پرورش دهندگان گل ما قبلاً یاد گرفته اند که انواع گیاهان را در خانه پرورش دهند. از رایج ترین گل های فشرده، تا انگورهای گرمسیری. بسیاری از مردم می خواهند چیزی عجیب و غریب را پرورش دهند و درخت قهوه برای رشد در خانه ایده آل است. انواع مختلفی از این گیاه وجود دارد، اما اگر تصمیم به پرورش آن داشته باشیم، مناسب ترین آن قهوه عربیکا خواهد بود.

کتاب مقدس درخت قهوه

شاخ و برگ درخت قهوه کوچک، گوشتی نیست و رنگ مایل به سبز دارد. گلدهی شروع می شود و گیاه گل آذین چتر مانندی متشکل از تقریباً 76 گل تولید می کند. گل ها روی ریشه های کوچک سفید هستند و روی ساقه های جوان یکساله ظاهر می شوند. میوه های گیاه از دو دانه به شکل گرد تشکیل شده است که در ابتدا رنگ زرد دارد و به سبز تبدیل می شود. و میوه های رسیده درخت قهوه قرمز است. وقتی میوه می رسد، از بیرون با پوسته ای پوشانده می شود و داخل آن با خمیر شیرین و کمی ترش و یک جفت دانه به طول حدود 13 میلی متر پر می شود.

یک درخت قهوه خانگی دارد خواص مفید. می تواند هوا را از مواد مضر تصفیه کند، توانایی های انرژی فرد را افزایش و بهبود بخشد، استرس را کاهش داده و از بین ببرد و سیستم عصبی را منظم کند.

خواص مفید قهوه

خاصیت ادرارآوری دارد، بنابراین از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می کند.

از فواید قهوه برای جلوگیری از یبوست استفاده می شود. فیبر گیاهی موجود در غلات به این امر کمک می کند. کافئین اسیدیته شیره معده را افزایش می دهد و باعث افزایش عملکرد کبد و تولید صفرا می شود.

کافئین باعث تحریک سیستم عصبی، افزایش کارایی، تقویت بدن و رفع خواب آلودگی و سردرد می شود. اثر 3-4 ساعت طول می کشد.

فواید قهوه برای دستگاه تنفسی در هنگام برونشیت و ذات الریه، از بین بردن خلط است، به دلیل محتوای تانن. در ترکیب با لیمو و عسل، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، ویروس ها را سرکوب می کند و اثر آنتی اکسیدانی را افزایش می دهد.

نوشیدنی بدون قند برای بدن زنان هنگام کاهش وزن مفید است. به دلیل افزایش لحن و عملکرد ناشی از کافئین باعث چربی سوزی در حین ورزش می شود.

قهوه برای کاهش فشار خون مفید است، زیرا فشار خون را افزایش می دهد.

این نوشیدنی به دلیل تحریک سیستم عصبی مرکزی از ابتلا به پارکینسون و آلزایمر جلوگیری می کند. نوشیدن قهوه از تخریب سلول های مغز جلوگیری می کند.

فواید قهوه چیست؟ کافئین اثر داروهایی مانند آسپرین و پاراستامول را افزایش می دهد و بار روی کبد را افزایش می دهد.

این نوشیدنی به دلیل اثر آنتی اکسیدانی خود به مسمومیت کمک می کند. به حذف سموم از بدن کمک می کند.

کافئین، زمانی که در حد اعتدال (تا 300 میلی لیتر در روز) مصرف شود، سلول های آسیب دیده کبد را بازیابی می کند و از سیروز جلوگیری می کند.

انواع درخت قهوه برای رشد در خانه

انواع زیر درختان قهوه را می توان در خانه پرورش داد:

• قهوه عربی.این نوع مورد علاقه بسیاری از باغبانان است. ارتفاع این گیاه به بیش از 2 متر نمی رسد، برگها کمی دراز هستند، گلها سفید، کوچک و بسیار معطر هستند. می تواند چندین بار در سال شکوفا شود. میوه آن کوچک، قرمز رنگ و داخل آن ۲ تا ۳ دانه است. این واریته دارای انواع مختلفی است. گونه ای به نام نانا به خصوص کوچک است و برای آپارتمان ها مناسب است.
• قهوه لیبریاییاین گونه بزرگتر، بلندتر با برگ های بزرگ (تا 40 سانتی متر) است. به دلیل اندازه آن، اغلب در آپارتمان ها رشد نمی کند. گلها سفید، میوه ها زرد مایل به قرمز با دانه های درشت هستند.
• روبوستا.درجه کم. برگها به رنگ سبز روشن، با رگبرگ و کرک اندک است. گلها سفید و معطر هستند.

درخت قهوه از قلمه ها

بستر کاشت قلمه باید سبک باشد و اجازه نفوذ آسان آب و هوا را بدهد. مخلوطی از ذغال سنگ نارس و ماسه درشت (یا پرلیت) به خوبی کار می کند. اگر چندین قلمه قهوه را در یک ظرف می کارید، مطمئن شوید که آنها با یکدیگر تماس نداشته باشند یا سایه نداشته باشند. برای ریشه زایی موفق به نور روشن (پراکنده) نیاز دارند. شما همچنین به دمای نسبتاً بالا 25-27 درجه نیاز دارید. بنابراین، شما باید در فصل گرم، زمانی که نیازی به مینی گلخانه های گرم شده خاص نیست، ریشه زدن قلمه ها را شروع کنید، اما قلمه ها را با یک کلاه شیشه ای بپوشانید ( ظرف شیشه ایانجام خواهد داد) یا کیسه پلاستیکیقطعا لازم است نشانه ریشه زایی ظهور جوانه جدید در بالای قلمه است. هنگامی که چند برگ جدید ظاهر می شود، گیاه را می توان به گلدان دائمی پیوند زد.

درخت دانه قهوه

شما می توانید یک درخت قهوه را از دانه های قهوه سبز خریداری شده (نه بو داده) پرورش دهید. قبل از خیساندن دانه قهوه برای جوانه زدن، پوسته آن از بین می رود (خراش عمیق). سپس آنها به این ترتیب عمل می کنند: دانه قهوه خرد شده را می توان قبل از کاشت در یک محرک رشد یک شبه خیس کرد ("Epin"، "Emistim"، "Zircon"). برای کاشت، یک گلدان عمیق با مخلوط خاک شل و کمی مرطوب و زهکشی در پایین تهیه کنید. دانه ها در عمق 3-4 سانتی متر در زمین کاشته می شوند (فاصله بین دانه های کاشته شده 3-5 سانتی متر است). خاک با دانه های قهوه کاشته شده آبیاری می شود و با شیشه یا کیسه پلاستیکی پوشانده می شود. گلدان در یک اتاق گرم قرار می گیرد: هر چه درجه حرارت بالاتر باشد، شاخه ها سریعتر ظاهر می شوند. شیشه یا فیلم دو بار در هفته از گلدان خارج می شود، تراکم از بین می رود و محصولات تهویه می شوند.

پس از یک سال، بذرهای قهوه تقریباً 3% از 100 انرژی رشد خود را از دست می دهند. بنابراین، اگر یک تولید کننده دانه های قهوه سبز خشک به دست آورد، پس از خیس شدن در مواد محرک و جوانه زدن طولانی مدت، 2 تا 3 دانه از آن خارج می شود. از صد ممکن است جوجه ریزی کند. احتمال جوانه زدن دانه قهوه از درخت پنجره همسایه بسیار بیشتر است. چنین دانه ای تازه خواهد بود، در یک پوسته بورگوندی. دانه از نظر بصری به دو قسمت تقسیم می شود و از هر نیمه دانه یک نهال قهوه جداگانه جوانه می زند.

کاشت مجدد درخت قهوه

اگر همه چیز به درستی انجام شود، اولین شاخه ها در 4-6 هفته آینده ظاهر می شوند. به محض اینکه ارتفاع گیاه به 2-3 سانتی متر رسید، از قبل باید به آن عادت کنید دمای اتاق. ابتدا باید زمان تهویه را 2-3 برابر افزایش دهید. هر روز باید زمان تهویه را افزایش داد تا در مدت یک ماه زمان ماندن گیاه در گلخانه به صفر برسد. در اصل، تا آن زمان (2-2.5 ماه پس از کاشت) یک درخت قهوه کوچک با 3-5 برگ کاملاً توسعه یافته قبلاً تشکیل شده است که باید در گلدان جداگانه خود پیوند داده شود. قطر اولین گلدان برای درخت قهوه باید حداقل 15 سانتی متر با ارتفاع حدود 20-22 سانتی متر باشد. . سطح خاک باید 1.5-2 سانتی متر زیر ارتفاع دیواره های گلدان باشد.

بهتر است خاک رس یا سرامیک را به عنوان ماده گلدان انتخاب کنید، زیرا هوای اضافی به ریشه ها آسیب نمی رساند، با این حال، از آنجایی که سیستم ریشه در هنگام رشد در خانه بسیار نزدیک به سطح است، این نقش خاصی ندارد.

مراقبت از درخت قهوه

پرورش درخت قهوه در خانه به این معنی است که باغبان ویژگی های خاصی را با دقت رعایت می کند. مهم است که به یاد داشته باشید که این گیاه نمی تواند با سایر محصولات همزیستی کند، اگرچه کاملاً بی تکلف در نظر گرفته می شود.

درخت قهوه را کجا بگذاریم

یک درخت جوان قهوه داخلی به نور زیادی نیاز دارد، بنابراین بهتر است گلدان را روی طاقچه در یک اتاق گرم قرار دهید. قهوه روی پنجره‌های رو به شمال نیز به خوبی رشد می‌کند، اما پنجره‌های رو به جنوب برای آن مناسب‌تر است. یکی از مهم ترین الزامات عدم تغییر محل گیاه و عدم چرخش گلدان است. این امر باعث ریزش شاخ و برگ می شود و درخت گلدار ممکن است جوانه های خود را از دست بدهد و متعاقباً میوه ندهد.

شرایط دمایی برای رشد درختان قهوه

برای رشد و نمو طبیعی در دوره بهار و تابستان، گیاه به دمای معمولی اتاق نیاز دارد. در زمستان، اتاقی که در آن قرار دارد باید خنک تر باشد، یعنی از 14 تا 15 درجه. لازم به یادآوری است که نباید اجازه داد دما به زیر 12 درجه برسد.

آبیاری درخت قهوه

قهوه را کم اما به طور منظم آبیاری کنید. لایه بالایی خاک که 1-3 سانتی متر خشک شده است سیگنالی برای آبیاری بعدی است. فقط از آب نرم ته نشین شده استفاده کنید. آب سخت با محتوای نمک زیاد برای گیاه نامطلوب است - درخت قهوه با گذشت زمان شروع به آسیب می کند. قهوه هوای مرطوب را ترجیح می دهد. فراهم کند رطوبت مورد نظر(60-70٪) را می توان با استفاده از یک مرطوب کننده انجام داد. بسیاری از منابع پست کردن را توصیه می کنند گلدانروی سینی با سنگریزه پر از آب. چنین اقدامی نمی تواند تضمین کند رطوبت مورد نیاز، از آنجایی که برای مرطوب سازی با کیفیت بالا باید حداقل 1.5-2 لیتر در روز هر روز تبخیر شود.

کمک به حفظ رطوبت مطلوبمی توان به طور مرتب با آب تصفیه شده یا جوشانده شده اسپری کرد که دمای آن چند درجه بالاتر از دمای اتاق است. که در زمان تابستاندوش آب گرم بسیار مفید است.

تغذیه درخت قهوه

بهتر است از کودهای معدنی مایع به عنوان پانسمان استفاده شود، توصیه می شود از آوریل تا سپتامبر هر دو هفته یکبار استفاده شود. در طول دوره فعال ترین رشد. کود معدنی پیچیده به عنوان پانسمان بالا مناسب است. برای بهترین نتیجه، توصیه می شود به طور متناوب ارگانیک و کودهای معدنی. از نیمه دوم پاییز تا بهار آینده نیازی به تغذیه گیاه نیست.

