ទំពាំងបាយជូមានផ្ទុកជាតិស្ករ fructose និងគ្លុយកូសយ៉ាងច្រើន។ បន្ថែមពីលើការផលិតស្រាវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងនិងចម្អិនអាហារ។ តាំងពីបុរាណកាលមក ការដាំដុះដំណាំល្មើត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាជីវកម្មដែលរកប្រាក់ចំណេញបាន ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរកត់សម្គាល់ថារុក្ខជាតិនេះមានកំដៅខ្លាំង ពោលគឺដីដែលអំណោយផលបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះរបស់វានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីគឺជាតំបន់នៃ Caucasus ខាងជើង។

នៅតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ ពូជទំពាំងបាយជូដំបូងអាចដាំដុះបានច្រើន ឬតិចដោយជោគជ័យ។ ដើម្បីដាំវាដោយជោគជ័យ វាចាំបាច់ក្នុងការរក្សាសីតុណ្ហភាពជានិច្ចក្នុងរង្វង់ +25-30°C។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពទាបជាង រដូវដាំដុះនឹងវែងពេក ហើយពូជដើមនឹងទុំរួចហើយ ក្នុងអំឡុងពេលទុំនៃពូជកណ្តាល ឬចុង។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះដល់ 8-10 °C ក្នុងរយៈពេល 1.5-2 សប្តាហ៍ វាមានលទ្ធភាពបាត់បង់ដំណាំទាំងមូល។ ដូច្នេះ ការដាំទំពាំងបាយជូក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីដោយគ្មានការប្រើប្រាស់កន្លែងដាំដុះគឺមិនអាចអនុវត្តបាន។

ការប្រើប្រាស់ផ្ទះកញ្ចក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាំសូម្បីតែពូជទំពាំងបាយជូរភាគខាងត្បូងជាមួយនឹងរសជាតិសម្បូរបែបនិងរូបរាងដ៏អស្ចារ្យ។

គុណសម្បត្តិនៃការដាំដុះផ្ទះកញ្ចក់

1. គុណភាពនៃទំពាំងបាយជូផ្ទះកញ្ចក់គឺខ្ពស់ជាងគុណភាពនៃទំពាំងបាយជូដែលដាំដុះនៅក្នុងដីបើកចំហ ដោយសារតែការពិតដែលថាពួកវាមិនសូវរងផលប៉ះពាល់ដោយសត្វល្អិត។
2. នៅពេលដាំទំពាំងបាយជូនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីសកម្មមិនត្រូវបានទាមទារទេ។
3. ក្នុងរដូវត្រជាក់ នៅពេលដែលទិន្នផលទំពាំងបាយជូទាំងមូលថយចុះ តាមរយៈការប្រើប្រាស់ផ្ទះកញ្ចក់ វាអាចរក្សាបាននូវបរិមាណលូតលាស់ខ្ពស់។
4. ការប្រើប្រាស់ផ្ទះកញ្ចក់ពិតជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលទំពាំងបាយជូរដ៏ល្អនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងជើងនៃប្រទេស។

ការសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់

ស្ថិតិបង្ហាញថាប្រភេទផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានរាងកោងគឺជាការពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ viticulture ។ ដើម្បីប្រើផ្ទះកញ្ចក់ឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពពេញមួយឆ្នាំវាត្រូវតែត្រូវបានសាងសង់នៅលើគ្រឹះ។ ធាតុផ្សំនៃរចនាសម្ព័ន្ធជាក្បួនគឺបំពង់ដែកស៊ុមនិងទម្រង់។ ប៉ូលីកាបូណាតត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតជាជញ្ជាំងថ្លា។ ដើម្បីជៀសវាងការធ្វើឱ្យមូលដ្ឋានសើមនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់វាចាំបាច់ត្រូវដំឡើងបំពង់បង្ហូរទឹក។

តម្លៃនៃការធ្វើផ្ទះកញ្ចក់ដែលផលិតតាមតម្រូវការដែលមានផ្ទៃដី 100 ម៉ែត្រការ៉េ។ m នឹងមានប្រហែល 5-5,5 ពាន់ដុល្លារ។ ប្រសិនបើអ្នកបង្កើតវាដោយខ្លួនឯង អ្នកអាចសន្សំប្រាក់បាន 2-2.5 ពាន់ដុល្លារ ប៉ុន្តែដើម្បីសាងសង់វាដោយខ្លួនឯង អ្នកត្រូវមានបទពិសោធន៍ច្រើន បើមិនដូច្នេះទេ ផ្ទះកញ្ចក់ដែលបានសាងសង់ប្រហែលជាមិនមានលក្ខណៈចាំបាច់នោះទេ។

ដោយឡែកពីគ្នាវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះពេលវេលានៃខ្យល់។ ការពិតគឺថាការរីកលូតលាស់នៃរុក្ខជាតិផ្ទះកញ្ចក់អាចបញ្ឈប់មិនត្រឹមតែប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏កើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។ ជាពិសេសនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 40°C រុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមងាប់ ដោយសារនៅសីតុណ្ហភាពនេះ មីក្រូសារពាង្គកាយជាច្រើនបានក្លាយទៅជាសកម្ម និងមានឥទ្ធិពលអាក្រក់លើរុក្ខជាតិ ដូច្នេះនៅថ្ងៃក្តៅ ផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវតែមានខ្យល់ចេញចូលជាប្រចាំ។

សព្វថ្ងៃនេះមានដំណោះស្រាយពីរចំពោះបញ្ហានេះ។

ដំបូង អ្នក​អាច​បើក និង​បិទ​បង្អួច​ដោយ​ដៃ ប៉ុន្តែ​វា​ទាមទារ​ឱ្យ​មាន​ការ​គ្រប់គ្រង​បន្ថែម។

ទីពីរ អ្នកអាចប្រើប្រព័ន្ធខ្យល់ស្វ័យប្រវត្តិផ្សេងៗ។ តម្លៃរបស់ពួកគេមានចាប់ពី 50-100 ដុល្លារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើយន្តការនោះទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើវាជាប្រភេទនៃសំណាញ់សុវត្ថិភាព។ ដោយវិធីនេះ ប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគ្រប់គ្រងយ៉ាងត្រឹមត្រូវនូវសីតុណ្ហភាពដែលបង្អួចនឹងបើក ក៏ដូចជាដែនកំណត់នៃការបើករបស់វា។

ប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូលទំនើបទាំងអស់មានគោលការណ៍ដូចគ្នានៃប្រតិបត្តិការដែលមាននៅក្នុងការពិតដែលថាស៊ីឡាំងដែលបំពេញដោយប្រេងនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពង្រីកនិងរុញដំបងដែលនៅក្នុងវេនបើកបង្អួចតាមរយៈប្រព័ន្ធនៃ levers ។ បន្ទាប់ពីសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះឥទ្ធិពលផ្ទុយកើតឡើងដែលបណ្តាលឱ្យបង្អួចបិទ។

ចំណុចសំខាន់ទីពីរក្នុងការរៀបចំផ្ទះកញ្ចក់ទំពាំងបាយជូរគឺការដំឡើងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។ ផ្ទះកញ្ចក់ទំពាំងបាយជូ ប្រើប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្រក់ ដែលគោលបំណងគឺដើម្បីរក្សាកម្រិតសំណើមដីដ៏ល្អប្រសើរ។ ការទទួលទានទឹកប្រចាំថ្ងៃគួរតែត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់យ៉ាងហោចណាស់ពីរទៅបីដូស។ តម្លៃនៃប្រព័ន្ធបែបនេះនឹងមានប្រហែល 100-200 ដុល្លារ។

ពូជទំពាំងបាយជូ

សហគ្រិនថ្មីថ្មោងមួយចំនួនយល់ច្រឡំថាពូជទំពាំងបាយជូរទាំងអស់គឺសមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះផ្ទះកញ្ចក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយស្ថិតិបង្ហាញថាពូជមួយចំនួនជាពិសេស "Dekabrsky" និង "Vostorg" មានដំណើរការប្រសើរជាងប្រសិនបើដាំដុះនៅក្នុងដីបើកចំហ។

ពូជទំពាំងបាយជូរផ្ទះកញ្ចក់រួមមាន:

1. អាល់ហ្វូន ឡាវ៉ាលី;
2. ប៊ឺម៉ុន;
3. Zala dende;
4. Leopold III;
5. វីយូឡុងដើម;
6. Foster (ផ្ទះកញ្ចក់ពណ៌ស);
7. ហ្វ្រេនថល

តម្លៃដើមទំពាំងបាយជូរមួយដើមគឺ 20-30 ដុល្លារ។

រីកលូតលាស់

ភាពពិសេសនៃការដាំដើមទំពាំងបាយជូរគឺត្រូវដាក់នៅចម្ងាយដូចគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ សំណាបគួរតែត្រូវបានដាំនៅតាមបណ្តោយជញ្ជាំងចំហៀងនៃផ្ទះកញ្ចក់។
ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំគឺចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែកុម្ភៈដល់ខែមេសា។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រហែល 1,5 ខែមុននេះ ប៉ុន្តែសម្រាប់នេះអ្នកត្រូវដំឡើងប្រព័ន្ធកំដៅផ្ទះកញ្ចក់បន្ថែម។

នៅពេលលូតលាស់ លក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពខាងក្រោមត្រូវតែត្រូវបានសង្កេតឃើញ៖

1. ការបើកពន្លក: ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ - 10-14 ° C; នៅពេលយប់ - ៨-១០ អង្សាសេ។
2. ការរីកលូតលាស់និងការចេញផ្កា: ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ - 28-30 ° C; នៅពេលយប់ - 18-20 ° C ។
3. សម្រាក៖ ពេលថ្ងៃ - ០-៥ អង្សាសេ។

ជំងឺទំពាំងបាយជូ

ទំពាំងបាយជូដូចជារុក្ខជាតិដទៃទៀតអាចឈឺ។ ដើម្បីបងា្ករផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរវាចាំបាច់ដើម្បីការពារជំងឺឬលុបបំបាត់វានៅដំណាក់កាលដំបូង។ ជំងឺនៃរុក្ខជាតិទំពាំងបាយជូរគឺឆ្លងនិងមិនឆ្លង។

ជំងឺឆ្លងទាក់ទងនឹងការឆ្លងនៃគុម្ពោតដែលមានសុខភាពល្អពីរុក្ខជាតិដែលបានឆ្លងមេរោគ បាក់តេរី ឬមេរោគផ្សិតរួចហើយ។ គ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺឆ្លងគឺថាវាអាចនាំឱ្យបាត់បង់សំណាបទាំងស្រុង។

ជំងឺបែបនេះរួមមាន:

• រលួយពណ៌ប្រផេះ;
• ក្លរីស;
• Necrosis;
• អង់ត្រាណូស;
• Cercospora;
• Escoriosis (ចំណុចខ្មៅ) ។ល។

នៅពេលដែលជំងឺបែបនេះត្រូវបានរកឃើញ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្ម និងបំផ្លាញប្រភពនៃការឆ្លង វាក៏សំខាន់ផងដែរដើម្បីសង្កេតមើលការនៅដាច់ដោយឡែក។

