សព្វថ្ងៃនេះ មនុស្សកាន់តែច្រើនចាប់ផ្ដើមបង្កើតស្មារតីរបស់ខ្លួន។ ការផលិតគ្រឿងស្រវឹងគឺជាដំណើរការដ៏ស្មុគស្មាញមួយ ហើយត្រូវការពេលវេលា និងការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើន ប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺមានតម្លៃ។ អាល់កុលដែលផលិតនៅផ្ទះពេញចិត្តជាដំបូងជាមួយនឹងគុណភាពរបស់វា - អ្នកមិនចាំបាច់ខ្លាចក្លែងក្លាយ ឬពពោះជំនួសទេ។ ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងនេះក្តី រាល់ moonshiner ប្រហែលជាចង់ធ្វើស្វ័យប្រវត្តិកម្មដំណើរការចម្រោះ ដើម្បីចំណាយពេលតិចបំផុត និងការខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈ។ សព្វថ្ងៃនេះមានម៉ូដែលស្វ័យប្រវត្តិនៅលើទីផ្សារ។ ពន្លឺព្រះច័ន្ទ. វាគឺជាម៉ាស៊ីនចម្រោះទឹកទាំងនេះ ដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
គុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃស្ទីល moonshine ដោយស្វ័យប្រវត្តិ
មិនដូចម៉ាស៊ីនចំហុយ និងម៉ាស៊ីនកែតម្រូវទេ គ្រឿងស្វ័យប្រវត្តិមានតែមួយ អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់- ពួកគេមិនតម្រូវឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យថេរនៃដំណើរការចម្រោះទេ។ និយាយម្យ៉ាងទៀតអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺដាក់វត្ថុធាតុដើមនៅក្នុងគូបចំហុយហើយបើកឧបករណ៍ - វានឹងធ្វើនៅសល់ដោយខ្លួនឯង។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវទៅមើលឧបករណ៍ម្តងម្កាល ដើម្បីមើលថាតើដំណើរការបង្កើត moonshine នៅដំណាក់កាលណា។ គុណសម្បត្តិផ្សេងទៀតនៃគ្រឿងបែបនេះរួមមានថាមពលខ្ពស់ និងគុណភាពល្អឥតខ្ចោះនៃសម្ភារៈដែលត្រូវបានផលិត។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ moonshine ដោយស្វ័យប្រវត្តិក៏មានគុណវិបត្តិផងដែរ។ ដំបូងបង្អស់នេះគឺជាការរចនាដ៏ស្មុគស្មាញរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើ moonshine បែបនេះនៅតែខូចវានឹងមិនងាយស្រួលក្នុងការជួសជុលវាដោយខ្លួនឯងទេ។ ភាគច្រើនអ្នកនឹងត្រូវទាក់ទងអ្នកឯកទេស ឬជួសជុលវាក្រោមការធានារបស់អ្នកផលិត។ ទីពីរគ្រឿង moonshine ដោយស្វ័យប្រវត្តិត្រូវការលក្ខខណ្ឌផ្ទុកពិសេស។ ហើយសំខាន់បំផុតពួកគេមានតម្លៃច្រើនដងច្រើនជាង analogues ធម្មតា។
តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការបង្កើត moonshine ដោយស្វ័យប្រវត្តិដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់?
អ្នកក៏អាចធ្វើស្វ័យប្រវត្តិកម្ម moonshine ដោយខ្លួនឯងបានដែរ។ ម៉ាស៊ីនចំហុយតាមផ្ទះធម្មតាមួយត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋាន។ ស្វ័យប្រវត្តិកម្មសម្រាប់ moonshine នៅតែរួមបញ្ចូល: ធាតុកំដៅសម្រាប់កំដៅវត្ថុធាតុដើម ការបញ្ជូនតពេលវេលាសម្រាប់ប្តូរធាតុកំដៅ។ ដើម្បីដំឡើងធាតុកំដៅចូលទៅក្នុងគូប distillation អ្នកនឹងត្រូវកាត់រន្ធនៅក្នុងគូបដើម្បីភ្ជាប់ឧបករណ៍កំដៅ។ បន្ទាប់ពីនេះ ធាតុកំដៅត្រូវបានដំឡើងនៅខាងក្នុងធុងចម្រោះ ហើយដោតមួយចេញមកដើម្បីភ្ជាប់វាទៅនឹងរន្ធ។ រន្ធនឹងត្រូវការអ៊ីសូឡង់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងបិទជិត - នេះគឺខ្លាំងណាស់ ចំណុចសំខាន់. ប្រសិនបើការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលនៃធាតុកំដៅមិនមានអ៊ីសូឡង់គ្រប់គ្រាន់ទេនោះវាអាចកើតឡើង សៀគ្វីខ្លីដែលនឹងបណ្តាលឱ្យមានរបួស ឬសូម្បីតែភ្លើង។
ការបញ្ជូនតពេលវេលាគឺចាំបាច់ដើម្បីកំណត់កំដៅនៃធាតុកំដៅ។ ចាប់តាំងពីយើងកំពុងពិចារណាលើ moonshine ដោយស្វ័យប្រវត្តិ វាត្រូវបានគេយល់ថាវាអាចត្រូវបានទុកចោលដោយមិនមានការយកចិត្តទុកដាក់សម្រាប់ពេលខ្លះ។ ដើម្បីលុបបំបាត់ហានិភ័យនៃសម្ពាធលើស, រំពុះនៃ mash នៅស្ងៀម, ហើយជាលទ្ធផលហានិភ័យនៃការ distillation នៅតែផ្ទុះ, វាគឺជាការចាំបាច់ដែលថាធាតុកំដៅមិនឡើងកំដៅខ្លាំងពេក។ ឧបករណ៍បញ្ជូនតបិទម៉ាស៊ីនកម្តៅដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងបើកជារង្វង់។ វដ្តត្រូវតែកំណត់តាមរបៀបមួយដែលម៉ាសត្រូវបានកំដៅទៅសីតុណ្ហភាពគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការហួតហើយក្នុងពេលតែមួយមិនឆ្អិន។ វដ្តនេះអាស្រ័យលើបរិមាណគូបនិងថាមពលរបស់ម៉ាស៊ីនកំដៅ។ ពេលវេលាដ៏ល្អប្រសើរអាចត្រូវបានដំឡើងដោយពិសោធន៍បន្ទាប់ពីដំឡើងឯកតា។ ការបញ្ជូនតបែបនេះអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងឯកទេសឬបញ្ជាទិញ ឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចតាមរយៈអ៊ីនធឺណិត។
