ផ្កានេះមានកំពស់រហូតដល់ ១២០ ស។ វាមានស្លឹកស្តើង និងដើមមានមែក។ វារីកពីខែមិថុនាដល់ខែសីហា។ ផ្កាមានពណ៌ខៀវ ស ពណ៌ស្វាយ និងពណ៌លីឡាក់។

ទឹកដមសណ្តែកកណ្ដុរមានតម្លាភាព និងប្រែពណ៌សនៅពេលគ្រីស្តាល់។

ផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិគឺសណ្តែកខ្មៅដែលមានគ្រាប់នៅខាងក្នុង។ សណ្តែកត្រូវបានសម្គាល់ដោយរូបរាង oblong-rhombic របស់ពួកគេ ហើយគ្រាប់ពូជមានរាងស្វ៊ែរ។ ផ្កានេះបន្តពូជដោយគ្រាប់ និងលូតលាស់។

តើសណ្តែកកណ្ដុរដុះនៅឯណា?

រោងចក្រនេះមានភាពធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វនិងគ្រោះរាំងស្ងួត។ ដុះនៅតាមវាលស្មៅ ជម្រាលភ្នំ វាលស្រែ និងគែមព្រៃ។ មិនសូវមាននៅក្នុងព្រៃស្រាល និងនៅសងខាងផ្លូវទេ។ ការចែកចាយទូទៅ៖ ផ្នែកអឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។

កន្លែងដែលគាត់ចូលចិត្ត៖ វាលស្មៅ ចង្កេះភ្នំ គែមព្រៃ។ គាត់​លាក់​ខ្លួន​ក្នុង​គុម្ពោត​ព្រៃ ហើយ​មិន​ចូល​ចិត្ត​ព្រៃ​ស្រាល​ទេ។ នេះ​ជា​រុក្ខជាតិ​ស្មៅ ដូច្នេះ​វា​ច្រើន​តែ​ឃើញ​នៅ​តាម​វាលស្រែ និង​តាម​ផ្លូវ។

តើសណ្តែកកួរអាចបរិភោគបានឬអត់?

Peas ត្រូវបានដាំដុះនៅលើចំការដូចជា ដំណាំចំណី. វាត្រូវបានគេជឿថានេះគឺជាការព្យាបាលដែលមានសុខភាពល្អបំផុតសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម។ នៅក្នុងព្រៃវាត្រូវបានស៊ីដោយសត្វក្តាន់និងទន្សាយ។ Peas ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាជីផងដែរ។

រុក្ខជាតិសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ - កាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ។ វាក៏មានផ្ទុកអាស៊ីត ascorbic និង carotene ផងដែរ។ ហើយក្នុងអំឡុងពេលផ្លែឈើ 100 គីឡូក្រាមនៃ peas មានរហូតដល់ទៅ 4 គីឡូក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីនឬប្រូតេអ៊ីន។

peas ត្រូវ​បាន​ត្រាំ​ក្នុង​ទឹក​រយៈពេល​ជាច្រើន​ម៉ោង រួច​ប្រគល់​ឱ្យ​បសុសត្វ។ វិធីនេះវានឹងត្រូវបានស្រូបយកបានលឿនដោយរាងកាយរបស់សត្វ។ ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្ការបស់រុក្ខជាតិ សត្វពាហនៈត្រូវបានផ្តល់អាហារដល់កំពូលពណ៌បៃតង។

អត្ថប្រយោជន៍នៃសណ្តែកសម្រាប់មនុស្ស

IN ឱសថប្រជាប្រិយប្រើឫសនិងស្មៅរបស់រុក្ខជាតិ។ ពួកគេត្រូវបានប្រមូលនៅរដូវក្តៅ។ ឫសត្រូវបានជីក, រង្គោះរង្គើចេញពីដី, លាង ទឹក​ត្រជាក់និងស្ងួត។ ទុកក្នុងថង់ពិសេសមិនលើសពីពីរឆ្នាំ។

Peas មិនត្រូវបានប្រើក្នុងឱសថសាស្ត្រទេ ទោះបីជាវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចជា៖

• ប្រឆាំងនឹងការរលាក;
• ការព្យាបាលមុខរបួស;
• ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម;
• hemostatic;
• អាចស្រូបបាន។

នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយ ទឹកសណ្តែកត្រូវបានយកតាមមាត់ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺរលាកទងសួត រលាកសរសៃឈាម ហើមពោះ រលាកឬសដូងបាត និងដំណើរការរលាកផ្សេងៗក្នុងរាងកាយ។

រៀបចំ decoction ដូចខាងក្រោម: 2-3 tbsp ។ លីត្រ ឫសគល់ ឬស្មៅបៃតង ចាក់ទឹក ៤០០មីលីលីត្រ ដាក់លើភ្លើង ហើយដាំឱ្យពុះប្រហែល ១០នាទី។ ទំពាំងបាយជូរត្រជាក់ត្រូវបានត្រងនិងប្រើប្រាស់បីដងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីអាហារ 1-3 tbsp ។ លីត្រ អាស្រ័យលើជំងឺ។

អ្នក​អាច​ជូត​មុខ​របស់​អ្នក​ជាមួយ​នឹង​គ្រឿង​សម្ល ឬ​ត្រាំ​បន្ទះ​សំឡី​នៅ​ក្នុង​នោះ ហើយ​លាប​វា​លើ​របួស ឬ​រលាក។ វាជួយបំបាត់ការឈឺចាប់ដោយសារសត្វល្អិតខាំ។

ការទប់ស្កាត់

វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើ decoction ពារាំងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ រាគ ខ្សោះជាតិទឹក និងលើសទម្ងន់។ អ្នក​មិន​អាច​ព្យាបាល​ខ្លួន​អ្នក​ជាមួយ​សណ្តែក​ដោយ​មិន​បាន​ពិគ្រោះ​ជាមួយ​គ្រូពេទ្យ​ឡើយ។

កុំបរិភោគគ្រាប់ពូជ - ពួកគេមានថ្នាំនិងជាតិពុល។ ការប្រើជ្រុលអាចបណ្តាលឱ្យពុល និងស្លាប់។ នៅរោគសញ្ញាដំបូងនៃការពុលវាចាំបាច់ត្រូវលាងជម្រះក្រពះឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

សណ្តែកកណ្ដុរមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា៖ សត្វស៊ីពួកវាជាអាហារ មនុស្សប្រើវាដើម្បីរៀបចំគ្រឿងសម្អាង និងព្យាបាលវាជាមួយពួកគេ។ ជំងឺផ្សេងៗ. ប៉ុន្តែ​កុំ​យក​ទៅ​ព្យាបាល​ដោយ​ប្រើ​ពារាំង ព្រោះ​រុក្ខជាតិ​មាន​សារធាតុ​ពុល ហើយ​ក្នុង​បរិមាណ​ច្រើន​វា​អាច​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់។

សណ្តែកដី ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៃគ្រួសារ legume ។ អាចរកបាននៅលើជម្រាលវាលស្មៅគែមនៅក្នុងព្រៃនៅជិតអគារលំនៅដ្ឋាននៅជិតផ្លូវ។ សណ្ដែកកណ្ដុរ គឺជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំដ៏មានតម្លៃ ដែលជាប្រភេទចំណី ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ ឈ្មោះដែលពេញនិយមរួមមាន mouse vetch, crane peas, mouse, sparrow flower, lapwing sock, sparrow pods, តុងរួច។

ការពិពណ៌នាអំពីសណ្តែកកណ្តុរ

រោងចក្រនេះអាចឡើងដល់កម្ពស់ប្រហែល 150 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយត្រូវបានសម្គាល់ដោយដើមទន់ខ្សោយ។ ពារាំងកណ្ដុរមានស្លឹកស្តើង ពួកវាអាចចេញជាផ្កានៅសងខាង និងត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពចង្អុលរបស់វា។ ផ្កាត្រូវបានប្រមូលជាផ្កា racemose វាអាចមានពណ៌ខៀវ ស ពណ៌ស្វាយ។ ពណ៌ lilac. វាចាប់ផ្តើមរីកក្នុងរដូវក្តៅ ហើយបន្តរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ សណ្តែកវែងគឺជាផ្លែឈើរបស់សណ្តែកកណ្ដុរ។

