ជ្រើសរើស juicer ល្អបំផុតសម្រាប់ផ្ទះរបស់អ្នក អ្នកត្រូវយល់ឱ្យបានច្បាស់លាស់នូវអ្វីដែលអ្នក និងគ្រួសាររបស់អ្នកត្រូវការពីវា។ យ៉ាងណាមិញមិនមានឧបករណ៍ដ៏ល្អសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេហើយម៉ូដែលនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិផ្ទាល់ខ្លួន។ នៅក្នុងសម្ភារៈនេះអ្នកនឹងរកឃើញ ការណែនាំជាជំហាន ៗលើការជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនទឹកសម្រាប់ផ្ទះរបស់អ្នក និងជម្រើសនៃការពិនិត្យវីដេអូ។

ជំហាន 1. សម្រេចចិត្តលើប្រភេទនៃ juicer

ប្រភេទ 1. Centrifugal (សកល)

នេះគឺជាប្រភេទទឹកផ្លែឈើទូទៅបំផុត។ ផ្លែឈើនៅក្នុងវាត្រូវបានកំទេចដំបូងដោយប្រើ grater បន្ទាប់មកពួកវាធ្លាក់ចូលទៅក្នុងឧបករណ៍បំបែកដែលនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃកម្លាំង centrifugal ទឹកត្រូវបានបំបែកចេញពី pulp ។

• ច្របាច់ទឹកពីផ្លែឈើស្ទើរតែទាំងអស់ បន្លែ និងផ្លែប៊ឺរី (លើកលែងតែផ្លែឈើដែលមានគ្រាប់តូចៗ)។ ជាពិសេសល្អសម្រាប់ផ្លែឈើ និងបន្លែទន់ៗ (ឧទាហរណ៍ ប៉េងប៉ោះ ឬផ្លែប៉ែស)។
• អ្នកអាចបញ្ចូលផ្លែឈើតូចៗទាំងមូល (ឧទាហរណ៍ ផ្លែប៉ោម ផ្លែប៉ែស។

ម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal ជាសកល គឺជាម៉ាស៊ីនផលិតទឹកផ្លែឈើដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំទឹកផ្លែឈើបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងមិនខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាក្នុងការកាប់ផ្លែឈើ។ គ្រាន់តែបោះផ្លែប៉ោមចូលទៅក្នុងកញ្ចឹងក ចុចវាដោយប្រើម៉ាស៊ីនរុញ ហើយបើកម៉ាស៊ីន

• ទឹកត្រូវបានច្របាច់ចេញយ៉ាងលឿន - លឿនជាង 2-4 ដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកក្រឡុក។
• ទឹកពីម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal គឺកាន់តែរាវ និងដូចគ្នា ដោយគ្មាន pulp (ទោះជាយ៉ាងណា ម្យ៉ាងវិញទៀត នេះក៏អាចហៅថា ដកបានដែរ ព្រោះទឹកជាមួយ pulp មានសុខភាពល្អជាង)។
• ម៉ាស៊ីនងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត ទោះបីជាមិនប្រើជក់ពិសេសក៏ដោយ។
• នៅក្នុងប្រភេទនេះច្រើនបំផុត ជម្រើសដ៏ធំឧបករណ៍សម្រាប់ថវិកាណាមួយ។
• តម្លៃនៃម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal គឺទាបជាងម៉ាស៊ីនទឹក auger ។ តម្លៃប្រែប្រួលពី 1000 ទៅ 12000 rubles ។

• ដោយសារតែការឡើងកំដៅនៃផ្លែឈើក្នុងដំណាក់កាលកកិត និងអន្តរកម្មនៃ pulp ជាមួយនឹងខ្យល់នៅក្នុងឧបករណ៍បំបែកនោះ ទឹកបានកត់សុី និងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មួយចំនួនរបស់វា។ លើសពីនេះ ទឹកផ្លែឈើបែបនេះមិនអាចរក្សាទុកបានយូរទេ វាត្រូវតែស្រវឹងភ្លាមៗ។
• ចម្រាញ់​ទឹក​ចេញ​បាន​តិច​ជាង​ម៉ាស៊ីន​ច្របាច់​ទឹក ហើយ​ផលិត​ទឹក​តិច​ជាង ១០-៤០% (អាស្រ័យ​លើ​ប្រភេទ​ផ្លែឈើ/បន្លែ)។
• ផលិតស្នោច្រើនជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងម៉ូដែល auger ។
• មានតែម៉ាស៊ីនផលិតទឹកផ្លែឈើដែលមានតំលៃថ្លៃប៉ុណ្ណោះដែលអាចទាញយកទឹកពីឱសថបុរាណបាន ហើយសូម្បីតែអ្នកទាំងនោះមិនធ្វើវាវិធីល្អបំផុត ប៉ុន្តែពួកគេមិនអាចទាញយកទឹកពីស្មៅស្រូវសាលីបានទាល់តែសោះ។
• វាមានសម្លេងរំខាន។ សំឡេង​រំខាន​គឺ​ដូច​គ្នា​នឹង​ម៉ាស៊ីន​លាយ ម៉ាស៊ីន​កែច្នៃ​អាហារ ឬ​ម៉ាស៊ីន​កិន​កាហ្វេ។
• ម៉ូដែល centrifugal មានទំនោរខ្ពស់ណាស់ ហើយត្រូវការកន្លែងទំនេរច្រើន។

ប្រសិនបើអាទិភាពរបស់អ្នកគឺល្បឿននៃការទទួលបានទឹកផ្លែឈើ ចូរនិយាយថាអ្នកចូលចិត្តផឹកវាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អ្នកមានគ្រួសារធំ ឬអ្នកកំពុងស្វែងរកទឹកផ្លែឈើសម្រាប់ក្រុមទាំងមូល នោះម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។ ជម្រើសដ៏ល្អប្រសើរ. វា​ក៏​អាច​ណែនាំ​ដល់​អ្នក​ស្រឡាញ់​ទឹក​ផ្លែឈើ និង​បន្លែ​ដែល​មាន​ជាតិ​ទឹក និង​ទន់ៗ ដូចជា​ប៉េងប៉ោះ​ជាដើម។

អ្នកអាចរៀនពីគន្លឹះក្នុងការជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal ជាសកលដ៏ល្អបំផុតពីវីដេអូនេះ។

ប្រភេទទី 2. វីស (ឈ្មោះផ្សេងទៀត: "កោណ", "ម៉ាស៊ីនទឹកចុចត្រជាក់")

ទឹកផ្លែឈើ Auger ក៏មានលក្ខណៈជាសកលដែរ ប៉ុន្តែពួកគេធ្វើការលើគោលការណ៍ផ្សេងគ្នា៖ ពួកគេច្របាច់ទឹកចេញពីផ្លែឈើដោយប្រើម៉ាស៊ីនចុចក្រោម សម្ពាធ​ខ្ពស់, មិន​មែន​ជា​សំណឹក​។ ផ្នែកសំខាន់នៃឧបករណ៍គឺ spiral auger រាងសាជីដំណើរការក្នុងល្បឿនទាប។ ខាងក្រៅនិងយោងទៅតាមគោលការណ៍នៃប្រតិបត្តិការម៉ាស៊ីនទឹកវីសស្រដៀងនឹងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។

• រក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍អតិបរមានៃផ្លែឈើ ចាប់តាំងពីពួកវាមិនកត់សុីក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារ។
• សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះ ទឹកផ្លែឈើ auger អនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំនិងរក្សាទុកទឹកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 48 ម៉ោងដោយមិនបាត់បង់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ សមត្ថភាពក្នុងការរក្សាទុកទឹកក្នុងន័យមួយ ទូទាត់សងសម្រាប់ប្រតិបត្តិការយឺតនៃឧបករណ៍ ព្រោះអ្នកអាចរៀបចំភេសជ្ជៈជាមុន។
• ការស្រង់ចេញគឺហ្មត់ចត់ជាង ដែលមានន័យថាវាផលិតទឹកបានច្រើន។

ម៉ាស៊ីនទឹកក្រឡុកមានតម្លៃថ្លៃជាងឧបករណ៍សកលប៉ុន្តែវាច្របាច់ទឹក 10-40% បន្ថែមទៀត (អាស្រ័យលើភាពជូរនៃផ្លែឈើ / បន្លែ)

• ច្របាច់ទឹកពីអ្វីៗស្ទើរតែទាំងអស់ សូម្បីតែស្ពៃក្តោប គ្រាប់ គ្រាប់ និងស្មៅ។
• ធ្វើការដោយស្ងប់ស្ងាត់។
• ទឹកត្រូវបានទទួលជាមួយនឹងស្នោតិច (1.5-2 ដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកពីម៉ាស៊ីន centrifugal) ។

មាន​តែ​ម៉ាស៊ីន​ច្របាច់​ទឹក​ពី​ស្ពៃក្តោប និង​ឱសថ​ប៉ុណ្ណោះ។

• វាមានតម្លៃកាន់តែច្រើន (ពី 12 ពាន់រូប្លិ៍) ។
• ជម្រើសនៃឧបករណ៍នៅក្នុងប្រភេទនេះគឺតូច។
• ទឹកផ្លែឈើ Auger មានមាត់តូចជាង ដូច្នេះផ្លែឈើ និងបន្លែភាគច្រើនចាំបាច់ត្រូវកាត់ជាមុន ដែលធ្វើឱ្យដំណើរការចម្អិនអាហារកាន់តែពិបាក និងយឺត។
• ទឹកគឺក្រាស់ដោយសារតែវត្តមានរបស់ pulp ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត យើងអាចនិយាយបានថា អត្ថប្រយោជន៍នៃ pulp ទូទាត់សងសម្រាប់ភាពខុសប្រក្រតីនៃភេសជ្ជៈ។
• ថ្វីត្បិតតែម៉ាស៊ីនវីសច្របាច់ទឹកចេញពីបន្លែ និងផ្លែឈើទន់ៗក៏ដោយ វាប្រែចេញដូចជាទឹកសុទ្ធ ឬអាហារទារក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមានកូនតូចៗនោះនេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំមួយ។

