Dujų naudai

Visiškai dujinė viryklė (ir kaitlentė, ir orkaitė) visada yra daugiau pigus variantas nei to paties prekės ženklo ir maždaug tokio paties lygio kombinuota viryklė. Be to, dujų tarifai mūsų šalyje yra gerokai mažesni nei elektros kainos, todėl visiškai dujinę viryklę eksploatuoti bus pigiau. Jei dings elektra, galėsite naudoti ir degiklius, ir orkaitę. Dujinių degiklių (taip pat ir orkaitės degiklio) galia lengvai ir paprastai reguliuojama „iš akies“, kaitinimas (taip pat ir orkaitės šildymas) vyksta labai greitai.

Pilnos dujinės viryklės trūkumai

Dujinė orkaitė gali būti labai gera, bet ji išliks dujinė, tai reiškia, kad joje nebus:

• viršutinis šildymas ir galimybė derinti viršutinį ir apatinį šildymą;
• ventiliatorius, sukuriantis priverstinę konvekciją, kad tolygiai paskirstytų karštą orą kameros viduje;
• tiksli temperatūros kontrolė;
• žemos temperatūros sąlygos fermentacijai ir atitirpimui.

Be to, dujinė orkaitė gamina daugiau suodžių, o laikui bėgant gali pradėti kepti netolygiai (užsikimšus degiklio skylėms, kažkas išbėga ir pridega – pavyzdžiui, saldaus pyrago įdaras ar tiesiog riebalai). Dujinę orkaitę išvalyti sunkiau.

Už derinį „dujinė kaitlentė + elektrinė orkaitė“

Kombinuota viryklė su dujine kaitlente ir elektrine orkaite – geras variantas norintiems sutaupyti naudojant dujas kasdieniams kulinariniams poreikiams, bei mėgautis visais šiuolaikinių elektrinių orkaičių privalumais: konvekcija, griliu, tiksliu temperatūros valdymu (pradedant nuo žemos temperatūros nuo 35-50 laipsnių), galimybe derinti režimus, ir tt .

Kombinuota dujinė-elektrinė viryklė

Viryklės su kombinuota dujine-elektrine kaitlente ir elektrine orkaite

Viryklės su dujiniu kepimo stalu, ant kurio yra vienas elektrinis degiklis (rečiau - du dujiniai ir du elektriniai), reikalingos ten, kur nuolat išjungiamos arba dujos, arba elektra arba, pavyzdžiui, naudojant dujų balionėlius (o jei bėga dujos išeina). Džiugu ir tai, kad tokiai krosnelei dažnai nereikia specialaus prijungimo prie tinklo, kurio įtampa didesnė nei 220 V: pavyzdžiui, jei elektrinio degiklio galia neviršija 1,5 kW, o abiejų kaitinimo elementų galia yra 2 kW (visiškai elektrinei viryklei bendras energijos suvartojimas yra du tris kartus didesnis), tačiau, žinoma, reikia išsiaiškinti tinklo reikalavimus konkrečiam modeliui. Paprastai tokių viryklių kepimo stalai yra padengti emaliu, o elektrinis degiklis yra klasikinis, bet, deja, visais požiūriais pasenęs „blynas“, kurio vienintelis privalumas yra galimybė jį lengvai pakeisti. gedimo atveju.

Kombinuota kaitlentė

Retenybė: viryklės su kombinuota dujine-elektrine kaitlente ir dujine orkaite

Tokių modelių nėra labai daug. Iš esmės jie skirti kaimo namai kur yra arba naudojamos dujos dujų balionai. Jei kyla problemų dėl dujų tiekimo, galite naudoti elektrinį degiklį. Viryklės su dujine-elektrine kaitlente ir dujine orkaite gamina GEFEST, Flama, BEKO, De Luxe, Ardo, Hansa, Ardesia. Paprastai tokioms plokštėms nereikia specialaus Elektrinis sujungimas, nes vieno (rečiau dviejų) elektrinio elemento galia nedidelė.

Matmenys

Dabar galite įsigyti įvairiausių dydžių viryklių - nuo siaurų, kurių plotis yra tik 50 cm, iki „virtuvės karalienių“, kurių plotis yra 90–120 cm. Tai daugiausia aukščiausios klasės krosnelių modeliai "retro" stilius. Standartiniai matmenys yra 60x60 ir 60x50, retai galima rasti 50 cm gylio plokštes.

Kaitlentės medžiaga

Dujinei arba kombinuotai kaitlentei yra trys parinktys: emaliuotas plienas, nerūdijantis plienas, grūdintas stiklas.

Dujos ant stiklo- madinga, graži, įspūdinga. Valyti paprasta – naudokite specialius stiklo valiklius. Negalite naudoti abrazyvinių medžiagų: nors stiklas grūdintas, gali susidaryti įbrėžimų. Noriu atkreipti dėmesį, kad kartais yra stiklo keramikos danga, kuri atrodo kaip stiklas, bet yra brangesnė. Stiklo keramikos naudojimas dujinėse viryklėse yra nepagrįstas. O elektrinėse viryklėse stiklo keramika yra gera, nes turi puikų šilumos laidumą, o kaitinimo elementai montuojami tiesiai po ja.

Nerūdijantis plienas Atrodo labai oriai, technologiškai pažangiai, brangiai, bet reikia ir specialių valymo priemonių. Na, o „pirštai“ lieka ant tokio paviršiaus - tai perspėjimas ničniečiams.

Kaitlentė pagaminta iš iš nerūdijančio plieno

Kalbant apie ilgaamžiškumą, tiek nerūdijantis plienas, tiek grūdintas stiklas yra visiškai patikimi. Sunku įsivaizduoti, kaip sunkiai reikia bandyti sudaužyti stiklinę kaitlentę.

