یکی از دوره های تعیین کننده در زندگی گیاهان زراعی غلات زمستانه، دوره کاشت (پاییز) است. تنها در صورت تامین رطوبت مناسب و در دمای مطلوب هوا در این مدت می توان نهال های به موقع و باکیفیت، تشکیل شاخه های پنجه زنی و فرآیندهای بهاره شدن و سخت شدن گیاهان را به دست آورد.

به طور سنتی، در اکثر مناطق اوکراین و سایر کشورهای قاره زمان بندی بهترکاشت محصولات زمستانه از اواخر مرداد تا اوایل ده روز دوم شهریور در نظر گرفته شد. اما در سال های اخیر تغییرات قابل توجهی در اقلیم رخ داده است که منجر به بی ثباتی تولید غلات و سایر محصولات کشاورزی بر اساس سال کشت شده است. بنابراین، هنگام کاشت محصولات زمستانه در مراحل اولیه، گیاهان بیش از حد رشد می کنند و به طور قابل توجهی توسط آفات و بیماری ها آسیب می بینند، در نتیجه عملکرد آنها به طور قابل توجهی کاهش می یابد و کیفیت دانه بدتر می شود.

برای تثبیت تولید محصولات غلات زمستانه در آینده، بررسی و شناسایی محصولات جدید ضروری است زمان بندی بهینهکاشت، با در نظر گرفتن تغییرات آب و هوایی در طول دوره کاشت تا پایان فصل رشد پاییز گیاهان، شامل.

تجزیه و تحلیل دمای هوا در طول دوره کاشت نشان می دهد که در طول دوره یازده ساله تحقیق (2003-2013) انحرافات قابل توجهی از میانگین داده های بلندمدت عمدتا در جهت گرم شدن وجود داشته است (شکل 1). بنابراین، میانگین دمای روزانه در ماه اوت در نه سال (2004-2008، 2010-2013) از یازده مورد مطالعه، 0.5-4.8 0 درجه سانتیگراد یا 2-23٪ و تنها در دو سال (2003) از میانگین درازمدت نرمال فراتر رفت. ، 2009) به ترتیب 0.4 0C و 1.9 0C کمتر از حد معمول یا 2٪ و 9٪ بود. در سپتامبر، روند مشابهی رخ داد: در نه سال (2003-2007، 2009-2012)، دمای هوا 0.1-2.4 0C یا 1-19٪ از حد معمول فراتر رفت و به حداکثر 17.2 0C، 16.9 0C و 16.6 رسید. 0С به ترتیب در سال های 2005، 2009 و 2012. در سال 2008 و 2013، کاهش دمای واقعی برای ماه سپتامبر در مقایسه با نرمال بلند مدت به ترتیب 0.7 0 و 2.2 0C، یا 5٪ و 15٪ مشاهده شد. در ماه اکتبر، تنها در یک سال (2010) در طول دوره مطالعه کاهش داشته است میانگین دمای روزانههوا (با 1.8 0 درجه سانتیگراد یا 24٪)، و در همه سالهای دیگر این ماه 0.4-4.5 0C یا 5-60٪ گرمتر از حد معمول بود و به حداکثر مقادیر 10.4 0C، 9.6 0C و 12.0 0C رسید. به ترتیب در سال های 2008، 2009 و 2012.

در میان سایر ماه های پاییز، حداکثر گرمایش در طول دوره مورد مطالعه در ماه نوامبر رخ داد. بنابراین، تنها در سال 2007، میانگین دمای روزانه هوا برای این ماه 0.5 درجه سانتیگراد یا 83 درصد کمتر از حد نرمال بوده است. در تمام سال های دیگر تحقیقات، دمای هوا به طور قابل توجهی از حد معمول فراتر رفت - 1.0-6.7 0C یا 167-1117٪. گرم ترین نوامبر در سال 2010 (7.3 0C) و همچنین در سال 2009 (4.4 0C) و 2013 (5.2 0C) بوده است.

بنابراین در بین ماه‌های فصل رویش پاییزی گیاهان، پایدارترین ماه‌ها از نظر میانگین دمای هوای روزانه طی سال‌های کشت، مرداد و شهریور بوده است - در این ماه‌ها، نوسانات دما بین حداقل و حداکثر مقدار 32 درصد بوده است. و به ترتیب 34 درصد. نوامبر کمترین ثبات را داشت - با نوسانات دما در طول سال ها به میزان 1200٪. به طور کلی، میانگین دمای هوای روزانه در طول دوره کاشت (مرداد-نوامبر) در تمام سال های مورد مطالعه (2003-2013) 6-26 درصد از میانگین بلندمدت فراتر رفت (شکل 1).

برنج. 1. میانگین دمای هوای روزانه برای دوره کاشت (پاییز) 2003-2013. و میانگین هنجار بلند مدت، 0C.

دوره مورد مطالعه از نظر میزان بارندگی در طول دوره کاشت بسیار متضاد بود و در مقایسه با داده‌های بلندمدت هم در جهت کاهش و هم افزایش نوسانات معنی‌داری داشت. بنابراین، در ماه اوت، به مدت هفت سال (2003-2006، 2011-2013)، مقدار کل بارندگی 4.1-62.0 میلی متر یا 9-132٪ از حد معمول فراتر رفت. اوت در سال 2003 (93.3 میلی متر) و در سال 2012 (108.9 میلی متر) مرطوب ترین هوا بود. اما برای چهار سال متوالی (2007-2010)، میزان بارندگی در ماه اوت کمتر از نرمال بلند مدت 20.0-35.1 میلی متر یا 43-75٪ بود. در ماه سپتامبر که برای محصولات غلات زمستانه تعیین کننده ترین ماه از نظر رطوبت است، در پنج سال (2004، 2006، 2007، 2010، 2013) با یازده مورد مطالعه، میزان بارندگی به میزان 12.0-77.8 میلی متر بیشتر از حد نرمال بوده است. 28-179٪. در سال‌های دیگر، کمبود رطوبت از 9.0 میلی‌متر (21 درصد) در سال 2008 تا 41.5 میلی‌متر (95 درصد) در سال 2005 بود. در اکتبر در سال‌های 2003، 2005، 2007، 2009، 2010، 2012 و 2013. میزان بارندگی 9.8-74.0 میلی متر یا 25-189 درصد بیشتر از حد نرمال بوده و مرطوب ترین ماه در سال های 2009 و 2012 بوده است که به ترتیب 98.8 میلی متر و 113.2 میلی متر کاهش یافته است که 152 درصد و 189 درصد بیشتر از این میزان است. عادی (شکل 2). در چهار سال (2004، 2006، 2008، 2011) کمبود رطوبت در ماه اکتبر وجود داشت. همچنین خشک ترین ماه ها مربوط به سال های 1387 و 1390 بوده است که به ترتیب 22.9 میلی متر و 19.7 میلی متر بارندگی داشته اند که به ترتیب 42 و 50 درصد کمتر از نرمال است. در نوامبر، تنها برای چهار سال (2005-2007، 2009) میزان بارندگی 4.8-36.3 میلی متر یا 11-84٪ از حد معمول فراتر رفت. مرطوب ترین ماه نوامبر در سال های 2005 و 2006 بود که به ترتیب 79.3 میلی متر و 58.8 میلی متر کاهش یافت که 36.3 میلی متر و 15.8 میلی متر یا 84 و 37 درصد بیشتر از حد نرمال است. در سال‌های دیگر تحقیقات، کمبود رطوبت در ماه نوامبر وجود داشت، و این ماه خشک‌ترین ماه در طول سه سال اخیر تحقیقات بود - در سال‌های 2011-2013، زمانی که بارش 63 تا 93 درصد کمتر از حد نرمال بود.

بنابراین در بین ماه‌های فصل رویش پاییزی گیاهان، پایدارترین میزان بارش از نظر کل بارندگی در سال‌های کشت آبان بوده است - در این ماه نوسانات بارندگی بین حداقل و حداکثر 177 عدد بوده است. % (شکل 2).