ក្នុងករណីណាដែលវាត្រូវបានណែនាំ៖ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកហូបចុក អ្នកបួស អ្នកហូបឆៅ គ្រួសារដែលមានកូនតូចៗ អ្នកជំងឺដែលត្រូវការអាហាររូបត្ថម្ភ/រាវ និងមនុស្សសាមញ្ញដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពរបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះទៀតម៉ាស៊ីន auger ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលស្រឡាញ់ទឹកផ្លែឈើពី បន្លែរឹងនិងផ្លែឈើ (ផ្លែប៉ោម, ការ៉ុត, beets ជាដើម) ។

ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើម៉ាស៊ីនក្រឡុកទឹក យើងស្នើឱ្យមើលវីដេអូពិនិត្យ និងប្រៀបធៀបម៉ាស៊ីន auger 4 ម៉ូដែលក្នុងប្រភេទតម្លៃមធ្យម។

ហើយនៅក្នុងវីដេអូនេះ ការប្រៀបធៀបនៃ auger និង centrifugal juicers ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងលម្អិត និងច្បាស់លាស់។

ប្រភេទទី 3. ក្រូចឆ្មារ (ក្រូចឆ្មារ)

ម៉ាស៊ីននេះត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងពិសេសសម្រាប់ច្របាច់ទឹកចេញពីផ្លែក្រូចឆ្មារ។ ការរចនាម៉ាស៊ីនទឹកក្រូចឆ្មារអគ្គិសនីគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយមានដូចជា៖ ម៉ូទ័រ អាងស្តុកទឹកសម្រាប់ប្រមូលទឹក និងក្បាលម៉ាស៊ីនរាងកោណ ដែលបង្វិលក្នុងល្បឿនទាប ច្របាច់ទឹកចេញពីផ្លែ។

• វា​មិន​តម្រូវ​ឱ្យ​បក​ផ្លែ​វា​ទេ គ្រាន់តែ​លាង​ឱ្យ​ស្អាត រួច​កាត់​ជា​ពាក់កណ្តាល (កាត់​ជា​ចំណិត)។ អ្នកក៏អាចច្របាច់ទឹកពីផ្លែក្រូចឆ្មារក្នុងទឹកផ្លែឈើប្រភេទផ្សេងទៀតបានដែរ ប៉ុន្តែដើម្បីធ្វើបែបនេះ អ្នកនឹងត្រូវសម្អាតពួកវាជាមុនសិន។
• អ្នកអាចច្របាច់ទឹកផ្លែទទឹមនៅក្នុងវា។ អ្នកក៏អាចស្រង់ទឹកពីផ្លែទទឹមក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុកទឹកបានដែរ ប៉ុន្តែដំបូងអ្នកត្រូវស្រង់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដែលវាមិនងាយស្រួលនោះទេ។
• បង្រួម។
• វាមានតំលៃថោក (តម្លៃនៃការចុចក្រូចឆ្មារអគ្គិសនីគឺ 1200-3000 rubles ទោះបីជាមានម៉ូដែលថ្លៃ ៗ ផងដែរសម្រាប់ 19-30 ពាន់រូប្លិ៍) ។
• ងាយស្រួល​ប្រើ។
• ដំណើរការលឿន។
• ងាយស្រួលណាស់ក្នុងការថែទាំ។
• វាមិនមានសំលេងរំខានទេ ដូច្នេះអ្នកអាចធ្វើទឹកផ្លែឈើនៅពេលព្រឹកព្រលឹម នៅពេលដែលមនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងគ្រួសារនៅតែដេកលក់។
• ម៉ូដែលជាច្រើននៃម៉ាស៊ីនក្រូចឆ្មាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកលៃតម្រូវបរិមាណនៃ pulp នៅក្នុងទឹកដែលបានបញ្ចប់។

• មិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការច្របាច់ផ្លែឈើណាមួយឡើយ លើកលែងតែក្រូចឆ្មារ និងផ្លែទទឹម។

ក្នុងករណីណាដែលវាត្រូវបានណែនាំ៖ប្រសិនបើអ្នកមិនត្រូវការអ្វីផ្សេងក្រៅពីទឹកក្រូច/ផ្លែទទឹមទេនោះ ទឹកក្រូចឆ្មារគឺជាជម្រើសរបស់អ្នក។ សារពត៌មានក្រូចឆ្មារក៏នឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តជប់លៀង។ ជាមួយនឹងឧបករណ៍នេះ ភ្ញៀវនឹងអាចច្របាច់ទឹកសម្រាប់ស្រាក្រឡុកដោយខ្លួនឯង ដោយមិនចាំបាច់លាបក្រូច។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការងាររបស់សារព័ត៌មាននឹងមិនរំខានដល់ការសន្ទនា ឬរំខានដល់តន្ត្រីឡើយ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញទឹកក្រូចឆ្មារ យើងស្នើឱ្យមើលវីដេអូប្រៀបធៀបនៃម៉ូដែលបីផ្សេងគ្នា។

ជំហានទី 2. ទំហំនិងបរិមាណធុង

តើអ្នកបានសម្រេចចិត្តលើប្រភេទទឹកផ្លែឈើហើយឬនៅ? ឥឡូវនេះចូរយើងគិតអំពីបរិមាណធុងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីប្រមូលទឹកនិង pulp ។ ម៉ាស៊ីន Citrus និង centrifugal ភាគច្រើនមានធុងសម្រាប់ប្រមូល pulp ខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីន auger មានឧបករណ៍ដាច់ដោយឡែក (លក់ជាឈុត)។

• សម្រាប់មនុស្សពីរបីនាក់បរិមាណនៃធុងសម្រាប់ប្រមូលទឹកនឹងមាន 300-600 មីលីលីត្រ (នោះគឺ 1-2 កែវ) បរិមាណនៃធុងសម្រាប់ការប្រមូល pulp គឺ 1.5-1.6 លីត្រ។
• សម្រាប់ គ្រួសារ​ធំដើម្បីរៀបចំទឹកក្នុងពេលតែមួយអ្នកត្រូវការធុងមួយដែលមានបរិមាណ 1.5-2 លីត្របរិមាណធុងសម្រាប់ប្រមូល pulp គឺ 2.6-3 លីត្រ។

ផងដែរជ្រើសរើស ម៉ូដែលសមរម្យយកចិត្តទុកដាក់លើទំហំនៃកញ្ចឹងកផ្ទុក។ វាកាន់តែធំ ផ្លែឈើ និងបន្លែកាន់តែធំ អ្នកអាចជ្រមុជវាដោយមិនចាំបាច់កាត់។

• ទំហំមធ្យមនៃកញ្ចឹងកផ្ទុកគឺ 75 ម។ ញាស់បែបនេះនឹងផ្ទុកផ្លែប៉ោមរហូតដល់ 73 មីលីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតផ្លែឈើធំជាងនឹងត្រូវកាត់។ មាត់ធំទូលាយបំផុតនៃទឹកផ្លែឈើអាចមានអង្កត់ផ្ចិត 84-85 ម។

ជំហានទី 3. របៀបថាមពល និងល្បឿន

ថាមពលរបស់ម៉ាស៊ីនកាន់តែខ្ពស់ ទឹកផ្លែឈើមានគុណភាពល្អ និងលឿនជាងមុន។

• សម្រាប់ម៉ាស៊ីន centrifugal ថាមពលល្អបំផុតគឺ 250-300 W និងល្បឿនបង្វិលរបស់សញ្ញាបំបែកគឺ 10000-12000 rpm ។ មិនមានចំណុចពិសេសណាមួយក្នុងការទិញឧបករណ៍ដែលមានដំណើរការខ្ពស់ (រហូតដល់ 23,000 rpm) ទេ ព្រោះវាមិនប៉ះពាល់ដល់ផលិតភាព និងគុណភាពនៃទឹកនោះទេ។ និយាយអីញ្ចឹង ទឹកផ្លែឈើខ្លះមានរបៀបល្បឿនដល់ទៅ ៩ ទោះបីតាមពិតសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តទឹកច្របាច់ស្រស់ជាមធ្យម ២-៣ របៀបនឹងគ្រប់គ្រាន់៖ របៀបល្បឿនទាបគឺសមរម្យសម្រាប់ផ្លែឈើទន់ និង ល្បឿន​លឿន- សម្រាប់អ្នកពិបាក។ សូមចងចាំថាម៉ាស៊ីន centrifugal មួយចំនួនអាចមានត្រឹមតែ 1 ការកំណត់ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការច្របាច់ផ្លែឈើ/បន្លែទន់ៗនោះទេ។

• ទឹកផ្លែឈើ Auger អាចមានថាមពល 200-400 W ។
• ម៉ាស៊ីន Citrus មានថាមពលទាបបំផុតពី 20-40 W ។ តាមពិតនៅពេលជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនចុចក្រូចឆ្មា ថាមពលគឺមិនសំខាន់នោះទេ ហើយម៉ាស៊ីនដែលមានថាមពលត្រឹមតែ 25 វ៉ាត់នឹងធ្វើការងារបានល្អ។

ជំហានទី 4. សម្ភារៈរាងកាយនិងផ្នែក

តួរបស់ម៉ាស៊ីនទឹកអាចធ្វើពីផ្លាស្ទិច និង/ឬអាលុយមីញ៉ូម ឬដែកអ៊ីណុក។ ករណីដែកមានភាពស្រស់ស្អាត និងអាចទុកចិត្តបានជាងប្លាស្ទិក ប៉ុន្តែមានតម្លៃថ្លៃជាង និងធ្ងន់ជាង។ ផ្លាស្ទិចកាត់បន្ថយតម្លៃឧបករណ៍យ៉ាងច្រើន ធ្វើឱ្យវាកាន់តែស្រាល និងសម្រួលការថែទាំរបស់វា ហើយជាមួយនឹងការដោះស្រាយយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន វាក៏អាចប្រើប្រាស់បានយូរឆ្នាំផងដែរ។

• សូមជ្រាបថា ដែកអ៊ីណុកប៉ូលា និងប្លាស្ទិកខ្មៅរលោង ងាយនឹងស្នាមម្រាមដៃ។

សម្ភារៈនៃ centrifuge នៅក្នុង juicer centrifugal តែងតែធ្វើពីដែកអ៊ីណុក។ ប៉ុន្តែឧបករណ៍ចម្រោះទឹកក្រូចឆ្មារ និងទឹក auger ក៏អាចមានផ្នែកចម្រោះផ្លាស្ទិចផងដែរ ពីព្រោះដោយសារល្បឿនបង្វិលទាប បន្ទុកលើពួកវាមិនសំខាន់ទេ។

