• Hidroponinės braškės
• Žingsnis po žingsnio atidarymo planas
• Kiek galite uždirbti
• Kokią įrangą pasirinkti
• Kokį OKVED kodą nurodyti registruojant verslą?
• Kokių dokumentų reikia norint atidaryti verslą?
  • išvadas
    • • Panašios verslo idėjos:

Braškės – populiari uoga, mėgstama ne tik mūsų šalyje, bet ir visame pasaulyje. Braškės vartojamos tiek šviežios, tiek perdirbant, gaminant uogienę, uogienę, sultis ir kt. Pavasarį pasirodžius pirmiesiems derliui, uogos tiesiogine prasme išparduotos. Ir kartais visai nesvarbu, kokia kaina. Kilogramas ankstyvųjų braškių dideliuose miestuose kainuoja mažiausiai 250 rublių...

Galite pradėti savo mini verslą augindami braškes net iš vasarnamio. Norint parduoti pirmąsias uogų partijas, nereikia jokių dokumentų, nes produkcija parduodama iš asmeninių sklypų. Individualių verslininkų registracija, mokesčių atskaitymai, visa tai vėliau, kai atsiras pramoninis mastas. Iš pradžių uogomis galima prekiauti per vaisių parduotuves ir kioskus, taip pat nedideliais didmeniniais kiekiais uogas atiduoti perpardavėjams. Norite daugiau sužinoti apie verslą ir užsidirbti stabilių pinigų? Mes jums siūlome Nemokama knyga apie protingą pinigų investavimą. Pasirinkę jus dominantį metodą, galite uždirbti geras pajamas darydami ką nors aiškaus.

Braškių auginimas atvirame lauke

Braškių auginimas atvirame lauke yra labiausiai paplitęs būdas. Tam yra keletas objektyvių priežasčių:

1. Mažos investicijos. Jokių šiltnamių pavidalo pastatų (skaitykite daugiau apie auga šiltnamyje) ir hidroponinių sąrankų nereikia. Galite pradėti nuo savo sodo, o tada, jei reikia, išsinuomoti sklypą arba jį nusipirkti. Pagrindinės investicijos: trąšos, sodinamoji medžiaga ir lašelinis drėkinimas (neskaičiuojant žemės sklypo).
2. Technologija paprasta ir aiški. Šiek tiek literatūros - ir jūs galite gauti gerą derlių.
3. Lauke auginamos braškės yra sultingos, saldžios ir „natūralesnės“. Parduoti tokį produktą yra daug lengviau.

Atvirame lauke braškės sodinamos eilėmis, 35–40 cm atstumu viena nuo kitos. Dirva turi būti padengta spunbondo pagrindu pagamintu agrofibru. Ši medžiaga apsaugo augalą nuo tiesioginių saulės spindulių, išlaiko drėgmę, leidžia orui ir kaupia šilumą. Labiausiai paplitusios veislės atvirame lauke: Gigantella, Elizabeth II, Albion, Honey. Šių veislių vaisiai yra dideli ir patrauklūs. Taigi, Gigantella veislės vaisiai užauga iki 100 gramų. Vos 10 uogų – gauname kilogramą prekinių braškių.

Atviros žemės trūkumai yra akivaizdūs:

1. Sezoniškumas. Atsižvelgiant į regiono klimato sąlygas, braškes galima auginti tik nuo gegužės iki rugsėjo.
2. Priklausomybė nuo oro sąlygų. Sausra, šalna ir pan., ir jūs galite prarasti beveik visą derlių.
3. Ūkininką persekios ligos, kenkėjai ir piktžolės, kurių atvirame grunte gausu.
4. Derliaus nuėmimas – uogas reikia skinti tiesiogine prasme šliaužiant žeme, o tai itin nepatogu. Tai lemia didesnes darbo sąnaudas derliaus nuėmimo laikotarpiu.

Atsižvelgiant į visus privalumus ir trūkumus, auginimas atvirame lauke yra patikimiausias būdas pradėti braškių verslą. Pirma, tai pigiau, todėl mažiau rizikinga. Antra, norint apsodinti lauką ir nuimti pirmąjį derlių, nereikia turėti rimtų žinių. Galiausiai tai leis jums pabandyti parduoti uogas. O pardavimas šiuo klausimu, kaip rodo praktika, yra pats sunkiausias etapas. Išmokę parduoti, galite galvoti, kaip padidinti gamybos apimtis. Šiuo atžvilgiu yra ir kitų, brangesnių, bet ir efektyvesnių braškių auginimo būdų.

Vaizdo įrašas apie sėkmingą ūkį, auginantį braškes atvirame lauke:

Hidroponinės braškės

Hidroponika yra labai populiarus augalų auginimo patalpose būdas. Taigi Izraelyje hidroponika naudojama daugiau nei 80 proc. ūkiai. Šis metodas apima augalų sodinimą į ploną organinio substrato (pavyzdžiui, durpių) sluoksnį, klojamą ant tinklelio ir dedama į padėklą su maistinių medžiagų tirpalu. Paprastais žodžiais tariant, naudojant hidroponiką, augalas maitinamas ne iš dirvožemio, o iš mineralinio tirpalo, kurio sudėtis susidaro priklausomai nuo augalo rūšies. Braškės aktyviai auginamos ir hidroponiškai, nors tokių ūkių mūsų šalyje nedaug. Kokie yra hidroponikos privalumai:

1. Augalas visada gauna reikiamą maistinių medžiagų kiekį, daug daugiau nei iš kietos dirvos. Taigi greitesnis augimas ir greitesnis derlius.
2. Kasdien laistyti nereikia.
3. Visiškai nėra kenkėjų ir ligų, būdingų augant dirvoje (kurmių svirplių, grybelinių ligų, nematodų).
4. Nereikia pirkti žemės braškėms persodinti ir leisti pinigų jo pristatymui.
5. Daug lengviau persodinti augalą nepažeidžiant šaknų.
6. Gauta uoga yra nekenksminga aplinkai, nes auginimo procese nenaudojami toksiški chemikalai ar pesticidai.

Ypač sėkmingi ūkininkai, naudodami hidroponiką, sugeba užauginti iki 45 kg braškių iš 1 kv. m., arba 450 tonų iš 1 hektaro! Hidroponikos metodas itin populiarus tarp namų savininkų, auginančių uogas kaip pomėgį. Žmonės braškes taip sodina ne tik šiltnamiuose, bet ir ant palangių. O šviežios uogos, parenkant atitinkamas veisles, auga ištisus metus. Paruoštus hidroponinius įrenginius ir sistemas galima įsigyti specializuotose įmonėse. Taip pat galite pastatyti hidroponinį įrenginį savo rankomis; laimei, internete yra daug vaizdo įrašų šia tema. Pavyzdžiui tai:

Kaip montavimo pagrindą galite naudoti įprastus plastikinius konteinerius, pastatytus ant lentynų. Jei kalbėtume apie didelius sodinimo plotus, tai akivaizdūs sistemos trūkumai yra didelės konstrukcijų kainos ir didelės energijos sąnaudos, nes augalų augimui būtinas nuolatinis deguonies tiekimas į tirpalą. Be to, verslininkui nusprendus tokiu būdu auginti braškes pramoniniu mastu, reikės statyti šiltnamius, o tai labai brangina projektą. Nuolaidos išlaidos. 30 vietų hidroponinis įrenginys kainuos apie 10 000 rublių, 3 000 krūmų - 1 000 000 rublių. Kalbant apie plotą, toks įrenginių skaičius užims apie 50 kvadratinių metrų. m Pilnai įrengtas tokio dydžio šiltnamis kainuos apie 150 000 rublių. Iš viso projekto bendra kaina viršija milijoną, neįskaitant sodinamosios medžiagos ir substrato išlaidų.

Trukars – braškių auginimas vertikaliai

Įdomų įrenginį, pavadintą „Trukar“, išrado Aleksandras Naseichukas iš Leningrado srities. Trukar yra vamzdis su kišenėmis, montuojamas vertikaliai. Kiekvienoje kišenėje pasėtas po braškių krūmą ir prijungtas prie lašelinės laistymo sistemos. Kokie yra Trukar pranašumai? Pirma, žymiai sutaupomas šiltnamio plotas (apie 300%). Vienas trukharas užima tik 0,5 kvadratinio metro. m ir talpina 90 braškių krūmų. Tai tik 1 kv. m galime pastatyti 180 braškių krūmų, taip padidindami viso šiltnamio pelningumą. Antra, trukaras yra labai patogus sodinant augalus ir vėliau jais prižiūrint. Šiame vaizdo įraše galite žiūrėti daugiau informacijos apie braškių auginimą karvėse:

Per sezoną (2-2,5 mėn.) iš vieno ūkininko prirenkama iki 12 kg braškių. Atitinkamai iš 500 trukarų (500 kv.m.) galima gauti 6 tonas braškių. Pinigine išraiška tai yra maždaug 1,2 milijono rublių. pajamų, jei braškes parduodate vidutiniškai už 200 rub./kg. Taip yra, jei atsižvelgsime į įprastas veisles. Remontantinių veislių derlius ir pajamos atitinkamai gali būti šiek tiek didesni.

