ប្រភេទនៃ pears ជាមួយផ្លែឈើពន្លូត។ ពូជ pear ល្អបំផុតយោងទៅតាមការពិនិត្យរបស់អ្នកថែសួន

មិនយូរប៉ុន្មានទេ ការរីកលូតលាស់ pears ត្រូវបានគេមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ មិនដូចមែកធាងផ្លែប៉ោមទេ វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយមិនអត់ធ្មត់នឹងការសាយសត្វ ឬការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗនោះទេ។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នកបង្កាត់ពូជបានបង្កាត់ពូជច្រើនជាង 200 ពូជផ្សេងៗគ្នារួមទាំងរុក្ខជាតិដែលធន់នឹងការសាយសត្វ ដែលអាចដុះលូតលាស់នៅគ្រប់តំបន់នៃប្រទេសរុស្ស៊ី រួមទាំងតំបន់ស៊ីបេរី និងអ៊ុយរ៉ាល់។ ដោយពិចារណាថាពូជជាច្រើនមិនទាន់ត្រូវបានសាកល្បងពេញលេញដោយអ្នកថែសួនយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលពូជល្អបំផុតនៃ pears គឺសម្រាប់តំបន់ម៉ូស្គូតំបន់កណ្តាល។ តំបន់ភាគខាងជើងហើយយើងនឹងប្រាប់អ្នកដោយឡែកពីគ្នាតាមប្រភេទផ្សេងៗ រយៈពេលខុសគ្នាភាពចាស់ទុំ។

ពូជល្អបំផុតនៃ pears សម្រាប់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីតំបន់ម៉ូស្គូនិងអ៊ុយរ៉ាល់

ពូជដែលបានរាយខាងក្រោមគឺមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នកថែសួន ព្រោះមិនដូចពូជភាគខាងត្បូងទេ ពួកវាអាចដុះនៅលើដីណាមួយ ខណៈពេលដែលផ្តល់ការប្រមូលផលដ៏ច្រើន និងមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេសូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលសាយសត្វយូរក៏ដោយ។ អ្នកបង្កាត់ពូជបានយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងសត្វល្អិតនិង ជំងឺផ្សេងៗហើយនៅក្នុងនេះផងដែរ ពូជជាច្រើនសម្រាប់តំបន់កណ្តាលមិនស្មើគ្នា។

ក្នុងចំណោមពូជថ្មីៗ ពូជខាងក្រោមអាចសម្គាល់បាន៖

វិហារ

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃពេលវេលាវាសំដៅទៅលើការទុំនៅរដូវក្តៅ។ វាបង្កើតផលជារៀងរាល់ឆ្នាំ ការប្រមូលផលដំបូងលេចឡើងនៅឆ្នាំទី 4 បន្ទាប់ពីដាំកូនឈើ។ ដំណាំនេះគឺមិនគួរឱ្យជឿមានកំពស់ (ច្រើនជាង 3 ម៉ែត្រ) ជាមួយនឹងមកុដក្រាស់ណាស់ដែលត្រូវបានណែនាំអោយកាត់រៀងរាល់ 2-3 ឆ្នាំម្តងដើម្បីផ្តល់លទ្ធភាពទទួលបានពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ផ្លែឈើមានរាងដូច pear ធម្មតាទំហំមធ្យមទម្ងន់មិនលើសពី 150 ក្រាម។ រសជាតិគឺផ្អែមជាមួយនឹងរសជាតិជូរ។ អាចរក្សាទុកមិនលើសពី 3 សប្តាហ៍។ ប្រើស្រស់ ក៏ដូចជាសម្រាប់ការរៀបចំ និងការអភិរក្ស។ ប្រសិនបើពូជល្អបំផុតនៃ pears គឺសម្រាប់តំបន់មូស្គូនោះ Cathedral គឺល្អឥតខ្ចោះ។

វិហារ

Muscovite

ប្រភេទផ្លែឈើដំបូងនៃការទុំមធ្យម។ ផលិតភាពគឺខ្ពស់ - ជាមធ្យម 35-40 គីឡូក្រាមក្នុងមួយដើម។ ជាដំណាំដែលមិនគួរឱ្យជឿ ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត សត្វល្អិត និងជំងឺ។ ផ្លែឈើមិនជ្រុះនៅពេលដែលវាទុំ ដែលធ្វើឱ្យវាអាចប្រមូលផល និងធានាការផ្ទុករយៈពេលវែង និងការដឹកជញ្ជូនរបស់វា។

Pears មានទំហំមិនស្មើគ្នាទំហំមធ្យម - រហូតដល់ 150 ក្រាម។ រសជាតិគឺផ្អែម, សាច់គឺ tart, ក្រអូបណាស់។ វាអាចត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេល 3 ខែប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពមានស្ថេរភាព (0-+10C) ត្រូវបានដាក់ក្នុងប៉ាឡែតក្នុងមួយជួរហើយមិនមានសេចក្តីព្រាងនៅក្នុងបន្ទប់ទេ។

Muscovite

Rogneda

ទាក់ទង ពូជថ្មី។បានចុះឈ្មោះតែនៅចុងឆ្នាំ 1997 ប៉ុណ្ណោះ។ បង្កាត់ពូជដោយអ្នកបង្កាត់ពូជជាពិសេសសម្រាប់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីនិងតំបន់ភាគខាងជើងអ៊ុយរ៉ាល់និងស៊ីបេរី។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយកម្រិតខ្ពស់នៃភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការសាយសត្វ ជំងឺ និងការមានជីជាតិដីមិនល្អ។ ផ្តល់ឱ្យ ការប្រមូលផលដ៏ធំបង្កើតផលជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយចាប់ផ្តើមពីឆ្នាំទីបួនបន្ទាប់ពីដាំ។ ឫសគល់ជាមួយ quince ត្រូវបានណែនាំ ដែលផ្តល់ផ្លែឈើធំ និងរសជាតិកាន់តែច្បាស់។

ផ្លែឈើមានរាងមូល ទំហំមិនស្មើគ្នា និងមានទម្ងន់មធ្យម (១២០-១៥០ក្រាម)។ សាច់គឺក្រាស់និងស្រួយ។ គេ​មិន​ជ្រុះ​ពេល​ទុំ​ទេ ប៉ុន្តែ​ពេល​ធ្លាក់​វា​បែក​យ៉ាង​ខ្លាំង។ នៅពេលទុកផ្លែម្នាស់សម្រាប់ទុកដាក់ ចាំបាច់ត្រូវតម្រៀបវា ហើយយកផ្លែឈើដែលខូច ឬរលួយចេញ។ ស័ក្តិសមសម្រាប់ការទទួលទានស្រស់ និងកំប៉ុង។

វីដេអូ៖ ក្រូចឆ្មារ។ សាមញ្ញនិងងាយស្រួល

អព្ភូតហេតុ

ពូជរដូវរងានៃកម្ពស់មធ្យម និងការរស់រានមានជីវិតដ៏ល្អនៅក្នុងដីផ្សេងៗគ្នា។ វប្បធម៌អាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វណាមួយ (ជាមួយនឹងអ៊ីសូឡង់គុណភាពខ្ពស់សូម្បីតែចុះដល់ -50 0 C) ។ វា​ចាប់​ផ្តើម​បង្កើត​ផល​នៅ​អាយុ​៤​ឆ្នាំ ហើយ​ផ្តល់​ទិន្នផល​ខ្ពស់​ជា​រៀង​រាល់​ឆ្នាំ។ ផ្លែឈើមានទំហំធំណាស់ - 200-220 ក្រាមរសជាតិគឺផ្អែមជាមួយនឹងរសជាតិជូរនិងក្លិនបិដោរខ្លាំង។ ការដឹកជញ្ជូនគឺជាមធ្យម - វាងាយនឹងធ្លាក់ចុះនៅពេលវាទុំ ដែលធ្វើអោយការប្រមូលផលពិបាកជាង។

អព្ភូតហេតុ

បុណ្យ

ពូជរដូវរងាធន់នឹងជំងឺ និងសត្វល្អិតដែលមានទិន្នផលជាមធ្យមលើសពីមធ្យម។ ប្រហែល 30-35 គីឡូក្រាមនៃ pears ត្រូវបានប្រមូលពីដើមឈើមួយ។ ភ្នំពេញក្រោន រាងសាជីជ្រុង, ទាមទារការកាត់ចេញជាទៀងទាត់ដើម្បីបង្កើតជាគ្រែដែលមានផាសុខភាព និងផ្តល់លទ្ធភាពទទួលបានពន្លឺព្រះអាទិត្យដល់សាខានីមួយៗ។

ផ្លែឈើមានទំហំតូច - រហូតដល់ 100 ក្រាមសាច់គឺយឺតមានជាតិទឹកហើយងងឹតយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងខ្យល់ស្រស់។ រសជាតិគឺផ្អែមនិងជូរ។ ការរក្សាគុណភាពគឺជាមធ្យមអាស្រ័យលើពេលវេលានៃការប្រមូលផលនិងគុណភាពនៃ pears ខ្លួនឯង។

បុណ្យ

ពូជល្អបំផុតនៃ pears ទុំដំបូង

ពួកគេស្ថិតនៅក្នុងតម្រូវការថេរដូចដែលពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបាន ការប្រមូលផលល្អ។រួចហើយនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ ឬជិតដល់ដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដែលអាស្រ័យលើតំបន់ដាំដុះ។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាផ្លែឈើបែបនេះមិនមានរយៈពេលយូរទេ - មិនលើសពីពីរសប្តាហ៍ប៉ុន្តែរសជាតិគឺសម្បូរបែបណាស់ទោះបីជាជាញឹកញាប់មានរសជាតិជូរក៏ដោយ។ ក្នុងអំឡុងពេលខ្លីនៃសកម្មភាពព្រះអាទិត្យ ផ្លែឈើមិនមានពេលវេលាដើម្បីទុំពេញលេញទេ ដូច្នេះទាំងនេះគឺជាពូជដ៏ល្អបំផុតនៃ pears សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរ។

ដើមខែកក្កដា

ដោយវិនិច្ឆ័យតាមឈ្មោះ និងប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកថែសួន ជាប្រភេទផ្លែ pears ដែលចូលចិត្តបំផុត ដែលបង្កើតផលល្អជាប់លាប់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ផ្លែឈើមធ្យមមានទំងន់ 100-120 ក្រាម។ ទំហំដូចគ្នា។, រាង pear ធម្មតា។ ការរក្សាគុណភាពគឺតិចតួចបំផុត - រហូតដល់មួយសប្តាហ៍កន្លះ។ រសជាតិត្រូវបានបញ្ចេញដោយភាពលេចធ្លោនៃភាពផ្អែម។ pulp មានភាពយឺត ហើយអនុវត្តជាក់ស្តែងមិនងងឹតនៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងខ្យល់។ ស័ក្តិសមសម្រាប់ការទទួលទានក្នុងទម្រង់កាត់បន្ថយ និងសម្រាប់ធ្វើទឹកផ្លែឈើ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការអភិរក្សទេព្រោះវាឆាប់បាត់បង់រសជាតិដ៏សម្បូរបែបរបស់វា។ វា​មិន​អាច​ដឹក​ជញ្ជូន​តាម​រយៈ​ចម្ងាយ​ឆ្ងាយ​បាន​ទេ ដោយសារ​អាយុកាល​ខ្លី​របស់​វា​។

ដើមខែកក្កដា

ម៉ុលដាវី ដើម

ពូជរដូវក្តៅកូនកាត់បង្កាត់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជពីរពូជ។ វាត្រូវបានកំណត់ដោយភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វខ្ពស់ហើយមិនងាយនឹងវាយប្រហារដោយសត្វល្អិតនិងជំងឺធម្មតា។ លូតលាស់ ប្រភេទផ្សេងគ្នាដី ទាមទារការថែទាំ និងការដាក់ពាក្យ ជីសរីរាង្គនិងការតុបតែងមកុដជាទៀងទាត់ដើម្បីបង្កើតជាគ្រែដែលមានផាសុខភាព។

ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម - រហូតដល់ 150 ក្រាមមានស្រទាប់ក្រាស់និងយឺតដែលមានសញ្ញាតិចតួចបំផុតនៃការច្រេះ (ប្រសិនបើផ្លែឈើកាត់ត្រូវបានទុកចោលក្នុងខ្យល់បើកចំហលើសពី 15 នាទី) ។ ភាពចាស់ទុំនៃការប្រមូលផលកើតឡើងនៅពាក់កណ្តាលដំបូងនៃខែសីហា ហើយបន្តរហូតដល់ដើមខែកញ្ញា។

ម៉ុលដាវី ដើម

ការទុំដំបូង (Skorospelka)

បានចេញនៅឆ្នាំ 1999 ដោយឆ្លងកាត់បីពូជ។ សព្វថ្ងៃនេះវារីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ពូជខ្ពស់។ធន់នឹងការសាយសត្វ និងជំងឺ បង្កើតផលប្រចាំឆ្នាំ។ ការប្រមូលផលដំបូងកើតឡើងនៅឆ្នាំទី 5 នៃការលូតលាស់។ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម ទំហំឯកសណ្ឋាន ជាមួយនឹងអាយុកាលធ្នើតិចបំផុត - នៅ អង្គការត្រឹមត្រូវ។អាចមានរយៈពេលមិនលើសពីពីរសប្តាហ៍។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើប្រាស់​ជា​ចម្បង​ស្រស់ និង​ល្អ​បំផុត​សម្រាប់​ធ្វើ​ទឹក​ផ្លែ​ឈើ​ដោយ​សារ​តែ​សាច់​ទន់ និង​មាន​ជាតិ​ទឹក​។ ស្បែកគឺស្តើង។ មានភាពធន់ទ្រាំល្អចំពោះស្នាមប្រេះ ប៉ុន្តែជារឿយៗត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺ moniliosis ។

ការទុំដំបូង (Skorospelka)

ពូជ pear ផ្អែមល្អបំផុត

ផ្លែប៉ែសដែលទុំពេញគឺភាគច្រើនផ្អែម ប៉ុន្តែមានពូជដែលអាចបរិភោគបានសូម្បីតែមិនទាន់ទុំ ហើយវានឹងផ្អែមមិនតិចទេ។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះគឺជាពូជ pear ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តំបន់មូស្គូ ការពិនិត្យឡើងវិញដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើអ៊ីនធឺណិតនិងនៅលើវេទិកាថែសួន។

រដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្អែម

ដោយគ្មានការបំផ្លើស ពូជដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តំបន់កណ្តាល អ៊ុយរ៉ាល់ និងស៊ីបេរី ដែលមិនទាបជាងទម្រង់ភាគខាងត្បូងណាមួយឡើយ ទាក់ទងនឹងភាពសម្បូរបែបនៃរសជាតិ និង juiciness ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាមានកម្រិតខ្ពស់នៃភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការសាយសត្វយូរសត្វល្អិតនិងសត្វល្អិត។ ផ្លែឈើភ្លឺ ពណ៌លឿង, ក្រអូប, សាច់យឺត, juicy ។ ការរក្សាគុណភាពគឺជាមធ្យម អាចរក្សាទុកបានច្រើនជាងមួយខែ ដោយផ្តល់ថាការផ្ទុកត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ ការប្រមូលផលដំបូងលេចឡើងនៅដប់ថ្ងៃទីពីរនៃខែកញ្ញានិងរហូតដល់ចុងខែតុលា។

រដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្អែម

ប៊ឺផ្អែម

ពូជ pears សំណព្វសម្រាប់អ្នកថែសួននៅតំបន់មូស្គូដែលត្រូវបានទាក់ទាញដោយរសជាតិរបស់ពួកគេ juiciness ការផ្ទុករយៈពេលវែងនិងភាពសម្បូរបែបក្នុងការប្រើប្រាស់។ ដោយសារតែកំហាប់ជាតិស្ករខ្ពស់ ផ្លែ pears អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងប្រើដើម្បីធ្វើស្រា ស្រា ស្រា និងភេសជ្ជៈផ្សេងៗទៀតផងដែរ។