تشکیل تاج درخت قهوه

در سال اول، گیاه به صورت نهال 20-25 سانتی متری در طول فصل رشد، جوانه های زیر بغل از گیاهچه بیرون می آید که متعاقباً از آن شاخه های جانبی تشکیل می شود. جوانه ها نیز در شاخه های کناری ظاهر می شوند و شاخه های مرتبه سوم از آنها رشد می کنند. درخت قهوه شروع به رشد فعال تاج خود در سال دوم فصل رشد می کند - نیازی به تنظیم یا هرس ندارد. شاخه های درخت قهوه عمود بر تنه رشد می کنند و تاج تاج پهن و سرسبز به نظر می رسد. گیاه بالغرا می توان با پیرایش و نیشگون گرفتن شکل داد. این معمولاً در موارد زیر انجام می شود: هنگامی که شاخه های اسکلتی اصلی به شدت به طرفین پخش می شوند و در فضای داخلی اختصاص داده شده برای زندگی گیاه قرار نمی گیرند. هنگامی که تراکم بیش از حد تاج باعث کاهش روشنایی گیاه می شود. زمانی که برای کاشت گیاهان جدید نیاز به قلمه سبز دارید.

بیماری درخت قهوه

شایع ترین بیماری ها و آفات موجود در درختان قهوه عبارتند از:

قارچ دوده ای. قارچ دوده اغلب گیاهان جوان و ضعیف را تحت تأثیر قرار می دهد. اگر اتاق تهویه ضعیفی داشته باشد یا رطوبت هوا خیلی زیاد باشد، این اتفاق می افتد. قارچ منافذ را می بندد، فرآیند فتوسنتز را مختل می کند و در نتیجه برگ ها قهوه ای و خاکستری می شوند. شما باید با تهویه و حشره کش ها با قارچ مبارزه کنید.

سپر. حشرات کوچکی که به گل های داخل خانه حمله می کنند. آنها لکه های خاکستری کوچکی روی برگ ها باقی می گذارند. شما همچنین می توانید خود حشرات را روی ساقه ها و در خاک مشاهده کنید. شما می توانید با حشرات فلس مبارزه کنید تمیز کردن مکانیکی، سمپاشی با محلول های ضد عفونی کننده.

لکه بینی برگی. یک بیماری قارچی که عملا قابل درمان نیست. ابتدا لکه ها ظاهر می شوند، سپس برگ ها به سرعت می ریزند و درخت می میرد. برگ ها و شاخه های آسیب دیده باید حذف شوند.

زنگ. این بیماری قارچیمرتبط با مراقبت نامناسب و رطوبت زیادخاک برگها شروع به زرد شدن می کنند و لکه های قهوه ای روی آنها ظاهر می شود. برخی از گونه ها از این بیماری مصون هستند. شما می توانید با کمک آماده سازی های خاص و اسپری با قارچ مبارزه کنید.

آسیب باکتریایی به برگها به طور معمول، عفونت باکتریایی از طریق یک تنه آسیب دیده شروع می شود. برگ های گیاه شروع به زرد شدن، خشک شدن و ریزش می کنند. برای رهایی از این بیماری، تنه آسیب دیده باید تمیز شود و با مواد ضد عفونی کننده درمان شود.

درختان قهوه می توانند از گیاهان آپارتمانی دیگر آلوده شوند، بنابراین باید به طور مرتب از نظر لکه ها و لاروها بررسی شوند. در مراقبت مناسباحتمال بیماری به حداقل می رسد.

درخت قهوه، که زادگاه آن اتیوپی در نظر گرفته می شود، بعداً قهوه در سراسر کشورها سفر کرد و به اروپا آمد، جایی که وقتی در خانه از آن مراقبت می شد با موفقیت کشت شد.

خانواده قهوه حدود 40 گونه دارد. مهمترین آنها لیبریایی، کنگو، عربی و بالا هستند. اینها نمایندگان خانواده Rubiaceae هستند.

اطلاعات کلی

شاخ و برگ درخت قهوه کوچک، گوشتی نیست و رنگ مایل به سبز دارد. گلدهی شروع می شود و گیاه گل آذین چتر مانندی متشکل از تقریباً 76 گل تولید می کند.

گل ها روی ریشه های کوچک سفید هستند و روی ساقه های جوان یکساله ظاهر می شوند. میوه های گیاه از دو دانه به شکل گرد تشکیل شده است که در ابتدا رنگ زرد دارد و به سبز تبدیل می شود. و میوه های رسیده درخت قهوه قرمز است. وقتی میوه می رسد، از بیرون با پوسته ای پوشانده می شود و داخل آن با خمیر شیرین و کمی ترش و یک جفت دانه به طول حدود 13 میلی متر پر می شود.

درختان قهوه خانگی دارای خواص مفیدی هستند. می تواند هوا را از مواد مضر تصفیه کند، توانایی های انرژی فرد را افزایش و بهبود بخشد، استرس را کاهش داده و از بین ببرد و سیستم عصبی را منظم کند.

انواع درخت قهوه

نوع قهوه عربی درختی است که برای رشد در فضای داخلی محبوب است. برگها به شکل یک بیضی کشیده با رنگ زیتونی تیره، از بیرون براق و در داخل کم رنگ است. گل آذین ها کوچک به قطر حدود 2 سانتی متر هستند که در یک دسته گل جمع شده اند. اندازه گل آذین به طور مستقیم به شرایط رشد بستگی دارد.

پس از باز شدن، گل ها فقط برای چند ساعت تازه می مانند. اما جوانه ها به تدریج باز می شوند، نه به یکباره. پس از محو شدن گل آذین، میوه به شکل توت می رسد. رسیدن تقریباً 8 ماه پس از گرده افشانی رخ می دهد. میوه های جفت شده شبیه لوبیا گرد هستند. ارتفاع این گونه به 5 متر می رسد.

این گیاه تمیز است و ارتفاع آن به حدود 85 سانتی متر می رسد و در خانه به خوبی گل می دهد. می توان با کوتاه کردن و نیشگون گرفتن قسمت های بالای گیاه طرح مورد نظر را به درخت داد.

همچنین در داخل خانه رشد می کند. میوه های رسیده آن مایل به قرمز یا کمی نارنجی آفتابی هستند. طول برگ های آن تا 40 سانتی متر می رسد و با پیرایش تاج گیاه ارتفاع آن را تنظیم می کنند و شکل مورد نیاز را به وجود می آورند. گل آذین دارای سایه روشن و میوه های بزرگ- انواع توت ها

مراقبت از درخت قهوه در خانه

این گیاه پیش نویس ها و تغییرات را تحمل نمی کند رژیم دما. با مراقبت مناسب، در تمام طول سال از قهوه خانگی تازه لذت خواهید برد.

درخت قهوه نور فراوان و پراکنده را ترجیح می دهد. مکان مطلوب قسمت جنوبی اتاق خواهد بود. تهویه مداوم مورد نیاز است دوره زمستانیو ترجیحاً در فصل گرم در ایوان ها یا تراس ها کشت شود. در حین فصل گرمابرای جلوگیری از خشک شدن نوک برگها باید گیاه را دور از باتری قرار داد. در صورت عدم وجود نور کافی، استفاده از لامپ مصنوعی ضروری است.

دمای هوای گیاه در تابستان نباید از 25 درجه بیشتر شود و در زمستان نباید از 15 درجه بالاتر برود. اگر شرایط دما را رعایت نکنید، گیاه ممکن است برگ های خود را از دست بدهد و جوانه های خود را رها کند.

این گیاه سمپاشی منظم را ترجیح می دهد و در تابستان گیاه نیاز به دوش آب گرم دارد که به رشد و نمو کمک می کند. گلدهی فعال. رطوبت اتاق باید زیاد باشد.

آبیاری در تابستان منظم است و فقط یک سانتی متر از لایه خاک خشک می شود و زمان زمستانباید هفته ای یک عدد کاهش یابد. آب برای آبیاری باید نرم و ته نشین شود، بدون آهک، در غیر این صورت ممکن است گیاه شروع به صدمه زدن کند.

کود برای درخت قهوه

در طول دوره رشد فعال و گلدهی، گیاه باید هر 14 روز یک بار تغذیه شود. برای این منظور کوددهی با محتوای پتاسیم و نیتروژن ضروری است. یا کود مخصوص آزالیا.

در فصل سرما باید کود گیاه را به طور کامل حذف کرد.

کاشت درخت قهوه در خانه

افراد جوان به طور مداوم نیاز به کاشت مجدد دارند، یعنی هر ساله گیاهان تا سه سال چنین در نظر گرفته می شوند. گیاهان مسن باید هر دو تا سه سال یک بار دوباره کاشته شوند. این کارخانه به ظرفیت بالایی نیاز دارد.

پس از کاشت مجدد، گیاه را باید در مکانی کمی سایه دار قرار داد و به آن زمان داد تا سازگار شود، فراموش نکنید که به طور مرتب سمپاشی کنید. هنگام کاشت مجدد، لازم است زهکشی مناسبی در انتهای ظرف قرار گیرد.

خاک برای درخت قهوه

خاک گیاه به ذغال سنگ نارس شل و اسیدی، ماسه درشت و هوموس و با افزودن زغال سنگ خرد شده به نسبت مساوی نیاز دارد.

هرس درخت قهوه در خانه

گیاه را در صورت نیاز هرس می کنند، برگ ها و ساقه های خشک شده را جدا می کنند و با قطع شاخه های بیش از حد رشد کرده، تاج لازم را تشکیل می دهند و طول لازم را به آنها می دهند.

تکثیر درخت قهوه

چگونه درخت قهوه را در خانه پرورش دهیم، بسیاری از مردم این سوال را می پرسند. این کار را می توان با استفاده از بذر و قلمه انجام داد.

رشد درخت از دانه های قهوه با دستان خود امکان پذیر است. به جای خاک برای کاشت از ماسه درشت یا پرلیت استفاده کنید.

درخت قهوه از دانه ها

قبل از کاشت، دانه ها باید پوست کنده شده و در محلول سبک پرمنگنات پتاسیم خیس شوند. پس از این، آن را به عمق یکی دو سانتی متر در زمین می کاریم. سمپاشی دوره ای

پس از یک ماه، اولین نهال ها ظاهر می شوند. هنگامی که اولین جفت برگ شروع به ظاهر شدن می کند، گیاهان در ظروف جداگانه کاشته می شوند.

قلمه درخت قهوه

برای این روش، شاخه هایی به طول حدود 8 سانتی متر با یک جفت جوانه بریده می شوند و به همان نسبت در خاک سست متشکل از برگ، خاک چمن و ماسه کاشته می شوند. پس از این، قلمه ها را در آنجا می کاریم و به آن می چسبیم دمای بهینهبرای ریشه زایی در دمای 27 درجه

ظرف با قلمه ها باید با یک فیلم شفاف پوشانده شود. به صورت دوره ای فراموش نشدنی، باز و اسپری کنید. پس از ریشه زایی، لازم است در ظروف دائمی کاشت شود.

• چرا برگ های درخت قهوه می ریزند و لکه های قهوه ای ظاهر می شوند؟ - این نشان دهنده کمبود رطوبت خاک است.
• نکروز برگ درخت قهوه - در نتیجه کمبود فسفر و پتاسیم، کمبود نور یا هوای خشک در اتاق رخ می دهد. تغییر ناگهانی دما در اتاق نیز ممکن است دلیل آن باشد. با لقاح ناکافی فسفر، رشد گیاه کند می شود و منجر به زرد شدن و ریزش برگ ها می شود.

قهوه نوشیدنی مورد علاقه تعداد زیادی از مردم است. با وجود تاریخچه نسبتا طولانی استفاده از آن، استفاده گسترده از آن به تازگی رخ داده است. قهوه از میوه های خشک و برشته شده درخت قهوه به دست می آید که عمدتاً در عرض های جغرافیایی استوایی و استوایی سیاره ما رشد می کند. با این حال، با تلاش کافی، می توانید درخت قهوه را در خانه پرورش دهید.

