Šiandien paaiškėjo Diageo Reserve World Class Barmen Competition, savotiško barmenų „Oskaro“ nugalėtojas. Konkurso nugalėtoju tapo ispanas Davidas Riosas, suteikdamas puikią progą prisiminti geriausius mūsų planetos barus.
„The Jigger“ kokteilis, Bilbao, Ispanija
Baras, kuriame konkurso nugalėtojas dirba, už senojo Katalonijos miesto ribų dar buvo mažai žinomas – nepateko į kritikų reitingus, negavo nei titulų, nei regalijų. Tačiau dabar, manau, viskas pasikeis – Davido Rioso pergalė savo firminiu kokteiliu aiškiai pritrauks norinčius gėrimo paragauti „The Jigger Cocktail“. Tiesa, panašu, kad lankytojams ir kritikams teks tenkintis, paruoštu kitų įstaigos barmenų – kitus metus meistras stažuosis visuose pasaulio kampeliuose. “
Arrigo Cipriani Harry's Bar, Venecija, Italija
Garsioji Venecijos įstaiga ilgą laiką nepasirodė įvairiuose reitinguose, o tai jokiu būdu neturi įtakos jos patrauklumui. 1931 m. barmeno Giuseppe Cipriani įkurtoje vietoje lankėsi Ernestas Hemingvėjus (jis dažnai minėjo šį barą romane „Per upę, medžių šešėlyje“), Trumanas Capote, Alfredas Hitchcockas, Woody Allenas, Charlie Chaplinas, Orsonas Wellesas, tai kodėl gi tau taip pat nepatinka?
Tik darbuotojai, Niujorkas, JAV
Už langinių langų ir neišraiškingo žalio baldakimo nuo smalsių akių pasislėpęs baras kritikų ne kartą buvo pripažintas viena geriausių kokteilių įstaigų pasaulyje. Nedidelė „Employees Only“ erdvė beveik visada pilna žmonių, norinčių leisti laiką draugiškoje, svetingoje atmosferoje.
Dry Martini Bar, Barselona, Ispanija
Vienu geriausių barų pasaulyje laikoma katalonų įstaiga mėgsta pasigirti visišku meniu nebuvimu – visi gėrimai čia ruošiami individualiai, visiškai atitinkantys kliento pageidavimus. Ir jei pastarasis susipainios savo pageidavimuose, labiausiai patyrę darbuotojai visada rekomenduos ką nors tinkamo.
Bramble Bar & Lounge, Edinburgas, Škotija
Garsiojo kokteilio, kuriuo jis garsėja, pavadinimu, garsusis baras yra tvarkingai paslėptas viename iš Naujamiesčio rūsių. Laikomas geriausiu Škotijoje ne tik dėl personalo, ruošiančio stulbinančius kokteilius, draugiškumo ir profesionalumo, bet ir dėl visiško pasinerimo į vietinę atmosferą.
Amerikos baras Savoy mieste, Londone, JK
Garsusis Londono viešbučio „Savoy“ baras, apjungiantis tiek amerikietiškų kokteilių restoranų stilių, tiek iš filmų apie Džeimso Bondo nesėkmes pažįstamą britų Teddy aristokratiją. Įkurta 1930 m., įstaiga gali pasigirti 750 gėrimų receptų iš Harry Craddock ir Peter Dorelli, amerikietiško džiazo poilsio salone ir prabangioje aplinkoje.
Pegu klubas, Niujorkas, JAV
Kultinė Soho įstaiga, nepaisant savo populiarumo tarp vietinių ir lankytojų, kartu su aukštos kokybės paslaugomis, gali pasigirti savo prieinamumu. Nejuokaujama, tačiau net ir penktadienio vakarą šiame garsiame bare nesunkiai rasite vietą net ir be išankstinės rezervacijos, kuri, tiesą sakant, rekomenduojama kiekvienam, planuojančiam apsilankyti Niujorke.
Black Pearl, Melburnas, Australija
Dar viena Australijos įstaiga, lankytojus viliojanti gausiu ir įvairiu kokteilių meniu, kurį sudaro viena geriausių barmininkių pasaulyje – Natasha Kont. „Black Pearl“ visiškai pateisina savo pavadinimą – tai tikrai perlas pasaulio baro karoliai, ką patvirtina palankūs kritikų ir svečių atsiliepimai.
