احتمالاً حتی یک نفر در جهان وجود ندارد که هلو دوست نداشته باشد، به جز کسانی که به این میوه شگفت انگیز حساسیت دارند.

به اندازه کافی عجیب، این یکی از خویشاوندان دور بادام است، اگرچه به آلو نزدیکتر است، اما متعلق به خانواده Rosaceae است.

چین را زادگاه این میوه معطر می دانند.

فواید و ترکیب

هلو یک میوه رژیمی است و موارد مصرف زیادی دارد. خوردن آن برای کسانی که از بیماری های سیستم قلبی عروقی رنج می برند مفید است.

اما مهمترین مزیت این میوه ملین و ادرارآور ملایم آن است.

علاوه بر این، ظریف ترین میوه حاوی زرادخانه کاملی از ویتامین ها و ریز عناصر است:

• پتاسیم و کلسیم - ریز عناصری که به عملکرد قلب کمک می کنند.
• سدیم، فسفر و روی برای بهبود عملکرد کبد و کلیه ایده آل هستند.
• منیزیم، گوگرد، کلر به بهبود عملکرد طحال کمک می کند.
• آهن، ید، فلوئور به حمایت از غده تیروئید کمک می کند و فعالیت ذهنی را کاملا تحریک می کند.
• ویتامین های C، E، B1، B2، B6 و B15 بدن را تقویت می کنند.
• انواع مختلفاسیدهای آلی که به تجزیه چربی ها کمک می کنند.

تفاوت برای جاهای خالی

دوستداران این میوه نمی توانستند در هلو معمولی متوقف شوند؛ آنها شروع به ایجاد گونه های جدید کردند تا گونه های مقاوم به زمستان، زودرس یا برعکس دیررس را ایجاد کنند.

به لطف انتخاب، پرورش داده شد تعداد زیادی ازانواعی که مناسب مناطق مختلف رشد هستند.

توجه شد که اگر رنگ هلو دارای میوه های شنی بدون رنگ صورتی یا قرمز باشد، بهتر است از آن ژله یا مربا درست کنید. به انواع زردهلو شامل "زرد دونتسک"، "بوگون"، "هلو Gasuansky" است.

اگر میوه های زیبا را با بشکه های صورتی و به گونه ای انتخاب می کنید که پالپ آن کمی ترش باشد، انواع "بیگ هانی"، "یولیا"، "آبدار" یا "پرز زودرس" مناسب هستند. هلوهای این گونه‌ها کمپوت‌های عالی و مرباهای معطری شگفت‌انگیز می‌سازند، اما قند بیشتری نسبت به انواع زرد نیاز دارند.

قبل از شروع رشد هلو، باید دقیقاً انواعی را که برای منطقه شما ایده آل در نظر گرفته می شوند، تعیین کنید.

ویژگی های انواع محبوب

همه باغبان‌ها می‌خواهند خود و فرزندانشان را با وفور هلو خشنود کنند و حتی مقداری هم برای کنسرو کردن باقی بماند.

البته قبل از هر چیز باید ویژگی های هر گونه را بدانید و هرگز به حرف فروشندگان گوش ندهید، مخصوصاً در بازارها، برای آنها فروش مهم است، بقیه چیزها مهم نیست.

خرید انواعی که امتحان کرده اید و رشد دوستان خود را دیده اید بسیار مهم است.

هلویی که از یک دانه رشد می کند خیلی دیرتر از یک نهال شروع به میوه دادن می کند. بنابراین، اگر توانستید درختی را از یک دانه پرورش دهید، آن را آبیاری کرده، کود دادید و در نهایت آن را در باغ کاشتید، بدانید که میوه ها تنها پس از 5-6 سال ظاهر می شوند. اما اینها بهترین و خوشمزه ترین هلوهای جهان خواهند بود.

در اینجا چند گونه ایده آل برای کسانی که می خواهند شروع به پرورش هلو برای ایجاد یک باغ هلو کنند، آورده شده است.

"آبدار".میوه این رقم مقاوم به زمستان، هلو داخل آن سفید، گوشت آن آبدار و شیرین است. به قدری میوه می دهد که برای جلوگیری از شکستن شاخه ها مقداری میوه سبز رنگ کنده می شود.

"عسل بزرگ"رنگ میوه طلایی، کناره ها صورتی، گوشت آن آبدار و خوش طعم است. تنوع در زمستان مقاوم است. با توجه به بزرگ بودن میوه ها روی شاخه ها تعداد آنها زیاد نیست اما وزن یک هلو حدود 300-350 گرم است.

"زود کرکی."یک تنوع ایده آل برای باغبانان تازه کار. میوه های شنی اندازه کوچک، با کناره های قرمز، میوه شیرین و خوش طعم است. این تنوع برای رشد در مناطق سرد ایده آل است، می تواند تا 30- درجه یخبندان را تحمل کند، اما بعید است که درخت یک هفته از چنین یخبندانی زنده بماند.

"جولیا".واریته ای که اخیراً پرورش یافته است میوه ها به رنگ زرد با روی قرمز هستند اما اگر هلو کاملاً رسیده باشد میوه ها کاملاً قرمز می شوند.

"مسکو طلایی".یک تنوع عالی، یخبندان را تا -15 درجه تحمل می کند. میوه ها عطری قوی دارند، کاملاً شیرین و آبدار هستند و ساختار هلو فیبری است. پوست هلو رسیده به راحتی جدا می شود و هسته آن به راحتی جدا می شود.

نحوه انتخاب

هر تنوعی در نوع خود خوب است. اگر طرح شخصیبه شما امکان می دهد 3-4 درخت از انواع مختلف بکارید.

برای نوشیدن کمپوت هلو و خوردن مربای معطر در فصل زمستان، بهتر است هم هلو شیرین و هم ترش و شیرین بکارید.

برای کاشت نباید گونه های مشکل دار را انتخاب کنید، به عنوان مثال "Black Prince". این کاملاً خوشمزه و سالم است ، اما با این وجود نه چندان دور توسط پرورش دهندگان پرورش داده شد و هنوز به طور کامل با بسیاری از بیماری ها سازگار نشده است.

طعم و زیبایی هلو توسط شاعران بسیاری در سراسر جهان خوانده شده است. لب های زنان زیبا را با میوه های این درخت مقایسه کردند. در زمان های قدیم، برای ازدواج موفق، به تازه عروس ها شاخه های گلدار هلو داده می شد و اگر جشن عروسی در تابستان برگزار می شد، میوه ها ارائه می شد.

