برای اینکه بدون برداشت نمانید، لازم است سبزیجات را قبل از زمستان در پاییز بکارید. مقاله ما را در مورد نحوه و زمان کاشت سیر قبل از زمستان در سال 2018 بخوانید. از زمان های قدیم، مردم از سیر برای درمان و پخت و پز استفاده می کردند. از تمام قسمت های گیاه سرشار از ویتامین ها، عناصر ریز و اسانس ها استفاده می شود.

و خواص ضد التهابی، التیام بخش و تقویت کننده آن در همه جا شناخته شده است. بدست آوردن برداشت عالیسبزیجات، شما باید تفاوت های ظریف کشت آن را بدانید.

ترفندهایی برای پرورش سیر زمستانی

لازم است خاک را از قبل حفر کنید. توجه به تناوب زراعی مهم است. باید به خاطر داشت که سیر را فقط می توان پس از 3 سال به باغ بازگرداند.

پیشینیان خوب برای کاشت سیر کدو تنبل، گوجه فرنگی و کلم هستند. سیر را نباید بعد از پیاز کاشت. خط الراس باید در سمت خشک و آفتابی قرار گیرد. اگر خاک غرق شود، سیر به سادگی پوسیده می شود. هنگام حفاری، باید کودهای بیشتری (سوپر فسفات، کلرید پتاسیم، هوموس) اضافه کنید، سیر آن را دوست دارد.

برای کاشت، بزرگترین میخک را بدون آسیب قابل مشاهده انتخاب کنید. آنها را به مدت 10 دقیقه در فیتوسپورین خیس کنید، سپس بشویید و بکارید.

هنگام شروع یخبندان، لازم است بستر را با دقت مالچ پاشی کنید تا شرایط گرما و هوای خوبی ایجاد شود. برای جلوگیری از برف می توانید شاخه ها را در بالا پرتاب کنید.

در فصل بهار، به محض گرم شدن هوا و آب شدن برف، باید شاخه ها و مالچ ها را جدا کرد. از سرما نترسید، سیر گیاهی مقاوم در برابر سرما است.

به محض ظاهر شدن اولین شاخه ها، کوددهی و شل کردن ردیف ها مهم است.

در طول دوره از اولین شاخه ها تا تشکیل میخک، لازم است به طور سیستماتیک بستر آبیاری شود. آب گرم. صبح روز بعد، پس از آبیاری فراوان، باید ردیف ها را شل کرد، اما نه عمیق، زیرا ... ریشه های سیر به صورت سطحی قرار دارند.

در پایان ماه ژوئن آنها با خاکستر بارور می شوند. به سادگی می توانید خاکستر را با دستان خود بین ردیف ها پخش کنید و زمین را کمی شل کنید.

مهم است که اجازه ندهید شاخه های سیر رشد کنند. لازم است ساقه های در حال ظهور را قطع کنید.

دو هفته قبل از برداشت، آبیاری متوقف می شود.

لازم به ذکر است که نباید برداشت را به تاخیر بیندازید! سرهای پر شده به صورت میخک از هم جدا می شوند.

پس از برداشت، سیر خشک شده باید به مدت دو روز در آفتاب نگهداری شود. سپس پوست بگیرید، ریشه های خشک شده را با قیچی هرس جدا کنید، آنها را به صورت دسته ها ببندید و برای خشک شدن بیشتر در یک اتاق مشخص، به عنوان مثال، اتاق زیر شیروانی آویزان کنید.

در عرض دو ماه می توانید انتخاب شوید کاشت زمستانهبزرگ‌ترین و سالم‌ترین سرها، و بقیه را دراز بکشید ذخیره سازی زمستانیدر جعبه ها، در جای خشک و تا حد امکان خنک (4-5 درجه). اگر از این قانون پیروی کنید سیر تا ماه مارس دوام می آورد.

انواع سیر زمستانه برای کاشت

سالگرد گریبوفسکی هدف آن جهانی است، بسیار تیز است، فلس های میخک مات است، رنگ بنفش.
نوع تند آن "Komsomolets" است. فلس ها نیز بنفش هستند.
اوترادننسکی – تنوع تند. فلس ها صورتی روشن با پایه بنفش است.
Dubkovsky یک نوع متوسط ​​تیز، پیچ و مهره، برای استفاده جهانی است.

تفاوت سیر زمستانی با سیر بهاره چیست؟

ابتدا باغبان باید تصمیم بگیرد که چه نوع سیری را می خواهد پرورش دهد. واقعیت این است که این فرهنگ به چند نوع تقسیم می شود:

• سیر بهاره؛
• سیر زمستانی

Miracle Berry - 3-5 کیلوگرم توت فرنگی تازه هر 2 هفته!

