Baklažanų gimtine laikoma Indija, iš kurios į Rusiją jie atkeliavo tik XVIII amžiuje. Dėl savo aukšto skonio savybes, gaminimo galimybių gausa ir sveika mityba, baklažanai greitai išpopuliarėjo kartu su kitomis daržovėmis. Tačiau daugumai vasaros gyventojų ir sodininkų baklažanai išlieka „tamsiuoju arkliuku“ ir ne visada aišku, kokią veislę geriausia pasirinkti jūsų regionui ir klimatui.

Aleksejevskis

Anksti nokstanti baklažanų veislė, puikiai tinkanti trumpos vasaros regionams. Atsparus lengvoms šalnoms ir daugeliui ligų. Vaisiai yra klasikinės cilindro formos, tamsūs violetine spalva, sveria vidutiniškai apie 170 gramų. Minkštimas baltas, be jokio kartaus skonio ir kietų gyslų. Skoninės savybės vertinamos kaip aukštos.

Deimantas

Didelio derlingumo vidurio sezono baklažanų veislė. Dėl savo kompaktiško dydžio puikiai tinka sodinti šiltnamiuose. Blizgūs cilindriniai vaisiai laikomi visiškai subrendusiais, kai įgauna rusvai rudą spalvą. Ši veislė vertinama ir dėl puikaus skonio bei vitaminų ir mineralų gausos. Puikiai tinka konservavimui.

Albatrosas

Sezono vidurio veislė, pasižyminti geru atsparumu šalčiui, todėl baklažanų sodinukus galima iš karto sodinti atvira žemė. Krūmai kompaktiški, ne aukštesni kaip 60 cm Dar viena veislės ypatybė – gana dideli vaisiai, iki pusės kilogramo, suploti kriaušės formos. Štai kodėl ši veislė turi ypatingą vietą gaminant maistą.

Bananas

Viena iš anksčiausiai nokstančių baklažanų veislių. Tačiau dėl mažo atsparumo šalčiui sodinukai turėtų būti sodinami į atvirą žemę ne anksčiau kaip birželio pradžioje. Augalo krūmas gana platus, bet ne didesnis kaip 55 cm Vaisiai yra šiek tiek išlenktos cilindro formos, iki 30 cm skersmens Minkštimas yra minkštas, be kartumo, puikiai tinka konservuoti ir kepimas.

Baltijos

Vidutinio sezono baklažanų veislė, tinkamai prižiūrima, rodo rekordinį šios daržovės derlių. Mėgsta švelnų, šiltą klimatą, tinka sodinti atvirame grunte Ukrainoje ir pietų Rusijoje. Augalo krūmas gana kompaktiškas, iki 70 cm aukščio Sunokęs vaisius yra blizgios juodos spalvos, vidutinis svoris – 200 gramų. Kulinarijoje šios veislės baklažanai ypač rekomenduojami kaip tinkamiausi ikrams ruošti.

Hipopotamas

Vidutinio sezono veislė, gerai atspari šalčiui ir daugeliui ligų, tinkama sodinti tiesiai į atvirą žemę, todėl ji yra gana populiari Maskvos regione. Atskirai verta paminėti didelį veislės derlių. Pats vaisius yra kriaušės formos ir tamsiai violetinės spalvos. Minkštimas yra šiek tiek žalsvo atspalvio, minkštos konsistencijos, puikaus skonio.

Valentina

Ankstyva baklažanų veislė, kuri duoda derlių jau trečio mėnesio pabaigoje po visiško sudygimo. Jis pasižymi vidutiniu atsparumu šalčiui, todėl saugiau sodinti sodinukus į saugomą dirvą. Baklažanų vaisiai yra cilindro formos, o prinokę įgauna spalvą nuo tamsiai violetinės iki juodos. Vaisiaus odelė lygi, be įtrūkimų. Minkštimas šiek tiek žalsvai baltas, tvirtas, be kartumo.

Tikėjimas

Anksti nokstanti baklažanų veislė, tinkama sodinti po plėvele ir atvirame lauke. Turi didelį derlių. Krūmas yra kompaktiškas ir gali siekti metro aukštį, todėl jį dažnai reikia įkalti. Vaisiai yra šiek tiek ištemptos kriaušės formos ir yra ryškiai violetinės spalvos, sveria iki 200 gramų. Daržovės minkštimas yra grynai baltas, be tuštumų. Puikiai tinka kepti.

Galina

Ankstyva baklažanų veislė, skirta sodinti atvirame lauke. Atsparus nakties temperatūros pokyčiams, išlaiko gerą derlių esant blogoms oro sąlygoms. Esant geram derliui, aukštą augalo stiebą reikia surišti. Vaisiai yra klasikinės formos, vidutinio dydžio, sveria iki 220 gramų. Gaminant maistą, neturintis kartumo ir tuštumų, minkštimas dažniausiai naudojamas konservavimui.

drakonas

Anksti nokstanti veislė, tinkama regionams su trumpomis, vėsiomis vasaromis. Atsparus daugeliui ligų. Sodinukus geriau sodinti į apsaugotą dirvą. Augalas pusiau besiskleidžiantis, iki metro aukščio. Vaisiaus forma primena kriaušę ir subrendęs įgauna tamsiai violetinę spalvą. Jis pasižymi didžiausiu skoniu, todėl plačiai naudojamas ruošiant daugelį patiekalų.

Žizel

Anksti nokstanti baklažanų veislė. Jis išsiskiria geru atsparumu šalčiui ir galimybe sodinti tiesiai į atvirą žemę, kas užtikrino šio hibrido didelį populiarumą Sibire. Tinkama priežiūra garantuoja ilgą derlių ir didelį derlių. Ypatinga šios veislės savybė – galimybė ilgai laikyti vaisius išlaikant puikų skonį.

Žalias

Anksti nokstanti veislė. Baklažanų daigus geriausia sodinti į gerai įšilusią, apsaugotą dirvą. Augalo krūmas kompaktiškas ir mažai augantis. Produktyvumas mažas. Pagrindinis veislės bruožas yra elipsoidiniai vaisiai, turintys žalią blizgančią spalvą. Daržovės minkštimas baltas, be kartumo ir tuštumų. Skoninės savybės vertinamos kaip geros.

Clorinda

Vidutinio ankstyvumo baklažanų veislė, turinti labai gerą derlių. Šis hibridas buvo išvestas specialiai auginti regionuose, kuriuose yra sunkus klimatas, jis gerai toleruoja šalčius ir yra atsparus daugumai ligų. Krūmas vidutiniškai plinta, jį reikia sumušti. Vaisiai yra ovalo formos, gražaus juodo deimantinio atspalvio, iki 22 cm ilgio. Minkštimas be kartumo, puikaus skonio.