ជាមួយនឹងជំងឺដែលមិនឆ្លងមិនមានឱកាសនៃការឆ្លងនៃ Bush ថ្មីទេ។ ជំងឺ​ទាំងនោះ​រួមមាន​ការ​ជ្រុះ​ផ្លែ​បឺ​រី ស្អូច ស្លឹក​ឡើង​ត្នោត​ជាដើម មូលហេតុ​ចម្បង​របស់​វា​គឺ​៖

• កត្តាខាងក្រៅ;
• លក្ខខណ្ឌដីមិនអំណោយផល;
• ការខូចខាតដល់គុម្ពោត;
• កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។

ការចំណាយនិងការសងត្រលប់

ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដាំទំពាំងបាយជូនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់អ្នកត្រូវការប្រហែល 14-15 ពាន់ដុល្លារ រួមទាំង:

1. ការសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ឃ្លាំងនិងបន្ទប់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ - 11-12 ពាន់ដុល្លារ;
2. ការទិញឧបករណ៍ - 1,5 ពាន់ដុល្លារ;
3. ការទិញសំណាប - 1,0 ពាន់ដុល្លារ;
4. ផ្សេងទៀត - 0,5 ពាន់ដុល្លារ។

តម្លៃទីផ្សារនៃទំពាំងបាយជូ 1 គីឡូក្រាមអាស្រ័យលើរដូវគឺចាប់ពី 2 ទៅ 6,5 ដុល្លារ។ ដោយពិចារណាថាទិន្នផលទំពាំងបាយជូគឺប្រហែល 5 គីឡូក្រាម / 1 sq ។ m. រយៈពេលនៃការត្រឡប់មកវិញប៉ាន់ស្មានសម្រាប់ការវិនិយោគដំបូងគឺប្រហែល 4-5 ឆ្នាំ។

រយៈពេលនៃការត្រឡប់មកវិញនៃការវិនិយោគនៅក្នុងអាជីវកម្មនេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាក្នុងអំឡុងពេល "ក្តៅ" វាពិបាកក្នុងការលក់ទំពាំងបាយជូជាពិសេសប្រសិនបើមិនមានកិច្ចព្រមព្រៀងជាមួយផ្សារទំនើបនិងបន្លែបៃតង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ អ្នកដាំស្រាចាប់ផ្តើមត្រូវកាត់បន្ថយតម្លៃផលិតផលរបស់ពួកគេយ៉ាងខ្លាំង បើមិនដូច្នេះទេ លទ្ធភាពដែលពួកគេនឹងមិនត្រូវបានលក់កើនឡើងទាល់តែសោះ។

ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា ទំពាំងបាយជូមានតម្រូវការខ្ពស់ជាយូរមកហើយ។ ផ្លែប៊ឺរីនេះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន គ្លុយកូស និង fructose ។ មនុស្សស្ទាត់ជំនាញការដាំទំពាំងបាយជូតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ចាប់តាំងពីពេលនោះសកម្មភាពនេះបាននាំមកនូវប្រាក់ចំណេញជាក់លាក់។ Viticulture នៅតែពាក់ព័ន្ធសព្វថ្ងៃនេះ ដោយសារតម្រូវការផលិតផលបែបនេះនៅតែមានកម្រិតខ្ពស់។ វា​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​សម្រាប់​ផលិត​ស្រា ភេសជ្ជៈ និង​ក្នុង​ឧស្សាហកម្ម​អាហារ​ជា​ច្រើន​ផង​ដែរ។

ដោយផ្អែកលើការរីកលូតលាស់ទំពាំងបាយជូ អ្នកអាចរៀបចំអាជីវកម្មដែលមានផលចំណេញដោយស្មើភាពដែលនឹងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើនដល់សហគ្រិន។ សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ មាន​គំនិត​អាជីវកម្ម​ជា​ច្រើន​ទាក់​ទង​នឹង​ការ​ដាំ​ដុះ និង​លក់​ផ្លែ​បឺរី​ដែល​អាច​ប្រើ​បាន​នេះ។ ភាពល្បីល្បាញនៃអាជីវកម្មបែបនេះគឺផ្អែកលើតម្រូវការដែលកំពុងកើនឡើងសម្រាប់ផលិតផលបែបនេះ។ នេះមិនតម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគហិរញ្ញវត្ថុពិសេសណាមួយឡើយ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សកម្មភាពបែបនេះតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងផ្នែករាងកាយយ៉ាងច្រើន។

លក្ខណៈពិសេសនៃការរីកលូតលាស់នៅលើដំបូល

ប្រសិនបើសហគ្រិនម្នាក់សម្រេចចិត្តបង្កើតអាជីវកម្មរបស់គាត់លើការដាំទំពាំងបាយជូនៅលើដំបូល នោះគាត់ត្រូវដឹងពីលក្ខណៈពិសេស និង subtleties មួយចំនួននៃអាជីវកម្មនេះ។ ការពិតគឺថាវប្បធម៌នេះតម្រូវឱ្យមានវិធីសាស្រ្តជាក់លាក់មួយចំពោះបញ្ហានៃការបង្កាត់ពូជ។ ការរៀបចំត្រឹមត្រូវនៃដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជានៃការដាំទំពាំងបាយជូរនៅលើដំបូលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់គួរសម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អាជីវកម្មបែបនេះទាមទារការទិញឧបករណ៍ និងឧបករណ៍មួយចំនួន។

អាស្រ័យលើតំបន់ដំបូលវាចាំបាច់ត្រូវរៀបចំផែនការចំនួនប្រអប់ដែលសំណាបទំពាំងបាយជូរនឹងត្រូវបានដាំ។ ទំហំនៃធុងចុះចតគួរតែធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការផ្លាស់ទី។ ការស្រោចទឹកប្រព័ន្ធឫសគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃខ្សែសង្វាក់បច្ចេកវិទ្យា។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន ចាំបាច់ត្រូវទិញម៉ាស៊ីនបូមទឹកដែលសមស្រប ការអនុវត្តដែលនឹងធានាបាននូវអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវដល់ចម្ការទំពាំងបាយជូរ។

អង្គការអាជីវកម្ម

ដើម្បីរៀបចំអាជីវកម្មបែបនេះ អ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តលើទីតាំងដែលចម្ការទំពាំងបាយជូរអាចស្ថិតនៅ។ ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីដំបូល នោះវាត្រូវតែបំពេញតាមតម្រូវការជាក់លាក់។ ទីមួយ តំបន់របស់វាត្រូវតែគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីបំពេញតាមចំនួនសំណាបដែលបានគ្រោងទុក។ ទីពីរ ទីធ្លាបែបនេះត្រូវតែមានពន្លឺព្រះអាទិត្យចាំបាច់ ព្រោះដំណាំបែបនេះត្រូវការពន្លឺធម្មជាតិល្អ។

លើសពីនេះទៀតទំនាក់ទំនងចាំបាច់ទាំងអស់ត្រូវតែមាននៅក្នុងតំបន់ដាំដុះទំពាំងបាយជូរ។ សហគ្រិនត្រូវធានាឱ្យបាននូវទឹក និងបង្ហូរទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំបណ្តាញប្រព័ន្ធវិស្វកម្មដែលរួមបញ្ចូលឧបករណ៍បូមទឹកនិងបំពង់បង្ហូរ។ ប្រព័ន្ធលូក៏ចាំបាច់ផងដែរ ដូច្នេះអ្នកត្រូវថែរក្សាភាពអាចរកបានរបស់វាជាមុន។

ផែនការអាជីវកម្ម

ដោយសារទំពាំងបាយជូជាដំណាំដែលចូលចិត្តកំដៅ វាជាការប្រសើរក្នុងការដាំវានៅតំបន់ក្តៅ។ ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីអាកាសធាតុត្រជាក់ជាងនោះ វាចាំបាច់ក្នុងការថែរក្សាទម្រង់នៃការដាំដុះដែលបិទជិត។ នេះមានន័យថាផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវតែសាងសង់នៅលើដំបូលដែលចម្ការទំពាំងបាយជូរត្រូវបានគេគ្រោងនឹងដាក់។ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអនុញ្ញាត នោះដំណាំបែបនេះអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងដីបើកចំហ។

ជាដំបូងសហគ្រិនត្រូវថែរក្សាដីដែលសមស្រប។ ការពិតគឺថាទំពាំងបាយជូរត្រូវការថ្មកំបោរខ្សាច់ឬដី peat ដែលធានាបាននូវការប្រមូលផលល្អបំផុត។ សព្វថ្ងៃនេះដីបែបនេះអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងឯកទេសដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសធុងដែលសមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះ។ ដោយសារ​ការ​ប្រើ​ជី​ធានា​ឱ្យ​បាន​នូវ​ការ​ប្រមូល​ផល​ល្អ​ជាង​មុន នោះ​វា​ចាំបាច់​ត្រូវ​ទិញ​សារធាតុ​បន្ថែម​បែប​នេះ។

មូលដ្ឋានសម្រាប់ការប្រមូលផលល្អគឺការទទួលបានសំណាបដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃពូជជាក់លាក់មួយ។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការទិញសម្ភារៈដាំនៅក្នុងហាងឯកទេសដែលអ្នកជំនាញនឹងណែនាំអំពីគោលបំណងនៃពូជនីមួយៗ។ សំណាបដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវសម្រាប់លក្ខខណ្ឌលូតលាស់ជាក់លាក់អាចផ្តល់ទិន្នផលរហូតដល់ 20 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃ។ តាមវិធីនេះ ផលិតភាពនៃចម្ការទំពាំងបាយជូរដែលបានផ្តល់ឱ្យអាចត្រូវបានគណនា។

ការរំពឹងទុក

ដោយពិចារណាលើតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ផលិតផលបែបនេះ យើងអាចហៅអាជីវកម្មបែបនេះដោយទំនុកចិត្ត។ ការលក់ដែលរៀបចំបានល្អអាចបង្កើនប្រាក់ចំណេញទ្វេដងរបស់សហគ្រិន។ ការសងត្រលប់លើអាជីវកម្មបែបនេះគឺខ្ពស់ណាស់ - មូលនិធិដែលបានវិនិយោគអាចទូទាត់ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំ អាស្រ័យលើតំបន់នៃចម្ការទំពាំងបាយជូរ និងលក្ខខណ្ឌលូតលាស់។ តាមរយៈការពង្រីកផលិតកម្មទំពាំងបាយជូរ អ្នកអាចទទួលបានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ណាស់។

គុណសម្បត្តិ

ការរៀបចំអាជីវកម្មដូចជាការដាំទំពាំងបាយជូនៅលើដំបូលមានគុណសម្បត្តិសំខាន់ៗមួយចំនួន។ ទាំង​នោះ​រួម​មាន​ការ​សន្សំ​ប្រាក់​លើ​ការ​ជួល​ដី ភាព​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​ថែទាំ ព្រម​ទាំង​ការ​ចំណាយ​តិច​ក្នុង​ការ​ថែទាំ​ចម្ការ​ទំពាំងបាយជូរ។ ដោយពិចារណាលើតម្រូវការដែលកំពុងកើនឡើងសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរីបែបនេះ អ្នកអាចមានទំនុកចិត្តលើប្រាក់ចំណេញថេរនៃអាជីវកម្មបែបនេះ។

ជាទូទៅ ការដាំទំពាំងបាយជូអាចត្រូវបានគេហៅថាជាការងារដែលរកប្រាក់ចំណេញបានដោយយុត្តិធម៌។ ការសងត្រលប់វិញឆាប់រហ័ស ប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ ក៏ដូចជាការវិនិយោគដំបូងតូចៗ ធ្វើឱ្យអាជីវកម្មបែបនេះមានភាពស្មើគ្នាជាមួយនឹងគម្រោងហិរញ្ញវត្ថុដែលទទួលបានជោគជ័យបំផុត។

សម្ភារៈពាក់ព័ន្ធ៖

• 
  សព្វថ្ងៃនេះដោយសារបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបក្នុងឱសថវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបង្កើតថ្នាំណាមួយដោយផ្អែកលើសមាសធាតុគីមី។ បែប...
  
