Daiktai, būdami uždaroje erdvėje, yra linkę kaip kempinė sugerti visus aromatus. O virtuvės zona ne visada gali kvepėti tik maloniai – pasitaiko nelaimingų atsitikimų, dėl kurių namuose sparčiai plinta stiprus pridegusio maisto kvapas, kuris tvirtai įsigeria į baldus ir net sienas. Išsigelbėjimas buvo priverstinė ventiliacija, kurios dėka visi gaminimo procesą lydintys kvapai nustojo palikti virtuvės darbo zoną. Tokia įranga mums jau seniai tapo pažįstamu atributu. Tačiau pasirodo, kad mažai žmonių žino, kokios turi būti taisyklės dėl atstumo nuo viryklės iki gartraukio.

Gaubtų tipai

Daugiabučiai namai yra privalomi įrengti specialūs išmetimo velenai. Į jį iš kiekvienos virtuvės zonos veda ventiliacijos angos. Šviežias oras natūraliai patenka į patalpą per langus ir duris, o vėliau dėl slėgio skirtumų pro angas patenka į šachtą. Taip, kaip sumanė architektai, virtuvėje cirkuliuoja oro masės, kurios turėtų neleisti bet kokiems kvapams sklisti į kitas patalpas.

Iš pradžių gyvenamųjų patalpų vėdinimas buvo vykdomas tik pagal šį principą. Tada į išmetimo anga tapti sumontuokite nedidelį ventiliatorių, ir tai žymiai padidino produktyvumą. Įjungta moderni scenažmonija sugalvojo oro valymo sistemas, kurios gali veikti ir autonomiškai, ir kartu su išmetimo velenu.

Pagal funkcionalumą

Kai reikia pašalinti užterštą orą iš patalpos, sumontuokite priverstinio oro ventiliatorių ir prijunkite jį prie išmetimo angos. Jis pritraukia visus nešvarumus ir kvapus į kasyklą. Ir tada užterštas oras išeina į atmosferą. Toks gaubtas vadinamas pratekėjimas.

Esant bendros vėdinimo konstrukcijos gedimui, yra atskiri įrenginiai, kurie sumontuoti virš viryklės ir įsiurbia nešvarų orą, leisdami jį per filtrus. Atmosfera, išvalyta nuo šiukšlių ir kvapų, grįžta į kambarį. Toks gaubtas vadinamas cirkuliacijos sistema (kitaip - perdirbimas).

Pagal montavimą

Paprastai moderniausia oro valymo įranga sujungia srauto ir recirkuliacijos funkcijas. Virtuvinis gartraukis sumontuotas virš viryklės ir prijungtas prie ventiliacijos šachtos. Vartotojas pats pasirenka darbo režimą, atsižvelgdamas į aplinkybes ir savo norą.

Tačiau gaubtai skiriasi ne tik oro masių valymo būdu, bet ir pagal montavimo ypatybes, kurį iš anksto nulemia įrangos konstrukcija. Taigi, oro valymo įrenginiai yra:

• butas;

• įmontuotas;

• sala;

• kupolas;

• linkęs;

• T formos.

Kas lemia gaubto vietą

Bet kuri iš konstrukcijų yra griežtai aukščiau virtuvės viryklė . Vienintelis klausimas, kur yra viryklė ir kas yra virš jos. Pavyzdžiui, prie lubų pritvirtintas salos gaubtas, nes jis dažniausiai įrengiamas virš virtuvės viryklių, esančių didelės patalpos centre (tai daugiausia galioja maitinimo įstaigoms).

Kitais atvejais, kai krosnelė yra prie sienos ir virš jos yra išmetimo anga, įrengiamas bet koks kitas gartraukis. Čia pagrindinis dėmesys skiriamas dizainui. Yra žmonių, kurie mėgsta retro masyvios formos kupolinės konstrukcijos. Jie taip pat vadinami židiniais. Kažkas paslepia įrenginį sieninėje spintelėje. Kai kurie žmonės mėgsta itin modernius pakreiptus modelius, kuriuose nėra nieko perteklinio, o išvaizda jie yra griežti ir lakoniški, kaip ir jų darbas.

Svarbu! Visi tipai ir dizainai turi vieną bendrą bruožą bendras reikalavimas montavimui – tai reiškia, kad reikia išlaikyti tikslų atstumą tarp viryklės kepimo paviršiaus ir gartraukio imtuvo. Naudojant virykles su kitoks principas veikimas (dujos, elektra, magnetinė indukcija), jis skirsis.

Montuodami gaubtą turėtumėte pasikliauti šiais kriterijais:

• kambario tūris;
• išdėstymas;
• plokštės tipas;
• įrangos galia;
• šeimininkės ūgio.

