Parsley គឺជាគ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយមបំផុត។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានផ្សេងៗ ហើយស្រាក្រឡុកដែលមានសុខភាពល្អក៏ត្រូវបានផលិតចេញពីវាផងដែរ។ ពូជឫសគឺពិសេសព្រោះអ្នកអាចញ៉ាំមិនត្រឹមតែផ្នែកខាងលើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងឫសខ្លួនឯងផងដែរ។
Root parsley គឺជាប្រភេទរងមួយនៃ Curly Parsley និងជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារនៃដំណាំឆ័ត្រ (celeryaceae) ។
រុក្ខជាតិនេះ។គឺ ពីរឆ្នាំវប្បធម៌។ កម្ពស់របស់វាឈានដល់មួយម៉ែត្រ។ បន្ថែមពីលើរន្ធវាបង្កើត root ដ៏មានឥទ្ធិពលដែលត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការចម្អិនអាហារជាគ្រឿងទេស។
ដើមដុះត្រង់ និងមែក។ ស្លឹកមានពណ៌បៃតងងងឹតភ្លឺចាំងរាងត្រីកោណ។ ផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើវែង។
លក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះ
មនុស្សជាច្រើនគិតថាការដាំរុក្ខជាតិនេះគឺពិតជាបញ្ហាមួយ ហើយមិនចង់ដាំវានៅលើគេហទំព័ររបស់ពួកគេទេ។ ប៉ុន្តែសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះមិនពិតទេ។ ចាប់តាំងពីការថែរក្សា parsley មិនខុសគ្នាច្រើនពីពូជធម្មតាទេ។.
- ប្រភេទនេះមានឫស ដូច្នេះត្រូវដាំលើ កន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍កំណើន។ វាមិនអាចដាំឡើងវិញបានទេ។.
- អ្នកថែសួនទាំងអស់ដឹងថាគ្រាប់ពូជត្រូវត្រាំក្នុងទឹករយៈពេលពីរថ្ងៃមុនពេលដាំ។ ប៉ុន្តែនេះអនុវត្តចំពោះតែពូជស្លឹកប៉ុណ្ណោះ។ គ្រាប់ ប្រភេទឫសពួកគេមិនត្រូវការវាទេ។ ដោយសារតែក្នុងអំឡុងពេលត្រាំប៉ូតាស្យូមត្រូវបានលាងសម្អាតចេញពីគ្រាប់ពូជហើយនេះនឹងនាំឱ្យមានការចុះខ្សោយនៃរុក្ខជាតិ។
អ្នករស់នៅរដូវក្តៅដែលមានបទពិសោធន៍ណែនាំឱ្យកាន់គ្រាប់ពូជសម្រាប់ដំណុះលឿន ក្រោម ទឹកក្តៅប្រហែល 30 នាទី។. បន្ទាប់មកស្ងួតហើយបន្តទៅដាំ។
ពូជពេញនិយមនៃ parsley ជា root
សព្វថ្ងៃនេះ សង្វាក់លក់រាយ ផ្តល់ជូននូវគ្រាប់ពូជជាច្រើនប្រភេទ។ ពូជផ្សេងៗគ្នា. ក្នុងចំណោមប្រភេទដែលពេញនិយមបំផុតគួរកត់សំគាល់ដូចខាងក្រោម។
ស្ករ
ស្ករ - ប្រភេទគឺជាអ្នកតំណាងដ៏ចំណាស់ជាងគេមួយ។ វាត្រូវបានចេញផ្សាយនៅឆ្នាំ 1950 ។ រយៈពេលទុំគឺ 95 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការលេចឡើង.
រង្គាលនៃដំណាំជា root ឈានដល់ ៧៥ ក្រាម។. វាមានភាពល្បីល្បាញដោយសារភាពសម្បូរបែបរបស់វា វាមានឫស និងស្លឹកមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់។
ក្នុងចំណោមគុណវិបត្តិ អាយុកាលធ្នើខ្លីគួរត្រូវបានកត់សម្គាល់។
នេះ។ ពូជទុំយឺតមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នករស់នៅរដូវក្តៅ។ ភាពចាស់ទុំកើតឡើងតាមរយៈ 170 ថ្ងៃ។បន្ទាប់ពីពន្លកដំបូងលេចឡើង។ គុម្ពោតមានថាមពលនិងរីករាលដាល។
ទំងន់នៃផ្លែឈើមួយគឺ 230 ក្រាម។. ពីមួយម៉ែត្រការ៉េអ្នកអាចទទួលបាន 5 គីឡូក្រាមនៃការប្រមូលផលល្អនិងរក្សាទុកបានយូរ។
ពូជពាក់កណ្តាលរដូវ ការទុំត្រូវចំណាយពេល 130 ថ្ងៃ។. Bush គឺខៀវស្រងាត់, រីករាលដាល, ជាមួយនឹងស្លឹកក្រអូប។
ផ្លែឈើមានរាងកោណនិងថ្លឹង 120 ក្រាម។និងប្រវែង 23 សង់ទីម៉ែត្រ។ ឫសអាចបរិភោគបានទាំងឆៅ ឬកំប៉ុង។ ទិន្នផលគឺ 3,5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។
ដាំមុនពេលរដូវរងា
ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថា parsley អាចត្រូវបានដាំ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវផ្ការីក. យោងទៅតាមសួនច្បារនិយមជាច្រើនការដាំមុនពេលរដូវរងាគឺ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុត. គ្រាប់ពូជដែលដាំបានផលល្អជាង។ រុក្ខជាតិលូតលាស់ខ្លាំង និងធន់នឹងជំងឺជាច្រើន។
ការជ្រើសរើសកន្លែងចុះចត
ចំណុចនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់។ រុក្ខជាតិនេះនឹងលូតលាស់បានល្អ នៅលើពន្លឺថ្ងៃ តំបន់បើកចំហ . ទោះបីជាស្រមោលបន្តិចនឹងមិនមែនជាឧបសគ្គក្នុងការទទួលបានផលដំណាំក៏ដោយ។ ចំណែកដីវិញគួរមានអាសុីតបន្តិច ហើយរលុង។
ដំណាំគួរតែត្រូវបានដាំនៅកន្លែងដែលប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង ដំឡូង ឬស្ពៃក្តោបពីមុនដុះ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពី parsley ខ្លួនឯងដំណាំទាំងនេះអាចត្រូវបានដាំបន្ទាប់ពី 3 ឆ្នាំ។
ការរៀបចំដី
អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមរៀបចំ នៅចុងខែតុលា. ជំហានដំបូងគឺជីកដីហើយបន្ថែមជី។ សម្រាប់ពេលវេលាចុះចត អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងអាស្រ័យលើអាកាសធាតុ។
អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមសាបព្រួសនៅពេលដី នឹងបង្កកជម្រៅ 2 សង់ទីម៉ែត្រ. តាមក្បួននេះគឺជាពាក់កណ្តាលដំបូងនៃខែវិច្ឆិកា។ សម្ភារៈគ្រាប់ពូជ មិនគួរត្រូវបានត្រាំជាមុនទេ។បើមិនដូច្នោះទេរុក្ខជាតិនឹងមិនពន្លកមុនពេលសាយសត្វទេ។
នៅពេលទិញ សម្ភារៈគ្រាប់ពូជអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។
បច្ចេកវិទ្យាចុះចត
- វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យមានលេណដ្ឋានស្អាតនៅក្នុងដីចម្ងាយរវាងដែលគួរមាន 15 សង់ទីម៉ែត្រ.