• 
  សត្វសេកចម្រុះពណ៌បង្ហាញពីក្តីស្រលាញ់របស់មនុស្សគ្រប់រូបដោយមិនគិតពីអាយុ។ ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវបានស្រឡាញ់ជាពិសេសដោយកុមារតូចៗ។ ទោះបីតម្លៃសត្វស្លាបធំ...
  

ដាំទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ទំពាំងបាយជូគឺជាដំណាំដែលចូលចិត្តកំដៅ ដើម្បីអោយការប្រមូលផលល្អ អ្នកត្រូវការសីតុណ្ហភាពពី +25-30°C។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីអ្នកអាចទទួលបានទំពាំងបាយជូរទុំនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ខណៈពេលដែលសូម្បីតែពូជភាគខាងត្បូងរក្សានូវលក្ខណៈរសជាតិសម្បូរបែបនិងក្លិនបិដោរ។ គុណភាពនៃ berries គឺខ្ពស់, ចាប់តាំងពីរោងចក្រនេះមិនទទួលរងពីសត្វល្អិតនិងសារធាតុគីមី។

ការដាំទំពាំងបាយជូនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ជាអាជីវកម្ម

រសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃទំពាំងបាយជូរត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត ហើយលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វាត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅតែរកឃើញលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ថ្មីនៃទំពាំងបាយជូ ហើយទិសដៅថ្មីទាំងស្រុងក្នុងឱសថបានលេចចេញ - ការព្យាបាលដោយទំពាំងបាយជូ ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទម្រង់ព្យាបាលដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។

ទំពាំងបាយជូមានផ្ទុកជាតិស្ករ និង fructose យ៉ាងច្រើន។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតស្រា ចម្អិនអាហារ និងគ្រឿងសំអាង។ សម្រាប់ហេតុផលទាំងអស់នេះ ការដាំដំណាំទំពាំងបាយជូរត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាជីវកម្មដែលរកបានផលចំណេញច្រើនតាំងពីដើមរៀងមក។

ជាអកុសលនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមានដីតិចតួចដែលអំណោយផលសម្រាប់ការដាំទំពាំងបាយជូ, ចាប់តាំងពីដំណាំនេះគឺខ្លាំងណាស់ thermophilic ។ នៅតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ មានតែពូជទំពាំងបាយជូដំបូងប៉ុណ្ណោះដែលអាចដាំដុះបានដោយជោគជ័យ។ សម្រាប់ការដាំដុះប្រកបដោយជោគជ័យ និងទទួលបានផលល្អ សីតុណ្ហភាពថេរនៃ +25-30 អង្សាសេគឺត្រូវបានទាមទារ។

នៅសីតុណ្ហភាពទាប រដូវដាំដុះវែងពេក ហើយពូជដើមទុំតែនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពខ្យល់ធ្លាក់ចុះដល់ 8-10 អង្សាសេក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ អ្នកអាចបាត់បង់ការប្រមូលផលទាំងមូល។ ជាក់ស្តែងការដាំទំពាំងបាយជូក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីដោយគ្មានផ្ទះកញ្ចក់គឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងពេក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់សមហេតុផលនៃផ្ទះកញ្ចក់វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពទុំសូម្បីតែសម្រាប់ពូជភាគខាងត្បូងជាមួយនឹងរសជាតិសម្បូរបែប។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការដាំទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់

1. ទំពាំងបាយជូនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់គឺមិនសូវងាយនឹងសត្វល្អិតទេ ដូច្នេះគុណភាពរបស់វាខ្ពស់ជាងផ្លែទំពាំងបាយជូរពីដីបើកចំហ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។
2. នៅពេលដាំទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ អ្នកមិនចាំបាច់ប្រើសារធាតុគីមីទេ។
3. ក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុត្រជាក់ នៅពេលដែលទិន្នផលទំពាំងបាយជូថយចុះ ការប្រមូលផលទាំងមូលអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។
4. នៅតំបន់ភាគខាងជើង ការដាំទំពាំងបាយជូក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្ទះកញ្ចក់គឺជាវិធីតែមួយគត់ដើម្បីទុំដំណាំនេះ។

ការសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់

ផ្ទះកញ្ចក់ប្រភេទ Arched ត្រូវបានចាត់ទុកថាសមរម្យបំផុតសម្រាប់ viticulture ។ ដើម្បីឱ្យផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពពេញមួយឆ្នាំវាគួរតែត្រូវបានសាងសង់នៅលើគ្រឹះ។ រចនាសម្ព័ន្ធមានបំពង់ដែក ស៊ុម និងទម្រង់។ ជញ្ជាំងនៃផ្ទះកញ្ចក់ជាធម្មតាត្រូវបានធ្វើពី polycarbonate ។ វាចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់ប្រព័ន្ធលូនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដើម្បីកុំឱ្យសើម។

ការបង្កើតផ្ទះកញ្ចក់តាមបញ្ជានឹងត្រូវចំណាយប្រហែល 5-5.5 ពាន់ដុល្លារ ប្រសិនបើអ្នកសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ដោយខ្លួនឯង វានឹងត្រូវចំណាយអស់ពាក់កណ្តាល ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរទទួលយកការសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ដោយគ្មានចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍គ្រប់គ្រាន់នោះទេ។ បញ្ហានេះគឺមិនសាមញ្ញដូចដែលវាហាក់ដូចជានៅ glance ដំបូង។

រុក្ខជាតិឈប់លូតលាស់មិនត្រឹមតែនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពកើនឡើងផងដែរ។ ដូច្នេះយើងមិនត្រូវភ្លេចអំពីប្រព័ន្ធខ្យល់ផ្ទះកញ្ចក់ទេ។ នៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 40 អង្សាសេ មីក្រូសរីរាង្គជាច្រើនត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ការលូតលាស់ធម្មតារបស់ផ្លែទំពាំងបាយជូរ។ ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យវាកើតឡើងផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវតែមានខ្យល់ចេញចូលនៅថ្ងៃក្តៅ។ បញ្ហានៃការឡើងកំដៅអាចដោះស្រាយបានតាមពីរវិធី៖

• ការបើកនិងបិទបង្អួចដែលតម្រូវឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យថេរ;
• ដោយប្រើប្រព័ន្ធខ្យល់ស្វ័យប្រវត្តិ។

តម្លៃនៃប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិគឺប្រហែល 50-100 ដុល្លារដែលធ្វើឱ្យវិធីសាស្ត្រនេះមានភាពទាក់ទាញ។ អ្នកដាំស្រាដែលមានបទពិសោធន៍មិនណែនាំឱ្យពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើយន្តការនោះទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើពួកវាជាសំណាញ់សុវត្ថិភាព។

ប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូលទាំងអស់ត្រូវបានរចនាឡើងប្រហាក់ប្រហែលគ្នា៖ ស៊ីឡាំងដែលពោរពេញទៅដោយប្រេងពង្រីកពីសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងរុញច្រានចេញ ដែលបើកបង្អួចតាមរយៈប្រព័ន្ធដងថ្លឹង។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះដំណើរការបញ្ច្រាសកើតឡើងហើយបង្អួចបិទ។

ធាតុចាំបាច់ទីពីរនៃការរៀបចំផ្ទះកញ្ចក់គឺប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។ នៅក្នុងចំការទំពាំងបាយជូរផ្ទះកញ្ចក់ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត drip ត្រូវបានប្រើដើម្បីរក្សាកម្រិតសំណើមដីល្អបំផុត។ ការស្រោចទឹកគួរតែកើតឡើងជាពីរឬបីជំហាន។ ប្រព័ន្ធបែបនេះមានតម្លៃប្រហែល 100-200 ដុល្លារ។

ពូជទំពាំងបាយជូ

អ្នកដាំស្រាដែលចាប់ផ្តើមដំបូងតែងតែជឿថា ពូជទំពាំងបាយជូរទាំងអស់អាចដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់បាន។ វាមិនដូចនោះទាល់តែសោះ។ ពូជទំពាំងបាយជូរផ្ទះកញ្ចក់៖

• អាល់ហ្វូន ឡាវ៉ាលី;
• ប៊ឺម៉ុន;
• Zala dende;
• Leopold III;
• វីយូឡុងដើម;
• Foster (ផ្ទះកញ្ចក់ពណ៌ស);
• ហ្វ្រេនថល

ដើមទំពាំងបាយជូរមួយដើមមានតម្លៃ 20-30 ដុល្លារ។ ពូជមួយចំនួនឧទាហរណ៍ "ធ្នូ" និង "Vostorg" គឺសមរម្យជាងសម្រាប់ដីបើកចំហ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះ

នៅពេលដាំទំពាំងបាយជូរ អ្នកត្រូវរក្សាចន្លោះពេលស្មើគ្នារវាងសំណាប។ សំណាបត្រូវដាំតាមជញ្ជាំងផ្ទះកញ្ចក់។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំគឺពាក់កណ្តាលខែកុម្ភៈដល់ខែមេសា។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើម 1,5 ខែមុននេះ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកអ្នកនឹងត្រូវបំពេញបន្ថែមផ្ទះកញ្ចក់ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធកំដៅ។

នៅពេលដាំទំពាំងបាយជូរ របបសីតុណ្ហភាពល្អបំផុតនឹងមានៈ

1. នៅពេលដែលពន្លកបើក - ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ - 10-14 ° C; នៅពេលយប់ - ៨-១០ អង្សាសេ។
2. ក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់និងចេញផ្កា - ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ - 28-30 ° C; នៅពេលយប់ - 18-20 ° C ។
3. ពេលសម្រាក៖ ពេលថ្ងៃ - ០-៥ អង្សាសេ។

ជំងឺទំពាំងបាយជូ

ដូចរុក្ខជាតិទាំងអស់ដែរ ទំពាំងបាយជូអាចឈឺ។ ដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ ជំងឺត្រូវតែត្រូវបានលុបចោលនៅដំណាក់កាលដំបូង ឬការពារប្រសើរជាង។ ជំងឺទំពាំងបាយជូ គឺមិនឆ្លង ឬមិនឆ្លង។ នៅក្នុងជំងឺឆ្លង ដើមទំពាំងបាយជូរដែលមានសុខភាពល្អនឹងឆ្លងមេរោគ បាក់តេរី ឬផ្សិតពីអ្នកឈឺ។ ជំងឺឆ្លងគឺមានគ្រោះថ្នាក់ព្រោះវាអាចនាំឱ្យបាត់បង់សំណាប។