برنج. 2. بارندگی کل برای دوره کاشت (پاییز) 2003-2013. و میانگین هنجار بلند مدت، میلی متر.

سپتامبر کمترین ثبات را داشت - با تغییرات سالانه در بارش 27.4٪. به طور کلی، مقدار کل بارندگی در دوره کاشت (مرداد-نوامبر) در نه سال (2003-2007، 2009، 2010، 2012، 2013) از میانگین بلندمدت (3-45 درصد) فراتر رفت و تنها در دو دوره سال (در 2008 g، 2011) میزان بارندگی برای دوره مشخص شده به ترتیب 38% و 42% کمتر از حد نرمال بوده است (شکل 2 را ببینید).

با توجه به ضریب گرمابی (HTC) در دوره پاییز(سپتامبر - اکتبر) از یازده سال مورد مطالعه، یک (2011) به شدت خشک (GTC 0.3)، دو (2005، 2008) خشک (به ترتیب GTC 0.9 و 0.9)، دو (2010، 2013) - بیش از حد مرطوب شده (HTC) بودند. به ترتیب 2.6 و 4.6)، شش باقیمانده (2003، 2004، 2006، 2007، 2009، 2012) - به طور متوسط ​​مرطوب شده اند (HTC از 1.1 تا 1.9)، و بنابراین برای رشد پاییزی و توسعه محصولات غلات زمستانه بهینه هستند (شکل 3). ).

بنابراین طی دوره مورد مطالعه (1392-1382) در مقایسه با میانگین‌های بلندمدت، میانگین دمای هوای روزانه در فصل پاییز (کاشت) افزایش ثابت سال به سال و تمایل به افزایش بارندگی که به دلیل آن طول فصل پاییز است فصل رشدمحصولات غلات زمستانه افزایش یافت. زمان پایان فصل رویش پاییزی گیاهان بر اساس سال کشت عمدتاً از اول (2006-2009) تا ده روز سوم نوامبر (2003-2005، 2013) متغیر بود. در برخی از سالها، رشد محصولات زمستانه تا ده روز اول دسامبر (2010، 2012) ادامه یافت و تا پایان سال 2011، به دلیل طولانی بودن دوره بدون یخبندان، فصل رشد به هیچ وجه قطع نشد توقف فقط در ده روز دوم ژانویه 2012 رخ داد.

تغییرات قابل توجه در شرایط آب و هوایی در منطقه در پاییز به روندهای مفیدی برای تولید کشاورزی کمک کرد: گسترش دامنه کاشت، سخت شدن بهتر گیاهان، جذب. مواد مغذیو به طور کلی رشد بهترو توسعه کشت غلات زمستانه. با این حال، تغییرات آب و هوا به کمک گسترده تر آفاتدر محصولات زراعی، که باعث تجدید نظر در رویکردهای حفاظت یکپارچه محصولات شد.

برنج. 3. ضریب هیدروترمال سلیانینوف (HTC) در دوره پاییز (سپتامبر-اکتبر)، 2003-2013.

کمبود و اضافه بار تجهیزات کاشت در بازه ده روز اول تا دوم شهریور (زمان سنتی کاشت محصولات زمستانه در اکثر مناطق) کشاورزان و کشاورزان را وادار می کند تا محصولات غلات زمستانه را در تاریخ بعدی بکارند. با این حال، این سوال که آیا کاشت دیرهنگام محصولات زمستانه موجه است تا به امروز باز است. برای بسیاری از کشاورزان، مهم است که بدانند آیا ارزش کاشت آن فراتر از چارچوب زمانی بهینه و توصیه شده را دارد یا خیر. و اگر چنین است، در چه شرایطی می توان به بازدهی بالا امیدوار بود؟

عملکرد و کیفیت برداشت گندم و سایر غلات زمستانه تا حد زیادی به رعایت قوانین خاصی در فناوری رشد این محصولات بستگی دارد. از آنجایی که فصل رشد محصولات زمستانه بسیار طولانی تر از محصولات بهاره است، نیاز به توجه بسیار بیشتری به اجرای عملیات تکنولوژیکی مناسب در دوره های مختلف رشد و نمو گیاه وجود دارد. طولانی ترین (از نظر زمان) مرحله فنولوژیک غلات زمستانه، مرحله پنجه زنی است. در طی این مرحله، گیاهان وارد و از زمستان بیرون می‌آیند و بسته به فاکتورهای رشد زیادی به طور متوسط ​​بین سه تا شش ماه در حالت پنجه‌زنی باقی می‌مانند. دوره بحرانی در زندگی غلات زمستانه، دوره زمستان گذرانی است که گیاهان در معرض آن قرار می گیرند نفوذ خارجیشرایط آب و هوایی نامساعد.

قبل از ورود به زمستان، یعنی در زمان پایان فصل رشد پاییز، بوته‌های گندم باید به خوبی بوته‌دهی شده باشند (از سه تا پنج شاخه داشته باشند)، و همچنین باید دارای رشد ثانویه باشند. ریشه سیستم. گیاهان در این دوره باید به خوبی سفت شده و حاوی حداقل سی درصد کربوهیدرات در گره های پنجه زنی باشند. محتوای کربوهیدرات در گره های پنجه زنی را می توان در آزمایشگاه های ویژه ای که در بسیاری از مؤسسات تحقیقاتی (تولید محصول) در مناطق مختلف مستقر هستند بررسی کرد.

بنابراین یکی از مهم ترین عواملی که وضعیت غلات زمستانه قبل از ورود به زمستان به آن بستگی دارد، زمان کاشت بذر است. این شاخص تعیین می کند که آیا گیاهان زراعی زمستانی می توانند به خوبی رشد کنند و قبل از پایان فصل رشد پاییز در مرحله رشد مناسب باشند.

نتایج تحقیق ما نشان داد که بهینه سازی زمان کاشت گندم زمستانه به سیستم کود بستگی دارد. بنابراین، به طور متوسط ​​برای 2012-2014. در برابر پس زمینه بدون کود بهترین زمانکاشت گندم زمستانه ده روز دوم شهریور بود که در این مدت میانگین عملکرد ارقام 28/5 تن در هکتار بود که به ترتیب 33/0 تن در هکتار و 32/1 تن در هکتار بیشتر از دومین (ده روز سوم شهریور) و تاریخ کاشت سوم (ده روز اول مهر). گندم زمستانه با سیستم کود آلی (تأثیر کود دامی)، بیشترین عملکرد را در ترم اول (ده روز دوم شهریور) و دوم (ده روز سوم شهریور) - به ترتیب به طور میانگین 60/5 تن در کاشته شد. در هکتار و 66/5 تن در هکتار که نسبت به دوره سوم به ترتیب 10/1 تن در هکتار و 16/1 تن در هکتار بیشتر است. با سیستم های کود آلی- معدنی (عواقب کود دامی + N30P30K30 و پس اثر کود دامی + N90P60K60) بهترین زمان کاشت گندم زمستانه ده روز سوم شهریور بود که میانگین عملکرد 5.98 تن در هکتار و 6.38 تن در هکتار بود. که به ترتیب بیشتر از زمان کاشت در ده روز دوم شهریور و ده روز اول مهرماه است (جدول 1).

جدول 1. بهره وری انواع مختلف گندم زمستانه پس از آیش سیاه بسته به زمان کاشت و سیستم کود، t/ha، 2012-2014.

هنگام مطالعه زمان کاشت پس از پیشینیان مختلف در پس زمینه بدون کود، مشخص شد که پس از آیش سیاه رقم گندم زمستانه، حداکثر عملکرد (به طور متوسط ​​5.28 تن در هکتار) در تاریخ کاشت اول (ده دوم) تشکیل شد. روزهای شهریور)، و بعد از نخود برای دانه - در دوره اول (ده روز دوم شهریور) و دوم (ده روز سوم شهریور) - به ترتیب 4.78 تن در هکتار و 4.86 تن در هکتار. در دوره کاشت دوم و سوم پس از آیش سیاه، عملکرد گندم نسبت به دوره اول به ترتیب 0.33 تن در هکتار و 1.32 تن در هکتار کاهش یافت. بعد از نخود، عملکرد گندم در دوره سوم کاشت نسبت به ترم اول و دوم به ترتیب 0.54 تن در هکتار و 0.62 تن در هکتار کاهش یافت (جدول 2).

