ឈ្មោះនេះត្រូវបានគេជឿថាមកពីពាក្យក្រិកមានន័យថា "ពីងពាង" ។ វាហាក់ដូចជាថារោងចក្រនេះបានទទួលឈ្មោះនេះដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នានៃលំនាំសំណាញ់នៃផ្លែឈើរបស់វាជាមួយនឹង cobweb មួយ។

ស្រុកកំណើតរបស់រោងចក្រនេះគឺអាមេរិកខាងត្បូង ពីកន្លែងដែលវាធ្វើចំណាកស្រុកទៅប្រទេសជប៉ុន និងឥណ្ឌា ហើយបន្ទាប់មកទៅកាន់ម៉ាដាហ្គាស្ការ និងកោះហ្វីលីពីន។ សណ្តែកដីបានមកដល់ប្រទេសចិនដោយសារជនជាតិព័រទុយហ្គាល់នៅសតវត្សទី 16 ដែលបានបង្កើតអាណានិគមនៅ Katon ។ ដំណាំនេះត្រូវបាននាំយកទៅទ្វីបអាហ្វ្រិកក្នុងសតវត្សទី 16 នៅលើនាវាទាសករ។ វាត្រូវបានគេជឿថាសណ្តែកដីដំបូងត្រូវបាននាំយកពីប្រទេសប្រេស៊ីលទៅកាន់ហ្គីណេ។ មជ្ឈមណ្ឌលហ្សែនបន្ទាប់បន្សំនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រទេសកុងហ្គោ នីហ្សេរីយ៉ា និងសេណេហ្គាល់។ អ្នកស្រុកប្រេងដែលអាចបរិភោគបានត្រូវបានស្រង់ចេញ ហើយតំបន់ដែលវាត្រូវបានសាបព្រោះភ្លាមៗបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

ប្រទេសដំបូងគេដែលចាប់ផ្តើមដាំដុះសណ្តែកដីសម្រាប់ការនាំចេញគឺប្រទេសសេណេហ្គាល់។ ពីប្រទេសចិន និងឥណ្ឌា វប្បធម៌បានទៅដល់ប្រទេសអេស្ប៉ាញ អ៊ីតាលី បារាំង ដែលវាបានទទួលឈ្មោះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ - "គ្រាប់ចិន" ។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិកវាលេចឡើងតែនៅក្នុងសតវត្សទី 19 បន្ទាប់ពីសង្គ្រាមស៊ីវិល។ នៅពេលនោះ ដើមកប្បាសត្រូវបានខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយត្បាញកប្បាស ហើយកសិដ្ឋានជាច្រើនបានប្តូរទៅដាំសណ្តែកដី។

សណ្តែកដីដំបូងបានមកដល់ប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងឆ្នាំ 1792 ពីប្រទេសទួរគី។ ឥឡូវនេះរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានដាំនៅលើទឹកដីនៃអាស៊ីកណ្តាលភាគខាងត្បូងអ៊ុយក្រែន Transcaucasia និង Caucasus ខាងជើង។

ការពិពណ៌នាទូទៅនៃសណ្តែកដី

សណ្តែកដី រុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំបង្ហាញក្នុងទម្រង់ជាគុម្ពោតដែលមានកំពស់ប្រហែល ៧៥ ស.ម ដែលមានពណ៌លឿង ទំហំ​តូចផ្កា។ មានសណ្ដែកដីពីរទម្រង់នៅក្នុងវប្បធម៌៖ លូន និងគុម្ពោត។ រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយឫសដុះលូតលាស់ដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងដី 1.5 ម៉ែត្រ។ មានពូជដែលមានពន្លកដុះត្រង់ ខ្លះទៀតវាលូន ហើយខ្លះទៀតវាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទាំងស្រុង។ ដើមរបស់សណ្តែកដីមានមែកមានកំពស់ពី ១៥ ទៅ ២៥ ម ជាពូជលូន និង ៦០ ស.ម ជាពូជដុះត្រង់ មែករបស់គុម្ពោតមានដើមបន្តិច។

ស្លឹកមានរាងស្រឡូន ផ្នែកខាងលើរបស់វារលោង ផ្នែកខាងក្រោមមានផ្ការីកបន្តិច។

ផ្កា​នេះ​មាន​លក្ខណៈ​ជា​ប្រភេទ​ខែល មាន​ពណ៌​លឿង​-ទឹក​ក្រូច មាន​លំអង​ដោយ​ខ្លួន​ឯង។

ផ្កានៅក្រោមដីមានទំហំតូច មិនមានពណ៌ ហើយក៏មានលំអងដោយខ្លួនឯងផងដែរ។ សណ្ដែកដីត្រូវបានសម្គាល់ដោយរូបរាងដូចដូងរបស់វា ជាមួយនឹងសំបកដែលផុយស្រួយ ងងឹត ឬពណ៌ត្នោតខ្ចី សំបកពណ៌ក្រហម។ គ្រាប់មានរាងជារាងពងក្រពើ ឬរាងមូល។

ការដាំដុះសណ្តែកដី

រុក្ខជាតិនេះអាចដាំបានទាំងនៅក្នុងសំណាប ឬក្នុងដីបើកចំហ។ សម្រាប់ការដាំអ្នកត្រូវរៀបចំគ្រាប់ពូជនិងបំណែកនៃសណ្តែក។

• សំណាប។ ការដាំគ្រាប់ពូជចាប់ផ្តើមនៅខែមេសាក្នុងពែងដែលបានរៀបចំជាមុនដល់ជម្រៅ 3 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដីគួរតែរលុង និងរលុង ព្រោះដំណាំចូលចិត្តដីទន់។ ពែងជាមួយគ្រាប់ពូជត្រូវបានដាក់នៅលើ windowsill ដែលមានពន្លឺថ្ងៃហើយស្រោចទឹកតិចតួច។ ការដាំនៅក្នុងដីធ្វើឡើងនៅដើមខែមិថុនា។ ប៉ុន្តែមុននឹងធ្វើវា ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំគ្រែឱ្យបានល្អជាមុន៖ វាត្រូវការជីក សម្ងួតដី និងកម្ចាត់ស្មៅ និងមើមរបស់វាទាំងស្រុង។ នៅពេលដាំអ្នកគួរតែរក្សាចម្ងាយ 60-70 សង់ទីម៉ែត្ររវាងជួរដេកនិង 15-20 រវាងរុក្ខជាតិខ្លួនឯង។
• ដីបើកចំហ។ ដាំគ្រាប់ពូជនៅក្នុង ដីបើកចំហវាអាចទៅរួចនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពឡើងដល់ 20 ដឺក្រេ ហើយផែនដីឡើងកំដៅរហូតដល់ 15 ដឺក្រេ។ លក្ខខណ្ឌបែបនេះភាគច្រើនមានរួចហើយនៅដើមខែឧសភា។ គេហទំព័រផ្តល់ដំបូន្មានឱ្យយកចិត្តទុកដាក់លើភាពធូររលុងនៃដី ចាប់តាំងពីពេលដែលអូវែបង្កើត ផ្លែឈើជ្រាបចូលទៅក្នុងដី ហើយត្រូវបានអនុវត្ត "កប់" នៅទីនោះ ហើយទុំនៅក្រោមដី។ បន្ទាប់ពីសាបព្រួសគ្រាប់ពូជហើយបន្ទាប់ពីពន្លកដំបូងលេចឡើងអ្នកត្រូវការពារសណ្តែកដីដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីសត្វក្អែកនិងបក្សីខ្មៅដែលអាចបំផ្លាញដំណាំទាំងមូល។ លំនាំចុះចតគឺដូចគ្នានឹងនៅក្នុង វិធីសាស្រ្តបណ្តុះគ្រាប់ពូជ.
• ការជ្រើសរើសកន្លែងចុះចត។ សណ្តែកដីចូលចិត្តពន្លឺខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះហើយ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃល្អពេញមួយថ្ងៃ។ ទោះបីជា, វានៅតែអាចអត់ធ្មត់ការដាក់ស្រមោលបន្តិចដោយស្ងប់ស្ងាត់។

ការថែរក្សាសណ្តែកដី

ការថែទាំរុក្ខជាតិនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការបន្ធូរដីជាប្រចាំ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ និងសត្វល្អិតផ្សេងៗ ព្រមទាំងការកាត់ស្មៅឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ប្រសិនបើ​តំបន់​ដែល​ដាំ​សណ្តែកដី​មាន​ស្មៅ​ច្រើន នោះ​អ្នក​ស្ទើរតែ​មិន​នឹកស្មាន​ដល់​ ការប្រមូលផលល្អ។. វាជាការល្អបំផុតដើម្បីអនុវត្តស្មៅបន្ទាប់ពីស្រោចទឹក ឬទឹកភ្លៀង។

បន្ទាប់ពី ovaries បង្កើត, សណ្តែកដី, ដូចជាដំឡូង, bud ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដូចជាសម្រាប់ legumes ផ្សេងទៀត។

ការស្រោចទឹកគួរតែមានកម្រិតមធ្យមដើម្បីកុំឱ្យដីស្ងួត។ សណ្ដែកដីចូលចិត្តសំណើម ប៉ុន្តែដីដែលមានសំណើមខ្លាំងពេកមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ពួកវាទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលរុក្ខជាតិរីកការស្រោចទឹកកើនឡើង - 3-4 ដងក្នុងមួយខែ។

សណ្ដែកដីឆ្លើយតបយ៉ាងអំណោយផលចំពោះការប្រើប្រាស់ជីរ៉ែ បីដងក្នុងមួយរដូវ ជាពិសេសអំឡុងពេលស្លឹកទុំ ផ្លែ និងពន្លក។