ពូជនេះធន់នឹងជំងឺទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែង ងាយស្រួលថែទាំ និងមិនទាមទារឫសគល់។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវាត្រូវបានគេណែនាំអោយធ្វើអ៊ីសូឡង់ដើមឈើគ្របដណ្តប់តំបន់ឫសដោយលាមកស្ងួតហើយគ្របវាជាមួយក្រញាំ spruce ។

ប៊ឺផ្អែម

Vidnaya (ដុំពក)

ផ្លែប័រផ្អែមបំផុតនៃពូជខាងលើទាំងអស់ដែលមានគុណវិបត្តិតែមួយគត់ - វាមានអាយុកាលធ្នើតិចបំផុត។ ផ្លែឈើមិនអាចរក្សាទុកបានសូម្បីតែច្រើនថ្ងៃក៏ដោយ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំភ្លាមៗ ឬផ្ញើវាទៅរក្សាទុក។

ដូចពូជទាំងអស់សម្រាប់ភាគកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី ពួកវាមានភាពធន់នឹងរដូវរងា រឹងរូស មិនងាយទទួលរងការវាយប្រហារដោយសត្វល្អិត និងជំងឺ ហើយបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី 5 បន្ទាប់ពីដាំ។

វីដេអូ៖ របៀបជ្រើសរើសពូជ pear ត្រឹមត្រូវ។

ការរួមចំណែកដ៏សំខាន់បំផុតចំពោះការអភិវឌ្ឍនៃពូជថ្មីនៃ pears ការជ្រើសរើសភាសារុស្ស៊ីចូលរួមវិភាគទានដោយជីវវិទូ និងរុក្ខសាស្ត្រដ៏ល្បីល្បាញ នាយកស្ថានីយ៍បង្កាត់ពូជពន្ធុដំបូង I.V. Michurin ។ វាត្រូវបានអរគុណចំពោះការងារដែលខិតខំប្រឹងប្រែងអស់ជាច្រើនឆ្នាំរបស់គាត់ដែលផ្លែ pears ដ៏ឆ្ងាញ់ដូចជា Surrogate Sugar, Winter Bere, Tolstobezhka និងអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើនត្រូវបានទទួល សម្របតាមលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុរុស្ស៊ីជាមធ្យម។

បន្ទាប់ពី I.V. Michurin ការងារតិចតួចត្រូវបានធ្វើលើការជ្រើសរើសពូជ pear សម្រាប់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីនិងតំបន់ផ្សេងទៀតចាប់តាំងពីអ្នកថែសួនត្រូវបានភ័យខ្លាចដោយរយៈពេលនៃដំណើរការ: សំណាប pear តែងតែចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី 12 និងសូម្បីតែ 30 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីការសាបព្រួស។ ហើយនៅស្ថានីយ៍ពិសោធន៍ អ្នកបង្កាត់ពូជបានផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ដើមផ្លែប៉ោម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នជាពិសេសក្នុងរយៈពេល 30 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ពូជ pear ថ្មីត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ទំព័រនេះមានរូបថត ឈ្មោះ និងការពិពណ៌នាអំពីពូជល្អបំផុតនៃ pears សម្រាប់តំបន់រុស្ស៊ី។

ពូជដើមរដូវក្តៅសម្រាប់តំបន់កណ្តាល: រូបថតនិងការពិពណ៌នា

ទឹកសន្សើមខែសីហា។

ពូជរដូវក្តៅត្រូវបានទទួលដោយ S. P. Yakovlev នៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវហ្សែននិងបង្កាត់ពូជរុស្ស៊ីទាំងអស់ រុក្ខជាតិផ្លែឈើពួកគេ។ I. V. Michurina ពីការឆ្លងកាត់ម្ចាស់ជំនួយនៃភាពរឹងក្នុងរដូវរងាខ្ពស់ និងប្រភពនៃភាពធន់នឹងជំងឺស្មុគស្មាញ (ពូជ Tenderness x ពូជអូស្ត្រាលី Triumph Pakgama)។ ទទួលបានអ្វីគ្រប់យ៉ាង ការចែកចាយកាន់តែច្រើនដោយសារតែភាពស្មុគស្មាញនៃលក្ខណៈសេដ្ឋកិច្ច និងជីវសាស្រ្តដ៏មានតម្លៃ។

ដើមឈើនេះតូច លូតលាស់លឿន មានមកុដក្រាស់មធ្យម។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយការភ្ញាក់ពន្លកខ្ពស់ និងសមត្ថភាពបង្កើតពន្លក។ សំបកឈើនៅលើដើម និងមែកឆ្អឹងមានសភាពរលោង និងមានពណ៌ប្រផេះ។ សាខាលាតសន្ធឹងស្ទើរតែនៅមុំខាងស្តាំ។ ប្រភេទផ្លែឈើដែលលេចធ្លោជាងគេគឺ ringlet, spear ។

ពន្លកគឺក្រាស់ geniculate កោង ពណ៌ត្នោតខ្ចី មានគ្រាប់តូចៗជាច្រើន។ ពន្លកគឺកោង, សាជី, មធ្យម។ ស្លឹកមានទំហំមធ្យម រាងពងក្រពើ រាងពងក្រពើ ចង្អុលខ្លី ពណ៌បៃតងខ្មៅ ភ្លឺចាំង មូលដ្ឋានមានរាងក្រូចឆ្មារ ផ្លុំតម្រង់ទៅខាងលើ គែមមានស្នាមប្រេះ។ petiole ប្រវែងកណ្តាលនិងកម្រាស់, internodes គឺជាមធ្យម។ Stipules មានរាងជា saber តូច។

ដូចដែលអ្នកបានឃើញនៅក្នុងរូបថត ផ្លែឈើនៃពូជផ្លែ pear នេះមានទំហំមធ្យម ជាវិមាត្រមួយ រាងខ្លីៗ ដោយគ្មានឆ្អឹងជំនីរ៖

ពណ៌នៅពេលទុំដែលអាចដកចេញបាន៖ ពណ៌បៃតងចម្បង ពណ៌ចម្រុះគឺអវត្តមាន។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការទុំរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌បៃតង-លឿង ពណ៌ចម្រុះគឺខ្សោយណាស់នៅក្នុងផ្នែកតូចនៃផ្លែឈើ មានច្រើន ចំណុច subcutaneous ។ ស្បែកគឺរលោង, ស្រអាប់។ peduncle គឺវែង, ក្រាស់, កោង។ ចីវលោគឺតូច រាងសាជី។ calyx គឺតូច, បិទ។ ចានតូច ធំទូលាយ មានឆ្អឹងជំនីរបន្តិច។ បេះដូងមានទំហំធំ, ប៉ោង។ កោសិកាត្រូវបានបិទ, មធ្យម។ បំពង់ subcupal គឺខ្លី, ធំទូលាយ, រាងពែង។ មានច្រែះបន្តិចបន្តួចនៅចង្អូរ។ pulp គឺពណ៌ស, គ្រាប់ល្អ, juicy, រសជាតិផ្អែមនិងជូរ, ដេញថ្លៃ។ ផ្លែឈើស្ថិតនៅយ៉ាងរឹងមាំនៅលើដើមឈើ ហើយទុំនៅពាក់កណ្តាលខែសីហា រយៈពេលនៃការប្រើប្រាស់ និងការរក្សាទុកគឺរហូតដល់ពីរសប្តាហ៍។ ទីផ្សារផ្លែឈើមានកម្រិតខ្ពស់។ ផ្លែឈើជាចម្បងសម្រាប់ប្រើលើតុ។

ពូជ pear នៅរដូវក្តៅនេះមានកម្រិតទាបនៃការមានកូនដោយខ្លួនឯង។ អ្នកលំអងដ៏ល្អបំផុត - នៅក្នុងការចងចាំរបស់ Yakovlev ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាផ្តល់នូវការប្រមូលផលល្អនៅពេលដែលលំអងដោយពូជ Lada ។ ដើមឈើចាប់ផ្តើមបង្កើតផលក្នុងរយៈពេល 4 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំនៅក្នុងសួនច្បារ ការចេញផ្លែកើតឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ រដូវរងាររឹងគឺខ្ពស់។ ផ្លែឈើនិងស្លឹកមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយស្នាមប្រេះទេ។ គុណសម្បត្តិនៃពូជ៖ ការចេញផ្លែដំបូង ភាពរឹងរដូវរងាខ្ពស់ ផលិតភាព ទីផ្សារផ្លែឈើ ភាពធន់នឹងជំងឺផ្សិតទូទៅបំផុត។

គុណវិបត្តិនៃពូជនៃ pears នេះ។ កាលបរិច្ឆេទដំបូងភាពចាស់ទុំ - នៅ ការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបមានភាពមិនស្មើគ្នានៃផ្លែឈើ។

សិក្សា។

ពូជថ្មីដែលរំពឹងទុកនៃការទុំចុងរដូវក្តៅ ឬដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ បង្កាត់ពូជនៅបណ្ឌិតសភាកសិកម្មម៉ូស្គូ (MSHA) ។ មែកធាងមានមកុដរីករាលដាល និងមានកម្លាំងលូតលាស់មធ្យម។

យកចិត្តទុកដាក់លើរូបថត - មួយនេះមាន ពូជរដូវក្តៅផ្លែឈើ pear មានទំងន់រហូតដល់ 150 ក្រាមមានពណ៌គម្របនៅក្នុងទម្រង់នៃឆ្នូត carmine ភ្លឺដែលមានកម្រាស់ខុសៗគ្នា:

Pulp ដង់ស៊ីតេមធ្យមរសជាតិបង្អែម បន្ទាប់ពីរក្សាទុកវាទទួលបានក្លិនក្រអូប និងរសជាតិនៃការ៉ាមែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

Bashkir ធំ។

ពូជទុំចុងរដូវក្តៅ ឬដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដើមឈើមានទំហំមធ្យមនិងដង់ស៊ីតេមធ្យមដែលមានរាងសាជីជ្រុងធំទូលាយ។ ពន្លកគឺក្រាស់, geniculate, ពណ៌ក្រហមត្នោត។ ស្លឹកមានរាងពងក្រពើធំទូលាយ ចង្អុលវែង ពណ៌បៃតងងងឹត ជាមួយនឹងពណ៌ពណ៌ខៀវ។ ស្លឹកមានកោងចុះក្រោម ហើយបត់បន្តិចតាមសរសៃកណ្តាល។ គែមនៃស្លឹកគឺស្ទើរតែរលោង, រលក។ ដើមស្លឹកមានពណ៌ក្រហមត្នោត។

ឈ្មោះនៃប្រភេទផ្លែ pears នេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសម្រាប់ទំហំនៃផ្លែឈើ - ពួកវាមានទំហំធំ (130-150 ក្រាម) មួយវិមាត្ររាងមូលរាងទៀងទាត់ពណ៌បៃតងលឿង។ pulp គឺពណ៌ស, ដេញថ្លៃ, គ្រាប់ល្អិតល្អន់, ដង់ស៊ីតេមធ្យមនិង juicy ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់។

រូបថតទាំងនេះបង្ហាញពីពូជ pear រដូវក្តៅដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ៖

លក្ខណៈពេញលេញនៃពូជ pear រដូវក្តៅ: រូបថតឈ្មោះនិងការពិពណ៌នា

រដូវក្តៅ Bashkir ។

ពូជគឺរដូវរងា - រឹងនិងផលិតភាព។ មកុដមានទំហំមធ្យម និងដង់ស៊ីតេមធ្យម មានសាជីជ្រុងយ៉ាងទូលំទូលាយ បង្កើតផលជាចម្បងលើលំពែង និងមែកភួង។ ស្លឹកមានទំហំមធ្យម រាងពងក្រពើវែង មានចុងខ្លី។ ស្លឹកមានរាងកោងចុះក្រោម ស្លឹកវែង និងក្រាស់។ ពន្លកផ្កាធំ, ពាក់កណ្តាលព្រះច័ន្ទ។

នេះគឺជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជដើមដំបូងបំផុតនៃ pears ដែលមានផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម (70-80 ក្រាម) រាងពងក្រពើរាងពងក្រពើ។ peduncle មានប្រវែងមធ្យមនិងក្រាស់។ ស្បែកគឺក្រាស់មធ្យម, រលោង, ស្រអាប់, ខ្លាញ់។ ពណ៌ចម្បងនៃផ្លែឈើគឺពណ៌បៃតង - លឿង, ពណ៌ខាងក្រៅគឺនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ tan ស្រាលនៅលើចំហៀងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ pulp គឺពណ៌ស, គ្រាប់ល្អ, juicy, ដង់ស៊ីតេមធ្យម, រសជាតិផ្អែមនិងជូរល្អ, ក្រអូប។

បេសសេមយ៉ានកា។

ពូជរដូវក្តៅទូទៅបំផុតនៃការជ្រើសរើសប្រជាប្រិយ។

មែកធាងនេះលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សដោយក្លាយជាខ្ពស់ជាមួយនឹងមកុដពីរ៉ាមីតធំទូលាយនៃដង់ស៊ីតេមធ្យម។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយការស៊ូទ្រាំដ៏អស្ចារ្យសូម្បីតែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃតំបន់ Middle Volga ប៉ុន្តែក្នុងរដូវរងាដ៏អាក្រក់វាត្រជាក់ខ្លាំង ងើបឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

មើលរូបថត - មួយនេះមាន ពូជដើមផ្លែ​ប៉ោម​ជា​ផ្លែ​ឈើ​ដែល​មាន​ទំហំ​មធ្យម​រាង​ជា​ផ្លែ​ប៉ោម​ខ្លី ៖

ពួកវាទុំនៅចុងខែសីហា - ដើមខែកញ្ញា។ ពួកគេស្នាក់នៅលើដើមឈើប្រហែលមួយខែ។ នៅពេលដែលមិនទុំពេញលេញពួកគេអត់ធ្មត់ការដឹកជញ្ជូនបានល្អ។ សំបកមានពណ៌បៃតងនៅពេលដកចេញ; នៅពេលទុំ ដែលកើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស វាក្លាយជាពណ៌លឿងស្រាល ជាមួយនឹងពណ៌ទឹកក្រូចងងឹត។ pulp មានពណ៌លឿងស្រាល, juicy, ស្ទើរតែរលាយ, ផ្អែម, ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសមួយចំនួន។ ផ្លែឈើត្រូវបានប្រើជាចម្បងស្រស់; មានតែសំបកដែលមិនទាន់ទុំទេដែលសមរម្យសម្រាប់ដំណើរការ។ ផលិតភាពគឺខ្ពស់។ ពូជនេះមានជីជាតិដោយខ្លួនឯង បង្កើតផលជាច្រើនដោយគ្មានគ្រាប់។ ពូជមានភាពធន់នឹងជំងឺនិងសត្វល្អិត។

លេចធ្លោ (ដុំពក) ។

ពូជរដូវក្តៅចុងនៃការជ្រើសរើស VSTISP ដែលទទួលបានពីការលំអងនៃកូនកាត់អន្តរជាក់លាក់ VI -53-67 ជាមួយនឹងល្បាយនៃលំអង។ ពូជភាគខាងត្បូង. អ្នកនិពន្ធ Yu.A. Petrov, N.V. Efimova ។ ពូជនៃ pears នេះគឺសមរម្យសម្រាប់តំបន់មូស្គូ, ហើយក៏ត្រូវបាន zoned នៅក្នុងតំបន់កណ្តាល។

លក្ខណៈពេញលេញនៃពូជ pear Vidnaya (Lumpy) មានដូចខាងក្រោម។ ដើមឈើមួយដើមនៅវ័យក្មេងជាមួយនឹងការរីករាលដាលបន្ទាប់មកពីរ៉ាមីតមកុដក្រាស់មធ្យមដែលបង្កើតឡើងដោយសាខាដ៏មានអានុភាពជាមួយនឹងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ជាច្រើនដែលផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលផ្តុំជាចម្បង។

ពន្លកមានប្រវែងវែង កម្រាស់មធ្យម ពណ៌ត្នោតខ្ចី។ ស្លឹកមានទំហំមធ្យម, រលោង, ជាមួយនឹងគែម serrated លើកឡើង។ Petioles មានប្រវែងមធ្យមនិងក្រាស់ជាមួយ stipules lanceolate ។

ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម និងលើសពីមធ្យម រាងពងក្រពើវែង ស៊ីមេទ្រី ជាមួយនឹងឆ្អឹងជំនី ផ្ទៃមិនស្មើគ្នា។ ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌បៃតង - លឿង ពណ៌ខាងក្រៅគឺពណ៌ទឹកក្រូចស្រាល។ peduncle មានប្រវែងមធ្យម និងក្រាស់ កោង។ កាលីបគឺមធ្យម បិទលើបំពង់ subcalyx ខ្លីដែលមានរាងដូចចីវលោ។ បន្ទប់គ្រាប់ពូជត្រូវបានបិទដោយមានគ្រាប់ទំហំមធ្យម ពន្លូត និងពណ៌ត្នោត។ បែហោងធ្មែញអ័ក្សគឺមធ្យម។ នេះគឺជាពូជ pears ដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតមួយសម្រាប់តំបន់កណ្តាលដែលមានពណ៌ស juicy ណាស់ pulp ផ្អែមនិងជូរនៃរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ ការទុំមិនក្នុងពេលដំណាលគ្នាទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រមូលក្នុង 2-3 ដូស។ ផ្លែឈើ​ទុំ​ត្រូវ​បាន​រក្សា​ទុក​ល្អ​ជាង​នៅ​លើ​ដើម​ឈើ ហើយ​មិន​ត្រូវ​រក្សា​ទុក​ក្នុង​រយៈ​ពេល​យូរ​បន្ទាប់​ពី​បាន​រើស​។ ផ្លែឈើគឺល្អសម្រាប់ប្រើប្រាស់ស្រស់ និងសម្រាប់កែច្នៃ។ ផ្លែឈើចាប់ផ្តើមក្នុងរយៈពេល 4-5 ឆ្នាំ (ចាប់ពីឆ្នាំលូតលាស់នៅក្នុងថ្នាល) ។ រដូវរងាររឹងនៃដើមឈើគឺខ្ពស់នៅកម្រិតនៃពូជរុស្ស៊ីកណ្តាលចាស់។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺផ្សិត។

នេះគឺជារូបថតនៃពូជ pear ដើម, ការពិពណ៌នាដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនៅលើទំព័រនេះ:

បន្ទប់កុមារ។ពូជនេះបានទទួលឈ្មោះនេះដោយសារតែក្មេងៗជាពិសេសចូលចិត្តញ៉ាំផ្លែឈើផ្អែមរបស់វា។ ដើមឈើមានថាមពលនិងប្រើប្រាស់បានយូរ។ រដូវរងាររឹងនៅកម្រិត Antonovka ។

ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម (60-70 ក្រាម) ពណ៌លឿងភ្លឺជាមួយនឹងពណ៌ទឹកក្រូច។ ពួកវាទុំមុន 10 ថ្ងៃជាង Papirovka ដែលជាធម្មតាបើករដូវផ្លែប៉ោម។

ផ្លែលឿង។ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុង YUNIIPOK ។ មែកធាងមានទំហំមធ្យម, រីករាលដាល, មានមកុដរាងមូល, រដូវរងាមធ្យម - រឹង, ផលិតភាព។

ផ្លែឈើមានទំងន់ 110 ក្រាម, ធំ - រហូតដល់ 150 ក្រាម, រាង pear, លឿងបៃតង, ជាមួយ blush នៅលើចំហៀងបំភ្លឺ, ទុំនៅចុងខែសីហានិងត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ពីរសប្តាហ៍។ pulp គឺពណ៌ស, juicy, ផ្អែម។ ពូជ pollinator: Raduzhnaya, Severyanka, Skazochnaya ។

លក្ខណៈសំខាន់នៃពូជ pear នេះគឺមានភាពធន់ទ្រាំខ្ពស់ចំពោះ mite pear និង blight ហើយវាមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយ scab ។

លំហ។ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់នៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវសាកវប្បកម្មរុស្ស៊ីទាំងអស់ (Michurinsk) ។ ពូជនេះគឺធន់នឹងរដូវរងាមធ្យម ផ្តល់ទិន្នផលមធ្យម។ នៅពេលពិពណ៌នាអំពីពូជនៃ pears នេះវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាវាត្រូវបានប៉ះពាល់បន្តិចបន្តួចដោយស្នាមប្រេះ។ វាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលក្នុងរយៈពេល 7-8 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។ ដើមឈើមានភាពរឹងមាំជាមួយនឹងមកុដរាងមូល ឬពីរ៉ាមីតធំទូលាយ។

ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម (70-100 ក្រាម) រាងជាគូបពណ៌លឿងជាមួយនឹងព្រិលបន្តិច។ pulp គឺផ្អែម, គ្រាប់ល្អ, រសជាតិរីករាយ, សមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់តុ។ ផ្លែឈើទុំនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែសីហាហើយត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេល 2 សប្តាហ៍។

ឡាដា។ពូជដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយ Moscow Agricultural Academy ដាក់ឈ្មោះតាម។ K. A. Timiryazeva, រដូវរងាមធ្យម - រឹង, ផលិតភាព, ធន់នឹងការកោស, ចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី 4-5 បន្ទាប់ពីដាំ។

នេះគឺជា pears ដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់តំបន់មូស្គូដែលមានផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម (110-150 ក្រាម) រាងផ្លែ pear ពណ៌លឿង។ ទុំនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែសីហា។ ពួកគេត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ពីរសប្តាហ៍។ pulp គឺពាក់កណ្តាលប្រេង, រសជាតិផ្អែមនិងជូរ, សមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់តុ។

ទីក្រុងម៉ូស្គូ។ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់ដោយ VSTISP (ម៉ូស្គូ) ។ រដូវរងាល្មម - រឹង, ផលិតភាពល្មម, ធន់ទ្រាំនឹងស្នាមប្រេះ។ ដើមឈើមានទំហំមធ្យមមានមកុដពីរ៉ាមីតធំទូលាយ ពួកវាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី 6-7 បន្ទាប់ពីដាំ។

ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម (70-100 ក្រាម) រាង pear, obovate, ពណ៌លឿងមាស។ pulp គឺ juicy, ផ្អែមនិងជូរ, រសជាតិល្អ, oily, សមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់តុ។ ផ្លែឈើទុំនៅចុងខែសីហា - ដើមខែកញ្ញាហើយត្រូវបានរក្សាទុកប្រហែលពីរសប្តាហ៍។

សូមក្រឡេកមើលរូបថតនៃពូជ pear ការពិពណ៌នាដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងផ្នែកនេះ:

អស្ចារ្យ។ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុង YUNIIPOK ។ មែកធាងមានរដូវរងាមធ្យម - រឹង, មានទំហំមធ្យម, ជាមួយនឹងមកុដចង។

នេះគឺជាប្រភេទផ្លែ pear ដ៏ល្អបំផុតមួយ ដែលមានផ្លែឈើធំៗ ស្រស់ស្អាត ជាមួយនឹងរសជាតិបង្អែមដ៏ល្អ ពួកវាទុំនៅចុងរដូវក្តៅ ហើយត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេលពីរសប្តាហ៍។ pulp គឺ juicy និងផ្អែម។ ពូជនេះធន់នឹងសត្វល្អិត និងប្រមាត់ និងការរលាក ហើយមិនប៉ះពាល់ដោយស្នាមប្រេះទេ។

ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងដឹងថាពូជ pear-hardy រដូវរងាគឺល្អបំផុត

តើអ្វីទៅជាពូជ pear-hardy រដូវរងារល្អបំផុត?

Krasulya ។ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុង YUNIIPOK ។ ដើមឈើមានទំហំមធ្យមមានមកុដក្រាស់រាងមូល។ នេះគឺជាពូជ pears ដែលធន់នឹងរដូវរងាបំផុត ផ្លែឈើដំបូង (ឆ្នាំទី 4-5) ផ្តល់ទិន្នផលមធ្យម។

ផ្លែឈើមានទំងន់ 90 ក្រាម, ធំ - រហូតដល់ទៅ 110 ក្រាម, មិនមែនមួយវិមាត្រ, រាងពងក្រពើ - រុញភ្ជាប់, លឿង - បៃតង, ជាមួយនឹងក្រហមងងឹត។ ពួកវាទុំនៅពាក់កណ្តាលដំបូងនៃខែសីហា 7 ថ្ងៃមុន Severyanka ហើយត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេល 10-12 ថ្ងៃ។

pulp នៃផ្លែឈើគឺ creamy, រលុង, គ្រាប់ល្អ, juicy, មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយគ្រឿងទេស។

ឥន្ទធនូ។ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុង YUNIIPOK ។ ដើមឈើមានទំហំមធ្យម មានមកុដរាងមូល ធន់នឹងរដូវរងា ផ្លែដំបូង (៤-៥ ឆ្នាំ)។ Pollinator ពូជ Krasulya, Severyanka, Skazochnaya ។

ពូជ​នេះ​មិន​ត្រូវ​បាន​ប៉ះ​ពាល់​ដោយ​ផ្សិត​ប្រៃ​និង​ស្នាម​ប្រេះ​ទេ ហើយ​វា​មាន​ភាព​ធន់​នឹង​ការ​រលាក​ភ្លើង។

Rogneda ។ ពូជសន្យាការទុំចុងរដូវក្តៅ។ នាំយកទៅសាលាកសិកម្មម៉ូស្គូ។

ផ្លែឈើមានទម្ងន់រហូតដល់ 120 ក្រាម និងមានរាងមូលរាងសំប៉ែត ដែលមិនធម្មតាសម្រាប់ផ្លែប៉ែស។ pulp គឺ juicy ណាស់, oily, រលាយក្នុងមាត់, រសជាតិល្អឥតខ្ចោះដោយគ្មានអាស៊ីតបន្តិចឬ astringency ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃផ្លែឈើពេញលេញទិន្នផលពីដើមឈើមធ្យមឈានដល់ 70-80 គីឡូក្រាម។

រូបថតទាំងនេះបង្ហាញពីពូជនៃ pears ឈ្មោះ និងលក្ខណៈដែលអ្នកបានអានខាងលើ៖

Rosy Kedrina ។ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់នៅសាម៉ារ៉ា ស្ថានីយ៍ពិសោធន៍ក្នុងការថែសួនពីការឆ្លងកាត់ Volozhka ជាមួយ Lyubimitsa របស់ Klapp ។ រដូវរងា - រឹងនិងផលិតភាព។ ដើមឈើមានភាពរឹងមាំជាមួយនឹងមកុដពីរ៉ាមីតហើយចាប់ផ្តើមបង្កើតផល 6-7 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។

ផ្លែឈើទុំនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែសីហា។ ពួកវាមានទំហំមធ្យម និងធំ រាងដូចផ្លែប៉េង ពណ៌បៃតង-លឿង ជាមួយនឹងពណក្រហម។ pulp មានពណ៌ស, ប្រេង, រសជាតិផ្អែមនិងជូរល្អ, សមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់តុ។

ស្ត្រីខាងជើង។ពូជ​នេះ​មាន​ដើម​ផលិត​ផល និង​ធន់​នឹង​រដូវរងា។ ដើមឈើមានទំហំមធ្យម មានមកុដពីរ៉ាមីតធំទូលាយ ហើយចាប់ផ្តើមបង្កើតផល 4-5 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹង mite pear, blight និង scab ។

ផ្លែឈើទុំនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែសីហាហើយត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ពីរសប្តាហ៍។ អំពី

យកចិត្តទុកដាក់លើរូបថត - ពូជនៃ pears នេះដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់តំបន់មូស្គូមានផ្លែឈើតូចឬមធ្យម (50-80 ក្រាម) រាងសាជីពណ៌បៃតងលឿងជាមួយ blush បន្តិចនៅលើចំហៀងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ:

pulp គឺ juicy, ក្រាស់, ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមនិងជូរល្អ។

គូប្រជែង។ដើមឈើនេះមានភាពធន់នឹងរដូវរងា ផ្លែដើម មានទំហំមធ្យម និងមានផលិតភាពខ្លាំង ជាលទ្ធផលផ្លែឈើអាចតូចជាងពី 120-140 ក្រាម (បទដ្ឋានសម្រាប់ពូជនេះ) ទៅ 80-90 ក្រាម។

ផ្លែឈើនៃពូជ pear ដើមនេះ ដុះនៅតំបន់កណ្តាល មានរាងដូចផ្លែ pear ពន្លូត ពណ៌លឿងបៃតង ហើយក្លាយជាពណ៌លឿងនៅពេលទុំ។ ពួកវាទុំលឿនជាងឡាដាបន្តិច។ ប្រសិនបើយកចេញក្នុងលក្ខណៈទាន់ពេលវេលាពួកគេអាចរក្សាទុកបាន 2-3 សប្តាហ៍។

Tenkovskaya រដូវក្តៅ។ពូជនេះត្រូវបានទទួលដោយ G.I. Rozanova ពីការឆ្លងកាត់ pear ពាក់កណ្តាលដាំដុះជាមួយ Volga Bergamot ។ ដើមឈើនេះរឹងមាំ មានមកុដពីរ៉ាមីតធំទូលាយ និងមានស្លឹកល្អ។ ពន្លកប្រចាំឆ្នាំមានពណ៌ស្វាយជាមួយនឹងពន្លកដុះធំ។ ស្លឹកមានពណ៌បៃតងខ្មៅ រាងពងក្រពើ រាងជាទូក មានផ្កាពណ៌ស្វាយវែង។

ផ្លែឈើមានទំហំធំ (រហូតដល់ 150-180 ក្រាម) រាងមូលនៅជិត Begramot Volga ប៉ុន្តែមានពណ៌ឆើតឆាយនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។

Tonkovetka ។ពូជរីករាលដាលនៃជម្រើសប្រជាប្រិយ។ ដើមឈើនេះមានភាពរឹងមាំជាមួយនឹងមកុដពីរ៉ាមីតធំទូលាយ។

ផ្លែឈើមានរាងជា pear ធម្មតា ទំហំមធ្យម នៅលើ petioles វែងគួរសម។ ពួកគេឈរយ៉ាងរឹងមាំនៅលើដើមឈើ។ ស្បែកមានពណ៌លឿងបៃតងជាមួយនឹងពណ៌ត្នោត។ pulp គឺពណ៌ស, ដង់ស៊ីតេមធ្យម, juicy ណាស់, រសជាតិផ្អែមនិងជូរជាមួយនឹង tartness បន្តិច។ ផ្លែឈើទុំនៅខែសីហា - កញ្ញា។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ឬស្ងួត។ នៅពេលពិពណ៌នាអំពីពូជនៃ pears នេះដែលដាំដុះនៅតំបន់កណ្តាលវាគួរអោយកត់សំគាល់ពីអាយុកាលធ្នើមិនសូវល្អរបស់ពួកគេដូច្នេះសម្រាប់ដំណើរការអ្នកត្រូវប្រើផ្លែឈើទុំប៉ុណ្ណោះ។

រូបថតនិងការពិពណ៌នានៃពូជ pear ទុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ Bashkir ។ពូជ​នេះ​ត្រូវ​បាន​ជ្រើស​រើស​សម្រាប់​រដូវរងា​រ​រឹង​មាំ​និង​ទិន្នផល​ល្អ​។ មកុដគឺសាជីជ្រុងយ៉ាងទូលំទូលាយ។ សំបកនៅលើដើម និងមែកគ្រោងឆ្អឹងសំខាន់ៗមានពណ៌ក្រហមងងឹត។ ស្លឹកមានទំហំមធ្យម, ធំទូលាយ, រាងអេលីប, ខ្លី, ភ្លឺចាំង។ គែមស្លឹកត្រូវបានកាត់ជាសរសៃ ឬទាំងមូល។

ផ្លែឈើនៃពូជ pear នេះ។ រយៈពេលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះការទុំនៃទំហំមធ្យម, មួយវិមាត្រ, រាង pear ពន្លូត។ ទុំនៅខែកញ្ញា។ ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌លឿង - បៃតង ពណ៌ខាងក្រៅមានពណ៌ត្នោត - ក្រហម។ pulp មានដង់ស៊ីតេមធ្យម, ល្អិតល្អន់, juicy, រសជាតិផ្អែមនិងជូរ។

