សូមអរគុណ

អ្នក​ទាំងអស់គ្នា​ដឹង ផ្កាឈូករ័ត្នម៉េច រុក្ខជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត, ស្រដៀងទៅនឹងព្រះអាទិត្យនិងផ្តល់ឱ្យហ៊ាននិង ផលិតផលមានប្រយោជន៍- គ្រាប់ពូជដែលស្ទើរតែបំពេញតម្រូវការរបស់មនុស្សពេញវ័យ ទាំងអាស៊ីត polyunsaturated និងវីតាមីន E. ដូច្នេះការត្រៀមផ្កាឈូករ័ត្នអាចបន្ធូរសាច់ដុំរលោងនៃសរីរាង្គខាងក្នុងបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស សីតុណ្ហភាពរាងកាយទាប និងជំរុញចំណង់អាហារ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះមិនត្រឹមតែខឺណែល (ឬគ្រាប់ពូជ) នៃផ្កាឈូករ័ត្នមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានផ្នែកផ្សេងទៀតរបស់វាផងដែរដូចជា inflorescences, ស្លឹក, ឫស, ដើម។ យើងនឹងនិយាយបន្ថែមអំពីការប្រើប្រាស់ផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងឱសថ និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វានៅពេលក្រោយ។

ការពិពណ៌នាអំពីរុក្ខជាតិ

ឈ្មោះផ្កាឈូករ័ត្ន ( ហេលៀនធូស) ត្រូវបានបកប្រែពីឡាតាំងថាជា "ផ្កានៃព្រះអាទិត្យ" (ឬផ្កាព្រះអាទិត្យ) ។ ហើយវាមិនមែនដោយចៃដន្យទេដែលឈ្មោះនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យវាព្រោះផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នធំ ៗ ដែលមានព្រំប្រទល់ដោយផ្កាពណ៌លឿងភ្លឺពិតជាស្រដៀងនឹងព្រះអាទិត្យ។ លើសពីនេះ ផ្កាឈូករ័ត្នមានសមត្ថភាពពិសេសមួយ ដែលមាននៅក្នុងការពិតដែលថា រុក្ខជាតិបែរក្បាលទៅក្រោយព្រះអាទិត្យ ដោយហេតុនេះធ្វើដំណើរជាមួយវាពីថ្ងៃរះដល់ថ្ងៃលិច។

គួរកត់សម្គាល់ថាប្រភេទផ្កាឈូករ័ត្នភាគច្រើនគឺជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំ ទោះបីជាមានរុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំផងដែរ ដែលជារុក្ខជាតិស្មៅជាចម្បង។

ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានសម្គាល់ដោយឫសក្រាស់ និងរឹងមាំ ស្លឹករដុប និងចង្អុលនៅផ្នែកខាងលើ ដែលអាចមានពី 15 ទៅ 35 ។ ផ្នែកខាងលើនៃដើមមានកញ្ចុំផ្កាធំ - កន្ត្រកដែលព័ទ្ធជុំវិញខាងក្រោមដោយស្លឹកបៃតង ប៉ុន្តែនៅខាងក្រៅកន្ត្រក មានផ្កាពណ៌មាស។

ផ្លែ​ផ្កាឈូករ័ត្ន​គឺ​ជា​ផ្លែ​ឈឺ​ដែល​មាន​ខឺណែល​។ អាស្រ័យលើប្រភេទរុក្ខជាតិ ស្បែករបស់ achene មានពណ៌ស ឬខ្មៅ។

តើផ្កាឈូករ័ត្នដុះនៅឯណា?

ស្រុកកំណើតរបស់ផ្កាឈូករ័ត្នគឺប្រទេសប៉េរូនិងម៉ិកស៊ិក (វាមកពីទីនេះដែលរុក្ខជាតិនេះត្រូវបាននាំយកទៅប្រទេសរុស្ស៊ី) ។ ផ្កាឈូករ័ត្នចូលចិត្តអាកាសធាតុក្តៅនិងដីមានជីជាតិដូច្នេះវាត្រូវបានដាំដុះនៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ នៅក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្លាំងក៏ដូចជាការផ្តល់សំណើមនិង សារធាតុចិញ្ចឹមដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដី រោងចក្រនេះបង្កើតប្រព័ន្ធឫសដ៏មានអានុភាព មានស្លឹកធំ និងបង្កើតផលបានគ្រប់គ្រាន់ ការប្រមូលផលល្អ។គ្រាប់ពូជ

ពូជផ្កាឈូករ័ត្ន

ពូជផ្កាឈូករ័ត្នមានប្រហែល 108 ប្រភេទដោយមានពីរយ៉ាងត្រឹមត្រូវចាត់ទុកថាល្បីល្បាញបំផុត:
1. គ្រាប់ពូជប្រេង (ប្រចាំឆ្នាំ) ។
2. ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke (មានអាយុច្រើនឆ្នាំ) ។

ផ្កាឈូករ័ត្នប្រចាំឆ្នាំ (គ្រាប់ប្រេងឬធម្មតា)

ផ្កាឈូករ័ត្នប្រចាំឆ្នាំ ដែលហៅម្យ៉ាងទៀតថា គ្រាប់ប្រេង ឬធម្មតា មានដើមមានកំពស់ពី ២ ទៅ ៣ម៉ែត្រ ស្លឹករាងត្រីកោណរាងបេះដូង ដាក់ឆ្លាស់គ្នានៅលើដើម។ ដើមដ៏មានអានុភាពត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយកញ្ចុំផ្កាដ៏ធំ ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតចាប់ពី ១០ ទៅ ៣៥ ស.ម. ផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្កាត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយស្លឹកបៃតង ប្រក់ក្បឿង ចំណែកផ្កានៅផ្នែកកណ្តាលនៃកន្ត្រកគឺ ទំហំតូចជាង និងមានពណ៌លឿងភ្លឺ។ វាត្រូវតែនិយាយថានៅពេលចេញផ្កាចាប់ផ្តើមកន្ត្រកធ្លាក់ចុះ។

ដើមក្រាស់នៃរុក្ខជាតិត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយរោមរឹង។ ផ្លែឈើ ផ្កាឈូករ័ត្នប្រចាំឆ្នាំ- ទាំងនេះគឺជាការឈឺចាប់រាងពងក្រពើ និងរាងសំប៉ែតបន្តិចនៃពណ៌ស ប្រផេះ ឬខ្មៅ (ការឈឺចាប់ក៏អាចឆ្នូតបានដែរ)។ ផ្កាឈូករ័ត្នប្រភេទនេះរីកពីខែកក្កដាដល់ខែតុលា។ ជា​ដំណាំ​គ្រាប់​ប្រេង វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាំ​នៅ​តាម​វាលស្រែ សួន​បន្លែ និង​សួន​ច្បារ។

ផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ (ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke)

នេះគឺជារុក្ខជាតិមើមដែលនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "pear ដី" ប៉ុន្តែនៅអឺរ៉ុបផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំត្រូវបានគេហៅថា "Jerusalem artichoke" ។

ស្រុកកំណើតរបស់ pear earthen គឺប្រេស៊ីលវាគឺមកពីទីនេះដែលរុក្ខជាតិនេះត្រូវបាននាំយកទៅអឺរ៉ុបរួមជាមួយជនជាតិអាមេរិកឥណ្ឌាមកពីកុលសម្ព័ន្ធ Tupinambus (ដូច្នេះឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់រុក្ខជាតិ - "Jerusalem artichoke") ។

រុក្ខជាតិដែលស្រលាញ់ពន្លឺ និងធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតនេះត្រូវបានគេប្រើជា ធាតុតុបតែង, ផលិតផលអាហារនិង រុក្ខជាតិឱសថ. ដូច្នេះ មើម Jerusalem artichoke មានផ្ទុក inulin, macro- និង microelements, pectins, វីតាមីន C និង B និងអំបិលដែក។ ប៉ុន្តែ Jerusalem artichoke មិនកកកុញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់និង nitrates ។

Inulin គឺជាសារធាតុ polysaccharide ដែលជា hydrolysis ដែលផលិត fructose ដែលជាជាតិស្ករដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

Jerusalem artichoke មានផ្ទុកបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិដែក ម៉ង់ហ្គាណែស កាល់ស្យូម ក៏ដូចជាម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងសូដ្យូម។ លើសពីនេះទៀតផ្កាឈូករ័ត្នប្រភេទនេះប្រមូលផ្តុំយ៉ាងសកម្មស៊ីលីកុនដោយផ្ទាល់ពីដី។ វាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិននិយាយថា Jerusalem artichoke មានប្រូតេអ៊ីន pectin អាស៊ីតអាមីណូអាស៊ីតសរីរាង្គមានប្រយោជន៍និងខ្លាញ់។

សំខាន់! Jerusalem artichoke មានអាស៊ីតអាមីណូចំនួន 8 ដែលត្រូវបានសំយោគទាំងស្រុងដោយរុក្ខជាតិ (ដែលមិនត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស) ។ យើងកំពុងនិយាយអំពី histidine, arginine, valine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, tryptophan ។

ដូច្នេះសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តគឺជាមូលដ្ឋាន លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ។

Jerusalem artichoke គឺស្រដៀងទៅនឹងផ្កាឈូករ័ត្នធម្មតាដែរ ប៉ុន្តែវាមាន ពន្លកក្រោមដី(ដែលគេហៅថាស្តូឡុង) ដែលមើមដំឡូងត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំលូតលាស់នៅកន្លែងតែមួយក្នុងរយៈពេល 30 (ឬសូម្បីតែ 40) ឆ្នាំ ទោះបីជាវាផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ត្រឹមតែបីទៅបួនឆ្នាំដំបូងក៏ដោយ។

មើម Jerusalem artichoke មានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដែលធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការព្យាបាល:

• ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង;

ការត្រៀមលក្ខណៈពី Jerusalem artichoke ត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃ urolithiasis និង cholelithiasis និងក្នុងការការពារការគាំងបេះដូង។ Jerusalem artichoke កម្ចាត់ជាតិពុល និងកាកសំណល់គ្រប់ប្រភេទចេញពីរាងកាយបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ហើយថែមទាំងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្ងប់ស្ងាត់ទៀតផង។

ការប្រមូលនិងការផ្ទុកផ្កាឈូករ័ត្ន

វត្ថុធាតុដើមឱសថនៃផ្កាឈូករ័ត្នគឺ៖

• ផ្ការឹម;
• ស្លឹក;
• គ្រាប់ពូជ;
• ដើម;
• ឫស។

ការប្រមូលវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានអនុវត្តកំឡុងពេលចេញផ្កា ហើយវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការប្រមូលផ្កា និងស្លឹកដោយឡែកពីគ្នា៖ ឧទាហរណ៍ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យរើសផ្កាគែមនៃកន្ត្រកនៅដើមផ្កា ហើយស្លឹកនៅដើមផ្កា។ ចប់។

នៅក្នុងឱសថ ផ្កា Reed នៃផ្កាឈូករ័ត្នពណ៌លឿងភ្លឺត្រូវបានគេប្រើ ដែលត្រូវបានកាត់ចោលក្នុងវិធីមួយ ដើម្បីកុំឱ្យខូចខាតកន្ត្រកដោយខ្លួនឯង។ ផ្កាដែលប្រមូលបាន។ស្ងួតភ្លាមៗនៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាពណ៌ធម្មជាតិរបស់ពួកគេ។ ក្លិន​នៃ​វត្ថុធាតុដើម​ស្ងួត​កំឡុង​ពេល​ត្រាំ​គួរតែ​ស្រួយ និង​ដូច​ទឹកឃ្មុំ ប៉ុន្តែ​រសជាតិ​គួរតែ​ល្វីង​បន្តិច​។

ស្លឹកផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានរហែកចេញពីគល់ស្លឹក ហើយស្លឹកធំៗមិនគួរប្រមូលឡើយ ជាពិសេសប្រសិនបើវាត្រូវបានបំផ្លាញដោយច្រែះ ឬស៊ីដោយសត្វល្អិត។ ស្លឹកត្រូវបានស្ងួតនៅលើអាកាសប៉ុន្តែតែងតែនៅក្នុងម្លប់ (អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនសម្ងួតពិសេស) ។ ស្លឹកស្ងួតត្រឹមត្រូវគួរតែរដុប ហើយមានសរសៃដែលលេចធ្លោ និងមានរោមច្រើន។ វត្ថុធាតុដើមស្ងួតមានពណ៌បៃតងខ្មៅ និងរសជាតិជូរចត់ ចំណែកស្លឹកស្ងួតគ្មានក្លិន។

ឫសផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានប្រមូល (ទាញចេញ) នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (ច្បាស់ជាងនេះទៅទៀតនៅចុងខែកញ្ញា) នោះគឺបន្ទាប់ពីទុំក៏ដូចជាបន្ទាប់ពីការប្រមូលគ្រាប់ពូជ។ វាគឺនៅពេលនេះដែលឫសនៃរុក្ខជាតិមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល។

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នទុំនៅខែកញ្ញា។

ផ្កានិងស្លឹកត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងថង់ក្រណាត់មិនលើសពីពីរឆ្នាំ។

សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផ្កាឈូករ័ត្ន

ការ៉ូទីន

វាគឺជាថ្នាំ immunostimulant ប្រភពដើមរុក្ខជាតិដែលកើនឡើងច្រើនដង កងកម្លាំងការពាររាងកាយដោយបន្សាបឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាននៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។

បេតាន

សកម្មភាព៖

• ការធ្វើឱ្យសកម្មនៃការរំលាយអាហារ lipid;
• ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃកម្រិត triglyceride នៅក្នុងឈាម;
• ការលើកកម្ពស់ផលិតកម្មថាមពល;
• ធ្វើឱ្យធម្មតានៃអាស៊ីតនៃមាតិកាក្រពះ;
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ;
• ការពារការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់។

