Virtuvės prietaisų klasifikacija:

1. - eksploatacija vykdoma dujų išteklių, dažniausiai natūralių, sąskaita. Įrenginys tiekiamas energija per cilindrą, kurį periodiškai reikia pakeisti. Pagal greitį ir efektyvumą dujinės viryklės yra geresnės nei elektrinės.
2. Elektros prietaisai veikia naudojant elektros energiją. Skirtingai nuo ankstesnių mechanizmų, elektros prietaisaišildomas keliomis dalimis: kaitinimo elementu, spirale, halogeninėmis arba indukcinėmis srovėmis.
3. Kombinuoti veikia iš dviejų išteklių: dujų ir elektros. Turi tas pačias galimybes kaip ir jų pirmtakai ir yra laikomi Geriausias pasirinkimas tarp panašių technologijų.

Įranga taip pat skiriasi kaina, kuriai daugiausia įtakos turi gamybos medžiaga.

• Biudžetinių tradicinių krosnelių korpusas pagamintas iš metalo arba padengtas emaliu. Juos lengva prižiūrėti, jais galima papuošti bet kokį virtuvės interjerą: būna įvairių spalvų, formų ir atspalvių. Vienas iš trūkumų yra tas, kad per kelerius metus emaliuota įranga praras savo išvaizdą.
• Metalo analogai, kurie patenka į brangesnės įrangos ešeloną, yra daug patvaresni. Tarp jų privalumų yra stilingas ir kokybiškas išvaizda, įkvepia pasitikėjimo. Čia taip pat yra keletas trūkumų: valyti tokias plokštes yra daug sunkiau.
• Grotelių medžiaga taip pat turi įtakos kainai. Paprastai daugumoje gaminių yra ketaus grotelės - padalintos į dalis arba nedalomos.

Patarimas: Jei nusipirksite viryklę su atskiromis grotelėmis, nepasigailėsite. Tai daug lengviau valyti.

• Svarbu ir degiklių medžiaga: krosnys su ketaus degikliais yra pigiausios ir ne itin reprezentatyvios. Jei norite estetikos, rinkitės modelius su žalvariniais arba, vėlgi, plieniniais degikliais. Mokėkite papildomai už grožį.

Dujos į tokius įrenginius tiekiamos per balioną arba iš miesto tinklo. Kaip ir elektriniuose, resursų srautas įrenginyje reguliuojamas specialiomis valdymo pulto rankenėlėmis. Įkaista dujinė viryklė naudojant šią technologiją: gamtinių dujų susimaišo su oru, išeina pro skylutes ir užsidega, todėl atsiranda liepsna.

Patarimas: Galingus virtuvės prietaisus ne visada lengva naudoti. Didelė išteklių pasiūla išprovokuos netikėtą likusių suskirstymą Buitinė technika name. Taip kartais nutinka tinklo viršįtampis. Todėl geriau pirkti vidutinės galios įrenginius naudojimui namuose tiks.

Tokie įtaisai turi dviejų tipų uždegimą: rankinį ir automatinį. Rankinis uždegimas atliekamas naudojant degtukus (vartotojas pats užsidega dujas naudodamas nešiojamą ugnį). Automatinis uždegimo būdas atliekamas naudojant įmontuotą mygtuką. Kiekvienas krosnelės komponentas: korpusas, degiklio skyriai, paviršius su dujų srauto reguliavimu degikliuose – yra pagaminti iš metalų, atsparių temperatūrai ir korozijai. Štai kodėl nereikia nerimauti dėl dujinės viryklės ilgaamžiškumo. Išsirinkti tinkamą įrangą padės ši lentelė, kurioje pateikiami pagrindiniai dujinių viryklių privalumai ir trūkumai.

1.2 Elektrinės viryklės

Be pirmiau nurodytos klasifikacijos, plokštės praktiškai skirstomos į klasikines ir. Pirmieji yra spiralės (uždaros, atviros ir kietos spiralės), kaitinimo elementų ir stiklo keramikos tipų šildytuvai. Savo ruožtu indukcinės viryklės šildomos srovėmis, esančiomis po skydeliu.

