خیار وحشی چیست و چگونه آن را پرورش دهیم؟ کاشت و مراقبت از خیار دیوانه (عکس).

خیار دیوانه - دو گیاهان مختلفبا همین نام

اخیراً در مورد momordica عجیب و غریب نوشتم که در میان نام های دیگر آن نام " پاشیدن خیار" :

اجازه دهید به شما یادآوری کنم که چگونه به نظر می رسد و در عین حال به سؤالات متعددی در مورد کجا بذر مومودیکا بخرید پاسخ دهم:

دانه ها از طریق پست: Momordica دانه momordica را به قیمت 50 روبل بخرید. با تحویل از طریق پست ferma2.ru

در روند مکاتبه با خوانندگان، متوجه شدم که گیاه دیگری به همین نام وجود دارد. شروع کردم به جستجو در اینترنت.
یک شانس کمک کرد: مقاله ای پیدا کردم که در آن یک پاسخ آماده وجود داشت: این گیاه خیار دیوانه (Ecballium elaterium) نامیده می شود. اما این همه به ترتیب است.

پاشیدن خیار

خیار رادیک (Ecballium)، سرده ای از گیاهان از خانواده کدو تنبل است. تنها گونه خیار دیوانه معمولی (Ecballium elaterium) است. چمن چند سالهبا ساقه های دراز کشیده یا بالارونده و برگ های دمبرگ بلند، عمدتا با تیغه ای قلبی شکل. گلها تک جنسیت، تک پایه، زرد، زیر بغل، نر در نژاد، ماده منفرد هستند. میوه ها به طول 4-5 سانتی متر، موهای سفت، شبیه به خیار هستند. هنگامی که لمس می شود، یک میوه رسیده فوراً از ساقه جدا می شود و جریانی از مخاط چسبناک با دانه ها به زور از سوراخ پایه آن بیرون می ریزد، گاهی اوقات در فاصله 12 متری از گیاه مادر.

در مناطق خشک در مدیترانه، جنوب اروپا و آسیای غربی، در کشورهای مستقل مشترک المنافع - در قسمت جنوب اروپا و قفقاز رشد می کند.

میوه رسیده از Ecballium elaterium در برش طولی شماتیک (الف) و در لحظه خروج تفاله میوه با دانه (ب). 1 - بافت سبز بیرونی پریکارپ، 2 - بافت مخالف، 3 - ساقه

این گیاه به طور مختصر در فرهنگ لغت زیستی شرح داده شده است:
http://bioword.narod.ru/B/B154.htm
و اکنون پیشنهاد می کنم متن مقاله ای را که در بالا ذکر کردم را مطالعه کنید. فکر می کنم این اطلاعات برای شما جالب باشد.

سال گذشته برای من میوه ای از کریمه آوردند که به آن می گفتند انار هندی، یا خیار دیوانه. امسال بذر کاشتم و میوه گرفتم. لطفا در مورد این گیاه توضیح دهید و پاسخ دهید که آیا میوه های آن دارویی است یا خیر.

L.V. دوردولان.

P. Bakhchevik منطقه Telmanovsky، منطقه دونتسک.

چرا دیوانه؟

پس از ورق زدن بسیاری از نشریات، ذکر گیاهی به نام خیار دیوانه تنها در یک مقاله کوچک در "بزرگ" یافت شد. دایره المعارف شوروی«(ج 3 ص 290). این اطلاعات به عنوان نقطه شروع برای جستجوی توصیف یک گیاه با چنین چیزی عمل کرد نام غیر معمول. و آنچه در دایره المعارف آمده کمک کرد نام لاتین- اکبالیوم التریوم. آنها با داشتن چنین "کلید" مستحکمی، توصیفی از این گیاه و عکس های رنگی آن را در اینترنت کشف کردند.

این گیاه علفی چند ساله (یا یکساله) از خانواده کدو تنبل است. ساقه ها به صورت سجده دار (در امتداد سطح خاک خزنده) یا صعودی (فرفری)، به شدت خشن هستند. ریشه ها گوشتی، برگ ها قلبی شکل و قسمت پایینی آن خاکستری مایل به قرمز است. گلها زرد کم رنگ، دوپایه هستند: نرها در نژادها، ماده ها منفرد هستند. گیاهان عمدتاً تک پایه هستند (یعنی گلهایی از جنسهای مختلف روی یک گیاه قرار دارند). میوه ها مستطیل هستند و طول آن به 6 سانتی متر می رسد.

گیاه دارد به روشی اصیلپراکندگی دانه ها و در نتیجه گسترش خود گیاه. پس از رسیدن دانه ها، مخاط در میوه ها جمع می شود که همراه با دانه ها به زور از میوه ها بیرون ریخته و به حیوان یا شخصی که میوه رسیده را لمس می کند، می چسبد. به نظر می رسد که دیوانه دانه هایش را بیرون می زند. برای این توانایی اصلی گیاه نام خود را دریافت کرد.

در اوکراین، این گیاه به طور عمده در سواحل جنوبی کریمه قادر به رشد و تولید دانه است.

