នីត្រាតអាហារ ឬសូដ្យូមនីត្រាត ដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅថាផងដែរ ត្រូវបានបង្ហាញជាសារធាតុរឹងគ្រីស្តាល់ដែលអាចមាន ពណ៌សប៉ុន្តែជួនកាលកើតឡើងជាមួយនឹងពណ៌ប្រផេះ ឬពណ៌លឿង។ វាមានរសជាតិជូរចត់-ប្រៃ ហើយអាចរលាយបានល្អក្នុងទឹក ប៉ូតាស្យូមត្រូវបានចាត់ទុកថាស្រាលបំផុត។ លើសពីនេះទៀតវាដើរតួជាភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្មដែលមានឥទ្ធិពលខ្លាំង។

សមាសធាតុឆៅគឺជាម៉ាសដែលកខ្វក់ ហើយដើម្បីទទួលបានផលិតផលសុទ្ធពីវា វាត្រូវតែកែច្នៃឡើងវិញ។ រួចហើយនៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធ ផលិតផលនេះគឺគ្មានពណ៌ គ្រីស្តាល់ rhombohedral ភ្លឺចាំងដែលមាន hygroscopic យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេ។

តើនីត្រាតអាហារត្រូវបានប្រើនៅឯណា?

សូដ្យូមនីត្រាតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃជីអាសូតដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុង ឧស្សាហកម្មជនបទ. ការប្រើប្រាស់របស់វាកើតឡើងនៅលើដីដែលមានបំណងដាំដំឡូង ប្រភេទផ្សេងៗនៃ beets បន្លែ និងផ្លែប៊ឺរី នេះក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវចំនួនដ៏ច្រើននៃការដាំលម្អ។

លើសពីនេះទៀតសារធាតុនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជីអាល់កាឡាំងសរីរវិទ្យាដែលអាចផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ដីបន្តិច។

នេះជាមូលហេតុដែលវាផលិត សកម្មភាពប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៅតំបន់ដែលមានដីអាសុីត។

ការប្រើប្រាស់សារធាតុសូដ្យូមនីត្រាតថ្នាក់ទីអាហារកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលដាំសំខាន់ក្នុងខែដំបូងនៃនិទាឃរដូវ។ វាកើតឡើងជាចម្បងនៅពេលពួកគេចាប់ផ្តើមដាំ ប្រភេទផ្សេងគ្នា beets និងជីត្រូវបានបន្ថែមទៅដីរួមជាមួយគ្រាប់ពូជ។

កម្មវិធីផ្សេងៗ

ការប្រើប្រាស់អាហារសូដ្យូមនីត្រាតគឺរីករាលដាលនៅក្នុងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃជីវិត។

នាង​និយាយ:

1. សមាសធាតុនៅក្នុងដំណោះស្រាយដែលប្រើសម្រាប់ etching អាស៊ីតនៃបំពង់ដែកអ៊ីណុក;
2. គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ប្រេងរំអិលបំពង់អំបិល;
3. ឧបករណ៍បង្កើនល្បឿនចម្អិនអាហារ កញ្ចក់ភ្លឺ សមាសធាតុ decolorizing;
4. ធាតុផ្សំនៃការងូតទឹករឹងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មដែក;
5. ធាតុសម្រាប់ឥន្ធនៈរ៉ុក្កែត;
6. សមាសធាតុនៃទូទឹកកកអំបិលរាវ។

ប្រើក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះ ជំហានឆ្ពោះទៅមុខដ៏ធំគឺការបញ្ចូលសូដ្យូមនីត្រាតទៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ យើងកំពុងនិយាយអំពីផលិតផលសាច់ជាច្រើន៖ ជាចម្បងសាច់ក្រក និងផលិតផលឆ្ងាញ់ដែលជក់បារី។

វាគឺជាអំបិលនេះ ដែលអាចផ្តល់ពណ៌ពណ៌ផ្កាឈូក-ក្រហមដល់ផលិតផលសាច់ សូម្បីតែបន្ទាប់ពី ការព្យាបាលកំដៅហើយវាក៏ពង្រីកអាយុកាលរបស់វា និងអាចធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែបង្ហាញ។

ប៉ូតាស្យូមត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការរៀបចំផលិតផលសាច់និងត្រីក៏ដូចជាឈីស។

សម្រាប់សាច់និងត្រីពួកគេមានប្រយោជន៍ក្នុងដំណើរការនៃការស្ងួតនិងការជក់បារីព្រោះដោយមានជំនួយរបស់ពួកគេអ្នកអាចសម្រេចបាន។ មើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញផលិតផល ហើយ​ក៏​អរគុណ​ចំពោះ​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ប្រឆាំង​បាក់តេរី​របស់​វា វា​នឹង​កម្ចាត់​ពេល​មិន​សប្បាយ​ចិត្ត​ជា​ច្រើន និង​ពន្យារ​អាយុ​ជីវិត។

អាហារប៉ូតាស្យូមនីត្រាត និងសុខភាព

ការប្រើប្រាស់អាហារប៉ូតាស្យូមនីត្រាតគឺគ្មានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងកម្រិតកំណត់សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ រាងកាយ​មនុស្សប៉ុន្តែត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងផលិតផលអាហារសម្រាប់កុមារ។ លើសពីនេះ សារធាតុបន្ថែមអាហារមានសារធាតុបង្កមហារីក ដូច្នេះមនុស្សដែលមានមុខងារខ្សោយ ប្រព័ន្ធប្រសាទ ប្រព័ន្ធបន្តពូជ និងប្រព័ន្ធទឹកនោម គួរដាក់កម្រិតខ្លួនឯងក្នុងការទទួលទានផលិតផលដែលមានប៉ូតាស្យូមនីត្រាត។

បរិមាណនីត្រាតដែលចូលក្នុងខ្លួនតាមរយៈអាហារក្នុងកម្រិតកំណត់គឺជាក់ស្តែងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពនោះទេ ប៉ុន្តែនៅតែវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំវាជារៀងរាល់ថ្ងៃនោះទេ។

ហេតុអ្វីចាំបាច់ប្រើនីត្រាតអាហារ?