ជំងឺនិងសត្វល្អិត

ដូចបន្លែដទៃទៀតដែរ សណ្ដែកដីងាយនឹងរងការវាយប្រហារដោយដង្កូវនាង aphids និង thrips ។ ជួនកាលវាក៏រងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺដូចខាងក្រោមៈដើមនិង ឫសរលួយ, ជំងឺមេរោគ, ស្នាមប្រឡាក់ផ្សិត។

ការប្រមូលផលសណ្តែកដី

ពេលវេលា​ប្រមូល​ផល​ពិតប្រាកដ​ពិបាក​កំណត់​ព្រោះ​សណ្តែកដី​ទុំ​នៅ​ក្រោម​ដី។ ភាគច្រើនវាត្រូវបានធ្វើនៅសីតុណ្ហភាពខ្យល់ 10 ដឺក្រេ។ ដើម្បីពិនិត្យ អ្នកអាចជីកសណ្តែកមួយ ហើយពិនិត្យមើលវា។ ការប្រមូលផលគួរតែត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតបន្ទាប់មកព្រៃត្រូវបានទាញចេញពីដីយ៉ាងងាយស្រួលហើយស្លឹកនៅលើវាមិនទាន់ប្រែទៅជាពណ៌លឿង។ ព្រៃត្រូវបានជីកហើយយកចេញពីដី។ ប្រសិនបើពេលវេលាប្រមូលផលត្រូវបានខកខាននោះផ្លែឈើកាន់តែច្រើននឹងនៅតែមាននៅក្នុងដី។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់ព្រៃសម្រាប់ស្ងួតនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃឬនៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។

ស្ងួតរយៈពេល 5 ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើសណ្តែកស្ងួតល្អ ពួកវានឹងញ័រខ្លាំងនៅពេលរង្គោះរង្គើ។

យើងដាំសណ្តែកដីនៅលើដីរបស់យើង (វីដេអូ)

ពូជសណ្តែកដី

ជាញឹកញាប់មានសណ្តែកដីជាច្រើនប្រភេទដាក់លក់ ដែលជួរដែលផ្លាស់ប្តូរជាញឹកញាប់។ នៅទីនេះ និងនៅអ៊ុយក្រែន ពូជដែលមានតំបន់ត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់បំផុតសម្រាប់ការដាំដុះ ដែលបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីខ្លួនឯងបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌក្នុងស្រុកមួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍ ទាំងនេះរួមមាន Krasnodarets 14, Stepnyak, Valencia Ukrainian, Krasnodarets 13, Valencia 433. ពូជ Klinskaya ដែលមានបំណងសម្រាប់ តំបន់ steppeអ៊ុយក្រែន។

សណ្តែកដីប្រើ

គ្រាប់សណ្តែកដី ឬសណ្ដែកដីត្រូវបានដាំដុះដើម្បីផលិតគ្រាប់អាហារ។ ប្រេង​រុក្ខជាតិដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិប្រហែល 53% ។ បើ​និយាយ​ពី​បរិមាណ​ប្រេង សណ្ដែក​ដី​ស្ថិត​នៅ​លំដាប់​ទី​ពីរ​បន្ទាប់​ពី​សណ្តែកសៀង។ ប្រេងដែលទទួលបានពីសណ្តែកដី ត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបង្អែម និងកំប៉ុង។ គ្រាប់ពូជដីរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានបន្ថែមទៅសូកូឡា។ គ្រាប់​លីង​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​អាហារ ហើយ​ពេល​កិន​វា​ច្រើន​តែ​ប្រើ​ក្នុង​ការ​រៀបចំ​បង្អែម។ កំពូលសណ្តែកដី និងនំខេក ត្រូវបានគេប្រើជាចំណីសត្វ។

សំណួរ៖ តើខ្ញុំអាចយកគ្រាប់ពូជនៅឯណា?

ចម្លើយគឺថា សណ្តែកដីណាមួយពីហាង ឬទីផ្សារគឺសមរម្យសម្រាប់ការសាបព្រោះ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ មិនចៀន មិនប្រៃ និងធម្មជាតិ មិនមែនស្ករគ្រាប់ ឬកែច្នៃផ្សេងនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់បាន - នៅក្នុងសណ្តែក - ឱកាសនៃភាពជោគជ័យកើនឡើង។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ អ្នកត្រូវបណ្តុះគ្រាប់ពូជដែលចង់បាននៅលើចានឆាំង (ដូចនៅក្នុងមេរៀនប្រវត្តិសាស្រ្តធម្មជាតិ - គ្រាប់ពូជក្នុងក្រណាត់មួយ ក្រណាត់ក្នុងទឹកខ្លះ បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងថង់មួយ ហើយដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅ - បន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃយើងមើលទៅ - បើ​វា​ហើម​ហើយ​ញាស់ នោះ​វា​ល្អ)។ ជាការប្រសើរណាស់, ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួលបានវាពីហាងលក់គ្រាប់ពូជ, មិនមានសំណួរទេ។

នៅលើទំព័រ តើវានឹងដុះនៅឯណា លក្ខខណ្ឌចាំបាច់សម្រាប់វប្បធម៌នេះត្រូវបានពិពណ៌នាលម្អិតមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែសរុបមកយើងអាចនិយាយបានថា - សណ្តែកដី
ត្រូវការ៖ "ព្រះអាទិត្យ ខ្យល់ និងទឹក..."។ ឥឡូវនេះព័ត៌មានលម្អិត...

ដំបូង - ព្រះអាទិត្យ- អាស្រ័យហេតុនេះ សូមជ្រើសរើសកន្លែងដែលភ្លឺបំផុត ក្តៅល្អ និយមខ្ពស់ជាង និងស្ងួតជាង។ ព្រោះនៅរដូវផ្ការីក វាចាំបាច់ដើម្បីឱ្យដីទុំសម្រាប់ការសាបព្រួស និងស្ងួតចេញពីទឹកភ្លៀងរដូវរងាឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ហើយក្រោយមកគ្រែសួនបានទទួលពន្លឺនិងភាពកក់ក្តៅច្រើន។

ទីពីរ - ខ្យល់- ដីនៅលើគ្រែសួនច្បារគួរតែរលុងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន - នេះក៏ដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសនៃជីវវិទ្យា។ គ្រាប់ដី. យើងចងចាំថាផ្នែកសំខាន់មួយនៃអូវែរជ្រាបចូលទៅក្នុងដីដោយមានជំនួយពី gynophores ហើយសណ្តែកខ្លួនឯងត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅទីនោះ។

ទីបី - សណ្តែកដី រុក្ខជាតិដែលស្រឡាញ់សំណើម. ហើយការស្រោចទឹក ទំនងជាជៀសមិនរួច... ដូច្នេះ​មុន​នឹង​សាប​ព្រោះ​យើង​ត្រូវ​សម្រេច​ថា​កន្លែង​ណា​ដែល​យើង​នឹង​ទទួល​បាន​ទឹក​ក្នុង​បរិមាណ​ត្រឹមត្រូវ។

ក្នុងនាមជាជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសសម្រាប់បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម ខ្ញុំស្នើដូចខាងក្រោមដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តដែលបានពិពណ៌នានៅក្នុងសៀវភៅដ៏អស្ចារ្យដោយ Tatyana Yuryevna Ugarova "បន្លែគ្រួសាររីកលូតលាស់នៅលើគ្រែតូចចង្អៀត" ។

នៅនិទាឃរដូវដរាបណាដីចាប់ផ្តើមខូចកំឡុងពេលជីក - និយមមិនមែនមុននិងមិនមែនក្រោយ - យើងចាប់ផ្តើមសម្គាល់គ្រែ។ ទទឹង 45 សង់ទីម៉ែត្រ, ប្រវែងបំពាន។ តែ! សណ្ដែក​ដី​ជា​ដំណាំ​ដែល​ត្រូវ​ការ​ឡើង​ភ្នំ ៤-៥ កំឡុង​ពេល​លូតលាស់។ ពេល​យើង​អាច​ឡើង​គុម្ពោត​បាន​កាន់តែ​ខ្ពស់ គ្រាប់​កាន់​តែ​ច្រើន​អាច​ដាក់​បាន។

សំណួរ៖ ប៉ុន្តែតើដីនេះត្រូវការយកពីកន្លែងណាដែរទេ?

