Jūs turite vasarnamį. Norisi, kad būtų ne tik gražu, bet ir patogu bei patogu ilsėtis tavo šeimai ir draugams. Ir kad viskas per daug nekainuotų. Nežinote nuo ko pradėti? Iš nuotraukos pagamintos „pasidaryk pats“ plytų kepsninės ir kepsninės vasarnamiui yra ideali pradžia vasarnamiui įrengti. Užtikriname, kad perskaitę šį straipsnį ir pažiūrėję į brėžinius savo svetainėje sukursite idealią kepsninę, ant kurios gaminsite skanų ir sveiką maistą.

Žingsnis po žingsnio vadovas, kaip paruošti ir pastatyti „pasidaryk pats“ plytų kepsninę

Parengiamieji darbai (maketavimas ir brėžiniai)

Prieš statydami plytų grilį, turite atidžiai apsvarstyti, koks jis bus. Rekomenduojame atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

Kai nuspręsite, kokią kepsninę norite gaminti, padarykite išsamius brėžinius su tiksliais matmenimis. Jų dėka galėsite ne tik teisingai pastatyti pačią konstrukciją, bet ir apskaičiuoti reikalingų medžiagų kiekį.

Vietos kepsninei parinkimas

Mūrinės kepsninės gali būti bet kur vasarnamyje – sode, pavėsinėje, terasoje – jei tik tai patogu. Tačiau patariame atsižvelgti į šias rekomendacijas:

• Pirmasis ir labiausiai svarbus punktas– priešgaisrinė sauga! Netoliese nestatykite sodo kepsnių mediniai pastatai, sausi medžiai ir krūmai.
• Netoliese neturėtų būti žaidimų aikštelės.
• Patogu, jei kepate ir Plytų sienašalia bus įrengtos vasaros virtuvės, kad nereikėtų toli bėgti dėl bakalėjos ir viso kito.

Jei projekte yra kriauklė, šalia pastatykite vandens tiekimą.

Kad būsimas skrudintuvas gerai ir tvirtai stovėtų ilgus metus, padarykite jo pagrindą kuo patikimesnį ir stabilesnį. Pamatų matmenys ir tvirtumas priklauso nuo planuojamos konstrukcijos matmenų. Bet kuriuo atveju pamatas turi būti maždaug 50 cm didesnis nei kepsninės iš abiejų pusių.

Po dviejų savaičių (jei karšta, gal mažiau), kai viskas gerai sukietės, galima pradėti statyti šašlykinę savo rankomis.

Plytos pasirinkimas šašlykinei

Čia vėl turėtume prisiminti apie priešgaisrinę saugą. Jei kepsninė yra patalpoje, reikėtų paimti specialią ugniai atsparią šamotinę plytą, joje daug molio, dėl to puikiai atlaiko aukšta temperatūra ir greitai sušildo kambarį.

Plytų rūšys, naudojamos kepsninėms statyti

Jeigu būsimos statybos Jei planuojama būti lauke, profesionalai nerekomenduoja visko gaminti iš šamotinių plytų, nes nemėgsta drėgmės. Geriau imk visavertį keraminė plyta M200 arba fasadas. Pačios pakuros vidus bus sumūrytas iš šamotinių plytų.

Jei pageidaujama, paskutiniame kepsninės statybos etape atliekama jos dekoratyvinė apdaila.

Tirpalo paruošimas

Dengimui reikia cemento-smėlio mišinio, o pačios krosnies klojimui - molio-smėlio, pridedant nedidelį kiekį cemento stiprumui. Gali paimti paruoštas mišinys orkaitėms ir paruoškite pagal instrukcijas.

Norėdami paruošti savo molio tirpalą, jums reikės:

• raudonasis molis;
• smėlis;
• cementas;
• vandens.

Molis užpilamas vandeniu ir paliekamas 5-6 dienoms. Tada gerai išmaišoma, po truputį pilamas smėlis ir cementas (kibirui po stiklinę cemento 400) ir vėl išmaišoma. Mišinys paruoštas naudoti.

Prieš statybą pamatams sukietėjus, ant jo hidroizoliacijai reikia uždėti du sluoksnius stogo dangos. Tai daroma taip, kad plyta iš pagrindo ištrauktų mažiau drėgmės, tai prailgins jos tarnavimo laiką.

Tada nustatome sienos padėtį, užtepame tirpalą ir savo rankomis pradedame statyti plytų groteles.