Šiaurės karalius

Itin ankstyva baklažanų veislė. Dėl greito vaisių nokimo, gero atsparumo šalčiui ir ligoms šis hibridas puikiai tinka auginti atšiauraus klimato sąlygomis ir trumpomis, šaltomis vasaromis. Vaisiai pasiekia iki 30 cm ilgio. Baklažanų minkštimas yra baltas ir neturi kartaus skonio. Plačiai naudojamas konservuojant ir gaminant maistą.

Ilgas pop

Ankstyvoji baklažanų veislė, išvesta vokiečių selekcininkų. Sodinama saugomoje dirvoje, gerai nepakenčia šalnų, atspari ligoms. Yra kitoks geras derlius ness. Vaisiai yra pailgos formos, blizgios juodos spalvos. Minkštimas baltas, tvirtas, šiek tiek kartaus skonio. Derlius gali būti laikomas ilgą laiką, nesugadinant vaisių ir neprarandant skonio.

Marcipanas

Anksti nokstanti baklažanų veislė. Daigai sodinami tiek saugomoje, tiek atviroje žemėje, tačiau tik nesant stiprių šalnų. Atsparus sausrai ir ligoms. Baklažanų vaisiai yra tamsiai violetinės blizgios spalvos, iki 15 cm ilgio ir sveria apie 300 gramų. Minkštimas baltas, švelnus ir be kartumo. Gaminant jis dažniausiai naudojamas kepimui ir įdarui.

Murzikas

Anksti nokstanti baklažanų veislė. Tinka sodinti į saugomą ir atvirą žemę, bet ne anksčiau kaip birželio pradžioje. Atsparus ligoms, sausrai ir nedideliems šalčiams. Krūmas plinta ir sustingęs, todėl apatiniai vaisiai dažnai liečiasi su žeme ir genda. Vaisiai ovalo formos, blizgūs, violetinės spalvos. Minkštimas baltas, kietos konsistencijos, beveik be kartumo.

Nadiras

Itin ankstyva baklažanų veislė, kuri, tinkamai prižiūrint, gali duoti derlių antrojo mėnesio pabaigoje po sodinukų pasodinimo. Krūmas kompaktiškas ir žemaūgis, puikiai tinka žemiems šiltnamiams. Vaisiai yra cilindro formos, su lygia matine tamsiai violetinės spalvos oda, sveria iki 200 gramų. Pats minkštimas kremiškai baltas, tankus, be kartumo, skonis labai stiprus.

Premjeras

Anksti nokstanti baklažanų veislė, kurią gamina naminiai selekcininkai. Jis gerai toleruoja šalčius ir sausras, yra atsparus daugeliui ligų. Vietose, kuriose yra švelnus klimatas, sodinukai gali būti sodinami tiesiai į atvirą žemę. Vaisiai yra šiek tiek ovalo formos, cilindro formos, labai dideli, iki pusės kilogramo. Minkštimas yra grynai baltas ir neturi kartaus skonio. Skonis puikus.

Paršelis

Vidutinio derlingumo baklažanų veislė vidurio sezono metu. Netoleruoja šalnų, sodinama tik gerai įkaitintoje, apsaugotoje dirvoje. Augalo krūmai yra pusiau išsiskleidžiantys, iki 60 cm aukščio. Vaisiai yra blizgios šviesiai violetinės spalvos kamuoliuko formos, sveriantys iki 330 gramų. Minkštimas baltas, labai švelnus, be kartumo. Pasižymi aukštomis skonio savybėmis. Veislė puikiai tinka kepti ir troškinti.

Robinas Hudas

Ankstyvoji baklažanų veislė. Jis gerai toleruoja šalčius, atsparus blogoms oro sąlygoms ir daugeliui ligų. Labai didelis derlius. Augalai plinta, pasiekia iki metro aukštį, esant geram derliui, jiems reikia įkalti. Vaisiai yra kriaušės formos, vidutinio dydžio, sveria iki 300 gramų. Vaisiaus minkštimas baltas, tvirtas, be kartumo. Nepraranda skonio net ir ilgai užšaldžius.

Romas

Sezono vidurys hibridinė veislė baklažanai, specialiai veisiami vietovėms, kuriose yra atšiaurus klimatas ir šalta vasara. Jis yra atsparus šalčiui ir užaugina gerą derlių net ir minimaliai prižiūrint. Baklažanų vaisiai yra pailgos cilindro formos, odelė lygi, be įtrūkimų, sveria iki 300 gramų. Minkštimas yra šiek tiek žalsvo atspalvio, be kartumo. Kulinarijoje jis naudojamas ikrams ruošti ir kepimui.

Samurajus

Vidutinio sezono baklažanų veislė, hibridas. Pagrindinis veislės skirtumas yra vaisių riešo kiaušidės, nuo trijų iki šešių gabalėlių šepečiu. Tinka auginti po plėvele ir atvirame lauke. Vaisiai yra cilindro formos, tamsiai violetinės blizgios spalvos, žievelė su mažais įtrūkimais. Vidutinis vaisiaus svoris yra apie 200 gramų. Minkštimas tamsiai baltas, kietas, bet švelnus, šiek tiek kartumo.

Sauran

Vidutinio sezono baklažanų įvairovė. Veislė turi gerą derlių, tačiau yra labai reikli augimo sąlygoms. Netoleruoja šalnų, reikia gausiai laistyti ir ilgai dienos šviesos valandos. Krūmas vidutinio plitimo, vidutinio aukščio. Vaisiai yra kriaušės formos ir sunokę įgauna blizgančią tamsiai violetinę spalvą. Minkštimas baltas, nekartus. Vaisiai gali būti laikomi ilgą laiką, nesugesdami ir neprarandant skonio.

Stoties vagonas

Vidutinio sezono baklažanų įvairovė. Silpnai atsparus šalčiui, turi gerą imunitetą daugumai ligų. Augalų krūmai kompaktiški, iki 90 cm aukščio, juos reikia sukalti. Vaisiai miniatiūrinio dydžio, sunokę tampa tamsiai violetiniai, sveria iki 170 gramų. Minkštimas kreminės spalvos, minkštas ir birus, nekartus. Jis turi puikų skonį.

Juodas gražuolis

Vidutinio sezono baklažanų veislė, derlinga. Daigai turi būti sodinami tik apsaugotoje dirvoje ir patikimai apsaugoti nuo šalčio. Augalai kompaktiški, žemi, stiebo apačioje yra kiaušidės, todėl vaisiai dažnai atsiduria žemėje. Baklažano vaisiai yra cilindriniai, vidutinio dydžio, kai sunoksta, žievelė tampa juoda su purpuriniu atspalviu. Minkštimas tvirtas, be kartumo skonio.