Vertikalaus metodo atmaina – braškių auginimas plastikiniuose maišeliuose taikant vadinamąją olandišką technologiją. Šios technologijos esmė ta, kad daigai sodinami tam tikru intervalu, po 2 - 3 mėn. Tai leidžia nuimti derlių nuolat, nenaudojant remontantinių veislių. Kad braškės pradėtų duoti vaisių, nepriklausomai nuo metų laiko, jas reikia konservuoti, tai yra, išsiųsti į žiemos miegą, kaip tai atsitinka natūraliomis sąlygomis. Norėdami tai padaryti, rudenį nupjaunami gerai išsivystę braškių krūmai ir laikomi šaldytuve. Šiems tikslams tinka įprastas šaldytuvas. Rezultatas yra sodinukai, vadinami "Frigo". Tokius sodinukus galima bet kada „pažadinti“ pasodinus į uždarą žemę šiltnamyje (Rekomenduojama skaityti šiltnamio verslo planas). Ir nesvarbu, kada tai darysite, sausį ar gegužę. Svarbiausia, kad šiltnamis būtų paruoštas sodinti. Po poros mėnesių po pasodinimo braškės nuves pirmąjį derlių.

Olandų technologijai geriausios veislės yra Elsanta, Darselect, Maria, Sonata, Gloom, Polka, Tristar ir, žinoma, Albion (populiariausia šiltnamio braškių veislė). Braškės sodinamos į maišus, pagamintus iš baltos plastikinės plėvelės. Maišo ilgis – 2 metrai, skersmuo – 16 cm, maišelis pripildytas substratu, įskaitant žemę ir trąšas. Toliau maišelyje šaškių lentos raštu keturiomis eilėmis, 25 cm atstumu viena nuo kitos, daromos 7 cm skylės. Tada maišeliai kabinami ant specialių atramų, po 2-3 maišus į kvadratinį metrą. Galite tai padaryti šiek tiek kitaip, padėdami maišelius horizontaliai ant įprastų lentynų. Tokiu būdu galite padaryti keletą pakopų. Augalai šeriami lašintuvais, kurie tiekiami trimis maišelio dalimis kas 50 cm.Braškės apdulkinamos rankomis, minkštu šepetėliu arba ventiliatoriumi.

Žingsnis po žingsnio atidarymo planas

Turėdami tam tikrą pinigų sumą, turite nuspręsti, koks braškių auginimo būdas jums tinka. Pagal tai pasirinkite: · Vietą (arba kambarį) braškėms sodinti; · Įranga uogoms auginti; · Sodinamoji medžiaga – veislė, kuri yra pelningiausia tam tikram auginimo būdui; Prekių pardavimo planas

Kiek galite uždirbti

Auginant atvirame lauke, antrus metus 10 arų suteikia ir sodinukų, ir pakankamai uogų – 700-800 kg. Tokiu atveju padengiamos visos pirmųjų metų išlaidos: sodinamoji medžiaga, lašelinio laistymo sistema, plėvelė ar agrofibras. Galite išplėsti sodinimo plotą. Bet treti metai jau duoda švarias ir geras pajamas. Iš maždaug 5 tūkstančių braškių krūmų garantuoju iki 2 tonų puikių uogų. Braškių auginimo šiltnamyje pelningumas viršija 100%, o atsipirkimas dažniausiai nuspėjamas jau pirmąjį sezoną. Tačiau pradinės investicijos šiltnamio ūkiui organizuoti ir įrengti yra 30–50% didesnės nei žemės ūkio gamybai atvirame lauke. Auginant olandiškai (maišeliuose) iš vieno kvadratinio metro galima gauti iki 30 kg. sodo braškės. Parduodant uogas vasarą, kurių vidutinė kaina 70 rublių. už kilogramą, iš vieno kvadratinio metro galite uždirbti daugiau nei 2 tūkstančius rublių. O šaltuoju metų laiku „vitamininio produkto“ kaina bus vidutiniškai apie 200 rublių/kg, nauda atitinkamai sieks iki 6 tūkst. Kai uogų derlius yra 50 kv.m ir atsižvelgiant į išlaidas, pelnas bus mažesnis nei 300 tūkstančių rublių.

Kiek pinigų reikia norint pradėti verslą?

Vidutiniškai norint pastatyti šiltnamį, kurio sodinimo plotas yra 1 hektaras, jums reikės 1300–1450 tūkstančių rublių. Norėdami įrengti 1 metro kvadratinį kambarį uogoms maišuose auginti, jums reikės apie 300 rublių (įskaitant sodinamąją medžiagą). Jei turite problemų dėl pradinio kapitalo, siūlome galimybę užsidirbti bent dalį pinigų. Mūsų siūlomas yra tinkamas šiam tikslui. 50 būdų rinkinys. Iš jo galite pasirinkti starto variantus be investicijų.

Kokią įrangą pasirinkti

Auginimo įranga: · atvirame grunte - lašelinis laistymas (vamzdžiai, jungiamosios detalės ir filtrai, lašelinė juosta), mulčiavimo plėvelė arba agrofibras; · Olandiškas metodas - patalpa (tvartas, garažas ir kt.), polietileniniai maišeliai 200-220 cm ilgio, 15-16 cm skersmens.Kiekvienam maišui yra 3 laistymo vamzdžiai ir durpių bei perlito mišinys; · hidroponikai - padėklai, siurbliai, vamzdeliai ir maistinių medžiagų substratas; · trukar metodui - vamzdis su kišenėmis, substratas, laistymo sistema.

Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad braškes mėgsta visi ir organizuoti tokį verslą – puiki idėja. Ir tai tiesa, nes ant ko gali sukurti pelningą verslą, jei ne ant maisto. Tačiau prieš pradėdami bet kokį verslą, turite išsiaiškinti visas jo savybes - privalumus, trūkumus ir žinomas problemas (taip pat, žinoma, jų sprendimo būdus).

Galbūt turėtumėte pradėti kelionę namuose (pavyzdžiui, maišuose olandišku metodu) – o jei kambaryje šilta, vaisių taip pat gausite ištisus metus. Žinoma, braškių auginimas namuose nebus milijoninis verslas, o greičiau papildomos pajamos ar pomėgis. Bet galite išbandyti įvairius būdus, veisles, o tada pereiti prie šiltnamio.

Kam reikalingas braškių verslas?

Įprastai braškių skynimo sezonas būna vasaros pradžioje – konkurencija didelė, sunku patekti į rinką. Likusiu metų laiku, jei kur nors rasite sodo braškių, jos kainuoja pasakiškus pinigus.

Tad kodėl gi nepabandžius panaudoti savo verslumo nuojautos ir nepradėjus braškių auginti šiltnamyje ištisus metus? Tai toks didelis pelningumas! Bet nemanykite, kad tai bus lengva! Braškės – išdidi uoga, joms reikia daug dėmesio. O norint augti ištisus metus, reikės sudaryti ypatingas sąlygas – bet viskas įmanoma, jei atkreipsite dėmesį į problemą (o ne tik skaitysite forumus, tinklaraščius, socialinius tinklus ir žiūrėkite vaizdo įrašus apie verslo idėjas ir motyvaciją internete).

Mokykitės iš ten pateiktų patarimų, bet rinkitės tik naudingą informaciją. Bet informacija be praktikos yra niekas!

Auginimo šiltnamyje privalumai ir trūkumai

Jei braškes auginate šiltnamyje ištisus metus, galite gauti šiuos konkurencinius pranašumus:

• braškių vaisingumas ištisus metus;
• didelė paklausa ne sezono metu;
• didelis skaičius didmeninių pirkėjų (pamenate žiemą ir prekybos centrus?);
• Auginant atvirame grunte tikimybė, kad pasėlis pūs/susitrauks/susidės, yra didesnė nei hidroponiniame šiltnamyje.
• itin didelis pelningumas – atsiperkamumas per vieną sezoną.

