និង contraindications នៃការដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទ - នេះគឺជា shrub រហូតដល់ទៅ 5 ម៉ែត្រខ្ពស់រីកលូតលាស់នៅទូទាំងប្រទេសរុស្ស៊ី។ វាលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកអាចទទួលបានផ្លែឈើ 4 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។ ផលិតភាពខ្លាំងណាស់នៅក្នុងខែកក្កដាដល់ខែសីហាអ្នកអាចប្រមូលបានមួយចំនួនធំនៃមិនត្រឹមតែហ៊ាន, ប៉ុន្តែក៏ berries មានសុខភាពល្អ។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាសត្វស្លាបចូលចិត្តបរិភោគផ្លែឈើដូច្នេះដើមឈើដែលមានបទពិសោធន៍ក្នុងអំឡុងពេលផ្លែឈើ។ រុក្ខជាតិនេះអាចរស់នៅក្នុងកន្លែងតែមួយបានរហូតដល់ 40 ឆ្នាំ មានភាពមិនចេះខ្វល់ខ្វាយក្នុងការថែទាំ ចូលចិត្តកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងមិនមានតម្រូវការចំពោះគុណភាពដី។ ធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វ, withstands សីតុណ្ហភាពអវិជ្ជមានលើសពី -40 ដឺក្រេ។ មានចំនួនច្រើននៃពូជ ដែលនីមួយៗមានសុខភាពល្អ និងហ៊ានតាមវិធីផ្ទាល់ខ្លួន។ តើ irga មានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេច? អ្នកនឹងរៀនអំពីរឿងនេះដោយអានអត្ថបទ។

Irga - berry ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងថ្នាំ folk ក្នុងការព្យាបាលនៃបញ្ជីដ៏ធំនៃជំងឺនិងសម្រាប់គោលបំណងបង្ការ។ លើសពីនេះថ្នាំនេះឆ្ងាញ់ណាស់! តើផ្លែប៊ឺរីនេះមានឥទ្ធិពលអ្វីលើរាងកាយនិង contraindications របស់វាត្រូវបានសិក្សាអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ ជាលទ្ធផលវាត្រូវបានគេស្គាល់ថានៅតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនជាង contraindications ។ ចូរពិភាក្សាអំពីរឿងនេះ។

តើ irga មានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេច?

ផ្នែកទាំងអស់នៃផ្លែប៊ឺរីដ៏អស្ចារ្យនេះ ផ្នែកដែលមានស្លឹក និងសំបកគឺមានប្រយោជន៍។ Irga មានបរិមាណវីតាមីន ហ្វូលិក និងអាស៊ីតសរីរាង្គ និងសារជាតិ pectin យ៉ាងច្រើន។ វាត្រូវបានប្រើ៖

• សម្រាប់កង្វះវីតាមីននិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ;
• សម្រាប់ការការពារការគាំងបេះដូង, atherosclerosis, ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, ជំងឺមហារីក, ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម;
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ, ការពារជំងឺភ្នែកឡើងបាយ;
• ប្រសិនបើអ្នកឈឺបំពង់ក;
• សម្រាប់របួស purulent (លាបបង់រុំដែលត្រាំក្នុងទឹក);
• ដើម្បីកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម;
• សម្រាប់បញ្ហាក្រពះពោះវៀន (រាគនិង colitis);
• ក្នុងករណីមានភាពតានតឹង បំបាត់ភាពតានតឹងផ្នែកសរសៃប្រសាទ ក្នុងករណីមានការរំខានដល់ដំណេក;
• សម្រាប់ជំងឺ stomatitis និងជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ។ Gargling ជាមួយ decoction នឹងលុបបំបាត់សញ្ញានៃជំងឺទាំងនេះ;
• ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតានិងបង្កើនរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីន;
• ដើម្បីកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

ផ្លែប៊ឺរី, លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ហើយ contraindications របស់ពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ជាពិសេសចំពោះអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់ រូបភាពដែលមានសុខភាពល្អជីវិតមានផ្ទុកនូវវីតាមីន និងមីក្រូរ៉ែយ៉ាងច្រើននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ នេះគ្រាន់តែជាពួកគេមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ៖

• Carotene ជួយបង្កើនភាពស៊ាំ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងជំងឺផ្សេងៗ និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃកត្តាបរិស្ថានមិនល្អ។
• Pectin ជួយកម្ចាត់លោហៈធ្ងន់ និងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលមនុស្សទទួលបានពីអាហារចេញពីរាងកាយ។ Pectin ក៏ជួយដល់សរសៃ varicose និងធ្វើអោយមុខងារបេះដូងប្រសើរឡើង។
• វីតាមីន P មានសមត្ថភាពពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។

ការទប់ស្កាត់

អ្នកអានដឹងរួចហើយថាតើ irga មានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយយ៉ាងដូចម្តេច។ ឥឡូវនេះដល់ពេលដែលត្រូវចងចាំអំពី contraindications ។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាការញ៉ាំផ្លែឈើ serviceberry ក្នុងបរិមាណតិចតួចនឹងមិនបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយនោះទេប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដឹងជាមុននូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកអវិជ្ជមាន:

• មនុស្សដែលទទួលរងពីសម្ពាធឈាមទាបគួរតែដកផ្លែប៊ឺរីនេះចេញពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ;
• វាមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់ហើយអ្នកបើកបរគួរតែយក shadberry ចេញពីម៉ឺនុយរបស់ពួកគេមុនពេលធ្វើដំណើរបើមិនដូច្នេះទេវានឹងកាត់បន្ថយការផ្តោតអារម្មណ៍និងការយកចិត្តទុកដាក់។
• ការទទួលទានផ្លែឈើត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងទម្រង់មួយចំនួននៃ dystonia លូតលាស់ - សរសៃឈាម។
• ការមិនអត់ឱនបុគ្គល។ ប្រតិកម្មអាលែហ្សីបន្ទាប់ពីទទួលទានអាចលេចឡើងភ្លាមៗឧទាហរណ៍ឈឺបំពង់ក។

Irga: រូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អ

ការប្រើប្រាស់ serviceberry ទោះបីជាវាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនក៏ដោយ សម្រាប់ជំងឺនឹងគ្រាន់តែជាការបន្ថែមទៅលើការព្យាបាលសំខាន់ប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍មិនស្រួលខ្លួន វាជាការប្រសើរក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសជាមុនសិន ហើយបន្ទាប់ពីពិនិត្យរួច យក infusions និង decoctions ពីផ្លែឈើរបស់ សេវាប៊ឺរី។

តើ irga មានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេច? សូមអរគុណដល់នាង គុណភាពមានប្រយោជន៍អ្នកអាចជួយខ្លួនឯងក្នុងការព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។

• សម្រាប់គោលបំណងបង្ការ: ចាក់ 1 ស្លាបព្រានៃ berries ចូលទៅក្នុង 250 មីលីលីត្រនៃទឹករំពុះ, ទុកសម្រាប់មួយម៉ោង។ យកជាសញ្ញានៃបញ្ហាពោះវៀន។
• ដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំ: ចាក់ 2 ស្លាបព្រានៃផ្លែប៊ឺរីស្ងួតចូលទៅក្នុងត្រជាក់ 500 មីលីលីត្រ ទឹកឆ្អិនទុកចោល ៨ ម៉ោង។ ដាំឱ្យពុះហើយទុកចោល ២ ម៉ោងទៀត។ ផឹកកន្លះកែវ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ មានប្រសិទ្ធភាពជួយបង្កើនភាពស៊ាំ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យពេលយប់។
• សម្រាប់ជំងឺលើសឈាម៖ បំពេញពាងកន្លះលីត្រជាមួយផ្កា serviceberry ហើយបន្ថែមវ៉ូដាកា។ ចាក់ក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់រយៈពេល 2 សប្តាហ៍បន្ទាប់មកប៉ះពាល់។ យក 1 ស្លាបព្រា 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
• សម្រាប់ការហូរឈាមអញ្ចាញធ្មេញ: 1 tsp ។ ផ្លែប៊ឺរីស្ងួត ចាក់ទឹក 250 មីលីលីត្រ ដាំឱ្យពុះ 20 នាទី។ លាងជម្រះមាត់ជាមួយ decoction 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

Irga សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ shadberry សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានដូចខាងក្រោម:

• តានីនដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីជួយព្យាបាលរបួស និងរលាក (ដែលអ្នកជំងឺបែបនេះពិបាកព្យាបាលខ្លាំងណាស់)។
• អរគុណ​ចំពោះ មួយចំនួនធំមាតិកាវីតាមីន P អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីការពារការគាំងបេះដូង និងសរសៃ varicose ។
• ផ្លែឈើមានប្រសិទ្ធិភាព sedative និងធ្វើឱ្យការគេងធម្មតា, ជំរុញឱ្យស្ងប់ស្ងាត់, ការធ្លាក់ចុះទន់ដេកលក់។
• ខ្លឹមសារនៃវីតាមីនមួយចំនួនធំជួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមកម្ចាត់កង្វះវីតាមីន។
• Irga មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹង edematous និងប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺផងដែរ។

រូបមន្តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ជំងឺរាគរូសលំពែងចំពោះអ្នកជំងឺអាចត្រូវបានលុបចោលដូចខាងក្រោមៈ ចាក់ស្លឹកស្ងួត 2 ស្លាបព្រាបាយចូលទៅក្នុងទឹក 0.5 លីត្រ។ ទុកក្នុង thermos ប្រហែលមួយម៉ោង។ យកផលិតផលដែលបានរៀបចំ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយមិនគិតពីអាហារ។

ហូរឈាមអញ្ចាញធ្មេញ និងរបួសត្រូវបានព្យាបាលដោយការចាក់បញ្ចូលនូវសំបកឈើ ឬស្លឹក irgi ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ 1 ស្លាបព្រានៃស្លឹក (សំបក) នៅក្នុង thermos ហើយទុករយៈពេល 40 នាទី។

Berries, infusions និង decoctions នៃផ្លែឈើ serviceberry ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងអ្នកជំងឺ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងការព្យាបាលជំងឺភាគច្រើន។

មិនធម្មតា ហើយឆ្ងាញ់ទៀត។ berry ព្យាបាលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើននៃអឌ្ឍគោលខាងជើង ដែលជាកន្លែងដែល អាកាសធាតុក្តៅ, ប្រទេសរុស្ស៊ីក៏ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងចំនួននេះផងដែរ។ នៅទីនេះអ្នកអាចស្គាល់ shadberry នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ shrub ឬដើមឈើតូចមួយដែលមានស្លឹករាងមូលនិង berries ពណ៌ខៀវ។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ irga លូតលាស់ លក្ខខណ្ឌព្រៃដោយគ្មានជំនួយពីមនុស្ស ប៉ុន្តែអ្នកស្គាល់រុក្ខជាតិនេះមានបទពិសោធន៍ក្នុងការដាំវាដោយសិប្បនិម្មិតនៅក្នុងដីសួនច្បាររបស់ពួកគេ។

Irga ត្រូវបានបែងចែកនៅក្នុងខ្លួនវាទៅជាច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែពួកវាទាំងអស់ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារមនុស្ស។ shadberry ទូទៅបំផុតគឺ shadberry ធម្មតាដែលមានផ្លែប៊ឺរីធំនិង juicy ។ នៃពណ៌ខៀវគ្របពីលើដោយថ្នាំកូតពណ៌ប្រផេះ (ពណ៌ខៀវ) ។ ប្លែក លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ Serviceberry ត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោកដូច្នេះរោងចក្រនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងថ្នាំ folk ។

ដើមឈើតូចៗ និងដើមឈើប្លែកៗទាំងនេះអាចរកបាននៅលើផ្ទៃដីប្រាំមួយហិចតា។ ហើយជនជាតិរុស្សីជាច្រើនមិនបានដឹងថា ផ្លែប៊ឺរីខៀវដែលដុះនៅលើដីរបស់ពួកគេមិនត្រឹមតែមានរសជាតិប្លែកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនដ៏មានតម្លៃផងដែរ។

សព្វថ្ងៃនេះ រុក្ខសាស្ត្រ និងអ្នកជំនាញផ្នែករុក្ខជាតិផ្សេងទៀតរាប់បានប្រហែល 25 ប្រភេទនៃរុក្ខជាតិនេះ។ ពួកវាទាំងអស់លូតលាស់ក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនៅអឺរ៉ុប (ជាធម្មតាផ្នែកខាងត្បូងនិងកណ្តាលរបស់វា) នៅប្រទេសជប៉ុនក៏ដូចជានៅសហរដ្ឋអាមេរិក (ផ្នែកខាងជើង) និងអាហ្វ្រិកខាងជើង។ ទាំងអស់អរគុណចំពោះការពិតដែលថារោងចក្រនេះបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌថ្មីនិងជា shrub unpretentious ពិតប្រាកដ។

តាំងពីបុរាណកាលមក ជនជាតិរុស្សីបានប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរី ដើម្បីធ្វើយៈសាពូនមី និងស្រា ស្រដៀងទៅនឹង Cahors សម័យទំនើប។ ជាអកុសល អ្នករស់នៅសម័យទំនើបនៃប្រទេសរុស្ស៊ីប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិនេះភាគច្រើនជាគ្រឿងតុបតែងសម្រាប់គេហទំព័រ ចាប់តាំងពីដើមឈើអាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំធ្វើឱ្យភ្នែកមានភាពទាក់ទាញជាមួយនឹងសោភ័ណភាពរបស់វា។

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល

នៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីមួយផ្លែ អ្នកអាចរកឃើញនូវស្មុគស្មាញទាំងមូលនៃវីតាមីន និងមីក្រូធាតុ ឧទាហរណ៍ វីតាមីន B, A, C និង P, ជាតិស្ករ និងសារជាតិ flavonoids, pectins និង tannins ក៏ដូចជាអាស៊ីត និងបញ្ជីមីក្រូធាតុទាំងមូល។ ហើយ achene នៃ serviceberry មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ដែលជាសារធាតុដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងការព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។

ដូច្នេះ​តើ​ជំងឺ​អ្វី​ខ្លះ​ដែល​អាច​ព្យាបាល​បាន​ដោយ​ផ្លែ​ឈើ​ឬ​មែកធាង serviceberry?

ក្នុងករណីមានបញ្ហារំលាយអាហារ, ផ្លែប៊ឺរីមានឥទ្ធិពលចង។ មុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ microflora ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។

ដោយសារតែផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកសារធាតុសកម្ម pectin វាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងសម្អាតរាងកាយនូវកាកសំណល់ និងជាតិពុល។

វីតាមីន P ដែលជាសមាសធាតុសកម្មនៃផ្លែប៊ឺរី គឺជាសារធាតុការពារដ៏ល្អបំផុតប្រឆាំងនឹងការគាំងបេះដូង ក៏ដូចជា សរសៃ varicoseសរសៃ ទាំងអស់នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាវីតាមីន P ពង្រឹងជញ្ជាំងនៃ capillaries និងសរសៃឈាមបង្កើនភាពរឹងមាំនិងភាពបត់បែនរបស់ពួកគេ។

ដោយសារតែវត្តមាននៃសារធាតុនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីដូចជា phytosterols និង coumarins រុក្ខជាតិជួយកាត់បន្ថយការកកឈាមច្រើនពេក។

វីតាមីន A នៅក្នុង shadberry គឺល្អឥតខ្ចោះ ការពារពីជំងឺនៃសរីរាង្គដែលមើលឃើញដូចជា ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ ដំណើរការរលាក ពិការភ្នែកពេលយប់ និង អស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃភ្នែក។

Irga គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អក្នុងការការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ក៏ដូចជាជំងឺស្ទះសរសៃឈាម ថ្លើម និងតម្រងនោម។ រុក្ខជាតិធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីនក្នុងអំឡុងពេលនៃកង្វះវីតាមីនស្រួចស្រាវ។

ប្រព័ន្ធប្រសាទនឹងប្រសើរឡើងបន្ទាប់ពីទទួលទានផ្លែប៊ឺរី ព្រោះសារធាតុរបស់វាជួយកែលម្អមុខងាររបស់វា និងថែមទាំងព្យាបាលការគេងមិនលក់ទៀតផង។

ដោយការចម្រាញ់ vodka ដោយប្រើ shadberry, ទទួលយកវាព្យាបាលជំងឺលើសឈាមនិងស្តារមុខងារធម្មតានៃបេះដូង។

ប្រសិនបើអ្នករៀបចំទឹកផ្លែឈើស្រស់ពី shadberry វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាល stomatitis, ឈឺបំពង់ក, និងក៏យក 50 មីលីលីត្រដោយផ្ទាល់មាត់នៅក្នុងករណីនៃ exerbation នៃ gastritis ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រាំក្រណាត់ក្នុងទឹក serviceberry ការបង្ហាប់នេះនឹងជួយព្យាបាលការរលាក។

ស្លឹក​របស់​រុក្ខជាតិ​មាន​លក្ខណៈ​រុំ​ព័ទ្ធ និង​ប្រើ​សម្រាប់​ព្យាបាល​ជំងឺ​ស្បែក​ខាងក្រៅ​។ លក្ខណៈសម្បត្តិថ្នាំសំលាប់មេរោគរបស់ស្លឹក ជួយលាង និងព្យាបាលរបួស purulent ។

សម្រាប់អ្នកលើសទម្ងន់ ការទទួលទានផ្លែប៊ឺរីច្រើនពេកអាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់កាន់តែច្រើន ព្រោះវាមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។

contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់

ទោះបីជាមានបញ្ជីដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ serviceberry ក៏ដោយក៏រោងចក្រនេះនឹងមិនមានប្រយោជន៍និងព្យាបាលសម្រាប់មនុស្សទាំងអស់។ ជាការពិតណាស់បញ្ជី contraindications គឺតូចប៉ុន្តែអ្នកពិតជាគួរតែស្តាប់វា។

• ផ្លែប៊ឺរី សឺវីសប៊ឺរី ត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់អ្នកដែលមានកម្រិតទាប សម្ពាធ​ឈាម. នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាដោយសារតែសារធាតុសកម្មនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីសម្ពាធអាចធ្លាក់ចុះកាន់តែច្រើន។ យើងកំពុងនិយាយអំពីការទទួលទានផ្លែប៊ឺរីជាប្រចាំ ឬញ៉ាំវាក្នុងបរិមាណច្រើន។
• ការទទួលទានផ្លែប៊ឺរី សឺវីសប៊ឺរី ញឹកញាប់ត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងបើកបរ។ ឥទ្ធិពលស្ងប់ស្ងាត់ និងបន្ធូរអារម្មណ៍នៃផ្លែប៊ឺរីអាចបង្កឲ្យស្ថានភាពដែលអ្នកបើកបរអាចងងុយគេងពេលកំពុងធ្វើដំណើរ។ អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីបែបនេះបានតែក្នុងកម្រិតតូចប៉ុណ្ណោះ។
• ការមិនអត់ឱនជាបុគ្គលចំពោះសមាសធាតុមួយឬផ្សេងទៀតនៃផ្លែប៊ឺរី បង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