Juodasis princas

Anksti nokstanti baklažanų veislė. Gerai toleruoja šalčius, tinka sodinti į neapsaugotą dirvą. Jis yra atsparus nepalankioms oro sąlygoms, turi imunitetą ligoms ir yra labai derlingas. Augalas vidutiniškai besidriekiantis, iki 70 cm aukščio, kasti nereikia. Vaisiai cilindro formos, prinokusios daržovės žievelės spalva ryškiai violetinė. Minkštimas baltas, nekartus.

Spragtukas

Itin ankstyvas baklažanų hibridas, nuo daigų pasodinimo iki pirmųjų vaisių nokinimo praeina apie 45 dienas. Silpnai atsparūs šalčiui, sodinukai sodinami tik į apsaugotą dirvą. Lengva prižiūrėti, atspari ligoms. Krūmas kompaktiškas, vidutinio aukščio. Klasikinės formos ir spalvos vaisiai, sveriantys iki 300 gramų. Derlius gali būti laikomas ilgą laiką, nesugadinant produkto ir neprarandant skonio.

Epinis

Ankstyvas baklažanų hibridas, veisėjų išvestas specialiai auginti sunkiame Rusijos klimate. Jis gerai pakenčia šalnas, lengvai prižiūrimas, atsparus sausrai ir ligoms. Augalas kompaktiškas ir žemas. Vaisiai turi ištemptą lašo formą, lygią žievelę, purpurinės-juodos spalvos, sveria iki 300 gramų. Skoninės savybės vertinamos kaip labai aukštos.

Japonų nykštukas

Anksti nokstanti baklažanų veislė, pasižyminti dideliu produktyvumu. Vidutiniškai atsparus šalčiui, tinka sodinti po plėvele ir atvirame lauke ne anksčiau kaip vasaros pradžioje. Krūmai žemaūgiai, apie 40 cm aukščio, tačiau esant gausiam derėjimui, gali tekti juos surišti. Vaisiai yra šiek tiek suplotos kriaušės formos, žievelė plona, ​​su ryškiai violetiniu atspalviu. Minkštimas baltas, šiek tiek birus, be kartumo.

Pasėlių auginimas nėra plačiai paplitęs, tačiau dauguma vasarotojų vis tiek augina daržoves savo sklypuose. Kaip pasirinkti baklažanų veisles, tinkamas sodinti jūsų gyvenamajame regione. Rūšių skirtumai ir savybės viena nuo kitos. Teisingas pasirinkimas kultūros rūšys – pusė sėkmės.

Sunku vienareikšmiškai atsakyti į klausimą, kurio gamintojo sėklos yra geriausios. Svarbiausia renkantis atsižvelgti į tas savybes, kurios būtinos auginimui tam tikrame regione:

• atsparumas šalčiui;
• vaisius permainingomis oro sąlygomis;
• didelis imunitetas;
• našumą ir kitas svarbias charakteristikas.

Visur auginama daug baklažanų, kurių daigumą gamintojas garantuoja 100 proc. Bet kokio tipo pasėlių įsigijimas bus sėkmingas, jei sodindami laikysitės visų priežiūros subtilybių.

Sėkmingiausios baklažanų veislės atviroms lovoms

Pasėlių sodinimas atvirame lauke nėra problema. Turėtumėte atidžiai pasirinkti veislę ar hibridą, kuris bus auginamas. Vasaros gyventojas atkreipia dėmesį į rūšis, kurios yra populiarios tarp daržovių augintojų. Geriau rinktis iš ankstyvųjų ar vidurinio sezono veislių, nes vėlesnės gali neprinokti. Vienintelė galimybė gauti derlių iš augalų yra sodinti sodinukų metodas.

Trumpas atvirame lauke auginamų pasėlių rūšių aprašymas padės pasirinkti anksti nokstančias, skanias ir nepretenzingos rūšys augalai.

Aleksejevskis

Veislė užima pirmąją vietą tarp baklažanų, pritaikytų auginti atvirame lauke. Rūšies ypatumas yra tas, kad augalai gali toleruoti staigius temperatūros pokyčius, nėra išrankūs ir savarankiškai kovoja su patogenais.

Apibūdinimas:

• krūmai 70 cm;
• labai šakotas;
• sunoksta per 115-125 dienas;
• cilindro formos;
• violetinė;
• vaisiaus svoris 150 g;
• minkštimas tankus, švelnus, nėra būdingo kartumo;
• derliaus tūris 9 kg 1 m².

Alekseevsky veislės auginimas nesukels problemų net pradedantiesiems. O gautas derlius patenkins šios daržovės poreikį.

Vakula

Puikiai tinka auginti vietoje. Vienintelis neigiamas dalykas – vaisių gausa laužo augalų šakas, todėl rekomenduojama jį surišti. Krūmai neturi spyglių.

Charakteristika:

• krūmai užauga iki 1,5 m;
• sunoksta 100 dieną;
• elipsoidinė forma;
• spalva tamsiai violetinė;
• minkštimas be tuštumų, tankus, neturi būdingo kartumo;
• maksimalus svoris 400 g;
• derliaus kiekis 1 m² yra 9-12 kg.

Išskirtinis veislės bruožas yra vienodas daržovių nokinimas. Todėl Vakula dažnai auginama pramoniniu mastu.

Bananas

Daržovė gavo savo pavadinimą dėl išorinio panašumo į vaisius. Veislė kartu neša vaisius, ypatinga priežiūra nereikalauja. Auga beveik bet kokiame dirvožemyje ir nėra išrankus.

Apibūdinimas:

• žemi krūmai iki 60 cm;
• trumpas stiebas;
• brendimas yra silpnas;
• cilindro formos, kartais išlenktos;
• spalva giliai violetinė;
• minkštimas lengvas, nekartus;
• baklažanų svoris 150-160 g;
• derliaus tūris nuo 1 m² 4 kg.

Daržovė lengvai transportuojama, ilgai išsilaiko neprarasdama savo prekinių savybių. Skoninės savybės leidžia daržovę naudoti žiemos ruošimui ir bet kokiems patiekalams.

Šios veislės vaisių ypatumas yra tas, kad baklažanai auga raudonai. Be to, augalas tinka papuošti svetainę. Sumanus krūmų išdėstymas padės papuošti bet kurį kampą.

Charakteristika:

• suaugusio augalo dydis yra 70 cm;
• gėlės yra didelės, baltos;
• sunoksta per 110 dienų;
• apvali forma;
• spalva ryškiai oranžinė;
• minkštimas yra gelsvos spalvos, be būdingo kartumo;
• svoris 180 g;
• derliaus tūris 3 kg iš 1 augalo.

Derliaus vaizdas Kiniškas žibintas mėgstamas daugelio vasaros gyventojų. Augalų auginimas nesiskiria.