Emaliuota danga– štai kuo mes visi užaugome, ką matėme savo senose krosnyse ir kas aktualu ir dabar. Emalis atrodo paprastas ir, priklausomai nuo kokybės, gali būti porėtas arba tokiu tapti naudojant agresyvią „chemiją“. O būdamas porėtas, sunkiai išplaunamas ir greičiau susitepa. Todėl jo estetinės savybės, tarkime, vidutinės, nors dabar galima rasti plokštes su rudos, smėlio, juodos spalvos emaliu – nebūtinai baltos spalvos. Tačiau iš tikrųjų vienintelis emalio pranašumas yra žema kaina.

Emalis gali būti ne tik baltas

Specialios paskirties degikliai

Dvigubas ir trigubas vainikas (greito šildymo degikliai)

Dvi, trys ir net keturios liepsnos eilės: ypač skubantiems (virdulys verda, kol ieškote cukraus dubenėlio), ir, žinoma, greitam kepimui, kepsniams su plutele kepti. išorėje ir švelnus viduje, Azijos virtuvės mėgėjams - degikliai su keliomis liepsnos eilėmis gali nesunkiai pakeisti wok degiklį.

Triguba karūna: labai greitas įšilimas

Wok degikliai

Tačiau wok degikliai yra ne tik galingi degikliai su dviguba ar triguba liepsna, bet ir forma: tikras wok dugnas turi ypatingą išgaubtą dugną, o tinkamas wok degiklis taip pat turėtų turėti specialų apvalų indų laikiklį.

Wok degiklis

Coup de feu

Tiesą sakant, tai ne degiklis, o ketaus skydas ant dujinės viryklės. Jį šildo orkaitės šiluma arba dujų degikliai ir gali būti naudojamas troškinimui, šildymui, lėkštėms šildyti. Rasta didelėse pusiau profesionaliose plokštėse.

Viryklė su Coup de feu skydeliu

Saugumas

Dujų valdymo sistema

Automatinė sistema išjungia dujų tiekimą, jei ugnis neužsidega arba užgęsta. Siekiant visiško saugumo, rekomenduojama visiškai kontroliuoti dujas: tiek kaitlentę, tiek orkaitę.

Dvigubo arba trigubo stiklo orkaitė

Esmė čia ne apie stiprumą, o apie šiluminę saugą: jei orkaitėje yra du, trys ar keturi stiklai, išorinis stiklas įkaista minimaliai, o ant orkaitės durelių negalima nusideginti iš išorės.

Laikmatis

Elektrinei orkaitės laikmačiui - reikalingas dalykas, didinant saugumo lygį ir padedant laikytis recepto. Yra skirtingi laikmačiai: išjungimo laikmatis ir laikmatis, kuris pypsi.

Orkaitės funkcionalumas dujinėje ir kombinuotoje viryklėje

Elektrinė orkaitė(nebent jis yra statinis, kur yra tik kaitinimo elementas arba du kaitinimo elementai) gali pasigirti didesne funkcijų įvairove nei dujinis: skirtingi šildymo lygiai, keli kaitinimo elementai, tikslūs temperatūros nustatymai, konvekcija, garas, temperatūros zondas, žemas temperatūros kepimas, atitirpinimas, režimų derinimas. Dujinės orkaitės yra mažiau funkcionalios, jos neturi priverstinės konvekcijos (išskyrus kelis pusiau profesionalius modelius Glem, Lofra ir kt.), tačiau dujinės orkaitės gali turėti grilį – ir dažniausiai elektrinį. Be to, kai kurios dujinės orkaitės yra su termostatu: pasiekus nustatytą temperatūrą, dujų tiekimas sumažinamas.

Dujinė viryklė virtuvėje – sovietmečio klasika, tačiau mūsų laikais dujinė virtuvės technika vis dar aktuali. Žinoma, šiuolaikinės dujinės viryklės gerokai pasikeitė. Tai nebėra tie paprasti įrenginiai, kuriuos naudojo mūsų tėvai. Šiais laikais tai virtuvės prietaisai su dideliais funkcionalumą ir žavingas modernus dizainas. Pažvelkime atidžiau į klausimą, kokius dujinių viryklių modelius šiandien mums siūlo virtuvės įrangos rinka.

Dujinės viryklės yra šių tipų:

• Grindinis. Tai pilna Virtuvės įranga, susidedantis iš kaitlentė su degikliais ir orkaite.
• Stalviršis. Jei jums reikia tik kaitlentės, o nereikia orkaitės, yra dujinių viryklių modeliai, kuriuos galima montuoti ant stalviršio. Šie modeliai yra mobilūs. Jie dažnai naudojami kaimo namai ir poilsio kaimeliai.
• Įmontuotas į baldus.Įmontuotas stalviršis virtuvės komplektas virtuvė kaitlentė, taip pat balduose įmontuota orkaitė – šių dienų hitas.

Degikliai

Degikliai yra svarbiausias krosnies elementas. Jų skaičius ant kaitlentės svyruoja nuo 2 iki 6 vienetų. Be to, yra kombinuotų modelių, kuriuose dujiniai degikliai yra šalia elektrinių. Tai labai praktiška ir ypač aktualu tose srityse, kuriose dažnai nutrūksta dujų tiekimas. „Kelių dydžių“ degikliai pritaikyti įvairių dydžių indams. Kartais, be įprastų apvalių degiklių, yra vienas ovalo formos degiklis.