مجموعه معجزه توت Fairytale برای آستانه پنجره، ایوان، بالکن، ایوان - هر مکانی در خانه یا آپارتمان که نور خورشید در آن می افتد، مناسب است. شما می توانید اولین برداشت را تنها در 3 هفته دریافت کنید. برداشت توت معجزه آسا میوه می دهد در تمام طول سالو نه فقط در تابستان، مانند باغ. طول عمر بوته ها 3 سال یا بیشتر است و از سال دوم می توان به خاک کود اضافه کرد.

این گونه ها از نظر تعداد و شکل دندان ها از نظر ظاهری با یکدیگر تفاوت دارند.

• دندان ها سیر زمستانیبزرگ، از نظر اندازه مساوی آنها به طور مساوی در اطراف پایه در یک ردیف توزیع می شوند.
• انواع سیر زمستانی شاخه های گلی تولید می کنند که پیاز تشکیل می دهند.

سیر زمستانه زود کنده می شود و برای مصرف تابستان یا برای برداشت استفاده می شود. برای نگهداری طولانی تر، انواع سیر بهاره رشد می کنند.

زمان و نحوه کاشت سیر در پاییز

هنگام کاشت سیر قبل از زمستان، زمان کاشت، وضعیت خاک، کوددهی مناسب، در دسترس بودن آب و انتخاب رقم از اهمیت بالایی برخوردار است. برای کاشت سیر، مکان‌هایی را انتخاب کنید که خربزه، حبوبات، سیب‌زمینی و خیار در آنجا رشد کرده‌اند. مکان باید آفتابی باشد.

بهترین زمان برای کاشت سیر زمستانه خط میانی- اواسط سپتامبر، در جنوب - از ابتدای اکتبر. اگر زودتر از این زمان کاشته شود، میخک سبزی آزاد می کند و ریشه ها ضعیف می شوند. اگر دیرتر کاشته شود، سیر قبل از یخبندان زمانی برای ریشه زدن نخواهد داشت و به خوبی از زمستان دوام نمی آورد.

اگر به تقویم قمری اعتقاد دارید، بیشتر از همه روزهای مساعدبرای کاشت سیر - 26، 27 و 30 سپتامبر، و همچنین 1، 4، 5، 11 و 12 اکتبر.

نحوه آماده سازی خاک برای کاشت

1. آماده سازی خاک برای کاشت سیر قبل از زمستان

در پایان ماه اوت - اوایل سپتامبر، لازم است خاک را بارور کنید: برای هر متر مربع 10 کیلوگرم هوموس، 1 فنجان گچ و 2 فنجان خاکستر اضافه کنید، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. سولفات پتاسیم و 1 قاشق غذاخوری. سوپر فسفات با توزیع یکنواخت همه اجزاء روی خاک، باید آن را حفر کنید. عمق حفاری باید حداقل 20 سانتی متر باشد.

2. تشکیل تخت

یک بستر ایده آل برای سیر زمستانه تا 1 متر عرض و تا 25 سانتی متر ارتفاع خواهد داشت.

محرک رشد گیاهی خلاقانه!

جوانه زنی بذر را تنها در یک بار مصرف تا 50 درصد افزایش می دهد. نظرات مشتریان: سوتلانا، 52 ساله. کود به سادگی باور نکردنی. ما در مورد آن زیاد شنیدیم، اما وقتی آن را امتحان کردیم، خود و همسایه هایمان را شگفت زده کردیم. بوته های گوجه فرنگی از 90 به 140 گوجه فرنگی رشد کردند. نیازی به صحبت در مورد کدو سبز و خیار نیست: برداشت در چرخ دستی جمع آوری شد. ما در تمام عمرمان در حال خانه نشینی بوده ایم و هرگز چنین برداشتی نداشته ایم ....

در یک یادداشت!

برخی از باغداران عجله دارند و بلافاصله پس از حفاری سیر زمستانه را می کارند. این امر بر رشد و نمو گیاه تأثیر می گذارد: حبه های سیر با ته نشین شدن خاک در اعماق زمین قرار می گیرند و در بهار زمان جوانه زنی شاخساره افزایش می یابد و عملکرد محصول کاهش می یابد.

4. خاک را کشت می کنیم

برای جلوگیری از بیماری سیر، خاک را با محلول 1٪ درمان کنید. سولفات مس(1 قاشق غذاخوری از ماده را در 10 لیتر آب رقیق کنید). با استفاده از یک قوطی آبیاری، محلول به دست آمده را در تمام سطح بستر بریزید. سپس آن را با فیلم بپوشانید.

به طور متوسط، 2 متر مربع به 1 سطل از این محلول نیاز دارد.