Elektrinė viryklė	Privalumai	Trūkumai
Su spirale	Iš prigimties ilgas tarnavimo laikas.	Palyginti su kitomis krosnelėmis, šildymas trunka gana ilgai.
	Gedimo atveju šildymo elemento pakeitimas nesukels problemų.	Jie nėra populiaresni.
	Dažnai tokie įrenginiai turi keletą spiralių.	Spiralė gali perdegti.
	Platus funkcionalumas.	Papildomų gaminimo parinkčių nėra.
Halogenas	Šilumos energijos nuostoliai sumažinami iki minimumo.	Jie greitai lūžta.
	Momentinis šildymas.	Ne visi patiekalai tinka.
	Populiarus.	Auksta kaina.
	Kūrybinis dizainas.	Labai reikalaujanti priežiūros.
Indukcija	Jie gali spontaniškai įsijungti ir išsijungti.	Ne visi virtuvės reikmenys tinka.
	Taupyk energiją.	Reikalinga priežiūra.
	Platus papildomų funkcijų pasirinkimas.	Jie bijo tikslinių smūgių.
	Moderni technologija.	Auksta kaina.
Ketaus	Klasikinė viryklės versija.	Lėtas apšilimas.
	Visi indai tinka.	Papildomų gaminimo parinkčių nėra.
	Degikliai nebijo tikslaus ir stipraus mechaninio poveikio, tačiau su jais eksperimentuoti neverta.	Gedimo atveju sunku rasti to paties modelio pakaitalą.
	Mažai priežiūros.

1.3 Kombinuotos plokštės

Kadangi jau buvo pasakyta, kas tai yra, atkreipkite dėmesį į veikimo principą, privalumus ir trūkumus. Kombinuotosios krosnys nėra labai populiarios dėl palyginti neseniai atėjusių į namų ūkio rinką. Paprastai jų konstrukcijoje yra elektrinė orkaitė ir kombinuoti degikliai. Dažniausiai tokios krosnys turi 4 degiklius: iš kurių 3 varomi dujomis, o viena – elektra. Taip pat leidžiama vienodai paskirstyti virimo dalis ant dujų ir elektros (2x2).

Įdomi informacija: Stiklo keramikos danga padengtos krosnys turi tokį trūkumą: jų šonai nėra pakankamai aukšti, todėl yra tikimybė, kad paviršiuje apdegęs maistas išsikiš už krosnelės kraštų. Tokiu atveju puikus variantas bus modelis su lengvai valomu emalio paviršiumi.

Pirkti kombinuotą viryklę bus geriausias sprendimas teritorijai, kurioje periodiškai nereguliariai tiekiami ištekliai. Tokie prietaisai tinka ruošiant specifinius patiekalus, kuriems reikia labai žemos arba aukštos kaitinimo temperatūros. Jie taip pat leidžia naudoti skirtingi tipai patiekalai. Pagrindinis trūkumas yra didelė kaina, kuri gerokai viršija elektros ir dujų prietaisų kainą.

2. Degiklių tipai

1. Ketaus Yra keletas tipų: greitasis, standartinis ir automatinis. Pagrindinis jų skirtumas yra galia, galingiausi iš jų laikomi greitaisiais degikliais. Kaip sako ekspertai, jų maksimalus įkaitimas įvyksta per 7 minutes, o tai suteikia jiems ypatingą pranašumą.

2. Šildymo prietaisai indukcinis tipas veikia indukciniu principu. Tokie prietaisai turi apribojimų indams, jie nekaitina aliuminio ir vario metalų, taip pat karščiui atsparaus stiklo. Pagrindinis jų bruožas išlieka galimybė sutaupyti kambario temperatūraįjungta darbinis paviršius net gaminimo metu (šildomas tik indas su maistu). Tokie prietaisai apima kompaktišką ir daugiafunkcę gerai žinomo gamintojo viryklę.

3. Hi-light- veikia pagal diržo tipą ir pasižymi momentiniu įkaitimu. Be to, šiuos degiklius lengva prižiūrėti ir naudoti saugiai.

4. Greitasis tipasšildymas pagrįstas spirale, kuri pasiekia pageidaujama temperatūra per 12 sekundžių. Šis skaičius yra geras buitinės technikos rodiklis.

