انجیر، انجیر، درخت انجیر - همه اینها نام های یک گیاه هستند که ما آنها را محکم با زندگی مدیترانه ای مرتبط می کنیم. هر کسی که تا به حال طعم میوه انجیر را چشیده باشد می داند که چقدر خوشمزه است. اما علاوه بر طعم شیرین لطیف خود، برای سلامتی نیز بسیار مفید هستند. و در اینجا یک جزئیات جالب وجود دارد: معلوم می شود که انجیر کاملاً است گیاه بی تکلف. علاوه بر این، می توان آن را با موفقیت در یک قطعه در منطقه میانی یا در یک خانه - در یک ظرف رشد داد.

اغلب، مشکلات در رشد نهال گوجه فرنگی حتی در میان ساکنان تابستانی با تجربه ایجاد می شود. برای برخی، همه نهال ها کشیده و ضعیف می شوند، برای برخی دیگر، ناگهان شروع به سقوط می کنند و می میرند. مسئله این است که نگهداری آن در یک آپارتمان دشوار است شرایط ایده آلبرای رشد نهال نهال هر گیاهی باید با نور زیاد، رطوبت کافی و دمای بهینه. هنگام رشد نهال گوجه فرنگی در آپارتمان چه چیز دیگری باید بدانید و رعایت کنید؟

وینیگرت خوشمزه با سیب و کلم ترش - یک سالاد گیاهی که از سبزیجات و میوه های آب پز و سرد، خام، ترشی، شور، ترشی تهیه می شود. این نام از سس فرانسوی ساخته شده از سرکه، روغن زیتون و خردل (وینیگرت) گرفته شده است. ویناگرت نه چندان دور در غذاهای روسی ظاهر شد، در حدود آغاز قرن نوزدهم، شاید این دستور غذا از غذاهای اتریشی یا آلمانی قرض گرفته شده باشد، زیرا مواد تشکیل دهنده سالاد شاه ماهی اتریشی بسیار شبیه به هم هستند.

هنگامی که ما به صورت رویایی بسته های درخشان دانه را در دستان خود مرتب می کنیم، گاهی اوقات ناخودآگاه متقاعد می شویم که نمونه اولیه یک گیاه آینده را داریم. ما به طور ذهنی مکانی را برای آن در باغ گل اختصاص می دهیم و منتظر روز گرامی ظهور اولین جوانه هستیم. با این حال، خرید بذر همیشه تضمین نمی کند که در نهایت گل مورد نظر را به دست آورید. من می خواهم توجه خود را به دلایلی جلب کنم که چرا بذرها ممکن است در همان ابتدای جوانه زدن جوانه نزنند یا از بین بروند.

بهار در راه است و باغداران کار بیشتری برای انجام دادن دارند و با شروع گرمای هوا، تغییرات در باغ به سرعت رخ می دهد. جوانه ها روی گیاهانی که دیروز هنوز خواب بودند شروع به متورم شدن کرده اند و همه چیز به معنای واقعی کلمه در مقابل چشمان ما زنده می شود. پس از یک زمستان طولانی، این یک خبر خوب است. اما همراه با باغ، مشکلات آن زنده می شود - آفات حشرات و عوامل بیماری زا. سرخرطومی، سوسک گل، شته، کلاستروسپوریوز، مانیلیوز، دلمه، کپک پودری- لیست ممکن است زمان بسیار زیادی طول بکشد.

نان تست صبحانه با سالاد آووکادو و تخم مرغ راهی عالی برای شروع روز است. سالاد تخم مرغ در این دستور غذا به عنوان یک سس غلیظ عمل می کند که با آن چاشنی می شود سبزیجات تازهو میگو سالاد تخم مرغ من کاملا غیر معمول است، این یک نسخه رژیمی از میان وعده مورد علاقه همه است - با پنیر فتا، ماست یونانی و خاویار قرمز. اگر صبح وقت دارید، هرگز لذت پختن غذای خوشمزه و سالم را از خودتان دریغ نکنید. شما باید روز را با احساسات مثبت شروع کنید!

شاید هر زنی حداقل یک بار یک ارکیده شکوفه را به عنوان هدیه دریافت کرده باشد. تعجب آور نیست، زیرا چنین دسته گل زنده ای شگفت انگیز به نظر می رسد و برای مدت طولانی شکوفا می شود. پرورش ارکیده خیلی سخت نیست. محصولات داخلی، اما عدم رعایت شرایط اصلی برای نگهداری آنها اغلب منجر به از دست دادن یک گل می شود. اگر تازه شروع کرده اید ارکیده های داخلی، باید به سوالات اصلی در مورد رشد اینها پاسخ صحیح پیدا کنید گیاهان زیبادر خانه

چیزکیک های سرسبز با دانه های خشخاش و کشمش که طبق این دستور تهیه شده اند در خانواده من در کمترین زمان ممکن خورده می شوند. نسبتا شیرین، چاق، لطیف، با پوسته اشتها آور، بدون روغن اضافی، در یک کلام، دقیقاً همان چیزی است که مادر یا مادربزرگ من در کودکی سرخ کرده بودند. اگر کشمش ها خیلی شیرین هستند، اصلاً نیازی به اضافه کردن شکر دانه ای ندارید، چیزکیک ها بهتر سرخ می شوند و هرگز نمی سوزند. آنها را در ماهیتابه ای که با روغن چرب کرده اید با حرارت ملایم و بدون درب بپزید!

گوجه گیلاسی نه تنها در اندازه کوچک توت ها با همتایان بزرگتر خود متفاوت است. بسیاری از انواع گیلاس طعم شیرین منحصر به فردی دارند که با طعم کلاسیک گوجه فرنگی بسیار متفاوت است. هرکسی که هرگز چنین گوجه‌فرنگی گیلاسی را با چشمان بسته امتحان نکرده باشد، ممکن است به این نتیجه برسد که طعم غیرمعمولی را می‌چشد. میوه های عجیب و غریب. در این مقاله در مورد پنج گوجه گیلاسی مختلف صحبت خواهم کرد که شیرین ترین میوه ها را با رنگ های غیر معمول دارند.

من بیش از 20 سال پیش شروع به پرورش گل های سالانه در باغ و بالکن کردم، اما اولین گل اطلسی خود را که در طول مسیر در کشور کاشتم، هرگز فراموش نمی کنم. تنها چند دهه گذشته است، اما از اینکه گل اطلسی های گذشته چقدر با هیبریدهای چند وجهی امروزی تفاوت دارند شگفت زده شده اید! در این مقاله، من پیشنهاد می کنم تاریخچه تبدیل این گل از یک گل ساده به یک ملکه واقعی یکساله را ردیابی کنیم و همچنین انواع مدرن رنگ های غیر معمول را در نظر بگیریم.

سالاد با مرغ تند، قارچ، پنیر و انگور - معطر و رضایت بخش. اگر در حال تهیه یک شام سرد هستید، می توانید این غذا را به عنوان غذای اصلی سرو کنید. پنیر، آجیل، سس مایونز غذاهای پرکالری هستند که در ترکیب با مرغ سرخ شده تند و قارچ، یک میان وعده بسیار مغذی دریافت می کنید که با انگور شیرین و ترش تازه می شود. مرغ در این دستور پخت در مخلوط تند دارچین، زردچوبه و پودر فلفل قرمز قرار می گیرد. اگر غذای با آتش دوست دارید، از فلفل دلمه ای داغ استفاده کنید.

سوال این است که چگونه رشد کنیم نهال سالم، همه ساکنان تابستان نگران هستند اوایل بهار. به نظر می رسد در اینجا هیچ رازی وجود ندارد - نکته اصلی برای نهال های سریع و قوی این است که گرما، رطوبت و نور را برای آنها فراهم کنید. اما در عمل، در یک آپارتمان شهری یا خانه خصوصی، انجام این کار چندان آسان نیست. البته همه باغبان با تجربهیک روش ثابت شده برای رشد نهال وجود دارد. اما امروز ما در مورد یک دستیار نسبتاً جدید در این موضوع صحبت خواهیم کرد - تبلیغ کننده.

انواع گوجه فرنگی سانکا یکی از محبوب ترین ها در روسیه است. چرا؟ پاسخ ساده است. او اولین کسی است که در باغ میوه می دهد. گوجه فرنگی زمانی می رسد که گونه های دیگر حتی هنوز شکوفا نشده اند. البته، اگر توصیه های رشد را دنبال کنید و تلاش کنید، حتی یک پرورش دهنده مبتدی نیز از این روند برداشت غنی و لذت می برد. و برای اینکه تلاش شما بیهوده نباشد، به شما توصیه می کنیم بذرهای مرغوب بکارید. به عنوان مثال، مانند دانه های TM "Agrosuccess".