ជំងឺឆ្លងនៃទំពាំងបាយជូរ៖

• រលួយពណ៌ប្រផេះ;
• ក្លរីស;
• Necrosis;
• អង់ត្រាណូស;
• Cercospora;
• Escoriosis (ចំណុចខ្មៅ) ។ល។

ប្រសិនបើជំងឺមួយក្នុងចំណោមជំងឺទាំងនេះត្រូវបានរកឃើញ ប្រភពនៃការឆ្លងមេរោគត្រូវតែត្រូវបានបំផ្លាញ និងដាក់ឱ្យនៅដាច់ដោយឡែក។ ជាមួយនឹងជំងឺមិនឆ្លងមិនមានឱកាសឆ្លងទេ។ ជំងឺ​ទាំងនោះ​រួមមាន​ការ​ជ្រុះ​ផ្លែ​បឺ​រី ស្អូ​ច ស្លឹក​ត្នោត​ជាដើម​។​ ​មូលហេតុ​សំខាន់ៗ​៖

• កត្តាខាងក្រៅ;
• ដីមិនសមរម្យ;
• ការខូចខាតដល់គុម្ពោត;
• កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។

ការវិនិយោគហិរញ្ញវត្ថុ និងការសងត្រលប់

ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដាំទំពាំងបាយជូនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ អ្នកនឹងត្រូវការ $14-15 ពាន់។ ចំនួនទឹកប្រាក់នេះរួមមាន:

1. ការសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ឃ្លាំងនិងបន្ទប់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ - 11-12 ពាន់ដុល្លារ;
2. ឧបករណ៍ - 1,5 ពាន់ដុល្លារ;
3. សំណាប - 1,0 ពាន់ដុល្លារ;
4. ការចំណាយផ្សេងទៀត - 500 ដុល្លារ។

អាស្រ័យលើរដូវកាល ទំពាំងបាយជូមួយគីឡូក្រាមមានតម្លៃចាប់ពី 2-6.5 ដុល្លារ។ ពី 1 sq ។ ផ្ទះកញ្ចក់ប្រហែល 5 គីឡូក្រាមនៃទំពាំងបាយជូរត្រូវបានប្រមូលផល។ ប្រហែលជាការវិនិយោគដំបូងនឹងសងក្នុងរយៈពេល 4-5 ឆ្នាំ។

• អាជីវកម្ម៖ កសិពាណិជ្ជកម្ម ការវិនិយោគពី 450,000 រូប្លិ សងវិញចាប់ពី 48 ខែ ផ្ទៃដីអប្បបរមាចាប់ពី 500 ម៉ែត្រការ៉េ
• តំបន់អាជីវកម្ម៖ ផលិតកម្ម

នៅពេលរៀបចំអាជីវកម្មទំពាំងបាយជូ អ្នកអាចទៅតាមវិធីពីរយ៉ាង៖ ការដាំដើមទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងដីបើកចំហ និងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ នៅកន្លែងខ្លះវាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការប្រមូលផលដោយគ្មានផ្ទះកញ្ចក់។ ទំពាំងបាយជូគឺជាដំណាំដែលចូលចិត្តកំដៅ។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​មិន​អាច​ពឹង​ផ្អែក​លើ​លក្ខខណ្ឌ​អាកាសធាតុ​ដើម្បី​រក​ប្រាក់​ចំណេញ​របស់​អ្នក​បាន​ទេ។ ដូច្នេះយើងនឹងពិចារណាជម្រើសទាំងពីរសម្រាប់ការដាំដុះ berries ហ៊ាន។

ការដាំនិងថែទាំទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់

នៅតំបន់ខ្លះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការដាំទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងដីបើកចំហ។ ផ្លូវចេញគឺផ្ទះកញ្ចក់។

ឧបករណ៍សម្រាប់កសិកម្មផ្ទះកញ្ចក់៖

• ផ្ទះកញ្ចក់ដែលផលិតនៅផ្ទះឬរួចរាល់ជាមួយនឹងបង្អួចសម្រាប់ខ្យល់;
• ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត drip ដើម្បីរក្សាកម្រិតសំណើមដីល្អបំផុត;
• ឧបករណ៍សម្រាប់កំដៅនិងភ្លើងបំភ្លឺ។

លក្ខណៈបច្ចេកទេសកសិកម្ម៖

សីតុណ្ហភាពខ្យល់ពេលថ្ងៃ អំឡុងពេលសម្រាកពន្លកគឺ 10-14 °សីតុណ្ហាពេលយប់គឺ 8-10 °សី។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវដាំដុះនិងការចេញផ្កា - 24-26 ° (ថ្ងៃ), 14-16 ° (នៅពេលយប់) ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការអភិវឌ្ឍនៃ bunches និងការទុំនៃ berries - 28-30 ° (ថ្ងៃ), 18-20 ° (នៅពេលយប់) ។

1. ការបង្ខំឱ្យដើមទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ចាប់ផ្តើមនៅខែកុម្ភៈដល់ខែមេសា។ អ្នកមិនគួរធ្វើបែបនេះពីមុនទេ ព្រោះ... លុយច្រើនត្រូវចំណាយលើកំដៅ និងភ្លើង។
2. រយៈពេលអសកម្មសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរគឺ 2-2.5 ខែ។ នៅពេលនេះសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវបានរក្សានៅ 0-5 °។
3. ការដាំទំពាំងបាយជូនៅផ្ទះមិនអាចហៅថាជាការវិនិយោគរយៈពេលខ្លីបានទេ។ វាទាមទារការអត់ធ្មត់ជាក់លាក់។ ចាប់តាំងពីការប្រមូលផលដំបូងអាចទទួលបានមិនលឿនជាងឆ្នាំទីពីរ។

ប្រសិនបើអ្នករៀបចំគ្រែសម្រាប់ឱសថ និងបន្លែនៅកន្លែងទំនេរនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ការវិនិយោគនឹងត្រលប់មកវិញលឿនជាងមុន។

ការដាំទំពាំងបាយជូពីការកាប់ដោយប្រើវិធីពន្លឿន

ការដាំដុះទំពាំងបាយជូតាមបែបប្រពៃណីពីការកាត់ ប្រមូលផលមិនលឿនជាងឆ្នាំទី 3 ឡើយ។ ប៉ុន្តែ​ផ្ទះកញ្ចក់​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​អ្នក​ដាំ​ដើម​ទំពាំងបាយជូរ​បាន​ល្អ​ពី​ការ​កាប់​ក្នុង​ឆ្នាំ​ដំបូង ហើយ​ទទួល​បាន​ការ​ប្រមូល​ផល​នៅ​ឆ្នាំ​ទី​ពីរ។ មានតែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដែលការដាំដុះទំពាំងបាយជូពី cuttings នឹងត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាពិសេសដើម្បីពន្លឿនកំណើននៃ vine នេះ។

អាថ៌កំបាំងទាំងមូលស្ថិតនៅក្នុងជម្រៅនៃការដាំ cuttings នេះ។ អក្សរសិល្ប៍ទាំងអស់ពិពណ៌នាថាវាត្រូវដាំនៅជម្រៅយ៉ាងហោចណាស់ 50 សង់ទីម៉ែត្រដើម្បីកុំឱ្យសាយសត្វក្នុងរដូវរងាមិនសម្លាប់ឫសទំពាំងបាយជូរ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកដាំ cuttings នៅនិទាឃរដូវទៅជម្រៅត្រឹមតែ 5-10 សង់ទីម៉ែត្រ។ (នេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានប្រព័ន្ធប្ញសដែលអាចទុកចិត្តបាន និងអាចដំណើរការបាន) បន្ទាប់មកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ អ្នកអាចទទួលបានវល្លិជាច្រើនម៉ែត្ររួចហើយ។ ហើយនៅឆ្នាំក្រោយនឹងមានការប្រមូលផលល្អ។ ខណៈពេលដែលបច្ចេកវិទ្យាប្រពៃណីក្នុងអំឡុងពេលនេះផ្តល់ឱ្យត្រឹមតែ 50 សង់ទីម៉ែត្រដែលជាអតិបរមានៃទំពាំងបាយជូរ 1 ម៉ែត្រ។

វាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់! ចាប់តាំងពីការកាត់ត្រូវបានដាំនៅជម្រៅអប្បបរមា សំណើមដីគួរតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងដើម្បីការពារការស្ងួតចេញដែលនឹងសម្លាប់រុក្ខជាតិ។ ការកាប់ឈើងាប់ដោយសារមូលហេតុពីរយ៉ាង៖

1. ពន្លកស្ងួតប្រសិនបើខ្វះសំណើម។
2. ឫសរលួយដោយសារខ្វះខ្យល់។

កុំភ្លេចអំពីឧបករណ៍សម្រាប់បើកការចូលប្រើអុកស៊ីសែនបន្ថែមទៅក្នុងដី (អ្វីដែលជាមូលដ្ឋានបំផុតនោះគឺថាបំពង់មួយត្រូវបានជាប់គាំងទៅក្នុងដីដល់ជម្រៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រនៅជាប់នឹងឫស)។ យ៉ាងណាមិញ អុកស៊ីហ្សែននឹងមិនត្រឹមតែរក្សាប្រព័ន្ធឫសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏នឹងស្រូបយកការលូតលាស់ដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងនៃដើមទំពាំងបាយជូរផងដែរ។

នៅពេលបន្តពូជទំពាំងបាយជូ អ្នកអាចទទួលបានផលក្នុងឆ្នាំដំបូង ប៉ុន្តែវិធីសាស្ត្រនេះមិនមែនជាការកាត់ទេ។

Katavlak គឺជាការបន្តពូជរបស់ទំពាំងបាយជូដោយស្រទាប់ពីគុម្ពោតទាំងមូលដោយដាក់វល្លិនៅក្នុងដីនៅចម្ងាយ 1.5-2 ម៉ែត្រ (ដូចបង្ហាញក្នុងរូប)។ វិធីសាស្រ្តនៃការដាំឡើងវិញនេះផ្តល់នូវការប្រមូលផលតិចតួចក្នុងឆ្នាំដំបូងហើយអាចទុកចិត្តបានជាងការកាត់។

ការដាំដុះនិងថែទាំទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងដីបើកចំហ

វាជាការប្រសើរក្នុងការកំណត់ទីតាំងចម្ការទំពាំងបាយជូរនៅលើផ្នែកក្តៅបំផុត និងពន្លឺថ្ងៃបំផុតនៃដីរបស់អ្នក។ វប្បធម៌នេះចូលចិត្តដីខ្សាច់ស្រាល និងស្រាល។