Harry's New York Bar, Paryžius, Prancūzija
Nepaisant pavadinimo, kitas atrankoje esantis „Haris“ yra Prancūzijos sostinėje. Be to, tai savotiškas įsimintinas amerikietiško intelektualinio ir kūrybinio gyvenimo Paryžiuje centras – nuostabi atmosfera, kone bohemiškas aptarnavimas ir puikus kokteilių meniu pavers apsilankymą šiame bare ne mažiau įspūdingu nei apsilankymas Luvre ar Eifelio bokšte. .
Gėrimas, Bostonas, Masačusetsas, JAV
Kukliai paslėpta vieta mažame rūsyje be ryškių ženklų, pro kurią lengva praeiti ir nepastebėti pagrindinės Amerikos Bostono girdyklos. Įvairiomis profesinėmis regalijomis ir titulais apdovanotame bare tvyro paprasta, draugiška atmosfera, be to, jame patiekiamas Nicko „The Great Gatsby“ Carraway mėgstamiausias gėrimas.
69 Colebrooke Row, Londonas, JK
Neatsitiktinai praėjusio šimtmečio dvidešimtojo dešimtmečio stiliumi suprojektuotas baras pasiklydo kažkur Islingtono vartuose – nors ikoniškiausia Didžiosios Britanijos sostinės įstaiga priima svečius, tačiau savo orumu laiko juos vilioti. su ryškiais ženklais ir teminiais vakarėliais. Ir teisingai, 69 Colebrooke Row atlieka daug geresnį darbą suviliodama jus puikiais kokteiliais ir asketišku džiazu. Beje, jei kada nors planuojate jame apsilankyti, būtinai rezervuokite vietą – jų tik trys dešimtys ir laisvų staliukų čia labai retai.
PDT, Niujorkas, JAV
Legendinio, kritikų pamėgto Niujorko baro pavadinimas yra frazės „Prašau nesakyk“ santrumpa. Unikali vieta, kurią sukūrė Brianas Shebairo, visiškai atitinka savo pavadinimą – žmonės apie tai nekalba. Į slapčiausią miesto barą galite patekti per Crif Dogs užkandinę, kur medinėje telefono būdelėje surenkate numerį „vienas“ ir, žinoma, esate laukiami. skambinkite ir rezervuokite vietą.
Interjero dekoras – tai puiki galimybė susikurti savo svajonių namus, įkūnijančius jūsų idėjas apie estetiką, ergonomiką ir komfortą. Kurdami dekorą savo rankomis, į savo namus ir butus įdedame dalelę savo sielos, padarydami juos originalius ir individualius. Tačiau norint, kad gautas interjeras atrodytų tikrai harmoningai ir stilingai, reikia įkvėpimo. Jį rasite mūsų svetainės puslapiuose. Renkantis virtuvės ar buto dekorą dažnai siekiame, kad jis būtų kuo funkcionalesnis. Tačiau daugelis pamiršta, kad, pavyzdžiui, virtuvė – tai ne tik maisto ruošimo vieta, bet ir kambarys, kuriame draugiškam, šiltam bendravimui susirenka visa šeima. Štai kodėl mūsų svetainėje pateiktos virtuvės dekoro nuotraukos yra skirtos padėti jums teisingai pasirinkti. Ar yra universalių kriterijų, pagal kuriuos reikėtų rinktis virtuvės ar buto dekorą? Zinoma kad ne. Kiekvienas butas, kiekvienas kambarys yra unikalus, todėl reikia atidžiai ištirti jo savybes. Tačiau dizaineriai parengė kelis paprastus patarimus, kaip parinkti optimalius interjero sprendimus: buto dekoras turi atitikti jo šeimininko dvasią – tik tokiu būdu jis gali suteikti savininkui ramybės ir atsipalaidavimo malonumo jausmą; interjerą būtina papuošti atsižvelgiant į kambario architektūrines ypatybes: mažuose kambariuose negalima naudoti daugybės tamsių elementų ar tinko, taip pat papuošti įspūdingus kambarius mažais Provanso stiliaus daiktais; Būtina pasirinkti medžiagas, dekoratyvinius