ជាទូទៅ សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ណាមួយនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយមនុស្សតែក្នុងកម្រិតមធ្យមប៉ុណ្ណោះ ដែលអនុវត្តដូចគ្នាចំពោះផ្លែប៊ឺរី។

ច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលនិងរក្សាទុក serviceberry

ដើម្បីឱ្យការព្យាបាលជាមួយផ្លែប៊ឺរីមានប្រសិទ្ធភាព អ្នកត្រូវដឹងពីច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផល និងរក្សាទុកវា។ ផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលមិនលើសពីការចាប់ផ្តើមនៃខែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដំបូង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវរើសផ្លែឈើពីព្រៃឬដើមឈើដែលមានពណ៌សម្បូរបែប juiciness និងរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចបើកសំណួរ "រូបថត irga" នៅក្នុងម៉ាស៊ីនស្វែងរកតាមអ៊ីនធឺណិតហើយមើលថាតើផ្លែប៊ឺរីទុំមើលទៅដូចអ្វី។

ច្បាប់សម្រាប់ការរក្សាទុកផ្លែប៊ឺរី៖

1. ការសម្ងួត។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុមានពន្លឺថ្ងៃ និងក្តៅ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវហាលថ្ងៃ។ ប្រសិនបើវាមិនអាចធ្វើទៅបានទេ ចង្ក្រានធម្មតានៅក្នុងផ្ទះបាយនឹងមកជួយសង្គ្រោះ។ សីតុណ្ហាភាពនៅក្នុងវាត្រូវបានកំណត់មិនខ្ពស់ជាង 60 ដឺក្រេវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការ ventilate berries ។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានផ្លែប៊ឺរីក្នុងទម្រង់ជា raisins ដែលអាចប្រើបានពេញមួយរដូវរងាសម្រាប់ការបង្ការ និងព្យាបាល។
2. ត្រជាក់។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ស្ត្រីមេផ្ទះនៅក្នុងរមណីយដ្ឋានផ្ទះបាយដើម្បីជួយ ទូរទឹកកកដែលជាកន្លែងដែល berries អាចកុហករហូតដល់រដូវរងារ។ ផ្លែបឺរីដែលលាងរួចត្រូវស្ងួតហួតហែងជាមុនសិន រួចដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។ ដាក់​ផ្លែ​បឺ​រី​ក្នុង​សភាព​រលួយ​រយៈពេល​ពីរ​ម៉ោង​បន្ទាប់មក​ចាក់​ផ្លែ​បឺ​រី​ចូលក្នុង​ថង់​ហើយ​ទុក​រហូតដល់​ពេលវេលា​ដែល​ចង់បាន​។ វិធីសាស្រ្តនៃការរក្សាទុក berries នេះរក្សាសារធាតុមានប្រយោជន៍និងលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់របស់រុក្ខជាតិ។

Irga និងឱសថបុរាណ

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊ឺរី សឺវីសប៊ឺរី ក៏ត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីទស្សនៈវេជ្ជសាស្រ្តផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតយោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិតរោងចក្រនេះគឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ រាងកាយ​មនុស្សក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ ប៉ុន្តែការរួមចំណែកដ៏មានតម្លៃបំផុតចំពោះសុខភាពអាចត្រូវបានធ្វើឡើងប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីស្រស់។

ឱសថបុរាណ និងប្រជាប្រិយ បានប្រើប្រាស់ជាយូរមកហើយ មិនត្រឹមតែផ្លែប៊ឺរី ផ្លែប៊ឺរី ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសំបក និងស្លឹករបស់វា ដើម្បីព្យាបាលបញ្ជីជំងឺមនុស្សយ៉ាងច្រើន។ ដោយសារតែវត្តមានរបស់ amelanchiera នៅក្នុងសមាសភាពទាំងអស់។ ទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានរក្សាទុកសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅហើយនៅតែមានកម្រិតដូចគ្នាពេញមួយឆ្នាំដោយធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់មនុស្សឆ្អែតជាមួយនឹងមីក្រូនិងវីតាមីនដ៏មានតម្លៃ។

ឱសថជាច្រើនសម្រាប់ការពុលមានសមាសធាតុនៃផ្លែប៊ឺរី។ លក្ខណៈសម្បត្តិ astringent នៃ berries ធ្វើឱ្យវាមិនអាចខ្វះបានក្នុងការព្យាបាលជំងឺក្រពះ។

Irga ក៏ត្រូវបានគេប្រើក្នុងថ្នាំដើម្បីព្យាបាល thrombophlebitis សរសៃ varicose និងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។ អ្នកអាចការពារការកកើតកំណកឈាមដោយលេបទឹក irgi ដែលធ្វើអោយឈាមស្តើង។ ថ្នាំដែលមានមូលដ្ឋានលើ amelanchier ត្រូវបានប្រើដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។

ឱសថបុរាណនិងរូបមន្តជាមួយ irga

រុក្ខជាតិដូចជា irga ក៏ដូចជាផ្លែឈើរបស់វាបានរកឃើញការហៅរបស់ពួកគេមិនត្រឹមតែនៅក្នុងឱសថបុរាណប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែជាចម្បងនៅក្នុងថ្នាំ folk ។ សព្វថ្ងៃនេះពីអតីតកាលពីអ្នកប្រាជ្ញនិងបុព្វបុរសរូបមន្តអព្ភូតហេតុតែមួយគត់ដែលព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗបានឈានដល់សង្គមទំនើប។

រូបមន្ត Tincture សម្រាប់បេះដូងនិងលើសឈាម

IN ពាង​កែវអ្នកត្រូវដាក់ផ្លែប៊ឺរីដើម្បីឱ្យវាបំពេញផ្នែកទីបីរបស់វា។ បន្ទាប់ពីនេះ berries ត្រូវបានចុចចុះបន្តិចជាមួយស្លាបព្រាឈើ។ បន្ទាប់មកបំពេញពាងទៅកជាមួយ vodka ផ្ញើ tincture ទៅកន្លែងងងឹតមួយសម្រាប់ 3 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពី infusion, ល្បាយត្រូវតែត្រូវបានប៉ះពាល់ពី berries, រាវលទ្ធផលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងត្រជាក់និងយក 5 ក្រាមមុនពេលអាហារ។

រូបមន្តសម្រាប់ decoction bark សម្រាប់ជំងឺនៃក្រពះនិងពោះវៀន

10 ក្រាមនៃសំបកឈើដែលប្រមូលបានមុនកំទេចត្រូវបានដាក់ក្នុងខ្ទះ។ ចម្អិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងក្នុងទឹក 2 កែវលើកំដៅទាបរយៈពេល 20-25 នាទី។ បន្ទាប់ពីនេះទំពាំងបាយជូរត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយកន្សែងក្តៅមួយហើយដូច្នេះបានចាកចេញក្នុងរយៈពេលខ្លីរហូតដល់វាត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីនេះទំពាំងបាយជូរត្រូវបានត្រងតាមរយៈ cheesecloth និង diluted ជាមួយទឹកឆ្អិន។ ល្បាយនេះត្រូវបានគេយកកន្លះកែវ 4-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

រូបមន្តសម្រាប់ tincture នៃផ្កាសម្រាប់ជំងឺលើសឈាមនិងជំងឺបេះដូង

រូបមន្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ tinctures ជាតិអាល់កុល. ដាក់ ​​2 ស្លាបព្រានៃផ្កា serviceberry ស្ងួតឬស្រស់ 2 ស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងចានមួយ។ បន្ទាប់ពីនេះ 2 ពែងទឹកឆ្អិនត្រូវបានបញ្ជូនទៅទីនោះ។ ដោយបានរុំធុងនៃ decoction ឱ្យបានហ្មត់ចត់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានអ្នកត្រូវដាក់វាមួយឡែករហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មក វត្ថុធាតុដើម​ត្រូវ​បាន​ច្រោះ​ចេញពី​ផ្កា​ដែល​នៅ​សេសសល់ ហើយ​មួយ​ស្លាបព្រា​នៃ​ការ​ទទួលទាន​ត្រូវ​ទទួលទាន​មុនពេល​អាហារ​នីមួយៗ​។

រូបមន្តតែសម្រាប់ជំងឺសរសៃប្រសាទ និងការគេងមិនលក់

ស្លឹក irgi ស្រស់ 3-4 ត្រូវបានគេដាក់ក្នុងពែងមួយបន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវបានបំពេញដោយទឹកឆ្អិន។ តែ​ត្រូវ​បាន​ត្រាំ​រយៈពេល 15-20 នាទី អ្នក​អាច​ផ្អែម​ជាមួយ​ទឹកឃ្មុំ ហើយ​ផឹក​វា​ឱ្យបាន​ទៀងទាត់​មុនពេល​ចូលគេង​។

រូបមន្តតែមួយគត់សម្រាប់យៈសាពូនមី serviceberry

យៈសាពូនមី Saskatoon គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមិនអត់ធ្មត់ចំពោះមាតិកាជាតិស្ករខ្ពស់នៅក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ ហើយព្យាយាមកំណត់ខ្លួនឯងពីបង្អែម។ IN ល្ងាចរដូវរងាមួយពែងនៃតែនិងយៈសាពូនមី shadberry នឹងក្លាយជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីនហើយនឹងការពាររាងកាយពីជំងឺផ្តាសាយនិងផ្តាសាយ។
ដើម្បីធ្វើយៈសាពូនមីអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• 1 គីឡូក្រាមនៃ berries ប្រមូលបាន;
• 300 ក្រាមនៃជាតិស្ករ granulated;
• ទឹក 200 មីលីលីត្រ;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា (ប្រហែល 2 ក្រាម) ។