Smaragdas F1

Hibridas yra nepretenzingas ir atsparus ligoms. Neįprasti žali vaisiai yra augalų požymis.

Apibūdinimas:

• užauga iki 100 cm;
• plitimas;
• subręsta 105-110 dieną;
• pailgos cilindro formos;
• svoris iki 400 g;
• minkštimas yra tankus, smėlio spalvos, be kartumo;
• derliaus tūris yra 4-5 kg ​​1 m².

Reikalingas prevencinis gydymas nuo vabzdžių atakų. Naudokite chemikalai arba liaudies gynimo priemonės.

Geriau naudoti patikrintus metodus iš liaudies taupyklės. Šie metodai nepakenks žmogaus organizmui.

Negus

Norint sodinti atvirame lauke, būtina pasirinkti veisles, kurios duoda vaisių, neatsižvelgiant į oro pokyčius ir kitus susijusius veiksnius. Pavyzdys gerai atrodantis Sklypo derlius yra baklažanai Negus. Įvairovė labai skirtinga anksti noksta, paruošta vartoti daug anksčiau nei jo kolegos.

Charakteristika:

• augalo dydis 50-60 cm;
• apvalus, statinės formos;
• tamsiai violetinė oda;
• daržovių svoris 150-300 g;
• minkštimas lengvas, švelnus, be būdingo kartumo;
• derliaus tūris 4,5 m2.

Ši rūšis turi keletą savybių. Be ankstyvo nokinimo, jis išsiskiria tuo, kad laiku nuimant derlių pailgėja auginimo sezonas. Esant palyginti mažam vieno baklažano svoriui, jų skaičius viename krūme yra 15–25 vienetai. Tinka bet kokiam naudojimo būdui, vartojimui.

Valentina

Jis turi didelį imunitetą ligoms. Sunoksta anksti, todėl dažnai auginamas atvirame lauke. Dauginimui neturėtumėte patys rinkti sėklų, antraisiais metais pasėlis nepakartos savo tėvų savybių.

Apibūdinimas:

• aukštis 80-95 cm;
• stačias;
• pusiau pasklidimas;
• energingas;
• kamienas yra pubescentas;
• sunoksta 90 dieną;
• lašo formos, pailgos formos;
• 5 cm skersmens;
• ilgis 26 cm;
• svoris 200-250 g;
• minkštimas yra smėlio spalvos, be būdingo kartumo;
• derliaus tūris 3 kg iš 1 m 2.

Nedidelis sėklų skaičius daržovėje yra būdingas veislės bruožas. Be to, Valentina vertinama už tai, kad po 30 dienų laikymo vėsioje patalpoje išlaiko savo pateikimo ir skonio savybes.

Buržuazinis

Hibridas, reikalaujantis dėmesio auginimo metu. Derlius didelis, stabilus, sunoksta palaipsniui per 1,5 mėnesio. Labiausiai vasaros gyventojų vertinamas dėl neįprasto išvaizda ir sodrios spalvos. Kai kurie vaisiai ant augalų užauga dideli, iki 1 kg.

Charakteristika:

• aukštis 1,6 m;
• nešakotas;
• neplinta;
• praktiškai be spyglių;
• šiek tiek brendęs;
• sunoksta per 100-115 dienų;
• sferinė forma;
• violetinė;
• skersmuo 13 cm;
• daržovė vidutiniškai sveria 330 g;
• derliaus tūris 4,7 kg iš 1 m 2.

Be šių savybių, sodininkai atkreipia dėmesį į daržovių skonį. Buržuaziniams baklažanams būdingą nereiklumą ir atsparumą ligoms palankiai vertina ir daržovių augintojai.

Juokdarys

Šios veislės ypatybe laikomas riešo kiaušidžių susidarymas. Viename augale užauginama apie 100 vaisių. Baklažanų dydis įvairus, kiaušidės nenukrenta.

Apibūdinimas:

• suaugusio augalo dydis 1,3 m;
• labai šakotas;
• sunoksta per 85-100 dienų;
• daržovės forma yra elipsės formos;
• spalva alyvinė arba karšta rožinė;
• ilgis 17 cm;
• skersmuo 6 cm;
• minkštimas suspaustas, lengvas, be būdingo kartaus skonio ir tuštumų;
• derlius 6-8 kg iš 1 m 2.

Daugelis žmonių sodina javus parduoti, nes jie gerai toleruoja transportavimą dideliais atstumais. Balagur puikiai išlaiko savo išvaizdą.

drakonas

Drakosha baklažanų veislė buvo išvesta ypač rizikingo ūkininkavimo regionams. Drakosha baklažanų ypatumas yra jų gebėjimas augti prasto derlingumo dirvožemiuose.

Apibūdinimas:

• krūmo dydis 1 m;
• vidutinio lapingumo;
• vidutiniškai šakotas;
• šiek tiek brendęs;
• sunoksta 100-120 dieną;
• kriaušės formos;
• oda lygi ir blizga, violetinės spalvos;
• svoris 300 g;
• ilgis 21 cm;
• derliaus tūris yra 5 kg 1 m 2.

Drakosha turi puikią lauko sveikatą ir yra nereikli priežiūros, dėl šių priežasčių tai yra daugelio vasaros gyventojų pasirinkimas.

Hibridas auga daugiausia nepalankios sąlygos. Nereikalauja keliaraištis ar formavimo, augalas gali atlaikyti daržovių svorį. Derlius yra stabilus ir didelis. Hibridas buvo išvestas specialiai rizikingo ūkininkavimo regionams.

Charakteristika:

• galingas krūmas;
• aukštis 55-60 cm;
• stiebai ir gyslos ant lapų yra violetinės spalvos;
• be erškėčių;
• pailgos formos;
• tamsiai violetinė spalva;
• ilgis 20-30 cm;
• skersmuo 6-7 cm;
• minkštimas skanus, švelnus, šviesios spalvos, be dryžių ir būdingo kartumo;
• derliaus kiekis iki 4,2 kg iš augalo.

Augalų atsparumas šalčiui leidžia juos auginti regionuose, kur oro sąlygos yra nestabilios. Produktyvumas ir ilgas galiojimo laikas leidžia vaisius auginti pramoniniu mastu. Kitas šios veislės pranašumas yra didelis imunitetas. Kadangi vaisiai neturi kartumo, jie naudojami ruošiant patiekalus ir ruošinius žiemai. Trūkumai yra tai, kad Šiaurės karalius netoleruoja karščio, o iš jo negalima surinkti sėklinės medžiagos.

Premjeras

„Premier“ pasėlių rūšis, sukurta selekcininkų, gerai toleruoja nedidelius šalčius ir sausras. Turi aukštą imunitetą. Auginant šilto klimato regionuose, numatomas tiesioginis sodinimas į lysves.