សណ្តែកកណ្ដុរក៏អាចដុះនៅលើដីស្ងួត ហើយធន់នឹងការសាយ និងត្រជាក់។ ភាគច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅ Caucasus ស៊ីបេរី និងអឺរ៉ុប។ បង្កើតផលនៅក្នុងដីសម្បូរបែប។ សំណើមធម្មតាដល់បរិមាណច្រើន។

ការប្រើប្រាស់សណ្តែកកណ្ដុរសម្រាប់គោលបំណងសេដ្ឋកិច្ច

ដោយសារ​តែ​សណ្តែកបណ្តុះ​ជា​ប្រភេទ​ចំណី ពួកវា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​ចិញ្ចឹម​សត្វ​ជា​ញឹកញាប់​ត្រូវ​បាន​ដាំ​លើ​ផ្ទៃដី​ទាំងមូល ដូច្នេះ​អាហារ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​ត្រូវ​បាន​រៀបចំ​សម្រាប់​សត្វ។

ដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិត្រូវបានគេប្រើជា silage វាត្រូវតែត្រូវបានដាំនៅជិត oats ពោតផ្កាឈូករ័ត្ននិង barley ។ ខ្លះត្រូវបានចាត់ទុកថាជារុក្ខជាតិ ជីដែលមានប្រសិទ្ធភាព. វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាំវានៅចុងនិទាឃរដូវ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃសណ្តែកកណ្តុរ

ប្រើជាទូទៅបំផុតគឺឱសថ និងឫសរុក្ខជាតិ។ peas កណ្ដុរមានសមាសភាពសម្បូរបែប, ពួកគេមាន មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃអាស៊ីត ascorbic, tocopherol, កាល់ស្យូម, carotene, flavonoids, ផូស្វ័រ។

ឱសថផ្លូវការមិនទាន់បានសិក្សាពេញលេញនៅឡើយទេ សមាសភាពមានប្រយោជន៍ដូច្នេះរុក្ខជាតិមិនប្រើវាក្នុងការរៀបចំទេ។ ឱសថបុរាណបានឱ្យតម្លៃសណ្តែកកណ្ដុរជាយូរយារណាស់មកហើយ វាគឺជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាក ព្យាបាលមុខរបួស ដែលអាចស្រូបយកបាន សារធាតុ hemostatic និងថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម។

ការប្រមូលនិងការផ្ទុកសណ្តែកកណ្ដុរ

ឫសនិងស្មៅត្រូវបានប្រមូលផល រយៈពេលរដូវក្តៅ. ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវយកប៉ែលមួយហើយជីកឫសដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមិនធ្វើឱ្យខូចវា។ អ្រងួនដី លាងជមែះដោយទឹកត្រជាក់ និងស្ងួតឱ្យបានហ្មត់ចត់ក្នុងខ្យល់បរិសុទ្ធ។ ទុកក្នុងថង់ពិសេសមិនលើសពីពីរឆ្នាំ នោះវាអាចបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វា។ ឫស​របស់​រុក្ខជាតិ​មិន​ត្រូវ​បង្រួម​ច្រើន​ពេក​ទេ ដើម្បី​ការពារ​កុំ​ឱ្យ​សណ្តែក​កណ្ដុរ​ក្លាយជា​ផ្សិត និង​សើម ។

ការប្រើប្រាស់សណ្តែកកណ្ដុរ

រុក្ខជាតិអាចព្យាបាលការឆ្លងមេរោគដោយមេរោគ; ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវផឹក decoction ដោយផ្អែកលើឫសនៃរុក្ខជាតិ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវច្របាច់រុក្ខជាតិហើយចាក់ 200 មីលីលីត្រនៃទឹករំពុះ។ ដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបប្រហែល ១០ នាទី។ ទុកចោល ៣ ម៉ោង។ លេប 50 មីលីលីត្រ ពេលព្រឹក ពេលរសៀល និងពេលល្ងាច។

អ្នកអាចកម្ចាត់ ascites និង edema ដោយមានជំនួយពីរូបមន្តនេះសម្រាប់វាអ្នកនឹងត្រូវការស្មៅសណ្តែករហូតដល់ពីរស្លាបព្រាបន្ថែមទឹក 300 មីលីលីត្រ។ រំពុះរហូតដល់ 8 នាទីលើកំដៅទាប។ ទុករយៈពេលបីម៉ោង។ យករហូតដល់ពីរស្លាបព្រាបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ហូរឈាម និងរលាកទងសួត អាចព្យាបាលបាន ដោយមានជំនួយពីការចាក់បញ្ចូលទឹក ដើម្បីរៀបចំវា អ្នកត្រូវយកស្មៅពារាំងកណ្ដុរ - 3 ស្លាបព្រាបាយ បន្ថែមទឹក 400 មីលីលីត្រ។ ឆ្អិនអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ទុកចោលប្រហែលពីរម៉ោង។ យកមុនពេលញ៉ាំអាហារបីដង 60 មីលីលីត្រ។

នៅក្នុងករណីនៃការរលាកនៅក្នុងកូនកណ្តុរ, សុដន់, ដុំសាច់ស្លូត, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, អ្នកត្រូវការប្រើ poultices ដោយផ្អែកលើ peas កណ្តុរ។ infusion អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ lotions ដោយមានជំនួយរបស់ពួកគេអ្នកអាចព្យាបាលឆ្អិន, ដំបៅស្បែកជាច្រើននិងកម្ចាត់សត្វល្អិតខាំ។

IN ពីដើមគ្រូបុរាណនៅប្រទេសស្កុតលែន ណែនាំឲ្យបរិភោគមើមរុក្ខជាតិ ដើម្បីបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន។ វា​ត្រូវ​បាន​បញ្ជាក់​ថា​អ្នក​ដែល​ញ៉ាំ​សណ្តែក​កណ្ដុរ​ភ្លេច​អាហារ។ ឱសថសាស្ត្រទំនើបកំពុងបង្កើតផលិតផលសម្រកទម្ងន់ដែលមានសណ្តែកកណ្ដុរ។

ឱសថស្រស់ៗដែលត្រូវតែកិនជាដំបូង ឬកែច្នៃទៅជាម្សៅស្ងួត អាចព្យាបាលដំបៅបាន។ Poultices ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលដុំសាច់ស្រាល វាងាយស្រួលក្នុងការបន្ទន់វា។

contraindications សម្រាប់ការបរិភោគ peas

វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើរុក្ខជាតិប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានបញ្ហាជាមួយនឹងការរំលាយអាហារអំបិលទទួលរងពីការខះជាតិទឹកឬត្រូវបានរំខានជាយូរមកហើយ។ សណ្តែកកួរក៏ត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីទម្ងន់លើសឬជំងឺរាគ។ ការប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯងជាមួយរុក្ខជាតិត្រូវបានហាមឃាត់; នេះអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។

គ្រាប់សណ្តែកកណ្ដុរមានរសជាតិជូរចត់ និងមានផ្ទុកសារធាតុម្យ៉ាងគឺ glycoside vicianin ។ រុក្ខជាតិស្រស់មានបរិមាណដ៏ច្រើននៃអាស៊ីត ascorbic, carotene, គ្រាប់ពូជ និងប្រូតេអ៊ីន។ លក្ខណៈពិសេសទាំងនេះត្រូវតែយកទៅក្នុងគណនីកំឡុងពេលទទួលភ្ញៀវផ្ទៃក្នុង។

វាមានឥទ្ធិពលពុលលើរាងកាយមនុស្ស ដូច្នេះប្រសិនបើកម្រិតថ្នាំមិនត្រូវបានអនុវត្តតាម រោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរអាចនឹងកើតឡើង។ ក្នុងស្ថានភាពនេះ អ្នកត្រូវលាងសម្អាតក្រពះឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នៅក្នុងកសិដ្ឋាន ស្មៅពីសណ្តែកកណ្ដុរត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ការបំបៅដោះកូន សត្វស្លាប កូនគោតូច និងកូនចៀម។