- បន្ទាប់មក furrows ត្រូវបានប្រោះជាមួយកំបោរ unslaked ។
- Parsley ត្រូវបានគេសាបព្រោះយ៉ាងជ្រៅ 1.5 សង់ទីម៉ែត្រ.
- លេណដ្ឋានត្រូវបានបំពេញនិងបង្រួម។
- ដើម្បីការពារពីខ្យល់និងត្រជាក់ដីត្រូវតែត្រូវបាន mulched ។ Humus ត្រូវបានប្រើជា mulch ។
នៅពេលដាំមុនពេលរដូវរងាវាចាំបាច់ត្រូវប្រើ គ្រាប់ពូជពីរដង. ដោយសារមិនមែនគ្រប់គ្រាប់ពូជអាចពន្លកនៅនិទាឃរដូវទេ។
ច្បាប់ថែទាំរុក្ខជាតិ
ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើការថែទាំឫស parsley មិនបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាច្រើនទេ។
ការដកស្មៅជាទៀងទាត់ - លក្ខខណ្ឌចាំបាច់ការថែទាំត្រឹមត្រូវ។ វាគួរតែមានចំណុចដូចខាងក្រោមៈ
- ការស្លៀកពាក់កំពូល. វាគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់បំផុតនៃការថែទាំ។ ជីត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តច្រើនដងក្នុងមួយរដូវ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថារុក្ខជាតិស្រឡាញ់ ជីរ៉ែការជីជាតិលើកដំបូងត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពីស្តើង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវពនលាយ 30-40 ក្រាមក្នុងទឹកដប់លីត្រ។ ជីស្មុគស្មាញ. បន្ទាប់ពីការស្តើងទីពីរបន្ថែម 10 ក្រាម។ អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាតនិងអំបិលប៉ូតាស្យូម ៥០ ក្រាមឬផេះរលាយក្នុងធុងទឹក។ ហើយពួកគេជីជាតិជាលើកទីបី ផេះឈើ. បទដ្ឋានគឺមួយកែវក្នុង 1 ម 2 ។
- ការស្រោចទឹក។. បទដ្ឋានគឺ 3-4 ទឹកក្នុងមួយរដូវ។ នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នៃរដូវក្តៅស្ងួតចំនួនរបស់ពួកគេកើនឡើង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ 2 ធុងទឹកក្នុង 1 m2 ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដី។ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលព្រឹកឬពេលល្ងាច។
- ស្តើង. វាត្រូវបានអនុវត្តពីរដង។ លើកទីមួយបន្ទាប់ពីការលេចចេញនៃស្លឹក 1-2 ចម្ងាយរវាងរុក្ខជាតិគួរតែមាន 3 សង់ទីម៉ែត្រហើយលើកទីពីរបន្ទាប់ពីការបង្កើតស្លឹក 5-6 ដូច្នេះចម្ងាយរវាងរុក្ខជាតិគឺ 10 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ការបន្ធូរដីត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពីការស្រោចទឹកឬភ្លៀងនីមួយៗ។
- ទៀងទាត ការដកស្មៅចេញនឹងធានានូវលទ្ធភាពនៃសត្វល្អិត និងជំងឺ។
ការរីកលូតលាស់ជា root parsley គឺពិតជាងាយស្រួលនិង ដំណើរការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍. វាមានសារៈសំខាន់តែមួយគត់ដើម្បីអនុវត្តតាមច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃការថែទាំដាំហើយបន្ទាប់មកអ្នករស់នៅរដូវក្តៅណាមួយអាចទទួលបានការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប។ ដែលនឹងធ្វើឱ្យគាត់រីករាយមិនត្រឹមតែក្នុងរដូវក្តៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងក្នុងរដូវរងាផងដែរ។
បើចង់មានសុខភាពល្អ ត្រូវតែញ៉ាំ បរិមាណដ៏ច្រើន។. ខ្ទឹមបារាំង, សាឡាត់, ស្ពៃក្តោប, បៃតង - ទាំងអស់នេះគួរតែត្រូវបានគេបរិភោគឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ហើយកន្លែងដំបូងបំផុតក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិបៃតងដែលយើងបរិភោគគឺ parsley.
Parsley ត្រូវបានលើកឡើងជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេសអេហ្ស៊ីបបុរាណ។ យោងទៅតាមរឿងព្រេង parsley បានមកពីដំណក់ឈាមរបស់កូនប្រុសរបស់ព្រះ Osiris ដែលត្រូវបានសម្លាប់។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានិមិត្តរូបនៃភាពទុក្ខព្រួយហើយមិនត្រូវបានបរិភោគ។ ហើយមានតែនៅក្នុងសតវត្សទីប្រាំបួនប៉ុណ្ណោះដែលពួកគេបានចាប់ផ្តើមប្រើវានៅក្នុងម្ហូបអ៊ឺរ៉ុប។
បច្ចុប្បន្ននេះមាន parsley ពីរប្រភេទ៖ ឫសនិង សន្លឹកអាស្រ័យលើអ្វីដែលចូលទៅក្នុងអាហារ។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង យើងដាំជា root ឬស្ករ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ព្រោះឫសផ្អែមបន្តិច និងស្លឹកបៃតងអាចបរិភោគបាន។ នៅក្នុងស្លឹកឬអង្កាញ់ parsley មានតែស្លឹកដែលអាចបរិភោគបានហើយឫសគឺតូចណាស់។
អត្ថប្រយោជន៍នៃ parsley
Parsley មានវីតាមីន K, PP, ក្រុម B, សារធាតុរ៉ែជាច្រើន - ម៉ាញេស្យូម, កាល់ស្យូម, ជាតិដែក, ហ្វ្លុយអូរីន។ វាមានវីតាមីន C ច្រើនជាងក្រូចឆ្មា និង carotene ច្រើនជាងក្រូចឆ្មា។
Parsley បង្កើនចំណង់អាហារ ហើយក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ លើសទម្ងន់ព្រោះវាបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ និងជាពិសេសការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់។
Parsley ជួយជាមួយនឹងការពុលព្រោះវាបានល្អឥតខ្ចោះយកសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពសម្អាត។ Parsley ក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីការពារជំងឺមហារីក ជួយកម្ចាត់ភាពតានតឹង ធ្វើឱ្យស្ងប់ និងផ្តល់ សុបិន្តល្អនិងរក្សាប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ លើសពីនេះទៀត parsley មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាមានសារធាតុស្រដៀងទៅនឹងអាំងស៊ុយលីន។
Parsley ក៏អាចត្រូវបានគេយកទៅលាបលើរបួសនិងតំបន់រលាកនៃស្បែក - វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា។
គ្រោះថ្នាក់នៃ parsley
ះថាក់ពី parsley សម្រាប់ មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អវានឹងមិនមានទេ។ ករណីលើកលែងគឺអ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោម និងប្លោកនោម ព្រោះថា parsley គឺជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមខ្លាំង។ ហើយជាការពិតណាស់ មានតែ parsley ប៉ុណ្ណោះដែលមិនមានជាតិនីត្រាត និងសារធាតុគីមីផ្សេងទៀត ហើយវាមិនដុះនៅកន្លែងណាមួយនៅជិតផ្លូវ ឬផ្លូវរថភ្លើងនឹងមានប្រយោជន៍។
ការរីកលូតលាស់ parsley
ការដាំដុះ parsley គឺងាយស្រួលណាស់។ អ្នកអាចធ្វើបែបនេះនៅក្នុងសួនច្បារ នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និងសូម្បីតែនៅផ្ទះនៅលើ windowsill ។ ឫសដែលមានរសជាតិហឹរ និងក្លិនក្រអូប ក៏ដូចជាឱសថ នឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អដល់តុរបស់អ្នក។
Parsley, ដូចជាការ៉ុត, គឺជារុក្ខជាតិ umbelliferous ។ វាមានច្រើនដូចគ្នាជាមួយនឹងការ៉ុតឧទាហរណ៍ parsley ក៏បង្កើតគ្រាប់ពូជនៅឆ្នាំទីពីរ។
ការរៀបចំដី
Parsley ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងដីរលុងនិងមានជីជាតិ។ វាគួរតែមានអព្យាក្រឹតឬអាស៊ីតបន្តិច។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃ parsley គឺថាវាអាចត្រូវបានដាំដុះមិនត្រឹមតែនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងតំបន់ដែលមានស្រមោលបន្តិច។ កន្លែងសម្រាប់ parsley ត្រូវបានរៀបចំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - បន្ថែម 1-2 ដាក់ធុងនៃជីកំប៉ុសដែលរលួយឬ humus ទៅ។ ម៉ែត្រការេបន្ថែមស្លាបព្រានៃ superphosphate និងអំបិលប៉ូតាស្យូម។
កុំលាបលាមកសត្វស្រស់ ឬទម្លាក់ចោលក្រោមស្លឹកជីរអង្កាម បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកនឹងទទួលបានឫសមិនស្អាត។
អ្នកកាន់តំណែងមុនដ៏ល្អនៃ parsley: ត្រសក់និងស្ពៃក្តោប។
ដាំគ្រាប់ពូជ
ដើម្បីធានាថាសំណាបដុះពន្លកបានលឿន និងមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ គ្រាប់ពូជ parsley ត្រូវបានត្រាំជាមុនរយៈពេល 3-4 ថ្ងៃក្នុងក្រណាត់សើម។ នៅពេលដែលពន្លកដុះពន្លក គ្រាប់ពូជត្រូវបានដាំ។
គ្រាប់ត្រូវបានដាំនៅក្នុងដី នៅដើមនិទាឃរដូវនៅពេលដែលការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វបានកន្លងផុតទៅជម្រៅ 1-1.5 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងជួរ។ ចម្ងាយរវាងជួរដេកគឺ 10 សង់ទីម៉ែត្រអ្នកអាចដាំវាមុនពេលរដូវរងាប៉ុន្តែអ្នកត្រូវយកទៅក្នុងគណនីថាប្រសិនបើមានទឹករលាយក្នុងរដូវរងារ parsley អាចស្លាប់។ ប្រសិនបើ parsley overwinters ជាធម្មតាបន្ទាប់មកពីក្រោមព្រិលអ្នកអាចទទួលបានច្រើនបំផុត បៃតងដើមនៅលើតុរបស់អ្នក។ សម្រាប់ការសាបព្រួសមុនរដូវរងា គ្រាប់ពូជមិនត្រូវបានដុះពន្លកទេ។
ការថែរក្សា parsley
ពន្លក Parsley លេចឡើង 2-3 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីដាំ។ ដោយមិនត្រាំ - បន្ទាប់ពី 3-4 សប្តាហ៍។
លើកទីមួយពួកគេស្តើងចេញ parsley ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីវាលេចឡើងដោយបន្សល់ទុក 2-3 សង់ទីម៉ែត្ររវាងរុក្ខជាតិ។ លើកទីពីរពួកគេស្តើងចេញបន្ទាប់ពីពីរបីសប្តាហ៍ដោយទុក 5-10 សង់ទីម៉ែត្ររវាងរុក្ខជាតិ។
Parsley ចូលចិត្តសម្បូរបែបប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យមស្រោចទឹក។ អ្នកអាចអនុវត្តការបំបៅពីរឬបី។ ប្រសិនបើអ្នកដាំ parsley បានត្រឹមត្រូវបន្ទាប់មកកម្ពស់ ស្លឹក parsleyអាចឡើងដល់មួយម៉ែត្រក្នុងកម្ពស់ ហើយឫសមួយគឺតិចជាងបន្តិច។
ឫស (ស្ករ) parsley
parsley នេះមានផលិតភាពច្រើនជាងស្លឹក parsley ។ វាអាចឆាប់និងយឺត។ ដើម parsley មានឫសក្រាស់ និងខ្លីដែលល្អសម្រាប់ការស្ងួត។ parsley ជា root ចុងមានឫសវែងដែលរក្សាភាពស្រស់។
ដើម្បីពន្លឿនការអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំជា root រុក្ខជាតិចំនួន 4 នៃរុក្ខជាតិនីមួយៗត្រូវបានដកចេញនៅក្នុងខែសីហា។ សន្លឹកបាតដែលនឹងចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌លឿងនៅពេលនេះ។
ស្លឹក parsley (អង្កាញ់)
ការរីកលូតលាស់ស្លឹក parsley គឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ ជួរដេកត្រូវបានធ្វើឡើងនៅចម្ងាយកាន់តែច្រើន - 15 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ បន្ទាប់ពីការស្តើងទីពីរ 5-6 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានទុករវាងរុក្ខជាតិនៅក្នុងជួរដេក។
parsley នេះគឺធន់នឹងការសាយសត្វជាង parsley ជា root ហើយសំណាបអត់ធ្មត់សាយសត្វកាន់តែងាយស្រួល។ វាក៏ឆ្លើយតបបានយ៉ាងល្អចំពោះសារធាតុសរីរាង្គស្រស់ៗ មិនដូចឫស parsley ដែលឫសរបស់វាប្រែជាស្អិតពីសារធាតុសរីរាង្គ។ ដើម្បីទទួលបានបៃតងច្រើនត្រូវបន្ថែមនៅពេលរៀបចំដី។ ជីអាសូត.