Gartraukio montavimo standartai

Įrengdami vėdinimo įrangą, turite vadovautis tuo, kaip patogu bus naudoti įrenginį. Tuo pačiu metu neturime pamiršti, kad yra pastovios vertės - pavyzdžiui, aukštis pagal standartą. Mes kalbame apie atstumą nuo stalviršio iki gaubto. Be to, apatinė riba visada išlieka nepajudinama, o viršutines normas visada galima koreguoti savo nuožiūra.

Nustatydami viršutinę įrangos montavimo ribą, turėtumėte atsiminti gaubto gebėjimą įsiurbti nešvarų orą: jei jį pakabinsite per aukštai, sunkūs oro masių sluoksniai su riebalinėmis atliekomis tiesiog nebus užfiksuoti.

Patarimas! Norėdami surinkti visą užterštą orą, kai reikia įrengti įrenginį aukščiau, naudokite didesnės galios įrangą. Taip pat vietoj standartinio 50-60 cm pločio gaubto naudojamas 90 cm, tai padidins įrenginio gebėjimą valdyti nešvarias oro mases.

Galios skaičiavimas

Apskaičiuoti reikalingos galios Prietaisas reikalingas iš karto, kai darbotvarkėje yra gartraukio įsigijimas. Tai leis jums įsigyti įrenginį už mažiausią kainą. triukšmo lygis, kuris priklauso nuo įmontuoto ventiliatoriaus galios, o tai, savo ruožtu, priklauso nuo apdorojimui reikalingų oro masių kiekio. Tokius skaičiavimus svarbu atlikti net tada, kai reikia paimti didesnės talpos gaubtą, kad būtų galima jį pastatyti aukščiau.

Skaičiuojant naudojamas formulė: kambario tūris padaugintas iš 12. Būtent tiek kartų per valandą, pagal standartą, recirkuliacijos metu turi būti keičiamas oras patalpoje. Norėdami apskaičiuoti tūrį, turite padauginti virtuvės plotą iš jo aukščio. Jei įrenginys prijungtas prie bendro vėdinimo kanalo, visa suma turi būti padauginta iš kito koeficiento – 1,3. Pavyzdžiui, virtuvei, kurios plotas yra 11 m 2 ir lubų aukštis 2,5 m, jums reikės cirkuliacinio įrenginio, kurio talpa 330 m 3 / h (11 * 2,5 * 12), ir srauto įrenginio. - 430 m 3 / h (330 * 1,3).

Elektrinis sujungimas

Tik nustačius aukštį, kuriame įrenginys bus montuojamas, reikėtų pagalvoti apie jo prijungimą prie maitinimo šaltinio. Kad nenaudotų ilgintuvų ir nesudėliotumėte įrenginio tinklo kabelio, rekomenduojama išvesties lizdui sukurti atskirus laidus. Šiuo atveju jis dedamas virš linijos viršutinė spintelė 10-20 cm (tai idealu).

Gartraukio aukštis virš dujinės viryklės

Jei įrengtas virtuvėje dujų įranga, tuomet minimalus atstumas nuo degiklių iki gartraukio padėklo turi būti ne mažesnis kaip 75 cm. Taip išvengsite savaiminio prietaiso užsidegimo. Parametras taip pat turi būti palaikomas, kad įjungus prietaisą ir sukuriant oro srautą nešvarumams, šis srautas neužgesintų degiklio liepsnos.

Svarbu! Horizontalių gaubtų mėginių oro įsiurbimo anga gali būti sumažinta iki 65 cm, kaip nurodyta naudojimo instrukcijoje. O linkusiems modeliams atstumas nuo kaitlentė sumažinamas iki 55 cm – tai yra saugiausias minimumas, kurį galima leisti naudojant dujinę viryklę.

Maksimalus atstumas priklausys nuo individualių poreikių. Kaip teisingai jį apskaičiuoti, buvo aprašyta aukščiau. Tačiau kai kurie ekspertai taip sako prietaisą kelti aukščiau 90 cm nedera.

Gartraukio aukštis virš indukcinės ir elektrinės kaitlentės

Naudojant elektrinė viryklė Nėra pavojaus atsitiktinai užgesinti atvirą ugnį. Taigi gartraukio priėmimo padėklą galite padėti arčiau kaitlentės. Yra įdiegimo funkcijų, kurios pagal GOST priklauso nuo išmetimo įrenginio konstrukcijos. Bet tai labiau tinka maksimaliam atstumui virš elektrinės viryklės nustatyti.

Kalbant apie elektrinių krosnių, įskaitant indukcines, minimumą, tai yra 60 cm visiems, be išimties, horizontaliems modeliams.