Tačiau yra ir sunkumų bei trūkumų:

• dirbtinio braškių apdulkinimo poreikis;
• 7-8 kartus daugiau investicijų, lyginant su auginimu atvirame lauke ne ištisus metus.
• "broilerių" padidinimas dienos šviesoje yra didelės išlaidos.
• braškės šiek tiek skirsis nuo užaugintų kaime.

Taip pat labai svarbi jūsų patirtis dirbant su žeme apskritai ir konkrečiai su uogomis. Jei jūsų patirtis yra minimali, bet vis tiek norite viską padaryti patys, geriau ieškoti informacijos, žiūrėti vaizdo įrašą „YouTube“, peržiūrėti mūsų šaltinį ar bet kurį kitą forumą - rinkti informaciją. Jūs neturėtumėte užlipti ant seno surūdijusio kitų žmonių klaidų grėblio, tiesa?

Pirminės išlaidos

Sodinukų pirkimas

Braškės – tai augalai, kurie dauginasi „ūsais“ – Jūsų sodinukams tinka sveiki, gražūs ir derlingi I ir II eilės „ūsų“ augalai. Renkantis reikia atkreipti dėmesį į daigų šaknų sistemos vystymąsi ir vingiavimą. Svarbus dalykas yra veislės (-ių), kurią (-ias) ketinate auginti, pasirinkimas. Geriausios veislės yra Glima, Cambridge, Elsanta, Volya, Kama, Red Capulet, Vigee ar dar kas nors.

Atidžiai išstudijuokite informaciją apie šias (ar kitas jūsų pasirinktas) veisles, skaitykite forumus, tinklaraščius, klauskite draugų, auginančių braškes savo sodyboje ar kaime. Galbūt netgi verta atlikti nedidelį rinkos tyrimą – įsigyti skirtingų veislių braškių ir paklausti skirtingų pažįstamų žmonių, kurios jiems labiausiai patinka – taip gausite geriausią ir adekvatų vienos ir kitos veislės santykį savo šiltnamiui.

Šiltnamio statyba

Jei ruošiatės ištisus metus auginti braškes šiltnamyje, tokias, kokias, ko gero, ne kartą matėte kaime – turi plastikine plėvele dengtą rėmą – tai vienas pigiausių variantų. Tokie šiltnamiai gausiai išsibarstę po žemę ir naudojami ne tik braškėms, bet ir daugeliui kitų augalų. Tačiau atminkite, kad plėvelė yra prastas šilumos izoliatorius – sušalus gali nukentėti pasėlis.

Taip pat yra galimybė pasidaryti stiklinį šiltnamį – toks variantas brangesnis, bet jį galima apšildyti.

Yra ir modernesnių šiltnamių iš polikarbonatinių medžiagų – brangiausių iš šiltnamių, tačiau jie tarnauja ilgiau, yra patikimesni ir turi daug kitų lyginamųjų privalumų.

Pradedant verslą, nereikia atsižvelgti į darbuotojų kaštus – galite dirbti savarankiškai, tačiau atidžiai įvertinkite savo laisvalaikį ir kvalifikaciją.

Olandiškas auginimo būdas

Tai padės sutaupyti auginant braškes ne sezono metu, t.y. žiemą. Olandišką metodą galima pritaikyti net namuose, be to, jis duos nemažų pajamų. Taip braškes galima auginti „maišeliuose“. Taip, taip, nesijuok, tiesa – braškės auginamos „maišeliuose“ – šioje situacijoje maišelis veikia kaip mini šiltnamis ir, kaip rodo patirtis, tai efektyvus būdas.

Jums reikės didelių maišų, užpildytų perlitu ir durpių samanomis. Padarykite juose skylutes šaškių lentos raštu – kaip languotame lape, 70-80 mm skersmens. Taip pat maišuose turi būti laistymo sistema.

Norėdami geriau suprasti sistemą, turėtumėte pažiūrėti vaizdo įrašą internete, kuriame aprašomi olandų šiltnamiai, ir perskaityti uždelsto bendravimo vietą internete – forumą. Internete yra daug vaizdo įrašų apie braškių ir laukinių braškių auginimą hidroponikoje - taip pat vertas pasirinkimas, daug pigesnis nei auginimas atvirame lauke.

Tačiau ne kiekviena braškių veislė gali būti auginama hidroponikoje – išsiaiškinkite pasirinktos veislės ypatybes.

Braškių priežiūra

Iš pradžių savo sodinukus galima laikyti beveik namuose, bet, žinoma, ne atvirame balkone. Daigus laikykite durpinėje žemėje (galima įsigyti sodo parduotuvėse). Jei imatės dirvos iš sodo ar artimiausio kaimo, reikėtų papildomai patręšti – stebėti, ar nėra azoto, fosforo, kalio ir magnio. Jaunus sodinukus reikia laistyti švariu šiltu vandeniu iki pat šaknų, vengiant, kad vandens lašai nepatektų ant lapų ir uogų. Galbūt verta pažvelgti į lašelinį laistymą. Pagalvokite apie temperatūrą savo šiltnamyje, nes lauke šalta braškėms. Verta palaikyti apie 19 laipsnių temperatūrą.

Nepamirškite apie apšvietimą, apdulkinimą ir reguliarų trąšų papildymą.

Produktų rinkodaros problemos

Tam, kad jūsų verslas gautų maksimalias pajamas, reikia taikyti geriausią tinklo praktiką (vaizdo įrašas) ir nedvejodami klausti ekspertų patarimo – juk tik išmintingieji mokosi iš svetimų klaidų, nedarydami savo - nebijokite eiti į forumą ir paklausti to, kas braškes jau augino namuose, ar maišuose, ar hidroponikoje, ar tiesiog pas močiutę kaime - nieko neprarasite, bet sutaupysite (kartais reikšmingas) dėl kitų klaidų – tai tik padidins jūsų verslo pelningumą.

Taigi, jei kalbėsime apie pardavimą, žmonės, valdantys tinklaraščius ir forumus apie braškių verslą, pataria eiti trimis skirtingais keliais:

• Žiema – išpardavimas per dideles parduotuves.
• Vasara - išpardavimas turguje (samdykite pardavėją).
• Visus metus – uogų pardavimas perdirbėjams (braškės, avietės, miško braškės ir kt. – jų susidomėjimas dažniausiai platus ir pastovus).

Geriausi pardavėjai ir verslininkai pasakys, kad verslo saugumas slypi diversifikacijoje – tad pasistenkite plėsti savo klientų ratą, kad neprarastumėte pajamų dėl nutrūkusios sutarties ar kitų nenugalimos jėgos aplinkybių. Atminkite, kad jūsų pelnas yra auginant braškes ištisus metus, nuolat, nes vasarą jūsų pajamos bus mažesnės nei žiemą, tai normalu. Konkurencija yra tavo variklis žiemą, bet ir tavo stabdis vasarą - juk braškės auga kiekviename kaime (kartais net šiltnamyje, bet gana retai).

Pelningumas + vaizdo įrašas

Pelningumas – tai bendras ekonomikos terminas, apibūdinantis pelno ir gaminių savikainos (gamybos kaštų) ryšį. Braškių auginimo šiltnamyje (hidroponikoje, dirvoje ar „maišeliuose“ - nesvarbu) pelningumo esmė yra dirbti ištisus metus.

Jei atsižvelgsime į visas kainas, įskaitant sodinukų pirkimą artimiausiame kaime, kur geriausios (ar beveik geriausios) kainos, nuoma, darbo sąnaudos, mokesčiai, trąšos ir priežiūra - vidutinė 1 kg kaina buvo 150 centų m. 2012 m. (dabar maždaug dvigubai daugiau). Jei auginate hidroponikoje, išlaidos yra mažesnės nei auginant atvirame lauke. Atitinkamai, jei auginate maišuose olandišku metodu, išlaidos yra mažesnės nei hidroponikoje ir atvirame dirvožemyje.

Apskaičiuodami pelningumą, atsižvelkite į visas išlaidas, būtinai atsižvelkite į skaičiavimų klaidą - kas būtų, jei į ką nors neatsižvelgtumėte, o jei viskas bus šiek tiek kitaip.

Braškės yra skanios ir sveikos uogos, kurios valgomos šviežios ir aktyviai naudojamos gaminant maistą. Vienintelis jo trūkumas yra sezoniškumas. Kvapiomis sultingomis braškėmis pasilepinti galite tik porą mėnesių per metus. Prekybos centrai prekiauja importinėmis uogomis, tačiau jų negalima palyginti su išskirtiniu vasaros skanėstu iš savo vasarnamio. Skanių, kvapnių braškių auginimas gali tapti labai perspektyviu verslu, nešančiu stabilias pajamas.

