នៅក្នុងសួនច្បារ និងខ្ទម ការដាំម្ទេសគឺមានប្រជាប្រិយភាពដូចការដាំប៉េងប៉ោះដែរ។ ជាទូទៅ ទាំងនេះគឺជាម្ទេសផ្អែម (កណ្ដឹង) ប៉ុន្តែអ្នកដែលចូលចិត្តហឹរ ច្រើនតែដាំផ្លែល្វីង។ ការ​ប្រមូល​ផល​ពូជ​ទាំង​ពីរ​គឺ​ខុស​គ្នា។ ដូច្នេះវាមានតម្លៃយល់ពី nuances ទាំងអស់។

កម្រិតផ្សេងគ្នានៃការទុំនៃបន្លែ legume

ពូជផ្សេងៗគ្នាមានរយៈពេលទុំខុសៗគ្នា។ ខ្លះនៅដើម ខ្លះទៀតនៅក្រោយ។ ប៉ុន្តែ​វា​ទាំងពីរ​មាន​ទុំ​ពីរ​ប្រភេទ គឺ​បច្ចេកទេស និង​ជីវសាស្ត្រ។ ការទុំតាមបច្ចេកទេសកើតឡើង 50-60 ថ្ងៃចាប់ពីពេលដែលសំណាបត្រូវបានដាំ (អាស្រ័យលើពូជ) ។ ផ្លែឈើមានរូបរាងធំ មានជាតិទឹក និងផ្លែ ប៉ុន្តែពណ៌មិនទាន់ខ្លាំង ហើយមិនទាន់ដល់ពណ៌ដែលបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់នោះទេ។ នោះគឺភាគច្រើនពណ៌បៃតងឬលឿងបន្តិច។

បន្លែទាំងនេះអាច (និងគួរ) ជ្រើសរើសសម្រាប់ប្រើប្រាស់បន្ថែម ការផ្ទុក ឬដំណើរការ។ ប៉ុន្តែការទុំជីវសាស្រ្តកើតឡើងប្រហែលមួយខែបន្ទាប់ពីការទុំតាមបច្ចេកទេស។ ផ្លែឈើបែបនេះមានពណ៌ភ្លឺថ្លា មានក្លិនលក្ខណៈជាប់លាប់ និងពោរពេញទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងៗទៀត។ ពួកវាត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់កែច្នៃ ឬប្រើប្រាស់។ ប៉ុន្តែផ្លែឈើបែបនេះមិនមានរយៈពេលយូរទេ។ ពួកវាត្រូវបានប្រើដំបូង។

ពេលណានិងរបៀបប្រមូលផលម្ទេសផ្អែម

ដរាបណាអ្នកដំបូងលេចឡើង ផ្លែឈើធំនៅលើដើម គេអាចរើស និងប្រើប្រាស់បានហើយ។ ពេល​នេះ​មក​ពី​ដើម​ខែ​សីហា។ ការប្រមូលផ្តុំដ៏ធំកើតឡើងនៅខែសីហា និងខែកញ្ញា។ nuances សំខាន់ពេលរើសម្រេច៖

• ផ្លែឈើ​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផល​នៅ​ពេល​ទុំ​តាម​បច្ចេកទេស​ដោយ​មាន​ភាព​ទៀងទាត់​ជា​ប្រចាំ។
• កាត់ម្ទេសដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយកន្ត្រៃ រួមជាមួយនឹងដើម ហើយកុំរើសវាដោយដៃរបស់អ្នក។ ដើមដែលផុយស្រួយរបស់រុក្ខជាតិអាចរងការខូចខាតយ៉ាងងាយស្រួលដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានគាំទ្រ។
• ប្រមូលផលក្រោយ 5-7 ថ្ងៃព្រោះផ្លែថ្មីដុះ។ គោលការណ៍នៃការប្រមូលផលគឺស្រដៀងនឹងត្រសក់។
• ការទុកម្ទេសធំនៅលើគុម្ពោតសម្រាប់ការទុំជីវសាស្ត្រ ផ្លែឈើថ្មីនឹងមិនអាចលូតលាស់បានច្រើនទេ ហើយទិន្នផលទាំងមូលនឹងថយចុះ។
• នៅពេលដែលសាយសត្វកើតឡើងអ្នកត្រូវយកម្ទេសទាំងអស់ចេញពីសួនច្បារ។ ចាប់តាំងពីរោងចក្រនេះមិនអត់ធ្មត់សីតុណ្ហភាពរងសូន្យ។
• អ្នកអាចរើសផ្លែឈើទាំងអស់ពីរុក្ខជាតិ តម្រៀបវាតាមដំណាក់កាលនៃការទុំ ហើយទុកវាក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់។

ជូរចត់មិនតែងតែអាក្រក់ទេ។ ការប្រមូលផលម្រេចក្តៅ

អ្នកដែលចូលចិត្តភាពជូរចត់ និងអារម្មណ៍ក្តៅក្រហាយក្នុងមាត់ តែងតែដោះស្រាយជាមួយម្រេចជូរចត់ ដោយដាំវានៅក្នុងដីរបស់ពួកគេ។ បន្លែនេះមានដំណាក់កាលនៃការទុំដូចគ្នានឹងតំណាងផ្អែមនៃប្រភេទសត្វ។

គួរចងចាំថា ដោយការរើសយកផ្លែនៅពេលទុំតាមបច្ចេកទេស អ្នកអាចទទួលបានផ្លែក្តៅមធ្យម។ វិធីនេះ ភាពល្វីងជូរចត់ចាំបាច់ត្រូវបានគ្រប់គ្រង៖ ដោយរើសម្ទេសបៃតងតូចៗ យើងទទួលបានបន្លែហឹរបន្តិច។ ហើយ​ម្ទេស​ក្រហម​ទុំ​វែង​គឺ​ក្តៅ​បំផុត និង​ជូរចត់​បំផុត។ វាស្ថិតនៅក្នុងភាពទុំជីវសាស្រ្តដែលម្ទេសជូរចត់ត្រូវរក្សាទុកមិនដូចសាច់ញាត្តិផ្អែមនោះទេ។

ដូច្នេះនៅពេលដាំម្ទេសក្នុងដីបើកចំហ អ្នកត្រូវប្រមូលផ្លែឈើឱ្យបានទៀងទាត់នៅដំណាក់កាលបច្ចេកទេសនៃការទុំ ដើម្បីទទួលបានបរិមាណប្រមូលផលអតិបរមា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការទុំនៃម្ទេសនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មួយ? សំណួរនេះគឺពាក់ព័ន្ធជាពិសេសនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅនៅពេលដែល garlands នៃផ្លែឈើពណ៌បៃតងព្យួរនៅលើ Bush ហើយយប់គឺខ្លីនិងត្រជាក់រួចទៅហើយ។

ម្ទេសផ្អែម ឬម្ទេស គឺជាបន្លែដែលផ្លែឈើអាចបរិភោគបានគ្រប់ទម្រង់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការប្រមូលផ្លែឈើទាំងនោះដែលទុំទាំងស្រុង។

កម្រិតទីពីរនៃភាពទុំ គឺជាស្ថានភាពនៃបន្លែ ឬផ្លែឈើដែលពួកគេអាចប្រមូលផល រក្សាទុក ឬកែច្នៃបាន។