ខូលីន

សកម្មភាព៖

• ជំរុញការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់;
• កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល;
• ការរំញោចនៃសកម្មភាពបេះដូង;
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល;
• ការពារភាពចាស់មុនអាយុ។

ជ័រ

លក្ខណៈសម្បត្តិ៖

• បាក់តេរី;
• bacteriostatic;
• astringent;
• ថ្នាំប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្ម។

ប្រេងថេរ

សកម្មភាព៖

• ការបង្កើតឡើងវិញនៃជាលិកានិងកោសិកានៃរាងកាយ;
• ការលុបបំបាត់ការរលាក;
• ពន្លឿនដំណើរការព្យាបាលមុខរបួស;
• ការពាររាងកាយពី ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានសារធាតុបង្កមហារីក។

សារធាតុ Flavonoids

សកម្មភាព៖

• ការពង្រឹងនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបត់បែននៃ capillaries និងជញ្ជាំងសរសៃឈាម;
• អព្យាក្រឹតភាពនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី;
• បទប្បញ្ញត្តិនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល;
• ការថយចុះសម្ពាធឈាម។

អាស៊ីតសរីរាង្គ

សកម្មភាព៖

• បង្កើនចំណង់អាហារ;
• ការធ្វើឱ្យសកម្មនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសដែលជំរុញការបំបែកខ្លាញ់;
• បង្កើនភាពស៊ាំ;
• ការយកចេញនៃជាតិពុល;
• ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារ។

តានីន

តាមរយៈការកែប្រែប្រូតេអ៊ីនកោសិកាពួកវាបង្កើតបាន។ ខ្សែភាពយន្តការពារពន្លឿនដំណើរការព្យាបាលរបួស និងបន្សាបឥទ្ធិពលគ្រោះថ្នាក់នៃបាក់តេរី។ តានីនត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាក, បាក់តេរី, bacteriostatic និងភ្នាក់ងារ astringent ។

កាល់ស្យូម

សកម្មភាពកាល់ស្យូម៖

• បង្កើតជាធ្មេញនិងគ្រោងឆ្អឹង;
• normalizes ការរំលាយអាហារ;
• ពង្រឹងសរសៃឈាមបេះដូង;
• បង្កើនភាពស៊ាំ;
• គ្រប់គ្រងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។

ស័ង្កសី

សកម្មភាព៖

• បន្តកោសិកាស្បែក;
• កាត់បន្ថយការបង្ហាញអាឡែស៊ី;
• បង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាលមុខរបួស;
• បំបាត់ការរលាក;
• បង្កើនភាពស៊ាំ។

គ្លីកូស៊ីត

លក្ខណៈសម្បត្តិ៖

• ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម;
• sedative;
• ថ្នាំ vasodilator;
• ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម;
• ថ្នាំសំលាប់មេរោគ;
• ថ្នាំសំលាប់មេរោគ។

អង់តូស៊ីយ៉ានីន

សកម្មភាព៖

• កាត់បន្ថយភាពផុយស្រួយនៃ capillaries និងសរសៃឈាម;
• ពន្យឺតដំណើរការនៃភាពចាស់;
• ការបញ្ឈប់ការហូរឈាម;
• ពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង;
• ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារ;
• បំបាត់ការរលាក;
• ការធ្វើឱ្យប្រក្រតីនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។

ភាពជូរចត់

សកម្មភាព៖

• រំញោចចំណង់អាហារ;
• ធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារ;
• ការស្ដារឡើងវិញនៃរាងកាយក្នុងករណីអស់កម្លាំង, ខ្សោយ, បាត់បង់កម្លាំង, neurasthenia;
• ការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ប្រូតេអ៊ីន

ប្រភពថាមពលដ៏ប្រសើរនេះផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវអរម៉ូន អង្គបដិប្រាណ ក៏ដូចជាអង់ស៊ីមផ្សេងទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការពេញលេញនៃរាងកាយ។

កាបូអ៊ីដ្រាត

នេះគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់សម្រាប់មនុស្ស ដែលធានាបាននូវដំណើរការមេតាបូលីសពេញលេញ។

ហ្វីទីន

សកម្មភាព៖

• រំញោចមុខងារថ្លើម;
• ការការពារការអភិវឌ្ឍនៃថ្លើមខ្លាញ់;
• កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល;
• ពង្រឹងសរសៃឈាម;
• ធ្វើឱ្យធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
• ការធ្វើឱ្យសកម្មនៃការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់។

ឡេស៊ីទីន

សកម្មភាព៖

• ការបង្កើនល្បឿននៃដំណើរការអុកស៊ីតកម្ម;
• ធានាការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ធម្មតា;
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល;
• ធ្វើឱ្យធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង;
• បង្កើនភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយទៅនឹងសារធាតុពុល;
• ការរំញោចនៃការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់;
• ការចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហមនិងអេម៉ូក្លូប៊ីន។

វីតាមីនអា

សកម្មភាព៖

• ការចូលរួមក្នុងដំណើរការអុកស៊ីតកម្មក៏ដូចជាដំណើរការកាត់បន្ថយ;
• បទប្បញ្ញត្តិនៃដំណើរការនៃការសំយោគប្រូតេអ៊ីន;
• ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារ;
• ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងធ្មេញ;
• ពន្យឺតដំណើរការនៃភាពចាស់។

វីតាមីន E

សកម្មភាព៖

• រារាំងការបំផ្លាញភ្នាស និងការលេចធ្លាយជាតិកាល់ស្យូមពីកោសិកា;
• បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅខាងក្នុងកោសិកា;
• ការយកចេញនៃជាតិពុល;
• ធ្វើឱ្យធម្មតានៃមុខងារបន្តពូជ;
• បទប្បញ្ញត្តិនៃ RNA និង biosynthesis ប្រូតេអ៊ីន។

ផេកទីន

សកម្មភាព៖

• ការយកចេញនៃ radionuclides, អំបិលនៃលោហៈធ្ងន់;
• ការបង្ក្រាបនៃរុក្ខជាតិពោះវៀន putrefactive ។

សាប៉ូនីន

សកម្មភាព៖

• ស្តើងនៃ sputum;
• ការដកស្លសចេញពីប្រព័ន្ធ bronchopulmonary;
• ការពារការសំយោគ DNA នៅក្នុងកោសិកាដុំសាច់។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃផ្កាឈូករ័ត្ន

• choleretic;
• ថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគ;
• ថ្នាំបញ្ចុះលាមក;
• ថ្នាំ antispasmodic;
• ថ្នាំប្រឆាំងនឹងមេរោគ;
• emollient;
• immunomodulatory;
• ស្រោមសំបុត្រ;
• astringent;
• ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់;
• ថ្នាំ antisclerotic;
• ថ្នាំបញ្ចុះលាមក។

ការព្យាបាលដោយប្រើផ្កាឈូករ័ត្នធម្មតា។

ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់គោលបំណងសុខភាពដោយសារតែវត្តមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិនៃសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តជាច្រើនដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយទាំងមូល។

ផ្នែកខាងក្រោមនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រ៖

• គ្រាប់ពូជ;
• ឫស;
• ផ្កា;
• inflorescences;
• ផ្កា;
• ដើម។

គ្រាប់

គ្រាប់ពូជឆៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចខាងក្រោមៈ

• ជួយធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមធម្មតា;
• សម្របសម្រួលការយកចេញនៃ sputum;
• ការពារការផ្លាស់ប្តូរ sclerotic ដោយផ្ទាល់នៅក្នុងសរសៃឈាម;
• ធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
• កាត់បន្ថយការបង្ហាញនៃអាឡែស៊ី។

លើសពីនេះ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមានសារធាតុ expectorant, បន្ទន់ និងឥទ្ធិពល diuretic ដូច្នេះពួកវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការព្យាបាលនៃ laryngeal, bronchial និង pulmonary ។

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានទទួលពីគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នដែលជាសមាសធាតុនៃមួន ម្នាងសិលា និងដំណោះស្រាយប្រេងដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។

ឫស

ផ្នែកនៃរុក្ខជាតិនេះជួយរំលាយ និងយកអំបិលចេញពីរាងកាយ ដូច្នេះការត្រៀមលក្ខណៈពីឫសផ្កាឈូករ័ត្ន ត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាល៖

• arthrosis;
• ថ្ម និងខ្សាច់ទាំងនៅក្នុងតម្រងនោម និងក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។

ផ្កា

ផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នប្រចាំឆ្នាំត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងផលិតផលដែលមានបំណងសម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺដូចខាងក្រោម:

• ជំងឺបេះដូង;
• ត្រជាក់;
• neurasthenia;
• រលាកទងសួត;
• ជំងឺហឺត bronchial;
• ជំងឺគ្រុនចាញ់;
• ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ;

ផ្ការីក

ផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺនៃថ្លើម, ក្រពះ, ក៏ដូចជា duodenum, ពោះវៀននិងលំពែង, និងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។

ស្លឹកផ្កាឈូករ័ត្ន

ការរៀបចំពីស្លឹកផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានប្រើសម្រាប់៖

• គ្រុន;
• neuralgia;
• ជំងឺស្បែក psoriasis;
• colic ក្រពះពោះវៀន;
• ជំងឺនៃខួរឆ្អឹងខ្នងនិងខួរក្បាល;
• ជំងឺហឺត bronchial;
• ត្រជាក់។

ផ្កា

ការបញ្ចូលផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នពណ៌លឿង ត្រូវបានគេប្រើនៅខាងក្នុងសម្រាប់ជំងឺមហារីកជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម។ ខាងក្រៅ ផលិតផលដែលមានផ្កាផ្កាឈូករ័ត្ន ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាល pemphigus vulgaris និងដំបៅចាស់នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដើម

ផ្នែកនៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺនៃប្រព័ន្ធ genitourinary, តម្រងនោម, និងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការប្រើដើមផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic បញ្ចេញសម្លេងការឈឺសន្លាក់អាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញដែលបង្ហាញពីការសម្អាតកន្សោមរួមគ្នាពីប្រាក់បញ្ញើដែលមានគ្រោះថ្នាក់។

ការអនុវត្តផ្កាឈូករ័ត្ន

ការត្រៀមលក្ខណៈផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងទម្រង់នៃ decoctions, infusions និង tinctures ។

Decoction

decoction នៃផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: 2 tbsp ។ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានកំទេចហើយចាក់ជាមួយកែវទឹករំពុះបន្ទាប់មកល្បាយត្រូវបានដាក់លើកំដៅទាបរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់ពីនោះផលិតផលត្រូវបានបញ្ចូលរយៈពេលមួយម៉ោងត្រងនិងនាំយកមក។ ទឹកឆ្អិនទៅកម្រិតសំឡេងដើម។ យក decoction បីស្លាបព្រាបាយមិនលើសពី 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 20 នាទីមុនពេលញ៉ាំ។

Infusion

ទឹកផ្កាឈូករ័ត្នជួយព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ និងបន្ថយគ្រុនក្តៅ។ ដើម្បីរៀបចំ infusion 2 tbsp ។ ចាក់​ទឹក​ដាំ​ពុះ​មួយ​កែវ​លើ​ផ្កា​ផ្កាឈូករ័ត្ន ទុកចោល ១០ នាទី ហើយ​ផឹក​ពេល​យប់ ។

Tincture

tincture ផ្កាឈូករ័ត្នដែលរៀបចំពីស្លឹកនិងផ្កាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដើម្បីបង្កើនចំណង់អាហារនិងបង្កើនសកម្មភាពក្រពះពោះវៀន។ លើសពីនេះទៀត tincture ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺគ្រុនចាញ់ជំងឺសួតនិង neuralgia ។

ដើម្បីរៀបចំ tincture 3 tbsp ។ ផ្កានេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវវ៉ូដាកាហើយទុកចោលមួយសប្តាហ៍នៅកន្លែងងងឹត។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់, tincture ត្រូវបានត្រងនិងស្រវឹង 40 ដំណក់ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់ផ្កាឈូករ័ត្ន

នៅពេលទទួលយកការត្រៀមលក្ខណៈផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងកម្រិតព្យាបាល គ្មានផលប៉ះពាល់ណាមួយកើតឡើងឡើយ។ ប៉ុន្តែនៅតែ អ្នកជំនាញមិនណែនាំឲ្យយកគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នទៅឲ្យអ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកក្រពះ ឬដំបៅក្រពះនោះទេ។ វាក៏មិនគួរចង់បានផងដែរក្នុងការទទួលទានគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងបរិមាណច្រើនសម្រាប់មនុស្សលើសទម្ងន់ ចាប់តាំងពីគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិជាក្រុមនៃអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។

ការប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់ផ្កាឈូករ័ត្នគឺជាការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះរុក្ខជាតិ។

សំខាន់!មុនពេលទទួលយកការត្រៀមលក្ខណៈផ្កាឈូករ័ត្នវាចាំបាច់ត្រូវកំណត់ថាតើអ្នកមានអាឡែស៊ីទៅនឹងរុក្ខជាតិនេះដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកដែលអាចកើតមាន។

អាឡែស៊ីផ្កាឈូករ័ត្ន

អាឡែស៊ីទៅនឹងផ្កាឈូករ័ត្ន ច្រើនតែបង្កឡើងដោយភាពប្រែប្រួលនៃរាងកាយរបស់មនុស្សចំពោះលំអងរបស់រុក្ខជាតិ ដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងទងសួត បណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមាននៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ក្នុងករណីដ៏អាក្រក់បំផុត គ្រុនក្តៅហៃ (ឬប្រតិកម្មទៅនឹងលំអង) អាចបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺហឺត bronchial ដែលជាជំងឺដែលអមដោយការដកដង្ហើមខ្លី និងក្អក។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ដើម្បីកំណត់វត្តមានឬអវត្តមាននៃប្រតិកម្មទៅនឹងរុក្ខជាតិនេះមុនពេលចាប់ផ្តើមប្រើការត្រៀមលក្ខណៈផ្កាឈូករ័ត្ន។ ហើយអ្នកឯកទេសខាងអាលែហ្សីនឹងជួយក្នុងរឿងនេះដែលនឹងប្រមូល anamnesis និងចេញវេជ្ជបញ្ជាការធ្វើតេស្តដើម្បីបញ្ជាក់ពីអាឡែរហ្សីឬកំចាត់អាឡែរហ្សី។

ជាទូទៅ ជំងឺគ្រុនក្តៅ ច្រើនតែមានអមដោយ រលាកច្រមុះ អាឡែស៊ី ដែលអាចសម្គាល់បានដោយសញ្ញាដូចខាងក្រោមៈ

• រមាស់ខ្លាំងនៅក្នុងច្រមុះ;
• កណ្តាស់ paroxysmal;
• តឹងច្រមុះ;
• ការថយចុះអារម្មណ៍នៃក្លិន;

លើសពីនេះទៀត, ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃគ្រុនក្តៅហៃ, រលាកភ្ជាប់អាឡែស៊ីអាចនឹងវិវឌ្ឍន៍, ដែលត្រូវបានអមដោយរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោម:

• រមាស់នៅក្នុងភ្នែក;
• ក្រហមនៃត្របកភ្នែក;
• ទឹករំអិល។

សញ្ញាជាក់ស្តែងបំផុតនៃការរសើបចំពោះផ្កាឈូករ័ត្នគឺជារដូវនៃអាឡែហ្ស៊ី៖ ដូច្នេះហើយជាមួយនឹងការបញ្ចប់នៃពេលវេលាចេញផ្ការបស់រុក្ខជាតិ ជម្ងឺនឹងបាត់ទៅវិញដោយខ្លួនឯង។

ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានសម្គាល់ដោយមាតិកាខ្ពស់នៃ carotene វីតាមីន A ក៏ដូចជាសារធាតុក្រអូបដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរីដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីពន្លឿនការព្យាបាលមុខរបួស។

ទឹកឃ្មុំ​ប្រភេទ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ណែនាំ​ឱ្យ​ប្រើ​ក្នុងពេល​ដំណាលគ្នា​ជាមួយនឹង​ទឹកខ្មេះ​ប៉ោម​ប៉ោម ដែល​អ្នក​គួរ​លាយ​ទឹក​មួយ​កែវ​។ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូករ័ត្នមួយស្លាបព្រា និងទឹកខ្មេះ cider ផ្លែប៉ោមមួយស្លាបព្រា។ ល្បាយនេះត្រូវបានស្រវឹងនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេយ៉ាងហោចណាស់មួយខែ។

សំខាន់!ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូករ័ត្នមានភាគរយខ្ពស់នៃលំអង ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលងាយនឹងអាឡែស៊ីនោះទេ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃទឹកឃ្មុំផ្កាឈូករ័ត្ន

ជាអកុសល នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូករ័ត្នមិនតែងតែមានតម្រូវការនោះទេ ដែលមិនអាចនិយាយបានអំពីបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុប ដែលទឹកឃ្មុំនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាកាតព្វកិច្ចនៅក្នុងរបបអាហាររបស់សាលា និងមត្តេយ្យ។ ជនរួមជាតិរបស់យើងមិនចូលចិត្តទឹកឃ្មុំផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់ហេតុផលដែលវាក្លាយជាគ្រីស្តាល់យ៉ាងឆាប់រហ័ស (ក្នុងទម្រង់រាវទឹកឃ្មុំនេះត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពី 20 ថ្ងៃហើយជួនកាលគ្រីស្តាល់នៅក្នុងសំបុកដោយខ្លួនឯង) ។ លើសពីនេះទៅទៀតបន្ទាប់ពីការគ្រីស្តាល់ទឹកឃ្មុំទទួលបានរសជាតិជូរចត់។

ប៉ុន្តែគ្រីស្តាល់ឆាប់រហ័សមិនធ្វើឱ្យខូចអារម្មណ៍ទេ។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថទឹកឃ្មុំ​នេះ​មាន​ផ្ទុក​ជាតិ​គ្លុយកូស​មួយ​ដង​កន្លះ​ខ្ពស់​ជាង​ទឹកឃ្មុំ​ប្រភេទ​ផ្សេង​ទៀត។

គ្លុយកូសមិនត្រូវការដំណើរការបន្ថែមដោយផ្ទាល់នៅក្នុងក្រពះទេ ព្រោះវាត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមភ្លាមៗ រាលដាលពាសពេញរាងកាយ។

លក្ខណៈសម្បត្តិគ្លុយកូស៖

• ពង្រឹងជញ្ជាំងនៃសាច់ដុំបេះដូង;
• បង្កើនកម្លាំងនៃសរសៃឈាម;
• លើកកម្ពស់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃមុខងារបេះដូង។

លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូករ័ត្ន៖

• ធ្វើឱ្យធម្មតានៃឈាមរត់សរសៃឈាមនិងសរសៃឈាមវ៉ែន;
• យកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ;
• ការកែលម្អមុខងារថ្លើម;
• ការពារការលេចឡើងនៃ edema;
• ពង្រឹងសាច់ដុំ myocardial;
• ជំរុញដំណើរការនៃ hematopoiesis ដែលបង្កើនល្បឿននៃការកើតឡើងវិញនៃរាងកាយ។

ផ្កាឈូករ័ត្ន Lecithin

Lecithin គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍នៃរាងកាយ។ Lecithin គឺជាសមាសធាតុនៃភ្នាសកោសិកាទាំងអស់។ រាងកាយ​មនុស្សដើរតួជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃសែលការពារមិនត្រឹមតែខួរក្បាលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសរសៃសរសៃប្រសាទទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែង។ និយាយឱ្យសាមញ្ញទៅ បើគ្មាន lecithin ដំណើរការធម្មតានៃបេះដូង ថ្លើម តម្រងនោម និងសរីរាង្គដទៃទៀតគឺមិនអាចទៅរួចទេ។

Lecithin ទទួលខុសត្រូវចំពោះ "ការជួសជុល" និងការបង្កើតឡើងវិញជាទៀងទាត់នៃកោសិការាងកាយព្រោះវាជាផ្នែកមួយនៃអ្វីដែលគេហៅថា "ល្អ" កូលេស្តេរ៉ុលដែលយកកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ចេញពីបន្ទះ atherosclerotic ដែលមានទីតាំងនៅក្នុងនាវាដោយហេតុនេះជួយស្តារ lumen របស់វាឡើងវិញ។ .

ជាទូទៅ lecithin មានមុខងារបីយ៉ាង៖
1. ការអភិរក្សថាមពលដឹកជញ្ជូនពាសពេញរាងកាយ។
2. ធានាការសាងសង់ភ្នាសកោសិកា។
3. ផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិបន្សាំនៃរាងកាយ។

វាមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិដូចជាផ្កាឈូករ័ត្នធម្មតាដែលមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃ lecithin ដែលប៉ះពាល់ដល់រាងកាយតាមរបៀបដូចខាងក្រោមៈ

• ការពារការវិវត្តនៃជំងឺដែលបណ្តាលមកពីភាពមិនដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
• មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការអភិវឌ្ឍផ្លូវចិត្ត;
• ផលិត acetylcholine ដែលធានាការរំលាយអាហារធម្មតានៃខ្លាញ់និងកូលេស្តេរ៉ុល;
• ពង្រឹងការចងចាំ;
• ធ្វើឱ្យមុខងារបន្តពូជមានលក្ខណៈធម្មតា (ដោយគ្មាន lecithin ស្ត្រីមិនអាចមានផ្ទៃពោះ បង្កើតកូនដែលមានសុខភាពល្អ);
• បង្កើនភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយទៅនឹងឥទ្ធិពលនៃសារធាតុពុល;
• ជំរុញការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់;
• ការពារការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនច្រើន;
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការយកចិត្តទុកដាក់;
• បង្កើនការស៊ូទ្រាំរាងកាយ;
• ជំរុញការស្រូបយកវីតាមីន A, D, E និង K;
• ការពារថ្លើមពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃសារធាតុអភិរក្ស ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត ជាតិពុល ក៏ដូចជាថ្នាំ និងគ្រឿងស្រវឹង។

រូបមន្តជាមួយផ្កាឈូករ័ត្នប្រចាំឆ្នាំ

Tincture សម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ

ផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នវ័យក្មេង និងផ្កាតូចៗពណ៌បៃតងរបស់វា។ ស្លឹកទាបវាត្រូវបានកំទេចឱ្យបានល្អបន្ទាប់ពីនោះពួកគេបំពេញផ្នែកទីបីនៃដបដែល vodka ត្រូវបានចាក់ទៅកំពូល។ ផលិតផលនេះត្រូវបាន infused សម្រាប់មួយខែនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ, ញ័រជាទៀងទាត់។ tincture ប៉ះពាល់ត្រូវបានគេយកជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយ diluted ជាមួយទឹកឆ្អិន។ tincture ដូចគ្នាអាចត្រូវបានប្រើជាការបង្ហាប់ក្តៅ។

ការបង្ហាប់សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់

មួយកែវនៃឫសផ្កាឈូករ័ត្នកំទេចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងលីត្រ ទឹក​ក្តៅបន្ទាប់ពីនោះល្បាយនេះត្រូវបានចម្អិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេលមួយម៉ោង (ផលិតផលគួរតែឆ្អិនស្ទើរតែពាក់កណ្តាល) ។ decoction បានបញ្ចប់មានពណ៌សម្បូរបែបងងឹត។ នៅក្នុង decoction លទ្ធផល មារៈបង់រុំ (ឬក្រណាត់) បត់ជាស្រទាប់ជាច្រើនត្រូវបាន moistened និងអនុវត្តទៅសន្លាក់ឈឺ។ Cellophane ត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃការបង្ហាប់បន្ទាប់មករោមកប្បាសហើយបន្ទាប់មកការបង្ហាប់ត្រូវបានធានាដោយកន្សែងក្តៅ។ នីតិវិធីនេះត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលយប់ដែលនឹងផ្តល់ការសម្រាកដល់សន្លាក់ដែលឈឺ។

Infusion សម្រាប់មហារីកក្រពះ

3 tbsp ។ ផ្កាកំទេចស្រស់របស់រុក្ខជាតិត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកដោះគោស្រស់មួយលីត្រ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកចំហាយទឹករហូតដល់ផលិតផលហួតដល់ពាក់កណ្តាលបរិមាណដើម។ infusion ត្រូវបានត្រជាក់ត្រងនិងប្រើប្រាស់បីដងក្នុងមួយថ្ងៃមួយ tablespoon 30 នាទីមុនពេលអាហារ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 2 លីត្រនៃ infusion ។ បន្ទាប់មកមានការសម្រាកបីសប្តាហ៍។

Decoction សម្រាប់ក្អកមាន់

គ្រាប់ពូជ sunflower ទុំត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុង oven និង kneaded នៅក្នុង mortar មួយ។ 3 tbsp ។ គ្រាប់កំទេចត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកផ្អែមកន្លះលីត្រ ហើយដាំឱ្យពុះលើភ្លើងរហូតដល់បរិមាណទឹកថយចុះមួយភាគបួន។ decoction strained ត្រូវបានគេយកសម្រាប់ 10 - 12 ថ្ងៃ។

Decoction សម្រាប់ក្រពេញប្រូស្តាត adenoma

ឫសផ្កាឈូករ័ត្នស្ងួត (តិចជាងមួយកែវបន្តិច) ត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកបីលីត្រ (ប្រើទាំងស្រុងសម្រាប់រៀបចំគ្រឿងសម្អាង)។ ឧបករណ៍ធ្វើម្ហូប enamel) decoction ត្រូវបាន infused សម្រាប់បីម៉ោងនិងយកមួយលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

លើសពីនេះទៀតសម្រាប់ក្រពេញប្រូស្តាត adenoma, enemas ពី sediment នៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលត្រូវតែមិនត្រូវបានចម្រាញ់ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ។ Enemas ត្រូវបានធ្វើសម្រាប់រយៈពេល 10 ថ្ងៃដែល 100 - 150 ក្រាមនៃប្រេងជាមួយ sediment គួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង enema ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាហើយបញ្ចូលទៅក្នុងរន្ធគូថ។

Tincture សម្រាប់ជំងឺរលាកសួត

ដបកន្លះលីត្រត្រូវបានបំពេញដោយផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នដែលពោរពេញទៅដោយ vodka និង infused សម្រាប់ពីរសប្តាហ៍។ tincture ប៉ះពាល់គឺស្រវឹងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ មុនពេលប្រើអ្នកគួរពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។

ផ្កាឈូករ័ត្ន (Helianthus) គឺជាប្រភេទរុក្ខជាតិនៅក្នុងគ្រួសារ Asteraceae ដែលមានចំនួនប្រហែល 90 ប្រចាំឆ្នាំ និង ប្រភេទសត្វដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ. ផ្កាឈូករ័ត្ន ជា​ម៉ូដ​ផ្កា​មួយ​ដែល​ពេញ​និយម​ជា​ច្រើន​ឆ្នាំ​មក​ហើយ។ ផ្ការីកធំរបស់វា ពាក់មកុដព្រះអាទិត្យ តុបតែងផ្នែកខាងក្នុងនៃសាលតាំងពិពណ៌ ហាងធំៗ និងសណ្ឋាគារក្នុងប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។ វាមិនមានប្រជាប្រិយភាពតិចក្នុងការរៀបចំអង្គជំនុំជម្រះទេ។