ប៊ូរ៉ាកូវកា។រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៃជម្រើសប្រជាប្រិយសម្រាប់ការប្រើប្រាស់រដូវរងា។ ដាក់ឈ្មោះឱ្យភាពស្រដៀងគ្នានៃពណ៌នៃ pulp ជាមួយ beets ដែលនៅភាគខាងត្បូងត្រូវបានគេហៅថា beets ។ pulp គឺក្រាស់ណាស់ juicy មធ្យម, sweetish នៅក្នុងរសជាតិ។ នៅពេលពិពណ៌នាអំពីរឿងនេះ ពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ pears វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាពិតជាមិនមានវត្តមាននៃអាស៊ីតនៅក្នុងផ្លែឈើរបស់ពួកគេ។

ផ្លែឈើមានទំហំធំ ហើយអាចរក្សាទុកក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីរហូតដល់ខែមីនា ហើយជួនកាលយូរជាងនេះ។

Velesa (កូនស្រីដ៏អស្ចារ្យ) ។ការជ្រើសរើស VSTISP រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដែលទទួលបានពីការឆ្លងកាត់ Venus ជាមួយ Forest Beauty ។ អ្នកនិពន្ធ៖ Yu.A. Petrov, N.V. Efimova ។ ចែកចាយនៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះនៅទីក្រុងម៉ូស្គូនិងតំបន់ជិតខាង។ រួមបញ្ចូលនៅក្នុងការចុះឈ្មោះរដ្ឋ (តំបន់) ក្នុងឆ្នាំ 2001 ។ ផ្លែឈើចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំទី 5-7 (ពីឆ្នាំលូតលាស់នៅក្នុងថ្នាល) ។ ការប្រមូលផលមានច្រើនក្រៃលែង និងទៀងទាត់។ រដូវរងាររឹងនៃដើមឈើគឺខ្ពស់នៅកម្រិតនៃពូជរុស្ស៊ីកណ្តាលចាស់។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺផ្សិត។

មែកធាងមួយនៅវ័យក្មេងជាមួយនឹងការរីករាលដាលបន្ទាប់មកមកុដពីរ៉ាមីតធំទូលាយដែលបង្កើតឡើងដោយសាខាកោងជាមួយនឹង ringlets ធំល្មមស្មើៗគ្នាដែលផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលផ្តុំជាចម្បង។

ដូចដែលអ្នកបានឃើញនៅក្នុងរូបថត ផ្លែឈើនៃផ្លែ pears រដូវស្លឹកឈើជ្រុះប្រភេទនេះមានទំហំមធ្យម និងលើសពីមធ្យម រាងពងក្រពើធំទូលាយ ស៊ីមេទ្រី ដោយគ្មានឆ្អឹងជំនីរ៖

ផ្ទៃគឺរលោង។ ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌បៃតង - លឿង ពណ៌ខាងក្រៅគឺពណ៌ទឹកក្រូចស្រាល។ peduncle មានកម្រាស់មធ្យម, វែង, កោង។ pulp គឺ creamy, ដង់ស៊ីតេមធ្យម, ពាក់កណ្តាលប្រេង, ដេញថ្លៃ, juicy, ផ្អែមនិងជូរជាមួយនឹងរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។

ផ្លែឈើទុំក្នុងពេលដំណាលគ្នា ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រមូលពួកវាជាពីរដំណាក់កាល ដោយចាប់ផ្តើមពីផ្លែធំជាងគេ។ ផ្លែឈើគឺល្អសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ៗ ហើយអាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែវិច្ឆិកា។

ស្មោះត្រង់។ការជ្រើសរើស VSTISP រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ អ្នកនិពន្ធ Yu.A. Petrov, N.V. Efimova ។ រដូវរងា - រឹង។ ព្រឺព្រួច។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌទីក្រុងម៉ូស្គូផ្លែឈើទុំពីពាក់កណ្តាលខែកញ្ញាដល់ដើមខែតុលា។ នៅពេលពិពណ៌នាអំពីពូជនៃ pears នេះដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់តំបន់មូស្គូវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់អាយុកាលធ្នើខ្ពស់របស់ពួកគេ - ផ្លែឈើអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ដើមខែធ្នូ។

មែកធាងមានទំហំមធ្យមជាមួយនឹងការដួលរលំ, មកុដមិនទៀងទាត់នៃដង់ស៊ីតេមធ្យម។ ប្រភេទដ៏លេចធ្លោនៃការបង្កើតផ្លែឈើគឺ ringlets សាមញ្ញនិងស្មុគស្មាញ, លំពែង, spurs, ថង់ផ្លែឈើ។

ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម (100-140 ក្រាម) រាង pear, oblique បន្តិច។ ពណ៌ចម្បងនៅពេលទុំគឺពណ៌បៃតង ពណ៌ខាងក្រៅគឺនៅក្នុងទម្រង់នៃពណ៌ស្រាលនៅលើផ្នែកតូចនៃផ្លែ។ ពណ៌ចម្បងនៅពេលពេញវ័យរបស់អតិថិជនគឺពណ៌បៃតងលឿង។ មានចំណុច subcutaneous តិចតួច។ pulp គឺ creamy, ដង់ស៊ីតេមធ្យម, ដេញថ្លៃ, ពាក់កណ្តាលប្រេង, គ្រាប់ធញ្ញជាតិល្អ, juicy ណាស់, រសជាតិផ្អែមនិងជូរ (4.5 ពិន្ទុ) ជាមួយនឹងក្លិនបិដោរខ្សោយ។

ដោយ​ចិត្ដ​រីករាយ។ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់នៅ YuUNIIPOK (Chelyabinsk) ។ ដើមឈើនេះមានទំហំមធ្យម មានមកុដរាងមូល ធំទូលាយ ធន់នឹងរដូវរងា និងផ្តល់ទិន្នផលមធ្យម។

យកចិត្តទុកដាក់លើរូបថត - ផ្លែឈើនៃប្រភេទ pears នេះដែលដាំដុះនៅតំបន់កណ្តាលមានទំងន់ជាមធ្យម 76-99 ក្រាម (ធំ - រហូតដល់ 130 ក្រាម) រាង pear ខ្លីពណ៌បៃតងលឿងបៃតងនៅពេលទុំ។ ដោយមាន​ពណ៌​ក្រហម​មិន​ច្បាស់​ដែលមាន​ស្នាម​លើ​ទារក​ពាក់កណ្តាល៖

pulp គឺ juicy, ទន់ភ្លន់, ពណ៌ស។ ការវាយតម្លៃរសជាតិ 3.7-4.5 ពិន្ទុ។ ផ្លែឈើទុំនៅពាក់កណ្តាលដំបូងនៃខែកញ្ញាហើយត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់មួយខែ។

នៅក្នុងការចងចាំរបស់ Yakovlev ។ពូជនេះត្រូវបានទទួលនៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវហ្សែន និងការជ្រើសរើសរុក្ខជាតិផ្លែឈើទាំងអស់របស់រុស្ស៊ី។ I.V. Michurin និងសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម Michurinsky ។ អ្នកនិពន្ធ P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev, Ya. S. Nesterov, I. M. Korshinova ។ រយៈពេលប្រើប្រាស់ដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ រដូវរងាគឺខ្ពស់ជាងមធ្យម។ ធន់នឹងស្នាមប្រឡាក់។ ផលិតភាពគឺខ្ពស់ប្រចាំឆ្នាំ។ ព្រឺព្រួច។

ដើមឈើនេះលូតលាស់ទាប លូតលាស់លឿន មានដង់ស៊ីតេមធ្យម មានមកុដរាងមូល។ សាខាសំខាន់ៗលាតសន្ធឹងនៅមុំជិតនឹងបន្ទាត់ត្រង់មួយ; ជាមួយនឹងអាយុ, ringlets សាខាជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើង។ សំបកឈើនៅលើដើម និងមែកធំៗមានពណ៌ប្រផេះ និងគ្មានស្នាម។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយការភ្ញាក់ពន្លកខ្ពស់ និងសមត្ថភាពបង្កើតពន្លក។ ប្រភេទផ្លែឈើដែលលេចធ្លោជាងគេគឺ ringlets សាមញ្ញ និងស្មុគស្មាញ។

ពន្លកមានក្រាស់មធ្យម ពណ៌ត្នោតស្រាល ប្រដាប់បន្តពូជ ច្រើនតែមានឆ្អឹងខ្នង មានគ្រាប់តូចៗ។ តម្រងនោមត្រូវបានឆ្លុះ, រាងសាជី, រលោង, ជាមួយនឹងខ្នើយ subrenal ធំណាស់។ ស្លឹកមានទំហំមធ្យម, រាងពងក្រពើ, ពណ៌បៃតង, ស្បែក, ចុងគឺរមួល, ស្លឹកមានរាងកោងបន្តិច។ គែមគឺ serrate, petiole គឺវែង, stipules មានទំហំមធ្យម, lanceolate ។

ផ្កាមានពណ៌ស 4-6 នៅក្នុង inflorescence មួយ saucer-shaped petals គឺដាច់ដោយឡែកមិនមានទ្វេដង។

ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម (125 ក្រាម) ជាមួយនឹងផ្លែឈើច្រើនក្រៃលែងមានភាពមិនស្មើគ្នា រាងពងក្រពើធំទូលាយ ឆ្អឹងជំនីរបន្តិច ផ្ទៃរលោង។ ស្បែកគឺភ្លឺចាំង។ នៅពេលនៃការទុំដែលអាចយកចេញបាន ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌លឿងស្រាល ពណ៌ខាងក្រៅគឺនៅក្នុងទម្រង់នៃពណ៌ស្រាលនៅលើផ្នែកតូចនៃផ្លែឈើ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការទុំរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌មាស - លឿង ពណ៌ខាងក្រៅគឺពណ៌ទឹកក្រូច លើផ្នែកតូចនៃផ្លែ មានចំណុច subcutaneous តិចតួច។ peduncle មានប្រវែងវែង កោង និងមានកម្រាស់មធ្យម។ ចីវលោមានទំហំតូច មធ្យម ពែងបើកពាក់កណ្តាល។ ចានតូចចង្អៀត ឆ្អឹងជំនីរបន្តិច។ បេះដូងគឺមធ្យម, បន្ទប់ត្រូវបានបិទ, មធ្យម, បំពង់ subcalyx គឺមធ្យម, រាង cauldron ។ pulp គឺ creamy, juicy, ផ្អែម, ជាមួយ aroma រីករាយ, ពាក់កណ្តាលប្រេង, គ្មាន astringency, ជាមួយនឹង granulation តូចនៅសំបុកគ្រាប់ពូជ។

ផ្លែឈើមួយនៃពូជល្អបំផុតនៃ pears សម្រាប់តំបន់កណ្តាលនេះត្រូវបានគេប្រើជាសកលនិងផលិតផលិតផលកែច្នៃដែលមានគុណភាពខ្ពស់ - យៈសាពូនមី, compote ។ ពួកវាជាប់នឹងដើមឈើយ៉ាងរឹងមាំហើយងាយស្រួលដឹកជញ្ជូន។

ដើមឈើចាប់ផ្តើមបង្កើតផល 3-4 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំនៅក្នុងសួនច្បារ។ ផលិតភាពកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ រុក្ខជាតិអាយុប្រាំពីរឆ្នាំផលិតបានជាង 20 គីឡូក្រាមក្នុងមួយដើម។ ទំហំ​តូច​របស់​ដើមឈើ​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​មាន​ការ​ដាំ​ដុះ​កាន់តែ​តូច​។

សូមក្រឡេកមើលរូបថតនៃពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៃ pears ការពិពណ៌នាដែលអ្នកបានអានខាងលើ:

ខាងក្រោមនេះគឺជារូបថត និងការពិពណ៌នាអំពីពូជ pear សម្រាប់តំបន់មូស្គូ និងតំបន់ផ្សេងទៀតនៃតំបន់កណ្តាល។

ពូជដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៃ pears រដូវស្លឹកឈើជ្រុះសម្រាប់តំបន់កណ្តាល

រង់ចាំយូរហើយ។ពូជទុំសរទរដូវ បង្កាត់នៅ YuUNII-POK ។ ដើមឈើមានទំហំមធ្យម ធំទូលាយ ធន់នឹងរដូវរងា។

ផ្លែឈើមិនមានលក្ខណៈតែមួយទេ មានទម្ងន់ជាមធ្យម 70 ក្រាម រាងពងក្រពើ រាងក្រូចឆ្មា ពណ៌បៃតង មានពណ៌តាមចំហៀងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ pulp គឺពណ៌ស, juicy, ផ្អែមនិងជូរ (4.2 ពិន្ទុ) ។

ពូជនេះគឺធន់នឹងភ្លើងឆេះ និងស្នាមរបួស ហើយត្រូវបានប៉ះពាល់បន្តិចដោយ pear gall mite ។

កូនស្រីរបស់ Blankova (សំណាបរបស់ Blankova) ។ពូជនេះមានផលិតភាព ធន់នឹងរដូវរងាល្មម និងមិនរើសច្រើនអំពីលក្ខខណ្ឌដី។ ដើមឈើនេះមានទំហំលើសពីមធ្យម ជាមួយនឹងមកុដពីរ៉ាមីតតូចចង្អៀត។ វាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី 7-8 ។ វារីកនៅដប់ថ្ងៃទីបីនៃខែឧសភា - ដប់ថ្ងៃទីពីរនៃខែមិថុនា។

ដូចដែលអ្នកបានឃើញនៅក្នុងរូបថត ផ្លែឈើនៃពូជផ្លែពែរនេះ ដាំដុះនៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ី មានទំហំមធ្យម រាងខ្លី ឬរាងសាជី៖

ស្បែក​ដំបូង​មាន​ពណ៌​បៃតង ហើយ​ប្រែ​ពណ៌​លឿង​បន្តិច​ពេល​ទុំ។ pulp មានពណ៌ស juicy ផ្អែម ហើយក្លាយជាម្សៅនៅពេលទុំ។ ផ្លែឈើទុំនៅពាក់កណ្តាលដំបូងនៃខែកញ្ញាហើយត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ 10-18 ថ្ងៃ។

នៅក្នុងឆ្នាំសើមផ្លែឈើត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយស្នាមប្រេះ។

បាល់មាស។វាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី 4-5 បន្ទាប់ពីដាំជាប្រចាំឆ្នាំ។ ផ្លែឈើត្រូវបានកត់សម្គាល់នៅលើពន្លកប្រចាំឆ្នាំ។ ដើមឈើនេះមានទំហំមធ្យម មានមកុដរាងមូល ធន់នឹងរដូវរងា មានផលិតភាពខ្ពស់ (25 គីឡូក្រាមក្នុងមួយដើម)។

ផ្លែឈើមានរាងដូចផ្លែ pear ខ្លី មួយវិមាត្រ ទម្ងន់ 110 ក្រាម ពណ៌បៃតង ជាមួយនឹងពណ៌ tan បន្តិចនៅចំហៀងបំភ្លឺ។ ទុំនៅខែកញ្ញា។ នេះគឺជាប្រភេទផ្លែ pears ដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតមួយប្រភេទ ដែលផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែម គ្រាប់ល្អ និងផ្អែម។

ចំហៀងក្រហម។ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុង YUNIIPOK ។ ដើមឈើមានការលូតលាស់ទាប មានមកុដរាងមូល បង្រួម មិនក្រាស់ ធន់នឹងរដូវរងាខ្ពស់ ដើមមធ្យម (ឆ្នាំទី៥-៦)។ ពូជ Pollinator - ទេវកថា, Povislaya ។

ផ្លែឈើមានរូបរាងស្រស់ស្អាតណាស់ មានទំហំធំ (140 ក្រាម) មានពណ៌នៅចំហៀងបំភ្លឺ។ pulp មានពណ៌ស, juicy, ផ្អែមនិងជូរ។

ពូជ​ផ្លែ​ប៉ោម​ដ៏​ល្អ​បំផុត​មួយ​ប្រភេទ​នេះ​មាន​ភាព​ធន់​នឹង​ជំងឺ​គ្រួស និង​ស្នាម​ប្រេះ។