សណ្តែកដី ជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំសំខាន់

ឃ្មុំប្រមូលទឹកដមយ៉ាងច្រើនពីរុក្ខជាតិ។ ផ្កាស្រដៀងនឹងកោណពន្លូត។ ប្រសិនបើរុក្ខជាតិរីកយ៉ាងសកម្ម សត្វល្អិតអាចប្រមូលទឹកឃ្មុំបានប្រហែល 80 គីឡូក្រាមពីវា។ ទឹកដមច្រើនតែច្បាស់នៅពេលដែលវាគ្រីស្តាល់ និងប្រែជាពណ៌ស។ ដោយមានជំនួយពីទឹកឃ្មុំពីសណ្តែកកណ្តុរជំងឺជាច្រើនអាចព្យាបាលបានដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។

ដូច្នេះ គ្រូបុរាណ peas ត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារព្យាបាលមុខរបួស; វាពេញនិយមនៅយូហ្គោស្លាវី ប៉ូឡូញ និងរូម៉ានី។ ម្សៅ​ត្រូវ​បាន​ទទួល​ពី​គ្រាប់​ដែល​ចាស់​ទុំ​អាច​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​បបរ។ គ្រាប់ពូជស្រដៀងនឹងរសជាតិនៃ lentils ។ មុនពេលទទួលទាន អ្នកត្រូវលាងគ្រាប់ពូជជាមុនសិន ហើយបន្ថែមដំណោះស្រាយសូដា។ ជនជាតិអង់គ្លេសបានប្រើប្រាស់សណ្តែកកណ្ដុរសម្រាប់ទារកជាអាហារបំពេញបន្ថែម។ ទោះបីជាមានសមាសភាពសម្បូរបែបក៏ដោយអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលប្រើរុក្ខជាតិប្រភេទនេះវាមានផ្ទុកនូវសារធាតុពុលយ៉ាងច្រើន។

Syn: vika ។

ជាប្រភេទរុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ មានដើមស្តើង ស្អិតជាប់។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថ ជាពិសេស hemostatic, anticonvulsant, sedative, ព្យាបាលមុខរបួស។ល។ វាមានគុណភាពចិញ្ចឹមល្អ។ រុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំដ៏មានតម្លៃ។

រុក្ខជាតិពុល!

សួរអ្នកជំនាញមួយសំណួរ

រូបមន្តផ្កា

រូបមន្តផ្កាសណ្តែកកណ្ដុរ៖ H(5)L1,2,2T(5+4),1P1។

នៅក្នុងឱសថ

រោងចក្រនេះមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងឱសថស្ថានរដ្ឋ និង ឱសថផ្លូវការ RF មិនត្រូវបានប្រើទេព្រោះវិសាលគម លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សណ្តែកដីមិនទាន់ត្រូវបានសិក្សាពេញលេញនៅឡើយ។ បច្ចុប្បន្ននេះសណ្តែកកណ្ដុរត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងថ្នាំ folk ជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាក ព្យាបាលមុខរបួស ស្រូបយក hemostatic និង diuretic ។

contraindications និងផលប៉ះពាល់

គួរយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលប្រើសណ្តែកកណ្ដុរចូល គោលបំណងឱសថព្រោះវាផ្ទុកសារធាតុពុលក្នុងបរិមាណច្រើនគួរសម។ មុនពេលទទួលទានសណ្តែកដី អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត និងធ្វើតាមកម្រិតថ្នាំ ដើម្បីជៀសវាងការពុល។ ការប្រើ peas មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន ក៏ដូចជាកុមារ។

នៅក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀត។

សណ្តែកកួរ គឺជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំដ៏សំខាន់មួយ។ ឃ្មុំប្រមូលទឹកដមយ៉ាងច្រើនពីរុក្ខជាតិ។ ទឹកឃ្មុំសណ្តែកដីមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល។

សណ្តែកកណ្ដុរមានសារៈសំខាន់ខាងសេដ្ឋកិច្ច ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាចំណីសត្វ។ គុណភាពនៃការចិញ្ចឹមរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់នៅក្នុង កសិកម្មដូច្នេះផ្ទៃដីទាំងមូលត្រូវបានដាំជាមួយវា រួមជាមួយនឹងដំណាំផ្សេងទៀត (oats, ពោត, sunflower, barley) និងរក្សាទុកជា silage សម្រាប់រដូវរងារ។ គ្រាប់សណ្តែកត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ចិញ្ចឹមបក្សី ព្រាប ជាដើម។ សណ្តែកដីក៏ត្រូវបានគេប្រើជាជីវជីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។ ក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃជីវិត ដុំពកជាច្រើនដែលមានអាសូតបង្កើតនៅលើឫសរបស់រុក្ខជាតិ ដែលធ្វើអោយដីមានជីជាតិ។

ចំណាត់ថ្នាក់

Mouse pea, vetch (lat. Vicia cracca) - ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus Vetch (lat. Vicia), legume or moth family (lat. Fabaceae, Papilionaceae) ។ ប្រហែល 150 ប្រភេទ (តែមួយនិង រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ) នៃ genus លូតលាស់នៅក្នុងតំបន់អាកាសធាតុនៃអឌ្ឍគោលខាងជើងនិងខាងត្បូង - អឺរ៉ុបនៅតំបន់ភាគឦសាននៃអាស៊ីមេឌីទែរ៉ាណេអាមេរិកខាងត្បូង (ឈីលី) ។ មានប្រហែល 80 ប្រភេទនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនិងបណ្តាប្រទេស CIS ។ មាន 10 ប្រភេទនៅក្នុងវប្បធម៌។

ការពិពណ៌នារុក្ខសាស្ត្រ

មានអាយុច្រើនឆ្នាំ មានដើមដុះឡើង ប្រវែង ៣០-២០០ ស.ម. ដើម ស្លឹក និង​អ័ក្ស​នៃ​ផ្កា​មាន​រាង​ស្រឡូន ឬ​មាន​ផ្កា​បន្តិច។ ស្លឹកមានលក្ខណៈឆ្លាស់គ្នា ដោយមានគល់តូចៗជាគូៗ រាងជាស្លឹក មានចុងមែក ទ្រនុងទ្រវែង ដែលបម្រើដើម្បីភ្ជាប់ទៅនឹងជំនួយ។ ខិត្តប័ណ្ណ សន្លឹកផ្សំរួមទាំង 8-15 គូ oblong-linear (ប្រវែង 1.5-3 សង់ទីម៉ែត្រនិងទទឹង 0.2-0.6 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ ផ្កាមានពណ៌ស្វាយ (មិនទៀងទាត់) ពណ៌ស្វាយ មានប្រវែងប្រហែល ០.៨-១ ស.ម. ដុះនៅសងខាងក្រាស់ៗ ដុះលើដើមទងវែង។ perianth គឺទ្វេរដង មានសមាជិក 5 ។ ផ្កាខាងលើគឺជាទង់ជាតិ ស្រទាប់ផ្កាខាងក្រោម (ផ្សំ) ជាទូក ហើយផ្កាចំហៀងទាំងសងខាងគឺអ័រ។ រូបមន្តនៃផ្កាពារាំងគឺ H(5)L1,2,2T(5+4),1P1។ ផ្លែ​ជា​ផ្លែ​សណ្ដែក​ប្រវែង​ប្រហែល ១,៥ ស.ម. រីកនៅខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា។

ការរីករាលដាល

សណ្តែកដី ជារុក្ខជាតិដែលមានបរិស្ថានវិទ្យាធំទូលាយ ចែកចាយស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែង។ ចូលចិត្តវាលស្មៅ គែមព្រៃ ព្រៃស្រាល និងគុម្ពោតព្រៃ។ ជា​ស្មៅ​វា​មាន​នៅ​តាម​វាលស្រែ និង​តាម​ផ្លូវ។