خواص درمانی

این گیاه به طور گسترده توسط پزشکان باستانی و همچنین درمانگران عامیانه مدرن در تعدادی از کشورها استفاده می شد. گهگاه در پزشکی علمی استفاده می شود و در مرحله تحقیقاتی است.

ترکیب شیمیایی گیاه به اندازه کافی مورد مطالعه قرار نگرفته است. در میوه های خیار دیوانه، الاترین های a و b، التریسین A، B، ویتامین های C، B1 شناسایی شد. آلکالوئیدها و ویتامین ها در چمن یافت شد.

خواص اصلی: ملین، مدر، ضد کرم.

شیره آن به گفته ابن سینا از این طریق استخراج شده است. میوه خیار دیوانه را در اواخر تابستان که قبلاً زرد شده است می گیرند و بر پارچه ای آویزان می کنند تا آب آن بیرون بیاید.

آب میوه فیلتر شده و خشک می شود. آب دم کرده ریشه و برگ آن برای یرقان مفید است، ادرار و قاعدگی را به حرکت در می آورد. آرام می کند و به میگرن کمک می کند. یک درمان خوب برای گلسنگ: پاشیدن با پودر خشک از خیار دیوانه. تنقیه با جوشانده خیار دیوانه به درد سیاتیک کمک می کند. از آن برای تهیه ضماد سرکه ای برای نقرس استفاده می شود. آب آن به سختی تنفس کمک می کند. روغن آن گوش درد را تسکین می دهد و کرم های بزرگ و کوچک را از بین می برد. در صورت استفاده خارجی، آب میوه ویتیلیگو، گلسنگ و تومورها را درمان می کند. اگر آب خیار دیوانه را با شیر مخلوط کرده و در بینی بریزند، به زردی سیاه و سردردهای مزمن کمک می کند. اگر آب آن را با روغن زیتون کهنه و عسل و صفرای گاو مخلوط کنند و گلو را چرب کنند به دیفتری کمک می کند. اگر خیار دیوانه را در روغن کنجد بجوشانند و خارج کنند، توده بواسیر را خشک می کند. 0.8-1.6 گرم خیار دیوانه ملین است. اما برای ریه مضر است. دوز آن در هر دریافت تا 3 گرم و برای تنقیه - تا 4.4 گرم است باید با گیاهان دارویی مانند ارکیز، سابور، انیسون، دانه های جعفری استفاده شود.

در طب عامیانه نوین کشورهای آسیای مرکزی، از آب میوه های نارس خیار دیوانه به عنوان ملین قوی و مدر برای ادم، آبریزش، تب، سیاتیک و کرم استفاده می شود. در خارج از آب خیار دیوانه در درمان آبسه و بواسیر استفاده می شود.

در طب عامیانه چینی از جوشانده میوه ها و ریشه گیاه در درمان بیماری های بدخیم استفاده می شود.

مطالعات پزشکی علمی مدرن نشان داده است که الاترین، ماده فعال اصلی خیار دیوانه، در دوزهای کم دارای اثر ملین، ادرارآور و ضد کرم است. استفاده خارجی از آب خیار دیوانه باعث تحریک پوست می شود.

گیاه شناس بلغاری استویانوف (1972) با موفقیت از عصاره خیار دیوانه در درمان استفاده کرد. هپاتیت ویروسی. از نظر خارجی، آب علف تازه به عنوان عاملی برای حواس پرتی برای سیاتیک، نورالژی و روماتیسم استفاده می شد.

این گیاه بسیار امیدوار کننده است. به گفته پزشکان چینی، عصاره میوه خیار دیوانه اثر ضد توموری دارد. نتایج دلگرم کننده ای از استفاده از خیار دیوانه در درمان ایدز به دست آمده است.

توجه!!!

لازم به ذکر است که این گیاه سمی است. در صورت مصرف داخلی، حتی مقدار کمی از آن ممکن است باعث تهوع، استفراغ، درد شکم، اسهال خونی و خواب آلودگی شود.

بنابراین ما با دو خیار "دیوانه" آشنا شدیم که بسیار متفاوت از یکدیگر بودند. امیدوارم بتوانید آن را انجام دهید انتخاب درستهنگام خرید بذر مومودیکا فقط از شما خواهش می کنم هنگام خرید از فروشنده بذر خیار دیوانه نخواهید تا دچار سوء تفاهم نشوید.)) با آرزوی موفقیت برای شما دوستان!
تا دفعه بعد.
اوگولیوک

گیاهی با چنین نام غیرمعمول - "خیار دیوانه" (لاتین Ecballium elaterium)، آب و هوای گرم را دوست دارد. می توان آن را در برخی از کشورهای مدیترانه ای، آسیا، کریمه و قفقاز یافت. این گیاه چند ساله یک علف هرز محسوب می شود. مکان های مورد علاقه رشد آن: منطقه دریای ساحلی، کنار جاده ها، محل های دفن زباله.