وظیفه گیاهان داخلیدر خانه - برای تزئین خانه با ظاهر خود، برای ایجاد یک فضای خاص از راحتی. به همین دلیل ما آمادگی داریم که به طور مرتب از آنها مراقبت کنیم. مراقبت فقط در مورد آبیاری به موقع نیست، اگرچه این مهم است. همچنین ایجاد شرایط دیگر ضروری است: نور مناسب، رطوبت و دمای هوا و انجام پیوند صحیح و به موقع. برای پرورش دهندگان گل با تجربههیچ چیز ماوراء طبیعی در این مورد وجود ندارد. اما مبتدیان اغلب با مشکلات خاصی روبرو می شوند.

کتلت های لطیف از سینه مرغبا توجه به این دستور پخت با قارچ ها آسان است عکس های مرحله به مرحله. عقیده ای وجود دارد که تهیه کتلت های آبدار و لطیف از سینه مرغ دشوار است، اما اینطور نیست! گوشت مرغ تقریباً فاقد چربی است، به همین دلیل کمی خشک است. اما، اگر خامه، نان سفید و قارچ و پیاز را به فیله مرغ اضافه کنید، کتلت های فوق العاده خوشمزه ای خواهید داشت که هم کودکان و هم بزرگسالان آن را دوست خواهند داشت. در فصل قارچسعی کنید قارچ وحشی را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.

برای چاپ

مقاله ارسال کنید

Inna Gurda-Mitko 10/6/2015 | 13682

همه انواع گلابی به تابستان، پاییز و زمستان تقسیم می شوند. بسته به زمان رسیدن، اهداف و ویژگی های متفاوتی دارند. اما کدام ها انواع موجودبهترین؟

انتخاب تنوع مطلوب آسان نیست. لازم است سختی زمستانی، مقاومت در برابر بیماری های رایج و همچنین در نظر گرفته شود کیفیت های طعم. و در اینجا مشاهدات باغبان باتجربه کمک خواهد کرد. ما فهرستی از 10 گونه گلابی را تهیه کرده‌ایم که به گفته اکثر باغبان‌ها، از نظر ویژگی‌هایشان نسبت به بسیاری از گونه‌های موجود برتری دارند.

Bere Bosc

رقم پرمحصول پاییزی. درختی متوسط ​​با تاجی متراکم است. میوه ها درشت، به رنگ زرد مایل به قهوه ای، گلابی شکل دراز هستند. پالپ آن سفید یا خامه ای، دانه ای، آبدار و معطر، با طعم عالی است. تنوع برای استفاده دسر مناسب است.

دسر

رقم پرمحصول پاییزی. این درخت متوسط ​​است و دارای تاجی گسترده است. میوه ها درشت، گرد، سبز مایل به زرد با رژگونه خفیف هستند. پالپ خامه ای، آبدار، نرم، معطر است. این رقم به طور مداوم بازده بالایی دارد و در برابر زخم و برخی بیماری های دیگر کاملاً مقاوم است. از میوه ها هم برای مصرف تازه و هم برای کنسرو استفاده می شود.

تابستان دوشس (ویلیامز)

انواع دسر پرمحصول تابستانی گلابی. میوه ها معطر، آبدار، شیرین، گلابی شکل، سبز روشن در هنگام برداشت و زرد مومی پس از نگهداری است. پالپ سفید یا خامه ای، آبدار، شرابی شیرین، با رایحه جوز هندی است. درختان سرما و خشکی را به خوبی تحمل نمی کنند. میوه ها را می توان به صورت تازه، خشک و کنسرو شده مصرف کرد.

دوشس تابستانی یا ویلیامز خود عقیم است. یک رقم گرده افشان همیشه باید در کنار آن کاشته شود، به عنوان مثال: زیبایی جنگل, مورد علاقه کلاپ.

کنفرانس

رقم پرمحصول پاییزی. درختی متوسط ​​با تاجی متراکم است. میوه ها متقارن، دراز گلابی شکل، سبز رنگ با کمی زنگ زدگی هستند. پالپ آن صورتی-کرم، روغنی، آبدار، بسیار شیرین است. تنوع مورد توجه است کشت صنعتی، زیرا یکی از شیرین ترین و پربازده ترین است.

لادا

اوایل تابستان تنوع پر بازده. درخت استاندارد و متوسط ​​است. میوه ها شیرین، گلابی شکل، رنگ روشن هستند زردبا رژگونه صورتی کم رنگ خمیر آن سفید مایل به زرد، ریزدانه، آبدار، با رایحه کم رنگ است. واریته به بیماری و سرما مقاوم است.

مورد علاقه کلاپ

انواع گلابی پرمحصول تابستانی. در مناطق جنوبی در اواخر ماه جولای می رسد. میوه ها زرد با رژگونه مایل به قرمز هستند. پوست میوه رسیده صاف است. پالپ سفید، لطیف، آبدار، معطر، شیرین با طعم ترش است. میوه ها وقتی می رسند به سرعت می ریزند و برای مدت طولانی ذخیره نمی شوند. این یک نوع خود استریل است، اما در مجاورت دوشس تابستان،که به عنوان گرده افشان عمل می کند، درخت قادر خواهد بود پتانسیل خود را به طور کامل "تحقق" کند.

مسکویت

یک رقم مولد پاییزی، عالی برای رشد در منطقه میانی. درخت متوسط ​​است. میوه ها به طور گسترده گلابی شکل، به رنگ زرد مایل به سبز، اغلب با زنگ زدگی فراوان هستند. خمیر آن سفید یا خامه ای، دانه درشت، آبدار، در حال ذوب است. تنوع در زمستان مقاوم است. اما از خشکسالی می ترسد که باعث کاهش عملکرد و افت میوه می شود.

سنگ مرمر

انواع گلابی پاییزه پر محصول. درخت متوسط ​​است، تاج آن متراکم است. میوه ها گرد مخروطی، به رنگ زرد-سبز با رژگونه قرمز-نارنجی هستند. پالپ آن سفید مایل به کرم، ریزدانه، آبدار و معطر است. میوه ها برای مصرف تازه و کنسرو مناسب هستند.

به یاد یاکولف

رقم گلابی پاییزی پرمحصول. درخت کم رشد است، تاج آن متوسط ​​متراکم، گرد است. میوه ها زرد روشن با رژگونه صورتی کمرنگ، اندازه متوسط، گلابی شکل پهن هستند. پوست نازک، براق، نیمه چرب است. پالپ آن سفید مایل به کرم، آبدار، نیمه روغنی است. این واریته به بسیاری از بیماری ها مقاوم است و مقاومت خوبی در زمستان دارد.

گلابی نماینده سرده میوه و درختان زینتیو بوته ها متعلق به طبقه دو لپه ای، بخش گلدهی، راسته Rosaceae، خانواده گل سرخ، سرده گلابی (lat. Pyrus).

در تواریخ روسی قدیمی قرن دوازدهم، گلابی به عنوان "hrusha" ذکر شده است، احتمالاً به دلیل ترد مشخصه هنگام گاز گرفتن میوه، و با برخی از نام های اسلاوی همخوانی دارد: hruska (چکی)، krusha (بلغاری).

چوب گلابی سخت، متراکم، با بافت ظریف و حلقه های رشد به سختی قابل توجه است. به دلیل وجود "سلول های سنگی" خاص، پردازش مواد خام خشک شده بسیار آسان است. چوب گلابی که با لکه سیاه رنگ شده است، کاملاً از چوب گران قیمت آبنوس تقلید می کند و هنگامی که در معرض هوای گرم قرار می گیرد قرمز می شود. با افزایش سن طبیعی چوب گلابی، رنگ کهربایی مشخصی به خود می گیرد.

عمر متوسط ​​گلابی 150 تا 200 سال است، اگرچه برخی از انواع درختان گلابی تا 300 سال عمر می کنند.

گلابی کجا رشد می کند؟

در طبیعت، گلابی در اروپا و کشورهای آسیای مرکزی گسترده است گلابی وحشیمیوه های کوچک و کاملا بی مزه تولید می کند. در نتیجه فعالیت های اصلاحی موفق، درخت گلابی در آن رشد می کند فرم فرهنگیدر توطئه های شخصی. امروزه منطقه پراکنش این درخت از اورال و مناطق سیبری غربی تا کریمه، بلاروس، اوکراین، کوهپایه های قفقاز، ژاپن، چین، جنوب و مناطق شمالیقاره اروپا

گلابی درختی است که در زمین های حاصلخیز و سست رشد می کند و میوه های معطر فراوانی تولید می کند. علاوه بر این، خاک بهینه برای کاشت گلابی باید خنثی یا با حداقل اسیدیته باشد. در خاک های فقیر، اسیدی و بیش از حد مرطوب، گلابی به سختی ریشه می دهد و اغلب از میوه دادن خودداری می کند.