هلو در میان خوشمزه ترین و دوست داشتنی ترین میوه ها پیشرو بی چون و چرا است.نه تنها برای لذت بردن از طعم، بلکه برای اشباع کردن بدن با ویتامین ها باید در رژیم غذایی تابستانی هر فرد باشد.

ویدیویی را تماشا کنید که در آن یک متخصص در مورد آن صحبت می کند انواع مختلفهلو مناسب برای رشد حتی در اورال:

بوهون

این واریته توسط A.P. Rodionov در دانشگاه باغبانی پرورش داده شد. دوره رسیدگی متوسطی دارد.

بوگون مقاومت میدانی خوبی در برابر برخی بیماری ها مانند کرل دارد. تاج درخت متراکم است و به شکل توپ رشد می کند.

میوه های زرد رنگ تا وزن 150 گرم رشد می کنند، شکل گرد و بلوغ کمی دارند. داخل آن نیز پالپ وجود دارد رنگ زردکه طعم تازه و مطبوعی دارد. خمیر و گودال عملاً از هم جدا نیستند.

واریته دارای برداشت متوسطی است. حتی اگر درختی خیلی خوب زمستان گذرانی کند، باز هم بیشتر از 12 کیلوگرم تولید نمی کند. میوه ها در دهه سوم مرداد می رسند.

کهنه سرباز

این واریته در ایالات متحده پرورش داده شد. درخت به اندازه متوسط ​​بزرگ رشد می کند، در برابر پیچ خوردگی برگ مقاوم است کپک پودری. در سال سوم پس از کاشت میوه می دهد و مرتباً عملکرد بالایی دارد. در سایت واریته در Genichesk منطقه Kherson معمولاً 15.1 تن میوه از یک هکتار برداشت می شود.

وزن میوه حدود 100 گرم، گرد شکل و بلوغ متوسطی دارد. رنگ میوه زرد است، رژگونه قرمز روشن وجود دارد. رنگ پالپ زرد است. فیبری است، چگالی متوسطی دارد، طعم آن شیرین، آبدار و شاید ترش است. جدا کردن استخوان غیرممکن است. میوه ها در پایان تیرماه برای برداشت آماده می شوند.

این رقم در کریمه، مولداوی و منطقه خرسون اوکراین رشد می کند. ایجاد باغ هایی از این گونه در نیکولایف و سایر مناطق جنوبی اوکراین در حال بررسی است. این تنوع همچنین برای رشد در باغ های خصوصی مناسب است.

زلاتوگور

این واریته در یالتا، در باغ گیاه شناسی نیکیتسکی، با عبور از گونه های آرپ و زیبا از گرجستان پرورش داده شد. این درخت دارای تاج گرد و اندازه متوسط ​​است. این رقم نسبت به بسیاری از گونه هایی که در جنوب اوکراین رشد می کنند در برابر زمستان و خشکی مقاوم تر است. مستعد ابتلا به كلاستروسپوريوز نيست. سه سال پس از کاشت شروع به میوه دادن می کند. بازده بالاست. در قطعه واریته از Dzhankoy امکان جمع آوری 12.6 تن در هکتار وجود دارد.

درخت میوه می دهد جرم بیشتربیش از حد متوسط ​​- حدود 120 گرم. شکل آنها بیضی شکل است، بلوغ متوسطی دارند و رنگ آنها نارنجی مایل به زرد است. یک رژگونه به رنگ کارمینی در کناره وجود دارد. گوشت میوه نیز زرد، طعم آن شیرین و ترش و ساختار آن غضروفی است. جدا کردن استخوان غیرممکن است. انواع به خوبی حمل می شود و اغلب کنسرو می شود. در کریمه و منطقه اودسا رشد کرده است. در آینده به سایر مناطق جنوبی نیز تعمیم خواهد یافت.

هیبرید شماره 13

هیبریدی با شکلی خاص. مقاومت خوبی در زمستان دارد، زود میوه می دهد و به پیچ خوردگی برگ حساس نیست. مزه اش خوب است. در سال 1999 منتشر شد.

این درخت دارای تاجی هرمی پهن و برگ های سبز تیره است.

اگر تعداد معمولی میوه روی درخت وجود داشته باشد، وزن یک درخت می تواند از 100 تا 120 گرم برسد، اما اگر تعداد آنها زیاد باشد، وزن آنها به 70-80 گرم کاهش می یابد.

میوه ها به رنگ زرد با رژ گونه ای روشن هستند. پالپ آن نیز زرد رنگ، طعم دلپذیر و حاوی مقدار زیادی آب میوه است. جدا کردن استخوان بسیار دشوار است. در ده روز سوم جولای، درخت در حال حاضر محصول می دهد.

دونتسک زرد

این رقم هلو در اوکراین به منظور تولید محصول بالا و زنده ماندن در زمستان در این منطقه به خوبی پرورش داده شده است. این رقم در پایان ماه اوت محصول تولید می کند. اگر درختی در زمستان آسیب ببیند، به خوبی بهبود می یابد.

گونه زرد دونتسک درختان بزرگی را تولید می کند. میوه ها نیز بزرگ هستند، وزن آنها 130-150 گرم، به شکل گرد، در قطب ها کمی صاف است. یک بخیه بزرگ روی شکم جنین وجود دارد.

پوست میوه بلوغ خفیف دارد، رنگ آن زرد و رژگونه قرمز به سختی قابل مشاهده است. تفاله میوه تراکم بالایی دارد. رنگ آن نارنجی، طعم شیرین، کمی ترشی است. آب میوه زیاد و عطر فوق العاده ای دارد. یک سنگ بزرگ را نمی توان از پالپ جدا کرد.

اما درختان گونه زرد دونتسک یک اشکال جدی دارند - در اوکراین آنها مستعد پیچ ​​خوردن برگ هستند. در ماه مه مشاهده می شود که پیچ خورده و می میرند.

در اثر بیماری، اندازه میوه ها کم می شود، دیرتر می رسند و درخت ضعیف می شود. برای رشد این رقم، باید به طور مداوم هلو را تحت نظر داشته باشید و به سرعت از این بیماری محافظت کنید.

اوایل کیف

گونه ای که درختان متوسطی را تولید می کند که عملاً عاری از بیماری هایی مانند سفیدک پودری و کلاستروسپوریازیس هستند.