5. Dujos Degikliai iš išorės yra metalinė konstrukcija su šoninėmis angomis dujoms ir orui. Skirtingai nuo elektrinių, dujiniai klasifikuojami tik pagal dydį. Galingi degikliai turi didelį diapazoną, o mažiau galingi degikliai turi proporcingai mažą diapazoną.

3. Formos veiksniai: stalinis, pilno dydžio, įmontuojami baldai

Pabandykime išsiaiškinti, kas geriau: kaitlentė ar dujinė viryklė. Kiekviena iš paminėtų sistemų turi savo ypatybes. Šiuolaikiniai dizaineriai vis dažniau savo interjeruose pradėjo naudoti mažo dydžio, pilnai sukomplektuotas kaitlentes. Tokie įrenginiai gali būti montuojami į baldus, taip pat yra įvairių dizainų. Kaip žinote, dujų mechanizmai susideda iš dviejų dalių: viršutinės dalies (yra šilumą skleidžiančios dalys) ir apatinės dalies (orkaitės). Jei vartotojui nereikia orkaitės, kaitlentė bus reikalinga geriausias variantas nei dujinė viryklė.

Pradėkime nuo dujų ir elektros kainos analizės. Atsižvelgiant į galiojančius tarifus ir laiką, reikalingą vienam patiekalui paruošti, bent 2 kartus pelningiau naudoti elektros įrangą. Dėl akivaizdžių priežasčių geriausi modeliai kainuoja apie 10-15% daugiau nei geros dujinės viryklės.

Tokie išradimai jungiami arba prie centralizuoto dujotiekio, arba prie autonominio šaltinio. Atitinkamai, įranga veikia remiantis į degiklį patenkančiomis dujomis, kurios sumaišomos su deguonimi. Toliau nurodytas mišinys cheminiai elementai praeina per skirstytuvą ir užsidega po uždegimo. Dabartinės dujinės viryklės turi elektrinį uždegimą, kad būtų patogu naudotis. Kalbant apie degiklius, jie egzistuoja skirtingų dydžių, kuris reguliuoja dujų degimo galią. Liepsnos stiprumą galima reguliuoti naudojant specialų čiaupą, kuris montuojamas dujų paskirstymo vamzdyje.

Žinoma, pagrindinis dujinės viryklės privalumas yra jos naudojimo paprastumas, dėl galimybės reguliuoti temperatūrą. Turime nepamiršti to, kad atviros ugnies maksimalus kaitinimas yra daug didesnis nei elektrinio šildytuvo. Natūralu, kad tai atsispindi gaminimo greityje.

Tuo pačiu metu dujinės viryklės yra mažiau saugios, nes yra didelė tikimybė susideginti ir net nedidelis dujų nuotėkis gali sukelti tragediją. Be to, turėtumėte žinoti, kad gyvenimo sąlygos Neturime galimybės naudoti grynų dujų (yra priedų). Dėl to ant lėkščių ir viryklę supančių daiktų lieka riebių likučių, kuriuos gana sunku nuplauti.

Tokie gaminiai nuo dujinių viryklių skiriasi paprastesne konstrukcija ir veikimo principu: srovė įkaitina kaitinimo elementą iki tam tikros temperatūros. Valdymui naudojami specialūs reguliatoriai, kurie dažniausiai yra priekinėje pusėje. Tačiau, priklausomai nuo klasės, modeliai gali būti mechaniniai arba elektroniniai. Maksimali temperatūra Elektrinės viryklės šildymas priklauso nuo galios ir medžiagos, iš kurios pagaminti šildytuvai. Kuo geresnis laidininkas, tuo greičiau įranga gamina maistą. Tačiau net ir pažangiausios plokštės elektrinis tipas Jie verda daug lėčiau nei dujiniai kolegos.