Apibūdinimas:

• krūmo aukštis 60 cm;
• labai šakotas;
• labai lapuotas;
• stačias;
• paruoštas naudoti 115 dieną;
• kriaušės formos;
• spalva giliai violetinė;
• tankus baltas minkštimas, be būdingo kartumo;
• derliaus tūris 3,5 kg iš 1 m 2.

Puikus skonis, ilgas galiojimo laikas ir komercinių savybių išsaugojimas leidžia vaisius auginti pramoniniu mastu.

Nepretenzingas augalas auga bet kokiomis sąlygomis ir duoda rekordinį derlių, jei laikomasi žemės ūkio technologijos taisyklių. Auginimo procesas nesiskiria.

Charakteristika:

• krūmų aukštis 60-80 cm.
• pusiau pasklidimas;
• tamsaus atspalvio stiebai ir lapai;
• augalas su spygliais;
• sunoksta 90-110 dieną;
• kriaušės arba cilindro formos;
• oda yra blizgi, sodriai violetinės spalvos;
• daržovė sveria vidutiniškai 200 g;
• ilgis 18-20 cm;
• minkštimas šviesiai geltonas, labai švelnus;
• mažai sėklų;
• nėra kartumo, jo visiškai nėra;
• derliaus tūris yra nuo 3 iki 6 kg 1 m 2.

Jis gali būti auginamas bet kokiu būdu ir nuolat formuoja kiaušides. Jis turi didelį imunitetą, savarankiškai kovoja su patogenais. Iš minusų svarbus punktas Faktas yra tas, kad "Black Prince" veislė kategoriškai netoleruoja atspalvio.

Geras pasirinkimas auginti atvirame lauke, kuriam nereikia daug priežiūros ir dėmesio. Jo auginimas neturi ypatingų savybių. Pakanka laikytis įprastų technikų.

Apibūdinimas:

• augalo aukštis 0,8-1,2 m;
• pusiau pasklidimas;
• laisvas;
• energingas;
• vaisiai 2-7 vnt. ant augalo, ar jie išdėstyti krūva ar radialiai;
• paruoštas naudoti po 125-135 dienų;
• cilindro formos;
• ilgis 18 cm;
• skersmuo 5 cm;
• rausva oda;
• svoris 200-450 g;
• derlius 7,6 kg iš 1 m 2.

Rožinius flamingo baklažanus jūsų sode auginti visai nesunku. Jie turi didelį imunitetą kultūrinėms ligoms. Jie laikomi ilgą laiką, išlaikant savo išvaizdą ir skonį.

Spragtukas

Daržovė tinka bet kokiam vartojimo būdui, ji naudojama ruošiant pagrindinius patiekalus ir įvyniojimus žiemai. Augalai nereiklūs dirvožemio sudėčiai ir nėra išrankūs jų priežiūrai.

Charakteristika:

• pasiekti 1 m aukštį;
• plitimas;
• sunoksta 110 dieną;
• lašo arba kriaušės formos;
• oda blizgi, violetinės spalvos;
• svoris 350 g;
• P ri tinkamas auginimas ,Jei laikomasi visų priežiūros standartų, vienos daržovės svoris siekia 800 g;
• ilgis 12 cm;
• minkštimas lengvas, be būdingo kartumo;
• derliaus tūris yra 5 kg 1 m 2.

Ilgai laikant, daržovė nepraranda savo pateikimo. Hibridas netinka savarankiškai rinkti sėklas. Būtina įsigyti sodinamąją medžiagą specialioje parduotuvėje.

Geriausios vidurio sezono baklažanų veislės atvirame lauke

Kitas vaisiaus pavadinimas yra mėlynas. Įvairių gamintojų pasirinkimų įvairovė stebina net pačius įmantriausius gurmanus. Svarbu atsižvelgti į gyvenamojo regiono ypatybes ir būtinas savybes, kurios būtinos šeimos poreikiams tenkinti.

Deimantas

Įvairių kultūrų, kurios buvo rinkoje ilgą laiką. Vasaros gyventojai pasitiki veisle dėl gero daigumo. Deimantas yra rūšis, kuri beveik visada duoda gausų derlių.

Apibūdinimas:

• augalo dydis 70 cm;
• labai šakotas;
• kompaktiška;
• susidaro daug posūnių;
• paruoštas naudoti po 150 dienų;
• cilindro formos;
• tamsiai violetinė oda;
• vidutinis svoris 160 g;
• ilgis 18 cm;
• skersmuo 6 cm;
• minkštimas žalsvos spalvos, su nedideliu skaičiumi sėklų;
• didžiausias derlius iš 1 m 2 7,5 kg.

Almaz yra patikrinta baklažanų veislė, kuri buvo išbandyta daugelį metų. Nepatyrę vasaros gyventojai mano, kad tai nepretenzinga ir nereikalaujanti priežiūros.

Albatrosas

Produktyvi pasėlių veislė, turinti aukštą imunitetą. Greitai atsiranda ūgliai ir greitai auga krūmai, jei laikomasi agrotechnikos taisyklių.

Charakteristika:

• užauga iki 70 cm;
• krūmas kompaktiškas, uždaras;
• paruoštas naudoti 135 dieną;
• kriaušės formos;
• odos spalva tamsiai violetinė;
• vidutinis svoris 200 g;
• ilgis 20 cm;
• skersmuo 4-6 cm;
• minkštimas be būdingo kartumo;
• Derliaus tūris iš 1 m2 – 7-8 kg.

Be išvardytų savybių, augalai yra atsparūs temperatūros pokyčiams. Veislės auginimo skirtumų nėra. Sodinamoji medžiaga renkama savarankiškai. Albatroso baklažanai yra nereiklūs tręšimui, jie vystosi ir duoda vaisių bet kuriame dirvožemio mišinyje.

Populiari pasėlių veislė, kurios auginimas bus ne tik naudingas organizmui, bet ir džiugins akį. Specialių augalų priežiūros ypatybių nėra. Jie auginami taip pat, kaip ir kitos veislės.

Apibūdinimas:

• užauga iki 60-75 cm;
• kompaktiški krūmai;
• Vidutinis ūgis;
• vidutiniškai šakotas;
• sunoksta 120-135 dieną po pasodinimo į nuolatinę vietą;
• apvalios arba ovalios formos;
• Oranžinė spalva;
• skersmuo iki 8 cm;
• minkštimas skanus, geltonas, be būdingo kartumo;
• derlius 2-3 kg iš 1 m 2.

Valgomi tie vaisiai, kurie šiek tiek paraudę. Kuo intensyvesnis daržovės atspalvis, tuo didesnis daržovės kartumo procentas. Brazilijos oranžinė veislė baklažanai nėra labai populiarūs tarp vasaros gyventojų. Jį augina gurmanai ir egzotikos mėgėjai.