ភាពចាស់ទុំនៃជីវសាស្រ្តគឺជា analogue នៃភាពចាស់ទុំនៃការបន្តពូជ ពោលគឺស្ថានភាពដែលគ្រាប់ពូជបំពេញវដ្តនៃការអភិវឌ្ឍន៍របស់ពួកគេ និងទទួលបានសមត្ថភាពក្នុងការបន្តពូជ។

រុក្ខជាតិខ្លះមានភាពទុំតាមបច្ចេកទេស និងជីវសាស្រ្តដូចគ្នា ចំណែករុក្ខជាតិខ្លះទៀតមិនមាន។ ឧទាហរណ៍ត្រសក់ត្រូវបានប្រមូលផលតែនៅដំណាក់កាលនៃការទុំបច្ចេកទេស ឪឡឹក - នៅដំណាក់កាលជីវសាស្រ្ត។ ម្ទេសគឺជារុក្ខជាតិមួយក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិទាំងនោះដែលភាពទុំតាមបច្ចេកទេស និងជីវសាស្រ្តច្រើនស្របគ្នា បើទោះជាពួកគេអាចប្រមូលផលបានមុននឹងឈានដល់ដំណាក់កាលទុំនៃគ្រាប់ក៏ដោយ។

សម្រាប់បន្លែភាគច្រើន ភាពទុំត្រូវបានកំណត់ដោយពណ៌ និងទំហំនៃផ្លែ។ ឧទាហរណ៍ត្រសក់ត្រូវបានប្រមូលផលតែនៅពេលដែលពួកគេមានពណ៌បៃតងនិងនិយមតូច។ ការកំណត់ភាពទុំតាមបច្ចេកទេសរបស់ម្ទេសគឺពិបាកណាស់។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយចំនួនដ៏ធំនៃពូជដែលផ្លែឈើមានពណ៌:

• បៃតង;
• លឿង;
• ក្រហម;
• ទឹកក្រូច;
• ពណ៌ស្វាយ។

ដូច្នេះសញ្ញានៃភាពទុំបច្ចេកទេសនៅក្នុងម្រេចអាចត្រូវបានកំណត់ដោយពណ៌នៃផ្លែឈើ។ នៃពូជនេះ។ទំហំនិងរូបរាងរបស់ពួកគេ។

គុម្ពោត​ម្រេច​ពេញវ័យ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​បង្កើត​បាន​ផ្លែ​ប្រវែង​ប្រហែល ១០ ស.ម. បរិមាណ​ម្ទេស​អាស្រ័យ​លើ​ពូជ - វែង និង ផ្លែឈើពន្លូតនៅក្នុងផ្នែកដែលធំទូលាយបំផុតរបស់ពួកគេពួកគេឈានដល់មិនលើសពី 5 សង់ទីម៉ែត្រ។ វិមាត្រនៃផ្លែឈើធំទូលាយស្ទើរតែជុំអាចត្រូវបានវាស់ដោយគំនិតដូចជាអង្កត់ផ្ចិត។ ជាធម្មតាវាមានចាប់ពី 7 ទៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ ឈឺ គុម្ពោតមិនសូវលូតលាស់បង្កើតបានផ្លែតូចៗរាងមិនទៀងទាត់។

សញ្ញាប្លែកមួយទៀតនៃការសម្រេចបាននូវភាពទុំដែលចង់បានគឺភាពក្រាស់នៃជញ្ជាំងផ្លែឈើ។ វាគួរតែឈានដល់ទំហំ 1-2 សង់ទីម៉ែត្រ ម្ទេសខ្ចីមិនទាន់ទុំ ឬមានជម្ងឺ មានជញ្ជាំងស្តើងណាស់ មិនលើសពី 0.3-0.5 សង់ទីម៉ែត្រ។

ការថែទាំជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីពន្លឿនភាពចាស់ទុំ

ឧបាយកលទាំងអស់ដើម្បីពន្លឿនការទុំនៃម្ទេសអាចត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក - ការថែទាំដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងវិធានការរំញោចពិសេស។ ល្អ ការថែទាំពេញលេញ- ទាំងនេះគឺជាវិធានការទប់ស្កាត់ការយឺតយ៉ាវក្នុងការលូតលាស់របស់គុម្ពោត និងការទុំផ្លែ។

ការថែទាំម្ទេសរួមមានវិធានការចាំបាច់ដូចខាងក្រោម។

1. ការស្រោចទឹក។ការស្រោចទឹកបានត្រឹមត្រូវ និងទៀងទាត់ គឺជាគន្លឹះក្នុងការទទួលបានផលពេញលេញ។ ម្ទេសនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មិនទទួលបានទឹកពីទឹកភ្លៀងទេ ដូច្នេះគួរតែផ្តល់ទឹកឱ្យពួកវាដោយទឹក capillary ។ បើទោះបីជាការពិតដែលថារុក្ខជាតិទាំងនេះមកពីតំបន់ត្រូពិច, ពួកគេមិនគួរត្រូវបាន watered ច្រើនពេក - ផ្សិតនិង ជំងឺបាក់តេរី.
2. ការចុះចត។មានច្បាប់សម្រាប់រុក្ខជាតិនិមួយៗ - កាលណាដាំក្នុងដីកាន់តែឆាប់ វាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលលឿន។ វាគ្រាន់តែជាការពិតមួយផ្នែកប៉ុណ្ណោះ។ ការដាំឆាប់ពេកក្នុងដីត្រជាក់ និងការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពប្រចាំថ្ងៃរារាំងការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ កាត់បន្ថយទិន្នផល និងពន្យារការទុំជីវសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស។ កាលបរិច្ឆេទយឺត. ក្នុងករណីនេះច្បាប់មួយទៀតគឺពាក់ព័ន្ធ - ដាំសំណាបម្រេចនៅក្នុង ដីបើកចំហវាចាំបាច់នៅដើមរដូវក្តៅពិតប្រាកដនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពមានផាសុខភាពមានស្ថេរភាពត្រូវបានបង្កើតឡើង។
3. ការបំភ្លឺ។ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញ វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីពន្លឿនការទុំនៃម្ទេសដែលផ្តល់ពន្លឺគ្រប់គ្រាន់។ វាចាំបាច់ក្នុងការដាំរុក្ខជាតិនៅចម្ងាយធំពីគ្នាទៅវិញទៅមកដើម្បីកុំឱ្យពួកគេដាក់ស្រមោលគុម្ពោតជិតខាង។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់ពូជខ្ពស់នៅកណ្តាលនៃផ្ទះកញ្ចក់និងពូជលូតលាស់ទាប - នៅតាមបណ្តោយគែម។ ការដាំដែលមិនក្រាស់មានខ្យល់ចេញចូលបានល្អជាង ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺផ្សិត។
4. ដី។ម្ទេសត្រូវការដីមានជីជាតិរលុង ជាមួយនឹងប្រតិកម្មអព្យាក្រឹត។ ដើម្បីបង្កើនទិន្នផលបន្លែនេះ និងកាត់បន្ថយពេលវេលាទុំរបស់វា អ្នកត្រូវបន្ថែមជីសរីរាង្គ និងសារធាតុរ៉ែជាប្រចាំទៅក្នុងដី។

ទាំងនេះគឺជាលក្ខខណ្ឌមូលដ្ឋាន ដោយការបង្កើតដែលអ្នកអាចចាប់ផ្តើមសម្រេចបាននូវការប្រមូលផលមុន ឬពន្លឿនការទុំនៃផ្លែឈើមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់.