ជំហានទី 5៖ ជម្រើសកម្រិតខ្ពស់

វាជាការល្អដែលម៉ាស៊ីនទឹកនាពេលអនាគតរបស់អ្នកមានជម្រើសបន្ថែមដូចខាងក្រោមៈ

• មុខងារ "Drip-stop" (សម្រាប់ម៉ាស៊ីនដែលមានការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោយផ្ទាល់) ។
• កែវ ឬពាងសម្រាប់ទឹកដែលបានបញ្ចប់ និងគម្របបំបែកពពុះ។ វាល្អប្រសិនបើធុងទឹកត្រូវបានវាស់។
• ជើងពែងបឺត ឬយ៉ាងហោចណាស់ជើងកៅស៊ូសាមញ្ញសម្រាប់ស្ថេរភាពនៃឧបករណ៍ (ជាពិសេសមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal) ។
• ផ្នែកដែលអាចដកចេញបានអាចត្រូវបានលាងសម្អាតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចាន។
• លទ្ធភាពក្នុងការទុកខ្សែនៅក្នុងផ្នែកពិសេសមួយនៅមូលដ្ឋាននៃឧបករណ៍។ ត្រូវប្រាកដថាខ្សែនៃម៉ូដែលដែលអ្នកជ្រើសរើសគឺវែងគ្រប់គ្រាន់ឬមិនខ្លីពេក។
• ជក់សម្រាប់សម្អាតកោសិកា Sieve ។

ទឹក​ច្របាច់​ស្រស់​មិន​ត្រឹម​តែ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ទេ ថែម​ទាំង​មាន​សុខភាព​ល្អ​ទៀត​ផង។ ទឹកបន្លែ និងផ្លែឈើធម្មជាតិផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវវីតាមីនចាំបាច់ទាំងអស់ដែលធ្វើអោយសុខភាពមនុស្ស និងស្ថានភាពទូទៅប្រសើរឡើង។ អ្វីដែលរីករាយមួយទៀតគឺរបបអាហារទឹកផ្លែឈើដែលពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងសម្អាតរាងកាយនៃសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នេះអាចប្រើបានគ្រប់ពេល អ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើ និងម៉ូដែលណាដែលត្រូវជ្រើសរើស។

តើទឹកផ្លែឈើប្រភេទណាខ្លះ?

ទីផ្សាទំនើបផ្តល់ជូនអ្នកទិញនូវទឹកផ្លែឈើតូចៗដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រៀបចំទឹកផ្លែឈើសម្រាប់ប្រើប្រាស់ភ្លាមៗ ក៏ដូចជាគំរូដ៏ធ្ងន់ធ្ងរបន្ថែមទៀតដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំទឹកផ្លែឈើសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។ Juicers អាចជាផលិតផលក្នុងស្រុក ឬជាលក្ខណៈអាជីព សម្រាប់ផ្លែឈើទន់ ឬរឹង ដែលចាំបាច់ត្រូវបកសំបក និងកាត់ចោល ឬអាចទុកចោលមិនបានកាត់ និងបកសំបកចេញ។ វាចាំបាច់ក្នុងការសម្រេចចិត្តថាតើទឹកផ្លែឈើមួយណាដែលត្រូវជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើគោលដៅរបស់អ្នក។

សម្រាប់គ្រួសារតូចមួយ ម៉ូដែលបង្រួមគឺសមរម្យ ដែលធ្វើឱ្យទឹកមួយកែវក្នុងមួយវដ្ត។ សម្រាប់​អ្នក​ចូលចិត្ត​ទឹក​ក្រូច​វិញ វា​គ្មាន​ចំណុច​ណា​ក្នុង​ការ​ចំណាយ​ប្រាក់​លើ​ម៉ូដែល​សាកល​ទេ ព្រោះ​អ្នក​អាច​ទទួល​បាន។

ទឹកក្រូចឆ្មារ

ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលនឹងប្រើប្រាស់បន្លែ និងផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈវីតាមីន អ្នកត្រូវរកមើលក្នុងចំណោមនោះ។ ការជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើប្រភេទនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំទឹកផ្លែឈើក្នុងបរិមាណណាមួយ និងពីបន្លែ ឬផ្លែឈើណាមួយ។ ជាធម្មតា ម៉ូដែលបែបនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងពហុល្បឿន ជាមួយនឹងសមត្ថភាពក្នុងការលៃតម្រូវល្បឿននៃម៉ូទ័រអេឡិចត្រិច ដែលអនុញ្ញាតឱ្យជ្រើសរើស របៀបល្អបំផុតការស្រង់ចេញទឹកអាស្រ័យលើប្រភេទផលិតផល។

វាក៏មានម៉ាស៊ីនផលិតទឹកផ្លែឈើតាមសួនច្បារដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីកែច្នៃបន្លែ និងផ្លែឈើក្នុងបរិមាណច្រើន។ ម៉ូដែលបែបនេះអាចដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់ យូរកែច្នៃផលិតផលរហូតដល់ 50 គីឡូក្រាមដូចជាផ្លែប៉ោមក្នុងមួយម៉ោង។

ទឹកផ្លែឈើសួន

ជាមួយនឹងម៉ូដែលសាមញ្ញបំផុតនៃម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើ ការងារនឹងមានរយៈពេលខ្លី ប៉ុន្តែដោយមានជំនួយពីម៉ូដែលដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ និងជាសកល ផលិតផលអាចត្រូវបានដំណើរការក្នុងរយៈពេលយូរដោយមិនចាំបាច់បិទម៉ាស៊ីន។ លក្ខណៈពិសេសនេះត្រូវបានផ្តល់ដោយប្រព័ន្ធសម្អាតដោយខ្លួនឯងក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការ។ ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមអំពីម៉ូដែលនីមួយៗ និងគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរបស់វា អាចរកបាននៅក្នុងអត្ថបទខាងក្រោម។

លក្ខណៈបច្ចេកទេសសំខាន់ៗ

កំពុងនិយាយអំពី លក្ខណៈបច្ចេកទេស juicers ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវចងចាំអំពីរយៈពេលនៃប្រតិបត្តិការ។ ម៉ូដែលថ្មីអាចដំណើរការដោយគ្មានកំណត់ដោយសារការសម្អាតដោយស្វ័យប្រវត្តិនូវផ្នែកឧបករណ៍ និងការផ្លុំកង្ហារដោយបង្ខំនៃម៉ូទ័រអេឡិចត្រិច។ ទឹកផ្លែឈើតូចៗត្រូវការការសម្អាតតាមកាលកំណត់ដោយមានការបញ្ឈប់ពេញលេញ។

ថាមពលរបស់ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើទំនើបមានចាប់ពី 25-250 W សម្រាប់ម៉ាស៊ីនទឹកក្រូចឆ្មារដល់ 250-1250 W សម្រាប់ម៉ូដែលសកល។ អ្នកទិញម្នាក់ៗសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងថាតើទឹកផ្លែឈើមួយណាល្អជាង ដោយផ្អែកលើតម្រូវការ និងចំណូលចិត្តរបស់គាត់។

អ្នកទិញជាច្រើនមិនចូលចិត្តទឹកផ្លែឈើដែលមានទំហំធំនោះទេ ប៉ុន្តែបច្ចេកទេសនេះមិនធំជាងនេះទេ។ ម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ. លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើអ្នកប្រើវាជាទៀងទាត់នោះវាមិនចាំបាច់លាក់ទឹកក្រឡុកនៅក្នុងទូនោះទេ។

តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលត្រូវរកមើលនៅពេលជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើ

អ្នកទិញជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរអំពីរបៀបជ្រើសរើស juicer ល្អ។ហើយពេញចិត្តនឹងការទិញ។ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះ អ្នកត្រូវដឹងច្បាស់ពីអ្វីដែលអ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលទិញ។ ជាដំបូងយើងកំពុងនិយាយអំពីសំណុំពេញលេញនៃគ្រឿងបន្លាស់។ ឧទាហរណ៍មួយអាចជាសមត្ថភាពការពារឧបករណ៍ពីធូលីដីដោយប្រើគម្របថាស ក៏ដូចជាកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃផ្លែឈើ ឬបន្លែធ្លាក់ចុះអំឡុងពេលផ្ទុក។ ប្រសិនបើម៉ូដែលមានជក់ និងកំប៉ុងពោរពេញដោយទឹក អ្នកមិនចាំបាច់បញ្ឈប់ម៉ាស៊ីនច្របាច់ទឹកដើម្បីសម្អាតធុងទឹកចេញពីទឹកដែលជាប់គាំងនោះទេ។ ចំណេះដឹងអំពីលក្ខណៈពិសេសបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យជម្រើសនៃ juicer ត្រឹមត្រូវនិងទទួលបានជោគជ័យ។

ទឹកផ្លែឈើនីមួយៗត្រូវបានបំពាក់ដោយលំនៅដ្ឋាន និងយន្តការសម្រាប់ដំណើរការផលិតផល។ រាងកាយត្រូវបានផលិតជាញឹកញាប់បំផុតពីផ្លាស្ទិច ហើយដែកអ៊ីណុកពិសេសត្រូវបានប្រើសម្រាប់ទំនាក់ទំនងផ្នែកការងារ។ ប្រតិបត្តិការរបស់ម៉ាស៊ីនទឹកភាគច្រើនត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយគោលការណ៍ centrifugal ដែលក្នុងនោះផ្លែឈើ ឬបន្លែត្រូវតែផ្ទុកទៅក្នុងរន្ធមួយនៅលើដងខ្លួន ហើយរុញឆ្ពោះទៅរក grater ដោយប្រើឧបករណ៍រុញពិសេស។ បន្ទាប់ពីកិនផលិតផលរួច ឧបករណ៍បំបែកទឹកចេញពី pulp ដោយបញ្ជូនទឹកចូលទៅក្នុងធុងដែលអាចយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួល។ បនា្ទាប់ពីត្រងតាមសំណាកទឹក ទឹកហូរចូលក្នុងកែវ ឬក្នុងធុងពិសេស។