វាត្រូវតែចងចាំថាស្វ័យប្រវត្តិកម្មនៃ moonshine នៅតែត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តដោយអ្នកដែលមានយ៉ាងហោចណាស់ជំនាញជាមូលដ្ឋានក្នុងការធ្វើការជាមួយអគ្គិសនី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានជំនាញបែបនេះទេ នោះអ្នកមិនគួរធ្វើទំនើបកម្មនៃឧបករណ៍ចម្រោះរបស់អ្នកទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រគល់ភារកិច្ចនេះទៅឱ្យអ្នកឯកទេស។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃ moonshine ស្វ័យប្រវត្តិផលិតនៅផ្ទះនៅតែមាន
គុណសម្បត្តិរួមមានផលិតភាពខ្ពស់ អាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ (ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើឧបករណ៍នេះត្រូវបានផលិតដោយគុណភាពខ្ពស់ និងអនុលោមតាមតម្រូវការទាំងអស់នៅពេលធ្វើការជាមួយឧបករណ៍អគ្គិសនី)។ លើសពីនេះ ម៉ាស៊ីនចំរោះទឹកស្វ័យប្រវត្តិដែលផលិតនៅផ្ទះគឺពិតជាងាយស្រួលក្នុងការដំណើរការ ហើយប្រសិនបើមានការបែកបាក់កើតឡើង វាមិនពិបាកក្នុងការជួសជុលនោះទេ មិនដូចម៉ាស៊ីនបន្សុទ្ធ moonshine ផលិតដោយរោងចក្រនោះទេ។
ឯកតាបែបនេះនឹងត្រូវចំណាយច្រើនជាងម៉ាស៊ីនចំហុយធម្មតាបន្តិច ប៉ុន្តែថោកជាងម៉ាស៊ីនបាញ់ទឹកស្វ័យប្រវត្តិដែលផលិតរួចជាស្រេច។
គុណវិបត្តិរួមមានជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដែលថានៅពេលធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងឧបករណ៍វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការស្វែងរកនិងជ្រើសរើស fasteners សម្រាប់ធាតុរបស់វា។ លើសពីនេះទៀតបន្ទាប់ពីការកែលម្អឧបករណ៍កាន់តែស្មុគស្មាញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមែនជាការដកធំបែបនេះទេព្រោះឥឡូវនេះឧបករណ៍មិនចាំបាច់ត្រូវបានលើកនិងដាក់នៅលើក្បឿងទេអរគុណចំពោះឧបករណ៍កម្តៅដែលភ្ជាប់មកជាមួយវាអាចត្រូវបានប្រើដោយផ្ទាល់នៅលើឥដ្ឋ។
លក្ខណៈពិសេសនៃប្រតិបត្តិការ
ទោះបីជាមានឈ្មោះក៏ដោយអ្នកមិនគួរគិតថា moonshine ដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅតែផលិតភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដោយឯករាជ្យទាំងស្រុងនោះទេ។ ដំណើរការនៅតែត្រូវគ្រប់គ្រង។ Moonshine នៅតែមិនអាចកាត់ក្បាល និងកន្ទុយដោយឯករាជ្យ ហើយបិទនៅពេលបញ្ចប់។ ដំណាក់កាលទាំងនេះនៃការញ៉ាំ moonshine ត្រូវតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ distiller ខ្លួនឯង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីស្វ័យប្រវត្តិកម្ម ដំណើរការចម្រោះនឹងនៅតែត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចជាងច្រើន។ បន្ទាប់ពីកាត់ "ក្បាល" អ្នកអាចធ្វើអ្វីៗផ្សេងទៀតបានអ្នកគ្រាន់តែត្រូវគណនាពេលវេលាដែលការចំហុយមេនឹងកើតឡើងហើយអ្នកនឹងត្រូវកាត់ "កន្ទុយ" ចេញ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកមិនចាំបាច់ភ័យខ្លាចថាសម្ពាធចំហាយទឹកនឹងឈានដល់កម្រិតធ្ងន់ធ្ងរទេ មិនចាំបាច់គ្រប់គ្រងថាមពលរបស់ម៉ាស៊ីនកម្តៅដោយឯករាជ្យនោះទេ។
ជាទូទៅ យើងអាចសន្និដ្ឋានបានថា moonshine ស្វ័យប្រវត្តិនៅតែងាយស្រួលប្រើ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី វាស័ក្តិសមជាងសម្រាប់ម៉ាស៊ីនចម្រោះដែលមានបទពិសោធន៍។ អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងគួរតែធ្វើការលើម៉ាស៊ីនចម្រោះទឹកធម្មតា ដើម្បីយល់ពីដំណើរការនៃការផលិតភេសជ្ជៈខ្លាំង ហើយមានតែការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវឧបករណ៍របស់ពួកគេ ឬទិញម៉ាស៊ីនស្វ័យប្រវត្ត។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកអាចបំផ្លាញភេសជ្ជៈឬ (ក្នុងករណីដែល moonshine ដោយស្វ័យប្រវត្តិដែលបានទិញនៅតែ) បំផ្លាញឯកតាដែលមានតំលៃថ្លៃហើយចំណាយប្រាក់យ៉ាងច្រើនលើការជួសជុលរបស់វា។
Moonshine ដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅតែជាសុបិនរបស់ moonshine ណាមួយ។ ដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍បែបនេះ អ្នកអាចចម្រោះជាមួយនឹងគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ មួយចំនួនធំនៃគ្រឿងស្រវឹងដែលផលិតនៅផ្ទះ ដោយចំណាយពេលវេលានិងការខិតខំតិចបំផុតរបស់អ្នក។ យើងស្នើឱ្យពិចារណាពីលក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់ និងការរក្សាទុកឧបករណ៍សម្អាត moonshine ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
1 ប្រភេទនៃគ្រឿង moonshine - អ្វីដែលត្រូវជ្រើសរើស?