ដាំម្ទេសក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ (មានវីដេអូ)

វិធីពន្លឿនការទុំរបស់ម្ទេស

ម្ទេសក្នុងផ្ទះកញ្ចក់អាចចាប់ផ្តើមទុំមុន និងបញ្ចប់នៅពេលក្រោយ។ IN ផ្ទះកញ្ចក់ unheatedអ្នកអាចឈ្នះពីរសប្តាហ៍។ នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលគេឱ្យឈ្មោះថានៅក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ដំណាំអាចទទួលបាន ពេញមួយឆ្នាំ.

ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ទេសមានផ្លែបានយូរជាងអាកាសធាតុអនុញ្ញាត អ្នកអាចងាកមកប្រើល្បិចខាងក្រោម។

កំពូល។ ខ្លឹមសាររបស់វាគឺដើម្បីបង្ខំឱ្យរោងចក្រសន្សំថាមពលរបស់វា ដឹកនាំធនធានទាំងអស់ទៅឱ្យផ្លែឈើទុំលឿន។ ពួកគេធ្វើបែបនេះពេញមួយរដូវដាំដុះ ពោលគឺ៖

• នៅពេលដែលព្រៃនៅតូចនៅឡើយ វាចាំបាច់ក្នុងការយកដើមមកុដចេញ។
• នៅ ការចេញផ្កាសកម្មត្រូវការជ្រើសរើសផ្កាដែលមិនស្អាត;
• ក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់ទាំងមូលកំណើនលើសត្រូវតែត្រូវបានយកចេញ;
• នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅយកផ្កាទាំងអស់ចេញ;
• ប្រសិនបើ​ដឹង​ច្បាស់​ថា​អាកាសធាតុ​ត្រជាក់​នឹង​មក​ដល់​ក្នុង​ពេល​ឆាប់​ៗ​នេះ អ្នក​ត្រូវ​ប្រមូល​ម្ទេស​តូចៗ (​វា​មិន​ទុំ​ទេ)។

1. គ្របដណ្តប់។នៅពេលដែលអាកាសធាតុត្រជាក់ដំបូងចូល គ្រែម្ទេសគួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់នៅពេលយប់ ឬនៅថ្ងៃត្រជាក់ជាមួយនឹងសម្ភារៈដែលមិនមែនជាត្បាញ។ នេះជារបៀបដែលពិសេសត្រូវបានបង្កើតឡើង លក្ខខណ្ឌផ្ទះកញ្ចក់ដែលក្នុងនោះរុក្ខជាតិអាចដឹកនាំកម្លាំងទាំងអស់របស់វាដល់ការលូតលាស់ និងការទុំនៃផ្លែឈើ។
2. បទប្បញ្ញត្តិសីតុណ្ហភាព។ប្រសិនបើខែកក្កដាក្តៅ បញ្ហាពិសេសជាមួយម្ទេសនិងរុក្ខជាតិ capricious ផ្សេងទៀតបន្ទាប់មកនៅចុងខែសីហានិងខែកញ្ញាអ្នកត្រូវតាមដានសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ជានិច្ច។ នៅក្នុងអាកាសធាតុដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវតែមានខ្យល់ចេញចូល ហើយត្រូវបិទនៅពេលយប់។ ប្រសិនបើម្ទេសដុះនៅក្នុងដីបើកចំហនោះ អ្នកអាចឆ្លៀតឱកាស ហើយស្ទូងវាចូលទៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងដុំដីដ៏ធំមួយ។
3. ស្រោចទឹកជាមួយទឹកក្តៅ។ម្ចាស់បន្ទប់ខ្លះ រុក្ខជាតិលម្អងាកទៅរកវិធីសាស្រ្តប្រថុយប្រថានក្នុងការធ្វើឱ្យសត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេរស់ឡើងវិញដោយការស្រោចទឹក។ ទឹក​ក្តៅ. ប្រសិនបើរុក្ខជាតិមិនស្លាប់ពីវិធីសាស្រ្តបែបនេះទេនោះវាពិតជាចាប់ផ្តើមលូតលាស់និងរីកយ៉ាងសកម្ម។ ជា​ការ​ពិត​ណាស់ អ្នក​មិន​គួរ​ចាក់​ទឹក​ពុះ​ក្រោម​ឫស​ទេ ប៉ុន្តែ​អ្នក​អាច​ស្រោច​ទឹក​គុម្ពោត​ក្នុង​អាកាសធាតុ​ត្រជាក់​ដោយ​ទឹក​នៅ​សីតុណ្ហភាព ៤០-៦០°។
4. ការចិញ្ចឹមស្លឹកនៃផ្នែកដីនៃព្រៃ។ម្ទេសគួរតែត្រូវបានបាញ់ជាទៀងទាត់ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយខ្សោយ។ ជីផូស្វ័រ - ប៉ូតាស្យូមឬ infusion នៃផេះ។ ផងដែរសម្រាប់ ការចិញ្ចឹមស្លឹកអ្នកអាចប្រើសារធាតុរំញោចការបង្កើតផ្លែឈើពិសេស ឧទាហរណ៍ Bud ឬ Ovary ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនមានតម្លៃទេក្នុងការប្រើវានៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅហើយជាពិសេសនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - ពួកគេនឹងពន្យារពេលការទុំនៃផ្លែឈើដែលមានស្រាប់ប៉ុណ្ណោះ។
5. ការប្រមូលផល។ដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិមិនខ្ជះខ្ជាយថាមពលលើការថែរក្សាផ្លែឈើដែលទុំរួចហើយនោះពួកគេចាំបាច់ត្រូវដកចេញភ្លាមៗបន្ទាប់ពីឈានដល់ការទុំតាមបច្ចេកទេស។

សរទរដូវ ដូចដែលពួកគេនិយាយ គឺជាពេលវេលាដែលយើងប្រមូលផល។ ទោះបីជាជាញឹកញាប់យើងប្រមូលផ្នែកនៃការប្រមូលផលនេះនៅរដូវក្តៅ។ នេះ។ ពូជដើមបន្លែ និងបន្លែទាំងនោះដែលទុំពេញរដូវក្តៅ។

ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីការសម្អាត ដែលជាវប្បធម៌ដ៏ពេញនិយមមួយផងដែរ ពោលគឺ ម្រេចទាំងពូជផ្អែម និងល្វីង។

នៅទីនេះ ពូជពិតណាស់ដើរតួនាទីរបស់វាក្នុងការទុំនៃដំណាំនេះ ប៉ុន្តែនៅតែមាន ចំណុចទូទៅដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកំណត់កម្រិតនៃភាពចាស់ទុំនៃប្រភេទម្រេចណាមួយ។

ច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផលម្ទេសនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និងនៅក្នុងដីបើកចំហ

ម្ទេសត្រូវប្រមូលផលទាន់ពេល។ ប៉ុន្តែ "ពេលវេលា" នេះត្រូវបានកំណត់ជាចម្បងដោយពូជម្រេចដែលអ្នកដាំដុះ និងមូលហេតុដែលអ្នកកំពុងធ្វើវាជាទូទៅ។ នេះគឺជាអ្វីដែលកំណត់ពូជម្រេចចាស់ទុំ។

ការទុំម្រេចពីរប្រភេទ។ តើ​ពួក​គេ​ជា​អ្វី និង​ត្រូវ​កំណត់​ដោយ​របៀប​ណា?