Braškių auginimas turi daug privalumų:

• uogos turi puikų skonį;
• braškės nereiklios priežiūros ir turi didelį derlių;
• uogas galima parduoti šviežias ir naudoti naminiams ruošiniams bei pusgaminiams gaminti;
• galimi įvairūs auginimo variantai;
• verslas nereikalauja didelių investicijų ir greitai generuoja pajamas.

Galite auginti braškes įvairiais būdais. Daugelis mėgėjų pradeda nuo mini plantacijų, esančių savo bute. Sezoninį verslą galima organizuoti auginant uogas atvirame lauke, užmiesčio sklype ar specialiai organizuotame ūkyje.

Didesnį derlių duos mūsų pačių šiltnamiai, kurie dažnai derinami su atviromis plantacijomis. Kiekvienas metodas turi savo privalumų ir trūkumų; verslininkai, planuojantys braškes auginti pramoniniu mastu, turėtų iš anksto pasverti privalumus ir trūkumus.

Galite sužinoti, kokį verslą galite atidaryti su minimaliomis investicijomis ir gauti garantuotą pelną

Populiariausi braškių auginimo būdai

Kaip auginti braškes ištisus metus namuose – technologija ir paslaptys.

Kaip auginti braškes ištisus metus namuose?

Miesto bute galite organizuoti miniatiūrinę plantaciją, įrengdami lentynas ant izoliuotos lodžijos. Ši parinktis gali būti Puiki mokymo aikštelė pradedančiam verslininkui.

Mini šiltnamio našumas yra gana panašus į pramoninius variantus, vienintelis apribojimas gali būti jo mažas plotas. Braškių krūmus galite sodinti į vazonus ar plastikinius maišelius. Auginimui tinka ankstyvos, kelis kartus per metus derančios remontantinės veislės.

Norint sėkmingai derėti, reikia gero apšvietimo, tinkamai organizuoto laistymo ir tręšimo. Rekomenduojama kaitalioti kompleksines ir organines trąšas. Namuose galite auginti ne tik suaugusius vaisinius krūmus, bet ir pakaitinius sodinukus. Pigiau iš sėklų užsiauginti jaunus krūmelius, nei pirkti iš šiltnamių savininkų.

Namų šiltnamio produktyvumas yra gana didelis. Su tinkamomis veislėmis 1 kv.m bus iki 4 kg uogų. m.

Daug žadantys ir ekonomiški bei įdomūs pasiūlymai straipsnyje nuorodoje.

Kaip auginti braškes atvirame lauke: žingsnis po žingsnio instrukcijos

Norėdami auginti braškes atviru būdu, galite naudoti vasarnamį arba išsinuomoti žemę iš kaimo. Lauke brandintos braškės pasižymi ypač ryškiu skoniu ir aromatu.

Be to, galite sutaupyti šiltnamių statybai, apšvietimui ir šildymui. Vienas iš šio metodo trūkumų – verslo sezoniškumas. Atvirame lauke braškės duos vaisių tik 2 mėnesius per metus.

Atviroms plantacijoms tinka klasikinės ir remontantinės vietinės ir užsienio selekcijos veislės: Korona, Tribute, Ananasai, Queen Elizabeth, Sakhalinskaya ir kt. Verta rinktis tankiam sodinimui tinkamas veisles, tai gali žymiai padidinti plantacijos pelningumą.

Galite perskaityti, kaip patys užsiauginti eršketą namuose ir ko jums reikės

Gamybos procesas paprastas.Žemė suarta ir padalinta į aukštus gūbrius, tarpas tarp jų padengtas plėvele. Trąšos įterpiamos į dirvą.

Vienoje vietoje braškes galima auginti ne ilgiau kaip 2 metus, po to plantacija turės būti perkelta ir atlaisvintose žemėse sodinami kiti augalai.

Braškės šiltnamyje ištisus metus kaip verslas: nuo ko pradėti?

Nusprendusiems rimtai įsitraukti į braškių verslą reikėtų organizuoti šiltnamius, kurie gerokai pailgins braškių derėjimo sezoną. Šiltnamiuose uogų galima gauti iki spalio mėnesio, jos taip pat puikiai tinka daigams auginti.

Jie gali būti derinami su atviromis plantacijomis, tai leis padidinti produkciją per sezoną neišleidžiant papildomų pinigų papildomiems šiltnamiams.

Braškės šiltnamyje ištisus metus kaip verslas reikalauja didelių investicijų. Patalpos statomos iš metalinio karkaso ar kitų tinkamų medžiagų, išilgai sienų dedamos suvirintos lentynos.

Braškes galima auginti ir žemėje, tačiau pakabinamos olandiškos technologijos padės sutaupyti vietos ir padidinti pelną iš kvadratinio metro.

Tokiu atveju vazonai ar maišeliai užpildomi lengvu dirvožemio mišiniu su dideliu kiekiu smėlio ir durpių, kiekviename pasodinama po braškių krūmą. Pakabinimo technologijos apsaugos augalus nuo kenkėjų, pilkojo puvinio ir kitų šiai kultūrai būdingų ligų.

Pastačius šiltnamius, būtina juos aprūpinti apšvietimu, organizuoti laistymo ir vėdinimo sistemą. Šiltnamyje tinka auginti savidulkes remontantines veisles, atvirame grunte galima auginti klasikines. Sėkmingam augimui į dirvą dedama azoto trąšų, kurias galima kaitalioti su organinėmis medžiagomis.

Nurodę žemės ūkio produkcijos gamybą kaip pagrindinę veiklą, gausite reikšmingas mokestines lengvatas ir galimybę gauti itin pelningas paskolas, reikalingas verslo plėtrai.

Braškių auginimo verslo planas su skaičiavimais

Kaip pavyzdį apsvarstykite šį nuoseklų braškių auginimo verslo planą mažam braškių šiltnamiui. Būsimos plantacijos dydis – 120 kvadratinių metrų. m. Jo įrangai jums reikės:

• metalinis profilis;
• plėvelė šiltnamiams;
• vamzdeliai ir konteineriai lašelinio laistymo sistemai įrengti;
• kaitinamosios lempos;
• konteineriai augalų sodinimui;
• sodinamoji medžiaga.

Šiltnamio įranga kainuos 50 000 – 60 000 rublių. Verta atsižvelgti į tai, kad stelažų užimtas naudingas plotas bus apie 80 kvadratinių metrų. m.

Mėnesinė šiltnamio priežiūra (laistymas, šildymas, apšvietimas, trąšos) – 15 000 – 17 000 rublių. Vienas žmogus puikiai susidoroja su darbu plantacijoje. Dažniausiai vieno nedidelio šiltnamio priežiūrą atlieka įmonės savininkas.

Našumas 1 kv. m – 4,5 kg uogų per mėnesį. Nuo 80 kv. m naudingojo ploto per mėnesį galima gauti 360 kg uogų. Kai vidutinė kaina yra 600 rublių už kilogramą, pelnas bus 216 000 rublių per mėnesį.

Šiltnamis visiškai atsipirks trečią eksploatavimo mėnesį ir pasieks stabilų pelną.

Kaip parduoti braškių produktus?

Pagrindinė braškių verslo problema – gatavos produkcijos pardavimas. Užaugintas braškes reikia kuo greičiau parduoti, gležnos uogos greitai praranda patrauklią išvaizdą. Dažniausiai pradedantys verslininkai savo derlių parduoda turguje. Jei turėsite visus reikiamus sertifikatus, galėsite išsinuomoti vietą arba įsigyti savo nuolatinį prekystalį.

Kitas variantas – parduoti parduodamus produktus perduoti jau dirbantiems pardavėjams. Privalumas bus laiko taupymas, trūkumas – poreikis dalytis pelnu su pardavėju. Be to, išdavus pardavimui, neparduoti produktai grįš jums, ir jų parduoti nebebus galima.

Prekiauti uogomis galima per stacionarias parduotuves. Jie yra pasirengę sunaudoti didelius produkcijos kiekius, tačiau maža supirkimo kaina labai sumažina įmonės pelningumą.

Daug pelningesnis projektas – derliaus pardavimas restoranėliams. Sudarydami arba, suteiksite sau nuolatinius pardavimo kanalus. Labai svarbu teisingai surūšiuoti gaminius.

Maitinimo reikmėms reikia įvairių veislių uogų, nuo mažų ir kvapnių, naudojamų putėsiams, kremams ir padažams, iki didelių ir tankių, tinkančių desertams puošti ir garnyrui. Neapsiribokite savo vietovėje esančiais restoranais, jei yra didelė paklausa, galite organizuoti produktų pristatymą į kaimyninius miestus.