تاج به شکل یک توپ رشد می کند، کمی گسترش می یابد. این رقم به خوبی زمستان را تحمل می کند و محصولات زراعی را در مقادیر زیاد - 7.3-17.4 تن در هکتار تولید می کند.

میوه ها از 100 گرم وزن دارند و دارای رنگ زرد روشن با رژگونه روشن راه راه هستند. پالپ میوه دارای رنگ سبز-سفید، طعم خوب، آب میوه زیاد و ساختار ظریفی است.

هلو حاوی حدود 9.4 درصد قند و 0.9 درصد اسیدهای مختلف است. این یکی از بهترین نسبت‌های ترکیبات شیرین و ترش است.

استخوان شکل بلندی دارد و به خوبی از هم جدا می شود.

میوه ها زود می رسند، در منطقه کیف - در ده روز دوم ژوئیه. در روسیه آنها در ده روز اول ماه اوت برداشت می کنند.

میوه ها به صورت تازه مصرف می شوند و مربا و کمپوت نیز از آن درست می کنند.

ردگلد

انواع شلیل که در آمریکا پرورش داده می شود. مقاومت خوبی در برابر شرایط آب و هوایی مختلف و همچنین طعم خوبی دارد که به همین دلیل در کشورهای اروپای غربی محبوبیت فزاینده ای پیدا می کند.

شلیل در اوایل ماه مه شکوفا می شود، بنابراین یخبندان در بهار عملا برای آنها ترسناک نیست. در طول گلدهی، درخت بسیار زیبا است، زیرا گل های شلیل رنگ گیلاسی تیره دارند.

متعاقبا رشد کنند میوه های بزرگ، وزن آنها تا 160 گرم شکل آنها بیضی است، رنگ آنها گیلاس روشن است، بلوغ ندارد. میوه طعم دسر دارد و دانه آن را می توان جدا کرد.

Redgold در ده روز سوم آگوست محصول تولید می کند.

به اندازه شلیل های دیگر مستعد پوسیدگی نیست. جوانه های مسئول گلدهی در یخبندان تا 25- درجه سانتیگراد زنده می مانند.

الماس هارو

گونه ای هلو که در کانادا پرورش داده شده و برداشت زودهنگامی دارد. اوکراینی ها به آن علاقه مند هستند زیرا جوانه های مسئول گلدهی در دمای 26-28- درجه سانتیگراد زنده می مانند.

این درخت بزرگ است، دارای تاجی پهن است و مستعد ضخیم شدن است، بنابراین نیاز به هرس دارد.

میوه ها 100-150 گرم وزن دارند بیضی شکل به رنگ زرد روشن و رژگونه هستند. تفاله میوه دارد رنگ نارنجیو طعم ترش و شیرین.

برداشت محصول در دهه سوم تیرماه انجام می شود.

ممکن است علاقه مند باشید :

و، درست است، همین یک دوجین یا دو سال پیش در خانه هایشان هلوهای زیادی وجود نداشت، اما اکنون که می توانید در هر شهر یا شهرکی نهال های باکیفیت بخرید، بسیاری از ساکنان تابستان محصول را در باغ می کارند و انتظار میوه های آبدار، گوشتی و بسیار شیرین را داشته باشید. متأسفانه، همه امیدها قابل توجیه نیست، زیرا برای رشد محصول با کیفیت، باید تنوع مناسبی را برای منطقه خود، خاک و آب و هوا و بسیاری از معیارهای دیگر انتخاب کنید.

امروز تصمیم گرفتیم انواع هلو را بررسی کنیم، که به نظر ما بیشترین ارزش اقامت در یک ویلا را دارند. باید درک کرد که هر منطقه تنوع خاص خود را دارد.

انواع هلو زودرس 2018

میوه های انواع اولیه را می توان در نیمه اول تابستان چشید. اما برای این کار باید نهال مرغوبی را انتخاب کرده و با توجه به تکنولوژی کشاورزی در محل بکارید.

اوایل کیف

کیف در اوایل نه تنها ساکنان تابستانی، بلکه کارآفرینان حرفه ای را نیز جذب می کند که این تنوع را در کریمه و در بسیاری از مناطق دیگر که از بهار گرم بوده است، پرورش می دهند. آن را با آبدار و بسیار متمایز می شود میوه های خوشمزهاندازه متوسط، چگالی متوسطو یک رنگ زیبا و زرد روشن یا صورتی.

کیف اولیه یک نوع صنعتی است و بنابراین به دست آوردن نهال های آن بسیار آسان خواهد بود. پس از خرید، فقط باید گیاه را بکارید و سعی کنید حداکثر زمان را در سال های اول زندگی آن به آن اختصاص دهید.

این گیاه عملکرد بالا و مقاومت عالی در برابر سفیدک پودری و بلایت خوشه ای از خود نشان می دهد. کیف در اوایل خاک بیش از حد خشک را دوست ندارد، اما نسبت به غرقابی نیز نگرش بسیار منفی دارد.

رداون

اگر به دنبال یک تنوع واقعا آبدار و خوشمزه برای باغ خود هستید، Redhaven یک انتخاب عالی است. این یک واریته بازدید کننده است که کاملاً با شرایط رشد محلی سازگار است و بنابراین می تواند نشان دهد نتایج خوب، چه در پرورش خصوصی و چه صنعتی.

Redhaven میوه های بزرگی تولید می کند، گاهی اوقات بیش از 150 گرم، که طعم عالی دارند (تقریبا بالاترین درجه طعم). رنگ میوه نارنجی مایل به زرد، با لکه های قرمز یا ادغام، گوشت آن زرد، لطیف، با رنگی دلپذیر و بسیار عطر قوی. به همین دلیل است که کودکان Redhaven را بسیار دوست دارند و بزرگسالان بدشان نمی آید یک هلوی عالی با طعمی فراموش نشدنی امتحان کنند.

این واریته در برابر سرماهای زمستانی و بهاری، پیچ‌خوردگی و بسیاری از بیماری‌های دیگر مقاوم است، اما تحت تأثیر بیماری‌های قارچی، به‌ویژه با اعمال نادرست کشاورزی قرار می‌گیرد. اما، اگر درخت را به موقع بارور کنید و رشد و نمو را تحریک کنید، و همچنین اقدامات پیشگیرانه ای را انجام دهید که کارشناسان برای هر گونه فردی توصیه می کنند، همیشه می توانید از یک درخت در برابر بیماری ها محافظت کنید.