Larinskaya ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុង YuUNIPOK ។ដើមឈើមានទំហំមធ្យម មានមកុដរាងមូល រដូវរងាររឹង។ ពូជ pollinator - Zheltoplodnaya, Povislaya, Skazochnaya ។

ផ្លែឈើមានរាងដូច pear មានទំងន់ 110 ក្រាមធំ - រហូតដល់ 180 ក្រាមពណ៌បៃតងសុទ្ធមិនមានពណ៌។ ពួកវាទុំនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា ហើយត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេលមួយខែ។ pulp នៃផ្លែឈើគឺពណ៌ស, juicy, ផ្អែមនិងជូរ។

ក្រូចឆ្មា។ពូជដែលមានផលិតភាពធន់នឹងជំងឺនៃការជ្រើសរើសប្រជាប្រិយ។ ដើមឈើមានភាពរឹងមាំរដូវរងា - រឹង (មិនទាបជាង Tonkovetka) ។

ផ្លែឈើមានទំហំតូច ពណ៌លឿងបៃតង មានរសជាតិមធ្យម។ ទុំនៅពាក់កណ្តាលដំបូងនៃខែកញ្ញា។ រក្សាទុកក្នុងឃ្លាំងរហូតដល់ 12-15 ថ្ងៃ។

សំណព្វរបស់ Yakovlev ។រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ រដូវរងាមធ្យម ពូជរឹង។ បង្កាត់ពូជនៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវហ្សែន និងការជ្រើសរើសរុក្ខជាតិផ្លែឈើទាំងអស់របស់រុស្ស៊ី។ ចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ី។ វាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលក្នុងរយៈពេល 6-8 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។

ដើមឈើមានភាពរឹងមាំជាមួយនឹងមកុដពីរ៉ាមីតធំទូលាយ។ មែកឆ្អឹងគឺស្តើងលាតសន្ធឹងពីដើមនៅមុំធំមួយហើយព្យួរចុះជាមួយនឹងទម្ងន់នៃការប្រមូលផល។ សាខាគឺខ្សោយ។ ការប្រមូលផលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាចម្បងនៅលើសាខាភួងតិចជាងនៅលើលំពែងនិងពន្លកប្រចាំឆ្នាំ។ ស្លឹកមានទំហំតូច រាងពងក្រពើ គែមរបស់វាមានធ្មេញល្អ។ petiole គឺវែង, ស្តើង, មាន stipules lanceolate ធំ។

សូមក្រឡេកមើលរូបថត - ពូជមួយក្នុងចំណោមពូជល្អបំផុតនៃ pears មានផ្លែឈើធំ (រហូតដល់ 130-200 ក្រាម) រាងសាជីទ្វេរដង:

ពណ៌​នៅពេល​រើស​មាន​ពណ៌​បៃតង​លឿង ពេល​ទុំ​វា​ក្លាយជា​ពណ៌​លឿង​ភ្លឺ​ជាមួយនឹង​ពណ៌​ទឹកក្រូច​ដែល​សាយភាយ​នៅ​ចំហៀង​ដែលមាន​ពន្លឺថ្ងៃ​។ pulp មានពណ៌លឿង, គ្រាប់ល្អ, juicy, ផ្អែមនិងជូរជាមួយនឹងរសជាតិជាក់លាក់មួយ។ peduncle គឺវែង, ស្តើង, កោងបន្តិច, ជាមួយនឹងលំហូរចូលនៅមូលដ្ឋាន។ សម្រាប់ការកែច្នៃ ផ្លែឈើចាប់ផ្តើមប្រមូលនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា បើទោះបីជាការទុំពេញលេញកើតឡើងតែនៅចុងខែនេះក៏ដោយ។ ពួកគេអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ចុងខែតុលា។

ទេវកថា។ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុង YUNIIPOK ។ ដើមឈើនេះមានកំពស់ខ្ពស់ជាមួយនឹងមកុដពីរ៉ាមីត ធន់នឹងរដូវរងាខ្លាំង។ ពូជនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការកើនឡើងភាពធន់ទ្រាំនៃផ្កាទៅនឹងសាយសត្វនិទាឃរដូវ។ ធន់នឹងមេរោគផ្សិត ប្រឡាក់ និងភ្លើង។

ផ្លែឈើមានទម្ងន់ជាមធ្យម 55 ក្រាម រាងមូលឬខ្លី ទុំនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកញ្ញា ហើយត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ថ្ងៃទី 10-15 ខែធ្នូ ទទួលបានពណ៌លឿងដោយគ្មានពណ៌។ pulp គឺពណ៌ស, juicy, ផ្អែម។

ថ្មម៉ាប។ពូជទុំនៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់តំបន់ដីខ្មៅកណ្តាល។ បង្កាត់ពូជនៅស្ថានីយ៍បង្កាត់ពូជពិសោធន៍តំបន់ Rossoshansky ។

ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម ឬលើសពីមធ្យម ជាទូទៅមិនមានជាតិអាស៊ីតនៅក្នុងរសជាតិរបស់វា។ ផ្លែឈើ​នឹង​មាន​ភាព​ទាក់ទាញ​ពិសេស​ដោយ​សារ​ពណ៌​ខាងក្រៅ​ពណ៌​ផ្កាឈូក​ដ៏​កក់ក្តៅ​ដែល​នឹក​ឃើញ​ដល់​ថ្មម៉ាប។

Efimova ឆើតឆាយ។ពូជនេះមានទិន្នផលមធ្យម រដូវរងាធន់មធ្យម ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងរងផលប៉ះពាល់បន្តិចបន្តួចដោយស្នាមប្រេះ។ ដើមឈើមានទំហំមធ្យមមានមកុដពីរ៉ាមីត ពួកវាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី 6-7 បន្ទាប់ពីដាំ។

ផ្លែឈើទុំនៅដើមខែកញ្ញា ហើយត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ពីរសប្តាហ៍។ ពួកវាមានទំហំមធ្យម និងតូច (60-120 ក្រាម) រាងពងក្រពើ រាងពងក្រពើ ពណ៌បៃតង-លឿង ជាមួយនឹងការសាយភាយពណ៌ក្រហមងងឹត។ pulp មានពណ៌ស, juicy មធ្យម, ផ្អែមនិងជូរ, tart បន្តិច, សម្រាប់ការប្រើប្រាស់តុ។

Otradnenskaya ។ពូជទុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ នាំយកទៅសាលាកសិកម្មម៉ូស្គូ។

ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម (120-140 ក្រាម) និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់អាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 160 ថ្ងៃ។ ថង់ប្លាស្ទិកនៅក្នុងទូទឹកកក។ នេះគឺជាពូជ pear ដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីហើយមានភាពធន់នឹងរដូវរងាខ្ពស់។ អនុវត្តមិនខូចដោយស្នាមប្រេះ។ ជាមួយនឹងកម្លាំងលូតលាស់ខ្សោយទិន្នផលពីដើមឈើមួយគឺខ្ពស់ណាស់ - រហូតដល់ 60 គីឡូក្រាម។

ព្យួរ។ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុង YUNIIPOK ។ ដើមឈើនេះមានភាពធន់នឹងរដូវរងាខ្ពស់ មានទំហំមធ្យម រីករាលដាលដោយមានមកុដរាងមូល។ វាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី 4 ។

ផ្លែឈើទុំនៅទសវត្សរ៍ទី 2 នៃខែកញ្ញា ហើយអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់មួយខែ។ pulp មានពណ៌ស, juicy, ផ្អែមនិងជូរ។ ពូជនេះគឺធន់នឹងភ្លើងឆេះ និងស្នាមរបួស ហើយត្រូវបានប៉ះពាល់បន្តិចដោយ pear gall mite ។

Chizhovskaya ។ពូជនេះគឺធន់នឹងរដូវរងាល្មម ផលិតភាព និងធន់នឹងការកោស។ នាំយកទៅសាលាកសិកម្មម៉ូស្គូដាក់ឈ្មោះតាម។ K.A. Timiryazeva ។ ដើមឈើមានទំហំមធ្យម មានមកុដពីរ៉ាមីតធំទូលាយ ហើយចាប់ផ្តើមបង្កើតផល ៥-៦ឆ្នាំក្រោយដាំ។

ផ្លែឈើទុំនៅដើមខែកញ្ញា ហើយមានរយៈពេលរហូតដល់ 3-4 សប្តាហ៍។ ពួកវាមានទំហំមធ្យម (120-140 ក្រាម) រាងពងក្រពើរាងពងក្រពើពណ៌បៃតងលឿង។ pulp គឺ juicy, ពាក់កណ្តាលប្រេង, មានរសជាតិជូរ-ផ្អែមល្អ, សមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់តុ។

នៅក្នុងផ្នែកចុងក្រោយនៃអត្ថបទអ្នកអាចមើលឃើញរូបថតនិងការពិពណ៌នាអំពីពូជរដូវរងានៃ pears ។

ពូជល្អបំផុតនៃ pears រដូវរងារ: រូបថតនិងការពិពណ៌នា

រដូវរងា Michurina ។រដូវរងា - រឹងបំផុតនៃពូជរដូវរងារដែលបានណែនាំ។

ដើមឈើមានទំហំមធ្យមមានមកុដរាងមូល ឬរាងពងក្រពើ។

ធន់នឹងជំងឺ និងសត្វល្អិតកម្រិតមធ្យម។ ពន្លកមានក្រាស់មធ្យមពណ៌ត្នោត។ ស្លឹកមានទំហំមធ្យម ពណ៌បៃតងជាមួយនឹងស្រទាប់ក្រមួន ហើយនៅជាប់ដើមឈើរហូតដល់សាយសត្វ។

យកចិត្តទុកដាក់លើរូបថត - មួយនេះមាន ពូជរដូវរងាផ្លែ pear មានទំហំធំ រាងពងក្រពើ ច្រើនតែមិនស្មើគ្នា៖

ពួកគេព្យួរនៅលើដើមឈើអស់រយៈពេលយូរហើយមិនកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនទេ។ ពណ៌នៅពេលជ្រើសរើសនៅដើមខែតុលាគឺពណ៌បៃតង ដល់ខែវិច្ឆិកា ដល់ខែធ្នូ វាប្រែទៅជាពណ៌លឿង ជួនកាលមានពណ៌ទឹកក្រូចនៅលើចំហៀងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ Pulp juicy, oily, មិនបាត់បង់រសជាតិរបស់វារហូតដល់ខែមីនាដល់ខែមេសានៅក្នុងឆ្នាំអំណោយផលសម្រាប់រដូវដាំដុះ - ​​រហូតដល់ខែឧសភា។ ផ្លែឈើមិនទុំបន្តិចគឺសមរម្យសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃការកែច្នៃ។

ពូជ pear រដូវរងារនេះផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ pollinated បានយ៉ាងល្អដោយមនុស្សគ្រប់គ្នាក្នុងពេលតែមួយ រុក្ខជាតិផ្កា pears ។ មួយផ្នែកកំណត់ផ្លែឈើដែលគ្មានគ្រាប់ពូជពីការ pollination ដោយខ្លួនឯង។

ខែធ្នូ។ពូជ pear ត្រូវបានបង្កាត់នៅ YuUNIPOK ។ មែកធាងនេះមានទំហំធំ, រីករាលដាល, សាខាលាតសន្ធឹងពី trunk ស្ទើរតែនៅមុំខាងស្តាំ, រដូវរងា - រឹង។ នៅពេលពិពណ៌នាអំពីពូជ pear រដូវរងារនេះវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះទិន្នផលខ្ពស់របស់វា - រហូតដល់ 28 គីឡូក្រាមក្នុងមួយដើម។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយការរីកដុះដាលចុងក្រោយនៃ buds ផ្កា។

ផ្លែឈើមានទម្ងន់ 100 ក្រាម។ ពួកវាទុំនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា ហើយត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេល 2 ខែ។ ពូជ​នេះ​មិន​ត្រូវ​បាន​ប៉ះ​ពាល់​ដោយ​ស្នាម​ប្រេះ​ទេ ហើយ​វា​មាន​ភាព​ធន់​នឹង​ជំងឺ​គ្រួស​ក្នុង​ផ្លែ​ប៉ោម និង​ការ​ឆេះ​។

នៅលើវីដេអូ " ពូជល្អបំផុត pears" បង្ហាញពីគំរូដ៏ល្អបំផុតនៃការជ្រើសរើសរបស់រុស្ស៊ី:

សព្វ​ថ្ងៃ​ផ្លែ​ប៉ោម​ជា​ដំណាំ​ហូប​ផ្លែ​ដ៏​ពេញ​និយម​ទី​ពីរ​បន្ទាប់​ពី​ដើម​ប៉ោម។ នៅក្នុងការថែសួនលម្អ ភាគច្រើនគឺពូជរដូវក្តៅ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ពីព្រោះពូជរដូវរងាមិនសូវមានលទ្ធភាពក្នុងការកែទម្រង់ទេ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ដើមឈើទាំងនេះត្រូវបានដាំជាដង្កូវនាង ប៉ុន្តែការដាំជាក្រុមក៏អាចធ្វើទៅបានដែរ ប្រសិនបើអ្នកយកពូជដែលលូតលាស់ទាបសម្រាប់ការនេះ។ ការលើកឡើងដំបូងនៃ pear មានតាំងពីសហវត្សទី 2 មុនគ។ មានទិន្នន័យស្តីពីការដាំដុះវប្បធម៌នៅក្នុង ប្រទេសចិនបុរាណក្រិក និងអាស៊ីកណ្តាល។ ស្ទើរតែគ្មានអ្វីត្រូវបានគេដឹងអំពីការណែនាំនៃរុក្ខជាតិនេះទៅក្នុងវប្បធម៌។ ភាពរុងរឿងពិតប្រាកដនៃការប្រើប្រាស់ដើមឈើ pear ក្នុងការថែសួនបានកើតឡើងនៅវេននៃសតវត្សទី 18-19 ។ នៅលើទំព័រនេះ អ្នកអាចមើលឃើញរូបថត និងការពិពណ៌នាអំពីពូជផ្សេងៗនៃ pears ក៏ដូចជាសិក្សាអំពីលក្ខណៈរបស់វា។

ការពិពណ៌នាអំពី pears និងការប្រើប្រាស់ដើមឈើនៅក្នុងសួនច្បារ

ពូជ Pear ( Purus) ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Rosaceae ។ នៅក្នុងធម្មជាតិមាន pear រហូតដល់ទៅ 60 ប្រភេទដែលក្នុងនោះ 18 ដុះនៅក្នុងតំបន់អាកាសធាតុ។

ការពិពណ៌នារុក្ខសាស្ត្រនៃ pear មានដូចខាងក្រោម - វាតែងតែជាដើមឈើ (ទម្រង់ដើមឈើមិនត្រូវបានបង្កើតឡើង) ជាញឹកញាប់មានបន្លា។ ស្លឹកតែងតែសាមញ្ញ ផ្កាមានពណ៌ស តូចជាងដើមផ្លែប៉ោម ប្រមូលបានជាផ្កាកូរី។

ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​រចនាសម្ព័ន្ធ​ស្រដៀង​នឹង​ផ្លែ​ប៉ោម​ដែរ ប៉ុន្តែ​មាន​កោសិកា​ថ្ម​នៅ​ក្នុង​សាច់​ដុំ។ នៅក្នុងសួនច្បាររបស់យើង យើងដាំដុះពូជដែលរួមបញ្ចូលគ្នាទៅជាប្រភេទមួយ - pear ក្នុងស្រុក ឬទូទៅ (Pyrus domestica ឬ P. communis) ។ ផ្លែ pear បង្កើតបានជាមកុដទំហំធំ ប្រើបានយូរ ជាមួយនឹងដើមដែលបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់។ ដោយសារតែការពិតដែលថាពន្លកតិចតួចត្រូវបានបង្កើតឡើងមកុដនៅតែមានពន្លឺនិងមិនក្រាស់។ ដូចដែលអាចមើលឃើញនៅក្នុងរូបថតដើមឈើនៃពូជទាំងអស់នៃ pears ត្រូវបានបែងចែកដោយកម្ពស់ទៅជាលូតលាស់ទាប - រហូតដល់ 4 ម៉ែត្រ; កម្ពស់មធ្យម - 6-8 ម៉ែត្រ; ខ្លាំង - 10-15 ម:

Pear គឺជាដំណាំឆ្លងកាត់លំអង។ នៅក្នុងពូជជាច្រើនផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគ្មានការលំអងខណៈពេលដែលគ្រាប់ពូជនៅតែមិនទាន់អភិវឌ្ឍ។ នៅពេលពិពណ៌នាអំពី pears មនុស្សម្នាក់មិនអាចជួយបានទេប៉ុន្តែកត់សម្គាល់គុណវិបត្តិនៃដំណាំនេះដូចជាកង្វះនៃឫសដូងបាតនិងពាក់កណ្តាលតឿសម្រាប់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ ដើមឫសដែលមានស្រាប់គឺទន់ខ្សោយក្នុងរដូវរងា ឬដើមឈើនៅលើពួកវាមិនធន់។ ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសពូជដែលមិនធំពេកនៅក្នុងធម្មជាតិ។ ដោយសារតែដើមឈើមានការលូតលាស់ខ្លាំង ទម្រង់សម្រាប់ pear គួរតែត្រូវបានរារាំង។ ឧទាហរណ៍ palmettes ទាមទារទិសដៅផ្ដេកនៃផ្នែកនីមួយៗនៃសាខា និងពត់នៅមុំខាងស្តាំ ដែលទាំងអស់នេះមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើកម្លាំងនៃការលូតលាស់។ ហើយជាការពិតណាស់ អ្នកមិនអាចបង្កើតខ្សែបញ្ឈរបានទេ។ វាមិនត្រឹមតែអស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះទេ ដំណាំផ្លែឈើ. ដោយសារលក្ខណៈធម្មជាតិរបស់វា ពូជនេះផ្តល់ភាពងាយស្រួលដល់ការកែទម្រង់ និងធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានមកុដរាងមូល និងសំប៉ែត ដូចជាខ្សែពួរ ឬដើមត្នោត។

នៅក្នុងសួនច្បារ ផ្លែពែរអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការដាំជាក្រុម និងជាដង្កូវនាងនៅក្នុងវប្បធម៌ជញ្ជាំង និងសម្រាប់របង trellis ។ សំណាប​ផ្លែ​ប៉ោម​ដូច​ជា​សំណាប​ផ្លែ​ប៉ោម​ត្រូវ​បាន​ទិញ​កាន់​តែ​ទុក​ចិត្ត​ពី​បណ្តុះ​កូន​ក្នុង​ស្រុក។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចយករុក្ខជាតិនៅលើឫសគ្រាប់ពូជដោយខ្លួនឯងបាន ដើម្បីធ្វើដូចនេះផ្លែឈើទុំត្រូវបានប្រមូលពី pears ព្រៃឬពីពូជដែលមានរដូវត្រជាក់ល្អគ្រាប់ពូជត្រូវបានស្រង់ចេញពីពួកគេហើយសាបព្រួសក្នុងដីមុនពេលរដូវរងា។ សម្រាប់ការសាបព្រួសនៅនិទាឃរដូវ គ្រាប់ពូជត្រូវដាក់ស្រទាប់ក្នុងដីខ្សាច់សើមនៅសីតុណ្ហភាពវិជ្ជមានជិតសូន្យ ឧទាហរណ៍ក្នុងទូទឹកកក ឬកប់ជ្រៅក្នុងព្រិល។ ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជនៅក្នុងទូទឹកកកពួកគេត្រូវខ្យល់ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ រយៈពេលនៃការ stratification គឺ 80-100 ថ្ងៃ។ គ្រាប់ពូជដែលមានស្រទាប់ត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅចុងខែមេសា។ នៅពេលដែលស្លឹកពិត 2-3 លេចឡើង សំណាបជ្រមុជទឹក និងច្របាច់ឫសមេ។ សំណាបត្រូវបានដាំនៅចម្ងាយ 30 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ពូជដែលចង់បានត្រូវបានអនុវត្តដោយ cuttings នៅក្នុងឆ្នាំនៃការសាបព្រួសឬឆ្នាំក្រោយដោយ budding នៅរដូវក្តៅឬនិទាឃរដូវ។ រុក្ខជាតិលទ្ធផលត្រូវបានដាំដុះរយៈពេល 1-2 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវបានដាំនៅកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍។

ខាង​ក្រោម​នេះ​គឺ​ជា​រូប​ថត​និង​ការ​ពិពណ៌នា​អំពី​ពូជ pear ដែល​ពេញ​និយម​បំផុត​នៅ​តំបន់​កណ្តាល។

ពូជ pear រដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពេញនិយម

ពូជល្អបំផុតនៃ pears សម្រាប់ ការប្រើប្រាស់តុបតែងគឺ៖
  • វិហារ
  • Chizhovskaya
  • លេចធ្លោ

ឡាដា -ពូជដើមរដូវក្តៅ

ដើមឈើទំហំមធ្យម។ ផ្លែឈើមានទំហំតូចជាងទំហំមធ្យម មានពណ៌លឿងស្រាល មានព៌ណព្រាលៗ ផ្អែម និងជូរ មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពូជនេះមានជីជាតិដោយផ្នែក។ នៅពេលពិពណ៌នាអំពីពូជនៃ pears នេះវាគួរអោយកត់សំគាល់ពីគុណសម្បត្តិដូចជាភាពរឹងរដូវរងាខ្ពស់និងផលិតភាពការចេញផ្លែដំបូងនិងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងស្នាមប្រេះ។

វិហារ -ពូជរដូវក្តៅ

ដើមឈើមានទំហំមធ្យមដែលមានមកុដរាងសាជីធម្មតា។ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម ពណ៌បៃតងលឿង មានពណពណព្រាលៗ មានក្លិនឈ្ងុយ ផ្អែម និងជូរ។ គុណសម្បត្តិពូជ pear នៅរដូវក្តៅនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពរឹងក្នុងរដូវរងាខ្ពស់ ធន់នឹងស្នាមប្រេះ និងការចេញផ្លែដំបូង។

Chizhovskaya -ពូជរដូវក្តៅចុង

ដើមឈើមានទំហំមធ្យម។ ផ្លែឈើ​មាន​រាង​ជា​ផ្លែ​ប៉ោម​ពណ៌​លឿង​បៃតង មាន​រសជាតិ​ផ្អែម និង​ជូរ​ឆ្ងាញ់។ វាបង្កើតផលល្អ ទោះបីជាមិនមានលំអងដោយពូជដទៃទៀតក៏ដោយ។ គុណសម្បត្តិ៖ភាពរឹងរដូវរងាខ្ពស់និងធន់ទ្រាំនឹងស្នាមប្រឡាក់។

លេចធ្លោ- ពូជរដូវក្តៅចុងជាមួយនឹងផ្លែពន្លូត និងស្រស់ស្អាតនៃពណ៌លឿងជ្រៅ រសជាតិផ្អែម និងជូរដ៏ល្អឥតខ្ចោះ

គុណសម្បត្តិ៖ធន់នឹងជំងឺ និងធន់នឹងរដូវរងាខ្ពស់។ ពូជ pear រដូវស្លឹកឈើជ្រុះពេញនិយមបំផុតសម្រាប់តំបន់កណ្តាលរួមមាន:
  • ថ្មម៉ាប
  • នៅក្នុងការចងចាំរបស់ Yakovlev
  • ប៊ឺហ្គាម៉ុត
  • វេឡេស
  • Alyonushka

ថ្មម៉ាប -ពូជដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

ដើមឈើដែលមានកម្លាំងមធ្យម។ ផ្លែឈើមានទំហំធំណាស់ រាងទៀងទាត់ស្រស់ស្អាត មានពណ៌លឿង មានពណ៌ទឹកប៊ិចនៅលើផ្នែកភាគច្រើន ទន់ភ្លន់ មានជាតិទឹក ។ រសជាតិល្អណាស់។ គុណសម្បត្តិ៖ធន់នឹងជំងឺ។

នៅក្នុងការចងចាំរបស់ Yakovlev -ពូជដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

មែកធាង​ទំហំ​មធ្យម​ដែល​មាន​ផ្លែឈើ​មួយ​វិមាត្រ​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត មាន​ពណ៌​លឿង​ស្រាល​ជាមួយ​ពណ៌​ក្រហម​ឆ្អៅ មាន​ទឹក និង​ផ្អែម។ ពូជនេះមានជីជាតិដោយខ្លួនឯង។ គុណសម្បត្តិ៖ភាពរឹងរដូវរងាខ្ពស់និងធន់ទ្រាំនឹងស្នាមប្រឡាក់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, គុណសម្បត្តិនៃពូជ pear រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះរួមបញ្ចូលទាំងការចូលដំណើរការដំបូងនៃផ្លែឈើ។

Pear ទឹកសន្សើមខែសីហា

ពូជរដូវក្តៅ

ដើមឈើតូច លូតលាស់លឿន ជាមួយនឹងមកុដដង់ស៊ីតេមធ្យម ធ្លាក់ចុះបន្តិច។
ផ្លែឈើទំហំមធ្យម ជាវិមាត្រមួយ រាងខ្លី ដោយគ្មានឆ្អឹងជំនី។ ពណ៌នៅពេលនៃភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបាន៖ ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌បៃតង ពណ៌ចម្រុះគឺអវត្តមាន។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការទុំរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ចំណុចសំខាន់គឺពណ៌បៃតង-លឿង ពណ៌ចម្រុះគឺជា blush ខ្លាំងនៅលើផ្នែកតូចនៃផ្លែឈើមានចំណុច subcutaneous ជាច្រើន។ ផ្លែឈើស្ថិតនៅយ៉ាងរឹងមាំនៅលើដើមឈើ ហើយទុំនៅពាក់កណ្តាលខែសីហា រយៈពេលនៃការប្រើប្រាស់ និងការរក្សាទុកគឺរហូតដល់ពីរសប្តាហ៍។ ទីផ្សារផ្លែឈើមានកម្រិតខ្ពស់យ៉ាងហោចណាស់ 90%

ពូជដែលមានកម្រិតទាបនៃការមានកូនដោយខ្លួនឯង ដែលជាភ្នាក់ងារលំអងដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងការចងចាំ Yakovlev ។ ដើមឈើចាប់ផ្តើមបង្កើតផលក្នុងរយៈពេល 4 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំនៅក្នុងសួនច្បារ ការចេញផ្លែកើតឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ផលិតភាពនៃពូជគឺខ្ពស់។ រដូវរងាររឹងគឺខ្ពស់។

គុណសម្បត្តិនៃពូជ៖ការចេញផ្លែដំបូង ភាពរឹងរដូវរងាខ្ពស់ ផលិតភាព ទីផ្សារផ្លែឈើ ភាពធន់នឹងជំងឺផ្សិតទូទៅបំផុត
គុណវិបត្តិនៃពូជ៖ជាមួយនឹងការប្រមូលផលដ៏ច្រើន ភាពមិនស្មើគ្នានៃផ្លែឈើត្រូវបានអង្កេត។

ពូជរដូវក្តៅ

ពូជរដូវក្តៅចុងត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការចុះឈ្មោះរដ្ឋក្នុងឆ្នាំ 1993 ។ ដើមឈើប្រភេទស្តង់ដារ កម្ពស់មធ្យម។ ផ្លែឈើទំហំមធ្យម ទម្ងន់ 120-140 ក្រាម រាងពងក្រពើ ឬរាង pear ផ្ទៃរលោង។ ស្បែកគឺស្តើង, រលោង, matte, ស្ងួត។ ពណ៌ចម្បងគឺលឿងបៃតង។ ពណ៌​ចម្រុះ​គឺ​អវត្តមាន ឬ​បង្ហាញ​ខ្សោយ​ខ្លាំង​ក្នុង​ទម្រង់​ជា​ពណ៌​ផ្កាឈូក​ដែល​មិន​ច្បាស់។ pulp មានពណ៌លឿងស្រាល ឬស្ទើរតែពណ៌ស មានជាតិទឹកមធ្យម ពាក់កណ្តាលប្រេង រលាយ មានក្លិនក្រអូបបន្តិច ជាមួយនឹងរសជាតិជូរ-ផ្អែមឆ្ងាញ់។ អាយុកាលធ្នើអតិបរមានៃផ្លែឈើគឺ 60-120 ថ្ងៃនៅ 0 ° C ។ ការជ្រុះផ្លែឈើគឺខ្សោយ។ ការដឹកជញ្ជូនគឺជាមធ្យម ទីផ្សារផ្លែឈើគឺខ្ពស់។ ស្ទើរតែមានជីជាតិដោយខ្លួនឯង។ ពូជលំអងដ៏ល្អបំផុត: Lada, Severyanka, Rogneda ។ ការ​ចេញ​ផ្លែ​ដំបូង​ចាប់​ផ្ដើម​បង្កើត​ផល​ពី​៣-៤​ឆ្នាំ​ក្រោយ​ពេល​ផ្សាំ។ ទិន្នផលក្នុងមួយដើមរហូតដល់ 50 គីឡូក្រាម។ ផ្លែឈើគឺទៀងទាត់។ រដូវរងាររឹងគឺខ្ពស់ណាស់។ ធន់នឹងស្នាមប្រឡាក់។ ធន់នឹងលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានខ្លាំង និងជំងឺ។
គុណសម្បត្តិនៃពូជ៖ធន់នឹងរដូវរងាខ្ពស់ ការចេញផ្លែដំបូង រូបរាងល្អនៃផ្លែ។
គុណវិបត្តិនៃពូជ៖ការរួញផ្លែឈើនៅពេលដើមឈើមានអាយុ។

ពូជរដូវក្តៅ

រួមបញ្ចូលនៅក្នុងការចុះឈ្មោះរដ្ឋក្នុងឆ្នាំ 1993 សម្រាប់តំបន់កណ្តាល កណ្តាលខ្មៅ និងតំបន់វ៉ុលកាកណ្តាល។ ចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងតំបន់ម៉ូស្គូ។ ដើមឈើស្តង់ដារ, កម្ពស់មធ្យម។ ផ្លែឈើនៅក្រោមទំហំមធ្យម, ទំងន់ 100-110 ក្រាម, obovate នៅក្នុងរូបរាង, ផ្ទៃរលោង។ ស្បែកគឺស្តើង, ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌លឿងស្រាល, ពណ៌ខាងក្រៅគឺក្រហមស្រាល blushed ព្រិល។ pulp មានពណ៌លឿង - ស, juicy មធ្យម, គ្រាប់ល្អ, មធ្យម - ក្រាស់, រសជាតិជូរ - ផ្អែម, ជាមួយនឹងក្លិនបិដោរខ្សោយ។ រូបរាងផ្លែឈើគួរឱ្យទាក់ទាញ។ ពូជនេះគឺទុំដើមឆ្នាំ ដើមរដូវក្តៅ។ អាយុកាលធ្នើអតិបរមានៃផ្លែឈើគឺ 60 ថ្ងៃ។ មានជីជាតិដោយខ្លួនឯងដោយផ្នែក។ ការ​ចេញ​ផ្លែ​ដំបូង​វា​ចាប់​ផ្ដើម​បង្កើត​ផល​ក្នុង​រយៈ​ពេល ៣-៤ ឆ្នាំ។ ផ្លែឈើគឺទៀងទាត់។ រដូវរងាររឹងគឺខ្ពស់។ ធន់នឹងលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានខ្លាំង និងជំងឺ។
គុណសម្បត្តិនៃពូជ៖ការចេញផ្លែដំបូង ធន់នឹងរដូវរងាខ្ពស់ និងផលិតភាព ធន់ទ្រាំនឹងស្នាមប្រេះ។

ពូជរដូវក្តៅ

ដើមឈើត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយទំហំមធ្យម និងអត្រាលូតលាស់លឿនគួរសម។
ផ្លែឈើខាងក្រោមទំហំមធ្យម វិមាត្រមធ្យម រាងពងក្រពើ ផ្ទៃរលោង។ pulp គឺ creamy បន្តិច, ដង់ស៊ីតេមធ្យម, ពាក់កណ្តាលប្រេង, juicy, រសជាតិផ្អែមនិងជូរ, ជាមួយនឹងក្លិនបិដោរទន់ខ្សោយ, ដោយគ្មានកោសិកា astringency និង stony ។