ប៉ូតាស្យូមត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការប្រៃសាច់ក្រកស្ងួតសម្រាប់សាច់ក្រក និងសាច់ក្រក។ សម្រាប់សាច់ក្រកឆ្អិន និងប្រភេទផ្សេងទៀត វាអាចផ្តល់ពណ៌ក្រហមឆ្អៅ ពីព្រោះបើគ្មានការបន្ថែមរបស់វា ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នឹងមើលទៅដូចសាច់ឆ្អិនធម្មតា ពោលគឺមិនគួរអោយចង់ញ៉ាំទេ មានពណ៌ប្រផេះបន្តិច។

លើសពីនេះទៀត ការប្រើប្រាស់នីត្រាតអាហារសម្រាប់ការជក់បារី អ្នកអាចកម្ចាត់បាក់តេរីបង្កជំងឺ និងកាត់បន្ថយការលូតលាស់របស់វា។

ដូច្នេះ វា​នឹង​ការពារ​មិន​ឱ្យ​បាក់តេរី botulism លេចឡើង​ក្នុង​អាហារ ។

ការពិតនេះគឺមានសារៈសំខាន់មិនគួរឱ្យជឿនៅពេលជក់បារីឬអំបិលសាច់នៅផ្ទះ។ ប៉ុន្តែកុំបារម្ភអំពីការពិតដែលថាប៉ូតាស្យូមមានគ្រោះថ្នាក់មិនគួរឱ្យជឿ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើវាក្នុងការរៀបចំផលិតផលយោងទៅតាមរូបមន្តមួយ អ្នកនឹងមិនដែលធ្វើវាលើសពីនេះឡើយ។ វាល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកមានមាត្រដ្ឋានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកឈប់ អាហារបំប៉ន"ដោយភ្នែក" បន្ទាប់មកអ្នកនៅតែអាចធ្វើវាលើស។

បើ​រសជាតិ​សាច់ក្រក ឬ​សាច់​ប្រែជា​ប្រៃ នោះ​មានន័យ​ថា​អ្នក​ទៅ​ឆ្ងាយ​ពេក​ហើយ។ ជាការពិតណាស់ វានឹងមិនអាចបរិភោគផលិតផលនេះទៀតទេ មិនត្រឹមតែដោយសារតែរសជាតិប្រៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពទៀតផង។ ការទទួលទានជាតិនីត្រាតលើសពីបរិមាណដែលអាចអនុញ្ញាតបានសម្រាប់ការជក់បារី និងអំបិលគឺជាថ្នាំពុល ហើយអ្នកគួរតែចងចាំរឿងនេះជានិច្ច!

អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត

អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាតត្រូវបានប្រើប្រាស់ផ្តាច់មុខជាជីដ៏ពេញនិយម និងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ហើយវាមិនមានជាប់ពាក់ព័ន្ធជាមួយឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនោះទេ។ គួរកត់សម្គាល់ថាវាមានអាសូតប្រហែល 35% ខណៈពេលដែលសូដ្យូមមានត្រឹមតែ 15% ប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែវាក៏មានឥទ្ធិពលខ្លាំងជាងដែរ។ ដោយសារតែសមាសធាតុអាសូតអាចរលាយយ៉ាងលឿននៅក្នុងទឹក វាក៏មានឥទ្ធិពលភ្លាមៗលើរុក្ខជាតិផងដែរ។

នៅនិទាឃរដូវសមាសធាតុអាសូតត្រូវបានប្រើជាជីសម្រាប់ រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលបង្កើតផល និងសម្រាប់ផងដែរ។ រុក្ខជាតិលម្អ, វាលស្មៅជាមួយស្មៅ។

ឈ្មោះអំបិល

ឈ្មោះមិនសំខាន់	រូបមន្តគីមី	ឈ្មោះជាប្រព័ន្ធ	ចំណាំ
អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត	NH ៤ ៣	អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត	សារធាតុគ្រីស្តាល់គ្មានពណ៌ hygroscopic រលាយក្នុងទឹកជាមួយនឹងការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃសីតុណ្ហភាពនៃដំណោះស្រាយ។ វាផ្ទុះ ជាពិសេសនៅពេលលាយជាមួយម្សៅដែក នៅពេលប្រើឧបករណ៍បំផ្ទុះកម្រិតមធ្យមដែលធ្វើពីសារធាតុផ្ទុះដែលងាយនឹងបង្កជាហេតុ (ឧទាហរណ៍ TNT) ហើយមិនមានផលប៉ះពាល់អ្វីឡើយ។ នៅពេលរក្សាទុកក្នុងបរិមាណច្រើន ឧទាហរណ៍នៅក្នុងវាលស្រែ ករណីនៃការផ្ទុះពីផលប៉ះពាល់នៅពេលព្យាយាមបន្ធូរត្រូវបានរាយការណ៍។ នៅពេលដែលកំដៅលើសពី 160 oC វានឹងរលួយ បញ្ចេញអុកស៊ីដនីត្រាតលើសលុបជាមួយនឹងល្បាយនៃអុកស៊ីដផ្សេងទៀត។ ជីអាសូតទូទៅបំផុត។
អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត
បារីយ៉ូមនីត្រាត	( 3) 2	បារីយ៉ូមនីត្រាត	គ្រីស្តាល់គ្មានពណ៌។ បំភ្លឺអណ្តាតភ្លើង ពណ៌បៃតង. ប្រើជាភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងសមាសធាតុ pyrotechnic នៃអណ្តាតភ្លើងពណ៌។
បារីទិកនីត្រាត
ប៉ូតាស្យូមនីត្រាត	3	ប៉ូតាស្យូមនីត្រាត	គ្រីស្តាល់​គ្មាន​ពណ៌​ជាមួយ​បន្ទះឈើ​គ្រីស្តាល់​រាងពងក្រពើ ឬ​ឆកោន។ វាមានជាតិ hygroscopic តិចជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសូដ្យូម ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុង pyrotechnics ជាភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្ម។ នៅពេលដែលកំដៅលើសពី 334.5 o C វារលាយ លើសពីសីតុណ្ហភាពនេះ វារលួយជាមួយនឹងការបញ្ចេញអុកស៊ីសែន។
ដីឥដ្ឋឥណ្ឌា
ម៉ាញ៉េស្យូមនីត្រាត	(3) 2 · H 2 O	ម៉ាញ៉េស្យូមនីត្រាតគ្រីស្តាល់អ៊ីដ្រូសែន
កាល់ស្យូមនីត្រាត	( 3 ) 2 4 H 2 O	កាល់ស្យូមនីត្រាតគ្រីស្តាល់អ៊ីដ្រូសែន
នីត្រាតកំបោរ
អំបិលន័រវេស
អំបិលស៊ីលី	3	សូដ្យូមនីត្រាត	ជាធម្មតាមានភាពមិនបរិសុទ្ធនៃ halides ប្រាក់បញ្ញើសំខាន់គឺនៅក្នុងប្រទេសឈីលី (ខេត្តនៃ Tarapaca និង Antofagasta) ។ ពណ៌៖ ស, លឿង, ក្រហម-ត្នោត, ប្រផេះ។ ភាពរឹងនៅលើមាត្រដ្ឋាន Mohs 1.5-2; ដង់ស៊ីតេ 2.3 ក្រាម / សង់ទីម៉ែត្រ 3 ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាចម្បងដោយសារតែសកម្មភាពភ្នំភ្លើងឬការកត់សុីអាសូត។ hygroscopic ។
សូដានីត្រាត
សូដ្យូមនីត្រាត