ចម្លើយ៖ សម្រាប់នេះអ្នកត្រូវទុកចន្លោះជួរធំទូលាយ - មិនតិចជាង 50 សង់ទីម៉ែត្រនៅលើភាគីទាំងពីរ។ យើងបោះបង្គោលបួនចូលទៅក្នុងដី។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើចង្កឹះទាំងនេះពីសម្ភារៈប្រើប្រាស់បានយូរ ហើយនៅពេលអនាគតពួកវានឹងនៅដដែលរហូតដល់ប្រមូលផល។ បន្ទាប់​មក​អ្នក​ត្រូវ​យក​ខ្សែ​ក្រវាត់​ដ៏​រឹង​មាំ ប្រហែល​មិន​ក្រាស់​ខ្លាំង ហើយ​លាត​វា​ដោយ​ធានា​វា​នៅ​លើ​បង្គោល​ជុំវិញ​បរិវេណ​នៃ​រនាំង។

ឥឡូវនេះយើងជីក, បំបែក clods, គ្រែបែងចែកទាំងមូល។ កុំភ្លេចជ្រើសរើសឫសនៃស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនិងដំណាក់កាលរដូវរងានៃសត្វល្អិត - ដង្កូវនិង pupae ។

យើងកម្រិតដីដែលបានជីក។ យើងអនុវត្តជី - នៅលើដីអាល់កាឡាំងយើងលាយ gypsum (aka alabaster) -5 គីឡូក្រាម។ +40 ក្រាម។ អាស៊ីត boricសម្រាប់អាស៊ីត - កំបោរឬដីស - 5 គីឡូក្រាម + 40 ក្រាម។ អាស៊ីត boric ។ ប្រោះឱ្យស្មើគ្នាលើផ្ទៃគ្រែក្នុងអត្រា 100 ក្រាម។ ក្នុងមួយម៉ែត្រលីនេអ៊ែរ។ យើងរៀបចំល្បាយជីទីពីរ - nitroammophoska 3.5 គីឡូក្រាម + 1.1 គីឡូក្រាមនៃអ៊ុយ + 1.35 គីឡូក្រាមនៃប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូម + ថង់នៃល្បាយនៃ microelements ឧទាហរណ៍ "Ryazanochka" ។ យើងក៏បាចវាឱ្យស្មើៗគ្នាលើផ្ទៃក្នុងអត្រា 50 ក្រាម។ ក្នុងមួយម៉ែត្រលីនេអ៊ែរ។ បនា្ទាប់មកពីចន្លោះជួរយើងប្រើចបកាប់ឬតុងរួចដើម្បីលើកផ្នែកទាប - កម្ពស់ 10 - 12 សង់ទីម៉ែត្រ។ យើងឆ្លងកាត់ផ្នែកខាងក្នុងនៃគ្រែដោយប្រើតុងរួចពីរបីដងដើម្បីកម្រិតដីហើយលាយវាជាមួយជី។ អ្នកគួរតែទទួលបានអ្វីមួយដូចជារនាំងដី ពោលគឺផ្ទៃរាបស្មើនៃរនាំងខ្លួនឯង ហ៊ុំព័ទ្ធដោយរមូរនៃដីស្ងួតពីចន្លោះជួរ។ ទាំងអស់។ អ្នកអាចសាបព្រួស។

យើងធ្វើចង្អូរពីរ - ជម្រៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រ - នៅតាមបណ្តោយសងខាងហើយដាក់គ្រាប់ពូជ - ពី 8-10 សង់ទីម៉ែត្រ។ ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជទាំងអស់ដុះពន្លកនោះ អ្នកអាចស្តើងទៅចម្ងាយ 15 សង់ទីម៉ែត្ររវាងគុម្ពោត។ ប៉ុន្តែខ្លះអាចត្រូវបានលួចដោយ voles, mole crickets និងសូម្បីតែស្រមោច។ ដូច្នេះដើម្បីទទួលបានការដាំដុះឯកសណ្ឋាននៅទីបំផុតវាជាការប្រសើរជាងកុំលោភលន់។ គុណវិបត្តិដោយប្រើតុងរួចយើងកម្រិតផ្ទៃម្តងទៀតដោយបំពេញគ្រាប់ពូជ។ បន្ទាប់មកយើងយកធុងទឹកឬ ទុយោទឹក។យើងដាក់ក្បាលពិសេសសម្រាប់ការស្រោចទឹកផ្កាឈូក - ដើម្បីកុំឱ្យលាងដីចេញ - ហើយយឺត ៗ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយសម្ពាធទឹកទាបយើងកំពប់តំបន់ខាងក្នុងទាំងមូលនៃជួរភ្នំ។ ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន អ្នកត្រូវដើរជុំវិញគ្រែ 2-3 ដង រហូតដល់ដីឆ្អែតដោយទឹក ពោលគឺរហូតដល់មានភក់លើផ្ទៃ។ ប្រហែលជាដោយសារតែការបន្ថែមកំបោរឬ gypsum ផ្ទៃនៃគ្រែនឹងប្រេះបន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោង។ កុំ​មាន​ការ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​ឡើយ បន្ទាប់​ពី​ស្រោច​ទឹក​ធម្មតា​មួយ ឬ​ពីរ អ្វីៗ​នឹង​កែ​ខ្លួន​វា​បាន។ បើចាំបាច់យើងដំឡើងជម្រកសមរម្យ។

នោះហើយជាវាយើងកំពុងរង់ចាំពន្លក។

បន្ទាប់ពីកំណត់ជួរដេកនៃសំណាបយើងដោះស្រាយបញ្ហាស្មៅ។ ប្រសិនបើដល់ពេលហើយ យើងដកស្មៅទាំងអស់ចេញពីផ្ទៃនៃចន្លោះជួរ បន្ទាប់មកយើងកម្ទេចរមូរដី ខ្ចាត់ខ្ចាយទៅចន្លោះជួរ បន្ទាប់មកយើងកាត់កណ្តាលគ្រែពីដើមដល់ចប់។ ជាមួយនឹងចលនាមួយនៃចបកាប់ឬស្មៅ។ យើងបន្ធូរដីរវាងគុម្ពោតដោយចបកាប់តូចមួយ។ ដោយ​បញ្ចប់​ការងារ​នេះ យើង​ទៅ​សម្រាក​មួយ​ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះសំណាបស្មៅដែលកាត់គួរតែស្ងួតរហូតដល់ស្លាប់។ អ្វី​ដែល​នៅ​សេសសល់​គឺ​ត្រូវ​រូត​គែម​ពី​ចន្លោះ​ជួរ​ម្តងទៀត ហើយ​ស្រោច​ទឹក​ដាំ។

ក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍រុក្ខជាតិនឹងឡើងដល់កម្ពស់ 20-25 សង់ទីម៉ែត្រដំបូងនឹងលេចឡើងនៅលើពួកវា។ ផ្កាលឿង. យើងធ្វើស្មៅ។ នៅពេលនេះវាចាំបាច់ក្នុងការលាបម្តងទៀតក្នុងកម្រិតដូចគ្នា - 50 ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រលីនេអ៊ែរ - ល្បាយជីដែលមានមូលដ្ឋានលើ nitroammophoska ដែលយើងបានអនុវត្តក្នុងអំឡុងពេលសាបព្រួស។ យើងយកវាមកដាក់ក្នុងបន្ទះតូចចង្អៀតមួយនៅចំកណ្តាលគ្រែ។ ឥឡូវនេះវាចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តការឡើងភ្នំដំបូង - យើងជីកដីពីចន្លោះជួរហើយចែកចាយវានៅខាងក្នុងជួរ។ បន្ទាប់ពីព្រឹត្តិការណ៍នេះកម្ពស់នៃក្រោយគួរតែកើនឡើង 5-7 សង់ទីម៉ែត្រយើងបង្កើតជ្រុងម្តងទៀត។ ទឹកដោយសប្បុរស។ ប្រសិនបើមានប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ទឹក ឬធុងទឹកធំនៅលើទីតាំងនោះ ការស្រោចទឹកអាចត្រូវបានដោយស្វ័យប្រវត្តិក្នុងកម្រិតមួយចំនួន។ ដៃអាវអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត dripឬប្រើសម្រាប់គោលបំណងនេះបំណែកនៃទុយោចាស់មួយ (ទុយោជ័រដែលមានតំលៃថោកគឺល្អជាពិសេសសម្រាប់រឿងនេះ) នៅតាមបណ្តោយប្រវែងនៃគ្រែ។ យើងដោតចុងម្ខាងដោយឆ្នុក ហើយទម្លុះរន្ធជាបន្តបន្ទាប់រៀងរាល់ 3-5 សង់ទីម៉ែត្រដោយប្រើក្រចកមិនស្តើងខ្លាំង។ យើងដាក់ផលិតផលនេះតាមអ័ក្សកណ្តាលនៃគ្រែជារៀងរហូត - អ្វីដែលនៅសេសសល់គឺត្រូវភ្ជាប់ទឹកទៅចុងទំនេរ។ - ហើយទុកឱ្យសើមបន្តិចម្តង ៗ ។ ដូច្នេះវដ្តបន្ទាប់នៃការថែទាំត្រូវបានបញ្ចប់។

យើងធ្វើម្តងទៀតរៀងរាល់ 10 ថ្ងៃម្តង។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលដីស្ងួត ត្រូវប្រាកដថាស្រោចទឹក។

នៅពេលដែលត្រូវបានវាយប្រហារដោយ aphids យើងប្រយុទ្ធជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តធម្មតា។

ប្រសិនបើប្រជ្រុយបំផ្លាញគ្រែសួនច្បារ យើងនឹងជួសជុលវា។

ប្រសិនបើ​មាន​សញ្ញា​នៃ​ការ​ខ្វះ​សារធាតុចិញ្ចឹម​ណាមួយ យើង​នឹង​បន្ថែម​កម្រិត​នៃ​ជី​សមស្រប។

សញ្ញានៃជំងឺមួយចំនួនអាចមើលបាននៅលើទំព័រ

- រុក្ខជាតិដែលចូលចិត្តកំដៅ មានដើមកំណើតមកពីអាមេរិកខាងត្បូង បន្ទាប់មកបានចំណាកស្រុកទៅអាស៊ី និងអាហ្វ្រិក។ សព្វថ្ងៃនេះ កសិករ ម្ចាស់ផ្ទះ និងអ្នករស់នៅរដូវក្តៅធម្មតាកាន់តែច្រើនឡើងៗ ចាប់អារម្មណ៍ថាតើអាចដាំសណ្តែកដីដោយខ្លួនឯងបានឬអត់។ ថ្វីបើមានដើមកំណើតនៅភាគខាងត្បូងក៏ដោយ ក៏ដំណាំកសិកម្មដ៏មានប្រយោជន៍នេះមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទាល់តែសោះ ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងមួយចំនួន វាអាចដុះលូតលាស់ និងបង្កើតផលពីតំបន់គ្រីមៀ និងដែនដីក្រាសណូដា ទៅកាន់តំបន់មូស្គូ។