ការផ្ទុក
បៃតងអាចប្រមូលបាន។ រដូវដាំដុះ. ឫស Parsley ត្រូវបានប្រមូលផលមុនពេលសាយសត្វបន្ទាប់ពីកាត់ស្លឹក។
Parsley អាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកឬក្នុង cellar នៅសីតុណ្ហភាពវិជ្ជមានអប្បបរមា។ ឫសត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាព 1-3 ដឺក្រេហើយស្លឹកត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងថង់ប្លាស្ទិកនៅសីតុណ្ហភាព 0-1 ដឺក្រេ។
Parsley អាចត្រូវបានស្ងួត។ ដើម្បីស្ងួតស្លឹកត្រូវបានបំបែកចេញពីដើមកាត់និងរាយប៉ាយក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយនៅក្នុងម្លប់។ បង្វែរ parsley ពីពេលមួយទៅពេលមួយ។ អ្នកក៏អាចប្រើឡដោយកំណត់សីតុណ្ហភាពដល់ 50 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីស្ងួតស្លឹកត្រូវបានផ្ទេរទៅពាងហើយទុកក្នុងកន្លែងងងឹតបិទជិត។
ឫសក៏អាចស្ងួតបានដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចាននិងស្ងួតនៅក្នុង oven នេះ។ ពេលស្ងួត ឫសប្រែជាពណ៌ស និងមានក្លិនក្រអូប។
អ្នកក៏អាចទុកឫសត្រឹមត្រូវនៅលើគេហទំព័រសម្រាប់រដូវរងារ ហើយជីកវាតាមតម្រូវការ។ មានតែនៅនិទាឃរដូវទេដែលអ្នកត្រូវការជីកឫសទាំងអស់បើមិនដូច្នេះទេរុក្ខជាតិនឹងចាប់ផ្តើមលូតលាស់ហើយឫសនឹងក្លាយទៅជាមិនសមរម្យសម្រាប់រុក្ខជាតិ។
អ្នកអាចទទួលបានព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមនៅក្នុងផ្នែក "វគ្គសិក្សាទាំងអស់" និង "ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់" ដែលអាចចូលប្រើបានតាមរយៈម៉ឺនុយកំពូលនៃគេហទំព័រ។ នៅក្នុងផ្នែកទាំងនេះ អត្ថបទត្រូវបានដាក់ជាក្រុមតាមប្រធានបទទៅជាប្លុកដែលមានព័ត៌មានលម្អិតបំផុត (តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន) លើប្រធានបទផ្សេងៗ។
អ្នកក៏អាចជាវប្លក់ និងស្វែងយល់អំពីអត្ថបទថ្មីៗទាំងអស់។
វាមិនចំណាយពេលច្រើនទេ។ គ្រាន់តែចុចលើ link ខាងក្រោម៖
មនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់រសជាតិ និងក្លិនមិនធម្មតានៃ parsley រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានដាំដុះជាច្រើនសតវត្សមុន វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់គោលបំណងធ្វើម្ហូប និងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺមួយចំនួន។ អ្នកតំណាងនៃរុក្ខជាតិនេះមានមិនត្រឹមតែស្លឹកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងឫសផងដែរដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ចានជាច្រើន។
ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងនិយាយអំពីឫស parsley ការដាំដុះការថែទាំនិងការដាំរបស់វា។ វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយដាំវានៅតំបន់ដែលការ៉ុតដុះពីមុននោះទេ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើគ្រែទាំងនោះដែលជាកន្លែងដែលស្ពៃក្តោប ខ្ទឹមបារាំង ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ ឬដំឡូងត្រូវបានដាំ។ ក្នុងករណីនេះបន្លែជា root នៃរុក្ខជាតិនេះនឹងមានសាច់និង juicy បំផុត។
ការរៀបចំដីសម្រាប់ដាំ
មុនពេលដាំ parsley ជា root អ្នកគួរតែរៀបចំដី; រុក្ខជាតិចូលចិត្តដុះនៅលើដីមានជីជាតិរលុងនិងមានសំណើម។ តំបន់ដីរោយ និងដីខ្សាច់ក៏អាចទទួលយកបានសម្រាប់វាដែរ ទិន្នផលនៅលើពួកវាក៏នឹងល្អផងដែរ។
វាត្រូវបានណែនាំឱ្យជីជាតិដីក្រីក្រជាមុនសិនសម្រាប់គោលបំណងនេះវាគួរតែត្រូវបានជីកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដោយការណែនាំ humus ក្នុងបរិមាណ 3 គីឡូក្រាមនិង 50 ក្រាមនៃជីរ៉ែក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។ ប្រសិនបើដីមានទម្ងន់ធ្ងន់ នោះវាត្រូវតែពនលាយជាមួយដីខ្សាច់ បើមិនដូច្នេះទេ ដំណាំជា root ពិបាកនឹងឆ្លងកាត់ស្រទាប់រឹងនៃដី ហើយវានឹងមានរូបរាងមិនស្មើគ្នា។
នៅនិទាឃរដូវវាត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែម 20 ក្រាមនៃ ammonium nitrate, 50 ក្រាមនៃ superphosphate និង 30 ក្រាមនៃប៉ូតាស្យូមស៊ុលហ្វាតទៅក្នុងដីសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ជា root parsley ។ ជីដែលបានរាយបញ្ជីត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងដីដោយការជីក បន្ទាប់មកផ្ទៃគ្រែត្រូវបានកម្រិត។
