៅ​ភ្នំ​អាល់ផែន ឬ​ជា​រុក្ខជាតិ​ខ្ពស់ ឬ​លូតលាស់​មធ្យម​នៅ​តំបន់​ចម្រុះ។

សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ amaranth ត្រូវ​បាន​គេ​ដាំដុះ​ដើម្បី​ផលិត​ជា​ប្រេង ម្សៅ ពណ៌​អាហារ និង​ប្រូតេអ៊ីន​ប្រមូលផ្តុំ។ ប្រេង Amaranth ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺក្រពះ និងពោះវៀន ដុំសាច់ ជំងឺស្បែក និងរលាក ក៏ដូចជាសម្រាប់ផលិតគ្រឿងសំអាងផងដែរ។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីន amaranth នាំឱ្យមានការថយចុះនៃកូលេស្តេរ៉ុលសរុបនៅក្នុងឈាមបញ្ចុះសម្ពាធឈាម គ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត និងបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ amaranth (វីដេអូ)

វាត្រូវបានគេសន្មត់ថា amaranth ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់របស់វានឹងរកឃើញការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយជាចម្បងជាអាហារដ៏មានតម្លៃ និងជារុក្ខជាតិឱសថ។