کاشت گلابی. چگونه گلابی بکاریم؟

یک گام مهم است انتخاب درستمکان های کاشت گلابی و آماده سازی دقیق چاله کاشت. برای کاشت از نهال گلابی یک یا دو ساله با سیستم ریشه توسعه یافته و بدون آسیب قابل مشاهده به قسمت های بالای زمین استفاده می شود. کاشت بهاره گلابی قابل قبول است، اگرچه کارشناسان کاشت گلابی را در پاییز توصیه می کنند - در اواسط یا اواخر شهریور، زمانی که برگ های نهال ها ریخته و جریان شیره آن متوقف شده است.

بهترین خاک برای کاشت گلابی خاکی رسی و لومی با آب های زیرزمینی عمیق است. خاکهای اسیدیپیش آهک مکانی را برای کاشت نهال گلابی انتخاب کنید که آفتابی باشد و از باد در امان باشد.

گودال فرود 1 متر عرض و 80 سانتی متر عمق از قبل حفر شده است. در فاصله 30 سانتی متری از مرکز، یک چوب رانده می شود که برای آن ضروری است ارتفاع صحیحدرخت

8-10 کیلوگرم کود دامی پوسیده یا کمپوست، 50 گرم سوپر فسفات، 30 گرم نمک پتاسیم به گودال اضافه می شود و با مقدار کمی خاک مخلوط می شود.

نهال گلابی در سوراخ قرار می گیرد و آنها شروع به اضافه کردن خاک می کنند و به طور دوره ای خود درخت را تکان می دهند. در فرود صحیحیقه ریشه 6-8 سانتی متر از سطح زمین بالا می رود. سپس خاک را محکم زیر پا گذاشته و چندین سطل آب ریخته می شود. تنه نهال گلابی به میخ بسته می شود و در نهایت دایره تنهمالچ با هوموس یا کود دامی بمالید تا مالچ به تنه درخت برخورد نکند.

مراقبت از گلابی.

درختان گلابی جوان باید به طور منظم به میزان 1 سطل آب در هفته آبیاری شوند، آبیاری افزایش می یابد.

• تغذیه گلابی.

در 4 سال اول گلابی تغذیه می شود کودهای نیتروژنی، چندین بار در فصل و 1 بار در هر فصل با هر کود پتاس. هنگام شل شدن دایره تنه درخت در بهار و پاییز، همان مجموعه کودهایی که در هنگام کاشت استفاده می شد، اعمال می شود. از سال پنجم، کودها در شیارهای مخصوص حفر شده در امتداد حاشیه طوقه قرار می گیرند.

• هرس و شکل دادن به تاج گلابی.

تشکیل تاج از فنر و هرس پاییزیشاخه ها شاخه های گلابی در حال رشد نزدیک و موازی را بردارید، شاخه های به خصوص بلند را کوتاه کنید و به همان طول ردیف تاج برسید. مناطق بریده شده با زغال سنگ خرد شده یا زمین باغ پوشیده شده است.

• مراقبت از درختان گلابی در پاییز.

مراقبت پاییزی از درخت گلابی شامل تعدادی از اقدامات لازم:

- هرس بهداشتی شاخه ها؛

– درمان پیشگیرانهاز بیماری ها و آفات؛

- تغذیه گلابی با کود فسفر؛

– سفید کردن تنه گلابی با آهک؛

- حفر و آبیاری عمیق دایره های تنه درخت؛

- پوشاندن دایره تنه درخت با کاه یا خاک اره در یک لایه تا 25-30 سانتی متر.

• مراقبت از درختان گلابی در فصل بهار

مراقبت از گلابی بهاره با برداشتن پوشش ها شروع می شود و فقط در پاییز تکرار می شود کودهای فسفاتهبا نیتروژن جایگزین می شوند.

بسته به تنوع، گلابی در 4-7 سال از عمر درخت شروع به میوه دادن می کند. شکوفه های گلابی در ماه های آوریل تا مه رخ می دهد.

تکثیر گلابی.

گلابی از طریق بذر، قلمه، لایه بندی و پیوند تکثیر می شود. تکثیر بذربیشتر توسط پرورش دهندگان برای توسعه واریته های جدید استفاده می شود. در بین مردم بیشترین به روشی سادهتولید مثل به صورت لایه بندی در نظر گرفته می شود و لایه بندی خیلی زودتر از نهال شروع به میوه دادن می کند.

آفات، بیماری ها و درمان گلابی.

با وجود پایداری انواع مدرنردیف گلابی بیماری های خطرناک، شرایط بد آب و هوا و عدم رعایت اقدامات پیشگیرانه می تواند منجر به بیماری درخت شود:

• دلمهدر گلابی شاخه های جوان، برگ ها و تخمدان های گلابی با لکه های تیره مشخص به قطر 2-4 سانتی متر تاثیر می گذارد.

• پوسیدگی ساقهدر اثر یخ زدگی یا آفتاب سوختگی رخ می دهد مراقبت ضعیفیا کمبود مواد مغذی پوست درخت گلابی قرمز تیره می شود و درخت خشک می شود.

• کپک پودری- بیماری قارچیگلابی، با پوششی سفید رنگ که شاخه ها، برگ ها و گل ها را می پوشاند، مشخص می شود که منجر به سقوط تخمدان ها می شود.

• مکنده گلابیاز شیره سلولی درختان تغذیه می کند و باعث ریزش جوانه ها، برگ ها یا جوانه های گلابی می شود.

• گلابی شب پرهروی میوه‌های گلابی تخم‌گذاری می‌کند و کاترپیلارهای در حال ظهور، پالپ آن را می‌بلعند.

درمان به موقع گلابی با داروهای حشره کش، گوگرد کلوئیدی، مخلوط بوردوو همچنین هرس بهداشتی و سوزاندن شاخه ها و شاخ و برگ گلابی آسیب دیده به جلوگیری از گسترش بیماری و در بیشتر موارد نجات گیاه کمک می کند.

انواع گلابی، نام، توضیحات و عکس.

طبقه بندی مدرن شامل 33 گونه گلابی است که به 2 بخش گیاه شناسی - Pashia و Pyrus تقسیم می شود. در زیر چندین گونه وجود دارد:

• گلابی معمولییا وحشی(لات. Pyrus communis,پیروس داخلی) - درختچه یا درخت بزرگ تا ارتفاع 20 متر. این نوعگلابی بیشتر را به وجود آورد ارقامدر آب و هوای معتدل رشد می کند. در طبیعت، گلابی وحشی از شرق اروپا تا غرب آسیا توزیع می شود. این گیاه عسل خوب و با ارزش به حساب می آید محصول رژیمی. انواع گلابی معمولی:

– Pyrus communis L. subsp. Communis

– Pyrus communis L. subsp. قفقازی - گلابی قفقازی

– Pyrus communis L. subsp. Pyraster - گلابی جنگلی

• گلابی جنگلی(لات. Pyrus communis subsp. pyraster)- زیرگونه ای از گلابی معمولی. به شکل درختچه های کم ارتفاع (تا 4 متر) و درختان تا 20 متر رشد می کند. گلابی جنگلی صدها گونه کشت شده را به دنیا آورد و به لطف چوب بادوام آن با موفقیت در نجاری و تراشکاری استفاده می شود. این درخت در جنگل ها و استپ های جنگلی اروپای مرکزی و شرقی می روید.

• گلابی تر(لات. Pyrus boissieriana)- مقاوم در برابر خشکسالی، گونه های کمیابگلابی به میزان محدودی در آذربایجان و ترکمنستان رشد می کند که در کتاب قرمز ثبت شده است. در شمال ایران نیز یافت می شود. به عنوان پایه و هیبریداسیون استفاده می شود.

• گلابی(لات. Pyrus pyrifolia)- مقاوم به خشکی، بدون نیاز به خاک، دارای ارتفاع تنه تا 20 متر، گیاهان واریتهتا 6 متر رشد می کند گلابی برگ گلابی در کشورهای آسیای مرکزی و خاور دور روسیه رشد می کند. به طور گسترده در کشاورزی، هدف تزئینی بالایی دارد و در چین به عنوان یک درخت مقدس مورد احترام است.

• گلابی اوسوری(لات. Pyrus ussuriensis)تا ارتفاع 15 متر رشد می کند و با افزایش مقاومت در برابر سرما مشخص می شود، به همین دلیل در پرورش به عنوان ماده اولیه استفاده می شود. گلابی Ussuri در منطقه خاور دور روسیه، چین و کره گسترده است.

• گلابی(لات. Pyrus elaeagrifolia)با ارتفاع کوچک تا 10 متر و مقاومت بالا در برابر یخ زدگی (تا -25 درجه) مشخص می شود. از میوه های گلابی کوچک در آشپزی استفاده می شود و از درختان به عنوان پایه و باغبانی استفاده می شود. در طبیعت، گلابی پشمالو در کریمه و قفقاز یافت می شود.

• گلابی شل(لات. Pyrus salicifolia).این نوع گلابی به ارتفاع 8-10 متر می رسد تاج گلابی سرسبز، با شاخ و برگ روباز و گلدهی زودرس است. میوه ها کوچک و غیرقابل خوردن هستند، بنابراین گلابی عمدتاً به عنوان پایه برای انواع جدید و به عنوان یک گیاه زینتی استفاده می شود.