Taip pat naujuose krosnelių modeliuose yra kelių lygių degikliai, kuriuose liepsna gali būti dviem ar trimis eilėmis. Jie vadinami „karūnomis“. Tai leidžia tolygiai paskirstyti šilumą ir padidinti degiklio galią.

vainiko degiklis

Kaitlentė

Dujinės viryklės išvaizda labai priklauso nuo medžiagos, iš kurios pagaminta jos kaitlentė. Būtent:

Emaliuota kaitlentė

Nebrangios dujinės viryklės dažniausiai turi emaliuotą plokštę. Ši tradicinė danga išlaikė laiko išbandymą ir pasiteisino. Emalis, kaip taisyklė, yra patvari danga, tačiau dėl smūgio ar stipraus spaudimo paviršius gali įskilti, o tai gali sukelti išvaizda plokštės bus stipriai pažeistos. Šiandien emaliuotos plokštės, nors jie gaminami naujo, modernaus dizaino, pamažu tampa praeitimi. Jas keičia plokštės su kitomis, kokybiškai naujomis dangomis.

Nerūdijančio plieno plokštė

Plienas plačiai naudojamas kaip medžiaga kaitlentė virtuvės viryklės. Plieninė danga visada yra praktiška ir patikima. Metalinis veidrodinis plokštės paviršius atrodo puikiai. Taip pat matinė danga tvirtinasi prie plokštės moderni išvaizda ir ypatingas stilius. Deja, nerūdijantis plienas yra jautrus dėmėms ir dryželiams.

Aliuminio lydinys

Ši medžiaga savo išvaizda ir spalva artima nerūdijančiam plienui, tačiau yra šviesesnio atspalvio. Iš principo tai nieko ypatingo.

Stiklo keramika ir karščiui atsparus stiklas

Atrodo, kad šios medžiagos turėtų būti trapios. Bet tai netiesa. Naujausiuose dujinių viryklių modeliuose, vadinamuose „dujomis ant stiklo“ ir „dujomis po stiklu“, naudojama ši itin patvari ir karščiui atspari medžiaga. Šių modelių grožis ir patrauklumas yra neabejotinas, tačiau rūpinimasis jais turi savo ypatybes.

Orkaitė

Įprasta dujinė orkaitė, sukurta pagal klasikinius kanonus, jau yra kiek pasenusi. Tobulėjant technologijoms, buvo sukurtos dujų spintos su priverstine karšto oro cirkuliacija, tai yra su įmontuotu ventiliatoriumi. Kad ventiliatoriaus vėjas neišpūstų liepsnos, šiose krosnyse naudojami tuščiaviduriai degikliai. Jei liepsna netyčia užgęsta, po poros sekundžių ji vėl įsiliepsnos.

Saugos sistema

Dujų įranga visada buvo laikoma nesaugia. Deja tai tiesa. Gamintojai, rūpindamiesi mūsų saugumu, sukūrė ir savo modeliuose įdiegė termoelektrinę dujų valdymo sistemą. Degikliuose yra įrengti specialūs davikliai, kurie sustabdo dujų tiekimą susidarius nenumatytoms aplinkybėms, kai liepsna gali užgesti. Panaši sistema naudojama ne tik degikliuose, bet ir orkaitėje.

Siekiant išvengti nudegimų, į orkaitės dureles įkišamas karščiui atsparus stiklas keliais sluoksniais.

Naudingi papildymai

Kad dujinius prietaisus būtų patogiau naudoti, dizaineriai jiems suteikė papildomų funkcijų. Nauji dujinių viryklių modeliai aprūpinti elektrine uždegimo sistema, kuri gali būti rankinė arba automatinė. Pirmuoju atveju, norint uždegti degiklį, reikia pasukti jo jungiklį ir tuo pačiu metu paspausti specialų mygtuką, kad padėtų kibirkštis. Antruoju, kai pasukate jungiklį, ugnis užsidega automatiškai.

Kai kuriuose modeliuose taip pat yra kiekvieno degiklio įjungimo indikatoriai, laikmatis ir garso signalas apie veikimo pabaigą. Kalbant apie dujines orkaites, naujovės yra: stumdomų padėklų sistema atidarant dureles ir automatinis spintos valymas.

Kaip ir bet kuri Prietaisai, dujines virykles galima suskirstyti į klases:

• Ekonominė klasė. Šie dujinių viryklių modeliai yra pigiausi ir paprasčiausio dizaino. Paprastai iš jų netenkama daugybė funkcijų, dėl kurių įranga patogu naudotis. Tačiau už mažus pinigus galite turėti visavertę virtuvės viryklę, kuri gali susidoroti su pagrindinėmis užduotimis.
• Komforto klasė. Virtuvinių viryklių modeliai su aukštomis veikimo charakteristikos. Dėl ergonomikos, modernus dizainas puikiai tiks bet kokios virtuvės interjere.
• Premium klasė. Tai yra brangiausi plokščių modeliai, kurie gali nustebinti savo išskirtinai gražiais, madingas dizainas ir pristatyti naujausius techninius virtuvės įrangos pasiekimus.

Įvertinkite straipsnį:

Per tą laiką, kol elektrinės viryklės buvo Rusijos rinkoje, daugeliui tapo aišku, kad jos tam tikrais parametrais nusileidžia dujinėms. Pirkėjai tai matė iš savo patirties. Toliau pažiūrėsime, kaip pasirinkti dujinę viryklę.

Bendra informacija

Visų pirma, verta atkreipti dėmesį į tai, kad dujinė viryklė įkaista daug greičiau nei elektrinė. Norėdami pradėti šildyti mėgstamą patiekalą, tiesiog įjunkite degiklį. To negalima pasakyti apie elektrinę viryklę. IN tokiu atveju Norėdami pradėti virti, turėsite palaukti, kol degiklis visiškai įkais. Be to, tai ne visi neigiami aspektai, būdingi elektriniams modeliams.