توضیحات کلی

درختان قهوه از خانواده Rubiaceae هستند. به طور سنتی با توجه به نوع دانه های بدست آمده به چند نوع تقسیم می شوند. برای مصرف کننده، تفاوت به سلیقه بستگی دارد. بیشتر قهوه از گیاهی به نام قهوه عربی (یا عربیکا) به دست می آید.، دومین نوع محبوب قهوه کنگو (یا روبوستا). طعم دومی ترشی نسبتاً مشخصی دارد.

به طور معمول، عربیکا یک گیاه کوتاه رشد است و روبوستا یک گیاه بلند است.. ولی در شرایط مختلفگزینه های کشت زمانی کاملاً ممکن است که رشد عربیکا کمتر از رشد روبوستا نباشد (به عنوان مثال، عربیکا که در جزایر هاوایی رشد می کند).

میوه های درخت قهوه یا دانه های قهوه برای همه نمایندگان درختان قهوه دقیقاً یکسان است و فقط از نظر اندازه و طعم متفاوت است. هسته دانه های قهوه، در واقع دانه میوه، همان ماده ای است که نوشیدنی معروف از آن به دست می آید. بسته به نوع درخت قهوه، از هر یک از آنها می توانید از 0.2 تا 10 کیلوگرم دانه قهوه در هر فصل تهیه کنید.

حدود صد گونه از خانواده Rubiaceae در جهان وجود دارد که در نقاط مختلف کره زمین رشد می کنند.

برخی از آنها را می توان برای رشد در خانه در منطقه ما سازگار کرد. مشکل اصلی در کشت، ایجاد نکردن برای درخت قهوه است شرایط دمایییا شرایط روشنایی؛ قهوه در دمای 20+ تا 24+ درجه سانتی گراد رشد می کند و می توان آن را در سایه نیز کشت کرد.

مشکل ایجاد موارد ضروری است فشار جوبرای رشد قهوه، زیرا در شرایط طبیعی در ارتفاعات 900 تا 2500 متری از سطح دریا رشد می کند. و این نه بیشتر و نه کمتر، چند صد میلی متر اختلاف جیوه است. با این حال، این فقط برای آن حیاتی است کشت صنعتیقهوه. ما تعقیب نمی کنیم یک برداشت پربارقهوه در آب و هوای معتدل قاره ای؟

آماده سازی خاک برای کشت

عاشق قهوه است خاک های اسیدی، که با شرایط وطنش مطابقت دارد. سطح pH قهوه باید بین 4.5 تا 5.5 باشد.در همان زمان، برخی از باغبانان توصیه می کنند از خاک برای آزالیا، ادریسی یا رودودندرون برای درختان قهوه در خانه استفاده کنید. با این حال، باید به سطح اسیدی آن توجه کنید.

گاهی اوقات باغبان های بی تجربه خاک مناسب برای رشد مرکبات را برای درخت قهوه خریداری می کنند.این فقط تا حدی برای درخت قهوه مناسب است، زیرا ترکیب آن قابل قبول است، اما خنثی تر از کمی اسیدی است. همچنین باید بدانید که تقریباً شش ماه تا یک سال پس از شروع فصل رشد فعال، خاک زیر درخت قهوه ترکیب خود را تغییر می‌دهد و دیگر اسیدی نیست و به اسیدیته خنثی تغییر می‌کند.

در هر دو مورد در نظر گرفته شده، برای اطمینان از سطح اسیدی طبیعی قهوه، توصیه می شود که خاک را یک بار در ماه "اسیدی" کنید. این بهترین کار با استفاده است آب لیمودر غلظت 3-4 قطره در 1 لیتر آب. اگر لیمو در دست ندارید می توانید استفاده کنید اسید سیتریک(2-3 دانه در 1 لیتر آب).

ریشه های درخت قهوه بسیار طولانی است و عمیقاً در خاک نفوذ می کند. فراهم کردن امکانات کافی برای آنها مواد مغذیو هوا، استفاده از ترکیبات خوب زهکشی شده و شل ضروری است. خاک مات شده باید شل شود و هوموس یا ذغال سنگ نارس به آن اضافه شود (بسته به اسیدیته).

شما می توانید خاک را خودتان آماده کنید. برای این شما نیاز خواهید داشت:

• خاک چمن - 1 قسمت
• خاک برگ - 1 قسمت
• هوموس - 1 قسمت
• ماسه درشت رودخانه - 1 قسمت
• ذغال سنگ نارس - 2 قسمت

کاشت بذر قهوه

قهوه را می توان از دانه ها یا از قلمه ها پرورش داد.البته قلمه ها ترجیح داده می شوند ، زیرا امکان شکوفه دادن و میوه دادن آن در سال اول کاملاً امکان پذیر است ، اما همیشه یافتن آنها امکان پذیر نیست.

دانه‌های قهوه جوانه‌زنی نسبتاً خوبی دارند، اما فقط در روزهای اول، گاهی چند هفته پس از چیدن از شاخه‌ها. با گذشت زمان، جوانه زنی به طور قابل توجهی بدتر می شود. بنابراین، اگر غلات را برای کاشت خریداری می کنید، مقدار آنها باید بسیار زیاد باشد.

درصد دانه های جوانه زده برای قهوه به طور کلی حدود 10 درصد در نظر گرفته می شود.

بذرها را برای کاشت به شرح زیر آماده کنید:دانه از پوسته بیرونی پوست کنده می شود و در محلول 0.2٪ پرمنگنات پتاسیم خیس می شود. پس از آن خشک شده و در یک گلدان کوچک جداگانه کاشته می شود.

بعداً وقتی ساقه به اندازه کافی رشد کرد، آن را به یک گلدان ثابت پیوند می زنند. ترکیب خاک در گلدان ها باید مانند رشد یک درخت بالغ باشد.

کاشت طبق طرح استاندارد انجام می شود:یک سوم گلدان کوچک زهکشی است (پوسته تخم مرغ، سنگریزه های ریز، شن)، سپس خاکی می ریزند که در آن سوراخی به عمق 1 سانتی متر ایجاد می شود و دانه ها در این سوراخ با سمت صاف قرار می گیرند و با لایه ای از آن می پوشانند خاک این موقعیت دانه به آن اجازه می دهد تا با مشکلات کمتری به سطح نفوذ کند.

پس از کاشت، ایجاد دانه توصیه می شود شرایط گلخانه ای(رطوبت حدود 90-95٪، دما در حدود +25 درجه سانتیگراد).چنین شرایطی را می توان در یک گلخانه کوچک یا با قرار دادن گلدان هایی با دانه ها در زیر نور خورشید و پوشاندن آنها با فیلم پلاستیکی یا شیشه به دست آورد. یک بار در روز، لازم است سطح خاک را با برداشتن فیلم یا شیشه به مدت 5-10 دقیقه تهویه کنید.

دانه های کاشته شده به وفور آبیاری می شوند، اما آبیاری باید با استفاده از سینی انجام شود. ریختن آب از بالا بر روی زمین ممنوع است. آبیاری هر 2-3 روز یک بار انجام می شود.ملاک نیاز به آبیاری خاک خشک بالای گلدان است. نباید اجازه داد خاک خشک شود.

پیوند اول

اگر همه چیز به درستی انجام شود، اولین شاخه ها در 4-6 هفته آینده ظاهر می شوند. به محض اینکه ارتفاع گیاه به 2-3 سانتی متر رسید، باید به دمای اتاق عادت کرد. ابتدا باید زمان تهویه را 2-3 برابر افزایش دهید.

هر روز باید زمان تهویه را افزایش داد تا در مدت یک ماه زمان ماندن گیاه در گلخانه به صفر برسد. در اصل، تا آن زمان (2-2.5 ماه پس از کاشت) یک درخت قهوه کوچک با 3-5 برگ کاملاً توسعه یافته قبلاً تشکیل شده است که باید در گلدان جداگانه خود پیوند داده شود.

قطر اولین گلدان برای درخت قهوه باید حداقل 15 سانتی متر با ارتفاع حدود 20-22 سانتی متر باشد.درست مانند گلدان نهال، باید یک سوم آن با زهکشی پر شود که قبلاً از خاک رس منبسط شده یا سنگ خرد شده کوچک است. سطح خاک باید 1.5-2 سانتی متر زیر ارتفاع دیواره های گلدان باشد.

بهتر است خاک رس یا سرامیک را به عنوان ماده گلدان انتخاب کنید، زیرا هوای اضافی به ریشه ها آسیب نمی رساند، با این حال، از آنجایی که سیستم ریشه در هنگام رشد در خانه بسیار نزدیک به سطح است، این نقش خاصی ندارد.

مراقبت از گیاه

شرایط بازداشت

شرایط زندگی درخت قهوه بسیار ساده است:در تابستان دما باید بین +22 تا +25 درجه سانتیگراد و در زمستان حداقل +15 درجه سانتیگراد باشد. کاهش دما برای گیاه مضر است.

با این حال، شما همچنین نباید از دمای بالای 25+ درجه سانتیگراد تجاوز کنید:در زیستگاه طبیعی خود، قهوه در سایه یا نیمه سایه بیش از گیاهان بلندبنابراین، با وجود آب و هوای استوایی، دائماً در دمای متوسط ​​باقی می ماند. افزایش دما نیز تأثیر مخربی بر وضعیت درخت دارد، زیرا منجر به تبخیر رطوبت برگ ها و زرد شدن آنها و به دنبال آن مرگ می شود.

از طرفی گیاه را روی پنجره های شرقی یا غربی هم قرار ندهید.- بالاخره در آب و هوای ما میزان نور خورشید کمتر از استوا است. از همین رو گزینه ایده آلاستفاده از سایه جزئی یا پخش کننده (مثلاً به شکل پرده) در پنجره های جنوبی وجود خواهد داشت. به عنوان یک قاعده، نور مصنوعی برای قهوه در طول فصل رشد فعال استفاده نمی شود.

قهوه نباید مرتب شود یا جابجا شود. تنها استثنا زمانی است که درخت دوباره کاشته شود. باید به خاطر داشت که حتی یک چرخش جزئی درخت حول محور خود می تواند منجر به توقف گلدهی و ریزش برگ ها شود.

گلدهی درخت قهوه ای که از دانه ها رشد می کند معمولاً در سال 3-4 کشت رخ می دهد.در این زمان، گیاهان در حال حاضر کاملاً بلند خواهند بود و قبلاً حداقل دو بار دوباره کاشته شده اند. گاهی توصیه می شود گیاهان گلدار 1-2 ساعت در روز نور مستقیم خورشید را تامین کنید.

به طور طبیعی، گلدان با گیاه در جای خود باقی می ماند.

آبیاری

قهوه رطوبت را بسیار دوست دارد. آبیاری باید هم در زمستان و هم در تابستان کافی باشد. ملاک نیاز به آبیاری تشکیل پوسته در لایه بالایی خاک است.معمولاً در تابستان هر 2 تا 3 روز یک بار آبیاری کافی است. در زمستان آبیاری به 5-6 روز یکبار کاهش می یابد. خاک را زیاد آبیاری نکنید- مانند بسیاری از گیاهان، قهوه رکود آب در ریشه را دوست ندارد.

این کار باید در صبح یا عصر انجام شود. پس از عمل نباید رطوبت از روی برگ ها حذف شود.هر دو آبیاری و سمپاشی با ته نشین یا انجام می شود آب جوشدمای اتاق. این کار باید برای جلوگیری از ورود هر گونه قلیایی به گیاه و خاک انجام شود. پس از همه، باید به خاطر داشت که گیاه قهوه "ترش" است.

تغذیه کردن

کود ایده آل برای درخت قهوه کودهای مایع معدنی برای مرکبات است که در هر گل فروشی فروخته می شود. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، چنین کودهایی هر 15 روز در طول فعال ترین رشد توده سبز (از آوریل تا سپتامبر) اعمال می شود. در طول گلدهی توصیه می شود این دوز را دو برابر کنید.

همچنین باید به خاطر داشته باشید که همه محصولاتی که خاک های اسیدی را ترجیح می دهند دیر یا زود تقریباً تمام آهن بستری که در آن زندگی می کنند را می خورند. بنابراین لازم است گیاهان کمبود این عنصر را جبران کنند. برای انجام این کار، یک بار در سال (برای گیاهان جوان - هر شش ماه) لازم است آماده سازی آهن را به مقدار لازم به خاک اضافه کنید.

