1. Grikių gamybos technologija (Fagopirum esculentuin Moench)

Nacionalinė ekonominė svarba, auginimo plotai, produktyvumas, veislės. Grikiai yra viena iš svarbiausių grūdinių kultūrų. Grikiai pasižymi didelėmis dietinėmis, skonio ir maistinėmis savybėmis. Rekomenduojama vartoti kaip dietinį maistą sergant tam tikromis virškinamojo trakto ligomis, taip pat vaikų įstaigose. Vidutiniškai grikiuose yra apie 9% baltymų, iki 70% krakmolo ir iki 1,6% riebalų. Pagrindinis produktas iš grikių yra grikiai. Geriausių veislių grikiai, išlukštenti, duoda iki 55% grūdų (neskilusių grūdų), 10% prodelio (skilusių grūdų, kurių skersmuo didesnis nei 1,6 mm), 10% veligorkos (skilusių grūdų, kurių skersmuo 1 mm iki 1,6 mm) ir 25 % miltų, lukštų ir dulkių.

Grikių šiaudai yra menkaverčiai pašarai, tačiau juos galima šerti ir auginių, sumaišytų su grūdinių kultūrų šiaudais, pavidalu.

Žiemos pasėliams žuvus, grikiai gali būti naudojami kaip draudimas. Jis taip pat gali būti naudojamas pjovimui ir ražienų auginimui. Grikių šienavimas ir ražienų sodinimas yra didelis rezervas didinant jų produkciją. Grikiams, skirtingai nei daugeliui kitų kultūrų, būdingas palyginti trumpas vegetacijos sezonas (už ankstyvos nokinimo veislės 55–60 dienų). Jis puikiai veikia sėjant net vasarą, kai nemažai žemės ūkio augalų (vasarinių ir ypač žieminių miežių, žieminių rapsų, žieminių rugių ir kt.) jau baigė vegetacijos sezoną ir išvalė lauką nuo sėjos. Grikių, kaip medingojo augalo, auginimas prisideda prie bitininkystės vystymosi. Iš 1 hektaro grikių gaunamas vidutinis 50–60 kg medaus derlius, o esant palankioms meteorologinėms sąlygoms – iki 100 kg iš 1 hektaro.

Mūsų šalis buvo ir išlieka pagrindine grikių gamintoja pasaulyje.

Rusijoje grikiais pasėtas plotas 2000 m. siekė 1,4 mln. hektarų. Didžiausi plotai jos pasėliai telkiasi centriniame Ne Černozemo zonos regione, Centriniame Juodosios žemės regione, Baškirijoje, Tatarstano Respublikoje ir Vakarų Sibire.

Vidutinis grikių derlingumas mūsų šalyje – 0,69 t/ha. Tai itin mažas derlius.

Didžiausius sodinimo plotus užima veislės Bogatyr, Demetra, Chishminskaya, Dikul, Kama, Kuibyshevskaya 85, Saulyk, Kazanskaya 3, Skorospelaya 86, Krasnostreletskaya.

Biologinės savybės. Grikiams būdingas greitas vystymasis. Pasirodžius pirmiesiems tikriesiems lapams, prasideda pagrindinio stiebo diferenciacija ir jo šakojimasis. Praėjus 8-10 dienų po išdygimo, formuojasi pumpurai, o po 25-30 dienų pradeda žydėti grikiai. Trumpas auginimo sezonas ir neišsivysčiusi arklių sistema lemia jo drėgmę mėgstantį pobūdį. Grikių sėklos yra padengtos odine luobele (vaisių lukštu), kuri sudaro 20-25% masės. 1000 sėklų svoris yra 12-30 g.

Jei vaisių būtų galima gauti iš visų gėlių, tai grikių derlius būtų 15-20 tonų iš hektaro. Iš tikrųjų 1,5–1,6 tonos iš hektaro derlius jau laikomas geru. Vidutinis tokio derliaus grūdų kiekis yra 30-40 grūdų viename augale. Iš to išplaukia, kad mažiau nei 5% žiedų užauga vaisiai, o likusi dalis lieka nederlinga. Pagrindinė šios situacijos priežastis yra ta, kad kartu su žydėjimu ir vaisių formavimu stebimas ir bendras augalų augimas, dėl kurio smarkiai trūksta plastikinių medžiagų, reikalingų grūdų derliui formuoti. Brandinimo laikotarpiu ant to paties grikių augalo vienu metu galima pamatyti ir žydinčius žiedus, ir visiškai subrendusius grūdus.

Nestabilus ir mažas grikių derlius taip pat paaiškinamas tuo, kad jie, kaip ir jokia kita grūdinė kultūra, staigiai reaguoja į besikeičiančias oro sąlygas ir pagrįstai laikomi „kaprizingu pasėliu“. Grikių sėklos pradeda dygti 7-8 °C temperatūroje, tačiau daigai pasirodo nedraugiškai ir labai lėtai. Temperatūrai pakilus iki 12–15 °C, daigumas pagreitėja, tampa draugiškesnis ir daigai pasirodo 7–8 dieną. Grikių augalai yra jautrūs šalčiui visą savo gyvenimą. Grikių daigai pažeidžiami esant -1, -2 °C, žydintys augalai -1 laipsniui, derantys augalai -2 °C. Geriausia grikių augimui temperatūra yra 18-20 °C. Žydėjimą aukštesnėje nei 30 °C temperatūroje lydi (nepakankamai aprūpinant drėgmę) kiaušidės džiūsta ir nukrenta. Tokiomis sąlygomis pakanka 3-4 dienų, kad derlius sumažėtų iki nulio.

Tarp grūdinių kultūrų grikiai yra drėgmę mėgstantis augalas. Jo drėgmės poreikį labiau lemia didelis vandens suvartojimas derliaus vienetui susidaryti. Grikių transpiracijos koeficientas yra 500-600.

Žydėjimo ir vaisių formavimosi laikotarpiu grikiai ypač jautrūs oro drėgmei. Kai oro drėgnumas mažesnis nei 30-40%, kartu su vėjais augalai nuvysta, žūsta žiedai, kiaušidės ir net susiformavę vaisiai.

Grikiai didelį grūdų derlių duoda tik esant palankioms oro sąlygoms antroje vegetacijos pusėje. Jei po sausros grikiai antroje vegetacijos pusėje (žydėjimo – grūdų formavimosi) patenka į palankiomis sąlygomis drėgmės ir temperatūros, grūdų derlius normalus (nežymiai sumažėjus bendrai sausai masei).

At tinkama žemės ūkio technologija Grikiai duoda gerą derlių chernozemuose, pilkuosiuose miškuose ir velėniniuose-podzoliniuose dirvožemiuose. Netoleruoja sunkių dirvožemių. Labai drėgnose žemėse jis gamina daug žalios masės, o tai kenkia grūdų vystymuisi. Grikių augalai geriau vystosi, kai dirva rūgšti pH 5,0-6,5 intervale.

Auginimo technologija. Vieta sėjomainoje. Į sėjomainą grikių pasėlius geriausia dėti po patręštų žiemkenčių, ankštinių augalų, bulvių, cukrinių runkelių, kukurūzų. Grikiams sėti būtina atidėti laukus, kuriuose nėra piktžolių. Statant būtina atsižvelgti į miškų, priedangų ir natūralių vandens telkinių artumą. Miškas gerai saugo grikių pasėlius (ypač šiaurinėje pusėje) nuo pavasario ir rudens šalnų, taip pat nuo vėjo žydėjimo metu, skatindamas geresnį augalų apdulkinimą. Be to, miške ir miško juostose peri apdulkinantys vabzdžiai, o tai teigiamai veikia visišką grikių žiedų apdulkinimą.

Trąšos. Norint pagaminti 1 toną sėklų ir atitinkamą kiekį šiaudų, grikiai sunaudoja 44 kg azoto, 25 kg fosforo ir 75 kg kalio. Grikių šaknys išskiria skruzdžių, citrinų ir oksalo rūgštis, kurios skatina sunkiai tirpių fosforo ir kalio junginių, kurie daugeliui nepasiekiami, pasisavinimą. lauko augalai. Dėl to jam mažiau nei kitiems augalams reikia lengvai prieinamų maistinių medžiagų dirvožemyje, bet paprastai ne dirvožemio derlingumui. Pagal sugeriamumą grikių šaknų geba nusileidžia tik lubinams. Grikiai yra kalį mėgstantis augalas. Tačiau kalio trąšos daro neigiamą poveikį grikių vystymuisi ir derliui dėl žalingo chloro, esančio kalio trąšose ir neigiamai veikiančio grikių augimą, vystymąsi ir derlių, poveikio, sutrikdydamas normalią fiziologinę eigą. procesai augale. Kalio trąšos, kuriose nėra chloro, dažniausiai teigiamai veikia grikių derlių. Kaip kalio trąšas geriausia naudoti kalio magneziją ir kalio sulfatą. Naudojant chloro turinčias kalio trąšas, jas reikia išberti iš anksto, prieš ariant suartą žemę, tai užtikrins chloro išplovimą už šaknų sluoksnio.

Mėšlu negalima berti grikių, nes aukštoje temperatūroje jie suyra ir gamina daug nitratinių medžiagų, kurios skatina stiprų vegetatyvinių organų augimą vaisiaus organų nenaudai. Rezultatas – daug šiaudų ir mažai grūdų, ypač drėgnais metais. Todėl mėšlą ir kitas organines trąšas geriau berti po ankstesniu pasėliu.

Iš esmės grikiams skirtų trąšų eilėmis poveikį lemia fosforo trąšos. Granuliuotas superfosfatas, naudojamas kartu su sėja, pagerina pradinį augalų augimą, padidina jų atsparumą nepalankioms sąlygoms, ligoms ir kenkėjams. Nustatyta, kad nuo to momento, kai išdygsta sėklos ir iškyla į paviršių skilčialapiai, grikių augalams reikalingos lengvai virškinamos fosforo rūgšties druskos, kurių šiuo metu dirvoje trūksta. Neišsivysčiusi šaknų sistema dar nepajėgi suskaidyti mažai tirpių dirvožemio fosfatų formų. Todėl kurį laiką jauni augalai gali patirti fosforo badą, o tai neigiamai veikia tolesnį jų vystymąsi ir produktyvumą.

Granuliuoto superfosfato įpylimas į eilutes 9-10 kg a.i. iš 1 hektaro gali padidinti derlių iki 2 centnerių iš 1 hektaro. Derliaus padidėjimą, kai dalis azoto ir fosforo iš pagrindinių trąšų patenka į viršutinį tręšimą, masinio grikių žydėjimo fazėje lemia geresnis augalų vystymasis ir ypač didesnis jų grūdų kiekis. Tokiu atveju susidaro didesni grūdai su dideliu branduolių derliumi. Plačiaeiliuose pasėliuose grikiai šeriami paskutinio tarpueilių įdirbimo metu, kuris atliekamas prieš augalų eilių uždarymą. Grikių šėrimo efektyvumas labai priklauso nuo drėgmės buvimo dirvoje šiuo laikotarpiu. Jei dirva nepakankamai drėgna, o dar blogiau – sausa, įterptos trąšos neturės jokio poveikio arba bus visiškai neaktyvios, kol iškris krituliai. Į tai reikia atsižvelgti atliekant tręšimą.

Žemo ir vidutinio natūralaus derlingumo dirvožemiuose, kuriuose yra 1,5–3,0 % humuso, turimų fosforo ir kalio formų 5–10 mg 100 g dirvožemio, grikių tręšimo sistemą turėtų sudaryti šie pagrindiniai elementai: organinių trąšų įterpimas po žeme. pirmtakai; pagrindinė programa mineralinių trąšų dozėmis 30-60 kg a.i. už 1 hektarą; granuliuoto superfosfato naudojimas prieš sėją 10-20 kg a.i. už 1 hektarą.

Derlingose ​​dirvose, kuriose yra daugiau kaip 3 % humuso, trąšų sistema apima granuliuotų fosforo trąšų įterpimą prieš sėją 10–20 kg a.i. už 1 hektarą. Plačiaeiliui pasėliuose augalai vegetacijos metu tręšiami azoto arba kompleksinėmis trąšomis 20-25 kg a.i. už 1 hektarą.

Dirvožemio įdirbimas. Tais atvejais, kai grikių pirmtakas yra pasėlis, paliekantis ražieną, žemės dirbimas dažniausiai pradedamas nuo ražienų lupimo. Kitas žemės dirbimo būdas sėjant grikius – suartos žemės arimas.

Grikiai – kultūra vėlyva sėja; Paprastai nuo dirvos atšildymo iki sėjos praeina apie 40–60 dienų. Per šį laiką dirva natūraliai gali labai suspausti ir apaugti piktžolėmis, kurios labai išsausina ir nualina dirvą. Todėl pagrindinis priešsėjinio dirvožemio apdorojimo uždavinys yra apsaugoti jį nuo išdžiūvimo ir savalaikio piktžolių sodinukų sunaikinimo. Pavasarį, pirmosiomis išėjimo į lauką dienomis, ariama žemė akėjama. Pirmasis kultivavimas 10-12 cm gylyje atliekamas praėjus 5-6 dienoms po drėgmės uždarymo. Antrasis kultivavimas atliekamas po 10-12 dienų, kai pasirodo piktžolės, o trečiasis - iki sėklos įterpimo gylio sėjos dieną. Paskutinį priešsėlinį kultivavimą geriausia atlikti runkelių kultivatoriumi USMK-5.4B, kuris užtikrina tolygų dirvos purenimą gylyje.

Jei po pirmojo įdirbimo susidaro dirvos pluta, reikia papildomai akėti. Piktžolių dygimui paspartinti antrojo kultivavimo metu naudojamas dirvos volavimas volais (žiedinis ZKKSH-6 arba žiedinis dantukas ZKKN-2.8A). Dirvos sutankinimas užtikrina draugišką piktžolių dygimą, kurios vėliau sunaikinamos priešsėjiniu kultivavimu. Žemę voluoti prieš arba po sėjos kaip grikių priežiūros būdą ypač patartina, jei sėjant žemė nėra pakankamai drėgna.

Sėklų paruošimas sėjai, sėjimas. Sėjai atrenkamos didžiausios sėklos (3,5-4 mm skersmens). Norint dezinfekuoti grikių sėklas nuo grybelinių ligų, jos gydomos vaistu TMTD – a.v. Tiramas, kurio suvartojimo norma 2 kg/t.

Labai svarbu pasirinkti geriausią sėjos laiką, kuris net ir tame pačiame ūkyje gali skirtis pagal kalendorių. Kriterijus – stabilus dirvožemio įkaitinimas 10 cm gylyje iki 10-12 °C. Kita vertus, grikių sėjos laikas visoms šalies zonoms turi būti suplanuotas taip, kad visų pirma būtų išvengta žydėjimo ir vaisių formavimosi laikotarpio sutapimo su laikotarpiu. aukšta temperatūra ir sausi vėjai rajone. Tai yra raktas į sėkmę siekiant gauti didžiausią grikių derlių ir geriausią kokybę.

Įvairioms šalies zonoms gali būti nurodytas toks apytikslis šio augalo sėjos laikas: šiaurės vakarų ir centriniai ne Černozemo zonos regionai, Volgos-Vjatkos regionas, Uralas, Centrinis Juodosios Žemės regionas - gegužės pabaiga. ir pirmąsias dešimt birželio dienų.

Geriausias laikas ražienų grikiams Kubano sąlygomis sėti – birželio antroji pusė. Sėjos vėlavimas smarkiai sumažina derlių ir netgi visiškai miršta nuo rudens šalnų. Įprastas įprastas sėjos būdas neatitinka grikių prigimties, kuri, esant tinkamoms sąlygoms, stipriai šakojasi ir suformuoja daug žiedynų bei žiedų. Geresnį grikių vystymąsi ir padidėjusį produktyvumą palengvina plataus eilės sėjos būdas su 45 cm tarpueiliais.Taip yra dėl to, kad ištisiniuose pasėliuose grikių šaknų sistema vystosi silpniau ir aprūpina augalus maistinėmis medžiagomis prasčiau nei pasėliuose. plačiaeiliai. Be to, grikių žiedai tankiuose pasėliuose yra mažiau prieinami vabzdžiams, todėl daugelis jų neapdulkina, nenusėda ir nukrinta. Plačiaeiliai sėjant grikių augalų grūdų kiekis yra beveik tris kartus didesnis nei eilėje.

Plačios eilės grikių sėjos būdas yra labai efektyvus tokiomis sąlygomis:

0 auginant vidurio ir vėlyvos brandos grikių veisles, galinčias išvystyti didelę antžeminę masę, gerai šakojasi ir duoda daug žiedų ir vaisių.

1 sodinant pasėlius labai derlingose ​​dirvose. Patartina dėti ant chernozem arba gerai įdirbtų pilkų podzolizuotų ir velėninių-podzolinių dirvožemių, kurie už savo pirmtakus gavo pakankamai trąšų.

2 nepakankamo drėgmės aprūpinimo vietose, kur toks grikių sėjos būdas leidžia racionaliau panaudoti drėgmės atsargas dirvoje.

3Dirvose, kurios yra labai užkrėstos piktžolėmis, kur grikių sėjos tarpueiliai yra vienintelė ir patikimiausia piktžolių kontrolės priemonė.

Neabejotinas įprasto grikių sėjos metodo pranašumas gali būti šiais atvejais:

4 auginant grikius pakankamai drėgnose vietose, nepiktžolėtose ir mažo derlingumo dirvose, kur net ir gerai išsišakojusios veislės praranda gebėjimą šakotis (lengvose priesmėlio, priemolio, velėninėse-podzolinėse, pilkose miško dirvose).

5 auginant anksti nokstančias, silpnai išsišakojusias grikių veisles, taip pat į šėrimo ploto padidėjimą blogai reaguojančias veisles.

Naudojant siauraeilius ir eilinius pasėlius, stebimas pagreitėjęs grikių augalų vystymosi fazių perėjimas ir, palyginti su plačiaeiliais augalais, vegetacijos sezonas sutrumpėja 6–8 dienomis. Rečiau šakojasi, tolygiau ir tolygiau noksta, nenugula ir prisipildo prieš prasidedant rudens šalnoms. Eiliniu būdu grikiai sėjami sėjamąja SZ-3,6, o siaura eile - SZU-3,6; Plačiaeiliu būdu geriau sėti runkelių sėjamąja SST-12B, turinčią STYA-27000 įrenginį.

Pakankamo drėgnumo plotuose, taikant ištisinės eilės sėjos būdą, apytikslė sėklos norma yra 90-100 kg/ha (iki 5 mln. gyvybingų sėklų), o naudojant plačiaeilius - 55-60 kg/ha (aukštyn). iki 3 milijonų gyvybingų sėklų). Vidurio Juodosios jūros regione ir Urale su ištisine eile sėjama 80-90 kg/ha (iki 4,5 mln. gyvybingų sėklų), plačiaeiliai - 45-50 kg/ha (iki 2,5 mln. sėklos). Nestabilios drėgmės vietose, naudojant ištisinės eilės sėjos būdą, norma yra 55-70 kg/ha (iki 3,5 mln. gyvybingų sėklų), o plačiaeiliui - 30-35 kg/ha (iki 2,2 mln. sėklos).

Grikių sėjos norma pjaunant ir sėjant ražienas, lyginant su pavasarine sėja, padidėja 10-20%, nes sėjant vasarą esant aukštai temperatūrai ir esant drėgmės trūkumui dirvoje, sumažėja grikių sėklų daigumas lauke.

Grikių sėklų įterpimo gylis priklauso nuo dirvožemio savybių ir sėjos laiko. Esant pakankamai drėgmei ir sunkiose dirvose, sėklos sėjamos 4-5 cm gyliu.Jei viršutinis sluoksnis labai sausas ir lengvose dirvose, sėklų sodinimo gylį reikia padidinti iki 6-7 cm. dėl sėklų išretėja sodinukai, be to, joms išsivysto prastai atsitiktinės šaknys, o tai sumažina augalų grūdų kiekį.