متعلق به گیاهان خانواده کدو تنبل است. مال شما نام جالببه لطف توانایی بیرون ریختن دانه ها از میوه ها با سرعت رعد و برق دریافت شد. این گیاه چند ساله دارای ریشه نسبتاً ضخیم، گوشتی و سفید رنگ است. ساقه های خیار دیوانه خوابیده یا بالارونده است و طول آن تا یک و نیم متر می رسد.

برگها بزرگ، قلبی شکل، به شدت افتاده، خشن، با قلمه های ضخیم و آبدار هستند. در ماه جولای شکوفا می شود. گلهای زرد روشن معمولاً به صورت مجزا روی ساقه قرار می گیرند.

میوه ها دارند رنگ سبزو شکل تخم مرغی هنگام رسیدن، فشار در داخل آنها ایجاد می شود (تا 6 اتمسفر) و با کوچکترین تماس ساقه را جدا می کنند و جریانی از دانه ها را با مخاط بیرون می اندازند. برد چنین پروازی می تواند به 12-15 متر برسد.

ترکیب شیمیایی

تحقیقات در مورد ترکیب عنصری گیاه هنوز ادامه دارد. امروزه مشخص شده است که خیار دیوانه غنی از آلکالوئیدها، گلیکوزیدها (الاترین ها، التریسین های A و B)، استرول ها، ترکیبات حاوی نیتروژن، اسیدهای چرب و آلی، پروتئین ها است. همچنین در ترکیب آن کاروتنوئیدها، تری ترپنوئیدها، ویتامین های C و B1 یافت می شود.

ارزش دارویی

قرن هاست که از آن برای اهداف دارویی استفاده می شود. حتی پزشکان و شفا دهندگان باستانی از میوه های سبز رنگ، آب میوه و ساقه، کرم، قطره چکان، هپاتیت و درد مفاصل استفاده می کردند.

سنت های عامیانه قرن ها نیز ثبت کرده است که خیار دیوانه دارای خواص ادرارآور، ضد احتقان، جاذب و باکتری کش است. از آب گیاه تازه برای درمان آبسه، فیستول و هموروئید استفاده می شود.

و در چین باستانجوشانده ساقه، میوه های رسیده و ریشه با موفقیت در برابر تومورها و سرطان های مختلف مبارزه کرد. با موفقیت در داخل و خارج استفاده می شود.

شفا دهندگان مدرن از گیاه آماده می کنند و آنها را برای استفاده داخلی در درمان کلیه ها، ادم، تب مالاریا، یرقان، هپاتیت ویروسی و برخی بیماری های زنانه توصیه می کنند. جوشانده ساقه خیار دیوانه سردرد، قولنج گوارشی و اسهال را تسکین می دهد.

استفاده خارجی از اشکال دارویی برای بیماری های پوستی، روماتیسم، نقرس، سیاتیک و سینوزیت توصیه می شود. از میوه های اکبالیوم elaterium روغنی تهیه می شود که برای روان سازی رگ های واریسی و هموروئید استفاده می شود. مطالعات فارماکولوژیک اخیر روی این گیاه نتایج دلگرم کننده ای برای درمان ایدز به همراه داشته است. بسیاری از دستور العمل های طب سنتی شناخته شده وجود دارد. بیایید به برخی از آنها نگاه کنیم.

دستور العمل برای درمان بیماری های مختلف

میوه رسیده را خشک کرده و به صورت پودر در می آورند و سپس روی بثورات پوستی، گلسنگ، اسکارهای غیر التیام بخش و اگزما می پاشند.

1. آب میوه های سبز را بگیرید و با آرد جو مخلوط کنید. فرم دارویی به شکل قرص پاستیل برای آبسه ها و جوش ها اعمال می شود. پوست به زودی پاک می شود.

2. آب آن را با سرکه سیب به نسبت 2: 1 مخلوط می کنند، در یک باند خیس می کنند، کمی فشرده می کنند و روی مفصل درد می مالند.

3. آب میوه سبز مخلوط با شیر آبریزش طولانی بینی را برطرف می کند و سینوزیت را درمان می کند و سردرد را برطرف می کند.

4. آب میوه برای درمان اوتیت میانی استفاده می شود. درد را از بین می برد و اثر ضد باکتریایی دارد. از گل های آن برای این کار استفاده می شود.

5. آب به قسمت های مساوی با تصفیه نشده مخلوط می شود روغن سبزیجاتو عسل برای گلودرد، گلودرد چرکی، بیماری لثه، التهاب دهان و زبان، روغن کاری کام و بافت های بیمار با این ترکیب در طول روز توصیه می شود.

6. سینوزیت را اینگونه درمان می کنید. آب میوه با آب به میزان رقیق می شود: برای 2 قطره آب میوه - 8 قطره آب سرد آب جوش. چند قطره از این ترکیب فقط یک یا دو بار در روز به هر سوراخ بینی تزریق می شود.

7. برای التهاب کلیه ها، مثانه و تورم، دم کرده گیاهان دارویی بنوشید. برای انجام این کار، ساقه های خشک و له شده گیاه را با آب جوش در محاسبه می ریزند: 1 قاشق چای خوری - یک فنجان آب. در قمقمه یا زیر بالش دم کنید. یک قاشق چایخوری 20 دقیقه قبل از غذا مصرف کنید.