Daug žadantis variantas – organizuoti savo produktų perdirbimą. Uogas galite užšaldyti ir parduoti ištisus metus su savo prekės ženklu, gaminti uogienes, drebučius, marmeladus, zefyrus.

Pagaminta produkcija gali būti pristatoma į parduotuves, parduodama turguje ar specializuotose mugėse. Daugelis verslininkų parduoda naminius gaminius per socialinius tinklus ir savo internetines parduotuves.

Galite sužinoti, kaip nemokamai atidaryti internetinę parduotuvę nuo nulio ir kokių dokumentų tam reikia

Kaip papildomą verslą galite parduoti savo produkcijos sodinukus. Braškės yra vienos populiariausių ir mėgstamiausių uogų. Išaugę perspektyvių veislių krūmai yra nuolatiniai tarp vasaros gyventojų ir sodininkų.

Braškių auginimą kaip verslą geriausia pradėti nuo nedidelio šiltnamio ar atvirų lysvių. Įsitikinus, kad investicijos ir išlaidos atitinka verslo planą, galima galvoti apie gamybos plėtrą ir perdirbimą. Šiame etape jums reikės samdomų darbuotojų, kurie neapkraus įmonės biudžeto, bet prisidės prie jos klestėjimo ir pelningumo.

Daugiau informacijos apie tai, kaip įvairiais būdais auginti braškes pardavimui, rasite šiose vaizdo įrašo instrukcijose:

Žemės ūkio gamybos verslas rado antrą vėją dėl mūsų šaliai įvestų ekonominių sankcijų. Didžiųjų prekybos tinklų lentynose ėmė vis dažniau atsirasti naminių vaisių ir daržovių, o privačių ūkių pelnas gerokai išaugo. Gerai žinomas posakis „mušk, kol geležis įkaitusi“ puikiai atspindi dabar susiklosčiusią situaciją Rusijos žemės ūkio rinkoje. Žinoma, bulvių ir kitų populiarių kultūrų auginimo segmente konkurencija peržengia visas pagrįstas ribas. Tačiau prinokusių ir sultingų braškių auginimo verslininkai dar neįvaldė. Jūsų dėmesiui pristatome braškių auginimo verslo planą su skaičiavimais, kurį geriausia įgyvendinti mažame Rusijos mieste.

Norėdami organizuoti savo pagalbinį ūkį šiam uogų derliui auginti, jums nereikės astronominių finansinių investicijų - pakaks 450 tūkstančių rublių. Pradinių investicijų klausimą pradedantysis verslininkas gali nesunkiai išspręsti imdamas paskolą iš banko arba panaudodamas savo santaupas.

Koncepcijos santrauka

Pradedantiesiems verslininkams žemės ūkio gamybos srityje kyla pagrįstas klausimas: ar apskritai reikia tokio pobūdžio veiklą statyti ant oficialių „bėgių“? Atsakymas: būtinai būtina! Priešingu atveju gali kilti problemų dėl mokesčių tarnybos ir ieškant patikimų platinimo kanalų.

Čia pateiktas braškių auginimo verslo plano pavyzdys reikalauja individualaus verslininko registracijos. Mokesčių sistemos pasirinkimas taip pat neturėtų sukelti daug minčių. Faktas yra tas, kad šalies žemės ūkio gamintojams yra teikiama valstybės parama, jiems netgi sukurta speciali apmokestinimo sistema - vieningas žemės ūkio mokestis (USAT). Mokesčio tarifas šioje sistemoje yra tik 6% nuo pajamų ir išlaidų skirtumo, o tai gali nedžiuginti asmeninių dukterinių sklypų savininkų. Nesunku vesti knygas, nesunku ir užpildyti mokesčių deklaracijas. Taigi, visiškai įmanoma periodiškai naudotis trečiosios šalies buhalterio paslaugomis, o ne samdyti jį nuolat.

Registruodami šią įmonę turėtumėte pasirinkti šiuos OKVED kodus:

• 01.25 „Kitų vaismedžių, vaiskrūmių ir riešutų auginimas“.
• 01.25.1 „Kitų vaisinių ir uoginių kultūrų auginimas“.

Norint nuolat gauti didelį skanių ir vizualiai patrauklių braškių derlių, reikia pasirinkti tinkamas sodinimo veisles. Beje, veislių yra labai daug, todėl prieš perkant pirmąją sodinamosios medžiagos partiją būtinai pasikonsultuokite su profesionaliu agronomu. Žemiau pateikiami keli bendri patarimai, kaip pasirinkti geriausias veisles:

• Veislės vaisių kiaušidžių formavimasis turėtų vykti be pertrūkių.
• Uogų forma turi būti kuo geometriškesnė, o dydis – ne per mažas.
• Prinokusių braškių spalva turi būti vienoda ir ryški, be žalių ar baltų „salų“.
• Prinokusios uogos turi turėti ryškų sodrų skonį ir malonų aromatą.

Beje, atrenkant geriausias braškių veisles galite eksperimentuoti per visą verslo plėtros laikotarpį. Galų gale atkaklus verslininkas suras keletą „savo“ veislių, kurios nuolat duos aukštos kokybės derlių.

Kiek reikia investuoti į atidarymą?

Pradinės braškių auginimo asmeninio dukterinio ūkio organizavimo išlaidos yra palyginti nedidelės ir apims šiuos išlaidų elementus:

Didžiąją pradinių išlaidų dalį sudaro sklypo su užmiesčio namu pirkimas provincijos miestelio pakraštyje. Žinoma, galite išsinuomoti žemę, tačiau vėliau šis žingsnis sumažins verslo pelningumą. Žemės ūkio paskirties žemė yra palyginti nebrangi (ypač provincijose), o nedidelis kaimo namas bus naudojamas tik šaldymo įrangai ir įrankiams laikyti. Kalbant apie PVC šiltnamius, geriau teikti pirmenybę vietiniams gamintojams - jų kokybė nėra prastesnė nei užsienio kolegų, o kaina yra daug mažesnė.

Rinkodaros planas

Braškių auginimas yra vienas iš tų verslų, kuriems nereikia gilaus rinkodaros plano. Dažnai pakanka tik kelias savaites ieškoti platinimo kanalų regione - keliauti, pasikalbėti su prekybos tinklų savininkais ir, jei įmanoma, sudaryti su jais atitinkamas sutartis. Kalbant apie verslo reklamos būdus, dauguma žinomų reklamos būdų bus netinkami arba neveiksmingi. Reklamos žiniasklaidoje ir socialiniuose tinkluose naudingumas bus artimas nuliui, o sukurti savo internetinį puslapį – daugiau prabanga nei būtinybė. Taigi geriau atkreipti dėmesį į individualų bendravimą su potencialiais pirkėjais - nauda bus daug didesnė nei iš reklamos modulių spausdintoje spaudoje.

Planuojamas vidutinis braškių kiekis, kurį per mėnesį galima surinkti iš 150 kvadratinių metrų bendro ploto plantacijos, yra 300 kilogramų. Tai yra, vienas kvadratinis metras žemės, kurią užima braškių krūmai, per mėnesį vidutiniškai duos iki 2 kg derliaus. Kai vidutinė didmeninė šių uogų kilogramo kaina yra 500 rublių, metinės pajamos iš asmeninio tokio tipo dukterinio sklypo bus apie 1,8 milijono rublių.

Gamybos planas

Norėdami sukurti plantaciją braškėms auginti iš 6 standartinių „akrų“ žemės, turėsite skirti 150 kvadratinių metrų. metrų. Iš jų 50 „kvadratų“ užims šiltnamiai, o likusiame plote uogos bus auginamos atvirame grunte. Užmiesčio patalpas reikia „atiduoti“ šaldymo kameroms, įrengti budėtojo miegamąją vietą. Auginant braškes šiltnamyje, reikia įrengti dirvos šildymo ir automatines laistymo sistemas. Taip pat būtų naudinga tarp atvirų želdinių įrengti nebrangias melioracijos sistemas.