پیوندهای بعدی

این گیاه به سرعت تمام مواد لازم را از بستر انتخاب می کند، سرعت رشد سیستم ریشه بالایی دارد، بنابراین نیاز به کاشت مجدد سالانه دارد. پس از 3-4 سال، کاشت مجدد را می توان هر 2 یا 3 سال انجام داد و سالانه فقط لایه بالایی بستر را تغییر داد.

توصیه می شود برای دو پیوند اول از خاک برای آزالیا (یا هر گیاه مشابه دیگری) استفاده شود و پیوندهای بعدی در خاکی که به طور مستقل با افزودن عوامل افزایش دهنده اضافی (خزه اسفاگنوم) تهیه شده است، انجام شود.

گلدهی و باردهی

معمولا قبل از اولین گل دهی درخت قهوه را کمی هرس می کنند. این رویه دو هدف دارد:فرم ظاهرگیاهان و تحریک آنها به گل دادن. به طور معمول، گلدهی زمانی اتفاق می افتد که ارتفاع گیاه بین 50 تا 60 سانتی متر باشد.

دو روش برای ختنه وجود دارد که هر کدام اهداف خاص خود را دارند.یا مخروط رشد برداشته می شود تا از انشعاب بیشتر درخت اطمینان حاصل شود، یا برعکس، پایین ترین شاخه ها حذف می شوند تا گیاه رشد خود را تسریع کند.

به طور سنتی، روش اول بیشتر زمانی استفاده می شود که رشد گیاه از 60 سانتی متر بیشتر شود، بهترین زمان برای انجام این روش اوایل آوریل، 1-2 هفته قبل از فصل رشد فعال است.

تقریباً 2-1 هفته پس از هرس گیاه، پیچک هایی در بغل برگ ها ظاهر می شود. رنگ سبز. اینها سرآغاز جوانه های آینده هستند. اغلب تعداد آنها بسیار زیاد است، از چند قطعه تا دو دوجین. حدود یک ماه طول می کشد تا جوانه ها شکل بگیرند، پس از آن در عرض 1-2 روز شکوفا می شوند.

رسیدن میوه تقریباً در عرض شش ماه اتفاق می افتد.لوبیاها تقریباً تا بهمن ماه سال بعد سبز می مانند و سپس سفید می شوند و پس از آن رنگ میوه رسیده به خود می گیرند. می تواند قهوه ای، قرمز یا زرد باشد.

در فصل اول، برداشت کم خواهد بود - حدود 70-100 میوه. هر میوه حاوی 2 دانه قهوه است.

خشک کردن دانه ها در دمای حدود 70 + 80 درجه سانتیگراد انجام می شود.پس از آن باید حدود 1-2 هفته روی کاغذ در دمای اتاق "استراحت" کنند. دانه ها در یک لایه قرار می گیرند.

روش بعدی برای تهیه غلات این است که قبل از خرید آنها را در ماهیتابه سرخ کنید رنگ قهوه ای. پس از این، می توان از آنها برای تهیه نوشیدنی استفاده کرد.

تکثیر با استفاده از قلمه

قلمه ها باید بین اواخر فوریه تا اوایل اسفند انجام شود. به طور متوسط ​​ریشه زدن قلمه حدود یک ماه طول می کشد.

مزایای قلمه نسبت به رشد قهوه از دانه ها به شرح زیر است:

• ریشه زایی تقریباً در 100٪ موارد رخ می دهد
• برخلاف تکثیر بذر، گیاه تمام خصوصیات مادری را به ارث می برد
• گلدهی و باردهی ممکن است در همان سال اتفاق بیفتد (اما، با این وجود، بیشتر در سال بعد اتفاق می افتد)
• میوه های اولین برداشت بزرگتر و تعداد آنها بیشتر است

• قلمه ها از شاخه هایی از وسط تاج درختی که قبلا میوه دار است ساخته می شود.قلمه در فاصله حدود 3 سانتی متری از جفت برگ اول بریده می شود. در فاصله 3-5 میلی متری از برش، چندین برش اضافی روی برش ایجاد می شود که برای آن لازم است آموزش بهترریشه ها
• قلمه برای چند ساعت در محلول رترواکسین (یک چهارم قرص در هر 1-1.5 لیتر آب) قرار می گیرد. یک محلول مشابه باعث تحریک تشکیل ریشه در قلمه ها می شود.
• پس از آن قلمه ها در بستری (همان گونه گیاه مادری) به اندازه ای کاشته می شوند که اولین برگ های قلمه سطح بستر را لمس کند.
• در مرحله بعد، گلدان با برش را با یک کیسه پلاستیکی می بندند که در آن چندین سوراخ به قطر 2-3 میلی متر ایجاد می شود تا دسترسی هوا را فراهم کند.
• روزی یکبار قلمه ها تهویه شده و با آبپاشی برگها در دمای اتاق آبیاری می شوند.
• گیاه باید در نیمه سایه با دمای بین +22 تا +25 درجه سانتیگراد باشد.

در پایان مراحل تشکیل سیستم ریشه، لازم است قلمه را به گلدان ثابت آن پیوند بزنید. روش پیوند مشابه همان چیزی است که قبلا توضیح داده شد. پس از کاشت مجدد، برای اطمینان از رشد قسمت سبز گیاه، کوددهی معمول لازم است.

بیماری های درختان

قهوه- این گیاه کاملا مقاوم است و با مراقبت مناسب، سیستم ایمنی آن به خوبی با بیماری ها و آفات مقابله می کند، با این حال، موارد متفاوت است، بنابراین نباید امیدوار باشید که همه چیز درست شود.

درختان اهلی که به خوبی رشد می کنند

مشکل اصلی برای درخت قهوه- این خشکی بیش از حد بستر و هوا است. حفظ این پارامترها ابتدا باید نظارت شود.

در هر صورت، شما باید برای هر هوس آماده باشید، زیرا همیشه نمی توان شرایطی را که مطابق با شرایط طبیعی یک درخت قهوه است، تکرار کرد.

بیماری های قهوه شامل موارد زیر است:

زنگ قهوه ای

توسط قارچی از جنس Himelia ایجاد می شود. از خارج، برگ ها با بزرگ پوشیده شده است لکه های قهوه ایکه از وسط قهوه ای می شوند و به کل برگ پخش می شوند. آنها اغلب به سختی قابل توجه هستند زیرا قسمت پایینی برگ تحت تأثیر قرار گرفته است.

برای جلوگیری از زنگ زدگی برگها باید هر روز برگها را از هر طرف بررسی کنید و در صورت بروز اولین علائم گیاه را با قارچ کش سمپاشی کنید. در عین حال، قارچ قادر است مدت زمان طولانیماندگاری در خاک؛ همچنین باید با یک عامل ضد قارچ درمان شود. گاهی اوقات باید برگ های آسیب دیده به طور کامل حذف شوند.

در صورت بروز مجدد بیماری، نه تنها باید گیاه را درمان کرد، بلکه آن را به ظرف دیگری نیز پیوند زد.

لکه بینی

روی برگ ها زردی ایجاد می کند، دارد سرعت بالاتوزیع و ضربه خطرناک تر از زنگ برگ است. علاوه بر برگ ها به ساقه و میوه ها نیز آسیب می رساند. این کمک می کند تا به طور کامل مناطق آسیب دیده را اصلاح کنید و چوب باقی مانده را با مخلوط بوردو درمان کنید.

گوموز

بیماری ناشی از باکتری که منجر به آسیب به برگ و رنگ قهوه ای می شود. برگ ها نه تنها تغییر رنگ می دهند، بلکه چروک می شوند و به سرعت خشک می شوند. پس از برگها، بقیه گیاهان تحت تأثیر قرار می گیرند.

برای مبارزه با گوموزیس، لازم است مناطق آسیب دیده حذف شوند، بقیه پردازش می شود سولفات مس. گیاه باید به مکان دیگری منتقل شود (حتی با وجود خطر از بین رفتن جزئی میوه ها و برگ ها) و شرایط نگهداری آن بررسی شود.

درخت قهوه خاص است خواص تزئینیو می تواند هر فضای داخلی را تزئین کند، چه یک خانه یا یک دفتر. اما درخت قهوه می تواند میوه دهد و از گل های سفید معطر و میوه های قرمز لذت می برد. نحوه رشد صحیح درخت قهوه: مراقبت های خانگی، بیماری ها و مشکلات احتمالیدر این مقاله به تفصیل مورد بحث قرار خواهد گرفت. برداشت بزرگشما نمی توانید آن را از یک درخت خانگی بچینید، اما می توانید از یک یا دو فنجان قهوه خانگی لذت ببرید.

در شرایط صنعتی، درختان قهوه در طول سال میوه می دهند. ارتفاع درختان معمولاً از 2 متر تجاوز نمی کند ، در خانه - 1.5 متر ویژگی درختان قهوه این است که شاخه های آنها در ردیف قرار گرفته اند و خیلی خوب منشعب نمی شوند. برگها کمی موج دار، سبز تیره، براق هستند. ظاهر جذاب یکی از مزایای درخت قهوه است که به شما امکان می دهد حداقل به خاطر سبزی دیدنی محصول را رشد دهید. قهوه با گل های کوچک سفید یا کرم جمع آوری شده در گل آذین شکوفا می شود. اغلب، میوه ها روی شاخه های درخت قرار می گیرند، توت های کاملا رسیده قرمز می شوند و گل می دهند. امکان جمع آوری بیش از یک لیوان غلات در سال از درخت خانه وجود ندارد. اما باغبانان آماتور این گیاه را نه برای این، بلکه برای فرصت لذت بردن ارزش می دانند زیبایی عجیب و غریبدرخت قهوه در خانه

مراقبت از درخت قهوه

تکثیر این گیاه با قلمه دشوار است، اگرچه این روش کاملاً رایج است. بهترین نتایجمی دهد تکثیر بذر. درخت قهوه سیستم ریشه ای قدرتمندی دارد، بنابراین برای کاشت یک گلدان با عمق مورد نیاز بردارید. اگر میوه ها را برای کاشت می گیرید، باید پالپ را بردارید، دانه ها را در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم بشویید و کمی خشک کنید. بستر مخلوطی از چمن و خاک برگ با افزودن ماسه است. دانه های آماده شده در سوراخ هایی به عمق 1 سانتی متر کاشته می شوند، به خوبی مرطوب شده و با فیلم پوشانده می شوند. بذرها در دمای 25-23 درجه سانتیگراد بهتر جوانه می زنند. هفته ای دو بار گلدان بذر تهویه می شود و در صورت لزوم با یک بطری اسپری اسپری می شود. پس از یک ماه و نیم، شاخه ها معمولا ظاهر می شوند. گلدان در یک مکان روشن قرار می گیرد و فیلم برداشته می شود. هنگامی که 2 جفت برگ تشکیل شد، نهال ها در آن قرار می گیرند گلدان های فردی. در طول فصل، آنها باید چند بار دیگر کاشته شوند و درختان آینده زودتر از سال سوم شروع به میوه دادن خواهند کرد. امروز می توانید یک درخت بالغ را در فروشگاه بخرید که آماده میوه دادن است. اگر به دست آوردن دانه مشکل باشد، این گزینه راحت است. علاوه بر این، فقط بذرهای تازه برای کاشت مناسب هستند، بنابراین بهتر است یک نهال قهوه آماده برای کاشت در خانه خریداری کنید.

حداکثر برداشت را می توان زودتر از 6-7 سال به دست آورد. این گیاه در خانه احساس راحتی می کند و با مراقبت مناسب می تواند چشم را برای چندین دهه خوشحال کند. به طور کلی، مراقبت از درخت قهوه در خانه کار سختی نیست، بیماری ها و آفات زیاد شما را آزار نمی دهند و قهوه به هوس های خاصش معروف نیست. درست است، هر گونه ای برای کشت مناسب نیست. بهترین در شرایط اتاققهوه عربی رشد می کند و انواع کوتولهنانا.