در آستانه کاشت سیر در پاییز، اوره را به میزان 20-10 گرم در متر مربع روی سطح بستر بپاشید و خاک را با آب آبیاری کنید.

طرز تهیه سیر برای کاشت

نحوه آماده سازی بستر برای کاشت و زمان کاشت سیر زمستانی، ما قبلاً آن را فهمیده ایم، اکنون زمان آن است که تصمیم بگیرید چگونه آن را خودتان تهیه کنید مواد کاشت.

1. سر سیر را به صورت حبه ای جدا کنید

در مرحله اول، مهم است که سیر را به دقت بررسی کنید و سرها را به حبه های جداگانه جدا کنید، که از بین آنها باید بزرگترین و سالم ترین ها را برای کاشت انتخاب کنید.

توجه!

اگر مواد کاشت را از انواع سیر غیر تیراندازی می گیرید، فقط از حبه های لایه بیرونی استفاده کنید.

2. سیر را ضد عفونی کنید

میخک انتخاب شده باید به مدت یک روز در محلول 0.1٪ پرمنگنات پتاسیم یا محلول 1٪ سولفات مس خیس شود.

نحوه صحیح کاشت سیر زمستانه

عمق کاشت باید دو میخک باشد. بنابراین، برای سهولت در جا دادن، از قبل اندازه دندان ها را کالیبره کنید.
فاصله بین دندان ها متفاوت است. میخک های کوچک را باید به فاصله 10-8 سانتی متر و میخک های بزرگ را با فاصله 12-15 سانتی متری کاشت.

فاصله بین تخت ها باید 20-25 سانتی متر باشد تا برای تغذیه، شل کردن و علف های هرز راحت باشد. اگر در شیارها بکارید، شن یا خاکستر را به پایین بیفزایید، این کار خطر پوسیدگی کف را کاهش می دهد.

فشار دادن میخک ها در خاک نامطلوب است، زیرا احتمال بیرون آمدن آنها افزایش می یابد - ریشه های در حال رشد شروع به فشار دادن میخک به سمت سطح می کنند. و دندان های برآمده یخ خواهند زد.

به عمق کاشت توجه کنید. اگر سوراخ هایی به طول 10-15 سانتی متر ایجاد کنید، به شاخه های بعدی خواهید رسید، اما در عین حال تحمل چنین سبزی راحت تر خواهد بود. یخبندان های زمستانی. و دوره کاشت را می توان از مرداد تا مهر تمدید کرد.

پس از کاشت، سطح خاک باید تسطیح و با خاک باغچه با خاک اره یا ذغال سنگ نارس خشک با یک لایه 1.5-2 سانتی متر مالچ شود.

تمام موارد فوق در مورد دندان های بزرگ و متوسط ​​صدق می کند. اما نیازی به بیرون ریختن میخک های کوچک نیست، آنها را زیر درختان، زیر تزئینی یا زیر بکارید بوته های توت، برای به دست آوردن سبزیجات ویتامین. این نوع سیر نیازی به کندن سالیانه ندارد.

پس از چند سال، هر میخک لانه ای از پیازهای کوچک سیب را تشکیل می دهد. و تا اوایل تیرماه می توانند سبزی تولید کنند. سپس پیازها به حالت شیری می رسند و می توان آنها را ترشی یا به سالاد اضافه کرد.

مشکلات فشار خون را برای همیشه فراموش کنید!

اکثر داروهای مدرن فشار خون بالا را درمان نمی کنند، بلکه به طور موقت کاهش می دهند فشار بالا. این بد نیست، اما بیماران مجبورند تا آخر عمر دارو مصرف کنند و سلامتی خود را در معرض استرس و خطر قرار دهند. برای اصلاح این وضعیت، دارویی ساخته شد که بیماری را درمان می کند، نه علائم را.

اگر در زمستان به ویلا می آیید، مقداری برف روی کاشت سیر بریزید و از این طریق آن را عایق کنید. چنین عایق‌هایی به‌ویژه در زمستان‌هایی با بادهای شدید و زمستان‌هایی با برف کم مؤثر است.

ویدئو: زمان کاشت سیر قبل از زمستان در سال 2018 در منطقه مسکو

برای ذخیره آنها برای زمستان، باید عوامل مهمی را بدانید: مکان، زمان و شرایط کاشت. بهش بچسب مشاوره بیشتر، و می توانید یک سال کامل از محصول تغذیه کنید.

چه زمانی سیر کاشته می شود؟

بعلاوه، نباید رکود آب وجود داشته باشد. بهترین خاکبرای سیر زمستانی - لوم شنی. حاوی مقدار زیادی ماسه است. این خاک به دلیل سست بودن به راحتی قابل کشت است. خاک لومی شنی زودتر آب می شود در اوایل بهار، و این شرط مهمبرای گیاهانی که در خاک یخ زده هستند. لازم به ذکر است که این نوع خاک بیشتر مورد نیاز خواهد بود.