តំបន់នៃការចែកចាយនៅលើផែនទីនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។

ការទិញវត្ថុធាតុដើម

សម្រាប់គោលបំណងឱសថ ឱសថ និងឫសរបស់រុក្ខជាតិជាធម្មតាត្រូវបានប្រើប្រាស់។ ឫសនិងស្មៅត្រូវបានប្រមូលផលនៅរដូវក្តៅ។ ជីកឫសដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើប៉ែល ដោយមិនធ្វើឱ្យខូច សម្អាតដី លាងជម្រះឱ្យត្រជាក់។ ទឹកដែលកំពុងរត់ហើយស្ងួតល្អនៅក្នុងខ្យល់ស្រស់។ ស្មៅត្រូវបានស្ងួតនៅលើអាកាសនៅក្នុងម្លប់នៅក្រោម canopy មួយ។ រក្សាទុកវត្ថុធាតុដើមដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងបន្ទប់ស្ងួតក្នុងធុងក្រដាសសម្រាប់រយៈពេល 2 ឆ្នាំ។

សមាសធាតុ​គីមី

សណ្តែកកណ្ដុរត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយសម្បូរបែប សមាសធាតុ​គីមីជាពិសេសនៅពេលស្រស់។ វាមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើន (30%), អាស៊ីត ascorbic, tocopherol, កាល់ស្យូម, carotene, flavonoids, ផូស្វ័រ។ គ្រាប់សណ្តែកមានផ្ទុក glycoside vicianin ។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថសាស្ត្រ

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ(sedative, hemostatic, anticonvulsant, ព្យាបាលមុខរបួស, diuretic) peas កណ្តុរត្រូវបានប្រើតែនៅក្នុងថ្នាំ folk ។

ប្រើក្នុងឱសថបុរាណ

គ្រូបុរាណប្រើសណ្តែកកណ្ដុរជាចម្បងជាមធ្យោបាយសម្រាប់ព្យាបាលរបួស ព្រោះវាមានប្រសិទ្ធភាពបន្ទន់។ រុក្ខជាតិនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំបាត់ការហើមក្នុងករណីមានដំណក់ទឹក និងជំងឺតម្រងនោម និងខាងក្រៅដើម្បីពន្លឿនភាពចាស់នៃអាប់ស និងធ្វើឱ្យដុំសាច់ស្លូត។ Infusion and decoction of mouse pea herb ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺឬសដូងបាត atherosclerosis រលាកទងសួត និងការហូរឈាមខាងក្រៅ។ ចំពោះដំណើរការរលាកនៅក្នុងកូនកណ្តុរ សុដន់ ដុំសាច់ស្លូតបូត ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង ក៏ដូចជាការឈឺចាប់ឬសដូងបាត និងហូរឈាម ម្សៅដែលផលិតពីស្មៅសណ្តែកកណ្ដុរមានប្រសិទ្ធភាពណាស់។ ទឹក​រុក្ខជាតិ​នេះ​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​ឡេ​សម្រាប់​ព្យាបាល​ដំបៅ ដំបៅ​ស្បែក និង​សត្វល្អិត​ខាំ។ ម្សៅនៃឱសថកំទេចត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលអាប់ស។ រៀបចំពីឫសនៃសណ្តែកកណ្តុរ decoctionដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់បញ្ហានៃបំពង់រំលាយអាហារ ក៏ដូចជាសម្រាប់ colic ។ ជារឿយៗឫសរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំឱសថសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

ឯកសារយោងប្រវត្តិសាស្ត្រ

សណ្តែកកណ្ដុរត្រូវបានពិពណ៌នាជាលើកដំបូងនៅក្នុងសៀវភៅ ប្រវត្តិសាស្រ្តធម្មជាតិរបស់ Pliny the Elder ។ នៅសម័យបុរាណ គ្រូបុរាណនៅស្កុតឡែន បានណែនាំមនុស្សលើសទម្ងន់ឱ្យទទួលទានឫសនៃរុក្ខជាតិ ដើម្បីកម្ចាត់ភាពអត់ឃ្លាន។

ក្នុងអំឡុងឆ្នាំដែលស្រេកឃ្លាន សណ្តែកកណ្ដុរជារុក្ខជាតិអាហារមានប្រជាប្រិយភាពនៅយូហ្គោស្លាវី ប៉ូឡូញ និងរូម៉ានី។ ពីគ្រាប់ពូជចាស់ទុំនៃរុក្ខជាតិ ម្សៅត្រូវបានគេទទួលបាន ដែលពួកគេរៀបចំបបរ ឬស្ទីវ ហើយបន្ថែមវាទៅនំប៉័ង។ គ្រាប់ពូជស្រដៀងនឹងរសជាតិនៃ lentils ។ មុនពេលទទួលទានគ្រាប់ពូជពួកគេត្រូវបានបំពេញដោយដំណោះស្រាយសូដា។ ម្តាយជនជាតិអង់គ្លេសបានប្រើទឹកសណ្តែកកណ្ដុរធ្វើជាអាហារបន្ថែមសម្រាប់ទារក។

ឈ្មោះពេញនិយមសម្រាប់សណ្តែកកណ្ដុរ រួមមាន mouse vetch, crane peas, mouse, sparrow flower, lapwing sock, sparrow pods, តុង ជាដើម។

អក្សរសិល្ប៍

1. វចនានុក្រមសព្វវចនាធិប្បាយជីវសាស្រ្ត / Ch ។ ed ។ M. S. Gilyarov) បោះពុម្ពលើកទី ២ កែសំរួល។ អិមៈ សុ. សព្វវចនាធិប្បាយ។ ឆ្នាំ ១៩៨៩។

2. Gubanov, I. A. et al 836. Vicia cracca L. - Mouse pea // Illustrated plant guide កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី. នៅក្នុង 3 វ៉ុល M.: វិទ្យាសាស្រ្ត T. ed ។ KMK, វិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យា។ issl., 2003. T. 2. Angiosperms (dicots: separate-petalled)។ ទំ.៤៧៩.

3. Elenevsky A.G., M.P. Solovyova, V.N. Tikhomirov // រុក្ខសាស្ត្រ។ ប្រព័ន្ធនៃរុក្ខជាតិខ្ពស់ឬដី។ M. 2004. 420 ទំ។

4. ជីវិតរុក្ខជាតិ / Ed ។ A.L. Takhtajan ។ M. : ការត្រាស់ដឹង។ 1980. T. 5. ផ្នែកទី 1. 539 ទំ។

5. Pavlova N.S. Vicia cracca L. – Mouse pea // រុក្ខជាតិសរសៃឈាមសូវៀត ចុងបូព៌ា៖ Lycosperms, Horsetails, Ferns, Gymnosperms, Angiosperms (Floral): 8 t./hole. ed ។ S. S. Kharkevich ។ L.: Nauka, 1989. T. 4 / ed ។ ភាគដោយ A.E. Kozhevnikov ។ ទំព័រ ៣០៦-៣០៧ ។

6. Skvortsov V.E. Flora នៃប្រទេសរុស្ស៊ីកណ្តាល (អាត្លាសអប់រំ) ។ M. 2004. 483 ទំ។

7. Shantser I.A. រុក្ខជាតិ តំបន់កណ្តាលអឺរ៉ុបរុស្ស៊ី (វាលអាត្លាស) ។ គ្រឹះស្ថានបោះពុម្ព ខេ.អឹម.ខេ. 2007. 470 ទំ។

IPNI TPL ស្លឹក

គ្រាប់ពូជមានរាងស្វ៊ែរ អង្កត់ផ្ចិត 2.3-3 ម ខ្មៅមានចំណុច។

ការចែកចាយ និងបរិស្ថានវិទ្យា

រុក្ខជាតិនេះមានបរិស្ថានវិទ្យាធំទូលាយ ដុះនៅវាលស្មៅ ចំណោត គុម្ពោត គែមព្រៃ ហើយមិនសូវជាញឹកញាប់នៅក្នុងព្រៃស្រាល។ ជា​ស្មៅ​វា​មាន​នៅ​តាម​វាលស្រែ និង​តាម​ផ្លូវ។

សារៈសំខាន់សេដ្ឋកិច្ច

ចំណីសត្វ រុក្ខជាតិឱសថ។

គ្រាប់ពូជនៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន ការពុលគឺស្រដៀងនឹងការពុលស្រាលជាមួយនឹងអាស៊ីត hydrocyanic ។