Šiuolaikinės realybės

Plokštės, kurias galima įsigyti šiandien, labai skiriasi nuo tų, kurios buvo naudojamos sovietiniai laikai. Tai taikoma tiek techninėms charakteristikoms, tiek naujoviškam dizainui. Šiuo metu dujinių viryklių asortimentas išties didžiulis. Visi modeliai turi savo ypatybes.

Nežinant tam tikrų subtilybių, išsirinkti tinkamą produktą labai sunku. Šiuo metu įmontuoti modeliai yra labai populiarūs. Jie harmoningai įsilieja į interjerą. Prieš rinkdamiesi įmontuojamą dujinę viryklę, turėtumėte susipažinti su pagrindinėmis gaminių techninėmis charakteristikomis.

Svarbi informacija

Pasirinkti dujinę viryklę pagal parametrus yra gana sunku. Pirmiausia turite nuspręsti dėl reikiamų savybių. Greitas aušinimas gali būti siejamas su dujinių viryklių pranašumais. Pavyzdžiui, jei po gaminimo išjungiate elektrinį degiklį, tai nereiškia, kad gaminimas baigtas.

Tiesą sakant, tai tęsiasi. Taip galite sugadinti savo maistą. Elektrinė viryklė atvėsta gana ilgai, ko negalima pasakyti apie dujinę viryklę. Pastaruoju atveju galite tiesiog išjungti degiklį ir būti ramūs, kad maistas nepradės degti. Taigi specialistai rekomenduoja rinktis dujinę viryklę.

Šiuolaikinės dujinės viryklės gerokai skiriasi nuo sovietinių pirmtakų. Specifikacijos ir atnaujinti dizainai gali nedžiuginti. Be to, tokių modelių asortimentas tikrai labai didelis. Be to, kiekvienas įrangos tipas turi savo ypatybes ir galimybes. Tačiau prieš rinkdamiesi dujinę viryklę turėtumėte susipažinti su tam tikromis taisyklėmis.

Degikliai

Kalbėdami apie tai, kaip pasirinkti gerą dujinę viryklę, turėtume kalbėti apie šiuos elementus. Jie yra pagrindinė nagrinėjamų produktų sudedamoji dalis. Tai yra elementas, į kurį turėtumėte atkreipti ypatingą dėmesį, ir pirmiausia. Verta atkreipti dėmesį į purkštukų svarbą. Jų dėka paviršių pasiekia dujų ir oro mišiniai.

Purkštukai gali turėti skirtingą skylių skersmenį. Daugeliu atvejų tai priklauso nuo naudojamų dujų rūšies. Taip pat atsižvelgiama į slėgio koeficientą jį taikant. Kuo jis didesnis, tuo mažesnis turėtų būti purkštuko dydis. Šiuo metu šie elementai pradėti įtraukti į plokščių paketą. Be to, jie yra skirtingo skersmens: nuo mažo iki didelio. Tai supaprastina viryklės darbą. Tai yra, jei standartiniai gamintojo sumontuoti purkštukai netinka, juos galima nesunkiai pakeisti tinkamais.

Sustiprintas degiklis

Paprastai jis pridedamas šiuolaikiniai gamintojai be kitų. Sustiprintas degiklis sukurtas taip, kad vartotojas galėtų kuo greičiau paruošti patiekalus. Jis išsiskiria tuo, kad turi padidintą purkštuko dydį. Atitinkamai, liepsnos srautas yra stipresnis. Renkantis krosnelę taip pat svarbu atkreipti dėmesį į šį veiksnį. Verta paminėti, kad šiuolaikiniai modeliai taip pat turi kombinuotų variantų. Pavyzdžiui, viryklėje gali būti ir elektriniai, ir dujiniai degikliai. Šis modelis labai naudingas vietovėje, kur dažnai nutrūksta ryšys.

Kaitlentė

Daugeliui vartotojų kyla klausimas, kaip išsirinkti dujinę viryklę, kad ji būtų nebrangi ir vizualiai patraukli? Čia turime kai ką pasakyti apie kaitlentę. Sprendžiant, kaip pasirinkti dujinę viryklę, apžvalgos yra ypač svarbios. Pažiūrėkime į kaitlentes. Šiuo metu labiausiai paplitę variantai yra pagaminti iš nerūdijančio arba emaliuoto plieno. Pastarųjų privalumai yra tinkamo pasirinkimas spalvų gama. Kaitlentė su emalio danga yra gana ekonomiškas pasirinkimas, nes dažai yra nebrangūs.

Nerūdijančio plieno plokštes vartotojai laiko labai praktiškomis. Ant jų paviršiaus nelieka dėmių. Be to, pirkėjų teigimu, tokias medžiagas labai lengva išplauti. Nerūdijančio plieno danga nerūdys. Be to, negalima nepastebėti didelio atsparumo cheminėms medžiagoms.

Šiuo metu grūdinto stiklo kaitlentę vartotojai laiko įmantriausiu pasirinkimu. Jis sukurtas specialiai plokštėms. Toks stiklas išsiskiria tokiomis savybėmis kaip atsparumas smūgiams ir stiprumas. Geriausia tokį paviršių nuvalyti laiku. Dėl šios priežasties jums nereikės jaudintis dėl apnašų. Verta paminėti, kad šis modelis taip pat yra įvairių spalvų.

Orkaitė

Kalbant apie tai, kaip pasirinkti dujinę viryklę, būtina kalbėti apie šį gaminio elementą. Šiuo metu yra keletas šių spintelių tipų:

1. Su elektrine orkaite.
2. Kombinuotas.
3. Su dujine orkaite.

Ekspertai, atsakydami į klausimą „Kokią dujinę viryklę geriau pasirinkti?“, rekomenduoja pirmenybę teikti modeliams su kombinuotomis orkaitėmis. Yra žinoma, kad jie gana greitai įkaista. Be to, patiekalas bus paruoštas tiksliai taip, kaip norėjo vartotojas. Rekomenduojama kruopščiai pasirinkti dujinę viryklę.