8. دم کرده گیاهی هجوم های کرمی را درمان می کند. روزی 3 بار یک قاشق با معده خالی بنوشید. از همین دارو برای درمان تب، تومورهای بدخیم و فیبروم استفاده می شود.

9. دم کرده قوی ساقه خیار دیوانه به صورت خارجی برای درد مفاصل، روماتیسم، نورالژی، نقرس و قارچ استفاده می شود.

10. روغن میوه های نارس در درمان بواسیر استفاده می شود. یک قاشق از "خیار" تازه خرد شده با روغن نباتی (80 میلی لیتر) ریخته می شود. به مدت 15 دقیقه در حمام بخار حرارت دهید. بگذارید خنک شود. گره های خارجی نزدیک مقعد را روغن کاری کنید. همچنین می توان آن را با موفقیت درمان کرد رگهای واریسیوریدهای پا

11. تنتور الکلاز میوه های خشک برای مالش مفاصل و ماهیچه ها استفاده می شود. درد ناشی از روماتیسم، آرتریت، سیاتیک را تسکین می دهد. برای 30 گرم توده گیاهی 500 میلی لیتر ودکا مصرف کنید. اصرار دارند. پس از دو هفته، فیلتر شده و بیش از 3 بار در روز استفاده نکنید.

مواظب باش زهر!

استفاده از خیار دیوانه به اهداف دارویی، باید بدانید که این گیاه سمی است. استفاده از فرم های دارویی همراه با آن ضروری است. استفاده از داروها توسط زنان باردار ممنوع است.

همچنین توصیه می شود هنگام تهیه مواد غذایی از یک گیاه تازه از دستکش لاستیکی استفاده کنید. آب میوه باعث سوختگی پوست می شود. قبل از استفاده داروهای مردمیدر مورد این گیاه باید با پزشک خود مشورت کنید.

خیار دیوانه از خانواده کدو تنبل است و گیاهی یک ساله است. نام لاتین آن Ecballium elaterium است. زیستگاه در کشور ما قفقاز، جنوب بخش اروپایی روسیه، سرزمین های نزدیک به مرز قزاقستان را اشغال می کند، جایی که خیار دیوانه خاک های شنی با زهکشی خوب را ترجیح می دهد.

گیاه واکنشی

در واقع، خیار دیوانه یک امر رایج است گیاه علفیدر اندازه بزرگ، با ریشه گوشتی ضخیم، ساقه های کوچک خشن با برگ های بزرگ. درخشان شکوفا می شود گل های زرد، در گل آذین های چند تکه یا تک جمع آوری شده است. در طی فرآیند رسیدن، داخل میوه به مخاط تبدیل می شود که در اثر عمل عوامل خارجیشروع به تخمیر و انتشار گاز می کند. تا زمان رسیدن خیار، فشار ایجاد شده توسط این فرآیند می تواند به 8 اتمسفر برسد.

اگر خیار بیش از حد رسیده باشد، از ساقه آن جدا می شود. گاز و مخاط یک جریان جت ایجاد می کند که با کمک آن میوه، به طرز وحشیانه ای می چرخد، تاج های باورنکردنی ایجاد می کند، دانه ها را در اطراف پراکنده می کند. شعاع ناحیه توزیع بذر می تواند به 20 متر برسد. با استفاده از این روش، گیاه می تواند منطقه فعالیت زندگی خود را در یک منطقه بزرگ گسترش دهد.

خوردن یا نخوردن؟

لازم به ذکر است که این گیاه علیرغم شباهت اسمی با تمام سبزیجات شناخته شده، خورده نمی شود. علاوه بر این، سمی است. خیار دیوانه حاوی مقدار زیادی مواد مختلف است که بیشتر آنها روی انسان اثر سمی دارند. به عنوان مثال، پالپ یک خیار دیوانه شامل ترکیباتی مانند استروئیدها، آلکالوئیدهای سازمان های مختلف، اسیدهای آلیو عناصر دیگر همه آنها در صورت مصرف برای انسان مضر هستند.

با این حال، بسیاری از باغداران این گیاه را در زمین های خود می کارند تا از آن به عنوان بخشی از طب سنتی استفاده کنند. آماده‌سازی‌هایی که با استفاده از مشتقات آن ساخته می‌شوند، اثر ضد باکتریایی، ملین موضعی دارند و به درمان کرمی کمک می‌کنند. از ساقه، گل آذین، برگ و ریشه خشک این گیاه برای مصارف دارویی استفاده می شود. گیاهان دارویی استفاده از عرقیات و جوشانده با خیار دیوانه را توصیه می کنند، اما فقط در مواردی که بیمار مشکل معده یا روده نداشته باشد.

برای رشد یک خیار دیوانه، باید یک منطقه پر نور از باغ را انتخاب کنید که روی یک تپه قرار دارد. به هر حال، این گیاه به میزان بیشتری نسبت به بسیاری دیگر به گرما نیاز دارد.