انواع گلابی - نام، توضیحات و عکس. طبقه بندی گلابی.

با زمان رسیدن:

• انواع تابستانی (اوایل) گلابی،
• انواع پاییزی (متوسط) گلابی،
• انواع زمستانه (اخر) گلابی.

بر اساس اندازه میوه:

• انواع گلابی بزرگ (درشت میوه)،
• انواع متوسط ​​گلابی،
• انواع گلابی کوچک (کوچک میوه).

با روش استفاده:

• گلابی تزئینی،
• گلابی میوه ای.

با توجه به مقاومت زمستانی:

• انواع گلابی مقاوم به سرما (مقاوم در برابر سرما)،
• گونه های گلابی مقاوم در برابر زمستان نیست.

بر اساس قد:

• انواع گلابی بلند،
• انواع گلابی متوسط،
• انواع کم رشد گلابی،
• انواع گلابی کوتوله.

بر اساس نوع تاج:

• انواع گلابی با تاج هرمی،
• انواع گلابی با تاج گرد،
• انواع ستونی گلابی.

برای طعم دادن:

• گلابی شیرین،
• گلابی ترش و شیرین
• گلابی با طعم تلخ ترش.

با روش گرده افشانی:

• انواع گلابی خود گرده افشان (خود بارور)؛
• انواع گلابی غیر خود گرده افشان.

حالا بیایید هر طبقه بندی را به طور جداگانه با نمونه هایی از انواع بررسی کنیم.

انواع گلابی زودرس (تابستان)، وسط (پاییز)، اواخر (زمستان) - توضیحات و عکس.

بسته به زمان رسیدن گلابی به انواع زودرس (تابستانه)، میانی (پاییز) و دیررس (زمستانی) تقسیم می شود.

انواع اولیهگلابیدر اواخر ژوئیه - اوت در مناطق سرد رسیده، برداشت در اوایل سپتامبر اتفاق می افتد. گلابی تابستانی باید به موقع برداشت شود. نباید اجازه داد میوه بیش از حد رسیده یا بیفتد. گلابی تابستانی بسته به نوع آن به مدت 7 تا 17 روز در جای خنک نگهداری می شود. علیرغم ماندگاری محدود، میوه های اولیه از نظر آبدار بودن، طعم عالی و ارزش تجاری بالا متمایز می شوند.

انواع گلابی اولیه (تابستانی) زیر در بین باغبانان محبوب ترین هستند:

• "Chizhovskaya"؛
• "شبنم آگوست"؛
• "جولیا"؛
• "فضا"؛
• "Krasulya"؛
• "کلیسای جامع"؛
• "Severyanka"؛
• "ویکتوریا".

انواع Severyanka

انواع پاییزه (متوسط).گلابیمی توان در سپتامبر - اوایل اکتبر برداشت کرد، میوه ها دوره برداشت کوتاهی دارند که در هوای گرم به ویژه کوتاه می شود. فصل تابستان. انواع پاییزی گلابی به مدت 45 تا 70 روز در یک مکان خنک نگهداری می شوند، طعم آنها به طور قابل توجهی بهبود می یابد. اکثر گونه های پاییزی مقاومت بیشتری در برابر سرما دارند.

بهترین گونه های گلابی میانی (پاییزی):

• "رویای پاییزی"؛
• "سرگرمی"؛
• "مورد علاقه یاکولف"؛
• "Moskvichka"؛
• "زیبایی چرننکو"؛
• "کنفرانس"؛
• "نروسا"؛
• "فقط ماریا."

کنفرانس تنوع

گونه های زمستانی (اخر).گلابیآنها در اواسط پاییز به بلوغ برداشت می رسند و سپس در طول ذخیره سازی می رسند، به همین دلیل است که آنها عمدتا در مناطق با آب و هوای معتدل رشد می کنند. در دمای + 3-5 درجه، گلابی اواخر زمستان، بسته به نوع، تا ژانویه - آوریل سال آینده ذخیره می شود.

معروف ترین انواع زمستانیگلابی:

• "Pervomayskaya"؛
• "Noyabrskaya"؛
• "نیکا"؛
• "درمان" ("زمستان ویلیامز")؛
• "هرا"؛
• "بلوروسی دیر"؛
• "Kondratievka"؛
• "یاکولفسکایا".

انواع زمستانی ویلیامز

انواع گلابی کوچک، متوسط ​​و بزرگ - توضیحات و عکس.

بسته به اندازه و وزن میوه، انواع گلابی با میوه درشت، متوسط ​​و ریز میوه تشخیص داده می شود.

انواع گلابی بزرگ -میوه هایی با وزن 200 تا 500 گرم و بالاتر. گلابی با میوه های بزرگبا میوه دهی پایدار مشخص می شود و به مالکان انگیزه می دهد تا رکوردهای شخصی را برای رشد میوه های غول پیکر بدون استفاده از هیچ گونه مواد شیمیایی ثبت کنند.

بهترین انواع بزرگگلابی:

• "بره دیل" (250-500 گرم)؛
• "ماریانا" (200-350 گرم)؛
• "مارشال ژوکوف" (320-560 گرم)؛
• "پاییز بزرگ" (200-250 گرم)؛
• "فضا" (300-550 گرم)؛
• "ویدنایا" (350-540 گرم)؛
• "کلاپ مورد علاقه" (250-450 گرم)؛
• "بره آردانپون" (200 - 250 گرم).

انواع کلاپ مورد علاقه

میانگین انواع گلابی (متوسط).- میوه هایی با وزن 80 تا 200 گرم گروه واریتهبا افزایش باروری مشخص می شود، به همین دلیل است که اغلب درختان اغلب با برداشت بیش از حد بار می شوند.

انواع گلابی متوسط ​​محبوب:

• "ایلینکا" (تا 150 گرم)؛
• "ذوب" (تا 200 گرم)؛
• "Dicolor" (تا 150 گرم)؛
• "زیبایی تالگار" (تا 200 گرم)؛
• "Muratovskaya" (تا 150 گرم)؛
• "Chizhovskaya" (تا 120 گرم)؛
• "لادا" (تا 120 گرم)؛
• "آننوشکا" (تا 140 گرم).

تنوع چیژوفسکایا

انواع گلابی کوچک (کوچک میوه).وزن میوه 30 تا 80 گرم است و اغلب برای فرآوری و تهیه کمپوت، مربا، دمنوش و سایر دسرها در نظر گرفته می شود.

بهترین انواع کوچکگلابی:

• "فوق العاده زودرس"؛
• "اولگا"؛
• "اسطوره"؛
• "وزلینکا"؛
• "اولین پرستو"؛
• "Thumbelina"؛
• "مسکوفسکایا"؛
• "Severyanka".

انواع Severyanka

گلابی را بر اساس روش مصرف به دو دسته میوه ای و زینتی تقسیم می کنند.

گلابی میوه (فنی، جدول، جهانی) - انواع، توضیحات و عکس.

انواع میوه گلابی به فنی، جدول (دسر) و جهانی تقسیم می شود.

فنیانواع گلابیبیشتر برای بازیافت در نظر گرفته شده است. میوه ها نمی توانند از کیفیت تجاری بالایی برخوردار باشند، اما طعم و عطر عالی دارند و بنابراین به طور فعال در پخت و پز و برای نگهداری استفاده می شوند.

انواع گلابی فنی:

• "تابستان اوریول"؛
• "آبدار Melitopol"؛
• "نوه"؛
• "آویزان"؛
• "آلگرو".

انواع آلگرو

غذاخوری (دسر) گلابیآنها عمدتا به صورت تازه مصرف می شوند. این تنوع با ارائه عالی، ماندگاری خوب و قابلیت حمل و نقل و البته طعم عالی متمایز می شود.

معروف ترین انواع گلابی دسر:

• "برنز"؛
• "سپیده دم"؛
• "ضیافت"؛
• "مرمر"؛
• "پرون"؛
• "دان ساکت".

انواع سنگ مرمر

انواع جهانی گلابیهم برای فرآوری و هم برای مصرف تازه استفاده می شود.

بهترین انواع جهانی گلابی:

• "زو"؛
• "Otradnenskaya"؛
• "بره زمستان میچورینا"؛
• "کهربای دریای سیاه"؛
• "پیدکوموک"؛
• "دانشگاهی".

انواع Otradnenskaya

گلابی تزئینی: انواع، توضیحات و عکس.

گلابی زینتی از چین می آید و مهمان نادر باغ های روسیه است. درختان انواع تزئینیبسیار جذاب است، بنابراین برای محوطه سازی باغ های خصوصی و پارک های شهری ایده آل است. میوه بیشتر انواع گلابی زینتی کوچک و غیرقابل خوردن است، اما این کمبود به راحتی با آن جبران می شود. شاخ و برگ زیبا، تشکیل تاج های ظریف و همچنین مقاومت بالا در زمستان.