រឿង

ឈ្មោះ "ផ្កាឈូករ័ត្ន" (Helianthus) មកពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពាក្យក្រិកពីរ "helios" - ព្រះអាទិត្យនិង "anthos" - ផ្កា។ ឈ្មោះនេះមិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យវាដោយចៃដន្យទេ។ ផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នដ៏ធំសម្បើម ព័ទ្ធជុំវិញដោយផ្ការស្មីភ្លឺច្បាស់ ពិតជាស្រដៀងនឹងព្រះអាទិត្យ។ លើសពីនេះ ផ្កាឈូករ័ត្នមានសមត្ថភាពពិសេសក្នុងការបង្វិលក្បាលរបស់វាបន្ទាប់ពីព្រះអាទិត្យ តាមដានផ្លូវទាំងមូលរបស់វាពីថ្ងៃរះដល់ថ្ងៃលិច។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា "ផ្កាងាកក្រោយព្រះអាទិត្យ" ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទេវកថាក្រិកនៃ Clytia ដោយ Ovid ពោលគឺយូរមុនពេលរូបរាងរបស់វានៅអឺរ៉ុប - សន្មតថាយើងកំពុងនិយាយអំពី heliotrope ឬ calendula ។ នៅក្នុង heraldry, ផ្កាឈូករ័ត្នគឺជានិមិត្តរូបនៃការមានកូន, ឯកភាព, ពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងភាពរុងរឿង។

ជាក់ស្តែង ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានចិញ្ចឹមជាលើកដំបូងដោយកុលសម្ព័ន្ធឥណ្ឌាអាមេរិកខាងជើង។ មានភ័ស្តុតាងបុរាណវិទ្យានៃការដាំដុះរបស់វានៅក្នុងអ្វីដែលឥឡូវនេះគឺ Arizona និង New Mexico ប្រហែល 3000 មុនគ។ អ៊ី អ្នកបុរាណវត្ថុវិទូខ្លះអះអាងថា ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានដាំដុះក្នុងស្រុក សូម្បីតែមុនពេលស្រូវសាលីក៏ដោយ។ វប្បធម៌ជនជាតិដើមអាមេរិកជាច្រើនបានប្រើផ្កាឈូករ័ត្នជានិមិត្តរូបនៃអាទិទេពព្រះអាទិត្យ ជាពិសេស Aztecs និង Otomi នៃម៉ិកស៊ិក និង Incas នៃប្រទេសប៉េរូ។

ការពិពណ៌នាអំពីរុក្ខជាតិផ្កាឈូករ័ត្ន

ផ្កាឈូករ័ត្ន - ប្រភេទ រុក្ខជាតិស្មៅ. រុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំ។
ដើមមានកំពស់រហូតដល់ 3 ម៉ែត្រ ត្រង់មានរោមរឹង។
ស្លឹកមានរាងជារាងពងក្រពើ រាងបេះដូង ពណ៌បៃតងខ្មៅ មានប្រវែងរហូតដល់ ៤០ ស.ម គ្របដោយរោមរឹង ខ្លី មានរោម។
ផ្កាមានទំហំធំមានអង្កត់ផ្ចិត ៣០-៥០ ស។
ផ្កាមានដើមត្រែងពណ៌ទឹកក្រូច - លឿង ប្រវែង ៤-៧ ស.ម; ខាងក្នុងមានពណ៌ត្នោត - លឿង, បំពង់, ជាច្រើន - ពី 500 ទៅ 3000 បំណែក។
នៅខាងក្នុងផ្កាមាន stamens 4 ជាមួយ anthers រួមបញ្ចូលគ្នា។ ពួកវាបង្កើតបានជាផ្កាតែមួយនៅលើដើមតែមួយ ប៉ុន្តែកើតឡើងជាមួយនឹងពន្លកតូចៗបន្ថែម។
ផ្កាឈូករ័ត្នរីកក្នុងខែសីហារយៈពេល 30 ថ្ងៃ។
ផ្លែឈើមានអាសេណេស បង្រួមបន្តិច គ្រាប់បន្តិច បណ្តោយ ៨-១៥មម ​​និងទទឹង ៤-៨មម។ ពួកវាអាចមានពណ៌ស ប្រផេះ ខ្មៅ ឬឆ្នូត ដោយមានស្រទាប់ស្បែក។

ស្រុកកំណើតរបស់ផ្កាឈូករ័ត្នគឺ អាមេរិក​ខាង​ជើង. អ្នកបុរាណវត្ថុវិទូបញ្ជាក់ពីការពិតដែលថាជនជាតិឥណ្ឌាបានដាំដុះរុក្ខជាតិនេះជាង 2000 ឆ្នាំមុន។ រុក្ខជាតិនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅទ្វីបអឺរ៉ុបនៅដើមសតវត្សទី 16 នៅពេលដែលជនជាតិអេស្បាញនាំយកផ្កាឈូករ័ត្ន ហើយចាប់ផ្តើមដាំវានៅក្នុងសួនរុក្ខសាស្ត្រ។
នៅប្រទេសរុស្ស៊ីផ្កាឈូករ័ត្នបានចាប់ផ្តើមត្រូវបានដាំដុះក្នុងរជ្ជកាលរបស់ Peter I ដែលបានឃើញផ្កាឈូករ័ត្ននៅប្រទេសហូឡង់បានបញ្ជាឱ្យផ្ញើគ្រាប់ពូជទៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់ហើយដាំដុះរុក្ខជាតិនេះ។

ស្លឹក និងផ្កាមានផ្ទុក coumarin glycoside, scopolin, flavonoids, triterpene saponids, carotenoids, anthocyanins និងអាស៊ីត phenolcarboxylic ។
ផ្កាឈូករ័ត្នគឺរីករាលដាលនៅក្នុងប្រទេសដែលមានភាពកក់ក្តៅនិង អាកាសធាតុក្តៅ. នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ី វាត្រូវបានដាំដុះជាដំណាំចំការ នៅតំបន់ភាគខាងជើងជាដំណាំស្មៅ។ ត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្លាំង សំណើម និងសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងដី។ IN លក្ខខណ្ឌអំណោយផលបង្កើតឫសដ៏មានអានុភាព ដើមក្រាស់ ស្លឹកធំ និងបង្កើតផលល្អនៃគ្រាប់ពូជ។

ការប្រើប្រាស់សេដ្ឋកិច្ច

ផ្កាឈូករ័ត្ន គឺជាដំណាំប្រេងដ៏សំខាន់របស់រុស្ស៊ី។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នគឺពាក់កណ្តាលស្ងួត មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានតម្លៃសម្រាប់មនុស្ស។ វាត្រូវបានគេប្រើជាអាហារ នៅក្នុងប្រភេទនិងនៅក្នុងទម្រង់នៃ margarine និងខ្លាញ់ចម្អិនអាហារ។ វា​មាន​តម្រូវ​ការ​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ​នៅ​ក្នុង​ឧស្សាហកម្ម​ធ្វើ​នំ នំ និង​កំប៉ុង។ នំដែលនៅសេសសល់ពីគ្រាប់ពូជបន្ទាប់ពីស្រង់ប្រេងចេញពីពួកវាក៏មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភផងដែរ។ នំនេះមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនដែលមានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ។ នំនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផលិត halva ក៏ដូចជាសម្រាប់ចំណីសត្វ។

ថ្នាក់ទាបនៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយឧស្សាហកម្មសាប៊ូ និងថ្នាំលាប។ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការផលិតនៃ linoleum, oilcloth, ក្រណាត់ជ្រាបទឹក, stearin, សម្ភារៈអ៊ីសូឡង់ល. នៅប្រទេសប្រេស៊ីល ឥន្ធនៈអាកាសចរណ៍ "ប្រូសេន" ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃប្រេងកាត ប៉ុន្តែមិនមានក្លិនមិនល្អនោះទេ។ វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់វាគឺកប្បាស ផ្កាឈូករ័ត្ន និងគ្រាប់សណ្តែក។ មានរបាយការណ៍មួយនៅក្នុងសារព័ត៌មានថា យន្តហោះមួយគ្រឿងថែមទាំងបានហោះលើឥន្ធនៈថ្មី។

សំបកខាងក្រៅនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន (អង្កាម) ដែលប្រមូលផ្តុំក្នុងបរិមាណច្រើនកំឡុងពេលផលិតបង្អែម គឺជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតជាតិអាល់កុលអេទីល មេផ្សិត ប្លាស្ទិក និងជាតិសរសៃសិប្បនិម្មិត។ ដើមផ្កាឈូករ័ត្ន គឺជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតក្រដាស និងក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនសម្រាប់ឥន្ធនៈ ចាប់តាំងពីនៅតំបន់វាលស្មៅ ដែលជាកន្លែងដែលផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានដាំដុះជាចម្បង អុសគឺខ្វះខាតខ្លាំង។ ផេះដែលនៅសេសសល់បន្ទាប់ពីការដុតដើមរបស់រុក្ខជាតិនេះគឺស្រស់ស្អាត។ ជីផូស្វ័រ - ប៉ូតាស្យូម. នៅសតវត្សទី 19 ប៉ូតាស្យូម ទទួលបានពីផេះនៃដើម និងកន្ត្រកផ្កាឈូករ័ត្ន ដែលបម្រើជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតម្សៅកាំភ្លើង។

ពន្លក​ផ្កាឈូករ័ត្ន​នៅ​ពីលើ​ដី​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​ស្មៅ​សម្រាប់​សត្វ​ចិញ្ចឹម។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ silage បែបនេះគឺមិនទាបជាង silage ពោត។ ជួនកាលផ្កាឈូករ័ត្នវ័យក្មេងត្រូវបានកាប់សម្រាប់ចំណីពណ៌បៃតងសម្រាប់គោក្របី។
ផ្កាឈូករ័ត្ន គឺជារុក្ខជាតិឆ្លងលំអង។ ផ្ការបស់វាបញ្ចេញទឹកដមយ៉ាងច្រើន ដូច្នេះពួកវាត្រូវបានឃ្មុំមកទស្សនាយ៉ាងងាយស្រួល។ អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំជាញឹកញាប់យក apiaries របស់ពួកគេទៅជិតវាលនៃដំណាំនេះក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កានៃផ្កាឈូករ័ត្ន។ ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូករ័ត្នមានតម្លាភាព រូបរាងរីករាយ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្លិនក្រអូប វាត្រូវបានវាយតម្លៃខ្ពស់ដោយអ្នកស្គាល់គ្នា ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេវាយតម្លៃថាជាដំណាំដែលស្រូបយកការបំភាយម៉ាស៊ីន - នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន គេបានរកឃើញថានៅលើផ្លូវហាយវេដែលនៅជាប់នឹងដំណាំនៃរុក្ខជាតិនេះ ខ្យល់គឺស្អាតគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាងកន្លែងដែលមិនមានផ្កាឈូករ័ត្ន។

ការដាក់ពាក្យក្នុងឱសថ

decoction នៃផ្កា Reed គឺស្រវឹងសម្រាប់ជំងឺបេះដូង, ជម្ងឺខាន់លឿង, colic gastrointestinal និង spasms bronchial, catarrh នៃផ្លូវដង្ហើមផ្នែកខាងលើ, គ្រុនផ្តាសាយនិងជំងឺគ្រុនចាញ់។ វាមានប្រយោជន៍ជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម និងប្រឆាំងនឹងជំងឺរាគរូសផងដែរ។ Tincture នៃផ្កា Reed មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ neuralgia និងគ្រុនក្តៅ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចប្រើ tincture បានទេសូមយក decoction មួយ។

ប្រេងដែលទទួលបានពីផ្កាឈូករ័ត្នប្រចាំឆ្នាំមានតម្លៃថាមពលខ្ពស់ និងគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភ។ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតរបស់វា វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការពារជំងឺ atherosclerosis ។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ឆ្អិន និងត្រជាក់ ត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំ សំលៀកបំពាក់ប្រេង សម្រាប់ព្យាបាលការរលាក និងរបួសស្រស់។

រុក្ខជាតិផ្កាឈូករ័ត្ន។ រូបថត

ផ្កាឈូករ័ត្ន។ រូបថត៖ Bert Kaufmann

ផ្កាឈូករ័ត្ន។ រូបថត៖ Kyle Rush

ផ្កាឈូករ័ត្ន។ រូបថត៖ Everett

ស្លឹកផ្កាឈូករ័ត្ន ផ្លែឈើ ប្រេង និងផ្កា ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺនៃបំពង់ទឹកប្រមាត់ និងថ្លើម។ ស្លឹក និងផ្កាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាឱសថសម្រាប់ជំងឺគ្រុនក្តៅ ស្លឹក និងផ្កាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ព្យាបាលរោគរលាកផ្លូវដង្ហើមផ្នែកខាងលើ គ្រុនផ្តាសាយ និងគ្រុនចាញ់។ គ្រាប់ពូជស្រស់នៃរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាឡែរហ្សី។

ការរៀបចំរុក្ខជាតិឱសថ sunflower annua បន្ថយសីតុណ្ហភាពរាងកាយ បន្ធូរសាច់ដុំរលោងនៃសរីរាង្គខាងក្នុង មានប្រសិទ្ធិភាព expectorant និងជំរុញចំណង់អាហារ។