សាបព្រួស parsley ជា root
គ្រឿងទេសក្រអូបនេះអាចដាំបាននៅចុងខែមេសា ឬមុនរដូវរងា ប្រហែលចុងខែតុលា។ វាគឺមានតំលៃនិយាយថាគ្រាប់ពូជ parsley ពន្លកយឺតជាង។ ដូច្នេះសម្រាប់ការពន្លឿនការលូតលាស់ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យត្រាំពួកវាជាមុនក្នុងទឹកធម្មតា។ ទឹកក្តៅឬអ្នកអាចប្រើដំណោះស្រាយ 0.2% នៃសារធាតុប៉ូតាស្យូម permanganate ដែលពួកគេគួរតែកុហករយៈពេលពីរថ្ងៃ ហើយវត្ថុរាវគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
បន្ទាប់ពីគ្រាប់ជីរវ៉ាន់ស៊ុយបានហើមល្អហើយ គេត្រូវលាងសម្អាតដោយទឹកស្អាត ហើយដាក់លើក្រដាសសើមដោយប្រុងប្រយ័ត្ន រង់ចាំពន្លកពន្លកដំបូងទើបញាស់។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេអាចត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅក្នុងរណ្តៅដែលបានរៀបចំពួកគេមិនគួរជ្រៅជាងពីរសង់ទីម៉ែត្រទេបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានប្រោះដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួចនៃដី។
ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដាំ parsley ជា root មុនពេលរដូវរងារបន្ទាប់មកត្រាំពួកវាមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ ក្នុងករណីនេះគ្រាប់ពូជត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅក្នុងចង្អូរនៅលើដីកកហើយប្រោះជាមួយដីខ្សាច់ស្ងួតឬអ្នកអាចប្រើ humus ។ វាគឺមានតំលៃនិយាយថាក្នុងករណីនេះ សម្ភារៈដាំគួរតែត្រូវបានកើនឡើងមួយភាគបី។
ការថែរក្សា parsley
នៅពេលដែល parsley ពន្លកវាគួរតែត្រូវបានដំណើរការហើយនីតិវិធីនេះត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើពីរដង។ លើកដំបូងគឺនៅពេលដែលស្លឹកពិតពីរត្រូវបានបង្កើតឡើង ហើយបន្ទាប់មកនៅពេលដែលស្លឹកពិតចំនួនប្រាំមួយលេចឡើង។ រុក្ខជាតិដែលដករួចអាចប្រើសម្រាប់ធ្វើម្ហូប។
នៅដើមរដូវក្តៅ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបន្ធូរដីជាទៀងទាត់រវាងជួរដេកដំបូងទៅជម្រៅបួនសង់ទីម៉ែត្រ ហើយបន្ទាប់មកកាន់តែជ្រៅរហូតដល់ 15 សង់ទីម៉ែត្រ។ ក្នុងរដូវដាំរុក្ខជាតិនេះគួរតែត្រូវបានសំណើមបួនដង និងដាក់ធុងពីរ។ ក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េគួរតែត្រូវបានស្រោចទឹក។ នៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតអ្នកគួរតែចូល ការស្រោចទឹកបន្ថែម.
ដំណាំជា root គួរតែត្រូវបានជីជាតិជាមួយសមាសធាតុរ៉ែ។ ការបង្កកំណើតដំបូងជាធម្មតាត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពីការស្តើងដំបូងនៃ parsley; សម្រាប់នេះ 30 ក្រាមនៃជីស្មុគស្មាញពិសេសត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងធុងទឹក។
បនា្ទាប់ពីការស្តើងទីពីរ រុក្ខជាតិត្រូវបានចុកម្តងទៀត ដោយប្រើអាម៉ូញ៉ូមនីត្រាតក្នុងបរិមាណ 10 ក្រាម និង 50 ក្រាមនៃផេះដែលត្រូវចាក់ចូលក្នុងធុងទឹកហើយកូរឱ្យល្អ។
អំពីសត្វល្អិត
នៅពេលថែទាំ parsley ជា root អ្នកអាចជួបប្រទះសត្វល្អិត; aphids ជាពិសេសចូលចិត្តដំណាំនេះ។ នាងអាចដោះស្រាយបានយ៉ាងល្អ នៅក្នុងវិធីសាមញ្ញមួយ។. ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការបាញ់ថ្នាំរុក្ខជាតិជាមួយ decoctions នៃ celandine, dandelion ឬអ្នកតំណាងផ្សេងទៀតនៃរុក្ខជាតិជាមួយនឹងសកម្មភាព phytoncidal ។
ភាគច្រើន ជំងឺគ្រោះថ្នាក់វាអាចមានការឆ្លងមេរោគផ្សិតនៃ parsley ដែលអាចលេចឡើងទាំងក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុកនិងអំឡុងពេលលូតលាស់។ ទាំងនេះរួមមានៈ ជម្ងឺ Alternaria blight Rhizoctonia និងការរលួយបាក់តេរីសើម។ ដើម្បីទប់ទល់នឹងគ្រោះចង្រៃនេះ កុំប្រមូលគ្រាប់ពូជពីសេកដែលមានជំងឺ កំបោរដីអាសុីត ប្តូរកន្លែងដាំដុះជារៀងរាល់ឆ្នាំ ហើយអ្នកក៏អាចបាញ់ស្លឹកជាមួយល្បាយ Bordeaux 1% ផងដែរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រមូលផលបានត្រឹមត្រូវ?