تناسب صحیح

برای کاشت، از سیر خوب خشک شده استفاده کنید، زیرا اگر حاوی رطوبت باشد، بلافاصله شروع به رشد می کند و این برای انواع بهاره نامطلوب است. این قانون در مورد سیر زمستانی صدق نمی کند.

قبل از کاشت، کیفیت میخک ها را بررسی کنید: برای این کار پوست آن را کمی جدا کنید، در صورت مشاهده لک یا تیرگی بهتر است این گونه سیرها را نکارید.

یارووی

هنگام کاشت یک گونه بهاره، ریشه ها را خیلی زیر زمین پنهان نکنید. بزرگترین میخک را انتخاب کنید.

مهم!فاصله مطلوب بین دندان ها 6-7 سانتی متر است.

10 در 20 سانتی متر مساحت تقریبی است که یک بخش کاشته شده باید در آن قرار گیرد. اگر هنوز میخک های کوچک تری می کارید، بهتر است فاصله را حدود نصف کنید.

این گیاه نور را دوست دارد، اما اگر دندان ها کوچک هستند، می توانید آن را در سایه جزئی بکارید: به عنوان مثال، زیر بیشه ها. سبزی های لطیف برای سالاد دریافت خواهید کرد. عمق کاشت به خاک انتخابی شما بستگی دارد. اگر از توصیه های ما برای انتخاب بستر استفاده کردید، سیر را به عمق 2-3 سانتی متر بکارید.

مهم است که خاک مجاور ریشه ها شل شود. این برای ایجاد فضای رشد ضروری است. گونه ارائه شده حدود سه هفته دیرتر از انواع زمستانی می رسد، اما برای مدت طولانی ذخیره می شود.

زمستان

بهترین مکان برای رشد، تخت هایی با ارتفاع 15-20 سانتی متر است. آماده شدن برای کاشت را از قبل شروع کنید، حدود یک هفته قبل: خاک را بچینید و آماده کنید. اگر خاک زمان بلوغ را نداشته باشد، دندان ها از بین می روند. به همین دلیل، سیر می تواند بسیار کوچک رشد کند.

سیر زمستانه باید در عمق 3-5 سانتی متر کاشته شود. در فاصله تقریباً برابر با دو کف دست شما. مطمئن شوید که چمن اضافی دیگری در منطقه وجود ندارد. به ازای هر 5 کیلوگرم اضافه کنید متر مربع. مهم این است که تازه نباشد، فقط برای پرورش مقداری استفاده می شود، اما برای سیر مناسب نیست.

برای اینکه سیر کاشته شده در زمستان به درستی رشد کند، به خاک سست نیاز است. این اثر را می توان با افزودن موادی مانند ماسه یا. آنها نفوذ آب و هوا را به اعماق منطقه آسان تر می کنند.

اگر می خواهید اضافه کنید، سپس از، از - اضافه کنید -

29.09.2018 20 281

زمان کاشت سیر قبل از زمستان - زمان و ویژگی های کاشت

با شروع فصل پاییز همه باغداران به این فکر می کنند که چه زمانی باید سیر را قبل از زمستان بکارند تا جوانه نزند و از بین نرود. رعایت فناوری و زمان بندی بسیار مهم است، در غیر این صورت ممکن است برداشت را نبینید. پیشینیان، کودها، عمق کاشت، تنوع - همه این نکات بسیار مهم هستند، زیرا همه می خواهند یک سبزی بزرگ بکارند ...

چرا کاشت سیر قبل از زمستان مفید است؟

سیر تقریباً در هر باغی یافت می شود. این سبزی به دلیل طعم خاص - تند، تند و خواص دارویی آن ارزشمند است. علاوه بر این، سیر کاملاً بی تکلف است، به این معنی که نیازی به آن ندارد مراقبت ویژه. به همین دلیل، بسیاری از باغداران ترجیح می دهند این گیاه را در پاییز بکارند و سرها را زیر برف زمستانی کنند. در عین حال، مهم است که بدانید چه زمانی باید سیر را قبل از زمستان بکارید، در غیر این صورت ممکن است به سادگی در بهار جوانه نزند.