ផ្កាឈូករ័ត្នគឺជាប្អូនប្រុសរបស់ព្រះអាទិត្យនៅស្ថានសួគ៌ ប៉ុន្តែរស់នៅលើផែនដី។ នៅ​ថ្ងៃ​ដ៏​កក់ក្តៅ ផ្កាឈូករ័ត្ន​តែងតែ​លើក​ក្បាល​ដ៏​ស្អាត​របស់​វា​ឡើង​។ មុខខ្មៅញញឹមរបស់គាត់ត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយកម្រងផ្កាក្រាស់នៃផ្កាពណ៌លឿងភ្លឺ រលោង និងឆ្ងាញ់ដល់ការប៉ះ។ ប៉ុន្តែដើមនិងស្លឹករបស់ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគ្របដោយឆ្អឹងខ្នងតូចៗដែលអាចកោសអ្នកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ នៅពេលដែលផ្កាឈូករ័ត្នចាស់ទុំ ផ្ការបស់វាបាត់បង់ពណ៌ ហើយក្លាយទៅជារឹង និងស្ងួត។ ប៉ុន្តែ​គ្រាប់​ទុំ​នៅ​ក្នុង​នោះ ដែល​យើង​សប្បាយ​ចិត្ត​ស៊ី ឬ​ធ្វើ​ប្រេង។

ការពិពណ៌នាអំពីផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងរចនាប័ទ្មសិល្បៈ

ផ្កាឈូករ័ត្ន - រុក្ខជាតិខ្ពស់។ជាមួយនឹងដើមរឹង។ ស្លឹកបៃតងងងឹតធំត្រូវបានភ្ជាប់ទៅវា។ រុក្ខជាតិរីកនៅរដូវក្តៅ។ មានផ្កានៅលើដើមតែមួយ។ នៅកណ្តាលមានផ្ការាងជាបំពង់។ ពួកវាមានពណ៌ត្នោតងងឹត។ នៅសងខាងនៃកន្ត្រកមានផ្កាដើមត្រែងធំ។ ពួកគេគឺជាអ្នកដែលស្រដៀងនឹងព្រះអាទិត្យពណ៌ទឹកក្រូច។ សូម្បី​តែ​ឈ្មោះ​ផ្កា​ក៏​មាន​ន័យ​ស្រដៀង​គ្នា​នេះ​ដែរ។
នៅរដូវក្តៅ អ្នកតែងតែឃើញកំរាលព្រំពណ៌មាសនៃផ្កាឈូករ័ត្នរីកដុះដាលនៅតាមវាលស្រែគ្មានទីបញ្ចប់។ នេះគឺជារូបភាពដ៏ស្រស់ស្អាតដ៏អស្ចារ្យ។

ការពិពណ៌នាអំពីផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់កុមារ

ស្តេចនៃវាលនៅរដូវក្តៅគឺផ្កាឈូករ័ត្ន។ នេះគឺជាអ្នកនាំសាររបស់ព្រះអាទិត្យ។ អ្នកនឹងឃើញវានៅគ្រប់ទីកន្លែង: នៅក្នុងវាល, នៅក្នុងសួនច្បារ, នៅក្នុងទីធ្លា។

ផ្កាឈូករ័ត្ន ប្រហែលជាផ្កាតែមួយគត់ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពស្រស់ស្អាត និងអត្ថប្រយោជន៍។ រាងស្លីម ខ្ពស់ ជាមួយនឹងក្បាលពណ៌លឿងភ្លឺ ផ្អៀងទៅចំហៀង។ ហើយប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលក្រោមផ្កា អ្នកអាចមើលឃើញកោសិកាខ្មៅ។ វាគឺជាកោសិកាតូចៗទាំងនេះ ដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់មនុស្ស។

ផ្កាឈូករ័ត្នបានហក់ឡើងពីលើដី ជាមួយនឹងអណ្តាតភ្លើងដ៏ទន់ភ្លន់របស់ពួកគេ ពួកគេផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់អ្នក ជំរុញអ្នក និងលើកអ្នកឡើង។

ការពិពណ៌នាអំពីផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងរចនាប័ទ្មវិទ្យាសាស្ត្រ

ផ្កាឈូករ័ត្ន ជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំ កំពស់ ២-៤ ម៉ែត្រ មានឫសគល់ និងឫសដុះលូតលាស់ល្អ ជ្រាបចូលទៅក្នុងដីជម្រៅ ២-៣ ម៉ែត្រ ដើមមានរោមរឹង រដុប ពោពេញទៅដោយស្នូលអេប៉ុង។ ស្លឹកមានគែមរាងពងក្រពើនៅលើ petioles វែង មានរោមក្រាស់ មានរោមរឹង។ ដើមបញ្ចប់ដោយផ្កា (កន្ត្រក) ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតពី ១៥ ទៅ ៤៥ សង់ទីម៉ែត្រ ផ្កាជាច្រើនត្រូវបានដាក់ជារង្វង់នៅលើបង្កាន់ដៃ។

ការលំអងផ្កាឈូករ័ត្ន កើតឡើងដោយមានជំនួយពីសត្វល្អិត។
ផ្លែ​ជា​គ្រាប់​មាន​សំបក​ផ្លែ​ឈើ។ អាសេណេនត្រូវបានបំពេញដោយស្នូលដែលមិនប្រសព្វជាមួយសែល។ សំបកខាងលើនៃផ្លែត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយអេពីដេមី មានពណ៌ស ប្រផេះ ខ្មៅ ខ្មៅ-ស្វាយ ត្នោត ឬពណ៌ផ្សេងៗទៀត។
រុក្ខជាតិផ្កាឈូករ័ត្នមានភាពត្រជាក់ និងធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។ ផ្កាឈូករ័ត្នប្រចាំឆ្នាំមានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងជើង។

ផ្កាឈូករ័ត្នប្រចាំឆ្នាំត្រូវបានដាំដុះស្ទើរតែទូទាំងពិភពលោក។ ជាដំបូងសម្រាប់ការផលិតប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នពីគ្រាប់ពូជដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងសម្រាប់តម្រូវការបច្ចេកទេស។

ការពិពណ៌នាអំពីគំនូរ "ថូជាមួយផ្កាឈូករ័ត្នដប់ពីរ" ដោយ V. Gogh

គំនូរ "ផ្កាឈូករ័ត្ន" គឺ នាមប័ណ្ណស្នាដៃរបស់លោក Vincent van Gogh ដែលជាវិចិត្រករជនជាតិហូឡង់ដ៏ឆ្នើមម្នាក់នៃសម័យក្រោយការចាប់អារម្មណ៍។ វិចិត្រករ​បាន​គោរព​ផ្កា​នេះ ហើយ​ចាត់​ទុក​វា​ជា​និមិត្តរូប​នៃ​ការ​ដឹងគុណ និង​ដឹងគុណ។ គាត់បានភ្ជាប់ពណ៌លឿងជាមួយនឹងមិត្តភាព និងក្តីសង្ឃឹម។

ថូ​កសិករ​ដែល​មាន​រូបរាង​រដុប​បន្តិច​មាន​ផ្កាឈូករ័ត្ន​ផ្តល់​អារម្មណ៍​ថា​តូច​មិន​សម​នឹង​ភាព​ផុយស្រួយ​បើ​ធៀប​នឹង​ផ្កា​ដ៏ធំ។ ផ្កាឈូករ័ត្នខ្លួនឯងមិនត្រឹមតែតូចនៅក្នុងថុប៉ុណ្ណោះទេ - ពួកគេខ្វះចន្លោះនៃផ្ទាំងក្រណាត់ទាំងមូល។ ផ្កា និងស្លឹករបស់ផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាកទល់នឹងគែមនៃរូបភាព ហាក់ដូចជា "រមូរ" ពីស៊ុមដោយភាពមិនពេញចិត្ត។ វិចិត្រករអនុវត្តថ្នាំលាបក្នុងស្រទាប់ក្រាស់ខ្លាំង (បច្ចេកទេស impasto) ដោយច្របាច់វាដោយផ្ទាល់ពីបំពង់ដាក់លើផ្ទាំងក្រណាត់។ ដាននៃការប៉ះជក់ និងកាំបិតពិសេសអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅលើផ្ទាំងក្រណាត់។ ផ្ទៃ​រដុប​នៃ​ផ្ទាំង​គំនូរ​នេះ​ហាក់​ដូច​ជា​ការ​បញ្ចេញ​នូវ​អារម្មណ៍​ច្របូកច្របល់​ដែល​មាន​អ្នក​សិល្បៈ​នៅ​ពេល​មាន​ការ​ច្នៃ​ប្រឌិត។ លាបជាមួយនឹងភាពស្វាហាប់ ចលនាដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ផ្កាឈូករ័ត្នផ្តល់នូវចំណាប់អារម្មណ៍ថាមានជីវិត - ផ្កាដ៏ធ្ងន់ដែលពោរពេញដោយកម្លាំងខាងក្នុង និងបត់បែន ដើមអាចបត់បែនបានក្នុងចលនាថេរ ជីពចរ ហើម លូតលាស់ ទុំ និងក្រៀមនៅចំពោះមុខអ្នកមើល។

នៅតែមានជីវិតជាមួយផ្កាឈូករ័ត្នភ្លឺគ្រប់ស្រមោល ពណ៌លឿង- ពណ៌នៃព្រះអាទិត្យ។ គំនិតរបស់វិចិត្រករគឺច្បាស់លាស់៖ ដើម្បីសម្រេចបាននូវឥទ្ធិពលនៃពន្លឺថ្ងៃ ពន្លឺពណ៌លឿង។

Van Gogh មាន​សមត្ថភាព​បញ្ចេញ​ពណ៌​ដោយ​ភាព​ស្រួចស្រាវ​អស្ចារ្យ។ រាល់ ម្លប់ពណ៌គាត់បានភ្ជាប់វាជាមួយនឹងសំណុំទាំងមូលនៃរូបភាព និងគំនិត គំនិត និងអារម្មណ៍។ រាល់ការដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនៅលើផ្ទាំងក្រណាត់មានថាមពលនៃពាក្យនិយាយ។ ពណ៌លឿងសំណព្វរបស់ Van Gogh គឺជាតំណាងនៃសេចក្តីអំណរ សេចក្តីសប្បុរស សេចក្តីសប្បុរស ថាមពល ការមានកូននៃផែនដី និងការផ្តល់ជីវិត។ កំដៅព្រះអាទិត្យ. ហើយផ្កាឈូករ័ត្នភ្លឺជាងព្រះអាទិត្យផ្ទាល់ ហាក់ដូចជាពួកគេបានស្រូបយកពន្លឺនៃកាំរស្មីក្តៅរបស់វា ហើយបញ្ចេញវាទៅក្នុងលំហជុំវិញ។

មនុស្សជាច្រើនបានឃើញនៅក្នុងគំនូរជាមួយផ្កាឈូករ័ត្ន ជាការឆ្លុះបញ្ចាំងពីជំងឺផ្លូវចិត្ត ដែលវិចិត្រករត្រូវបានគេដឹងថាបានទទួលរង។ ពីផ្ទាំងក្រណាត់ផ្កាឈូករ័ត្នមើលទៅអ្នកមើលដោយព្យញ្ជនៈទាញគាត់ចូលទៅក្នុងពិភពវេទមន្តរបស់ពួកគេដែលនៅក្នុងភាពវឹកវរនិងភាពច្របូកច្របល់សោយរាជ្យ។ វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែលមានបំណងចង់កែតម្រូវទីតាំងរបស់ពួកគេនៅក្នុងថុ ដើម្បីណែនាំនូវរបៀបរៀបរយមួយចំនួន។ ដោយសារ​ពណ៌​លឿង​ភ្លឺ​ច្រើន រូបភាព​ដែល​សាមញ្ញ​ក្នុង​គំនិត​ស៊ី​អារម្មណ៍​ចូល​ទៅ​ក្នុង​មនសិការ​ដោយ​រំជើបរំជួល​ដោយ​អារម្មណ៍​ដ៏​លើសលប់​របស់​វា...

"Sunflowers" ដោយ Vincent Van Gogh គឺជានិមិត្តសញ្ញានៃភាពស្រស់ស្អាតរបស់យើង ហើយនៅពេលជាមួយគ្នានោះអត្ថិភាពដ៏សោកសៅ ភាពសម្បូរបែបរបស់វា។ ផ្កាដែលរីកនិងរសាត់; សត្វដែលកើតមក ចាស់ទុំ និងចាស់; ផ្កាយដែលភ្លឺឡើងភ្លឺហើយចេញទៅក្រៅ; - ទាំងអស់នេះគឺជារូបភាពនៃសាកលលោកដែលស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពនៃការចរាចរមិនឈប់ឈរ។

សព្វវចនាធិប្បាយនៃរុក្ខជាតិឱសថ

រូបថតរុក្ខជាតិឱសថ ផ្កាឈូករ័ត្នប្រចាំឆ្នាំ (ផ្កាឈូករ័ត្ន)

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃផ្កាឈូករ័ត្ន

ផ្កាឈូករ័ត្នមានតម្លៃនៅក្នុង ឱសថប្រជាប្រិយសម្រាប់ប្រេងនិងគ្រាប់របស់វា។

សទិសន័យ៖ oilseed sunflower ។

ឈ្មោះឡាតាំង៖ Helianthus annus ។

ឈ្មោះ​ជា​ភាសា​អង់គ្លេស​:ផ្កាឈូករ័ត្ន។

គ្រួសារ៖ Asteraceae - Asteraceae ។

ឈ្មោះទូទៅ៖ផ្កាឈូករ័ត្ន។

ឈ្មោះឱសថស្ថាន៖ផ្កាផ្កាឈូករ័ត្ន - Helianthi flos ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - Helianthi oleum ។