Baltijos

Šios veislės augalai yra nepretenzingi ir nereikalauja ypatingos priežiūros.

Charakteristika:

• užauga iki 0,75 m;
• Vidutinis ūgis;
• sunoksta per 145 dienas;
• pailgos formos;
• odos spalva tamsiai violetinė;
• skonis be būdingo kartumo;
• minkštimas lengvas;
• vidutinis svoris 250 g;
• derliaus tūris 7 kg iš 1 m 2.

Jei tinkamai prižiūrėsite augalus ir laikysitės visų žemės ūkio technologijų reikalavimų, gausite maksimalų derlių.

Marcipanas

Veislė, turinti didelį imunitetą, neša vaisius karštu oru, iki pat stiprių šalnų.

Apibūdinimas:

• užauga iki 65-75 cm;
• išsišakojęs;
• ant krūmų yra daug vaisių;
• kriaušės formos;
• odos spalva tamsiai violetinė;
• kreminis minkštimas labai tankus, be būdingo kartumo ir be sėklų;
• vidutinis svoris 300 g;
• ilgis 18 cm;
• skersmuo 8 cm;
• derliaus tūris yra 3-4 kg 1 m 2.

Marcipanų veislės sodinimas nesukels problemų. patyrusiam vasaros gyventojui, nei pradedantysis. Atidžiai vadovaudamiesi patyrusių daržovių augintojų patarimais gausite rekordinį derlių.

Mantija

Neįprasta vaisių išvaizda vizitinė kortelėšios veislės. Vaisius mažas dydis, pasižyminti puikiomis skonio savybėmis. Naudojamas karštiems patiekalams ir šaltiems užkandžiams ruošti.

Charakteristika:

• užauga iki 50-65 cm;
• labai šakotas;
• lapinis;
• apvali forma;
• svoris 80-100 g;
• spalva geltona-žalia.

Naudojamas plotui papuošti. Tačiau patyrusios namų šeimininkės randa jiems naudos ant stalo.

Hipopotamas

Produktyvus hibridas su pavydėtinomis savybėmis, aukštu imunitetu ir mažais priežiūros reikalavimais.

Apibūdinimas:

• siekia 145 cm;
• vidutinio brendimo;
• sunoksta per 100-115 dienų;
• kriaušės formos;
• spalva violetinė;
• blizgi oda;
• svoris 200-300 g;
• ilgis 14-16 cm;
• skersmuo 7 cm;
• derlius iki 6 kg iš 1 krūmo.

Didelis derliaus kiekis padarė veislę mėgstamiausia tarp daugelio vasaros gyventojų.

Clorinda

Hibridas yra stambiavaisis ir derlingas.

Charakteristika:

• užauga iki 1 m;
• sunoksta per 120 dienų;
• ovalo formos vaisiai;
• tamsiai mėlyna;
• minkštimas baltas, be kartumo;
• ilgis 25 cm;
• skersmuo 10 cm;
• svoris siekia 1,5 kg;
• derlius nuo 1 m 2 6 kg.

Olandiškas hibridas turi aukštą imunitetą ir yra atsparus stresui, nereaguoja į žemą temperatūrą.

Romas

Daug teigiamų savybių turintis hibridinis derlius, kurį vertina ir renkasi vasarotojai.

Apibūdinimas:

• užauga iki 2 m;
• subręsta per 80 dienų po pasodinimo į nuolatinę vietą;
• pailgos kriaušės formos;
• spalva tamsiai violetinė;
• oda lygi, blizgi;
• minkštimas lengvas, be kartumo;
• ilgis 22 cm;
• skersmuo 8-10 cm;
• svoris iki 250 g;
• derlius 5 kg iš 1 m 2.

Derlius gerai išlaikytas. O ir patys augalai atsparūs ligoms.

Veislės ypatumas yra tas, kad augalai gali duoti vaisių nepalankiomis sąlygomis.

Charakteristika:

• sunoksta per 140 dienų;
• elipsiški vaisiai;
• tamsiai violetinė spalva;
• blizgus žievelė;
• ilgis 15 cm;
• skersmuo 10;
• minkštimas yra smėlio spalvos, be būdingo kartumo;
• derlius 12 kg iš 1 m 2.

Vaisiai naudojami bet kokiam maisto ruošimui, nuo troškinių iki žiemos ruošinių.

Puiki veislė auginti atvirame lauke. Iš jo vaisių ruošiami įvairiausi patiekalai.

Apibūdinimas:

• užauga iki 1,5 metro;
• sunoksta per 120 dienų;
• spalva juoda-violetinė;
• sferinė forma;
• skersmuo 15 cm;
• svoris iki 700 g;
• derlius 3-4 kg iš 1 m 2.

Sancho Panza baklažanai yra atsparūs pasėliui būdingoms ligoms. Jiems augti nereikia jokių pastangų.

Gulbė

Šios veislės vaisiai yra neįprastos baltos spalvos. Vasaros gyventojai baklažanus vertina dėl puikaus skonio ir kartumo trūkumo.

Charakteristika:

• užauga iki 50-70 cm;
• sunoksta per 115-120 dienų;
• vaisiaus forma yra pailgos cilindrinės formos;
• svoris 250 g;
• ilgis 20 cm;
• skersmuo 7 cm;
• minkštimas baltas;
• derlius 18 kg iš 1 m 2.

Gulbių veislės baklažanai vertinami už tai teigiamų savybių, įskaitant ilgą galiojimo laiką, pateikimo ir skonio savybių išsaugojimą. Augalas atsparus ligoms, jį lengva prižiūrėti.

Jūreivis

Jis nusipelno vasaros gyventojų dėmesio dėl savo savybių: nepretenzingumo ir mažų priežiūros reikalavimų. Veislė gavo savo pavadinimą dėl dryžuotos spalvos.

Apibūdinimas:

• užauga iki 1 m;
• formuoja daug šoninių ūglių;
• kriaušės formos;
• ilgis 17 cm;
• skersmuo 5-8 cm;
• svoris iki 400 g, laikantis visų technikų gaunami iki 1 kg sveriantys vaisiai;
• derlius iki 8 kg iš 1 m 2.

Ne mažiau egzotiški neįprastos spalvos vaisiai. Tinka tiems vasaros gyventojams, kurie svajoja savo sklypą papuošti naudingais augalais.

Charakteristika:

• aukšti besiskleidžiantys krūmai 70 cm;
• sunoksta 115 dieną;
• pailgos formos;
• spalva: paviršius padalintas į įvairių atspalvių juosteles: nuo rožinės iki alyvinės;
• svoris 250 g;
• skersmuo 10 cm;
• ilgis 17 cm;
• minkštimas lengvas, be kartumo;
• derlius iki 6 kg iš 1 m 2.