جدول 2. بهره وری ارقام گندم زمستانه بسته به زمان کاشت و سلف، تن در هکتار، 2012-2014. (تغذیه پس زمینه - بدون کود)

هنگام مطالعه تاریخ کاشت در زمینه‌های مختلف خاک‌ورزی اصلی، مشخص شد که در مقابل پس‌زمینه خاک‌ورزی قالبی، حداکثر عملکرد رقم گندم زمستانه در دوره کاشت دوم (ده روز سوم شهریور) تشکیل شد که میانگین آن 6.65 بود. تن در هکتار که به ترتیب 0.50 درصد بیشتر از ترم اول و 1.31 تن در هکتار است. و در زمینه خاک ورزی غیر قالبی، تقریباً همان عملکرد بالا هم در تاریخ کاشت اول (ده روز دوم شهریور) و هم در تاریخ کاشت دوم (ده روز سوم شهریور) به دست آمد که میانگین 13/6 تن در هکتار و 28/6 تن در هکتار بود. در هکتار که به ترتیب 1.44 تن در هکتار و 1.59 تن در هکتار بیشتر از دوره سوم کاشت (ده روز اول مهرماه) است (جدول 3).

جدول 3. بهره وری ارقام گندم زمستانه بسته به زمان کاشت و پیشینه کشت اصلی خاک در تناوب زراعی، t/ha، 2012-2014.

بنابراین، هنگام انتخاب تاریخ کاشت در شرایط آب و هوایی در حال تغییر زمان حاضر، لازم است یک رویکرد جامع و یکپارچه با در نظر گرفتن سایر جنبه های تکنولوژیکی کشت محصولات غلات زمستانه اعمال شود. رشد و نمو گیاهان گندم زمستانه و سایر محصولات به طور مستقیم به زمان کاشت به درستی انتخاب شده بستگی دارد که متعاقباً بر روند تولید مثل و البته بهره وری تأثیر می گذارد.

معتقدم در شرایط فعلی با در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی، سلف و ویژگی های بیولوژیکیواریته ها، توصیه می شود زمان کاشت غلات زمستانه را در مقایسه با انواع توصیه شده سنتی به سمت محصولات بعدی تغییر دهید.

با احترام، کاندیدای علوم کشاورزی، دانشجوی دکتری، محقق برجسته در موسسه نباتات به نام. V. Ya. Yuryeva NAAN، روحانی سرگئی آورامنکو.

این مقاله شاخص هایی را ارائه می دهد که هنگام تعیین زمان کاشت محصولات غلات زمستانه باید توسط آنها هدایت شود.

تاریخ کاشت غلات زمستانه

امروز کشاورز غیور خاک را برای کاشت محصولات زمستانه آماده کرده است، کودهای معدنی را برای استفاده قبل از کاشت خریداری کرده، بذرها را تمیز کرده، آنها را مدرج کرده است، فقط تصفیه آنها باقی مانده است.

تنها کاری که باید انجام دهید این است که در مورد زمان کاشت، نرخ کاشت و عمق کاشت بذر تصمیم بگیرید. کاشت یکی از تکنیک های مهم در تکنولوژی کشت غلات زمستانه است. شاخص های مهمی مانند تراکم گیاهان مولد در هکتار، وجود خوشه های کامل، تعداد دانه ها در بلال و وزن آنها، یعنی تا حد زیادی به زمان اجرای آن و کیفیت کاشت، صاف بودن و یکنواختی توزیع بذر در ردیف و در عمق. به طور مستقیم به این بستگی دارد برداشت آیندهو کیفیت آن

شرایط آب و هوایی و آب و هوایی در حال تغییر است و به گفته دانشمندان داخلی و خارجی، نوسانات قابل توجهی در عملکرد دانه نسبت به انواع مختلفخاک ما همچنین گرم شدن زمین را در منطقه خود احساس می کنیم. این امر ما را وادار می کند تا در فناوری های کشت محصولات کشاورزی و اول از همه در زمان کاشت غلات زمستانی تجدید نظر کنیم.

نه تنها شرایط رشد، بلکه ترکیب واریته نیز تغییر می کند. واریته‌های جدید در بسیاری از ویژگی‌های بیولوژیکی و اقتصادی (طول فصل رشد، بوته‌بودن، سختی زمستانی و غیره) با آنهایی که قبلاً منتشر شده بودند متفاوت هستند.

پروفسور P.I. در دهه 20-30 قرن گذشته، بوگدان تاریخ کاشت را برای منطقه ما از 10 سپتامبر تا 10 اکتبر توصیه کرد. در نواحی شمالی زودتر کاشت و در نواحی مرکزی و کوهپایه ای دیرتر شروع کنید. در دهه 50-60، I.V با تاریخ کاشت سروکار داشت. خمینی کو. توصیه های او برای مدت طولانی دنبال شد: زمان بهینه برای کاشت گندم زمستانه 1-10 اکتبر و تا 20 اکتبر قابل قبول است. زمان کاشت جو زمستانه از اهمیت بیشتری برخوردار است.

هنگام تعیین زمان کاشت، لازم است بر روی شاخص های زیر تمرکز کنید: 1) هواشناسی، یعنی. شرایط آب و هوایی خاص سال جاری; 2) تجربه تولید سنتی؛ 3) داده های علمی مبتنی بر انجام آزمایش های علمی; 4) شرایط بهداشت گیاهی - کاشت در زمانی انجام می شود که از آسیب انبوه گیاهان توسط آفات و بیماری ها جلوگیری می کند. 5) ویژگی های فردی هر گونه خاص. از جمله موارد دیگر، در نظر گرفتن درجه آمادگی خاک برای کاشت نیز ضروری است. برای تعیین زمان کاشت باید از ترکیب همه این شاخص ها استفاده کرد.

به گفته تعدادی از دانشمندان و متخصصان، در این مرحله لازم است محصولات زمستانه در تاریخ های کاشت دیررس بهینه و قابل قبول کاشته شود. بر مراحل اولیهکاشت، و در برخی از سال ها، بهینه ها تا حدی تحت تأثیر "گرمای اضافی" قرار می گیرند. هر چه گیاهان زمستانه زودتر کاشته شوند، مخصوصاً در صورت وجود رطوبت، نیتروژن بیشتری از خاک خارج می شود و توده رویشی اضافی تشکیل می شود و مقدار کمتری از آن برای تشکیل غلات مرغوب برای سال بعد باقی می ماند. در تاریخ کاشت دیرهنگام، نیتروژن حفظ شده باعث افزایش محتوای گلوتن در دانه می شود. محصولات زودرس، در شرایط مساعد رشد و نمو، در زمان دماهای پایین به صورت مرحله‌ای پیر می‌شوند و مقاومت کمتری نسبت به دمای پایین دارند. دوره زمستانیدر مقایسه با محصولات "جوانتر". در شرایط بهار سرد و طولانی، محصولات با تاریخ کاشت بهینه و دیررس نیز نسبت به زودرس عملکرد بهتری دارند. گیاهان بیش از حد رشد در دوره های کاشت اولیه به طور قابل توجهی توسط مگس های هسی و سوئدی، کرم های سیمی کاذب، سوسک های زمینی، بیماری ها - از جمله آسیب می بینند. و ویروسی شرایط برای کاشت زود هنگام کاشت در خاک کاملاً خشک بهتر نیست، زیرا برخی از دانه ها قابلیت حیات خود را از دست می دهند و تا زمانی که رطوبت ظاهر می شود، محصولات پراکنده به دست می آیند.