ចំណាត់ថ្នាក់

សណ្តែកកណ្ដុរ ( Vicia Cracca) ពិពណ៌នាដោយ C. Linnaeus ក្នុង 1753 in ពូជ Plantarum(1753, Sp.Pl. : 735) មកពីអឺរ៉ុប (“Habitat in Europae pratis, agris”)។

ទីតាំងពន្ធុវិទ្យា

គ្រោងការណ៍ពន្ធុវិទ្យា:

នាយកដ្ឋាន ការចេញផ្កា, ឬ Angiosperms(ការចាត់ថ្នាក់យោងទៅតាមប្រព័ន្ធ APG II)

លំដាប់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ

44 ការបញ្ជាទិញបន្ថែមនៃរុក្ខជាតិផ្កា

គ្រួសារ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ

គ្រួសារបីទៀត៖ Istodovye, Quillayaceae, Surianaceae

ពូជ ចំណុចប៉ូលីកា

917 ផ្សេងទៀត យោងទៅតាមគេហទំព័រ "បញ្ជីរុក្ខជាតិ" 4 ក្នុងចំណោមកុលសម្ព័ន្ធ legume: Chin, Lentil, Pea, Vavilovia

សណ្តែកកណ្ដុរ ( Vicia Cracca) និងច្រើនជាង 120 ប្រភេទ

សណ្តែកកណ្ដុរ ( Vicia Cracca). ពីឆ្វេងទៅស្តាំ៖ ទម្រង់ទូទៅរុក្ខជាតិ; ដើម; ស្លឹកជាមួយ tendril; ផ្កា។

សរសេរការពិនិត្យឡើងវិញអំពីអត្ថបទ "សណ្តែកកណ្ដុរ"

កំណត់ចំណាំ

អក្សរសិល្ប៍

• Gubanov, I. A. et al ។ 836. Vicia Craccaអិល - សណ្តែកកណ្ដុរ // ។ - M. : វិទ្យាសាស្រ្ត T. ed ។ KMK, វិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យា។ ការស្រាវជ្រាវ, 2003. - T. 2. Angiosperms (dicotyledonous: ដាច់ដោយឡែក-petalled) ។ - ទំ 479. - ISBN 9-87317-128-9 ។
• Pavlova N.S. Vicia cracca L. - សណ្តែកកណ្ដុរ // រុក្ខជាតិសរសៃឈាមនៃចុងបូព៌ាសូវៀតៈ Lycopods, Equisetaceae, Ferns, Gymnosperms, Angiosperms (ផ្កា): ក្នុង 8 ភាគ / រន្ធ។ ed ។ S. S. Kharkevich ។ - L. : Nauka, 1989. - / ed ។ ភាគដោយ A.E. Kozhevnikov ។ - ទំព័រ 306-307 ។ - ៣៨០ ស។ - 1500 ច្បាប់ចម្លង។ - ISBN 5-02-026590-X ។ - ISBN 5-02-026577-2 (លេខ 4) ។
• Skvortsov V. E.អាត្លាសអប់រំ។ Flora នៃប្រទេសរុស្ស៊ីកណ្តាល (សម្រាប់និស្សិតនិងអ្នកធម្មជាតិ) ។ - M. : CheRo, 2004. - P. 319. - 488 ទំ។ - 2000 ច្បាប់ចម្លង។ - ISBN 5-88711-211-5 ។

តំណភ្ជាប់

• ៖ ព័ត៌មានអំពីពន្ធដារនៅក្នុងគម្រោង Plantarium (ការកំណត់អត្តសញ្ញាណរុក្ខជាតិ និងប្រភេទសត្វដែលបង្ហាញអំពីអាត្លាស)។ (បានមកយកថ្ងៃទី ២៦ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០១២)

សម្រង់ដែលបង្ហាញពី Mouse Peas

ជាលទ្ធផលនៃសមរភូមិនេះ Kutuzov បានទទួលផ្លាកសញ្ញាពេជ្រ Bennigsen ក៏ទទួលបានពេជ្រ និងមួយរយពាន់រូប្លែផងដែរ អ្នកផ្សេងទៀតយោងទៅតាមជួររបស់ពួកគេក៏ទទួលបានរបស់រីករាយជាច្រើនផងដែរ ហើយបន្ទាប់ពីការប្រយុទ្ធនេះ សូម្បីតែចលនាថ្មីត្រូវបានធ្វើឡើងនៅទីស្នាក់ការ។
"នេះ​ជា​របៀប​ដែល​យើង​តែង​តែ​ធ្វើ​អ្វី​ៗ​ទាំង​អស់​វិល​វល់!" - មន្ត្រី និងឧត្តមសេនីយ៍រុស្ស៊ីបាននិយាយបន្ទាប់ពីការប្រយុទ្ធ Tarutino - ដូចគ្នាទៅនឹងអ្វីដែលពួកគេនិយាយឥឡូវនេះ ធ្វើឱ្យវាមានអារម្មណ៍ថាមាននរណាម្នាក់ល្ងង់កំពុងធ្វើវាតាមរបៀបនេះនៅខាងក្រៅ ប៉ុន្តែយើងនឹងមិនធ្វើវាតាមរបៀបនោះទេ។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​ដែល​និយាយ​នេះ​មិន​ដឹង​រឿង​ដែល​ខ្លួន​កំពុង​និយាយ ឬ​មាន​ចេតនា​បោក​ប្រាស់​ខ្លួន​ឯង​ទេ។ រាល់សមរភូមិ - Tarutino, Borodino, Austerlitz - មិនត្រូវបានអនុវត្តដូចដែលអ្នកគ្រប់គ្រងមានបំណងនោះទេ។ នេះគឺជាលក្ខខណ្ឌសំខាន់មួយ។
កងកម្លាំងសេរីជាច្រើនរាប់មិនអស់ (សម្រាប់មនុស្សណាម្នាក់មានសេរីភាពជាងពេលប្រយុទ្ធ ដែលវាជាបញ្ហានៃជីវិត និងសេចក្តីស្លាប់) មានឥទ្ធិពលលើទិសដៅនៃសមរភូមិ ហើយទិសដៅនេះមិនអាចដឹងជាមុន និងមិនដែលស្របគ្នានឹងទិសដៅនោះទេ។ នៃកម្លាំងណាមួយ។
ប្រសិនបើកម្លាំងជាច្រើនក្នុងពេលដំណាលគ្នា និងដឹកនាំផ្សេងៗគ្នាធ្វើសកម្មភាពលើរាងកាយមួយចំនួន នោះទិសដៅនៃចលនានៃរាងកាយនេះមិនអាចស្របគ្នាជាមួយនឹងកម្លាំងណាមួយឡើយ។ ហើយវានឹងតែងតែមានទិសដៅជាមធ្យម ខ្លីបំផុត អ្វីដែលនៅក្នុងមេកានិចត្រូវបានបង្ហាញដោយអង្កត់ទ្រូងនៃប្រលេឡូក្រាមនៃកម្លាំង។
ប្រសិនបើនៅក្នុងការពិពណ៌នារបស់អ្នកប្រវត្តិសាស្រ្ត ជាពិសេសជនជាតិបារាំង យើងឃើញថាសង្រ្គាម និងការប្រយុទ្ធរបស់ពួកគេត្រូវបានអនុវត្តតាមផែនការជាក់លាក់មួយជាមុន នោះការសន្និដ្ឋានតែមួយគត់ដែលយើងអាចទាញចេញពីការពិពណ៌នានេះគឺមិនត្រឹមត្រូវទេ។
ការប្រយុទ្ធ Tarutino ជាក់ស្តែងមិនបានសំរេចគោលដៅដែល Tol មាននៅក្នុងចិត្តទេ: ដើម្បីនាំកងទ័ពចូលទៅក្នុងសកម្មភាពយោងទៅតាមអាកប្បកិរិយានិងអ្វីដែល Count Orlov អាចមាន។ ដើម្បីចាប់យក Murat ឬគោលដៅនៃការបំផ្លាញសាកសពភ្លាមៗដែល Bennigsen និងមនុស្សផ្សេងទៀតអាចមាន ឬគោលដៅរបស់មន្រ្តីដែលចង់ចូលរួម និងបែងចែកខ្លួនឯង ឬ Cossack ដែលចង់ទទួលបានចោរច្រើនជាងគាត់ទទួលបាន។ ល។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើគោលដៅគឺជាអ្វីដែលបានកើតឡើងពិតប្រាកដ ហើយអ្វីដែលជាបំណងប្រាថ្នាទូទៅសម្រាប់ប្រជាជនរុស្ស៊ីទាំងអស់នៅពេលនោះ (ការបណ្តេញបារាំងចេញពីប្រទេសរុស្ស៊ី និងការសម្លាប់រង្គាលកងទ័ពរបស់ពួកគេ) នោះវានឹងច្បាស់ទាំងស្រុងថាសមរភូមិ Tarutino ។ ដោយ​សារ​តែ​ភាព​មិន​ស៊ីសង្វាក់​គ្នា​របស់​វា គឺ​ដូច​គ្នា ដែល​ត្រូវ​ការ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​នៃ​យុទ្ធនាការ​នោះ។ វាពិបាក និងមិនអាចស្រមៃមើលលទ្ធផលណាមួយនៃសមរភូមិនេះ ដែលនឹងមានភាពសក្តិសមជាងអ្វីដែលវាមាន។ ជាមួយនឹងភាពតានតឹងតិចបំផុត ជាមួយនឹងការយល់ច្រលំបំផុត និងការបាត់បង់ដ៏មិនសំខាន់បំផុត លទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យបំផុតនៃយុទ្ធនាការទាំងមូលត្រូវបានសម្រេច ការផ្លាស់ប្តូរពីការដកថយទៅជាការវាយលុកត្រូវបានធ្វើឡើង ភាពទន់ខ្សោយរបស់បារាំងត្រូវបានលាតត្រដាង ហើយកម្លាំងរុញច្រានដែលកងទ័ពរបស់ណាប៉ូឡេអុងមាន។ កំពុងរង់ចាំការចាប់ផ្តើមហោះហើររបស់ពួកគេត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ។