با خیار دیوانه مبارزه کنید

همه کشورها فواید خیار دیوانه را نمی شناسند. در بلاروس این گیاه را یک علف هرز می دانند و جنگ واقعی بر آن اعلام شده است. زمانی شروع شد که دانشمندان محلی، در تلاش برای توسعه یک محصول جدید سیلو، بذر این گیاه را به کشور آوردند. اثر برعکس بود. شیر حیواناتی که خیار دیوانه را خوردند طعم تلخی پیدا کرد. در همین حال، تمام تلاش ها برای خلاص شدن از شر علف هرز بیهوده بود. خیار دیوانه پوست مردم را می سوزاند، محصولات را از بین می برد و نشاط شگفت انگیزی را نشان می دهد.

کیرا استولتوا

خیار وحشی است نگاه غیر معمولمحصولات خانواده کدو تنبل به دلیل توانایی آن در بیرون ریختن دانه ها محبوبیت پیدا کرد. و همچنین به دلیل بی تکلفی آن در مراقبت و مقاومت در برابر بیماری.

باغبانان برای اهداف تزئینی و در طب عامیانه استفاده می کنند. این گیاه سمی، بنابراین باید بسیار مراقب آن باشید.

ویژگی های تنوع

فرهنگ نام خود را به لطف به روشی جالبتولید مثل. به آن اکینوسیستیس یا کپور خاردار نیز می گویند. خیار دیوانه یک گیاه علفی یکساله است. تنها نماینده این گونه است. مومودیکا معروف ترین گونه است. از جانب آمریکای شمالی، در قرن 19 به اروپا آورده شد. در حال حاضر در آزور، در دریای مدیترانه، در جنوب روسیه و اوکراین، در آسیای صغیر و آسیای مرکزی توزیع شده است.

در طبیعت در نزدیکی جاده ها و در مناطق زباله یافت می شود. به صورت علف هرز در نزدیکی دریا دیده می شود.

شرح بوته

محصول شبیه تاک است. به سرعت رشد می کند و در امتداد تکیه گاه به سمت بالا کشیده می شود. طول شاخه ها تا 6 متر، اینچ شرایط خوبمی تواند به 10 متر برسد ساقه گیاه بدون پیچک است. در امتداد زمین پخش می شود و الیاف کوچکی در سطح خود دارد. ریشه سفید، ضخیم، گوشتی است.

شرح برگها: چینش متناوب روی دمبرگها به شکل قلب یا مثلثی شکل. آنها در امتداد لبه ها دندان دارند. بالا سبز است، پایین چروکیده است، نمدی مایل به خاکستری است. اندازه 5-10 سانتی متر، می تواند به 20 سانتی متر برسد. دمبرگ ها گوشتی هستند، طول آنها 5-15 سانتی متر است.

گلهای خیار دیوانه منظم و زرد کم رنگ هستند. آن‌ها تک‌جنسی، تک‌پایه‌ای، به ندرت دوپایه‌اند. گل به شکل تاج پنج قسمتی است. پنج پرچم وجود دارد که چهار تای آنها ذوب شده است، پنجمی جداگانه قرار می گیرد. مادگی از سه برچه با تخمدان تحتانی. عطر دلپذیر است، یادآور گاردنیا. بنابراین این گیاه حشرات به خصوص زنبورها را به خود جذب می کند. این به طور قابل توجهی عملکرد باغ را افزایش می دهد و محصولات باغی. گلدهی در جولای-سپتامبر رخ می دهد.

توضیحات میوه

پس از گلدهی میوه های آبدار تشکیل می شود. رنگ سبز یا سبز مایل به آبی است، شکل تخم مرغی است. طول از 3 تا 6 سانتی متر، عرض - 1.5-2.5 سانتی متر دانه ها قهوه ای تیره، سطح آنها صاف، طول حدود 4 میلی متر است. موهای خاردار دارند. پوست نازک است. رسیدن در ماه اوت اتفاق می افتد. سپس میوه ها به دست می آورند رنگ زرد. اگر آنها را لمس کنید، دانه ها شلیک می کنند. این ناشی از فشار بالا، که در داخل تشکیل می شود (تا 6 اتمسفر). به همین دلیل این گیاه نام خود را دریافت کرد. دانه های خیار دیوانه تا 6 متر پخش می شوند و مخاط را به اطراف می پاشند. فرهنگ اینگونه تکثیر می شود.

اگر به میوه رسیده دست نزنید، از ساقه خشک شده می افتد. سوراخی ایجاد می شود که دانه ها از آن خارج می شوند.

میوه های خیار دیوانه را فقط در سنین جوانی و در سن 10 روزگی می توان خورد. وقتی بالغ تر می شوند، بسیار تلخ می شوند. قبل از استفاده، آنها را به مدت 10-12 ساعت در آب نمک خیس می کنند. این روش را می توان تا زمانی که تلخی از بین برود تکرار کرد. پوست باید برداشته شود. از تفاله آن برای تهیه سالاد یا خورش استفاده می شود.