ការរៀបចំគ្រែ និងដាំទំពាំងបាយជូរ៖

1. ចម្ងាយរវាងជួរដេកគឺ 2-3 ម៉ែត្ររវាងគុម្ពោតនៃពូជមធ្យមគឺ 1,5-2 ម៉ែត្រសម្រាប់រុក្ខជាតិដែលមានកម្លាំង - ពី 2 ម៉ែត្រ។
2. រណ្តៅដាំត្រូវបានរៀបចំកន្លះខែមុនពេលដាំសំណាប។ រណ្តៅមួយមានទំហំ 80*80*80 សង់ទីម៉ែត្រ គេជីកហើយស្រោចទឹកភ្លាម ដើម្បីឱ្យដីរោយបន្តិច។
3. រណ្តៅដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានបំពេញដោយ humus (2 ដាក់ធុង) ខ្សាច់សម្រាប់បង្ហូរទឹកនិងពន្លឺ (ដាក់ធុង) ដីមានជីជាតិ (2 ដាក់ធុង) និងផេះឈើជាជីដំបូង (1 គីឡូក្រាម) ។ ល្បាយទាំងមូលនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយចាក់ជាមួយទឹកពីរធុង។ បរិមាណដែលនៅសល់នៃរណ្តៅត្រូវបានបំពេញដោយដីមានជីជាតិ។
4. Trellis ត្រូវបានតំឡើងនៅតាមជួរភ្នំដើម្បីទ្រទ្រង់គុម្ពោត។ គេ​អាច​ធ្វើ​ពី​មែក​អាកាស្យា​ដែល​មាន​ប្រវែង​ដល់​ទៅ​៣​ម សំបក​ត្រូវ​បាន​យក​ចេញពី​ពួកវា ហើយ​ផ្ទៃ​ត្រូវ​ឆេះ​។ ផ្នែកទាបដែលនឹងចូលទៅក្នុងដីត្រូវបាន doused ជាមួយជ័រក្តៅ។ ផ្នែកដីនៃមែកឈើត្រូវបានលាបពណ៌។ ការរៀបចំនេះនឹងរក្សារចនាសម្ព័ន្ធបានយូរ។ រនាំងត្រូវបានដាក់នៅចម្ងាយ 3-4 ម៉ែត្រ ខ្សែមួយត្រូវបានទាញរវាងពួកវាដោយបង្កើន 40 សង់ទីម៉ែត្រ។
5. សំណាបទំពាំងបាយជូរត្រូវបានដាំនៅក្នុងរន្ធនៅមុំ 45 °ទៅ trellis ។ ប្រោះជាមួយដីស្អាត អង្រួនគុម្ពោតបន្តិច ដើម្បីឱ្យឫសមានទិសដៅត្រឹមត្រូវ។ ទឹកដោយសប្បុរស។

ការថែរក្សាបន្ថែមសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរ៖

1. ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានស្រោចទឹកបន្ទាប់ពីដាំ (4-5 ដងក្នុងមួយរដូវ, ញឹកញាប់ជាងនេះប្រសិនបើមានគ្រោះរាំងស្ងួត) ។ នៅថ្ងៃទីពីរបន្ទាប់ពីការស្រោចទឹកត្រូវប្រាកដថាបន្ធូរដី។
2. ការថែទាំជាទៀងទាត់និងការកាត់ចេញនៃទំពាំងបាយជូរត្រូវបានអនុវត្ត។
3. ការព្យាបាលបង្ការប្រឆាំងនឹងជំងឺនិងសត្វល្អិត (3-4 ដងបន្ទាប់ពី buds បើកប៉ុន្តែមុនពេល berries ចាប់ផ្តើមលូតលាស់) ។ និងកាត់ដើមទំពាំងបាយជូរ (ដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទុកលើគុម្ពោត និងទទួលបានចង្កោមធំ)។
4. ការរៀបចំទំពាំងបាយជូរសម្រាប់រដូវរងារ។

ពូជទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ដីបើកចំហនិងផ្ទះកញ្ចក់

ផែនការសម្រាប់អាជីវកម្មទំពាំងបាយជូផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកគឺសាមញ្ញ៖ ការទិញសំណាប ដាំ ដាំ និងថែទាំវា ប្រមូលផល និងលក់។ ដើម្បីទទួលបានផ្លែទំពាំងបាយជូរល្អ អ្នកត្រូវទិញសម្ភារៈដាំដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ពូជផ្សេងគ្នានៃ berries គឺសមរម្យសម្រាប់ដីបើកចំហនិងបិទ។ សម្រាប់ប្រភេទនៃអង្គការអាជីវកម្មណាមួយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណូលចិត្តទៅ Bush ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធឫសបិទជិត។

ពូជទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ដីបើកចំហ៖

	ពេលវេលាទុំ	លក្ខណៈពិសេសនៃផ្លែប៊ឺរី	នាទី សីតុណ្ហភាព	គុណសម្បត្តិ	គុណវិបត្តិ
	115-120 ថ្ងៃ។	ផ្លែប៊ឺរីពណ៌សជាមួយនឹងរសជាតិចុះសម្រុងគ្នា ចង្កោមធំ (500-700 ក្រាម) ។		ទិន្នផលខ្ពស់ និងរសជាតិឆ្ងាញ់	ទីផ្សារត្រូវបានឆ្អែតជាមួយនឹងពូជនេះ ហើយនៅថ្ងៃទីពីរបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលផ្លែបឺរីប្រែជាចំណុច។
ឡូរ៉ា (Flora)	110-115 ថ្ងៃ។	ប៊ឺរីពណ៌សជាមួយនឹងរសជាតិចុះសម្រុងគ្នា ចង្កោមធំ (600-800 ក្រាម) ។		ទិន្នផលល្អ (រហូតដល់ 30 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃ) ការដឹកជញ្ជូនដ៏ល្អនិងរសជាតិរីករាយ	ភាពលេចធ្លោនៃផ្កាញី ដែលជាមូលហេតុដែលផ្លែទំពាំងបាយជូរមានលំអងមិនល្អ។ Bush មានភាពរសើបទៅនឹងភាពតានតឹងពី inflorescences និងចង្កោម
Kishmish គ្មានគ្រាប់ពូជ	125-130 ថ្ងៃ។	ផ្លែប៊ឺរីពណ៌ផ្កាឈូកជាមួយ pulp ក្រាស់និងក្លិនបិដោរស្រាលទំងន់ចង្កោម - 200-600 ក្រាម		ការដឹកជញ្ជូនល្អ ផ្លែប៊ឺរីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយគ្មានគ្រាប់	ពូជកំពុងទាមទារលើគុណភាពនៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម ហើយងាយនឹងកើតជំងឺ
Codrianca	110-118 ថ្ងៃ។	ផ្លែប៊ឺរីពណ៌ស្វាយងងឹតជាចង្កោមធំ (៤០០-៦០០ ក្រាម)		ការដឹកជញ្ជូនល្អ ទុំលឿន រក្សារសជាតិបានយូរ	ពូជទទួលរងពី peas
Nadezhda AZOS	120-135 ថ្ងៃ។	ផ្លែប៊ឺរីក្រហម - វីយ៉ូឡែតមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរមានទំងន់ ៥០០-៨០០ ក្រាម		ទិន្នផលខ្ពស់ - រហូតដល់ 70 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃការអភិរក្សរយៈពេលវែងនៃការបង្ហាញ	ទុំ​នៅ​ពេល​ដែល​ទីផ្សារ​សម្បូរ​ដោយ​ផ្លែ​ទំពាំងបាយជូរ

Laura និង Arcadia ក៏សមរម្យសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។

ពូជសម្រាប់កសិកម្មផ្ទះកញ្ចក់៖

	រយៈពេលទុំ	លក្ខណៈពិសេសនៃទំពាំងបាយជូរ
ចម្រៀង (White Miracle)	105-110 ថ្ងៃ។	ផ្លែប៊ឺរីពណ៌សធំជាមួយ pulp juicy ទំងន់ bunch - រហូតដល់ 1 គីឡូក្រាម	ធន់នឹងជំងឺ ការដឹកជញ្ជូនល្អ។	ឆ្លើយតបទៅនឹងភាពតានតឹងជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍដែលរារាំង
ប៊ុលហ្គារី មាននិរន្តរភាព	115-125 ថ្ងៃ។	ផ្លែប៊ឺរីធំ ៗ ជាមួយនឹងរសជាតិ muscat រីករាយ	ផ្ទះកញ្ចក់មានទិន្នផលខ្ពស់ និងអត្រាលំអង	ធន់ទ្រាំមិនគ្រប់គ្រាន់ទៅនឹង mildew, ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វទាប
តម្លាភាព	110-125 ថ្ងៃ។	ផ្លែ​បឺរី​ធំ​រាង​ក្បាល​សុដន់ មាន​ពណ៌​លឿង រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់	ទិន្នផលល្អផ្លែបឺរីមានគ្រាប់តិចតួច (២-៤)	នៅពេលដែលគុម្ពោតផ្ទុកលើសចំណុះ និងក្នុងដីដាំក្រាស់ រយៈពេលទុំត្រូវបានពន្យារពេល
Frankenthal (ផ្ទះកញ្ចក់ខ្មៅ)		ផ្លែប៊ឺរីមានទំហំមធ្យម ពណ៌ខ្មៅ មានពណ៌ក្រហម ស្បែកក្រាស់	រសជាតិឆ្ងាញ់ ការទុំល្អ។	ងាយនឹងជំងឺផ្សិត

មធ្យោបាយនៃការអនុវត្ត

បណ្តាញសម្រាប់ទីផ្សារទំពាំងបាយជូ៖

• ទីផ្សារបន្លែ;
• តូប​លក់ទំនិញ​គ្រប់មុខ;
• ស្រាទំពាំងបាយជូរ;
• សហគ្រាសផលិតទឹកផ្លែឈើ។

ការស្វែងរកបណ្តាញចែកចាយគួរតែធ្វើឡើងពីរខែមុនពេលប្រមូលផល។

វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការលក់ទំពាំងបាយជូក្រៅរដូវ។ ហើយអ្នកអាចយកវានៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវកាលការអនុវត្តគឺពិបាកជាង។ ទីផ្សារគឺពោរពេញទៅដោយផ្លែប៊ឺរី។ ដើម្បីឱ្យមានតម្រូវការ អ្នកនឹងត្រូវកាត់បន្ថយតម្លៃ ឬផ្តល់ជូនអ្នកទិញនូវពូជទំពាំងបាយជូរដ៏ប្រណិតជាមួយនឹងរសជាតិខ្ពស់។

ក៏មានពូជទំពាំងបាយជូដែលមិនបាត់បង់រសជាតិ និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៅពេលកកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដោយមានជំនួយពីម៉ាសីនតឹកកក អ្នកអាចបង្កើនអាយុកាលធ្នើរបស់ទំពាំងបាយជូរយ៉ាងសំខាន់ ដើម្បីឱ្យពួកវាអាចលក់បានក្នុងកំឡុងពេលដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចបំផុតនៃរដូវកាលលក់។

ពូជទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ត្រជាក់

ដោយផ្អែកលើការពិសោធន៍ជាច្រើន ពូជទំពាំងបាយជូល្អបំផុតត្រូវបានគេកំណត់អត្តសញ្ញាណដែលសមស្របសម្រាប់ការបង្កក និងការរក្សាទុកជាបន្តបន្ទាប់៖

• សេវ៉ាន់;
• អ៊ីចគីម៉ារ;
• មីឡារី;
• កាខេត;
• Karmir-Kahani et al ។

លក្ខណៈពិសេសចម្បងនៃពូជសម្រាប់ការត្រជាក់គឺភាពប្លែកនៃផ្លែប៊ឺរីដែលមានពណ៌និងមាន pulp រឹង។

បច្ចេកវិទ្យា​សម្រាប់​ការ​បង្កក​ទំពាំងបាយជូរ​យ៉ាង​រហ័ស​កើតឡើង​ក្នុង​ជំហាន​សាមញ្ញ​មួយ​ចំនួន​៖