ណាប៉ូឡេអុងចូលទីក្រុងមូស្គូបន្ទាប់ពីជ័យជំនះដ៏អស្ចារ្យ de la Moskowa; មិនអាចមានការងឿងឆ្ងល់អំពីជ័យជំនះនោះទេ ព្រោះសមរភូមិនៅតែជារបស់បារាំង។ ជនជាតិរុស្ស៊ីបានដកថយហើយបោះបង់ចោលរដ្ឋធានី។ ទីក្រុងមូស្គូដែលពោរពេញទៅដោយគ្រឿងបរិក្ខារ អាវុធ គ្រាប់ផ្លោង និងទ្រព្យសម្បត្តិដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបានគឺស្ថិតនៅក្នុងដៃរបស់ណាប៉ូឡេអុង។ កងទ័ព​រុស្ស៊ី​ដែល​ខ្សោយ​ជាង​បារាំង​ពីរដង មិន​បាន​ធ្វើ​ការ​ប៉ុនប៉ង​វាយប្រហារ​តែ​មួយ​ខែ​ទេ។ តំណែងរបស់ណាប៉ូឡេអុងគឺអស្ចារ្យបំផុត។ ដើម្បីដួលរលំជាមួយនឹងកម្លាំងទ្វេរដងលើសំណល់នៃកងទ័ពរុស្ស៊ី ហើយបំផ្លាញវា ដើម្បីចរចាសន្តិភាពដ៏មានអត្ថប្រយោជន៍ ឬក្នុងករណីមានការបដិសេធ ដើម្បីធ្វើចលនាគំរាមកំហែងឆ្ពោះទៅទីក្រុងសាំងពេទឺប៊ឺគ ដើម្បីសូម្បីតែក្នុងករណី។ ការបរាជ័យត្រឡប់ទៅ Smolensk ឬ Vilna ឬស្នាក់នៅក្នុងទីក្រុងម៉ូស្គូ - តាមលំដាប់លំដោយដើម្បីរក្សាទីតាំងដ៏អស្ចារ្យដែលកងទ័ពបារាំងមាននៅពេលនោះវាហាក់ដូចជាមិនចាំបាច់មានទេពកោសល្យពិសេសទេ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន ចាំបាច់ត្រូវធ្វើរឿងសាមញ្ញ និងងាយស្រួលបំផុត៖ ដើម្បីការពារកងទ័ពពីការលួច រៀបចំសម្លៀកបំពាក់រដូវរងា ដែលនឹងគ្រប់គ្រាន់នៅទីក្រុងមូស្គូសម្រាប់កងទ័ពទាំងមូល និងដើម្បីប្រមូលគ្រឿងបរិក្ខារនៅក្នុងទីក្រុងមូស្គូឲ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ជាងប្រាំមួយខែ (យោងទៅតាមអ្នកប្រវត្តិសាស្រ្តបារាំង) សម្រាប់កងទ័ពទាំងមូល។ ណាប៉ូឡេអុង ដែលជាអ្នកពូកែខាងពូកែបំផុត និងមានអំណាចក្នុងការគ្រប់គ្រងកងទ័ព ដូចអ្នកប្រវត្តិសាស្រ្តបាននិយាយថា មិនបានធ្វើអ្វីសោះ។
គាត់មិនត្រឹមតែមិនបានធ្វើអ្វីនោះទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញគាត់បានប្រើអំណាចរបស់គាត់ដើម្បីជ្រើសរើសពីគ្រប់ផ្លូវនៃសកម្មភាពដែលបង្ហាញដល់គាត់នូវអ្វីដែលឆោតល្ងង់ និងបំផ្លិចបំផ្លាញបំផុតទាំងអស់។ ពីរឿងទាំងអស់ដែលណាប៉ូឡេអុងអាចធ្វើបាន៖ រដូវរងានៅទីក្រុងមូស្គូ ទៅសាំងពេទឺប៊ឺគ ទៅ Nizhny Novgorod ត្រឡប់ទៅខាងជើង ឬខាងត្បូង ផ្លូវដែល Kutuzov ក្រោយមកបានទៅ - ល្អអ្វីក៏ដោយដែលគាត់អាចមកបានគឺល្ងង់ហើយ ការបំផ្លិចបំផ្លាញជាងអ្វីដែលគាត់បានធ្វើ ណាប៉ូឡេអុង ពោលគឺ ស្នាក់នៅទីក្រុងមូស្គូរហូតដល់ខែតុលា ដោយទុកកងទ័ពដើម្បីប្លន់ទីក្រុង បន្ទាប់មកស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការចាកចេញ ឬមិនចាកចេញពីយោធភូមិ ចាកចេញពីទីក្រុងមូស្គូ ទៅជិត Kutuzov មិនមែនចាប់ផ្តើមទេ។ ការប្រយុទ្ធមួយដើម្បីទៅខាងស្តាំដើម្បីទៅដល់ Maly Yaroslavets ម្តងទៀតដោយមិនមានឱកាសឆ្លងកាត់ មិនត្រូវទៅតាមផ្លូវដែល Kutuzov បានយកទេប៉ុន្តែត្រលប់ទៅ Mozhaisk និងតាមបណ្តោយផ្លូវ Smolensk ដែលបំផ្លិចបំផ្លាញ - គ្មានអ្វីឆោតល្ងង់ជាង នេះ គ្មាន​អ្វី​ដែល​បំផ្លិចបំផ្លាញ​ទៀត​ឡើយ​សម្រាប់​កងទ័ព​អាច​ត្រូវ​បាន​ស្រមៃ​ដូច​ជា​លទ្ធផល​បាន​បង្ហាញ។ សូមអោយអ្នកយុទ្ធសាស្រ្តដែលប៉ិនប្រសប់បំផុតមកជាមួយ ដោយស្រមៃថាគោលដៅរបស់ណាប៉ូឡេអុងគឺដើម្បីបំផ្លាញកងទ័ពរបស់គាត់ មកជាមួយនឹងសកម្មភាពជាបន្តបន្ទាប់ទៀតដែលនឹងមានភាពប្រាកដប្រជា និងឯករាជ្យភាពដូចគ្នាពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលកងទ័ពរុស្ស៊ីបានធ្វើនឹងបំផ្លាញកងទ័ពបារាំងទាំងមូល។ ដូចជាអ្វីដែលណាប៉ូឡេអុងបានធ្វើ។