Būtinai viską patikrinkite lygiu, kad mūras būtų lygus, nes tai turės įtakos krosnelės kokybei ateityje.

Paprastų plytų grotelių klojimas (išdėstymas)

Norėdami pastatyti tokią kepsninę, atidžiai apsvarstykite schemą, pagal kurią ji pagaminta žingsnis po žingsnio mūrijimas, vadinamoji tvarka.

Atliekamas vadinamasis pusiau plytų mūrijimas: kiekviena nelyginė eilė (1,3 ir t.t.) prasideda visuma, o kiekviena lygia eilė (2, 4 ir kt.) – puse. Tai daroma plytų krūvai.

Ant 4 eilės viršaus klojame lubas, ant kurių vėliau galima dėti indus.

8-oje eilėje reikia įdėti 4 storasienius kampus, kaip parodyta paveikslėlyje. Ant kampų klojame 9 eilę.

10-oje eilėje visas šios kepsninės grožis – „fortepijono klavišai“. Juos galima pjaustyti šlifuokliu iš balto šamoto ir raudonų apdailos plytų.

Paskutinės 2 eilutės - ir kepsninė paruošta. Atkreipkite dėmesį, kad 11 ir 12 eilėse naudojamos išilginės plytų pusės.

Tada ant jų bus dedami iešmai ir kepsninė.

Vaizdas iš visų pusių

Taip iš skirtingų pusių atrodo mūsų plytinės pianino grotelės.

1 variantas – brėžinys su matmenimis (spustelėkite norėdami padidinti)

Galutinis rezultatas su matmenimis.

2 variantas, patobulintas – brėžinys su matmenimis (spustelėkite norėdami padidinti)

Kitas šašlykinės pianino variantas. Jis yra platesnis, o galinė siena pastatyta iš pat apačios. Žiūrėkite vaizdo įrašą apie šios parinkties klojimo procesą.

Tai buvo tas, kurį buvo lengva sukurti savarankiškai, net neturint patirties šioje srityje.

„Pasidaryk pats“ plytų kepsninė - žingsnis po žingsnio statyba su tikromis nuotraukomis

Apsvarstykime kitą, sudėtingesnį variantą - kaip savo rankomis pasidaryti plytų kepsninę, kurią sudaro du apatiniai malkų, indų ir kitų smulkmenų skyriai, degimo kamera, stalviršis ir kaminas viršuje.

Šiuo atveju jie buvo naudojami pačios konstrukcijos statybai apdailos plyta o orkaitės vidus yra atsparus ugniai.

Pradinis statybos etapas

Mes pradedame kloti taip pat, kaip aprašyta aukščiau. Apatinė dalis bus „W“ raidės formos, tik skyriai skirsis pločio. Platesnė malkoms turės malkinę ir kaminą virš jos. Antrasis skirtas indams ir kitiems priedams, viršuje bus stalviršis.

Tarp eilių darome lygias siūles

Kad tarp plytų visur būtų identiška ir lygi siūlė, čia klojant naudojama metalinė juostelė, kurios skerspjūvis yra kvadratinis su 12 mm kraštine. Bet rekomenduojame paimti ką nors plonesnio – užteks 5-10 mm. Taip pat reikia nuolat tikrinti mūro vertikalumo ir horizontalumo lygį.

Plytų klojimo procesas

Lenta dedama ant krašto, kaip parodyta 4 nuotraukoje, tada atsargiai uždengiama skiediniu. Toje pusėje, kur buvo padėtas strypas, dedame mišinį lygiai su juo, iš kitos pusės, šiek tiek daugiau, į skaidres. Klojame plytą, viena ranka laikome ant lentos šono, o iš kitos pusės lengvai plaktuku bakstelime, kad išsilygintume. Kai tirpalas šiek tiek išdžius, nuimkite juostą.

Kad klojimo procesas vyktų greičiau, turi būti kelios lentos, nes jų reikia kiekvienai eilutei.

Išdėstykite apatinę dalį – pirmąsias 10 eilučių

Pagal šį principą išdėstoma 10 eilučių.

Pagrindo paruošimas ugniai ir stalviršiui

Kitas bus židinys ir stalviršis. 10-oje eilėje dedame 12 mm skersmens armatūrą. Atstumas tarp strypų yra 70 mm. Tarp armatūros dedamas klojinys, kad užpildant siūles tarp plytų, mišinys nenukristų.