ដើម្បីកុំឱ្យមានកំហុសនៅពេលទិញប្រព័ន្ធចម្រោះ អ្នកត្រូវតែអាចរុករកក្នុងចំណោមម៉ូដែលឧបករណ៍ទាំងនោះដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ដោយសារតែការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងឥតឈប់ឈរនៅក្នុងគុណភាពនៃសម្ភារៈនិងបច្ចេកវិទ្យាដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផលិតគ្រឿង moonshine នេះមិនមែនជាការងាយស្រួលដូច្នេះដើម្បីធ្វើ។ អ្នកអាចធ្វើការជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវបានលុះត្រាតែអ្នកមាន ពត៌មានលំអិតអំពីសមត្ថភាព និងសមត្ថភាពរបស់ពួកគេ។
មានចំនួនច្រើននៃគំរូនៃរូបគំនូរ moonshine ។ ពួកគេទាំងអស់ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាជាស្វ័យប្រវត្តិនិង ប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិ. ប្រភេទនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរៀងៗខ្លួន។ ដូច្នេះ ការរចនាដោយស្វ័យប្រវត្តិមានថាមពលខ្ពស់ ត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងអរគុណចំពោះការប្រើប្រាស់។ បច្ចេកវិទ្យាទំនើបអាចគ្រប់គ្រងដំណើរការចម្រោះដោយឯករាជ្យ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ម្ចាស់អង្គភាពបែបនេះគ្រាន់តែត្រូវដាក់ម៉ាសុីនចូលក្នុងគូបចំហុយ ហើយទៅធ្វើការងារផ្សេងទៀត ដោយទៅមើលឧបករណ៍នេះម្តងម្កាល។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រឿងស្វ័យប្រវត្តិមានគុណវិបត្តិមួយចំនួន។ ទីមួយដោយសារតែ ការរចនាស្មុគស្មាញពួកគេពិបាកជួសជុលណាស់។ ទីពីរពួកគេទាមទារលក្ខខណ្ឌផ្ទុកពិសេស។ ទីបី តម្លៃនៃប្រព័ន្ធចម្រោះដោយស្វ័យប្រវត្តិគឺខ្ពស់ជាងតម្លៃឧបករណ៍ដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញជាងក្នុងការរចនាជាច្រើនដង។
អង្គភាពស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ចម្រោះជាតិអាល់កុលអាចធ្វើឡើងដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ពីអង្គភាពគ្រួសារធម្មតា ដែលជាគុណសម្បត្តិមួយនៃប្រព័ន្ធបែបនេះ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមានគុណសម្បត្តិដូចខាងក្រោមៈ
- ផលិតភាពខ្ពស់;
- ជីវិតសេវាកម្មយូរ;
- ភាពងាយស្រួលនៃការថែទាំនិងជួសជុល;
- ការសម្អាតគុណភាពខ្ពស់;
- ការចំណាយទាប។
គុណវិបត្តិនៃប្រព័ន្ធចម្រោះដោយស្វ័យប្រវត្តិរួមមានបញ្ហាមួយចំនួនដែលអាចជួបប្រទះនៅពេលស្វែងរកឧបករណ៍ភ្ជាប់សម្រាប់ធាតុរបស់វា។ លើសពីនេះទៀតបញ្ហាមួយចំនួនកើតឡើងចំពោះម្ចាស់នៃគ្រឿងបែបនេះដោយផ្ទាល់ក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការចាប់តាំងពីបន្ទាប់ពីទំនើបកម្មឧបករណ៍កាន់តែស្មុគស្មាញ។
សំខាន់ត្រូវដឹង!
មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតក្នុងការជាសះស្បើយពីការសេពគ្រឿងស្រវឹងដោយគ្មានថ្នាំគ្រាប់ ការចាក់ថ្នាំ ឬវេជ្ជបណ្ឌិតជាមួយនឹងការធានា 100% នៃលទ្ធផល។ ស្វែងយល់ពីរបៀបដែលអ្នកអានរបស់យើង Tatyana ជួយសង្គ្រោះប្តីរបស់នាងពីការញៀនស្រាដោយមិនដឹងខ្លួន ...
2 subtleties នៃការធ្វើការជាមួយប្រព័ន្ធ distillation ដោយស្វ័យប្រវត្តិ
ទោះបីជាឈ្មោះរបស់ពួកគេក៏ដោយក៏ moonshine ដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅតែត្រូវការ "ជំនួយ" ពីម្ចាស់របស់ពួកគេ។ តម្រូវការនេះអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការធ្វើការជាមួយការរចនា នោះគឺនៅពេលដែលយើងរៀបចំឧបករណ៍សម្រាប់ប្រតិបត្តិការ។ ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសម្ចាស់អង្គភាពត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះឧបករណ៍ភ្ជាប់ដែលភ្ជាប់ធុងចម្រោះនិងបណ្តាញសម្រាប់ moonshine ។ មុនពេលចាប់ផ្តើមការងារអ្នកត្រូវពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវពួកវានីមួយៗហើយរឹតបន្តឹងវាតាមតម្រូវការ។
ទីពីរនៅក្នុងបន្ទាត់ដែលត្រូវត្រួតពិនិត្យនឹងជាធុងចំហាយទឹក។ វាត្រូវតែស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អឥតខ្ចោះ ព្រោះថាស្នាមឆ្កូតតូចមួយ ឬរន្ធមីក្រូទស្សន៍អាចធ្វើឱ្យខូចមិនត្រឹមតែប្រតិបត្តិការរបស់ម៉ាស៊ីន moonshine ដោយស្វ័យប្រវត្តិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងគុណភាពនៃ barley របស់អ្នកផងដែរ។ វាក៏គួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះម៉ាស៊ីនចំហុយផងដែរ។ មុនពេលចាប់ផ្តើមការចំហុយ វាមានតម្លៃនាំយកម៉ូឌុលលាងសម្អាតទៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អ លាបថ្នាំផ្សាភ្ជាប់ដោយសេរី ហើយទុកឱ្យវាស្ងួត។ បន្ទាប់ពីរៀបចំឧបករណ៍រួច អ្នកអាចដាក់ម៉ាសនៅក្នុងនោះ។