Bet už nuožulnių gaubtų atveju šis atstumas turi būti ne mažesnis kaip 35 cm. Turite matuoti nuo prietaiso apačios. Ne veltui šie modeliai laikomi produktyviausiais: juose pavyksta užfiksuoti visus nešvarumus ir kvapus vos atsiradus, tai yra be nuostolių.

Vėdinimo įrangos įrengimo taisyklės

Gaubto montavimas turėtų prasidėti nustatant tinkamą jo vietą, kuri priklauso nuo išmetimo veleno ventiliacijos angos vietos. Daugeliu atvejų tai būtina laikyti atskirai vėdinimo kanalas prijungti įrenginį prie bendro.

Antras svarbus parametras yra dizaino elementai prietaisai: iš gaubto tipo bus aišku, kokius darbus reikia atlikti, kad įrenginys išnaudotų visus savo privalumus. Tačiau yra keletas diegimo taisyklių, kurios aiškiai parodytos nuotraukoje.

Patarimas! Nepamirškite, kad montuojant ortakį reikia naudoti bent stačius kampus. Tai sumažina įrenginio našumą ir, atvirkščiai, padidina jo triukšmo lygį eksploatacijos metu.

Jei bus laikomasi visų montavimo taisyklių, gaubtas atskleis visas savo galimybes. Teisingas pasirinkimas atstumas nuo viryklės iki imtuvo leis įrenginiui dirbti visu pajėgumu mažiausiomis sąnaudomis. Tačiau norint visapusiškesnio ir ilgesnio išmetimo įrenginio veikimo, reikia laikytis kai kurių rekomendacijų.

1. Stenkitės nenaudoti gaubto visu pajėgumu. Tai sumažins triukšmą ir prailgins ventiliatoriaus variklio tarnavimo laiką.
2. Neišjunkite prietaiso kelias minutes po to, kai degiklis užges. Tai leis sulaikyti visus likusius garus.
3. Laikykite prietaisą švarų ir reguliariai nuvalykite jį nuo dulkių ir riebalų nuosėdų.
4. Išvalykite filtrą bent du kartus per metus.
5. Visiškai pakeiskite kasetę, kai tik iškyla poreikis.

Įrengdami išmetimo įrangą, nepaisydami standartų, galite padidinti įrenginio našumą. Ir jei laikysitės švelnaus režimo, jo veikimo laikas pailgės metams.

Patikimiausi gaubtai pirkėjų nuomone

Integruotas gaubtas ELIKOR Oro valytuvai Integra 50 balta / balta„Yandex“ rinkoje

Židinio gaubtas MAUNFELD Tower C 50 baltas„Yandex“ rinkoje

Integruotas gaubtas Jetair Aurora LX/WH/F/50„Yandex“ rinkoje

Židinio gaubtas Bosch Serie 4 DWK065G60R„Yandex“ rinkoje

Židinio gaubtas MAUNFELD TSH 60 Nerūdijantis plienas „Yandex“ rinkoje

Gerai žinoma, kad virš virtuvės viryklės sumontuoti gartraukiai yra naudojami išmetamosioms dujoms ir nepageidaujamiems kvapams, atsirandantiems gaminimo metu, pašalinti. Oro valymo efektyvumas ir galimybė jį laikyti virtuvėje labai priklauso nuo pasirinkto išmetimo įrenginio modelio. patogiomis sąlygomis už nakvynę. Tačiau prieš pakabindami gaubtą virš viryklės, turėtumėte atidžiai išstudijuoti pagrindinius jo montavimo technikos reikalavimus. Šis klausimas ypač svarbus tuo atveju, kai jūsų virtuvėje yra įrengta dujinė viryklė, kurios eksploatacija visada yra susijusi su padidėjusia rizika.

Manoma, kad išmetimo įrenginio įrengimo būdas yra gana paprastas ir gali būti įvaldytas bet kam. Štai kodėl šiame straipsnyje norėtume supažindinti jus su virtuvės gaubtų montavimo savo rankomis technika.

Išmetimo įtaisų tipai

Visi žinomos rūšys išmetimo įrenginius galima suskirstyti į dvi dideles grupes:

• cirkuliaciniai įrenginiai su įmontuotu anglies filtru;
• gartraukiai, įmontuoti į esamą oro išmetimo sistemą.

Išmetimo įrangos modeliuose su filtro elementu oras valomas priverstine cirkuliacija prietaise.

Tokiu atveju užterštas oras pirmiausia patenka į sistemą, o išvalius įmontuotame filtre grąžinamas į virtuvės erdvę. Tokie išmetimo įtaisų modeliai dažniausiai įrengiami mažose virtuvės patalpose.