អ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រមូលផល parsley ជា root នៅដើមខែសីហាដោយដំណាំជា root ត្រូវបានជីកជ្រើសរើសហើយរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រមូលផលនៅខែតុលា។ គ្រាន់តែនៅពេលនេះ ប្រព័ន្ធ rootនឹងទទួលបាន juiciness ចាំបាច់។
ដំណាំជា root ត្រូវបានជីកដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយ spatula តូចមួយដែលរង្គោះរង្គើចេញពីដីបន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវការតម្រៀប។ សំណាកដែលមិនមានលក្ខណៈស្តង់ដារ ក៏ដូចជាវត្ថុដែលខូចត្រូវបានបញ្ជូនទៅផ្ទះបាយភ្លាមៗ ហើយប្រើសម្រាប់រៀបចំចាន។
តម្រៀបបន្លែជា root ត្រង់គឺសមរម្យសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលយូរ; សម្រាប់គោលបំណងនេះស្លឹករបស់វាត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ដោយបន្សល់ទុកនូវដើមសង់ទីម៉ែត្រតូចៗ។ បន្ទាប់ពីនោះពួកវាត្រូវស្ងួតហួតហែងហើយដាក់ក្នុងប្រអប់ធំទូលាយប្រោះដោយខ្សាច់ស្ងួត។
ពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកទាំងស្រុងនៅពេល លក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាព 0-2 ដឺក្រេ។ បន្លែជា root ដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការស្ងួតត្រូវបានទឹកនាំទៅ peeled និង grated នៅលើ grater coarse មួយ។ បន្ទាប់មកម៉ាសត្រូវបានជ្រមុជក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់តែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានស្ងួតហួតហែងហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលត្រូវបានដាក់ក្នុងឡហើយស្ងួតជាមួយច្រកទ្វារ។ បន្ទាប់មកវត្ថុធាតុដើមស្ងួតត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងដែលដាក់ក្នុងកន្លែងស្ងួត។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ដាំ parsley ជា root និងបំពេញរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ សារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីន។
ឫស parsley ខុសគ្នាត្រង់ថាវាប្រើមិនត្រឹមតែកំពូលពណ៌បៃតងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឫសដែលមានប្រវែង 30 សង់ទីម៉ែត្រ និងអង្កត់ផ្ចិត 5 សង់ទីម៉ែត្រ។ នេះគឺជាបន្លែជា root ដែលមានដើមកំណើតនៅមេឌីទែរ៉ាណេ ស្រដៀងទៅនឹង parsnips ប៉ុន្តែមានគ្រាប់។ រសជាតិដោយសារតែមាតិកាម៉ង់ហ្គាណែសខ្ពស់។ ឫស Parsley ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយទាំងក្នុងការចម្អិនអាហារនិងក្នុងរូបមន្តឱសថបុរាណ។
ឫស parsley អាចត្រូវបានដាំដុះនៅតាមជនបទក្នុង ដីបើកចំហ, នេះគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ រុក្ខជាតិ unpretentiousប៉ុន្តែយើងត្រូវតែយកទៅក្នុងគណនីបារម្ភនៃការដាំដុះ និងការដាំដុះរបស់វា។
អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីការរីកលូតលាស់ឫស parsley: ការរៀបចំគ្រាប់ពូជកាលបរិច្ឆេទសាបព្រួសការថែទាំឫស parsley ការប្រមូលផលនិងរក្សាទុកវា។
ឫស parsley គឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ នៅឆ្នាំទី 1 នៃការលូតលាស់វាបង្កើតឫស ហើយនៅឆ្នាំទី 2 វាបង្កើតគ្រាប់ពូជ។ រោងចក្រនេះគឺធន់នឹងត្រជាក់: ប្រសិនបើអ្នកគ្របដណ្តប់ parsley បានយ៉ាងល្អសម្រាប់រដូវរងារវានឹង overwinter បានយ៉ាងល្អហើយនៅដើមនិទាឃរដូវនឹងរីករាយអ្នកជាមួយនឹងការប្រមូលផលបៃតង។
ការរីកលូតលាស់ជា root parsley ពីគ្រាប់
ដើម្បីទទួលបានដំណាំជា root គ្រាប់ពូជត្រូវដាំនៅចុងខែមេសា ឬដើមខែឧសភា។ គ្រែត្រូវបានរៀបចំនៅនិទាឃរដូវដោយបន្ថែម 1 sq.m. ជីកំប៉ុសកន្លះធុង មួយភាគបួននៃធុងខ្សាច់ និង 1 tbsp ។ លីត្រ superphosphate ។ furrows សម្រាប់ការសាបព្រួសត្រូវបានសម្គាល់នៅលើគ្រែនៅចម្ងាយ 15 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ គ្រាប់ពូជគួរតែត្រូវបានសាបព្រោះនៅក្នុងចង្អូរដែលបានរៀបចំនៅលើគ្រែសួនច្បារទៅជម្រៅសង់ទីម៉ែត្រ។
បើគ្មានការរៀបចំជាមុនទេ គ្រាប់ពូជត្រូវចំណាយពេលយូរណាស់ដើម្បីដុះពន្លក។ ដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រាប់ពូជ parsley លូតលាស់លឿន អ្នកអាចត្រាំវាក្នុងកែវទឹកក្តៅមួយកែវរយៈពេលពីរថ្ងៃមុនពេលសាបព្រួស។
ការថែរក្សាឫស parsley
បន្ទាប់ពីពន្លក parsley ត្រូវតែស្តើងចេញដោយទុកពីរទៅបីសង់ទីម៉ែត្ររវាងពន្លក។
ការផ្តល់ចំណីត្រូវបានអនុវត្តពីរដងហើយវាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើបែបនេះបន្ទាប់ពីស្តើង។ លើកទីមួយ ជីជាតិ parsley ជាមួយដប់ក្រាមនៃ ammonium nitrate និង superphosphate លើកទីពីរ - 10 ក្រាមនៃ ammonium nitrate និង 50 ក្រាមនៃអំបិលប៉ូតាស្យូមឬផេះអ្នកអាចប្រើ។ បន្ទាប់ពីការជីជាតិរុក្ខជាតិគួរតែត្រូវបាន watered ច្រើនក្រៃលែង។