Jei nusprendėte įsigyti modelį su elektrine orkaite, turite pasikonsultuoti su specialistu. Faktas yra tas, kad ne kiekvienas laidas gali atlaikyti tokį galios lygį. Reikėtų nepamiršti, kad energijos sąnaudos bus labai didelės. Dažnai tokios viryklės veikimo metu laidai perkaista. Atitinkamai, pasekmės gali būti pačios nemaloniausios ir net pražūtingos. Būtina užtikrinti, kad bute nebūtų perkrautas elektros tinklas.

Klasikinių modelių orkaitės

Daugelis vartotojų nesusimąsto, kokią dujinę viryklę pasirinkti. Kai kurie pirkėjai teikia pirmenybę tradiciniams klasikiniams modeliams. Paprastai jie turi du šildymo režimus be ventiliatoriaus. Be to, kai kurie modeliai prideda šią parinktį priverstinė cirkuliacija oro.

Du šildymo režimai

Paprastai tokia spintelė turi vieną degiklį apačioje, taip pat viršutinį šildymą. Galima įrengti dujinę grilį. Beje, viršutinė pastarojo variacija yra savotiška kepimo ant grotelių imitacija. Dėl to galima paruošti skanių ir neįprastų patiekalų. Verta paminėti, kad tokia spintelė dažnai būna su viršutine grotele. Jo dėka užtikrinamas vienodas ir saikingas šildymas.

Daugiafunkcis modelis

Kaip išsirinkti dujinę viryklę, kad galėtumėte gaminti įvairius patiekalus dideliais kiekiais? Šis klausimas dažnai kyla tiems, kurie gyvena didelė šeima arba dažnai priima svečius. Daugiafunkciniai modeliai aprūpintas, be kita ko, paslėptais degikliais. Tai yra būtinybė, kuri neleidžia orui išpūsti liepsnos, kai veikia ventiliatorius.

Klasikinė orkaitė

Šioje viryklės dalyje yra specialūs vamzdeliai, kurie yra orkaitės apačioje ir viršuje. Tai elektriniai šildymo elementai. Šiose krosnyse gali būti ir grilis, ir iešmas. Daugiafunkcinės spintosįrengta keletas elektrinių šildymo elementų. Yra šonas, apačia ir viršuje. Kitas elektrinis šildymo elementas yra galinėje sienelėje. Tokiose spintelėse yra ventiliatorius. Taigi karštas oras laisvai cirkuliuoja visoje erdvėje. Tai užtikrins, kad patiekalas iškeps tolygiai.

Atsargumo priemonės

Sprendžiant, kokią dujinę viryklę pasirinkti, reikia atkreipti dėmesį į gaminių saugumą. Beveik visi modeliai komplektuojami su dviguba arba triguba izoliuotomis orkaitės durelėmis. Labai dažnai pasitaiko situacijų, kai netyčia (ar tyčia) prie jo prisiliečia maži vaikai ar augintiniai. Taigi galite gauti gana rimtų nudegimų. Turėdami šilumos izoliaciją išvengsite nelaimingų atsitikimų.

Tinkamo dydžio radimas

Kai kuriais atvejais reikia gana dažnai gaminti didelius patiekalus. Atitinkamai, šiems tikslams skirta orkaitė turėtų būti kuo erdvesnė. Dažniausias tūris: 42-56 litrai.

papildomos charakteristikos

Orkaitėje turi būti ištraukiami padėklai ir lentynos. Daugelis šiuolaikinių modelių turi nepriklausomus foninius apšvietimus. Naudodami juos galite stebėti gaminimo eigą. Šiuo metu plačiai paplitę spintos su katalizine savaiminio išsivalymo funkcija. Namų šeimininkei nereikia daug laiko skirti spintos tvarkymui. Laikmatis taip pat gana svarbus elementas modernūs modeliai. Kai kurie jutikliai ne tik signalizuoja, kad kepimo laikas baigėsi. Jie taip pat gali automatiškai išjungti degiklius.

Savaiminis užsidegimas

Naudodami šią funkciją, krosnelę užkursite net be degtukų ar žiebtuvėlio. Verta paminėti, kad jei tiekiama elektra silpna, savaiminis uždegimas neveiks tiksliai. Kitais atvejais jis visai neįsijungia. Taigi, jūs turite pasirūpinti nepertraukiamu elektros energijos tiekimu, tada dėl to nekils jokių problemų.

Dujų valdymas

Šiandien dauguma modelių yra aprūpinti šia sistema. Jo dėka dujų tiekimas automatiškai išjungiamas, jei liepsna staiga užgęsta. Vožtuvas užsidaro automatiškai. Nepaisant to šią sistemą turi tam tikrų trūkumų. Kai vartotojas bandys iš naujo uždegti degiklį, jis turės palaukti maždaug 1–5 sekundes. Per tą laiką jutiklis vėl įkais, o po to vožtuvas atsidarys. Daugelis šiuolaikinių krosnelių modelių sujungia dujų valdymo sistemą ir automatinį uždegimą. Taigi atsiranda galimybė įgyvendinti kitą pakartotinio uždegimo funkciją. Ši sistema sukurta taip, kad dujos automatiškai vėl užsidegtų, jei dėl kokių nors priežasčių jos užgestų. Tačiau ši funkcija turi savo ribą: veiksmas kartojamas tik tris ar penkis kartus.

Kokios markės dujinę viryklę pasirinkti?