ដូច្នេះដូចដែលយើងបានសម្រេចចិត្តរួចហើយ មានតែពីរប្រភេទនេះប៉ុណ្ណោះ។ នេះ​ហើយ​ដែល​គេ​ហៅ​ថា​ទុំ​តាម​បច្ចេកទេស។ ពេល​កើត​ឡើង ម្រេច​ត្រូវ​យក​ចេញ​ពី​លើ​គ្រែ ប្រសិន​បើ​នឹង​ត្រូវ​រក្សា​ទុក​បន្ថែម ដឹក​ជញ្ជូន ឬ​លក់​នៅ​ពេល​ក្រោយ។

មានភាពទុំតាមបែបជីវសាស្រ្ត នេះជាអ្វីដែលហៅថា ភាពទុំពិត ម្យ៉ាងទៀតវាក៏អាចហៅថា សរីរវិទ្យាផងដែរ។ វាគឺជាប្រភេទនៃការទុំនេះដែលអ្នកត្រូវការ ប្រសិនបើឧទាហរណ៍ អ្នកសម្រេចចិត្តកាត់ម្រេចចូលទៅក្នុងសាឡាត់។

ពេលទុំតាមបច្ចេកទេស ម្រេចតែងតែមានពណ៌បៃតង។ "ភាពបៃតង" នេះអាចងងឹត ស្រាលជាង ឬសូម្បីតែពណ៌ស។ ម្យ៉ាងទៀត នៅពេលដែលទុំតាមបច្ចេកទេស ម្ទេសអាចមានពណ៌លឿង ប៉ុន្តែរឿងនេះកើតឡើងកម្រណាស់។

ភាពចាស់ទុំខាងជីវសាស្រ្តគឺកាន់តែស្គាល់យើង។ នៅដំណាក់កាលនេះ ម្ទេសអាចមានពណ៌ផ្សេងៗគ្នា។ វាមានពណ៌លឿងភ្លឺ ជាញឹកញាប់ពណ៌ក្រហម (ពណ៌ដែលស៊ាំបំផុតចំពោះយើងជាច្រើន) ពណ៌ទឹកក្រូច ជួនកាលពណ៌ស្វាយ និងពណ៌ផ្សេងទៀត។

ពេលណាត្រូវសម្អាត ម្រេចកណ្ដឹងនិងរបៀបរក្សាទុកវា។

ប្រសិនបើអ្នកដាំម្ទេសផ្អែម (ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម្ទេសកណ្ដឹង) ដែលត្រូវបានគេហៅថាម្ទេសដែរនោះ អ្នកត្រូវដឹងពីភាពទុំទាំងពីរប្រភេទនេះ ហើយត្រូវប្រាកដថាអាចបែងចែកពួកវាបាន។ វាកើតឡើងដែលម្ទេសផ្អែមមិនអាចត្រូវបានយកចេញទាន់ពេល។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះគាត់មានភាពចាស់ទុំខាងជីវសាស្រ្តរួចទៅហើយ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវធ្វើអ្វីមួយជាមួយវាភ្លាមៗនៅពេលដែលអ្នកយកវាចេញពីសាខា ព្រោះអ្នកនឹងមិនអាចរក្សាទុកវាបានយូរ។

ម្ទេសផ្អែមទុំគឺអាក្រក់ណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកមិននឹកម្រេចផ្អែម ហើយសម្រេចចិត្តរើសវាមុន នោះគឺនៅពេលដែលវាទុំហើយ ប៉ុន្តែមានតែបច្ចេកទេសទេនោះ អ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងស្តុកបាន។

ប្រសិនបើអ្នកទុកវានៅកន្លែងដែលសមរម្យ នោះវាអាចរក្សានៅទីនោះរហូតដល់ 2 ខែ ហើយទុំយឺត។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការម្រេចទុំ នោះគ្រាន់តែយកវាចេញពីទូទឹកកក (ឬពីក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី) ដាក់វានៅកន្លែងដែលមានពន្លឺល្អ ហើយមិនយូរប៉ុន្មានពណ៌របស់វានឹងផ្លាស់ប្តូរទៅជាពណ៌ទុំ។

តើ​ត្រូវ​យក​ម្ទេស​ហឹរ​ចេញ​ដោយ​របៀប​ណា​?

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រមូលផលម្ទេសក្តៅ នៅពេលដែលពួកវាមានភាពចាស់ទុំខាងជីវសាស្រ្តរួចហើយ។ វិធីនេះអ្នកអាចរក្សាទុកវាកាន់តែប្រសើរ។ ជាការពិតនៅក្នុងស្ថានភាពនេះ ជញ្ជាំងនៃផើងកាន់តែស្តើង ហើយមិនមានសាច់ច្រើននោះទេ។

វិធីនេះ ផើងនឹងស្ងួតលឿនជាងមុន ហើយដូច្នេះវានឹងមិនរលួយឡើយ។ ការសម្ងួតដោយជោគជ័យនៃផើង ហើយដូច្នេះការអភិរក្សរបស់វាត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយសារធាតុដុតដែលមាននៅក្នុងផត។

ជាប្រភេទថ្នាំការពារធម្មជាតិ។ ផ្លែ​ទុំ​មាន​ផ្ទុក​សារធាតុ​នេះ​ច្រើន​ជាង​ផ្លែ​ដែល​មិន​ទាន់​ដល់​ពេល​ទុំ។

ប្រសិនបើអ្នកដឹងពី subtleties ទាំងអស់នេះ នោះភាពច្របូកច្របល់នៃម្រេចក្តៅអាចគ្រប់គ្រងបាន។ ប្រហែលជាអ្នកមិនត្រូវការម្ទេសក្តៅខ្លាំងទេ។

បន្ទាប់មកវាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការជ្រើសរើសវានៅដើមឆ្នាំ ពោលគឺនៅពេលដែលវាទើបតែនៅដំណាក់កាលនៃការទុំបច្ចេកទេសប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម្រេចក្តៅខ្លាំង អ្នកត្រូវរង់ចាំរហូតដល់វាទុំទាំងស្រុង។

ការថែទាំម្ទេសនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ក៏ពាក់ព័ន្ធនឹងការដកស្មៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលអាចគៀបសង្កត់លើសំណាប បង្អត់អាហាររូបត្ថម្ភ និងពន្លឺ។ មិន​ត្រឹម​តែ​ការ​កាត់​ស្មៅ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ការ​កាត់​ស្មៅ​ក៏​អាច​ជួយ​ដោះស្រាយ​បញ្ហា​បាន​ដែរ។ នៅក្នុងម្លប់នៃស្មៅ chopped រុក្ខជាតិដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់អនុវត្តមិនរីកចម្រើន។

ចំណែក​ឯ​ជី ក្នុងករណី​នេះអ្នកនឹងត្រូវប្រឹងប្រែងព្រោះពូជម្រេចផ្អែមចូលចិត្តការចិញ្ចឹមច្រើនប្រភេទ។ ដីនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ខ្សែភាពយន្តគួរតែត្រូវបានជីជាតិក្នុងបរិមាណតិចតួចក្នុងមួយសប្តាហ៍។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីការពិតដែលថាក្នុងអំឡុងពេលរដូវដាំដុះរុក្ខជាតិជាពិសេសត្រូវការសារធាតុដែលមានអាសូត។ នៅពេលដែលវាទុំ អ្នកត្រូវបន្ថែមជីជាមួយផូស្វ័រ។ ប្រសិនបើ aphids លេចឡើង ជីជាតិជាមួយសារធាតុដែលមានប៉ូតាស្យូម។

ពេលណាត្រូវប្រមូលផល?