کالینز

هلو بسیار پربار است و به همین دلیل باید میوه ها را به موقع از درخت خارج کرد تا برداشت شاخه ها را نشکند. سعی کنید هلو را به صورت متوالی بچینید، زیرا آنها به طور همزمان نمی رسند، بلکه در یک دوره زمانی معین می رسند.

این واریته در برابر کپک پودری و موخوره مقاوم بوده و سرمای زمستان و بهاره را به خوبی تحمل می کند.

ویژگی خاص واریته نیاز زیاد به کود دهی، آبیاری منظم و هرس به موقع برای تشکیل تاج است. فقط درختی مرتبخواهد توانست شما را راضی کند برداشت پایدارمیوه های بزرگ

علاوه بر انواعی که ما نشان دادیم، همیشه می توانید گونه های اولیه دیگری را در خانه خود بکارید، به عنوان مثال هلو آبدار و مورتینی مورد علاقه.

هلوهای متوسط ​​و دیررس

میوه های بسیار زیادی در ویلا وجود دارد که زود بازده می دهند و بنابراین برخی از ساکنان تابستانی بیشتر را ترجیح می دهند انواع دیررسهلو شاید دلیل آن مصرف مداوم ویتامین های خوش طعم در سراسر جهان باشد فصل گرم. بیایید برای کاشت در کشور انتخاب کنیم بهترین انواعهلو دیررس

اصلی

تنوع با جذابیت مداوم خود جذب می شود، زیرا هر میوه یک شاهکار واقعی است. سایز متوسط، وزن 140 گرم، رژگونه کارمینی، گاهی اوقات با پوست زرد خالص جایگزین می شود ... و اگر صحبت کنیم کیفیت های طعماوه، بنابراین در اینجا می توانید کاملاً خود را فراموش کنید ، زیرا 5 امتیاز در مقیاس اصلی چشایی اوج کمال است. البته، آبدار، شیرین و دیگر وجود دارد انواع معطر، اما کاردینال قطعا در بین رهبران قرار دارد.

مواد کاشتهمیشه می توان در فروش یافت، اما خرید یک نهال تنها شروع است، زیرا این تنوع به شما نیاز دارد مراقبت ویژه، زیرا یخبندان را به خوبی تحمل نمی کند.

اگر در مورد بیماری ها صحبت کنیم، سفیدک پودری برای کاردینال ترسناک نیست و این به طور جدی دلگرم کننده است. سعی کنید به طور مداوم گیاه را در حالت مناسب نگه دارید، به موقع کود و رطوبت را به آن تامین کنید، زیرا تشکیل برداشت بزرگنیاز به پر کردن مداوم دارد.

کرملوفسکی

تقریباً با هر شرایط طبیعی و منطقی کاملاً سازگار است. این ویژگی باعث می شود که گونه کرملین بسیار محبوب باشد، علیرغم این واقعیت که میوه هایی با اندازه های خاص در سطح ثابت تولید نمی کند، اگرچه برخی از درختان با هلوهایی با وزن 200 گرم میوه می دهند.

میوه ها نارنجی یا زرد، با رژگونه قرمز یا ادغام های گسترده، بسیار آبدار و معطر، با طعم شیرین یا ترش شیرین هستند.

تنوع کمی نسبت به بسیاری از بیماری ها حساس است و مقاومت بالایی در زمستان نشان می دهد که برای مناطق با آب و هوای خنک بسیار خوب است.

ارزش آن را دارد که در آن رشد کنید شرایط استاندارد، اما سعی کنید آبیاری را به دقت کنترل کنید ، زیرا درختان واقعاً رطوبت قوی را دوست ندارند. بنابراین، آنها باید در مناطق مسطح یا تپه ها کاشته شوند و به ندرت، اما به طور سیستماتیک آبیاری شوند.

توضیحات انواع هلو فقط اطلاعات اولیه را برای انتخاب نهال به شما می دهد. در آینده کار جدی روی رشد، مراقبت و تولید مثل خواهید داشت.

انواع جدید برای سال 2018

طلوع آفتاب، جوبیلی طلایی، قو سفید، کهنه سرباز، سفیر صلح، قرمزگلد، گلدان، بوگون، گرینزبورو، جامینات، کراسنودارتس، رادوژنی، استاوروپولسکی، البرتا گونه های شناخته شده ای هستند که اغلب در کشور دیده می شوند، اما ما می خواهیم انواع هلوهای آمریکایی و کانادایی را به شما معرفی می کند که با آب و هوای ما سازگار هستند و نتایج عملکرد عالی را نشان می دهند.

در میان این گونه ها شلیل، هلو انجیر، انواع مقاوم در برابر سرما و به سادگی مقاوم در برابر زمستان وجود دارد: هاربینگر، هارو دایموند، هارناس، ارلی رهاون، هارکو، سانکرست، اینکا.

ما به خوبی درک می کنیم که انتخاب انواع هلو مناسب برای باغ بسیار دشوار است.، اما شما باید انجام دهید انتخاب درست، اگر می خواهید میوه های بزرگ، شیرین، آبدار و معطر یک گیاه فوق العاده را در طول تابستان و یا حتی در ابتدای پاییز دریافت کنید. مراقب باشید، زیرا شما باید نه تنها یک گونه پرورشی که شرح آن را دوست داشتید، بلکه یک نهال سازگار را نیز خریداری کنید، ترجیحاً یک نهال معروف یا حتی توسط یک ساکن تابستانی همسایه که چندین سال است از درختان برداشت می کند، به شما توصیه می کند. البته، همیشه می توانید به فروشگاه های آنلاین یا باغ های گیاه شناسی بروید، اما این کار را با خطر و خطر خود انجام دهید.

چندین قرن پیش، این فرهنگ قبلاً در مسیرهای تجاری جنوبی و غربی بسیار رایج بود. هلو بعدها به دریای مدیترانه رسید، با این حال، بیشتر در ایران باستان کشت می شد. رومی ها همچنین انواع مختلف هلو را مورد مطالعه قرار دادند و ویژگی های اصلی آنها را شرح دادند. آنها در ابتدا به دلیل شباهت های آشکار بین این دو میوه، این محصول را "سیب هلو" نامیدند. کمی بعد هلو از اقیانوس عبور کرد و در ایالات متحده ظاهر شد. در اینجا این میوه هنوز مورد توجه ویژه است افزایش توجهو انواع دسرها را از آن تهیه کنید.