ឫស parsley អាចត្រូវបានប្រមូលផលយឺតជាងបន្លែជា root ផ្សេងទៀតនៅចុងខែកញ្ញា។ វាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅក្នុងដីខ្សាច់នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។
- parsley ខ្លះអាចត្រូវបានទុកសម្រាប់រដូវរងារដោយបានគ្របដណ្តប់វាពីមុនជាមួយចំបើងនិង peat ។ នៅនិទាឃរដូវជំនួសគម្របដោយខ្សែភាពយន្តហើយបន្ទាប់ពីពេលខ្លះការប្រមូលផលដំបូងនៃរុក្ខជាតិបៃតងនឹងទុំនៅក្រោមកាំរស្មីនៃព្រះអាទិត្យ។
- Parsley អាចត្រូវបានដាំដុះនៅផ្ទះក្នុងរដូវរងារដោយការស្ទូងដំណាំជា root ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលមួយ។
ដំណាំជា root តូចៗអាចដាំដុះបាន លក្ខខណ្ឌបន្ទប់. ដើម្បីធ្វើដូចនេះជីករុក្ខជាតិកាត់ឫសរបស់វាបន្តិចហើយដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យខូច buds រសាត់កាត់ស្លឹក។ ប្តូរដំណាំជា root ចូលទៅក្នុងផើង ឬប្រអប់ជាមួយល្បាយដីមានជីវជាតិ ហើយដាក់វានៅលើ windowsill ។ បន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃដំណាំជា root នឹងចាក់ឬស។
Root parsley គឺជារុក្ខជាតិដែលមានរសជាតិគ្រឿងទេសដ៏ល្អបំផុតមួយនៃគ្រួសារ Apiaceae ។ នេះគឺជាគ្រឿងទេសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ស៊ុប សាឡាត់ និងចានផ្សេងៗនៃសាច់ បន្លែ និងត្រី។ វាអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ពេញមួយឆ្នាំក្នុងទម្រង់ស្រស់ ស្ងួត និងអំបិល។ Parsley មានប្រយោជន៍ជាពិសេស។
នៅក្នុងស្លឹកនៃដំណាំ parsley ជា root ស្ករ អាស៊ីត ascorbic ច្រើន (130 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល), carotene (3.7 មីលីក្រាម) និងស្ករ (4.8%) ។ មានវីតាមីនផ្សេងទៀតនៅក្នុងឫស និងស្លឹក (B1, B2, B6, K, PP, អាស៊ីតហ្វូលិក) អំបិលរ៉ែផ្សេងៗ (ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ម៉ាញេស្យូម ជាតិដែក) ចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតមនុស្សធម្មតា។ ប្រេងសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងឫស និងស្លឹកផ្តល់ឱ្យ parsley នូវក្លិនក្រអូបពិសេស។ ក្លិនក្រអូបរបស់រុក្ខជាតិកើនឡើង ជាពិសេសក្នុងរដូវក្តៅស្ងួត។
វាជាការប្រសើរក្នុងការដាំដុះនៅតំបន់ត្រជាក់ល្មម ពូជទុំដំបូងឫស parsley - ស្ករ , ប្រមូលផល . ដំណាំជា root ពាណិជ្ជកម្មមានប្រវែង 20-30 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានបង្កើតឡើង 90-110 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការសាបព្រួស។ ស្ករបង្កើតផលិតផលជាបាច់ 50-60 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដំណុះ។ ពូជទាំងនេះមានផលិតភាព - រហូតដល់ 1.5-2 គីឡូក្រាមនៃបន្លែឫសហ៊ាននិងរហូតដល់ 3-4 គីឡូក្រាមនៃពណ៌បៃតងក្រអូបក្នុងមួយម៉ែតការ៉េ។
សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដើម parsley ពូជស្លឹកត្រូវបានដាំដុះ - ស្លឹកទូទៅ និង អង្កាញ់ . មិនសូវមាននៅក្នុងសួនច្បារ គឺជាពូជដែលទុំយឺត Bordovikskaya . វាមានឫសស្តើងវែង ហើយរក្សាទុកបានល្អ។
ដីជីកំប៉ុស ឬជីកំប៉ុសល្អ គួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅកន្លែងបែបនេះ ដើម្បីផ្តល់ភាពធូររលុង និងបង្កើនស្រទាប់បង្កបង្កើនផលរបស់វា។ Parsley ឆ្លើយតបយ៉ាងល្អចំពោះជីរ៉ែ។ មុនពេលជីកយក 20-25 ក្រាមនៃ ammonium nitrate, 20-30 នៃ superphosphate ពីរដងនិង 15-20 ក្រាមនៃប៉ូតាស្យូមក្លរួត្រូវតែត្រូវបានបំបែកក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។ ដើម្បីទទួលបានទិន្នផលអតិបរមានៃពណ៌បៃតង ជីអាសូតច្រើនត្រូវបានអនុវត្តជាងប្រភេទផ្សេងទៀត។ ហើយដើម្បីរក្សាដំណាំជា root បានយូរជាងក្នុងរដូវរងារដូសនៃជីអាសូតត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅ 20 ក្រាមក្នុងករណីនេះអ្នកអាចបន្ថែមផេះ - 150-200 ក្រាមផលិតផលដំបូងត្រូវបានដាំដុះនៅលើគ្រែដែលបានរៀបចំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
គ្រាប់ពូជ parsleyតូច, មានច្រើន។ ប្រេងដ៏មានសារៈសំខាន់(រហូតដល់ 50 ក្រាមក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃគ្រាប់ពូជ) ដែលការពារការហើមយ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់ពួកគេនៅក្នុងដី។ គ្រាប់ពូជមិនពន្លកក្នុងរយៈពេល 18-25 ថ្ងៃជាពិសេសយូរប្រសិនបើមានកង្វះសំណើម។ ដើម្បីពន្លឿនដំណុះគ្រាប់ពូជត្រូវត្រាំ 4-5 ថ្ងៃមុនពេលសាបព្រួសរយៈពេល 2 ថ្ងៃក្នុងទឹកក្តៅ (35-50 អង្សាសេ) ដែលត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាញឹកញាប់។ នៅថ្ងៃទីបីពួកគេត្រូវបានដាក់ក្នុងដំណោះស្រាយមួយ។ អាស៊ីត boric(0,2 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រទឹក) ។ បន្ទាប់ពី 18-24 ម៉ោងយកវាចេញ, រាលដាលវានៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយនៅលើក្រណាត់សើមហើយដាក់វានៅកន្លែងក្តៅមួយ។ គ្រាប់ពូជដែលមានពន្លកតែមួយត្រូវបានស្ងួតហួតហែងបន្តិចក្នុងម្លប់ លាយជាមួយដីខ្សាច់ ហើយសាបព្រួសក្នុងដីដែលមានសំណើម។