1. ការ​តម្រៀប និង​កាត់​ផ្លែ​ប័រ​ដែល​ខូច។
2. ត្រជាក់រយៈពេលខ្លីនៅសីតុណ្ហភាពពី -40 ទៅ -45 រយៈពេល 4 ម៉ោង។
3. ការផ្ទុកបន្តនៅដក 18-20 ដឺក្រេ។

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺថាជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យានេះសម្រាប់ការរក្សាទុកពូជទំពាំងបាយជូពិសេសមិនត្រឹមតែរសជាតិនៃផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានរក្សាទុកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តជាមួយនឹងវីតាមីនផងដែរ។ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីការរក្សាទុករយៈពេល 8 ខែក៏ដោយ ទំពាំងបាយជូទទួលបានពិន្ទុខ្ពស់ក្នុងអំឡុងពេលភ្លក់រសជាតិ។

អ្នកអាចរកប្រាក់ចំណូលបានច្រើនជាង 820,000 rubles ក្នុងមួយរដូវនៅលើផ្ទៃដី 20 ហិចតា និងចំការទំពាំងបាយជូរ 200 ដើម! គ្រួសារសាជីវកម្មរបស់ Tatiana ភ្ញៀវនៃទស្សនាវដ្តី Reconomicaជា​ឆ្នាំ​ទី​ប្រាំពីរ គាត់​ដាំ​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​សម្រាប់​លក់ និង​លក់​កូន​ឈើ។ គាត់ក៏កំពុងចូលរួមក្នុងការផលិតស្រា និងការផលិតទំពាំងបាយជូរផងដែរ - ផ្លែប៊ឺរីដែលមានពន្លឺថ្ងៃផ្តល់ឱកាសជាច្រើនក្នុងការរកប្រាក់។

Tatyana ដែលថ្ងៃនេះចែករំលែកប្រវត្តិនៃអាជីវកម្មគ្រួសារនិយាយថា "វល្លិគឺជាសិល្បៈមួយ យុទ្ធសាស្ត្រ និងការអនុវត្តដ៏ល្អ"។

Tatyana នឹងប្រាប់អ្នកយ៉ាងលម្អិត និងដោយក្តីស្រលាញ់អំពីរបៀបដែលពួកគេចាប់ផ្តើមដាំទំពាំងបាយជូរសម្រាប់លក់ អំពីភាពស្មុគ្រស្មាញនៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម អំពីការលំបាក។ នាងនឹងប្រាប់អ្នកអំពីការចំណាយលើការដាំ និងថែទាំចម្ការទំពាំងបាយជូរ ហើយដោយគ្មានភាពថ្លៃថ្នូរមិនពិត នាងនឹងចែករំលែកតួលេខប្រាក់ចំណូល។ គាត់ក៏នឹងផ្តល់ដំបូន្មានជាក់ស្តែងដល់អ្នកដែលចង់រកលុយលក់ផ្លែប៊ឺរីដែលមានពន្លឺថ្ងៃផងដែរ។

ឈ្មោះរបស់ខ្ញុំគឺ Svetlana ខ្ញុំមកពីអ៊ុយក្រែនមកពីទីក្រុង Zaporozhye ។ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកអំពីអាជីវកម្មគ្រួសាររបស់យើង - ចំការទំពាំងបាយជូរដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អ និងរីករាយ។

ការដាំ និងលក់ទំពាំងបាយជូរ គឺជាសិល្បៈ យុទ្ធសាស្ត្រ និងការអនុវត្ត។

គ្រួសារ​ខ្ញុំ​មាន​ប្រាក់​ចំណូល​មធ្យម ប៉ុន្តែ​យើង​មិន​បាន​គិត​ពី​មុខ​ជំនួញ​ផ្ទាល់​ខ្លួន​ពី​មុន​មក​ទេ។ យើងបានទិញ dacha សម្រាប់សាច់អាំង និងនេសាទ។ ហើយ​ឪពុក​ខ្ញុំ​មាន​អារម្មណ៍​សោកស្ដាយ​ដែល​ដី​នោះ​ត្រូវ​បាត់​បង់៖ ដី​ដែល​មាន​ពន្លឺ​ថ្ងៃ​ទំហំ ២០ ហិចតា មាន​ទន្លេ​នៅ​ក្បែរ​នោះ។ បន្ទាប់ពីការគិតមួយចំនួនគាត់បានសម្រេចចិត្តដាំទំពាំងបាយជូរបច្ចេកទេស - ស្រា។ ហេតុអ្វីស្រា? វាងាយស្រួលថែទាំ ហើយយើងស្រឡាញ់ស្រាល្អ។

គ្រួសារ​ពីរ​បាន​ចូល​រួម​ក្នុង​ការ​ដាំ​ចំការ​ទំពាំងបាយជូរ​របស់​ខ្ញុំ និង​ប្តី​ខ្ញុំ ប៉ុន្តែ​អ្នក​ចូល​រួម​សំខាន់​គឺ​ឪពុក​ម្តាយ​ខ្ញុំ និង​ប្តី​ខ្ញុំ។ ដំបូងយើងដាំ 10 គុម្ពោត។

ក្នុង​ឆ្នាំ​ដំបូង ដើម​ទំពាំងបាយជូរ​មួយ​ដើម​គួរ​ផលិត​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​បាន​៣​គីឡូក្រាម និង​ផ្លែ​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​៣០​គីឡូក្រាម​មាន​ស្រា​រហូត​ដល់​២០​លីត្រ។ ល្អ​គួរសម!

យើង​ក៏​អាច​ដាំ​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​លើ​តុ​សម្រាប់​ស្រា​ផង​ដែរ យើង​បាន​សម្រេច​ចិត្ត ហើយ​ដាំ​១០​ដើម​ទៀត បន្ទាប់​មក ៥០​ដើម​ទៀត។

ពេល​យើង​ច្រូត​កាត់ យើង​គិត​ថា តើ​ត្រូវ​ធ្វើ​ម៉េច? នេះជារបៀបដែលគំនិតនៃការលក់ស្រានិងទំពាំងបាយជូរបានកើតឡើង។

សិល្បៈនៃអ្នកដាំទំពាំងបាយជូរ៖ យុទ្ធសាស្ត្រនិងការអនុវត្ត

ទំហំដីបានធ្វើឱ្យវាអាចដាំបានជាមធ្យម 200 គុម្ពោតដែលមានចម្ងាយរវាងសំណាប 2 ម៉ែត្រនិងចន្លោះជួរ 2.5 ម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពី 3-4 ឆ្នាំអ្នកអាចទទួលបានពី 20 ទៅ 40 គីឡូក្រាមពីគុម្ពោតមួយ។ ជួរគឺអស្ចារ្យ៖ ច្រើនអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នា ខ្លឹមសារ និងវិធីបង្កើត។

ដាំចំការៈ រៀបចំលេណដ្ឋាន។

ការដាំបង្រួមក៏អាចធ្វើទៅបានដែរ - ជាមួយនឹងចម្ងាយខ្លីជាងដោយមានដង់ស៊ីតេរហូតដល់ 1 × 2.5 ម៉ែត្រ។ ជាមួយនឹងការរៀបចំត្រឹមត្រូវនៃ trellis វិធីសាស្រ្តគឺកាន់តែមានផលិតភាពដោយសារតែទិន្នផលខ្ពស់ក្នុងមួយឯកតា។ ប៉ុន្តែក៏មានគុណវិបត្តិផងដែរ: ប្រសិនបើជាមួយនឹងគ្រោងការណ៍ដាំធម្មតាទំពាំងបាយជូរទទួលបានកម្លាំងនៅអាយុ 3 ឆ្នាំជាមួយនឹងការបង្រួមពួកគេបាត់បង់វារួចទៅហើយ។

មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការចុះចត

ឆ្នាំដំបូងនៃជីវិតរបស់ចម្ការទំពាំងបាយជូរគឺគ្មានអ្វីក្រៅពីបញ្ហាទេ។ ប៉ុន្តែពួកគេសងវិញ៖ ជាមួយនឹងការថែទាំត្រឹមត្រូវ ទំពាំងបាយជូរអាចរស់នៅបាន 60 ឆ្នាំ។

ចំណុចសំខាន់ៗអំពីការដាំទំពាំងបាយជូរ៖

1. ជម្រើសនៃទីតាំង: ទំពាំងបាយជូមិនអត់ធ្មត់សេចក្តីព្រាងនិងសំណើមលើស, ស្រឡាញ់ព្រះអាទិត្យនិងភាពកក់ក្តៅ។
2. មុនពេលដាំ លេណដ្ឋានត្រូវបានធ្វើឡើង ការបង្ហូរទឹក និងល្បាយដីដែលមានជីវជាតិត្រូវបានដាក់ចេញ។
3. យើងរៀបចំប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹក - យើងដំឡើងបំពង់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 10 សង់ទីម៉ែត្រហេតុអ្វីត្រូវបង្ហូរទឹក? ក្នុង​ឆ្នាំ​ដំបូង ឫស​មិន​អាច​ចូល​ដល់​សំណើម​ជ្រៅ​ក្នុង​ដី​បាន​ទេ ហើយ​ការ​ជាប់​គាំង​នៃ​ទឹក​ក្នុង​តំបន់​ឫស​នាំ​ឱ្យ​កើត​ជំងឺ។
4. នៅពេលដាំ ឫសរបស់សំណាបត្រូវបានតម្រង់ត្រង់ ឫសក្រោយៗត្រូវខ្លីបន្តិច គ្របដោយល្បាយដី និងស្រោចទឹក។ ទីតាំង Scion គួរតែមាន 3 សង់ទីម៉ែត្រពីលើកម្រិតដី។
5. មុននឹងដាំ ត្រូវដំឡើងទ្រនុងទ្រ ឬរៀបចំទ្រនុង និងទ្រនុងជាអចិន្ត្រៃយ៍។ នេះគឺជាសិល្បៈមួយ: ទិសដៅ, កម្ពស់, មុំនៃទំនោរ, ចម្ងាយរវាងការគាំទ្រត្រូវបានយកទៅក្នុងគណនី។

ការ​ដាំ​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​: ការ​ដាំ​រន្ធ​ជាមួយ​នឹង​បំពង់​បង្ហូរទឹក​។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យដំឡើង trellises ដោយគ្មានដំបូន្មានឬដៃរបស់អ្នកឯកទេស: នេះគឺជាប្រាក់និងសំណាបចុះបង្ហូរ។

អំពីការស្រោចទឹក ការកាត់ចេញ និងការប្រមូលផល

ការស្រោចទឹក ការចិញ្ចឹម ការព្យាបាលជំងឺ និងសត្វល្អិត - មានការងារជាច្រើនដែលត្រូវធ្វើនៅក្នុងចំការ។

យើងរៀបចំប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។

សូម្បីតែមានមនុស្ស 4 នាក់ក៏ដោយ ការស្រោចទឹក 200 គុម្ពោតគឺពិបាកណាស់។ ខ្ញុំ​ត្រូវ​សិក្សា​គ្រប់​វិធី​ដើម្បី​ស្រោច​ទឹក​ទំពាំងបាយជូរ។