elementus ir interjero elementus pagal susikurtą kambario stilių ir visiškai jį derinti, kitaip atsiras disonanso ir diskomforto jausmas. Sukurti buto dekorą nėra taip paprasta, kaip atrodo. Tačiau naršydami mūsų svetainėje esančias interjero dizaino idėjas tikrai rasite tai, kas atitiktų jūsų skonį! Interjero dekoro kūrimas savo rankomis yra ne tik madinga, bet ir labai įdomu! Pažiūrėkite į interjero dekoro nuotrauką ir suprasite, kas yra tikras rankų darbo stiliaus grožis. Rankomis dažytos dėžės, spintelės ir stalai, dekoruoti dekupažu, originalios dekoracijos ir aksesuarai virtuvei ir butui – viskas, kas padės be papildomų išlaidų atnaujinti Jūsų interjerą, pavers jį ryškų ir įsimintiną! Mūsų svetainės puslapiuose surinktos buto dekoro nuotraukos yra neįprastų idėjų, kaip papuošti jūsų namus, lobynas. Galbūt nėra daugiau galimybių pertvarkyti kambarius nei dekoras. Tai apima daugybę interjero dekoravimo būdų: sienų ir baldų dažymas; akmuo ir kaltiniai elementai; vitražas; raižytas dekoras; dekoracijos iš makramė ir rankų siuvinėjimo; gėlių kompozicijos ir daug daugiau. Dekoras nebūtinai turi būti brangus. Norint atnaujinti, pavyzdžiui, svetainę, užtenka pakeisti tekstilę (užuolaidas, kilimėlius, staltieses), sienas ir lentynas papuošti pora naujų, panašaus stiliaus į tekstilę dekoracijų (paveikslų ir figūrėlių) bei vietoj įprasto medinio kavos staliuko naudokite juokingą patrauklaus atspalvio pufą - „gyvas“ ir spalvingas interjeras yra paruoštas. Dekoratyviniai elementai interjere užima dominuojančią padėtį. Mažiausios detalės gali radikaliai pakeisti erdvę. Štai kodėl taip svarbu, kad aplinkinis dekoras būtų malonus ir leistų jaustis patogiai. Raskite įkvėpimo, kurkite ir linksminkitės su mumis.
Šioje temoje kviečiame susipažinti su įstaigomis, į kurias žmonės atvyksta tam tikru tikslu – išgerti taurę ir maloniai praleisti laiką.
Kavinė „The Laundromat“, Reikjavikas, Islandija
Keista kavinės-baro, skalbyklos ir bibliotekos simbiozė. Jei turite Juliaus Cezario gabumų ir sugebate daryti 3 dalykus vienu metu, tai vieta jums.
Monkey Bar, Berlynas, Vokietija
Nuostabi taverna su vaizdu į zoologijos sodą. Pavadinimas turi gilią reikšmę - vakare kartais negali pasakyti, kurioje tvoros pusėje yra beždžionės.
Joben Bistro, Cluj-Napoca, Rumunija
Unikalus steam-punk dizaino baras. Nuostabi plieno, vario, medžio ir neoninių lempų kompozicija. Puiki vieta draugiškiems susibūrimams.
Northern Lights Bar, Islandija
Jums siūloma sėdėti priekinėje eilėje prie įspūdingo pastatymo – mėgaukitės šiaurės pašvaistės didingumu!
Klinikos baras, Singapūras
Keistas medicinos baras iškrypėliams - čia jie sėdėdami vežimėliuose geria alkoholį iš IV. Ką savininkai nori tuo pasakyti, lieka neaišku.
Bab-al-Shams, Dubajus, JAE
Begalinė Arabijos dykuma nuostabiai transformuojasi prasidėjus saulėlydžiui.
Restoranas ir baras „White Rabbit“, Maskva, Rusija
Iš viršutinės legendinio Maskvos restorano salės iš pirmo žvilgsnio matomas didžiulis metropolis. Į kainą įskaičiuota prabangi sintezės virtuvė ir elito vynų sąrašas.
Blue Frog Lounge, Mumbajus, Indija
Dėl keisto interjero klausaisi gyvos muzikos visada būdamas šalia atlikėjo. Nors galima sėdėti tolimiausiame kampe.