همانطور که می دانید، امروزه انواع مختلفی از هلو در اوکراین یافت می شود، و در سراسر کشور تا کارپات ها رشد می کنند، جایی که شروع به کشت در مقیاس صنعتی کردند. همچنین تعداد زیادی مزارع آماتور وجود دارد که این میوه ها برای سالیان متمادی با موفقیت رشد می کنند.

بسیاری بر این باورند که این فرهنگ عملاً هیچ گونه تنوعی ندارد. اگر به عکس هلو نگاه کنید که در واقع انواع آن زیاد است، ناخواسته می خواهید این میوه های شیرین و آبدار را بخورید، بسیار اشتها آور به نظر می رسند.

ویژگی ها و انواع هلو در این مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت. بیایید به محبوب ترین آنها نگاه کنیم.

"مخملی"

میوه از این تنوعآنها خیلی سریع می رسند، اولین برداشت در نیمه دوم ژوئیه برداشت می شود. به عنوان یک قاعده، هلو "مخملی" در مناطقی از جنوب اوکراین تا کریمه رشد می کند.

وزن یک میوه حدود 135 گرم است و در عین حال، هلو با شکل گرد و رنگ پوست زرد روشن مشخص می شود.

دانه میوه بسیار کوچک است و به سختی از بقیه پالپ جدا می شود.

"گارتویس"

این نوع هلو با میوه های گرد بزرگتر مشخص می شود که وزن آنها تا 170 گرم می رسد.میوه ها در لمس کمی مخملی هستند. این تنوع با آبدار بودن و طعم غنی آن متمایز می شود. دانه های متوسط ​​کمی راحت تر از پالپ شیرین جدا می شوند، اما به ندرت کاملا تمیز بیرون می آیند.

درختان هلو از این رقم با بهره وری خوب مشخص می شوند.

"راه افتادن"

ویژگی این نوع هلو مقاومت در برابر سرما، عملکرد بالا و کیفیت دسر میوه است. در عین حال، درختان با افزایش مقاومت در برابر سفیدک پودری مشخص می شوند.

این رقم را می توان به عنوان زودرس نیز طبقه بندی کرد. میوه هایی با وزن 140 گرم تا پایان جولای رشد می کنند. هلو به رنگ زرد با رژگونه قرمز تیره مشخص است که می تواند نیمی از کل سطح را بپوشاند. پوست میوه کمی کرکی است و پالپ آن کاملا متراکم است. بر اساس ارزیابی های چشایی، این رقم 4.8 امتیاز کسب کرد. هسته هلو به راحتی از تفاله آن جدا می شود. به عنوان یک قاعده، این تنوع در آن رشد می کند منطقه استپیاوکراین.

"صورتی استاوروپل"

این نوع هلو دارای میوه هایی با اندازه متوسط ​​به وزن 140 گرم است که پوست آنها کاملاً روشن است و رژگونه آنها رنگ صورتی لطیف دارد. میوه ها در لمس کمی مخملی هستند. گوشت این هلوها کاملا آبدار است. با این حال، طعم آن کمی ترش است.

این نوع هلو خیلی سریع شروع به میوه دادن می کند. علاوه بر این، هر ساله این گیاه برداشت بیشتری را به ارمغان می آورد.

"آبدار"

هنگام توصیف انواع مختلف هلو، قطعاً باید این تنوع را در لیست قرار دهید. خیلی سریع بالغ می شود. در عین حال، درختان سرمازدگی را به خوبی تحمل می کنند. طعم این هلوها بهترین نیست، اما این با اندازه میوه جبران می شود. یک قطعه می تواند حدود 200 گرم وزن داشته باشد.

رنگ پوست هلو سبز مایل به کرم است و رژگونه روی سطح آن کمی تار است. برداشت محصول در اواخر ژوئیه - اوایل آگوست می رسد.

اگر این نوع هلو را در نظر بگیریم، نام آن کاملاً با مناطقی که محصول در آن رشد می کند مطابقت ندارد. در واقع، این گونه در اودسا و منطقه کریمه رشد می کند. این فرهنگ با میوه های نسبتاً بزرگ، بیضی شکل، متمایز می شود. اگر از بین انواع سایه انتخاب کنید رنگ هلویی، سپس در اینجا مخلوط می شود، از دو سایه تشکیل شده است: پوست زرد با رژگونه برجسته در یک طرف است.

گوشت این هلو به طور غیرعادی آبدار و شیرین است. سنگ به راحتی از خمیر جدا می شود. مانند بسیاری دیگر، این هلو نیز بسیار معطر است. طبق بررسی های متعدد، این تنوع در بین باغبانان بسیار محبوب است، زیرا عملکرد نسبتاً بالایی دارد.

"جشن طلایی"

این تنوع با میوه های نسبتاً بزرگ مشخص می شود که وزن آنها می تواند به 160 گرم برسد. شکل هلو جالب است: بیضی شکل است و در طرفین کمی فشرده می شود. پوست زرد طلایی با رژگونه مایل به قرمز است. این تنوع هلو با گوشت نسبتا متراکم و طعم بسیار لطیف آن متمایز می شود.

اندازه استخوان کمی بزرگتر از حد متوسط ​​است. درختان این گونه با مقاومت خوب در برابر سرما و بیماری مشخص می شوند.

"اوایل کیف"

این تنوع اغلب در Dnepropetrovsk، Odessa و سایر مناطق جنوبی اوکراین یافت می شود. این محصولات اغلب در قزاقستان کشت می شوند.

این واریته ترکیبی است. درختان بی تکلف هستند، بنابراین آنها به سرعت شروع به میوه دادن می کنند. میانگین وزن هلو 100 گرم است شکل آنها گرد و کشیده و رنگ پوست آن زرد روشن است. پالپ این گونه با رنگ سبز مایل به سفید متمایز می شود، در حالی که بسیار آبدار، با طعمی نرم و لطیف است.

"کرملفسکی"

این نوع هلو (عکس زیر) ممکن است شبیه به سایرین باشد. اما در واقع، همه آنها می توانند از نظر طعم، اندازه دانه، کیفیت پالپ، زمان رسیدن و سایر خصوصیات متفاوت باشند.