همه جا در کریمه باران آمد.

لازم است تا حد امکان از زمان باقی مانده قبل از کاشت برای آماده سازی خاک استفاده شود. تاشو شرایط مساعدنه تنها برای بریدن آن به حالت نازک، بلکه برای کنترل علف‌های هرز و لاشه از پیشینیان غیر بخار.

در صورت وجود ذخایر رطوبتی کافی در لایه بذر و زراعی، ملاک اصلی برای تعیین شروع کاشت، میانگین دمای هوای روزانه در 20 روز گذشته - 15-160 درجه سانتیگراد و درجه حرارت در عمق کاشت 10-120 درجه سانتیگراد است. توصیه می شود در این شرایط کاشت را با استفاده از سلف های غیر آیش و سپس به صورت جفت شروع کنید.

اگر قبلاً اعتقاد بر این بود که حداقل چهار شاخه باید در طول فصل رشد پاییز رشد کند، اکنون، به گفته بسیاری از دانشمندان و پزشکان، این تعداد به دو کاهش یافته است. در تاریخ های بسیار دیر، انتظار می رود قبل از شروع یخبندان و پایان فصل رشد پاییز، نهال به دست آید. در زمستان های گرم که در سال های اخیر فراوان شده است، فصل رشد محصولات زمستانه یک یا دو بار و گاهی سه بار از سر گرفته می شود. محصولات دیررس در چنین شرایطی به آرامی رویش گیاهی دارند، زمستان گذرانی ایمن می کنند و در نهایت عملکردی به طور قابل توجهی بالاتر از دانه های بهاره تولید می کنند. در واقع، در شرایط ما، جو بهاره، تقریباً هر سال، عملکردی کمتر از جو زمستانه دارد، حتی زمانی که در یک تاریخ بسیار دیر کاشته شود.

در آزمایش‌های ما (داده‌های 2006-2007)، عملکرد گندم زمستانه هنگام کاشت در 10 اکتبر، 15 اکتبر و 24 اکتبر بین 28.1-32.6 c/ha بود، جو زمستانه در همان تاریخ کاشت بین 31.0-38.0 درجه سانتی‌گراد در بازه زمانی قرار داشت. در هکتار هنگام کاشت در 10 نوامبر، عملکرد به طور قابل اعتماد پایین بود: 22.1 کیلوگرم در هکتار گندم زمستانه و 24.8 کیلوگرم در هکتار جو زمستانه.

در مورد انواع. انواع Odesskaya 267، Lyubava، Albatros Odessa، Povaga، Victoria Odesskaya، Khersonskaya bezostaya حساسیت کمتری به تاریخ کاشت زودرس و دیررس دارند.

گونه های فشرده: Kiriya، Lyona، Lelya، Zastava Odesskaya، Dalnitskaya، Kuyalnik، توصیه می شود در اواسط زمان بهینه کاشت شود.

برای رشد و نمو طبیعی گیاهان به یک منطقه تغذیه ای مناسب نیاز است که در آن رطوبت و مواد مغذی کافی برای جوانه زنی بذرها داشته باشند و در آینده گیاهی را تشکیل دهند که بتواند عملکرد بالایی داشته باشد و با علف های هرز قابل رقابت باشد. .

عملکرد هر دو با ساقه های نازک و ضخیم کاهش می یابد. در محصولات پراکنده در نتیجه استفاده ناقص از منطقه تغذیه و علف هرز بیشتر محصولات، عملکرد کاهش می یابد. با نرخ بذر کم و پنجه زنی قوی، اما با کمبود رطوبت و مواد مغذی، مقدار زیادی ضایعات ممکن است تشکیل شود، که به معنای خوشه های توسعه نیافته با دانه های توسعه نیافته است.

در محصولات متراکم با نور ناکافی، برخی از شاخساره ها می میرند، رشد گیاه کند می شود، رشد آنها دراز می شود، مستعد سکونت می شوند و بیشتر توسط بیماری ها و آفات آسیب می بینند. هر چه میزان بذر بیشتر باشد، به همان نسبت منطقه کوچکترتغذیه، بنابراین، بهره وری کلی گیاهان فردی و بقای آنها در زمان برداشت کاهش می یابد. افزایش نامعقول در میزان بذر، بهره وری بالقوه غلات را کاهش می دهد.

در نتیجه، بهره‌وری غلات زمستانه با نرخ بذر بهینه، بالاترین میزان را دارد نرخ بهینهبا در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی خاص، حاصلخیزی خاک، پیشینیان، کودها، خواص بیولوژیکی رقم و تاریخ کاشت تشکیل می شود.

در خاکهای حاصلخیز با استفاده از بهترین پیشینیان و در زمان کاشت بهینه میزان بذر کاهش می یابد. واریته هایی که با افزایش بوته شدن مشخص می شوند نیز توصیه می شود با نرخ کاهش یافته کاشته شوند.

برای بدترین پیشینیان در خاک های سنگین (شلوط بلوط سبک، سولونتزیک)، اگر زمان کاشت دیر باشد، میزان بذر افزایش می یابد.

با توجه به قوانین فوق، میزان بذر برای گندم زمستانه از 4.0 تا 6 میلیون و برای جو زمستانه 3.5-4.5 میلیون دانه در هکتار تعیین می شود. لازم به ذکر است که چه زمانی فرهنگ بالادر کشاورزی، میزان بذر کاهش می‌یابد (عدم رعایت توصیه‌های مربوط به خاک‌ورزی اساسی خاک، قبل از کاشت، سطح حاصلخیزی، زمان و کیفیت کاشت و غیره)، کاهش نرخ بذر می‌تواند منجر به تنک شدن شود. از محصول

به خوبی شناخته شده است که هنگام کاشت هیچ چیز کوچکی وجود ندارد. عمق کاشت کمتر از زمان کاشت و میزان کاشت مهم نیست. در عمل، من مجبور بودم محصولات ضعیف و ضعیف محصولات زمستانه را در مزرعه ای که به دقت تقسیم شده بود، که در زمان بهینه کاشته می شد، اما با قرار دادن بذر عمیق، مشاهده می کردم. قاعده کاشت بذر در یک لایه مرطوب خاک است، اما حداکثر عمق برای کاشت بذر گندم زمستانه 6-8 سانتی متر و جو زمستانه - 4-6 سانتی متر است که ظهور نهال ها و شروع آن را به تاخیر می اندازد مرحله پنجه زنی، و کامل شدن جوانه زنی بذرهای کاشته شده را کاهش می دهد. کاشت کم عمق نیز نامطلوب است، زیرا باعث ایجاد نهال های غیردوستانه و پراکنده می شود و متعاقباً می تواند باعث یخ زدگی و دمیدن محصولات شود.

بسته به ویژگی های خاک، باید عمق جاسازی را تنظیم کرد: در خاک هایی با ترکیب مکانیکی سنگین، مستعد شنا و تراکم، عمق جاسازی کم تر است - 4-5 سانتی متر، در چرنوزم های کم هوموس جنوبی، در عمق عموماً پذیرفته شده در خاک های شاه بلوط 6-7 سانتی متر است. در زمان کاشت دیرتر از زمان بهینه و در زمان کاشت بذر با وزن مطلق کم، عمق کاشت کاهش می یابد.

شرایط آب و هوایی سال به شکل گیری دانه های کوچک و ضعیف از دانه های زمستانه کمک کرد. وزن 1000 دانه انواع دانه ریز جو زمستانه 28-30 گرم، انواع دانه درشت 30-34 گرم، گندم زمستانه 32-38 گرم است. این امر مستلزم توجه ویژه به عمق قرارگیری بذر در شرایط امسال است: بذرهایی با وزن 1000 دانه تا 30 گرم.

عمق و یکنواختی کاشت بذر در خاک نه تنها به کیفیت آماده سازی خاک، بلکه تا حد زیادی به تنظیم بستگی دارد. شرایط فنیو سرعت حرکت واحدهای بذر.