بهترین انواعگلابی تزئینی:

• "Calliere Chanticleer"؛
• "بیچ تپه"
• "لوچ"؛
• "لیانا."

انواع راش تپه

انواع گلابی مقاوم در برابر زمستان - توضیحات و عکس.

بر اساس درجه سختی زمستانه، بین گونه های گلابی مقاوم به سرما، مناسب برای کشت در شرایط کشاورزی پرخطر و گونه های غیر مقاوم به زمستان که در مناطق با آب و هوای گرم کشت می شوند، تمایز قائل می شوند.

مقاوم در برابر سرما (مقاوم در برابر سرما) انواع گلابیبه طور عمده در خاور دور از گلابی Ussuri، مقاوم ترین گلابی در جهان، پرورش یافته است. اکثر گونه ها در قرن گذشته انتخاب شده اند، آنها قابل اعتماد هستند، آزمایش شده اند و در دمای 30-35 درجه منجمد نمی شوند.

بهترین انواع گلابی مقاوم در برابر زمستان:

• "درسی افیمووا"؛
• "موضوع"؛
• "لل"؛
• "کراسنوپاخارسکایا"؛
• "Tyutchevskaya"؛
• "Dulya Novgorodskaya"؛
• "Tin Vetka"؛
• "اورالوچکا".

تنوع Uralochka

مقاوم در برابر زمستان نیستانواع گلابیمی توان در مناطق شمالی با خطر خود کشت کرد، اما در زمستان های سخت، اکثر گونه ها یخ می زنند، اگرچه برخی از شیوه های کشاورزی می تواند مقاومت درختان به سرما را افزایش دهد.

انواع گلابی مقاوم در برابر سرما:

• "جادوگر"؛
• "یسنینسکایا"؛
• "ژانویه"؛
• "کیفر" ("نهال کیفر")؛
• "بره روسی"؛
• "کوپاوا"؛
• "طراوت صبحگاهی"؛
• "کهربای دریای سیاه".

با توجه به تعداد انواع گلابی، به راحتی می توان در روند یافتن گلابی گیج شد. تنوع مناسب، که امیدها و انتظارات را برآورده می کند. Rogneda می تواند یک انتخاب موفق باشد. چرا او؟ در اینجا لازم است نگاهی دقیق تر به ویژگی های آن بیندازیم، زیرا یک نگاه سطحی پاسخی به این سوال نخواهد داد. اما پس از مطالعه این اطلاعات، می توانید خودتان متوجه شوید که آیا ارزش درگیر شدن با این تنوع را دارد یا خیر. و باور کنید که حاوی چیزهای جالب زیادی است.

شرح گونه Rogneda

داستان

مانند اکثریت قریب به اتفاق گونه های دیگر، Rogneda میوه کار پرورش دهندگان است. با این حال، اگر اغلب یک یا دو نام از دانشمندان در کنار این یا آن زاده فکر وجود دارد، پس افراد زیادی روی این تنوع کار کرده اند. اینها S. T. Chizhov و S. P Potapov، و همچنین N. V. Agafonov، A. G. Matushkin، V. I. Susov و A. V. Isachkin هستند. Rogneda به طور ویژه توسعه داده شد انواع مقاوم در برابر سرماتحت شرایط مناطق ولگا-ویاتکا، شمال غربی و مرکزی.

Rogneda بهترین ها را از والدین خود جذب کرده است و به حق یکی از بهترین گونه ها برای منطقه میانه در نظر گرفته می شود.

از سال 1997، این رقم تحت آزمایشات مختلفی قرار گرفته است و قبلاً در سال 2001 در ثبت نام دولتی گنجانده شد و برای کشت در مقیاس صنعتی و خصوصی امیدوارکننده در نظر گرفته شد. برای به دست آوردن آن، لازم بود چندین مرحله عبور از طریق گرده افشانی انجام شود. اولین گام، ایجاد تنوع تما در آغاز قرن بیستم بود. از او روگندا شکل میوه، کیفیت نگهداری خوب، توانایی رشد در شرایط سیبری و خاور دور، و همچنین ارائه عالی. واریته Forest Beauty با تیوما جفت شد که به هیبرید جدید به مدت 20 سال بازدهی بالا، نیازهای خاک، مقاومت به خشکی و طول عمر بالا داد.

ظاهر

این درخت از نظر ارتفاع متوسط ​​​​در نظر گرفته می شود و می تواند به طور متوسط ​​به 4 متر برسد. ساختار آن استاندارد است. تاج گرد است، اما گاهی اوقات می تواند شکل یک هرم را به خود بگیرد. به دلیل این واقعیت که درخت به طور فعال شاخه های جوان رشد نمی کند، بسیار پراکنده است. رنگ تنه و شاخه های اسکلتی خاکستری مایل به قهوه ای است، سطح پوست در لمس صاف است.

درخت روگندا بسیار بلند است و بخش عمده برداشت روی حلقه های جوان متمرکز شده است.

شاخه های جوان به رنگ سبز مایل به قهوه ای، ضخیم، کمی خمیده و در انتها کمی بلوغ هستند. بخش عمده ای از محصول بر روی حلقه های جوان رشد می کند.

برگ های سبز سرسبز به شکل بیضی شکل، اندازه متوسط ​​و خمیده به سمت رگبرگ مرکزی هستند. لبه صفحه ورقدندانه دار دمبرگ با ضخامت متوسط.

میوه های روگندا شکلی گرد دارند که کاملاً مشخصه گلابی نیست.

میوه ها از نظر اندازه کوچک هستند و حداکثر وزن آنها به 120 گرم می رسد.پوست آنها براق، صاف و کاملا متراکم است، اما به راحتی توسط دندان گاز گرفته می شود. در بیشتر مواقع به رنگ سبز مایل به زرد هستند. چندین نقطه سبز تیره زیر پوست ظاهر می شود. پالپ آبدار، کمی روغنی، بژ روشن است. جویدن آسان، سلول های سنگی به سختی قابل مشاهده هستند. میوه های روگندا حاوی مقدار زیادی فیبر هستند و حداقل مقدار اسید آنها را واقعاً شیرین می کند. این واریته با طعم و عطر ملایم جوز هندی مشخص می شود که بیشتر در گونه های جنوبی رایج است. طبق مقیاس چشایی، روگندا 4.1 امتیاز دریافت کرد.

مزایا و معایب

البته طعم اصلی میوه ها و ارائه آنها علاقه زیادی را در بین باغداران به این رقم برمی انگیزد.برداشت می تواند برای نیازهای خود، یا می توانید آن را برای فروش ارسال کنید.

البته، عملکرد روگندا می تواند هر کسی را شگفت زده کند، اما این اتفاق هر سال نمی افتد

تنوع بسیار مولد است، بنابراین گاهی اوقات توصیه می شود حتی کمی تعداد تخمدان ها را کاهش دهید تا درخت بیش از حد بارگذاری نشود. در عین حال، تحمل آن نیز سریع است، که مخصوصاً در مورد آن جذاب است، زیرا لازم نیست برای اولین گلابی ها خیلی منتظر بمانید.

مقاومت در برابر سرما و مقاومت به خشکی یک واقعیت غیرقابل انکار است که در فرآیند آزمایش واریته در شرایط سخت طبیعی برای چندین سال به دست آمده است.

روگندا در برابر بیماری های قارچی مختلف کاملاً مقاوم است که مراقبت از آن را آسان تر می کند. و همچنین عدم تقاضای آن نسبت به خاک.

اگرچه باردهی فراوان است، اما منظم و پایدار نیست. این احتمالاً باعث ناامیدی کسانی می شود که می خواهند هر سال محصول خود را بفروشند. با این حال، باغبانی که میوه‌های روگندا را برای مصرف شخصی پرورش می‌دهد، همیشه به درخت این فرصت را می‌دهد تا قبل از سال آینده استراحت کند و قدرت پیدا کند.

ریزش آسان میوه های روگندا را نیز می توان یک عیب محسوب کرد. محل اتصال میوه و قلمه آنقدر نرم می شود که حتی در هنگام وزش باد به راحتی فرو می ریزد. به همین دلیل است که بسیاری از باغداران ترجیح می دهند محصول را بدون انتظار برای رسیدن به بلوغ فنی کامل برداشت کنند و پس از آن آن را در داخل خانه در دمای اتاق بگذارند تا برسد.

ویژگی های فرود

برای اینکه گلابی با اطمینان و درستی رشد کند، باید انتخاب کنید مکان آفتابی، محافظت شده از پیش نویس ها و با آب های زیرزمینی در عمق کمتر از یک متر. کاشت آن در دامنه ها و پستی ها توصیه نمی شود.انتخاب ضلع جنوبی سایت در نزدیکی ساختمانی خواهد بود که آن را از بادهای شدید محافظت می کند. Rogneda می تواند در سمت شمال یا شمال شرقی رشد کند، تا زمانی که برف در هنگام ذوب شدن آب نشود و مناطق اطراف را به باتلاق تبدیل کند.