ការអនុវត្តដីឥដ្ឋ

នីត្រាតត្រូវបានគេប្រើជាជីអាសូត ចំណែកប៉ូតាស្យូមនីត្រាតក៏ជាប្រភពផងដែរ។ ចាំបាច់សម្រាប់រុក្ខជាតិប៉ូតាស្យូម ប៉ូតាស្យូមនីត្រាត ក៏ជាធាតុផ្សំមួយក្នុងម្សៅខ្មៅផងដែរ។ អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត ត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្ទុះដូចជា អាម៉ូញ៉ូម និងអាំម៉ូតូល។ ជីអាម៉ូញាក់រួមមានៈ អាម៉ូញ៉ូមស៊ុលហ្វាត អាម៉ូញ៉ូមក្លរីត អាម៉ូញ៉ូមប៊ីកាបូណាតរាវ ជីអាសូត. អាម៉ូញ៉ូមស៊ុលហ្វាត និងអាម៉ូញ៉ូមក្លរួមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតលើដីដែលឆ្អែតជាមួយនឹងមូលដ្ឋាន (chernozems, carbonate sierozems, ដីដើមទ្រូង) ដែលមានសមត្ថភាពបន្សាបឥទ្ធិពលអាស៊ីតនៃជីទាំងនេះ។ ការបង្កកំណើតជាប្រព័ន្ធជាមួយ ammonium sulfate និង ammonium chloride ដីអាសុីតបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិអាស៊ីត; កង្វះនេះអាចត្រូវបានលុបចោលដោយការដាក់កំបោរ។ អាសូតអាម៉ូញាក់គឺមិនសូវងាយនឹងលេចធ្លាយជាងអាសូតនីត្រាតទេ ដូច្នេះជីអាម៉ូញាក់អាចត្រូវបានអនុវត្តមុនពេលសាបព្រួសនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ពួកវាមិនសូវសមរម្យសម្រាប់ផ្ទៃ (នៅពេលផ្តល់ចំណីដល់ដំណាំរដូវរងា) និងកម្មវិធីក្នុងស្រុក (ជាជួរ រន្ធ និងសំបុក)។ ក្លរីនលើសនៅក្នុងអាម៉ូញ៉ូមក្លរួប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ទំហំ និងគុណភាពនៃការប្រមូលផលនៃដំណាំកសិកម្មជាច្រើន (ដំឡូង flax គ្រាប់ពូជប្រេង ថ្នាំជក់ ទំពាំងបាយជូ ។ល។)។ អាម៉ូញ៉ូមប៊ីកាកាបូណាត ការផលិតដែលនៅមានកម្រិតដោយវិសាលភាពនៃការស្រាវជ្រាវពិសោធន៍ មានប្រតិកម្មអាល់កាឡាំង ប៉ុន្តែឆ្លងកាត់សារធាតុ nitrification នៅក្នុងដី (សូមមើល Nitrification នៅក្នុងដី)។ ក្នុងចំណោមទម្រង់អាម៉ូញាក់នៃជីអាសូត ជីរាវមានសារៈសំខាន់ណាស់ - រាវដោយគ្មាន អាម៉ូញាក់ទឹក។, អាម៉ូញាក់ aqueous, អាម៉ូញាក់។

សូម​មើល​ផង​ដែរ

មូលនិធិវិគីមេឌា។ ឆ្នាំ ២០១០។

សូមមើលអ្វីដែល "Saltpeter" មាននៅក្នុងវចនានុក្រមផ្សេងទៀត៖

- (ពីអំបិលឡាតាំង sal និងសូដាធម្មជាតិ nitrum អាល់កាឡាំង) អាម៉ូញ៉ូម សូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម និងបារីយ៉ូមនីត្រាត។ ស្រង់ចេញពីប្រាក់បញ្ញើធម្មជាតិ ឬទទួលបានគីមី។ ប្រើជាជីសម្រាប់រៀបចំសមាសធាតុផ្សំពីរុក្ខសាស្ត្រ ក្នុង...... សព្វវចនាធិប្បាយទំនើប

- (ពីអំបិលឡាតាំង អំបិល និងនីត្រាត សូដា អាល់កាលី ធម្មជាតិ) អាម៉ូញ៉ូម សូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម និងបារីយ៉ូម នីត្រាត... វចនានុក្រមសព្វវចនាធិប្បាយធំ

- (ពីអំបិលឡាតាំង sal និងសូដាធម្មជាតិ nitrum អាល់កាឡាំង) អាម៉ូញ៉ូម សូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម និងបារីយ៉ូមនីត្រាត។ * * * នីត្រាត នីត្រាត (មកពីឡាតាំង អំបិលអំបិល និងសូដាធម្មជាតិ នីត្រាត អាល់កាឡាំង) អាម៉ូញ៉ូម សូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម និងបារីយ៉ូម នីត្រាត... វចនានុក្រមសព្វវចនាធិប្បាយ

អំបិល- (ពីអំបិលឡាតាំង sal និង nitrium alkali, សូដាធម្មជាតិ) nitrates នៃអាល់កាឡាំងនិងអាល់កាឡាំងផែនដីលោហធាតុនិងអាម៉ូញ៉ូម។ នីត្រាតធម្មជាតិ គឺជាឈ្មោះទូទៅសម្រាប់អំបិលរ៉ែនៃអាស៊ីតនីទ្រីក៖ NaNO3 Chilean nitrate និង KNO3 ប៉ូតាស្យូមនីត្រាត។ នៅ​លើ… … វចនានុក្រមសព្វវចនាធិប្បាយនៃលោហធាតុ

នីត្រាត (អំបិលនីត្រាត) នៃលោហធាតុផែនដីអាល់កាឡាំង និងអាម៉ូញ៉ូម។ ពាក្យ "អំបិល" មកពីពាក្យឡាតាំងចុង sal nitri (អំបិលឡាតាំងអំបិល និង nitrum alkali សូដាធម្មជាតិ ពេលខ្លះ potash) ។ នៅក្នុងធម្មជាតិ S. (សូមមើល Natural nitrates) ......