Profesionalus patarimas: geriau pasinaudoti metaliniai kampai, nes yra tikimybė, kad armatūra sulinks nuo svorio.

Išklokite plytą ir užpildykite skiediniu

Plytos išdėstytos vienodais atstumais viena nuo kitos visame plote. Tie, kurie patenka ant anksčiau pastatytų sienų, dedami ant skiedinio, o likusieji tiesiog dedami ant klojinių. Tada tarpai tarp plytų ir paviršiaus užpildomi skiediniu.

Suformuojame degimo kamerą ir skliautą

Po džiovinimo krosnelė pastatoma - vertikaliai išdėstytos 8 eilutės. Toliau taip pat pastatoma užpakalinė dalis, esanti šalia sienos, o likusios trys pusės yra susiaurintos į viršų puse plytos. Taigi išdėstomos dar 9 eilutės.

Statome kaminą

Kitas etapas yra kaminas. Šiuo atveju 20 eilių sumūrytos iš plytų, o viršuje – nerūdijantis išmetimo vamzdis. Aukštas kaminas reikalingas, kad dūmai netrukdytų nei jūsų, nei kaimynų, o trauka būtų geresnė.

Paskutinis statybos etapas - stalviršio ir židinio apdaila

Ir baigiamieji darbai - stalviršis išklotas plytelėmis, o krosnies vidus išklotas ugniai atspariomis plytomis.

Galutinis rezultatas

Po kelių dienų, kol visiškai išdžius, kepsninė yra paruošta naudoti.

Rekomenduojame žiūrėti vaizdo įrašą, kuriame parodytas visas sodo plytų krosnies klojimo procesas.

Žemiau esančioje galerijoje galite pamatyti daugiau savo rankomis iš plytų pagamintų kepsnių ir kepsninių nuotraukų jūsų vasarnamiui ir pasirinkti tą, kuris pagal stilių, funkcionalumą ir vietą tinka konkrečiai jūsų svetainei.

Pavėsinėje Terasoje
SU kaitlentė Gatvėje Su įmontuota rūkykla

Esminio skirtumo tarp šašlykų ir šašlykų nėra, išskyrus tai, kad pirmajame maistas kepamas ant iešmelių, o antrajame – ant grotelių. Abu gali būti atliekami vienoje konstrukcijoje, kurios konstrukcija bus aptarta.

Dažnai užmiesčio kepsninė yra paprastas lauko pastatas po atviru dangumi. Mūrinė kepsninė yra sudėtingesnis įrenginys, kurį galima pastatyti vasaros virtuvė, pavėsinėje ar lauke, tačiau jame jau yra kaminas ir dažniausiai dangtelis, apsaugantis nuo lietaus ir sniego.

Laikinas plytų gaminimo įrenginys yra puikus vasaros pasirinkimas.

Jei neplanuojate būti vasarnamyje žiemą, tai šiam tikslui puikiai tiks iš plytų pagaminta kepsninė ar grilis be skiedinio. Pavasarį jį galima lengvai ir greitai sulankstyti ir išardyti žiemai.

Klojimo schema be skiedinio

Čia yra diagrama ir žingsnis po žingsnio instrukcija, kuriame parodyta panašių grilių ir šašlykų iš plytų gamyba.

Jei kepsninė planuojama nedidelė (9-10 plytų eilių), galite tiesiog gerai išlyginti ir sutankinti žemę. Didesnei konstrukcijai geriau pilti pamatą.

Pradedame kloti plytas pagal tą patį principą kaip ir ankstesnėse versijose, bet apskritimu ir maždaug 50 mm tarpais.

Ant 5-os eilės klojame plieno lakštą, kuris tarnaus kaip padėklas anglims.

Pridėkite dar 2 eilutes ir sumontuokite kepimo groteles. Tada dar 2 eilės apsaugai nuo vėjo.

Norėdami pastatyti tokią apvalią kepsninę, jums reikės šiek tiek daugiau nei 100 plytų.

Tai vienas laikinos kepsninės pavyzdžių, ją galite keisti savo nuožiūra. Arba pasirinkite ir sukurkite vieną iš toliau esančioje nuotraukoje pateiktų parinkčių.