چرا کاشت سیر در پاییز مفید است؟ اولاً، به این ترتیب برداشت زودتر و بالاتر را تضمین خواهید کرد. حبه های سیر که قبل از زمستان کاشته شده اند در بهار به طور یکنواخت جوانه می زنند و باغبان نیازی به کار روی این بستر نخواهد داشت؛ او می تواند زمان بیشتری را به کاشت های دیگر اختصاص دهد. خانم های خانه دار با تجربهبه هر حال، آنها ادعا می کنند که وقتی در زمستان کاشته می شوند، سبزی بزرگتر و زیباتر می شود، پیاز به میخک های شفاف و تمیز تقسیم می شود.

سبزی پس از گذراندن زمستان در زمین، دچار سخت شدن طبیعی می شود و به همین دلیل کمتر بیمار می شود و در معرض عوامل خارجی قرار نمی گیرد. تاثیرات منفیمحیط، از تغییرات دما نمی ترسد.

برداشت سیر زمستانی - تصویر

سیر زمستانی نیز خشک نمی شود، برای تغذیه از آب تشکیل شده در خاک در نتیجه ذوب برف و یخ استفاده می کند. تا گرمای تابستان نیازی به آبیاری سبزی نیست. خوب مهم ترین مزیت سیر زمستانه نگهداری سیر در زمستان است، ماندگاری خوب آن در صورت داشتن شرایط است.

زمان کاشت سیر قبل از زمستان - زمان

برای لذت بردن از برداشت خود، باید بدانید چه زمانی باید سیر را در پاییز بکارید. کاشت میخک آماده بسیار مهم استدر 2-3 هفته قبل از شروع یخبندان. اگر این دوره سه هفته باشد بهینه است. البته، مقدار زیادی به شرایط آب و هوایی و همچنین آب و هوای منطقه کاشت بستگی دارد.

در روسیه مرکزی، منطقه مسکو، منطقه لنینگراد و برخی مناطق دیگر، اینها خواهند بود آخرین اعدادسپتامبر - دهه اولاکتبر .

در مناطق جنوبی، در کوبان و در سراسر قلمرو کراسنودار، قلمرو استاوروپل - پایاناکتبر و آغازنوامبر

اما در سیبری و اورال، برعکس، سیر زمستانی توصیه می شود کاشته شود زودتر - از وسطسپتامبر

اگر مهلت های مشخص شده برای کاشت سیر را قبل از زمستان از دست بدهید، زمان برای ایجاد آن نخواهد داشت ریشه سیستمو به سادگی تا حد مرگ یخ می زند. سوار شدن زودهنگامباعث می شود سیر زودتر از حد انتظار جوانه بزند و ممکن است در زمستان زنده نماند. برای کاشت سیر بهتر است یک روز خشک و بدون باد انتخاب کنید. در هوای بارانی یا ابری نباید سبزیجات بکارید - نهال ها خیس می شوند و ممکن است در خاک پوسیده شوند.

آماده سازی زمین و قوانین کاشت سیر قبل از زمستان

ما تصمیم گرفته ایم که چه زمانی این سبزی معطر را بکاریم. نکته بعدی که باید روی آن تمرکز کنید نحوه کاشت صحیح سیر است که این کار را انجام می دهد دوره زمستانیدر زمین باز

خاک برای کاشت حبه های سیر باید از چند هفته قبل آماده شود. مهم است که شیب در سایت وجود نداشته باشد، در غیر این صورت رطوبت در زمین های پست جمع می شود که بر مواد کاشت تأثیر منفی می گذارد. خاک در بستر باغ باید به خوبی با کمپوست یا هوموس بارور شود. کود تازه توصیه نمی شود.

مواد کاشت را باید به دقت دسته بندی کرد و میخک های بیمار را که آسیب دیده یا پوسیده شده اند جدا کرد. مهم است که پوسته دندان آسیب نبیند. هنگام کاشت سیر قبل از زمستان، توجه زیادی به فناوری کشاورزی، یعنی فاصله کاشت، عمق کاشت و غیره می شود.

باغبان تعیین می کند که در چه فاصله ای باید سیر را قبل از زمستان بکارد، اما باید حداقل 25 سانتی متر بین شیارها وجود داشته باشد. نشانگر در چه عمقی برای کاشت سیر معمولاً 5-7 سانتی متر است، نه عمیق تر. توصیه می شود ماسه درشت را در انتهای شیار بریزید - این کار میخک را از پوسیدگی محافظت می کند. در مواد با کیفیتبرای کاشت، توصیه می شود میخک ها را در فاصله 12-15 سانتی متر بکارید، اگر کوچک هستند - 9-10 سانتی متر.

چگونه از سیر زمستانی مراقبت کنیم؟

پس از کاشت سیر زمستانه، بستر باید مالچ پاشی شود. خاک اره یا چیپس ذغال سنگ نارس به عنوان مالچ استفاده می شود. پوشش برف به عنوان عایق عمل خواهد کرد. اگر زمستان بدون برف است، چگونه سیر را برای زمستان حفظ کنیم، آن را با چه چیزی بپوشانیم؟ مواد پوشش (Lutrasil، Spunbond)، فیلم پلی اتیلن و حتی مواد سقف برای این کار مناسب هستند. اما اگر برف می بارد، پوشش باید برداشته شود تا برف مستقیماً روی زمین بیفتد.