Norint išlaikyti braškių sodinimą, jums nereikės daug darbuotojų. Tačiau turėtumėte iš anksto pasirūpinti, kad apsaugotumėte svetainę nuo medžiotojų ir pasipelnytų iš saldžių uogų:

№	Darbo pavadinimas	Žmonių skaičius	Atlyginimas, rub.	Mėnesio mokėjimo fondas, rub.	Mokėjimas per metus, rub.
1	Budėtojas	1	10 000	10 000	120 000
2	Pagalbinis darbuotojas	2	15 000	30 000	360 000
IŠ VISO				40 000	480 000

Pajamų ir išlaidų skaičiavimai

Ši verslo plano dalis skirta braškių auginimo asmeninio dukterinio ūkio einamųjų išlaidų ir pajamų rodikliams apskaičiuoti. Pirmoje lentelėje galite matyti mėnesinių namų ūkio išlaidų straipsnius:

Asmeninio dukterinio sklypo braškėms auginti pelningumas apskaičiuojamas šioje lentelėje:

Braškių auginimas provincijos regionuose duos gerą pelną apie 1 milijoną rublių per metus, jei griežtai laikysitės atitinkamų plantacijų auginimo technologijų. Tai iš dalies sezoninis verslas, nors uogas šiltnamiuose galima auginti ištisus metus. Tačiau vasarą tai reiškia braškių auginimą atvirame grunte, todėl žiemą gamybos apimtys vis tiek bus mažesnės. Vidutinės mėnesinės „nešvarios“ pajamos bus apie 80 000 tūkstančių rublių, o verslo pelningumas – 55%, o tai yra puikus rodiklis bet kokiai verslo veiklai. Investicijos į asmeninio dukterinio braškių auginimo ūkio organizavimą atsipirks vos per 3-4 „sezoninius“ mėnesius.

Galimos rizikos

Jei kalbėtume apie rizikas, galinčias pakenkti braškių auginimo verslo plėtrai, daugelis jų kyla iš tipiškų nepatyrusių ūkininkų klaidų. Tačiau yra ir kitų pavojų, kurie kelia tam tikrą pavojų. Būtent:

• Pasėlių gedimas dėl netinkamo auginimo, kenkėjų užkrėtimo ar nepalankių oro sąlygų.
• Prinokusių uogų laikymo sąlygų pažeidimas ir dėl to didelių prekių kiekių praradimas.
• Neigiama valstybės politika privačių žemės ūkio gamintojų rėmimo srityje.
• Didėjanti konkurencija šioje žemės ūkio gamybos srityje ir prarandami pardavimo kanalai.

Kaip sakoma: iš klaidų mokaisi, bet geriausia mokytis iš kitų klaidų. Protingas verslininkas nepasikliaus vien savo jėgomis ir tikrai ne kartą konsultuosis su patyrusiais žemės ūkio specialistais, kad per trumpiausią laiką pasiektų tinkamą produkcijos lygį ir gautų deramo pelno iš braškių auginimo verslo. .

Visi kalba apie superpelną, apie braškių verslą - jei klausai, tik tinginiai to nedaro ir praleistas galimybes. Jie puikiai apskaičiuoja laukinį pelningumą ir akivaizdų 144% pelną nuo 1 šimto kvadratinių metrų. Bet ar žinote gražių skaičių subtilybes, ar turite idėją apie visas išlaidų dalis? Pseudo verslo planai apie juos nepasakys. Galite atspėti apie netikėtas išlaidas - lengva patekti į minusą, lengviau nei iš jų atsikratyti - daug lengviau, nei įsivaizdavau.

Ar tikite galimybe taip lengvai ir paprastai užsidirbti iš valstiečio sodybos, bet kartu sunkiai atspėjate, kur auga braškiniai ūsai? Tada pasistengsiu jus atkalbėti, sutaupyti pinigų, energijos ir laiko. Ir dar nervų – jų prireiks, jei nuspręsite rimtai pradėti auginti braškes pardavimui.

Braškių verslas: kodėl skaičiai neveikia?

Kodėl verslo planai užsidirbti pinigų iš braškių daugeliu atvejų nepasiteisina? Ir todėl, kad pateikti skaičiai yra vidutinės lubos. Į daugelį išlaidų straipsnių neatsižvelgiama – taigi pelningumas viršija 100%.

Taigi, vidutinis derlingumas siekia iki 25 t/ha - toks derlius auginant braškes laikomas pavydėtinu, patikėkite, vidutiniškai 16-18 t/ha. Tai reiškia, kad iš savo 10 arų vidutinių veislių vidutiniškai gausime apie 2000 kg su 3000-3500, o derlingiausiomis iki 450-500 - ankstyviems skaičiavimai teisingi, remontantiniams - visai kiti skaičiai.

Pirmiausia įvertinkime braškių auginimo mastą: be jų visi pelningumo skaičiavimai yra vanduo, tinkamas tik iškritusiems žemės ūkio universitetų studentams. Viskas paprasta: esant didesniam bendrajam derliui, produkcijos vieneto, mūsų atveju 1 kg saldžių braškių, savikaina yra mažesnė. Taigi ūkininkas, pirkdamas sodinukus urmu, perka 2 kartus pigiau nei sodininkas, kuris perka 5-10 vnt., ir 1,5 karto pigiau nei smulkusis gamintojas, kuris perka porą šimtų. Ta pati situacija yra su didmenine prekyba mineralinėmis trąšomis, organinėmis medžiagomis ir dengiamąja medžiaga – apie tai žino visi norintys. Taigi, apie mastą.

• Lašelinis laistymas – daugiau nei šimto kvadratinių metrų sklype nėra pigus malonumas: reikės paskaičiuoti visos sistemos kainą, kuri priklauso ir nuo apdorojamo ploto.
• Išlaidos trąšoms: dauguma žemės ūkio įmonių nepripažįsta, kiek ir kokių trąšų išberta. Komercinė paslaptis, žinai. O straipsniuose bus tik bendros rekomendacijos sodininkams mėgėjams. Teks patiems gilintis į agrochemijos meną, ieškoti ekonomiškų ir efektyvių variantų.
• Transportavimo, transportavimo ir sandėliavimo kaštai – niekas nežino, kiek savo verslą pradedančiam žmogui teks gabenti prekes: kur gali būti tikslūs transportavimo išlaidų skaičiai?

Neatsižvelgiama į nenumatytas aplinkybes, tokias kaip oro sąlygos, žmogiškasis faktorius – nerado pardavimų, gaminių sugadinimo ir pan.

Pirmiausia papasakosiu apie išlaidų elementus. Skaičius pateiksiu sutartiniais vienetais, kub. tai yra gerbiamai interneto bendruomenei, gyvenančiai skirtingose ​​šalyse ir matuojančiai prekes skirtingose ​​šalyse. Pramoninio auginimo neaprašysiu – beje, posakis netikslus: pramoninis reiškia mechanizuotą surinkimą. Rankinis – tiesiog uogų gamyba, mano atveju – smulkioji gamyba.

Mūsų laukinė rinka yra laukinė, tačiau yra daug kintamumo

Yra daug idėjų pramoniniam braškių auginimui – auginant šiltnamyje, hidroponiškai, maišuose – šių temų neliesime. Mūsų močiutės taip pat pradėjo savo verslą, augindamos olandiškas braškes savo 6 aruose, o anūkai, likę už sudužusio ekonomikos lovio, tęsia jį - plačiau, ir ne namuose, priekiniame sode, o plantacijose, šiltnamiuose. . Žinoma, patalpų dirvožemis suteikia daug privalumų – tačiau mes kalbame ne apie šiltnamio ūkį, o apie auginimą privačiame kieme, lauke, taip sakant.

Apie veisles - jei perkate sodinukus iš žinomų medelynų, esate pasiturintis žmogus, bet jei perkate sodinukus iš nepažįstamų ūkininkų, be garantijos, turtingu nebūsite. Gryni sodinukai yra brangūs, bet tai verta: pelningiau nesivarginti su karalienės ląstele, o gauti pelno iš apyvartos perkant frigo sodinukus. Tačiau jei yra už ką pirkti. O jei ne, perkame brangius patikimuose medelynuose, iš žinomų pardavėjų, patikimose parduotuvėse – ir užsiauginame savo sodinukus.

Kalbant apie geriausius, jie yra atskiras dalykas. Svarbiausia, kad jis atitiktų savo paskirtį - pramoninis, produktyvus, transportuojamas ir skanus - yra daug pagrindinių dalykų, bet, deja, ne apie tai kalbame.

Išlaidų skaičiavimas: ir juokais, bet rimtai

Jei jus domina braškių auginimo Ukrainoje ir Rusijoje kaina ir pelningumas, atkreipkite dėmesį į tai - praktika yra praktika, o ne gražių skaičių piešimas ant popieriaus. Atkreipkite dėmesį, nepaisant humoristinio autoriaus tono.

Įsivaizduokime nedidelį jaukų sklypą – 10 arų plantaciją. Kiekvienam šimtui kvadratinių metrų yra vidutiniškai 500 krūmų, 10 x 500 = 5000 vienetų.
Toliau skaičiuojame: sodinamos medžiagos kaina, kiekvienas ZKS braškių krūmas, iki 0,2-0,5 USD. priklausomai nuo sodinukų veislės, klasės ir tipo - imu frigo klasę A, A+, A++ - brangiau kainuoja jei imame nuo 500 vnt. Iš viso – 2500 USD (pagal šiandienos kursą CU į UAH – 1:25).