Galimi niuansai

Norėdami automatizuoti gaminimo procesą šiuolaikiniai gamintojai elektrinės viryklės aprūpintos daugybe naudingų funkcijų ir režimų. Eksploatacijos ir priežiūros požiūriu tokie gaminiai turi daug privalumų. Elektros įranga nėra labai nešvari, nes nėra likučių. Be to, technika yra visiškai saugi: suaugusiems ir vaikams.
Trūkumai apima priklausomybę nuo elektros energija. Jei nėra kintamosios srovės, net vandens pašildyti nepavyks. Tuo pačiu metu įranga gamina daug lėčiau, o tai priklauso nuo virimo paviršiaus tipo. Kalbant apie sąnaudas, „klausimas yra aštrus: viena vertus, elektrinės viryklės yra brangesnės nei dujinės, tačiau jos yra naudingesnės. Laikui bėgant jie sumoka už save.

Nepaisant didelis skaičius informacija ir didžiulis modelių pasirinkimas, vartotojai dažnai susimąsto, ką geriau pirkti – dujinę ar indukcinę? Šiandien vis dar svarstomas populiariausias naudojimo atvejis dujų modeliai. Tiesą sakant, maisto gaminimas su tokiais virtuvės prietaisais yra ekonomiškesnis, nes dujos yra pigus kuras ir neapima didelių sąskaitų apmokėjimo. šeimai kainuos daug daugiau. Bet ar tai taip pat taikoma indukciniam įrenginiui? Verta suprasti, kad pasirinkti optimalus variantas Sprendžiant, kuri krosnelė geresnė, reikia atkreipti dėmesį į visus modelių privalumus ir trūkumus, o ne tik atsižvelgti į priežiūros išlaidas.

Jei dėl dujų modelių viskas aišku, daugeliui žmonių kyla klausimų dėl indukcinės įrangos veikimo principo. Kam reikalinga tokia viryklė, kiek užtrunka virti ant jos ir kuo ji skiriasi nuo įprastos elektrinės? kaitlentė? Iš esmės tai yra elektrinė viryklė su stiklo keramikine kaitlente. Tačiau, skirtingai nuo įprastos elektrinės viryklės su tuo pačiu paviršiumi, vietoj įprastų ketaus kaitinimo elementų spiralės arba gofruotos juostos pavidalu, joje naudojamos galingos indukcinės ritės.

Pagrindinis skirtumas yra šilumos gamybos būdas. Įprastuose elektrinių viryklių modeliuose pirmiausia pakyla kaitinimo elemento temperatūra, tada pašildomas paviršius (pats degiklis), tada indai, o vėliau – indų turinys. Indukcijoje srovė atsiranda tada, kai aukšto dažnio magnetinis laukas(20-100 kHz): Varinės indukcinės ritės atlieka visą darbą. Čia apeinamas degiklio kaitinimo etapas - sąveikauja su indo dugno diskais. Dėl to jie daug greičiau įkaista iki vartotojo nustatytos temperatūros, o pats degiklis neįkaista.

Tokios krosnelės paviršius įkaista ne daugiau kaip 50 laipsnių (nuo paties indo), bet visiškai atšąla greičiau nei per 10 minučių, o dujiniams degikliams atvėsti reikia apie pusvalandį.

Žinoma, tokio tipo viryklės kaina yra didesnė, o tai yra gana logiška. Jiems reikia didelės galios, kuri gaunama naudojant elektros energiją. Apibendrinant galime pabrėžti šiuos indukcinės įrangos pranašumus:

• indai ir atitinkamai jų turinys įkaista greičiau nei su dujomis;
• ant indų, baldų ir šalia esančios įrangos nesusidaro suodžiai ir suodžiai;
• labai paprasta;
• gaminant maistą pats degiklis neįkaista, o tai pašalina galimybę nusideginti;
• leidžia tiksliai nustatyti šildymo režimą.

Indukcinių viryklių trūkumai:

• didelė tokios įrangos kaina;
• tokiai kaitlentei reikia specialių indų su pastorintu dugnu, kuris būtų magnetinis;
• Pats stiklo keramikos paviršius bijo taško smūgio.

Dujų įrenginių privalumai ir trūkumai

Dujinės viryklės veikimo principo neaprašysime: visi tai žino. Reikia tik atsižvelgti į galimybę naudoti tokius įrenginius riboja dujotiekio buvimas name. Pabrėžkime pagrindinius dalykus, kodėl šios plokštės tapo plačiai paplitusios.