ផ្លែឈើទុំនៅពាក់កណ្តាលខែសីហារយៈពេលនៃការប្រើប្រាស់គឺរហូតដល់ពីរសប្តាហ៍។ ផ្លែឈើប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងរឹងមាំទៅនឹងដើមឈើហើយអាចដឹកជញ្ជូនបាន។ ល្អសម្រាប់កែច្នៃទៅជាទឹកផ្លែឈើ និង compote ។ កម្រិតនៃការមានកូនដោយខ្លួនឯងមានកម្រិតទាប ហើយត្រូវការអ្នកលំអង ពូជល្អបំផុតគឺ Pamyati Yakovlev ។

គុណសម្បត្តិនៃពូជ៖ការចេញផ្លែដំបូង ភាពរឹងនៃរដូវរងាខ្ពស់ និងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងស្នាមប្រេះ រូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនៃផ្លែឈើ ការប្រើប្រាស់ជាសកលរបស់ពួកគេ។
គុណវិបត្តិនៃពូជ៖ ទំហំ​តូចផ្លែឈើ

ពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

ផ្លែឈើលើសពីទំហំមធ្យម (ទម្ងន់ជាមធ្យម 160 ក្រាម) រាងផ្លែ pear ខ្លី ឬរាងផ្លែប៉ោម ពណ៌ចម្បងក្នុងអំឡុងពេលនៃភាពពេញវ័យរបស់អតិថិជនគឺពណ៌លឿងស្រាល គ្របដណ្តប់ដោយចំណុច subcutaneous ពណ៌បៃតង និងពណ៌ប្រផេះ។ pulp មានពណ៌សឬក្រែមបន្តិច, juicy, ទន់ភ្លន់, ផ្អែម, គ្មានកោសិកាថ្ម, ល្អដើម្បីរសជាតិបង្អែមដ៏អស្ចារ្យ

ផ្លែឈើមិនត្រូវបានប្រមូលផលនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញាទេ រយៈពេលប្រើប្រាស់មានរយៈពេលរហូតដល់ខែវិច្ឆិកា។ ការដឹកជញ្ជូន និងទីផ្សារនៃផ្លែឈើមានកម្រិតខ្ពស់។ ពូជគឺគ្មានមេរោគដោយខ្លួនឯង។ ផលិតភាពគឺទៀងទាត់។

រដូវរងាររឹងគឺជាមធ្យមនៅភាគខាងជើង។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំខ្លាំងទៅនឹងស្នាមប្រេះ ជំងឺនេះមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងគ្រប់ឆ្នាំនៃអត្ថិភាពរបស់វា។

គុណសម្បត្តិនៃពូជ៖ផ្លែឈើដើមខ្ពស់ គុណភាពពាណិជ្ជកម្ម និងអ្នកប្រើប្រាស់នៃផ្លែឈើ ភាពបត់បែននៃការប្រើប្រាស់ ភាពធន់ពិសេសចំពោះស្នាមប្រេះ ទិន្នផលល្អ រយៈពេលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើ។

ពូជដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

ផ្លែឈើលើសពីមធ្យម (មានទម្ងន់ជាមធ្យម 160-170 ក្រាម) រាងមូលរាងសាជីនៃរាងធម្មតា សូម្បីតែជាមួយនឹងផ្ទៃរលោង។ ស្បែកគឺក្រាស់។ ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌បៃតងលឿង; គម្រប - នៅក្នុងទម្រង់នៃពណ៌ទឹកក្រូច - ក្រហមព្រិលឬព្រិលដូចថ្មម៉ាប។ pulp មានពណ៌សឬក្រែម, គ្រាប់ធញ្ញជាតិ, ទន់ភ្លន់, juicy ណាស់។ ភាពចាស់ទុំនៃការប្រមូលផលកើតឡើងនៅដើមខែកញ្ញា។ អាយុកាលធ្នើអតិបរមាគឺ 60-70 ថ្ងៃ។ ការដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើស្រស់គឺខ្ពស់ដោយសារតែស្បែករឹងមាំ។ លទ្ធភាពទីផ្សារគឺខ្ពស់។ បង្អែមចម្រុះ។

ផលិតភាពគឺមធ្យមទៅខ្ពស់ អាស្រ័យលើភាពអាចរកបាននៃសំណើម។

គុណសម្បត្តិនៃពូជ៖ធន់នឹងរដូវរងាល្អ ទិន្នផលខ្ពស់ និងធន់ពិសេសចំពោះស្នាមប្រេះ។

គុណវិបត្តិនៃពូជ៖ភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតមិនគ្រប់គ្រាន់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃទិន្នផល និងការស្រក់ផ្លែឈើ។

ពូជដើមរដូវរងា

មែកធាងនៃពូជ Elena pear មានការលូតលាស់មធ្យមឬខ្សោយ មកុដមានរាងសាជីជ្រុង។ ដើមឈើអភិវឌ្ឍផលិតភាពជាមធ្យម។

ពូជនេះត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជារដូវរងាដំបូងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការទុំ។ ផ្លែឈើអាចប្រមូលបានចាប់ពីចុងខែកញ្ញា។ ផ្លែឈើមានរយៈពេលយូរណាស់ ពួកគេអាចមានរហូតដល់ខែមករា។

ផ្លែឈើលូតលាស់ពីមធ្យមទៅធំ។ ទំងន់ឈានដល់ 150 ឬ 200 ក្រាម។ ផ្លែឈើមានរាងដូចផ្លែ pear ខ្លី ពណ៌បៃតងលឿងជាមួយ blush ក្រហមត្នោត។ pulp មានពណ៌ស ក្រាស់បន្តិច juicy ពាក់កណ្តាលប្រេង រលាយ គ្រាប់ល្អ ផ្អែម និងជូរ ប៉ុន្តែ tart ខ្លះ។ រសជាតិនៃផ្លែឈើទាំងនេះគឺល្អឥតខ្ចោះ។

ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វរបស់ Elena pear គឺជាមធ្យម។ ក្នុងចំណោម គុណសម្បត្តិពូជអាចត្រូវបានសម្គាល់: ល្អឥតខ្ចោះ គុណភាពរសជាតិភាពបត់បែននៃការប្រើប្រាស់ ទិន្នផលខ្ពស់សមរម្យ ធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វបានល្អ ធន់នឹងមេរោគផ្សិត។

ពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

ស្ថិតនៅតំបន់កណ្តាល កណ្តាលខ្មៅផែនដី និងតំបន់វ៉ុលកាកណ្តាល។ ដើមឈើតូច លូតលាស់លឿន ដង់ស៊ីតេមធ្យម ជាមួយនឹងមកុដរាងមូល។ សាខាសំខាន់ៗលាតសន្ធឹងនៅមុំជិតនឹងបន្ទាត់ត្រង់មួយ។ ផ្លែឈើមធ្យម ដោយមានផ្លែច្រើន ភាពមិនស៊ីសង្វាក់គ្នាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ មានរាងដូចផ្លែប៉ែស ផ្ទៃគឺរលោង។ ស្បែកគឺភ្លឺចាំង។ pulp គឺ creamy, juicy, ផ្អែម, ពាក់កណ្តាល oily, គ្មាន astringency, ជាមួយ granulation តូចនៅសំបុកគ្រាប់ពូជ។ ផ្លែឈើពួកវាជាប់នឹងដើមឈើយ៉ាងរឹងមាំហើយងាយស្រួលដឹកជញ្ជូន។ ដើមឈើចាប់ផ្តើមបង្កើតផល 3-4 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំនៅក្នុងសួនច្បារ។ លក្ខណៈដោយ hardiness រដូវរងារខ្ពស់, លក្ខខណ្ឌធ្ងន់ធ្ងរក្នុងអំឡុងពេលរដូវរងាការត្រជាក់មិនលើសពី 1.5-2 ពិន្ទុ។ ផ្លែឈើនិងស្លឹកមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយស្នាមប្រេះទេហើយត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយកម្រិតខ្ពស់នៃការមានកូនដោយខ្លួនឯង។
គុណសម្បត្តិនៃពូជ៖ ដើមឈើតូចៗ, precociousness, hardiness រដូវរងារខ្ពស់, ការមានកូនដោយខ្លួនឯង, ធន់ទ្រាំនឹង scab ។
គុណវិបត្តិនៃពូជ៖ជាមួយនឹងអាយុ និងផ្លែច្រើន ភាពមិនស្មើគ្នានៃផ្លែឈើត្រូវបានកត់សម្គាល់។

ពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

ដើមឈើនេះរឹងមាំ លូតលាស់លឿន មានមកុដពីរ៉ាមីតធំទូលាយ ស្លឹកមធ្យម សាខាលាតសន្ធឹងនៅមុំជិតបន្ទាត់ត្រង់។ ផ្លែឈើទំហំមធ្យម, វិមាត្រមួយមធ្យម, រាងពងក្រពើធំទូលាយ, រលោង។ ស្បែកគឺមធ្យម, រិល, ក្រាស់។ pulp គឺ creamy, ដង់ស៊ីតេមធ្យម, juicy, ជាមួយនឹងក្លិនបិដោរជាក់លាក់, ដោយគ្មាន astringency, ជាមួយ granulations, កោសិកាថ្មធំ។ រសជាតិគឺផ្អែម។ ភាពចាស់ទុំនៃការប្រមូលផលកើតឡើងនៅក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃខែកញ្ញារយៈពេលនៃការប្រើប្រាស់គឺរហូតដល់ខែវិច្ឆិកា។ ការមានកូនដោយខ្លួនឯងមានកម្រិតទាប។ អ្នកលំអងដ៏ល្អបំផុតគឺ Duchess រដូវក្តៅ។
ដើមឈើចាប់ផ្តើមបង្កើតផលក្នុងរយៈពេល 5-6 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំនៅក្នុងសួនច្បារហើយទិន្នផលកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការរឹងរដូវរងាខ្ពស់; នៅក្នុងឆ្នាំ epiphytotic វាត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយ scab ។

គុណសម្បត្តិនៃពូជ៖រដូវរងាររឹងនិងផលិតភាពខ្ពស់។

គុណវិបត្តិនៃពូជ៖ដើមឈើធំ ៗ សំបកគ្រើម វត្តមាននៃកោសិកាថ្មនៅក្នុងផ្លែឈើ។

ពូជរដូវរងា

ដើមឈើមានទំហំមធ្យម មានរាងតូចចង្អៀត ពីរ៉ាមីត មកុដតូច។ ប្រភេទផ្លែឈើចម្រុះ។ ផ្លែឈើធំ, ទំងន់ 175-250 ក្រាម, រាងពងក្រពើធំទូលាយ, រលោង, រាងទៀងទាត់។ ស្បែកគឺមធ្យម ស្ងួត ជាមួយនឹងសំណាញ់ច្រែះ។ ពណ៌នៅពេលទុំដែលអាចដកចេញបាន៖ ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌បៃតង ពណ៌ខាងក្រៅគឺក្រហមនៅលើផ្នែកតូចនៃផ្លែ។ pulp គឺ creamy, ដង់ស៊ីតេមធ្យម, ដេញថ្លៃ, ពាក់កណ្តាលប្រេង, ល្អិតល្អន់, juicy ជាមួយនឹងចំនួនតូចមួយនៃ granulation រសជាតិគឺផ្អែមនិងជូរជាមួយនឹងក្លិនបិដោរខ្សោយ។ ភាពចាស់ទុំនៃការប្រមូលផលកើតឡើងនៅដប់ថ្ងៃទីពីរនៃខែកញ្ញារយៈពេលនៃការប្រើប្រាស់ក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការរក្សាទុកផ្លែឈើក្នុងទូរទឹកកកគឺ 150-160 ថ្ងៃ។
ពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។. លក្ខណៈដោយ hardiness រដូវរងាខ្ពស់ទាក់ទង។ មិនត្រូវបានបំផ្លាញដោយ scab, septoria និង entomosporiasis ។
គុណសម្បត្តិនៃពូជ៖មកុដបង្រួម ធន់នឹងជំងឺដ៏ទូលំទូលាយ។
គុណវិបត្តិនៃពូជ៖ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌនៃការរក្សាទុកមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញទេ ជួនកាលការងងឹតនៃផ្លែឈើត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។

ពូជរដូវរងា

ដើមឈើកម្ពស់​មធ្យម។

ផ្លែឈើធំ, ទំងន់ឈានដល់ 250 - 350 ក្រាម។ រាងមូល ពណ៌លឿង-បៃតង លឿងពេលទុំ មានពណក្រហមរហូតដល់ពាក់កណ្តាលផ្លែ នៅចំហៀងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ស្រស់ស្អាត និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់។ pulp គឺ juicy, creamy, រលាយ, ជាមួយ ក្លិនក្រអូប. នៅពេលរក្សាទុកនៅលើដើមឈើ ផ្លែឈើប្រែជាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែអាយុកាលរបស់ពួកវាត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ផលិតភាពគឺល្អ។ ភាពចាស់ទុំនៃការប្រមូលផលកើតឡើងនៅពាក់កណ្តាលចុងខែកញ្ញា។ រយៈពេលនៃការផ្ទុកមានរយៈពេលរហូតដល់ខែមករាដល់ខែកុម្ភៈ។
ដើមឈើនេះមានភាពធន់នឹងរដូវរងា សីតុណ្ហភាព -32°C វាត្រជាក់បន្តិច។ ទិន្នផលគឺមិនស្មើគ្នាក្នុងរយៈពេលច្រើនឆ្នាំ ហើយធន់នឹងការកោស។
គុណសម្បត្តិនៃពូជ៖ អាយុកាលធ្នើ និងធន់នឹងស្នាមប្រេះ។
ប្រើ៖ ក្នុងទម្រង់ជាយៈសាពូនមី, compote, យៈសាពូនមី, marmalade, ទឹកឃ្មុំ, ស្រាឬផ្លែឈើស្ករគ្រាប់។ Pear ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មនៅក្នុង ឱសថប្រជាប្រិយនៅក្នុងឱសថសាស្ត្រក្នុងការផលិតថ្នាំមួយចំនួន និងក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការធ្លាក់ភ្លៀងប្រចាំឆ្នាំនៃការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវ និងរលាកទងសួត។

ពូជរដូវរងា

ដើមឈើមានទំហំមធ្យមមានមកុដលាតសន្ធឹងពីរ៉ាមីត។ ព្រឺព្រួច។ ទិន្នផលខ្ពស់។

ផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើធំ 190-360 ក្រាមគំរូខ្លះឈានដល់ទំហំដ៏ធំសម្បើម - 650-700 ក្រាម។ សំបកមានពណ៌បៃតងខ្ចី ពេលរើសផ្លែ មានពណ៌លឿងស្លេក ពេលទុំ មានពណ៌ផ្កាឈូកតិចៗ។ pulp គឺទន់ភ្លន់, oily, juicy, ក្រអូប, ស្រស់ផ្អែមនិងជូរ, មានលក្ខណៈរសជាតិខ្ពស់ណាស់, ពិន្ទុរសជាតិគឺស្ទើរតែស្តង់ដារ - 4.8 ពិន្ទុ។

ផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលផលនៅពាក់កណ្តាលដំបូងនៃខែតុលា ការពេញវ័យរបស់អ្នកប្រើប្រាស់កើតឡើងនៅដើមខែធ្នូ។ រសជាតិដ៏ល្អបំផុតត្រូវបានសម្រេចក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកចូលឆ្នាំថ្មី។

ក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុកវាមិនបាត់បង់ការបត់បែន, juiciness និងការដឹកជញ្ជូន។

ពូជ​នេះ​ធន់​នឹង​ការ​រលាក និង​ភ្លើង។ រដូវរងាររឹងគឺខ្ពស់។ ថ្នាក់ឧស្សាហកម្មដ៏អស្ចារ្យ។ IN លក្ខខណ្ឌធម្មតា។ផ្លែពែរត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែមករានៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ខែមេសា។