انتخاب صحیح واریته‌ها، همراه با فن‌آوری کشاورزی بالا، کلید دستیابی به عملکرد مداوم 2-4 گونه گندم زمستانه و 2-3 گونه جو، از گروه‌های رسیده، به مزرعه اجازه می‌دهد تا از پتانسیل خود به بهترین نحو استفاده کند.

ال. رادچنکو، سر. گروه انتخاب، تولید بذر اولیه و نخبگان، K. Zhenchenko، محقق ارشد در آزمایشگاه کشاورزی.

محصولات زمستانی کود سبز به شما این امکان را می دهد که از فصل خارج از فصل حداکثر استفاده را ببرید: از شر آفات و علف های هرز خلاص شوید، خاک را از آلودگی پاک کنید، آن را حاصلخیزتر کنید. اما هر کود سبزی برای کاشت پاییزه مناسب نیست.

چی بکارم؟

اول از همه، شما باید اولویت را تعیین کنید. بنابراین، در خاک های فقیر که حاوی مواد آلی کمی هستند و بنابراین نیاز به استفاده از دوزهای بالای نیتروژن و سایر موارد دارند. مواد مغذی، کاشت گیاهان چلیپایی، غلات یا حبوبات بهتر است.

اگر خاک سنگین، رسی و در عذاب علف های هرز است، روغن تربچه و خردل سفید، کلزا زمستانه و بهاره، کلزا، نخود و ماشک به شما کمک می کند و ساده ترین راه برای ساختاربندی خاک (و جلوگیری از فرسایش) چاودار، لوپین است. و فاسلیا همان چاودار، خردل و تربچه دانه های روغنی، و همچنین گل همیشه بهار، گل ختمی یا گل همیشه بهار به پاکسازی بستر از کرم های سیمی و نماتد کمک می کند.

مرحله دوم: شناسایی «پیوندهای خانوادگی» ضروری است تا کود سبز به همان خانواده محصول برنامه ریزی شده برای کاشت تعلق نداشته باشد. به بیان ساده، اگر سال آینده قصد دارید کلم، شلغم، تربچه، دایکون یا تربچه را در باغ بکارید، بهتر است آن را در پاییز با کودهای سبز متعلق به خانواده حبوبات، گندم سیاه، گل گاوزبان یا تاج خروس بکارید. در هیچ مورد صلیبی

و، بیایید بگوییم، در باغ میوهشما می توانید از همه چیز استفاده کنید به جز غلات - آنها خاک را بیش از حد خشک می کنند که بر درختان میوه تأثیر منفی می گذارد. در جدول 1 می‌توانید درباره تأثیر کود سبز و «نشان‌ها و موارد منع مصرف» احتمالی استفاده از آن‌ها اطلاعات بیشتری کسب کنید.

سومین معیار انتخاب، ترجیحات خود کود سبز است. بله، روشن است خاک های اسیدیارزش کاشت لوپین و سرادلا (دیگر حبوبات اسیدی بالا را دوست ندارند)، جو یا چاودار، ارزن، گندم سیاه، لوپین یا فاسلیا را دارد، اما بهتر است در اینجا از گیاهان چلیپایی استفاده نکنید. سرادلا، لوپین، شبدر شیرین و چاودار در خاک های شنی به خوبی رشد می کنند و لوبیا، لوپین، گندم سیاه و کلزا زمستانه در خاک های رسی سنگین به خوبی رشد می کنند.

با واکنش کمی اسیدی محلول خاک، غلات، گندم سیاه، شبدر، کلزا و تربچه دانه روغنی و همچنین سرادلا به خوبی عمل می کنند. در موارد خنثی - اسپرس، لوپین سفید، ماشک، کلزا، یونجه، شبدر شیرین. کاشت تاج خروس، شبدر شیرین یا اسپرس در خاک های شور و خردل، نخود یا یونجه در خاک های کمی قلیایی توصیه می شود.

اگر محل خشک باشد، جو دوسر، کلزا، کلزا، فاسلیا، شبدر شیرین و اسپرس و سرادلا روی آن احساس بسیار خوبی خواهند داشت و در محل غرقابی، غلات، شبدر، لوپین و تربچه دانه روغنی کاملاً خود را نشان می دهند. در خاک های فقیر، گیاهان چلیپایی و حبوبات به طور کامل خود را نشان می دهند.

چه زمانی کود سبز بکاریم؟ بیشتر آنها را می توان در سراسر کاشت

فصل، به محض وجود فضای آزاد در بستر باغ. محصولاتی که در اواخر تابستان و پاییز کاشته می شوند باید بتوانند در کمترین زمان ممکن توده رویشی بزرگی تشکیل دهند. جزئیات بیشتر در مورد زمان و هنجارهای کاشت و همچنین زمان برداشت در جدول 2 آمده است.

محصولات بهاره که در اواخر تابستان و پاییز کاشته می شوند با شروع یخبندان می میرند و به مالچ تبدیل می شوند و زمین را از فرسایش محافظت می کنند.

مهم. آیا قصد دارید محصول اصلی را در محلی که کود سبز کاشته می شود بکارید؟ حدود دو هفته قبل از کاشت بستر را با یک کاتر صاف درمان کنید.

و در آخر: محصولات کود سبز را جایگزین کنید بدون اینکه اجازه دهید خاک خالی شود. و اجازه ندهید به آنها آلوده شوند، در غیر این صورت به جای سود بردن شما، فقط دامنه علف های هرز را گسترش می دهید.

میز 1

خانواده، گونه	عمل کود سبز	فرهنگ بعد	الزامات شرایط رشد	توجه داشته باشید
خانواده چلیپایی: خردل سفید، خردل سرپتا، تربچه دانه روغنی، کلزا، رال زمستانه و بهاره	آنها خاک را با پتاسیم و فسفر غنی می کنند، از ایجاد دلمه سیب زمینی، سوختگی فوزاریوم، سوختگی دیررس، روکتونیا و غیره جلوگیری می کنند. خردل نماتدهای ساکن خاک را مهار می کند، راب ها، کرم های سیمی و پروانه نخود را دفع می کند.	گیاهان شب بو و پیاز، چغندر، هویج، لوبیا، محصولات زمستانه، توت ها، انگور	کلزا در اسیدیته بالا و رطوبت اضافی خاک به خوبی رشد نمی کند.	نمی توان به عنوان پیش ماده برای کلم، شلغم، تربچه، دایکون، تربچه استفاده کرد. کلزا یک سلف بد برای چغندر است
خانواده غلات: چاودار، جو، سورگوم یا سودانگ، جو، گندم، تریتیکاله، چچم یک ساله	آنها خاک متراکم را کاملاً شل می کنند ، آن را با پتاسیم اشباع می کنند ، چاودار تأثیر نامطلوبی بر نماتدهای ساکن در خاک دارد و کشت منظم آن طی 2-3 سال به شما امکان می دهد از شر علف های هرز چند ساله خلاص شوید.	شب بو، خربزه، چلیپایی	هر نوع خاک چاودار یک سیستم ریشه قدرتمند را تشکیل می دهد که می تواند هنگام کشت دستی خاک مشکلاتی ایجاد کند (برش صاف با آن مقابله نمی کند)	چاودار قبل از کاشت ترشک و ریواس استفاده نمی شود. در مناطقی که ذرت رشد می کند نباید از کود سبز این خانواده استفاده کرد.
خانواده حبوبات: لوپین، لوبیا، نخود مزرعه و مزرعه، شبدر شیرین، ماشک بهاره و زمستانه، یونجه، شبدر، اسپرس، سویا، عدس، نخود، چانه، سرادلا، غار بز، پای بره شاخدار، لوبیا	آنها با نیتروژن اشباع می شوند، فسفر موجود در خاک را به حالت قابل دسترس برای گیاهان تبدیل می کنند، از شر علف های هرز خلاص می شوند و به طور موثر خاک را شل می کنند.	شبگرد، کدو تنبل، چلیپایی، پیاز، توت فرنگی	نخود، ماشک، یونجه: خاک به اندازه کافی مرطوب است. شبدر شیرین: سنگین و سنگی ماشک بهاره (با جو دوسر): لومی، خاکشیر-پودزولیک، چرنوزم. یونجه برای خاک های خیلی اسیدی یا قلیایی مناسب نیست.	پس از این کودهای سبز، نمی توانید حبوبات - نخود، لوبیا، عدس و همچنین چغندر و سیر بکارید. شبدر، یونجه و شبدر شیرین در کشت 2 ساله کشت می شود
خانواده گندم سیاه: گندم سیاه	ساختار خاک را بهبود می بخشد، اسیدیته آن را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد، آن را با فسفر، پتاسیم و مواد آلی غنی می کند.	هر	مناسب برای خاک های فقیر یا سنگین. به خوبی شل می شود، ساختار را بهبود می بخشد، با فسفر و پتاسیم غنی می شود	کاشت سه بار گندم سیاه به خلاص شدن از شر علف گندم در یک فصل کمک می کند. کود سبز عالی برای باغ
خانواده گل گاوزبان:	سست و غنی سازی خاک با مواد آلی، سرکوب علف های هرز، دفع کرم های سیمی، جلوگیری از پوسیدگی ریشه و سوختگی دیررس	هر	هر	خاک را کمتر اسیدی می کند. گیاه عسل عالی
خانواده تاج خروس: تاج خروس و تاج خروس	آنها خاک را شل می کنند، آن را با نیتروژن اشباع می کنند و فعالیت میکروارگانیسم های خاک را تحریک می کنند.	هر کدام به جز چغندر و اسفناج که متعلق به یک خانواده هستند	بهترین اثر در خاک‌های لومی سبک و خاک‌های سودولیک سودولی حاصل می‌شود. آنها دوست ندارند بیش از حد آبیاری شوند.	سبزی تاج خروس برای افزودن به خوراک طیور خوب است.