1. លាយទឹក និងស្ករ ហើយរៀបចំទឹកស៊ីរ៉ូសម្រាប់យៈសាពូនមីនាពេលអនាគត។
2. យក​ផ្លែ​ប័រ​ដែល​លាង​រួច​មក​បំពង​ក្នុង​ទឹក​ពុះ​ប្រហែល ២ នាទី​។
3. ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានផ្ទេរទៅសុីរ៉ូបន្ទាប់មកល្បាយត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។
4. យៈសាពូនមីត្រូវបាន infused សម្រាប់ 12 ម៉ោង។
5. បន្ទាប់ពីនេះពួកគេដាក់វានៅក្នុងយៈសាពូនមី អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាហើយបិទក្នុងពាងដែលបានរៀបចំ។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់យៈសាពូនមីបែបនេះគឺសមរម្យប្រសិនបើ shadberry ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ បរិមាណស្ករតិចតួចនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ ដូច្នេះអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកដោយសុវត្ថិភាពចំពោះបង្អែមដែលមានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច។

អ៊ីរ៉ាហ្គា - រុក្ខជាតិលម្អដែលមើលទៅដូចជាដើមធំត្រង់ មិនសូវជាញឹកញាប់ទេ។ ដើមឈើតូច. ផ្កា irga មានផ្កាពណ៌សដ៏ស្រស់ស្អាត។ រៀងរាល់រដូវក្តៅ អ្នកអាចមើលឃើញផ្លែឈើពណ៌ខៀវ-ខ្មៅជាច្រើននៅលើមែករបស់វា ហើយនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដើមឈើនេះទទួលបានសម្លៀកបំពាក់ពហុពណ៌ដ៏ល្អ។

រុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យ

រូបថតរបស់ irga

ក្លិនក្រអូបមិនធម្មតានិង រុក្ខជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត Serviceberry ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Rosaceae ។ Irga មិនមានចំណូលចិត្តពិសេសសម្រាប់បរិយាកាសលូតលាស់របស់វាទេ មានភាពធន់នឹងការសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរ និងសូម្បីតែត្រជាក់ ហើយលូតលាស់នៅលើដីណាមួយដែលមានជាតិអាស៊ីតខុសគ្នា។ រឿងតែមួយគត់ដែលអ្នកត្រូវធ្វើដើម្បីទទួលបាន ការប្រមូលផលល្អ។ផ្លែបឺរីផ្អែមស្រស់ធំ នេះគឺដើម្បីផ្តល់សេវាបឺរី ជាមួយនឹងបរិមាណដ៏ច្រើននៃពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ក្នុងន័យនេះ ប្រសិនបើផែនការរបស់អ្នកថែសួនមិនរាប់បញ្ចូលការដាំរបងក្រាស់ៗ ប៉ុន្តែគាត់ចង់ទទួលបានផ្លែរបស់វា ចំងាយរវាងគុម្ពោតត្រូវមានយ៉ាងហោចណាស់ 3 ម៉ែត្រ។
មានរុក្ខជាតិប្រហែល 25 ប្រភេទនៅជុំវិញពិភពលោក។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ shadberry អាចត្រូវបានរកឃើញនៅ Caucasus, Crimea, Urals, Siberia, Kazakhstan និងមិនសូវជាញឹកញាប់នៅក្នុង ចុងបូព៌ា. Saskatoon លូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស មានឫសរឹងមាំ ហើយផ្លែឈើដំបូងអាចប្រមូលបានបន្ទាប់ពីដាំរួចហើយនៅឆ្នាំទីបី។ ដោយសារវាមានផ្លែឈើផ្អែមណាស់ សត្វស្លាបចូលចិត្តញ៉ាំវា ដូច្នេះអ្នកថែសួនត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន និងការពាររុក្ខជាតិពីការខូចខាតផ្សេងៗ។
ដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិ irga មានផ្លែប៊ឺរីធំនិងមានជាតិទឹកជារៀងរាល់ឆ្នាំ បន្ថែមពីលើពន្លឺព្រះអាទិត្យ ចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ជីជាប្រចាំ ដីនៅក្បែរនោះត្រូវតែកាត់ស្មៅ និងបន្ធូរ ហើយមែកដែលលើសត្រូវកាត់។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យជីជាតិរុក្ខជាតិរៀងរាល់និទាឃរដូវជាមួយនឹងសារធាតុសរីរាង្គ និងអាសូត ហើយនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដើម្បីបន្ថែមប៉ូតាស្យូមស៊ុលហ្វាត ក៏ដូចជា ផេះឈើ.

ពូជនៃ serviceberry

មានពូជជាច្រើននៃ irgi ដែលគេស្គាល់

មាន ប្រភេទផ្សេងគ្នាផ្លែប៊ឺរី៖

• ធម្មតាគឺជាដើមឈើពីរម៉ែត្រដែលមានស្លឹកបៃតងងងឹតក្រាស់។ តាមក្បួនវាចាប់ផ្តើមរីកនៅពាក់កណ្តាលខែឧសភា ហើយការប្រមូលផលផ្លែឈើពណ៌ស្វាយជាមួយនឹងថ្នាំកូតពណ៌ខៀវក្រម៉ៅកើតឡើងនៅខែកក្កដា។ ក្នុងចំណោមប្រជាជន, ផ្លែប៊ឺរីធម្មតាមានឈ្មោះមួយទៀត - រាងពងក្រពើ។
• ស្លឹកមូល - នៅតំបន់ខ្លះ irgu នេះត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាប្រភេទសត្វរាងពងក្រពើ។ វាមានផ្កាពណ៌សតូចចង្អៀតវែង ហើយទុំនៅខែកក្កដា។
• Spike serviceberry គឺជារុក្ខជាតិដែលមានកំពស់ខ្ពស់ សម្គាល់ដោយស្លឹករាងពងក្រពើ និងផ្កាពណ៌ផ្កាឈូក ឬពណ៌សភ្លឺ។ ផ្លែឈើពណ៌ស្វាយ-ខ្មៅដ៏ធំរបស់វា ដែលមានរសជាតិដូចផ្លែប័រស្លឹកមូល ចាប់ផ្តើមប្រមូលផលនៅចុងខែកក្កដា។
• កាណាដា គឺជាប្រភេទរុក្ខជាតិដែលមានកម្លាំងខ្លាំងបំផុត ដែលមានមែកស្រុតចុះស្តើង ស្លឹករាងពងក្រពើធំ ផ្កាពណ៌ស និងផ្លែឈើធំៗស្ទើរតែខ្មៅ ដែលត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងខែកក្កដា និងសីហា។ នៅ ការថែទាំត្រឹមត្រូវ។អាយុប្រាំបីឆ្នាំ ផ្លែប៊ឺរីប្រភេទនៃ shadberry នេះអាចផលិតបានប្រហែល 10 គីឡូក្រាម។ ផ្លែឈើ
• Lamarca, រីកលូតលាស់, បង្កើតជាព្រៃធំទូលាយ។ ស្លឹករាងពងក្រពើឈានដល់ទំហំ 7-10 សង់ទីម៉ែត្ររយៈពេលចេញផ្កាចាប់ផ្តើមនៅដើមខែមិថុនា។

សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ irgi

រុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះមានផ្ទុកនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍ និងព្យាបាលលើរាងកាយមនុស្ស។ ដំបូងបង្អស់នេះ៖

• អាស៊ីតសរីរាង្គ (ជាពិសេសអាស៊ីត malic ច្រើន),
• pectins,
• ហ្វ្លាវ៉ូន,
• ធាតុដាន (ទង់ដែង cobalt សំណ),
• monosaccharides និង disaccharides,
• សែលុយឡូស
• ស្តេរ៉ូល
• វីតាមីន B, C, P និងផ្សេងៗទៀត។

សំបក និងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិមានផ្ទុកសារធាតុ tannins ហើយគ្រាប់ពូជមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់។
Irga ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុ carotene ដែលរួមផ្សំជាមួយនឹងអាស៊ីត ascorbic ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ សកម្មភាពរបស់វាគឺសំដៅបង្កើនភាពធន់នឹងភាពតានតឹង មេរោគ និងជំងឺឆ្លង ហើយវាបំបាត់ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនេះក៏បង្កើតជារបាំងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងការខូចខាតដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទផងដែរ។ សារធាតុ pectins ដែល irga មានផ្ទុកនូវលោហធាតុធ្ងន់ សារធាតុ radionuclides និងជាតិពុលចេញពីរាងកាយមនុស្ស កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃបេះដូង និងសរសៃឈាម។

ការដាក់ពាក្យក្នុងឱសថ

សម្រាប់ការឈឺបំពង់ក វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកទឹកផ្លែឈើស្រស់ពី irgi berries

ផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិ shadberry ជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ និងពង្រឹងពោះវៀន។ ផ្លែបឺរីស្រស់គឺជាវីតាមីនចម្រុះដ៏ល្អ ហើយត្រូវបានគេប្រើជាវិធានការបង្ការ និងសម្រាប់ព្យាបាលកង្វះវីតាមីន atherosclerosis ជំងឺក្រពះពោះវៀន និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ជាញឹកញាប់ផ្លែឈើនៃ serviceberry ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាថ្នាំ astringent ក្នុងការព្យាបាលដំណើរការរលាកដែលកើតឡើងនៅក្នុងពោះវៀន។
សម្រាប់ការឈឺបំពង់ក ឈឺបំពង់ក រលាកបំពង់ក ក្នុងឱសថបុរាណ វាត្រូវបានណែនាំអោយផឹកទឹកស្រស់ដែលធ្វើពីផ្លែបឺរី ហើយជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ វាមានសារៈប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកទឹក serviceberry រួមជាមួយនឹងទឹកផ្លែឈើ។ pears ព្រៃនិងផ្លែប៉ោម។
ដោយសារតែបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន P ជាញឹកញាប់ shadberry ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់មនុស្សចាស់ដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងសរសៃឈាមដើម្បីបង្កើនការបត់បែនរបស់ពួកគេ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់សរសៃ varicose និងដើម្បីការពារជំងឺ myocardial infarction ។ Irga មានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់ល្អក្នុងករណីមានការកើនឡើងនៃសរសៃប្រសាទនិងការគេងមិនលក់វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។ tincture ធ្វើពីផ្កានេះ។ រុក្ខជាតិឱសថវាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយអ្នកជំងឺលើសឈាម ដើម្បីបន្ថយសម្ពាធឈាម និងធ្វើឱ្យចង្វាក់បេះដូងមិនធម្មតា។
លើសពីនេះ ទឹកផ្លែឈើស្រស់ពីផ្លែប៊ឺរី មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ព្យាបាល hemostatic និងត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលរបួស ដំបៅ កាត់ បាក់ឆ្អឹង ក៏ដូចជាសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោម ថ្លើម និងប្លោកនោម។

ការប្រើប្រាស់ irgi ក្នុងការចម្អិនអាហារ

ផ្លែបឺរី បម្រើបឺរី ធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីឆ្ងាញ់

Irga បង្ហាញលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែក្នុងទម្រង់ប៉ុណ្ណោះទេ ថ្នាំ, នេះគឺជាផលិតផលពេញនិយមក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ផ្លែឈើរបស់វាដែលប្រមូលដោយឡែកពីគ្នា បាត់បង់ទឹក ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ស្ងួតវាត្រូវយកវាចេញជាបាច់ទាំងមូល។
នេះគឺជា berry របបអាហារដូច្នេះ shadberry ជាញឹកញាប់អាចត្រូវបាន "រកឃើញ" នៅក្នុងរបបអាហារស្មុគស្មាញជាច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលនឹងសម្រកទម្ងន់ហើយក្នុងពេលតែមួយបំពេញរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគស្រស់ កក ឬស្ងួត។ Irga Krasnoyarsk និងធម្មតាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ compote អភិរក្ស marmalade និងយៈសាពូនមី។
ផ្លែប៊ឺរីស្ងួតត្រឹមត្រូវត្រូវបានគេហៅថា raisins ភាគខាងជើងផងដែរ: រសជាតិរបស់ពួកគេគឺមិនខុសពីផ្លែ raisins ពិតប្រាកដនោះទេ។ ជីដូនរបស់យើងជារឿយៗហៅថា irgu korinka ហើយបានប្រើវាសម្រាប់រៀបចំផលិតផលបង្អែមផ្សេងៗជាការបំពេញ។ ម្សៅមួយត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែឈើស្ងួតនៃព្រៃដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវ piquancy ពិសេស។ ដើម្បីបង្កើត pies អ្នកក៏អាចប្រើផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិដោយកិនជាមួយស្ករប៉ុន្តែអ្នកគួរតែពិចារណាថាការបំពេញបែបនេះមិនដូចយៈសាពូនមីនឹងមិនមានរយៈពេលយូរសូម្បីតែនៅក្នុងទូទឹកកកព្រោះស្ករអាចចាប់ផ្តើម ferment ។

• serviceberry ធម្មតានឹងរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាប្រសិនបើអ្នកបង្កើត kvass ពីវា។ ផ្លែប៊ឺរីទុំ (១ គីឡូក្រាម) ត្រូវការកំទេចជាមួយសំបកឈើចាក់ទឹក (១០ លីត្រ) ដាំឱ្យពុះ ត្រជាក់ និងសំពាធ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម 2 ពែងនៃទឹកឃ្មុំនិង 25-30 ក្រាម។ ដំបែ។ ល្បាយត្រូវតែមានជាតិ ferment ដូច្នេះវាត្រូវតែទុកក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 10-12 ម៉ោង។ បន្ទាប់មក kvass ដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដប។
• សម្រាប់អ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែម អ្នកអាចធ្វើចាហួយពីផ្លែប៊ឺរី។ ក្រោយ​ពី​ប្រមូល​ហើយ គេ​ត្រូវ​រក្សា​ទុក​មួយ​សប្តាហ៍ ដើម្បី​ឱ្យ​ទឹក​ងាយ​ច្របាច់​ចេញ។ បន្ទាប់មក ផ្លែប៊ឺរីត្រូវលាងសម្អាត កំទេច កំដៅនៅសីតុណ្ហភាព ៦០ អង្សារសេ រយៈពេល ១០ នាទី ហើយទឹកត្រូវច្របាច់ចេញ។ លាយ 2 ពែងនៃទឹក serviceberry ជាមួយ 2 ពែងនៃទឹក currant ពណ៌ក្រហមឬពណ៌សបន្ថែម 600 ក្រាម។ ស្ករនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ នៅពេលដែលទឹកដែលបានបញ្ចប់បានត្រជាក់ អ្នកអាចផឹកវាបាន។
• អ្នកអាចធ្វើស្រាបង្អែមពី shadberry ។ គ្រាន់តែចងចាំថាផ្លែប៊ឺរីមានជាតិអាស៊ីតមិនគ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះអ្នកត្រូវបន្ថែមទឹក currant ពណ៌សឬក្រហមប្រហែល 20% ទៅក្នុងទឹករបស់វា។ មុនពេលចាប់ផ្តើមដំណើរការ វាជាការល្អក្នុងការស្ងួតផ្លែប៊ឺរីសឺវីសប៊ឺរីបន្តិច វានឹងធ្វើអោយក្លិនក្រអូប និងបង្កើនជាតិស្កររបស់វា។

អ៊ីរ៉ាហ្គា - រុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យគ្រួសារ Rosaceae ។ វាមិនត្រូវបានទាមទារចំពោះលក្ខខណ្ឌលូតលាស់ជាធម្មតាអាចអត់ធ្មត់សាយសត្វចុះដល់ -40 -50 ដឺក្រេហើយក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កាសាយសត្វធ្លាក់ចុះដល់ -5 -7 ដឺក្រេ។ វាលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងដី នៃសមាសភាពផ្សេងៗនិងអាស៊ីត។ ប៉ុន្តែមានលក្ខខណ្ឌដែលមិនអាចខ្វះបាន - ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានការប្រមូលផលផ្លែប៊ឺរីធំ ៗ ដែលមានក្លិនក្រអូបស្រស់អ្នកត្រូវផ្តល់ឱ្យ shadberry នៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ ដូច្នេះគុម្ពោត serviceberry គួរតែត្រូវបានដាក់នៅចម្ងាយយ៉ាងហោចណាស់ 2.5-3 ម៉ែត្រលុះត្រាតែអ្នកមានបំណងចង់លូតលាស់ខ្ពស់។ ការពារដែល irga គឺសមរម្យណាស់។

ធម្មតាបំផុតគឺ ស្លឹកមូល ឬសឺវីសបឺរី (rotundi-folia) ដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងការដាំដុះជាផ្លែឈើ មានក្លិនក្រអូប និងជារុក្ខជាតិលម្អ។ ស្លឹកមានរាងមូល ឬរាងពងក្រពើ ពណ៌បៃតងងងឹតខាងលើ ពណ៌បៃតងស្លេកខាងក្រោម ពណ៌លឿង-ក្រហម ឬពណ៌ក្រហមងងឹតនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្កាមានពណ៌ស ឬក្រែម ប្រមូលបានជាផ្កាកូរីមបូស នៅចុងពន្លក។ ផ្លែឈើមានរាងមូល ពណ៌ខៀវ-ខ្មៅ ឬក្រហម-ស្វាយ មានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ ១០ម.ម អាចបរិភោគបាន ផ្អែម ទុំនៅខែកក្កដា។

មាតិកាកាឡូរីនៃ serviceberry

នេះគឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលមានកាឡូរីទាប 100 ក្រាមមាន 45 kcal ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ វាមិនគួរត្រូវបានបំពានដោយមនុស្សធាត់នោះទេ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ serviceberry

Irga លើសពីផ្លែទំពាំងបាយជូក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកាវីតាមីន C ហើយក៏សម្បូរទៅដោយ carotene វីតាមីន P ជាតិស្ករ និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗទៀត។ អ្នកដែលទទួលទាន shadberry មានបទពិសោធន៍ធ្វើអោយដំណេក ចក្ខុវិស័យ និងមុខងារពោះវៀនប្រសើរឡើង។

ផ្លែឈើធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងពង្រឹងពោះវៀន។ ក្នុងនាមជាវីតាមីនចម្រុះដ៏ល្អ ផ្លែបឺរីស្រស់ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការបង្ការ និងព្យាបាលជំងឺ hypo- និង avitaminosis, atherosclerosis, ក៏ដូចជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងក្រពះពោះវៀន។ ដោយមានការអនុញ្ញាត និងស្ថិតក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់គ្រូពេទ្យ ផ្លែឈើនៃ serviceberry ត្រូវបានគេប្រើក្នុងទម្រង់ជា decoctions astringent សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន។

នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយ ទឹកស្រស់នៃផ្លែបឺរី ផ្លែប៊ឺរី ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ខ្ពុរមាត់ជាភេសជ្ជៈ អាហារ និងឱសថ ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិ astringent លាយជាមួយទឹកផ្លែប៉ោមព្រៃ និងផ្លែ pears ។ ភាពសម្បូរបែបនៃវីតាមីន P ធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីណែនាំផ្លែឈើនិងទឹកផ្លែឈើ serviceberry ពីពួកគេទៅមនុស្សចាស់ដើម្បីពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងបង្កើនការបត់បែនរបស់ពួកគេការពារជំងឺ myocardial infarction និងសរសៃ varicose ។ Irga ធ្វើឱ្យការគេងធម្មតានិងពង្រឹងរាងកាយ។ ការប្រើប្រាស់សារធាតុ tincture នៃផ្កា irgi ធ្វើឱ្យមុខងារបេះដូងមានលក្ខណៈធម្មតា និងកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ ទឹកផ្លែឈើស្រស់ត្រូវបានគេប្រើជាភេសជ្ជៈឱសថសម្រាប់ជំងឺពោះវៀន។

ផ្លែឈើរបស់ serviceberry មិនទុំក្នុងពេលតែមួយទេដូច្នេះពួកគេត្រូវបានប្រមូលក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើន។ Irga ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការព្យាបាល និងអាហាររូបត្ថម្ភ។ ផ្លែឈើរបស់វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ស្រស់ៗជាបង្អែម ពួកគេត្រូវបានស្ងួត ស្ងួត កក យៈសាពូនមី ត្រូវបានផលិត ហើយ compote ត្រូវបានរៀបចំ។ ផ្លែប៊ឺរីស្ងួតជួនកាលត្រូវបានគេហៅថា " raisins ខាងជើង" ហើយពីមុនត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា korinkas ហើយត្រូវបានគេប្រើជាការបំពេញសម្រាប់កុម្មង់នំ។

ទឹកពីផ្លែឈើ serviceberry ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសថ្មីៗស្ទើរតែមិនត្រូវបានច្របាច់ចេញទេប៉ុន្តែបន្ទាប់ពី 7-10 ថ្ងៃនៃការផ្ទុកនៅក្នុងស្រទាប់មិនលើសពី 5 សង់ទីម៉ែត្រទឹករហូតដល់ 70% អាចត្រូវបានច្របាច់ចេញ។ ពិចារណាថាផ្លែប៊ឺរីមានរសជាតិផ្អែម - ផ្អែមនិងមិនសម្បូរបែប អាស៊ីតសរីរាង្គអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ឬទឹកធម្មជាតិនៃផ្លែឈើជូរត្រូវបានបន្ថែមទៅផលិតផលកែច្នៃ។

ដើម្បីរៀបចំទឹកផ្លែឈើពី serviceberry ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងបន្ទប់ស្ងួតរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ ហើយខ្ចាត់ខ្ចាយនៅលើខ្សែភាពយន្ត ឬក្រដាសដើម្បីឱ្យពួកគេអាចបញ្ចេញទឹកបាន និងកាន់តែមានក្លិនក្រអូប។ បនា្ទាប់មកដោយប្រើម៉ាស៊ីនទឹកច្របាច់ទឹកដោយលាយវាជាមួយស្ករ (សម្រាប់ទឹក 1 លីត្រ - 300 ក្រាមនៃជាតិស្ករ) កំដៅរហូតដល់ស្កររលាយទាំងស្រុងចាក់ចូលទៅក្នុងពាងហើយរមៀលគម្របរបស់វា។ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។ ដោយសារទឹកផ្លែឈើ serviceberry មានជាតិអាស៊ីតទាប វាអាចត្រូវបានលាយជាមួយទឹកផ្លែឈើផ្សេងៗទៀត ដំណាំ berryឧទាហរណ៍ជាមួយទឹក currant ក្រហម។

ផ្លែឈើនៃ serviceberry ផលិតស្រាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងព្យាបាល។ ជាឧទាហរណ៍ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ចាប់តាំងពីសតវត្សទី 18 ចំការយ៉ាងទូលំទូលាយនៃ serviceberry ត្រូវបានដាំសម្រាប់ផលិតស្រា។

ការបញ្ចូលផ្កា irgi មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើមុខងារបេះដូង និងកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។

shrub serviceberry គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងអាកាសធាតុអាក្រក់, ទោះជាយ៉ាងណា, ទោះបីជាការពិតនេះវាមិនទាន់ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកថែសួនរបស់យើង, បើទោះបីជាការពិតដែលថាជាងរាប់សិបនៃប្រភេទរបស់វាត្រូវបានសាកល្បង។

ប្រភេទសត្វទាំងនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយតែមួយគត់ លក្ខណៈសម្បត្តិតុបតែងនិងបង្កើតផ្លែប៊ឺរីឆ្ងាញ់។

ពូជនិងប្រភេទ

អ្នកតំណាងដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៃ genus មកពីភាគឦសាន អាមេរិក​ខាង​ជើង. វាឈានដល់កម្ពស់ 6 ម៉ែត្រហើយជួនកាលប្រែទៅជាដើមឈើដែលមានកំពស់រហូតដល់ 10 ម៉ែត្រ។ ស្លឹកមានប្រវែងរហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រនៅពេលចេញផ្កាមានពណ៌ត្នោត - បៃតង ហើយនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវាប្រែទៅជាពណ៌ស្វាយ - មាស។

ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កាមានរយៈពេល 7-10 ថ្ងៃរុក្ខជាតិត្រូវបានគ្របដណ្តប់យ៉ាងក្រាស់ដោយរំយោលដែលមានផ្កាពណ៌ស 5-12 ដែលមើលទៅស្អាតជាពិសេសប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃដើមពណ៌ក្រហមខ្ចី។ ផ្លែប៊ឺរីមានរាងមូល ពណ៌ស្វាយងងឹត ជាមួយនឹងផ្កាពណ៌ខៀវ និងមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។

នៅក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយនឹងប្រភេទសត្វដទៃទៀត វាលេចធ្លោសម្រាប់ការតុបតែងដ៏អស្ចារ្យរបស់វា ដែលមាននៅក្នុងវាពេញមួយរដូវ។ វាត្រូវបានណែនាំជាចម្បងថាជាការរៀបចំទេសភាពសម្រាប់ការដាំជាក្រុម ហើយវា រួមជាមួយនឹងប្រភេទមុនៗ គឺល្អសម្រាប់ជា rootstock សម្រាប់ pears និងដើមឈើផ្លែប៉ោម បង្កើនភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វរបស់ scion និងផ្តល់ឱ្យវានូវសមត្ថភាពក្នុងការលូតលាស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដីដែលមានទឹក។

វាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់អ៊ឺរ៉ុបនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីនិងនៅលើឧបទ្វីបគ្រីមៀដែលជាស្រុកកំណើតនៃប្រភេទសត្វនេះ។ shrub នេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយកម្ពស់ 0.5-2.5 ម៉ែត្រ, សាខា erect និងស្លឹក ovate ជាមួយគែម serrated ។

នៅពេលចេញផ្កា ស្លឹកខ្ចីក្លាយជាដើមនៅផ្នែកខាងក្រោម បន្ទាប់មកលក្ខណៈជាក់លាក់នេះបាត់ទៅវិញ ប៉ុន្តែនៅសល់មួយទៀត - រំយោលដែលបង្កើតឡើងដោយផ្កាមានរាងជាផ្កាកូរីមបូស ហើយមើលទៅឆើតឆាយជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កានៅដើមខែឧសភា។ ផ្លែឈើ​មាន​ពណ៌​ខ្មៅ មាន​ពណ៌​ខៀវ ហើយ​ទុំ​នៅ​ពាក់កណ្តាល​រដូវក្តៅ ដោយ​ចាប់ផ្តើម​នៅ​អាយុ ៥ ឆ្នាំ។

វាដុះនៅអាមេរិកខាងជើងជាដើមឈើដុះពន្លក ជួនកាលដើមឈើមានកំពស់រហូតដល់ 5 ម៉ែត្រ។ ដើមជាច្រើននៃពណ៌ប្រផេះងងឹត (ចាស់) និងពណ៌ក្រហមត្នោត (វ័យក្មេង) បង្កើតបានជាមកុដរាងពងក្រពើក្រាស់។ ស្លឹកមានពណ៌បៃតងងងឹតក្នុងរដូវក្តៅ និងក្រហម-ទឹកក្រូចនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្កាជាមួយ ក្លិនក្រអូបអាចមានពណ៌សឬពណ៌ផ្កាឈូក។

ផ្លែប៊ឺរីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូច "សាច់ញាតិ" របស់ពួកគេដែលមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 0.9 សង់ទីម៉ែត្រពណ៌ក្រហមខ្មៅគ្របដណ្តប់ដោយថ្នាំកូតពណ៌ខៀវ។ គុណភាពតុបតែងរបស់វាជាពិសេសគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កានៅពាក់កណ្តាលខែឧសភានិងការទុំផ្លែឈើនៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃខែសីហាបានរកឃើញកម្មវិធីនៅក្នុងការរៀបចំនៃ hedges ។ វាបង្កើតផលចាប់ពីអាយុ 4 ឆ្នាំ។

ពីអាមេរិកខាងជើងផងដែរនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌរបស់យើងវាបង្កើតជាគុម្ពោតដែលមានកំពស់រហូតដល់ 4 ម៉ែត្រ។ ស្ទើរតែគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិនេះ ចាប់ពីដើមរហូតដល់ស្លឹករីក និងផ្កាមានផ្ការីក។ ផ្លែប៊ឺរីមានពណ៌ខ្មៅ រាងពងក្រពើបន្តិច ហើយលេចឡើងចាប់ពីអាយុ 5 ឆ្នាំ។