មិនមានច្បាប់ជាក់លាក់ណាមួយដែលបង្ហាញថាវាពិតជាដល់ពេលដែលត្រូវយកម្ទេសចេញពីផ្ទះកញ្ចក់។ ប៉ុន្តែអ្នករស់នៅរដូវក្តៅអាចស្គាល់ម្ទេសទុំដោយងាយ រូបរាង. វាត្រូវតែត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ខ្សែភាពយន្តរួមជាមួយនឹងដើម។ យកកន្ត្រៃកាត់ផ្លែឈើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប្រសិនបើការប្រមូលផលរបស់អ្នកមានទំហំធំ នោះវាសមហេតុផលក្នុងការតម្រៀបវា។ អ្នក​ត្រូវ​យក​ម្ទេស​ស្អាត​មក​ដាក់​ក្នុង​មួយ​គំនរ គ្រាប់​ដែល​ខូច​នឹង​ត្រូវ​ប្រើ​សម្រាប់​ការ​រៀបចំ - យើង​ដាក់​មួយ​ឡែក​នៅ​ទី​ពីរ។ ហើយ​យើង​ដាក់​គ្រាប់​មិន​ទាន់​ទុំ​នៅ​ទី​បី។ ពេលវេលានៃការប្រមូលផលម្ទេសគួរតែនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការសាយសត្វ។ វាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងចិត្តថា ពូជផ្សេងៗគ្នានិងទុំខុសគ្នា។ ដូច្នេះ​ពូជ​ទុំ​ដំបូង​ត្រូវ​ប្រមូល​ផល​ចាប់ពី​ថ្ងៃ​ទី ៩០ នៃជីវិត​របស់​វា​។ ពាក់កណ្តាលទុំ ទុំនៅអាយុ 110-130 ថ្ងៃ។ ហើយ​ម្ទេស​ទុំ​ត្រូវ​ប្រមូល​ផល​ក្រោយ​រយៈពេល ១៣០ ថ្ងៃ។

ដំបូន្មានតិចតួចសម្រាប់អ្នកដែលចង់ប្រមូលផលឱ្យបានលឿន៖ ផ្លែឈើមិនទាន់ទុំនឹងទុំលឿនជាងមុននៅពេលអ្នកកាត់ផ្នែកខាងលើនៃគុម្ពោត។ ពេលនោះហើយដែលម្រេចខ្លួនឯងនឹងធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លែឈើទុំលឿនជាងមុន។ ទោះបីជាអ្នកអាចយកបន្លែដែលមិនទាន់ទុំចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលក៏ដោយ។ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះវានឹងទុំ។

បញ្ហាប្រមូលផល

ការថែរក្សាម្ទេសនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មិនត្រឹមតែជាការស្រោចទឹកទាន់ពេលវេលាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏និយាយអំពីការដោះស្រាយបញ្ហាផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការទុំ ម្ទេសអាចជួបប្រទះការលំបាកផ្សេងៗ ឈឺ និងទទួលរងពីសត្វល្អិត។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកថែរក្សាវាទាន់ពេលវេលាកំណត់មូលហេតុនៃបញ្ហានិងផ្តល់ការថែទាំដែលមានសមត្ថកិច្ចនោះអ្នកអាចកម្ចាត់ជំងឺនិងរលួយណាមួយ។

ដូច្នេះស្លឹកលឿងនឹងប្រាប់អ្នកថាខ្យល់ស្ងួតពេកទោះបីជាដីមានសំណើមក៏ដោយ។ ប្រសិនបើរុក្ខជាតិមិនលូតលាស់ឬការចេញផ្កាបានបញ្ឈប់ហេតុផលអាចស្ថិតនៅក្នុងភាពត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញថាដើមនិងពន្លកហាក់ដូចជាធ្វើពីឈើនោះនេះគឺដោយសារតែលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនសមស្រប - សីតុណ្ហភាពក្រោម +15 ឬលើសពី +30 ដឺក្រេ។

ចំពោះសត្វល្អិត សត្រូវរបស់ម្រេចគឺ aphids, thrips ឬ Colorado potato beetle ។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានបំផ្លាញដោយសារធាតុគីមីពិសេស។

ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​បំបាត់​ការ​រលួយ​ចុង​ផ្កា អ្នក​គួរតែ​ចិញ្ចឹម​រុក្ខជាតិ​ជាមួយ​ជី​កាល់ស្យូម​។ ជំងឺ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ជំងឺ​ម្រេច​ពិត​ប្រាកដ។

ដោយវិធីនេះការរលួយនឹងកើតឡើងដោយជៀសមិនរួចប្រសិនបើមាន សំណើមខ្ពស់។និងកំដៅថេរ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើរុក្ខជាតិរលួយនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មតានោះមេរោគត្រូវស្តីបន្ទោស។ វិធានការបង្ការក្នុងករណីនេះគឺបាញ់ថ្នាំគុម្ពោតដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងសារធាតុគីមី ប៉ុន្តែរុក្ខជាតិដែលឆ្លងមេរោគក៏ត្រូវបានយកចេញពីដីផងដែរ។ បនា្ទាប់មកដីត្រូវគ្របដណ្ដប់ដោយផេះហើយបន្ធូរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកមិនអាចស្រោចទឹកវាបានទេ រហូតដល់វាចាប់ផ្តើមប្រេះ។

ការដាំដំណាំម្រេចគឺសាមញ្ញណាស់ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសដីត្រឹមត្រូវសម្រាប់វា ហើយអនុវត្តការថែទាំសមរម្យ។ ម្រេចមិនត្រូវការការថែទាំស្មុគស្មាញ និងច្រើនជំហាននោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវដឹងពីចំណុចខ្លាំង និងចំណុចខ្សោយរបស់វា។ ពេល​នោះ​ហើយ​ដែល​ការ​ប្រមូល​ផល​នៃ​ដំណាំ​នេះ​នឹង​ផ្តល់​ឱ្យ​អ្នក​នូវ​ការ​ពេញចិត្ត​ខាង​សីលធម៌​ពី​បរិមាណ​ដែល​បាន​ដាំដុះ​និង​វា​ គុណភាព​ខ្ពស់នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវវីតាមីនពេញមួយឆ្នាំ។