អ្នកមិនគួរចាក់ទុនបំរុងរបស់អ្នកទាំងអស់ទៅក្នុងគូបចំហុយក្នុងពេលតែមួយទេ ទោះបីជាបរិមាណនៃធុងចម្រោះអនុញ្ញាតក៏ដោយ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយបរិមាណតិចតួចហើយបន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ ដែលនៅសល់ទៅក្នុងធុង។
វាជាការល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកបែងចែកបរិមាណទាំងមូលនៃ mash ជា 3 ផ្នែកហើយបន្ថែមមួយក្នុងចំណោមពួកវាទៅក្នុងធុងចម្រោះនៅពេលដែលភាគបីមុននៃល្បាយត្រូវបានប្រើប្រាស់។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្រោះ សូមយកចិត្តទុកដាក់លើការអានទែម៉ូម៉ែត្រពីពេលមួយទៅពេលមួយ។ ទោះបីជាឧបករណ៍នេះដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពដោយឯករាជ្យក៏ដោយ ពេលខ្លះដំណើរការខុសប្រក្រតីដែលមិនបានមើលឃើញទុកជាមុននៅតែអាចកើតមានឡើង ហើយវាជាការល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញមានដំណើរការខុសប្រក្រតីដោយខ្លួនឯង ជាជាងការជូនដំណឹងអំពីបញ្ហានេះដោយក្លិនឆេះចេញពីផ្ទះបាយ។
អ្នកគួរតែរៀបចំសម្រាប់ការពិតដែលថាក្នុងអំឡុងពេលចំហុយអ្នកនឹងត្រូវបន្ថែមផ្នែកតូចៗនៃទឹកដោះគោ skim ចូលទៅក្នុងគូប distillation ដែលនឹងកាត់បន្ថយការរំពុះនៃ mash ។ នោះជាមូលដ្ឋានទាំងអស់។ បានផ្តល់ថាអង្គភាពស្វ័យប្រវត្តិស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អ វានឹងធ្វើការងារដែលនៅសល់ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺប្រមូល moonshine ដែលបានបញ្ចប់ហើយលាងជម្រះរចនាសម្ព័ន្ធបន្ទាប់ពីប្រើ។
នៅពេលដែលអ្នកបានបញ្ចប់ការងារ និងលាងសម្អាតប្រព័ន្ធចម្រោះរបស់អ្នករួចហើយ អ្នកមិនគួរសម្រាក ហើយទុកវាចោលដូចដែលនៅដដែល រហូតដល់ការប្រើប្រាស់លើកក្រោយ។ តាមក្បួនមួយរចនាសម្ព័ន្ធបែបនេះតម្រូវឱ្យមានលក្ខខណ្ឌផ្ទុកពិសេសដោយសារតែជីវិតសេវាកម្មរបស់ពួកគេត្រូវបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។
ទីមួយ មិនស្ថិតក្រោមកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ ដាក់ឧបករណ៍ទៅក្នុងប្រអប់មួយភ្លាមៗបន្ទាប់ពីលាងសម្អាត។ ធាតុសំអាត moonshine ក៏ដូចជា fasteners ត្រូវតែស្ងួតទាំងស្រុង។ បនា្ទាប់ពីសម្ងួតរួច អនុវត្តសារធាតុការពារពិសេសមួយទៅផ្នែកឧបករណ៍ ដ្រលជាក្បួនអាចរកបាននៅក្នុងឧបករណ៍។ យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះទីតាំងផ្ទុករបស់អង្គភាព។ ជ្រើសរើសកន្លែងស្ងួតដែលការពារពីពន្លឺព្រះអាទិត្យសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ វាត្រូវបានណែនាំមិនឱ្យដាក់ប្រព័ន្ធរុះរើនៅលើឥដ្ឋទោះបីជាវាត្រូវបានខ្ចប់យ៉ាងល្អក៏ដោយ។
ដូចដែលអ្នកឃើញ, ការផ្ទុកត្រឹមត្រូវ។ឯកតា moonshine ដោយស្វ័យប្រវត្តិមិនគួរបង្កឱ្យមានការលំបាកណាមួយឡើយ។ ជាការតបស្នង ឧបករណ៍នេះនឹងផ្តល់រង្វាន់ដល់អ្នកជាមួយនឹងគុណភាពខ្ពស់ និងភេសជ្ជៈដែលផលិតនៅផ្ទះផ្សេងទៀត។
ហើយបន្តិចអំពីអាថ៌កំបាំង ...
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្ររុស្ស៊ីមកពីនាយកដ្ឋានជីវបច្ចេកវិទ្យាបានបង្កើតថ្នាំដែលអាចជួយព្យាបាលការសេពគ្រឿងស្រវឹងក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 1 ខែ។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់នៃឱសថគឺ ធម្មជាតិ 100% ដែលមានន័យថាវាមានប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់ជីវិត៖- បំបាត់ការចង់បានផ្លូវចិត្ត
- លុបបំបាត់ការបែកបាក់និងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត
- ការពារកោសិកាថ្លើមពីការខូចខាត
- ជួយអ្នកឱ្យជាសះស្បើយពីការផឹកស្រាខ្លាំងក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោង។
- បញ្ចប់ការសេពគ្រឿងស្រវឹង ដោយមិនគិតពីដំណាក់កាល!
- តម្លៃសមរម្យណាស់.. ត្រឹមតែ 990 រូប្លិ៍!