Šiuo klausimu pirmiausia turite vadovautis virtuvės dydžiu ir vieta, kurioje gaminys bus sumontuotas. Daugelis vartotojų domisi, kokios markės dujinę viryklę pasirinkti. Juk rinkoje yra gana didelis asortimentas. Tuo pačiu metu pirkėjai siekia protingai sutaupyti.

Kalbant apie tai, kokios markės dujinę viryklę pasirinkti, reikėtų kalbėti apie jau įsitvirtinusius gamintojus. Populiariausi tarp Rusijos pirkėjų yra tokių įmonių kaip „Lysva“, „Gazmash“, „DE LUXE“ produktai. Šių gamintojų gaminius galima įsigyti už prieinamą kainą. Vidutinė modelių kaina yra nuo 250 USD. Brangesnius gaminius gamina tokios įmonės kaip INDESIT, BEKO, ARDO. Produktų kainos svyruoja nuo 250 iki 500 USD.

Šiuolaikiniai dujinių viryklių modeliai turi stilingas dizainas, galintys „pagražinti“ bet kurią virtuvę ir aprūpinti patogiomis papildomomis funkcijomis – dujų valdymo sistema, savaiminiu užsidegimu, savaiminiu išsivalymu, orkaitės konvekcija, griliu, laikmačiu ir kt. Kaip iš daugybės modelių išsirinkti geriausią dujinę viryklę ?

Atrankos kriterijai

Visi prekių ženklai paprastai garantuoja savo gaminio patikimumą ir funkcionalumą. Tai gana natūralu. Todėl objektyviai dujinės viryklės pasirinkimas turėtų būti pagrįstas šiais parametrais:

Degiklių skaičius ir dydis

Dujų ir oro mišinį į degiklio paviršių tiekiančio antgalio skersmuo tiesiogiai lemia dujų slėgį ir jų tiekimo galią. Dujinėje viryklėje paprastai yra 4 degikliai, iš kurių dviejų standartinė galia yra 1,5-2 kW, vienas mažos, kitas – didelės galios.

Kaitlentė

Pagrindinė dujinės viryklės gaminimo medžiaga yra emaliuotas arba nerūdijantis plienas. Palyginti neseniai pradėtos gaminti krosnys su stiklo ir stiklo keramikos paviršiais, jų svarbiais privalumais laikomi minimalūs šildymo pajėgumai, lengva priežiūra ir įvairovę spalvų atspalviai. Mūsų reitinge rasite porą tokių modelių.

Orkaitės parametrai

Jei orkaitės nenaudojate reguliariai, pirmenybę galite teikti rūšims su vienu apatiniu degikliu. „Pažangesnis“ variantas būtų daugiafunkcinė orkaitė su griliu, iešmu ir net konvekcija.

Mūsų rinkoje atsiranda vis daugiau dujinių viryklių su elektrinėmis orkaitėmis modelių. Elektrinė orkaitė paprastesnė, saugesnė ir duoda šeimininkei kur kas daugiau daugiau galimybių(dėl dideli kiekiai funkcijos). Dujinių viryklių su elektrine orkaite kaina labai nesiskiria nuo tos pačios klasės, o su dujinėmis. Jei vertinate patogumą ir šiuolaikinius pasiekimus virtuvinė įranga, tada pasirinkimas geros kombinuotos viryklės naudai yra visiškai pagrįstas.

Tačiau šis dizainas turi ir trūkumų. Pirma, tai yra papildomos energijos sąnaudos, nors ir labai mažos. Antra, būtinybė prijungti viryklę prie elektros, o tai ne visada įmanoma. Todėl prieš priimant galutinį sprendimą dėl orkaitės tipo verta pagalvoti.

Papildomos funkcijos

Neprivalomos, bet labai patogios funkcijos, ženkliai padidinančios dujinės viryklės naudojimo komfortą ir saugumą, yra dujų valdymo sistema, orkaitės savaiminis išsivalymas ir elektrinis uždegimas.

Kuris dujinių viryklių gamintojas yra geresnis?

Dujinės viryklės iš Slovėnijos įmonės Gorenje pelnytai turi didelę vartotojų paklausą ir, kas svarbu, patys dujininkai rekomenduoja įsirengti šią įrangą. Biudžetinė įranga DARINA ir De Luxe pasižymi geromis vartojimo savybėmis. Įmonė GEFEST siūlo paprastas ir patikimas krosneles visose kainų kategorijose, kiekvienam skoniui.

Patikimiausios ir geriausios tarp užsienio gamintojų dujinės viryklės paprastai vadinamos Gorenje ir Bosch. Šių prekių ženklų modelių kainos yra didesnės, tačiau vargu ar tai išgąsdins tikrus namų gurmanus.

Kaip išsirinkti dujinę viryklę, kuri taps tikru pagalbininku virtuvėje? Norėdami atsakyti į šį klausimą, panagrinėkime šiuolaikinių krosnelių ypatybes ir geriausius šios šeimos atstovus.

Šiuo metu įmontuojamos elektrinės orkaitės ir orkaitės tampa vis populiaresnės. Tačiau nepaisant to, laisvai stovinčių dujinių modelių paklausa nemažėja. Iki šiol namų šeimininkės nori virtuvėje montuoti būtent tokius prietaisus, kuriuos gamina patikrintos ir patikimos įmonės geri atsiliepimai ir ilgas garantinis laikotarpis. Prieš perkant, geriau išsamiai išstudijuoti patarimus, kaip išsirinkti ir įsigyti sau tinkamą produktą.

Kasmet dujinių viryklių modeliai tobulinami ir pritaikomi pagal poreikius šiuolaikinis žmogus. Kitaip nei kai kurios elektrinės viryklės, dujomis varomi prietaisai yra daug pigesni, o jų kokybė – kelis kartus geresnė. Kad būtų lengviau pasirinkti, turėtumėte žinoti pagrindines įrenginio charakteristikas, teigiamas ir neigiamas puses, taip pat papildomas galimybes.