វិធីដាំម្ទេសផ្អែមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

នៅពេល​សំណាប​មាន​ស្លឹក​ពិត​ពីរ គេ​ត្រូវ​ស្ទូង​ក្នុង​ផើង​ដាច់ដោយឡែក​។ នៅពេលមុជទឹកសំណាបមិនចាំបាច់ត្រូវកប់ជ្រៅពេកទេ។ ពេលខ្លះអ្នកអាចធ្វើបានដោយមិនចាំបាច់មុជទឹក។ អ្នកអាចសាបព្រួសគ្រាប់ពូជដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងផើង។ នៅពេលដែលសំណាបដុះលូតលាស់ អ្នកត្រូវស្ទូងពន្លកចូលទៅក្នុងផើងធំដោយមិនធ្វើឱ្យខូចឫសរបស់វា។ បន្ទាប់មករុក្ខជាតិខ្សោយត្រូវបានយកចេញ។ វិធីសាស្រ្តនេះមានប្រសិទ្ធភាពជាង។ ការរើសម្រេចអាចពន្យារការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។

នៅពេលរីកលូតលាស់សំណាបពួកគេត្រូវការភ្លើងបំភ្លឺខ្លាំង។ មុនពេលដាំនៅក្នុងដីវាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យពន្លករឹងនៅក្រោមព្រះអាទិត្យ។ ប្រសិនបើ​កូន​ឈើ​មិន​ដែល​ត្រូវ​ពន្លឺ​ថ្ងៃ​មុន​ពេល​ដាំ​ទេ នោះ​គេ​អាច​ឆេះ​បាន​បន្ទាប់​ពី​ស្ទូង​ទៅ​ក្នុង​ដី​ចំហ។ ដូច្នេះ អ្នក​ត្រូវ​ហាល​សំណាប​ទៅ​ហាលថ្ងៃ​ជាប្រចាំ។ ដំបូង - សម្រាប់មួយម៉ោងបន្ទាប់មក - យូរជាងនេះបន្ទាប់មក - សម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ។ នៅពេលយប់អ្នកត្រូវយកសំណាបទៅកន្លែងក្តៅ។

ម្រេចគឺជារុក្ខជាតិដែលរឹង។ នៅក្នុងប្រទេសក្តៅវាត្រូវបានដាំដុះដូចជា ដំណាំមានអាយុច្រើនឆ្នាំ. វាបង្កើតឡើងវិញបានល្អ អត់ធ្មត់នឹងការកាត់ចេញបានយ៉ាងល្អ ហើយស្ថិតក្នុងការផ្លាស់ប្តូរជាបន្តបន្ទាប់នៃដំណាក់កាលនៃការចេញផ្កា រូបរាងផ្លែឈើ និងការទុំនៃការប្រមូលផល។ នៅ​ក្នុង​តំបន់​ដែល​មាន​រដូវរងា​ត្រជាក់​នេះ​គឺ​មិន​អាច​ទៅ​រួច​ទេ​ដូច្នេះ​ម្ទេស​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាំដុះ​ដូច​ជា​ រុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំ. ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទះកញ្ចក់ អ្នកអាចប្រើវិធីដាំដុះរយៈពេលវែង។

នៅរៀងរាល់ ដីឡូតិ៍ម្រេចផ្អែមជាមួយនឹងសាច់ juicy និងទន់ភ្លន់របស់វាកាន់កាប់កន្លែងឈានមុខគេ។ សព្វវចនាធិប្បាយ House of Advice នឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដាំបន្លែដ៏ប្រណិតនេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ អានអត្ថបទ៖ រ៉ាឌីក្នុងសួនច្បារ ប៉េងប៉ោះក្នុងសួនច្បារ ស្ពៃក្តោបក្នុងសួនច្បារ ត្រសក់ក្នុងសួនច្បារ ខ្ទឹមសក្នុងសួន

ម្រេចផ្អែមគឺ ផលិតផលរបបអាហារវាពិតជាមិនមានកាឡូរីទេ ហើយសមាសធាតុវីតាមីនរបស់វានឹងពេញចិត្តសូម្បីតែអ្នកដែលមិនចូលចិត្តបន្លែនេះក៏ដោយ។

ពូជក្រហមមានសុខភាពល្អជាងផ្លែឈើបៃតង។ លក្ខខណ្ឌរីករាយបំផុតសម្រាប់ម្រេចគឺកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ គ្មានខ្យល់បក់ ហើយនៅក្នុងម្លប់ សំណាបនឹងយឺតយ៉ាវក្នុងការលូតលាស់ និងការទុំផ្លែឈើ។ ច្រើនបំផុតផងដែរ។ ដីសមរម្យសម្រាប់​ការ​ដាំ​ម្ទេស​ដែល​អ្នក​កាន់​តំណែង​មុន​គឺ​សណ្ដែក ស្ពៃក្តោប ត្រសក់ ឬ​សណ្តែក។ គ្រែ​ដែល​ប៉េងប៉ោះ និង​ដំឡូង​ដុះ​មិន​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​ដាំ​ម្ទេស​ទេ។

រួចហើយនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមរៀបចំគ្រែ យកស្មៅ និងដង្កូវសត្វល្អិតចេញ ហើយបន្ថែមអ្វីដែលចាំបាច់។ ការលូតលាស់ល្អ។ជី - ជីកំប៉ុស superphosphate និងលាមកសត្វ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបានជីជាតិដីនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះទេនោះអ្នកអាចជួសជុលអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅនិទាឃរដូវដោយជីជាតិជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនេះ - កញ្ចក់ផេះនៅលើធុង humus ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលដីនៅលើគ្រែរលុង និងជីកបានល្អ នេះនឹងធានាបាននូវទឹក និងខ្យល់ និងកំដៅផែនដីបានល្អ។ ប្រសិនបើ​មាន​ភ្លៀង​ធ្លាក់​មុន​នឹង​ដាំ​ម្រេច ដី​នឹង​ត្រូវ​កម្ចាត់​សំបក​គ្រើម​ចេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវបន្ធូរស្រទាប់ខាងលើនៃដីនេះមិនគួរត្រូវបានធ្វើយ៉ាងជ្រៅដូច្នេះថាសំណើមមិនហួត។ ក្នុងអំឡុងពេលការងារនេះ យកស្មៅវ័យក្មេងចេញផងដែរ។

តើ​ធ្វើ​ដូចម្តេច​ទើប​ដឹង​ថា​ម្រេច​ត្រៀម​ដាំ​ក្នុង​ដី​ហើយ​ឬ​នៅ?

សូមក្រឡេកមើលកូនសំណាបម្រេចផ្អែមពេញមួយដើមមានកំពស់ពី 20-25 សង់ទីម៉ែត្រ រុក្ខជាតិបែបនេះមានការលូតលាស់ល្អ ប្រព័ន្ធ rootដើមក្រាស់ 7-15 ស្លឹកពិត buds ធំដំបូងគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ហើយវានៅតែមានស្ថេរភាពនៅក្នុងសក្តានុពល។

តើអ្វីកំណត់ការប្រមូលផលល្អនៃម្ទេសផ្អែម?