Didelėse virtuvėse patartina naudoti gartraukius su priverstiniu oro paėmimo mechanizmu, kurio išėjimas prijungiamas prie esamos vėdinimo sistemos. Tokių pertvarų pagalba užterštas oras pašalinamas iš virtuvės erdvė lauke (už patalpų ribų). Tokių išmetimo įtaisų veikimo efektyvumas yra pastebimai didesnis nei pertvarų su priverstinė cirkuliacija oro, todėl dažniausiai įrengiami virtuvėse, kuriose daug taršos šaltinių.

Norėdami sėkmingai sumontuoti gaubtus savo rankomis, turėsite laikytis šių taisyklių:

• atstumas nuo plokštės iki gaubto įsiurbimo korpuso (įleidimo angos plokštumos) turi būti ne mažesnis kaip 65 centimetrai;
• Įsiurbimo korpuso matmenys turėtų maždaug atitikti matmenis dujinė viryklė;
• naudojamas gaubtui prijungti elektros lizdas neturėtų būti tiesiai virš viryklės;
• Jungiant gaubtą prie ortakio, jo išleidimo vamzdis turi būti sulenktas mažiausiai.

Montavimas

Įrengiant gaubtą su įmontuotu anglies filtru, iš atlikėjo nereikės jokių ypatingų įgūdžių ar ypatingų pastangų. Jam sumontuoti reikės gero nivelyro, su kuriuo pasirinktame aukštyje pažymėsite valdymo taškus prietaiso pakabinimui, o tada plaktuku iškalsite skylutes tvirtinimo detalėms.

Gaubtas tvirtinamas prie sienos arba sieninės spintos naudojant specialius kabliukus, kurie patikimai laiko jį pakabinimo taškuose. Montuojant išmetimo įtaisą priekinėje dalyje virtuvės komplektas Norėdami jį įdėti, geriausia naudoti nišas, kurios visada yra sieninėse spintose.

Gartraukių korpusas su jungtimi prie oro išleidimo angos tvirtinamas naudojant tuos pačius tvirtinimo elementus (kablius), tik skirtumas tas, kad jų montavimo vieta turi būti „pririšta“ prie ventiliacijos angos. Pritvirtinus įrenginį pasirinktoje vietoje, prie jo išleidimo angos pritvirtinamas ortakio kanalas (tokiu kanalu galima naudoti paprastus plastikinius vamzdžius).

Svarbiausia, kad jūsų naudojami vamzdžiai būtų tokio dydžio, kad atitiktų sienoje esančios oro įsiurbimo angos skersmenį, o tai leis išvengti siurbimo galios nuostolių. Baigę visas montavimo procedūras, turėtumėte atlikti bandomąją įrangos veikimo patikrą, kuri leis įsitikinti, ar ji sumontuota teisingai.

Jei gartraukiui prijungti reikalingas atskiras lizdas, visus jam maitinimą teikiančius laidus galima „paslėpti“ specialiame kabelių kanale. Be to, po lakštais galima paslėpti elektros laidus dekoratyvinė medžiaga naudojamas papuošti jūsų virtuvę.

Pastaba! Būtina numatyti specialų apsauginis įtaisas(vadinamoji „automatinė mašina“), kuri užtikrina, kad avarijos atveju įranga būtų išjungta.

Labai tikimės, kad mūsų straipsnis padės išsiaiškinti, kaip pakabinti gaubtą virš viryklės taip, kad amžinai atsikratytumėte nemalonūs kvapai virtuvėje ir gavo galimybę mėgautis grynu ir švariu oru.

Vaizdo įrašas

Virtuvinis gartraukis montuojamas taip:

Kaip nustatyti optimalų atstumą nuo viryklės iki gartraukio

Įrengiant virtuvės erdvę Ypatingas dėmesys būtina atkreipti dėmesį į atstumą nuo viryklės iki gartraukioŠvaraus oro, be suodžių ir nereikalingų kvapų, būklė tiesiogiai priklauso nuo gaubto veikimo. Štai kodėl taip svarbu teisingai jį pasirinkti ir nustatyti tinkamą atstumą nuo kaitlentės iki paties prietaiso. Tinkamai parinktas aukštis turi įtakos ne tik bendram vėdinimo efektyvumui, bet ir užtikrina visos sistemos saugumą.

Optimalus gartraukio aukštis virš dujinės viryklės pagal standartą

Trūksta gaubto virš viryklės ar ne teisinga vieta gali gerokai apsunkinti maisto ruošimo procesą ir sukelti tam tikrą diskomfortą būnant kambaryje. Tinkamas išmetimo įrenginio įrengimas pagal standartą užtikrins reikiamą oro cirkuliaciją ir namų šeimininkės komfortą virtuvėje. Kokiu atstumu nuo viryklės turėtų kabėti gartraukis?