1. Jie kainuoja daug mažiau. Netgi naujausias dujinės viryklės modelis kainuos daug pigiau nei nauja indukcinė versija.
2. Šeimos biudžeto taupymas eksploatacijos metu - tai pagrindinis dujų prietaisų privalumas. Kaip minėta anksčiau, dujos suvartojamos daug lėčiau nei elektra ir yra pigesnės. Todėl, kai ateis laikas apmokėti sąskaitą, šis pranašumas bus akivaizdus.
3. Tinka bet kokie indai. Perkant naują krosnelę jo keisti nereikia.

Kalbant apie matomus dujinės viryklės pranašumus, sąrašas nėra toks ilgas. Jei kalbėsime apie minusus, tai jų skaičius nusveria pliusus.

1. Sprogimo pavojus. Jei nesilaikoma saugos priemonių arba įranga yra pažeista, gali atsirasti nuotėkis.
2. Pertvarkymo atveju jį turės legalizuoti atitinkamos institucijos.
3. sunkiau.
4. Jei palyginsime efektyvumą, tada dujinė viryklė su 50% yra prastesnė už indukciją, kurioje šis skaičius siekia 95%.
5. Jei nėra išmetimo gaubto, ant gretimų įrenginių ir objektų susidarys suodžiai.

Papildomas funkcionalumas

Atsižvelgiant į papildomos funkcijos krosnelės, iš karto galime pasakyti, kad nagrinėjamo kriterijaus neabejotina nugalėtoja tampa indukcija. Pavyzdžiui, naujos madingos versijos degikliuose sumontuoti specialūs jutikliai, kurie atpažįsta, ar ant viryklės yra vandens – prireikus jie automatiškai išsijungia. Jei keptuvė buvo nuimta nuo viryklės, bet žmogus pamiršo išjungti degiklį, išsijungs savaime, o tai padidina saugumo lygį.

Indukciniai degikliai yra skirti tik indo dugnui šildyti ir turi atitinkamą skersmenį, todėl energija nėra švaistoma. Dauguma modelių turi automatinį išsijungimo laikmatį. Vartotojas gali nustatyti viryklės užduotį, pavyzdžiui, tam tikrą laiką virti sriubą. Kai tik laikmatis baigiasi - degiklis išsijungs.

Kalbant apie tai, jie neturi panašaus madingų funkcijų arsenalo. Bet vis tiek modernūs modeliai turi keletą naudingų funkcijų, tokių kaip elektrinis uždegimas ir. suteikia kibirkštį, kuri leidžia įjungti degiklį nenaudojant degtukų ar elektrinio žiebtuvėlio.

Verta paminėti, kad jis veikia iš įprasto 220 V lizdo. Todėl norint naudotis šia funkcija, šalia viryklės turi būti laisvas lizdas.

A dujų valdymas išjungs dujų tiekimą, jei jis užges dėl skersvėjo arba vandens, bėgančio iš keptuvės ar virdulio.

Elektrinis degiklio uždegimas

Kuris variantas saugesnis?

Be jokios abejonės, indukcinė kaitlentė taip pat yra nugalėtoja, kai kalbama apie saugumą. Nors kai kurie dujinių viryklių modeliai turi dujų valdymą, tam tikrose situacijose tokios apsaugos nepakanka. Jei žmogus uždeda virdulį sušilti ir pamiršta, vanduo ne visada užvirs – tada tokia funkcija bus tiesiog nenaudinga. Virtuvės indai išsilydys, todėl gali kilti gaisras. Ši parinktis tiesiog atmesta. Jis visada leidžia valdyti naudojimą, ir net jei savininkas pamirštų išjungti degiklį, skydelis tai padarys pats.

Deja, ruošiant kai kuriuos patiekalus tokia funkcija pasirodo netinkama, tačiau tokį niuansą visada galima toleruoti, jei palyginsite su savo saugumu.

Dujų valdymas

Kuriai plokštei turėtumėte teikti pirmenybę?