Rūpinimasis pasėliais. Kai sudygsta grikių daigai, jie į dirvos paviršių išneša skilčialapius. Šiuo atžvilgiu dirvožemio pluta yra labai kenksminga prieš daigumą. Jei susidaro tanki dirvos pluta, daigai neišsiveržia į dirvos paviršių ir žūva. Todėl prieš išdygstant daigams, atliekamas priešdygimo akėjimas, priklausomai nuo plutos tankumo, naudojamos sėklinės akėčios (ZBP-0.6A) arba vidutinės akėčios (BZSS-1.0).

Daigai akėjama pirmosios tikrųjų lapų poros fazėje sėklinėmis akėčiomis arba regioninėmis akėčiomis skersai eilių dienos metu, kai augalai yra mažiau trapūs. Ši technika sunaikina iki 90% piktžolių ir padidina grikių derlių 1,5-2,0 c/ha. Plačiaeiliai kultūrų privalumas prieš ištisinių eilių pasėlius visų pirma slypi tuo, kad šias kultūras galima apdoroti ir sėkmingai naikinti piktžoles. Įdirbimas tarpueiliais atliekamas naudojant kultivatorių USMK-5.4B. Tačiau jei plačiaeiliai pasėliai nenumatyti geras apdorojimas Tarpai tarp eilių, tokių kultūrų derlius, palyginti su įprastine sėja, gali smarkiai sumažėti. Paprastai per vasarą eiles reikia purenti tris kartus. Pirmasis tarpueilių purenimas atliekamas pilnai sudygus, antrasis pumpuravimo fazėje – žydėjimo pradžioje. Trečiasis tarpueilių apdorojimas atliekamas prieš uždarant eiles. Pirmasis eilučių atlaisvinimas atliekamas 4-5 cm gyliu, antrasis - 10-12 cm, trečiasis - 8 cm.

Pirmajam tarpueiliui apdirbti dažniausiai naudojami skustuvai arba smailūs dantukai ir kaltai. Kultivatoriaus darbinės dalys sumontuotos taip, kad apsauginė zona būtų 10-12 cm.

Neatsiejama grikių auginimo agrotechninio komplekso dalis turėtų būti bičių apdulkinimas. Bites į grikių pasėlius reikia atvesti likus 2–3 dienoms (2 šeimos 1 hektare) iki augalų žydėjimo pradžios, kad jos galėtų visapusiškiau apdulkinti gerai išsivysčiusius ir pilniausius pirmuosius žiedus. Bičių apdulkinimas padidina grikių derlių 3-4 c/ha, o tai kompensuoja visas bityno transportavimo pasėliams ir grąžinimo į nuolatinę vietą kaštus.

Norint visapusiškiau naikinti vienmetes dviskiltes piktžoles grikių pasėliuose, kartu su agrotechninėmis kontrolės priemonėmis būtina naudoti herbicidą 2DD500 - a.v. Dimetilamino druska, purškiant ja dirvą po sėjos likus 2-3 dienoms iki grikių dygimo. Sąnaudos 1,2-1,6 l/ha.

Derlius. Net ir normaliai vystantis grikiams, techninės grūdų brandos, taigi ir optimalaus derliaus nuėmimo laiko nustatymas yra sudėtingas dėl ilgesnio jų nokimo. Jei lauksite, kol paskutiniai vaisiai paruduos, pradinio nokimo laikotarpio vaisiai nukris ir dėl to bus prarasti vertingiausi grūdai. Dėl to labai pablogėja derlius ir jo kokybė. Ankstyvas derliaus nuėmimas taip pat lemia derliaus gedimą. Didžiausią derlių duoda grikiai, kai šienaujami tuo metu, kai 2/3 augalų vaisiai įgauna normalią (rusvą) spalvą (67-75%).

Jei grikiai žydėjimo laikotarpiu patenka į sausrą ir smarkiai apdega, tai dažnai, susidarius palankioms sąlygoms vystytis, pradeda žydėti antrą kartą. Šiuo atveju žydėjimas ir nokimas labai vėluoja, todėl pailgėja bendras auginimo sezonas. Tokiuose pasėliuose dažnai stebimas vadinamasis dviejų pakopų sėklų nokinimas (nuo pirmojo žydėjimo ir pakartotinio žydėjimo). Tuo pačiu metu svarbu užkirsti kelią derliaus praradimui ir teisingai nustatyti derliaus nuėmimo pradžios datą. Jei po pirmojo nustatymo vaisių yra daugiau, derliaus nuėmimas turėtų prasidėti prieš grūdams pradėjus kristi. Jei pagrindinio derliaus tikimasi dėl pakartotinio vaisiaus mezgimo, geriau derliaus nuėmimo laiką sutapti su kuo daugiau grūdų susidarymo nuo antrojo derliaus nuėmimo.

Pagrindinis būdas yra atskiras grikių derliaus nuėmimo būdas. Ypač didelis atskiro derliaus nuėmimo pranašumas prieš tiesioginį derinimą pasireiškia tada, kai grikiai išvysto didelę vegetatyvinę masę, kai jų nuimti tiesioginio derinimo būdu visiškai neįmanoma. Grikiai šienaujami ryto ir vakaro valandomis, kai dėl didelės oro drėgmės grūdų išbyrėjimas yra mažiausias. Pateikti Geras darbas kombainas, grikiai pjaunami 15 cm aukštyje. Labai žemas augalų pjūvis lemia netolygų džiūvimą ir didelius nupjautų augalų nuostolius selekcijos metu, o per aukštai - blogą įdėjimą į pradalges ir grūdų praradimą iš apatinės pakopos augalai. Taip pat svarbu, kad nupjauti augalai būtų dedami į pradalges lygiagrečiai galvutės judėjimo linijai. Taip įdėjus į pradalges, rinktuvo pirštai eksploatacijos metu nenumuša grūdų nuo šepečių, o grūdų nuostoliai sumažėja. Pjautuvo veikimas turi būti sureguliuotas taip, kad nupjautų grikių pradalgė būtų kompaktiška ir tuo pačiu gerai vėdinama. Jo plotis turi būti artimas kombaino kūlimo pločiui, o tai užtikrina geresnį jo veikimą. Ištisinės eilės pasėliai puikiai tinka atskiram derliui nuimti. Kartu šienaujant pradalčiai yra lygesni ir ant ražienų dedami pakabinti, o tai pagerina nupjautos masės džiūvimą, sėklų nokimą, pradalges parinkimą ir sumažina grūdų nuostolius. Pjaunant grikius ant plačiaeilių pasėlių, svarbiausia pasirinkti tinkamą pjovimo aukštį ir pjovimo kryptį, kad pradalgės negultų ant žemės ir laikytųsi ant ražienų.

Kai tik pradalčiai išdžius - stiebų ir lapų drėgnumas sumažės iki 30-35%, o grūdų iki 13-16% - galite pradėti kūlimą kombainu su rinktuvu, 5-6 dienų po šienavimo. Tačiau kartais nuimant grikius galima sėkmingai panaudoti tiesioginį derlių. Šiuo būdu patartina skinti anksti nokstančias, nokstančias grikių veisles. Šių veislių stiebuose ir ypač grūduose derliaus nuėmimo metu paprastai būna šiek tiek drėgmės. Grikiai taip pat nuimami vienfaziu būdu esant blogoms oro sąlygoms. Tiesioginis derinimas naudojamas retiems ir mažai augantiems grikiams.

Visais atvejais tiesioginio derinimo metu grūdai iš po kombaino yra labai drėgni ir stipriai užsikimšę, todėl juos reikia papildomai išvalyti grūdų valymo mašinomis, o po to išdžiovinti, atnešant iki standartinės drėgmės.

Grikiai kuliami sumažintu būgno apsisukimų skaičiumi (iki 500-600 aps./min.). Kuliami grūdai tiekiami į srovę, kur praeina per grūdų valymo mašinas, tokias kaip OVS-25 ir kompleksines tokias kaip ZAV-25, ZAV-50 ir kt.

Grikių grūdai genda greičiau nei javų grūdai. Užuotėjusios sėklos praranda sėjos savybes ir tampa netinkamos perdirbti į javus. Todėl ypatingas dėmesys turi būti skiriamas grikių sėklų ir grūdų laikymui.

Sausas sėklas (kurių drėgnis ne didesnis kaip 14%) galima laikyti urmu, žiemos laikas iki 1,5 m, vasarą - iki 1 m.

grikių rūšiavimo auginimo daržovė

2. Daržovių rūšiavimo ir transportavimo vartotojui darbų organizavimas

Pirkimo ir prekybos organizacijos kelia aukštus reikalavimus prekinių daržovių produktų kokybei. Reikalavimams įvykdyti organizuojami priėmimo ir rūšiavimo punktai (RSP). Vaisių ir daržovių gabenimas iš lauko į rūšiavimo punktus vykdomas žemo pakrovimo platformomis dėžėse arba traktoriaus priekabose (kopūstai, šakniavaisiai), o iš rūšiavimo punktų iki vartotojo autotransportu, geležinkeliu ar upe specialiuose konteineriuose arba specialiuose konteineriai.

Ryžiai. 1. Šakniavaisių rūšiavimo punktas: 1 - priėmimo bunkeris; 2 - pakrovimo liftas; 3 - rūšiavimo paviršius; 4 - pertvarų stalas; 5 - paskirstymo konvejeris; 6 - konvejeris dirvožemiui ir nestandartiniams produktams.

Šakniavaisių rūšiavimui, valymui ir rūšiavimui naudojama rūšiavimo ir valymo stotis PSK-6 (1 pav.). Jį sudaro priėmimo bunkeris 1, rūšiavimo bunkeris 3, konvejeriai 5 ir 6, du pertvarų stalai 4, pakrovimo liftas 2 ir valdymo pultas.

Priėmimo bunkeris naudojamas krūvai iš transporto priemonės priimti ir pateikti apdoroti. Rūšiavimas susideda iš pakrovimo lifto, strypinio konvejerio, rūšiavimo paviršiaus, dozavimo konvejerių, grunto transporterių ir nestandartinių gaminių.

Baro pakrovimo liftas su peiliais perkelia krūvą iš tiektuvo bunkerio į rūšiavimą. Strypinis konvejeris turi guma padengtus strypus (10-12 mm tarpas) ir turi kratymo žvaigždutes, todėl ant konvejerio juostos nukritęs ir už rūšiavimo zonos išnešamas gruntas intensyviai šalinamas.

Skiriamąjį rūšiavimo paviršių sudaro apvalios 16 cm skersmens juostos, kurių ašinis atstumas 41 cm (tekėjimo plotas 25 mm). Diržai juda skirtingu greičiu ir sukasi šaknis išilgai ašies. Rūšiavimo paviršiaus viduryje ant atraminio veleno sumontuoti guminiai diskai, palengvinantys šakniavaisių sukimąsi. Šakniavaisiai, kurių skersmuo mažesnis nei 25 mm, patenka tarp juostų ant nestandartinio gaminių konvejerio, kuris perkelia juos į pasvirusį transporterį, kad iškrautų į traktoriaus priekabą.

Morkos, kurių skersmuo didesnis nei 25 mm, taip pat didelės priemaišos lieka ant juostų ir yra nukreipiamos dviem dozavimo konvejeriais, išdėstytais statmenai krūvos judėjimo krypčiai ant rūšiavimo juostų į pertvarų stalus. Didelės (morkoms didesnis nei 60 mm skersmens), kitos nestandartinės šakninės daržovės ir priemaišos parenkamos rankiniu būdu. Pertvarų stalas susideda iš trijų konvejerių: pertvaros, esančios viduryje, iki 800 mm pločio, ant kurios atkeliauja krūva, ir dviejų siaurų atliekų konvejerių kraštuose, kurių kryptis yra priešinga juostų judėjimui. Standartinės morkos lieka ant pertvaros konvejerio ir perkeliamos į konteinerius ar dėžes.

PSK-6 rūšiavimo liniją aptarnauja 17-19 žmonių. Iš jų 10-12 (po 6 kiekvienai lentelei) rūšiuoja krūvą, 4-6 pakuoja ir siunčia gatavus gaminius bei stebi nestandartinių išeigą. Vyresnysis asmuo taške yra mechanikas operatorius. Jis stebi punkto veikimą, įjungia ir išjungia agregatus, veda Priežiūra. Rūšiavimo punkte patartina turėti nuolatinį aptarnaujantį personalą. Leidžiama dirbti asmenims, kurie buvo instruktuoti apie saugos priemones ir punkto eksploatavimą.

Juostinis rūšiavimo stalas SPL-6 yra juostinis konvejeris ir skirtas rūšiuoti pagal kokybę svogūnams, šakniavaisiams ir kitoms daržovėms rankiniu būdu parenkant nestandartinius vaisius, taip pat augalines priemaišas, gumulus ir kauliukus.

Jį sudaro rėmas, du atraminiai ratai, atraminis stovas, pavaros ir varomieji velenai, guminis diržas, atraminės juostos, šoniniai ir du išilginiai skydai, dalijantys konvejerį išilgai į tris dalis, konvejerio gale yra trys nuožulnios padėklai su maišelių laikikliu, elektros varikliu ir mechanizmo pavara.

Nuimant kopūstus nepertraukiamu būdu, naudojamos kopūstų nuėmimo mašinos, stacionari perdirbimo stotis UDC-30 (2 pav.) ir 2PTS-4M arba 2PTS-6 tipo transportinės priekabos. Taške yra priėmimo bunkeris 1, šeši konvejeriai, du pertvarų stalai, lakštų separatoriai, nestandartinis apdailos stalas ir valdymo pultas.

Sumažinti darbo sąnaudas pakrovimo ir iškrovimo operacijoms valymo metu daržovių pasėliai Rekomenduojama naudoti konteinerius ir specialius konteinerius. Tai sumažins mechaninius pažeidimus ir gaminio nuostolius. Konteineriai vaisiams ir daržovėms turi užtikrinti laisvą oro cirkuliaciją. Norėdami tai padaryti, dėžės yra pagamintos su grotelėmis, o jas klojant, tarp eilučių turi būti tuščios vietos.

Ryžiai. 2. Kopūstų rūšiavimo stoties UDC-30 schema: 1 - priėmimo bunkeris; 2, 4, 6, 8, 9, 11 - konvejeriai; 3 - pertvaros lentelės; 5 - lapų separatorius; 7 - valdymo pultas; 10 - krautuvas; 12 - valdymo lapų separatorius; 13 - nestandartinė modifikavimo lentelė.

Gabenant didelius augalinių produktų kiekius, gofruoto kartono konteineriai yra veiksmingi. Tuščios dėžės transportuojamos ir laikomos sulankstytos į kompaktiškus ryšulius. Esant vienodam rietuvės aukščiui, grynasis produktas yra 12% didesnis nei medinėse dėžėse. Dėžės ant specialių padėklų formuojamos į maišus. Transporto pakuočių matmenys yra standartizuoti pagal GOST. Pagrindinis pakuotės dydis yra 800 x 1200 mm. Vaisiams ir daržovėms vežti naudojamų dėžių ir padėklų matmenys pateikti 1 ir 2 lentelėse.

1 lentelė. Pagrindiniai standartinių konteinerių ir padėklų parametrai (pagal GOST 21133-75)

Bibliografija

1. V.A. Ševčenka, O.A. Raskutanas, N.V. Skorokhodova, T.P. Kobzeva. AUGALINIŲ PRODUKTŲ GAMYBOS TECHNOLOGIJA (redagavo V.A. Ševčenka). - M: KMK, 2004, 382 p.

Augalininkystės mechanizuoto darbo organizavimas ir technologija: Vadovėlis. vadovas pradedantiesiems prof. išsilavinimas / N.I. Veresčaginas, A.G. Levšinas, A.N. Skorokhodovas ir kiti - 2 leidimas, ištrintas. -M.: Leidybos centras "Akademija", 2003. - 416 p.

Grikių biologijos ypatumai

Grikiai Lizino, vienos iš svarbiausių aminorūgščių, kiekis kelis kartus lenkia kitus grūdus ir yra artimas gyvuliniams baltymams.
Jame yra B1, B2, B6, P, PP, E ir hematopoetinio komplekso elementų (vario, geležies, nikelio, kobalto, chromo, mangano ir kt.). Grikiai suteikia vertingų.
žalias augalas- lapai, žiedai - naudojami vaistams užpilams. Šiaudai ir grūdų atliekos yra naudojamos paukščiams ir kitiems naminiams gyvūnams šerti, taip pat yra labai vertingų pelenų, kuriuose yra daug kalio ir kalio.

Biologinės grikių savybės pelnė jiems šlovę kaprizingas pasėlis, kurio derlius kasmet labai skiriasi. Tačiau supratus šias ypatybes ir pritaikius įvairias žemės ūkio technikas visose auginimo zonose galima gauti didelį ir stabilų derlių.

Jei sąlygos tokios, kad augalai penėja ir grūdų nesodina, geriau plotą nušienauti laiku, o derlių panaudoti gyvulių pašarui ar žaliajai trąšai. ( Beje, atkreipkime dėmesį, kad gyvūnai, ypač baltieji, gali susirgti persivalgę grikiais).

Grikių auginimo technologija

Grikių auginimo zonos ir dirvožemio tinkamumas

Grikiams tinkamos auginimo zonos ir dirvožemiai yra įvairūs: pietinė Nejuodžemės regiono dalis, Centrinė Juodžemės sritis, Volgos regiono miškų stepė, Uralo pietūs, Vakarų Sibiras. Kai kurie Rytų Sibiro ir Tolimųjų Rytų regionai sudaro siaurą juostą nuo 50 iki 60 laipsnių šiaurės platumos, kuri yra palankiausia grikiams kritiniu jų vystymosi laikotarpiu, tai yra žydėjimo ir vaisių formavimosi laikotarpiu. Čia liepos ir rugpjūčio mėn vidutinė paros temperatūra apie 17 - 18 laipsnių Celsijaus ir vidutinis mėnesio kritulių kiekis yra 50 - 70 mm, aktyvių temperatūrų (virš 13 ° C) suma per visą vegetacijos sezoną (apie 80 dienų) yra 1600 - 1800 laipsnių Celsijaus.

Į pietus nuo linijos Kurskas – Voronežas – Saratovas, kur aktyvių temperatūrų suma (virš 10°C) per 90–100 šiltų dienų po derliaus nuėmimo žieminiai kviečiai yra 1000° C, galima auginti grikius ražienų ir šienavimo pasėliuose, ypač drėkinamose žemėse (Stavropolio ir Krasnodaro teritorijose). Tam tinka tik ankstyvos nokinimo veislės.

Dirvos grikiams naudoti skirtingi tipai- pilkasis miškas, chernozem ir kiti, tačiau pagal savo mechaninę sudėtį jie turėtų būti priemolio arba priesmėlio, gana drėgni ir derlingi, rūgštingumas artimas neutraliai (pH = 5-6). Atsižvelgiant į dirvožemio tipą, keičiamas trąšų santykis. Reikia atsiminti, kad esant dideliam rūgštingumui (pH žemiau 5,2), mineralinių trąšų įterpimas neturi jokio poveikio, o dirvą reikia kalkinti.

Grikiai sėjomainoje

Sėjomainoje grikiai dažniausiai dedami po žieminių ar eilinių pasėlių, išilgai daugiamečių žolių sluoksnio sluoksnio ir rotacijos, po lubinų, o sausringose ​​vietose – po juodojo pūdymo. Grikiai gerai išnaudoja ankstesniam pasėliui įterptas trąšas, nes jų šaknų sistema gali absorbuoti blogai tirpias medžiagas. Tas pats grikiai yra geras bet kokių vasarinių kultūrų pirmtakas.

Grikių sėjos datulės

Sėjos laiko parinkimas turi būti koreliuojamas su vidutiniais ilgalaikiais oro duomenimis žydėjimo ir grūdų prisipildymo laikotarpiu, kuris dažniausiai būna praėjus 30 - 40 dienų po sudygimo ir trunka mažiausiai mėnesį. Šiuo laikotarpiu grikiams reikalinga vidutinė oro temperatūra (dieną ne aukštesnė kaip 25°C) ir pakankama dirvožemio bei oro drėgmė; Trumpi vasaros lietūs yra labai palankūs.