វាអាស្រ័យទៅលើស្លឹកដែលបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងសំណាប ចំនួនស្លឹកកាន់តែច្រើន ទិន្នផលម្រេចកាន់តែខ្ពស់។

តើខែណាដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការទទួលបានផលខ្ពស់?

ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីផ្ទះកញ្ចក់ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាបន្ទាប់មកការដាំគួរតែត្រូវបានធ្វើនៅពាក់កណ្តាលខែមេសាប្រសិនបើ ផ្ទះកញ្ចក់ខ្សែភាពយន្តនៅលើកំដៅព្រះអាទិត្យបន្ទាប់មកនៅពាក់កណ្តាលខែឧសភានិងរួចទៅហើយនៅក្នុងដីបើកចំហនិងនៅក្រោមខ្សែភាពយន្ត - នៅដើមខែមិថុនានៅពេលដែលការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វក្លាយជាតិចតួចបំផុត។

ការស្រោចទឹក។

សំណាបម្រេចត្រូវស្រោចទឹកឱ្យបានញឹកញាប់ វាមិនធន់នឹងការខ្វះជាតិសំណើម មុនពេលការបង្កើតផ្លែចាប់ផ្តើម ការស្រោចទឹកត្រូវបានអនុវត្តក្នុងអត្រានៃទឹកពីរលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃក្នុង 1 ម៉ែត្រការ៉េ។ m, ក្នុងអំឡុងពេលនៃការបង្កើតផ្លែឈើដ៏ធំ - 4-6 លីត្រក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។ m. ការស្រោចទឹកត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលព្រឹកជាមួយនឹងទឹកដែលបានដោះស្រាយ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់នៅចន្លោះពេល 1-2 ថ្ងៃ។ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិមានស្លឹកថ្មី 3-4 អ្នកត្រូវស្រោចទឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ នៅពេលដែលអ្នកឃើញថាសំណាបបានចាក់ឬសបានល្អ សូមអនុវត្តការស្រោចទឹកដ៏កម្រ ប៉ុន្តែមានច្រើនក្រៃលែង។ ផ្ទៃស្ងួតនៃផែនដីត្រូវបានបន្ធូរ ចាប់តាំងពីពេលដែលមានសំណើមច្រើន ខ្យល់អាកាសល្អគឺចាំបាច់។

ការប្រមូលផលម្រេច

មានតែផ្លែឈើទុំគ្រប់គ្រាន់ទេដែលអាចរើសបាន លក្ខណៈរបស់វាគឺងាយដកចេញ និងមានពណ៌សម្បូរបែប។ ប្រសិនបើអ្នកប្រមូលផ្លែឈើមិនទាន់ទុំ អ្នកអាចធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ដើមដែលម្ទេសមួយចំនួនធំ។ ព្រៃដែលរងរបួសអាចរលាយបាត់ហើយជាមួយវាម្រេចដែលបានបង្កើតឡើងដែលក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍នឹងប្រែទៅជាបន្លែសាច់និងហ៊ាន។

ការដកយកគភ៌ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

ម្រេច​ត្រូវ​កាត់​ជាមួយ​ដើម​កុំ​ឲ្យ​ដាច់។ បន្លែដែលត្រូវបានកាត់ទុំអាចបង្កើនការប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវតែប្រមូលមុនពាក់កណ្តាលខែតុលាព្រោះម្រេចមិនអត់ធ្មត់លើដី។

មើលសម្ភារៈច្រើនទៀត

សម្រាប់ការទទួលបាន ការប្រមូលផលល្អ។នៅពេលដាំម្រេចនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីធានាថាផ្លែឈើទុំឆាប់។ ប៉ុន្តែនៅក្នុង ផ្លូវកណ្តាលនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី វាមិនតែងតែអាចបំពេញផែនការរបស់យើងបានទេ ដោយសារម៉ោងពន្លឺថ្ងៃ និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនអនុញ្ញាតឱ្យវប្បធម៌អភិវឌ្ឍយ៉ាងសកម្ម។

ព័ត៌មាន​ទូទៅ

ម្ទេសទុំលឿនជាងប្រសិនបើគុម្ពោតស្ថិតនៅចំងាយពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ក្នុងករណីនេះរុក្ខជាតិទទួលបានបរិមាណពន្លឺល្អបំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកបានទិញ ពូជខ្ពស់។វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់វានៅកណ្តាលនៃផ្ទះកញ្ចក់, ប្រភេទសត្វលូតលាស់ទាបវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់វានៅតាមគែមនៃអាគារ។ ការដាំដែលមិនក្រាស់គឺងាយស្រួលបញ្ចេញខ្យល់ ហើយហានិភ័យនៃផ្សិតត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។

ការកំណត់ភាពចាស់ទុំ

ម្ទេសនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មានកម្រិតនៃភាពចាស់ទុំជាច្រើន។ មាន 2 ពូជសំខាន់ៗ៖ ទុំជីវសាស្រ្ត និងបច្ចេកទេស។

ម្ទេសទុំតាមជីវសាស្រ្តមានពណ៌ខុសៗគ្នា។ នាងអាចជា៖

• ទឹកក្រូច;
• ក្រហម;
• លឿង;
• ត្នោត;
• ផ្កាលីឡា។

ម្ទេសទុំមិនអាចរក្សាទុកបានយូរទេ។ អាយុកាលធ្នើអតិបរមាគឺ 2 សប្តាហ៍។ ដូច្នេះបន្លែត្រូវតែយកចេញភ្លាមៗហើយដំណើរការ។

ការ​ទុំ​តាម​បច្ចេកទេស​របស់​ម្ទេស​មាន​ន័យ​ថា គេ​គួរ​រើស​ម្ទេស​ដែល​មិន​ទុំ​បន្តិច។ ផ្លែឈើបែបនេះមានពណ៌លឿងឬពណ៌បៃតងអត់ធ្មត់ការដឹកជញ្ជូនហើយត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។ យូរប្រសិនបើអ្នកបង្កើតលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អប្រសើរសម្រាប់ការនេះ។

ពេល​រើស​បន្លែ​មិន​ទុំ​អាច​ទុក​បាន​ជាង​២​ខែ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់ផ្លែឈើនៅក្នុងទូទឹកកកឬ cellar ។

អ្នកក៏អាចប្រើប្រអប់ឈើដែលមានកាសែតឬក្រដាសនៅខាងក្រោម។ ម្រេចគួរតែត្រូវបានដាក់ចេញជាស្រទាប់ ៗ ប្រោះជាមួយខ្សាច់។ ដើម្បីបង្កើនអាយុកាលធ្នើបន្លែនីមួយៗអាចត្រូវបានរុំដោយក្រដាសក្រាស់។

ប្រភេទនៃការរីកលូតលាស់នៃម្ទេស (មានវីដេអូ)