Struktūriškai kepsninė primena įprastą orkaitę, tačiau pagrindinis skirtumas slypi tame, kad ji nėra skirta šilumos kaupimui. Vienintelis jo tikslas yra gaminti maistą. Įprastos kepsninės krosnelės dizainas yra gana paprastas, todėl net ir minimalią statybos patirtį turintis žmogus gali savo rankomis pasistatyti mūrinę kepsninę.

Mūrinės kepsninės nuotrauka

Prieš pradėdami tiesiogiai statyti kepsninę, turite atidžiai apsvarstyti jos dizainą ir vietą. Griežtų rekomendacijų šiuo klausimu nėra, verčiau reikėtų vadovautis sveiku protu.

Nerekomenduojama kepsninės statyti toli nuo namo (jei statyba planuojama sode, o ne name). Greičiausiai gamindami neapsieisite be virtuvės. Vieta turi būti tokia, kad krosnelė netrukdytų žmonėms judėti svetainėje. Taip pat reikia atsižvelgti į priešgaisrinę saugą – šalia neturi būti sausų krūmų, lapų ar kitų degių medžiagų.

Patartina kepsninėje įrengti vieną ar dvi pjaustymo lentos. Universalaus dizaino nėra, todėl viskas priklauso nuo žmogaus norų ir galimybių kiekvienu individualiu atveju. Labai patogu, jei mūrinėje kepsninės konstrukcijoje yra daiktadėžė Virtuvės indai, taip pat rekomenduojama įrengti skyrių kurui (medienai ar anglims) laikyti.

Priemonės ir medžiagos kepsninei

Norėdami savo rankomis pastatyti plytų kepsninę, jums reikės:

• jums reikės 2 rūšių plytų. Pagrindinei statybos daliai bus naudojamos paprastos plytos. Šamotinės (ugniai atsparios) plytos bus reikalingos ugniai išdėstyti;

• medžiagos mūro skiediniui ruošti. Jums reikės 2 rūšių skiedinio: molio (mūrijimui) ir mišinio naudojant cementą (rekomenduojamas cemento ir smėlio santykis 1:3, 1:4). Kadangi mūro tūris yra palyginti mažas, galima naudoti ir paruoštus sausus mišinius. Norėdami paruošti mišinį pamatui, jums reikės žvyro;
• armatūros strypai (pamatams sustiprinti);
• medžiaga klojiniams (lentos);
• metalo lakštas (jo matmenys nustatomi pagal kepsninės dydį);
• Patartina izoliuoti plytų mūrą nuo pamatų. Paprastas stogo veltinis dažnai naudojamas kaip hidroizoliacinė medžiaga;
• šlifuoklis su pjovimo ratų komplektu, skirtas darbui su akmeniu (plytų pjaustymui);
• guminis plaktukas;
• tirpalo taikymo įrankis;
• statybos vandentiekio linija;
• arkinis šablonas (be jo neįmanoma išdėstyti pusapvalės arkos). Galite jį sukurti patys, tam jums reikės lentų ir faneros. Naudojant lentas sukuriamas rėmas su lenktu kontūru viršuje, ant jo prikalama fanera. Klojant plytas, ant jo klojamos šamotinės plytos;

• Taip pat reikės įsigyti krosnelės liejinių (grotelių, kepsninės durelių ir kt.).

Plytų BBQ brėžiniai

Mūrinės kepsninės statyba savo rankomis turėtų būti atliekama tokia seka:

• Norint sugerti būsimos konstrukcijos apkrovą, reikalingas patikimas pagrindas. Priimtinas naudojimas juostiniai pamatai, bet patikimiausias ir patogus variantas valios plokščių pamatai. Duobės gylis priklauso nuo pasirinktos kepsninės konstrukcijos ir svyruoja nuo 40 cm iki 1 metro. Išliejus pamatą reikia kruopščiai išlyginti betono paviršių ir patikrinti jo lygumą. Norint užtikrinti tinkamą džiūvimą, rekomenduojama jį uždengti šlapia audeklu, nes taip išvengsite šviežio betono įtrūkimų.

• Betonui sukietėjus, reikia uždėti hidroizoliacinį sluoksnį. Pirmiausia pamatai padengiami derva, po to ant jo iškočiojama stogo danga.
• Po to galite pradėti statyti plytų kepsninę. Paprastai kepsninės aukštis yra apie 28 plytos, tada prasideda vamzdis, kurio aukštis priklauso, pavyzdžiui, nuo pavėsinės aukščio. Toliau patogu vadovautis rekomendacijomis dėl plytų eilių;

Kadangi statybų metu skiedinys smunka, po 5 - 8 eilių reikia daryti 1-2 dienų pertraukas.