ប៉ា និងប្តីរបស់ខ្ញុំមានការពិសោធន៍សប្បាយជាច្រើនក្នុងការស្វែងរកជម្រើសទឹកល្អបំផុត។ ហើយលេណដ្ឋានត្រូវបានជីកហើយបំពង់ត្រូវបានបញ្ចូលបញ្ឈរទៅក្នុងរន្ធបង្ហូរទឹកដោយថ្មកំទេច។

ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្រក់ក៏ត្រូវបានសាកល្បងនៅលើជួរជាច្រើនផងដែរ។ "ទម្លាក់" ប្រែទៅជាថ្លៃហើយប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តនៃដីក្រោម - ការបង្ហូរទឹក - បានក្លាយជាល្អប្រសើរបំផុត។

ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំវា។ លេណដ្ឋានមួយត្រូវបានជីក បាតត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់ខ្សាច់ ហើយបំពង់ដែលខួងឆ្លងកាត់ត្រូវបានដាក់។ បំពង់នេះត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយដីខ្សាច់និងដីហើយចុងបញ្ចប់ត្រូវបានបញ្ចេញពីលើកម្រិតដី។ ប្រព័ន្ធ​នេះ​មិន​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​ការ​ដាក់​ជី​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ងាយ​ស្រួល​សម្រាប់​ស្រោច​ទឹក​ជួរ និង​លេណដ្ឋាន។

ទំពាំងបាយជូគឺជាបញ្ហាដ៏ឆ្ងាញ់មួយ៖ អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងនឹងត្រូវរៀនពីកំហុសរបស់ពួកគេយូរពេក។

មូលដ្ឋានសម្រាប់ទិន្នផល និងការអភិវឌ្ឍន៍នៃគុម្ពោតគឺការកាត់ចេញ និងរាង។

ដើម្បីកុំឱ្យខ្ជះខ្ជាយឆ្នាំលើការពិសោធន៍ យើងបានដោះស្រាយបញ្ហាយ៉ាងសាមញ្ញ៖ អ្នកជំនាញ មិត្តភ័ក្តិរបស់យើងបានធ្វើការកាត់ និងកាត់រាង។

យើង​មិន​បាន​ធ្វើ​វា​ដោយ​ឥត​គិត​ថ្លៃ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​មាន​ផល​ចំណេញ​ច្រើន​ជាង​ការ​បាត់បង់​ព្រៃ និង​ដំណាំ​ដោយ​ឥត​គិត​ថ្លៃ​ដោយសារ​កំហុស។ បាទ / ចាសហើយតម្លៃពលកម្មគួរតែត្រូវបានយកមកពិចារណា។

មានបច្ចេកទេសជាច្រើនពួកគេជ្រើសរើសមួយដែលសមរម្យសម្រាប់ពូជជាក់លាក់មួយលៃតម្រូវសម្រាប់ដីនិងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។

ប៉ុន្តែលក្ខណៈចម្រុះគឺជារឿងសំខាន់៖ ការពិពណ៌នាអំពីពូជទំពាំងបាយជូជារឿយៗបង្ហាញពីវិធីសាស្ត្រកាត់ចេញដែលសមរម្យ។

រដូវរងារក៏អាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការបង្កើតនិងការកាត់ចេញផងដែរ: នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឈើនៃដើមទំពាំងបាយជូរគួរតែទុំ។ វល្លិដែលមានឈើដែលមិនមានពេលទុំច្រើនតែបង្កកសូម្បីតែនៅក្រោមគម្រប។

ហើយ​អំពី​ការ​បែងចែក​: វា​សំខាន់​ក្នុង​ការ​បែងចែក​ការ​ប្រមូល​ផល​។ នៅឆ្នាំដំបូងនៃការចេញផ្លែ ចង្កោមពីរបីត្រូវបានទុកនៅលើគុម្ពោតខ្ចី ដែលជារឿយៗមានតែមួយប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីអ្វី? ដូច្នេះដើម្បីកុំឱ្យ "ផ្ទុកលើសទម្ងន់" ព្រៃ។

បន្ទុកនៅលើព្រៃគឺជាអាល់ហ្វានិងអូមេហ្គានៃទិន្នផល។ វាខុសគ្នាសម្រាប់ពូជនីមួយៗ - អ្នកក៏អាចស្គាល់វានៅក្នុងការពិពណ៌នាណាមួយ។

ភាពលោភលន់នៅក្នុងអាជីវកម្មទំពាំងបាយជូគឺជាការបំផ្លាញផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក: គុម្ពោត "ផ្ទុកលើសទម្ងន់" នឹងបង្កើតជាចង្កោមរលុងជាមួយនឹងផ្លែប៊ឺរីតូចៗ "រាងសណ្តែក" ដែលទុំមិនសូវល្អ។ ព្រៃនឹងលះបង់ថាមពលទាំងអស់របស់វាដើម្បីបង្កើតផ្លែឈើវាលូតលាស់យឺត ៗ ឈើមិនទុំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះទេ - ការវាយប្រហារអាចធ្វើទៅបាន។

ជនខិលខូចបង់ពីរដង - ច្បាប់វប្បកម្ម។ នៅលើគុម្ពោតដែលមានការអភិវឌ្ឍន៍តិចតួច ការកាត់ចេញធម្មតាត្រូវបានអនុវត្ត ភ្នែកបន្ថែមត្រូវបានខ្វាក់ ហើយចំនួនបាច់ដែលត្រូវការត្រូវទុកចោល។ ហើយពេលខ្លះជក់ខ្លួនឯងក៏ត្រូវបានតុបតែងដែរ!

វល្លិដែលផ្ទុកលើសទម្ងន់គឺងាយនឹងកើតជំងឺ - យើងបានដឹងពីរឿងនេះតាំងពីដើមដំបូង នៅពេលដែលយើងព្យាយាមច្របាច់ចេញពីចំការទំពាំងបាយជូរ។

ពូជរបស់យើង៖ ឧបករណ៍បញ្ជូនទំពាំងបាយជូរ

យើងបានដោះស្រាយលើ 8 ពូជ និងទម្រង់កូនកាត់នៃរយៈពេលទុំខុសៗគ្នាសម្រាប់អ្វីដែលគេហៅថា "ឧបករណ៍បញ្ជូន" ។

Quiche-mish White Flame៖ មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ ជាមួយនឹង “tan” បន្តិច ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់៖ វាចូលចិត្ត “ពារាំង” ហើយត្រូវបានសត្វស្វាចូលចិត្ត។

ទំពាំងបាយជូរតារាងដើម៖

1. ហ្គាឡាហាដ- នៅដើមឆ្នាំនៅតំបន់ Zaporozhye ទុំនៅដើមខែសីហា។ ធន់នឹងការសាយសត្វ ធន់នឹងជំងឺលើសពីមធ្យម។ រសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ មិនស្អិត ពណ៌ស។
2. - ឆ្ងាញ់ជាង Galahard ប៉ុន្តែសមនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងសម្រាប់រសជាតិ។
3. កាតាឡូញ៉ា- ទម្រង់កូនកាត់ ដើមខ្លាំង មានថាមពល និងជាប់លាប់។ ពណ៌ខ្មៅសម្បូរបែប តុល្យភាពនៃជាតិស្ករ និងអាស៊ីតគឺហួសពីការសរសើរ។

ពូជបច្ចេកទេសដំបូង៖

• Cabernet Jura- ស្រាចេញមកជាមួយនឹងក្លិនបិដោរ Blackberry;
• Pinot Tin- ស្រាជាមួយព័ត៌មានជំនួយនៃ cherry ។

ទំពាំងបាយជូរតារាងចុង៖

• ប្រទេសអ៊ីតាលី- ហ៊ានណាស់ ប៉ុន្តែពិបាកថែទាំ ភាពធន់នឹងជំងឺគឺទាបជាងមធ្យម។
• Red Globe -រូបរាងស្រស់ស្អាត ប៉ុន្តែខ្វះកម្លាំង និងការស៊ូទ្រាំ។

ពូជបច្ចេកទេសចុង៖

• Sangiovese- រសជាតិសម្បូរបែបបង្កើតស្រមោលជាច្រើន និងរសជាតិរីករាយ។

ដល់ពេលលក់ហើយ។ ការចំណាយនិងប្រាក់ចំណេញដំបូង

ជំនួសឱ្យការពង្រីកការចាត់ថ្នាក់បន្តិចម្តងៗ យើងចាប់ផ្តើមដាំអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ហានិភ័យគឺធំធេងណាស់៖ យើងមានសំណាងដែលសំណាបបានចាក់ឬស សំណាងដែលយើងជ្រើសរើសពូជដែលមានផលចំណេញច្រើន។

Cabernet Jura គឺជាប្រភេទបច្ចេកទេសរបស់ប្រទេសស្វីស។ ហើយស្រាមានរសជាតិស្រទន់នៃផ្លែបឺរី។

យើងបានតាមដានប្រតិកម្មចំពោះបច្ចេកទេសថែទាំ ភ្លក់រសជាតិ និងកំណត់ពូជជាមួយនឹងដំណើរការ និងរសជាតិដ៏ល្អបំផុត។ យើងបានធ្លាក់ក្នុងអន្លង់ស្នេហ៍ជាមួយនឹងអាជីវកម្មនេះ យើងយល់ថា៖ ចំការទំពាំងបាយជូរគឺជាសារពាង្គកាយរស់នៅដែលមានចរិតលក្ខណៈ និងតម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួន។

នៅពេលដែលអ្នកចូលទៅក្នុងដំណើរការវាកាន់តែងាយស្រួល។ ហើយនៅពេលដែលអ្នកប្រៀបធៀបការចំណាយ និងប្រាក់ចំណេញ វាកាន់តែរីករាយ។

ការចំណាយប៉ាន់ស្មានសម្រាប់ 200 ទំពាំងបាយជូ (គិតជារូប្លស្មើនឹង):

• សំណាប - 14,000 រូប្លិ៍;
• 100 ជួរ - 38,000 rubles;
• 4 គីឡូម៉ែត្រនៃខ្សែ - 28,000 rubles;
• ជី - 5,000 រូប្លិ៍;
• ការរៀបចំប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត (សម្ភារៈ) - 12,000 រូប្លិ៍។

ការចំណាយប្រចាំឆ្នាំ៖

• ការព្យាបាល 4 ដងក្នុងមួយឆ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺនិងសត្វល្អិត - 10,000 រូប្លិ៍;
• ការតុបតែង, រូបរាង - 14,000 រូប្លិ៍។

សរុប 121,000 rubles ។ – ដើមទុនចាប់ផ្តើមដែលត្រូវការ។

មានផ្សារពីរ និងហាងលក់គ្រឿងទេសជាច្រើននៅជិតយើង ប៉ុន្តែវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការចុះកិច្ចព្រមព្រៀង។ ដំបូង​ឡើយ យើង​បាន​នាំ​យក​ផលិតផល​មក​ធ្វើ​តេស្ត​ដោយ​មិន​គិត​ថ្លៃ។

ជំនាញទំនាក់ទំនងរបស់ឪពុកខ្ញុំ និងខ្ញុំបានជួយយើង៖ បុគ្គលិកលក់ដែលមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ និងញញឹមគួរឱ្យចងចាំ។ ពួកគេស្គាល់យើងនៅក្នុងទីផ្សារ ពួកគេបានមករកយើង ពួកគេបានណែនាំយើង – អ្វីៗបានរីកចម្រើន។