Įvairiose zonose optimalus laikas sėti grikius svyruoja nuo balandžio pabaigos iki birželio pradžios. Šienavimas ir ražienų pasėliai atliekami liepos 15 - 20 dienomis, kartais rugpjūčio pradžioje. Dažniausios sėjos datos Ne Černozemo regione ir Centrinės Černozemo zonos šiaurėje yra gegužės antroji pusė; Centrinės Černozemo zonos pietuose - gegužės pirmoji pusė; Volgos regione ir Vakarų Sibire - trečioji gegužės dešimtoji diena; Rytų Sibire – nuo ​​gegužės 25 iki birželio 5 d. Tolimuosiuose Rytuose – birželio 15-25 d. Konkretesnės gairės: dirvos pašildymas 8-10 cm gylyje iki 12-15 laipsnių Celsijaus; kitų vasarinių augalų sėjos užbaigimas; dilgėlių, alyvų, rugių, alksnių žydėjimas; pilna žolė, sunki rasa; Šalnų pavojus praėjo.

Grikiai žydėjimo laikotarpiu netoleruoja aukštos temperatūros ir sausros. Taip pat jautrus žemai temperatūrai.Esant minus 1° C, žiedai žūva, pažeidžiami lapai; esant minus 2°, žūsta žiedai, pumpurai, lapai, stipriai pažeidžiami stiebai; esant minus 4°, daigai labai nukenčia, o esant minus 6° žūsta įvairaus amžiaus augalai.

Anksti derančią veislę geriau sėti vėliau, o vidutinio sunokimo – anksčiau. Saugumo dėlei geriau sėti skirtingos ankstyvos brandos veisles.

Grikių sėjos schema

Sėjos schema priklauso nuo konkrečių sąlygų vietoje. Siaurieji ir eiliniai augalai (atitinkamai 7,5 cm ir 15 cm tarpueiliai) turi pranašumų skurdžiose dirvose, neapaugusiose piktžolėmis, o plačiaeiliai (su 45 cm tarpueiliu) - derlingesnėse ir labiau piktžolėtose vietose, kur papildomas įdirbimas tarpueiliais ir tręšimas vegetacijos metu padės padidinti derlių. Anksti nokstančioms veislėms sėjama eilėje dažniau naudojama kartu su daugiau vėlai seva.

Grikių sėjimo normos

Gamyboje naudojamos sėjos normos labai skiriasi, o tai ne visada pateisinama būtinybe: sėjai eilėje rekomenduojama nuo 2 iki 5 milijonų gyvybingų sėklų hektare, o plačiaeiliai - nuo 1,5 iki 2,5 milijono. Tačiau daugybė eksperimentų parodyti, kad padidinus sėjos normą iki rekomenduojamos didžiausios, derlius paprastai nepadidėja. Esant mažesniems tempams, atskiri grikių augalai užauga galingesni, o sustorėję būna mažiau išsivystę ir mažiau derlingi. Skirtingose ​​dirvožemio ir klimato zonose rekomenduojamos tokios grikių sėklų sėjos normos: Šiaurės vakarų, Centrinėje ir Volgos-Vjatkos regionuose - 80-90 kg/ha įprastinei eilutei ir 50-65 kg/ha plačiajai sėjai. sėja į eilę; Centrinėje Juodžemės zonoje, Volgos regione ir Šiaurės Kaukaze - 60-80 kg/ha su eilute, 45-55 kg/ha su plačiaeiliu; Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose - 70-90 kg/ha su eilute ir 50-60 kg/ha plačiaeiliu būdu.

Nedideliuose atskiruose sklypeliuose grikius rekomenduojama sėti plačiomis eilėmis į vagas, kurių tarpus tarp eilių yra 50 cm, 100 dygstančių grūdų kvadratiniame metre, tai yra 33 vnt. linijiniame metre, o tai atitinka 1 mln. dygstančių sėklų hektare.

Grikių sėklų sodinimo gylis

Sėklų įterpimo gylis priklauso nuo dirvožemio mechaninės sudėties ir drėgmės. Nedideliame plote, sėjant rankomis, sėjos vaga padaroma kapliu iki pakankamo drėgnumo gylio. Paprastai seklus įterpimas rekomenduojamas 4-5 cm gylyje sunkiose, linkusiose plaukti dirvose, o giliau, 5-7 cm, labiau įdirbtose struktūrinėse dirvose; Kai viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta, sėklos užkasamos 8-10 cm.

Grikių sėklų paruošimas prieš sėją

Sėklų paruošimas prieš sėją, atnešimas į aukštesnes sėjos sąlygas (90-95 proc. daigumas) gali padidinti derlių. Sėklos keletą dienų kaitinamos oru termiškai saulėje arba po baldakimu, paskleidus plonu sluoksniu, kastuvu kastuvu ir nakčiai uždengiant brezentu. Sėklas patartina rūšiuoti pagal 1000 grūdų svorį ir sėjai naudoti tik dideles. Sėklų apdorojimas pelenais, milteliais ar mikroelementų tirpalais taip pat gali turėti teigiamą poveikį. Pavyzdžiui, apibarstyti sėklas boro rūgštimi, kurios dozė yra 160–200 gramų 1 centneriui sėklų; ruda, kai dozė 200-300 g/c; pelenų dozė - 3 kg/c. Mangano sulfatas, amonio molibdatas, vario sulfatas ir cinko sulfatas naudojamas dulkėms 50 gramų 1 centneriui sėklų. Milteliai atliekami mišinyje su talku ir derinami su sėklų oro terminiu šildymu.

Trąšų naudojimas grikiams

Trąšų naudojimas grikiams turi keletą savybių. Grikių poreikis pagrindinių maisto medžiagų, reikalingų 1 centneriui grūdų susidaryti, poreikis išreiškiamas skaičiais: 4,4 kg azoto, 3 kg fosforo, 7,5 kg kalio. Tačiau naudojant trąšas labai sunku pasiekti subalansuotą šių pagrindinių maistinių medžiagų tiekimą augalui. Būtina žinoti ne tik kiekvienos atskiros trąšos, bet ir specifinių jų derinių poveikį.

Bendrieji trąšų naudojimo principai po grikiais tai yra. Organinėmis trąšomis dažniausiai tręšiama priešsėlis, nes grikiai puikiai išnaudoja jų poveikį (15-20 tonų mėšlo hektarui). Organinėmis trąšomis tiesiai po grikiais tręšiama tik skurdžiuose, prastai įdirbtuose plotuose, šios trąšos dažniausiai tręšiamos pagrindinio rudens žemės dirbimo metu. Taip pat prieš sėją galima išberti organinių-mineralinių mišinių, pvz., 5-6 tonų humuso ir 2-3 centnerius vienam hektarui fosfatinės uolienos.

Grikių ypatumas yra tas, kad jie geriau nei kiti augalai pasisavina fosforą ir kalį iš sunkiai pasiekiamų junginių, įskaitant fosfatinę uolieną, todėl ši trąša grikiams naudojama dažniau nei kitoms kultūroms. Chloro turinčios kalio trąšos (kalio chloridas, kalio druska, kainitas, silvinitas) slopina grikių augalus, todėl rudenį geriau jų nenaudoti arba tręšti kaip pagrindinių trąšų dalį.

Pagrindinėse trąšose rudeniniam arimui arba rudens kasimas chernozemus tręšti visavertėmis trąšomis santykiu: N:P:K = 40:40:30 (pagal veikliąją medžiagą); pilkosiose miško dirvose: N: P: K = 60: 40: 40. Trąšos prieš sėją duodamos superfosfato pavidalu arba kompleksinėmis trąšomis, kuriose yra NPK, 10-20 kg veikliosios medžiagos hektarui.

Tręšiama plačiaeiliai pasėliams, kultivuojant tarpueilius, paprastai tik RA, 10-15 kg a.m./ha. Azotas naudojamas tik pagrindiniam žemės dirbimui rudenį, o kartais ir sėjos metu arba pirmą kartą įdirbant tarpueilius.

Grikių pasėlių priežiūra

Griežtai kalbant, pasėlių priežiūra prasideda po sudygimo, bet vėliau grikių žemės ūkio technologija labai svarbu skirti daug dėmesio paruošimas prieš sėją dirva pavasarį. Laikotarpis nuo lauko darbų pradžios iki grikių sėjos yra gana ilgas, mažiausiai mėnuo, ir šį laikotarpį reikėtų kuo daugiau išnaudoti drėgmei išsaugoti, purenti ir naikinti piktžoles. Per tą laiką ankstyvas pavasarinis akėjimas atliekamas siekiant uždaryti drėgmę ir du ar tris, o kartais ir keturis kultivavimus, įskaitant priešsėją, palaipsniui mažinant įdirbimo gylį iki sėklų įterpimo gylio.

Labai svarbi žemės ūkio praktika – pasėjus grikius dirvos volavimas ir dirvos išlyginimas. Ši technika pagreitina daigumą, pritraukia drėgmę į sėklas, užtikrina sklandų dygimą ir augalų vystymąsi, vienodą augalų nokimą, o taip pat, kas svarbu, lengvą darbą nuimant derlių. Nenuostabu, kad populiari patarlė sako: „Grikiai nelygūs, žemė nelygi“.

Sunkiose dirvose volavimas atliekamas prieš sėją.

Akėjimas po sėjos prieš dygimą ir po dygimo rekomenduojamas kaip efektyvus piktžolių kontrolės būdas ir padidina derlių, nepaisant kai kurių grikių daigų retinimo. Daigai akėjami skersai eilių arba kampu į jas, stengiantis tai padaryti tokiu paros metu, kai augalai nuvysta ir rečiau lūžta. Šie metodai ypač svarbūs eiliniams augalams, kurių auginimas tarp eilių vegetacijos metu yra neįmanomas.

Tarpai tarp eilių kultivuojami tik plačiaeiliai sėjai: pirmą kartą iki 5-6 cm gylio pirmojo tikrojo lapo fazėje, netrukus po sudygimo (grikių daigai turi skilteles, o ne tikruosius lapus), naudojant plokščias pjovimo letenėles. ; antrą kartą į 6-8 cm gylį smailiomis letenėlėmis arba 10-12 cm kalto formos letenėlėmis augalų pumpuravimo laikotarpiu. Drėgnesniu oru purenama giliau, o esant galimybei augalai įkalinami. Kalvėjimas pagerina atsitiktinės augalų šaknų sistemos vystymąsi ir apsaugo juos nuo išgulimo smarkių liūčių atveju. Žydėjimo laikotarpiu eilės susiglaudžia ir galima tik rankiniu būdu ravėti, o tai gali prireikti, jei plotas stipriai užsikimšęs.

Grikių derliaus nuėmimas

Grikiai skinami tada, kai dauguma augalo vaisių paruduoja. Nereikėtų laukti, kol augalai visiškai sunoks, nes gali subyrėti. geriausia pirma vaisių. Derliaus nuėmimas rekomenduojamas atskirai, tai yra, eilės nupjaunamos javapjūtę arba rankiniu būdu, augalai džiovinami ir subrandinami pradaliuose, o vėliau, dažniausiai praėjus kelioms dienoms po šienavimo, kuliama kombainu arba kuliamąja. Pjovimo aukštis pjaunant turi būti toks (15-20 cm), kad pradalėliai gerai gulėtų ir išdžiūtų ant ražienų.

Nuimant derlių rankiniu būdu, nupjautos pradalgės paliekamos gulėti 24 valandas, o tada mezgami ne didesnio kaip 50 cm apimties raiščiai. Sriegiai dedami į krūvas, po 4 juosteles, išskleidžiant stiebus prie pagrindo, kad būtų užtikrintas didesnis krūvos stabilumas. Prieš kūlimą grikiai rietuvėse išdžiūsta.

Kūlimas gali būti atliekamas rankiniu būdu, į maišą įdedant kojos viršūnę ir gana stipriai bakstelėjus pagaliuku.

Grikių perdirbimas

Grūdai turi būti valomi, džiovinami ir rūšiuojami tuoj pat po kūlimo, nes grūdai, kurių drėgnumas greitai nepasiekiamas iki 14–16 procentų, gali savaime užsidegti arba pūti ir taip prarasti daigumą. Džiovinant grūdus taip pat reikia pasirūpinti, kad būtų išsaugotas būsimos sėklinės medžiagos daigumas, o grūdai nebūtų kaitinami aukščiau 38-48 laipsnių Celsijaus. Didžiausi grūdai turėtų būti atidėti sėkloms.

Sėklų saugojimas

Sėklos laikomos sandėliuose, supakuotos į maišus arba urmu. Pylimo aukštis neturi viršyti 2,5 metro. Sėklų partija, supakuota į maišus, sukraunama ant grindų dangos iš lentų arba padėklo. Kamino aukštis ne didesnis kaip 2,5 metro. Prieš sandėliuojant būtina patikrinti sėklų daigumą ir, jei įmanoma, padidinti iki 90-95 proc., o laikymo metu periodiškai tikrinti.

Kelias nuo užaugintų grūdų iki grikių košės priklauso nuo grūdų buvimo. Nedidelį grūdų kiekį galite gauti ir namuose, kai grūdus išgaruojate puode arba ketaus, o tada švelniai apverčiate kočėlu. Tuo pačiu metu turime prisiminti, kad galite naudoti ne tik branduolį, bet ir padalintus branduolius (prodelį) ir miltus. Lukštas gali būti naudojamas kaip pakavimo medžiaga arba gyvulių pašarams, sumaltas - kaip milteliai, taip pat gali būti perdirbamas į pelenus, kurie pasitarnaus kaip labai vertinga trąša.

Tačiau, žinoma, geriausias būdas nuo grūdų iki košės yra įsigyti grūdų malūnėlį arba nulukštenti grūdus tuose ūkiuose, kur grūdų malimo mašinos nėra.

Tetraploidinės grikių veislės

Veislės, kurių kiekvienoje augalo ląstelėje yra tetraploidinis chromosomų skaičius: ne 16, kaip diploiduose, o 32 chromosomos.

Grikių veislė – Marta

Veislės įtraukimo į valstybės registrą metai: 2009 m

Morfologinės savybės:

Augalas neapibrėžtas, tetraploidinis, stačias. Stiebas tuščiaviduris, briaunotas, iki 100 cm aukščio.Lapas vidutinio dydžio, žalias, širdelės formos-trikampis, viršūnės link tampantis sėslus, banguotas, rodyklės formos, be vaškinio apnašo ir brendimo. Žiedynas yra žiedinis, ant ilgų pažastinių žiedkočių, viršūninis žiedynas yra korimas. Gėlė yra didelė, šviesiai rausvos spalvos. Vaisiai yra trikampio-rombo formos, tamsiai rudi su raštu.

Vidutinis 2006-2008 metų konkurencinio bandymo grūdų derlius buvo 19,1 c/ha. Didžiausias 35,7 c/ha grūdų derlius buvo gautas Bobruisko GSU 2008 m. Auginimo sezonas vidutiniškai trunka 94 dienas. Veislė vertinga kokybe. Technologinės ir javų savybės geros, grūdai stambūs, grūdų vienodumas 97,9%. Grūdų išeiga 72%, stambūs branduoliai 74,8%, košės skonis 5,0 balo, baltymingumas grūduose 14,0%, plėveliškumas 26,6%. Vidutinis 1000 sėklų svoris – 37,1 g.Anksti sėti rekomenduojama pirmąją ir antrąją gegužės dešimt dienų, uždelsus sėti, prarandamas derlius. Auginant veislę, būtina išlaikyti erdvinę izoliaciją nuo diploidinių veislių pasėlių. Optimalus valymo būdas yra dviejų fazių valymas. Veislė, palyginti su kontroline, išsiskiria tolygesniu žydėjimu, vaisių formavimu ir grūdų nokinimu, yra vidutiniškai atspari išgulimui ir sėklų išbyrėjimui.

Grikių veislė - bolševik-4

Skirtingai nuo daugelio veislių, išleistų gamybai, kiekviena augalo ląstelė turi tetraploidinį chromosomų skaičių: ne 16, kaip diploiduose, o 32 chromosomas. Dėl šios priežasties veislė yra lankstesnė ir potencialiai produktyvesnė. Odesos srityje, Izmailo laistomame valstybinių veislių sklype, gautas 32,2 c/ha derlius. Veislė išsiskiria galingesniu 80–100 cm aukščio stiebu, dideliais lapais ir žiedais. Nektaro kiekis žieduose yra dvigubai didesnis nei diploidinėse veislėse. Padidėjęs rutino kiekis lapuose ir žieduose. Didelius ir išlygintus grūdus labai patogu apdoroti: prieš lukštenant jų nereikia pakartotinai skaidyti į frakcijas ir gaunamas didelis javų derlius. 1000 grūdų svoris 30-41 gramas. Grūdų lygumas 90-100 proc. Javų derlius – 70-86 proc. Filmiškumas 20-29%. Košės skonis – 5 balai. Baltymų kiekis yra 15-16 proc. Veislė yra atspari išgulimui ir grūdų slinkimui, jai būdingas didesnis atsparumas šalčiui, palyginti su diploidinėmis veislėmis. Sėklos išlieka gyvybingos iki 8-9 metų, o diploidinių veislių - ne ilgiau kaip 4-5 metus normaliai laikant.

Įvairovė bolševikų 4 vidurio sezono (68-78 dienos), pietuose spartina savo vystymąsi su trumpa diena, todėl suskirstytas į zonas, skirtas šienauti ir ražienoms auginti Odesos regione ir Krasnodaro srityje. Taip pat zonoje Maskvos regione reguliariai lietingiems pasėliams.

Grikių veislė - Alexandrina

Kilmė: gauta diploidizuojant ukrainietišką Aelita veislę su ankstyvo nokinimo šeimomis iš baltarusiškos veislės Yubileynaya-2: Aelita x (s-46 x s-95), po to atrinkta šeimyninė grupė siekiant didelio produktyvumo.

Veislės įtraukimo į valstybės registrą metai: 2006 m

Morfologinės savybės:

Tetraploidinis augalas, neapibrėžtas, stačias tipas. Stiebas tuščiaviduris, briaunotas, vidutinis aukštis 89 cm.Lapas žalias, širdies formos-rodyklės formos, viršūnės link tampantis sėslias-strėlės formos, be vaškinio apnašo ir brendimo. Žiedynas yra žiedynas, ant ilgų pažastinių žiedkočių, viršūninėje dalyje surinktas į žiedyną. Gėlė yra didelė, šviesiai rausvos spalvos. Vaisiai pailgi, trikampiai, tamsiai rudos spalvos.

Ekonominės ir biologinės savybės:

Vidutinis respublikos grūdų derlius pagal veislių sklypus 2003-2005 m. buvo 18,1 c/ha. Didžiausias 32,7 c/ha grūdų derlius buvo gautas Ščučeckio GSU 2004 m. Auginimo sezonas vidutiniškai trunka 87 dienas. Technologinės ir grūdų savybės yra geros. Javų derlius 68,2%, stambiagrūdis – 63,7%. Filmuotumas 26,6%. Vidutinis 1000 sėklų svoris – 36,5 g.Rekomenduotina anksti sėti pirmąją ir antrąją gegužės dešimt dienų, vėluojant sėti, derlius prarandamas. Auginant veislę, būtina išlaikyti erdvinę izoliaciją nuo diploidinių veislių pasėlių. Optimalus valymo būdas yra dviejų fazių valymas. Veislei būdingas tolygesnis žydėjimas, vaisių formavimasis ir grūdų nokimas, lyginant su kontroline. Veislė vidutiniškai atspari išgulimui ir sėklų išbyrėjimui. Tinka pramoninei auginimo technologijai ir mechanizuotam derliaus nuėmimui.

Grikių veislė - Lena

Autoriai: T. Anokhina, E. Dubovik, G. Mayseenko, N. Popchinskaya, Z. Kashmel, E. Fitzner.

Kilmė: gauta hibridizuojant dvi determinantines formas: Oryol determinantą ir K-405, po to atrenkama individuali.