សព្វថ្ងៃនេះ moonshine ត្រូវបានផលិតឡើងដោយគុណភាពល្អឥតខ្ចោះដោយគ្មានវត្តមាននៃប្រេង fusel និង ក្លិនមិនល្អដោយផ្អែកលើវា ម៉ាកល្បីៗនៃភេសជ្ជៈខ្លាំងត្រូវបានផលិត៖ rum, ស្រាវីស្គី, brandy ។ ភារកិច្ចចម្បងរបស់ moonshine គឺការគ្រប់គ្រងថេរនៃសីតុណ្ហភាព និងដំណើរការទាំងមូល ប៉ុន្តែ moonshine ដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅតែសម្រួលដល់ការផលិតព្រោះវាដំណើរការដោយស្វ័យភាព។
អ្នកប្រើប្រាស់ដែលចាប់អារម្មណ៍ ផលិតកម្មផ្ទះផលិតផលដែលមានជាតិអាល់កុលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ អាចស្វែងរកអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើននៅក្នុងអត្ថបទនេះ និងពង្រីកការយល់ដឹងរបស់ពួកគេយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងវិស័យនៃការចម្រាញ់តាមផ្ទះនៃ moonshine សុទ្ធដូចទឹកភ្នែកទារក។
បច្ចេកវិទ្យានេះគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយក្នុងរយៈពេលជាច្រើនសតវត្សនៃការប្រើប្រាស់មិនបានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរជាមូលដ្ឋានទេ មានតែការកែលម្អប៉ុណ្ណោះ យោងទៅតាមវឌ្ឍនភាពបច្ចេកទេស។ ឧបករណ៍ទំនើបដំណើរការតាមប្រព័ន្ធដែលបានអភិវឌ្ឍពីមុន ហើយដំណើរការទាំងមូលអាចត្រូវបានតំណាងក្នុងទម្រង់នៃដំណាក់កាលដាច់ដោយឡែក៖
- mash ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានដំឡើងនៅលើឧស្ម័នឬ ចង្ក្រានអគ្គិសនី. អ្នកផលិតផលិតក្បឿងស្រាល និងខ្លាំង សូម្បីតែប្រភេទអាំងឌុចស្យុង ជាពិសេសសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ។
- យើងប្រមូលផ្តុំរចនាសម្ព័ន្ធទាំងមូលនៃឧបករណ៍។
- បើកឧបករណ៍កំដៅ។
- នៅពេលឡើងដល់ +78 អង្សាសេ ចំហាយជាតិអាល់កុលចាប់ផ្តើមផ្លាស់ទីតាមរចនាសម្ព័ន្ធ។
- ឆ្លងកាត់ឧបករណ៏ដែលមានទីតាំងនៅក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់ ចំហាយទឹកត្រូវបានបង្រួម។
- សារធាតុរាវដែលមានជាតិអាល់កុលត្រូវបានដឹកនាំដោយទំនាញចូលទៅក្នុងធុងជំនួស។
ភារកិច្ចរបស់អ្នកប្រើប្រាស់គឺត្រួតពិនិត្យភាពតឹងនៃប្រព័ន្ធទាំងមូល ដើម្បីកុំឱ្យចំហាយទឹកលេចធ្លាយ។ ប្រសិនបើការរឹតបន្តឹងគម្របមិនលុបបំបាត់ការលេចធ្លាយនោះអ្នកត្រូវតែបិទឧបករណ៍កំដៅភ្លាមៗ។ បន្ទាប់ពីរង់ចាំឱ្យការពុះហើយ អ្នកត្រូវបើកគម្រប ហើយរកមូលហេតុដែលនាំឱ្យទឹកពុះ។ បន្ទាប់ពីលុបបំបាត់បញ្ហាសូមធ្វើម្តងទៀតនូវដំណើរការទាំងមូល។
រចនា
ឧបករណ៍ដែលមានការគ្រប់គ្រងកុំព្យូទ័រគឺកម្រណាស់ ហើយខុសគ្នាពីផលិតផលធម្មតាតែនៅក្នុងវត្តមានរបស់អង្គភាពបញ្ជាប៉ុណ្ណោះ ការរចនាមូលដ្ឋាននៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ៖
- គូបចម្រោះត្រូវបានធ្វើពីលោហៈធាតុប្រើប្រាស់បានយូរ ឧបករណ៍មួយចំនួនមានធាតុកំដៅដែលបានសាងសង់នៅក្នុងធុងនេះដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការគ្រប់គ្រងកំដៅ។ ម៉ូដែលល្អបំផុតផលិតពីថ្នាក់អាហារ នៃដែកអ៊ីណុកថ្នាក់ទី AISI 304 ព្រោះវាអព្យាក្រឹតចំពោះឥទ្ធិពលនៃចំហាយជាតិអាល់កុល។
- ទែម៉ូម៉ែត្រ៖ គោលបំណងសំខាន់របស់វាគឺដើម្បីបង្ហាញសីតុណ្ហភាពនៅខាងក្នុងធុង បើគ្មានអ្នកជំនួយតិចតួចនេះទេ អ្នកនឹងមិនអាចគ្រប់គ្រងដំណើរការស្ងោរបានទេ។ អង្គភាពគ្រប់គ្រងអេឡិចត្រូនិចនៅក្នុង analogue ស្វ័យប្រវត្តិកត់ត្រាការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពជានិច្ច។
- បំពង់តភ្ជាប់។ តាមរយៈពួកវា ចំហាយជាតិអាល់កុលត្រូវបានបញ្ជូនទៅ condenser ច្រាល។
- ធុងចំហុយ ឬធុងចំហុយ - វាអនុវត្តបេសកកម្មសំខាន់នៃការបន្សុតកម្រិតមធ្យមនៃចំហាយទឹកពីប្រេង fusel និងវត្ថុមិនបរិសុទ្ធបរទេសផ្សេងទៀតដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់គុណភាពនៃផលិតផលចុងក្រោយ។ វាអាចត្រូវបានប្រើជារសជាតិសម្រាប់ moonshine នាពេលអនាគតសម្រាប់គោលបំណងនេះទឹកក្រូចស្រស់ឬក្រូចឆ្មាត្រូវបានបន្ថែមទៅវាកំឡុងពេលជួបប្រជុំគ្នា។
- ទូរទឹកកក។ នៅទីនេះចំហាយទឹកចូលទៅក្នុងអង្គធាតុរាវដែលមានជាតិអាល់កុល ពួកវាអាចមានច្រើនប្រភេទ។
ប្រសិនបើឧបករណ៍នេះត្រូវបានបំពាក់ដោយទូទឹកកកប្រភេទលំហូរ នោះវត្ថុរាវដែលគេឱ្យឈ្មោះថានឹងធ្វើឱ្យត្រជាក់ ទឹកដែលកំពុងរត់- ប្រភេទមួយទៀតអាចប្រើធុងជាមួយ ទឹកត្រជាក់តាមរយៈការដែល moonshine ក្តៅត្រូវបានជំរុញតាមរយៈបំពង់។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ
គុណសម្បត្តិនៃឧបករណ៍ស្វ័យប្រវត្តិរួមមាន:
- ទូទឹកកកបញ្ឈរ;