جدول 2

کود کشاورزی سبز	زمان و میزان کاشت	زمان آمادگی برای چمن زنی (از لحظه جوانه زدن)
ماشک بهاره (مخلوط با نخود، کلزا یا جو دوسر)	فروردین-آگوست 15 گرم بر مترمربع. متر	1.5 ماه
ماشک زمستانه (مخلوط با چاودار یا کلزا)	پس از برداشت محصول اصلی، 10-15 گرم در متر مربع. متر
تجاوز بهاری	آوریل-اوت، 1.5-2 گرم در متر مربع. متر	1-1.5 ماه
	نیمه دوم مرداد 1.5-2 گرم در متر مربع. متر	زنی در اوایل بهارسال آینده
خردل سفید	آوریل-سپتامبر یا اکتبر-نوامبر با دو برابر شدن متناظر میزان کاشت به 5 گرم در متر مربع. متر	1-1.5 ماه
	آوریل-اوت، 2-4 گرم / متر مربع. متر	1.5-2 ماه
کلزا زمستانه	20 اوت - 20 سپتامبر، سال اول متر	چمن زنی در اوایل بهار سال آینده
چاودار زمستانه	25 اوت - 20 سپتامبر، 20 سال / مربع متر	چمن زنی در اوایل بهار سال آینده
Phacelia tansyfolia	آوریل-اوت یا قبل از زمستان، در اکتبر نوامبر، میزان کاشت را دو برابر می کند و به 10 گرم در متر مربع می رساند. متر	1-1.5 ماه
یونجه	20 آوریل - 15 مه، 15 ژوئیه - 15 اوت،
شبدر شیرین زرد یا سفید	آوریل-اوت، 1.5 گرم / متر مربع. متر	چمن زنی 3 هفته قبل از کاشت محصول اصلی
نخود فرنگی را تغذیه کنید	از آوریل تا اواسط آگوست، 15-20 گرم در متر مربع. متر	1.5 ماه
قرمز شبدری	آوریل-آگوست، 2 سال / مربع. متر	چمن زنی 3 هفته قبل از کاشت محصول اصلی
شبدر سفید	آوریل-اوت، 1.5 گرم / متر مربع. متر	چمن زنی 3 هفته قبل از کاشت محصول اصلی
آنگوستیفولیا لوپین	آوریل، ژوئیه-آگوست، 18-20 گرم / متر مربع. متر	1.5 ماه
جو دوسر	آوریل-سپتامبر، 25 گرم در مربع. متر	در زمستان می میرد و خاک را مالچ می کند و از فرسایش محافظت می کند
گندم سیاه	پایان ماه مه - آگوست، 10-15 سال / مربع. متر	بعد از 1-1.5 ماه

کود کشاورزی سبز. مقایسه کاشت بذر - در اوایل مرداد و شهریور

در اوکراین، در این فصل، محصولات زمستانه کاشته شده برای برداشت 2016 در تاریخ دیرهنگام انجام شد. چگونه از ناامیدی از شاخه های بهاری جلوگیری کنیم؟ به هر حال، هر چه گندم دیرتر فصل رشد بهاره را از سر بگیرد، احتمال کشت مجدد آن بیشتر می شود. و هر چه محصولات ضعیف تر باشند، شانس کمتری دارند. با از سرگیری زودهنگام پوشش گیاهی بهاره، محصولات ضعیف و توسعه نیافته گندم زمستانه می توانند بهبود یافته و بهره وری بالا را تضمین کنند.

نوشتن در مورد مشکلاتی که هنگام رشد نهال گندم ایجاد می شود توصیه نمی شود. زیرا محصولاتی که بیش از حد رشد کرده اند بسیار کمتر از محصولات توسعه نیافته هستند. بر اساس APK-inform، در یک سال متوسط، تقریباً نیمی از محصولات گندم زمستانه در اوکراین در شرایط خوب و کمی بیش از یک چهارم در وضعیت رضایت بخشی قرار دارند. محصولات ضعیف، از جمله در مرحله جوانه زدن، تقریباً 13٪ (از 4 تا 22٪ در طول سال) را تشکیل می دهند و در 10-12٪ از سطح گندم اصلاً زمان جوانه زدن ندارد. علاوه بر این، این رقم با حداکثر رقم فاصله زیادی دارد. وقتی به خصوص شرایط نامطلوب(1975،1982) در نیمی از مناطق کاشته شده در منطقه جنگلی-استپی و در 50-70٪ از مناطق استپی اوکراین، نهالی وجود نداشت. و در سالهای نسبتاً اخیر 1999 و 2005، بخش قابل توجهی از محصولات گندم زمستانه حتی زمان جوجه ریزی را نداشتند.

علت دیر جوانه زدن چیست؟

اولاً به دلایل فنی یا تکنولوژیکی در کاشت تاخیر وجود دارد. بر کسی پوشیده نیست که در مناطق جنوبی و جنوب شرقی اوکراین، سلف محصولات زمستانه در 30-40٪ از منطقه آفتابگردان است. برداشت آفتابگردان گاهی اوقات تا پایان سپتامبر - اواسط اکتبر به تعویق می افتد، که اجازه نمی دهد خاک به موقع آماده شود. مزارعی که با استفاده از فناوری "بدون خاکورزی" کار می کنند می توانند محصولات غلات را بلافاصله پس از برداشت آفتابگردان بکارند. اما اگر در نظر گرفته شده است درمان قبل از کاشتخاک، زمان کاشت به طور خودکار حدود دو هفته به تعویق می افتد.

آنها به دلایل دیگر نسبتاً دیر می کارند. به دلیل کمبود تجهیزات لازم یا تمایل به "فرار" مگس های غلات و سوسک های زمینی با کاشت دیرتر از زمان بهینه.