Jei norime frigo, turėsime frigo. O dar geriau daigai švarūs, be visokių bakterijų, virusų ir grybelių sporų, nematę kenkėjų, iš daigynų – A klasė, aukščiausia. Šitas toks brangus. Gerai - negresia staigus viso pasodinto plantacijos susirgimas, reikia profilaktikos priemonių, o ne apsaugos - jau pigiau. Bet gamybos savikaina, deja, auga, o kišenė išsigąsta nuo tokių išlaidų, ar ne - juk mums buvo pažadėtas braškių verslas su beveik nulinėmis sąnaudomis - ar tikrai buvome apgauti? Ne, jie tiesiog nutylėjo tikrąją jo pusę – tikrąją kainą.

Mažas nukrypimas: kalbėsime apie ankstyvąsias braškių veisles. Apie parduodamų remontantinių augalų auginimą – kitame straipsnyje visai kitoks pokalbis. Beje, Rusijoje, Baltarusijoje, Ukrainoje pramonininkai pirmiausia augina ankstyvąsias veisles, o remontantines – mažiau. Kodėl – kaip bebūtų keista, tai pelningiau, apyvarta greitesnė, nepaisant matomų didesnio meistrų skaičiaus privalumų, mažesnė rizika.

Seminaras

Sodinsime vasaros pabaigoje, kai atslūgs šiluma, nepasiekę rudens. Šiuo metu kiekviena diena yra brangi – ji stumia atgal arba priartina kitų metų derlių. Liepos pabaiga – rugpjūtis, priklausomai nuo regiono.

Daigai yra išskirtinai ZKS. Arba persodinti su žemės grumstu. Kuo vėliau sodiname, tuo daugiau dirvos.
Neturėtų būti karščio, kuris žudo sodinukus – tai pagrindinis dalykas. Ir laistymas, mulčiavimas turi būti organizuotas.

Apie mulčią ir dengiamąją medžiagą: po plėvele arba ant plėvelės – vis tiek reikia

Mulčias – be jo neapsieisite. Galima sodinti ant agropluošto, ant plėvelės arba ant šiaudų. Daržovės – ekonomiškas pasirinkimas. Apsaugos dirvą nuo išdžiūvimo, perkaitimo, sutaupys laistymo, o piktžolės neprasivers. Bet kur tu matei tą patį nemokamą šiaudą - jei matai, tai pasakyk man - aš bėgsiu. Malonumas nėra brangus, bet už jį teks susimokėti: bent 10-15 USD. palikite savo piniginėje patenkintą šiaudų sunkvežimį, kuris išmetė jums porą ryšulių.

Tačiau ekonomiškas pasirinkimas dažnai nėra geriausias. Ekologiškas mulčias, humusas + durpės ant šiaudų, kainuos daugiau, 30-35 USD. pasiseks, jei pasiseks – variantas tinka sodui, kuriame auga keliolika krūmų. Duok mums ką nors pigesnio. O pigiau – brangi plėvelė ar agrofibras, ant kurio galima sodinti. Jo kaina – ar galite susitvarkyti? Jei ne, prisiminkime šiaudus ir pamirškime agrofibrą ir plėvelę.

Blogiausia yra dengiamoji medžiaga – 150-180 USD. nenorėjo mokėti už ritinėlį? Patinka tai ar ne, net jei nemulčiuojate, žiemą ir ankstyvą pavasarį reikia pridengti nuo šalnų ir ankstyvam nokinimui.
Kadangi kalbame apie atvirų žemių braškių verslą ir jo pelningumą, prisiminkime tunelius, tvartus, jau nekalbant apie šiltnamius. Ne, mes nekalbame apie šiltnamius – tik apie pastogę, kuri pagreitina nokimą. Ją padengsime arba baltu agrofibru, arba plėvele. Ar mokėsime? Prašau dar vieną ritinėlį. Nedarysime – apsieisime be ankstyvo nokinimo, kai braškės tokios brangios.

Taigi, žinote, šio ritinio gali nepakakti. Ir be jo negalite uždengti laikraščiu. Arbata, ne močiutės sode, kai lysvę galima mulčiuoti šiaudais ir kraiku: uždengs sniegas ir viskas peržiemos. Nusprendę rimtai užsiimti pramoniniu braškių auginimu, tinkamai jas uždenkite – šaknų apledėjimas su vėlesniais priepuoliais šiais laikais yra brangus.

Be vandens – nei ten, nei išlaidų laistymui

Lašelinis laistymas mums kainuos apie 200 žalių tugrikų, priklausomai nuo lašelinės juostos kiekio. Nereikia šykštauti: yra šaknų laistymas, vandens taupymas, tręšimas ir pasirenkamas rūko įrengimas – bet kokia užgaida už jūsų pinigus.

Maitinkime ir šerkime: kiek kainuoja sodo ir lauko chemikalai?

Toliau sudarykime savo braškių auginimo verslo planą. Kitas išlaidų punktas – organinės medžiagos ir mineralinės trąšos.
Organika – mėšlas mūsų būdu: 1 hektarui tenka iki 100-120 tonų sodinti, t.y. už 100 kvadratinių metrų - iki 10 kg, už 100 - šimtą, centnerių. Kiek gero yra jūsų vietose - žinote, tada įveskite numerį patys. Našenske už pristatymą ir už medaus barstymą mechaniniu kultivatoriumi - kainavo tik 50 USD. – pigu, labai pigu – draugiškai padėjo draugai. O ekologiška gamyba, žinoma, yra gerai, bet tai brangus verslas – mineralinės trąšos pigesnės, ir daug kartų pigesnės.
Mineralinės trąšos - skaičiuosime įterpimą sodinimo metais, o kitais metais - fazėje prieš žydėjimą, pumpurų atsiradimą ir nokimą - pasieksime dar 55-60 USD. Tai irgi brangu – pramonininkai dėl didmeninės prekybos saldžias uogas gauna pigiau, kaip pikti liežuviai sako – o gal ir geri – kas žino.

Viskas yra šešėlyje!

O taip pat dėl ​​karščio ir sausros ne tik pietuose tapo madingi šešėliavimo tinkleliai. Žinai, tai puikus išradimas – uogos nekepa, lapai nedega: braškės stovi energingos ir šviežios, uogos prisipildo sulčių ir cukraus.

Apsisaugok!

Ir jie dar neapskaičiavo pagrindinio dalyko: ne tik mes mėgstame saldumynus, bet ir kenkėjus: vabalas, braškių erkės ir kt. Taip pat ligos - dėmėtumas, alternaria ir kiti panašūs į juos. Ką daryti – apsirūpinkite prevencinėmis priemonėmis, kad nepermokėtumėte už kontrolės priemones. Malonumas naudotis agrochemijos pasiekimais kainuos 30-35 USD. mūsų svetainei – ne per daug, ne per mažai – kaip tik. Pridėsime jį prie tręšimo sistemų, nauju būdu, bet tai nėra verta senamadišku būdu - tai neveiksminga, o kodėl lašas sėdi be darbo.

Pavargote valyti ekonomiką? Ne – tada išoriškai pereisime prie kitų metų – nuimsime derlių. Iš anksto mėgaukitės pelnu, ponai, jaunos ponios, ponios ir ponai: mūsų laukia naujos išlaidos, o tuo pačiu pagaliau paskaičiuosime braškių auginimo pajamas ir pelningumą.

Laukėme derliaus: kiek kainuoja metras braškių?

Kalbėjome apie buitinę chemiją – atsiprašau, apie trąšas ir apsaugines priemones kalbėjome aukščiau. Mes į tai neatsižvelgsime.
Apie dengiamąją medžiagą - ar pakanka, ar susidėvėjusi - kad ir 2-3 metams užtenka, bet reikia 2 rulonų. Vieną pirksime sodinimo metais, kad atskirtume išlaidas ir sumažintume riziką – jei apsigalvotume dėl žemės ūkio verslo kančių, antrą – antraisiais metais. Šia medžiaga dengsime ir žiemą, ir pavasarį. Ir trečia, kai turėsite sutvarkyti lizdus, ​​jums vis tiek to prireiks, nesijaudinkite.
Vazonai sodinukams - jei norite tęsti gerą tikslą, pradėti savo sodinamąją medžiagą ir sutaupyti sunkiai uždirbtus pinigus. jie pravers. Daigai vazonuose kaip sodinamoji medžiaga yra daug vertingesni su atvira šaknų sistema.