Šiandien namuose, į kuriuos tiekiamos dujos, dauguma šeimų naudojasi dujų pasirinkimo galimybėmis, nes tokia įranga žymiai sutaupo šeimos biudžetas. Tačiau šiuolaikinių indukcinių modelių savininkai turi daugiau galimybių. Viską apibendrinant specifikacijas indukcinės ir dujinės viryklės, galima padaryti tokias išvadas.

1. Pagal savikainą Kalbant apie priežiūrą, indukcinės viryklės užima tarpinę vietą tarp dujinių ir elektrinių modelių. Pirmasis variantas yra ekonomiškiausias, nes jis veikia dujomis ir elektrinis modelis plokštės yra pačios brangiausios, todėl kasdien praranda savo populiarumą. Nors, atsižvelgiant į tai, kad dėl specialaus veikimo principo variniai ritiniai indus ir juose esantį turinį įkaitina daug greičiau nei dujiniai, galima teigti, kad tai ekonomiškiau eksploatacijos atžvilgiu - indukcinė viryklė arba dujų skydas.
2. Pagal funkcionalumą modeliai, veikiantys indukuotos sūkurinės srovės principu, turi daugiau galimybių, nors šiuolaikinės dujinės viryklės aprūpintos apsauga nuo nuotėkio (dujų kontrolė) ir įmontuotu elektriniu uždegimo elementu, kuris apsaugo nuo galimybės sudeginti liepsna sukant degiklį. įjungta.

Palyginus visus privalumus ir trūkumus, galime drąsiai teigti, kad indukcija yra pranašesnė dujų įranga. Nepaisant to, kad antrasis variantas yra ekonomiškesnis, saugumas ir naujos funkcijos ilgainiui užims savo pjedestalo ir bus naudojamos daugumoje namų.

Daugelį amžių žmoniją kankino klausimas, kuri viryklė yra geresnė: dujinė ar elektrinė? Tačiau vienareikšmiškai atsakyti į šį klausimą greičiausiai neįmanoma. Kiekvienas plokščių tipas turi savų privalumų ir, žinoma, nemažai trūkumų.

Ir tikriausiai pradėsime nuo dujinių viryklių, nes tokio tipo viryklės buvo pirmosios, kurios „atsirado“.

Dujinių viryklių privalumai:

1. Kaina. Paprastai mažmeninės prekybos parduotuvėse dujinių viryklių kaina yra nuo dešimties iki dvidešimties procentų mažesnė nei elektrinių. Natūralu, kad palyginus to paties gamintojo ir klasės plokštes.
2. Paruošimo patogumas. Gyvenime namuose esu naudojęs ir dujines, ir elektrines virykles, be jokios abejonės galiu pasakyti, kad reguliuoti temperatūrą gaminant ant dujinių viryklių yra daug patogiau.
3. Virimo greitis. Dėl to, kad gaminimas dujomis praktiškai yra gaminimas ant atviros ugnies, tai užtrunka mažiau laiko, nes... atviros liepsnos temperatūra yra aukštesnė už elektrinio šildytuvo temperatūrą.

Dujinių viryklių trūkumai:

1. Mažiau saugumo. Tikiuosi, niekas nesiginčys, kad dujinės viryklės kelia daug didesnį pavojų žmogaus gyvybei ir sveikatai nei elektrinės. Net nedidelis dujų nuotėkis, jei dujinė viryklė prijungta neteisingai, gali sukelti tragediją.
2. Prastai reguliuojama orkaitė. Viena iš svarbiausių dalių virtuvės viryklė yra orkaitė. O jei į elektrinė orkaitė tada galite palaikyti reikiamą temperatūrą tiesiogine prasme iki laipsnio dujinė orkaitė to neleidžia.
3. Padidėjęs suodžių kiekis. Faktas yra tas, kad kasdieniame gyvenime turime naudoti ne grynas dujas, o dujas su specialiais priedais. Tokios dujos degdamos palieka specifinę riebią dangą, primenančią vaško plėvelę, ant objektų, esančių arti degiklių. Tokią plėvelę paprastai labai sunku išplauti. Net filtrai nustatyti virtuvės gaubtai, naudojant su dujine virykle, reikia keisti daug dažniau nei su elektrine.