Pareiškėjas: Respublikinė vienetinė įmonė „Baltarusijos nacionalinės žemės ūkio mokslų akademijos mokslinis ir praktinis centras“

Morfologinės savybės:

Augalas determinuotas, tetraploidinis, stačias. Stiebas tvirtas, tuščiaviduris, briaunotas, iki 95 cm aukščio, šviesiai žalios spalvos su antocianinais dažais, šiek tiek pablukęs. Lapas yra širdies formos, trikampis, žalias su antocianino spalvos gyslomis, banguotas, be brendimo. Žiedynas raceminis, ant ilgų pažastinių žiedkočių, tankus. Gėlė vidutinė, baltai rausvos spalvos. Vaisiai rombiški, trikampiai, dideli, rudi su sparneliais.

Ekonominės ir biologinės savybės:

Veislė yra sezono viduryje. Vegetacijos sezonas yra vidutiniškai 88 dienos. Vidutinis grūdų derlius respublikos veislių sklypuose 2001-2003 metais buvo 13,8 c/ha. Didžiausias 25,5 centnerių/ha grūdų derlius buvo gautas Ščučinskio GSU 2003 m. Technologinės ir grūdų savybės yra geros. grūdų vienodumas 99%. Javų derlius 72%, stambiagrūdis – 55%. Košės skonis – 5 balai. 1000 sėklų svoris 35,0 g.

Determinuotai veislei būdingas visiškas augalų augimo aukštyje tipas, nes augalas baigiasi vienu žiedu. Veislė tinka pramoninei auginimo technologijai ir mechanizuotam derliaus nuėmimui. Optimalus valymo būdas yra dviejų fazių valymo būdas. Veislė, palyginti su standartiniu, išsiskiria sklandžiu grūdų nokinimu. Veislė vidutiniškai atspari išgulimui ir grūdų iškritimui.

Grikių veislė - Ilia

Kilmė: gauta kertant linijas k-455 x k-553 su vėlesne individualia atranka.

Pareiškėjas: Respublikinė vienetinė įmonė „Baltarusijos nacionalinės žemės ūkio mokslų akademijos mokslinis ir praktinis centras“

Veislės įtraukimo į valstybinį registrą metai: 1998 m

Morfologinės savybės:

Augalas yra stačias. Stiebas briaunotas, tuščiaviduris, lapelis žalias, širdelės formos trikampis, viršūnės link virstantis sėsliu-reziforminiu, nėra vaškinio apnašo ir brendimo. Žiedynas yra žiedynas ant ilgų pažastinių žiedkočių, viršutinėje dalyje jie surenkami į žiedyną. Gėlė didelė, šviesiai rausva. Grūdai stambūs, trikampiai, rombiški, tamsiai rudi su raštu ir vidutiniškai išsivysčiusiais sparnais.

Ekonominės ir biologinės savybės:

1995-1997 metų vidutinis derlingumas buvo 17,1 c/ha. didžiausias 33,2 derlius buvo gautas Shchuchinsky GSU 1997 m. Auginimo sezonas yra 4 dienomis trumpesnis nei standartinės Minchanka veislės. Santykinai atsparus išgulimui ir išsiliejimui. Veislė išsiskiria greitu nokinimu. Geriausias pasirinkimas yra atskiras valymo būdas. Veislės potencialas geriau realizuojamas vidutinėse ir šviesiose veislėse. molio dirvožemiai kurių sėjos norma 1,2 mln vnt/ha su plačiaeiliu sėjimu.

1000 sėklų svoris – 35,9 g.Javų derlius 73-74%. Filmuotumas yra 26%, tai yra 2% mažesnis nei standartinis.

Grikių veislė - Svityazyanka

Kilmė: išvesta hibridizacijos ir atrankos sistema.

Pareiškėjas: Respublikinė vienetinė įmonė „Baltarusijos nacionalinės žemės ūkio mokslų akademijos mokslinis ir praktinis centras“

Vaisiai (grūdai) yra dideli. Sparnai vidutiniškai išsivystę, auginimo sezonas 95–98 dienos, sunoksta kartu su Minchanka. augalo aukštis 100 cm Derlius viršija standartinį (Minchanka veislė) vidutiniškai 1,5 c/ha. Technologinėmis savybėmis jis viršija standartą. plėveliškumas yra 0,7% mažesnis, o 1000 grūdų svoris yra 1,9 g didesnis.

Grikių veislė - Minchanka

Kilmė: išvesta pakartotinai atrenkant labai produktyvius Istra veislės augalus ir palikuonis

Pareiškėjas: Respublikinė vienetinė įmonė „Baltarusijos nacionalinės žemės ūkio mokslų akademijos mokslinis ir praktinis centras“

Veislės įtraukimo į valstybinį registrą metai: 1985 m

Morfologinės ir ekonominės-biologinės savybės:

Augalai aukšti ir gerai šakojasi. Žiedai dideli, balti, rožinės spalvos pumpurais. Grūdai stambūs, gerai išvystytais sparnais. 1000 grūdų svoris 33 – 38 g, plėveliškumas 25-26%. Dėl 1987-1989 m vidutinis derlingumas buvo 12,3–25,4 c/ha. Sezono vidurys, auginimo sezonas 79-90 dienų. Sunoksta sklandžiai, atsparus išgulimui.Technologinės ir javų savybės aukštos, javų derlingumas 73%, baltymai javai 16,8%.

Diploidinių grikių veislės

Grikių veislė - Sapphire

Pareiškėjas: Respublikinė vienetinė įmonė „Baltarusijos nacionalinės žemės ūkio mokslų akademijos mokslinis ir praktinis centras“

Veislės įtraukimo į valstybės registrą metai: 2010 m

Morfologinės savybės:

Augalas determinuotas, diploidinis, stačias. Stiebas genikuliškas, tuščiaviduris, briaunotas, 74 cm aukščio.Lapas vidutinio dydžio, žalias, širdelės formos trikampis, viršūnėje tampa sėslus, banguotas, be vaškinio apnašo ir brendimo. Žiedynas žiedinis, ant ilgų pažastinių žiedkočių viršutinė ir stiebo, ir šakų dalis baigiasi žiedu. Gėlė vidutinė, baltai rausvos spalvos. Vaisiai yra trikampio-rombo formos, rudi su raštu.

Ekonominės ir biologinės savybės:

Vidutinis grūdų derlius respublikos veislių sklypuose 2007-2009 konkurencinio bandymo metais buvo 22,5 c/ha. Didžiausias 42,6 c/ha grūdų derlius buvo gautas Valstybinėje Turskaja SS žemės ūkio įstaigoje 2008 m. Vegetacijos sezonas yra vidutiniškai 86 dienos. Veislė vertinga kokybe. Technologinės ir javų savybės geros, grūdai stambūs, grūdų vienodumas 91%. Grūdų išeiga 73,3%, stambūs branduoliai 56,7%, košės skonis 5,0 balo, baltymų kiekis javainiuose 14,5%, plėveliškumas 23,5%. Vidutinis 1000 sėklų svoris – 30,0 g.Sėti rekomenduojama gegužės pirmą ir antrą dešimt dienų, uždelsus sėti, derlius prarandamas. Veislei būdingas tolygesnis žydėjimas, vaisių formavimasis ir grūdų nokimas, lyginant su kontroline. Veislė vidutiniškai atspari išgulimui ir sėklų išbyrėjimui.

Grikių veislė – Vlada

Pareiškėjas: Respublikinė vienetinė įmonė „Baltarusijos nacionalinės žemės ūkio mokslų akademijos mokslinis ir praktinis centras“

Veislės įtraukimo į valstybės registrą metai: 2008 m

Morfologinės savybės:

Augalas determinuotas, diploidinis, stačias. Stiebas tuščiaviduris, briaunotas, iki 104 cm aukščio.Lapas žalias, širdies formos-trikampis, viršūnėje tampantis sėslus, rodyklės formos, be vaškinio apnašo, šiek tiek pablukęs. Žiedynas žiedinis, ant ilgų pažastinių žiedkočių viršutinė ir stiebo, ir šakų dalis baigiasi žiedu. Gėlė vidutinė, šviesiai rausvos spalvos. Vaisiai pailgi, trikampiai, tamsiai rudi su raštu.

Ekonominės ir biologinės savybės:

Vidutinis respublikos veislių sklypų grūdų derlius 2005-2007 bandymų metais buvo 16,5 c/ha, padidėjo 0,5 c/ha. Didžiausias 28,1 c/ha grūdų derlius buvo gautas Klimovichi GSU 2007 m. Auginimo sezonas vidutiniškai trunka 83 dienas. Technologinės ir grūdų savybės yra geros. Veislė vertinga kokybe. Grūdų vienodumas 90,4%. Grūdų derlingumas - 75,6%, stambus branduolys - 61,8%, košės skonis -5,0 balo, plėveliškumas - 23,5%. Vidutinė 1000 sėklų masė – 29,5 g.Veislė išsiskiria lygiu stiebu, geru išsišakojimu, vienodu žydėjimu ir vaisių formavimusi. Rekomenduojama sėti optimaliu laiku, vėluojant sėti, sumažėja derlius. Veislė išsiskiria tolygesniu grūdų nokinimu, palyginti su kontroline. Veislė atspari išgulimui ir vidutiniškai atspari sėklų išbyrėjimui.

Grikių veislė - Carmen

Kilmė: gauta tarpveislių porų hibridizacijos metodu sukryžminus Chernoplodnaya determinate veislę ir Mayskaya veislę, po to polikryžminus laisvo kryžminio augalų apdulkinimo fone.

Pareiškėjas: Respublikinė vienetinė įmonė „Baltarusijos nacionalinės žemės ūkio mokslų akademijos mokslinis ir praktinis centras“

Veislės įtraukimo į valstybės registrą metai: 2005 m

Morfologinės savybės:

Diploidinis augalas, determinuotas, stačias tipas. Stiebas tuščiaviduris, briaunotas, vidutinis aukštis 86 cm, stiprios antocianininės spalvos ir silpno brendimo. Lapas žalias, širdelės formos-trikampis viršūnės link, virstantis sėslios strėlės formos, su antocianininiu dažymu, šiek tiek vaškiniu apnašu, be brendimo. Žiedynas raceminis, ant ilgų pažastinių žiedkočių, tankus. Gėlė vidutinė, šviesiai rausvos spalvos. Vaisiai rombo formos, trikampiai, juodai rudos spalvos, mažais sparneliais.

Ekonominės ir biologinės savybės:

Vidutinis respublikos veislių sklypų grūdų derlius 2002-2004 bandymų metais buvo 17,3 c/ha. Didžiausias 24,7 c/ha grūdų derlius buvo gautas Vileikos SS 2003 m. Auginimo sezonas vidutiniškai trunka 79 dienas. Technologinės ir grūdų savybės yra geros. Javų derlius 67,7%, stambiagrūdis - 65,0%, košės skonis 5,0 balo. Filmuotumas 27,5%. Vidutinė 1000 sėklų masė – 28,7 g.Veislė išsiskiria lygiu stiebu, geru šakotumu, ypač plačiaeiliu sėjos būdu, vienodu žydėjimu ir vaisių formavimu. Optimalus valymo būdas yra dviejų fazių valymas. Veislė išsiskiria tolygesniu grūdų nokinimu, palyginti su kontroline. Veislė atspari išgulimui ir vidutiniškai atspari sėklų išbyrėjimui. Tinka pramoninei auginimo technologijai ir mechanizuotam derliaus nuėmimui.

Grikių veislė - Dikul

Kilmė: gauta iš sudėtingos hibridinės populiacijos, atrinkus determinizmo derinį.

Pareiškėjas: Visos Rusijos ankštinių augalų ir javų tyrimų institutas.

Veislės įtraukimo į valstybės registrą metai: 2004 m

Morfologinės savybės:

Augalas determinuotas, diploidinis, stačias. Stiebas vidutinio stiprumo, trumpas, 70-95 cm aukščio, šviesiai žalias su antocianininiu atspalviu ir silpnai brendęs. Lapas yra širdies formos, trikampis, mažas, žalios spalvos, šiek tiek pūkuotas, su antocianino spalvos gyslelėmis. Žiedynas lenktyninis arba korimas, tankus. Gėlė yra vidutinė, baltos ir rausvos spalvos. Vaisiai pailgi, su mažais sparneliais, vidutinio dydžio, rudi, su raštu.

Ekonominės ir biologinės savybės:

Veislė yra sezono viduryje. Vegetacijos sezonas yra vidutiniškai 80 dienų. Vidutinis grūdų derlius respublikos veislių sklypuose 2001-2003 metais buvo 15,1 c/ha, padidėjo 1,0 c/ha. Didžiausias 25,8 c/ha grūdų derlius buvo gautas Vileikos SS 2003 m. Technologinės ir grūdų savybės yra geros. Grūdų vienodumas 75%. Bendras javų derlius 70%, stambiagrūdis – 53%. Košės skonis – 5 balai. 1000 sėklų svoris 27,0 g.Veislė turi lemiamą augalų augimo tipą (stiebo ir šakų augimas baigiasi susiformavus 2-6 sankaupoms), trumpi ūgliai. Mažalapė veislė pasižymi stambiais žiedynais, vaisinga, mažai auga, pasižymi greitu nokimu, leidžiančiu nuimti derlių tiesiogiai derinant.
Veislė vidutiniškai atspari išgulimui ir sėklų išbyrėjimui.

Grikių veislė - Smuglyanka

Kilmė: išvesta taikant porinį tarpveislių hibridizavimą Černopodnaja veislės su lemiamąja forma ir vėliau penkis kartus sukryžminus tėvo formą.

Pareiškėjas: Respublikinė vienetinė įmonė „Baltarusijos nacionalinės žemės ūkio mokslų akademijos mokslinis ir praktinis centras“ ir Gardino žemės ūkio tyrimų institutas

Veislės įtraukimo į valstybinį registrą metai: 1997 m

Morfologinės ir ekonominės-biologinės savybės:

Stiebas stačias. briaunoti, tuščiaviduriais kraštais. baigiasi vienu raceme, būdingu determinantinėms veislėms. 72-102 cm aukščio.Stiebo mazgai žali, o atšalus įgauna antocianininę spalvą. Lapai yra sveiki, nėra brendimo ar vaškinės dangos, spalva yra žalia. Galvos laikotarpiu jie būna širdies formos, trikampiai, o link viršūnės tampa sėslūs ir strėlės formos. Žiedynas yra racemosas, ant ilgų pažastinių žiedkočių, elementarių žiedynų tankis raceme yra 8-14 vnt. Žiedai šviesiai rausvi, grūdeliai pliki, trikampiai, rombiški, juodo šokolado spalvos, sparneliai vidutiniškai išsivystę.

Grikių veislė - Zhnyarka

Kilmė: išvesta hibridizacijos būdu, derinant su derinių ir šeimos atranka pagal bendrąjį kombinavimo gebėjimą (GCA).

Pareiškėjas: Respublikinė vienetinė įmonė „Baltarusijos nacionalinės žemės ūkio mokslų akademijos mokslinis ir praktinis centras“

Morfologinės ir ekonominės-biologinės savybės:

Vaisiai (grūdai) vidutinio dydžio. sparnai vidutiniškai išsivystę. 1000 grūdų svoris 27-29 g Plėvelė 20-27%, sezono vidurys. auginimo sezonas 69-78 dienos. sunoksta kartu su aronijomis. Jis silpnai reaguoja į skirtingas sėjos datas, todėl veislę galima auginti ir pagrindiniuose, ir šienavimo pasėliuose. Augalo aukštis 8-9-117 cm Atsparumas išgulimui 4 balai - standartiniame lygyje. Vidutinis derlius per trejus metus Vitebsko GSS bandymų buvo 11,2 c/ha. Sėjos norma yra 4-5 milijonai dygstančių grūdų hektare sėjai eilėje ir 2-2,5 mln. Rekomenduojamas šiaurinėms respublikos zonoms.

Grikių veislė – Lietus

Kilmė: išvesta hibridizacijos būdu, po to atrenkama nustatymui.

Pareiškėjas: Visos Sąjungos ankštinių augalų ir javų tyrimų institutas ir Gomelio veisimo skyrius"

Veislės įtraukimo į valstybinį registrą metai: 1995 m

Morfologinės ir ekonominės-biologinės savybės:

Morfologinis determinantas išreiškiamas tuo, kad ūglio viršuje vietoj skydo ar pusiau skėčio, būdingo paprastiems grikiams, yra vienas racemas. Žiedynas (kutai) didelis, siekia 7 cm, žiedų mažiau, todėl lapų pasiūla didesnė, o tai prisideda prie geresnio vaisių formavimosi. VNIIZBK duomenimis, determinuotų augalų žiedų grūdų procentas yra 1,7 karto didesnis nei įprasto tipo analoguose.

Pagrindinis ūglis yra gerai išsivystęs, vegetatyvinėje zonoje turi 4-6 mazgus. Augalai gausiai šakojasi ir sugeba suformuoti tankesnius stiebus. Determinantas neleidžia augalams augti ir daro veislę atsparią išgulimui. Stambiavaisis, 1000 grūdų svoris 28-32 g, tai 4-6 g didesnis nei Anita Belorusskaya ir Chernoplodnaya veislių. Plėvelė 21,5%, grūdų derlingumas 73%, baltymingumas 16,3%. Didžiausias derlius buvo gautas Bobruisk GSU 1991 metais - 27,3, Luninets - 19,9, Volkovysk - 20,6, Klimovičius - 18,7 c/ha. Veislė vidurio sezono, vegetacijos trukmė 70-80 dienų. Greitai sunoksta ir tinka tiesioginiam derliaus nuėmimui. Veislė yra intensyvaus tipo, reaguoja į aukštą foną ir duoda didelį derlingumą derlingesnėse dirvose.

Grikių veislė - Klimovka

Kilmė: sukurta hibridizuojant Ballada, Orlitsa ir Astra veisles ir vėlesnę masinę atranką.

Pareiškėjas: VNIIZBK NPO „Orel“ Orelio valstybinė regioninė žemės ūkio bandymų stotis.

Veislės įtraukimo į valstybinį registrą metai: 1992 m

Morfologinės ir ekonominės-biologinės savybės:

Vaisiai (grūdai) stambūs, gerai išsivysčiusiais sparneliais. 1000 grūdelių svoris 29 g, plėveliškumas 21%.

Veislė yra sezono viduryje, auginimo sezonas yra 79 dienos. augalo aukštis 98 cm, atsparumas išgulimui 4,8 balo. Pagal derlingumą, vidutiniškai per 3 bandymų metus, veislė Klimovka viršija standartą 1,4 - 2 c/ha. Rogačevskio GSU 1990 m. gautas 17,4 c/ha derlius, Bobruisko GSU 17, Vileikos GSS 1989 m. -20,9 c/ha.

Geriausi pirmtakai yra ankštiniai augalai, tręšti žieminiai augalai, eiliniai augalai, vienmetės žolės. Patartina nedėti ant pirmtakų, pagal kuriuos buvo naudojamos herbicidų dozės.

Grikių veislė - Anita Belorusskaya

Kilmė: veisiama periodinės atrankos būdu, įvertinus grūdų ir šiaudų santykio indeksą pagal palikuonis.

Pareiškėjas: Respublikinė vienetinė įmonė „Baltarusijos nacionalinės žemės ūkio mokslų akademijos mokslinis ir praktinis centras“

Veislės įtraukimo į valstybinį registrą metai: 1991 m

Morfologinės ir ekonominės-biologinės savybės:

Tinka pramoninei auginimo technologijai, geriausias derliaus nuėmimo būdas yra atskiras. Stačias iki 100 cm aukščio krūmas.Stiebas briaunotas, tuščiaviduris, briaunotas. Lapas yra pilnas, brendimo ir vaškinės dangos nėra dygimo laikotarpiu. Lapai žali, širdies formos-trikampiai, tampa sėslūs ir strėlės formos link viršūnės. Stiebo mazgai yra žali ir atšalus tampa antocianino spalvos. Žiedynas yra racemosas, ant ilgų pažastinių žiedkočių, viršutinėje dalyje jie surenkami į skydą, susidedantį iš 3-5 siūlų ant stiebo. Gėlė yra šviesiai rausvos spalvos, 6-8 mm skersmens. Grūdas plikas, trikampis, rombiškas, pilkai rudas, vidutiniškai išsivysčiusiais sparnais. Grūdų skaičius ant augalo nuo 100 iki 200, 1000 grūdų svoris 24-27 g Plėveliškumas 21-22%, vienodumas 79-81%, grūdų derlius 73-75%. Baltymų kiekis 13,6%. Jį mažiau nei kitus paveikia pavasario šalnos.