Gartraukį geriausia dėti virš dujinės viryklės, atsižvelgiant į tam tikrus standartus

• Dujinės viryklės su tiesioginiu gaubtu turi būti 75-85 cm atstumu viena nuo kitos;
• Jei gaubtas yra pasviręs, tada tarpas tarp jo apatinės dalies ir dujinė viryklė turi būti ne mažesnis kaip 55 ir ne didesnis kaip 65 cm;
• Elektrinės orkaitės atstumas iki tiesioginio gaubto turi būti 65–75 cm;
• Esant pasvirusiam gartraukiui, viryklė su elektriniais degikliais gali būti 35-45 cm atstumu nuo jos apatinės dalies.

Šis diapazonas pasirinktas neatsitiktinai ir jūs negalite savavališkai sumažinti rekomenduojamo minimalaus atstumo tarp gartraukio ir viryklės. Tiesa, prireikus dar galite jį šiek tiek padidinti.

Sumažinus atstumą, virėjui gali būti sunkiau, nes jis gali nuolat trenktis galva į prietaisą. Be to, gaubtas gali labai įkaisti, o tai kelia pavojų jo veikimui. Štai kodėl labai nepageidautina sumažinti GOST rekomenduojamą atstumą.

Renkantis gartraukio aukštį virš viryklės, taip pat reikėtų atsižvelgti į:

• Prietaiso galia ir dizainas;
• Kambario konfigūracija ir interjeras;
• Daugiausiai laiko prie viryklės praleidžiančio žmogaus ūgis.

Silpni gaubtai, kaip taisyklė, turėtų būti kabinami ne aukštesniame kaip 75 cm aukštyje nuo krosnelės, tačiau esant reikalui, galingi šiuolaikiniai įrenginiai gali būti montuojami aukščiau.

Paprastai prie kiekvieno gaubto pridedama instrukcija, kurioje išsamiai aprašomi visi rekomenduojami atstumai ir montavimo parametrai.

Kas turi įtakos atstumui nuo dujinės viryklės iki gartraukio

Montuojant gartraukį vienas iš svarbiausių faktorių, į kurį verta atkreipti dėmesį, yra maksimalus ir minimalus jo vietos aukštis nuo kaitlentės ribos. Paprastai, norint suprasti, kokiu atstumu reikia pakabinti gaubtą, reikia išstudijuoti instrukcijas. Jei jo nėra, turite laikytis tam tikrų įrenginio įdiegimo sąlygų.

Atstumas nuo viryklės iki gartraukio apačios tiesiogiai priklauso nuo:

• Patogus gaminimas – tai reiškia, kad maistą ruošiantis žmogus turi laisvai prieiti prie visų ant viryklės esančių puodų ir nesidaužyti galvos į gaubtą;
• Sauga – atstumas turi būti toks, kad būtų išvengta savaiminio užsidegimo ar medžiagos deformacijos ( saugus atstumas manoma – 65-70 cm);
• Prietaiso galimybė ištraukti orą iš labiausiai užterštų sluoksnių – kitaip tariant, ištraukimo galia.

Taip pat svarbūs ir gaubto matmenys. Pavyzdžiui, prietaiso plotis neturi būti mažesnis už dujinės ar elektrinės viryklės plotį, kitaip jis negalės nuvalyti viso viryklės paviršiaus nuo užteršto oro.

Gaubto tipas taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Virš elektrinės viryklės gartraukis leidžiamas žemesnėje padėtyje nei virš dujinės, taip pat atsižvelgiama į tai, kaip tiksliai yra įrenginys - pasvirusi ar tiesiai.

Jei gaubtas kabo kampu, jo apatinis kraštas dažniausiai nukrenta šiek tiek žemiau rekomenduojamų atstumų. Dujinei viryklei atstumas yra 55 cm, o elektrinei - 35 cm.

Standartinis gaubto montavimas virš dujinės viryklės ir prietaisų tipai

Standartinis gartraukis – tai konstrukcija, kuri išvalo orą nuo įvairių garų, dujų degimo produktų, dūmų, įvairių gaminant atsirandančių kvapų.

Pagal veikimo principą yra dviejų tipų gaubtai:

• Pratekėjimas - pašalinkite orą iš kambario, bet tuo pačiu metu reikalaukite šviežio oro tiekimo iš išorės;
• Recirkuliacija - išvalykite orą vietoje, praleisdami per specialius filtrus ir „grąžindami“ į virtuvę.

Srauto gaubtai veikia greičiau, tačiau jiems reikalinga vėdinimo sistema, skirtingai nei recirkuliaciniai gaubtai.