ផ្នែកប្រើប្រាស់៖ដើម ផ្កា ស្លឹក គ្រាប់ (គ្រាប់) ឫស។

ការពិពណ៌នារុក្ខសាស្ត្រ៖ផ្កាឈូករ័ត្នគឺជាផ្នែកមួយនៃច្រើនបំផុត រុក្ខជាតិធំក្នុងចំណោម Compositae និងប្រហែលជាជាទីស្រឡាញ់បំផុត។ មិនមានសួនបន្លែនៅតំបន់ជនបទដែលយក្សនេះមិនបង្ហាញក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិដទៃទៀត។ បើទោះបីជាទំហំរបស់វា, វាគឺ រុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំ. ដើមមួយលាតសន្ធឹងពីឫសសរសៃ ដែលអាចឡើងដល់កម្ពស់ 3 ម៉ែត្រ ស្លឹកមានរាងជាបេះដូង រាងត្រីកោណ ចង្អុល មានរោមក្រាស់ រាងពងក្រពើ ដែលមានទីតាំងនៅឆ្លាស់គ្នានៅលើដើម។ ដើមដ៏មានអានុភាពដែលមានស្នូលប្រហោងត្រូវបានមកុដដោយផ្ការាងជាកន្ត្រកយក្សដែលមានអង្កត់ផ្ចិតពី 10 ទៅ 35 សង់ទីម៉ែត្រ។ ខាងក្រោមផ្កានេះត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយស្លឹកឈើពណ៌បៃតង។ ផ្កានៅផ្នែកកណ្តាលនៃកន្ត្រកគឺតូច ហើយផ្កាពណ៌លឿងភ្លឺវែងជាង។ នៅពេលចាប់ផ្តើមចេញផ្កាកន្ត្រកធ្លាក់ចុះ។ ចេញផ្កាពីខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា។

ទីជម្រក៖ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារនិងវាល។ មានពូជដាំដុះច្រើនប្រភេទ វាខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងទំហំកន្ត្រក និងបរិមាណប្រេងនៅក្នុងគ្រាប់ពូជ។ ពេលខ្លះសំណាកបុគ្គល "គេច" ទៅរកសេរីភាព ហើយបន្ទាប់មកផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃលេចឡើងនៅលើផ្លូវរថភ្លើង គំនរជីកំប៉ុស និងដីទំនេរ។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនគួរត្រូវបានប្រមូល។ IN គោលបំណងឱសថមានតែផ្កានៃរុក្ខជាតិដាំដុះប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់។

ការប្រមូលនិងការរៀបចំ៖វត្ថុធាតុដើមឱសថគឺផ្កា ស្លឹក ដើមត្រែង និងស្លឹកគ្រៃ។ ផ្កាពណ៌លឿងភ្លឺត្រូវបានប្រមូលនៅដើមនៃការចេញផ្កាដោយហែកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមិនធ្វើឱ្យខូចកន្ត្រក។ ស្លឹកបៃតងដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានប្រមូលផលនៅដើមរដូវក្តៅ។ ស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាព 40-50 ° C ។ រក្សាទុកក្នុងថង់ក្រណាត់រយៈពេល 2 ឆ្នាំ។

សារធាតុសកម្ម៖សារធាតុ Flavonoids (quercimeritrin), coumarin glycoside scopolin, triterpene saponids, sterols (sitosterol glycoside), carotenoids (β-carotene, cryptoxanthin, taraxanthin), អាស៊ីត phenolcarboxylic (chlorogenic, neochlorogenic, ស្លឹកកាហ្វេ) និងត្រូវបានរកឃើញ។

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ (ប្រហែល 40% ជួនកាលរហូតដល់ 50-52%) ប្រូតេអ៊ីន (រហូតដល់ 20%) ។ កាបូអ៊ីដ្រាត (រហូតដល់ 25%), sterols, carotenoids, អាស៊ីតសរីរាង្គ, phospholipids ។

ផ្កាឈូករ័ត្នប្រចាំឆ្នាំ - លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងកម្មវិធី

នៅក្នុងថាំពទ្យ folk ប្រេងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នប្រចាំឆ្នាំមានតម្លៃជាពិសេស។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ដើម្បី​ម៉ាស្សា​សន្លាក់​ដែល​ឈឺ និង​ព្យាបាល​របួស​ដែល​ព្យាបាល​មិន​ល្អ​ដោយ​ប្រើ​ប្រេង​លាប។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយផ្ទាល់មាត់ជាថ្នាំបញ្ចុះទម្ងន់ខណៈពេលដែលវាដើរតួជាសារធាតុ emollient ។ ក្នុងករណីខ្លះតែពីផ្កា Reed ត្រូវបានគេប្រើរួមគ្នាជាមួយនឹងថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ។

ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្នគឺជាផ្នែកមួយនៃអាហារបំប៉ន អាហាររូបត្ថម្ភសរុបថ្ងៃនេះ (អាហាររូបត្ថម្ភពេញលេញសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ)ផលិតតាមស្តង់ដារគុណភាព GMP អន្តរជាតិសម្រាប់ឱសថ។

អាហាររូបត្ថម្ភពេញលេញសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ

តារាងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន 100 ក្រាមចៀនក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួតមានប្រូតេអ៊ីន 19.33 ក្រាម កាបូអ៊ីដ្រាត 24.07 ក្រាម 11.1 ក្រាម មាតិកាកាឡូរី = 582 kcal ។

យកចិត្តទុកដាក់!

ប្រើថ្នាំខ្លួនឯងមានគ្រោះថ្នាក់! មុនពេលព្យាបាលនៅផ្ទះ សូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។

ការព្យាបាលផ្កាឈូករ័ត្ន

• អារីទីម បេះដូង. ចាក់ឫសផ្កាឈូករ័ត្ន 200 ក្រាមចូលទៅក្នុងទឹក 2 លីត្រហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 5 នាទី។ ផឹកនៅពេលថ្ងៃ។ ចាក់ទឹក 2 លីត្រលើឫសដូចគ្នាម្តងទៀត ដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទី ផឹកនៅពេលថ្ងៃ ចាក់ទឹក 2 លីត្រលើឫសដូចគ្នាជាលើកទី 3 ហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 15 នាទី។ ផឹក decoction ពេញមួយថ្ងៃបោះបង់ចោលឫស។ decoction នេះក៏ normalizes សម្ពាធឈាម។
• ជំងឺរលាកសន្លាក់. ចាក់ឫសផ្កាឈូករ័ត្នមួយកែវពេញទៅក្នុងទឹក 3 លីត្រ ហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 5 នាទី។ ត្រជាក់, សំពាធ, ដាក់ឫសនៅកន្លែងត្រជាក់ឬដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ ផឹក decoction 2 ថ្ងៃមុន។ ចាក់ទឹក 3 លីត្រលើឫសម្តងទៀតហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទី។ ផឹក decoction 2 ថ្ងៃមុន។ ចាក់ទឹក 3 លីត្រលើឫសដដែលម្តងទៀតហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីនេះបោះចោលឫស។ ក៏ផឹក decoction សម្រាប់ 2 ថ្ងៃ។ អ្នកអាចយក decoction នៅពេលណាក៏បាន ដោយមិនគិតពីអាហារ។
  decoction នេះជួយកម្ចាត់ការឈឺសន្លាក់ osteochondrosis រលាកសន្លាក់ radiculitis បំបាត់ការឈឺក្បាល អស់កម្លាំង ព្យាបាលជំងឺលើសឈាម ខ្សោយការស្តាប់ និងចក្ខុវិស័យ ជួយជាមួយនឹងការលើសកម្លាំងសរសៃប្រសាទ ហើយថែមទាំងសម្អាតយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពស្រស់ថ្លា យកគ្រួសចេញពីតម្រងនោម និងប្លោកនោម។ .
• ជំងឺរលាកសន្លាក់. ចាក់ឫស sunflower មួយកែវចូលទៅក្នុងទឹក 1.5 លីត្រ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10-15 នាទី ទុកចោលរយៈពេល 2 ម៉ោង។ ជូត ឬ​អនុវត្ត​ការ​បង្ហាប់​លើ​សន្លាក់​ដែល​ឈឺ។
• ឈឺតម្រងនោម. ដាក់​ឫស​ផ្កាឈូករ័ត្ន​កន្លះ​កែវ​ដាក់​ក្នុង​ទែ​ម៉ូ​ស ហើយ​ចាក់​ទឹក​ដាំ​ពុះ ១ លីត្រ ហើយ​ទុកចោល​មួយ​យប់​។ យកផលិតផលលទ្ធផល 1 កែវ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
• ឈឺតម្រងនោម. បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ ចាក់ផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នមួយក្តាប់តូចចូលក្នុងកែវទឹករំពុះ ចិតដូចតែពីរបីនាទី ហើយផឹកទឹកក្តៅ។
• ជំងឺហឺត bronchial. ដរាបណាផ្កាឈូករ័ត្នរីក និងគ្រាប់លេចចេញជាទឹកដោះគោ (ទឹកដោះគោជំនួសគ្រាប់ធញ្ញជាតិ) យក 600 ក្រាមនៃពួកវា កិនវាបន្ថែម 300 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំខែឧសភា និង 0.5 លីត្រនៃជាតិអាល់កុល ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អហើយដាក់វានៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយសប្តាហ៍។ បន្ទាប់ពីនេះ, ប៉ះពាល់និងយក 1 tablespoon នៃ tincture 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 15 នាទីមុនពេលអាហារ។
• ជំងឺគ្រុនចាញ់(ការព្យាបាល) ។ លាងផ្កាឈូករ័ត្នចុះដល់គល់ (មានផ្កា ស្លឹក និងដើម) កាត់ជាបំណែកធំៗ ដាក់ក្នុងខ្ទះ (ឬធុង ប្រសិនបើផ្កាឈូករ័ត្នធំណាស់) បន្ថែមទឹកឱ្យសព្វ គ្របលើវត្ថុធាតុដើម នាំយកទៅ ដាំឱ្យពុះហើយបន្តកំដៅទាបរយៈពេល 20 នាទី ផឹក decoction ដោយគ្មានបទដ្ឋាននៅពេលណាក៏បាន។ វាអាចចំណាយពេលច្រើនថ្ងៃដើម្បីជាសះស្បើយ។
• ជំងឺមេតាប៉ូលីស. រូបមន្ត Tincture: 20 ក្រាមនៃផ្កា sunflower និងស្លឹកចាក់ 160 មីលីលីត្រនៃ vodka ទុកសម្រាប់ 9 ថ្ងៃសំពាធ។ យក 15 ដំណក់ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ប្រាក់បញ្ញើអំបិល(ជំងឺគ្រួសក្នុងតម្រងនោម)។ ចាក់ឫសផ្កាឈូករ័ត្ន 1 ពែងចូលទៅក្នុងទឹក 3 លីត្រ។ ដាំឱ្យពុះ ៥ នាទី។ ប៉ះពាល់និងផឹក decoction រយៈពេល 3 ថ្ងៃ។ ចាក់ឫសដែលបានប្រើម្តងទៀតជាមួយទឹក 3 លីត្រហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទី។ ផឹក 3 ថ្ងៃជាមុនផងដែរ។ ចាក់វត្ថុធាតុដើមម្តងទៀតជាមួយទឹក 3 លីត្រហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 15 នាទី។ ផឹក decoction ម្តងទៀតក្នុងរយៈពេល 3 ថ្ងៃ។ អ្នកអាចផឹកនៅពេលណាក៏បាន។ បន្ទាប់មកបោះចោលឫសដែលប្រើរួច។
• ការរលាកសួត(ការរលាកសួត)។ បំពេញដបជាមួយផ្កាផ្កាឈូករ័ត្ននិងបន្ថែម vodka, ទុកសម្រាប់ 2 សប្តាហ៍, សំពាធ។ ផឹក 1 ស្លាបព្រានៃ tincture 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង. លាងជម្រះគ្រាប់ពូជ sunflower ខ្មៅ 0.5 ពែងឱ្យបានល្អ ចាក់ចូលទៅក្នុង thermos មួយលីត្រ ហើយចាក់ទឹករំពុះ។ ទុកមួយយប់, សំពាធ។ ផឹក infusion ពេញមួយថ្ងៃ យកមុន និងក្រោយអាហារ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺត្រូវលេបថ្នាំរយៈពេល ២ សប្តាហ៍ សម្រាក ២ សប្តាហ៍។ ដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ សូមអនុវត្តវគ្គនៃការព្យាបាលបែបនេះចំនួន 3 ។
• ជំងឺរលាកក្រពេញប្រូស្តាត(ក្រពេញប្រូស្តាត adenoma) ។ សម្រាប់ក្រពេញប្រូស្តាត adenoma, enemas នៅផ្ទះពីដីល្បាប់នៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលមិនបានចម្រាញ់អាចជួយបាន។ ពួកគេត្រូវធ្វើរយៈពេល 10 ថ្ងៃដោយយកប្រេង 100-150 ក្រាមជាមួយដីល្បាប់ចូលទៅក្នុង enema ដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។
• ជំងឺរលាកក្រពេញប្រូស្តាត(ក្រពេញប្រូស្តាត adenoma) ។ លាងសមាត, លាបនិងស្ងួតឫសផ្កាឈូករ័ត្ន។ យក​ឫស​ស្ងួត​មួយ​កែវ​តិច​ជាង​បន្តិច​ហើយ​ដាំឱ្យ​ពុះ​ក្នុង​ទឹក​៣​លីត្រ​ក្នុង​ចាន​អេ​ណា​ម៉​ល​។ ទុករយៈពេល 3-4 ម៉ោងហើយផឹក 1 លីត្រនៃ infusion ក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ស្ពឹកកែងជើង. កាត់ដុំកប្បាសនៃផ្កាឈូករ័ត្នទុំ (អ្វីដែលនៅសេសសល់ពីក្បាលបន្ទាប់ពីយកបៃតង និងគ្រាប់ចេញ) ដាំឱ្យពុះ ហើយលាបបំណែកក្តៅៗលើកែងជើង។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ cellophane ហើយរុំជើងរបស់អ្នកដោយកន្សែងក្តៅ។
• ក្អកចាស់. ផ្ការំយោល 1 ផ្នែក ទៅ 5 ផ្នែក អាល់កុល 70% ទុកចោល 10 ថ្ងៃ សំពាធ។ ផឹក tincture 40-80 ដំណក់ 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
• Angina pectoris(angina pectoris) ។ ចាក់ 1 ពែងនៃផ្កាគែមផ្កាឈូករ័ត្នចូលទៅក្នុង 1 លីត្រនៃទឹករំពុះសម្រាប់ 5 នាទីទុករហូតដល់ត្រជាក់សំពាធ។ ផឹក infusion ក្នុងរយៈពេល 2 ថ្ងៃក្នុង 6 ដូស។
• ដុំពក. ចាក់ 100 ក្រាមនៃផ្កាឈូករ័ត្នពណ៌លឿងចូលទៅក្នុង 3 លីត្រនៃ vodka ទុកសម្រាប់ 14 ថ្ងៃសំពាធ។ យក tincture 2-3 ស្លាបព្រា 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហាររហូតដល់ tincture ទាំងអស់បាត់។