ទំហំនៃអង្កត់ផ្ចិតនៃរន្ធនៅក្នុងរាងកាយកំណត់ដោយផ្ទាល់នូវទំហំនៃផ្លែឈើដែលអាចប្រើជាមួយ juicer នេះ។ រន្ធធំជួយសន្សំសំចៃការខិតខំប្រឹងប្រែងនិងពេលវេលាព្រោះបន្លែនិងផ្លែឈើមិនចាំបាច់កាត់ទេ។ ដើម្បីបងា្ករផ្លែឈើមិនឱ្យធ្លាក់លើឥដ្ឋ ម៉ូដែលភាគច្រើនមានថាសមគ្គុទ្ទេសក៍ពិសេសដែលត្រូវតែដាក់ពីលើកញ្ចឹងកនៅក្នុងខ្លួន។ នៅក្នុងម៉ាស៊ីនទឹកខ្លះ ថាសបែបនេះក៏បម្រើជាការការពារឧបករណ៍ពីធូលីដីផងដែរ។

អ្នកដែលចង់ដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើត្រឹមត្រូវត្រូវចងចាំចំណុចសំខាន់ៗមួយចំនួនទៀត។ ដំបូងបង្អស់នេះទាក់ទងនឹងចម្ងាយពីចុងទាបនៃកទៅ grater ។ បរិមាណនៃទឹកដែលច្របាច់ចេញ និងលទ្ធភាពនៃផ្លែឈើធ្លាក់ចុះអាស្រ័យលើចម្ងាយនេះ ដូច្នេះវាជាការចង់ឱ្យផ្នែកទាំងនេះនៅជិតគ្នាតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

មួយទៀត ព័ត៌មានលម្អិតសំខាន់ទឹកផ្លែឈើមានឧបករណ៍បំបែក - ស៊ីឡាំងឬរាងសាជី។ អត្ថប្រយោជន៍នៃឧបករណ៍បំបែកប្រភេទទីមួយគឺបរិមាណអតិបរមានៃទឹកដែលទទួលបាន (រហូតដល់ 95%) ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឧបករណ៍បំបែករាងស៊ីឡាំងទាមទារការសម្អាតដោយដៃញឹកញាប់នៃផលិតផលច្របាច់។ ការប្រើឧបករណ៍បំបែករាងសាជីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានទឹកពី 60-70% ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់បញ្ឈប់ម៉ាស៊ីនទឹកដើម្បីសម្អាតវានោះទេ។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ម៉ាស៊ីនទឹករៀបចំទឹកជាមួយស្នោដែលបរិមាណអាស្រ័យលើប្រភេទផលិតផល។ ម៉ូដែលមួយចំនួនត្រូវបានបំពាក់ដោយឧបករណ៍ស្គីពពុះដែលបង្កើតឡើងនៅក្នុងកប៉ាល់ ដោយសារទឹកនោះស្អាត និងមានតម្លាភាព។ វាក៏មានម៉ាស៊ីនទឹកដែលមានរន្ធពិសេសនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃធុងច្របាច់ផងដែរ។ ប្រព័ន្ធនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានប្រាក់រង្វាន់តូចមួយប៉ុន្តែរីករាយចំពោះទឹកដែលបានរៀបចំ។ រឿងតូចតាចបែបនេះត្រូវតែយកមកពិចារណានៅពេលសិក្សាសំណួរអំពីរបៀបជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើត្រឹមត្រូវ។

ដើម្បីសង្ខេប: តើទឹកផ្លែឈើណាដែលល្អជាងដើម្បីជ្រើសរើស?

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការផ្តល់ដំបូន្មានឯកសណ្ឋានអំពីរបៀបជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើពីព្រោះភាគច្រើនអាស្រ័យលើគោលបំណងដែលការទិញបែបនេះត្រូវបានធ្វើឡើង។ តើអ្នកចង់ផឹកទឹកក្រូចមួយកែវជារៀងរាល់ថ្ងៃទេ? បន្ទាប់មក ទឹកក្រូចឆ្មារ គឺត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក។ តើ​អ្នក​មាន​គ្រួសារ​ធំ​មួយ​ដែល​ចូល​ចិត្ត​ទឹក​ធម្មជាតិ​ពី​បន្លែ និង​ផ្លែឈើ​ច្រើន​ប្រភេទ​ដែរ​ឬ​ទេ? ក្នុងករណីនេះជម្រើសរបស់អ្នកគឺជាទឹកក្រឡុកជាសកល។

សំណួរចុងក្រោយនៅតែមាន៖ តើទឹកផ្លែឈើម៉ាកណាដែលត្រូវជ្រើសរើស ដូច្នេះការទិញនឹងពេញចិត្តអ្នកតែប៉ុណ្ណោះ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផ្តល់នូវចំណូលចិត្តដល់ម៉ាកល្បីរបស់បរទេស ឬក្នុងស្រុក ប៉ុន្តែវាមានតម្លៃចងចាំវា។ ក្រុមហ៊ុនក្នុងស្រុកជាក់ស្តែងមិនមានអ្នកផលិតទឹកក្រូចឆ្មារទេ។ ប៉ុន្តែម៉ូដែលបរទេសជាសកលមិនមានបំណងសម្រាប់រក្សាទុកទឹកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគតនោះទេ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើនេះជាគោលដៅ វាជាការប្រសើរក្នុងការផ្តល់នូវចំណូលចិត្តដល់ម៉ាកក្នុងស្រុក។

តើអ្នកបានសម្រេចចិត្តសំណួរនេះដោយខ្លួនឯងហើយឬនៅ? តើអ្នកជ្រើសរើសម៉ូដែលទឹកផ្លែឈើមួយណា ហើយហេតុអ្វី?

ដើម្បី​ឱ្យ​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​ស្វាហាប់ វា​មាន​ប្រយោជន៍​ខ្លាំង​ណាស់​ក្នុង​ការ​ផឹក​ទឹក​ធម្មជាតិ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ។ ទឹកផ្លែឈើនឹងក្លាយជាជំនួយការដ៏ល្អសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា។ ភេសជ្ជៈ​ច្របាច់​ថ្មីៗ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ជាង​ភេសជ្ជៈ​ដែល​បាន​ទិញ​នៅ​តាម​ផ្សារ​ទំនើប ហើយ​វា​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ច្រើន​ជាង។ ទឹកផ្លែឈើស្រស់ៗ និងបន្លែស្រស់ៗ ជួយពង្រឹងសុខភាព៖ ដំណើរការនៃក្រពះពោះវៀន និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រក្រតី ចំណង់អាហារមានភាពប្រសើរឡើង និងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយត្រូវបានពង្រឹង។ តើអ្នកដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើត្រឹមត្រូវសម្រាប់បន្លែ និងផ្លែឈើដែរឬទេ?

នៅពេលជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើ អ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តថាតើទឹកមួយណាដែលអ្នកចង់ផឹកញឹកញាប់បំផុត។

ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើសំណួរ៖ របៀបជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើសម្រាប់ផ្ទះរបស់អ្នក ជាដំបូងអ្នកគួរតែសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវកែច្នៃអ្វីទៅជាទឹកផ្លែឈើញឹកញាប់បំផុត។ វាមានសារៈសំខាន់ដែលថាម៉ូដែលនេះឬនោះត្រូវតែមានគុណភាពខ្ពស់បម្រើដោយស្មោះត្រង់ក្នុងរយៈពេលយូរនិងត្រូវគ្នាទៅនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តនិងបំណងប្រាថ្នារបស់ម្ចាស់។ ភាពជឿជាក់និងភាពធន់ត្រូវតែមានវត្តមាននៅទីនេះ - សមាសធាតុទាំងនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់។

វាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការស្តាប់ខ្លួនអ្នក តាមបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នក តើអ្នកចង់បានអ្វីបន្ថែមទៀត៖ ផឹកទឹកក្រូចបុរាណសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬប្រហែលជាផ្លែឈើចម្រុះដែលធ្វើពីផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរ។ ឬប្រហែលជាអ្នកចូលចិត្តទឹកបន្លែបំផុត? គុណភាព ធន់ និងភាពជឿជាក់មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងឧបករណ៍។ លើសពីនេះទៀត versatility ក៏ត្រូវបានស្វាគមន៍ផងដែរ។

Juicers សម្រាប់ទឹកផ្លែឈើនិងបន្លែ

ប្រាកដណាស់អ្នកគ្រប់គ្នានឹងចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការរៀនពីរបៀបជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើត្រឹមត្រូវសម្រាប់ផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី និងបន្លែ។ ដោយវិធីនេះមានគ្រឿងសម្រាប់ផលិតផលជាក់លាក់ក៏ដូចជា ជម្រើសរួមបញ្ចូលគ្នាដែលអ្នកក៏អាចធ្វើទឹកពីផ្លែប៊ឺរី នោះគឺបីក្នុងមួយ។ ម៉ូដែលជាសកលគឺសមរម្យសម្រាប់បន្លែ និងផ្លែឈើគ្រប់ប្រភេទ។ពួកវាមានថាមពលខ្លាំងជាងនិងប្រើប្រាស់បានយូរ។ ដោយមានជំនួយរបស់ពួកគេវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីទាញយកទឹកមិនត្រឹមតែពីផលិតផលរឹងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពីទន់ផងដែរ។

ប្រភេទនៃទឹកផ្លែឈើសម្រាប់បន្លែ និងផ្លែឈើ

ចំណុចកណ្តាល

ឧបករណ៍ទាំងនេះគឺពិតជាពេញនិយម និងនៅក្នុងតម្រូវការ។ មាន centrifuge នៅទីនេះ។ នៅមូលដ្ឋានរបស់វាគឺកាំបិតចង្កឹះដែលបង្វិលយ៉ាងលឿនក្នុងល្បឿនឈានដល់ 3600 បដិវត្តក្នុងរយៈពេលហុកសិបវិនាទី។ ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈដំបូងអ្នកត្រូវកាត់បន្លែជាបំណែក ៗ ។ ទំហំ​តូច. បន្ទាប់ពីនេះពួកគេត្រូវបានដាក់ក្នុងលេណដ្ឋាន។ បន្ទាប់មកអ្នករុញរុញវាទាំងអស់ឆ្ពោះទៅរក centrifuge -

ម៉ាស៊ីនទឹកក្រឡុកតែមួយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទាញយកទឹកពីបន្លែស្ទើរតែទាំងអស់។

នេះគឺជាកន្លែងដែលផលិតផលត្រូវបានកំទេច។ នៅពេលដែល centrifuge បង្វិល ម៉ាស់ចុចនៅតែមាននៅលើតម្រង។ ចំពោះទឹកលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានដែកអ៊ីណុក។ ដូចគ្នានេះផងដែរសម្ភារៈសម្រាប់ធ្វើចានបែបនេះអាចជាផ្លាស្ទិច។ ដើម្បីសម្អាតតម្រងពី pulp ឧបករណ៍គួរតែត្រូវបានបញ្ឈប់។

វីសតែមួយ

ទឹកផ្លែឈើនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានទឹកពីស្ពៃក្តោបឬប្រហែលជា ម្រេចកណ្ដឹង. ដើម្បីចាប់ផ្តើមអ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំ

អាចត្រូវបានកំទេចបន្ទាប់ពីនោះម៉ាស់ត្រូវបានដំណើរការ។ បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានស្រង់ចេញពីវា។ វាត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងខ្លះដើម្បីរុញបន្លែចូលទៅក្នុងចង្អូរ។

វីសភ្លោះ

ដើម្បីធ្វើការជាមួយគំរូបែបនេះ ការខិតខំប្រឹងប្រែងផ្នែករាងកាយជាក់លាក់ត្រូវតែត្រូវបានចំណាយ។ ប៉ុន្តែទឹកផ្លែឈើគឺល្អឥតខ្ចោះ។

តើទឹកផ្លែឈើប្រភេទណាខ្លះ?