از گیاه خیار دیوانه در طب سنتی نیز استفاده می شود. بالاخره او دارد ویژگی های مفید، به لطف ترکیب ارزشمند آن. امروزه دانشمندان هنوز در حال مطالعه آنها هستند. این میوه های وحشی حاوی موارد زیر هستند:

آلکالوئیدها؛
گلیکوزیدها (الاترین ها، الاتریسین های A و B)؛
استرول ها؛
ترکیبات حاوی نیتروژن؛
اسیدهای چرب و آلی؛
پروتئین ها

وجود کاروتنوئیدها، تری ترپنوئیدها، ویتامین های C و B1 ثابت شده است.

اجداد ما نه تنها از میوه های سبز، بلکه از ساقه با آب میوه نیز برای اهداف دارویی استفاده می کردند. برای بیماری هایی مانند کرم، قطره چکان، هپاتیت و درد مفاصل استفاده می شود. همچنین دارای خواص ضد تومور، ادرارآور، ضد احتقان، جاذب و باکتری کش است. آب گیاه تازه برای آبسه، فیستول و هموروئید مفید است. هنگام تهیه آن باید دستکش بپوشید تا دچار سوختگی نشوید.

لازم است از داروهای تهیه شده بر پایه خیار دیوانه زیر نظر پزشک استفاده کنید و وضعیت سلامتی خود را تحت نظر داشته باشید. آنها را در دوران بارداری یا شیردهی مصرف نکنید. مصرف بیش از حد می تواند منجر به حالت تهوع، سرگیجه، استفراغ، درد شکم و نبض سریع شود.

در حال رشد

Momordica مکان های آفتابی را دوست دارد، اما می تواند در سایه جزئی رشد کند. پیش نویس ها را تحمل نمی کند. در نزدیکی تکیه گاه هایی کاشته می شود که تاک در امتداد آنها صعود می کند. شایان ذکر است که توانایی انتشار به سایر گیاهانی که در نزدیکی آن قرار دارند را دارد.

مناسب ترین خاک برای کشت محصولات زراعی باید دارای ویژگی های زیر باشد:

نفوذپذیری آب؛
سهولت؛
خنثی یا کمی اسیدی

خاک های لومی یا شنی این معیارها را دارند. اگر ترکیب خاک برای کشت مناسب نباشد، می توان آن را اصلاح کرد. برای خنثی کردن اسیدیته بالا، آهک زدن انجام می شود.

کاشت در زمین باز

مومودیکا با کاشت بلافاصله در آن کاشته می شود زمین باز، بنابراین روش نهال. می توانید دانه ها را از فروشگاه بخرید یا خودتان آنها را تهیه کنید. برای این کار، میوه را در کیسه ای قرار داده و تکان می دهند. محتوا در آنجا باقی می ماند. دانه ها شسته می شوند. گاهی اوقات آنها به سادگی جمع آوری می شوند که گیاه به سمت بالا می رود. اما پس از آن بسیاری از آنها در جهت نامعلومی پرواز خواهند کرد.

دانه های خیار وحشی را می توان حتی در پاییز در زمین کاشت. آنها زمستان را به خوبی تحمل می کنند و به لطف طبقه بندی سرد به خوبی جوانه می زنند. ابتدا باید خیس شوند. اما بهتر است پس از پایان سرمازدگی کاشته شود. این تقریباً اوایل اردیبهشت است.

محل کاشت مرطوب می شود. فاصله بین بوته ها باید 30-50 سانتی متر باشد.

رشد نهال

تهیه بذر گیاه خیار دیوانه باید از فروردین ماه و از خراشیده شدن شروع شود. برای این کار، نوک هر دانه را با کاغذ سنباده بمالید، زیرا پوسته آنها بسیار سفت است. سپس در محلول گرم پرمنگنات پتاسیم بریزید. برای چند روز ترک کنید. برای جوانه زدن بذرها، آنها را در جعبه ای با خاک اره مرطوب یا روی یک باند یا گاز مرطوب شده با آب قرار می دهند. دمای اتاق باید 25 درجه سانتیگراد باشد.

پس از ظاهر شدن ریشه های کوچک، بذرها را در فنجان هایی که با مخلوط خاک پر می شود، می کارند. برای تهیه آن به نسبت مساوی مصرف کنید:

خاک برگ؛
ذغال سنگ نارس؛
هوموس؛
شن و ماسه رودخانه

2 دانه را در هر لیوان قرار دهید تا بعداً جوانه ضعیف‌تر از بین برود. رگ ها در خانه رها می شوند یا در گلخانه قرار می گیرند. نکته اصلی این است که گرم باشد.

نهال ها روی آن کاشته می شوند مکان دائمیدر پایان ماه مه سخاوتمندانه آبیاری کنید.

اهميت دادن

پرورش خیار دیوانه به تلاش زیادی نیاز ندارد. برای اهداف تزئینی در زمین های آنها کاشته می شود. آنها بالکن ها، دیوارهای خانه، آلاچیق ها را تزئین می کنند و نرده ها می سازند. در یک تا دو ماه رشد می کند و سطح مورد نظر را سبز می کند. گیاه وحشیبه خوبی سازگار می شود شرایط مختلفمحیط.