Grikių veislė - Aronijos

Kilmė: išvesta naudojant individualios atrankos iš Yubileinaya 2 veislės metodus, giminystės, cheminės mutagenezės ir masinės augalų su mikromutacijomis atrankos metodus.

Pareiškėjas: Respublikinė vienetinė įmonė „Baltarusijos nacionalinės žemės ūkio mokslų akademijos mokslinis ir praktinis centras“

Veislės įtraukimo į valstybinį registrą metai: 1980 m

Morfologinės ir ekonominės-biologinės savybės:

Ankstyvas nokinimas, auginimo sezonas 75-80 dienų. Augalas aukštas - 80-100 cm, gerai šakojasi. Žydėjimas draugiškas, žiedai balti. Vaisiai (grūdai) juodi, vidutinio dydžio, 100 grūdų masė 22-27 g Plėvelė 21-23%, baltymingumas 14-17%. technologinės ir javų savybės geros, javų derlius 72-77%. Vidutiniškai atsparus išgulimui.

Jei laikomasi agrotechninių priemonių, jis duoda gerą derlių visose respublikos klimato zonose ir bet kokiame dirvožemyje.

Kitos grikių veislės ir jų paplitimas

Paplitimo rekordininkas yra Bogatyr veislė suskirstyta į 24 Rusijos Federacijos regionus – nejuodosios žemės regione, centriniuose Juodosios žemės regionuose, Urale ir Vakarų Sibire.

Įvairiose šalies dalyse plačiai paplitusios veislės:

Grikių veislė - Shatilovskaya 4
Ne Juodosios Žemės regione, Volgos regione, Vidurio Juodosios Žemės regione ir Vakarų Sibire:
Grikių veislė - Shatilovskaya 5 Turi tą patį platų asortimentą Grikių veislė - Kalininskaya.

Volgos regione plačiai paplitusios šios veislės:

Grikių veislė - Chishminskaya
Grikių veislė - Krasnostreletskaya
Grikių veislė - Kazanskaya Krupnoplodnaya
Grikių veislė – Aroma.

Altajuje jie augina:

Grikių veislė - Shatilovokuyu 5
Grikių veislė – Aroma.

Urale paplito nauja daug žadanti veislė: Grikių veislė - Sumchanka.

Rytų Sibire jie auga:

Grikių veislė - Solyanskaya
Grikių veislė - Yeniseiskaya
Grikių veislė - Sibiryachka

Tolimuosiuose Rytuose:

Grikių veislė - Amūro vietinė
Grikių veislė - Sibiryachka.

Grikių nuoviras

Visi žino, kokia sveika yra grikių košė, tačiau retas žino, koks sveikas yra vanduo, kuriame buvo virti grikiai.

Yra daugybė vandens rūšių, kurias geriame kiekvieną dieną. Tai būtina žmogaus gyvenimui Žemėje. Mūsų kūnas yra 80% vandens. Prarandant drėgmę, žmogaus kūno ląstelės sensta, augalai išdžiūsta. Žemė, kurioje nuolat trūksta drėgmės, negali duoti gero derliaus. Visa tai rodo, kad vandens balanso palaikymas ir apsauga yra svarbiausia svarbi sąlyga normalus gyvenimas. Kokie vandens tipai yra naudingi mūsų organizmui? Košių mėgėjai neabejotinai apsidžiaugs sužinoję, kad vanduo, kuriame buvo virti grikiai, yra sveikas.
Taigi, pirmiausia pažiūrėkime, kokių rūšių vandens galime rasti?
Kalnų vanduo yra pats reikalingiausias ir naudingiausias mūsų organizmui vanduo. Tačiau dėl to, kad dauguma iš mūsų gyvena toli nuo kalnų, neturime galimybės mėgautis nuostabiu jo skoniu. Pastebėta, kad akmenys yra pagrindinis kalnų vandens biologinės veiklos šaltinis. Skubėdamas žemyn, kalnų vanduo nukeliauja ilgą kelią ir įgauna daug naudingų mineralinių komponentų.
Kitas vandens tipas yra ežero vanduo. Yra apie tūkstantis ežerų, pripildytų sveiko ir švaraus vandens. Pavyzdžiui, Danilovo ežeras (esantis Novosibirske). Šaltinio vandenyje yra sidabro, todėl jis padeda pagerinti virškinimą ir pašalinti bakterijas. Dirbtinis vanduo nėra naudingas. Jį galima palyginti su gėrimais, kurie ruošiami ant svarus vanduo o tada pridėkite kvapiųjų medžiagų, vaisių įdarai, emulsikliai, dėl kurių vanduo praranda savo savybes. Kalnų ir ežerų vanduo sunkiai pasiekiamas.
Dabar grįžkime prie vandens, kuriame buvo virti grikiai. Grikiai yra sveiki, tai universalus produktas. Tai padeda mūsų organizmui apsivalyti nuo toksinų ir atliekų, kurios kaupiasi diena po dienos. Vanduo, kuriame buvo verdami grikiai, gali būti naudojamas norint išvengti skrandžio skausmo po gausių pietų ar vakarienės arba susidoroti su vidurių užkietėjimu. Šį nuovirą galima naudoti ir kaip dietinį vandenį.
Naudodami grikių nuovirą galite paruošti sveiką ir skanūs patiekalai. Pavyzdžiui, jei kepsite blynus su šiuo vandeniu, jie pasirodys ne tik nekaloringi, bet ir labai gražūs. Grikių vanduo gali būti padažas prie tų patiekalų, kuriuos dažniausiai valgote su daržovėmis ar sviestu, kečupu ar majonezu. Pagardinkite salotas vėsiu grikių vandeniu – išeis sultingos ir įdomios skonio. Pabandykite bent kartą kepti mėsą ar žuvį grikių vandenyje – gatavas patiekalas pasirodys skanus, sotus, gerai iškeptas ir sveikas. Dabar išlaikyti svorį ir sveikatą bus daug lengviau!
Grikių vanduo yra sveikas! Tai padės greičiau išgydyti mėlynes ir įbrėžimus. Paimkite nedidelį kiekį grikių, išvirkite uždengę, nupilkite vandenį ir leiskite atvėsti. Tamponą suvilgykite grikių vandeniu, užtepkite ant mėlynės ar įbrėžimo vietos ir suriškite tvarsčiu. Atsigulkite arba sėdėkite 20 minučių. Tada pakartokite procedūrą su nauja grikių vandens porcija. Po poros dienų pamiršite šią problemą.
Gerai skalauti burną grikių vandeniu, kad atsikratytų svogūnų ar česnakų kvapo. Ši priemonė taip pat naudinga, jei nusideginote liežuvį ar skauda dantenas.
Vasara – puikus metas! Kaip damos nori pademonstruoti savo lieknas kojas ir vapsvos juosmenį! Tai gali padėti vanduo, kuriame buvo verdami grikiai. Ryte ir prieš miegą išgerkite 1/3 stiklinės grikių vandens, kad išvalytumėte skrandį. Grikių vanduo padės lengvai atsikratyti nuospaudų. Norėdami tai padaryti, padarykite pėdų vonią su šiltu grikių vandeniu, tada užsimaukite šiltas kojines.
Dar viena problema vasaros laikotarpis- vabzdžių įkandimai. Čia grikių vanduo taip pat padės susidoroti su pasekmėmis. Grikiai yra namų „visų profesijų gydytojas“, kuris padės pasiekti puikių rezultatų.

Grikių auginimasįmanoma beveik bet kokiame klimato zona Rusijos Federacijos teritorija, išskyrus pietinius ir pietrytinius regionus: čia augalai yra jautrūs sausrai. Derlingumu pasėlis prastesnis už visus grūdus. Vidutinis derlius – daugiau nei 8 centneriai iš hektaro.
Kultūriniai grikiai skirstomi į dvi rūšis: paprastieji (auginami kaip medingasis augalas ir javų pasėlis) ir daugialapiai (geralapiai ir aukštaūgiai, auginami Tolimuosiuose Rytuose).
Augalas gerai užtemdo dirvą, greitai auga, slopina piktžoles, todėl yra geras daugelio kultūrų pirmtakas.

Drėgmės reikalavimai
Augalas ypač jautrus drėgmės trūkumui žydėjimo ir vaisių formavimosi metu. Brinkimo laikotarpiu sėklos sugeria drėgmę iki 50 % sausų grūdų masės. Augalų reikalavimai dirvožemio drėgmei ir suvartojamo vandens kiekiui skiriasi priklausomai nuo vystymosi fazių. Dygimo-žydėjimo laikotarpiu augalas sunaudoja 10-11%, žydėjimo-brendimo laikotarpiu - 85-90%. Transpiracijos koeficientas yra 490-600 vienetų.

Šilumos reikalavimai
grikiai - šilumą mėgstantis pasėlis trumpas auginimo sezonas. Sėklos dygsta 7-8°C temperatūroje. Didžiausias derlius susidaro drėgnu (santykinė oro drėgmė virš 50%) ir šiltu (16...22°C) oru.
Žydėjimą ir vaisių formavimąsi apsunkina šalnos, užsitęsę lietūs, rūkai, stiprus vėjas, nes trukdo normaliam apdulkinimo, tręšimo, sėklų formavimosi procesams. Grikiai gana atsparūs karščiui. Tačiau kai oras įšyla daugiau nei 30 ° C, apdulkinimas ir tręšimas smarkiai pablogėja.

Reikalavimai šviesai
Grikių auginimui įtakos turi trukmė dienos šviesos valandos. Grikiai yra trumpos dienos augalas. Vaisių formavimosi stadijoje keliami aukšti apšvietimo reikalavimai. Į šią savybę reikėtų atsižvelgti skaičiuojant reikiamas azoto trąšas sėkloms ir jų sėjos normas.
Priklausomai nuo grikių veislės, auginimo sezonas gali svyruoti nuo 70 iki 85 dienų.

Reikalavimai dirvožemiui
Grikiai auginami derlingose, giliai laidžiose, gerai įšilusiose, puriose dirvose.

Didelį derlių augalas duoda chernozemuose, silpnai rūgščiose, pilkose miško dirvose, dirbamuose ir nusausintuose durpynuose (pH 5-6). Grikių nerekomenduojama sodinti į turtingas, drėgnas dirvas, pertręštas mėšlu.

Pirmtakai
Laukai po žieminių javų ir ankštinių augalų tinkami grikiams auginti. Linai ir cukriniai runkeliai laikomi gerais pirmtakais.
Nerekomenduojama grikių dėti ant sorų, avižų, miežių, nematodų pažeistų bulvių – jų derlius smarkiai sumažėja.

Trąšos
Silpna šaknų sistema sumažina akumuliatoriaus energijos suvartojimą. Arimui skirtas trąšas rekomenduojama tręšti šiais kiekiais: 50 kg fosforo (P), 40-50 kg kalio (K) ir 45 kg azoto komponentų (N). Pumpuravimo laikotarpiu PKN 15 kg, 10-20 kg - masinio žydėjimo metu. Laikantis auginimo technologijos, grikių derlius siekia 21 c/ha.
Rudeninis organinių trąšų įterpimas į pilkuosius miškus ir velėninius-podzolinius dirvožemius atliekamas 15-20 tonų vienam hektarui. Nepakankamo boro turinčias dirvas geriau patręšti magnio boratu arba borintu superfosfatu. Smėlingos ir nederlingos dirvos efektyviau apdorojamos žaliąja trąša. Auginant grikius juodoje žemėje, organinėmis trąšomis tręšti nereikia. Chloro ir kalio chloro turinčios trąšos turi būti tręšiamos iš anksto, o tai užtikrina chloro turinčių komponentų išplovimą už šaknų sluoksnio ribų.

Sėja
Gruntą grikiams ruošti pradedama nuėmus pirmtakų derlių. Apdorojimas apima ražienų lupimą diskiniais plūgais ir arimą.
Sėjai reikėtų naudoti dviejų veislių grikius su skirtingais vegetacijos sezonais.
Paprastai grikiai sėjami dviem būdais: eilėmis (15 cm tarp eilių) arba plačiaeiliai (45-60 cm tarp eilių). Plačiaeilė sėja efektyvesnė derlingose ​​ir piktžolėtose dirvose, kurių sėjos data ankstesnė, kai auga vėlai ir vidurio sezono veislės. Plataus eilės varianto privalumai – didelis šėrimo plotas ir galimybė sėti grikius stepių plotuose sausais metais. Įprastas variantas tinka lengvoms dirvoms, sėjant anksti nokstančias veisles su vėlyvomis sėjomis ir mažiau piktžolėtose vietose.

1 lentelė. Sėklų sėjos normos

Sunkiose drėgnose dirvose sėklų įterpimo gylis neviršija 4-5 cm, dirbamose - 5-6 cm Jei viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta, sėklas reikia įkasti ne giliau kaip 8 cm.

Pasėlių priežiūra
Norint naikinti piktžoles, išlaikyti drėgmę ir išlaikyti purios dirvos būklę, prieš ir po pirmųjų ūglių būtina akėti ir įterpti tarpueilius. Cheminis ravėjimas naudojamas kaip papildoma žemės ūkio technika piktžolėms naikinti.

Dirvožemis apdorojamas herbicidu likus 2-3 dienoms iki daigumo. Masiškai plintant pievinėms kandims, blusų vabalams, kirmėlėms, grikiai negali būti auginami neapdorojus pasėlių insekticidais.
Sausu oru po sėjos arba kartu su sėja dirva voluojama žiediniais arba žiediniais atraminiais volais.
Norint gauti didelį derlių, svarbu apdulkinti bites. Likus 2-3 dienoms iki pirmojo žydėjimo, įrengiami aviliai - apie 2-3 pilnavertės bičių šeimos 1 hektarui pasėlių ploto. Atstumas tarp avilių grupių turi būti 300-500 metrų.

Valymas
Grikių derliui nuimti naudojamas atskiras būdas, kai vaisiai paruduoja 67-75 proc. Pjauti pasėlius į pradalges pradedama ryte, kai oro drėgnumas ne mažesnis kaip 55%.

Įmonės vizitinė kortelė – įmonės svetainė

Grikių perdirbimo technologija

Kostanajaus nacionalinis žemės ūkio tyrimų institutas augina grikius, atlieka agrotechninius tyrimus ir dalijasi žiniomis su Novomoskovsk AGROINFO.

Vieta lauke ir pasaulyje

Grikiams tinkamiausios vidutinio priemolio, giliai įsiskverbiančios, purios, gerai įšylančios dirvos. Nesėkite grikių į turtingą priemolio ir turtingą dirvą.

Nepriklausomai nuo aukšto šaknų sistemos išsivystymo, grikiai nuimami gerai, švelniai ir giliai įdirbant dirvą, gera akimi. Tačiau po Kostanajaus žemdirbystės tyrimų instituto atliktų tyrimų gauta duomenų, kad lengvose priemolio dirvose, turinčiose geras vandens fizikines savybes, grikiai gali būti sėkmingai auginami net ir taikant nulinės žemės dirbimo technologiją.prijuostės grikiams, pirmoje dirvos klimato sąlygomis regiono zonoje pirminiuose juodžemiuose, garuose plukdomi vasariniai kviečiai, gluosnių-avižų suma šienui ir kukurūzams.

Nedėkite grikių ant svarelio, sorų, o taip pat ir ant pačių grikių.. Renkantis sklypus sėjai, grikius reikia pamirkyti, kad grikiai nepakeistų vėjuoto sausumo (sausumo), todėl juos reikia dėti. šalia miškuose ir miškuose, taip pat natūraliuose vandenyse jie yra sukurti palankesniam vystymuisi. Kostanajaus regiono stepių zonoje, šviežiose juodose dirvose, grikius geriau dėti poromis arba su kitu pasėliu po pūdymo.

Svarbu teisingai sėdėti

Svarbu! Grikiai apaugę daigais, dažnai nuplaunami vėjo, o kartais ir uodų, ir pačių bjolių. Todėl norint trumpesnius ir pilnesnius kirtimus sėjos žydėjimo metu, reikia atvežti sodinukų po 2-4 lašišas iš hektaro. Nepamirškite užtikrinti 70% grikių produkcijos.

Kostanajaus regionas turi regionines veisles: „Bogatir“ ir „Sumchanka“. Kostanajaus žemdirbystės tyrimų institute kabome įvairių grikių „Bogatir“. Šie grikiai yra atsakingi už 1-2 sėjos standartų klasių naudą.

Prieš sėją grikių sėklos kaitinamos vėjo karščiu, dėl to sandariklio kevalas tampa porėtas, o tai leidžia trumpai prieiti prie sėklos iki sudygimo. Todėl dygimo energija, lauko panašumas ir pirminio augimo galia juda į priekį, o tai leidžia atskirti panašius susibūrimus. Dėl kasdienių ligų mažinimo grikiai gali būti gydomi TMTD, 80% z.p. (Tiramas, 800 g / kg, Rubižnės gamykla „Orgsintez“, Ukraina), kurios dozė yra 2,0 kg / t.

Įmonėse, kuriose grikiai perdirbami į javus, per sezoną susikaupia 20–30% (apdorotų grūdų masės) lukštų, kurie dažniausiai sudeginami. Pelenai iš grikių lukštų gali buti vikoristan jakų dobrivo. Yra kalio, magnio, cinko, mangano, seilių, fosforo.

Nustatyta, kad apdorojant grikius su pelenais iš grikių lukštų (10 kg/c) pasėlių derlingumas padidėja 2,2 c/ha Svarbus žingsnis – nustatyti grikių sėjos laiką, kad jis atsirastų po pavasario. šalnos. Ryšys su šia trumpa šios kultūros linija bus momentas, kai dirva įšyla iki 15-17 0C 10-12 cm gylyje.

Tačiau Karabalik OS ir Kostanay žemės ūkio tyrimų instituto atlikti tyrimai rodo, kad grikius galima sėti reguliariai, 23 cm tarpueiliais, naudojant standartinius ražienų savivarčius (tipas SKP-2,1). Todėl švariose, buržuazinėse žemėse, padengtose drėgme, grikius geriau sėti tvirtai ir įprastai.Struktūrinėse juodžemėse ir lengvose dirvose sėjos gylis 5-7 cm, svarbiose molingose ​​- 4-5 cm.

Visais atvejais kaltininkas paguldomas į purų žemės rutulį. Plačiaeiliai sėjai didžiausias užaugimas yra 2-2,5 mln./ha pasėlių. grūdų (40-45 kg). Paprastiems pasėliams – 3,0 mln./ha pasėlių. grūdų (75-80 kg/ha).

Standartinis reikalavimas – turėti 1000 hickų masės, vadinasi, vienam hektarui apsėti išleidžiama daugiau kilogramų kačių.Kostanay žemės ūkio tyrimų institute grikius galima auginti be pesticidų sąstingio, už sodinimo herbo Icidinis žemės dirbimas lauko.

Či neskuba tvarkytis

Grikių grūdai nesubręsta per naktį ir išsilaiko apie mėnesį. Tvarkytojams skubėti nereikia. Grikių derlius nuimamas atskiru būdu, toliau pasirenkant suktinukus.

Grikių pjovimas javapjovėmis, kai ant linijos paruduoja 2/3 grūdų. Pjovimo aukštis 15-20 cm.Kad nesutrupėtų ir nesugriūtų grūdai, kombaino būgno sukimosi greitį keiskite į 500-600 aps./min.. Grikių sėklos iš kombaino iš karto išvalomos nuo kapų.ir kitų nešvarumų.Grikiai. kilęs iš Šiaurės Indijos, kur jis vadinamas „juodaisiais ryžiais“.