រចនាសម្ព័ន្ធនៃឧបករណ៍មានដូចខាងក្រោម:

ដោយ​ចុច​ចំណិត​ក្រូចឆ្មារ ឬ​ពាក់កណ្តាល​នៅលើ​ក្បាល​ម៉ាស៊ីន វា​អាច​ទទួលបាន​ទឹក​ឆ្ងាញ់​។ តាមរយៈរន្ធនៅក្នុង nozzle សារធាតុរាវហូរចូលទៅក្នុងធុងពិសេសមួយ។

នៅពេលជ្រើសរើសឧបករណ៍បែបនេះអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើថាមពល។ សូចនាករខ្ពស់ជាងនេះ ភេសជ្ជៈសម្រាប់ថាមពល និងកម្លាំងកាន់តែលឿននឹងរួចរាល់។ បរិមាណធុងសម្រាប់ប្រមូលទឹកក៏សំខាន់ផងដែរ។ ជម្រើសល្អបំផុតវានឹងមានធុងមួយដែលមានបរិមាណពី 1 ទៅ 3 កែវព្រោះអ្នកមិនគួរទុកទឹកដែលច្របាច់ថ្មីៗទេ - វាគួរតែស្រវឹងភ្លាមៗ។

នៅពេលជ្រើសរើសឧបករណ៍អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវត្តមាននៃមុខងារបន្ថែម។ នេះអាចជារបៀបបញ្ច្រាស។ ក្នុងករណីនេះក្បាលម៉ាស៊ីនត្រូវបានបង្វិលដោយម៉ូទ័រក្នុងទិសដៅមួយឬផ្សេងទៀត។ លទ្ធផលគឺទឹកច្រើនជាង។ វាក៏សមរម្យផងដែរក្នុងការប្រើឧបករណ៍ដែលមានដងថ្លឹង - ដោយមានជំនួយរបស់វាអ្នកអាចកាន់ក្រូចឆ្មារនៅលើក្បាល។

ការវាយតម្លៃថាមពលសម្រាប់ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើ

ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានសម្រេចចិត្តថាតើល្អបំផុតដើម្បីជ្រើសរើសទឹកក្រឡុកទេបន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់លើថាមពល។ វាកាន់តែខ្ពស់ទឹកនឹងលឿនជាងមុន។ ម៉ូដែលសម្រាប់ផ្លែក្រូចមានថាមពលពីម្ភៃទៅប៉ែតសិបវ៉ាត់។ ចំពោះម៉ូដែលសកលសូចនាករគឺខុសគ្នា - ពីពីររយហាសិបទៅមួយនិងកន្លះពាន់វ៉ាត់។ ថាមពលនៃឧបករណ៍ auger ប្រែប្រួលពីមួយរយហាសិបទៅពីររយហាសិបវ៉ាត់។

Juicers សម្រាប់ berries ជាមួយគ្រាប់ពូជ

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងសម្រេចចិត្តថាតើទឹកផ្លែឈើមួយណាដែលត្រូវជ្រើសរើសបន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់លើឧបករណ៍សម្រាប់ផ្លែប៊ឺរី។ ម៉ូដែលបែបនេះក៏កែច្នៃគ្រាប់ពូជដែរ ហើយមិនត្រឹមតែផ្លែប៊ឺរីខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេ។

ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសគំរូ centrifugal អ្នកនឹងមិនអាចទទួលបានទឹកពីផ្លែប៊ឺរីដែលមានគ្រាប់តូចៗទេ។ ក្នុងករណីនេះវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសម៉ូដែលវីសឬម៉ូដែលដែលមានយន្តការចុច។

លទ្ធផលគឺជាភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យដែលរក្សាសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ពីផ្លែឈើកែច្នៃ។

មានគំរូដោយដៃដែលប្រើសម្រាប់ការច្របាច់ផ្លែប៊ឺរី។ ក្នុងករណីនេះទឹកត្រូវបានច្របាច់ចេញក្រោមសម្ពាធ។ ជាលទ្ធផល អង្គធាតុរាវចូលទៅក្នុងធុងពិសេសមួយ ហូរចុះតាមប្រឡាយមួយ ហើយរណ្តៅដែលមានសំបកចូលទៅក្នុងមួយទៀត។ ម៉ូដែលសកលគឺអាចធ្វើទៅបានក៏ដូចជាឯកទេស។ ក្នុងករណីដំបូងវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីដំណើរការផ្លែឈើណាមួយ។ ដូចជាសម្រាប់ទីពីរនៅទីនេះវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីដំណើរការ berry ជាក់លាក់មួយ។

ម៉ូដែលដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់សម្រាប់ទឹកផ្លែប៉ោម

ទឹកផ្លែប៉ោមស្រស់គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន

ទឹកផ្លែប៉ោមស្រស់មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ នៅពេលដែលអ្នកមានទឹកផ្លែឈើនៅក្នុងផ្ទះបាយ វាគឺសាមញ្ញណាស់ និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំភេសជ្ជៈអព្ភូតហេតុដ៏អស្ចារ្យនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ម៉ូដែល Apple គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ឧបករណ៍វីសមានតម្លៃថ្លៃដូច្នេះវាមិនសូវមានប្រជាប្រិយភាពទេ។ ប៉ុន្តែមានគុណសម្បត្តិជាច្រើននៅទីនេះ។ ដូច្នេះហើយ មិនចាំបាច់សន្សំលុយទេ ព្រោះនេះជាជម្រើសដ៏សក្តិសមសម្រាប់ផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ គុណសម្បត្តិចម្បងមួយនៃម៉ូដែលនេះគឺ វិធីសាស្រ្តមេកានិចបង្វិល ទិន្នផលទឹកគឺធំជាងម៉ូដែល centrifugal ។

ធុងដែលនំត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងគំរូវីសមិនតម្រូវឱ្យមានការសម្អាតថេរទេ។ វាក៏មិនចាំបាច់រុះរើលំនៅដ្ឋានដែរ។ យ៉ាងណាមិញនំខេកទៅច្រកចេញដោយខ្លួនឯង។ ដោយសារតែល្បឿនបង្វិលគឺយឺតណាស់ ទឹកមិនឡើងកំដៅ ហើយមិនត្រូវបានផ្លុំឆ្លងកាត់។ មិនមានអុកស៊ីតកម្មនៃផលិតផលទេ។ ជាលទ្ធផលវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរក្សាបរិមាណអតិបរមានៃវីតាមីនដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយមនុស្ស។ ដូចគ្នាចំពោះប្រេងសំខាន់ៗ។

ប្រសិនបើមានផ្លែប៉មច្រើន វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើដែលដំណើរការរបស់វាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍។វាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថានៅក្នុងគំរូដែលបានជ្រើសរើសផលិតផលត្រូវបានជ្រមុជទាំងស្រុងដោយមិនចាំបាច់លាងសំអាតឬបែងចែកវា។ លើសពីនេះទៀតសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើការក្នុងរយៈពេលយូរដោយគ្មានការរំខានគឺមានសារៈសំខាន់។ កម្លាំងម៉ាស៊ីនផងដែរ។ ចំណុចសំខាន់. ដូចគ្នានេះដែរអនុវត្តចំពោះនំសំណល់ដែលត្រូវបានបោះចោលដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

តើម៉ូដែលមួយណាល្អជាង: វីសឬ centrifugal?

មានទឹកផ្លែឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានមុខងារច្រើន តើត្រូវជ្រើសរើសមួយណាត្រឹមត្រូវ? មនុស្សជាច្រើនកំពុងស្វែងរកចម្លើយចំពោះសំណួរនេះ។ នៅពេលដែលផ្លែឈើជាច្រើនត្រូវបានប្រមូល ហើយមិនមានកន្លែងសម្រាប់ដាក់ វាដល់ពេលដែលត្រូវរៀបចំទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិច្របាច់ស្រស់ៗ។ ទឹកផ្លែឈើនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់រឿងនេះ។ របៀបជ្រើសរើសផ្ទះរបស់អ្នក។ ម៉ូដែលល្អបំផុត? ឧបករណ៍ទាំងនេះមានច្រើនប្រភេទ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើស juicer ដ៏ល្អ? វីសឬ centrifugal? មានសំណួរជាច្រើន។ ដល់ពេលផ្តល់ចម្លើយហើយ។ ម៉ូដែលវីសនិង centrifugal គឺខុសគ្នា។ អាស្រ័យលើគោលបំណងអ្នកអាចសន្និដ្ឋានថាមួយណាល្អជាង។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនទឹកល្អសម្រាប់ផ្ទះរបស់អ្នក បន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់លើជម្រើសដ៏ល្អក្នុងតម្លៃសមរម្យ - ម៉ូដែល centrifugal ។

សម្រាប់​អ្នក​ដែល​ចង់​ញ៉ាំ​ទឹក celery ឬ parsley ជម្រើសដ៏ល្អបំផុត- ម៉ូដែលវីស។ ទោះបីជាការពិតដែលថាការចំណាយរបស់វាខ្ពស់ជាងក៏ដោយក៏ដំណើរការរបស់វាខ្ពស់។