- (ពាក់កណ្តាលសតវត្សឡាតាំង sal nitri; ពីអំបិលឡាតាំង sal និងសូដាធម្មជាតិ nitrum អាល់កាឡាំង) nitrates អាល់កាឡាំង (សូដ្យូមនិងប៉ូតាស្យូមអេស) និងអាល់កាឡាំង។ ដី (calcium and barium S.) លោហធាតុ និងអាម៉ូញ៉ូម (អាម៉ូញាក់ ស.)។ S. ក៏រួមបញ្ចូលនូវល្បាយនៃ CaCO 3 និង NH4NO3 (កំបោរ...... សព្វវចនាធិប្បាយគីមី

- (ពីអំបិលឡាតាំងអំបិល និងសូដាធម្មជាតិ នីត្រាម អាល់កាឡាំង) អាម៉ូញ៉ូម សូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម និងបារីយ៉ូមនីត្រាត... វិទ្យា​សា​ស្រ្ត​ធម្មជាតិ។ វចនានុក្រមសព្វវចនាធិប្បាយ

អំបិលប៉េតេ- (មកពីឡាតាំងអំបិលអំបិល និងសូដាធម្មជាតិនីត្រាត) ឈ្មោះទូទៅនៃអំបិលនីត្រាត សូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម អាម៉ូញ៉ូម កាល់ស្យូម។ ប្រើក្នុងកសិកម្មជាជីអាសូត។ hygroscopic ខ្ពស់ ងាយស្រូបយកដោយរុក្ខជាតិ។ ពេលចូល...... វចនានុក្រមសព្វវចនាធិប្បាយពេទ្យសត្វ

ឈ្មោះទូទៅនៃអំបិលរ៉ែនៃអាស៊ីតនីទ្រីកគឺសូដ្យូមឈីលីនីត្រាតនិងប៉ូតាស្យូមនីត្រាតប៉ូតាស្យូម។ សូមមើលនីត្រាតធម្មជាតិ... សព្វវចនាធិប្បាយសូវៀតដ៏អស្ចារ្យ

ឃ្លាំងអាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត- Syn: ឃ្លាំងអាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត... វចនានុក្រមលោហធាតុនៃពាក្យ

អំបិល តើវាជាអ្វី? ថ្វីត្បិតតែពាក្យនេះត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងថាវាមានន័យយ៉ាងណានោះទេ។ អំបិលគឺជាឈ្មោះចាស់សម្រាប់ nitrates ពោលគឺអំបិលអាស៊ីតនីទ្រីក។ មានប្រភេទជាច្រើននៃសារធាតុនេះ។ អាស្រ័យលើសមាសធាតុអាសូត ប៉ូតាស្យូម និងអាម៉ូញាក់ត្រូវបានសម្គាល់។

ប៉ូតាស្យូមនីត្រាត

ដូច្នេះប៉ូតាស្យូមនីត្រាត - តើវាជាអ្វី? សមាសធាតុនៃសារធាតុនេះរួមមានអាសូត (N-NO3) ក្នុងបរិមាណ 13% និងប៉ូតាស្យូម (K2O) ក្នុងបរិមាណ 46% ។ ប្រើជាចម្បងជាជី។ ការប្រើប្រាស់របស់វាធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៅក្នុងជាលិការុក្ខជាតិ ជំរុញការធ្វើឱ្យសកម្ម។ល។ ប្រភេទនេះ។ជីអាចប្រើប្រាស់បានទាំងឫស និងស្លឹក។ វាក៏អស្ចារ្យផងដែរសម្រាប់ ដំណាំបន្លែ, និងសម្រាប់ ដើមឈើហូបផ្លែនិង shrubs ក៏ដូចជាសម្រាប់ផ្កា។ល។ ផលិតពីប៉ូតាស្យូមនីត្រាត និង

សូដ្យូមនីត្រាត

ដូច្នេះសូដ្យូមនីត្រាត - សារធាតុនោះគឺជាគ្រីស្តាល់ពណ៌សដែលជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាជីផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកញ្ចក់និងលោហធាតុ។

តំបន់មួយទៀតនៃការប្រើប្រាស់របស់វាគឺការផលិតប្រេងឥន្ធនៈរ៉ុក្កែតនិងគ្រឿងផ្ទុះ។ វាមិនអាចរក្សាទុកនៅជាប់នឹងសារធាតុងាយឆេះរបស់សរីរាង្គបានទេ ព្រោះសារធាតុក្រោយអាចឆេះដោយឯកឯងក្នុងករណីនេះ។

អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត

ដូចប្រភេទពីរដំបូងគេប្រើសម្រាប់ផលិតជី និងជាតិផ្ទុះ។ ក្នុងនាមជាជីវាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងតែនៅក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃរដូវ។ វាសមស្របសម្រាប់ដីស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទ។ ម្នាក់ក្នុងចំណោមនាង លក្ខណៈពិសេសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គឺថាអ្នកអាចប្រើវាសូម្បីតែនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់។ ការណែនាំរបស់វាទៅក្នុងគ្រែគួរតែត្រូវបានអមដោយការស្រោចទឹកច្រើនក្រៃលែង។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះប្រភេទ nitrates ពីរប្រភេទដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ។

ដូច្នេះ ប្រៃ ការប្រើប្រាស់ដែលត្រូវបានណែនាំទាំងក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងឧស្សាហកម្ម គឺជាសារធាតុមានប្រយោជន៍ និងចាំបាច់បំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។ IN ក្នុងករណី​នេះសមាសភាពអាចត្រូវបានប្រើដើម្បី impregnate wicks និងក្រដាសក្នុងការផលិតឧបករណ៍ pyrotechnic ឬជាការពិតសម្រាប់ប្រើជាជីមួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យអំបិល?