Paprastai jo teisingas montavimas priklauso nuo gaubto tipo

Atsižvelgiant į montavimo sąlygas, gaubtas gali būti:

• Pakabinamas ant sienos - paprastai yra plokščios išvaizdos ir montuojamas iš sieninės spintelės apačios virš kaitlentės;
• Kupolas – montuojamas pastačius spinteles, galima dekoruoti, kad tiktų įvairiems stiliams;
• Įmontuotas - jo korpusas paprastai yra spintelės viduje virš plytelių, optimalus aukštis nustatoma pagal rekomenduojamus standartus;
• Kampinis - gali prireikti ten, kur krosnelė perkelta į sienos galą, o virtuvės gartraukis turi būti pastatytas kambario kampe;
• Montuojamas prie sienos (nuožulnus) – montuojamas tiesiai ant sienos, atstumas matuojamas nuo plokštės iki apatinės gartraukio ribos;
• Sala – šio tipo galima rasti didelės virtuvės maitinimo įstaigose, kur gartraukis tvirtinamas prie lubų kambario centre.

Taip pat turėtume kalbėti apie įmontuotus išmetimo įrenginius. Yra modelių, kurie yra įmontuoti į stalviršio paviršių, už viryklės. Šį tipą dar galima vadinti stalviršiu ir tokiu atveju tarpas tarp viryklės, stalo ir gartraukio sumažėja beveik iki minimumo.

Taip pat yra specialios stiklo keramikos kaitlentės su indukcine kepimo sistema ir jau įmontuotu gartraukiu. Tokio tipo krosnelės yra labai patogios naudoti, tačiau, deja, labai brangios.

Gaubtas taip pat gali būti montuojamas, pasirenkant pagal dizainą. Tai reiškia, kad jis gali būti stacionarus, nuimamas arba pakreiptas, ty prireikus įvedamas į oro valymo zoną.

Prieš kabindami gaubtą, turite labai atidžiai pasirinkti vietą, kurioje jis bus. Turi būti visos reikalingos komunikacijos arba kanalizacijos išvadai.

Galite patys pakabinti gaubtą virš dujinės viryklės, jei atidžiai perskaitysite nuoseklias instrukcijas

Kad prietaisas veiktų sėkmingai, jį montuojant reikia laikytis šių taisyklių:

• Gartraukio dydis turi atitikti pačios krosnelės dydį, kad būtų galima patekti į visus užterštus oro sluoksnius;
• Atstumas nuo prietaiso iki viryklės neturėtų prieštarauti priemonėms priešgaisrinė sauga ir viryklės tipas (standartas dažniausiai nurodomas gartraukio techninių duomenų lape);
• Lizdas, naudojamas gartraukiui prijungti prie maitinimo, neturėtų būti virš plytelės;
• Oro išmetimo vamzdis turi turėti minimalų posūkių skaičių.

Prijungdami gaubtą taip pat turėtumėte į įrenginio maitinimo šaltinį sumontuoti specialų apsauginį bloką, kuris avarijos atveju gali išjungti įrangą.

Koks turėtų būti atstumas nuo viryklės iki gartraukio (vaizdo įrašas)

Gartraukio pirkimas yra atsakingas dalykas, nes nuo šio įrenginio veikimo priklauso maisto gaminimo patogumas ir apskritai patogus buvimas virtuvėje. Šios įrangos montavimą geriausia patikėti specialistams, kad jie galėtų efektyviai prijungti visas reikalingas komunikacijas ir aprūpinti viską, kas reikalinga sėkmingam gartraukio darbui.

Jei jūsų mėgstamiausia pramoga yra maisto gaminimas, tuomet turėtumėte pagalvoti apie tinkamą virtuvės įrangą. Juk visus kvapus, sklindančius iš aromatingų patiekalų, sugers užuolaidos, tapetai ir virtuvės baldai ir laikui bėgant jūsų virtuvė įgaus labai specifinį kvapą.

Kepant, ypač mėsą, mažos riebalų dalelės pakyla ir nusėda ant keptuvės darbinis paviršius, taip pat suteikia kambariui nemalonų aromatą. Šiuo atžvilgiu oro valytuvo įsigijimas yra vienas svarbiausių įvykių įrengiant virtuvę, ši įranga turėtų būti montuojama kuo arčiau viryklės.

Įsigijus šią įrangą, montuojančiam asmeniui gali kilti nemažai klausimų. Svarbiausia kokiame aukštyje? Juk tai, kaip gerai ir ilgai tarnaus, priklauso ne tik nuo teisingo pasirinkimo, bet ir nuo to, kaip teisingai jis buvo sumontuotas. Norėdami nustatyti gaubto montavimo aukštį, pirmiausia turite nuspręsti, ką norite montuoti.