این واریته بسیار دیر رسیده، نه زودتر از اواسط اوت. اغلب درختان هلو در مناطق اودسا، کریمه و ترانس کارپات رشد می کنند. صفحه اصلی ویژگی متمایزاین رقم میوه های نسبتاً بزرگی دارد که وزن آنها به 200 گرم می رسد. پوست آنها زرد مایل به نارنجی و رژگونه آنها شرابی است. در عین حال، می تواند بیشتر سطح را بپوشاند یا از یک طرف آن را به آرامی لمس کند.

بسیاری از مردم به طعم هماهنگ میوه توجه می کنند. استخوان خیلی سریع و بدون تلاش زیاد از پالپ جدا می شود.

در عین حال، گیاهان به خوبی ریشه می گیرند و سرماهای نسبتاً شدید را تحمل می کنند.

"گردشگر"

در ادامه بررسی انواع و اقسام هلو، شایسته است به این نماینده فرهنگ توجه شود. درختان این گونه در مناطق خرسون و کریمه رشد می کنند. مشخصه اصلی واریته اندازه میوه است که وزن آن تا 200 گرم می رسد شکل هلو گرد است. رنگ پوست میوه سبز مایل به کرم است. رژگونه تار است و تا 50 درصد از منطقه را اشغال می کند.

پالپ میوه های این گونه دارای رنگ سبز مایل به سفید است. در عین حال کاملا آبدار و شیرین است. این هلوها عطر بسیار مطبوع و واضحی دارند. از یک درخت در هر فصل تا 40 کیلوگرم میوه جمع آوری می شود. این تنوع دمای منفی را به خوبی تحمل می کند.

نحوه انتخاب هلو

فروش میوه های شیرین از اواخر بهار (بسته به نوع آن) تا پایان نوامبر آغاز می شود. بنابراین، وقتی در ماه می هلو را در قفسه فروشگاه ها می بینید، نباید به رسیده بودن آنها شک کنید. همچنین ارزش در نظر گرفتن ویژگی های رسیدن یک رقم خاص و منطقه ای که میوه ها در آن رشد کرده اند را دارد. اگر هلو در روسیه تولید می شد، ممکن است تا اواخر تابستان به بلوغ نرسد. در اوکراین، برداشت بسیار زودتر دریافت می شود.

هنگام انتخاب، باید آنها را به دقت مطالعه کنید ظاهر. هلو نباید خیلی نرم باشد. این نشان می دهد که میوه در حال حاضر بیش از حد رسیده است. همچنین باید از میوه های شکسته با پوست آسیب دیده دوری کنید. برخی از میوه های کم کیفیت یا بیمار را می توان با یک پوشش سفید ناخوشایند شناسایی کرد.

در صورتی که هلو رسیده و چیده شده باشد، توصیه می شود در آن نگهداری شود دمای اتاقچند روز. بهتر است آنها را در یک کیسه کاغذی قهوه ای قرار دهید.

هلوهای رسیده را باید فوراً در یخچال قرار دهید. قبل از خوردن غذا برای اینکه طعم شگفت انگیز خود را از دست ندهند، توصیه می شود آنها را از بین ببرید اتاق تبریدو کمی در دمای اتاق گرم کنید.

همچنین در فروشگاه ها می توانید انواع روغن هلو، میوه های شیرین، میوه های خشک و آماده سازی کمپوت را خریداری کنید. برای آماده سازی خانگی، توصیه می شود میوه ها را منجمد کنید، سپس آنها تمام خود را حفظ می کنند ویژگی های مفید.

ویژگی های کشت

برای هلو ارزش تهیه لوم شنی یا خاک لومی. اگر روشن است منطقه حومه شهرخاک رس غالب است ، پس از آن رشد میوه های آبدار بسیار دشوار خواهد بود. شفاف سازی سطح آب زیرزمینی نیز مهم است. اگر در ارتفاع زیاد قرار گیرند، زمین بسیار مرطوب و سرد خواهد بود، به خصوص در زمان زمستاناز سال. چنین شرایطی برای پرورش این میوه ها بسیار نامناسب در نظر گرفته می شود.

اگر در مورد روش تکثیر صحبت کنیم، معمولاً از دانه هلو برای این کار استفاده می شود. برخی این محصول را با استفاده از پیوند پرورش می دهند. اگر از خود میوه ها استفاده کنید، نتیجه بهترین نخواهد بود.

هلو اغلب به آلو گیلاس پیوند زده می شود. در این صورت، فرهنگ می‌تواند حتی در خیلی زمان رشد کند خاک رس. در صورتی که محل غالباً خاک خشک یا شنی باشد، پیوند هلو به بادام توصیه می شود. این محصول را می توان بدون مشکل در مناطق خشک کشت کرد. برای انجام این کار، فقط یک هلو را به زردآلو پیوند بزنید.

اگر در مورد مراقبت از درخت هلو صحبت کنیم، کافی است اقدامات استاندارد کشاورزی را انجام دهیم. به عنوان مثال، شما باید به طور دوره ای علف های هرز را علف کش کنید دایره های تنه درخت. اگر تابستان بسیار بارانی است، درختان باید کمی کمتر آبیاری شوند. در شرایط خشکسالی، "آبیاری" محصول ضروری است. همچنین لازم است به طور دوره ای خاک را شل کنید.

بعلاوه، باغبان باتجربهتوصیه می شود به سرعت تاج های درختان را تشکیل دهید، که باید نوعی کاسه را تشکیل دهند. این کار به گونه ای انجام می شود که بیشتر شاخه های محصول حداکثر نور روز را دریافت کنند.

خواص مفید هلو

این میوه های شگفت انگیز فواید زیادی دارند. هلو بسیار سالم است زیرا حاوی حدود 15 درصد قند طبیعی است. علاوه بر این، آنها شامل انواع مختلفی هستند اسیدهای آلیاجزای معدنی، کاروتن، روغن ضروریو ویتامین ها

از جمله، هلو در طب سنتی. به عنوان مثال، آنها برای درمان بیماری هایی مانند کم خونی یا هیپوویتامینوز استفاده می شوند. علاوه بر این، این میوه برای کسانی که به تازگی تحت عمل جراحی قرار گرفته اند مفید است. هلو اشتها را بهبود می بخشد و دستگاه گوارش را عادی می کند.