Vakariniuose Himalajų vėjuose yra laukinių augalų formų. Grikiai pradėti auginti daugiau nei prieš 5 tūkstančius metų XV amžiuje prieš Kristų. Tai yra, jis prasiskverbė į Kiniją, Korėją ir Japoniją, tada į Centrinės Azijos regionus, Vidurinius Rytus, Kaukazą, o paskui į Europą (galbūt su totorių ir mongolų antplūdžiu jie vis dar bus vadinami totorių rože, totorių rože. ).

Prancūzijoje, Belgijoje, Ispanijoje ir Portugalijoje jie vadino „arabiškus grūdus“, Italijoje ir pačioje Graikijoje - turkiškai, o Vokietijoje - tiesiog pagoniškais grūdais. Graikai pradėjo juos vadinti žodžiais, kurie jiems buvo atvežti iš Bizantijos VII amžiuje.

Arba, pagal kitą versiją, jų pumpurai vienuolynuose buvo nuskinti iš graikų čencių, daugelyje Europos šalių dėl sėklos panašumo į buko vazonų formą jie vadinami „buko kviečiais“.

Lotyniškas Fagopyrum genties pavadinimas yra „buką panašus puodas“.

Bendrinkite socialiniuose tinkluose ribas

Sodas, ūkis, sodas. Bezkostovnye seseriai iš augalų auginimo ir gyvūnų veisimo.

Grikiai: perdirbimo technologija

Pagrindinis produktas, gaunamas iš grikių, yra grikiai, turintys aukštų pikantiškų ir dietinių savybių, grikių šiaudai yra menkaverčiai pašarai (1 kg yra 0,3 pašaro. Od.), gali būti užšaldyti supjaustyti, Valgyti grūdus su šiaudiniais augalais Grikiai auginami draudimo pasėlių jake persėjant žiemkenčius.

Grikiai pasiekia šilumą mėgstančias ataugas. Šiais laikais daigumas prasideda, kai dirva įšyla iki 7–8 °, sodinukai greičiau vystosi esant 15–30 ° temperatūrai.

Grikių augalai labai jautrūs šalčiui ir pažeidžiami nuo -2 iki -30 laipsnių temperatūroje, o esant -4° žūva. Esant žemesnei nei 12-13° temperatūrai, grikiai auga prastai, bet tuo pačiu metu jiems nepalanki aukšta temperatūra (virš 30°), ypač žydėjimo laikotarpiu, nes auga pjuvenos ir žūsta kiaušidės. žydėjimo laikotarpis nya - vaisingas 17-25 °, o vėjo drėgmė yra ne mažesnė kaip 50%.

Šiuo laikotarpiu grikiai pasižymi dideliu atsparumu šviesėjimui. Teigiamas grikių šaknų sistemos bruožas – gebėjimas pasisavinti svarbius fosfatus.

Šiais laikais grikiai yra populiariausi tarp valdžios, nors ir palankiai palyginami su masiniu šakniavaisių vystymusi (1,6-2,4 karto), o pagal derlių beveik keturis kartus lenkia vidurkį.Pagrindas. Netoliese auginamuose sklypuose su vandeniu, apipjaustytuose mišku, taip pat apsaugotuose nuo vėjo, kad išdžiūtų, grikiai geriau derina ir duoda didesnį derlių.

Jis gali toleruoti padidėjusį rūgštingumą, tačiau geriausiai auga šiek tiek rūgščioje ir arti neutralaus dirvožemio. Grikiai yra vandenį mėgstantys augalai ir iki žiemos užima pirmąją vietą tarp grūdų.

Kai dirvožemio drėgnumas yra 20–30% ir optimali temperatūra, jie būna lygūs ir draugiški.

Vieta pasaulyje. Geriausi grikių įpėdiniai yra kukurūzai silosui, bulvės, burokėliai, grūdiniai ankštiniai augalai, žieminės trąšos, sodrių žolelių klodai ir sluoksniai, o sausose vietose – gryni garai.

Grikių negalima dėti prie bulvių, pažeistų nematodų ir gluosnių. Dobrivo. Norint paruošti 1 kg jautienos ir šiaudų, grikiai gamina 44 kg azoto, 25 kg fosforo ir 75 kg kalio.

Per visą auginimo sezoną kalis prarandamas kaip pagrindinis maisto elementas. Kalis – ypač draugiškas gėris, kuris netrukdo chlorui (neigiamai veikia grikių pasėlius).

Į grikius negalima dėti puvinio, nes aukštoje temperatūroje vynas greitai suyra ir išskiria daug nitratų rūgščių, kurios prisideda prie stipraus vegetatyvinių organų augimo, kad būtų išvengta vaisių. Dėl to šiaudų daug, o grūdų mažai, ypač vologijoje.

Puvinio ir kitomis organinėmis trąšomis tręšiama priešsėliu.Eilutinės trąšos. Fosforas yra dar veiksmingesnis, nes yra malonus. Granuliuotas superfosfatas (dozė iki 20 kg 1 ha), naudojamas kartu su sėja, skatina daigų augimą, padidina jų atsparumą nedraugiškam protui, ligoms ir praradimams.

Dalį azoto ir fosforo iš pagrindinių trąšų perkėlus į masinės spalvos grikių fazę, dėl trumpesnio ūglių vystymosi ir didesnio grūdų kiekio gaunamas didesnis derlius. Dėl to susidaro didesni grūdai su dideliu branduolių derliumi. Plataus eilės sėjose grikiai gali būti maitinami azotu arba tręšiama trąšomis (20-25 kg 1 ha) ištisinio tarpueilių įdirbimo laikotarpiu, kuris atliekamas prieš pjaunant eilutes.. Sodrinimas efektyvus tik tuo atveju, jei yra pakankamas apvaisinimas. kad vienas

Dozės buvo pridėtos prie planuojamo augimo greičio, atsižvelgiant į dirvožemio ir klimato sąlygas, biologinį kultūros poreikį gyviems elementams, dirvožemio saugumo lygį su turimomis NPK formomis (pagal kartografus) ir jų virimo lygį nuo dirvožemis.

Daugumoje grikių auginimo vietovių rudeninis dirvos įdirbimas po ražienų pirmtakų susideda iš ražienų lupimo diskiniais lukštais LDG-10, LDG-15 ir rudeninių sodų plūgais su skimeriais: PTK-35, PNL-8-4 0, PLP-6 -35 su pritvirtintu PVR- 3.5, PVR-2.3. Nukritę pasėlius, nedelsdami atlikite gilų kritimo orangą iki 25-27 cm gylio už kriauklės, kuri leidžia sode. Jei po ankstesniu pasėliu buvo atliktas gilus įdirbimas, tada grikių laukas buvo kasamas 20–22 cm gyliu.

Sausose vietose, taip pat vietose, kur dirvožemis yra jautrus erozijai, naudojamas plokščias pjovimas, kuris pašalina ražieną nuo dirvos paviršiaus. Šiuo atveju naudokite plokščio pjovimo kultivatorius KPSh-9, KPSh-5, aukštos korozijos pūkų trąšas KPG-2.2 ir GUN-4, taip pat plokščios korozijos pūkų neturinčius kultivatorius KPG-250A, PG-3-5 ir PG-100.

Toliau ankstyvųjų pavasarinių javų sėjos laikotarpiu laukas įdirbamas 10-12 cm gyliu, o po 8-12 dienų sėjos dieną dar kartą įdirbamas 6-8 cm gyliu. - prieš sėją į giliai įaugusį gylį. Likusį įdirbimą prieš sėją geriausia atlikti runkelių kultivatoriais USMK-5.4B, kad dirva tolygiai supurtų.Bičių dygimui paspartinti ir dirvos paviršiui išlyginti po žemės dirbimo atlikti tranšėjų kasimą spygliuotais virduliais. ZKKSH-6A. Laukuose, kurie rudenį apaugo plokščiomis pūkuotomis piktžolėmis, pavasarį uždenkite piktžoles akėčiomis BIG-ZA arba BMSh-15. Kultivavimas prieš sodinimą atliekamas plokščiaisiais kultivatoriais KPSh-9 arba KPE-3.8

Pasiruošimas dabar. Sėjai rinkitės didžiausias 3,5-4 mm skersmens sėklas. Nuo grybelinių ligų jie gydomi TMTD (80%) arba tegam (70%) po 2 kg/t. Svarbu parinkti optimalią gydymo liniją.

Kriterijus yra išlaikyti šiltą dirvą iki 10 cm gylio (iki 10-12 °).

Grikius galima sėti tiek įprastu būdu, tiek plačiaeiliu būdu - tarpeilių plotis 45 cm. Eiliniu būdu grikiai kabinami sėjamąja SZ-3, b, plačiaeiliu būdu - su runkelių sėjamąja SST-12A, su STYA-27.000 priedu, ant ražienų jų fonas yra SZS-2.1. Grikių sėjos norma yra 4,0 - 5,0 mln. panašių grūdų 1 hektare.

Taigi, Lizostopovy Zoni, įprastos sėjos metu plačiai uniforma, Dorivnu programinė įranga 3,0 mln., Stepovy - 4,0, plačia eilė - 2,5 - 3,0 mln. , Bogatir, Shatіlovsky 5, Kalininskaya, Sibiryachka, Orlovskaya, Balada ir kt.. Dirvos gylį lemia dirvožemio galia ir sėjos terminai. Esant pakankamai drėgmei svarbiose dirvose, aukštis turi būti 4-5 cm, esant labai sausai, o lengvose dirvose už sandėlio - 6-7 cm.

Norint išvengti tolygių ir draugiškų susibūrimų (be ražienų savivarčių), efektyvu tai daryti, ypač esant sausam orui, toliau pajudinus žemę aštriomis spygliuotomis katėmis.

Norėdami apsaugoti piktžoles ir dirvos plutą, prieš pasirodant grikiams, pasėlius akėkite BIG-ZA, ZBP-0.6 arba ZOR-0.7 regioninėmis akėčiomis. Svarbiose dirvose – su vidutinėmis akėčiomis BZSS-1.

Kai grikiai eina akėti sėklaskilčių ant dirvos paviršiaus, toks žemdirbystės metodas yra dar svarbesnis, nes tręšimo metu smarvės ant paviršiaus neatsiranda ir gali žūti. su akėčiomis skersai eilių dienos metu, kai grikių daigai nuvysta, agregato greitis ne didesnis kaip 4-5 km/val.. Plačiaeiliai augalai auginami kultivatoriumi USMK-5, 4A. Pirmasis kultivavimas tarpueiliais atliekamas 5-6 cm gylyje, kai nustatyta sausos zonos eilė yra 8,10 cm, kita - pumpuravimo fazėje 6-8 (sausa upė) arba 8-10 cm gylyje ( šlapia upė), jei reikia, paruoškite.

Stipriai užterštuose laukuose purkšti herbicidais.Bičių pjovimas – grikių perdirbimo sandėliavimo dalis. Patartina pristatyti likus 2-3 dienoms iki sėjos iki žydėjimo pradžios po 2 augalus 1 hektarui sėjos.

Grikiai turi ilgą nokimo laikotarpį, todėl jie daugiausia nuimami atskirai. Kai tik pradalčiai išdžiūsta, o stiebo ir lapų drėgnumas sumažėja iki 30 - 35%, o grūdų - iki 13 -16%, galima pradėti kulti.

Kūlimas turi būti atliekamas keičiant būgno sukimosi dažnį (500-600 aps./min.). Atėjo laikas grūdams atlikti pirminį valymą. Grūdai, kurių drėgnumas ne didesnis kaip 14%, laikomi dideliais kiekiais iki 1,5 m aukščio.

Marvel taip pat

Panašūs straipsniai

Grikių auginimas

Reikalavimai dirvožemiui

Grikiai turi mažai paklausos dirvožemio derlingumui ir gali duoti normalų derlių net ir skurdžiose dirvose.

Grikiams auginti tinkamiausios yra velėninės-karbonatinės, velėninės-podzolinės, lengvo ir vidutinio priemolio, priesmėlio dirvožemiai, požeminis moreninis priemolis.

Grikių negalima sėti į užmirkusius sunkius priemolio ir molingus dirvožemius ar nusausintus durpynus.

Optimalūs dirvožemių agrocheminiai rodikliai: pH - 5,5 ir daugiau, humuso kiekis - ne mažiau 1,5%, turimas fosforas ir keičiamasis kalis - ne mažiau 150 mg/kg dirvožemio.

Pirmtakų pasirinkimas

Geriausi grikių pirmtakai yra eiliniai augalai ir ankštiniai augalai, geri – žieminiai grūdai, po kuriais buvo tręšiamos organinės ir mineralinės trąšos, o tai leidžia nebeberti azoto trąšų.

Lengvose dirvose geriausias pirmtakas yra lubinai.

Pirmtako pasirinkimą lemia ir galimybė rudenį arimo metu išberti fosforo-kalio trąšas.

Grikiai yra geras visų žemės ūkio kultūrų, ypač javų, pirmtakas, nes ariant ražienas ir šiaudus, jų žala šaknų puviniui sumažėja 2–3 kartus.

Su pasėlių ir šaknų liekanomis grikių lapai hektare dirvos: N - 15,6 kg; P2O5 - 12,3; K2O - 67,5.

Žemės dirbimas

Arimas turi būti atliktas ne vėliau kaip rugsėjo 10-15 d. Vėlyvas arimų pakilimas 2-3 kartus padidina grikių pasėlių piktžolėtumą.

Grikių pasėlių negalima sodinti naudojant pavasarinį arimą.

Ankstyvą pavasarį laukas dirbamas dviem takeliais. Auginimų skaičius ankstyva data seva - du, vėlyvam - trys.

Pirmasis kultivavimas atliekamas, kai dirva pasiekia fizinę brandą iki 8-10 cm gylio; antrasis - po 7-10 dienų 6-8 cm; trečia – prieš sėją iki sėklų įterpimo gylio. Lengvose dirvose antrąjį kultivavimą galima pakeisti akėjimu.

Trąšų naudojimas

Grikiai gerai reaguoja į mineralinių trąšų, ypač azoto, naudojimą.

Azoto trąšos 30-45 kg/ha doze a.i. paraiškas priešsėjiniam auginimui.

Priimtina naudoti mineralinį azotą KAN pavidalu vegetatyviniams augalams iki pumpuravimo fazės tomis pačiomis dozėmis. Didesnės azoto dozės yra neveiksmingos, nes dėl jų išgula pasėliai.

Fosforo trąšos po 40-50 kg/ha a.i. rudenį taikomas pagrindiniam žemės dirbimui.

Pavasarį galite tepti bechlorę kombinuotą medžiagą fosforo-kalio trąšos"Caliphos" 2 c/ha doze.

Kalkinimas atliekamas esant žemesnei nei 5,3 pH.

Kalkių dozė apskaičiuojama pagal dirvožemio hidrolizinį rūgštingumą. Kalkinės medžiagos naudojamos pagrindinio dirvos įdirbimo metu kartu su chloro turinčiomis medžiagomis. kalio trąšos siekiant neutralizuoti neigiamą chloro poveikį.

Sėklų paruošimas sėjai

Sėjai naudojamos zonuotų veislių sėklos:

Diploidinis tradicinis morfotipas - Anita Belorusskaya, Zhnyarka ir kt.;

Determinuotas morfotipas - Smuglyanka, Dozhdik, Dikul, Carmen;

Tetraploidinės veislės - Svityazyanka, Iliya, Lena.

Baltarusiškų grikių veislių charakteristikos pateiktos A priede.

Sėklos turi atitikti pirmąją sėjos standarto klasę. 1000 sėklų svoris diploidinėms sėkloms yra ne mažesnis kaip 25 g, tetraploidinėms - 35 g.

Tinkamai laikant, grikių sėklas tinka sėti mažiausiai 4 metus, pradedant nuo auginimo metų.

Sėklų apdorojimas mikroelementais atliekamas, jei yra mažiau: boro - 0,4 mg/kg dirvožemio, mangano - 3,0; varis - 1,5; cinko - 1,0, molibdeno - 0,3 mg/kg dirvožemio.

Sėklų apdorojimui naudokite:

boro rūgštis - 100 g/t,

Amonio molibdatas – 600 g/t,

Vario sulfatas (vario sulfatas) - 1 kg/t,

Cinko sulfatas - 300 g/t,

Mangano sulfatas - 250 g/t,

Vandens sąnaudos - 10 l/t.

Tirpale pagal kartogramas turi būti ne daugiau kaip dviejų mikroelementų, kurių trūkumas.

Norint padidinti grikių atsparumą nepalankiems aplinkos veiksniams (šalčiui, sausrai), prieš sėją sėklas patartina apdoroti augimo reguliatoriais. Vartoti maltaminą, hidrohumatą, fenomelaną 0,2-0,4 kg/c doze.

Gydymas atliekamas aparatais PS-10A, Mobitox ir kt.

Sėja

Grikiams sėjos laikas yra veiksnys, lemiantis derlių nuo 40 iki 90%, priklausomai nuo veislės.

Optimalus grikių sėjos laikas yra dirvos temperatūra 10 cm gylyje +8 - +100C, oro temperatūra - nuo +10 iki +130C.

Sėjos būdas - plati eilė su 45-60 cm tarpueiliu ir eilė su 15 cm atstumu, priklausomai nuo veislės savybės. Plačiaeiliai augalai yra veiksmingi gerai įdirbtose dirvose, kuriose yra mažai piktžolių ir technines galimybes tetraploidinių ir determinuotų veislių sėklinių augalų apdorojimas tarpueiliais.

Diploidinės tradicinio morfotipo (Anita Belorusskaya) veislės sėjamos eilėmis.

Ankstyvos nokimo veislės gali būti sėjamos mažesniu sėjos tankumu plačiaeiliu arba eiliniu būdu; Vėlyvas nokimas – pageidautina sėti iš eilės.

Jie naudoja sėjamąsias SZU-3.6; SZA-3.6; SZK-3,6; NWT-3,6; SPU-3; SPU-4; S-6; vienetai APP-3, APP-4.5.

Sėjant plačias eiles, sėjos agregatai perdengiami pagal priimtą tarpueilių tarpą. Įrenginio greitis – 7,8 km/val.

Jei viršutiniame ariamajame horizonte nėra pakankamai drėgmės, sėjamosios sujungiamos su žiediniais volais ZKKSH-6.

Sėjimo norma:

Tetraploidinės ir determinuotos veislės

Su plačia eile - 1,0-1,5 mln. gyvybingų sėklų/ha;

Diploidinės veislės

Su eilute - 2,5-3,0 mln. gyvybingų sėklų/ha;

Su plačia eile – 1,5-2,0 mln.

gyvybingų sėklų/ha.

Sėjimo norma nustatoma pasėjus mėginį 0,1 hektaro plote. Sėjimo normos nustatymo teisingumas tikrinamas kontroliniu sėjimu 1-2 hektarų plote.

Sėklų įterpimo gylis:

Tetraploidinės veislės - 4-5 cm,

Diploidas - 3-4 cm.

Lengvose dirvose po sėjos voluoti būtina.

Pasėlių priežiūra

Eiliniai ir plačiaeiliai pasėliai akėjami.

Akėjimas prieš dygimą atliekamas praėjus 3-5 dienoms po sėjos, kol dirvos paviršiuje atsiranda kilpa. Esant užsitęsusiam pavasariui, tai galima atlikti vėliau. Akėjimas prieš dygimą yra veiksmingas, jei oro temperatūra nukrenta ir krituliai.

Jei reikia, eilinių pasėlių akėjimas atliekamas pirmojo tikro ar antrojo grikių lapų atsiradimo fazėje.

Akėjimas atliekamas dienos metu. Jie naudoja akėčias ZBP-0,6A arba regionines akėčias ZOR-0,7, o darniose dirvose - BZSS-1. Akėti skersai arba įstrižai sėjamosios kryptimi. Įrenginio greitis ne didesnis kaip 5 km/val.