IN រដូវស្លឹកឈើជ្រុះស្លឹករបស់ serviceberry នេះគឺល្អជាពិសេសនៅពេលដែលវាប្រែទៅជាពណ៌លឿង - ពណ៌ទឹកក្រូច។ ការចេញផ្កាចាប់ផ្តើមនៅចុងនិទាឃរដូវ ហើយការទុំផ្លែឈើគួរត្រូវបានរំពឹងទុកបន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ។

ក៏ត្រូវគេស្គាល់ជា: " សេវាប៊ឺរី ត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅអឺរ៉ុបខាងត្បូង គ្រីមៀ និង Caucasus ។ ដុះលូតលាស់ដល់កម្ពស់ 2.5 ម៉ែត្រ ដើមឈើនេះបង្កើតជាមកុដរីករាលដាលនៅលើដើមវ័យក្មេង មានពណ៌ប្រាក់ជាមួយនឹងភាពពេញវ័យ ដែលក្រោយមកប្រែទៅជាទទេ ភ្លឺចាំង ពណ៌ស្វាយ-ត្នោត។ ស្លឹករាងពងក្រពើមានពណ៌បៃតងងងឹតនៅរដូវក្តៅ និងក្រហម-ទឹកក្រូចនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ផ្លែប៊ឺរីមានពណ៌ខៀវ - ខ្មៅជាមួយនឹងពណ៌ខៀវខ្ចីហើយទុំនៅខែកក្កដាដល់ខែសីហាចាប់ផ្តើមនៅអាយុ 5 ឆ្នាំ។ ការចេញផ្កាចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃដំបូងនៃខែឧសភា។ បន្ថែមពីលើភាពអស្ចារ្យក្នុងរដូវដាំដុះ ប្រភេទសត្វក៏ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយលក្ខណៈសម្បត្តិ phytoncidal ខ្ពស់ផងដែរ។

មិនមែនជាពូជធម្មតាពិសេសដែលមានផ្លែបឺរីធំ ហ៊ាន និងក្រអូបខ្លាំងនោះទេ។ ដោយគិតពីលក្ខណៈនៃការរីករាលដាលនៃគុម្ពោតនីមួយៗពួកគេត្រូវបានដាំនៅចម្ងាយគ្នាទៅវិញទៅមកយ៉ាងហោចណាស់ 3 ម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ពូជនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតតិចតួចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភេទផ្សេងទៀត។

វាលូតលាស់ដល់កម្ពស់ 3 ម៉ែត្រជួនកាលក្លាយជាដើមឈើ។ ផ្លែប៊ឺរីមានអង្កត់ផ្ចិតមធ្យម មានក្លិនក្រអូប និងផ្អែម ទុំនៅពាក់កណ្តាលខែកក្កដា។

ប្រភេទសត្វមួយទៀតមកពីអាមេរិកខាងជើងដែលលូតលាស់ 3.5 ម៉ែត្រនៅក្នុងអាកាសធាតុរបស់យើង។ មកុដបង្រួមមានរាងពងក្រពើ។ ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃការចេញផ្កាប្រចាំឆ្នាំដែលមានរយៈពេលច្រើនជាង 2 សប្តាហ៍ចាប់ពីពាក់កណ្តាលដំបូងនៃខែឧសភាពន្លកត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកទង់ដែង - ត្នោត - ពណ៌ផ្កាឈូកដែលនាំមកនូវ តុបតែងខ្ពស់។ជាពិសេសប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយពណ៌បៃតងពីបន្លែជុំវិញ។

ឥទ្ធិពលនេះត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយ inflorescences racemose ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងពី 7-12 ផ្កាជាមួយនឹងផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកស្លេក។ ដើមផ្កា Smooth serviceberry រួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពស្រស់ស្អាតដែលមិនអាចប្រកែកបានជាមួយនឹងភាពឆើតឆាយនៃពណ៌ និងរូបរាង។

ផ្លែប៊ឺរីរបស់វាមិនយឺតយ៉ាវនៅពីក្រោយផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរុក្ខជាតិ - អង្កត់ផ្ចិត 0.5-0.7 សង់ទីម៉ែត្រមានពណ៌ក្រែម - លឿងជាមួយនឹងផ្នែកពណ៌ផ្កាឈូកដែលយូរ ៗ ទៅទទួលបានពណ៌ក្រហមហើយមិនគួរឱ្យរីករាយក្នុងរូបរាង។ គុណភាពរសជាតិបើប្រៀបធៀបជាមួយប្រភេទផ្សេងទៀត។ វាបង្កើតផលចាប់ពីអាយុ 4 ឆ្នាំ។ ការចេញផ្កាចាប់ផ្តើមនៅចុងនិទាឃរដូវ។

ការដាំនិងថែទាំ Irga នៅក្នុងដីបើកចំហ

ការរៀបចំមុនពេលដាំរួមមានជំហានពាក់ព័ន្ធសម្រាប់ currants ។ ការដាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺល្អជាង ហើយក្នុងករណីណាក៏ដោយ សំណាបគួរតែមានអាយុ 1-2 ឆ្នាំ។

ពួកគេត្រូវបានដាំឱ្យជ្រៅជាង 5-8 សង់ទីម៉ែត្រប្រៀបធៀបទៅនឹងជម្រៅនៅក្នុងថ្នាលនេះបើយោងតាមគំរូ 4x2, 5x3 ម៉ែត្រឬនៅក្នុងលំនាំ checkerboard (សម្រាប់ hedges) រក្សាចម្ងាយនៅក្នុងជួរដេកនៃ 0.5-1.8 ម៉ែត្រ។ ដោយបានរៀបចំរណ្តៅជ្រៅសម្រាប់ដាំ គេចាប់ផ្តើមរៀបចំរណ្តៅដាំដែលមានទទឹង ៥០-៨០ សង់ទីម៉ែត្រ និងជម្រៅ ៣០-៤០ ស.ម។

រុក្ខជាតិនេះចាក់ឬសបានល្អ ហើយអនុវត្តការថែទាំដោយមិនទាមទារ ធាតុដែលរួមមានការកាត់ដើមចាស់ ដកមែកវែងហួសប្រមាណ និងពន្លកដែលមានជំងឺ។

បន្ទាប់ពីដាំវាត្រូវបានណែនាំឱ្យស្រោចទឹកក្នុងបរិមាណ 8-10 លីត្រទឹកក្នុងមួយរន្ធ។ បន្ទាប់មកវាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការ mulch ផ្ទៃដីជាមួយ peat ឬ humus និងខ្លី ផ្នែកពីលើដីរហូតដល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រដោយបន្សល់ទុកនូវពន្លកល្អ 4-5 ពីលើផ្ទៃដី។

សម្រាប់ ការចុះចតដោយជោគជ័យ Serviceberry នឹងត្រូវលាយស្រទាប់ដីខាងលើជាមួយ humus 1-2 ដាក់ធុង ហើយបន្ថែម superphosphate (300-500 ក្រាម) និងអំបិលប៉ូតាស្យូម (150-200 ក្រាម) ទៅវា។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធដាំ។

ស្ទូង serviceberry

Irga ពេញវ័យអត់ធ្មត់លើការដាំដុះឡើងវិញដោយការលំបាកចាប់តាំងពីឫសរបស់វាទៅឆ្ងាយចូលទៅក្នុងដី - ជិត 2 ម៉ែត្រ។ ក្នុងន័យនេះសម្រាប់ព្រៃដែលមានអាយុ 7 ឬ 8 ឆ្នាំអង្កត់ផ្ចិតដែលត្រូវការនៃដីស្ទូងគឺ 1.25 ម៉ែត្រជាមួយនឹងជម្រៅប្រហែល 70 សង់ទីម៉ែត្រនៅពេលដែលអាយុនៃព្រៃកើនឡើងតួលេខនេះកើនឡើង។

ការផ្តល់អាហារដល់ serviceberry

ការផ្តល់អាហារដល់ serviceberry សម្រាប់ឆ្នាំដំបូងគួរតែត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើដំណោះស្រាយមួយ។ អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាតក្នុងបរិមាណ 50 ក្រាមក្នុងមួយទឹក 10 លីត្រដោយណែនាំវាចូលទៅក្នុងរង្វង់ជុំវិញដើម។ ដំណោះ​ស្រាយ​នៃ​ការ​ទម្លាក់​សត្វ​ស្លាប ឬ​សារធាតុ​រអិល​ក៏​សមរម្យ​សម្រាប់​គោល​បំណង​ទាំងនេះ​ដែរ។

បន្ទាប់ពី 5-6 ឆ្នាំការបង្កកំណើតត្រូវបានអនុវត្តជាមួយជីសរីរាង្គ (2-3 ធុងក្នុងមួយព្រៃ) និងសារធាតុរ៉ែ (500 ក្រាមនៃ ammonium nitrate និងអំបិលប៉ូតាស្យូមបូក 1 គីឡូក្រាមនៃ superphosphate ក្នុងមួយព្រៃ) ជី, ជំនួសពួកគេជាច្រើនឆ្នាំ។

ការកាត់ចេញ serviceberry

ក្នុងរយៈពេល 2-3 ឆ្នាំដំបូង វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទុកតែសូន្យដើមដ៏រឹងមាំ បន្ទាប់មក - ពន្លក 2-3 កាត់ចេញអ្វីៗផ្សេងទៀតហើយបង្កើតជាព្រៃដែលមានសាខា 10-15 ដែលមានអាយុខុសៗគ្នា។