اگر تاریخ کاشت مطلوب از دست رفته باشد، حتی اگر رطوبت کافی در لایه بالایی خاک وجود داشته باشد، نهال ها به کندی رشد می کنند. از این گذشته ، هر چه کاشت دیرتر انجام شود ، دمای هوا و خاک کمتر و مدت زمان کوتاهتر می شود ساعات روشنایی روز. به ترتیب، شرایط بدتربرای جذب برخی مواد مغذی از خاک (به ویژه فسفر) و به طور کلی برای فتوسنتز. در نتیجه، سرعت رشد و نمو شاخه های دیررس 1.5-2 برابر کندتر از گیاهانی است که در زمان "درست" ظاهر شدند. و وضعیت گیاهانی که فصل رشد پاییز را تکمیل می کنند را می توان در بهترین حالت رضایت بخش دانست.

جدول 1. ارزیابی کیفی شرایط هواشناسی کشاورزی در طول دوره کاشت - شاخه های گندم زمستانه

و همه اینها در صورتی که رطوبت کافی در خاک وجود داشته باشد. و هنگامی که کاشت دیر انجام می شود، اغلب زمانی که دانه ها در خاک خشک می افتند، وضعیتی ایجاد می شود. احتمال بارش بهینه در سپتامبر تا اکتبر بیش از 12٪ نیست. بنابراین کاشت دیررس گندم زمستانه نه تنها از کمبود گرما، بلکه از کمبود رطوبت نیز رنج می برد.

زمان طلوع خورشید و "ساعت آب"

اما زمان کاشت (به طور دقیق تر، زمان ظهور نهال ها) نه تنها به کارایی تولید کننده غلات بستگی دارد. عاملی وجود دارد که کم و بیش قابل پیش بینی است، اما نمی توان آن را کنترل کرد. اینها ذخایر رطوبت مولد (و رطوبت لایه بالایی خاک) در زمان تقویمی بهینه برای کاشت هستند. آگوست و سپتامبر 2015 از نظر بارندگی کم بود. آنقدر خسیس که از سال 1962 این دومین مورد خشکسالی پاییزی طولانی است. حتی در سال های بسیار خشک سال های 1999 و 2005، به گفته کارشناسان هواشناسی کشاورزی، پاییز برای کاشت مطلوب تر بود. امسال در مناطق غربی خاک تا پایان شهریور ماه، در مناطق مرکزی و شمالی تا اوایل مهرماه و در مناطق شرقی تا پایان آبان ماه خشک بود.

همانطور که می گویند، "من برای کل اودسا به شما نمی گویم" و حتی بیشتر برای کل اوکراین، اما در مزارع جنوب منطقه نیکولایف، ذخایر رطوبت مولد در لایه خاک 0 -20 سانتی متر زیر 15 میلی متر و در برخی از مزارع عموماً در سطح ذخیره مرده بودند. در مزارع آیش در یک لایه متر، کل ذخایر از 80 تا 105 میلی متر، پس از آفتابگردان و کلزا - از 40 تا 60 میلی متر متغیر بود. شاخص های رطوبت خاک در مزارع در مناطق خرسون و اودسا تقریباً یکسان بود.

به دلیل خشک شدن لایه بالایی خاک، کشاورزان با یک معضل مواجه شدند: یا کاشت محصولات زمستانه در خاک خشک، یا موکول کردن تاریخ کاشت به تاریخ بعدی. دیر وقت(با حساب کردن بارندگی). بنابراین، برخی «براساس تقویم» کاشتند، در حالی که برخی دیگر منتظر باران بودند و مزارع را بی کاشت رها کردند.

باید مدت زیادی منتظر باران بودیم. تنها استثنا در جنوب، برخی از مناطق منطقه اودسا بود، که در آن یک جبهه جوی به طور معجزه آسایی در سپتامبر-اکتبر باران بارید. برای کشاورزان مناطق دنپروپتروفسک، پولتاوا، خارکف، زاپوروژیه، نیکولایف و خرسون بسیار بدتر بود. علاوه بر این، جنوبی ها هنوز نسبتاً خوش شانس هستند. خشکسالی اخیراً در مناطق پولتاوا، خارکف و دنپروپتروفسک پایان یافت. بارندگی در ده روز اول - دوم آبان ماه رطوبت لازم را برای نهال ها تامین کرد. خوشبختانه دمای هوا در آبان و ده روز اول آذر باعث شد تا بذرهای جوانه زده به گیاهانی با 2-4 برگ تبدیل شوند. اما چنین نهال هایی در آن مزارعی که کاشت قبل از بارندگی انجام می شد، موفق شدند. و در جایی که کاشت فقط در پایان نوامبر آغاز شد، بخش قابل توجهی از منطقه در مرحله "جول" است که حداکثر دو برگ دارد.

صرف نظر از زمان کاشت (به استثنای موارد بسیار اولیه)، نهال ها فقط پس از بارش ظاهر می شوند. بنابراین، در تعیین زمان ظهور نهال، "ساعت آب" دقیق تر از "تقویم" بود.

مراقبت از زمستان صاف

به عنوان یک تصویر بصری، در اینجا عکسی است که در ده روز اول دسامبر 2015 در سه مزرعه مزرعه ای واقع در منطقه Novoodessky منطقه نیکولایف گرفته شده است. علاوه بر این، عکس های 1،2 و 3،4 در مزارع مجاور، با فاصله یک و نیم ماه کاشته شده است. به دلیل کمبود رطوبت در خاک، گندم زمستانه باید در دو ترم کاشته می شد. علاوه بر این، هر دوی این تاریخ ها با تاریخ کاشت توصیه شده مطابقت نداشتند.

برخی از مزارع در ده روز اول شهریور در آن مزارعی که رطوبت پس از بارندگی در اواخر مرداد ماه (حدود 23 میلی متر) جمع شده بود، کاشته شد. شاخساره ها در 8-10 روز پس از کاشت به دست آمد. با وجود غیبت کاملبارندگی در ماه های سپتامبر و اکتبر، بوته های گندم فرصت شکوفایی داشتند. و بارش و هوای گرم در پایان پاییز وضعیت آنها را به میزان قابل توجهی بهبود بخشید. در کاشت های اولیه، بوته های گندم زمستانه از 4 تا 6 ساقه، ارتفاع بوته از 17 تا 25 سانتی متر تشکیل می شود.

قسمت باقیمانده در ده روز دوم مهرماه با تکیه (ناموفق) به بارش وعده داده شده توسط کارشناسان آب و هوا کاشته شد. اما آب و هوا در پایان ماه اکتبر مانند ابتدا خشک و خنک بود. و فقط در ده روز دوم نوامبر طبیعت "بدهی" را پس داد. به مدت دو هفته تقریبا هر روز باران می بارید. بنابراین، حتی در آن مزارع خشک شده که گندم بعد از آفتابگردان کاشته می شد، دانه های کاشته شده یک هفته پس از بارندگی بیرون می آمدند. در معاینات در 26 نوامبر مشخص شد که جوانه های موجود در خاک حدود 7-8 میلی متر طول دارند. در اول دسامبر طول جوانه ها به 40-55 میلی متر افزایش یافت و در برخی مناطق مزارع نهال هایی ظاهر شد که ارتفاع آنها حدود 30-25 میلی متر بود.

بنابراین، در تاریخ کاشت دیرهنگام، نهال های گندم توسعه نیافته وارد فصل زمستان شدند. اکثر آنها یک گره پنجه زنی ضعیف را تشکیل دادند، اما سیستم ریشه ثانویه ایجاد نکردند. بسیاری از بذرهایی که برای مدت طولانی در خاک خشک خوابیده بودند فقط موفق به تشکیل نهال هایی به طول 3-5 سانتی متر شدند که به سطح خاک نرسیدند. با این حال، به گفته بسیاری از دانشمندان و متخصصان کشاورزی، نهال های گندم زمستانه در این مرحله شانس نسبتاً بالایی برای بهاره شدن و جوانه زدن در بهار دارند.