វាជាការល្អក្នុងការក្រឡេកមើលឱសថក្រាស់នៅក្នុងរដូវក្តៅវ័យក្មេង។ វារីករាលដាលយ៉ាងខៀវស្រងាត់តាមចិញ្ចើមផ្លូវ លើដើមឈើអេឡិន - ការឈូសឆាយព្រៃឈើ តាមបណ្តោយការឈូសឆាយ និងវាលស្មៅសើមដែលទុកសម្រាប់ធ្វើស្មៅ។ នោះ​ហើយ​ជា​ពេល​ដែល​ស្មៅ​កណ្ដុរ​លូន​ចេញ​មក​ក្នុង​ការ​មើល​ឃើញ។ វារីករាលដាលនៅក្នុងកំពប់ពណ៌ស្វាយលើធញ្ញជាតិដែលគ្រាន់តែទាញចេញពីបំពង់។ រជ្ជកាលរបស់សណ្តែកកណ្ដុរហាក់ដូចជាខ្លី - ខណៈពេលដែលវារីក។ ប៉ុន្តែ​វា​នឹង​រសាត់​បន្តិច ហើយ​វា​មិន​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​រក​ឃើញ​ឡើយ៖ មាន​សញ្ញា​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​មួយ​ចំនួន ហើយ​វា​មិន​មាន​ទី​បញ្ចប់​ចំពោះ​ពពួក​ឱសថ​ប្រភេទ​នេះ​ឡើយ។
ភាគច្រើននៃសណ្តែកកណ្ដុរ (Vicia cracca) ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃ វាលទំនាបលិចទឹក និងវាលស្មៅវាលស្មៅ។ គាត់​ក៏​ជា​អ្នក​ធម្មតា​នៅ​ក្នុង​ព្រៃ​ស្រោង។ វាមិនរើសអើងលើដីទេ៖ វាលូតលាស់បានល្អទាំងនៅលើដី podzols ដីដែលលេចធ្លាយ និងនៅលើ chernozems ។ វាត្រូវបានសម្របខ្លួនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងទឹកជំនន់ ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងមិនខ្លាចរដូវរងាធ្ងន់ធ្ងរ ជាមួយនឹងព្រិលតិចតួច។ ប្រហែលជានោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកជួបវាគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង កន្លែងដែលមានវាលស្មៅ មិនថាផ្ទះល្វែង ឬភ្នំនោះទេ។ បាទ ហើយនៅកន្លែងដែលមានគុម្ពោត សណ្តែកកណ្ដុរមិនមែនជារឿងចម្លែកទេ ហើយនៅក្នុងដំណាំ ប្រសិនបើស្មៅត្រូវបានអនុញ្ញាត ពួកវានឹងលេចឡើង។
ក្នុងចំណោមស្រាទាំងអស់ដែលសណ្តែកកណ្ដុរគឺច្រើនជាងគេ សាច់ញាតិជិតស្និទ្ធមានតែវាទេដែលត្រូវរង់ចាំរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺត៖ វាប្រែពណ៌បៃតងរហូតដល់ព្រិល។ ដើមស្មៅនេះមានប្រវែងវែងរហូតដល់មួយម៉ែត្រ និងពីរម៉ែត្រ ហើយតាមធម្មជាតិរបស់ពួកគេពួកគេកំពុងឡើង - ដោយមានជំនួយពី curls នៅចុងបញ្ចប់នៃស្លឹក feathery ពួកគេអាចឡើងដើមនៃរុក្ខជាតិផ្សេងទៀតដោយចាប់យកកម្ពស់បំភ្លឺបំផុត។ ស្លឹករបស់ពារាំងកណ្ដុរមានច្រើនគូ (ពី ៦ ដល់ ១២) រាងពងក្រពើ តូច ជួនកាលមានពណ៌ប្រផេះដោយសាររោមក្រាស់។ Peduncles ជាធម្មតាមិនលាតសន្ធឹងលើសពីកម្រិតនៃស្លឹក; ផ្កាត្រូវបានប្រមូលជាជក់នៃ 20-40 បំណែក។ ពួកវាមិនវែងជាងក្រចកដៃទេ រាងកណ្តឹង ធ្មេញខាងក្រោមវែងជាងធ្មេញខាងលើ។ ផ្កាកូរ៉ូឡា បន្ថែមពីលើពណ៌ស្វាយរបស់វា ក៏អាចមានពណ៌ស្វាយ-ខៀវ និងសូម្បីតែពណ៌ស។ ចង្កោមពហុផ្កាក្រាស់មិនឈប់បញ្ចេញពន្លឺចាប់ពីចុងខែឧសភារហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះពេញលេញ ប៉ុន្តែភាពត្រចះត្រចង់នៃការចេញផ្កានៅតែមានកម្រិតចំពោះរដូវក្តៅវ័យក្មេង។ ស្មៅត្រូវបានបំពុលដោយសត្វល្អិត។ សណ្តែកបណ្តុះ ជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំល្អ...
ហើយបន្ទាប់មក pods បានលេចឡើងនៅលើសាខា, oblong និងតូចចង្អៀត។ ពេល​ទុំ​គេ​កាច់​តាម​បណ្តោយ ដោយ​បោះ​គ្រាប់​តូចៗ​ចេញ។ ពីរុក្ខជាតិមួយអ្នកអាចរាប់បានរហូតដល់ប្រាំមួយរយនៃពួកវា! ប៉ុន្តែមានគ្រាប់ពូជមិនលើសពី 4-8 គ្រាប់នៅក្នុងផើង។ ពួកវាមានពណ៌ខ្មៅ ឬមានស្នាមប្រេះដែលអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ គ្របដណ្តប់រហូតដល់មួយភាគបីនៃរង្វង់នៃគ្រាប់ពូជ។ ដំណុះគ្រាប់ពូជមានកម្រិតទាប ត្រឹមតែ 10-13 ភាគរយប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីមានស្លាកស្នាម (ការខូចខាតមេកានិកទៅលើផ្ទៃគ្រាប់ពូជ) វាកើនឡើងស្ទើរតែ 7-8 ដង។ ដោយវិធីនេះ peas ទាំងនេះគឺជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់ព្រាប និងក្ងាន។
ហេតុអ្វីបានជាសណ្តែករបស់យើងមានឈ្មោះហៅក្រៅថា "កណ្ដុរ"? ពាក្យចចាមអារ៉ាមដ៏ពេញនិយមអំពីរុក្ខជាតិជាធម្មតាបានចាត់តាំង "កណ្ដុរ" epithet ដល់គ្រាប់ពូជទាំងអស់ដែលនៅក្នុងរូបរាងហាក់ដូចជាស្រដៀងនឹងរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាន ប៉ុន្តែមិនស័ក្តិសមសម្រាប់តុនោះទេ។ "Mousey" នៅក្នុងអត្ថន័យ "ព្រៃ" គឺជានិមិត្តសញ្ញានៃ peas ចម្រុះដែលគ្របដណ្តប់លើកំពូលនៃស្មៅទឹកដម។ ដោយសារតែ glycoside vicianin ដែលធ្វើឱ្យម្សៅ និងបបរមានរសជាតិជូរចត់ សណ្តែកកណ្ដុរបម្រើជាជំនួយសម្រាប់នំប៉័ងតែក្នុងភាពមិនបរិសុទ្ធតិចតួចប៉ុណ្ណោះ ខណៈដែលនៅក្នុងរូបរាងរបស់វា គ្រាប់ពូជហាក់ដូចជាអាចបរិភោគបាន។ ប្រហែលជាម្លប់ដូចគ្នាត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងឈ្មោះបរទេសនៃរុក្ខជាតិនេះ។ ជាឧទាហរណ៍ សូមយកឈ្មោះហៅក្រៅ Chuvash របស់ mouse vetch៖ "turnya-purzi" មានន័យថា crane peas ហើយសម្មតិនាមដូចជា "vit-purzya" មានន័យថា peas តូច។
ឈ្មោះរុស្សីក្នុងស្រុកមិនតិចទេ និងចម្លែក៖ អ្នកស្រុក Nizhny Novgorod ហៅថា mouse peas sparrow pods អ្នកស្រុក Tambov - mouse អ្នកស្រុក Vladimir - sparrow flower, Vyatichi - knitting, Kuryans - តុងរួច (pods like fingers on a rake block) និង lapwing sock ( ដោយផ្អែកលើភាពស្រដៀងគ្នានៃផ្លែឈើទៅនឹងចំពុះ) ។ ពិត ភាពស្រដៀងគ្នាគឺជាសញ្ញាដែលទាក់ទងជាមួយអ្នកដទៃ។ ឬប្រហែលជាពាក្យ "ដាវដាវ" ត្រូវបានប្រើដើម្បីបញ្ជាក់ពីភាពមិនអាចទទួលយកបាននៃសណ្តែកព្រៃ។ វាមិនច្បាស់ទេថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកស្រុក Voronezh ហៅសត្វកណ្តុរបាក់ស្មៅ? តើ​វា​ដោយសារ​សណ្តែកដី​ឡើង​តោង និង​លាតសន្ធឹង កាន់​ដើម​ឆ្អឹងជំនី​ដែល​អាច​បត់បែន​បាន​ក្នុង​ទីតាំង​ត្រង់។ យើងអាននៅក្នុងរឿងរបស់ I. Turgenev "Quail" ថា "មានផ្កាជាច្រើនដុះនៅទីនោះ៖ សណ្តែក បបរ បបរ ប៊្លូបែល ភ្លេចខ្ញុំ-ណត ផ្កាខាត់ណា" ។
រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនេះមានតម្លៃសម្រាប់គុណភាពចំណីរបស់វា។ កំពូលពណ៌បៃតងរបស់វា មានភាពទន់ភ្លន់ និងមានជីវជាតិជាង របស់របរផ្សេងៗទៀត។ ក្នុងដំណាក់កាលចេញផ្កា និងផ្លែ សណ្តែកដីមួយរយគីឡូក្រាមមានអាហារដល់ទៅ ២៧ ឯកតា និងប្រូតេអ៊ីនដែលអាចរំលាយបានដល់ទៅ ៤ គីឡូក្រាម! វាក៏សម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ការ៉ូទីន និងវីតាមីន C ដែលផ្តល់ជីវិត។ សត្វចិញ្ចឹមគ្រប់ប្រភេទងាយស្រួលបរិភោគសណ្តែកកណ្ដុរ។ នេះ​ជា​អ្វី​ដែល​មគ្គុទ្ទេសក៍​រុក្ខសាស្ត្រ​ចាស់​សរសេរ​ថា​៖ ​«​ជួនកាល​វា​លង់​ដី​បង្កបង្កើន​ផល ហើយ​រំខាន​អ្នក​ភ្ជួរ ប៉ុន្តែ​នៅ​វាល​ស្មៅ វា​ធ្វើ​ស្មៅ​សម្រាប់​គោ​ក្របី​ដែល​មាន​ប្រយោជន៍ និង​គួរ​ឲ្យ​រីករាយ​។ ក្នុងនាមជារុក្ខជាតិស្មៅ សណ្តែកត្រូវបានដាំដុះក្នុងល្បាយស្មៅ ដែលផ្តល់ផលច្រើន និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់កសិដ្ឋាន។ ល្បាយស្មៅនេះបង្កើតបានរហូតដល់ 113 កណ្តាលនៃស្មៅដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្នុង 1 ហិកតា ក្នុងការកាត់ពីរ។ តើនេះមិនមែនជាអំណោយដល់អ្នកសាបព្រោះទេឬ? សណ្តែកកណ្ដុរនៅតែមាននៅក្នុងស្មៅយ៉ាងតិចដប់ឆ្នាំ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំដំបូងនៃជីវិតពួកគេទើបតែទទួលបានកម្លាំង និងមិនមានផលិតភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ប៉ុន្តែ​ចាប់​ពី​ឆ្នាំ​ទី​បី គាត់​មាន​ទម្ងន់ និង​មាន​កម្លាំង។
អ្នកដាំស្មៅក្នុងស្រុកបានព្យាយាមសាបព្រួសស្មៅនេះក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។
ផ្លែឈើនៃសណ្តែកកណ្ដុរមិនឥតប្រយោជន៍ទេ។ ពួកវាត្រូវបានស៊ីមិនត្រឹមតែដោយសត្វក្ងានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមាន់ទៀតផង។ មុនពេលផ្តល់ចំណីដល់សត្វបក្សី សណ្តែកត្រូវត្រាំក្នុងទឹកស្អាត ដូច្នេះពួកវានឹងស្រូបយកបានល្អជាង។ នៅពេលនិយាយអំពីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ស្មៅ យើងក៏ត្រូវចងចាំផងដែរអំពីតួនាទីនៃប្រភេទសត្វជាក់លាក់មួយនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបស់សត្វព្រៃ។ នៅក្នុងសណ្តែកកណ្តុរតួនាទីនេះគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ណាស់។ នៅក្នុងព្រៃ សត្វក្តាន់ស៊ីកា និងសត្វទន្សាយសបានជប់លៀងនៅលើវា។ នៅ Altai សត្វក្តាន់ត្រូវបានគេឃើញញញួរពន្លកសណ្តែក។
ស្មៅ​លូន​លាស់​រីក​រាល​ដាល​ជា​រលក​ពណ៌​ស្វាយ​ក្នុង​ខែ​មិថុនា។ រីករាលដាល, ជ្រើសរើសកន្លែងសម្រាប់ខ្លួនវាផ្ទាល់ដើម្បីតាំងលំនៅ។ ហើយជាការពិតណាស់ គាត់បានរកឃើញវា ព្រោះស្មៅនេះសម្បូរណាស់!
ស្លឹកត្របែករបស់សណ្តែកកណ្ដុរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ - ពួកគេអាចបត់ឬត្រង់អាស្រ័យលើកម្លាំងនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យ។