با شروع گرمای بهار، مواد پوششی از بستر باغ باید برداشته شود، مالچ باید تمیز شود و مقدار کمی از آن باقی بماند. این اقدامات به جوانه های سیر اجازه می دهد تا به سرعت از خاکی که در طول زمستان فشرده شده است بشکنند.

تا آخرین روزهای ژوئن، سیر جوانه خواهد زد. شما باید این روند را بسیار دقیق نظارت کنید. فلش ها باید قبل از رسیدن به ارتفاع 10 سانتی متر قطع شوند. اگر به موقع آنها را حذف نکنید، لامپ کوچک می شود.

هنگامی که اولین شاخه های سبز در خیابان ظاهر می شوند، ارزش تغذیه سیر را دارد. کودهایی مانند محلول خوب هستند مدفوع گاو، اوره و سایر کودهای حاوی نیتروژن.

در تمام دوره های فصل رشد مهم است، بنابراین به کاشت ها توجه کنید و کود دهید، و سپس برداشت شما را خوشحال می کند. محلول خاکستر خوب است کود آلی(200 گرم خاکستر چوبدر هر 10 لیتر آب). این محلول باید در ابتدای تابستان روی سیر ریخته شود.

سیر را فراموش نکنید، سیر را در فاز رطوبت دوست دارد رشد فعال. در دوران رسیدن به پیازها کمتر آبیاری شود و در هوای بارانی آبیاری قطع شود. رطوبت بیش از حدبر رشد لامپ تأثیر منفی می گذارد و باعث بیماری یا میرایی لامپ می شود. خوب، شما نمی توانید ضرب الاجل ها را از دست بدهید، در غیر این صورت سبزی شما آنجا نخواهد بود...

هر باغبانی اسرار رشد خود را دارد. بله یکی از راه های موثرکاشت موفق هر محصول بر اساس فرآیندهای بیولوژیکی است محیط. امروز ما به روزهای مطلوب برای کاشت سیر علاقه مند خواهیم شد.

تقویم کاشت سیر بر اساس انتخاب فصلی است که نهال ها وارد خاک می شوند. معمولاً کاشت سیر در پاییز توصیه می شود، زیرا سبزیجاتی که قبل از شروع زمستان کاشته شده اند به خوبی ریشه می دهند.

با این حال، اگر می خواهید به سرعت برداشت کنید، می توانید روزهای بهاری را برای کاشت سیر انتخاب کنید. سیر بهاره یک ادویه ضروری برای کنسرو است که بسیاری از آنها در تابستان تهیه می شوند. نکته اصلی هنگام کاشت سیر این است که قوانین اساسی تقویم قمری را به خاطر بسپارید:

• کاشت بهتر است در طول ماه در حال افزایش انجام شود، زیرا رشد دیسک ماه باعث فعال شدن تمام فرآیندهای گیاهی در خاک و فلور می شود.
• با این حال، ماه در حال کاهش برای مراقبت از گیاهان و کاشت محصولات ریشه ای مناسب است.
• در روزهای ماه کامل، توصیه می شود که گیاهان را لمس نکنید، بلکه اقدامات کشاورزی فنی مربوط به مالچ پاشی، ساخت گلخانه، پوشش نهال و غیره را انجام دهید.

روزهای مساعد

• روزهای مطلوب برای کاشت سیر در ماه مارس به شرح زیر است: از 6 تا 11، از 20 تا 24 و همچنین در 26 مارس.
• تقویم قمری برای کاشت سیر در آوریل توصیه می کند تاریخ های زیر را انتخاب کنید: 2، 3، 5 تا 11 و 20 تا 24 آوریل.
• در ماه مه، اخترشناسان کاشت را از 8 تا 11 و از 19 تا 25 مه توصیه می کنند.

روزهای نامساعد

• کمتر روزهای مساعددر ماه مارس اعداد زیر عبارتند از: از 1 تا 3، از 16 تا 18، 30 و 31 مارس.
• در ماه آوریل، اخترشناسان توصیه می کنند از 15 تا 17، 29 و 30 آوریل از کاشت محصولات خودداری کنید.
• در میان روزهای نامطلوب اردیبهشت، روزهای 14 تا 16 و همچنین از 28 تا 30 متمایز می شود.