• 1–8 plytų eilės naudojamos malkoms ir virtuvės reikmenims laikyti;

Statybos etape nepriimtina, kad mūras sušlaptų, todėl pertraukų metu jis padengiamas plėvele.

• Pradedant nuo 9-os plytų eilės, reikia pradėti kloti skliautines nišų lubas;

• 10 ir 11 eilėse reikia atitinkamai suformuoti lubas ir nišos paviršių kuro saugojimui;

• Stalviršis išdėstytas 12-oje eilėje. Ši eilutė yra ištisinė.

• Židinys yra išdėstytas 13–15 eilučių lygyje. Skliautinėms luboms sukurti naudojamas šablonas iš faneros ir lentų.

• Toliau mūrijimas atliekamas pastoviais dydžiais iki 24 eilių, rekomenduojama jį pratęsti 1/4, tai vizualiai pabrėš krosnies užbaigimą. Po 24 eilės prasideda vamzdžių klojimas.

• Siekiant užtikrinti sklandų susiaurėjimą, kiekviena kita eilė klojama 0,5 plytos siauresnė nei ankstesnė.

Taip baigiama pagrindinė darbo dalis, jei pageidaujate, galite papuošti gatavą mūrinę kepsninę, pavyzdžiui, nudažyti specialiais dažais, nubalinti, kad puikiai įsilietų į supančią aplinką. Neretai prie mūrinės kepsninės pritvirtinama pavėsinė, kuri apsaugo ją nuo lietaus ir leidžia patogiai leisti laiką lauke.

Tinkamai pastatyta mūrinė kepsninė bus ne tik malonus lauko poilsio priedas, bet ir pasididžiavimas bet kuriam savininkui.

Metalinės kepsninės tikrai gerai. Tačiau, be funkcionalumo, norisi ir grožio, ypač svetainėje: kaime ar šalia namo. Patrauklus vaizdas nesumažindami funkcionalumo jie suteikia mūrinę kepsninę. Yra labai paprastų modelių, kuriuos galima sulankstyti net ir be įgūdžių per dieną ar dvi, yra ir sudėtingesnių – ištisus kompleksus. Nerekomenduojame jų statyti neturint patirties, bet išbandykite paprastą kepsninę arba tiesiog plytų grilį. Įvaldykite mūro ir pagrindines technikas, o tada galėsite imtis rimtesnių projektų.

Grilis – koks skirtumas?

Nėra tikslaus skirstymo tarp grotelių ir šašlykų. Pagrindinis skirtumas yra tas, kad šašlykinė kepama ant iešmelių, o šašlykinė – ant grotelių. Tačiau abu šiuos gaminimo būdus galima naudoti net ir ant ugnies, todėl – bent jau mums – ir grilis, ir šašlykinė yra vienas dizainas.

Taip pat galite klasifikuoti pagal stogo buvimą. Grilis visada atvira armatūra, be kamino. Šašlykinėse, ypač mūrinėse, dažnai daromi kaminai, nors ir paprasti atviri modeliai ten irgi.

Paprasta plytų grilis

Šis dizainas yra labai paprastas ir gali būti lengvai modifikuojamas, kad atitiktų bet kokius poreikius ir norus. Jį sudaro plytų sienos, kuriose išdėstytos iškyšos (plyta dedama ant jos krašto). Ant šių iškyšų dedami karščiui atsparūs lakštai (metaliniai ir kt.), grotelės, sruogos. Patogu, ypač jei yra koks stogas virš galvos kritulių atveju, bet statomas atskirai ir pagal valią.

Pagamintos plytų grilio / kepsninės projektas ir nuotrauka

Bet kuriai plytų konstrukcijai reikia pamato arba bent jau paruošto pamato. Net ne ši maža plytų grilis. Kadangi plytų nedaug - siena pusė plytos, tada po šis dizainas Tinka sutankinta vieta, išklota kokiu nors kietu paviršiumi.