Dabar pakalbėkime apie elektrines virykles.

Elektrinių viryklių privalumai:

1. Patogi orkaitė. Plėtros dėka šiuolaikinės technologijos Elektrinės viryklės orkaitė šiandien yra savarankiškas, pilnai reguliuojamas prietaisas, turintis daugybę funkcijų ir visokių „priedų“, palengvinančių ir automatizuojančių gaminimo procesą.
2. Saugumas. Čia, manau, nieko aiškinti nereikia. Pakanka vieną kartą teisingai prijungti elektrinę viryklę ir jums nereikės rūpintis savo gyvybės ir sveikatos saugumu tvarkant krosnelę.
3. Mažiau taršos. Išvardindama dujinių viryklių trūkumus paminėjau dujoms degant susidariusias nuosėdas. Atitinkamai, naudojant elektrinę viryklę, šio reiškinio nėra.

Elektrinių viryklių trūkumai.

1. Kaina. Jau buvo sakyta, kad buitinės technikos parduotuvėse elektrinių viryklių kaina didesnė nei dujinių.
2. Nepatogus kepimo paviršius. Jei būtume aptarę šį klausimą prieš 5-10 metų, galėtume pasakyti, kad reguliuojant elektros temperatūrą kaitinantis elementas mažiau lankstus nei dujinis degiklis. Tačiau šis trūkumas labiau tinka krosnelėms su ketaus elektros elementais, kurios pastaruoju metu vis dažniau užleidžia vietą krosnelėms su stiklo keramikos paviršiais. Tokios krosnys jau leidžia lanksčiau reguliuoti šildymo paviršiaus temperatūrą ir atstumia šį trūkumą, išlygindamos ginčą tarp dujų ir elektros.
3. Priklausomybė nuo elektros prieinamumo. Tiesą sakant, jei jūsų krosnelė veikia kintamosios srovės maitinimu, tada, jei jūsų namuose (bute) nutrūks elektra, jūs net negalėsite šildyti arbatos. Šis trūkumas ypač svarbus kaimo vietovėse, kur elektros tiekimo nutraukimai nėra tokie dažni. retas įvykis mūsų šalyje.

Pateikiame apytikslį abiejų tipų krosnelių privalumų ir trūkumų sąrašą, dėl kurio kyla seniai kylantis klausimas: kuri viryklė geresnė: elektrinė ar dujinė. Kaip matote, renkantis vienos rūšies plokštės privalumus, teks susitaikyti su jos trūkumais. Būtent todėl gamintojai, siekdami patenkinti savo klientų – pirkėjų poreikius, gamina ne tik grynai dujines ar elektrines virykles, bet ir įvairiausius jų derinius.

Tokios plokštės vadinamos kombinuotomis.

Yra keletas kombinuotų plokščių variantų, pavyzdžiui:

• Dujinė kaitlentė + elektrinė orkaitė;
• 3 dujinės + 1 elektrinis degiklis + elektrinė orkaitė;
• 2 dujiniai + 2 elektriniai degikliai + elektrinė orkaitė;
• Ir taip toliau.

Taigi, planuodami įsigyti krosnelę namams ir užduodami klausimą: „Kura viryklė geresnė: dujinė ar elektrinė? Verta prisiminti, kad yra variantų, kurie gali patenkinti jūsų poreikius labiau nei gryna dujinė ar elektrinė viryklė.

Tačiau vienos ar kitos rūšies krosnelės pasirinkimą turėtų lemti ne tik jūsų norai ar poreikiai, bet ir galimybė tokį tipą įsirengti bei pajungti savo namuose. Kitaip tariant, jei jūsų butas statybų metu nebuvo skirtas elektrinių viryklių naudojimui, tuomet nebuvo atskiro maitinimo laidų prijungimui, todėl pasirinkti gryną elektrinę viryklę tiesiog neįmanoma.

Tokiu atveju į pagalbą gali ateiti viryklė kartu su vienu elektriniu degikliu arba elektrine orkaite, kurios energijos suvartojimui nereikia specializuotų laidų. Šią viryklę galima jungti į standartinį elektros lizdą.