Filtro tipo gaubtai

Paprasčiausias prietaisas yra gaubtas, kuris tiesiog recirkuliuoja orą. Montuojant tokį gartraukį oras tiesiog filtruojamas per specialiai tam skirtus filtrus ir nėra išleidžiamas į lauką. Tokio tipo gaubtai vadinami pakabinamaisiais arba filtravimo gaubtais. Šio tipo prietaiso nereikia prijungti prie ventiliacijos veleno. Tokie gaubtai turi nemažai privalumų: jie beveik tyli, turi labai stilingą ir įdomus dizainas, juos lengva montuoti ir tokie gartraukiai turi labai priimtiną kainą. Trūkumas yra tas, kad recirkuliuojantis oras ne visada visiškai pašalins kvapus virtuvėje.

Kitas žingsnis yra sienų gręžimas kaiščiams. Šis procesas turėtų būti atliktas efektyviai, nes gaubtas turi būti labai gerai pritvirtintas. Prisukę gaubtą, uždėkite gofrą ant vožtuvo ir tvirtai pritvirtinkite silikoniniu sandarikliu. Vidutiniškai gaubto montavimas užtruks apie 1-1,5 valandos.

Norėdami išvalyti orą nuo įvairių kvapų, naudodami dujinę viryklę, virš kaitlentės įrenkite išmetimo gaubtą. Visiško sistemos veikimo efektyvumas priklauso nuo teisingai parinkto atstumo tarp viryklės ir sistemos. Jei oras nėra išvalytas, tai pablogina sveikatą.

Jei išmetimo įtaisas nėra tinkamai išdėstytas, tai yra, nesilaikomas atstumas nuo krosnelės iki sistemos, dauguma užteršto oro ir kvapų pateks į patalpą. Tai priveda visą sistemą prie nenaudingų veiksmų.

Kas yra išmetimo konstrukcija?

Gartraukis – tai sistema, kuri per jėgą pašalina užterštą orą, taip pašalindama degimo produktus, įvairius dūmus ir kitus nešvarumus, kurie atsiranda virš viryklės gaminant maistą. Išmetimo tipo sistema susideda iš pagrindinio korpuso, oro įsiurbimo elemento, ventiliacijos elektrinis tipas ir filtrai.

Gaubtas gali būti recirkuliacinio arba išmetimo tipo. Pagrindinis skirtumas yra tas, kad su išmetimo tipu turi būti oro kanalas, skirtas pašalinti užterštus garus iš patalpos. Recirkuliacijos sistema išvalo orą naudodamas filtrus ir vėl patenka į patalpą, tam nereikia ortakių.

Pagal veikimo principą išmetimo sistemos skirstomos į du tipus

1. Srauto tipo sistema yra pagrįsta priverstiniu nešvaraus oro pašalinimu į vėdinimo sistemą, iš kurios jis išteka. Toks prietaisas gali užtikrinti visišką teršalų pašalinimą iš patalpos, tuo pačiu užtikrinant švaraus oro antplūdį.
2. Cirkuliacinio tipo sistemai nereikia statyti ventiliacijos angos, nes oras nepalieka patalpos. Jo valymas vyksta per specialius filtrus, po šio proceso į patalpą vėl patenka švarus oras. Pagrindinis šio tipo privalumas yra papildomų ventiliacijos elementų nebuvimas. Tačiau tuo pačiu metu orui išvalyti reikia daugiau laiko.

Kokių tipų gaubtai yra?

Jo įrengimo sąlygos ir teisinga vieta priklauso nuo išmetimo sistemos konstrukcijos. Sistemos gali turėti įvairių dizaino ypatybių.

1. Virš viryklės lentynos arba virtuvės spintelės apačioje tvirtinamas plokščio tipo pakabinamas įtaisas.
2. Įmontuota sistema dedama į spintelę arba specialų korpusą virš plytelės.
3. Sieninio tipo prietaisas montuojamas ant sienos paviršiaus virš dujinės viryklės.
4. Jei viryklė yra sienos gale, sumontuokite kampinę išmetimo sistemą.
5. Didelėje patalpoje būtinas salos tipo gartraukis, montuojamas centrinėje dalyje ir tvirtinamas prie lubų.

Taip pat išmetimo sistemos gali skirtis pagal oro įsiurbimo elementų dizainą ir formą. Šiuo atveju įrenginiai skirstomi į tris tipus: horizontalius, kupolo formos ir vertikalius. Horizontalioms plokščioms sistemoms apatinis paviršius pateikiamas žaliuzių pavidalu stačiakampio formos, jie gali apsiriboti maža puse. Jie dedami horizontalioje padėtyje virš viryklės, išlaikant tam tikrą atstumą, sistemos plotis gali būti 50-70 centimetrų.