میوه های معطر و آبدار مدر و ملین عالی هستند. آنها به بهبود سلامت کبد و کیسه صفرا کمک می کنند. پالپ این میوه حاوی پتاسیم است که مخصوصاً برای کسانی که از بیماری های سیستم قلبی عروقی رنج می برند توصیه می شود.

هلو حاوی اجزای ارگانیک است که عملکرد دستگاه گوارش را در موارد اسیدیته پایین عادی می کند.

از میوه ها در زیبایی شناسی نیز استفاده می شود. روغن هسته هلو در بسیاری از محصولات مراقبتی گنجانده شده است، اثر بازسازی کنندگی دارد و تاثیر مثبتی بر وضعیت پوست، مو و ناخن دارد. این یک مومیایی میوه واقعی برای ارتقای سلامت و زیبایی است.

ما به محبوب ترین انواع هلو نگاه کردیم که نام آنها برای بسیاری از باغداران آشنا است. ما به شما توصیه می کنیم سعی کنید و از آنها قدردانی کنید. شرح انواع و انواع هلو به شما در انتخاب درست کمک می کند.

انواع هلو - مخملی

انواع دسر.

میوه ها به اندازه متوسط، کروی، نارنجی روشن، با رژگونه قرمز روشن نیمی از سطح میوه را پوشانده است.

پالپ تا حدی در مجاورت سنگ قرار دارد. برداشت میوه در نیمه دوم مرداد انجام می شود.

انواع مقاوم در برابر سرما، گلها نسبتاً مقاوم به سرما هستند.

آتشفشان

(ولکان)

انواع هلو - Vulcan

واریته هلو کانادایی پرورش یافته توسط جورج لاین حاصل از تلاقی Veecling x NJC-95 با رسیدن متوسط.

درختانمتوسط، بسیار پربار و زودبار. تنوع خود گرده افشانی است.

زمان رسیدن: اواخر تیر - اوایل مرداد.

میوهشکل گرد، وزن 80-120 گرم. و بیشتر، کمی نامتقارن. پوست نارنجی، کمی بلوغ با رژگونه قرمز تیره خال‌دار و مرمری است که 60 تا 80 درصد سطح میوه را می‌پوشاند. پالپ متراکم، آبدار، به رنگ زرد، بسیار خوشمزه است. استخوان جدا نمی شود. بازارپسندی میوه ها بالاست. واریته به دلیل داشتن پالپ متراکم برای تهیه کمپوت و انجماد استفاده می شود و برای سالاد میوه مناسب است و می توان آن را به صورت تازه مصرف کرد.

این واریته در برابر پیچ خوردگی برگ هلو مقاوم است.

مزایای تنوع:اوایل بارداری، حمل و نقل، کیفیت بالامیوه ها، سختی زمستانه و عملکرد سالانه بالا.

معایب تنوع:برای به دست آوردن میوه های بزرگ، لازم است تخمدان ها را از قبل و با دقت نازک کنید.

اینکا

(اینکا)

انواع هلو - اینکا

رقم پولیش که از گرده افشانی باز نهال 622485/CIRI5T77 به دست می آید. در لهستان شهرت بسیار خوبی دارد و در بازار تقاضا دارد.

درختنیرومند، خود بارور، با افزایش سختی زمستانی، جوانه های گلنسبتاً مقاوم در برابر سرما.

زمان رسیدن اواخر مرداد ماه است.

میوهبزرگ (120-180 گرم)، بیضی، مستطیلی. پوست آن زرد تیره است و رژگونه قرمز آجری 30 تا 50 درصد سطح میوه را می پوشاند. پالپ زرد مایل به کرم، کمی رنگ در سنگ، متوسط ​​متراکم، روغنی است که به راحتی از سنگ جدا می شود.

مزایای تنوع:میوه ظاهر بسیار جذابی دارد، تنوع آن در برابر بیماری های قارچی مقاوم است.

یک نوع دسر که میوه های آن حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند.

کندور

انواع هلو - کندور

انواع هلوی اولیه انتخاب آمریکایی.

در نیمه اول تیرماه می رسد.

میوه ها بزرگ هستند، با وزن 150-200 گرم یا بیشتر، به شکل گرد، زرد، تقریباً به طور کامل با رژگونه قرمز روشن پوشیده شده اند. پالپ زرد نارنجی، با رگه های قرمز است. استخوان به خوبی جدا می شود.

میوه هایی با کیفیت تجاری بالا، قابل حمل و نقل.

درختان متوسط ​​هستند، عملکرد بالا هستند.

مقاوم در برابر پیچ خوردگی برگ هلو.

افزایش مقاومت در زمستان.

طلای سرخ

شلیل

انواع شلیل - طلای قرمز

گونه ای آمریکایی که از گرده افشانی باز رقم شلیل سانگرد در اواخر دهه 70 قرن بیستم به دست آمد.

درخت تنومند، مقاوم در برابر زمستان، با تاجی متوسط ​​است. نیاز به هرس به موقع به شکل کاسه دارد.

میوه هایی با پالپ زرد، ساختار کمی فیبری دارند و به راحتی توسط سنگ جدا می شوند. رنگ قرمز کارمینی با وزن حدود 200 گرم شیرین. به خوبی ذخیره و حمل شده است.

واریته آن پرمحصول، مستعد اضافه بار و ریزش میوه است. بنابراین جمع آوری آنها در زمان رسیدن ضروری است.

بهشت سرخ

انواع هلو - رد هاون

این درخت دارای اندازه متوسط ​​با تاجی گرد صاف با تراکم متوسط ​​است.

میوه ها متوسط ​​یا بزرگ، با وزن 113-170 گرم، صاف، بیضی شکل، کمی نامتقارن هستند. راس میوه دارای یک فرورفتگی کوچک است که گاهی اوقات با یک غده کوچک همراه است. بخیه شکم سطحی است. پوست متراکم، زرد با رژگونه قرمز روشن و تار است، بیش از 50٪ از سطح میوه را اشغال می کند، بلوغ ظریف است. گوشت میوه زرد با رگبرگ زرشکی، تراکم و آبدار متوسط، طعم بسیار خوب است. این سنگ نیمه جداشدنی، بزرگ، بیضی شکل، با راس نوک تیز و پایه ای مایل است.

میوه ها قابل حمل و نقل هستند و برای استفاده در میز و کنسرو جهانی هستند.

آنها در اوایل مرداد می رسند.