- អាយុកាលបំរើសេវាកម្មយូរអង្វែង កម្មវត្ថុនៃការផលិតដែលមានគុណភាពខ្ពស់;
- ងាយស្រួលប្រើណាស់។
- កធំទូលាយងាយស្រួលសម្អាត។
មានគុណវិបត្តិមួយចំនួន ប៉ុន្តែភាគច្រើនមានលក្ខណៈស្ថាបនា៖
- ជញ្ជាំងស្តើងនិងបាតនៃធុងធំ;
- ម៉ូដែលមួយចំនួនមិនអាចត្រូវបានកំដៅនៅលើចង្ក្រាន induction;
- កញ្ចប់មិនរួមបញ្ចូលបំពង់តភ្ជាប់ទឹក;
- ផលិតភាពទាប។
ប្រសិនបើឧបករណ៍នេះត្រូវបានបំពាក់ដោយធាតុកំដៅ នោះអ្នកប្រើប្រាស់មានការឈឺក្បាលបន្ថែម៖ ការធ្វើមាត្រដ្ឋានត្រូវតែធ្វើឡើងជាទៀងទាត់ ហើយការជំនួសក្នុងករណីអស់ថាមពលនឹងមានតម្លៃថ្លៃណាស់។
គោលការណ៍នៃការរួមបញ្ចូលគ្នាអាចត្រូវបានអនុវត្តទៅលើរូបចម្លាក់ moonshine: សមាសធាតុកាន់តែច្រើននៅក្នុងផលិតផល ប្រតិបត្តិការកាន់តែលំបាក និងថ្លៃជួសជុលកាន់តែខ្ពស់។ ដូច្នេះនៅពេលជ្រើសរើសម៉ូដែលវាមានតម្លៃពិចារណាលើកត្តាទាំងនេះ។
លក្ខណៈពិសេសនៃប្រតិបត្តិការ
អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនគិតថាដោយការទិញ moonshine នៅតែជាមួយស្វ័យប្រវត្តិកម្ម ពួកគេនឹងកម្ចាត់ភាពរំខាន ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាការបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់ការផលិតគ្រឿងស្រវឹងនៅផ្ទះនោះទេ ដំណើរការត្រូវតែគ្រប់គ្រង។ ស្វ័យប្រវត្តិកម្មមិនអាចកាត់ផ្តាច់ប្រភាគដែលមិនចាំបាច់ដែលហៅថា "ក្បាល" និង "កន្ទុយ" ឬបិទបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃដំណើរការ - ដំណាក់កាលទាំងនេះត្រូវតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយឯករាជ្យ។
មិនចាំបាច់តាមដានដំណើរការនេះជានិច្ចទេ - វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការកាត់ផ្តាច់ប្រភាគដំបូង ហើយធ្វើអាជីវកម្មរបស់អ្នក អ្នកគ្រាន់តែត្រូវដឹងពីពេលវេលាដែលការចំហុយមេបញ្ចប់ ដើម្បីកាត់ផ្តាច់ "កន្ទុយ" ទាន់ពេល។ ស្វ័យប្រវត្តិកម្មត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងនូវដំណើរការផ្សេងទៀតទាំងអស់។ ការសន្និដ្ឋានគឺនេះ៖ រូបចម្លាក់ moonshine ដោយស្វ័យប្រវត្តិគឺត្រូវការដោយអ្នកលាងចានដែលមានបទពិសោធន៍ ហើយអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងគួរតែ "ចាប់ដៃរបស់ពួកគេ" ដោយប្រើឧបករណ៍សាមញ្ញ។
របៀបជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ។
ដើម្បីជ្រើសរើស moonshine ទំនើបត្រឹមត្រូវ អ្នកត្រូវយល់ពីគោលបំណងមុខងាររបស់វា ព្រោះការរចនាខាងក្រោមមានដាក់លក់៖
- ម៉ាស៊ីនចំហុយដែលមើលទៅបុរាណ។ វាមានពីរផ្នែក៖ គូបចំហុយ និងទូទឹកកក ឬឧបករណ៏។ ការរចនានេះគឺមានតម្រូវការខ្លាំង ជាពិសេសនៅតំបន់ជនបទ។
- ជាមួយនឹងវត្តមាននៃចំហាយទឹក - ធុងមធ្យមរវាងគូបចំហុយនិងទូទឹកកក។
- Alambik - ម៉ាស៊ីនចម្រោះទង់ដែងសម្រាប់ផលិតស្រាកូញាក់ និងស្រាវីស្គី ដោយប្រើបច្ចេកវិជ្ជាបុរាណ មានផ្នែកខាងលើនៃធុងចម្រោះ មានរាងដូចដំបូល។ អំណោយដ៏ល្អសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដែលជាអ្នកគាំទ្រងប់ងល់ និងជាអ្នកស្គាល់ប្រភេទអាល់កុលវរជន។
- ជួរឈរ mash គឺជាផលិតផលដែលម៉ូឌុលត្រជាក់ត្រូវបានផលិតក្នុងទម្រង់ជាបំពង់បញ្ឈរដែលបញ្ចប់ដោយ condenser reflux ។ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផលិតមិនត្រឹមតែ moonshine ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងភេសជ្ជៈដែលផលិតនៅផ្ទះដ៏ថ្លៃថ្នូផងដែរឧទាហរណ៍ chacha ពីទំពាំងបាយជូរក្សាក្លិនក្រអូបនៃផលិតផលចំហុយ។
- ជួរឈរកែតម្រូវគឺជាការរចនាបញ្ឈរជាមួយនឹងក្បាលផ្ទេរម៉ាស់សម្រាប់ការបំបែកទៅជាប្រភាគ។
ឥឡូវនេះយើងត្រូវសម្រេចចិត្តលើបរិមាណខាងក្នុងនៃគូប distillation ។ វាត្រូវបានបំពេញត្រឹមតែ 75-80% ប៉ុណ្ណោះ: ឧទាហរណ៍ជាមួយនឹងសមត្ថភាពសរុប 15 លីត្រមានតែ 12 លីត្រនៃ mash ត្រូវបានចាក់ដូច្នេះថានៅពេលរំពុះ, លើសមិនចូលទៅក្នុងតំបន់តម្រង។
ផលិតភាពនៃឧបករណ៍ត្រូវបានបង្ហាញជាលីត្រក្នុងមួយម៉ោងនៃប្រតិបត្តិការប៉ុន្តែអ្នកគួរតែសួរអំពីបរិមាណអតិបរមាដែលអាចធ្វើបាននៃគូបសីតុណ្ហភាពនៃកំដៅអតិបរមានិងអាំងតង់ស៊ីតេនៃការត្រជាក់។ នៅពេលទិញជួរឈរអ្នកត្រូវចងចាំថាកម្ពស់របស់វាជាធម្មតាលើសពីមួយម៉ែត្រដូច្នេះអ្នកត្រូវគិតគូរពីកម្ពស់ពិដាននៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកឬបន្ទប់ដែលអ្នកមានគម្រោងប្រើឧបករណ៍។