Naudojant vertikalaus tipo sistemą, stačiakampis gaubtas turi pasvirusią kryptį, o viršuje sumontuotas specialus kreipiamojo tipo stogelis.

Dažniausiai naudojama kupolo tipo sistema, ji yra virš viryklės palapinės pavidalu, įrenginio plotis gali būti nuo 50 iki 120 centimetrų. Be to, kupolo gylis yra 50 centimetrų, o aukštis - ne didesnis kaip 103 centimetrai.

Pagal konstrukciją sistemos gali būti stacionarios, ištraukiamos arba nuimamos. Ištraukiamas tipas naudojamas srauto tipo gaubtams. Tuo pačiu metu oro įsiurbimo elementas taip pat yra ištraukiamas, jis pašalinamas virš krosnelės, kai reikia išvalyti patalpą nuo virto maisto garų ir degimo produktų.

Koks turėtų būti atstumas nuo dujinės viryklės iki gartraukio?

Prieš pradėdami tvirtinti įrenginį, turite nustatyti, kokiu atstumu nuo viryklės jis bus. Išmetimo įrenginio aukštis aprašytas instrukcijose, kurių reikia laikytis. Jei tokios naudos nėra, tada atstumas virš viryklės dujų tipas turi būti laikomasi atsižvelgiant į įvairius veiksnius.

1. Siekiant užtikrinti saugumą nuo ugnies ar plastiko tirpimo, būtina išlaikyti apie 70 centimetrų atstumą nuo krosnelės. Naudojant dujinę viryklę, šis parametras padidėja iki 75 centimetrų.
2. Apatinė išmetimo sistemos nuleidimo riba turi būti patogiai išdėstyta, kad būtų galima lengvai sumontuoti didelius puodus.
3. Viršutinė riba turi būti išdėstyta taip, kad užterštas oras būtų laisvai pašalintas iš žemiausio sluoksnio.

Labiausiai priimtinas atstumas, kuriuo turi būti išmetimo sistemos paviršius nuo dujinės viryklės, yra nuo 75 iki 90 centimetrų. Montuojant įrenginį atsižvelgiama į vartotojo ūgį, kad būtų lengva prieiti prie valdymo pulto. Jei atstumas bus per didelis, sistema visiškai neišvalys viso oro, dalis taršos prasiskverbs į patalpą, nusės ant baldų ir kitų daiktų.

Kokį poveikį gartraukio charakteristikos turi atstumui?

Renkantis atstumą tarp išmetimo įrenginio ir dujinės viryklės, atsižvelgiama į sistemos galią, tai yra, jos veikimo parametrus, oro įsiurbimo elemento plotą ir vietos tipą. Pavyzdžiui, silpnos išmetimo sistemos, kurių našumas siekia iki 300 m3/h, yra išdėstytos ne didesniu kaip 75 centimetrų atstumu, priešingu atveju sutrinka darbo efektyvumas. Didesnės galios įrenginiai gali išvalyti 600 m3/h, tai leidžia padidinti atstumą virš plokštės paviršiaus.

Išmetimo sistemos matmenys taip pat vaidina svarbų vaidmenį, prietaiso plotis neturėtų būti mažesnis nei dujų tipo plytelės, kitaip bus neįmanoma visiškai įsiurbti užteršto oro. Jei plokštės plotis yra 60 centimetrų, tada nerekomenduojama dėti išmetimo įtaiso su tuo pačiu indikatoriumi aukštai. Norint padidinti atstumą, būtina naudoti apie 90 centimetrų pločio sistemą.

Atstumo nuo gartraukio iki dujinės viryklės pasirinkimą įtakoja oro įsiurbimo elemento vieta, jis gali būti horizontalus arba vertikalus. Kai elementas yra kampu, gaubto kraštas iš apačios nukrenta iki 55 centimetrų.

Išlaikant saugų aukštį, būtina atsižvelgti į tai, kad korpuso medžiaga neturi įtakos ugniai, ji atsiranda dėl paviršiuje susikaupusių įvairių riebalų. Kai medžiaga perkaista, tokios nuosėdos gali savaime užsidegti.

1. Standartiniam dujinė orkaitė su keturiais degikliais rekomenduojama rinktis aukštį nuo 75 iki 85 centimetrų.
2. Dujinės viryklės atveju, kai naudojama pasvirusi išmetimo sistema, apatinė riba gali būti 55–65 centimetrų atstumu.

Reikalauja įvairios įmonės skirtingos sąlygos tvirtinimo, tai priklauso nuo įrangos veikimo, oro įsiurbimo elemento tipo, krosnies konstrukcijos ir tipo bei pačios sistemos. Įrengdami didelio našumo įrenginius, galite padidinti atstumą nuo apatinės sistemos ribos iki dujinės viryklės.