فصل پاييز

در پاییز، محصولات زمستانی، از جمله نمایندگان خانواده پیاز، که شامل سیر است، کاشته می شود.از آنجایی که آب و هوای کشور ما ناهموار است، تاریخ کاشت برای هر منطقه متفاوت خواهد بود. بنابراین، در عرض های جغرافیایی شمالیتوصیه می شود کاشت گیاه را تا پایان شهریور پایان دهید، زمانی که اولین یخبندان به زمین می رسد و دمای هوا به زیر 10+ درجه سانتی گراد می رسد.

در مناطق با آب و هوای معتدلکاشت پیاز را می توان تا اکتبر به تعویق انداخت، زیرا این ماه برای تهیه نه تنها محصولات زمستانی، بلکه خاک برای محصولات بهاره نیز موفق ترین ماه محسوب می شود. با این حال، در ماه اکتبر لازم است دمای ناپایدار را کنترل کرد و فقط زمانی کاشت کرد که در نهایت به زیر 12+ درجه سانتیگراد رسید. با بیشتر دمای بالااین گیاه خطر جوانه زدن را قبل از شروع زمستان دارد، زمانی که، همانطور که مشخص است، یخبندان هایی که برای شاخه های جوان مخرب هستند، ایجاد می شود. اگر سرماخوردگی قوی وجود داشته باشد، ممکن است پیازها و قلاب‌ها ریشه ندارند، که باعث از بین رفتن محصول نیز می‌شود.

باغدارانی که صاحبان خوشحالی زمین های باغی در جنوب کشور هستند می توانند کاشت سیر را تا پایان آبان ماه ولی حداکثر تا هفته اول آذرماه موکول کنند. در اینجا شما نیز باید به یاد داشته باشید قانون کلی رژیم دما(+10-12 درجه سانتیگراد). علاوه بر این، در نظر گرفتن کیفیت مکان انتخاب شده برای فرود مفید خواهد بود.

سیر در نظر گرفته شده برای کاشت پاییزه خاک های با چگالی متوسط ​​غنی شده با ماسه و ذغال سنگ نارس را ترجیح می دهد.

روزهای مساعد

• بهتر است سیر را قبل از زمستان طبق تقویم قمری در ماه سپتامبر در روزهای زیر بکارید: 2، از 10 تا 13، و همچنین در 19 سپتامبر.
• برای کاشت سیر در مهرماه بهتر است 6، 8، 9، 11 و 12 را انتخاب کنید.
• اگر زمان کاشت سیر را در روزهای مطلوب در ماه اکتبر نداشتید، می توانید تاریخ های زیر را انتخاب کنید: از 5 تا 7.
• برای کسانی که از برنامه منحرف شده اند یا آب و هوای آنها اجازه می دهد کاشت را تا دسامبر به تعویق بیندازند، اخترشناسان استفاده از تاریخ های زیر را توصیه می کنند: 11، 12، 13، 14 و 17 دسامبر.

روزهای نامساعد

• علیرغم اینکه شهریور ماه خوبی برای کاشت متفاوت است محصولات سبزیجات، تغییر روز قمری همیشه باعث رشد گیاه با کیفیت بالا نمی شود. بنابراین در روزهای 1، 6، 16 و 20 شهریور بهتر است از کاشت گیاه تند خودداری کنید.
• روزهای مساعد برای کاشت سیر در ماه اکتبر جای خود را به روزهای نامطلوب می دهد. این شامل 5، 6 و 16 است.
• پیش بینی نجومی برای آبان ماه، روزهای 4، 8، 9، 10 و 18 را برای کاشت نامطلوب معرفی کرد.
• برای کسانی که در ماه دسامبر به باغبانی فکر می کنند، در روزهای 1، 2، 3، 18 و 29 بهتر است نیت خود را کنار بگذارند.

البته پیروی از تقویم قمری برای کاشت گیاهان، کلید عملکرد بالا نیست. با این حال، مطابقت طبیعی است فرآیندهای طبیعیفرآیندهای کشاورزی می توانند به طور قابل توجهی کیفیت و کمیت سیر برداشت شده را بهبود بخشند.

ویدیو "چگونه سیر بکاریم"

از این ویدیو یاد می گیرید که چگونه سیر را به درستی بکارید.

فصل تابستان تنها پس از برداشت محصول، هرس درختان و بوته ها، پاکسازی منطقه از تاپ و کاشت محصولات زمستانه کاملاً بسته در نظر گرفته می شود. سیر یکی از این محصولات است. کاشت این سبزی قبل از زمستان به شما امکان می دهد پیازهای سالم تری پرورش دهید؛ واقعیت این است که سیر زمستانه تقریباً هرگز بیمار نمی شود، حتی آفات نیز نسبت به چنین سبزیجاتی تهاجمی کمتری دارند. با این حال، برای به دست آوردن برداشت خوبسیر، کاشت آن به موقع ضروری است و بهتر است کار را مطابق با آن انجام دهید تقویم قمری.