Club 33, Disneilendas, Kalifornija, JAV
Uždaras privatus klubas su 10 metų laukiančiųjų narių sąrašu yra vienintelis baras, tiekiantis alkoholį pramogų parke. Keletas išrinktųjų gali vairuoti garsųjį Marko Tveno garvežį.
Sky Bar, Bankokas, Tailandas
63-asis Lebua State Tower aukštas garsėja nuostabiais kokteiliais ir tokiu pat vaizdu į miestą naktį.
Sunland Pub, Pietų Afrika
Afrikos baobabo medžiui, kurio viduryje yra jaukus baras, yra daugiau nei 6000 metų!
Ledo baras, Kvebekas, Kanada
Ledo keteros tirpsta kiekvieną vasarą – įstaiga dirba tik nuo sausio iki kovo. Lankytojai be palto neįleidžiami.
Baras „Tiger Leaping Gorge“, Kinija
Į tarpeklį šokinėjantis tigras yra metaforinis užburiančio kanjono, pripažinto UNESCO paveldo objektu, pavadinimas.
Safe House, Milvokis, JAV
„Safe House“ yra slaptas šnipų baras, paslėptas už nepastebimų raudonų durų be numerio. Yra slaptų ištraukų, kurias galima tyrinėti išgėrus.
H.R. Giger Alien baras, Šveicarija
Ne visuose kampeliuose matai baisius nepažįstamus žmones, nes esi girtas; čia renkasi kultinio Ridley Scotto filmo gerbėjai.
Alux Caverna Lounge, Meksika
Senoviniame urve yra nuostabi salė, apšviesta šimtais žvakių. Stalaktitai ir stalagmitai paslaptingai mirga prieblandoje – prabangi atmosfera!
Viešbutis „Edelweiss“, Murenas, Šveicarija
Geriausias būdas mėgautis puikiu alumi ir gurmaniška virtuve yra 1900 m aukštyje, nuostabioje terasoje, iš kurios matosi 21 Šveicarijos Alpių viršūnė.
Ozono baras, Honkongas
Koncepcijos juosta viduje primena avilį. 118-as Ritz-Carlton viešbučio aukštas įpareigoja laikytis formato – gėrimai ir aptarnavimas yra geriausi mieste.
Vėjo ir vandens baras, Binh Duong, Vietnamas
Komunistiškai santūrus likeris yra ant vandens. Išoriškai nereprezentatyvus šiaudinis tvartas pasirodo kaip stilinga ažūrinė konstrukcija. Gėrimų pasirinkimas toks pat asketiškas kaip ir fasadas.
Raudonosios jūros baras, Izraelis
Visiškai Raudonosios jūros apsupta nuostabi salė primena spalvingą akvatorijos povandeninį pasaulį.
Balio roko baras, Indonezija
Ant egzotiškos salos uolų įsikūręs baras lankytojams siūlo nuostabią saulėlydžio simfoniją kartu su geru alkoholiu.
Dviračių baras, Bukareštas, Rumunija
Baldai šiame bare pagaminti iš senų dviračių – atrakcionai tuo ir baigiasi.
Dabbous Bar, Londonas, JK
Sunkus plytų mūras, lakštinis plienas, didelių gabaritų mediniai baldai – XIX amžiaus pramoninį anglų dizainą papildo puikūs kokteiliai ir gardūs sumuštiniai.
Hemingway's Lounge, Holivudas, JAV
Norite praleisti naktį su gera knyga? Užeik, čia sukurtos visos sąlygos neblaiviam skaitytojui.
Visuotinai priimta, kad Sankt Peterburge reikia gerti, o Maskva barų ir girdyklų skaičiumi nusileidžia Šiaurės sostinei. Nusprendėme paneigti šį mitą ir surinkome 20 vietų mieste, kur pirmiausia reikėtų eiti išgerti kokteilių.
Nuotraukoje: „Galva“
Chainaya. Arbata ir kokteiliai
Darbo valandos: antradienis - Ketvirtadienis: 18:00–01:00, penk. - Šeštadienis: 18:00–03:00
Vidutinis patikrinimas: 1500 rublių
Vienas seniausių ir gerbiamų barų mieste, į kurį iki šiol patekti galima tik paskambinus iš anksto arba susitikus asmeniškai. Pirmą kartą rasti barą sunku – kieme reikia ieškoti nepastebimų durų be iškabos. Viduje yra tamsus, opijaus stiliaus interjeras, rankdarbių kokteiliai ir nedidelis kiniško maisto, pavyzdžiui, makaronų, vasabi krevečių ir gyoza, meniu.