Šios daržovės auginimas padės papuošti bet kurią vietą. O naudos gaminant maistą nė kiek nesumažėjo.

Vėlyvos nokinimo veislės

Bet koks vėlyvoji veislė atviram gruntui auginama per sodinukus. Priešingu atveju yra didelė tikimybė, kad viskas būsimas derlius sugadins pirmosios rudens šalnos. Veislės pasirinkimas lieka vasaros gyventojui. Svarbu atsižvelgti į visus būtinus sėkmingo auginimo požymius ir sąlygas.

Vasaros gyventojai šią veislę renkasi dėl didelio derlingumo. Be to, juodosios gražuolės vaisiai naudojami bet kokiam paruošimo būdui.

Apibūdinimas:

• augalo aukštis 70 cm;
• vidutiniškai plinta;
• stiebas plaukuotas;
• subręsta per 135 dienas;
• kriaušės formos;
• vaisių svoris 300-400 g;
• ilgis 15-17 cm;
• minkštimas geltonas, be kartumo ir su nedideliu skaičiumi sėklų;
• oda plona, ​​blizgi;
• derlius 6-9 kg iš 1 m 2.

Stabilus derlius Dėl didelio atsparumo ligoms veislė yra populiari tarp vasaros gyventojų. Bet be to teigiamų aspektų, yra ir neigiamų. Juodasis gražuolis netoleruoja žemos temperatūros ir yra išrankus dirvožemio sudėčiai.

Sofija

Palyginti nauja baklažanų veislė. Pasižymi dideliu atsparumu ligoms ir puikiu derliumi.

Charakteristika:

• užauga iki 1,5 m;
• sunoksta per 145 dienas;
• kriaušės formos;
• spalva tamsiai violetinė;
• ilgis 30 cm;
• svoris 800 g;
• minkštimas lengvas, be kartumo;
• derlius 5-7 kg iš 1 m 2.

Sophia tipo baklažanų ypatumas yra tas, kad jie laikomi 3 mėnesius neprarandant skonio ir pateikimo. Formuoja kiaušides net ir esant nepalankioms oro sąlygoms.

Mishutka

Baklažanų veislė, galinti gaminti didelis derlius. Jis populiarus tarp vasarotojų, nes nėra išrankus ir lengvai prižiūrimas.

Apibūdinimas:

• siekia 80-90 cm;
• vidutinio lapingumo;
• vidutiniškai šakotas;
• sunoksta 145 dieną;
• apvalios, kartais kriaušės formos;
• spalva beveik juoda;
• svoris 250 g;
• ilgis 13-16 cm;
• skersmuo 8-10 cm;
• minkštimas lengvas, be būdingo kartumo;
• derlius yra 5 kg iš 1 m 2.

Unikali funkcijašios veislės augalų kultūra yra kelių kiaušidžių formavimas vienu metu iš vienos racemos. Veislė pasižymi puikia lauko sveikata ir gali formuoti kiaušides, nepaisant to klimato ypatumai augantis regionas.

Geriausios baklažanų veislės centrinėje Rusijoje

Nesunku parinkti pasėlių rūšis, pakanka atsižvelgti į tai, kad augalai turi skirtingos savybės. Pasirinkite veisles, kurios duoda vaisių klimato zona. Be tipo pasirinkimo, griežtai laikomasi baklažanų sodinimo ir priežiūros specifikos. Už tai augalai bus apdovanoti nurodytais derlingumo rodikliais. Trumpa vasara vidurinė zona dažniausiai šalta. Renkantis veislę auginti, reikia ieškoti tinkamų augalų.

Hibridai turi būti atsparūs temperatūros pokyčiams. Gebėti formuoti kiaušides ribotos dienos šviesos sąlygomis.

Veislių gausa iš skirtingų gamintojų tai nuostabu. Daržovių augintojas tiesiog turi išsirinkti tinkamą ir pradėti auginti.

Šalčiui atsparios rūšys:

• Violetinė migla;
• Karalius šiaurėje;
• Valentina F1;
• Ilga violetinė;
• Sibiro ankstyvas nokinimas;
• Nykštukas anksti.
• čekų anksti;
• Deimantas;
• Šiaurės bliuzas;
• Alenka;
• Pūkas;
• Ametistas;
• Kirovskis.

Patartina auginti baklažanus sodinukų metodas. Taip jos auga daug greičiau nei pasėtos tiesiai sode. Veislių įvairovė padeda vasaros gyventojui pasirinkti augalą, kuris visiškai atitinka jo lūkesčius.

Įvedus blokadą daugumai produktų iš Europos šalių, mūsų valstybės gyventojai pradėjo daugiau dėmesio skirti savo daržovių auginimui. Baklažanai tapo labai populiarūs. Juose gausu mikroelementų, skaidulų ir vitaminų.

Be to mažai kalorijų turintis produktas, todėl jis įtrauktas į kiekvieno aktyvaus gyvenimo būdo racioną. Pasaulyje žinoma daugybė kultūros atmainų ir geriausios veislės atviram žemei skirti baklažanai surenkami į vieną sąrašą, atnaujinami naujomis rūšimis.

Šis augalas yra daugiametis, bet nuo sėklų visada galima parduoti, nereikia jų auginti veislinei sodinamajai medžiagai.

Priežiūros ypatybės

Naktivinių šeimos daržovė skiriasi forma, spalva ir skoniu. Jį gaminant naudojami antriesiems patiekalams ruošti ir pasiruošimas žiemai.

Sėjos laikas

Jei yra šildomas šiltnamis, viskas aišku, bet šiaip reikia iš anksto paskaičiuoti laiką, kada orai nebebus bešalčių. Optimaliausias sodinukų amžius – 60–70 dienų. Taigi, sodinant į atvirą žemę, pavyzdžiui, nuo birželio 10 d., reikia sėti sėklas antroje kovo pusėje.

Sėklų apdorojimas

Praėjusių metų sėklos laikomos geriausiomis. Jie turėtų būti pašildyti+ 250 C temperatūroje apie keturias valandas, o vėliau ne 40 minučių temperatūra pakyla iki +400 C. Toliau sodinamoji medžiaga apdorojamas mangano tirpalu, nuplaunamas vandeniu ir siunčiamas į stimuliatorių tirpalą (aloe mumiyo arba specialius produktus).

Kad sėklos suaktyvėtų prieš sėją, jas reikia uždėti ant vandeniu suvilgytos marlės ir palikti porai dienų. Sėjos laiko nustatymas priklauso nuo veislės.