ផងដែរនៅក្នុង សម័យសូវៀតមានបទពិសោធន៍នៃការដាំដុះសណ្តែកដីដោយជោគជ័យនៅក្នុងតំបន់ Stavropol នៅក្នុងទឹកដីនៃ Transcaucasia និងអាស៊ីកណ្តាលក្នុងប្រទេសអ៊ុយក្រែន។ សូមអរគុណដល់ការសាទររបស់អ្នកថែសួននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះការដាំដុះសណ្តែកដីនៅក្នុង ផ្លូវកណ្តាលប្រទេស​រុស្ស៊ី។

សណ្តែកដី៖ លក្ខណៈនៃដំណាំ និងការដាំដុះរបស់វា។

សណ្ដែកដី ជារុក្ខជាតិស្មៅប្រចាំឆ្នាំ ដែលមានដើមដុះពន្លក ផ្កាជាច្រើនបង្កើតតាមអ័ក្ស ពណ៌លឿង ឬក្រហម និងស្លឹក pinnate លក្ខណៈនៃ legumes បែងចែកជាស្លឹករាងពងក្រពើតូចៗជាច្រើន។ ពន្លកមានប្រវែងពី 20 ទៅ 70 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានដុះត្រង់និងកន្លែងស្នាក់នៅ។ កម្ពស់នៃព្រៃនៅលើគ្រែសួនច្បារគឺអាស្រ័យលើពូជលក្ខខណ្ឌដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៃគ្រាប់ដីឬសណ្តែកដីក៏ដូចជាកត្តាខាងក្រៅ។

អ្នករស់នៅតំបន់ខ្ពង់រាបអាមេរិកខាងត្បូងដែលស្រលាញ់កំដៅនៅផ្ទះ មិនខ្វះភាពកក់ក្តៅ និងពន្លឺទេ ដូច្នេះសណ្តែកដីត្រូវការពី 120 ទៅ 160 ថ្ងៃសម្រាប់បន្លែពេញលេញ ការលូតលាស់ជោគជ័យ ការចេញផ្កា ការកំណត់សណ្តែក និងការទុំរបស់វា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះរុក្ខជាតិមិនអត់ធ្មត់សាយសត្វទេហើយចាប់ផ្តើមលូតលាស់យ៉ាងសកម្មតែនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពដីមានយ៉ាងហោចណាស់ 12-15 ° C ។

ការបង្កើត ovary និងភាពចាស់ទុំបន្ថែមទៀតរបស់វានៅក្នុងសណ្តែកដីគឺខុសគ្នាទាំងស្រុងពី legumes ផ្សេងទៀត។ ផ្កាដែលធ្វើលម្អងដោយខ្លួនឯងរស់នៅបានតែមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ បន្ទាប់មកពន្លកជាលទ្ធផលជាមួយនឹងអូវែរចុះមកដី ហើយចូលទៅក្នុងវាតាមន័យត្រង់។ ដូច្នេះនៅក្រោមស្រទាប់ដីសណ្តែកដីត្រូវបានបំពេញនិងទុំ។ ជម្រៅកប់អាចមានចាប់ពី 5 ទៅ 12 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយសណ្តែកនីមួយៗមានពីមួយទៅប្រាំពីរគ្រាប់។

អាកាសធាតុកាន់តែខ្លី ត្រជាក់ និងភ្លៀងកាន់តែលំបាក វាកាន់តែលំបាកក្នុងការដាំសណ្តែកដី និងដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលនៃ "គ្រាប់" ដ៏ឆ្ងាញ់ពីរុក្ខជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្ភារៈការពារទំនើប និងលទ្ធភាពនៃការរីកលូតលាស់ក្នុងផ្ទះកាត់បន្ថយហានិភ័យយ៉ាងខ្លាំង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំសណ្តែកដីនៅក្នុងប្រទេស?

ដូច​ដំណាំ​គ្រប់​ប្រភេទ សណ្ដែក​ដី​ញាស់ និង​លូតលាស់​លឿន។ ដូច្នេះ​ហើយ​នៅ​ពេល​ដាំ​វា​តែង​តែ​ផ្តោត​ទៅ​លើ លក្ខណៈអាកាសធាតុនិងអាកាសធាតុ។ អាស្រ័យលើតំបន់ពួកគេអនុវត្ត៖

• ដាំសណ្តែកដីនៅក្នុងដីបើកចំហ;
• សាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅផ្ទះហើយបន្ទាប់មកសំណាបដែលលូតលាស់ត្រូវបានផ្ទេរទៅគ្រែ;
• ការរីកលូតលាស់ក្នុងផ្ទះ ពោលគឺនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់គ្របដណ្តប់ដោយខ្សែភាពយន្ត ឬសម្ភារៈមិនមែនត្បាញ។

មុនពេលដាំសណ្តែកដីនៅក្នុងសួនច្បារអ្នកគួរតែរៀបចំ សម្ភារៈដាំនិងដី។ សណ្ដែកដីមិនបង្កើតតម្រូវការពិសេសណាមួយនៅលើដីនោះទេ ប៉ុន្តែចូលចិត្តដីរលុង និងស្រាល ដែលទាំងឫសវែង និងអូវែរដែលចូលទៅក្រោមដីនឹងមានផាសុកភាព។

ដំណាំនេះចាក់ឬសបានល្អនៅលើដីខ្សាច់ និងដីរលុង ប៉ុន្តែប្រសិនបើត្រូវដាំក្នុងដីខ្មៅ ដីខ្សាច់ ដីល្បាប់ទាប និងសមាសធាតុផ្សេងៗទៀតដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវខ្យល់នៃស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវបន្ថែមទៅក្នុងដីជាមុនសិន។

គ្រាប់ពូជដែលមានបំណងដាំត្រូវបានតម្រៀបចេញ អ្នកដែលខូច ឬប៉ះពាល់ដោយផ្សិតត្រូវបានបំបែកចេញពីគ្នា ហើយបន្ទាប់មកត្រាំក្នុងកន្សែងរយៈពេល 12-24 ម៉ោង។ ជួនកាលវាត្រូវបានគេណែនាំអោយយកស្បែកពណ៌ផ្កាឈូក-ក្រហមដែលគ្របដណ្ដប់លើសណ្តែកដីជាមុនសិន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវធ្វើសកម្មភាពយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យខូច "ចំពុះ" ដែលលេចចេញបន្តិចនៃពន្លកនាពេលអនាគត។

គ្រាប់ពូជដែលហើមបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការដាំដុះ។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុអនុញ្ញាត ពួកគេអាចដាំភ្លាមៗនៅក្នុងដីបើកចំហ ជម្រៅ 5-7 សង់ទីម៉ែត្រ។ គ្រោងការណ៍ដាំសម្រាប់ legume នេះផ្តល់ឱ្យថានៅរដូវក្តៅរុក្ខជាតិនឹងត្រូវឡើងភ្នំហើយព្រៃនីមួយៗត្រូវការកន្លែងសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភនិងមានផាសុកភាព។ ទីតាំងនៃអូវែរ។ នៅពេលដាំសណ្តែកដីក្នុងដីបើកចំហ យកល្អគួរតែទុកចន្លោះពី 50-70 សង់ទីម៉ែត្ររវាងជួរដេក ហើយចន្លោះពេលរវាងរុក្ខជាតិមិនគួរតិចជាង 20 សង់ទីម៉ែត្រទេ។ ការសាបព្រួសត្រូវបានអនុវត្តចាប់ពីខែឧសភាដល់ពាក់កណ្តាលខែមិថុនា។

ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីការដាំសណ្តែកដីនៅផ្ទះនៅអ៊ុយក្រែន Kuban ឬ Stavropol នៅតំបន់ Astrakhan និង Saratov ការសាបព្រួសរបស់វាត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពីដាំ Melon ដែលមិនចូលចិត្ត។ ភាពប្រែប្រួលខ្លាំងសីតុណ្ហភាព។

សណ្តែកដី៖ ដាំសណ្តែកដីក្នុងសំណាប

នៅក្នុងតំបន់ដែលមានរដូវផ្ការីកដ៏វែង ដែលជាកន្លែងដែលមានហានិភ័យនៃអាកាសធាតុត្រជាក់ត្រឡប់មកវិញ វាជាការប្រសើរជាងកុំប្រថុយវា។ ជាឧទាហរណ៍ មុនពេលដាំសណ្ដែកដីនៅតំបន់អ៊ុយរ៉ាល់ ក្នុងតំបន់មូស្គូ នៅប្រទេសបេឡារុស្ស និងសូម្បីតែនៅភាគខាងជើងនៃតំបន់ផែនដីខ្មៅ ពួកគេត្រូវបានដាំជាលើកដំបូងនៅក្នុងផើង peat ធំល្មម។

ក្នុងករណី​នេះ:

• ការផ្ទេរទៅគ្រែកើតឡើងនៅដើមរដូវក្តៅ;
• ប្រព័ន្ធ rootរុក្ខជាតិដែលដាំដុះមិនត្រូវបានរងរបួស;
• មិនមានគ្រោះថ្នាក់នៃការត្រជាក់;
• acclimatization កើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមិនមានបញ្ហា។

សម្រាប់ការទទួលបាន សំណាបរឹងមាំការសាបព្រួសត្រូវបានអនុវត្តនៅខែមេសា។ គ្រាប់ពូជដែលបានរៀបចំត្រូវបានដាំទៅជម្រៅ 3 សង់ទីម៉ែត្រហើយដាក់ក្នុងកន្លែងដែលមានពន្លឺល្អដែលរុក្ខជាតិនឹងមិនទទួលរងពីសេចក្តីព្រាង។ ការស្រោចទឹកសម្រាប់ប្រភេទស្មៅប្រភេទនេះ ទាមទារការស្រោចទឹកជាប្រចាំ ប៉ុន្តែកម្រិតមធ្យម។ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ត្រូវបានរក្សានៅ 22-25 ° C

មុនពេលដាំនៅលើដីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ដំណាំត្រូវបានជ្រើសរើសនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺដូចនៅផ្ទះ ការពារពីខ្យល់ត្រជាក់។

ការការពារមិនល្អ ភ្ញៀវភាគខាងត្បូងរុក្ខជាតិដែលមានកំពស់ដូចជាពោត ប៉េងប៉ោះ ក៏ដូចជា zucchini និង squash អាចត្រូវបានគេដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បាររុស្ស៊ី។ ពួកគេក៏នឹងក្លាយជាអ្នកកាន់តំណែងមុនដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ legumes ។

សម្រាប់ acclimatization វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើផ្ទះកញ្ចក់ខ្សែភាពយន្តឬជម្រកដែលធ្វើពីសម្ភារៈមិនត្បាញក្រាស់។

ថែទាំដំណាំសណ្តែកដីក្នុងប្រទេស

មិនដូច peas និង legumes ផ្សេងទៀត, នៅពេលដែលការថែទាំដែលការយកចិត្តទុកដាក់ចម្បងគឺត្រូវបានបង់ទៅស្មៅនិងការស្រោចទឹក, នៅពេលដែលរីកលូតលាស់សណ្តែកដី, អ្នកថែសួននឹងត្រូវកាន់ដៃខ្លួនឯងជាញឹកញាប់មិនមែនជាមួយនឹងធុងទឹក, ប៉ុន្តែជាមួយនឹងចបកាប់ឬផ្សេងទៀត ឧបករណ៍ងាយស្រួលសម្រាប់ការឡើងភ្នំ។ ដើម្បីឱ្យអូវែរបស់រុក្ខជាតិអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងដីបានយ៉ាងងាយស្រួល វាត្រូវតែបន្ធូរជាញឹកញាប់ ប៉ុន្តែដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

សណ្តែកដីត្រូវការស្មៅរហូតដល់វាឈានដល់ទំហំពេញវ័យ។ បន្ទាប់មកស្រងែលេចឡើងតែក្នុងចន្លោះជួរ ហើយពួកវាងាយស្រួលក្នុងការយកចេញដោយមិនរំខានដល់ដំណាំ។

ការស្រោចទឹកជាពិសេសបន្ទាប់ពីការបង្កើតអូវែរត្រូវបានអនុវត្តក្នុងកម្រិតមធ្យមនៅពេលដែលស្រទាប់ខាងលើនៃដីស្ងួត។ ហើយឆ្ពោះទៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវដាំដុះ នៅពេលដែលសណ្តែកក្រោមដីគួរតែកាន់តែខ្លាំង ពួកគេត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្ថែមទៀត។ នៅនិទាឃរដូវ និងរដូវក្តៅ សណ្ដែកដីឆ្លើយតបយ៉ាងល្អចំពោះការបង្កកំណើតជាមួយនឹងបរិមាណអាសូតកម្រិតមធ្យម និងការកើនឡើងភាគរយនៃប៉ូតាស្យូម និងផូស្វ័រ។

ការ​ដាក់​ជី​បី​ដង​គឺ​គ្រប់គ្រាន់​សម្រាប់​រដូវ ប៉ុន្តែ​អ្នក​មិន​គួរ​ប្រើ​សារធាតុ​សរីរាង្គ​ធម្មជាតិ​ដូចជា​លាមក​សត្វ ឬ​ដំណក់​បក្សី​សម្រាប់​ធ្វើ​ជី​ឡើយ។

ការប្រមូលផលសណ្តែកដីនៅខ្ទមនៅរដូវក្តៅ

ការ​ចេះ​ដាំ​សណ្តែកដី​ក្នុង​ប្រទេស​មិន​គ្រប់​គ្រាន់​ទេ វា​សំខាន់​ដើម្បី​អាច​ប្រមូល​ផល​បាន​ទាន់​ពេល​វេលា និង​រក្សា​ការ​ប្រមូល​ផល។

នៅពេលប្រមូលសណ្តែកក្រោមដី អ្នកត្រូវផ្តោតលើលក្ខខណ្ឌនៃរុក្ខជាតិបៃតង។ ដរាបណាគុម្ពោតប្រែទៅជាពណ៌លឿង ហើយចាប់ផ្តើមក្រៀមស្វិត នេះគួរតែជាសញ្ញាដើម្បីជីកកកាយ។ ដោយការពន្យារពេលវាងាយស្រួលក្នុងការបាត់បង់សណ្តែកភាគច្រើនដែលធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សពីស្ងួត ពន្លកក្រោមដីហើយទុកក្នុងដីសម្រាប់រដូវរងា។

សូម្បីតែរុក្ខជាតិបៃតងក៏នឹងត្រូវដកចេញដែរ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពខ្យល់ធ្លាក់ចុះ ហើយជិតដល់ +10 អង្សាសេ។

ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការសម្អាតគឺជាថ្ងៃក្តៅ និងស្ងួត។ ហើយឧបករណ៍ដ៏ល្អបំផុតគឺសមដ៏រឹងមាំដែលមានធ្មេញធំទូលាយ។ ប៉ែល​មិន​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​ការ​ជីក​ទេ ដោយសារ​ហានិភ័យ​នៃ​ការ​បាត់បង់​ផ្នែក​នៃ​ដំណាំ។ រុក្ខជាតិ​ដែល​យក​ចេញពី​ដី​ត្រូវ​ចង និង​ព្យួរ​នៅ​កន្លែង​ដែល​មាន​ខ្យល់​ចេញចូល​ដើម្បី​ស្ងួត។ អ្នកថែសួនអាចប្រាប់ពីពេលដែលរុក្ខជាតិត្រៀមទុកសម្រាប់ទុករយៈពេលវែង ដោយសំឡេងស្ងួត បន្ទរនៃគ្រាប់វិលជុំវិញខាងក្នុងសណ្តែក។

វីដេអូអំពីការដាំសណ្តែកដី

ការដាំ និងថែទាំសណ្តែកដី (សង្ខេប)

• ការចុះចត៖ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីបើកចំហ - នៅពាក់កណ្តាលខែឧសភា។
• ការបំភ្លឺ: ពន្លឺភ្លឺ។
• ដី៖ សំណើម ពន្លឺ មាន humus កាល់ស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូម ដីខ្សាច់ loam ឬប្រតិកម្មអព្យាក្រឹត chernozem ។
• ការស្រោចទឹក។៖ បន្ទាប់ពីស្រទាប់ខាងលើនៃដីស្ងួត។ ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កា - 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍នៅពេលព្រឹកបន្ទាប់ពីការចេញផ្កាមានកម្រិតមធ្យមប៉ុន្តែការបាញ់ថ្នាំនៅពេលល្ងាចគឺចាំបាច់។ ទឹកក្តៅ. ក្នុងអំឡុងពេលគ្រោះរាំងស្ងួត ការប្រោះទឹក ឬស្រោចទឹកតាមបណ្ដោយផ្លូវរវាងជួរគឺត្រូវបានណែនាំ។ ក្នុងរដូវមួយដែលមានទឹកភ្លៀងធម្មតា ទឹក ៤-៥ នឹងត្រូវការ។
• ការផ្តល់ចំណី៖ ពេញ ជីរ៉ែទី 1 - នៅពេលដែលសំណាបឈានដល់កម្ពស់ 10 សង់ទីម៉ែត្រ; ទី 2 - នៅដើមផ្លែឈើ។
• ការបន្តពូជ៖ គ្រាប់ពូជ។
• សត្វល្អិត: thrips, aphids, caterpillars និង wireworms ។
• ជំងឺ៖ រងផលប៉ះពាល់ ផ្សិតម្សៅ, phyllostictosis, Alternaria blight, Fusarium wilt និងផ្សិតពណ៌ប្រផេះ។

សូមអានបន្ថែមអំពីការដាំសណ្តែកដីខាងក្រោម។

រុក្ខជាតិសណ្តែកដី - ការពិពណ៌នា

សណ្ដែកដីដាំដុះ គឺជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំមានកំពស់រហូតដល់ ៧០ ស.ម ដែលមានមែកដុះខ្ពស់។ ឫសរបស់វាក៏បែកមែក ចាក់ឬស ដើមរបស់វាដុះត្រង់ មានដើមឬទទេ មានមុខបន្តិច មានមែកធាងក្រោយ ឬឡើងលើ។ ស្លឹកសណ្តែកដីមានដើមផ្កា ឆ្លាស់គ្នា មានប្រវែងពី 3 ទៅ 11 សង់ទីម៉ែត្រ រាងជាគូ មានស្លឹករាងជាចង្អូរ និងខិត្តប័ណ្ណរាងពងក្រពើពីរគូ។ សណ្ដែកដីរីកជាមួយផ្កាពណ៌ស ឬលឿង-ក្រហម ប្រមូលបានជា ៤-៧ ដុំក្នុងកញ្ចុំផ្កាខ្លីៗ។ ទោះបីផ្កាសណ្ដែកដីនីមួយៗរីកក្នុងរយៈពេលតែមួយថ្ងៃ និងរសាយនៅពេលល្ងាចក៏ដោយ ក៏រុក្ខជាតិទាំងមូលរីកចាប់ពីចុងខែមិថុនា ឬដើមខែកក្កដា រហូតដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្លែសណ្តែកដីមានរាងពងក្រពើ ហើម គ្រាប់ពីរទៅបួនគ្រាប់ ប្រវែងមួយម៉ែត្រកន្លះទៅប្រាំមួយសង់ទីម៉ែត្រ មានលំនាំជាសរសៃ។ ពេល​វា​ចាស់​ទុំ​ហើយ គេ​អោន​ចុះ​ទៅ​ដី មុជ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​នោះ ហើយ​ចាស់​ទុំ​នៅ​ទី​នោះ។ គ្រាប់សណ្តែកដីមានរាងពងក្រពើ ទំហំប៉ុនគ្រាប់សណ្តែក គ្របដណ្តប់ដោយស្បែកពណ៌ក្រហមងងឹត ពណ៌ផ្កាឈូកស្រាល ក្រែម ឬស្បែកពណ៌ប្រផេះលឿង។ ផ្លែឈើសណ្តែកដីទុំនៅខែកញ្ញាដល់ខែតុលា។

ដាំសណ្តែកដីនៅក្នុងដីបើកចំហ

តើសណ្តែកដីលូតលាស់យ៉ាងដូចម្តេច?