ពូជរដូវរងា

ដើមឈើទំហំមធ្យម លូតលាស់មធ្យម មានមកុដរាងមូល។ ការបញ្ចូលគ្នានៃសាខាគ្រោងឆ្អឹងគឺខ្លាំង។ ផ្លែឈើទំហំមធ្យម និងលើសទម្ងន់ 140-200 ក្រាម កាត់រាងសាជី រាងទៀងទាត់ រលោង។ ស្បែកគឺមធ្យម, រលោង, ខ្លាញ់, ជាមួយនឹងថ្នាំកូត waxy ។ pulp គឺ creamy, ដេញថ្លៃ, ដង់ស៊ីតេមធ្យម, ពាក់កណ្តាលប្រេង, គ្រាប់ល្អ, juicy, គ្មាន astringency ឬ granulation, រសជាតិគឺផ្អែមនិងជូរជាមួយនឹងក្លិនបិដោររីករាយ។ ពិន្ទុរសជាតិ 4.5 ពិន្ទុ។ រយៈពេលនៃផ្លែឈើចាប់ផ្តើមនៅអាយុ 5-6 ឆ្នាំ។ ផលិតភាពគឺខ្ពស់។ ភាពចាស់ទុំនៃការប្រមូលផលកើតឡើងនៅដប់ថ្ងៃទីពីរនៃខែកញ្ញារយៈពេលនៃការប្រើប្រាស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការរក្សាទុកផ្លែឈើក្នុងទូរទឹកកកគឺ 90-100 ថ្ងៃ។
លក្ខណៈដោយភាពរឹងរដូវរងាខ្ពស់ (-៣៨) ។ មិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយ scab និង entomosporiasis ។
គុណសម្បត្តិនៃពូជ៖រយៈពេលនៃការទទួលទានយូរ, រសជាតិបង្អែមនៃផ្លែឈើ, ភាពធន់នឹងជំងឺស្មុគស្មាញ។
គុណវិបត្តិនៃពូជ៖ដោយគ្មានការកាត់ចេញ មកុដនឹងលាតត្រដាងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយផ្លែឈើកាន់តែតូច។

ពូជរដូវរងា

ដើមឈើមានទំហំមធ្យមមានមកុដពីរ៉ាមីតនៃដង់ស៊ីតេមធ្យម។ ផ្លែឈើទំហំមធ្យម និងលើសទម្ងន់ 130-210 ក្រាម រាងពងក្រពើ ពន្លូត រលោង រាងទៀងទាត់។ ស្បែកគឺមធ្យម, ខ្លាញ់, ជាមួយនឹងថ្នាំកូត waxy ។ pulp គឺ creamy, ដង់ស៊ីតេមធ្យម, ដេញថ្លៃ, ពាក់កណ្តាល oily, juicy ជាមួយនឹងចំនួនតូចមួយនៃ granulation, រសជាតិគឺផ្អែមនិងជូរ។ ពិន្ទុរសជាតិ 4.5 ពិន្ទុ។ ផលិតភាពគឺខ្ពស់។ ភាពចាស់ទុំនៃការប្រមូលផលកើតឡើងនៅដប់ថ្ងៃទីពីរនៃខែកញ្ញារយៈពេលនៃការប្រើប្រាស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការផ្ទុកផ្លែឈើក្នុងទូរទឹកកកគឺ 120-180 ថ្ងៃ។
ពូជនេះត្រូវបានកំណត់ដោយភាពរឹងរដូវរងាខ្ពស់។ បន្ទាប់ពីការបង្កកសិប្បនិម្មិតនៅពាក់កណ្តាលរដូវរងានៅ -38 ° C កម្រិតនៃការខូចខាតដល់ជាលិកានៃសំបកឈើ cambium និង xylem មិនលើសពី 1.1 ពិន្ទុ។ វាមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការកោសនិងជំងឺ entomosporiasis ។
គុណសម្បត្តិនៃពូជ៖រយៈពេលប្រើប្រាស់បានយូរ និងរសជាតិផ្លែឈើល្អ ធន់នឹងជំងឺដ៏ទូលំទូលាយ។
គុណវិបត្តិនៃពូជ៖នៅពេលដែលមកុដកាន់តែក្រាស់ ផ្លែឈើកាន់តែតូច។

បើនិយាយពីភាពពេញនិយមនៃការដាំដុះ និងការប្រើប្រាស់ជុំវិញពិភពលោក ផ្លែ pears មិនទាបជាងផ្លែឈើដទៃទៀតដូចជាផ្លែប៉ោមទេ។ ជាង 2000 ត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅទូទាំងពិភពលោក ពូជ pear. ពួកគេម្នាក់ៗមានភាពខុសគ្នាដែលអាចមើលឃើញ។ អំពីខ្លះ ពូជរបស់ពួកគេ។ ចំណងជើង និងការពិពណ៌នាដែលត្រូវបានដាំដុះជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទ។ ពូជនីមួយៗមកជាមួយរបស់វា។ រូបថត.

ឈ្មោះ និងការពិពណ៌នានៃពូជផ្លែតូច និងមធ្យម

ផ្លែបឺរ ឆាប់បំផុត។- ពូជបង្កើតបានជាមែកធាងទំហំមធ្យម ដែលមានមកុដរាងស្វ៊ែរធម្មតា។ Pear កម្រត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺ។ ផ្លែឈើចាប់ផ្តើមពី 4-5 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំសំណាប។ ផលិតភាពគឺខ្ពស់។ ផ្លែឈើមានទំហំតូចមិនលើសពី 70 ក្រាមក្នុងមួយផ្លែប៉ុន្តែអាចដឹកជញ្ជូនបាន។ រាង​ជា​ផ្លែ​ក្រូច​ឆ្មារ ពណ៌​លឿង មាន​ចំណុច​ក្រហម​បន្តិច។ ការប្រមូលផលត្រូវបានប្រមូលផលនៅដើមខែកក្កដា។

ផ្លែបឺរ សំណព្វរបស់ Clapp(នៅលើ រូបថត) - ការជ្រើសរើសជនជាតិអាមេរិកជាច្រើនប្រភេទ បង្កើតបានជាសាជីជ្រុងធំទូលាយ ដើមឈើរឹងមាំ។ ផ្លែឈើកើតឡើងនៅឆ្នាំទី 7 ។ មិនចាក់ឬសនៅលើដើម quince ។ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម 150-200 ក្រាមរាង pear បុរាណនិងមានពណ៌លឿង។ វាមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌត្រជាក់ផ្លែឈើទុំ (រើសនៅថ្ងៃទី 6-10 ខែសីហា) អាចត្រូវបានរក្សាទុកត្រឹមតែ 10-12 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ ភាពមានកូនច្រើនប្រភេទ។ នៅរដូវក្តៅត្រជាក់សើម វាអាចរងផលប៉ះពាល់ដោយស្នាមប្រេះ។

ផ្លែបឺរ សម្រស់ Talgar- ភាពខុសគ្នានៃជម្រើសកាហ្សាក់ស្ថាន។ វាបង្កើតជាមកុដរាងស្វ៊ែរ សាខាមិនតម្រូវឱ្យមានការកាត់ចេញជាទៀងទាត់ទេ ពួកវាលាតសន្ធឹងស្ទើរតែកាត់កែងពីដើមមេ។ គឺផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ពូជ pearងាយនឹងផ្ទុកផ្លែឈើលើសទម្ងន់ ដូច្នេះការស្តើងនៃអូវែត្រូវបានណែនាំ។ ផ្លែឈើ (នៅលើ រូបថត) ទំហំមធ្យម 200-250 ក្រាម, រាងផ្លែប៉ែសធម្មតា, ពណ៌លឿងភ្លឺជាមួយនឹងផ្នែកក្រហម - ពណ៌ទឹកក្រូច, មានរសជាតិផ្អែមនិងមានក្លិនក្រអូប។ ការទុំផ្លែឈើកើតឡើងនៅថ្ងៃទី 15 ខែកញ្ញា។

ផ្លែបឺរ អ៊ីលីងកា- ពូជ pear Crimean Tatar ចាស់ (នៅលើ រូបថត) ទម្រង់ រុក្ខជាតិខ្ពស់។. តាមក្បួនមួយ មែកឈើតែងតែផ្ទុកលើសទម្ងន់នៅក្នុងឆ្នាំប្រមូលផល ដូច្នេះផ្លែឈើកម្រមានដល់ទៅ 150 ក្រាម។ ផ្លែរាងដូចផ្លែ pear មានពណ៌បៃតងលឿង និងមានរសជាតិផ្អែម ទុំនៅថ្ងៃទី 2 ខែសីហា (នៅថ្ងៃបុណ្យរបស់ព្យាការីអេលីយ៉ា។ ដូច្នេះឈ្មោះ) ។ ជារឿយៗដើមឈើត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយស្នាមប្រេះ។

ផ្លែបឺរ រលាយ- ពូជនេះធន់នឹងស្នាមសង្វារណាស់។ វាបង្កើតជាមែកធាងដែលមានពន្លកដ៏មានអានុភាព និងរឹងមាំ ដែលកម្រផ្ទុកលើសទម្ងន់ជាមួយនឹងការប្រមូលផល។ ផ្លែឈើនេះមានរាងដូចផ្លែប៉ែសធម្មតា មានទម្ងន់រហូតដល់ ២០០ ក្រាម មានពណ៌លឿង មានធុងពណ៌ភ្លឺ និងមានរសជាតិរីករាយ និងក្លិនក្រអូប។ ផ្លែឈើ​មាន​គុណភាព​ល្អ​ក្នុង​ការ​ដឹកជញ្ជូន​។ Pears ទុំនៅចុងខែកក្កដា។

ផ្លែបឺរ Malevchanka- ជាពូជដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដែលធន់នឹងការធ្លាក់ស និងភ្លើង។ បង្កើតជាដើមឈើខ្ពស់ ដុះលូតលាស់លឿន។ ផ្លែឈើមានរសជាតិល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងក្លិនបិដោររីករាយមានទំហំធំណាស់ 200-250 ក្រាមមានរាង pear បុរាណនិងពណ៌លឿងភ្លឺ។ ទុំនៅដើមខែកញ្ញា។ អាចរក្សាទុកបានរយៈពេល 2 សប្តាហ៍ក្នុងកន្លែងត្រជាក់។

ផ្លែបឺរ ឌីពណ៌- ឆេកគឺថ្មីសម្រាប់ប្រទេសរបស់យើង។ ជូលៀនការទុំរដូវរងា។ វាបង្កើតជាដើមឈើដែលមានមកុដពីរ៉ាមីតមានទំហំមធ្យម ពន្លកច្រើនតែផ្ទុកលើសទម្ងន់។ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យម 120-150 ក្រាមមានរាងមូលរាងពងក្រពើនិងមានស្បែកពណ៌ក្រហមភ្លឺ។ ពូជនេះ។ផ្សាំលើ quince បង្កើតផលផ្លែធំៗ។ ភាពចាស់ទុំដែលអាចដកចេញបាននៅក្នុងតំបន់កណ្តាលគឺសមរម្យនៅដើមខែតុលា។ ផ្លែឈើអាចរក្សាទុកបានល្អគ្រប់រដូវរងា។

បន្ទាប់​មក​គឺ​ពូជ​ផ្លែ​ផ្លែ​ធំ រូបថត​ជាមួយ​ឈ្មោះ និង​ការ​ពិពណ៌នា

Pear Bere Royal- នេះគឺជាជម្រើសបុរាណរបស់អ៊ីតាលី ដែលជារឿយៗត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសួនច្បារនៃតំបន់ភាគខាងត្បូង ជាពិសេសនៅតំបន់ Kherson និង Nikolaev នៅ Crimea ។ ពូជនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយ Michurin ដើម្បីបង្កាត់ពូជពូជដែលធន់នឹងការសាយសត្វ។ ពូជ​នេះ​បង្កើត​ជា​មកុដ​រាង​ស្វ៊ែរ​ដែល​រីក​រាលដាល និង​ជា​ដើមឈើ​ខ្ពស់​លូតលាស់​លឿន​។ ការចេញផ្កាកើតឡើងនៅដើមឆ្នាំ ផ្កាមានពណ៌ស និងមានទំហំធំ។ ផ្លែឈើ (រូបភាព) មានទំហំធំជាង 500 ក្រាម។ ផ្លែប៊ឺរី រ៉ូយ៉ាល់ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ គុណវិបត្តិរួមមានភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វទាបនិងការខូចខាតស្នាមប្រេះញឹកញាប់។

ផ្លែបឺរ ពូជធំ - ផ្លែឈើ- ការជ្រើសរើសអ៊ុយក្រែន។ បង្កើតជាមែកធាងទំហំមធ្យមដែលមានមកុដពីរ៉ាមីតក្រាស់។ ផ្លែឈើមានទំងន់ 250-300 ក្រាម (ជួនកាលមានទំហំមហិមាជាង 600 ក្រាមក្នុងមួយផ្លែ) ទុំនៅខែកញ្ញាមានរូបរាងបុរាណរាងពងក្រពើរាងពងក្រពើពណ៌លឿងនិងមានចំណុចក្រហម។ ឫសគល់អាចជាគ្រាប់ពូជ quince ។ ជូលៀនធន់នឹងជំងឺផ្សិត។

ផ្លែបឺរ Nikolai Kruger- ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់នៅសតវត្សទី 19 នៅប្រទេសរ៉ូម៉ានី។ មកុដមានរាងសាជីជ្រុងធំទូលាយជាមួយនឹងពន្លកស្រក ដែលជារឿយៗនាំឱ្យមែកធាងដាច់ក្នុងរដូវប្រមូលផល។ ដើមឈើវ័យក្មេងទាមទារការកាត់ចេញជាទម្រង់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ផ្លែឈើនេះមិនមានទំហំធំជាពិសេស 250-300 ក្រាមមានពណ៌លឿងជាមួយ blush ខ្លះមានរសជាតិផ្អែម។ ទុំនៅថ្ងៃទី ១៥ ខែកញ្ញា។ ការប្រមូលផលអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 1 ខែ។ ជូលៀនលូតលាស់បានល្អនៅលើសំណាប quince និងមានភាពធន់នឹងការបង្កើតស្នាមប្រេះ។

ផ្លែបឺរ សន្និសីទ(នៅលើ រូបថត) គឺជាពូជអង់គ្លេសចាស់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដើមឈើបង្កើតជាមកុដរីករាលដាលពីរ៉ាមីត ហើយមិនទទួលរងនូវស្នាមប្រេះទេ។ ផ្លែឈើមានទំងន់រហូតដល់ 250 ក្រាមត្រូវបានពន្លូតពណ៌បៃតងលឿងជាមួយ blush នៅលើស្បែក។ ការប្រមូលផលធ្វើឡើងនៅថ្ងៃទី ១៥ ខែកញ្ញា។ អាចរក្សាទុកក្នុងឃ្លាំងរហូតដល់រដូវផ្ការីក។

ផ្លែបឺរ Rosie Red Bartlett- ពូជដ៏ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។ បង្កើតជាមែកធាងដ៏រឹងមាំជាមួយនឹងមកុដរីករាលដាល។ ផ្លែឈើកើតឡើង 5 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។ យើងរីករាយជាមួយនឹងការប្រមូលផលខ្ពស់ស្ទើរតែរៀងរាល់ឆ្នាំ។ ផ្លែ cherry ពណ៌​ខ្មៅ​ងងឹត​រាង​ដូច​ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​ទម្ងន់​រហូត​ដល់​ទៅ 250 ក្រាម​, ទុំ​នៅ​ចុង​ខែ​សីហា​។

ផ្លែបឺរ ខែវិច្ឆិកា- ពូជធម្មតារបស់ម៉ុលដាវី។ បង្កើតជាពីរ៉ាមីត មកុដទំហំមធ្យម។ មាន​ភាព​ធន់​នឹង​ការ​កកើត​ស្នាម​សង្វារ និង​ការ​ឆេះ​។ ពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ផ្លែឈើកើតឡើងក្នុងរយៈពេល 4-5 ឆ្នាំ។ ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព ដើម pear មួយផ្សេងទៀតគួរតែត្រូវបានដាំនៅក្បែរនោះ។ ផ្លែឈើមានទំងន់រហូតដល់ 200 ក្រាមមានពណ៌បៃតងលឿងមានរាងដូចផ្លែ pear ។ pulp គឺ juicy និងទន់។