នីតិវិធីកាត់ចេញខាងក្រោមពាក់ព័ន្ធនឹងការយកចេញនៃដើម basal បង្គរនិងចុះខ្សោយ, ចាស់, ជំងឺ, សាខាខូច។

ប្រសិនបើមានការយឺតយ៉ាវក្នុងការរីកលូតលាស់នៃមែកឈើនោះការកាត់ចេញឡើងវិញគឺជាការចាំបាច់ដែលត្រូវបានអនុវត្តម្តងរៀងរាល់ 3-4 ឆ្នាំលើឈើដែលមានអាយុ 2-4 ឆ្នាំ។ Irga អត់ធ្មត់ការកាត់ចេញបានយ៉ាងល្អ លូតលាស់ជាបន្តបន្ទាប់ដោយឯករាជ្យជាមួយនឹងពន្លកឫស។

Irga គឺជារុក្ខជាតិដែលធន់នឹងរដូវរងា មានសមត្ថភាពទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ចុះដល់ -៥២ ℃ និងសាយសត្វនៅនិទាឃរដូវក្រោម -៧ អង្សារសេ។ នេះធ្វើឱ្យវាអាចប្រើវាជាដំណាំការពារឆ្ពោះទៅរកខ្យល់បក់បោក ហើយក្នុងពេលតែមួយរក្សារូបរាងតុបតែងនៃផ្នែកខាងមុខនៃសួនច្បារ។

ការបន្តពូជ Irga ដោយការកាត់

ដើម្បីបន្តពូជ irgi ដោយការកាត់ជា root ពួកគេត្រូវបានកាត់ប្រវែង 10-15 សង់ទីម៉ែត្រពីពន្លកជា root ដាំបញ្ឈរនិង mulched ជាមួយ humus ។

ភ្លាមៗអ្នកត្រូវស្រោចទឹកឱ្យបានច្រើនហើយបន្ទាប់មកត្រូវប្រាកដថាសំណើមដីខ្ពស់។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ analogues ប្រចាំឆ្នាំនៃរុក្ខជាតិមេត្រូវបានបង្កើតឡើងពីការកាត់។

ការបន្តពូជរបស់ irgi ដោយការកាត់ពណ៌បៃតង

ការកាត់ពណ៌បៃតងសម្រាប់ការបន្តពូជត្រូវបានកាត់ឱ្យមានប្រវែងដូចគ្នាពីកំពូលនៃមែកធាងនៃ Bush ដែលមានអាយុ 5 និង 6 ឆ្នាំ។ នេះត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃរដូវក្តៅជាមួយនឹងការដកចេញពី cuttings ស្លឹកទាបដោយបន្សល់ទុក 1-2 គូនៃកំពូល។

ដីសម្រាប់ដាំគួរតែត្រូវបានប្រោះដោយខ្សាច់រហូតដល់កម្រាស់ 7-10 សង់ទីម៉ែត្រកម្ពស់នៃផ្ទះកញ្ចក់គួរតែខ្ពស់ជាង 15-20 សង់ទីម៉ែត្រ។ ការថែទាំបន្ថែមទៀតពាក់ព័ន្ធនឹងការធ្វើឱ្យដីមានសំណើមតាមរយៈ Sieve បាញ់ថ្នាំដ៏ល្អ រក្សាសីតុណ្ហភាពយ៉ាងហោចណាស់ 25 ℃ និងបើកផ្ទះកញ្ចក់បន្ទាប់ពី 2-3 សប្តាហ៍នៅពេលដែល cuttings ត្រូវបានចាក់ឬស។

ការកាត់អាយុ 3 សប្តាហ៍មានការរីកចម្រើនគួរសម ប្រព័ន្ធ rootអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេទម្លាក់ចោលនៅកន្លែងបណ្តុះបណ្តាល។ បន្ទាប់ពីពួកវាចាក់ឬស អ្នកអាចចិញ្ចឹមពួកវាជាមួយអាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត 30 ក្រាម រំលាយក្នុងធុងទឹក ថែទាំវាដូចសំណាកមនុស្សពេញវ័យ ហើយនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបន្ទាប់ ប្តូរពួកវាទៅកន្លែងអចិន្ត្រៃយ៍។

ជំងឺនិងសត្វល្អិត

Irga មិនងាយនឹងដាក់ស្រមោល ការបំពុលខ្យល់ សត្វល្អិត និងជំងឺ។ សត្រូវចម្បងរបស់វាគឺអ្នកស៊ីគ្រាប់ពូជ និងខែ។

• ការ​ប៉ះពាល់​ទៅ​នឹង​អតីត​អាច​នាំ​ឱ្យ​បាត់បង់​ការ​ចេញ​ផ្លែ​ព្រោះ​អ្នក​ស៊ី​គ្រាប់ពូជ​ស៊ី​គ្រាប់​ហើយ​ផុយ​នៅ​ក្នុង​ផ្លែ​បឺរី។
• ដង្កូវធ្វើឱ្យស្លឹកស្ងួត និងរលួយ។ ក្នុងករណីទី 1 និងទី 2 ការព្យាបាលជាមួយ actellik, fufanon ឬ karbofos ជួយបានល្អ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ Irga និង contraindications

លើសពីនេះទៀត ផ្លែឈើកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងមានឥទ្ធិពលពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ ដូច្នោះហើយ contraindication ចំពោះការប្រើប្រាស់ shadberry គឺសម្ពាធឈាមទាប។

Tincture នៃ irgi ជាមួយ vodka

ដើម្បីរៀបចំ tincture នៃ shadberry ជាមួយ vodka - មធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ពេញនិយមបំផុត។ ឱសថបុរាណ- អ្នកនឹងត្រូវការផ្លែប៊ឺរីស្ងួត ១ គីឡូក្រាម និងវ៉ូដាកា ១,៥ លីត្រ។ ផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងធុងត្រូវបានចាក់ជាមួយវ៉ូដាកាហើយទុកចោលរយៈពេល 24 ម៉ោងនៅក្នុងបន្ទប់ងងឹត។

បន្ទាប់ពីនោះ អង្គធាតុរាវត្រូវបានលុបចោល ធុងត្រូវបានបំពេញដោយផ្លែប៊ឺរីស្រស់ និងបំពេញដោយអង្គធាតុរាវដែលបានបិទពីមុន។ យើង​ទុក​ល្បាយ​នេះ​ទុក​រយៈពេល ២ ថ្ងៃ​ទៀត ហើយ​ភេសជ្ជៈ​បាន​ត្រៀម​ខ្លួន​ជា​ស្រេច​ដើម្បី​ផឹក។

យៈសាពូនមី Serviceberry

ដើម្បីធ្វើយៈសាពូនមីពី serviceberry អ្នកត្រូវការ 1,5 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរី 200 ក្រាមនៃទឹកឆ្អិននិង 800 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ ដាក់​ផ្លែ​បឺ​រី​ក្នុង​ឆ្នាំង​មួយ បន្ថែម​ទឹក ហើយ​ដាក់​លើ​ភ្លើង​។ បន្ទាប់ពី 30 នាទីល្បាយត្រូវបានកូរហើយស្ករត្រូវបានបន្ថែម។ ចម្អិន 30 នាទីទៀតប៉ុន្តែឥឡូវនេះនៅលើកំដៅទាប។

បន្ទាប់​មក​ត្រជាក់​ល្បាយ​ឆ្អិន​រហូត​ដល់ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងដោយមានជំនួយពី immersion blenderបំបែកផ្លែប៊ឺរីឱ្យបានល្អទៅជាបបរ។ ដោយចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងចូលទៅក្នុងពាងហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់យើងទទួលបានយៈសាពូនមីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់តែមួយគត់នៅក្នុងទម្រង់នៃយៈសាពូនមី។

ស្រាពី serviceberry

រូបមន្តសម្រាប់ស្រាពី serviceberry មានដូចខាងក្រោម។ ផ្លែឈើទុំត្រូវបានកំទេច, កំទេចបន្តិច, កំដៅដល់ 60-70 C ហើយច្របាច់បន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីច្របាច់ទឹកត្រូវបានលាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នាហើយ 0.3-0.4 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករត្រូវបានបន្ថែមក្នុង 1 លីត្រនៃទឹកហើយចាក់ចូលទៅក្នុងធុងសម្រាប់ការ fermentation នៅក្រោមដំណោះស្រាយទឹក។

បន្ទាប់ពី 2-3 សប្តាហ៍ស្រាត្រូវបានយកចេញពីដីល្បាប់ចាក់ចូលទៅក្នុងដបមួយ corked និងដាក់នៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់មួយសម្រាប់ 3-4 ខែ។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទុកក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី ឬក្នុងទីងងឹត និងត្រជាក់ ដោយផ្អៀងកចុះក្រោម។ ស្រាជាលទ្ធផលនឹងមានពណ៌ក្រហមងងឹតជាមួយ ពណ៌ស្វាយនិង tart បន្តិចនៅក្នុងរសជាតិដែលមានរយៈពេល 10-15 ឆ្នាំ។

ទឹកផ្លែឈើពី serviceberry

ទឹកផ្លែឈើពី irgi គឺសាមញ្ញបំផុតក្នុងការរៀបចំ។ បន្ទាប់ពីលាងផ្លែប៊ឺរី (250 ក្រាម) ច្របាច់វាហើយច្របាច់ទឹកចេញ។ ផ្លែឈើច្របាច់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកទំពាំងបាយជូរត្រូវបានលាយជាមួយទឹកច្របាច់ស្ករ (100 ក្រាម) និងទឹក (1 លីត្រ) ត្រូវបានបន្ថែម។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេល 10-12 ម៉ោងហើយបម្រើត្រជាក់។