យើង​បាន​លក់​ទំពាំង​បាយ​ជូរ និង​ផ្លែ​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​ទៅ​ហាង ហើយ​ស្រា​ទំពាំងបាយជូរ​ទៅ​ទីផ្សារ​ផង​ដែរ។ បន្ទាប់មក យើងដឹងភ្លាមៗថាយើងកំពុងបាត់បង់យ៉ាងហោចណាស់ 20% នៃប្រាក់ចំណេញរបស់យើងលើការលក់ដុំ។

យើងទៅផ្សារ ហើយយល់ព្រមជួលកន្លែង។ ការជួលមានតម្លៃ 2,600 រូប្លិ៍។ នៅទីនេះយើងមានអារម្មណ៍ថា "ទឹកកកបានបែក" ។

ប្រាក់ចំណេញដំបូងមានចំនួន 260,000 រូប្លិ៍។ ចូរដកថ្លៃដើមចំការ ស្រោចទឹក កាត់ចេញ ជី ថ្លៃជួល បូកនឹងថ្លៃដើមស្រា។

សរុប៖ ប្រាក់ចំណេញសុទ្ធមានចំនួន 130,000 រូប្លិ៍។

យើងបានធ្វើការឆ្ពោះទៅរកបញ្ហានេះអស់រយៈពេលពីរឆ្នាំហើយ ហើយយើងចាត់ទុកថាប្រាក់ចំណូលគឺល្អណាស់។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ យើងបានសិក្សាយ៉ាងច្បាស់អំពីពូជដ៏ពេញនិយម និងបានស្ទាត់ជំនាញលើភាពខុសប្លែកគ្នានៃអាជីវកម្មទំពាំងបាយជូរ។

នៅឆ្នាំទី 3 វាកាន់តែងាយស្រួលប្រាក់ចំណូលកាន់តែគួរឱ្យកត់សម្គាល់: ជាមធ្យមយើងចេញមកជាមួយ 280,000 រូប្លិ៍។ ប្រាក់ចំណេញសុទ្ធ - 210,000 រូប្លិ៍។

ការចំណាយបានក្លាយទៅជាតិច (កាត់ចេញ + ដំណើរការ + ស្រោចទឹក + កម្មករទូទៅ - 70,000 រូប្លិ៍) ។

អំពីការលក់ប្រាក់ចំណូលនិងអ្នកលក់

នៅពេលដែលយើងសម្រេចចិត្តធ្វើជំនួញដោយខ្លួនឯង ប្អូនស្រីរបស់ឪពុកខ្ញុំបានចូលនិវត្តន៍ ហើយចាប់ផ្តើមលក់នៅលើទីផ្សារ។ ចេះនិយាយ រីករាយ ដឹងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង ហើយនឹងជួយអ្នកគ្រប់គ្នា៖ នាងមើលឃើញថាអ្នកណាត្រូវការទំពាំងបាយជូ ដែលត្រូវការ raisins សម្រាប់បេះដូង និងអ្នកណាត្រូវការស្រាសម្រាប់សរសៃប្រសាទរបស់ពួកគេ។

ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំធ្វើរឿងទាំងអស់នេះ? លើសពីនេះទៅទៀតធាតុផ្សំនៃភាពជោគជ័យគឺជាអ្នកលក់ដ៏ល្អ។

ទន្ទឹម​នឹង​នោះ ដើម​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​ក៏​រីក​ធំ​ឡើង​ដែរ។ ពីគុម្ពោតមួយផ្លែទំពាំងបាយជូរពី ៣០ ទៅ ៤០ គីឡូក្រាមត្រូវបានប្រមូលផល៖ នេះគឺជាអ្វីដែលការស្រោចទឹកត្រឹមត្រូវ និងជីគុណភាពខ្ពស់មានន័យ។

យើង​មិន​បាន​ទុក​ពេល​វេលា​និង​ការ​ខិតខំ​របស់​យើង​មួយ​វិនាទី​ទេ។ ជាការពិត វាកាន់តែពិបាកធ្វើស្រា និងផលិត raisins ដោយខ្លួនយើង៖ វាគ្មានកម្លាំងនៅសល់ទេ ហើយវាមិនទទួលបានផលចំណេញអ្វីឡើយ។

បញ្ហានៃការលក់ត្រូវបានដោះស្រាយតាមវិធីនេះ៖ ពួកគេបានរកឃើញការចូលទៅកាន់ហាងស្រានៅក្នុងទីក្រុងជិតខាង។ វាកាន់តែងាយស្រួល ហើយផលផ្លែនៃការខិតខំរបស់យើងត្រូវបានទទួលអារម្មណ៍កាន់តែច្រើនឡើងៗ។

ចម្ការទំពាំងបាយជូររបស់យើងថ្ងៃនេះ

ថ្ងៃនេះគឺជាឆ្នាំទីប្រាំពីររបស់ចម្ការទំពាំងបាយជូរ។ ប្រាក់ចំណេញសុទ្ធឈានដល់ 820,000 rubles ។ ក្នុងរដូវកាល!

Sangiovese គឺជាពូជទំពាំងបាយជូរក្រហមអ៊ីតាលី។ នៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី វាជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 1 ទាក់ទងនឹងផ្ទៃដីដាំជាមួយនឹងពូជបច្ចេកទេស។

ឪពុកម្តាយធ្វើការតិចជួលកម្មករ - ពួកគេអាចមានលទ្ធភាពទិញវា។ ប្តីខ្ញុំ និងខ្ញុំរស់នៅប្រទេសផ្សេង ដោយសារពួកគេ យើងអាចសម្រេចក្តីសុបិនរបស់យើង។

ប៉ាកំពុងពង្រីកចំការទំពាំងបាយជូរ៖ ឥឡូវនេះពូជហ៊ានថ្មីៗកាន់តែច្រើនឡើងដែលមានភាពស៊ាំល្អកំពុងលេចឡើង។ គាត់គឺជាមនុស្សដែលមានថាមពលល្អ ហើយឧស្សាហ៍ព្យាយាមណាស់។ សម្រាប់គាត់ វាតែងតែមិនត្រឹមតែជាប្រភពចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាចំណង់ចំណូលចិត្តផងដែរ។

អស់មួយពេល ពួកគេបានបោះបង់ចោលស្រា ហើយឥឡូវនេះ នៅពេលដែលមានពេលច្រើនទៀត ពួកគេបានបន្តធ្វើស្រាទំពាំងបាយជូរឡើងវិញ។ ចំណុច​នេះ​នៅ​តែ​មាន​នៅ​លើ​ទីផ្សារ៖ ប្រាក់​ចំណេញ​គឺ​ល្អ ហើយ​មីង​កំពុង​រកស៊ី។

ទំពាំងបាយជូរបស់យើងក៏ធ្វើដំណើរទៅសមុទ្រ Azov - ទំពាំងបាយជូទៅទីនោះ ហើយស្រា "ហើរទៅឆ្ងាយ" ហើយទៅស្រាទំពាំងបាយជូរក្នុងទីក្រុងជិតខាង។

ក្មេងស្រីដែលរកលុយដោយធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះ ផ្តាច់វាសម្រាប់នំខេក និងបង្អែម។ ពួកគេថែមទាំងទិញស្លឹកសម្រាប់ dolma ។ ប្រភពចំណូលដ៏ល្អមួយទៀតគឺការលក់សំណាប។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន។ សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមស្រា

ពេល​ដាំ​ចម្ការ​ទំពាំង​បាយជូរ យើង​មិន​ដឹង​ថា​យើង​ចូល​ធ្វើ​អ្វី​ទេ។ យើងមានកំហុសជាច្រើន - កុំទុកឱ្យកំហុសរបស់យើងក្លាយជារបស់អ្នក។

ទម្រង់កូនកាត់ Galahard (Talisman x Delight) ការជ្រើសរើសវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវទាំងអស់របស់រុស្សីនៃ Viticulture និង Winemaking ដាក់ឈ្មោះតាម។ ខ្ញុំ​និង។ ប៉ូតាប៉ិនកូ។

កុំប្រញាប់។យើងដាំកូនឈើជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ដោយគ្មានបទពិសោធន៍។ វាហាក់ដូចជាយើងថា 50 Bush នៃពូជនីមួយៗមិនពិបាកទេ។

បង្កើនបរិមាណ និងការចាត់ថ្នាក់បន្តិចម្តងៗ នៅពេលអ្នកទទួលបានបទពិសោធន៍ និងការធានាការលក់។ សិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវពូជដែលមានផលចំណេញ។ និង - រៀន, រៀនបច្ចេកទេសដាំដុះកសិកម្ម។ មិនចង់ គ្មានពេល ពិបាកមែនទេ?

មធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតគឺជួលអ្នកដាំស្រាដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់ការងារសំខាន់ជាយុទ្ធសាស្ត្រ៖ ការរៀបចំ trellis រាង ការកាត់ចេញ។ ហើយការងារត្រូវបានបញ្ចប់ហើយអ្នកខ្លួនឯងនឹងរៀន។ ជឿខ្ញុំវាចេញ!

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, រកមើលការលក់។យើង​មិន​ទាន់​ត្រៀម​ខ្លួន​សម្រាប់​បរិមាណ​បែប​នេះ​ទេ វា​មិន​អាច​លក់​អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​បាន​ទេ។

យើងត្រូវធ្វើ raisins (ទំពាំងបាយជូ 20 គីឡូក្រាមផ្តល់ទិន្នផលតែ 5 គីឡូក្រាមនៃ raisins) ។

កុំបាញ់ខ្លួនឯង។ធ្វើការនៅក្នុងចម្ការទំពាំងបាយជូរ ការលក់ - យើងមិនមានដៃច្រើនទេ។ ស្រា និង raisins ត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែង និងពេលវេលាច្រើន ហើយទាំងនេះគឺជាការចំណាយបន្ថែម។ យើង​បាន​ព្យាយាម​ធ្វើ​ទឹក​ខ្មេះ​ស្រា ប៉ុន្តែ​មិន​បាន​ផល​ទេ។ ពួកគេក៏បានលក់កាប់ផងដែរ - មនុស្សចាប់យកអ្វីៗទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ។ កុំធ្វើបែបនេះ!

នៅពេលដែលយើងសម្រេចចិត្តមិនស្គម ប៉ុន្តែដើម្បីផ្តោតលើទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ស្រា និងអាហារ វាកាន់តែងាយស្រួល។ យើងត្រូវកំណត់យុទ្ធសាស្ត្រ ហើយបន្ទាប់មកពង្រីកជួរ។

បាទ, viticulture គឺជាយុទ្ធសាស្រ្តគិតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, ការគណនានៃធនធានហិរញ្ញវត្ថុ, ការរៀបចំនៃដំណើរការ, ការលត់ដំខ្លួន។ ហើយជាការពិតណាស់, ស្រឡាញ់សម្រាប់ berry ដែលមានពន្លឺថ្ងៃ, ស្រឡាញ់សម្រាប់អាជីវកម្ម។ និង - ជំនឿលើខ្លួនឯង។ មានសុទិដ្ឋិនិយមនិងសំណាងល្អ!