Dujinių viryklių privalumai ir trūkumai

Gera dujinė viryklė leidžia greitai ir efektyviai gaminti maistą. Skirtingai nei elektrinis, jam nereikia laiko sušildyti degiklius, o išjungus jis ilgai neatvės.

Tarp privalumų yra šie:

• naudojimo paprastumas;
• taupyti elektros energiją;
• galimybė lengvai reguliuoti ir kontroliuoti temperatūrą;
• maistas įgauna sodresnį skonį ir kvapą;
• mažesnė kaina, palyginti su elektrine virykle.

Tačiau dujų modeliai taip pat turi trūkumų:

• Reikalingas kruopštus ir kruopštus valdymas, nes nesilaikant saugos taisyklių prietaisas gali sukelti gaisrą arba susižaloti.
• Nuoroda į dujų vamzdžiai. Geriau, kad krosnelė būtų šalia dujotiekio, tačiau tai ne visada patogu pagal dizaino idėją. Čia turėsite pritaikyti interjerą prie esamų komunikacijų, nes perkėlus plokštę į kitą vietą su oficialiu leidimu kils daug sunkumų ir galbūt problemų.
• Įrengimas reikalauja specialistų darbo. Jūs negalite patys keisti ar remontuoti dujinių viryklių, ypač jei neturite patirties ir reikalingų žinių šiuo klausimu. Tokį darbą geriau patikėti profesionalams.

Nepaisant reikšmingų trūkumų, dauguma namų šeimininkių vis dar teikia pirmenybę dujiniams modeliams ir ne tik todėl, kad jie yra labiau pažįstami nei elektriniai. Dujinė viryklė stebina savo paprastu valdymu ir priežiūra, stilingu ir įvairiu dizainu bei mažesne kaina.

Matmenys

Kaip ir kiti buitiniai prietaisai, dujinės viryklės turi standartinius dydžius, kurie skiriasi tam tikrose ribose. Tai sukurta patogiam virtuvės įrengimui, kad būtų galima kartu surinkti bet kokius baldus ir buitinę techniką. Standartinis aukštis Krosnelė yra 85 cm, gylis 50 arba 60 cm, o plotis svyruoja nuo 30 iki 90 cm Plačiausiose krosnyse yra iki aštuonių degiklių.

Daugumoje virtuvių naudojama standartinė viryklė yra 85x60x60 cm matmenų.
Kai kurios įmonės pateikia savo modelius su kojelėmis su galimybe reguliuoti aukštį. Juk standartiniai parametrai sukurti paprastam žmogui ir ne kiekvienam jie yra patogūs.

Kaitlentės medžiaga

Šiuolaikinių dujinių viryklių gamybai naudojamas specialus plienas, atsparus aukštai temperatūrai. Tokios plokštelės atsako į viską Techniniai reikalavimai, turi patrauklią ir stilingą išvaizdą, įvairų dizainą. Norėdami suprasti, kaip pasirinkti gerą dujinę viryklę, turite išanalizuoti medžiagų, iš kurių gaminamos kaitlentės, tipus.

Emalio

Kasdieniame gyvenime dažniausiai pasitaikantys modeliai yra plokštės su emaliuotu paviršiumi, baltos arba Ruda. Tokios plokštės išsiskiria žema kaina ir tvarkinga išvaizda. Tačiau yra ir trūkumų šios aprėpties gana daug, sunku tai pavadinti geriausiu. Pavyzdžiui, jei valymui naudojate abrazyvines medžiagas ir metalines kempines, emalio plokštę gali įskilti ir įbrėžti. Be to, ilgai naudojant paviršius greitai susitepa, o apdegusias dėmes gana sunku nuplauti.

Nerūdijantis plienas

Nerūdijančio plieno kaitlentės gali būti lengvai laikomos pagrindiniu virtuvės tašku. Jie daro interjerą stilingą ir patrauklų. Be to, jų paviršius gali būti matinis arba blizgus. Tokias plokštes daug lengviau naudoti, jas lengviau nuvalyti, o nešvarumai greičiau nusivalo nuo paviršiaus. Tačiau tokių plokščių kaina yra daug didesnė nei emaliuotų, o norint išlaikyti nepriekaištingą išvaizdą, reikia kasdienės priežiūros. Norėdami tai padaryti, turėtumėte nusipirkti specialiomis priemonėmis nerūdijančio plieno paviršiams.

Karščiui atsparus stiklas

Dujinės viryklės paviršius iš stiklo keramikos šiais laikais tampa vis populiaresnis. Tokie modeliai atrodo stilingai ir įspūdingai virtuvės interjere nei emaliuotos krosnys. Jų paviršius yra labai patvarus, patvarus ir lengvai valomas, nebijo aukšta temperatūra. Parduodant galima rasti stiklo keramikos plokštės juoda ir ruda. Baltos spalvos modeliai yra mažiau paplitę.

Degiklių skaičius

Krosnelės matmenys, taip pat degiklių skaičius priklauso nuo šeimininkės pageidavimų ir galimybių virtuvės interjeras. Labiausiai paplitęs variantas yra su keturiais degikliais, tačiau yra modelių su jų daugiau ar mažiau, taip pat skirtingų dydžių. Paprastai krosnyse yra vienas didelės galios degiklis, du vidutiniai degikliai ir vienas mažos galios degiklis. Šiuolaikinės galimybėsįrengtos kelių lygių degiklio konstrukcijos, skirtos įvairiems daug darbo reikalaujantiems patiekalams ruošti. Be apvalių, degikliai yra ovalo arba trikampio formos.