Plačiaeiliai pasėliai auginami tarpueiliais:

Pirmasis - pirmojo (antrojo) tikrojo lapo fazėje su vienetais su skustuvo letenėlėmis iki 5-6 cm gylio su apsauginė zona 8-10 cm;

Antrasis - pumpuravimo fazėje - žydėjimo pradžia agregatais su smailiomis letenėlėmis iki 5-7 cm (sausais metais) arba 10-12 cm (šlapiais metais) gylio.

Antrą tarpueilių įdirbimą galima derinti su tręšimu azoto trąšomis 20 kg/ha a.i. ir (arba) boro superfosfatas – 20 kg/ha a.i.

Naudojami kultivatoriai KRN-2, KRN-4, KRN-2.8. Drėgnais metais antrąjį apdorojimą galima atlikti su hilleriais.

Norėdami padidinti grikių derlių ir atsparumą nepalankios sąlygos, ypač jei jie nebuvo įvesti azoto trąšos, plačiaeiliai pasėliai purškiami KAN 20 kg/ha doze a.i. kartu su augimo reguliatoriais:

Maltaminas - 0,2-2,0 l/ha - pumpuravimo fazėje,

Hidrohumatas 0,2-2,0 l/ha - pirmojo tikro lapelio ir pumpurų atsiradimo fazėje,

Fenomelanas 0,2-2,0 l/ha - pirmojo tikro lapelio ir pumpuravimo fazėje.

Darbinio tirpalo sąnaudos 200 l/ha.

Esant dideliam užkrėtimui, patartina naudoti dirvos herbicidus nuo piktžolių (1 lentelė).

Pasėliai apdorojami purkštuvais OPSH-15-01, OP-2000-2-01, “Rail”, Mekosan-2000 ir kt.. Darbinio skysčio sąnaudos – 200 l/ha.

Nustatyta skysčio suvartojimo norma nesikeičia. Purkštuvai ir filtrai periodiškai tikrinami ir valomi darbo pamainos metu.

Valymas

Grikiai skinami tiesioginiais ir atskirais būdais. Tinkamiausios determinantinės veislės derliui nuimti tiesioginio derinimo būdu: Dozhdik, Lena, Smuglyanka;

Atskirai - Svityazyanka, Anita Belorusskaya, Belorusskaya, Zhnyarka.

Jei pasėlis stovi ilgiau nei 20 dienų, prarandama pusė derliaus. Stambiasėklės tetraploidinės veislės yra atsparesnės išbyrėjimui. Tiesioginio derliaus nuėmimo laikas yra tada, kai 90% augalų vaisiai paruduoja.

Šienavimas į pradalges pradedamas, kai paruduoja 75–80 % augalų vaisių. Augalų pjovimo aukštis 15-20 cm Derliaus nuėmimo trukmė ne daugiau kaip 4-5 dienos.

Plačiaeiliai pasėliai pjaunami skersai pasėlių arba įstrižai ryto ir vakaro valandomis, kai vaisiai krenta mažiau.

Pradalgių vytinimas 3–5 dienas, selekcija ir kūlimas – kai grūdų drėgnis ne didesnis kaip 18 %.

Atliekamas ritinio pasirinkimas kombainai su PPT-3A tipo rinktuvais, PKK-5 įrenginiais javų javų nuėmimui, „Don-1500B“.

Kūlimas per prieangį atliekamas ne ilgiau kaip per 2-3 dienas.

Kombainas veikia minkštuoju režimu, būgno greitis 750-800 per minutę, ventiliatoriaus greitis 400-450 per minutę.

Derliaus nuėmimo kokybė, atsižvelgiant į sąlygas (stipriai išgulę, išretėję, stūksantys, stipriai užsikimšę pasėliai, kurių masės drėgnumas mažesnis nei 10% ir didesnis nei 40%), vertinama pagal 2 lentelėje pateiktus rodiklius.

Nuo neatmenamų laikų mūsų šalies gyventojai augino tokias maistines kultūras kaip grikiai. Į centrinę Rusiją ir Aziją jis buvo atvežtas gana seniai. Pagrindinė šios kultūros taikymo sritis yra maistas, nes iš jo pagaminti patiekalai išsiskyrė lengvu paruošimu ir unikaliu skoniu. Be to, grikiai būtini sveikatai dėl juose esančių mikroelementų ir vitaminų.

Daugelis sodininkų mėgėjų domisi šios kultūros auginimo savomis sąlygomis klausimu. asmeninis sklypas arba vasarnamiai. Pabandykime įžvelgti visas žemės ūkio technologijos gudrybes auginant grikius šalyje.

• Tinkamos grikių sodinimo vietos pasirinkimas
• Žemės paruošimas
• Grikių pirmtakai
• grikių priežiūra ir sėja

Tinkamos grikių sodinimo vietos pasirinkimas

Šalyje grikius auginti galima ne visose klimato zonose, o tik jiems optimaliomis sąlygomis. Mes auginame vidurinėje zonoje. Pasirinkę tinkamą žemės sklypą, būtinai išsiaiškinkite žemės tipą, nes gali būti, kad nederlingoje žemėje iš derliaus gausaus derliaus nepavyks.

Prieš sėją būtina tręšti trąšomis, o jei grikius sodinate į juodąją žemę, tuomet dirvą būtina patręšti fosforo trąšomis, pavyzdžiui, fosfatinėmis uolienomis.

Auginant šią kultūrą esamų druskingų ar podzolinių dirvožemių sąlygomis, juos reikia praturtinti azoto trąšomis. Tokios trąšos gali būti amonio sulfatas. Be to, podzoliniame horizonte augantiems grikiams reikia kalio trąšų kalio magnezijos pavidalu, kuriame nėra chloro.

Kaip žinome, dirvoje esantis surišto pavidalo chloras kenkia šios kultūros auginimui. Kai vasarnamis yra pilkų miško žemių zonoje, kur derlingas sluoksnis gana prastas, reikia išberti visą mineralinių trąšų kompleksą.

Liaudies priemonė dirvožemio derlingumui didinti grikiams yra įterpti į žemę. medžio pelenai. Sėjant grikius šalyje būtina kruopščiai apdoroti pasirinktą plotą.

Dažniausiai grikiams skirta žemė dirbama ir grūdinėms kultūroms sėti.

Žemės paruošimas

Grikiams reikia rudeninio arimo ar nedidelio žemės sklypo iškasti. Dažniausiai jie kasa arba aria iki dvidešimties centimetrų gylyje. IN pavasario laikotarpis Norėdami apsaugoti skystį nuo tirpstančio sniego, padarykite sniego sulaikymą arba apsaugokite nuo drėgmės praradimo.

Pavasarį privaloma įdirbti žemę atitinkamais įrenginiais. Šiems tikslams puikiai tinka sodo traktorius. Atlaisvinę viršutinį žemės sluoksnį, jie akėja, kad nustatytų įdubas sėkloms.

Pavasarį vasarnamyje nereikia arti ar kasti suartos žemės, kad iš dirvos netektų šaltinio skystis.

Kasimas vasarnamis Po grikiais pavasarį jo reikia, kai vietoje yra drėgmės perteklius arba stiprus sutankėjimas.

Jei žemėje radote įvairių piktžolių ar jų organų, galinčių sukelti dauginimąsi, jas reikėtų rinktis taip, kad plotas neužsikimštų piktžolėmis.

Grikių pirmtakai

Vieni geriausių grikių pirmtakų yra ankštiniai augalai. Remiantis tuo, pasirinktoje vasarnamio vietoje šiai kultūrai sodinti būtina sodinti kiekvieną žiemkenčių ar ankštinių augalų grūdus metus prieš sėją. Tai ypač svarbu vasaros gyventojams, gyvenantiems miško stepių vietovėse. Be ankštinių augalų, geri grikių pirmtakai yra:

• Lubinas
• Kukurūzai
• Vienmetės žolelės
• Bulvė

Žaliųjų trąšų, kaip grikių pirmtakų, naudojimas taip pat naudingas norint gauti didelį derlių. Patys grikiai yra geras avižų, bulvių, kukurūzų ar rugių, cukrinių runkelių plantacijų pirmtakas.

grikių priežiūra ir sėja

Norėdami gauti gerų ir draugiškų grikių sodinukų šalyje, turite naudoti zonuotas sėklas pagal vietovės klimatą. Neturėtumėte tikėtis importuotų sėklų, taip pat iš pietinių regionų, nes gali būti, kad negalėsite paimti didelis derlius. Siekiant užtikrinti gerą sėklų daigumą, daugelis sodininkų nuosavi vasarnamiai jie apdorojami mikrotrąšomis, kuriose yra tam tikras kiekis molibdeno amonio.

Beje, šiems tikslams galima naudoti ir boro rūgštį.

Patarimai sėjant grikius:

• Grikiai pradedami sėti, kai dirva gerai įšyla, dažniausiai paskutinį gegužės trečdalį arba pirmąsias dešimt birželio dienų. Tik dabar rytinių šalnų, kurioms tokie jautrūs grikiai, nebepasitaiko.
• Atrinktas geriausias ir didžiausias sėklas galima sėti plačiaeiliu būdu.
• Daugelis vasarotojų grikius sėja senamadiškai – atsitiktinai.
• Sėklos sėjamos į žemę nuo keturių iki aštuonių centimetrų gylio.
• Jei reikia, šiek tiek atlaisvinkite viršutinį dirvožemio sluoksnį, nes nuo laistymo ant jo susidaranti pluta gali neleisti sodinukams prasiskverbti į viršų.
• Pasėjus grikius reikia gausiai palaistyti plotą.

Grikiai auga gana greitai ir kartu išstumia esamas piktžoles iš ploto. Prieš grikiams pereinant į žydėjimo fazę, juos reikia gerai laistyti. Jei vietoje piktžolių atsiranda pakartotinai, jas išravėkite.

O liepos mėnesį sukurkite augalų stulpelius. Taikant šį metodą, galima pasiekti geros derliaus sistemos šaknis ir augimą.

Vietas, kuriose auga grikiai, vasarotojas kruopščiai suvarsto, kad lietingu oru neprinokę augalai nenukristų.

Siekiant apsaugoti grikių augalus nuo įvairių kenkėjų, plotai apdorojami specialiais insekticidais. Kartu nereikėtų pamiršti ir ant žydinčių grikių sklandančių bičių. Tokiu atveju augalų apdulkinimo metu pynimo iš avilio geriau nedaryti, kad būtų išvengta masinės jų žūties.

Kai paskutinį rugpjūčio trečdalį pasirodo žydinčios grikių viršūnės, vasarotojai jas nupjauna, kad nukreiptų maistinių medžiagų srautą į bręstančius žemesnius sluoksnius. Grikiai skinami rugsėjo viduryje, prieš prasidedant rudens šalnoms. Derliaus nuėmimo pabaigoje sėklos puikiai išdžiovinamos ir išrūšiuojamos, po to iš jų galima gaminti įvairius patiekalus.

Vaizdo įrašas, kuriame galite pamatyti, kaip žydi grikiai.

Kaip išdaiginti receptą ir iš jo grikius

Įspūdingos natos:

Atitinkami straipsniai, parinkti pagal svarbias užklausas:

Savo sėklos: kaip auginti, rinkti, taupyti

Sodininkai pamatė, kad jų sklypuose užaugintos sėklos išdygsta greičiau nei jų kolegos iš ryškios spalvingos pakuotės. Augalai neduos derliaus...

Norint gauti gražų ir žydintį dekoratyvinį balkoną, dažnai naudojama surfinija, geriau žinoma kaip ampelinė petunija. Krintančios intriguojančios grupės...

Kokių konkrečių metodų turėtumėte imtis, kad savo svetainėje augintumėte žolinius hibiskus?

Žolinis hibiscus yra ilgai augantis augalas, priklausantis Malvaceae šeimai. Šio augalo stiebai gali ištįsti virš 2 m, pagrindinė sąlyga...

Nesvarbu, kiek vietos turite – hektarą žemės už miesto ar porą kvadratinių metrų balkone – dar turite galimybę užsiauginti daržovių. Čia…

Siekdami sumažinti pesticidų kiekį perkamuose produktuose, daugelis nori auginti ekologiškas daržoves ir…

Patarimai sodininkams: kaip per vieną sezoną iš sėklų išauginti svogūnus

Svogūnai yra neatsiejama daugelio virtuvės patiekalų sudedamoji dalis. Jis taip pat yra optimalus šviežias! Norėdami gauti subrendusią lemputę, turite įveikti bent...

Kaip auginti pupeles Pupelių sodinimas ir priežiūra sode

Gairės: augti, grikiai, vasaros gyventojas, patarimai

* Skaičiavimams naudojami vidutiniai Rusijos duomenys

Žmonija daug naudojo auginami augalai, o javai tarp jų užima vieną svarbiausių vietų. Auginama daug grūdinių augalų, o analogijos jau seniai sustiprėjo žmogaus sąmonėje: kviečiai – duona, miežiai – salyklas, avižos – dribsniai, grikiai – košė. Grikius mėgsta labai daug žmonių dėl gero skonio ir labai didelio daugelio naudingų elementų kiekio. Tačiau grikiai pirmiausia auginami dėl grūdų, nes žaliosios augalo dalys nėra itin vertingos. Apskritai ji dažnai priskiriama ne javų, o tiesiogiai javų pasėliams. Tačiau būtent grikių košės populiarumas sukuria didelę šio augalo produkcijos paklausą, juolab kad m. Maisto pramone Jis naudojamas daugeliui, ne tik grūdų pardavimui. Dėl to galite pradėti auginti šį naudingą augalą, nes geras aukštos kokybės prekių derlius sudomins klientus, todėl parduodamas be problemų.

Pirmas žingsnis – užsiregistruoti kaip verslo subjektas. Optimaliausia naudoti valstiečių ūkininkavimo formą, sutrumpintą kaip valstiečių ūkis. Tačiau kitoms verslumo formoms ir juridiniams asmenims draudimo niekas nenustato. Kalbant apie mokesčių sistemą, šiandien ji yra beveik vienoda visoms mažoms įmonėms, nesvarbu, ar tai būtų valstiečių ūkiai, individualūs verslininkai ar LLC. Veiklos kodas geriausiai atitinka (OKPD 2) 01.11 Grūdinės kultūros (išskyrus ryžius), ankštiniai augalai, aliejiniai augalai. Procedūra negali būti vadinama sudėtinga, ypač jei registruojamas ne juridinis asmuo, todėl 20 tūkstančių rublių turėtų užtekti sumokėti valstybės rinkliavą ir kitus „popierinius“ reikalus. Registracija paprastai vyksta per mėnesį, per tą laiką galite pradėti ruoštis pradėti darbą. Retai kada valstybės ar savivaldybės tarnybos trukdo registruoti jų ūkį.

Svarbus grikių auginimo bruožas yra tai, kad šis augalas nėra savidulkis, todėl jo dauginimuisi reikia vabzdžių. Geriausiai su šia užduotimi susidoroja bitės, nes jos efektyviai paskleidžia žiedadulkes, nepakenkdamos patiems augalams, kaip tai daro kai kurie kenkėjai. Bitininko darbas susijęs su nuolatine laukų paieška, kur bitės galėtų rinkti nektarą, kuris vėliau paverčiamas medumi. Grikių laukai labai geras šaltinis Norint gauti medaus bitėms, žydinčius augalus apdulkina įvairūs vabzdžiai. Todėl galime teigti, kad turėti savo bityną ir grikių lauką yra labai geras dviejų verslo rūšių derinys. Galite sužinoti daugiau apie savo bičių auginimo verslo organizavimą. Bitės gali užtikrinti daugiau nei pusę grikių sėklų produkcijos, o kad tai įvyktų, vos vienam grikiais pasėtam hektarui reikia bent dviejų bičių šeimų. Kita vertus, grikių lauke išauginamas didžiulis medaus kiekis, o tai abiem pusėms duoda dvigubą naudą.

Jei neketinate rūpintis savo bitynu, laukų galite rasti laukinių bičių buveinėse; tokiu atveju apdulkinimo proceso suvaldyti nepavyks, bet bent jau jis įvyks.

Bet optimaliau yra susirasti bitininkus ir informuoti apie grikių sėją, tokiu atveju jie tinkamu laiku išleis savo augintinius apdulkinti žiedus. Gamta šį mechanizmą puikiai ištobulino, bitininkai tik kontroliuoja ir šiek tiek koreliuoja medaus rinkimo procesą, taigi ir augalų apdulkinimą. Tokia simbiozė tiesiog būtina ir augintojui, ir bityno savininkui.

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Tačiau grikių auginimą rekomenduojama derinti ne tik su bitynu. Kaip ir bet kuri kita žemės ūkio kultūra, grikiai neturėtų būti nuolat auginami toje pačioje vietoje. Nuėmus derlių, kitą kartą sėjama į naują plotą. Todėl grikių auginimą geriau derinti su kai kuriais kitais augalais, kurie gali būti vienas kito pirmtakai. Grikiams tokios kultūros yra bulvės ir ankštiniai augalai, cukriniai runkeliai ir siloso kukurūzai. Būtent šių augalų auginimą galima derinti su grikių auginimu arba kaitalioti juos nuo sezono iki sezono.

Žinoma, geriau užsiimti keliomis kultūromis, be to, turėti bityną. Tokiu atveju grikiams galima skirti apie 20 hektarų žemės, nors, žinoma, sklypo dydis nustatomas priklausomai nuo paties ūkininko verslo vizijos. 20 hektarų galite gauti palyginti geras derlius, iš kurio gautas pelnas bus geras priedas prie pelno auginant kitus augalus ir bitynus, tačiau tuo pačiu, norint užtikrinti savo augalų žydėjimą, arba teks turėti daug avilių, arba kreiptis į kitus bitininkus. taip pat. Juk 20 hektarų reikia mažiausiai 40 aktyvių bičių šeimų, o tai yra tūkstančiai vabzdžių.

Vieno hektaro žemės kaina labai skiriasi priklausomai nuo regiono vietos ir paties dirvožemio tipo. Brangiausias dirvožemis, žinoma, yra chernozemas, jo kaina gali siekti tris su puse tūkstančio rublių už hektarą per metus. Centrinėje Rusijos dalyje ir ypač šiaurėje ši kaina yra daug mažesnė. Taigi didžiausia suma už 20 hektarų derlingos žemės nuomą metams – 70 tūkstančių rublių. Tačiau reikia pažymėti, kad grikiai yra labai šilumą mėgstantis augalas, todėl juos auginti šaltuose regionuose gali būti labai sunku. Ten jis duoda nedidelį derlių, tačiau gali augti nederlingose ​​žemėse, o tai žymiai sumažina jo auginimo išlaidas. Tačiau dažnai sėjama būtent siekiant padidinti bityno efektyvumą, pačius augalus suvokiant kaip nedideles papildomas pajamas. Be to, net jei bitininkystė yra pagrindinė veikla, teks daug dėmesio skirti ir grikiams, išgaunamo medaus kiekis priklauso nuo augalų skaičiaus. Todėl kuo geriau sekasi su grikiais, tuo efektyvesnis yra grikių medaus gavyba.

Grikiai labai reiklūs šilumai, todėl neturi žieminių veislių, tačiau puikiai auga ir skurdžiose dirvose. Grikiai sėjami ten, kur neauga jokia kita kultūra, šis augalas duoda gerą derlių net netręšiant. Štai kodėl jie mėgsta jį auginti ne chernozemo regionuose, ypač regionuose, kuriuose dirvožemis yra nederlingas. Kaip minėta aukščiau, grikių derlių lemiantis veiksnys yra apdulkinančių vabzdžių buvimas; jais pirmiausia reikia pasirūpinti.

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Grikius reikia sėti vėliau nei kitus augalus, gerai įšilus dirvai. Šio augalo auginimo sezonas nėra per ilgas – apie 80 dienų – tai leidžia po jo sodinti kitą anksti nokstantį derlių. Jei vis tiek reikia tręšti, pirmiausia reikia pažvelgti į azoto lygį, nes grikiai gana gerai sugeria fosforą ir kalį, tačiau azoto perteklius gali paskatinti aktyvų žaliųjų augalo dalių augimą. vaisinis.