គុណសម្បត្តិនៃម៉ូដែលវីស

ទាំងម៉ូដែលវីស និង centrifugal នឹងជួយអ្នកឱ្យទទួលបានទឹកដែលរៀបចំថ្មីៗយ៉ាងរហ័សស្មើគ្នា

ទឹកនឹងមិនកត់សុីទេ សារធាតុទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយត្រូវបានរក្សាទុក - វីតាមីនឧទាហរណ៍៖

• ទាំងអស់។ លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ភេសជ្ជៈត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ពីរថ្ងៃ;
• ប្រតិបត្តិការស្ងាត់ កាកសំណល់អប្បបរមា;
• មានមុខងារមានប្រយោជន៍អរគុណដែលឧបករណ៍សម្អាតខ្លួនវា;
• អ្នកតែងតែអាចច្របាច់ទឹករុក្ខជាតិ និងទឹកអូត ក៏ដូចជាទឹកស្រូវសាលី។

គុណសម្បត្តិដែលមិនអាចប្រកែកបាននៃម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal

• ល្បឿនបង្វិលគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់;
• ការចំណាយគឺសមហេតុផល;
• ម៉ូដែលនេះគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការប្រើប្រាស់;
• មានកធំទូលាយ។

មុខងារ និងមុខងារបន្ថែម

មុននឹងជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើពិសេសសម្រាប់បន្លែ និងផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរ អ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តថាតើអ្នកត្រូវការមុខងារបន្ថែមដែរឬទេ។ ម៉ូដែលពហុមុខងារមានតម្លៃថ្លៃជាង ប៉ុន្តែពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផលិតទឹកធម្មជាតិពីផលិតផលផ្សេងៗបានលឿន និងមានគុណភាពប្រសើរជាងមុន។

នៃមេ លក្ខណៈ​ពិសេស​បន្ថែម​ទៀតដែលអាចរកបាននៅក្នុងម៉ូដែលដែលមានគុណភាពខ្ពស់វាមានតម្លៃគូសបញ្ជាក់ដូចខាងក្រោម:

• ការចាប់ផ្តើមម៉ាស៊ីនរលូន;
• បញ្ឈប់;
• ការច្រានចេញ pulp ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

លក្ខណៈពិសេសទាំងអស់នេះជួយធ្វើឱ្យដំណើរការ juicing កាន់តែមានផាសុកភាព លឿនជាងមុន និងរីករាយជាងមុន។

ជួរនៃ juicers គឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការឧបករណ៍បែបនេះ នោះដំបូងអ្នកត្រូវតែសម្រេចចិត្តលើគោលបំណងនៃឧបករណ៍នេះ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីថាតើមានទំហំប៉ុន្មាននៅក្នុងផ្ទះបាយដើម្បីឱ្យឧបករណ៍នេះសមឥតខ្ចោះទៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលនៅជុំវិញនៅក្នុងបន្ទប់នេះ។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសម៉ូដែលល្អបំផុត។ មាន nuances ជាច្រើននៅពេលជ្រើសរើស។ រឿងចំបងគឺថាអ្នកត្រូវជ្រើសរើសម៉ូដែលពហុមុខងារដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ នេះគឺជាវិធីតែមួយគត់ដើម្បីរៀបចំទឹកផ្លែឈើដែលឆ្ងាញ់បំផុតពីបន្លែ និងផ្លែឈើ។ នៅពេលជ្រើសរើសអ្នកតែងតែអាចពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសនៅក្នុងហាង។ យ៉ាងណាមិញគាត់ពិតជានឹងប្រាប់អ្នកអំពីម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើទាំងអស់ប្រាប់អ្នកពីរបៀបជ្រើសរើសម៉ូដែលត្រឹមត្រូវដោយគិតគូរពីចំណង់ចំណូលចិត្តនិងបំណងប្រាថ្នារបស់អតិថិជន។ សម្រាប់​អ្នក​ដែល​ចង់​បាន​សុខភាព​ល្អ ស្រស់ស្រាយ និង​ស្វាហាប់ ទឹក​ផ្លែឈើ​ស្រស់​ធម្មជាតិ​គឺ​មិន​អាច​ជំនួស​បាន​ឡើយ។ ទឹកផ្លែឈើនឹងជួយអ្នករៀបចំពួកគេ។

ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានផលិតចេញពីក្រូច ក្រូចឆ្មា ក្រូចថ្លុង ក្រូចឆ្មា និងក្រូចឃ្វិច។ ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានកាត់ជាពាក់កណ្តាលហើយដាក់ផ្នែកខាងសាច់នៅលើកោណឆ្អឹងជំនី។ នៅពេលអ្នកចុចនៅលើកំពូលនៃផ្លែឈើទឹកត្រូវបានបង្កើតឡើងហើយហូរចូលទៅក្នុងអាងស្តុកទឹក។

• គុណសម្បត្តិ។បង្រួម និងងាយស្រួលប្រើ។ តម្លៃថោកជាង centrifugal និងវីស។
• គុណវិបត្តិ។មិនមែនជាសកលទេ សមរម្យសម្រាប់តែផ្លែក្រូចឆ្មារប៉ុណ្ណោះ។ ទឹកផ្លែឈើមិនអាចរក្សាទុកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគតបានទេ។

របៀបជ្រើសរើស

ម៉ាស៊ីនទឹកក្រូចឆ្មារមាននៅក្នុងប្រភេទដោយដៃ មេកានិច និងអគ្គិសនី។

សៀវភៅដៃមានតម្លៃថោកបំផុត ប៉ុន្តែមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេ៖ ជាមួយពួកគេ អ្នកនឹងត្រូវការផ្លែឈើបន្ថែមទៀតក្នុងមួយកែវទឹក។

ឧបករណ៍មេកានិចដំណើរការដោយប្រើដងថ្លឹង ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកអនុវត្តការខិតខំប្រឹងប្រែងរាងកាយតិច និងទទួលបានទឹកច្រើន។

ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើអគ្គិសនីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកច្របាច់ទឹកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ថាមពលរបស់ពួកគេជាធម្មតា 20-80 W ។ ឧបករណ៍ដែលមានថាមពលកាន់តែច្រើន ទឹកនឹងត្រូវបានផលិតលឿនជាងមុន។

យកចិត្តទុកដាក់ថាតើឧបករណ៍នេះរួមបញ្ចូលទាំងដងថ្លឹងដែលទប់ផ្លែឈើកំឡុងពេលបង្វិល និងឯកសារភ្ជាប់ ទំហំផ្សេងគ្នា. អ្នកត្រូវការយ៉ាងហោចណាស់បីក្នុងចំណោមពួកវា៖ ក្បាលតូចមួយសម្រាប់កំបោរ និងក្រូចឆ្មា មធ្យមមួយសម្រាប់ក្រូច និងមួយធំសម្រាប់ក្រូចថ្លុង។

លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍មួយទៀតគឺវត្តមាននៃការបញ្ច្រាស។ នៅពេលដែលវាមានវត្តមាន ម៉ូទ័របង្វិលឧបករណ៍ភ្ជាប់ទឹកផ្លែឈើ មិនមែនក្នុងទិសដៅមួយទេ ប៉ុន្តែក្នុងទិសដៅទាំងពីរ ហើយទឹកកាន់តែច្រើនត្រូវបានទទួលពីផ្លែឈើ។ ម៉ូដែលថ្លៃ ៗ មានមុខងារគ្រប់គ្រង pulp ។ វាអាចត្រូវបានកែតម្រូវដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកកាន់តែក្រាស់ឬផ្ទុយទៅវិញ។

សមត្ថភាពនៃទឹកផ្លែឈើបែបនេះជាធម្មតាមិនលើសពី 1-1.2 លីត្រទេព្រោះទឹកក្រូចឆ្មារបានកត់សុីយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ វាគួរតែស្រវឹងស្រស់ក្នុងរយៈពេល 5-10 នាទីបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតែទឹកមួយកែវក្នុងពេលតែមួយ ចូរជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើតូចជាង។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំទឹកសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល យកវាជាមួយធុងធំជាង។

ស័ក្តិសមសម្រាប់រៀបចំទឹកផ្លែឈើ និងបន្លែរឹង។ ផ្លែឈើត្រូវបានផ្ទុកទៅក្នុងកញ្ចឹងក ម៉ាស៊ីនកិនឌីសនៅខាងក្នុងកិនពួកវាទៅជាភាគល្អិតតូចៗ បន្ទាប់ពីនោះពួកវាទៅឧបករណ៍បំបែក centrifuge ជាកន្លែងដែលទឹកត្រូវបានស្រង់ចេញពី pulp លទ្ធផល។

• គុណសម្បត្តិ។អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal គឺផលិតភាពរបស់វា។ វាដំណើរការយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងទប់ទល់ជាមួយនឹងបរិមាណដ៏ច្រើននៃផ្លែឈើ និងបន្លែ។ ទឹកអាចត្រូវបានបម្រុងទុក - ឧទាហរណ៍សម្រាប់រដូវរងារ។
• គុណវិបត្តិ។វាមានសម្លេងខ្លាំង និងមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ផ្លែឈើទន់ៗ (ចេក, apricot, ស្វាយ, ល្ហុង)។ ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានផលិតដោយសារធាតុ Foam ហើយវាផ្ទុកវីតាមីនតិចជាងបន្លែ និងផ្លែឈើទាំងមូល ដោយសារតែល្បឿនបង្វិលខ្ពស់ វាឡើងកំដៅ ធ្វើអន្តរកម្មជាមួយអុកស៊ីហ្សែន និងអុកស៊ីតកម្មលឿនជាងមុន។

របៀបជ្រើសរើស

ម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal មានពីរប្រភេទ៖ មានស៊ីឡាំង និងរាងសាជី។ រាងស៊ីឡាំងផ្តល់នូវទឹកច្រើន ប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការ វាត្រូវតែបញ្ឈប់ និងសម្អាតនំ (សំណល់ផ្លែឈើ និងបន្លែ)។ នៅក្នុងម៉ូដែលថ្មី អ្នកផលិតកំពុងបោះបង់ចោលការរចនានេះកាន់តែខ្លាំងឡើង ដើម្បីពេញចិត្តនឹងរាងសាជី។