Pagrindo paruošimas

Nuimkite derlingą sluoksnį ir, jei reikia, pagilinkite duobę. Gylis turi būti apie 20-25 cm.Pagrindo arba platformos matmenys yra 50 cm didesni už krosnelės matmenis visomis kryptimis. Dugnas išlyginamas, ant jo pilama vidurinės frakcijos skalda. Skaldos sluoksnio storis 15 cm.Gerai sutankintas. Patartina naudoti vibruojančią plokštę, jei ne, metalinį ar medinį tampres.

Tolesni veiksmai priklauso nuo pasirinkto pagrindo. Jei tai viena iš dangų – grindinio akmenys, grindinio plokštes ir panašių medžiagų, tada pilamas smulkaus smėlio sluoksnis, į kurį lygiai klojama danga.

Jei kaip pagrindą pasirenkamas plokštinis pamatas, jis armuojamas 10 mm skersmens strypu. Jis klojamas išilgai ir skersai pamatų 20 cm žingsniais, o sankryžoje surišamas. Jei nežinote, kaip megzti specialia viela, galite ją surišti plastikiniais spaustukais. Šiam modeliui leidžiama sutvirtinti baigtu tinkleliu iš storos vielos. Aplink kraštus dedami klojiniai ir viskas supilama.Darbus galima pradėti po savaitės jei vidutinė paros temperatūra buvo ne žemesnė kaip +20°C, o po dviejų, jei buvo +17°C.

Už tai plytų kepsninė naudokite tvirtą keraminę plytą M200. Galima naudoti krosnelę, bet ji brangesnė, nereikėtų naudoti šamoto: netinkama temperatūra ir per daug nemėgsta drėgmės, kad jaustųsi normaliai atviroje kepsninėje.

Mūras klojamas naudojant molio-smėlio mišinį, į kurį įpilama šiek tiek cemento, kad būtų stipresnis. Pradedantiesiems geriau pasiimti paruoštą mišinį krosnims, bet ne karščiui atsparų, be šamoto. Minkyti pagal instrukcijas, siūlės storis - 3-5 mm, prižiūrėti griežtai. Nuolat stebėkite sienų vertikalumą ir mūro horizontalumą. Tai svarbu normaliam orkaitės veikimui.

Kaip matote, viskas iš tikrųjų yra labai paprasta. Kiekviena nelyginė eilutė prasideda nuo visos plytos, nelyginė - nuo pusės. 6-oje ir 10-oje eilėse plytos dedamos ant šaukšto – į šoną, ir apverčiamos skersai pagrindinio mūro. Jei kepate kepsninę - po grotelėmis - tose pačiose eilėse, galinė sienelė mūrija, taip pat dedama ant šaukštų, o kad išlaikytų mūro storį, jos dedamos dviem eilėmis, kaip ir likusios - su tvarsčiu - siūlių poslinkis. Jei kepsninę ketinate naudoti iešmams, uždėkite plytą ant galinės sienelės, taip pat ant šaukšto, taip pat šioje vietoje padarykite atbrailą. Priekyje profilis naudojamas kaip atrama iešmams. metalinis vamzdis mažos dalys, supjaustytos pagal dydį. Jame galite padaryti įdubas iešmams.

Pradedant nuo 7-os eilės, klojimas atliekamas tik per pusę - dešinėje arba kairėje - kaip jums patogu, tačiau toks išdėstymas pateikiamas po kepimo kamera kairėje - ji platesnė, o kairėje yra stalas . Jei jums patogiau atvirkščiai, padarykite veidrodinį šios tvarkos vaizdą.

Plyta yra higroskopinė medžiaga, norint sumažinti drėgmės kiekį, kurį ji „ištrauks“ nuo pagrindo ir pailginti tarnavimo laiką, po pirmąja eile reikalinga hidroizoliacija. Galima kloti dviem sluoksniais ruloninė medžiaga(pvz., stogo dangos ar hidroizoliacijos), vaikščiokite aplink perimetrą su hidrofobiniu impregnavimu. Hidroizoliacijos sluoksnis tarp pirmos ir antros eilių taip pat nepakenktų.

Taip atrodo vienas iš plytų grilio variantų be stalo (jei jo nereikia, tiesiog nekreipkite dėmesio į šią dalį)

Pastačius grilį iš plytų, šiltu oru paliekama džiūti 1-2 dienas, vėsesniu - 3-5 dienas. Tada galite atlikti bandomąjį važiavimą. Apytikslė „įranga“ parodyta baigtos kepsninės nuotraukoje. Šioje versijoje yra trys iškyšų eilės: viršutinė skirta maistui, vidurinė – anglims, o apatinė – pridegusioms anglims ir pelenams surinkti.