گلابی رطوبت اضافی را دوست ندارد، بنابراین سعی کنید آن را در مکانی خشک با آب زیرزمینی کم بکارید

روگندا در نظر گرفته شده است تنوع خود بارورگلابی، اما در برخی منابع می توانید نشانه ای از خودباروری جزئی آن را بیابید. برای افزایش باردهی گل ها، توصیه می شود گونه هایی مانند Pamyat Anzina یا Chizhovskaya را در نزدیکی کاشت کنید. آنها دارای مراحل گلدهی مشابه روگندا هستند و بسیار مقاوم به زمستان هستند.

زمان کاشت درخت گلابی به منطقه بستگی دارد. در مناطق جنوبیدر روسیه، و همچنین در عرض های جغرافیایی میانی، کاشت روگندا در پاییز توصیه می شود. به این ترتیب وقت دارد ریشه بزند، به خواب زمستانی برود و در بهار شروع به رشد سریعتر کند. در مناطقی که زمستان های سرد حاکم است و آب و هوا روزهای گرم زیادی ندارد، بهتر است به کاشت بهارهبه طوری که گلابی فرصت دارد در مکانی جدید مستقر شود و برای سرما آماده شود. گودال کاشت از قبل آماده شده است. اگر برای کاشت در بهار برنامه ریزی شده باشد، زمین در پاییز حفر می شود و اگر در داخل باشد زمان پاییز، سپس در یک ماه مخلوطی از مواد مغذی شامل لایه بالایی خاک، 20 کیلوگرم کمپوست، 120 گرم سوپر فسفات و 60 گرم خاک کود پتاس. ابعاد گودال 50 سانتی متر قطر و 70 سانتی متر عمق است.

توجه به گیاهانی که در منطقه انتخاب شده زندگی می کنند و تعیین میزان بقای احتمالی گلابی در یک مکان جدید مهم است. به عنوان مثال، دم اسب یا جگر به شما می گوید که در رشد یک درخت مشکلاتی وجود خواهد داشت، اما روون یا افرا شما را از انتخاب درست متقاعد می کند.

یک میخ بند بند را به مرکز گودال بریزید، یک نهال را روی تپه مخلوط مواد مغذی قرار دهید و شروع به پر کردن سوراخ کنید. درخت را به صورت دوره ای تکان دهید تا جاهای خالی با خاک پر شود. یقه ریشه در نهایت باید 2 تا 3 سانتی متر بالاتر از سطح زمین باشد. اگر اینطور نیست، حتما نتیجه کار خود را اصلاح کنید. پس از پر کردن خاک، آن را در اطراف تنه فشرده کنید و با 20 تا 25 لیتر آب گیاه را آبیاری کنید. برای راحتی، در اطراف بسازید غلتک خاکیبا قطر 30 - 40 سانتی متر تا آب پخش نشود. پس از آبیاری، تنه درخت را با استفاده از پیت یا هوموس مالچ پاشی کنید.

ویدئو: کاشت نهال گلابی

مراقبت از گیاه

آبیاری

گلابی در آبیاری نامطلوب است، اما اگر 4 تا 5 بار در ماه آن را با مقداری رطوبت حیات بخش خشنود کنید، خوشحال خواهد شد. هر بازدید شامل یک سطل آب در صبح و عصر است. درخت مخصوصاً در دوره رسیدن میوه و تشکیل جوانه محصولی که در سال آینده رشد خواهد کرد به رطوبت نیاز دارد. البته، با توجه به شرایط آب و هوایی، موقعیت سطح آب زیرزمینی و سرعت رشد شاخه های جوان هدایت شوید.

در صورت امکان، ارزش استفاده از اتوماسیون را دارد - روند آبیاری را به طور قابل توجهی ساده می کند

برای آبیاری اغلب از آب پاشی برای تامین قطرات آب تمام قسمت های درخت استفاده می شود. استفاده از این روش در صبح یا عصر در هوای ابری توصیه می شود. همچنین برای آبیاری در خندق مخصوص حفر شده به عرض 15 سانتی متر استفاده می شود، زیرا قطر آن با قطر سیستم ریشه یکسان است. هنگامی که مقدار مناسب را پیدا کردید، آب را مستقیماً به قسمت های مکش ریشه ها می رسانید. فراموش نکنید که بعد از هر آبیاری خاک را شل کنید.

علف های هرز

وجین در خدمت هدف اصلی است - از بین بردن درخت گلابی از شر شرکت علف های هرز مختلف، که نه تنها آب و مفید را از بین می برد. مواد مغذی، بلکه ناقل بیماری های مختلف و همچنین پناهگاه های موقت برای آفات حشرات هستند.

این رویداد به ویژه در زمانی که گلابی بسیار جوان است (در چند سال اول) اهمیت دارد. وجین یک چیز داردمزیت مهم

- به شما امکان می دهد در هنگام شل شدن خاک را با اکسیژن اشباع کنید که تأثیر مثبتی بر گلابی دارد.

پیرایشیک فعالیت بسیار مهم هرس منظم درختان گلابی است.

علاوه بر این، برای اولین بار بلافاصله پس از فرود انجام می شود. هادی مرکزی به گونه ای کوتاه شده است که 50 سانتی متر از آن تا سطح زمین باقی می ماند. این عمل فقط با نهال های یک ساله انجام می شود. پس از این کوتاه شدن، تاج از نظر وسعت به جای ارتفاع شروع به شکل گیری می کند.

به طور کلی، تشکیل تاج بر اساس دو اصل انجام می شود - یک فرم پراکنده و یک نخل با رشد آزاد. در مورد گزینه اول صحبت می شود، منظور آنها ایجاد ردیف هایی است که هر کدام 2 تا 3 شاخه دارد. طبقه پایین در اولین سال زندگی گلابی ایجاد می شود. اگر باغبان نخل انتخاب کرده باشد، توجه خود را به هادی مرکزی و شاخه های تک استخوانی معطوف می کند.

تشکیل یک نهال دو ساله بسیار ساده است. در این سن، در حال حاضر حدود 7 تا 8 شاخه دارد و تنها چهار تای آنها باید باقی بماند. آنها باید در یک فاصله از یکدیگر قرار گیرند و با هادی مرکزی زاویه 45 درجه ایجاد کنند.

برای اینکه شاخه ها بهتر انشعاب کنند، یک چهارم طول آن ها کوتاه می شود. اگر هادی مرکزی دارای رقیب باشد، به صورت حلقه ای (کاملا) بریده می شود.

هرس تکوینی در بهار در ماه آوریل انجام می شود، تا زمانی که جوانه ها شروع به شکوفه دادن کنند، یعنی قبل از شروع به جریان افتادن شیره. دمای هوا نباید کمتر از +5…+7 درجه سانتیگراد باشد. اماهرس بهداشتی

در پاییز انجام می شود، زمانی که تمام برگ ها می ریزند و گیاه به حالت خواب می رود. تاج ها و شاخه های قدیمی، بیمار، خشک و با رشد درونی که با یکدیگر تداخل دارند، کوتاه می شوند. به یاد داشته باشید که حجم شاخه های بریده شده نباید از یک چهارم حجم کل تاج تجاوز کند. علاوه بر این در پاییز باید به گلابی مهلت داد تا زخم های ناشی از هرس را التیام بخشد.

آماده شدن برای زمستان با توجه به مقاومت شگفت انگیز روگندا در زمستان، نیازی به پناهگاه اضافی ندارد. حداقل به عنوان یک بزرگسال. یک درخت جوان را می توان با لایه ای از ذغال سنگ نارس به ضخامت حدود 30 سانتی متر محافظت کردسیستم ریشه

از یخبندان های شدید محافظت خواهد شد. اما با شروع گرما باید این لایه برداشته شود تا ریشه ها خشک نشوند.

سفید کردن درخت گلابی را در اوایل بهار از نور شدید خورشید محافظت می کند و از نشستن آفات در پوست درخت جلوگیری می کند.سفید کردن تنه و شاخه های اسکلتی در پاییز مفید خواهد بود. برای این کار از محلول 1 کیلوگرم آهک رقیق شده در 8 لیتر آب استفاده کنید.سولفات مس

(200 گرم) و چسب PVA (100 گرم) که برای ایجاد ویسکوزیته به ترکیب گرفته شده است. به جای چسب، می توانید از 200 گرم خاک رس استفاده کنید که در آب خیس شده تا کرم رنگ شود. محلول باید از پایین به بالا روی چوب اعمال شود: همانطور که جریان دارد، تمام ناهمواری ها را پر می کند.