មានអ្វីមួយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីសណ្តែកកណ្ដុរនិងនៅលើឫស - នៅទីនោះក្នុងការលូតលាស់តូចៗមាន "ផ្ទះល្វែង" ពិសេសសម្រាប់អតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ដីនិងអាហាររូបត្ថម្ភរុក្ខជាតិ។ អតិសុខុមប្រាណទាំងនេះអាចបំពេញការងារគីមីដ៏អស្ចារ្យដោយការទាញយក និងរក្សាទុកអាសូតពីខ្យល់។ ជាលទ្ធផលការលូតលាស់កើនឡើងហើយប្រែទៅជាដុំពកដែលពោរពេញទៅដោយសារធាតុដ៏មានតម្លៃ។
នៅក្នុងថាំពទ្យ folk វាត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារ emollient, ព្យាបាលមុខរបួស, ភ្នាក់ងារ hemostatic ។

វាត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជារុក្ខជាតិដែលផ្លែឈើអាចបរិភោគបាន។ កាលពីមុន ក្នុងអំឡុងឆ្នាំគ្មានខ្លាញ់ ប្រជាជននៃប្រទេសប៉ូឡូញ ប៊ុលហ្គារី យូហ្គោស្លាវី និងរូម៉ានី បានប្រើប្រាស់គ្រាប់សណ្តែកកណ្ដុរជាអាហារ។ ម្សៅគឺជាដីពីគ្រាប់ទុំ ដែលត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមក្នុងការដុតនំបបរ និងស្ទីវត្រូវបានចម្អិនពីម្សៅនេះ។ គ្រាប់ពូជមានរសជាតិដូចសណ្តែក។ មុនពេលប្រើពួកវាសម្រាប់អាហារពួកគេត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយដាំឱ្យពុះឬត្រាំក្នុងដំណោះស្រាយសូដា។ នៅ​ប្រទេស​អង់គ្លេស ការ​ដាំ​រុក្ខជាតិ​ត្រូវ​បាន​ផ្តល់​ឱ្យ​ទារក​ជា​អាហារ​បន្ថែម។