ឧបករណ៍បំបែករាងសាជីច្របាច់ទឹកចេញកាន់តែអាក្រក់បន្តិច ប៉ុន្តែដំណើរការដោយមិនឈប់៖ pulp ត្រូវបានយកចេញដោយស្វ័យប្រវត្តិទៅក្នុងធុងពិសេស។ វានៅតែពិបាកក្នុងការលាងសម្អាតម៉ាស៊ីនទឹកបែបនេះ៖ អ្នកត្រូវរុះរើវា លាងសម្អាតផ្នែកដែលអាចដកចេញបានទាំងអស់ ហើយបន្ទាប់មកប្រមូលផ្តុំវាឡើងវិញ។ មានករណីលើកលែង - ឧទាហរណ៍ម៉ាស៊ីនទឹក SC-JE50S45 ដែលមានមុខងារសម្អាតដោយខ្លួនឯង។ បន្ទាប់ពីប្រើរួច អ្នកត្រូវប្តូរវាទៅជា Clean mode ហើយ scraper ពិសេសនឹងសម្អាតតម្រងដោយខ្លួនឯង។

យកចិត្តទុកដាក់លើថាមពល បរិមាណកុងតឺន័រ និងវិមាត្ររបស់ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើ។ ទឹកកាន់តែច្រើនដែលអ្នកគ្រោងនឹងផលិត ប៉ារ៉ាម៉ែត្រទាំងនេះនឹងកាន់តែខ្ពស់។ កុំស្វែងរកលក្ខណៈជាក់លាក់ ហើយវាយតម្លៃតម្រូវការរបស់អ្នកដោយប្រាជ្ញា៖ អ្នកអាចនឹងចំណាយប្រាក់ច្រើនពេកសម្រាប់ថាមពលច្រើនពេកដែលអ្នកមិនត្រូវការ។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការកែច្នៃផ្លែប៉ោម 30 គីឡូក្រាមរៀងរាល់រដូវក្តៅ ចូរយកទឹកផ្លែឈើដែលមានថាមពល 1,500-2,000 W ហើយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផឹកទឹកមួយកែវនៅពេលព្រឹក អ្នកអាចទទួលបានថាមពលរហូតដល់ 200 ។ - 500 វ៉។

ប៉ុន្តែជាមួយនឹងទំហំនៃកញ្ចឹងក juicer អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺច្បាស់: ធំជាងវាកាន់តែប្រសើរ។ អ្នកអាចផ្ទុកផ្លែឈើទាំងមូលចូលទៅក្នុងកដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 7-8 សង់ទីម៉ែត្រដោយមិនខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាលើការកាត់។

ស័ក្តិសមសម្រាប់ផ្លែឈើ បន្លែ ឱសថ គ្រាប់ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ គោលការណ៍នៃប្រតិបត្តិការគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងម៉ាស៊ីនកិនសាច់: ផ្លែឈើនិងបន្លែត្រូវបានកំទេចដោយប្រើឧបករណ៍បន្ថែម - យន្តការស្រដៀងនឹងវីស។ ទឹកត្រូវបានបង្កើតឡើងក្រោមសម្ពាធ បន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានបំបែកចេញពី pulp និងបញ្ចូលទៅក្នុងធុងមួយ។

• គុណសម្បត្តិ។ពួកគេបង្កើតទឹកត្រជាក់។ វាមិនឡើងកំដៅ ឬកត់សុីកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ ហើយអាចទុកក្នុងទូទឹកកកបានរហូតដល់ពីរថ្ងៃ។ វា​មាន​ជាតិ​ផ្អែម​ជាង និង​មាន​ផ្ទុក​ជាតិ​សរសៃ​ច្រើន​ជាង។
• គុណវិបត្តិ។មានកម្លាំងតិចជាងម៉ាស៊ីន centrifugal និងដំណើរការយឺតជាង។ ពួកវាពិបាកក្នុងការរុះរើ និងលាងសម្អាត កនៅក្នុងម៉ូដែលភាគច្រើនគឺតូចចង្អៀត។

របៀបជ្រើសរើស

Auger juicers មានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងសម្ភារៈរាងកាយ ថាមពល បរិមាណធុងសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើ និង pulp និងមុខងារបន្ថែម។

ករណីដែកអ៊ីណុកគឺអាចទុកចិត្តបាន និងប្រើប្រាស់បានយូរជាងប្លាស្ទិក។

ទំហំអប្បបរមានៃធុងសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើគឺ 350 មីលីលីត្រ។ ថាមពលមានចាប់ពី 200 ទៅ 400 W ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងផលិតទឹកផ្លែឈើសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល ចូរយកគំរូ 400 W ជាមួយនឹងធុង 0.8-1 លីត្រ និងធុងទឹកមួយលីត្រដូចជា Scarlett SC-JE50S43 ។ ប្រសិនបើទឹកមួយកែវនៅពេលព្រឹកគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នក ទឹកក្រឡុក Scarlett SC-JE50S39 ដែលមានចំណុះ 350ml និងថាមពល 200 W គឺសមរម្យ។

រកមើលម៉ូដែលដែលមានកធំទូលាយព្រោះវាងាយស្រួលប្រើ។ ឧទាហរណ៍ ម៉ាស៊ីនទឹកក្រឡុក Scarlett SC-JE50S44 មានអង្កត់ផ្ចិតក 7.5 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយ Scarlett SC-JE50S40 មានអង្កត់ផ្ចិតក 8 សង់ទីម៉ែត្រ។

ដើម្បីលាងសម្អាតម៉ាស៊ីនទឹក អ្នកត្រូវដកផ្នែកដែលអាចដកចេញបានទាំងអស់ ហើយលាងជម្រះវានៅក្រោមទឹក។ កញ្ចប់រួមបញ្ចូលជក់ពិសេសសម្រាប់សម្អាត។ ដើម្បីភាពងាយស្រួល ម៉ូដែលមួយចំនួនត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធរុះរើងាយស្រួល - នៅពេលដែលផ្នែកត្រូវបានដកចេញមិនមែនម្តងមួយៗទេ ប៉ុន្តែក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងលិចនិងមិនធ្វើឱ្យផ្ទះបាយកខ្វក់។

ទឹកផ្លែឈើ auger ខ្លះផលិតមិនត្រឹមតែទឹកផ្លែឈើ និងទឹកក្រឡុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមាន sorbet ផងដែរ។ នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ Scarlett SC-JE50S41 ទឹកផ្លែឈើ sorbet ត្រូវបានធ្វើឡើងតាមរបៀបដូចគ្នានឹងទឹកផ្លែឈើដែរ៖ អ្នកបោះផ្លែឈើកកចូលទៅក្នុងក ហើយនៅចុងបញ្ចប់អ្នកទទួលបានបង្អែមដែលមានសុខភាពល្អ។

ខ្លី

• ទឹកផ្លែឈើ Auger មានមុខងារច្រើនបំផុត និងប្រើប្រាស់ច្រើនបំផុត ទឹកផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អ. ពួកវាសមស្របសម្រាប់ផ្លែឈើ បន្លែ ឱសថ និងគ្រាប់ទាំងអស់ ប៉ុន្តែមានតម្លៃថ្លៃ។
• ម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal គឺខ្លាំងបំផុត និងស័ក្តិសមសម្រាប់ទប់ទល់នឹងការប្រមូលផលរដូវក្តៅ។ ប៉ុន្តែពួកគេប្រើប្រាស់ថាមពលច្រើន សំឡេងខ្លាំង មិនរក្សាវីតាមីនទាំងអស់ ហើយសមរម្យសម្រាប់តែផ្លែឈើ និងបន្លែរឹងប៉ុណ្ណោះ។
• ទឹកក្រូចឆ្មារ មានតម្លៃថោក និងបង្រួមបំផុត ប៉ុន្តែវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ផ្លែឈើទាំងអស់នោះទេ។

Juicer សម្រាប់រូបមន្តមួយ: ការប្រកួតប្រជែង Lifehacker និង Scarlett

ចែករំលែករូបមន្តសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើ ឬទឹកផ្លែឈើដែលផលិតពីផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី និងបន្លែ ហើយឈ្នះមួយក្នុងចំណោមប្រាំមួយ Scarlett juicers ។ ចុចលើទម្រង់ខាងក្រោម ចូលដោយប្រើទម្រង់ VKontakte ឬ Facebook របស់អ្នក ហើយដាក់រូបមន្ត។

ពិពណ៌នាអំពីដំណើរការចម្អិនអាហារឱ្យបានលំអិត - វិធីនេះអ្នកនឹងមានឱកាសឈ្នះរង្វាន់កាន់តែប្រសើរ។ អ្នកនិពន្ធបី រូបមន្តល្អបំផុតទឹកផ្លែឈើ និងរូបមន្ត sorbets ល្អបំផុតទាំងបីនឹងត្រូវបានទទួលជាមួយនឹងទឹកផ្លែឈើ Scarlett ។ លទ្ធផល​នៃ​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​នឹង​ត្រូវ​បាន​ប្រកាស​នៅ​ថ្ងៃ​ទី 18 ខែ​កញ្ញា​ក្នុង​អត្ថបទ​ដាច់​ដោយ​ឡែក​អំពី Lifehacker។ យើងប្រមូលរូបមន្តទាំងអស់នៅលើទំព័រពិសេសមួយ ដែលអ្នកនឹងរកឃើញផងដែរ។ ព​ត៌​មាន​លំអិតអំពីរង្វាន់។

ទឹកផ្លែឈើច្របាច់ថ្មីៗ គឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃរបបអាហារត្រឹមត្រូវ និងមានសុខភាពល្អ។ នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកពេញមួយឆ្នាំនឹងមាន មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹម ប្រសិនបើអ្នកមានទឹកផ្លែឈើល្អនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។

លែងមានការងឿងឆ្ងល់ថា ភេសជ្ជៈដែលផលិតតាមផ្ទះ ដែលមិនមានសារធាតុរក្សាទុក និងសារធាតុពណ៌ មានសុខភាពល្អជាងភេសជ្ជៈដែលទិញតាមហាង។ ផ្លែប៊ឺរី ផ្លែឈើ បន្លែ និងទឹកផ្លែឈើចម្រុះនឹងមិនត្រឹមតែជាការបន្ថែមរសជាតិទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាប្រភពនៃសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយផងដែរ។

យើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពីប្រភេទនៃគ្រឿងដែលមានស្រាប់ ណែនាំអ្នកអំពីអ្វីដែលត្រូវរកមើល និងរបៀបជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើសម្រាប់បន្លែ ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើតាមរដូវ។

តើទឹកផ្លែឈើណាដែលត្រូវជ្រើសរើស: ពីរប្រភេទ

មានឯកតាពីរប្រភេទ - សម្រាប់ផ្លែក្រូចនិងជាសកល។ ទីមួយគឺមានបំណងផលិតទឹកផ្លែឈើពីក្រូច ក្រូចឃ្វិច ក្រូចឆ្មា និងក្រូចថ្លុង។ ពួកគេ​ក៏​អាច​ប្រើ​ដើម្បី​ច្របាច់​ទឹក​បន្លែ​ទន់ៗ​ដូចជា​ប៉េងប៉ោះ​ជាដើម។ ជាធម្មតា ទឹកផ្លែឈើទាំងនេះមានតម្លៃថោក ហើយមិនពិបាកប្រើទាល់តែសោះ។

ទឹកផ្លែឈើជាសកលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី និងបន្លែ សូម្បីតែផ្លែឈើរឹង ដូចជាការ៉ុតជាដើម។

ការសម្រេចចិត្តលើភារកិច្ច

មុនពេលអ្នកទៅហាងសម្រាប់ ការទិញថ្មី។អ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តថាតើទឹកប្រភេទណាដែលអ្នកគ្រោងនឹងធ្វើជាប្រចាំ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តផឹកតែទឹកក្រូចជាទៀងទាត់ ឬប្រើទឹកកំបោរសម្រាប់ marinades និង salad dressers នោះទឹកក្រូចឆ្មារសាមញ្ញ និងមានតំលៃថោកនឹងសមនឹងអ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងស្រាក្រឡុកចម្រុះដែលធ្វើពីបន្លែ និងផ្លែឈើ ចូរធ្វើ ភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អនៃរឿងទាំងអស់ដែលអ្នកអាចគិតបាន អ្នកមិនអាចធ្វើដោយគ្មានឧបករណ៍សកលបានទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលធ្វើការជ្រើសរើស អ្នកត្រូវយល់ថា ទឹកផ្លែឈើចុងក្រោយបង្អស់មានសំពីងសំពោង ហើយប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទះបាយតូច អ្នកប្រហែលជាមិនមានកន្លែងសម្រាប់ពួកគេទេ។

ជាថ្មីម្តងទៀត ប្រសិនបើអ្នកខ្ជិលច្រអូសក្នុងការលាងសម្អាតផ្នែកនៃគ្រឿងធំល្មមរាល់ពេល នោះវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសឧបករណ៍តូចមួយសម្រាប់ផ្លែក្រូចឆ្មារ។

ការជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនទឹកក្រូចឆ្មារ

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើដូចជាផ្លែក្រូចឆ្មារ ចូរយកចិត្តទុកដាក់លើលក្ខណៈសំខាន់ៗមួយចំនួន។ ឧបករណ៍សម្រាប់ផ្លែក្រូចឆ្មារគឺសាមញ្ញបំផុត ពួកវាមានម៉ូទ័រ ឧបករណ៍ភ្ជាប់កោណក្រូចឆ្មារ និងប្រអប់ដាក់ទឹកផ្លែឈើ។ បរិមាណនៃអង្គធាតុរាវអាចមានពី 500 មីលីលីត្រដល់ 1,5 លីត្រ។ វាមិនទំនងទេដែលអ្នកគួរយកឧបករណ៍ដែលមានសមត្ថភាពធុងទឹកអតិបរមា ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងផឹកទឹកតែឯង។ ថាមពលនៃគ្រឿងទាំងនេះគឺពី 20 ទៅ 100 វ៉ាត់។ លេខថាមពលកាន់តែខ្ពស់ ទឹកនឹងត្រូវបានរៀបចំកាន់តែលឿន។

សូមក្រឡេកមើលម៉ាស៊ីនទឹកក្រឡុក។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដែលវាត្រូវបានបំពាក់ដោយតម្រងពិសេសមួយដែលនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យគ្រាប់ពូជនិងផ្នែករបស់ពួកគេចូលទៅក្នុងកញ្ចក់។ វាគួរតែត្រូវបានផលិតយ៉ាងងាយស្រួល បន្ទាប់មកទឹកនឹងមិនហៀរចេញពីកែវដែលបានដាក់នោះទេ។ ប្រសិនបើម៉ាស៊ីនមានមុខងារ "បញ្ច្រាស" នោះនៅពេលច្របាច់ទឹក កោណច្របាច់នឹងបង្វិលក្នុងទិសដៅផ្សេងៗគ្នា ដែលនឹងធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការទទួលបានទឹកផ្លែឈើមានភាពងាយស្រួលតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ផ្លែក្រូចឆ្មារទាំងអស់មិនមានទំហំដូចគ្នាទេ ដូច្នេះហើយ ចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើដែលមានឯកសារភ្ជាប់សម្រាប់ផ្លែឈើផ្សេងៗ។ បន្ទាប់មក អ្នកនឹងមានឱកាសរៀបចំទឹកពីក្រូចថ្លុង និងក្រូចឆ្មាយ៉ាងងាយស្រួល។ លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍មួយទៀតគឺអ្នកកាន់ផ្លែឈើ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើស្រាក្រឡុក ឬវាស់បរិមាណជាក់លាក់នៃទឹកសម្រាប់ចម្អិនអាហារ បន្ទាប់មកជ្រើសរើសម៉ូដែលដែលមានមាត្រដ្ឋានដែលវាស់កម្រិតនៃទឹកផ្លែឈើ។ ហើយជាការពិតណាស់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើសម្ភារៈដែលឧបករណ៍ត្រូវបានផលិត។ វាគួរតែមានសុវត្ថិភាព មើលទៅមានគុណភាពខ្ពស់ និងមិនមានក្លិនសារធាតុគីមី។

ការជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនទឹកជាសកល

ទឹកផ្លែឈើជាសកលគឺជាគ្រឿងដ៏ធ្ងន់ធ្ងរជាង ពួកគេប្រើប្រាស់កន្លែងច្រើន និងស្មុគស្មាញជាង។ ពួកវាត្រូវបានបែងចែកទៅជាឧបករណ៍ដែលមានសញ្ញាបំបែករាងស៊ីឡាំង ដែលមិនផ្តល់មុខងារសម្រាប់បោះចោលនំ និងឧបករណ៍បំបែករាងសាជី ដែលមុខងារបែបនេះមានវត្តមាន។ ប៉ុន្តែម៉ាស៊ីនទឹករាងស៊ីឡាំងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានសារធាតុរាវកាន់តែច្រើនសូម្បីតែពីបន្លែរឹង ប៉ុន្តែទឹកផ្លែឈើពីម៉ាស៊ីនប្រភេទនេះគឺក្រាស់ជាង។

ប្រភេទទឹកផ្លែឈើរាងសាជីត្រូវបានបំពាក់ដោយឧបករណ៍សម្រាប់ប្រមូល pulp ទឹកលទ្ធផលនឹងមានទំហំតូចជាង។ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រូវសម្អាតឧបករណ៍ពីកាកសំណល់ឱ្យបានញឹកញាប់តិច។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើភេសជ្ជៈសម្រាប់គ្រួសារធំមួយ។ នៅពេលជ្រើសរើសឧបករណ៍សកលសូមយកចិត្តទុកដាក់លើពេលវេលាប្រតិបត្តិការដែលផ្តល់ដោយក្រុមហ៊ុនផលិតដោយមិនឈប់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើទឹកផ្លែឈើសម្រាប់រៀបចំរដូវរងា នេះអាចមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នក។ ម៉ូដែលមួយចំនួនផ្តល់នូវការការពារប្រឆាំងនឹងការឡើងកំដៅខ្លាំងដែលក្នុងករណីនេះក៏នឹងការពារអ្នកពីការខូចខាតផងដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងធ្វើទឹកផ្លែឈើពីបន្លែ ផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរីផ្សេងៗ សូមជ្រើសរើសម៉ូដែលដែលមានឧបករណ៍បញ្ជាល្បឿន។ ល្បឿនកាន់តែខ្ពស់ ទឹកផ្លែឈើកាន់តែក្រាស់។ អ្នក​នឹង​មាន​ឱកាស​កែ​តម្រូវ​កំរាស់​ភេសជ្ជៈ​តាម​ជម្រើស​របស់​អ្នក​ផ្ទាល់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តភេសជ្ជៈដែលមានពពុះទេនោះ ចូរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះម៉ូដែលដែលមានមុខងារពពុះ។ ទឹកដែលបានរៀបចំដោយមានជំនួយរបស់វានឹងមានតម្លាភាពជាងមុនហើយជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលតិចតួចនៃ pulp ។

ជាការពិតណាស់ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលវត្ថុធាតុដែល centrifuge ត្រូវបានផលិត។ ជម្រើសល្អឥតខ្ចោះ - ដែកអ៊ីណុកវានឹងមានរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំដោយគ្មានបញ្ហាអ្វីឡើយ។ សម្រាប់ម៉ូដែលថ្លៃ ៗ តម្រងអាចត្រូវបានធ្វើពីទីតានីញ៉ូម - នេះគឺជាសម្ភារៈដែលមានសុវត្ថិភាពនិងស្ទើរតែអស់កល្បជានិច្ចប៉ុន្តែសម្រាប់ឧបករណ៍បែបនេះអ្នកនឹងត្រូវចំណាយប្រាក់យ៉ាងច្រើន។ ថាមពលនៃឧបករណ៍សកលអាចមានពី 200 ទៅ 1200 វ៉ាត់។ សូចនាករនេះកាន់តែខ្ពស់ ទឹកនឹងត្រូវបានច្របាច់ចេញកាន់តែលឿន។ ប៉ុន្តែ​ទាល់តែ​អ្នក​មាន​គម្រោង​ធ្វើ​ទឹក​ផ្លែឈើ​ជា​រៀងរាល់​ព្រឹក​សម្រាប់​ក្មេងៗ​មួយ​ក្រុម​ពី... មត្តេយ្យបន្ទាប់មកអ្នកគួរតែជ្រើសរើសជាមធ្យមក្នុងជួរ 800-900 វ៉ាត់។