اگر بتوان قلمه ها را ریشه دار کرد، درخت زودتر میوه می دهد، اما انجام این کار آسان نیست. حتی اگر ساقه را با یک عامل تحریک کننده ریشه درمان کنید، درصد ریشه زایی کم خواهد بود.

این گیاه را نمی توان عجیب و غریب نامید، و رشد قهوه آسان تر از مرکبات و هر گونه مواد عجیب و غریب دیگر است. درخت قهوه نیاز دارد نور خوب، رطوبت متوسط، دمای پایدار.درخت قهوه در دمای 18-25 درجه سانتیگراد احساس خوبی دارد. تحمل خشکی و آب راکد را ندارد. پیش نویس ها را دوست ندارد و بلافاصله با از دست دادن برگ ها به آنها واکنش نشان می دهد. این گیاه همچنین آفتاب مستقیم را تحمل نمی کند، اما در سایه نیز عملکرد ضعیفی دارد. از مارس تا اکتبر گیاه با ارگانیک یا تغذیه می شود کودهای پیچیده. تغذیه درخت با ترکیبات بدون کلسیم یا با محتوای کم کلسیم ایده خوبی است.

با افزایش خشکی، برگ های گیاه شروع به پژمرده شدن و پیچ خوردن می کنند. افتادگی برگ ها نیز نشان دهنده نیاز به آبیاری است. درخت قهوه به خوبی به سمپاشی از بطری اسپری واکنش نشان می دهد. این روش نه تنها برای تاج مفید خواهد بود، بلکه به سبزه درخشندگی، درخشندگی و جذابیت می بخشد.

برای رشد یک درخت قهوه سالم و قوی، باید قوانین زیر را رعایت کنید:

• هر بهار، شاخه های خشک و شاخه های اضافی را که در تبادل هوا اختلال ایجاد می کنند حذف کنید.
• پیوند درخت بالغلازم است هر سه سال یک بار؛
• لایه بالایی خاک را شل کنید و از ظاهر شدن پوسته جلوگیری کنید.
• در طول فصل رشد فعال کودها را به طور منظم اعمال کنید.

نباید محل قابلمه را زیاد عوض کنید، اگرچه چرخاندن تدریجی ظرفی که قهوه در آن رشد می کند به تشکیل تاجی یکدست و زیبا کمک می کند. به طور کلی گیاه شرایط نرم و پایدار را ترجیح می دهد. هرچه تغییرات دمایی کمتری را گیاه تجربه کند، بهتر است. در زمستان، توصیه می شود دمای اتاق را به 18 درجه سانتیگراد کاهش دهید، اگر در فصل سرد نور کافی وجود ندارد، گیاه باید روشن شود. قهوه را نزدیک رادیاتور نگه دارید گرمایش مرکزیبسیار نامطلوب این گیاه هوای خشک را تحمل نمی کند و ممکن است شاخ و برگ خود را به طور کامل از دست بدهد. برخلاف نمایندگان برگریز فلور، قهوه نسبتاً ضعیف رشد می کند، بنابراین در اولین علائم پژمرده شدن برگ، باید رطوبت هوا را افزایش داد و گیاه را دور از وسایل گرمایشی قرار داد.

طرفداران حیوانات عجیب و غریب می دانند که دوره زمستان برای حیوانات خانگی سبز چقدر دشوار است. گیاهان عجیب و غریب کمبود نور، هوای سرد و خشک را تحمل نمی کنند. بنابراین لازم است تمام تلاش خود را برای کاهش تأثیر منفی این عوامل بر گیاهان و ایجاد شرایط مساعد برای زمستان گذرانی آنها انجام داد. از آنجایی که درختان قهوه دوره خواب مشخصی ندارند، در زمستان سعی می کنند کمتر به آنها آبیاری کنند تا از غرقاب شدن خاک جلوگیری کنند و تغذیه آنها را متوقف کنند. از همه جنبه های دیگر، مراقبت از گیاه مانند تابستان باقی می ماند.

مشکلات در هنگام کاشت قهوه

ما به مراقبت اولیه درخت قهوه در خانه نگاه کردیم، در مورد بیماری ها و آفات احتمالی. این گیاه در برابر آفات مقاوم است و به ندرت باغبان را با بیماری ها آزار می دهد. با این حال، اگر هوا خیلی خشک باشد، درخت قهوه ممکن است مورد حمله حشرات فلس شود. اگر به شدت آلوده شود، منجر به از بین رفتن کامل برگ ها می شود. بر مرحله اولیهبرگ ها درخشش خود را از دست می دهند و ممکن است زرد شوند. این معمولا در زمستان زمانی که گیاه نزدیک است اتفاق می افتد وسایل گرمایشی. لازم است درخت قهوه را با Actellik یا سایر داروهای مشابه درمان کنید و رطوبت هوا را افزایش دهید.

رطوبت کم هوا نیز باعث آلودگی کنه عنکبوتی می شود. اگر تار عنکبوت نازکی روی تاج و شاخ و برگ یافت شد، پس از پوشاندن خاک با فیلم، باید گیاه را با یک بطری اسپری یا زیر دوش بشویید. معمولاً درمان خاصی لازم نیست. اگر رطوبت را افزایش دهید، مشکل به سرعت برطرف می شود. در صورت آسیب شدید، شاخ و برگ با محلول صابون درمان می شود.

آبیاری بیش از حد می تواند منجر به پوسیدگی ریشه شود. برای جلوگیری از این اتفاق، لازم است آبیاری ریشه را با اسپری از بطری اسپری جایگزین کنید.

وقتی صحبت از گیاهی مانند قهوه به میان می آید، بلافاصله جملات یک آهنگ ساده به ذهن خطور می کند: "من برای خودم یک فنجان قهوه نیروبخش بریزم..."

آیا فکر می کنید پرورش یک مشت دانه قهوه برای یک فنجان قهوه غیرممکن است؟ کاملاً ممکن است و حتی اصلاً دشوار نیست.

درخت قهوه در هر شرایطی بسیار زیباست. وقتی گل می دهد، عطر آن هیچ کس را بی تفاوت نمی کند، گیاه با برگ های سبز، براق و موج دار تزئین شده است.

چگونه نهال مناسب را انتخاب کنیم؟

از کجا شروع کنیم؟ واقع بینانه ترین چیز رفتن به فروشگاه است. به شما نسخه های بسیار متنوعی ارائه می شود. راحت باش. انتخاب و خرید نهال قهوه یک امر مسئول است.

1. به ظاهر گیاه خوب نگاه کنید:
   • رنگ برگها باید سبز روشن، بدون آسیب یا لکه باشد.
   • باید تعداد زیادی برگ روی گیاه وجود داشته باشد.
   • عدم وجود علائم بیماری و حشرات.
2. برچسب تنوع را با دقت بخوانید:
   • سی. عربیکا- یک درخت قهوه واقعی، به عنوان یک گیاه آپارتمانی رشد می کند.
   • نانا- اندازه کوچکتر است، اما سریعتر شکوفا می شود. تزئینی تر
3. برای حمل و نقل در فصل سرد یا در هوای باد، نهال را به خوبی بسته بندی کنید تا در راه خانه آسیبی به آن وارد نشود.

مراقبت از گیاه پس از خرید

درخت قهوه نیاز به مراقبت ویژه در خانه دارد، اما بسیار مستعد ابتلا به بیماری نیست. در خانه، گیاه را مستقیماً در کنار گل های خود قرار ندهید.یک قرنطینه کوتاه به او بدهید و وضعیت او را برای چند روز زیر نظر بگیرید. به دقت فکر کنید که قهوه خود را در کجا قرار می دهید مکان دائمیمحل سکونت این یک سوال بیهوده نیست.

مهم!قهوه دوست ندارد از جایی به جای دیگر جابجا شود. حتی چرخش حول محور آن نیز توصیه نمی شود.

قهوه عمدتاً در مناطق گرمسیری کشت می شود. و می دانیم که آنجا گرم و مرطوب است. بنابراین، در اتاقی که قهوه رشد می کند، دما باید باشد در تمام طول سالپایدار، 18 - 20 درجه.اگر زمستان شما سرد است نیازی به قرار دادن گیاه روی پنجره نیست. این منجر به سرد شدن کمای خاکی می شود و گیاه ممکن است بمیرد.

دلیل دیگری که چرا نباید شرط بندی کنید گیاه سرپوشیده"درخت قهوه" روی طاقچه - به اندازه خود گیاه. با گذشت زمان رشد خواهد کرد و ارتفاع آن به یک و نیم متر خواهد رسید.تاج گیاه قهوه در حال گسترش است. هیچ آستانه پنجره ای برای چنین گیاهی مناسب نیست.

همینطور برای رشد خوبحیوان خانگی شما نیاز خواهد داشت به طور مداوم با آب اسپری کنید.بهتر است این مکان در کنار پنجره شرقی یا غربی باشد.

گلدهی و باردهی

اگر مراقبت مناسب از گیاه را سازماندهی کنید، با گل از شما تشکر می کند. قهوه با گل های کوچک شکوفا می شود. گلها رایحه بسیار لطیف و ظریفی دارند.

بسیاری از دوستداران قهوه که برای اولین بار این عطر را استشمام کرده اند، به لطف بوی گل ها، نهال قهوه را خریداری می کنند.

درخت قهوه در خانه سالانه شکوفا می شودگاهی اوقات می تواند دو بار در سال شکوفا شود. در بهار و پاییز.

چرا درخت قهوه در خانه شکوفا نمی شود؟

گلدهی قهوه به نحوه رشد گیاه بستگی دارد. اگر از یک بذر، باید چندین سال (4-5 سال) برای گلدهی صبر کنید، اگر نهال شما از قلمه یک گیاه بالغ رشد کرده است، ممکن است سال بعد شکوفا شود. اگر قهوه به موقع شکوفا نشد، به دنبال خطاهای مراقبت باشید.

گرده افشانی مصنوعی لازم نیست. تخمدان تقریباً روی هر گلی وجود دارد. تخمدان شبیه یک نخود سبز کوچک است.همانطور که میوه رشد می کند، قرمز می شود و سپس به رنگ شرابی تیره در می آید. میوه ها برای مدت بسیار طولانی، در عرض 9 ماه می رسند.

انتقال

چگونه درخت قهوه را در خانه پیوند بزنیم؟

در حالی که گیاه کوچک است و قدرت می گیرد، تقریباً هر سال در بهار باید دوباره کاشته شود. با افزایش سن و افزایش حجم پیوند را می توان بیش از هر سه سال یک بار انجام داد، اما سالانه لایه بالایی خاک را به لایه حاصلخیزتر تغییر دهید.

بهتر است از مخلوط خاک آماده برای کاشت مجدد استفاده شود. اگر این امکان وجود ندارد، می توانید خودتان آن را تهیه کنید. خاک باغ را می گیریم - 3 قسمت ، هوموس - 1 قسمت ، ذغال سنگ نارس - 1-2 قسمت ، ماسه (ترجیحا رودخانه) - 1 قسمت. کارشناسان توصیه می کنند مقدار کمی خاکستر چوب اضافه کنید.زهکشی که باید حداقل 1/5 گلدان باشد را فراموش نکنید.

مهم!خاک باید ضد عفونی شود.

تولید مثل در خانه

چگونه درخت قهوه را در خانه تکثیر کنیم؟

دو نوع تکثیر درخت قهوه در خانه وجود دارد.

1. دانه.این نوع تولید مثل بسیار کاربر در نظر گرفته می شود. بذر قهوه خیلی سریع قابلیت حیات خود را از دست می دهد و باید در سریع ترین زمان ممکن کاشته شود. دانه های قهوه در یک پوسته بسیار سخت و سخت قرار دارند که باید شکسته شوند. دانه ها باید در محرک رشد خیس شوند.

   دانه های تیمار شده در آن رشد می کنند درجه حرارت بالا، در ظرفی با خاک سست که بهتر است با شیشه پوشانده شود. در عرض چند ماه بذر باید جوانه بزند.