می تواند خودش را بکارد زیرا بذرها را در فواصل طولانی پرتاب می کند. بنابراین، همیشه در مکان های مورد نظر رشد نمی کند. زمانی که جوان هستند، جوانه ها به راحتی بیرون کشیده و از ناحیه خارج می شوند. همچنین، ریشه ها در طول زمستان ناپدید می شوند، بنابراین نباید از گسترش شدید محصول ترسید.

آبیاری

علاوه بر نور خورشید، رطوبت نیز عامل مهمی برای رشد کپور خاردار است. با رطوبت طبیعی طبیعی نیازی نیست آبیاری اضافی. اما در هوای خشک تولید آن در حد اعتدال ضروری است. می توانید آن را همراه با سایر محصولات آبیاری کنید.

گارتر

به منظور تامین روشنایی لازم محصول، مجهز به پرده های عمودی است. سپس گیاه نمی افتد و نمی شکند. اگر از آن برای سایه انداختن آلاچیق ها یا ساختمان های دیگر استفاده می شود، نیازی به بستن آن نیست. پس از همه، به ساختارها می چسبد.

پانسمان بالا

اگرچه مراقبت از خیار دیوانه معمولی سخت نیست، اما اینطور است نمای زیباو توسعه سریع کود اضافه می کند. در صورت انتخاب روش نهالرشد می کند، سپس کوددهی برای اولین بار هنگامی که در یک مکان دائمی کاشته می شود انجام می شود. این کار در اواخر ماه مه در اوایل جولای انجام می شود. به هر سوراخ کاشت نیم بیل هوموس بدهید.

امکان کشت گیاه در منزل. این می تواند یک آستانه پنجره، ایوان یا بالکن لعاب دار باشد. اما بعد می آورند کودهای معدنی، که در فروشگاه های تخصصی خریداری می شوند.

«خیار دیوانه» نامی غیررسمی برای چندین گیاه از خانواده Cucurbitaceae است. حصارها، درختان، درختچه ها و پرچین های ما اغلب با یکساله پوشیده شده اند اکینوسیستیس لوباتا. این بی تکلف است و به سرعت در هر قلمرویی که دانه در آن به پایان می رسد تسلط پیدا می کند. آیا ارزش مبارزه با رشد سریع سالانه را دارد؟ انگور علفییک علف هرز چطور است یا اجازه دهید در سایت رشد کند؟ از این گذشته ، واقعاً تزئینی است. آیا استفاده از لوب اکینوسیستیس بی خطر است؟ گیاه دارویییا آن را سمی بدانیم؟

لوب های اکینوسیستیس، معروف به "خیار دیوانه"

چرا "خیار دیوانه" چنین نامی پیدا کرد؟

اکینوسیستیس لوبدار یا لوبدار خاردار، متعلق است خانواده کدو تنبل. عامه پسند این گیاه یک سالهبیشتر به عنوان "خیار دیوانه" شناخته می شود. نام این گیاه از کلمات یونانی "جوجه تیغی" و "حباب" گرفته شده است. پوست خیار با خارهای نرم پوشیده شده است، به همین دلیل به اکینوسیستیس نیز می گویند. خاردار»

بذر اکینوسیستیس از آمریکای شمالی به اروپا آورده شد. در آنجا گیاه احساس کرد که در خانه است و گسترش یافت شرق دور. در طبیعت نه تنها در کنار رودخانه ها، در کنار جاده ها، بلکه در جنگل ها نیز یافت می شود.

برگها. برگ های سبز روشنکپور خاردار کمی خشن. آنها اغلب سه لوب یا پنج لوب هستند. ساقه های تا 6 متر طول به هر تکیه گاه با پیچک های مارپیچ محکم می چسبند.

برگهای اکینوسیستیس لوبا ("خیار دیوانه"، کپور خاردار)

گل ها. گلهای معطرکرم کوچک، سفید یا روشن. آنها در خوشه های گل آذین جمع آوری می شوند. عطرش لطیف است، عسل. گلدهی از تیر تا مرداد ادامه دارد.

خیارهای غیر قابل خوردن شکم گلدانی و خاردار (تا 6 سانتی متر طول) در اواخر تابستان ظاهر می شوند. در ابتدا رنگ مایل به آبی دارند. فقط دو حفره در داخل وجود دارد که در هر کدام دو دانه وجود دارد. دانه ها از یک "خیار" رسیده تحت فشار رطوبت و مخاط انباشته بیرون می آیند، که در تابستان های مرطوب قوی تر است. آنها چندین متر در جهات مختلف پرواز می کنند. میوه خشک شده شبیه یک پارچه شستشوی کوچک است.

میوه های "خیار دیوانه" در پس زمینه دیوار سبز یک انبار قدیمی

در حال رشد و تزئینی

اکینوسیستیس خاک های سبک را ترجیح می دهد. چیزهای ترش دوست ندارد نه تنها در مناطقی که به خوبی نگهداری می شوند، بلکه در زمین های بایر نیز رشد می کنند. اغلب می توانید درختچه هایی را ببینید که با گیاهان خاردار در هم تنیده شده اند. به خصوص در کنار رودخانه ها. "خیار دیوانه" در یک مکان آفتابی احساس خوبی دارد، در سایه جزئی بد نیست.