អត្រាគ្រាប់ពូជអាស្រ័យលើគោលបំណងនៃការសាបព្រួស។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការយកដំណាំជា root ធំ 0.4-0.5 ក្រាមត្រូវបានគេសាបព្រោះក្នុងមួយ m²។ ដើម្បីបង្កើតម៉ាស់ស្លឹកបៃតង អត្រានេះត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដង។
កាលបរិច្ឆេទសាបព្រួសល្អបំផុត- មិនលើសពីថ្ងៃទី 15 ខែឧសភានៅពេលដែលមានការផ្គត់ផ្គង់សំណើមគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងដី។ ជម្រៅនៃការដាក់គ្រាប់ពូជគឺ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ។
ឫស parsley លូតលាស់បានល្អទាំងនៅលើគ្រែ និងលើផ្ទៃរាបស្មើ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដំណាំជា root ធំ ៗ កាន់តែច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើគ្រែ។ Parsley ត្រូវបានគេសាបព្រោះជាបីទៅប្រាំនិងដប់បន្ទាត់តាមបណ្តោយទទឹងនៃគ្រែ។ នៅពេលសាបព្រួសក្នុងដប់ជួរ អត្រាការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជត្រូវបានកែសម្រួលទៅ 1 ក្រាមក្នុងមួយម៉ែតការ៉េ។
ឫស parsley- ការបំផ្លាញសំបកដី ការដកស្មៅ ការបន្ធូរដីរវាងជួរ។ ការស្តើងចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលរុក្ខជាតិបង្កើតស្លឹកពិតពីរឬបី។ ក្នុងមួយជួរ ចម្ងាយរវាងរុក្ខជាតិគឺ 2-3 ហើយបន្ទាប់មក 4-5 សង់ទីម៉ែត្រ Parsley អាចត្រូវបានស្តើងចេញពេញមួយរដូវក្តៅ វាអាចបរិភោគបានក្នុងដំណាក់កាលលូតលាស់ណាមួយ។ ស្រោចទឹក 2-3 ដងក្នុងរដូវក្តៅ 20-30 លីត្រទឹកក្នុងមួយម៉ែតការ៉េ។ នៅពេលដែលទឹកច្រើនពេករុក្ខជាតិឈឺ។
parsley ស្រស់ត្រូវបានគេបរិភោគពេញមួយរដូវក្តៅ។ បន្លែជា root និងបៃតងត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រដូវរងារ។ ស្លឹកត្រូវបានប្រមូលមុនពេលសាយសត្វរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដំបូង: នៅពេលដែលនៅក្រោមសាយសត្វពួកគេបាត់បង់ក្លិនក្រអូបរបស់វា។ ឱសថស្រស់ត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត ជៀសវាងការចម្លងរោគ។ ស្លឹកបៃតងស្ងួត ប្រៃ ឬរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ (ក្នុងទូទឹកកក ឬប្រអប់ទឹកកក) ខ្ចប់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។
មែកធាងនៃស្លឹកត្រូវបានដាក់ក្នុងស្រទាប់រលុងនៅលើក្រណាត់ទេសឯក ឬក្រដាសស្អាត ហើយស្ងួតក្នុងម្លប់ ដោយកូរឱ្យញឹកញាប់។ ពួកវាត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាពមិនលើសពី 50-60 °ដោយជៀសវាងការចំហុយ។ ឱសថស្ងួតត្រូវបានដាក់ក្នុង ពាងកែវឬថង់ផ្លាស្ទិច បិទឱ្យល្អ ហើយទុកក្នុងទីងងឹត។
ស្លឹកត្រូវបានអំបិលភ្លាមៗបន្ទាប់ពីកាត់។ ពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅ, chopped ល្អនិងលាយជាមួយអំបិល (20-25 ក្រាមនៃអំបិលក្នុង 100 ក្រាមនៃពណ៌បៃតង) ។
បៃតងមានគោលបំណងសម្រាប់ផ្ទុកនៅក្នុង ថង់ប្លាស្ទិក, ខ្យល់មុនពេលវេចខ្ចប់។ 200 ក្រាមនៃស្លឹកត្រូវបានដាក់ក្នុងថង់ដែលមានទំហំ 20x50 សង់ទីម៉ែត្រ។ រុក្ខជាតិទាំងមូលអាចត្រូវបានដំឡើង។ ពួកវាត្រូវបានជីកដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមិនបំពុលឬបំផ្លាញស្លឹក។ ថង់ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងតឹងហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកដែលសីតុណ្ហភាពត្រូវបានរក្សាទុកនៅ 0 °, -1 °។ ផលិតផលអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់បីខែ។
ដំណាំជា root ត្រូវបានប្រមូលផលមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការសាយសត្វមានស្ថេរភាព។ ប្រហែលថ្ងៃទី ១៥-២៥ ខែកញ្ញា . ជីកដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយព្យាយាមមិនធ្វើឱ្យខូចឫសបន្ទាប់ពីកាត់ស្លឹក។ ដំណាំជា root ត្រូវបានតម្រៀបតាមទំហំ ដំណាំដែលរងផលប៉ះពាល់ត្រូវបានយកចេញ ដាក់ក្នុងធុង និងផ្ទេរទៅកន្លែងផ្ទុក។ Parsley មិនគួរទុកនៅក្រោមព្រិលទេព្រោះវាជាធម្មតាបង្កក។
ឫស Parsley អាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងជង់ interlayered ជាមួយខ្សាច់ស្អាត។ ពួកវាត្រូវបានដាក់ជាជង់ជាជួរៗ ក្បាលបែរមុខចេញ និងស្រទាប់ជាមួយខ្សាច់ដែលមានសំណើមបន្តិច។ អ្នកអាចដាក់ឬសនៅក្នុងប្រអប់មួយ (ប្រោះដោយស្រទាប់ខ្សាច់) ឬក្នុងថង់ប្លាស្ទិកធំ (100x50 សង់ទីម៉ែត្រ) ហើយប្រោះជាមួយស្រទាប់ (3-5 សង់ទីម៉ែត្រ) នៃ sawdust ដោយមិនបិទថង់។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតការផ្ទុកឫស 0 °, +1 °, សំណើមខ្យល់ដែលទាក់ទង 95% ។