ការដាំដុះសណ្តែកដីត្រូវបានអនុវត្ត តំបន់បើកចំហជាមួយនឹងពន្លឺខ្លាំង ដោយគ្មានស្រមោលតិចតួចបំផុតពីអគារ ឬរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត។ សណ្តែកដីលូតលាស់នៅសីតុណ្ហភាពលើសពី 20 ºC - ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះពីរដឺក្រេនោះរុក្ខជាតិឈប់លូតលាស់។ មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតក្នុងការដាំសណ្តែកដីនៅអ៊ុយក្រែន និងតំបន់ក្តៅផ្សេងទៀតគឺការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជរបស់វានៅក្នុងដីនៅពេលដែលអាកាស្យាកំពុងរីក។ សណ្តែកដីនៅប្រទេសរុស្ស៊ីជាពិសេសនៅតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់ត្រូវបានដាំដុះល្អបំផុតដោយសំណាប។

ពេលណាត្រូវដាំសណ្តែកដីក្នុងដី។

ដោយសារសណ្តែកដីអាចដាំបានតែក្នុងដីក្តៅ វាត្រូវបានធ្វើបន្ទាប់ពីការសាបព្រួស Melon នៅពេលដែលដីឡើងកំដៅរហូតដល់ 12-14 ºC ដែលមានន័យថាមិនលឿនជាងពាក់កណ្តាលខែឧសភា។ សូមចងចាំថាការសាយសត្វនិទាឃរដូវត្រលប់មកវិញគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សណ្តែកដី។ ជា សម្ភារៈគ្រាប់ពូជអ្នក​អាច​ប្រើ​សណ្ដែកដី​ដែល​ទិញ​ក្នុង​ហាង ឬ​ផ្សារ ដោយ​គ្រាន់តែ​មិន​អាំង ស្ករ ឬ​អំបិល​។

បន្ទាប់មកអ្នកអាចដាំសណ្តែកដី។

នៅពេលដាំសណ្តែកដី វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការសង្កេតមើលការបង្វិលដំណាំ។ វាលូតលាស់ល្អបំផុតបន្ទាប់ពីដំណាំដូចជាស្ពៃក្តោប ត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ និងដំឡូង ជាពិសេសប្រសិនបើដំណាំទាំងនេះត្រូវបាន ជីសរីរាង្គ. ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីបន្លែ (សណ្តែក សណ្តែក សណ្ដែក សណ្តែកដី) សណ្ដែកដីមិនត្រូវបានដាំដុះទេ ព្រោះរុក្ខជាតិអាចវិវត្តន៍ទៅជាឫសរលួយ។

ដីសម្រាប់សណ្តែកដី។

ដីសម្រាប់សណ្តែកដីគួរតែមានសំណើមពន្លឺនិងអព្យាក្រឹតជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃ humus ម៉ាញ៉េស្យូមនិងកាល់ស្យូម - ដីខ្មៅឬដីខ្សាច់។ ដំណាំនេះមិនអត់ធ្មត់នឹងដីប្រៃទេ ប៉ុន្តែ ដីអាសុីតអ្នកត្រូវការកំបោរមុនពេលដាំសណ្តែកដី។

ផ្ទៃដីសម្រាប់ដាំសណ្តែកដីត្រូវបានរៀបចំជាមុន: ក្រោម ការជីករដូវស្លឹកឈើជ្រុះដីទៅជម្រៅ 25-30 សង់ទីម៉ែត្រសម្រាប់ផ្ទៃដីនីមួយៗបន្ថែម humus ពី 1 ទៅ 3 គីឡូក្រាម។ នៅនិទាឃរដូវដីត្រូវបានជីកម្តងទៀតប៉ុន្តែមិនជ្រៅទេហើយ 50 ក្រាមនៃ Nitrophoska ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដីសម្រាប់ដីនីមួយៗ។

វិធីដាំសណ្តែកដី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំសណ្តែកដី?សណ្ដែកដីត្រូវបានដាំនៅក្នុងរន្ធជម្រៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងលំនាំ checkerboard នៅចម្ងាយ 50 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ គម្លាតរវាងជួរត្រូវទុកក្នុងចន្លោះពី 25-30 សង់ទីម៉ែត្រ អ្នកអាចសាបព្រួសសណ្តែកដីក្នុងសួនច្បារដោយប្រើវិធីចង្កោមការ៉េតាមលំនាំ 60x60 ឬ 70x70 សង់ទីម៉ែត្រ។ 60-70 សង់ទីម៉ែត្រ និងចំងាយរវាងរុក្ខជាតិក្នុងជួរ 15-20 សង់ទីម៉ែត្រ ដាក់គ្រាប់ពូជធំៗចំនួន 3 ក្នុងរន្ធនីមួយៗ ព្រោះគ្រាប់តូចៗប្រហែលជាមិនពន្លក។ បន្ទាប់ពីសាបព្រួសគ្រាប់ពូជរួច ស្រោចទឹកលើគ្រែដោយថ្នមៗដោយប្រើទុយោកាត់ក្បាលផ្កាឈូកក្រោម សម្ពាធខ្សោយដើម្បីកុំឱ្យលាងដី។

វិធីដាំសណ្តែកដី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំសណ្តែកដីនៅក្នុងសួនច្បារ?ការ​ថែទាំ​សណ្ដែក​ដី​មាន​ការ​ស្រោច​ទឹក​លើ​គ្រែ​ក្នុង​ពេល​មាន​គ្រោះ​រាំង​ស្ងួត ការ​កាត់​ស្មៅ ការ​បន្ធូរ​ដី និង​ការ​ដាក់​ជី។ សំណាបទាបត្រូវតែការពារពីស្មៅ។ ស្មៅអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងការបន្ធូរដីនិងច្រាសមកវិញ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចេញផ្កា 1.5-2 ខែបន្ទាប់ពីការសាបព្រួស ovaries ដែលពង្រីកនឹងចាប់ផ្តើមចុះមកដីហើយដុះចូលទៅក្នុងដីដែលសណ្តែកដីនឹងទុំ។ ដរាបណា ovaries ចាប់ផ្តើមពត់ទៅដី គុម្ពោតត្រូវគ្របដណ្ដប់ដោយដីដែលមានសំណើម រលុង ដូចជាដំឡូង ដើម្បីឱ្យបង្កាន់ដៃអាចទៅដល់ឧបករណ៍ផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ជំនួសឱ្យការឡើងភ្នំ អ្នកអាចបន្ថែមស្រទាប់ស្មៅពី humus, sawdust, ខ្សាច់ ឬ peat យ៉ាងហោចណាស់ 5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ទៅគ្រែ។ ជាមធ្យម សណ្តែក 30-50 ទុំនៅក្រោមគុម្ពោតនីមួយៗដែលមានពី 1 ទៅ 7 គ្រាប់។

ស្រោចទឹកសណ្តែកដី។

គ្រាប់ដីចូលចិត្តដីសើម តែមិនសើម។ វាត្រូវតែស្រោចទឹកនៅពេលដែលស្រទាប់ខាងលើនៃដីស្ងួត។ ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កា វាត្រូវបានស្រោចទឹកឱ្យបានច្រើន ម្តង ឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍នៅពេលព្រឹក បន្ទាប់ពីចេញផ្កា វាមិនត្រូវការស្រោចទឹកច្រើនដូចការបាញ់ថ្នាំនៅពេលល្ងាចរៀងរាល់ថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃទៀតនោះទេ។ ប្រសិនបើវាភ្លៀងក្នុងអំឡុងពេលទុំនៃសណ្តែកដី គ្របដណ្តប់គ្រែជាមួយជ័រ។ ហើយក្នុងអំឡុងពេលគ្រោះរាំងស្ងួត វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រោះសណ្តែកដី ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាមិនអាចធ្វើទៅបានទេ នោះត្រូវស្រោចទឹកសណ្តែកដីតាមរនាំងរវាងជួរ។ ជាសរុបការស្រោចទឹក ៤-៥ ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងមួយរដូវ។

ការចិញ្ចឹមសណ្តែកដី។

គ្រាប់សណ្តែកដីដំបូងត្រូវបានចុកជាមួយនឹងដំណោះស្រាយ 20 ក្រាម។ អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត 45 ក្រាមនៃអំបិលប៉ូតាស្យូមនិង 70 ក្រាមនៃ superphosphate ក្នុង 10 លីត្រទឹកនៅពេលដែលសំណាបឈានដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់។ លើកទី 2 គឺនៅដើមផ្លែ ទោះបីជាការចិញ្ចឹមនេះគឺស្រេចចិត្តក៏ដោយ។