بهره وری بالاست.

مقاومت در زمستان کمتر از حد متوسط ​​است.

مقاومت به خشکی متوسط ​​است. در برابر پیچ خوردگی مقاوم نیست.

مقاومت به سفیدک پودری و بلایت خوشه ای متوسط ​​است.

سلطنتی

(قانونی کردن)

انواع هلو - Regalice

انواع آمریکایی، متوسط تاریخ دیرهنگامبلوغ با بهره وری بالا مشخص می شود. درختان متوسط ​​هستند و مقاومت در برابر سرما را افزایش می دهند.

میوه ها گرد، اندازه متوسط، با وزن 120-150 گرم یا بیشتر، به رنگ نارنجی روشن، با رژگونه قرمز تقریباً در تمام سطح میوه هستند. پالپ به رنگ زرد مایل به نارنجی، آبدار، تراکم متوسط، طعم دسر است. استخوان نیمه جداشدنی است. در اواسط مرداد می رسد. بازارپسندی میوه ها بالا، قابلیت حمل و نقل متوسط ​​است.

آفتابگیر

آفتابگیر

انواع هلو - Suncrest

گونه آمریکایی از سال 1952 در کالیفرنیا رشد کرده است.

میوه ها کروی شکل، وزن متوسط ​​120-180 گرم، بسیار جذاب هستند. سطح میوه 90-70 درصد با رنگ خال خال قرمز آجری و رژگونه مرمری پوشیده شده است.

پالپ نارنجی روشن، گوشتی است.

میوه ها در ده روز اول شهریور می رسند.

سوپر ملکه

انواع هلو - سوپر ملکه

انواع آمریکایی.

میوهبزرگ 180-220 گرم قرمز تیره.

پالپ زرد، آبدار، شیرین، بسیار خوشمزه و معطر است.

استخوان به خوبی از پالپ جدا شده است.

زمان رسیدن: اواخر جولای - اوایل آگوست.

یکی از بهترین گونه های صنعتی شلیل.

مزایای تنوع:کیفیت میوه عالی

معایب تنوع:هنوز شناسایی نشده است

فلمینگ فیوری

انواع هلو - Fleming Fury

انواع دیررس انتخاب آمریکایی.

درختانقوی

رسیدن میوه از اواسط سپتامبر آغاز می شود.

میوهبزرگ، گرد شکل، با وزن 250-280 گرم یا بیشتر. رنگ میوه نارنجی، با رژگونه قرمز است. پالپ زرد نارنجی، آبدار، خوشمزه است. استخوان به خوبی از پالپ جدا شده است.

مقاومت در برابر سرما بالا.

خیلی تنوع بی تکلفدر کشت

حمل و نقل میوه ها بالا است - تا 5-6 روز.

نویدبخش کشت صنعتی.

مزایای تنوع:کیفیت دسر عالی میوه، مقاومت در برابر سرما بالا.

معایب تنوع:درخت تنومند

الماس هارو

انواع هلو - الماس هارو

یک نوع هلو زودرس از انتخاب کانادایی. از تلاقی بین Redskin و Harbinger در ایستگاه انتاریو ساخته شده است. جوانه های میوه تا دمای 26-28 درجه سرما را تحمل می کنند. درخت تنومند است.

درختانقوی، پربار، زودبازده.

زمان برداشت: پایان تیرماه.

میوهاندازه های متوسط ​​و بزرگ، تا وزن 150 گرم یا بیشتر. شکل میوه کشیده و به سمت راس باریک است. رژگونه قرمز در 60-70 درصد سطح میوه. طعم آن شیرین و ترش است. بلوغ میوه ضعیف است.

بازارپسندی و حمل و نقل میوه ها بالاست.

درختان سرزنده، پربار و زود بارده هستند.

مقاومت در برابر زمستان بسیار بالاست.

در برابر بیماری های عمده مقاوم است.

مزایای تنوع:مقاومت بالا در زمستان و مقاومت در برابر بیماری.

معایب تنوع:درخت تنومند

منادی

(منادی)

انواع هلو - هاربینگر

اکثر تنوع اولیهانتخاب کانادایی در سال 1991 از عبور از Cherry Red x (Jerseyland x May Flower) پرورش یافت. تنوع امیدوار کنندهبرای رشد

درختانقوی، تشکیل یک تاج گسترده قدرتمند

مقاوم در برابر سرما. عملکرد بالا و منظم است، با این حال، اگر گلدهی همزمان با سرماهای برگشتی باشد، می تواند کاهش یابد یا تقریبا به صفر برسد. واریته به پیچ خوردگی برگ هلو مقاوم است.

هلو در اواخر ژوئن - اوایل ژوئیه می رسد.

میوهاندازه متوسط، وزن 80-90 گرم، بیضی شکل. پوست نارنجی روشن با رژگونه تمشکی است. پالپ زرد مایل به نارنجی، آبدار، خوش طعم، معطر، تراکم متوسط ​​است، سنگ جدا نمی شود.

مزایای تنوع:باردهی زودرس، قابلیت حمل و نقل، مقاومت بالا در زمستان.

معایب تنوع:میوه ها به دلیل رنگ ضعیفشان چندان جذاب نیستند.

هرناس

(هرناس)

رقم هلو - خرناس

واریته اولیه در کانادا با عبور از Cresthaven x Harbinger توسعه یافت. یکی از با ارزش ترین انواع دسر. شهرت بسیار خوبی در بین تولید کنندگان دارد.

درختانقوی، بسیار پربار و زودبازده. مقاومت در برابر سرما بالا ذکر شده است. تنوع خود بارور است.

زمان رسیدن ده روز اول مرداد ماه است.

میوه های رسیده از درختان نمی ریزند که مزیت بزرگ این گونه است.

میوهبا وزن 90-140 گرم یا بیشتر، کروی، متقارن. پوست زرد است و با مقدار کمی کرک پوشیده شده است. 70-90 درصد آن قرمز، مرمری و رژگونه نقطه‌دار است. خمیر آن زرد روشن، چگالی متوسط، شیرین و ترش، آبدار، بسیار خوش طعم، معطر، تا حدی از سنگ جدا شده است.

مزایای تنوع:هلو جذاب است، در بازار ارزش زیادی دارد، تا 3 تا 4 روز قابل حمل است.

یک نوع دسر که میوه های آن به خوبی در یخچال نگهداری می شود.