Dirvožemis

Baklažanas - labai reiklus derlius. Dirvožemis turi būti maistingas ir kvėpuojantis. Reikėtų prie jo pridėti mineralinių trąšų(kalis, superforsatas, salietra), mėšlas ir kompostas. Blogoje dirvoje augalas vystysis labai lėtai. Reikia atsiminti, kad ši kultūra yra per jautri „juodosios kojos“ ligai, todėl prieš sėją dirva laistoma verdančiu vandeniu, dezinfekuojama arba kalcinuojama ant kepimo skardos.

Baklažanas

Sodinukų auginimas

Baklažanus galite sėti į specialius vazonėlius. Tai persodinimo metu išvengsite šaknų sistemos pažeidimo. Po sudygimo paliekamas stipriausias ūglis, o likusieji pašalinami. Planuojant skinti galima iš pradžių sėti į bendrą dėžutę, o po to daigus paskirstyti tarp kitų konteinerių.

Transplantacija į atvirą žemę

Sode turėtumėte rasti svetainę ant kalvos kuri gerai apšviesta. Net ir puikioje dirvoje pirmiausia įpilama smėlio ir humuso, kad dirvožemis būtų prisotintas. maistinių medžiagų ir jos palengvėjimas. Likus 2 valandoms iki sodinimo, daigai gausiai laistomi, o po to vertikaliai dedami į vagą ir apibarstomi žeme. Atstumas tarp krūmų turi būti ne mažesnis kaip 40 cm. Jie turi būti laistomi šiltas vanduo kad kultūra geriau įsitvirtintų.

Ankstyvosios baklažanų veislės

Centrinės Rusijos gyventojai sodinti atvirame lauke Verta rinktis ankstyvo nokinimo veislių, kurios yra atsparios šalčiui, kultūrą ir nepažeidžiamas nakvišų šeimos ligų.

Vidutinio sezono baklažanų veislės

Šio tipo kultūra Pirmasis derlius nuimamas 130–150 dienomis po sėjos. Vidutinio sezono baklažanai, kuriuos apibūdinsime toliau, sunoksta ilgiau, tačiau yra atsparesni karščiui ir nesavalaikiam laistymui.

Geros spalvingų baklažanų veislės

Neseniai balti baklažanai, kurių nuotraukos valgomos internete, mums buvo laikomos egzotika. Palaipsniui jie išpopuliarėjo tarp sodininkų dėl savo subtilios tekstūros ir nuostabaus skonio. Balta veislė Jis nėra kartaus, o skonis primena vištieną ar pievagrybius, todėl susilaukė puikių atsiliepimų.

Rusijoje labiausiai paplitę albinosai yra šie baklažanai: Iceberg, Swan, Ping-Pong, White Egg, Pelican, Bibo.

Žalios veislės

Maži apvalūs ryškiai žalios spalvos vaisiai yra gana populiarūs Pietryčių Azijos šalyse. Naminiai veisėjai taip pat išvedė geras žaliąsias rūšis. Pavyzdžiui, iš „žaliųjų“ baklažanų išaugina kriaušės formos vaisius, sveriančius iki 300 g. Tokiuose vaisiuose minkštimas nėra kartaus ir spalvotas balta spalva su šiek tiek žaliu atspalviu.

"Smaragdas" - ankstyvo nokinimo veislė , auginamas ir po plėvele, ir darže. Dideli krūmai yra nepretenzingi ir atsparūs šalčiui. Cilindriški, pailgi vaisiai gali sverti iki 400 g, o jų minkštimas vidutinio tankio dažytos kreminės baltos spalvos. Baklažanai džiugina dideliu produktyvumu.

Geltona, oranžinė ir raudona

Šių veislių baklažanų mūsų soduose beveik neįmanoma rasti.

Įdomus vaizdas "Auksiniai kiaušiniai"– nuostabi veislė su ovalo formos vaisiais, išvesta selekcininkų iš Olandijos. Minkštimas yra praturtintas karotinu, o likusios kultūros savybės yra panašios į kitų rūšių.

Miniatiūriniai turkiški baklažanai skiriasi tuo, kad jų oranžinė dryžuota spalva atsiranda nokinimo metu. Jauni vaisiai yra žali ir būdingi sodrus aromatas tačiau įgavę spalvą, pradeda skonis kartaus. Šios baklažanų veislės vaisiuose yra likopeno, kuris naudojamas kovojant su vėžiu.

Raudonos veislės primena pomidorus ar mažus moliūgus. Šie baklažanai daugiausia auginami dekoratyviniais tikslais, nes augalas sudaro didelį besiskleidžiantį krūmą. Lapija ir kamienas yra padengti spygliais ir yra purpurinės arba bordo spalvos. Baklažanų vaisiai yra valgomi, tačiau dauguma veislių prinokę pradeda skonis kartaus.

Pagrindiniai baklažanams svarbūs niuansai

• Žemė nuolat purenama, kad būtų išvengta sutankinimo.
• Laistyti reikia gausiai, o tam skirtas vanduo iš anksto pašildomas saulėje.
• Sezono metu baklažanų krūmai šeriami tris kartus. Norėdami tai padaryti, geriau naudoti srutas ir mėšlą arba vištienos išmatas.
• Piktžolės visada ravėjamos ir rūpinamasi, kad augale nebūtų ligų.
• Krūmai turi būti išbarstyti ir surišti.
• Virš lysvės verta padaryti plėvelės lanką, kad nakčiai ištemptumėte plėvelę ant augalų. Tai padės išvengti hipotermijos.

Sodininkų nuomonė

Sodininkyste dirbu jau seniai, bet negalėjau apsispręsti sodinti baklažanų. Galiausiai išsirinkau anksti nokstančią rūšį „Šiaurės karalius“, išstudijavau jos savybes ir ėmiausi darbo. Nepatikėsite, bet po ilgos ir kruopščios priežiūros man pavyko nuimti precedento neturintį derlių! Mes su vyru valgėme daug šviežių vaisių, taip pat sugebėjome juos konservuoti!

Andrejus Petrovičius

Olga Ivanovna

Jau seniai girdėjau, kad yra įvairių spalvų baklažanų, todėl nusprendžiau pabandyti juos auginti savo svetainėje. Paaiškėjo, kad tai nėra sunku, jei laikysitės visų priežiūros reikalavimų ir juos atliksite laiku. Nusipirkau tris skirtingos spalvos, todėl mano sodas pasirodė linksmas ir neįprastas, kai visi vaisiai buvo sunokę. Šių vaisių skonis nesiskiria nuo įprastų, o derlius yra didelis.

Susijusios medžiagos:

1. Rusų muziejuje atidaryta Kuzmos Petrovo-Vodkino darbų paroda
2. Renesansas ir modernumas
3. Nurodymai: kaip teisingai užpildyti SZV-M steigėjui be atlyginimo Ar man reikia pateikti SZV-M steigėjams?
4. Etnopsichologija: tarpetniniai santykiai Mažos Dagestano tautos