សព្វថ្ងៃនេះ អ្នកផលិតប្រើប្រាស់ដែកអ៊ីណុក និងទង់ដែងដើម្បីផលិតរូបចម្លាក់ moonshine ដូច្នេះតម្លៃគឺខ្ពស់ជាងសមភាគីផលិតនៅផ្ទះរបស់ពួកគេ ដែលផលិតពីអាលុយមីញ៉ូមក្រាស់។ វត្តមានរបស់អង្គភាពគ្រប់គ្រងអេឡិចត្រូនិចជួយសម្រួលដល់ដំណើរការ ប៉ុន្តែធ្វើឱ្យមានភាពស្មុគស្មាញដល់ការថែទាំ៖ ប្រសិនបើឧបករណ៍បញ្ជាមួយដាច់ ឧបករណ៍ទាំងមូលនឹងមិនដំណើរការទេ ហើយការជួសជុលថ្លៃៗនឹងត្រូវបានទាមទារ។
ការវាយតម្លៃនៃម៉ូដែលល្អបំផុត
Moonshine នៅតែ Phoenix Economy 10 លីត្រ
- សម្ភារៈលំនៅដ្ឋាន៖ ដែក AISI 430
- សមត្ថភាព: 3 លីត្រ / ម៉ោង។
- បរិមាណចម្រោះ: 10 លីត្រ
- កម្រាស់: ជញ្ជាំង - 1.0 មម, បាត - 1.5 ម។
- អង្កត់ផ្ចិតក: 110 ម។
- វិមាត្រ៖ ២៣០x២៣០x៤៩០ ម។
- ទំងន់: 4.5 គីឡូក្រាម
- កម្លាំងផលិតផល៖ រហូតដល់ 70%
- ការធានា: 12 ខែ
- ដំណើរការខ្ពស់។
- អ្នកអាចចំហុយផ្លែឈើ
- ទូរទឹកកក 5 ប្រែជាត្រជាក់លឿន
- កំដៅលើចង្ក្រានណាមួយ។
- រកមិនឃើញ
Moonshine នៅតែ MAGARYCH Premium BCDR 20
- ផ្នែកទាំងអស់ត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុកថ្នាក់អាហារ
- សមត្ថភាព: 1.4-2.0 លីត្រ / ម៉ោង។
- បរិមាណធុងចម្រោះ: 20 លីត្រ
- កម្រាស់ជញ្ជាំង: 1 ម។
- អង្កត់ផ្ចិតក: 80 ម។
- វិមាត្រ: 270x270x655 ម។
- ទំងន់: 4.2 គីឡូក្រាម
- កម្លាំង Moonshine: រហូតដល់ 70%
- អាយុកាលសេវាកម្ម៖ យ៉ាងហោចណាស់ ៥ ឆ្នាំ។
- គុណភាពសាងសង់ខ្ពស់។
- ភាពជឿជាក់នៃសម្ភារៈនិងការរចនា
- រូបរាងប្រសើរឡើង
- សំណុំពេញលេញ
- ដំណើរការទាប។
Moonshine still Pervach Economy ១២
- សម្ភារៈករណី: ដែក 08Х18Н10Т
- សមត្ថភាព: រហូតដល់ 2.0 លីត្រ / ម៉ោង។
- បរិមាណចម្រោះ: 12 លីត្រ
- ជញ្ជាំងនៃធុងមានកម្រាស់ 1 ម។
- អង្កត់ផ្ចិតក: 40 ម។
- វិមាត្រ៖ ២៣០x២៣០x៣៨០ ម។
- ទំងន់: 3.35 គីឡូក្រាម
- ការធានា: 1 ឆ្នាំ, អាយុកាលសេវាកម្មគ្មានដែនកំណត់
- ភាពជឿជាក់ខ្ពស់។
- សមាមាត្រតម្លៃ - គុណភាព
- ងាយស្រួលប្រើ
- ទំហំកតូច
ឧបករណ៍ថ្នាក់ថវិកាដែលមានដំណើរការធម្មតា និង ភាពជឿជាក់ខ្ពស់។សម្ភារៈទាំងអស់។ តូចល្មម ដូច្នេះអ្នកអាចទុកវានៅគ្រប់ទីកន្លែង។
ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលខ្ពស់ដោយខ្លួនឯង អ្នកត្រូវជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងលះបង់ពេលវេលាច្រើន។ ដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជា. Moonshine នៅតែសម្រួលកិច្ចការនេះ - ការរចនារបស់ពួកគេផ្តល់នូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចាំបាច់ដើម្បីធានាបាននូវការកើតឡើងធម្មជាតិនៃដំណើរការ fermentation និងការចោលកាកសំណល់ផលិតកម្មត្រឹមត្រូវ។
រចនា
តាមការរចនា រូបចម្លាក់ moonshine ត្រូវបានបែងចែកទៅជាអាំងតេក្រាល និងអាចបង្រួមបាន។ ឧបករណ៍ដែលអាចដកបានគឺងាយស្រួលក្នុងការថែទាំផ្នែកនីមួយៗអាចត្រូវបានសម្អាតដោយឡែកពីគ្នា និងជំនួសប្រសិនបើចាំបាច់។ ឧបករណ៍ពេញលេញជាធម្មតាត្រូវបានបំពាក់ដោយស្វ័យប្រវត្តិកម្មដែលធ្វើឱ្យប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេមានភាពស្មុគស្មាញ - ប្រសិនបើផ្នែកមួយឈប់ដំណើរការនោះឧបករណ៍អាចបរាជ័យទាំងស្រុង។ លើសពីនេះទៀតវាកាន់តែពិបាកក្នុងការសម្អាតខាងក្នុង។
ប្រភេទនៃរូបចម្លាក់ព្រះច័ន្ទ
ដបទឹក moonshine ក្នុងផ្ទះត្រូវបានបែងចែកជាច្រើនប្រភេទ៖ ម៉ាស៊ីនចំហុយត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ផលិតភេសជ្ជៈដោយផ្អែកលើម៉ាស គ្រឿងកែត្រូវប្រើដើម្បីបំបែកវត្ថុរាវដែលមានចំណុចរំពុះខុសៗគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមក និងផលិតជាតិអាល់កុលសុទ្ធ ដែលអាចប្រើបានក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ និងប្រព័ន្ធចម្រោះជាសកល។ អាចធ្វើម៉ាស និងស្រាបៀរ។
Distiller គឺជាគូបចំហុយដែលវត្ថុរាវដែលបានបញ្ចប់ដែលបានឆ្លងកាត់ដំណើរការ fermentation ត្រូវបានចាក់ ហើយឧបករណ៏ត្រជាក់ដែលចំហាយទឹកដែលផលិតដោយកំដៅ mash នៅក្នុងគូប distillation ចូល។ បន្ទាប់មកចំហាយទឹកត្រូវបាន condensed និងបញ្ចេញជាអង្គធាតុរាវតាមរយៈ faucet ឬ valve ។ ម៉ូដែលម៉ាស៊ីនចំហុយមួយចំនួនត្រូវបានបំពាក់ដោយទែម៉ូម៉ែត្រ និងម៉ាស៊ីនចំហុយ ដែលជួយឱ្យទទួលបានគុណភាពខ្ពស់ជាងមុន និងមានជាតិអាល់កុលរលោង។ ទែម៉ូម៉ែត្របង្ហាញសីតុណ្ហភាពកំដៅនៃអង្គធាតុរាវ - វិធីនេះអ្នកអាចតាមដានពេលវេលានៃការបង្កើតសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងរំហួត។ សារធាតុធ្ងន់ ៗ តាំងទីលំនៅនៅក្នុងឡចំហាយធ្វើឱ្យខូចរសជាតិនិងក្លិននៃភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់: ប្រេង fusel, ជាតិអាល់កុល methyl និង aldehyde ។