2. قلمه ها.اعتقاد بر این است که این روش ساده تر است. یک شاخه سالم و بدون گل انتخاب کنید. قلمه های آماده شده نیز باید در محرک رشد نگهداری شوند. بهتر است قلمه ها را در ماسه ریشه دار کنید.می توانید یک گلخانه کوچک بسازید. نهالی که به این روش رشد می کند زودتر شروع به شکوفه دادن و میوه دادن می کند.

قوانین مراقبت

چگونه از درخت قهوه در خانه مراقبت کنیم؟

بنا به دلایلی، اعتقاد بر این است که رشد درخت قهوه در خانه بسیار دشوار است. اغلب این به دلیل ناآگاهی از قوانین اساسی برای مراقبت از این گیاه رخ می دهد.

اگر قوانین اساسی را به خاطر داشته باشید، مراقبت از درخت قهوه در خانه دشوار نیست.

1. درجه حرارت.دمای نسبتاً بالا و در صورت امکان ثابت در تمام طول سال مورد نیاز است. در زمستان که دمای بیرون به زیر صفر می رسد، مهم است که از بادهای سرد خودداری کنید و سعی کنید از خنک شدن گلدان جلوگیری کنید.

   گیاه را نزدیک منابع گرمایشی قرار ندهید. اگر کفی که گل روی آن می ایستد سرد است، بهتر است درخت قهوه را روی پایه یا پاتختی قرار دهید. در تابستان نباید اجازه گرمای بیش از حد داده شود.

2. کود.
   چگونه می توان یک درخت قهوه را در خانه تغذیه کرد. هنگام تهیه محلول ها، حتما دستورالعمل ها را رعایت کنید تا به گیاه آسیب نرسانید. کود دهی را در بهار شروع کنید و در پاییز به پایان برسانید.
3. نورپردازی.روشن، پراکنده. اجتناب از نور مستقیم خورشید،ممکن است آفتاب سوختگی وجود داشته باشد. در روزهای گرم، گیاه را سایه بزنید. در زمستان، در صورت لزوم، روشنایی مصنوعی اضافی ترتیب دهید.

درخت قهوه در هر شرایطی بسیار زیباست. برای اینکه یک گل همیشه جذاب باشد، باید از آن مراقبت کنید. برگ ها را بشویید و پاک کنید، به طور سیستماتیک خاک را شل کنید. گلدان گل را تمیز نگه دارید. برگ های زرد شده را به موقع جدا کنید و در صورت لزوم تاج بسازید.

در ویدیوی زیر می توانید در مورد نحوه مراقبت از درخت قهوه در خانه بیشتر بدانید:

درخت قهوه چگونه رشد می کند؟

قهوه به سرعت در خانه رشد می کند، شما حتی متوجه نمی شوید که چگونه از یک نهال کوچک به یک درخت باریک زیبا تبدیل می شود.

عکس

در عکس زیر نحوه شکوفه دادن درخت قهوه را ببینید:

فواید و مضرات قهوه

قهوه فوق العاده است نوشیدنی نیروبخش. این فوق العاده است که صبح از خواب بیدار شوید و عطر دلربای آن را احساس کنید.

قهوه چه ضرری دارد؟

بحث در مورد فایده یا مضرات بیشتر قهوه از زمانی که مردم در مورد آن مطلع شدند ادامه داشته است. برخی ثابت می کنند که قهوه تحریک می کند، تون عضلانی را افزایش می دهد، فعالیت بدنی را تحریک می کند، افکار را شفاف می کند و خلق و خو را بهبود می بخشد. و این لیست را می توان به طور نامحدود ادامه داد.

مخالفان قهوه ادعا می کنند که باعث افزایش فشار خون و کلسترول می شود. با این حال، ثابت شده است که اگر نوشیدنی دم شده را از فیلتر یا دستمال کاغذی عبور دهید، قهوه ایمن می شود.فیلتر کاغذی کاهوئول و کافستول را از نوشیدنی حذف می کند، موادی که سطح کلسترول خون را افزایش می دهند. اینکه قهوه مضر است یا سالم به هر کسی بستگی دارد که خودش تصمیم بگیرد.

مهم!اگر تصمیم دارید یک فنجان قهوه از دانه های رشد یافته دم کنید، به یاد داشته باشید که بسیار قوی تر خواهد بود و کافئین بیشتری در چنین نوشیدنی وجود خواهد داشت.

در مورد درخت قهوه خانه شما به جرات می توان گفت که فقط به درد شما می خورد.

فواید قهوه چیست؟

این گیاه هوا را به خوبی تمیز می کند و آن را با اکسیژن اشباع می کند. خود نمای زیباروحیه شما را بالا می برد و با استشمام عطر گل ها می توانید رایحه درمانی را تمرین کنید.

بیماری ها و آفات

درخت قهوه داخلی مستعد ابتلا به بیماری نیستو تنها زمانی بیمار می شود که گیاه آلوده را به خانه بیاورید یا از خاک آلوده استفاده کنید.

اگر برگ های حیوان خانگی شما شروع به خشک شدن کرد، متوجه شوید که آیا این یک بیماری است یا یک اشتباه در مراقبت.

شاید خاک خشک شده باشد یا برعکس، بیش از حد به گیاه خود آبیاری می کنید.

آفات چطور؟- وقتی خشک می شود شروع می شود کنه عنکبوتی، حشرات فلس ممکن است از گیاهان دیگر ظاهر شوند، شپشک آردآلود، مگس سفید در این صورت لطفا صبور باشید و از داروهای خاص استفاده کنید.

برای اطمینان از اینکه گیاه شما تا زمانی که ممکن است شما را خوشحال می کند، به یاد داشته باشید: پیشگیری بهتر از درمان است. همچنین می توانید آن را سریعتر و ارزان تر اضافه کنید. قهوه خود را به طور منظم بررسی کنید و در اولین علائم بیماری یا هجوم آفات اقدام قاطعانه انجام دهید.

مهم!در شرایط داخلی، آفات به ندرت به گیاهان حمله می کنند. اگر گل های داخل خانه خود را در طول فصل گرم به هوای تازه می برید، برای این واقعیت آماده باشید که ممکن است آفات روی آنها ظاهر شوند.

آیا هنوز در شک هستید؟ نترس. شما موفق خواهید شد. درخت قهوه را پرورش دهید، منتظر بمانید تا شکوفا شود، از میوه های جمع آوری شده یک فنجان قهوه دم کنید و به دیگران در مورد مراقبت و پرورش درخت قهوه در خانه توصیه کنید.

1. درخت قهوه چه شکلی است؟
2. قوانین مراقبت از درخت قهوه
3. چگونه درخت قهوه را به درستی پیوند بزنیم؟
4. بیماری های درخت قهوه: پیشگیری و درمان
5. چه زمانی باید انتظار برداشت را داشت

بیشتر مردم درخت قهوه را با مزارع و گلخانه‌ها مرتبط می‌دانند، اما اگر محیطی راحت برای آن ایجاد کنید، می‌تواند به خوبی در خانه رشد کند. در عین حال، نیازی به صرف زمان و تلاش زیادی برای مراقبت از این گیاه ندارید.

درخت قهوه چه شکلی است؟

فروشگاه ها گیاهان کوچک با برگ های براق و سبز تیره که دراز و موج دار هستند می فروشند. این درخت قهوه است. با مراقبت مناسب، در سن 3-4 سالگی در تابستان شروع به گل دادن می کند و رها می شود. گلهای زیبا. آنها در گل آذین جمع آوری می شوند که به زودی توت های قرمز ظاهر می شوند، اما ارزش اصلی دانه های آنهاست.

یک درخت بالغ می تواند تا 500 گرم در هر گل تولید کند. غلات، آنها باید بیشتر پردازش شوند، به خوبی خشک و سرخ شوند. به گفته بسیاری از صاحبان درختان قهوه، قهوه تهیه شده از محصولی که با دستان خود رشد می کند بسیار خوشمزه تر از آن است که در فروشگاه خریداری می شود.

قوانین مراقبت از درخت قهوه

درخت قهوه یک گیاه نسبتاً بی تکلف در نظر گرفته می شود. برای درخت قهوه، مراقبت از خانه باید روی گلدهی و دانه ها متمرکز شود. در این مورد، نه تنها با ظاهر عالی، بلکه از برداشت خود نیز لذت می برد. بنابراین، قوانین اساسی.

شرایط اولیه روشنایی

برای به دست آوردن دانه های معطر، باید نور مناسبی برای گیاه فراهم کرد. نور باید روشن، اما پراکنده باشد. به هیچ وجه نباید در معرض نور مستقیم خورشید به خصوص ظهر قرار بگیرید. مکان ایده آل یک پنجره شرقی، جنوب شرقی یا غربی خواهد بود. برای اینکه گیاه بتواند نور لازم را دریافت کند، باید تا حد امکان فضای بیشتری در اطراف آن وجود داشته باشد، بنابراین سایر گیاهان باید حداقل 40-50 سانتی متر فاصله داشته باشند.

درجه حرارت

درخت قهوه گیاهی گرما دوست است، بنابراین سرما را به شدت تحمل می کند. در زمستان، حتی در هنگام یخبندان های شدید، دمای هوا نباید زیر 16 درجه باشد، اما بهتر است از 18 تا 20 درجه حفظ شود. هوای خشک را فراموش نکنید که در زمستان توسط منابع برق تامین می شود. برای جلوگیری از رنج کشیدن درخت قهوه باید آن را آبیاری کرد آب گرم. یکی از بزرگترین خطرات این گیاه عدم تهویه است. با این حال، در طول این روش نباید پیش نویس وجود داشته باشد، در غیر این صورت درخت قهوه تمام برگ های خود را می ریزد.

قوانین آبیاری

برای اینکه گیاه به درستی رشد کند و میوه بدهد، باید نحوه آبیاری درخت قهوه را بدانید. گاهی اوقات دستورالعمل "مراقبت در خانه با عکس" به محاسبه صحیح برنامه آبیاری به منظور جلوگیری از خشک شدن بیش از حد یا سیل مخرب کمک می کند. درخت قهوه در سال دو دوره دارد: فعال و خفته. در طول دوره فعال (از مارس تا اکتبر)، گیاه به آبیاری فراوان نیاز دارد، اما مهم است که اطمینان حاصل شود که آب در خاک و سینی جمع نمی شود. رطوبت بیش از حد. آب باید نرم باشد، بهتر است قبل از آبیاری بگذارید بماند. در طول دوره خواب، آبیاری باید کاهش یابد و فقط پس از خشک شدن لایه بالایی انجام شود.

لبه درخت قهوه

در تابستان، مقدار کود دهی یک بار افزایش می یابد، هر کود بدون کلسیم انتخاب می شود. بهترین گزینه- جهانی داروی معدنی. در طول دوره خواب، تغذیه لازم نیست.

چگونه درخت قهوه را به درستی پیوند دهیم؟

گیاه باید هر 2-3 سال یک بار کاشته شود، برای این انتخاب کنید اسفند بهترهیا آوریل

اگر درخت قهوه هنوز به بلوغ نرسیده باشد، این روش سالانه انجام می شود. و بالغ ترین گیاهان نیازی به کاشت مجدد ندارند، بلکه به سادگی لایه بالایی خاک را به صورت دوره ای تغییر می دهند.

خاک باید کمی اسیدی، سنگین، با مقدار زیادی هوموس اضافه شود. صاحب یک درخت قهوه می تواند خرید کند مخلوط آمادهیا خودتان آن را از چمن و خاک برگ، ماسه و خاک رس بسازید.

سیستم ریشه این گیاه قوی و عمیق است. در انتخاب گلدان باید به این نکته توجه کرد. باید حجیم و زیاد باشد و دارای زهکشی خوب باشد تا از رکود رطوبت جلوگیری شود.