Orkaitė ir kitos naudingos funkcijos

Svarbi bet kurios viryklės dalis yra orkaitės buvimas. Jis yra dviejų tipų: elektrinis ir dujinis. Dujinėms viryklėms geriau rinktis antrojo tipo orkaites. Nors elektros spintos yra laikomi modernesniais ir funkcionalesniais, dujiniai taip pat turi daug naudingų programų.

Pačios paprasčiausios orkaitės savo konstrukcijoje neturi ventiliatoriaus ir turi porą šildymo režimų. Geriausios dujinės viryklės rinkoje laikomos pažangesnėmis, dėl vienodo šildymo ir karšto oro cirkuliacijos maistas greitai iškepamas, gerai apkepamas iš visų pusių.

Kai kuriose dujinėse viryklėse yra elektrinės orkaitės. Ši parinktis laikoma geriausia tiems, kurie ruošia įvairius kepinius dideliais kiekiais.

Tarp naudingų programų taip pat galite rasti: grilį, iešmą, atitirpinimo funkciją, garintuvą ir kt. Tačiau tokie modeliai sunaudoja daug elektros energijos, todėl prieš renkantis orkaitę reikia išanalizuoti savo galimybes ir įsitikinti, kad būtent tokio varianto reikia jūsų virtuvei.

Tarp geriausių naudingų dujinės viryklės funkcijų taip pat galite rasti:

1. Elektrinis uždegimas. Dėl šios funkcijos virtuvėje apsieisite be degtukų ir žiebtuvėlio. Norėdami uždegti degiklį, tiesiog pasukite dujų jungiklį ir paspauskite mygtuką. Tada galite reguliuoti liepsnos lygį.
2. Dujų kontrolė. Jei dėl kokių nors priežasčių liepsna degiklyje užgęsta, sistema pastebės šį gedimą ir pati nutrauks dujų tiekimą.
3. Vaiko apsauga. Ši funkcija gali būti labai naudinga šeimose su mažais vaikais. Kadangi pavojinga palikti vaiką vieną su virykle, apsaugos programa pravers. Jis blokuoja prieigą prie orkaitės ir dujinių degiklių. Tai yra, vaikas, net ir norėdamas pasukti svirtį, negalės įjungti viryklės.
4. Laikmatis. Dėl integruoto laikmačio jums nereikės jaudintis, kad indas pridegs. Garso signalas praneš, kad maistas paruoštas.

Geriausi modeliai

Norėdami suprasti, kaip pasirinkti dujinę viryklę, turėtumėte išstudijuoti siūlomų modelių asortimentą. Tarp populiarių dujinių viryklių galite pasirinkti keletą geriausių, sprendžiant pagal atsiliepimus. Tai apima: Gorenje GN 470 W-E, Bosch HSF 44K30N9, Hansa FCGW57203030.

Gorenje GN 470 W-E

Kalbant apie kainą, ši krosnelė laikoma prieinamiausia. Ji turi klasikinis dizainas ir balta emalio danga. Standartinių matmenų modelis (500x600x850 mm) turi reguliuojamas atramas, kurios leidžia savarankiškai nustatyti norimą gaminio aukštį.

Krosnelė Gorenje GN 470 W-E dujos, jo tūris 56 litrai. Turi vieną žemesnį šildymo režimą. Spintelės durys turi dvigubą stiklą su šilumą atspindinčiu sluoksniu, kuris leidžia tolygiai įkaisti orui kameroje. Emalio danga Orkaitės vidus yra lengvai valomas ir turi savaiminio išsivalymo funkciją. Kaitlentė turi keturis skirtingo galingumo ir skersmens apvalius degiklius. Taip pat tarp naudingų funkcijų yra elektrinis uždegimas ir dujų valdymas.

Bosch HSF 44K30N9

Skirtingai nuo ankstesnio varianto, dujų modelis HSF 44K30N9 yra išraiškingesnio dizaino ir nekainuoja daug daugiau. Skydas iš viršaus apsaugotas stikliniu dangteliu, kuris atvira forma apsaugo nuo sienos užteršimo nuo riebalų, suodžių, garų ir kt. Šią plokštelę galima įsigyti standartiniai dydžiai, o jo kaitlentės medžiaga pagaminta iš plieno su emalio danga.

Krosnelė turi keturis skirtingo galingumo degiklius, taip pat elektrinio uždegimo ir dujų valdymo funkcijas. Krosnelė valdoma mechaniškai, sukant rankenėles. Orkaitė veikia dujomis ir yra 66 litrų tūrio. Kameros viduje yra įmontuotas šviestuvas, o jos sienos padengtos savaime išsivalančia emaliu. Tarp papildomos funkcijos Yra kepsninė, skirta kepti mėsos kepsnius, troškinius ir kt.

Hansa FCGW57203030

Šis modelis pagamintas Vokietijoje, jo kaina yra šiek tiek didesnė nei dviejų ankstesnių dujinių viryklių. Jis taip pat turi standartinius matmenis, tinkančius bet kokiai vidutinei virtuvei. Funkcijos apima: dujų tiekimo valdymą ir pusiau automatinį elektrinį uždegimą. Valdymas vyksta sukant rankenas, kurios yra įleistos į korpusą.

Kaitlentė pagaminta iš nerūdijančio plieno ir padengta baltu emaliu. Turi keturis skirtingo galingumo degiklius. Orkaitės tūris yra mažesnis nei ankstesni modeliai. Jame yra įmontuotas apšvietimas, laikmatis, iešmas ir elektrinis grilis. Vidinis kameros paviršius yra uždengtas specialus emalis su savaiminio išsivalymo galimybe. Durys su dvigubu stiklu ir veidrodine apdaila. Viryklės apačioje yra stalčius reikalingiems virtuvės reikmenims susidėti.