rectifier គឺជានាវាបញ្ឈរមួយដែលមានឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅខាងក្នុង។ នៅពេលដែលវត្ថុរាវនៅខាងក្នុងត្រូវបានកំដៅ វាត្រូវបានបែងចែកទៅជាប្រភាគ វត្ថុដែលស្រាលបំផុតឡើងដល់កំពូល ហើយវត្ថុដែលធ្ងន់បំផុតស្ថិតនៅខាងក្រោម។ វិធីនេះអ្នកអាចញែកជាតិអាល់កុលសុទ្ធ ឬទទួលបានជាតិអាល់កុលល្អពីពនលាយដោយសារធាតុមិនបរិសុទ្ធថោក។
ប្រព័ន្ធចម្រោះជាសកលរួមបញ្ចូលគ្នានូវឧបករណ៍ទាំងពីរនេះ។ កញ្ចប់រួមបញ្ចូលនូវឯកសារភ្ជាប់ជាច្រើនដែលអ្នកអាចប្រមូលផ្តុំម៉ាស៊ីនចំហុយ ឬឧបករណ៍កែតម្រូវ។
ប្រភេទផលិតផល
នៅផ្ទះ អ្នកអាចរៀបចំភេសជ្ជៈជាច្រើនពីផ្សារទំនើបដែលមានជាតិអាល់កុល ឬបង្កើតដោយខ្លួនឯង ដោយបន្ថែមគ្រឿងទេស និងរសជាតិកំឡុងពេលរៀបចំ។
ដើម្បីទទួលបាន moonshine ជាមួយ ក្លិនក្រអូបសម្បូរបែបអ្នកត្រូវដាក់ឱសថ ឬផ្លែបឺរីនៅក្នុងឡចំហុយរបស់ម៉ាស៊ីនចំហុយ។
ម៉ាស៊ីនចំរោះ Alambiic ត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើ cognac ឬស្រាវីស្គី ពួកវាខុសពីធម្មតានៅក្នុងទម្រង់ Dome និងសំបកទង់ដែង។ លើសពីនេះទៀត អាល់កុលឆៅអាចត្រូវបានផលិតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនចំហុយ ដែលបន្ទាប់មកអាចត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ភេសជ្ជៈស្មុគស្មាញផ្សេងទៀត។
ជួរឈរស្រាបៀរ (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា distillers ជាមួយ condenser reflux) អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកែច្នៃអាល់កុលសុទ្ធទៅជាអាល់កុលខ្លាំង។ ទិន្នផលសុទ្ធនៃភេសជ្ជៈគឺប្រហែល 35% នៃបរិមាណសរុបនៃវត្ថុធាតុដើម។ ជួរឈរចម្រោះដ៏ស្មុគស្មាញអាចបំបែកជាតិអាល់កុលចេញពីភាពមិនបរិសុទ្ធ ដោយបន្សល់ទុកស្ទើរតែគ្មានកាកសំណល់។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចរៀបចំភេសជ្ជៈដែលមានក្លិនក្រអូបនៅក្នុងវាបានទេព្រោះក្លិនត្រូវបានបាត់បង់ក្នុងអំឡុងពេលកែតម្រូវជ្រៅ។ នៅក្នុង rectifier អ្នកអាចធ្វើ cognac, ស្រាវីស្គី, Calvados និង distillates ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ផ្សេងទៀតដោយប្រើវត្ថុធាតុដើម។
ប្រព័ន្ធ distillation អាចត្រូវបានប្រើទាំង distiller និងជា rectifier ភ្ជាប់ឬផ្តាច់យន្តការផ្សេងគ្នា។ ឧបករណ៍នេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកលាងចានដែលមានបទពិសោធន៍ដែលមានគម្រោងរៀបចំមិនត្រឹមតែ mash ធ្វើនៅផ្ទះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំង cognac ឬ rum ផងដែរ។
លក្ខណៈពិសេសនៃជម្រើស
គូបណាមួយអាចត្រូវបានបំពេញដោយ mash មិនលើសពី 80% ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកយកម៉ាស៊ីនចំហុយ 20 លីត្រអ្នកត្រូវរំពឹងថាអ្នកអាចប្រើបានតែ 16 លីត្រប៉ុណ្ណោះកន្លែងដែលនៅសល់ត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ចំហាយទឹក។ អ្នកគួរតែកំណត់ជាមុននូវបរិមាណដែលអ្នកមានគម្រោងរៀបចំភេសជ្ជៈ។
ថាមពលរបស់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ត្រូវតែឆ្លើយតបទៅនឹងកម្រិតសំឡេង - ឧបករណ៍កាន់តែធំ វាកាន់តែមានថាមពលខ្លាំង។ ប្រសិនបើថាមពលមិនគ្រប់គ្រាន់ គុណភាពនៃភេសជ្ជៈដែលផលិតបានកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ ការភ្ជាប់ធាតុទាំងអស់ត្រូវតែស្អិតជាប់គ្នាទៅវិញទៅមក។ ឧបករណ៍អគ្គិសនីត្រូវតែមានឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាបិទភ្លើងពេលមានអាសន្ន។
សម្ភារៈផលិត
រូបចម្លាក់ moonshine ដែលមានតម្លៃថោកបំផុតគឺធ្វើពីដែកអ៊ីណុក ឬអាលុយមីញ៉ូម។ វត្ថុក្រោយៗនេះបានក្លាយជារឿងអតីតកាលរួចទៅហើយ ដោយសារអាលុយមីញ៉ូមបញ្ចេញសារធាតុទៅក្នុងជាតិអាល់កុល ដែលប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ និងពណ៌។ ម៉ូដែលថ្លៃជាងសម្រាប់ការផលិតភេសជ្ជៈប្រណីតត្រូវបានផលិតពីទង់ដែង។ នៅក្នុងឧបករណ៍ដែលមានតួកែវ អ្នកអាចសង្កេតមើលដំណើរការនៃការរៀបចំភេសជ្ជៈ។
អត្ថបទយោងផ្អែកលើជំនាញរបស់អ្នកនិពន្ធ។