Kad sulankstytos kepsninės tarnautų ilgiau ar mažiau, patartina jas padengti higroskopiškumą mažinančia kompozicija. Dėl Ši byla Geriausiai tinka KO-85 lakas. Taip pat būtų neblogai parūpinti kokį dangtį: uždaryti lietaus atveju ir žiemai.

Mūrinė kepsninė su vamzdžiu: užsakymas

Šis kepsninės pasirinkimas yra šiek tiek sudėtingesnis, bet ir ne pats sudėtingiausias. Svarbiausias - degimo kameračia jis turi tiesų skliautą, ir jį padaryti daug lengviau nei skliautinį. Mūrinė kepimo kamera pakelta į 90 cm aukštį, bendras aukštis iki vamzdžio pradžios 217,5 cm.

Viskas prasideda nuo pagrindo paruošimo. Šiai kepsninei tinka tik monolitinis armuotas pagrindas (armavimo žingsnis 15 cm) ant sutankinto skaldos pagrindo. Ant išdžiūvusio pamato dviem sluoksniais paskleidžiama hidroizoliacija, tada pradedamas mūryti. Jei kepsninė gaminama pavėsinėje, pirmoji mūro eilė turėtų prasidėti grindų lygyje. Jei pamatai žemesni, išklokite papildomą eilę (arba dvi) plytų ir pradėkite kloti pagal pateiktą schemą.

Pirmos 9 eilutės nereikalauja jokio specialaus paaiškinimo. Kloti tiksliai pagal planą, išlaikant tvarką, naudojant puseles ir supjaustytas plytas, jei nurodyta plane. Būtinai patikrinkite susidariusių sienų vertikalumą, taip pat kontroliuokite skiedinio storį - 8-10 mm ir horizontalų kiekvienos plytos klojimą.

Norėdami kontroliuoti siūlės storį, galite naudoti atitinkamo skersmens armatūros strypą. Jis dedamas ant krašto, eilės paviršius užpildomas skiediniu, o perteklius tiesiai virš strypo nupjaunamas mentele. Paklojus ir timptelėjus plytas gaunama tolygi siūlė - strypas neleidžia plytai nuslūgti žemiau nei reikia. Tada strypas nuimamas ir pastatomas aukščiau.

Kad būtų galima kloti 6 eilę (vientisa), paklojus 5-tą, klokite 4-5 mm storio, 40 mm pločio metalinę juostą. Ilgis yra šiek tiek mažesnis nei krosnies tarpatramis - 1450 mm. Reikalingos 3 juostelės – viena krašte, dvi maždaug kiekvienos plytų eilės viduryje arba kaip nurodyta toliau (11 eilė).

Kitų šašlykinių eilių išdėstymas aiškus. Tik 12 eilėje atkreipkite dėmesį – reikia išilgai pjautų plytų. Taip pat verta pasakyti, kad 12 ir 13 eilutės yra didesnės nei apatinės - sudaro dekoratyvinį „diržą“.

Šviesi spalva šiose eilutėse rodo šamotinę plytą (ША-8). Uždėkite ant tos pačios sudėties molio ir smėlio (galima pridėti nedidelę cemento dalį). Šamoto pagrindo mišinių geriau nenaudoti: jiems sukepinti reikia labai aukštų temperatūrų, kurios lauko kepsninėse nepasiekiamos. Dėl to šis sprendimas vėliau gali tiesiog subyrėti.

Šioje užsakymo dalyje taip pat viskas aišku: pradedame formuoti pakuros arką. Jis sutampa 22-oje eilėje, kurioje prasideda laipsniškas siaurėjimas.

Toliau formuojamas skliautas, kuris 30-oje eilėje virsta kaminu. Tada pakaitomis keiskite 30 ir 31 eilutes, kol pasieksite reikiamą aukštį.

Vaizdo įrašas

Mūrinės kepsninės nuotrauka

Pirma, keletas paprastesnių variantų. Šias plytų kepsnines galite pasigaminti patys.

Variacijos ta pačia tema – originali apdaila

Kelios kepsninės, kurias galite pasistatyti, jei jau turite patirties, bet geriau tai patikėti specialistui (jei rasite, žinoma)

Jei yra sodas, arba kaimo kotedžų rajonas, tuomet galime pastatyti mūrinę kepsninę, kuri tarnaus mums ilgus metus. Plytų kepimo struktūra tampa vis populiaresnė, nes ji idealiai tinka bet kokiam sodo plotui.