ងាយស្រួលបំផុតក្នុងការផលិតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសូដ្យូមដែលកម្រមាននៅលើការលក់។ សម្រាប់ការនេះពួកគេប្រើ សូដាធម្មតា។(1 ផ្នែក) ។ សមាសធាតុទីពីរអាចជា ammonium nitrate (2 ផ្នែក) ។ វាងាយស្រួលរកនៅក្នុងហាង។ សារធាតុទាំងពីរនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា និងបំពេញដោយទឹក ដែលត្រូវតែក្តៅ ឬយ៉ាងហោចណាស់ក៏ក្តៅ។ សកម្មភាពនេះនឹងនាំទៅដល់ការចាប់ផ្តើមនៃការបញ្ចេញប្រតិកម្ម កាបូន​ឌីអុកស៊ីតនិងអាម៉ូញាក់ និងការថយចុះបន្តិចម្តងៗនៃសីតុណ្ហភាព។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើងហើយដាំឱ្យពុះប្រហែលពីរម៉ោងរហូតដល់ប្រតិកម្មត្រូវបានបញ្ចប់។ បន្ទាប់មកដំណោះស្រាយត្រូវបានហួត។

នៅពេលបង្កើតប៉ូតាស្យូមនីត្រាតជំនួសឱ្យសូដា ប៉ូតាស្យូម (ប៉ូតាស្យូមកាបូណាត) ត្រូវបានគេប្រើ ដែលអាចទទួលបានពីផេះរុក្ខជាតិ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះផេះត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងទឹកត្រងហើយដំណោះស្រាយលទ្ធផលត្រូវបានហួត។

ដូច្នេះឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីចម្លើយចំពោះសំណួរ៖ "អំបិល - តើវាជាអ្វី?" សារធាតុនេះមានប្រយោជន៍ ហើយមិនពិបាកធ្វើនៅផ្ទះទេ។

ឈ្មោះ "អំបិល" ជាធម្មតាសំដៅលើអំបិលនៃអាស៊ីតនីទ្រីកដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងម្សៅខ្មៅផងដែរ។

ការប្រើប្រាស់ nitrate បច្ចុប្បន្នគឺទូលំទូលាយណាស់នៅក្នុងតំបន់ដូចជា:

• កសិកម្ម,
• ការផលិតគ្រឿងផ្ទុះ,
• ផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម,
• វិស្វកម្មមេកានិច។ល។

អំបិលសម័យទំនើបមានភាពខុសគ្នាជាក់លាក់នៅក្នុងសមាសភាព។

យោងតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនេះ អំបិលអាចបែងចែកជាក្រុមដូចខាងក្រោម៖

1. សូដ្យូមនីត្រាត- សារធាតុនេះមាននៅក្នុងទម្រង់នៃគ្រីស្តាល់ពណ៌ស។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ​ក្នុង​វិស័យ​កសិកម្ម​ជា​ជី​ដែល​មាន​ជាតិ​គីមី​ហើយ​អាច​រក​ទិញ​បាន។ ពីមុន នីត្រាតបែបនេះត្រូវបាននាំចេញយ៉ាងទូលំទូលាយទៅកាន់បណ្តាប្រទេសអឺរ៉ុប ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការពេញនិយមនៃជីសិប្បនិម្មិតការប្រើប្រាស់របស់វាបានថយចុះបន្តិច។ ដោយសារភាពងាយឆេះខ្ពស់ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យរក្សាទុកវាជាមួយនឹងសារធាតុងាយឆេះក្នុងសរីរាង្គ។ បន្ថែមពីលើវិស័យកសិកម្ម សូដ្យូមនីត្រាតបានរកឃើញការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងការផលិតកញ្ចក់ និងក្នុងឧស្សាហកម្មលោហធាតុ។

2. ប៉ូតាស្យូមនីត្រាត- សារធាតុគ្រីស្តាល់ដែលមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃអាសូត និងប៉ូតាស្យូម។ ប៉ូតាស្យូម នីត្រាត បានរកឃើញវិសាលភាពនៃការប្រើប្រាស់របស់វាក្នុងការជីជាតិដំណាំកសិកម្ម ការធ្វើឱ្យសកម្មរស្មីសំយោគរបស់រុក្ខជាតិ ដើរតួជាជីសម្រាប់បន្លែ មែកឈើ និង រុក្ខជាតិផ្លែឈើហើយវាក៏អាចទិញបាននៅលើគេហទំព័រនេះផងដែរ។ ក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីបង្កើតសារធាតុផ្ទុះផងដែរ វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងម្សៅខ្មៅដូចជាស្ពាន់ធ័រ និងធ្យូង។

3. អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត- សារធាតុម្សៅពណ៌ស ដែលដូចជាប្រភេទនីត្រាតមុនៗ ត្រូវបានចែកចាយជាចម្បងក្នុងវិស័យកសិកម្មជាជី។ អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនគួរឱ្យសង្ស័យរបស់វាគឺភាពឆបគ្នាជាមួយប្រភេទដីណាមួយហើយវាក៏មានតំលៃថោកផងដែរ (ប្រហែល 25 រូប្លិក្នុងមួយគីឡូក្រាម) ដែលពន្យល់ពីប្រជាប្រិយភាពរបស់វា។ អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាតផ្គត់ផ្គង់រុក្ខជាតិយ៉ាងបរិបូរណ៍ជាមួយអាសូត។ ត្រូវការទឹកឱ្យបានច្រើន អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាតអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការចិញ្ចឹមសូម្បីតែក្នុងរដូវរងារ។

បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការផ្តល់ចំណី ទឹកប្រៃមានប្រសិទ្ធភាពការពារជំងឺលើរុក្ខជាតិ។ នេះមានសារៈសំខាន់ក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការបង្កើនការកេងប្រវ័ញ្ចដី ឬការដាំដុះដំណាំកសិកម្មប្រចាំឆ្នាំនៃប្រភេទដូចគ្នានៅលើទឹកដីដូចគ្នា ព្រោះវាបណ្តាលឱ្យមានការរីករាលដាល ផ្សិតបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងស្រទាប់ខាងលើនៃដី។

ប្រភេទនីត្រាតទាំងអស់នេះគឺមិនអាចជំនួសបាន និងមានប្រយោជន៍ទាំងក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងក្នុងវិស័យឧស្សាហកម្មនៃផលិតកម្ម