សណ្តែកដីនៅផ្ទះ។

ជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជសណ្តែកដីដែលរឹងមាំ និងមានសុខភាពល្អ ហើយត្រាំវាពេញមួយយប់ក្នុងចានមួយជាមួយទឹក និងដំណក់ Epin ។ នៅព្រឹកបន្ទាប់ពួកគេគួរតែមានពន្លកពណ៌សតូចៗ។ ដាំគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីរលុងដាក់ក្នុងធុងធំទូលាយ។ សណ្តែកដីដុះពន្លកយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការចេញផ្កា អ៊ីប៉ូហ្វ័រត្រូវបានបង្កើតឡើងជំនួសផ្កា ដែលពត់កោងចូលទៅក្នុងដី ដែលជាកន្លែងដុះសណ្តែកដី។ តើអ្នកដឹងទេថាសណ្តែកដីអភិវឌ្ឍនៅក្រោមដី?ទុកដំណាំសណ្តែកដីឱ្យឆ្ងាយពីសេចក្តីព្រាង នៅលើ windowsill ភាគខាងត្បូង ប៉ុន្តែនៅពេលថ្ងៃត្រង់ រោងចក្រត្រូវការម្លប់។ ស្រោចទឹកសណ្តែកដីរបស់អ្នកឱ្យបានទៀងទាត់ ប៉ុន្តែព្យាយាមមិនឱ្យទឹកនៅទ្រឹងនៅក្នុងឫស។ នៅ​ថ្ងៃ​ក្តៅ ត្រូវ​បាញ់​ថ្នាំ​សណ្ដែក​ដី​ដើម្បី​ការពារ​កុំ​ឱ្យ​វា​រសាយ។ សត្វពីងពាង. ពីរ​កន្លះ​ទៅ​បី​ខែ​ក្រោយ​ដំណុះ ស្លឹក​សណ្ដែក​ចាប់ផ្តើម​ប្រែ​ពណ៌​ក្រហម ហើយ​នេះ​ជា​សញ្ញា​ប្រាប់​អ្នក​ថា ផ្លែ​សណ្ដែកដី​នៅ​ក្នុង​ដី​បាន​ទុំ​ហើយ។

សត្វល្អិតនិងជំងឺនៃសណ្តែកដី

សណ្តែកដី​អាច​ងាយ​នឹង​កើត​ជំងឺ​ផ្សិត​ម្សៅ, phyllostictosis, Alternaria blight, Fusarium wilt និង​ផ្សិត​ប្រផេះ។

ដំបៅម្សៅ- សញ្ញាដំបូងនៃជំងឺនេះ មើលទៅដូចជាដុំម្សៅតែម្ខាងនៅលើស្លឹកទាំងសងខាង ដែលដុះពេញស្លឹក ហើយគ្របស្លឹកទាំងមូល បណ្តាលឱ្យវាប្រែជាពណ៌លឿង និងស្ងួត។ ជំងឺនេះប៉ះពាល់ដល់ទាំងដើម និងសូម្បីតែអំប្រ៊ីយ៉ុង។ ក្នុង​ករណី​មាន​ការ​ឆ្លង​មេរោគ​ធ្ងន់ធ្ងរ ក្នុង​ការ​ប្រយុទ្ធ​ប្រឆាំង​នឹង​ផ្សិត​ម្សៅ គេ​ងាក​មក​ព្យាបាល​សណ្តែកដី​ដោយ​ថ្នាំ​សម្លាប់​មេរោគ​ជា​ប្រព័ន្ធ - Bravo, Quadris, Ridomil, Switch, Skor, Topaz ឬ Horus ។

Phyllosticosis,ឬ ចំណុចស្លឹក,មិន​មែន​ជា​ជំងឺ​ដែល​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​តែ​ប្រយុទ្ធ​ប្រឆាំង​នឹង​វា។ ការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺនេះអាចត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ដោយចំណុចពណ៌ត្នោតតូចៗដែលលូតលាស់រហូតដល់ 6 មីលីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ បន្តិចម្ដងៗ កណ្តាលរបស់វារសាត់ទៅៗ ជាលិកានៅក្នុងវាងាប់ ហើយព្រំដែនក្លាយជាពណ៌ត្នោត-ស្វាយ។ Phyllostosis រីកចម្រើនក្នុងអំឡុងពេល សំណើមខ្ពស់។ខ្យល់។ មានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺដោយការព្យាបាលរុក្ខជាតិជាមួយ fungicides ជួរធំទូលាយសកម្មភាព។

ជម្ងឺ Alternaria,ឬ ចំណុចស្លឹកខ្មៅ,បង្ហាញខ្លួនវានៅក្នុងឆ្នាំនៅពេលដែលនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវដាំដុះ អាកាសធាតុសើម និងក្តៅបានកំណត់ក្នុងរយៈពេលយូរ។ ចំណុចខ្មៅមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 15 សង់ទីម៉ែត្រនៅលើគែមស្លឹកដែលលូតលាស់និងបញ្ចូលគ្នានៅពេលដែលជំងឺរីកចម្រើនធ្វើឱ្យគែមស្លឹកស្លាប់។ នៅ​តាម​កន្លែង​ដែល​អ្នក​អាច​ឃើញ​ស្រោប​ខ្មៅ​ក្រាស់​នៃ​ផ្សិត។ ដើម្បីបងា្ករការវិវត្តន៍នៃជំងឺនេះ ចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តតាមការអនុវត្តន៍កសិកម្មនៃប្រភេទសត្វ ដែលជួយបង្កើនភាពធន់របស់រុក្ខជាតិចំពោះមេរោគ។

Fusarium រលួយបង្ហាញខ្លួនវានៅក្នុងទម្រង់នៃការរលួយជា root ដែលបណ្តាលឱ្យការបញ្ឈប់នៃការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍនៃរុក្ខជាតិការលឿងនៃផ្នែកខាងលើដីនិងការស្លាប់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ គ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺនេះគឺថា វាអាចនឹងធូរស្រាលមួយរយៈ ប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កា និងផ្លែឈើ វាលូតលាស់ដោយភាពរស់រវើកឡើងវិញ ដែលនាំទៅដល់ការស្លាប់របស់រុក្ខជាតិ សូម្បីតែមុនពេលប្រមូលផលក៏ដោយ។ Fusarium wilt អាចត្រូវបានរារាំងដោយអនុវត្តតាមការអនុវត្តកសិកម្មនិងការប្រមូលផលទាន់ពេលវេលា។

ការរលួយពណ៌ប្រផេះជាធម្មតាវាកើតឡើងនៅចុងបញ្ចប់នៃការចេញផ្ការបស់សណ្ដែកដី ហើយលេចឡើងជាចំណុចពណ៌ត្នោតច្រែះដែលផ្លាស់ទីពីស្លឹកតាម petioles ទៅកាន់ដើម ដែលបណ្តាលឱ្យផ្នែកខាងលើរបស់ពួកគេក្រៀមស្វិត និងងាប់។ ផ្លែឈើមិនបង្កើតនៅលើរុក្ខជាតិដែលរងផលប៉ះពាល់ទេ ហើយផ្លែឈើដែលបានបង្កើតរួចហើយក្លាយទៅជាខូចទ្រង់ទ្រាយ។ ការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងសកម្មនៃជំងឺនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅនៅក្នុងអាកាសធាតុសើមនិងក្តៅ។ មធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីទប់ស្កាត់ការលេចឡើងនៃការរលួយពណ៌ប្រផេះគឺដោយការដាំដុះសណ្តែកដីនៅក្នុងបរិយាកាសកសិកម្មខ្ពស់។

ពេលខ្លះសណ្តែកដីក៏អាចទទួលរងពីជំងឺតឿ, រលួយស្ងួត, រ៉ាមូឡាៀ និង ស៊ីកូស្ប៉ូរ៉ា។

ក្នុងចំណោមសត្វល្អិតដែលអាចរំខានសណ្ដែកដីមាន thrips, aphids និង caterpillars ដែលអាចកម្ចាត់បានដោយការប្រោះគ្រែសួនច្បារជាមួយនឹងល្បាយនៃផេះឈើ និងធូលីថ្នាំជក់ ហើយប្រឆាំងនឹង thrips សណ្តែកដីត្រូវបានព្យាបាលដោយថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។ អ្វីដែលអាក្រក់បំផុតនោះគឺប្រសិនបើសណ្តែកដីចាប់ផ្តើមត្រូវបានស៊ីដោយដង្កូវនាង - ដង្កូវនៃ beetle ចុចដែលរស់នៅក្នុងដី។ សកម្មភាពបំផ្លិចបំផ្លាញរបស់ពួកគេមិនត្រូវបានរារាំងសូម្បីតែដោយការពិតដែលថាសណ្ដែកដីស្ថិតនៅក្នុងសំបក - ពួកវាងាយស៊ីតាមពួកគេហើយចិញ្ចឹមលើគ្រាប់សណ្តែកដី។ ដើម្បីបំផ្លាញដង្កូវនាង អន្ទាក់រណ្តៅត្រូវបានជីកនៅកន្លែងជាច្រើន ដែលបំណែកនៃ beets, carrots ឬដំឡូងត្រូវបានដាក់។ អន្ទាក់​ត្រូវ​បាន​គ្រប​ដោយ​ក្តារ​បន្ទះ បំណែក​នៃ​បន្ទះ​ថ្ម​ឬ​ដែក ហើយ​មួយ​សន្ទុះ​ក្រោយ​មក ពួក​វា​ត្រូវ​បាន​បើក ហើយ​ដង្កូវ​ដែល​វារ​ចូល​ទៅ​ចិញ្ចឹម​ត្រូវ​បាន​បំផ្លាញ។

ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃសត្វល្អិតដែលលេចឡើងក្នុងសួនច្បារ សូមអនុវត្តតាមការបង្វិលដំណាំ និងការអនុវត្តកសិកម្មនៃប្រភេទសត្វ ហើយដកស្មៅចេញពីតំបន់នោះឱ្យបានទាន់ពេលវេលា។

ការប្រមូលផល និងរក្សាទុកសណ្តែកដី

ដរាបណា​ស្លឹក​សណ្ដែក​លឿង​ត្រូវ​ជីក​សណ្ដែក​ពីរ​បី​គ្រាប់ ហើយ​បើ​គ្រាប់​ចេញ​បាន​ស្រួល​ត្រូវ​ត្រៀម​ប្រមូល​ផល។ សណ្តែកដីជាធម្មតាត្រូវបានប្រមូលផលនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពខ្យល់នៅតែមានស្ថេរភាពប្រហែល 10 ºC។ កុំពន្យាពេលប្រមូលផលរហូតដល់អាកាសធាតុត្រជាក់ព្រោះបន្ទាប់ពីដីត្រជាក់គ្រាប់ពូជក្លាយជាជូរចត់ហើយមិនសមស្របសម្រាប់អាហារ។ រង់ចាំអាកាសធាតុល្អ។ ថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃហើយចាប់ផ្តើមសម្អាត។ ស្ពៃក្តោបត្រូវបានប្រើដើម្បីជីកផ្លែឈើ។ បន្ទាប់ពីត្រូវបានយកចេញពីដីសណ្តែកត្រូវបានបំបែកចេញពីដើមនិងស្ងួតហួតហែងនៅក្នុងខ្យល់ស្រស់នៅក្នុងម្លប់។ នៅពេលដែលសំបកស្ងួត ចាក់សណ្តែកចូលទៅក្នុងថង់ក្រណាត់ ហើយទុកវានៅកន្លែងស្ងួតដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ និងសីតុណ្ហភាពមិនលើសពី 10 ºC។

ប្រភេទនិងពូជនៃសណ្តែកដី

មានសណ្តែកដីជាង 70 ប្រភេទនៅក្នុងគ្រួសារ Legume ។ ប្រភេទសត្វជាច្រើនត្រូវបានដាំដុះនៅអាមេរិកខាងត្បូង ប៉ុន្តែមានតែពីរប្រភេទប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានដាំដុះនៅខាងក្រៅទ្វីបនេះ - សណ្តែកដីដាំដុះ និងសណ្តែកដី Pinto ។ បរិមាណដ៏អស្ចារ្យ ពូជសណ្តែកដីត្រូវបានបែងចែកជា ៤ ក្រុមធម្មតា៖

ក្រុមអេស្ប៉ាញ (ពូជអេស្ប៉ាញ)

- សណ្តែកដីតូចៗទាំងនេះត្រូវបានដាំដុះនៅអាហ្វ្រិកខាងត្បូង ក៏ដូចជានៅភាគអាគ្នេយ៍ និងភាគនិរតីនៃសហរដ្ឋអាមេរិក។ ប្រភេទសណ្តែកដីអេស្ប៉ាញត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមាតិកាប្រេងខ្ពស់ជាងប្រភេទដទៃទៀត។ សណ្តែកដីអេស្បាញមានខឺណែលតូចៗនៅក្នុងសំបកពណ៌ផ្កាឈូក - ត្នោតដែលត្រូវបានប្រើជាចម្បងសម្រាប់ការផលិតប៊ឺសណ្តែកដីស្ករគ្រាប់និងអំបិល។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់សណ្តែកដីអេស្ប៉ាញធំជាងគេគឺរដ្ឋតិចសាស់ និងអូក្លាហូម៉ា។ ពូជសណ្តែកដីប្រភេទអេស្ប៉ាញល្អបំផុតរួមមាន Dixie Spanish, Spantex, Argentine, Spanet, Natal common, Star, Comet, Spankhoma, Florisan, Spankromm, Tamspan 90, O'Lin, Spanko, Wilko, White Kernel, Shafers Spanish និងផ្សេងៗទៀត។

ក្រុម Valencia

តំណាងឱ្យពូជភាគច្រើនជាមួយនឹងខឺណែលធំ។ ទាំងនេះគឺជារុក្ខជាតិដែលមានកំពស់រហូតដល់ 125 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយនឹងផ្លែឈើរលោងមានបីគ្រាប់។ គ្រាប់ពូជមានរាងពងក្រពើនៅក្នុងសំបកពណ៌ក្រហមភ្លឺដែលពួកគេត្រូវបានគេហៅថាស្បែកក្រហម។ ក្រុមនេះគឺជាក្រុមរងនៃភាសាអេស្ប៉ាញ។

អ្នករត់ក្រុម

- ពូជនៃក្រុមនេះយោងទៅតាម គុណភាពរសជាតិល្អ​ជាង​ពូជ​ប្រភេទ​អេ​ស្ប៉ា​ញ ហើយ​លើស​ពី​នេះ Runner គឺ​ល្អ​ជាង​ចៀន និង​ផ្តល់​ទិន្នផល​ខ្ពស់ ។ ខឺណែលនៃពូជ Runner មានទំហំធំ និងរាងពងក្រពើ។ ពួកវាត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតប៊័រសណ្តែកដី និងគ្រាប់អំបិលសម្រាប់ស្រាបៀរ។ ពូជល្អបំផុតក្រុមអ្នករត់ប្រណាំងគឺ Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, Egyptian Giant, North Carolina Runner 56-15, Georgia Green, Fragrant Runner 458, Southeast Runner 56-15 និងផ្សេងៗទៀត។

រដ្ឋ Virginia Group

– សណ្តែកដីធំៗដែលបានជ្រើសរើសទាំងនេះត្រូវបានចៀនក្នុងសំបក ហើយប្រើសម្រាប់ធ្វើបង្អែម។ ពូជល្អបំផុតនៃក្រុមរដ្ឋ Virginia គឺ Shulamit, Gull, Wilson, Gregory, Virginia 98R, Perry, Virginia 92R, North Carolina 7, North Carolina 9 និងផ្សេងៗទៀត។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃសណ្តែកដី - គ្រោះថ្នាក់និងអត្ថប្រយោជន៍

តើសណ្តែកដីមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?ដើម្បីយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃសណ្តែកដី អ្នកត្រូវសិក្សាសមាសភាពរបស់វា។ សណ្តែកដីមានផ្ទុកអាស៊ីត linoleic, pantothenic និង folic, ខ្លាញ់បន្លែ, glutenins, ប្រូតេអ៊ីនងាយរំលាយ, ម្សៅ, ស្ករ, វីតាមីន A, E, D, PP, B1 និង B2, ជាតិដែក, ម៉ាក្រូធាតុម៉ាញ៉េស្យូម, ផូស្វ័រនិងប៉ូតាស្យូម។ សមាសភាពនៃផ្លែឈើរបស់វារួមមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ហើយនេះធ្វើឱ្យសណ្តែកដី រួមជាមួយនឹងផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែទទឹម ប៊្លូបឺរី ប៊្លូបឺរី និងស្រាក្រហម ដែលជាប្រភេទមួយក្នុងចំណោមភាគច្រើនបំផុត។ មធ្យោបាយដែលមានប្រសិទ្ធភាពការការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកដីមានសមាមាត្រដ៏ល្អប្រសើរនៃអាស៊ីតអាមីណូ ហើយនេះគឺជាហេតុផលសម្រាប់ការរំលាយអាហារដ៏ល្អរបស់ពួកគេ។ រាងកាយ​មនុស្ស. ខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងសណ្តែកដីមានឥទ្ធិពល choleretic បន្តិចដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅក្រពះ។ អាស៊ីតហ្វូលិកជំរុញការបន្តកោសិកានៅក្នុងខ្លួន និង មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មការពារកោសិកាពីរ៉ាឌីកាល់សេរី និងការពារការ ischemia សរសៃឈាម ជំងឺបេះដូង ភាពចាស់មុនអាយុ atherosclerosis និងការបង្កើតកោសិកាមហារីក។

សណ្តែកដីមានឥទ្ធិពលស្ងប់ស្ងាត់លើមនុស្សដែលមាន បង្កើនភាពរំភើប, ជួយស្ដារឡើងវិញនូវកម្លាំងលឿន, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ, បង្កើនថាមពល, បង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ, បំបាត់ការគេងមិនលក់។

ដោយសារតែមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់របស់វា សណ្តែកដីបង្កើនអារម្មណ៍នៃភាពឆ្អែត ដែលជាមូលហេតុដែលអ្នកអាហាររូបត្ថម្ភតែងតែប្រើវាជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសណ្តែកដីមិនមានគឺកូលេស្តេរ៉ុល។

សណ្តែកដីគឺជា contraindications ។

នរណាម្នាក់សូម្បីតែច្រើនបំផុត ផលិតផលមានប្រយោជន៍បើប្រើក្នុងបរិមាណច្រើន វាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដូច្នេះនៅពេលទទួលទានសណ្តែកដី អ្នកត្រូវសង្កេតមើលកម្រិតមធ្យម ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហា លើសទម្ងន់. សណ្តែកដីអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សដែលងាយនឹងអាលែកហ្ស៊ី ជាពិសេសប្រសិនបើខឺណែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងស្បែក ដែលមានផ្ទុកសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីខ្លាំង។

ជំងឺរលាកសន្លាក់ និងជំងឺរលាកសន្លាក់ គឺជា contraindications ចំពោះការបរិភោគសណ្តែកដី។ យើងណែនាំអ្នកឱ្យតាមដានគុណភាពនៃផលិតផល ព្រោះសណ្តែកដីមានផ្សិត ឬមានក្លិនស្អុយអាចនាំឱ្យពុល។