Grikiai puikiai kovoja su piktžolėmis, kartais papildomai valyti piktžolių net nebūtina, nes grikiai, nepaisant to, kad tai kultūrinis (taigi ir pažeidžiamas) augalas, turi gerų savybių. šaknų sistema, kuri aktyviai pasisavina reikalingas medžiagas. Vėliau į dirvą patekusi piktžolė neatlaiko konkurencijos, greitai žūva arba tiesiog silpnai auga. Tačiau atlikite pašalinimo darbus kenksmingi augalai taip pat kartais būtina. Grikiai sėjami gegužės pabaigoje, kad iki rudens atsirastų vietos žiemkenčiams.

Norint įdirbti dvidešimt hektarų žemės augalui sėti, patartina turėti atitinkamą techniką. Užtenka paprasto traktoriaus su plūgu, kuriuo galima atlikti lauko darbus, skirtus bet kokiems javams sėti. Taip pat galite įsigyti specialią sėjamąją, kuri optimaliausiu būdu išdės sėklas tolesniam augalų augimui. Taip pat verta įsigyti kūlimo mašiną, kuri apdoros surinktus augalus, o išeiga bus pirminio valymo grūdai. Kadangi grikiai sunoksta palaipsniui, o ne visi augalai iš karto, didelės derliaus nuėmimo technikos derliaus nuėmimui gali ir neprireikti, nes kasdien galima rinkti tik subrendusius augalus.

Pirkti reikalinga įranga Galite lizingu arba kreditu, o bankai, kaip taisyklė, turi programas, skirtas remti smulkųjį verslą ir žemės ūkį, todėl galite pasikliauti normaliomis ir priimtinomis sąlygomis. Taip pat galite apsvarstyti galimybę įsigyti naudotą įrangą ar net tiesiog samdyti asmenį su mašina, kad jis atliktų reikiamus darbus.

Kraštutiniu atveju galite išsinuomoti įrangą, kad galėtumėte dirbti patys. Tačiau be mašininio darbo gali prireikti ir rankų darbo, ir šiuo atveju tai visiškai įmanoma padaryti savarankiškai arba šeimos jėgomis. Jei negalite susitvarkyti patys, artimiausiose gyvenvietėse visai įmanoma rasti žmonių, kurie už nedidelį mokestį būtų pasirengę atlikti reikiamus darbus.

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Daugelis grikių augintojų ne tik parduoda nuimtus augalus, bet ir patys išvalo grūdus, netgi pakuoja. Visa tai pagerina parduodamų produktų pateikimą ir leidžia šiek tiek padidinti prekės kainą. Tačiau nusistovėjusi pakuočių ir etikečių gamyba yra savaip atskira verslo rūšis, o užsakyti tiek etiketes, tiek pakuotes iš trečiųjų šalių yra daug paprasčiau. Tačiau pakuojami tik grūdai, pakuojant juos, kaip taisyklė, kilogramais, tačiau žaliosios augalo dalys didelio pirkėjų susidomėjimo nesukelia. Juk kai kurių rūšių gyvūnai gali apsinuodyti, jei yra permaitinami grikiais. Tačiau šiaudai gali būti naudojami kaip pašaras, jei turite savo auginamus gyvulius, arba parduoti už nedidelę kainą. Vien grikiais retai šeriami gyvūnai, maišant juos su kitais džiovintais augalais.

Grikius galite parduoti turguje, tokiu atveju kaina už juos bus didžiausia, nes tai mažmeninė prekyba, tačiau bus labai didelė rizika, kad didžioji jų dalis nebus parduota. Todėl rinkoje dažniausiai parduodami pertekliai, kurie lieka po kitų rūšių sandorių. Grikiai parduodami tarpininkams, kurie juos pasiima pigiomis kainomis, bet dideliais kiekiais. Jei grikiai nėra pagrindinė kultūra, už kurią ūkininkas norėjo uždirbti nemažą dalį pajamų, tai toks kelias yra optimalus: visos arba beveik visos gėrybės nuvežamos per trumpiausią įmanomą laiką.

Bet jūs galite savarankiškai rasti įmonių, kurios savo gamybos procese naudoja grikius ir kuriems jos reikia kaip žaliavos. Tačiau čia verta paminėti grikių paklausos Rusijoje ypatumus, būtent jų nepastovumą. Žmonės valgo grikius, dažniausiai jų suvartojimas yra vienodas, tačiau kartais paklausa arba smarkiai išauga, arba smarkiai krenta. Paprastai taip yra dėl tam tikro derliaus, kuris yra kintamas. Taip pat svarbu pažymėti, kad iš Rusijos grikiai praktiškai neeksportuojami, tai yra visas jų kiekis auginamas vidaus vartojimui. Užsienio šalyse grikių užauginama tiek, kad patenkintų gyventojų poreikius, nes tik Rusijoje jie taip mėgstami.

Grikių sėjos norma – apie 100 kilogramų sėklų į hektarą. Tokiu atveju galite pasikliauti daugybe augalų. Taigi 20 hektarų pasėto ploto reikia apie dvi tonas sėklų. Grikiai išsiskiria gana didele grūdų kaina (juk jie auginami jiems) - nuo 20 iki 30 rublių už kilogramą, priklausomai nuo to, ar veislė yra „elitinė“, ar ne. Nors gana unikalios veislės gali kainuoti dar daugiau. Rekomenduojama auginti brangias veisles, jos yra šiek tiek pelningesnės dėl to, kad pagrindinis grikių vartotojas yra kaprizingiausias gyvūnas, tai yra žmonės. Jei skaičiavimui vis tiek imame 20 rublių už kilogramą, tai bendras sėklų kiekis sėjai bus 40 tūkstančių rublių. Sėjimo normos ir veislių kaina skiriasi priklausomai nuo regiono, todėl šis skaičius gali būti vadinamas vidutiniu.

Grikių derlius labai skiriasi priklausomai nuo klimato sąlygų, nes šis augalas didžiausią derlių duoda esant pastoviai temperatūrai vegetacijos ir ypač dauginimosi metu. Turėtų būti apie 15 laipsnių šilumos. Grikiai nepakenčia nei šalčio, nei karščio. Bet kuriuo atveju šio augalo derliaus negalima vadinti dideliu, o grikiai šiuo rodikliu nusileidžia daugeliui javų. Rusijoje iš hektaro nuimama apie vieną toną grikių, tai galima vadinti gana geru šios kultūros rodikliu. Nuimtų grikių kilogramas kainuoja apie 8 rublius, tai yra 8 tūkst. Iš dvidešimties hektarų surenkama dvidešimt tonų, kurių pardavimo pajamos sieks 160 tūkstančių rublių. Kai kurie ūkininkai grikiais apsėja kur kas daugiau teritorijos, tačiau šiuo atveju reikia atsiminti, kad pelningumas šiuo atveju auga gana lėtai, nes kiekvienas naujas nuomojamas hektaras yra papildomos išlaidos. Todėl didelių grikių laukų rasti sunku, nors jie gali tapti ilgai nedirbtais, piktžolėtais plotais.

Grikius auginti absoliučiai nepelninga, jei tai vienintelis augalas, kuriuo ūkininkas užsiims. Jo derlius, žinoma, duoda pelno, tačiau už rimtas sumas reikia išsinuomoti didžiulius plotus šiam augalui sodinti. Tuo pačiu metu jo perteklius, žinoma, gali būti neparduotas dėl kaprizingos paklausos. Arba gausite labai blogą derlių dėl karščio ar šalto pavasario. Daugelis faktorių pasisako prieš grikių auginimą, tačiau tik tuo atveju, jei ūkyje daugiau nieko neplanuojama daryti. Tačiau grikių laukas kartu su bitininkystės ūkiu padidina abiejų pastangų pelningumą ir leidžia gauti gerą pelną iš abiejų rūšių veiklos. Grikiai taip pat yra svarbi kultūra sėjomainoje, todėl daugelis ūkininkų juos augina kaip pirmtaką, kad pagerintų dirvožemio savybes.

Taigi galima teigti, kad šis svarbus augalas yra geras papildomas pajamų šaltinis įvairiame ūkyje, kurio atskiras auginimas reikalauja nepagrįstai didelių materialinių išteklių ir pastangų investicijų. Tačiau pradedantiesiems bitininkams reikia rimtai pagalvoti apie grikių sodinimą prie savo avilių. Grikių medus yra gana skanus ir sveikas. Bet jei ūkininkas specializuojasi būtent augalų srityje ir ketina atidaryti bityną kaip papildomą pajamų šaltinį ir pasodintų grikių apdulkinimui, tuomet svarbu atsiminti, kad vos vienam hektarui grikių reikia apdulkinti tūkstančiai vabzdžių. Todėl mažas bitynas ir nedidelis grikių laukas gali būti geras subalansuotas ūkininkavimo būdas. Geriau jį derinti su kitomis kultūromis, pirmenybę teikiant produktyvesniems javams. Keli auginami augalai leis efektyviau panaudoti dirvą ir iš kiekvieno atskirai pasiekti gerą derlių.

157 žmonės šiandien studijuoja šį verslą.

Per 30 dienų ši įmonė buvo peržiūrėta 67 664 kartus.

Skaičiuoklė šio verslo pelningumui apskaičiuoti

nuoma + atlyginimai + komunaliniai ir t.t. patrinti.

Atlikti finansiniai skaičiavimai sėklinio grybienos gamybos laboratorijai, kurios produktyvumas yra 4 tonos grybienos per mėnesį. Projekto kaina bus 7 030 500 rublių. Atsipirkimo laikotarpis nuo pradžios...

Česnakų sėklų kaina vidutiniškai yra 150 rublių už kilogramą, o sėjai reikės ne daugiau kaip 15 tūkstančių rublių. Kai kilogramas gvazdikėlių kainuoja 70 rublių už kilogramą, jums reikės...

Norėdami organizuoti nedidelį augalų medelyną, jums reikės 5-10 hektarų sklypo. Vidutinė kaina hektaras žemės ūkio paskirties žemės yra apie 100 tūkstančių rublių.&nbs...

Visų šių augalų auginimas yra gana pelningas užsiėmimas. Gėlių auginimo verslas yra labai pelningas ir kartais siekia kelis šimtus procentų, bet tik tuo atveju, jei lygis...

Parduodamas žalumynus auginantis verslas nereikalauja didelio pradinio kapitalo. Tokių produktų paklausa yra stabili, o tokio verslo pelningumas siekia virš 65%. Pagrindinė problema yra organų...

Reikalavimai dirvožemiui

Grikiai turi mažai paklausos dirvožemio derlingumui ir gali duoti normalų derlių net ir skurdžiose dirvose.

Grikiams auginti tinkamiausios velėninės-karbonatinės, velėninės-podzolinės, lengvo ir vidutinio priemolio, priesmėlio dirvos, apaugusios moreniniu priemoliu.

Grikių negalima sėti į užmirkusius sunkius priemolio ir molingus dirvožemius ar nusausintus durpynus.

Optimalūs dirvožemių agrocheminiai rodikliai: pH - 5,5 ir daugiau, humuso kiekis - ne mažiau 1,5%, judrusis fosforas ir mainomasis kalis - ne mažiau 150 mg/kg dirvožemio.

Pirmtakų pasirinkimas

Geriausi grikių pirmtakai yra eiliniai augalai ir ankštiniai augalai, geri yra žieminiai grūdai, po kuriais buvo tręšiamos organinės ir mineralinės trąšos, todėl azoto trąšų negalima tręšti.

Lengvose dirvose geriausias pirmtakas yra lubinai.

Pirmtako pasirinkimą lemia ir galimybė rudenį arimo metu išberti fosforo-kalio trąšas.

Grikiai yra geras visų žemės ūkio kultūrų, ypač javų, pirmtakas, nes ariant ražienas ir šiaudus, jų žala šaknų puviniui sumažėja 2–3 kartus.

Su pasėlių ir šaknų liekanomis grikių lapai hektare dirvos: N - 15,6 kg; P2O5 - 12,3; K2O - 67,5.

Žemės dirbimas

Arimas turi būti atliktas ne vėliau kaip rugsėjo 10-15 d. Vėlyvas arimų pakilimas 2-3 kartus padidina grikių pasėlių piktžolėtumą.

Grikių pasėlių negalima sodinti naudojant pavasarinį arimą.

Ankstyvą pavasarį laukas dirbamas dviem takeliais. Ankstyvosios sėjos įdirbimų skaičius yra du, vėlyvos sėjos laikotarpiu - trys.

Pirmasis kultivavimas atliekamas, kai dirva pasiekia fizinę brandą iki 8-10 cm gylio; antrasis - po 7-10 dienų 6-8 cm; trečia – prieš sėją iki sėklų įterpimo gylio. Lengvose dirvose antrąjį kultivavimą galima pakeisti akėjimu.

Trąšų naudojimas

Grikiai gerai reaguoja į mineralinių trąšų, ypač azoto, naudojimą.

Azoto trąšos 30-45 kg/ha doze a.i. paraiškas priešsėjiniam auginimui.

Priimtina naudoti mineralinį azotą KAN pavidalu vegetatyviniams augalams iki pumpuravimo fazės tomis pačiomis dozėmis. Didesnės azoto dozės yra neveiksmingos, nes dėl jų išgula pasėliai.

Fosforo trąšos po 40-50 kg/ha a.i. rudenį taikomas pagrindiniam žemės dirbimui.

Pavasarį galima tręšti bechlorėmis kombinuotomis fosforo-kalio trąšomis „Kalifos“ po 2 c/ha.

Kalkinimas atliekamas esant žemesnei nei 5,3 pH. Kalkių dozė apskaičiuojama pagal dirvožemio hidrolizinį rūgštingumą. Kalkinės medžiagos naudojamos pagrindinio dirvos įdirbimo metu kartu su chloro turinčiomis kalio trąšomis, siekiant neutralizuoti neigiamą chloro poveikį.

Sėklų paruošimas sėjai

Sėjai naudojamos zonuotų veislių sėklos:

Diploidinis tradicinis morfotipas - Anita Belorusskaya, Zhnyarka ir kt.;

Determinuotas morfotipas - Smuglyanka, Dozhdik, Dikul, Carmen;

Tetraploidinės veislės - Svityazyanka, Iliya, Lena.

Baltarusiškų grikių veislių charakteristikos pateiktos A priede.

Sėklos turi atitikti pirmąją sėjos standarto klasę. 1000 sėklų masė diploidinėms ne mažesnė kaip 25 g, tetraploidinėms - 35 g.

Tinkamai laikant, grikių sėklas tinka sėti mažiausiai 4 metus, pradedant nuo auginimo metų.

Sėklos apdorojamos mikroelementais, jei jose yra mažiau: boro - 0,4 mg/kg dirvos, mangano - 3,0; varis - 1,5; cinko - 1,0, molibdeno - 0,3 mg/kg dirvožemio.

Sėklų apdorojimui naudokite:

boro rūgštis - 100 g/t,

Amonio molibdatas - 600 g/t,

Vario sulfatas (vario sulfatas) - 1 kg/t,

Cinko sulfatas - 300 g/t,

Mangano sulfatas - 250 g/t,

Vandens sąnaudos - 10 l/t.

Tirpale pagal kartogramas turi būti ne daugiau kaip dviejų mikroelementų, kurių trūkumas.

Norint padidinti grikių atsparumą nepalankiems aplinkos veiksniams (šalčiui, sausrai), prieš sėją sėklas patartina apdoroti augimo reguliatoriais. Vartoti maltaminą, hidrohumatą, fenomelaną 0,2-0,4 kg/c doze.

Gydymas atliekamas aparatais PS-10A, Mobitox ir kt.

Sėja

Grikiams sėjos laikas yra veiksnys, lemiantis derlių nuo 40 iki 90%, priklausomai nuo veislės.

Optimalus grikių sėjos laikas yra dirvos temperatūra 10 cm gylyje +8 - +100C, oro temperatūra - nuo +10 iki +130C.

Priklausomai nuo veislės savybių, sėjama plačiaeiliai su 45-60 cm tarpueiliu ir 15 cm tarpueiliu. Plačiaeiliai pasėliai yra veiksmingi gerai įdirbtose dirvose, kuriose yra mažai piktžolių ir yra techninė tarpeilių auginimo galimybė, sėkliniams pasėliams, tetraploidinėms ir determinantinėms veislėms.

Diploidinės tradicinio morfotipo (Anita Belorusskaya) veislės sėjamos eilėmis.

Ankstyvos nokimo veislės gali būti sėjamos mažesniu sėjos tankumu plačiaeiliu arba eiliniu būdu; Vėlyvas nokimas – pageidautina sėti iš eilės.

Jie naudoja sėjamąsias SZU-3.6; SZA-3.6; SZK-3,6; NWT-3,6; SPU-3; SPU-4; S-6; vienetai APP-3, APP-4.5.

Sėjant plačias eiles, sėjos agregatai perdengiami pagal priimtą tarpueilių tarpą. Įrenginio greitis – 7,8 km/val.

Jei viršutiniame ariamajame horizonte nėra pakankamai drėgmės, sėjamosios sujungiamos su žiediniais volais ZKKSH-6.

Sėjimo norma:

Tetraploidinės ir determinuotos veislės

Su plačia eile - 1,0-1,5 mln. gyvybingų sėklų/ha;

Diploidinės veislės

Su eilute - 2,5-3,0 mln. gyvybingų sėklų/ha;

Su plačia eile – 1,5-2,0 mln. gyvybingų sėklų/ha.

Sėjimo norma nustatoma pasėjus mėginį 0,1 hektaro plote. Sėjimo normos nustatymo teisingumas tikrinamas kontroliniu sėjimu 1-2 hektarų plote.

Sėklų įterpimo gylis:

Tetraploidinės veislės - 4-5 cm,

Diploidas - 3-4 cm.

Lengvose dirvose po sėjos voluoti būtina.

Pasėlių priežiūra

Eiliniai ir plačiaeiliai pasėliai akėjami.

Akėjimas prieš dygimą atliekamas praėjus 3-5 dienoms po sėjos, kol dirvos paviršiuje atsiranda kilpa. Esant užsitęsusiam pavasariui, tai galima atlikti vėliau. Akėjimas prieš dygimą yra veiksmingas, jei oro temperatūra nukrenta ir krituliai.

Jei reikia, eilinių pasėlių akėjimas atliekamas pirmojo tikro ar antrojo grikių lapų atsiradimo fazėje.

Akėjimas atliekamas dienos metu. Jie naudoja akėčias ZBP-0,6A arba regionines akėčias ZOR-0,7, o darniose dirvose - BZSS-1. Akėti skersai arba įstrižai sėjamosios kryptimi. Įrenginio greitis ne didesnis kaip 5 km/val.

Plačiaeiliai pasėliai auginami tarpueiliais:

Pirmasis - pirmojo (antrojo) tikrojo lapo fazėje su vienetais su skustuvo letenomis iki 5-6 cm gylio su 8-10 cm apsaugine zona;

Antrasis - pumpuravimo fazėje - žydėjimo pradžia agregatais su smailiomis letenėlėmis iki 5-7 cm (sausais metais) arba 10-12 cm (šlapiais metais) gylio.

Antrą tarpueilių įdirbimą galima derinti su tręšimu azoto trąšomis 20 kg/ha a.i. ir (arba) boro superfosfatas – 20 kg/ha a.i.

Naudojami kultivatoriai KRN-2, KRN-4, KRN-2.8. Drėgnais metais antrąjį apdorojimą galima atlikti su hilleriais.

Norint padidinti grikių derlingumą ir atsparumą nepalankioms sąlygoms, ypač jei nebuvo tręšiamos azoto trąšos, plačiaeiliai augalai purškiami KAN 20 kg/ha a.i. kartu su augimo reguliatoriais:

Maltaminas - 0,2-2,0 l/ha - pumpuravimo fazėje,

Hidrohumatas 0,2-2,0 l/ha - pirmojo tikro lapelio ir pumpurų atsiradimo fazėje,

Fenomelanas 0,2-2,0 l/ha - pirmojo tikro lapelio ir pumpuravimo fazėje.

Darbinio tirpalo sąnaudos 200 l/ha.

Esant dideliam užkrėtimui, patartina naudoti dirvos herbicidus nuo piktžolių (1 lentelė).