អ្នក​អាច​ធ្វើ​អំបិល​ដោយ​ខ្លួន​អ្នក ហើយ​ប្រើ​វា​ជា​ជី ឬ​ដាក់​ជី​។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវប្រើសូដានិងអាម៉ូញ៉ូមនីត្រាតពីហាងក្នុងសមាមាត្រ 1: 2 ។ សូដា និងអាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត គួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា និងចាក់ជាមួយទឹកក្តៅ ឬទឹកក្តៅ។

នេះនឹងបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មគីមីបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីត និងអាម៉ូញាក់។ សារធាតុលទ្ធផលត្រូវបានដាំឱ្យពុះពីរបីម៉ោងហើយហួត។ ប្រសិនបើប៉ូតាស្យូមនីត្រាតត្រូវបានផលិតនោះសូដាត្រូវបានជំនួសដោយប៉ូតាស្យូម។ ដើម្បីទទួលបានវា ផេះរុក្ខជាតិដែលរលាយក្នុងទឹកត្រូវបានប្រើ ដែលត្រូវបានហួតជាបន្តបន្ទាប់។

ដីឥដ្ឋគ្រប់ប្រភេទត្រូវការ ការផ្ទុកត្រឹមត្រូវ។ចាប់តាំងពីធាតុសំខាន់នៃសមាសភាពអាសូតអាចហួតបានប្រសិនបើត្រូវបានរក្សាទុកមិនត្រឹមត្រូវធ្វើឱ្យលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់នីត្រាតចុះខ្សោយ។ ជាដំបូង អំបិលត្រូវទុកនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមិនមានការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗនោះទេ ព្រោះវាអាចបង្កឱ្យដំណើរការគ្រីស្តាល់ឡើងវិញ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងមិនគួរភ្លេចអំពីច្បាប់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់អំបិលទេ ព្រោះសារធាតុនេះមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្ស។ ដោយសារតែការកើនឡើងនៃគ្រោះថ្នាក់នៃការផ្ទុះរបស់វា ក្នុងករណីការផ្ទុក និងប្រតិបត្តិការមិនត្រឹមត្រូវ វាអាចមានហានិភ័យនៃអគ្គីភ័យ។

សីតុណ្ហភាពសំខាន់សម្រាប់អំបិលគឺ ៣២ អង្សាសេ។ នេះគឺគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសនៅក្នុង រដូវក្តៅហើយទុកអំបិលនៅក្រោមស្រក់ពិសេស ហើយក្នុងរដូវរងា - នៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។

ការស្រាវជ្រាវទំនើបលើសារធាតុអនុញ្ញាតឱ្យយើងរកឃើញនូវលទ្ធភាពថ្មីៗ។ នេះមានន័យថាពង្រីកយ៉ាងសំខាន់នូវផ្នែកសំខាន់ៗនៃកម្មវិធី។ ជាឧទាហរណ៍ ក្នុងវិស័យកសិកម្មមានជីផ្សេងៗរាប់រយប្រភេទដែលអាចជួយបាន។ រុក្ខជាតិដាំដុះនៅក្នុងការលូតលាស់ បន្លែ និងផ្លែឈើ។ មួយ​ក្នុង​ចំណោម​ទាំង​នេះ​គឺ​អំបិល​ឈីលី ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​រក​ឃើញ​នៅ​សតវត្សរ៍​ទី ១៨។

សទិសន័យនៃឈ្មោះ

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលថាសារធាតុមួយជួនកាលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយស៊េរីទាំងមូលនៃឈ្មោះផ្សេងគ្នា។ យ៉ាងណាមិញ ខ្លះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយមនុស្សក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ខ្លះទៀតបានមកពីប្រាក់បញ្ញើ ហើយខ្លះទៀតជាប្រភពមកពីការហៅឈ្មោះគីមីសមហេតុផលនៃសមាសធាតុ។

វាបានកើតឡើងជាមួយនឹងសារធាតុនៅក្នុងសំណួរ។ អំបិលស៊ីលី មានសទិសន័យដូចតទៅសម្រាប់ឈ្មោះ៖

• សូដ្យូមនីត្រាត;
• សូដ្យូមនីត្រាត;
• សូដានីត្រាត;
• សូដ្យូមនីត្រាត;
• នីត្រូណាទ្រីត។

ពួកគេម្នាក់ៗឆ្លុះបញ្ចាំងពីព័ត៌មានមួយចំនួនអំពីសារធាតុដែលបានផ្តល់ឱ្យ។ ឧទាហរណ៍ សូដ្យូម នីត្រាត និយាយអំពីសមាសធាតុនៃសមាសធាតុ ហើយដូច្នេះបង្ហាញថាតើរូបមន្តគីមីនៃនីត្រាតនឹងមានអ្វីខ្លះ។ ពាក្យដូចគ្នាមួយចំនួនផ្សេងទៀតផ្តល់ឱ្យយើងនូវព័ត៌មានដូចគ្នា។ ពាក្យ "ឈីលី" បង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ពីប្រភពសំខាន់នៃប្រាក់បញ្ញើរ៉ែនេះ។

រូបមន្តគីមីនៃនីត្រាត

សមាសធាតុផ្សំនៃសារធាតុមួយត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈ សមាសធាតុខាងក្រោម៖ អាតូមសូដ្យូមមួយ អាតូមអាសូតមួយ និងអាតូមអុកស៊ីសែនបី។ ដូច្នេះហើយ យើងអាចសន្និដ្ឋានបានថា តើអំបិលឈីលីនឹងមើលទៅដូចអ្វី តាមទស្សនៈគីមី។ រូបមន្តនឹងត្រូវបានសរសេរជា NaNO 3 ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌភាគរយ សមាសភាពគុណភាពនឹងត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោម: 26/16/58% រៀងគ្នា។