ផ្នែក​ដែល​រង​ឥទ្ធិពលវាមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភនៅពេលប្រើផ្កាឈូករ័ត្ន។

បកប្រែពីភាសាក្រិច ផ្កាឈូករ័ត្ន មានន័យថា ផ្កាដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ ផ្កាឈូករ័ត្នប្រចាំឆ្នាំត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងដើម្បីផលិតប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

Tsar Peter the Great បានបញ្ជូនគ្រាប់ពូជផ្កាឈូករ័ត្នពីប្រទេសហូឡង់ទៅកាន់ប្រទេសរុស្ស៊ី។

មានមតិមួយដែលផ្កាឈូករ័ត្នបង្ក្រាបរុក្ខជាតិទាំងអស់ក្នុងរង្វង់មួយម៉ែត្រពីខ្លួនគេ! វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីនោះទេ ដែលនៅក្នុងភូមិវាជាទម្លាប់ក្នុងការដាំផ្កាឈូករ័ត្នភាគច្រើននៅតាមរបង។ ប្រសិនបើអ្នកជឿរឿងនេះ ផ្កាឈូករ័ត្នមិនស័ក្តិសមជាជំនួយសម្រាប់ត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះទេ។ តាមពិតនេះមិនពិតទេ! Sepp Holzer ដាំរុក្ខជាតិជាច្រើនដោយជោគជ័យរួមគ្នាជាមួយផ្កាឈូករ័ត្ន ហើយជឿថាផ្កាឈូករ័ត្នល្អក្នុងការការពាររុក្ខជាតិផ្សេងទៀតពីការធ្លាក់ព្រឹល និងការ sunburn ។

ប្រព័ន្ធឫសផ្កាឈូករ័ត្នអភិវឌ្ឍពីឫសដំណុះបឋម ហើយផ្លាស់ទីបញ្ឈរទៅជម្រៅ 3 ម៉ែត្រ ឬច្រើនជាងនេះ។ រចនាសម្ព័ន្ធនៃប្រព័ន្ធឫសនេះអនុញ្ញាតឱ្យវាទប់ទល់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។ ការរីកលូតលាស់នៃឫសផ្កាឈូករ័ត្ន ជាពិសេសនៅវ័យក្មេង វាមានការរីកចម្រើនខ្លាំងជាងការរីកលូតលាស់នៃដើម។ នៅក្នុងដំណាក់កាល cotyledon កម្ពស់នៃដើមឈានដល់ 2-4 សង់ទីម៉ែត្រនិងប្រវែងនៃឫសគឺ 6-10 សង់ទីម៉ែត្រ; នៅពេលដែលស្លឹក 4-5 គូត្រូវបានបង្កើតឡើង ប្រព័ន្ធ rootជ្រាបចូលទៅក្នុងជម្រៅ 80-100 សង់ទីម៉ែត្រនៅពេលដែលកន្ត្រកត្រូវបានបង្កើតឡើងការលូតលាស់ឫសឈប់។

ប្រព័ន្ធប្ញសរបស់ផ្កាឈូករ័ត្នមានថាមពលខ្លាំង ដោយមានឫស និងឫសបន្ទាប់បន្សំមួយចំនួនធំ។ ផ្នែកមួយនៃឫសនៅពេលក្រោយគឺដំបូងដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅស្ទើរតែស្របទៅនឹងផ្ទៃដីហើយនៅចម្ងាយ 20-40 សង់ទីម៉ែត្រពីឫសសំខាន់វាកាន់តែជ្រៅហើយរត់ស្របទៅវាដោយផ្តល់សាខាចេញពីឫសនៃលំដាប់ដូចខាងក្រោម។ ផ្នែកផ្សេងទៀតនៃឫសនៅពេលក្រោយរីករាលដាលនៅក្នុងស្រទាប់ដី 10-45 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយនឹងពត់ជ្រៅត្រូវបានសាខាខ្ពស់និងបង្កើតជាបណ្តាញក្រាស់នៃឫសតូច។ មុំនៃគម្លាតនៃឫសនៃលំដាប់ទីពីរ និងបន្ទាប់បន្សំពីឫសម៉ាស៊ីន ក៏ដូចជាជម្រៅនៃការកើតឡើងរបស់វា អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌដី។

នៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតមានស្ថេរភាព ឫសជ្រាបចូលកាន់តែជ្រៅ ហើយក្នុងអាកាសធាតុសើម ពួកវាចូលទៅជិតផ្ទៃនៅចម្ងាយ 8-10 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត រុក្ខជាតិកាន់តែធន់នឹងបន្ទុកខ្យល់ ហើយក្នុងអាកាសធាតុសើម ពួកវាមិនសូវមានស្ថេរភាព។ ដែលនាំឱ្យមានការស្នាក់នៅ និងធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ការប្រមូលផល ដែលនាំឱ្យមានការខាតបង់ធំ។ នេះក៏ត្រូវតែត្រូវបានយកទៅក្នុងគណនីក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការអន្តរជួរ។ ការខូចខាតដល់ឫសនៅពេលក្រោយក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលចន្លោះជួរគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រុក្ខជាតិតែក្នុងអំឡុងពេលគ្រោះរាំងស្ងួតប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើក្នុងកំឡុងពេលបន្ធូរមានសំណើមគ្រប់គ្រាន់ក្នុងស្រទាប់ 0-10 សង់ទីម៉ែត្រលទ្ធភាពជោគជ័យនៃឫសក្រោយត្រូវបានស្តារឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នៅកន្លែងនៃការកាត់ចេញ ឫសលំដាប់ទីពីរលូតលាស់ក្នុងទម្រង់ជាពន្លកមែក។ ផលិតភាពគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិបែបនេះមិនថយចុះទេ។

ឫសនៅពេលក្រោយនៃពូជរីករាលដាលផ្ដេក ហើយនៅក្នុងដំណាំឈានដល់ចំកណ្តាលចន្លោះជួរជាចម្បង ដែលផ្លូវរបស់វាត្រូវបានរារាំងដោយឫសនៃជួរជិតខាង។ នៅទីនេះពួកវាផ្លាស់ប្តូរទិសដៅ និងលូតលាស់បញ្ឈរខាងក្នុង ស្របទៅនឹងឫសគល់។ ប្រសិនបើមិនមានរុក្ខជាតិនៅក្នុងសំបុកឬជួរដេកនៅក្បែរនោះឫសនៃពូជផ្កាឈូករ័ត្នរីករាលដាលនៅក្នុងស្រទាប់ខាងលើនៅចម្ងាយលើសពី 2 ម៉ែត្រ។

ដោយបានកាត់ក្បាលដោយគ្រាប់ទុំខ្ញុំនឹងទុកដើមរហូតដល់និទាឃរដូវដើម្បីរក្សាព្រិលហើយនៅនិទាឃរដូវខ្ញុំនឹងកាត់ដើមហើយបញ្ជូនវាទៅបាត។

ផ្កាឈូករ័ត្ន។ ការពិពណ៌នារុក្ខសាស្ត្រ

រុក្ខជាតិស្មៅប្រចាំឆ្នាំ។

ដើមមានកំពស់ពី 0.6 ទៅ 3 ម៉ែត្រ ត្រង់ ភាគច្រើនមិនមានសាខា មានរោមរឹង។

ស្លឹកមានលក្ខណៈឆ្លាស់គ្នានៅលើ petioles វែង គ្មានទង ផ្នែកខាងលើ ទល់មុខខាងក្រោម ពណ៌បៃតងខ្មៅ រាងពងក្រពើ រាងបេះដូង មានផ្លាប់រហូតដល់ 40 សង់ទីម៉ែត្រ មានរោមក្រាស់ មានរោមរឹងខ្លី មានគែមកាត់។

ផ្កានៅក្នុង apical, កន្ត្រកធំណាស់, 30-50 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត, ងាកឆ្ពោះទៅរកព្រះអាទិត្យក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃមុនពេលចេញផ្កា (នៅក្នុងដំណាក់កាល bud) ។ បន្ទាប់ពីរីក ផ្កាត្រូវបានតម្រង់ទិសជាចម្បងទៅខាងកើត។ ផ្ការឹមមានពណ៌ទឹកក្រូចលឿង ប្រវែង 4-7 សង់ទីម៉ែត្រ ជាធម្មតាគ្មានមេរោគ។ ខាងក្នុង - tubular, ត្នោត - លឿង, bisexual, ជាច្រើន (500-2000) ។ កូរ៉ូឡាមានសមាជិកប្រាំនាក់។ ផ្កានេះមាន stamens ប្រាំជាមួយនឹង filaments ដោយឥតគិតថ្លៃ ប៉ុន្តែជាមួយនឹង anthers fused ។ ផ្កាឈូករ័ត្ន ច្រើនតែបង្កើតជាផ្កាតែមួយ ប៉ុន្តែក៏មានពន្លកបន្ថែមជាមួយនឹងផ្កាតូចៗផងដែរ។ ការចេញផ្កានៅខែកក្កដាដល់ខែសីហារយៈពេល 30 ថ្ងៃ។

ផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើរាងពងក្រពើ រាងតូច បង្រួមបន្តិច បណ្តោយ ៨-១៥ ម និងទទឹង ៤-៨ ម មានសំបកស្បែក ស ប្រផេះ ឆ្នូត ឬខ្មៅ។

គ្រាប់លំអងគឺ tricolate-មាត់ រាងស្វ៊ែរ។ នៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត (ជាមួយឆ្អឹងខ្នង) 37.4-44.8 មីក្រូ។ ស្ទើរតែរាងមូលពីបង្គោល និងអេក្វាទ័រ។ រណ្តៅមានទទឹង ៤-៥ មីក្រូ ខ្លី មានគែមមិនស្មើគ្នា ជារឿយៗមានវណ្ឌវង្កខ្សោយ និងចុងត្រង់។ រាងពងក្រពើ រាងអេក្វាទ័រ ទទឹង 4-5 µm បណ្តោយ 6-6.5 µm ។ ទទឹងរបស់ mesocolpium គឺ 22-25 microns អង្កត់ផ្ចិតនៃ apocolpium គឺ 11-14.2 microns ។ កម្រាស់នៃ exine (ដោយគ្មានឆ្អឹងខ្នង) គឺ 1.2-1.8 µm ។ ស្រទាប់ខាងក្រោមនិងស្រទាប់ខាងក្រោមគឺស្តើង។ កម្ពស់នៃកំណាត់នៅក្រោមឆ្អឹងខ្នងគឺរហូតដល់ 1 µm ចន្លោះឆ្អឹងខ្នង 0.3-0.4 µm ។ រូបចម្លាក់គឺ spinous, កម្ពស់នៃឆ្អឹងខ្នងគឺ 3.5-5 microns, អង្កត់ផ្ចិតនៃមូលដ្ឋានគឺ 1.2-1.5 microns, ចុងរបស់ពួកគេត្រូវបានគូរចេញនិងចង្អុល; ឆ្អឹងខ្នងមានទីតាំងស្ថិតនៅស្មើៗគ្នា; មានឆ្អឹងខ្នងចំនួនប្រាំនៅលើ mesocolpium នៅក្នុងការព្យាករបន្ទាត់រាងប៉ូល។ លំអងមានពណ៌មាស។

ការរីករាលដាល

ស្រុកកំណើតរបស់ផ្កាឈូករ័ត្នគឺអាមេរិកខាងជើង។ ការជីកកកាយបុរាណវិទ្យាបញ្ជាក់ពីការពិតដែលថាជនជាតិឥណ្ឌាបានដាំដុះរុក្ខជាតិនេះជាង 2000 ឆ្នាំមុន។ ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបាននាំយកទៅអឺរ៉ុបដោយជនជាតិអេស្ប៉ាញហើយនៅដើមសតវត្សទី 16 វាបានចាប់ផ្តើមត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនរុក្ខសាស្ត្រម៉ាឌ្រីដ។ ផ្កាឈូករ័ត្នបានមកដល់ប្រទេសរុស្ស៊ីក្រោមលោក Peter I ដែលបានឃើញរុក្ខជាតិនេះនៅប្រទេសហូឡង់បានបញ្ជាឱ្យគ្រាប់ពូជរបស់វាបញ្ជូនទៅប្រទេសរុស្ស៊ី។

សព្វថ្ងៃនេះ ផ្កាឈូករ័ត្ន គ្រាប់ប្រេងត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។

សមាសធាតុ​គីមី

សារធាតុ Flavonoids (quercimeritrin), coumarin glycoside scopolin, triterpene saponids, sterols (sitosterol glycoside), carotenoids (β-carotene, cryptoxanthin, taraxanthin), អាស៊ីត phenolcarboxylic (chlorogenic, neochlorogenic, ស្លឹកកាហ្វេ) និងត្រូវបានរកឃើញ។

គ្រាប់ពូជមានជាតិខ្លាញ់ (ប្រហែល 40% ជួនកាលរហូតដល់ 50-52%) ប្រូតេអ៊ីន (រហូតដល់ 20%) កាបូអ៊ីដ្រាត (រហូតដល់ 25%) ស្តេរ៉ូអ៊ីត carotenoids អាស៊ីតសរីរាង្គ phospholipids ។