این گیاه مقاوم در برابر سرما، که در تابستان های نسبتاً گرم اما نه چندان گرم به خوبی رشد می کند. "خیار دیوانه" آفات را جذب نمی کند.

بی تکلف گیاه سریع رشدتزئینی ترین در هنگام گلدهی می توان آن را با خیال راحت در طراحی طیف گسترده ای از سازه های عمودی استفاده کرد. رقیب دور نرده ها، آلاچیق ها می بافد و می تواند مکان های ناخوشایند سایت را بپوشاند.

گل های "خیار دیوانه" که در گل آذین جمع شده اند، زیبا و معطر هستند.

برای بسیاری از افراد عطر گل ها باعث سردرد و ضعف می شود. در این مورد، اکینوسیستیس بیشتر نیست بهترین گیاهبرای تزئین آلاچیق یا ایوان. ماندن طولانی مدت در کنار او توصیه نمی شود.

بچه ها جوجه تیغی های سبز را دوست دارند که می توانند با آنها بازی کنند و از آنها عروسک، حیوانات و غیره بسازند.

تولید مثل

«خیار دیوانه» گیاهی تک پایه است. با دانه های سفت، بیضی شکل و تیره که یادآور هندوانه است، تکثیر می شود. هر "خیار" حاوی چهار دانه است که سرعت جوانه زنی آنها بسیار بالا است.

میوه خاردار "خیار دیوانه"

کاشت بهتر است در پاییز و در سالی که بذرها می رسند انجام شود. نگهداری بذر سرعت جوانه زنی را کاهش می دهد.

نهال ها به سرعت ظاهر می شوند و شروع به بالا رفتن سریع از هر تکیه می کنند. از نظر ظاهری شبیه خیار یا کدو حلوایی هستند. اولین "خیار دیوانه" ما با موفقیت توسط من از یک زمین خالی به یک تخت باغچه بارور شده پیوند زده شد. سال ها از آن زمان می گذرد. اکنون این لوچ در منطقه مستقر شده و در جاهایی که در ابتدا دیده نمی شود علف های هرز می روید و جوانه می زند.

علف هرز یا نه؟

کپور خاردار لوبدار به طور فعال مناطق جدیدی را توسعه می دهد، اغلب زمانی که خود را در مناطق متروکه یا در طبیعت می بیند وحشی می شود.

ما یک "خیار دیوانه" در سایت خود داریم. من دوست ندارم اکینوسیستیس به سرعت در میان رازک رشد کند. بسیاری از شاخه های بلند، شاخ و برگ های سبز روشن و گل آذین های سفید، تصور کلی دیوار رازک با شاخ و برگ های سبز تیره زیبا و دسته های "مخروط های عسلی" طلایی را از بین می برند. اگر لحظه را از دست بدهید، درختان انگور خاردار به شاخه های درختان و بوته ها می روند. حتی پرچین های ساخته شده از درختچه های با دقت انتخاب شده از "خیار دیوانه" رنج می برند.

"خیار دیوانه" روی بوته فندقی (فندقی).

همسایه ها نیز از این گیاه رنج می برند که هر از گاهی در میان انگورهای دختر جوانه می زند.

آنها می گویند که شیر گاوها و بزهایی که اغلب "خیار دیوانه" را می خوردند طعم تلخی دارد.

استفاده از "خیار دیوانه" در طب عامیانه

خیارهای غیر قابل خوردن حاوی مواد سمی هستند. قوم شناسیفقط با احتیاط زیاد اجازه می دهد از برخی از قسمت های گیاه (پس از تهیه اولیه مواد اولیه) برای دم کرده ها و جوشانده های دارویی استفاده شود. گیاه خاردار حاوی سمومی است که می تواند به بدن انسان آسیب برساند. بنابراین، هنگام آبریزش بینی نباید خطر ریختن آب میوه در بینی خود را به خطر بیندازید، اگرچه آنها می نویسند که این روش درمانی واقعا به برخی افراد کمک می کند. گیاه شناسان توصیه می کنند که آب میوه را از قبل با آب رقیق کنید.

من به بچه ها اجازه بازی با میوه های خنده دار این گیاه را نمی دهم، زیرا ... موارد شناخته شده ای از آسیب به پوست ظریف توسط آب خار تازه وجود دارد.

R.B. احمدوف، تمرین‌کننده درمانگر سنتیو یک کارشناس گیاهی هشدار می دهد:

« این گیاه سمی است و نیاز به مراقبت دقیق دارد. خیار دیوانه برای پانکراتیت، بیماری های معده و روده با تمایل به شل شدن مدفوع، در دوران بارداری و همچنین برای افراد دارای قلب ضعیف منع مصرف دارد. از آب و دم کرده گیاهی فقط طبق توصیه متخصصان گیاهان دارویی استفاده کنید.(کتاب "گیاهان - دوستان و دشمنان شما").

خوددرمانی می تواند خطرناک باشد زیرا ... خواص این گیاه جالبهنوز مورد مطالعه قرار نگرفته اند.