تغذیه و کود

تضمین خوبی برای رشد موفقیت آمیز گلابی کوددهی است که باید در زمان مناسب و با رعایت نسبت های مشخص شده انجام شود. درختی که تغذیه را به موقع دریافت می کند می تواند به راحتی در شرایط آب و هوایی مقاومت کند و ایمنی خوبی دارد و به آن اجازه می دهد سریعتر و راحت تر با بیماری ها مقابله کند.

جدول: تغذیه فصلی گلابی	پانسمان بالا	دوره استفاده
مرکب	نمک (ریشه)	بهار - جوانه ها متورم می شوند، گل می دهند نمک نمک - 30 گرم در هر 1 متر مربع. (در آب رقیق شود
به نسبت 1:50)	اوره (ریشه)	بهار اوره - 100 گرم در هر درخت رقیق شده در 5 لیتر
آب	Nitroammofoska (ریشه)	1 کیلوگرم نیتروآموفوسکا در 200 لیتر آب رقیق می شود. 3 سطل محلول در هر درخت
اوره (برگی)	از جولای تا سپتامبر	30 - 50 گرم در هر 10 لیتر، 2 لیتر در هر درخت
معدنی پیچیده کود (ریشه)	پاییز - هنگام برداشت محصول	1 قاشق غذاخوری ل کلرید پتاسیم، 2 قاشق غذاخوری. ل سوپر فسفات دانه بندی شده برای 10 لیتر - این برای 1 متر مربع کافی است. متر
خاکستر چوب (ریشه)	پاییز (اکتبر - نوامبر)	150 گرم در هر متر مربع- اعمال شده تا عمق تا 10 سانتی متر

ویدئو: مراقبت از گلابی

بیماری ها و آفات گلابی روگندا (جدول)

گلابی روگندا دارد مزیت خوببیش از انواع دیگر - کاملاً در برابر بیماری های اصلی Rosaceae مقاومت می کند.

به ویژه بیماری های قارچی مانند دلمه و پوسیدگی خاکستری آن را دور می زنند. در عین حال ، نمی توان آن را کاملاً از همه بدبختی ها محافظت کرد. بنابراین، لازم است تهدیدهای اصلی را که می توان به موقع از آنها جلوگیری کرد یا در اولین نشانه از شر آنها خلاص شد، به خاطر داشت.	بیماری / آفت	نشانه های ظاهر
اقدامات کنترلی	سیتوسپوروز	پوست آن قرمز می شود و شروع به خشک شدن و ترک خوردن می کند. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، باید تنه را سفید کرد و شاخه های خشک و آسیب دیده را از بین برد.
مناطق آسیب دیده روی تنه و شاخه های اسکلتی قطع می شوند، زخم های حاصل با محلول سولفات مس 1-2٪ (100 گرم در هر 10 لیتر آب) درمان می شوند، سپس پس از خشک شدن با زمین باغچه پوشانده می شوند.	سرطان سیاه	در ابتدا لکه های قرمز روی پوست ظاهر می شود که سپس تیره شده و ترک می خورد. پوست شروع به ترک خوردن و کنده شدن می کند. شاخه ها و برگ های مبتلا به این بیماری قطع، جمع آوری و سوزانده می شوند.
اقدامات کنترلی مشابه اقدامات مورد استفاده برای سیتوسپوروز است.	شته سبز	برگ های بالای شاخه های جوان شروع به پیچ خوردن و خشک شدن می کنند. رشد شاخه ها کند می شود یا اصلا رشد نمی کنند. آماده سازی Kinmiks - 2.5 میلی لیتر در هر 10 لیتر. برای هر درخت 2 تا 5 لیتر مصرف می شود. آگراورتین - 5 میلی لیتر در هر 1 لیتر. آماده سازی Iskra Zolotaya - 40 گرم در هر 10 لیتر، 2-5 لیتر در هر درخت.
دم کرده بابونه. مواد خام در طول گلدهی جمع آوری می شود - 1 کیلوگرم خرد شده و در 10 لیتر آب در دمای 60-70 درجه دم می شود. روی دم کرده را بپوشانید و بگذارید 12 ساعت بماند. صاف کرده و با آب به نسبت 1/3 رقیق کنید. برای هر 10 لیتر محلول، 40 گرم صابون استفاده کنید.	پروانه گلابی	روی میوه‌ها و تخمدان‌ها می‌توانید از طریق معابر جویده شده را پیدا کنید. آماده سازی آگراورتین - 5 میلی لیتر در هر 1.5 لیتر. Kinmiks - 2.5 میلی لیتر در هر 10 لیتر. برای هر درخت 2 تا 5 لیتر مصرف می شود. آماده سازی Iskra Zolotaya - 40 گرم در هر 10 لیتر - 2-5 لیتر برای هر درخت مورد نیاز است.
جمع آوری و سوزاندن برگ های ریخته شده	مکنده گلابی	جوانه ها خرد می شوند و برگ ها چروک می شوند و می ریزند. میوه ها کوچکتر شده و طعم خود را از دست می دهند. اسپارک یا آگراورتین (مقدار مصرفی مانند شب پره ماهی).

گالری عکس: چگونه بیماری ها و آفات را بشناسیم

شته ها با یک لایه ضخیم شاخه ها را می پوشانند و از رشد آنها جلوگیری می کنند
پروانه گلابی برداشت گلابی را با جویدن از مسیرهای میوه ها خراب می کند

عسل روی عملکرد درخت تأثیر می گذارد و آفت بسیار خطرناکی است.

برداشت

گونه Rogneda در اواخر تابستان، اوایل پاییز یا پاییز قرار می گیرد. همه چیز به آب و هوای منطقه در حال رشد بستگی دارد. در شرایط منطقه میانیدر روسیه، اولین میوه ها در سال سوم ظاهر می شوند. دوره باردهی از اواسط مرداد شروع می شود. از یک درخت می توانید تا 100 کیلوگرم گلابی جمع آوری کنید. نشانگر عالی است، اما درخت در معرض بار اضافی است، بنابراین باغبان باتجربهتوصیه می شود تا 50 درصد تخمدان ها را پس از تشکیل قطع کنید.

میوه های روگندا را بدون اینکه منتظر بمانید تا کاملاً رسیده شوند جمع آوری کنید - به این ترتیب می توانید محصول را از ریزش محافظت کنید.

پس از برداشت، میوه ها را می توان در آن نگهداری کرد شرایط اتاقدر عرض یک هفته آنها می توانند تا 2 ماه در یخچال دوام بیاورند.

روگندا به عنوان یک نوع دسر شناخته می شود و برای مصرف تازه و همچنین برای تهیه کنسرو، ژله، مربا، کمپوت و میوه های خشک عالی است.

نه چندان دور، رشد گلابی با احتیاط مورد توجه قرار می گرفت. برخلاف درخت سیب، عجیب‌تر بود و یخبندان یا تغییرات ناگهانی دما را تحمل نمی‌کرد. امروزه، پرورش دهندگان بیش از 200 گونه مختلف از جمله انواع مقاوم در برابر سرما را ایجاد کرده اند که می توانند در تمام مناطق روسیه از جمله سیبری و اورال رشد کنند. با توجه به اینکه بسیاری از گونه ها هنوز به طور کامل توسط باغبان آزمایش نشده اند، ما به شما خواهیم گفت که بهترین گونه های گلابی برای منطقه مسکو، منطقه میانی و مناطق شمالی چیست و به طور جداگانه بر اساس تنوع به شما خواهیم گفت. دوره های مختلفبلوغ

بهترین انواع گلابی برای روسیه مرکزی، منطقه مسکو و اورال

گونه های ذکر شده در زیر به ویژه در بین باغبانان محبوب هستند، زیرا، بر خلاف گونه های جنوبی، می توانند در هر خاکی رشد کنند، در حالی که برداشت فراوانی را به ارمغان می آورند و خواص خود را حتی در یخبندان های طولانی از دست نمی دهند. پرورش دهندگان توجه ویژه ای به مقاومت در برابر آفات و بیماری های مختلف، و در این مورد نیز، بسیاری از انواع برای منطقه میانی برابری ندارند.

در میان انواع نسبتا جدید، انواع زیر قابل تشخیص است:

کلیسای جامع

از نظر زمان به رسیدن تابستان اشاره دارد. هر سال میوه می دهد، اولین برداشت در سال چهارم پس از کاشت نهال ظاهر می شود. محصول بی تکلف، بلند (بیش از 3 متر)، با تاج بسیار متراکم است که توصیه می شود هر 2-3 سال یکبار قطع شود تا دسترسی به نور خورشید فراهم شود. میوه ها گلابی شکل معمولی هستند، اندازه متوسط، وزن آنها از 150 گرم تجاوز نمی کند. طعم آن شیرین با طعم ترش است. حداکثر تا 3 هفته قابل نگهداری است. به صورت تازه و همچنین برای آماده سازی و نگهداری استفاده می شود. اگر بهترین انواع گلابی برای منطقه مسکو باشد، Cathedralnaya عالی است.