باغبانان به طور تجربی به این نتیجه رسیده اند که گیاهانی که در روزهایی که برای نوع خاصی از محصول مساعد است کاشته می شوند، کمتر بیمار می شوند، عملکرد بالاتری دارند و مدت بیشتری میوه می دهند. به طور طبیعی، مهمترین چیزی که باید در هنگام کاشت سیر قبل از زمستان به آن توجه کنید، شرایط آب و هوایی است. کاشت محصول یک یا دو هفته قبل از یخبندان مرسوم است، به عنوان مثال، در روسیه مرکزی این اواسط سپتامبر است، اما در مناطق جنوبی تر، اکتبر است. با دانستن زمان تقریبی کاشت سیر در منطقه خود، بهتر است کاشت محصول را در یکی از روزهای مساعد برای کار شروع کنید. اعتقاد بر این است که میخک های کاشته شده مطابق با تقویم قمری بسیار راحت تر ریشه می دهند ، ریشه های جوان سریعتر جوانه می زنند و اشباع می شوند. مواد مغذی، که در نهایت به آنها کمک می کند تا با آرامش زمستان گذرانی کنند و در بهار سریعتر جوانه بزنند. در زیر روزهای مطلوب برای کاشت سیر در پاییز 2017 آمده است:

• سپتامبر - 2، 10، 11، 13 و 19؛
• اکتبر - 6، 7، 8، 9، 11 و 12؛
• نوامبر - 5، 6 و 7 (برای مناطق جنوبی).

به طور طبیعی، سیر را می توان در هر روز دیگری کاشت، بنابراین اگر در یکی از روزهای فوق نتوانستید محصول را بکارید، در هر روز مناسب برای شما کار را انجام دهید. تنها چیزی که در این مورد باید در نظر گرفت این است که عملکرد سبزی ممکن است کمی کمتر باشد.

برای برداشت خوب سیر زمستانی، باید محصول را به موقع بکارید و همچنین بستر را به درستی انتخاب و آماده کنید. هر گیاهی را نمی توان با سیر کاشت.

برای رشد محصول خوب سیر، مهم است که آن را در بستری بکارید که مواد مغذی آن تهی نشده باشد و آفات خطرناک برای محصول آلوده نباشد. برای توسعه طبیعیسیر به مقدار زیادی کلسیم و سلنیوم نیاز دارد، بنابراین بسترهایی که قبلاً پیاز و سیر در آن رشد کرده بودند (آنها در مصرف کلسیم و سلنیوم پیشرو هستند) برای کاشت مناسب نیستند. علاوه بر این، اغلب آفات، مانند نماتدها، پس از این محصولات در خاک مستقر می شوند. اگر سیر در خاک آلوده کاشته شود، حتی رویای برداشت غنی را نخواهید دید، زیرا حشرات به احتمال زیاد بیشتر آن را از بین می برند یا به میزان قابل توجهی آن را کاهش می دهند (سرها کوچک خواهند بود).

همچنین کاشت سیر پس از محصولاتی که خاک را کاملاً تخلیه می کنند، نامطلوب است، این موارد عبارتند از: سیب زمینی (به جز موارد اولیه)، شلغم، روتاباگا، هویج و چغندر. اگر چاره ای وجود ندارد و کاشت سیر فقط در باغ پس از یکی از محصولات ذکر شده در بالا امکان پذیر است، قبل از کاشت باید کود را به خاک اضافه کنید (ترجیحاً ارگانیک، به استثنای کود تازه). به عنوان مثال، اگر از هوموس یا کمپوست به عنوان کود استفاده شود، سطل کود در هر متر مربع بستر، مقدار بهینه است. یادآوری کنم که گیاهانی وجود دارند که خاک را اندکی تحلیل می‌برند یا حتی آن را غنی می‌کنند، به عنوان مثال، همه حبوبات از محصولات «غنی‌کننده» هستند، بنابراین بعد از آنها می‌توان سیر کاشت و حتی لازم است؛ انواع کاهو برگ و کله. همچنین پیشینیان عالی سیر، تربچه،

شایان ذکر است که به منظور جمع آوری در تابستان برداشت مناسبسیر، کاشت محصول بعد از گیاهانی که قسمت های زیرزمینی آنها خوراکی است (به استثنای تربچه) توصیه نمی شود. کاشت سیر بعد از گیاهانی که رویه های خوراکی دارند، به عنوان مثال، بعد از خیار، گوجه فرنگی، کدو سبز، نخود و غیره بسیار صحیح تر است.