Stebuklo laukimas arba antri metai

Ar tau vėl nuobodu? Tada pereikime prie pagrindinio dalyko – derliaus nuėmimo. Jums reikės:
Tara (plastikinė tara, lizdinės plokštelės, stiklinės mažmeninei prekybai ir kt.). Ir dar – tie patys krepšeliai, krepšeliai iš paprastos faneruotės – tik jie brangesni nei plastikiniai. Nereikėtų taupyti talpos: kuo mažiau konteinerių užpildysime šviežiai rinkai, tuo nepažeistas produktas, tuo mažiau nuostolių. Europiečiai protingi: prekybos centrams pakuoja beveik 100 g. O mes – pintinės ir pintinės, plati yra slavų siela!
Anekdotai: surinkimo indas neturi viršyti 2 kg – atsineškite kompoto. Skanu, bet reikia tik tau. O gal net nebūtina – nes neskanu.

Konteineris kainuos mažiausiai 20-25 USD. – to tikrai neužtenka, turint omenyje braškėmis apsodintą plotą.

Sustokite, kas ateina, saugome, kas užaugo

Kaip galite atspėti, ne tik voratinklinės klaidos gali įsiveržti į jūsų derlių. Be to, jei jūsų plantacija yra toli nuo dvaro ar net atvirame lauke už miesto. Pastarasis yra labai rizikingas, nes net kaime bus žmonių, kurie nesivaržo pasipelnyti iš svetimų prekių. Nereikėtų ignoruoti šio momento: tvoros, vielos sutvirtinimas, signalizacijos įrengimas – visa tai perėjau iš savo patirties.

Kas galėjo pagalvoti, kad 70-metis kaimynas mikliai pasilenks po dviem ištempto savadarbio signalo eilėmis ir pavydėtinu greičiu nuims mūsų derlių? Ne, aš jai net nieko nesakiau - pora kilogramų nepadarė skurdesnio, ir aš turėjau ją gydyti, nors žmonės nėra vargšai, vaikai ir anūkai atvažiuoja tokiomis mašinomis - o, tiesa. Bet jei mūsų vasarnamio kaimo pakraštyje gyvena neveikianti šeima, aš turėjau įtraukti savo tėvą kaip garbingą elektriką į šį reikalą: jis pagaliau tai padarė teisingai.

O dar yra vaizdo kameros – pamatyti ir įbauginti potencialius vagis ir kitus civilizacijos malonumus. Jei esame pasiruošę jas įtraukti į komercinės braškių auginimo biudžetą, tai įtraukiame į savo išlaidų sąrašą.

Dėl to kuklūs bandymai apsaugoti teritoriją nuo invazijos kainuos nuo 50 USD. iki 250 – viskas priklauso nuo jūsų fantazijų. Paimsiu nedidelį minimumą - už laidą ir signalizacijos sistemos pajungimą, apšvietimą - žibintus ir kitus kiniškus dalykus.

Negalvokite apie įgyvendintojus: kai ateis laikas, eisite patys. Gal būt…

Pardavimas: jei auginate braškes šviežiai rinkai, net ir turint 10 arų, jums prireiks žaibiško pardavimo greičio. Žaibiškai greitai reiškia greitai: greitai gendantis produktas nelauks. Ar turite šaldomus, stacionarius cirkuliacinius šaldymo įrenginius? Ar mikroautobusas šaldytuvas tinka verslui – tiek transportavimui, tiek sandėliavimui – ar esate pasiruošę jį įsigyti, jei plečiate savo braškių laukus?

Bet kokiu atveju turėsite išleisti pinigus kurui ir tepalams savo ar svetimam transportui. Kiek dabar kainuoja degalų – atsiminkite ir padauginkite iš reikiamų atstumų. Per sezoną turėsite išleisti mažiausiai 25 USD. Arba mėtyti šiaudelius, tada bėgti paimti plėvelės, o kai kotas pradės judėti – oi, kaip į ją įbėgsi.

Jei ne, tai vėlgi, prisiminkime apie šviežių rinką ir keletą mažmeninės prekybos vietų, kur viskas turėtų būti tvarkoje su dokumentacija, popieriais, vadinamaisiais. sanitarinės ir epidemiologinės stotys - girdėjome apie tokias organizacijas, kurios mėgsta tikrinti prekes, ir apie sąžiningo prekybininko patentus - individualius verslininkus ir kt. vadinami skirtingose ​​valstybėse. Beje, mums reikia ir pinigų, kad galėtume oficialiai įregistruoti savo veiklą – esame įstatymų paisantys piliečiai ir nenorime rizikuoti savo prekėmis ir pelnu.

Patikimiausias būdas – gerą dalį, likusią iš rinkos išskaičiavimo, perduoti į geras didmenininkų ar prekybos centrų rankas (jie taip pat pasiima už palankią kainą sau). Ir greitai atiduokite – kitaip prekės liks. Kitas variantas – atiduoti perdirbti, bet susirūpinti reikia iš anksto, žydėjimo ir kiaušidžių fazėje, taip sakant - šaukštas tinka perdirbti augalus pietums, o pietūs ruošiami iš anksto.

Sugebėję surasti visas pardavimo vietas, nepaliksime šanso prarasti bent didelę dalį derliaus, kuris, pasirodo, kainuoja nemažus pinigus.

Apie mūsų darbuotojų rankas, darbininkai su jumis

Beje, mes pamiršome pagrindinį dalyką. Derliaus metais svarbiausia išlaidų dalis – darbo jėga. tu tiesiog neturėsi laiko sau. Jūs neturėsite laiko ir viskas. Jūsų šeimos sutartį turėtų sudaryti mažiausiai 3 žmonės, kurie sumaniai valdo abu sodo įrankius ir žino, kaip prekiauti bei derėtis. Prireikus, o tai greičiausiai yra maksimumas, surinkimui turėsite samdyti vieną ar du žmones - 10 arų to užtenka surinkimo sąlygomis kiekvieną dieną ir dar vieną pardavėją. Žinoma, kiek mokėsite, yra jūsų maža ar didelė komercinė paslaptis. Tik nepamirškite šios sumos atimti iš pelno sumos ir pridėti prie parduodamų braškių kainos. Ir, žinoma, nepamirškite apie tai skaičiuodami braškių pelningumą.

Apibendrinkime

Taigi, susumavus pagrindines išlaidas, gauname didelę sumą.

Pradedantiesiems – kiek galima priskinti braškių iš šimto kvadratinių metrų – nuo ​​220 iki 250 kg esant gera situacijai, dažniau – mažiau. Iš mūsų svetainės suskaičiuosime minimumą, atėmus nekokybiškas sąlygas, nuostolius transportavimo metu ir pan., 200 kg.

• Ankstyvųjų braškių kaina rinkoje svyruoja 1,2–1,7 USD – priklausomai nuo regiono ir laiko: gegužės pradžioje – brangiau, iki birželio atpigo. Didmeninė prekyba ir perdirbimas dar pigesni. Paimkime vidurkį.
• Pagal mūsų verslo planą braškių gamybos savikaina yra maždaug tokia: 1 kg – 0,6-0,8 USD.
• Taigi, mes uždirbome nešvarius, taip sakant, 3700 USD. Kiek išleidote? Taip, maždaug tiek pat, suskaičiuok. Jei pirmaisiais metais mokėjome už visus pirkinius – tą pačią sodinamąją medžiagą, lašelinį drėkinimą, plėvelę, trąšas ir apsaugines priemones – tada sekėsi gerai. Jei užsidirbi pinigų iš viršaus, tu esi svurkhumnitsa.

Kaip taip – ​​klausiate. Bet kaip su braškių verslo pelningumu – bent 50 proc., sako jie? Taip bus ir ateinančiais metais. Štai kodėl reikia pradėti nuo mažų apimčių – jei nėra laisvo kapitalo. Nesistenkite pirkti visko ir visų iš karto – jei nesate pasiruošę galimybei patekti į minusą, negauti pelno ar net atsipirkti.

Taigi, apibendrinant tai, kas išdėstyta aukščiau – kas sakė, kad braškių auginimas kaip verslas yra 100% pelningas, kas kalbėjo apie neįtikėtiną naudą ir praktiškai jokių išlaidų? Ir nekalbėjome apie galimus nuostolius, netikėtas išlaidas ir spąstus, laukiančius braškių augalo - kuo toliau į mišką, tuo daugiau medienos galite sulaužyti. Tačiau tai naudinga. Tai tikrai naudinga – jei tikrai įsivaizduoji visas išlaidų dalis – kai kurias iš jų aprašiau taip neįprastai.