کلیسای جامع

مسکویت

رقم زودبازده متوسط ​​رسیده. بهره وری بالا است - به طور متوسط ​​35-40 کیلوگرم در هر درخت. محصولی بی تکلف، مقاوم در برابر خشکسالی، آفات و بیماری ها. میوه ها در هنگام رسیدن نمی ریزند که این امر برداشت را ممکن می کند و نگهداری طولانی مدت و حمل و نقل آن را تضمین می کند.

گلابی از نظر اندازه ناهموار است، اندازه متوسط ​​- تا 150 گرم. طعم شیرین، گوشت ترش، بسیار معطر است. در صورتی که دما ثابت باشد (0-+10 درجه سانتیگراد)، در یک ردیف در پالت ها قرار داده شود و هیچ گونه پیش نویسی در اتاق وجود نداشته باشد، می تواند به مدت 3 ماه نگهداری شود.

مسکویت

روگندا

نسبتا تنوع جدید، فقط در پایان سال 97 ثبت شده است. توسط پرورش دهندگان به طور خاص برای روسیه مرکزی و مناطق شمالی، اورال و سیبری پرورش داده شده است. با درجه بالایی از مقاومت در برابر سرما، بیماری ها و حاصلخیزی ضعیف خاک مشخص می شود. می دهد برداشت بزرگ، سالانه از سال چهارم پس از کاشت میوه می دهد. یک پایه با به توصیه می شود که میوه های بزرگتر و طعم واضح تری می دهد.

میوه ها گردتر، از نظر اندازه ناهموار و وزن متوسط ​​(120-150 گرم) هستند. گوشت آن متراکم و ترد است. آنها در زمان رسیدن نمی ریزند، اما زمانی که می افتند به شدت می شکنند. هنگام گذاشتن گلابی برای نگهداری، باید آن را مرتب کنید و میوه های شکسته یا فاسد را جدا کنید. مناسب برای مصرف تازه و کنسرو.

ویدئو: سیب گلابی. آسان و ساده

معجزه آسا

انواع زمستانی با قد متوسط ​​و میزان بقای عالی در خاک های مختلف. این فرهنگ می تواند در برابر هر یخبندان مقاومت کند (با عایق با کیفیت بالا، حتی تا -50 0 C). از سن 4 سالگی شروع به میوه دادن می کند و هر سال عملکرد بالایی را به ارمغان می آورد. میوه ها بسیار بزرگ هستند - 200-220 گرم، طعم شیرین با طعم ترش و عطر بسیار برجسته است. قابلیت حمل و نقل متوسط ​​است - در هنگام رسیدن مستعد سقوط است که برداشت را بسیار دشوارتر می کند.

معجزه آسا

جشن

رقم زمستانه مقاوم به بیماری ها و آفات با عملکرد بالاتر از حد متوسط. از یک درخت حدود 30-35 کیلوگرم گلابی برداشت می شود. تاج شکل هرمی، برای تشکیل یک بستر راحت و اطمینان از دسترسی به نور خورشید به هر شاخه نیاز به هرس منظم دارد.

میوه ها کوچک هستند - تا 100 گرم، گوشت آن الاستیک، آبدار است و به سرعت در هوای تازه تیره می شود. طعم آن شیرین و ترش است. کیفیت نگهداری بسته به زمان برداشت و کیفیت خود گلابی متوسط ​​است.

جشن

بهترین انواع گلابی زودرس

آنها در تقاضای دائمی هستند، زیرا آنها به شما اجازه می دهند برداشت خوبدر اواسط تابستان یا نزدیکتر به اوایل پاییز. که بستگی به منطقه کاشت دارد. لازم به ذکر است که چنین میوه هایی دوام زیادی ندارند - بیش از دو هفته نیست، اما طعم آن بسیار غنی است، اگرچه اغلب یک مزه ترش وجود دارد. در طی یک دوره کوتاه فعالیت خورشیدی، میوه ها زمان رسیدن کامل را ندارند، بنابراین اینها بهترین انواع گلابی برای کسانی است که میوه های ترش دوست دارند.

اوایل تیرماه

با قضاوت بر اساس نام و محبوبیت در بین باغبانان، مورد علاقه ترین گونه گلابی است که هر ساله برداشت خوبی را تولید می کند. میوه های متوسط ​​با وزن 100-120 گرم، همان اندازه، گلابی شکل منظم. حفظ کیفیت حداقل است - تا یک و نیم هفته. طعم با غلبه شیرینی تلفظ می شود. پالپ الاستیک است و عملاً در معرض هوا تیره نمی شود. مناسب برای مصرف به شکل کم شده و برای تهیه آب میوه. برای نگهداری توصیه نمی شود، زیرا به سرعت غنای طعم خود را از دست می دهد. به دلیل ماندگاری کوتاه نمی توان آن را در مسافت های طولانی حمل کرد.

اوایل تیرماه

مولداویایی اولیه

هیبرید تنوع تابستانی، توسط پرورش دهندگان از دو گونه پرورش داده شده است. این با مقاومت بالا در برابر سرما مشخص می شود، در برابر حمله آفات حساس نیست و بیماری های معمولی. رشد می کند انواع مختلفخاک نیاز به مراقبت و کاربرد دارد کودهای آلیو مرتب کردن تاج برای تشکیل یک تخت راحت.

میوه ها متوسط ​​هستند - تا 150 گرم، با خمیر متراکم و الاستیک با حداقل علائم زنگ زدگی (اگر میوه بریده شده بیش از 15 دقیقه در هوای آزاد بماند). بلوغ برداشت در نیمه اول مرداد اتفاق می افتد و تا اوایل شهریور ادامه دارد.

مولداویایی اولیه

زودرس (Skorospelka)

در سال 1999 با تلاقی سه گونه به وجود آمد. امروز به سرعت در حال رشد است تنوع بلندمقاوم در برابر یخبندان و بیماری، سالانه میوه می دهد. اولین برداشت در سال پنجم رشد اتفاق می افتد. میوه ها متوسط، یکنواخت در اندازه، با حداقل ماندگاری - در سازماندهی مناسبنمی تواند بیش از دو هفته طول بکشد. عمدتا به صورت تازه استفاده می شود و به دلیل داشتن پالپ نرم و آبدار برای تهیه آب میوه بسیار عالی است. پوست نازک است. مقاومت خوبی در برابر زخم وجود دارد، اما اغلب تحت تأثیر مونیلیوز قرار می گیرد.

زودرس (Skorospelka)

بهترین انواع گلابی شیرین

گلابی کاملا رسیده بیشتر شیرین است، اما انواعی وجود دارد که حتی نارس هم می‌توان آن را خورد و از شیرینی کمتری برخوردار نخواهد بود. در میان اینها بهترین گونه های گلابی برای منطقه مسکو وجود دارد که بررسی های آنها را می توان به صورت آنلاین و در انجمن های باغبانی یافت.

شیرینی پاییزی

بدون اغراق، بهترین تنوع برای منطقه میانی، اورال و سیبری است که از نظر غنای طعم و آبدار بودن از هیچ شکل جنوبی کم نیست. در عین حال، درجه بالایی از مقاومت در برابر سرماهای طولانی مدت، آفات و حشرات وجود دارد. میوه ها زرد روشن، معطر، گوشت آن کشسان و آبدار است. کیفیت نگهداری متوسط ​​است، می توان آن را برای بیش از یک ماه ذخیره کرد، مشروط بر اینکه ذخیره سازی به درستی سازماندهی شود. اولین برداشت در ده روز دوم شهریور و تا پایان مهرماه ظاهر می شود.

شیرینی پاییزی

شیرین کره ای

انواع گلابی مورد علاقه باغداران منطقه مسکو که طعم، آبدار بودن، نگهداری طولانی مدت و تطبیق پذیری آنها را جذب می کند. به دلیل غلظت بالای قند، گلابی را می توان نه تنها به صورت تازه مصرف کرد، بلکه برای تهیه شراب، لیکور و سایر کنسروها نیز استفاده کرد.

این تنوع بدون استثنا در برابر همه بیماری ها مقاوم است، مراقبت از آن آسان است و نیازی به پایه ندارد. در پایان پاییز، توصیه می شود درختان را عایق بندی کنید، ناحیه ریشه را با کود خشک بپوشانید و آنها را با پنجه های صنوبر بپوشانید.

شیرین کره ای

ویدنایا (برآمدگی)

شیرین ترین گلابی از همه گونه های فوق تنها با یک اشکال - حداقل ماندگاری دارد. میوه را نمی توان حتی برای چند روز ذخیره کرد.

مانند همه انواع برای روسیه مرکزی، آنها به زمستان مقاوم هستند، مقاوم هستند، در برابر حملات حشرات و بیماری ها حساس نیستند و در سال پنجم پس از کاشت میوه می دهند.

ویدئو: نحوه انتخاب نوع گلابی مناسب