Heliotropism

មានជំនឿមិនពិតដែលរីករាលដាលថា ផ្កាឈូករ័ត្ន "ទៅដល់" ឆ្ពោះទៅរកព្រះអាទិត្យ (heliotropism) ។ ជាការពិតផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានភាពចាស់ទុំជាធម្មតាបែរមុខទៅទិសខាងកើតហើយមិនផ្លាស់ទី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយផ្កាផ្កាឈូករ័ត្ន (មុនពេលចេញផ្កា) គឺ heliotropic ។
ពួកគេផ្លាស់ប្តូរទិសដៅពីខាងកើតទៅខាងលិចពេញមួយថ្ងៃ។

អត្ថន័យនិងការអនុវត្ត

ដំណាំកសិកម្មគ្រប់មុខ។ វាគឺជាដំណាំគ្រាប់ពូជប្រេងដ៏សំខាន់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី និងអ៊ុយក្រែន និងជាគ្រាប់ពូជប្រេងដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានប៉ាតង់ដំបូងនៅឆ្នាំ 1716 នៅប្រទេសអង់គ្លេស ប៉ុន្តែបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីដោយកសិករ D. Bokarev ។ ពូជជាច្រើនត្រូវបានបង្កាត់ពូជខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងទំហំនៃកញ្ចុំផ្កា - កន្ត្រក និងបរិមាណប្រេងនៅក្នុងគ្រាប់។ អ្នកសិក្សា V. S. Pustovoit បានចូលរួមចំណែកពិសេសចំពោះបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម និងការជ្រើសរើសផ្កាឈូករ័ត្ន។

ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឆៅ និងអាំង។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់។

នំ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​ចិញ្ចឹម​សត្វ ហើយ​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​ហាលវ៉ា​ផង​ដែរ។ ដើមផ្កាឈូករ័ត្នបម្រើជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតក្រដាស។ នៅតំបន់ដែលគ្មានដើមឈើ គេក៏ប្រើជាឥន្ធនៈដែរ។ ប៉ូតាស​ត្រូវ​បាន​ចម្រាញ់​ចេញ​ពី​ផេះ​ដែល​បាន​មក​ពី​ការ​ដុត​ដើម ដែល​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​សាប៊ូ ផលិត​កញ្ចក់​ឆ្លុះ និង​គ្រីស្តាល់ សម្រាប់​លាប​ពណ៌ និង​ជា​ជីប៉ូតាស្យូម។ កញ្ចុំផ្កា កន្ត្រក ប្រើសម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វ។ ពូជខ្ពស់។ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់ silage ។ ផ្កាឈូករ័ត្ន ត្រូវ​បាន​គេ​យក​ទៅ​ដាំ​ជា​រុក្ខជាតិ​សម្រាប់​រក្សា​ព្រិល​នៅ​តាម​វាលស្រែ។

មានប្រភេទផ្កាឈូករ័ត្នតុបតែង។

ផ្កាឈូករ័ត្នក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរ។ រុក្ខជាតិឱសថ៖ សារធាតុ tincture ត្រូវបានរៀបចំពីស្លឹកស្ងួត និងផ្ការឹម ដើម្បីបង្កើនចំណង់អាហារ។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk, infusion នៃ Reed រឹមនៃផ្កាត្រូវបានគេប្រើជា antipyretic ។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នមិនត្រឹមតែជាផលិតផលអាហារដ៏មានតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាផលិតផលឱសថដ៏សំខាន់ផងដែរ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ខាង​ក្រៅ​ដើម្បី​ត្រដុស​សន្លាក់​ដែល​ឈឺ ហើយ​យក​ទៅ​ខាងក្នុង​ជា​ថ្នាំ​បន្សាប​ស្រាល និង​ស្រាល។ កាលពីមុន គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នស្រស់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ប្រើប្រឆាំងនឹងអាឡែស៊ី រលាកទងសួត និងគ្រុនចាញ់។

សត្វឃ្មុំប្រមូលទឹកដម និងលំអងពីផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នប្រចាំឆ្នាំ។ នៅអ៊ុយក្រែន តំបន់ Caucasus ខាងជើង នៅក្នុងតំបន់មួយចំនួននៃតំបន់ Chernozem តំបន់ Volga ក្រោម ស៊ីបេរី និងកាហ្សាក់ស្ថាន វាជាដំណាំទឹកឃ្មុំដ៏សំខាន់បំផុត ផ្តល់ទិន្នផលទឹកឃ្មុំដ៏សំខាន់ ក៏ដូចជាការបំពេញទុនបម្រុងលំអងនៅក្នុងសំបុក។ គ្រួសារឃ្មុំ។ អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនិងបច្ចេកវិជ្ជាកសិកម្មនៃដំណាំការផលិតទឹកឃ្មុំមានចាប់ពី 13 គីឡូក្រាមក្នុងមួយហិកតានៅ Bashkortostan ដល់ 25 គីឡូក្រាមនៅក្នុងតំបន់ Voronezh និងមាតិកាស្ករ nectar - ពី 45 ទៅ 79% ។ យោងតាមទិន្នន័យផ្សេងទៀតផលិតភាពទឹកឃ្មុំគឺ 40-50 គីឡូក្រាម / ហិកតា។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកទឹកដម - ចំនួនតិចតួច (3-4%) និងសូម្បីតែ អវត្តមានពេញលេញស្ករ​អំពៅ។ ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូករ័ត្នមានពណ៌មាស ពណ៌លឿងខ្ចី ជួនកាលមានពណ៌បៃតងខ្ចី។

ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវការកំដៅ ពន្លឺ និងជីជាតិដី។ នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការអភិវឌ្ឍន៍ ក្នុងដំណាក់កាលដំណុះ វាអត់ធ្មត់សាយសត្វចុះដល់ -4.-6°; កំឡុងពេលចេញផ្កា សីតុណ្ហភាពអំណោយផលបំផុតគឺ 20-30°។ វាស៊ីទឹកច្រើន ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាធន់នឹងកំដៅ និងគ្រោះរាំងស្ងួត ដោយសារប្រព័ន្ធឫសដ៏ជ្រៅ និងដ៏មានអានុភាពអនុញ្ញាតឱ្យរុក្ខជាតិប្រើប្រាស់សំណើមពីជើងមេឃដីទាប។ វាត្រូវបានដាំដុះនៅលើដីផ្សេងៗគ្នា ទិន្នផលខ្ពស់ត្រូវបានទទួលនៅលើ chernozems និងដីទំនាបលិចទឹក។ រដូវដាំដុះ 80-140 ថ្ងៃ។

ផ្កាឈូករ័ត្នមិនអាចត្រលប់ទៅកន្លែងដាំដុះដើមរបស់វាវិញមុនអាយុ 3-4 ឆ្នាំ។ ផ្ទៃដីដែលបានបែងចែកសម្រាប់វាត្រូវតែត្រូវបានជីកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះទៅជម្រៅយ៉ាងហោចណាស់ 20 សង់ទីម៉ែត្រ។ អ្នកអាចបន្ថែមលាមកសត្វដែលរលួយ។ ជីរ៉ែក្នុងអត្រាអាសូត ០,៣ គីឡូក្រាម និងផូស្វ័រ ០,៤ គីឡូក្រាមក្នុង ១០០ ម ២ ។

ការរីកលូតលាស់ផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់គ្រាប់ពូជពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជវរជននិងបន្តពូជ។ សូមចំណាំថា ផ្កាឈូករ័ត្ន គឺជាដំណាំដែលឆ្លងកាត់លំអង ហើយនៅពេលដែលលំអងជាមួយពូជផ្សេងទៀត ឬកូនកាត់ ទិន្នផល បរិមាណប្រេង ផ្លែធំ និងគុណភាព "ស៊ី" នៃគ្រាប់ពូជថយចុះបន្ទាប់ពីមួយឆ្នាំ។ មិនស្ថិតក្រោមកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ អ្នកគួរតែប្រើគ្រាប់ពូជដែលមានអត្រាបន្តពូជទីបី ឬទាបជាង ហើយជាពិសេសពូជដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម។

ជាមួយនឹងចំនួនរុក្ខជាតិតិចតួច ផ្កាឈូករ័ត្នអាចត្រូវបានដាំដុះនៅចន្លោះជួរនៃដំឡូង សណ្តែក និង beets ។ នៅពេលដាក់ដោយឡែកពីគ្នា វាត្រូវបានសាបព្រោះតាមលំនាំទំហំ 30 x 50 សង់ទីម៉ែត្រ។ ការដាំផ្កាឈូករ័ត្នមិនសូវញឹកញាប់ គ្រាប់ពូជកាន់តែធំ។

ការថែទាំ "ផ្កានៃព្រះអាទិត្យ" គឺសាមញ្ញបំផុត: ចន្លោះជួរគួរតែគ្មានស្មៅហើយដីនៅក្នុងពួកវាគួរតែរលុង។ មិនចាំបាច់ឡើងភ្នំផ្កាឈូករ័ត្នទេ។

រក្សាទុកក្នុងចិត្ត: សំណាបផ្កាឈូករ័ត្នគឺជាអាហារសំណព្វសម្រាប់បក្សី។ អ្នក​អាច​ការពារ​ពួកវា​បាន​ដោយ​ទាញ​ខ្សែ​ពណ៌​ស​ឆ្លងកាត់​តំបន់​ដែល​សាប​នៅលើ​គល់​តូចៗ។ ពីរបីសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការលេចឡើងនៃសំណាបសត្វបក្សីឈប់ចាប់អារម្មណ៍លើដំណាំផ្កាឈូករ័ត្ន។

នៅពេលដែលគ្រាប់ពូជចាប់ផ្តើមទុំ រំពឹងថានឹងមានការឈ្លានពានថ្មី។ ដើម្បីបន្លាចបក្សី អ្នកអាចប្រើ scarecrows កាសែត ឬមារៈបង់រុំ បន្ទះក្រណាត់ ឬបន្ទះអាលុយមីញ៉ូមនៅលើបង្គោល។ ដោយផ្ទាល់យើងប្រើមារៈបង់រុំធម្មតាសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ។ យើងចងវាជុំវិញក្បាលផ្កាឈូករ័ត្ន ហើយនោះជារបៀបដែលវាទុំ។

ផ្កាឈូករ័ត្ននៅលើ ខ្ទមរដូវក្តៅច្រូតដោយដៃកាត់ក្បាលដោយកាំបិតមុតស្រួច។ គ្រាប់ពូជដែលសើមខ្លាំងត្រូវស្ងួតរយៈពេល 8-10 ថ្ងៃដោយដាក់កន្ត្រកកាត់នៅលើគល់នៃដើម។ គ្រាប់ពូជដែលសំណើមមិនលើសពី 10% (អ្នកអាចចុចធ្មេញរបស់អ្នក) មិនបាត់បង់គុណភាពរបស់វារហូតដល់ការប្រមូលផលបន្ទាប់។

នៅ ការជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ។ពូជ និងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបច្ចេកវិជ្ជា វាមិនពិបាកក្នុងការដាំផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់គ្រាប់ "ស៊ី" នោះទេ។ ដោយចំណាយតិចបំផុត អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យគ្រួសាររបស់អ្នកនូវប្រេងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ហើយគ្រាប់លីងមួយក្តាប់តូចដែលញ៉ាំនៅពេលល្ងាចនៅមុខទូរទស្សន៍នឹងមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ស្រស់ថ្លាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយឱ្យសរសៃប្រសាទរបស់អ្នកស្ងប់ទៀតផង។

ផ្កាឈូករ័ត្នខ្ញុំនឹងដាំវាមិនត្រឹមតែសម្រាប់គ្រាប់ពូជ និងម៉ាស់ពណ៌បៃតងនៃដើមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏សម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃការតុបតែង និងកោតសរសើរក្បាលពណ៌លឿងដ៏ធំរបស់ពួកគេ។

ខ្ញុំនឹងព្យាយាមប្រើដើមផ្កាឈូករ័ត្ននៅកន្លែងបើកចំហសម្រាប់ការរក្សាព្រិល។

ក្នុងឆ្នាំ 2014 ខ្ញុំបានទិញគ្រាប់ពូជមួយថង់នៅ Leroy ហើយបានដាំគ្រាប់ពូជចំនួន 15 នៅក្នុងគុម្ពគ្មានកូននៅជិតរបង។ រុក្ខជាតិចំនួន 10 បានកើនឡើងដល់កម្ពស់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាង 2 ម៉ែត្រ។ ខ្ញុំ​បាន​យក​ចេញ​ហើយ​ដាក់​កន្ត្រក​ធំ ៨ គ្រាប់​ដើម្បី​ស្ងួត។ កន្ត្រកពីរមិនទុំទេ។

ដូច្នេះហើយ នៅឆ្នាំក្រោយ យើងផ្តល់គ្រាប់ពូជជាច្រើនរយសម្រាប់ដាំផ្កាឈូករ័ត្ន។ ជាជម្រើសមួយ ខ្ញុំកំពុងពិចារណាទិញគ្រាប់ពូជធំៗនៅទីផ្សារក្នុងទីក្រុង Pereslavl - តម្លៃនៅទីផ្សារនេះគឺសមហេតុផលណាស់៖ ឧទាហរណ៍ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ rye មួយធុងមានតម្លៃមួយរយរូប។

ឥឡូវនេះខ្ញុំកំពុងគិតអំពីការទទួល ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន.

តារាងដែលមានមុខងារសំខាន់ៗ ផ្កាឈូករ័ត្នមានទីតាំងនៅលើទំព័រ " "។

ខ្ញុំ​សូម​អញ្ជើញ​អ្នក​រាល់​គ្នា​ឲ្យ​និយាយ​ចេញ​មក​ក្រៅ