بیماری های درخت قهوه: پیشگیری و درمان

• علت اصلی بیماری های این گیاه در خانه می باشد مراقبت نادرست. برای درخت قهوه، اگر لکه ها ظاهر شوند، برگ ها پیچ خورده و خشک شوند، مراقبت در خانه به بیماری تبدیل می شود. باید فوراً قسمت های آسیب دیده گیاه را بردارید و سپس علت آسیب را مشخص کنید.
• یک بیماری قارچی اغلب به دلیل آبیاری بیش از حد خاک رخ می دهد. در این مورد، اولین کاری که باید انجام دهید این است که ریشه ها را بررسی کنید، تمام قسمت های آسیب دیده را با یک چاقوی تیز بردارید و زغال سنگ خرد شده بپاشید. سپس گیاه را خشک کرده و در خاک جدید می کارند. قسمت فوقانی با صابون حشره کش، سولفات مس یا هر آماده دیگری برای بیماری های قارچی درمان می شود.
• خطرناک ترین آفت درخت قهوه که اغلب در خانه ظاهر می شود، مگس سفید است. گیاهی که تحت تأثیر این آفت قرار می گیرد با پوشش سفید و تار عنکبوت پوشیده شده است. به محض مشاهده اولین علائم، باید اقدام کرد، در غیر این صورت مگس سفید می تواند منجر به مرگ درخت قهوه شود. برای خلاص شدن از شر آفت، برگها را با آب صابون به مدت دو هفته اسپری می کنند، در صورت آسیب جدی، هر برگ پاک می شود.
• مگس سفید تنها آفت نیست کپک پودری. در این مورد، به الکل، محلول اکتلیک یا کاربوفوس (10 قطره در 0.5 لیتر آب) نیاز دارید.

چه زمانی باید انتظار برداشت را داشت

با مراقبت مناسب و پیشگیری از بیماری، ظرف 4 تا 6 سال پس از خرید گیاه، شما را با اولین برداشت خود خوشحال می کند. بسیاری از مردم درخت قهوه عربیکا را ترجیح می دهند مراقبت از این تنوع در خانه همانطور که در بالا توضیح داده شد انجام می شود. دانه های این واریته دارای عطر عالی و طعم غنی هستند. «روبوستا» را نیز می توان برای آن انتخاب کرد در خانه رشد کرده استاما قهوه ای که از میوه های آن تهیه می شود کمتر معطر و طعم تلخی دارد.

ببینید کدام گل ها را نباید در خانه نگهداری کرد: مراقب سلامتی خود باشید. چگونه از فیکوس مراقبت کنیم این مقاله را بخوانید / شاداب و گیاه زیبادر خانه تان

با وجود شک و تردید بسیاری از دوستداران گیاهان خانگی، درخت قهوه یکی از بی تکلف ترین و سپاسگزارترین آنهاست. مراقبت از آن زمان و تلاش زیادی نمی خواهد و بیماری ها و آفات در صورت بروز می توانند به سرعت از شر آن خلاص شوند. روش های سنتییا خاص مواد شیمیایی، که در گل فروشی ها به فروش می رسند.

پرورش دهندگان گل ما قبلاً یاد گرفته اند که انواع گیاهان را در خانه پرورش دهند. از رایج ترین گل های فشرده گرفته تا انگورهای گرمسیری. بسیاری از مردم می خواهند چیزی عجیب و غریب را پرورش دهند و درخت قهوه برای رشد در خانه ایده آل است. انواع مختلفی از این گیاه وجود دارد، اما اگر تصمیم به پرورش آن داشته باشیم، مناسب ترین آن قهوه عربیکا خواهد بود و دلیل آن را در اینجا ذکر می کنیم:

• تا 1 متر رشد می کند
• شبیه بوته است
• عالی برای تزیینات تزئینی
• بوی بسیار مطبوعی دارد
• مراقبت از آن آسان است

یکی از مزایای اصلی درخت قهوه این است که نیازی به صرف زمان زیادی برای مراقبت از آن نیست، زیرا عربیکا یکی از بهترین ها است. گیاهان بی تکلف. در شرایط ما بهتر است درختی را از دانه یا قلمه پرورش دهیم. سپس درخت قهوه به بهترین وجه با شرایط زندگی ما سازگار می شود!

چه نوع قهوه ای برای کاشت در خانه بهتر است و قهوه واقعی کجا رشد می کند؟

که در باغبانی منزلتنها چند گونه از درختان قهوه رشد می کنند که در میان آنها قهوه عربیکا از محبوبیت خاصی برخوردار است. درخت قهوه در زیستگاه طبیعی خود از خانواده madder است که بیش از 5 هزار گونه دارد.

در بین همه گونه ها، تنها 60 گونه متعلق به درختان قهوه است. توزیع آنها چیزی شبیه به این است: بیشتر آنها در آفریقا رشد می کنند، سپس ماداگاسکار می آید، آسیای جنوب شرقی دارای ده گونه است، و تنها 3 نوع قهوه در جزیره موریس رشد می کند. درختان قهوه خانه دوم خود را در برزیل پیدا کردند.

درختان قهوه بسیار متنوع هستند. همه انواع درختان قهوه وجود دوز زیادی از کافئین در برگ ها و دانه های قهوه مشترک هستند.

درختان قهوه فقط در کشورهای استوایی می توانند به طور انبوه رشد کنند، اما در آب و هوای گرمسیری با مشکل مواجه می شوند. به همین دلیل گیاهان در سطح بالای 1.2 هزار متر بالاتر از دریا کاشته می شوند.

از نظر فواید، فقط چند نوع گیاه قهوه مهم است: قهوه عربیکا (نام دوم عربی است) و روبوستا. محصولات اقتصادی مفید عبارتند از قهوه لیبریا و قهوه بالا.

نوع قهوه عربی

این درخت برای رشد در فضای داخلی محبوب است، درختی فشرده است. برگها به شکل یک بیضی کشیده با رنگ زیتونی تیره، از بیرون براق و در داخل کم رنگ است. گل آذین ها کوچک به قطر حدود 2 سانتی متر هستند که در یک دسته گل جمع شده اند. اندازه گل آذین به طور مستقیم به شرایط رشد بستگی دارد.

پس از باز شدن، گل ها فقط برای چند ساعت تازه می مانند. اما جوانه ها به تدریج باز می شوند، نه به یکباره. پس از محو شدن گل آذین، میوه به شکل توت می رسد. رسیدن تقریباً 8 ماه پس از گرده افشانی رخ می دهد. میوه های جفت شده شبیه لوبیا گرد هستند. ارتفاع این گونه به 5 متر می رسد.

نانا کوتوله قهوه

این گیاه تمیز است و ارتفاع آن به حدود 85 سانتی متر می رسد و در خانه به خوبی گل می دهد. می توان با کوتاه کردن و نیشگون گرفتن قسمت های بالای گیاه طرح مورد نظر را به درخت داد.

قهوه لیبریایی

در داخل خانه نیز رشد می کند. میوه های رسیده آن مایل به قرمز یا کمی نارنجی آفتابی هستند. طول برگ های آن تا 40 سانتی متر می رسد و با پیرایش تاج گیاه ارتفاع آن را تنظیم می کنند و شکل مورد نیاز را به وجود می آورند. گل آذین دارای سایه روشن و میوه های بزرگ - انواع توت ها است.

پرورش درخت قهوه از دانه

برای انجام این کار، به دانه‌های قهوه معمولی نیاز دارید که می‌توان آن‌ها را در فروشگاه خریداری کرد (البته فقط بو داده نشده)، یا دانه‌هایی که مستقیماً از خود گیاه گرفته می‌شوند (در صورتی که بستگان یا همسایگان شما صاحبان خوشحال آن باشند). روش رشد تقریباً مشابه، به عنوان مثال، انار یا لیمو است - فقط برخی از ویژگی های مشخصه وجود دارد.

از آنجایی که پوسته دانه قهوه بسیار سفت، سخت است و اغلب از جوانه زدن بذر جلوگیری می کند، قبل از کاشت باید به اصطلاح خراشیدگی انجام شود. این تخریب پوسته است شیمیایی(با محلول اسید کلریدریک یا سولفوریک)، یا به صورت مکانیکی - دانه باید بریده یا سوهان شود.

مرحله بعدی این است که دانه را در محلول محرک خیس کنید. "Epin"، "Kornevin"، "Zircon" یا دیگران گزینه های خوبی هستند. حتما بذر را در خاک نرم و شل بکارید. گلدان با دانه های کاشته شده باید روی آن قرار گیرد مکان آفتابیبرای اینکه سریع جوانه بزند، دما باید حداقل 20 درجه باشد.

• دانه ها را از خمیر پاک کنید و در محلول پرمنگنات پتاسیم بشویید.
• زمین برای کاشت غلات باید از قبل، حدود دو هفته قبل، آماده شود. بستر باید مخلوط شود و بگذارید تا "به آن برسد". این مخلوط شامل خاک چمن خوب بخار شده با ماسه و ذغال سنگ نارس است. می توانید خاکستر اضافه کنید.
• دانه ها روی زمین قرار می گیرند، با طرف صاف به سمت پایین، به آرامی فشار داده می شوند و همه چیز باید به خوبی ریخته شود و با یک درب شفاف (شیشه، فیلم) پوشانده شود.
• ظرف حاوی بذرهای کاشته شده را در مکانی روشن و دور از آفتاب مستقیم قرار دهید، رطوبت بستر را ثابت نگه دارید و دمای محیط حدود 25 درجه را حفظ کنید. روزانه تهویه کنید.
• در صورت رعایت شرایط، بذرها در عرض یک ماه از تخم بیرون می آیند.
• ظهور اولین جفت برگ می تواند سیگنالی برای اولین پیوند باشد. گلدان های انتخاب شده کوچک اما عمیق هستند و نهال ها باید به دقت از نور خورشید محافظت شوند.
• هنگامی که تنه شروع به شل شدن می کند، ممکن است به نظر برسد که در حال خشک شدن و ترک خوردن است. در واقع، این روند به خوبی پیش می رود. ممکن است رنگ قهوه ای یا لکه ای در تنه ظاهر شود، اما به زودی ظاهر معمول خود را به خود می گیرد.
• پیوند بعدی را در یک ماه انجام دهید و کمی ظرفیت را افزایش دهید.

پرورش درخت قهوه از قلمه ها

اگر محل خرید قلمه درخت قهوه را پیدا کردید، بهتر است از این روش کاشت استفاده کنید. درختی که به این روش کاشته می‌شود سریع‌تر رشد می‌کند و در نتیجه محصول را سریع‌تر تولید می‌کند. دومین مزیت این روش کاشت این است که درخت مانند کاشت بذر از نظر عرض و نه ارتفاع رشد می کند. کاشت یک قلمه درخت قهوه بسیار ساده است.

این روش مزایای خود را دارد:

• اگر تمام شرایط برآورده شود، 100٪ ریشه زایی حاصل می شود.
• تمام خصوصیات گیاه مادر حفظ می شود.
• گلدهی ممکن است در سال اول رخ دهد.
• باردهی 2-3 سال زودتر از گیاهان رشد یافته از دانه شروع می شود.
• میوه ها بیشتر و بزرگتر هستند.

مراقبت از درخت قهوه در خانه

نحوه صحیح فرود در بالا توضیح داده شد. چگونه از درخت قهوه به درستی مراقبت کنیم؟ بسیاری از باغبانان آماتور، بدون داشتن تجربه شخصی کافی در مراقبت از گیاهان داخلی به طور کلی، به ویژه درخت قهوه، اطلاعات را از منابع بسیار مشکوک می گیرند. عواقب این امر می تواند بسیار ناامید کننده باشد - مردم تلاش و پول باورنکردنی را خرج می کنند، در اطراف آن سر و صدا می کنند، تقریباً از نفس کشیدن در نزدیکی گیاه می ترسند - اما سود حاصل از این در بهترین حالت صفر است.

همه اینها به این دلیل اتفاق می افتد که همه نمی دانند که مراقبت از این درخت به ظاهر شیک بسیار بسیار ساده است، فقط باید قوانین ساده را دنبال کنید.

فرود آمدن

اولین قدم در مسیر رسیدن به یک درخت قهوه مجلل و پربار در باغ شما از اهمیت زیادی برخوردار است - کاشت، و در برخی موارد، کاشت مجدد گیاه. اساسی ترین چیزی که باید به خاطر داشته باشید این است که درخت قهوه منحصراً در یک محیط اسیدی رشد می کند (یعنی pH باید برابر با

هر یک از ما دوست داریم خود را با یک فنجان کوچک قهوه خوشمزه پذیرایی کنیم. برخی از مردم ترش و قوی را ترجیح می دهند، برخی دیگر شیرین را با اضافه کردن شیر ترجیح می دهند. هر سلیقه و ترجیحی که داشته باشیم، قهوه یکی از بهترین نوشیدنی های اشتها آور و انرژی زا در زمان ما محسوب می شود.