Galite sukurti jaukų kampelį poilsiui, kuriame leisime vasaros dienas. Idealiai tinka ruošti įvairius patiekalus lauke.

Iš plytų galite pasidaryti lauko kepsninę savo rankomis – tai nuosekli instrukcija, kaip pasigaminti paprasčiausią kepsninę.

Pirmiausia turime pasirinkti vietą savo pastatui, tada pažymėti pamatų stačiakampį, mūsų atveju jis yra 1x2 metrai. Išmatuokite taip, kad visi kampai būtų teisingi, tada pagal matmenis iškaskite skylę iki 500 mm gylio.

Tada įpilkite maždaug 300 mm gylio skaldos, sutankinkite ir užpildykite likusį plotą cemento skiedinys su smėliu, markė M300, armatūrai, tinka armatūros tinklelis pamatui, kuris turėtų būti mūsų cemento sluoksnio viduje.

„Pasidaryk pats“ kepsninės pagrindas

Kai lygintuvas sustings ir bus paruoštas, tai yra apie dvi savaites, reikia viską patikrinti pastato lygiu, kad įsitikintumėte, jog jis yra lygus ir galite pradėti kloti pirmą eilę. Pirmoji eilė turi būti klojama labai tolygiai, nuo to priklauso visa tolesnė konstrukcija, vėliau jos ištaisyti bus neįmanoma.

Kaip matyti iš paveikslo, tarp plytų yra 10 mm atstumas skiedinio siūlei. Geriau naudoti tvirtas M200 prekės ženklo statybines plytas. Jis yra tankesnis ir gerai pjaustomas. Kadangi reikės perpjauti per pusę, tam naudojame šlifuoklį su akmens pjovimo disku.

Norėdami užtikrinti, kad tarpas tarp plytų būtų vienodas, įterpiame tarpiklius, tai gali būti armatūros gabalai arba gabalai profilinis vamzdis kvadrato dydis 10x10 mm.

Naudodami plaktuką ir lygį, tiksliai nustatome paviršiaus lygumą.

Plytų klojimui tinka įprastas cemento mūro mišinys, nes konstrukcija yra gatvėje, o temperatūra kepsninėje bus žema. Kai skiedinys pradeda stingti, reikia nuimti tarpiklio pleištus.

Po kiekvienos eilės klojimo patikriname lygį vertikaliai ir horizontaliai, taip pat kampų lygumą.

Pasiekę eilę, kurioje turi būti krosnis, dedame laikiną atramą naudodami medžio drožlių plokštę arba fanerą.

Metalinius laikiklius, kurie tarnaus kaip armavimo medžiaga, padengiame antikoroziniais dažais.

Galinės eilės su sutvirtinančiomis juostomis montavimas.

Taip turėtų atrodyti ugniakuras su laikinomis atramomis.

Tarp nuoseklių plytų sluoksnių dedami KANALAI - kreipiamieji tinkleliai. Tokie kanalai yra (laikinai) ant galinės sienelės ir nustato siūlės plotį.

Kai tirpalas sustings, pašalinkite visus pagalbinius elementus.

Norėdami užkimšti siūles išorėje dėl grožio, naudojame specialią siaurą mentelę.

Taigi apačioje turėsime metalo lakštą, kurį reikės supjaustyti pagal dydį, o viršuje grotelės su mėsa judės išilgai bėgių.

Patogumui turime ir šalia esantį skyrių, kuris reikalingas kaip stalas ruošiant maistą kepti. Jis pagamintas iš granito plokštės, kuri tiesiog klijuojama ant plytų eilės. Pačios kepsninės dydis priklauso nuo grotelių, ant kurių bus dedama mėsa kepti, todėl prieš pradedant statybas reikia įsigyti nerūdijančio plieno kepimo groteles.

Ir taip turėtų nutikti galų gale. Savo rankomis padarėme lauko kepsninę savo vasarnamiui.

Žinoma, tai yra paprasčiausias dizainas, bet jūs galite lengvai tai padaryti patys. Yra daug rimtesnių šašlykų su griliais ir orkaitėmis, jas gamina profesionalai. Štai keletas iš jų.