Santo Spirito
Pusiau slaptas baras Haggis Pub & Kitchen rūsyje. Mažytis kambarys, primenantis tą patį kambarį iš Lynch's Twin Peaks – juodos ir baltos grindys, raudonas aksomas, žvakės ir baro stalas. Irina Golubeva, sugebėjusi tapti viena pagrindinių Maskvos baro gyvenimo figūrų, yra atsakinga už gėrimus „Santo Spirito“. Kokteilių meniu nėra – norint užsisakyti gėrimą, lengviau pabendrauti su barmenu ir paaiškinti savo pageidavimus. Į barą geriau patekti paskambinus iš anksto, bet tai labiau dėl mažo kambario dydžio, o ne dėl pernelyg didelio slaptumo.
"Galva"
Linksmą ir triukšmingą barą po marokietišku restoranu „Tajin“ atidarė trys draugai. Vienas iš jų Nikolajus Volotovas, daugeliui žinomas iš darbo „Strelkoje“, užėmė vyriausiojo barmeno pareigas „Golove“. Kokteilių meniu nuolat atnaujinamas; Be firminių gėrimų, bare siūlomi klasika, sidras, alus, vynas ir stiprieji gėrimai. Savaitgaliais „Head“ rengia didžėjus, o barą nesunku rasti prie įėjimo stovinčios triukšmingos minios. Apskritai „Golova“ užėmė tuščią nišą tarp snobiškų klubų ir pernelyg jaunatviškų barų - čia visko yra saikingai, todėl pasirodo linksma ir atsipalaidavusi.
"Farenheitas"
Nepaisant to, kad Fahrenheit pirmiausia yra restoranas, vakarais į barą kokteilių plūsta žmonės iš viso miesto. Barui čia vadovauja Denisas Kryaževas, vienas geriausių barmenų mieste, bendradarbiaujantis su keletu kitų Dellos restoranų. Be firminių kokteilių, kurie nuolat atnaujinami, Fahrenheitas garsėja dažnomis pasaulinio garso barmenų kelionėmis, kurias tikrai verta aplankyti.
"Antique Boutique & Bar"
Visiškai netipiška Maskvai vieta – rami antikvarinė parduotuvė su savo virtuve ir baru. Už gėrimus čia atsakingas Kenanas Assabas; jie gali paruošti bet ką – nuo klasikos iki improvizuotų kokteilių. "Antikvarny" taip pat turi nedidelį meniu, tačiau pagrindinis vietinės virtuvės grožis yra tai, kad jie gali sukurti bet kokį patiekalą svečio pageidavimu, jei turi jam tinkamų ingredientų. Turėtumėte ateiti anksti vakarieniauti arba po sunkios darbo dienos – čia visada ramu ir tylu, kaip ir būnant svečiuose.
Nuotraukoje: vieša
"Vanduo"
Bene vienas gražiausių barų mieste, kurį atidarė Vitalijus Bgantsevas ir Irina Golubeva. Pirmą kartą „Vodą“ rasti nelengva, teks šiek tiek paklaidžioti po vingiuotus Petrovkos kiemus, kol rasite tinkamas duris, žinoma, be iškabos. Nors baras nepozicionuoja savęs kaip garsiakalbis, vis tiek į jį galite patekti tik paskambinę iš anksto. Pirmas aukštas primena ryškią alchemiko laboratoriją, o antrasis – labiau atsipalaidavusį anglų klubą. Baro buteliuose nėra prekės ženklo, nėra baro kortelės, tačiau jie ruošia daugybę firminių kokteilių, įskaitant mėgstamą rabarbarų putą.
Viešas
Nedidelis, bet pagrindinis miesto baras, pasislėpęs po Pokrovkos kavine Iskra. Skambutis prieš atvykstant yra privalomas – net ir savaitės metu su keturiais žmonėmis trenktis išvis nėra išeitis. Viešbutyje kokteilių meniu nėra, gėrimas ruošiamas išsiaiškinus svečio pageidavimus. Apskritai idealus pasirinkimas vakarui.