اگرچه زادگاه درخت قهوه آفریقای دور و گرم است، اما می توان آن را در آب و هوای نسبتاً خنک ما نیز پرورش داد. درست است، در گلخانه ها یا در خانه. یک گیاه قهوه صاحب خود را نه تنها با یک نوشیدنی دلپذیر و غنی، بلکه با ظاهری عجیب و غریب که به طور هماهنگ با فضای داخلی خانه ترکیب می شود، خوشحال می کند.

چیست کشت کارآمدگیاه قهوه داخلی؟ مراقبت از او شرایط بهینهرشد، تکثیر و پیوند نهال - همه اینها را در مقاله ما خواهید یافت.

چه گونه هایی برای کاشت در خانه بهتر است؟ از کجا باید شروع کنم؟ و آنچه برای آن لازم است رشد سریعو میوه فراوان می رسد؟ بیایید دریابیم.

انواع مناسب

در مجموع حدود صد گونه درخت قهوه وجود دارد و تنها پنجاه گونه از آنها میوه های مناسب برای نوشیدنی معطر می دهند. گیاه قهوه عربیکا برای کشت خانگی مناسب است. در مراقبت بی تکلف است و با دانه های معطر خوراکی میوه می دهد.

ظاهر

گیاه قهوه خانگی با بستگان خود که در طبیعت رشد می کند، در درجه اول در ارتفاع متفاوت است. در شرایط آپارتمانی تا یک و نیم متر رشد می کند و در هر فصل حدود نیم کیلوگرم دانه ریز و ترش تولید می کند.

شاخه های این درخت همیشه سبز منعطف و در حال گسترش هستند، برگ های آن سبز تیره و در دو انتها نوک تیز است. شکوفه می دهد گیاه خانگیقهوه در گل آذین های سفید یا خامه ای ظریف دو بار در سال - در بهار و تابستان.

گل های کوچک با میوه های گرد کوچک جایگزین می شوند که رنگ آنها شبیه گیلاس است. طیف رنگ آنها می تواند از صورتی کم رنگ تا شرابی، از زرد تا گیلاسی متغیر باشد.

در داخل این توت های غیر معمول، پالپ شیرین خوراکی و همچنین چندین دانه سبز روشن وجود دارد که متعاقباً پس از برشته کردن، رنگ قهوه ای تیره سنتی به خود می گیرند.

چگونه می توان این گیاه داخلی عجیب و غریب - قهوه عربیکا (که مراقبت از آن بسیاری از باغبانان آماتور را می ترساند) رشد داد؟

دو راه برای تکثیر آن وجود دارد - از طریق بذر و استفاده از قلمه.

آماده سازی بذر برای کاشت

اگر تصمیم دارید یک گیاه قهوه عربیکا خانگی را از دانه ها پرورش دهید، می توانید آنها را از فروشگاه های تخصصی خریداری کنید یا از میوه های رسیده استخراج کنید. دانه های مورد نیاز را باید طبق محاسبه زیر تهیه کرد: از ده دانه فقط دو یا سه نهال رشد می کند.

از آنجایی که پوسته دانه های قهوه بسیار قوی و سفت است، باید چند توصیه ساده اما مهم را دنبال کنید:

1. بذر را به مدت دو ساعت در آب سرد خیس کنید.
2. پوسته را با دقت جدا کرده یا برش دهید.
3. به مدت پنج ساعت، دانه ها را با محلولی که رشد را تحریک می کند ("اپین"، "کرنوین"، "زیرکون") بریزید.

بذرها را در چه خاکی باید قرار داد؟ بیایید این را با هم بفهمیم

تهیه انواع خاک

برای رشد بهتر و سریعتر درخت قهوه، استفاده از خاک سست شامل چندین نوع توصیه می شود.

اگر در مورد کاشت اولیه بذرها و قلمه ها صحبت می کنیم، ترکیب خاک باید به شرح زیر باشد:

• خاک برگ.
• ماسه رودخانه.
• زمین چمن.

قبل از کاشت غلات، بستر خاک باید به مدت پنج دقیقه در یک حمام آب استریل شود.

دانه ها باید روی سطح زمین کاشته شوند و به آرامی آنها را فشار دهید.

اگر همه شرایط برآورده شود، پس از یک ماه و نیم اولین شاخه ها ظاهر می شوند. پس از ظاهر شدن برگ ها، نهال جوان را می توان به خاک دیگری پیوند زد. ترکیب آن چگونه باید باشد؟

زمین برای کشت مداومدرخت قهوه باید اجزای زیر را که به مقدار مساوی مصرف می شود ترکیب کند: ذغال سنگ نارس اسیدی، هوموس، خاک برگ، ماسه، زغال چوب، خزه.

نهال باید در یک گلدان بزرگ پیوند داده شود تا در رشد سیستم ریشه و جذب عناصر لازم اختلال ایجاد نشود. این روش توصیه می شود که سالانه در طول سه سال اول زندگی درخت انجام شود. سپس امکان پیوند هر سه سال یکبار وجود خواهد داشت.

اما اگر بخواهید رشد یک گیاه قهوه را از یک قلمه شروع کنید چه؟

تهیه نهال

اولین و شرط مهم- لازم است قلمه یک درخت بالغ را با دقت و دقت بسیار زیاد بریده و سپس در آب فرو کنید. هنگامی که اولین ریشه ها ظاهر می شوند، شاخه قهوه را می توان به خاک پیوند زد (توضیحات آن در بالا ذکر شده است) و آن را بیش از سه سانتی متر عمیق تر کنید.

کاشت نهال بیشترین است راه قابل اعتماددر حال رشد قهوه، از آنجایی که میزان بقای شاخه ها تقریبا صد درصد است و میوه دهی در سال بعد اتفاق می افتد.

بنابراین، فرود کامل شده است. بنابراین یک سوال کاملا منطقی مطرح می شود که برای رشد درختی سالم و پربار چه شرایطی باید رعایت شود؟

نور و دما

برای اینکه گیاه ریشه دار شود، باید رژیم درجه حرارت و نور خاصی را رعایت کرد. به عنوان مثال، هوای اتاق نباید زیر بیست درجه سانتیگراد باشد و قهوه جوش باید روی طاقچه در سمت آفتابگیر قرار گیرد.

نور برای درخت قهوه بسیار مهم است، بنابراین در دوره های هوای سرد، باران و حتی روزهای ابری معمولی باید یک لامپ فلورسنت به سمت گیاه هدایت شود.

چرخاندن گلدان درخت به سمت اشعه خورشید توصیه نمی شود. این ظاهر آن را بهبود می بخشد، اما بر میوه دهی تأثیر منفی می گذارد. کل درخت قهوه باید در معرض نور گرم خورشید باشد.

آبیاری جوانه ها

آیا چیز دیگری برای آن لازم است رشد کارآمدگیاهان قهوه؟ مراقبتی که در آینده مورد نیاز خواهد بود، زمان و تلاش زیادی را از شما نخواهد گرفت.

اول از همه، درخت به آبیاری با کیفیت بالا نیاز دارد. آب برای آبیاری باید ته نشین شود و فقط زمانی که گرم است (چند درجه بالاتر از دمای اتاق) استفاده شود. باران یا آب مذاب غنی از مواد مغذی و ریز عناصر نیز مناسب است.

در فصل گرما، قهوه عربیکا سمپاشی هفتگی شبیه آبیاری بارانی را دوست دارد. این نه تنها به او سوخت ریشه سیستم، بلکه ساقه، برگ ها و حتی میوه ها را نیز شامل می شود.

ماهی یک بار در حین آبیاری می توانید چند قطره سرکه یا آبلیمو به آب اضافه کنید که باعث اسیدی شدن خاک و در نتیجه حاصلخیزتر برای تنوعی که انتخاب کرده ایم می شود.

هر چند وقت یکبار باید گیاه را آبیاری کرد؟ این کار باید با خشک شدن خاک انجام شود تا خاک خشک نشود. با این حال، در این مورد، مهم است که به یک جزئیات دیگر توجه داشته باشید: ریشه های درخت نباید در رطوبت دائمی باشند.

تغذیه درختان با مواد مغذی

آیا باید به گیاه قهوه خود کود بدهید؟ البته توصیه می شود این کار را به طور مرتب از اسفند ماه و پایان شهریور ماه انجام دهید.

کودها هر یک تا دو هفته یکبار اعمال می شوند که به طور موثر رشد، نمو و باردهی درخت قهوه را تحریک می کند.

آنچه در مفهوم گنجانده شده است کودهای با کیفیت بالا? اول از همه، ارگانیک است ( تزریق آبموللین یا هوموس)، و همچنین کودهای معدنی (نیتروژن، فسفر، پتاسیم).

روش های مختلفی برای تغذیه گیاه با ویتامین ها و مواد معدنی مفید وجود دارد:

• روش خارجی (کود به برگها اعمال می شود).
• مایع ریشه (مواد لازم در آب حل شده و روی خاک ریخته می شود).
• جامد پایه (کم محلول است مواد معدنیروی سطح خاک اعمال می شوند، پس از آن، تحت تأثیر آبیاری منظم، به داخل زمین نفوذ می کنند و درخت را تغذیه می کنند).

چه چیز دیگری باید در مورد مراقبت از گیاه قهوه خود بدانید؟

حساسیت به بیماری ها و آفات

• قارچ. برای درمان گیاه، سمپاشی آن با داروهای ضد قارچ تخصصی توصیه می شود.
• پوسیدگی ریشه. برای التیام یک درخت، باید از شر ریشه های آسیب دیده خلاص شوید و خاک گلدان را با خاک جدید جایگزین کنید.
• زنگ قهوه، کرم دانه دانه. برای خلاص شدن از شر آفات، قهوه باید با عوامل حشره کش درمان شود. مطابق با اقدامات پیشگیرانه، این روش را می توان هر شش ماه یک بار انجام داد.

فواید درخت قهوه

همانطور که می بینید، مراقبت از گیاه قهوه کار سختی نیست. برای این کار نیازی به پیروی از اقدامات و رویه های گران قیمت یا غیرعادی نیست.

فقط باید چند اصل را در نظر گرفت: درخت نورپردازی و انواع خاک را دوست دارد، کاملاً بی تکلف و گرما دوست است. بنابراین، فقط با کمی تلاش و پول، می توانید زیبا شوید، گیاه عجیب و غریبکه شما را تزئین می کند داخلی خانه، دل را خشنود خواهد کرد رایحه دلپذیرو یک نوشیدنی شگفت انگیز

بر اساس برخی مطالعات، درخت قهوه هم یک اکسیژن‌رسان موثر و هم یک تصفیه‌کننده هوا از ترکیبات شیمیایی مضر (بنزن، فنل، تری کلرواتیلن، فرمالدئید) است.

علاوه بر این، گیاه عربیکا به لطف نوشیدنی ترش و دلپذیر خود فواید زیادی به همراه دارد که تأثیر مفیدی روی کل دارد. بدن انسان. قهوه رنگ و طراوت می بخشد، نیرو می بخشد و لذت می بخشد، حافظه و قدرت را بهبود می بخشد. برای اهداف پزشکی و آرایشی برای ضد سلولیت، ضد پیری و عوامل پاک کننده استفاده می شود.

با توجه به برخی مطالعات، یک فنجان قهوه به درستی می تواند به پیشگیری از این خطرات جدی کمک کند بیماری خطرناک، چگونه دیابت، اختلالات عصبی، هپاتیت.

البته مهم است که از نوشیدنی سوء استفاده نکنید. یک یا دو وعده در روز کافی خواهد بود. علاوه بر این، قهوه برای کودکان زیر دوازده سال، زنان باردار و شیرده و افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی منع مصرف دارد.