កាលបរិច្ឆេទប្រមូលផល

ម្ទេស​ក្នុងផ្ទះ​កញ្ចក់​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផល​ដោយ​ផ្អែក​លើ​ភាព​ចាស់ទុំ​ខាង​បច្ចេកទេស ឬ​ជីវសាស្ត្រ។ ភាពចាស់ទុំនៃជីវសាស្រ្តពាក់ព័ន្ធនឹងការសម្រេចបានដោយផ្លែឈើនៃលក្ខណៈទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងប្រភេទផ្លែឈើ - ពណ៌ទំហំរូបរាង។ ការទុំតាមបច្ចេកទេសពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើតផ្លែឈើតែប៉ុណ្ណោះ។ ជាធម្មតាវាកើតឡើងបន្ទាប់ពី 2 ខែ។ ចន្លោះពេលរវាងភាពចាស់ទុំខាងជីវសាស្រ្ត និងបច្ចេកទេសរបស់ម្រេចគឺមួយខែ។ ជួនកាលវាអាចឈានដល់ 20 ថ្ងៃ - វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើពូជ។

ច្បាប់នៃការប្រមូលផល

ការប្រមូលផលដំបូងអាចទទួលបាននៅពាក់កណ្តាលខែសីហា និងចុងក្រោយមុនរដូវរងា។ ម្ទេសត្រូវបានប្រមូលផលជាចម្បងនៅពេលដែលវាស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលបច្ចេកទេស និងជីវសាស្រ្តនៃការទុំ។ នៅពេលនេះ បរិមាណដ៏ប្រសើរបំផុតនៃធាតុមានប្រយោជន៍ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងផ្លែឈើ រួមទាំងវីតាមីន អំបិល និងស្ករ។ ងាយ​ប្រាប់​ថា​ពេលណា​ដល់ពេល​ចាប់ផ្តើម​រើស​ម្ទេស​តាម​សំឡេង៖ បន្លែ​ទុំ​ចាប់ផ្តើម​ប្រេះ។

ប្រសិនបើអ្នកប្រមូលផ្លែឈើនៅដំណាក់កាលបច្ចេកទេសនៃភាពចាស់ទុំនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់អ្នកត្រូវធ្វើសកម្មភាពជ្រើសរើស។ ប្រមូលផលបន្លែនៅចន្លោះពេល 7 ថ្ងៃ។ ម្ទេសគួរតែត្រូវបានកាត់ជាមួយនឹងដើម។ វិធីនេះអ្នកនឹងបង្កើនអាយុផ្ទុកបន្លែ ហើយម្រេចនឹងរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។

តើ​ត្រូវ​គោរព​ច្បាប់​អ្វី​ខ្លះ​ក្នុង​ពេល​ប្រមូល​ផល?

• អ្នក​មិន​គួរ​បំផ្លាញ​ម្ទេស​ទេ ព្រោះ​វា​ផុយស្រួយ​ដោយ​ធម្មជាតិ។
• ប្រសិនបើអ្នកពន្យារពេលប្រមូលផល ការលូតលាស់របស់ដំណាំអាចនឹងឈប់។
• ក្នុងរដូវដាំដុះ ជាមធ្យមអាចប្រមូលផលបាន ៤ផ្លែ។

នៅពេលដែលសាយសត្វចូល អ្នកគួរតែប្រមូលម្ទេសដែលនៅសល់ ហើយកម្ចាត់បន្លែដែលមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការរក្សាទុក។ តម្រៀបផ្លែឈើតាមកម្រិតទុំ។ វិធីនេះអ្នកនឹងយល់ថាតើវាត្រូវការរយៈពេលប៉ុន្មានដើម្បីឱ្យបន្លែខ្លះទុំ។

រយៈពេលផ្ទុក និងច្បាប់

ម្រេច​ក៏​ដូច​ជា​បន្លែ​ដទៃ​ទៀត​ដែរ មាន​អាយុ​តិច។ ប្រសិនបើរក្សាទុកមិនត្រឹមត្រូវ វានឹងរលួយក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃ។ ប្រសិនបើ​រក្សាទុក​បាន​ត្រឹមត្រូវ បន្លែ​ទាំងនេះ​អាច​ស្ថិតក្នុង​ស្ថានភាព​ល្អ​រយៈពេល​មួយ​ខែ​យូរ​ជាង​ផ្លែ​ពង​ទា ឬ​ប៉េងប៉ោះ​។ សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងវាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសច្រើនបំផុត ម្ទេសខ្លាំង. ផ្លែឈើមិនគួរមានការខូចខាតមេកានិច - ស្នាមប្រេះ, ស្នាមប្រេះ។

សមត្ថភាពផ្ទុកក៏អាស្រ័យលើប្រភេទម្រេចផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសប្រភេទបន្លែត្រឹមត្រូវវានឹងមានរយៈពេលយូរ។

ថង់ដែលមានកម្រាស់លើសពី 120 មីក្រូ ឬប្រអប់អាចត្រូវបានប្រើជាធុងផ្ទុក។ ពួកគេដឹកជញ្ជូន និងលក់បន្លែក្នុងវេចខ្ចប់ប្លាស្ទិក។ គួរតែមានភ្នាស perforated នៅលើជញ្ជាំងចំហៀងនៃធុង។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទុកបន្លែនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។ ដំបូង​គេ​ដាក់​ក្នុង​ប្រអប់ និង​កន្ត្រក ឬ​ថង់​ជា​ពីរ​ជួរ រួច​ដាក់​លើ​ធ្នើរ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលសីតុណ្ហភាព បរិស្ថាន 10 ដឺក្រេហើយសំណើមគឺប្រហែល 85% ។ បន្លែដែលរុំក្នុងក្រដាសត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អសម្រាប់រយៈពេល 1,5 ខែដោយមិនបាត់បង់គុណភាពនិងរសជាតិ។

ផ្លែឈើម្រេចស្រូបយកក្លិនបរទេសបានយ៉ាងល្អដូច្នេះវាសំខាន់ណាស់ដែលបន្ទប់ផ្ទុកមិនមានក្លិននៃអ្វីដែលមិនចាំបាច់។ វាល្អប្រសិនបើម្រេចត្រូវបានដាក់នៅឆ្ងាយពីបន្លែផ្សេងទៀត។ ធុងក៏មិនគួរមានក្លិនដែរ ហើយគួរតែស្អាតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ប្រសិនបើមិនអាចទុកបន្លែនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីបានទេ អ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ ក្នុងករណីនេះរយៈពេលនៃការផ្ទុកនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយប៉ុន្តែប្រសិនបើសំណើមឈានដល់ 80% ហើយសីតុណ្ហភាពមាន 9 ដឺក្រេនោះម្ទេសអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ខែបន្ទាប់ដោយមិនធ្វើឱ្យខូច។

ផ្លែឈើអាចប្រើប្រាស់បានទាំងស្រស់ និងកែច្នៃ។ ម្រេចអាចត្រូវបាន stewed, កក, ស្ងួតហួតហែង, លុបចោលនិងស្ងោរ, និងអាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើ paste, puree និង caviar ។ ផ្លែឈើត្រូវបានលុបចោលជាញឹកញាប់។ បន្លែក្លាសេ និងស្ងួតអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់រៀបចំចានចំហៀង និងស៊ុប ហើយពួកវាក៏អាចប្រើជាអាហារសម្រន់ផងដែរ។

អ្នកក៏អាចចាប់អារម្មណ៍លើអត្ថបទដែលយើងនិយាយអំពីហេតុផលសម្រាប់ការជ្រុះស្លឹក និងស្លឹក ម្រេចក្តៅ ការវាយតម្លៃ 4.50 (2 សំឡេង)