រចនាសម្ព័ន្ធគ្រីស្តាល់នៃបន្ទះម៉ូលេគុលនៃសូដ្យូមនីត្រាតគឺ rhombohedrons ត្រីកោណ។ នៅក្នុងពួកវា អាតូមអុកស៊ីហ៊្សែនត្រូវបានដាក់ជាក្រុមយ៉ាងជិតស្និទ្ធជុំវិញអាសូតកណ្តាល ដែលនៅជិតវាដោយអន្តរកម្មប៉ូលកូវ៉ាឡង់។ តាមរបៀបនេះ អ៊ីយ៉ុង NO 3 តែមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលត្រូវបានគេហៅថាសំណល់អាស៊ីត។ ក្នុងករណីនេះសូដ្យូម cation Na + ដែលត្រូវបានចោទប្រកាន់ជាវិជ្ជមានមានទីតាំងនៅខាងក្រៅ។ ដូច្នេះ ការទាក់ទាញអេឡិចត្រូស្ទិកដ៏ខ្លាំងមួយកើតឡើងរវាងភាគល្អិតដែលមានបន្ទុកផ្ទុយគ្នា។ ជាលទ្ធផលចំណងអ៊ីយ៉ុងត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ប្រភេទគ្រីស្តាល់គឺស្រដៀងទៅនឹង (calcite) ។ ដូច្នេះហើយ មិនត្រឹមតែអំបិលស៊ីលីទេ ដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធបែបនេះ។ រូបមន្តគីមីឆ្លុះបញ្ចាំងពីចំណងគីមីពីរប្រភេទនៅក្នុងម៉ូលេគុល៖

• ប៉ូល covalent;
• អ៊ីយ៉ុង

លំដាប់នៃការតភ្ជាប់អាតូមនៅក្នុងម៉ូលេគុលក៏អាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ផងដែរ ដូច្នេះដោយប្រើរូបមន្តវាងាយស្រួលក្នុងការគណនាវ៉ាឡង់ និងស្ថានភាពអុកស៊ីតកម្មទាំងអាតូម និងអ៊ីយ៉ុង។

ថ្នាក់នៃសមាសធាតុគីមី

ក្នុងចំណោម សមាសធាតុអសរីរាង្គមានភាពចម្រុះដ៏អស្ចារ្យ។ ដូច្នេះជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានបែងចែកទៅជាថ្នាក់ដោយយោងទៅតាមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលពួកគេបង្ហាញ និងលក្ខណៈនៃសមាសភាព និងរចនាសម្ព័ន្ធនៃម៉ូលេគុល។

អំបិលឈីលីមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ រូបមន្ត NaNO 3 បង្ហាញថាសមាសធាតុនេះគឺជាអំបិលធម្មតានៃអាស៊ីតនីទ្រីក។ សូដ្យូមដែលមានសារធាតុដែកអាល់កាឡាំង និងសំណល់អាស៊ីតនៃភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតមួយ។

ដូច្នេះ គេអាចកំណត់ដោយមិនច្បាស់ថា កន្លែងណាដែលអំបិលឈីលីជាកម្មសិទ្ធិរបស់អំបិលមធ្យមអសរីរាង្គ។

លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត

ដោយផ្អែកលើប៉ារ៉ាម៉ែត្រទាំងនេះ សារធាតុនៅក្នុងសំណួរអាចត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដូចខាងក្រោម។

1. សារធាតុគ្រីស្តាល់គ្មានពណ៌ ជួនកាលមានពណ៌លឿង ក្រហម ឬប្រផេះ។
2. គ្រីស្តាល់មានរចនាសម្ព័ន្ធវែងដូចម្ជុល។
3. មិនមានក្លិនទេ។
4. រសជាតិគឺមិនល្អ សារធាតុប្រៃណាស់។
5. ចំណុចរលាយគឺ 308 អង្សាសេ។
6. ប្រសិនបើកំដៅលើសពី 380 o C នោះដូចជា nitrates ទាំងអស់ អំបិល Chilean រលាយទៅជា nitrite ដែក និងអុកស៊ីសែន។
7. វារលាយបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងទឹក (នៅ 100 o C 176 ក្រាមនៃអំបិលនៅ 0 o C ប្រហែល 77 ក្រាម) ។
8. វាក៏រលាយបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងអាម៉ូញាក់ និង hydrazine ប៉ុន្តែនៅក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គដូចជាអេតាណុល មេតាណុល ឬ pyridine ភាពរលាយធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។
9. ជាមួយនឹងដំណើរការជាក់លាក់ វាក្លាយជាសារធាតុផ្ទុះ ប៉ុន្តែវាពិបាកក្នុងការប្រើអំបិលក្នុងសមត្ថភាពនេះ ដោយសារតែ hygroscopicity ល្អពេករបស់វា។

ដោយគិតគូរពីប៉ារ៉ាម៉ែត្រចុងក្រោយ សូដ្យូមនីត្រាតត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងថង់ផ្លាស្ទិចបិទជិត ដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យសំណើមឆ្លងកាត់។ វាក៏អាចរកឃើញអំបិលក្នុងទីងងឹតផងដែរ។ ពាងកែវជាមួយនឹងដោតដី។ លក្ខខណ្ឌចម្បងគឺការការពារពីពន្លឺខ្លាំងពេកសីតុណ្ហភាពនិងសំណើម បរិស្ថាន. ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌទាំងអស់ត្រូវបានបំពេញ នោះសារធាតុនៅតែអាចបត់បែនបាន និងស្ងួត គ្រីស្តាល់នឹងតូច។

លក្ខណៈសម្បត្តិគីមី

ដូចដែលយើងបានរកឃើញមុននេះ អំបិលឈីលី គឺជាក្រុមនៃសមាសធាតុអសរីរាង្គ ដែលហៅថាអំបិល។ លក្ខណៈសម្បត្តិគីមីនឹងត្រូវបានកំណត់យ៉ាងជាក់លាក់ដោយលក្ខណៈពិសេសនេះ។

1. បង្ហាញសមត្ថភាពអុកស៊ីតកម្មនៅពេលធ្វើអន្តរកម្មជាមួយលោហៈមិនមែនលោហធាតុ (ស្ពាន់ធ័រ កាបូន)។ ប្រតិកម្មកើតឡើងនៅពេលដែលល្បាយត្រូវបានកំដៅ។
2. រលួយនៅសីតុណ្ហភាពលើសពី 380 អង្សាសេ។
3. វាចូលទៅក្នុងប្រតិកម្មប្រភេទផ្លាស់ប្តូរជាមួយអំបិលនៃលោហធាតុផ្សេងទៀត ប្រសិនបើជាលទ្ធផលនៃប្រតិកម្ម ច្បាប់របស់ Berthollet ត្រូវបានអង្កេតឃើញ (ឧស្ម័នត្រូវបានបញ្ចេញ ទម្រង់ទឹកភ្លៀង ឬសារធាតុដែលមិនអាចបំបែកបានតិចតួចត្រូវបានបង្កើតឡើង)។