"Dėžė"
Nedidelį barą po restoranu „Tekhnikum“ valdo barmenas Jevgenijus Šašinas. Baro specialybė – distiliatai, gaminami iš bet ko, ir balti Negroni. Beveik visi gėrimai bare yra skaidrūs, o dažniausiai bespalviai, todėl gėrimo skonis dažniausiai būna netikėtas. Kokteilių meniu yra keliolika firminių kokteilių, taip pat stiprus alkoholis. Maistas patiekiamas ne iš principo, bet visada galite valgyti restorane, esančiame aukščiau.
Molon Lave baras
Ką tik atidarytas graikiškas Samsono Moisidžio ir Aleksejaus Karolidžio, to paties pavadinimo restorano Bolshaya Gruzinskaya savininkų baras. Kokteilių meniu buvo suskirstytas į tris skyrius: „Logos“, „Eros“ ir „Pafosas“. Kiekvienoje dalyje yra trys firminiai kokteiliai, o bare taip pat patiekiami klasika ir vynas. Gėrimams visada galite pasiimti užkandžių, meze, pagrindinio patiekalo ir desertų rinkinius. Apskritai, dar viena vieta, kurią būtina pamatyti miesto žemėlapyje.
Baras Mitzva
Padorus baras Pyatnitskaya mieste su gerais kokteiliais ir maistu. Be klasikos, bare gausu firminių kokteilių, limonado, taip pat vyno ir spiritinių gėrimų. Savaitgaliais čia vyksta vakarėliai, periodiškai į turą atvežami tarptautiniai barmenai, o vasarą pasistato nedidelę verandą. Jei atsidursite šioje vietovėje, tuomet tikrai turėtumėte čia atvykti gerų gėrimų.
Nuotraukoje: Berlyno baras
"Klava"
Nepaskandinamas baras Patriarcho gatvėje, kuris metai iš metų darosi tik linksmesnis. Jei norite išgerti tyloje ir pasikalbėti nuoširdžiai, tuomet Klava tikrai ne jums. Čia galima prisigerti iki alpimo darbo dieną, netyčia šokdamas išdaužti krištolinę taurę ir garsiai dainuoti pagal draudžiamiausius rusiškos popmuzikos kūrinius.
"Chiho butas"
Mažas požeminis baras Chiho makaronų parduotuvės rūsyje atsirado po to, kai užkandinėje kilo gaisras. Kenanas Assabas buvo pakviestas čia įkurti barą; meniu yra dešimt firminių kokteilių, taip pat stiprus alkoholis. Baras sukurtas taip, kad atrodytų kaip senas 1980-ųjų Kinijos butas, ir jis toks blogas, kad puikus. Antikvariniai baldai, didelis akvariumas, arbatos indai ir iki tamsos pritemdyti šviestuvai – idealu tiems, kurie nori būti aptikti.
Saksonija + lygtinis paleidimas
Didelis restoranas su nedideliu, bet labai efektyviu baru. Vakarienės į Saksoniją važiuoti nebūtina, bet užsukti išgerti kokteilio verta. Baro meniu yra labai didelis ir nuolat atnaujinamas su sezoninėmis naujovėmis. Be firminių kokteilių, jie gamina puikią klasiką, taip pat vyną ir spiritinius gėrimus.
Berlyno baras
Mažas baras Majakovskajos rajone dirba tik tris dienas per savaitę. Vakarėliai čia vyksta penktadieniais ir šeštadieniais, bet ketvirtadieniais galite užsukti ramesnio vakaro kokteilio. Bare taip pat yra maisto, ir jis gana įmantrus: greipfrutų tartaras, antienos krūtinėlė ir sūrio lėkštė. Baro interjeras neblogas, kokteiliai tinkami. Apskritai, geras baras draugams ir nepažįstamiems žmonėms.
"Shroedinger katė"
Dar vienas baras, kurį labai sunku rasti, bet čia nėra atsitiktinių žmonių. „Schrödingerio katė“ yra gana maža, ją žmonės mėgsta daugiausia dėl intymumo ir neįprasto kokteilių pateikimo. Jei norite pabėgti nuo snobiškos Bolšaja Dmitrovkos publikos, tuomet užsukti į kiemą ir ant skydelio ieškoti metalinės katės.