យ៉ាង​ពិតប្រាកដ លក្ខណៈសម្បត្តិគីមីពន្យល់យ៉ាងទូលំទូលាយអំពីលក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់សូដ្យូមនីត្រាត។

បង្កាន់ដៃក្នុងឧស្សាហកម្ម

មានវិធីជាច្រើនដែលសូដ្យូមនីត្រាតអាចត្រូវបានបង្កើតឡើង។

1. អន្តរកម្មដោយផ្ទាល់នៃលោហៈអាល់កាឡាំងសូដ្យូមជាមួយភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្ម (អាស៊ីតនីទ្រីក) ។ ជាលទ្ធផល ប្រតិកម្មជំនួសកើតឡើង អំបិលត្រូវបានបង្កើតឡើង ឧស្ម័នអាសូត អុកស៊ីដអាសូត II និង I ហើយទឹកត្រូវបានបញ្ចេញ។
2. ប្រតិកម្មរវាងអុកស៊ីដសូដ្យូម និងអាស៊ីតនីទ្រីក។ លទ្ធផលគឺសូដ្យូមនីត្រាតនិងទឹក។
3. អន្តរកម្មនៃសូដាឬសូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែនជាមួយអុកស៊ីដអាសូត I និង II (ល្បាយរបស់ពួកគេត្រូវបានគេហៅថាឧស្ម័ន nitrous) ។
4. ការផ្លាស់ប្តូរអន្តរកម្មរវាង និងជាលទ្ធផល ទឹកភ្លៀងនៃកាល់ស្យូមស៊ុលហ្វាតដែលរលាយមិនបានល្អ និងដំណោះស្រាយនៃនីត្រាតត្រូវបានបង្កើតឡើង។
5. វិធីសាស្រ្តមន្ទីរពិសោធន៍មួយផ្សេងទៀតគឺប្រតិកម្មរវាងនិង សូដាដុតនំឬអាល់កាឡាំង។
6. ត្រូវបានគេប្រើផងដែរនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍គឺអន្តរកម្មតាមរយៈយន្តការផ្លាស់ប្តូររវាងប្រាក់នីត្រាត (ឡាភីស) និងអំបិលថ្មធម្មតា ពោលគឺសូដ្យូមក្លរួ។
7. វិធីសាស្រ្តឧស្សាហកម្ម ឬវិធីសាស្រ្តដែលប្រើក្នុងការជីកយករ៉ែ គឺការលេចធ្លាយ និងការគ្រីស្តាល់ជាបន្តបន្ទាប់ពីប្រាក់បញ្ញើ ដែលត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រឆាំងចរន្ត។

សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ ទាំង​នេះ​ជា​វិធី​ដែល​អាច​ទទួល​បាន​បរិមាណ​សូដ្យូម​នីត្រាត​គ្រប់គ្រាន់។

ការជីកយករ៉ែ និងប្រាក់បញ្ញើ

ប្រាក់បញ្ញើសំខាន់នៃសារធាតុនៅក្នុងសំណួរ៖

• ឈីលី;
• អាហ្វ្រិកខាងលិច;
• កាលីហ្វ័រញ៉ា។

កន្លែងផ្សេងទៀតមិនសូវសម្បូរទៅដោយខ្លឹមសារនៃសមាសធាតុទេ។ ការនាំចេញវត្ថុធាតុដើមដ៏ធំបំផុតតែងតែត្រូវបានអនុវត្តដោយជនជាតិឈីលី។ នេះគឺជាហេតុផលសម្រាប់ឈ្មោះមួយនៃសូដ្យូមនីត្រាត។

អំបិលឈីលីគឺជាប្រភពនៃអាសូតសម្រាប់រុក្ខជាតិ ចាប់តាំងពីតំបន់ប្រវត្តិសាស្ត្រសំខាន់នៃការអនុវត្តរបស់វាគឺកសិកម្ម ដែលវាដើរតួជាជី។

តំបន់ប្រើប្រាស់

ជីដីអព្ភូតហេតុនេះត្រូវបានគេស្គាល់ជាលើកដំបូងនៅក្នុងឆ្នាំ 1825 ។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ ពេល​នោះ​អំបិល​មិន​បាន​រក​ឃើញ​អ្នក​ទិញ​ទេ ហើយ​នៅ​តែ​ភ្លេច។ ប្រាំឆ្នាំក្រោយមក វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីជួយចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិជាលើកដំបូង ហើយភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងលទ្ធផល។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ការប្រើប្រាស់ជីនេះកាន់តែរីករាលដាល។ នៅឆ្នាំ 1870 វាឈានដល់ 150 ពាន់តោនក្នុងមួយឆ្នាំ!

សព្វថ្ងៃនេះ វិស័យកសិកម្មគឺនៅឆ្ងាយពីតំបន់តែមួយគត់ដែលត្រូវការអំបិលស៊ីលី។ កម្មវិធីបានពង្រីកព្រំដែនរបស់ខ្លួនយ៉ាងសំខាន់។

1. ជាផលិតផលថែរក្សាសាច់ និងសាច់ក្រកក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។
2. វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតម្សៅខ្មៅ និងសារធាតុផ្ទុះផ្សេងទៀត។
3. ឧស្សាហកម្មដែក។
4. ការផលិតសមាសធាតុរក្សាកំដៅ។
5. នៅក្នុងការផលិតកញ្ចក់។
6. សម្រាប់ការផលិតល្បាយនីត្រាត - ទូទឹកកកធម្មជាតិអំបិល។
7. នៅក្នុងឥន្ធនៈរ៉ុក្កែត។
8. នៅក្នុងផលិតផល pyrotechnic ។

វាច្បាស់ណាស់ថាតំបន់នៃការប្រើប្រាស់សូដ្យូមនីត្រាតគឺទូលំទូលាយណាស់។ លើសពីនេះទៀតសម្រាប់រយៈពេលយូរវានៅតែជាប្រភពតែមួយគត់សម្រាប់ការសំយោគអាស៊ីតនីទ្រីក។ សព្វថ្ងៃនេះវាលែងប្រើសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះទៀតហើយ ដោយសារអាស៊ីតត្រូវបានផលិតដោយវិធីសាស្ត្រសំយោគជំនួស។