گیاهان گندم در فاز 2-3 برگی، با گره پنجه زنی توسعه نیافته (غایب) و سیستم ریشه ای ناکافی قوی، آمادگی کافی برای زمستان گذرانی ندارند. عدم وجود یک گره پنجه زنی به طور معمول به طور قابل توجهی بازسازی بهار اندام ها را پیچیده می کند. در شرایط خشکسالی بهاره، عدم وجود یک گره پنجه زنی که بتواند به سرعت یک سیستم ریشه اضافی را تشکیل دهد، و همچنین عدم وجود ریشه های ثانویه توسعه یافته در پاییز، رشد مجدد بهاری گیاهان محصولات زراعی توسعه نیافته را پیچیده می کند.

همچنین این عقیده وجود دارد که چنین گیاهانی تا آغاز زمستان فرصتی برای جمع آوری مقدار مورد نیاز هیدروکربن ندارند. اما در تحقیقات N.I. Dorofeev (پایان نامه "رشد پاییزی و توسعه گندم زمستانه در سیبری شرقی"، 1997) مشخص شد که بیشترین میزان کربوهیدرات در گیاهان دوره کاشت میانی و اواخر مشاهده شد. در گیاهان در مرحله پنجه زنی (3-4 ساقه) و در مرحله "برگ سوم" میزان آب بافت ها تقریباً یکسان بود. علاوه بر این، گندم زمستانه کاشت زودرسدر تمام سال های تحقیق مشخص شد که نسبت به گیاهان محصولات بعدی نسبت به سرما مقاوم تر است. در رتبه دوم از نظر سختی زمستانی، گیاهان دیررس کاشت - کمترین توسعه یافته در بین همه موارد مورد مطالعه قرار گرفتند.

هنگام تفسیر داده های این آزمایش ها، باید ویژگی های آب و هوای شدید قاره سیبری در پاییز را در نظر گرفت. شروع فصل رشد در زمانی با دمای مطلوب و شدت نور خورشید اتفاق می افتد. وجود رطوبت کافی در خاک رشد و نمو گیاهان را محدود نمی کند. تغییرات شدید در دمای روز و شب به گیاهان اجازه می دهد تا سخت شوند، با سرما سازگار شوند و با موفقیت زمستان گذرانی کنند. با این حال، این اطلاعات باعث خوش بینی می شود ...

تغییر اقلیم به سمت گرم شدن نیز در فصل سرد خود را نشان می دهد. در طول 20 سال گذشته، میانگین دما در ژانویه و فوریه تقریبا 2.5 درجه سانتیگراد افزایش یافته است. علاوه بر این، در طول دوره زمستان، دوره های گرم شدن با افزایش میانگین دمای روزانه بالای 5 درجه سانتیگراد اغلب مشاهده می شود. ممکن است دو یا سه "موج گرم" در طول ماه های زمستان وجود داشته باشد. گیاهان زراعی زمستانی تا حدی "بیدار می شوند" و فصل رشد را ادامه می دهند. بر اساس مشاهدات سال های گذشته، گیاهان گندم زمستانه که در پایان نوامبر در مرحله "جول" قرار داشتند - دو برگی، تا زمانی که فصل رشد از سر گرفته شد در بهار، حداقل 2-3 برگ روی آن افزایش یافت. دوره زمستانی

دسامبر 2015 به طور غیرعادی گرم بود، بنابراین محصولات کشاورزی به رشد خود ادامه دادند.

حتی آنهایی که با کمک MVU (پراکنده کودهای معدنی) در پایان نوامبر، مزارع در منطقه Kherson موفق به تشکیل 2-3 برگ شدند (عکس 5،6). و این نیز خوش بینی را می افزاید!

پیش بینی ها و انتظارات

برای توسعه طبیعیمحصولات زمستانه از جوانه زنی تا پایان فصل رشد به مجموع دماهای موثر (بالاتر از +5 درجه) حداقل 200-300 درجه سانتیگراد نیاز دارند. از زمان جوانه زدن تا شروع پنجه زنی، گیاهان باید زمان داشته باشند تا دمای 134 درجه سانتیگراد را به دست آورند.

شاخه هایی که در اواخر نوامبر در جنوب اوکراین ظاهر شدند گرمای بسیار کمتری را جمع کردند - از 63 درجه سانتیگراد تا 90 درجه سانتیگراد. حتی با دمای غیر عادی هوا در ماه دسامبر، جبران کمبود گرما و زمان از دست رفته برای رشد و نمو امکان پذیر نبود. علاوه بر این، ارزش توجه به دو عامل دیگر را دارد: دمای پایین خاک (که جذب فسفر را برای گیاه دشوار می کند) و ساعات کم نور روز (که باعث کاهش بهره وری فتوسنتز می شود).

اما در طول یک زمستان معتدل، حتی نهال ها می توانند با موفقیت زمستان گذرانی کنند، زیرا می توانند سرمای 12-14 درجه سانتی گراد را تحمل کنند. اگر حداقل 5-7 سانتی متر برف قبل از سرما ببارد، حتی در یخبندان 15 درجه سانتیگراد، گیاهان در فاز "جول" شانس زنده ماندن دارند. در مرحله پنجه زنی، گیاهان گندم می توانند در دمای سرد تا 15-17 درجه سانتی گراد در عمق گره پنجه دوام بیاورند.

سختی زمستانی و مقاومت در برابر یخبندان گیاهان در فرآیند سخت شدن گیاهان، یعنی سازگاری تدریجی فرآیندهای فیزیولوژیکی آنها با دمای منفی. سخت شدن دو مرحله دارد. اولین مورد نیاز به نور شدید و دمای مثبت پایین دارد. دمای مطلوب هوا 8-10 درجه سانتیگراد در طول روز و حدود 0 درجه سانتیگراد در شب است، این روند حداقل 12-14 روز طول می کشد. در این مدت، گیاهان حدود 20-25 درصد قندها را از نظر ماده خشک جمع می کنند. اعتقاد بر این است که گیاهان گندم زمستانه که اولین مرحله سخت شدن را پشت سر گذاشته اند، قادر به مقاومت در برابر سرما تا 12- درجه سانتیگراد هستند.

مرحله دوم سخت شدن زمانی اتفاق می افتد که دمای هوا به 0-5 درجه سانتیگراد کاهش می یابد و نیازی به نور شدید ندارد. در طول این مرحله، غلظت شیره سلولی در گره های پنجه زنی و غلاف برگ همچنان افزایش می یابد. فرآیند کم آبی سلول، خروج آب از سیتوپلاسم به فضاهای بین سلولی و تبدیل مواد آلی نامحلول در آب به مواد محلول در سلول وجود دارد. با شروع زمستان، محتوای آب در بافت ها حدود 65 درصد است و به سن گیاهان بستگی ندارد. محصولات گندم زمستانه پس از سفت شدن قادر به تحمل یخبندان تا 18-...-20 درجه سانتیگراد در ناحیه گره پنجه زنی هستند.

همچنین امکان پذیر است روند معکوس- محصولات "سخت" تحت تأثیر ذوب در زمان زمستان"بیدار شوید" و فصل رشد را از سر بگیرید. در عین حال مقاومت آنها در برابر سرما کاهش می یابد. بنابراین، یخبندان های شدید پس از یخ زدگی برای گیاهانی که به موقع خواب زمستانی خود را قطع کردند، مخرب است.

در جنوب اوکراین، در پایان دسامبر، محصولات زمستانی مرحله اول سخت شدن را تکمیل کردند، که به ما امکان می دهد به حفظ محصولات در طول زمستان امیدوار باشیم. علاوه بر این وجود 36-48 میلی متر رطوبت مولد در لایه زراعی و از 130 تا 165 میلی متر در لایه متری خاک امیدی به فصل رشد موفق گندم زمستانه در بهار می دهد.

فسفر برای "زیبای خفته"

پس از از سرگیری فصل رشد بهار، گیاهان گندم زمستانه توسعه نیافته باید به رشد خود ادامه دهند. گیاهانی که در پاییز شکوفا نشده اند (و گاهی اوقات جوانه زده اند) مجبور می شوند در اسرع وقت یک سیستم ریشه اولیه و ثانویه و همچنین حداکثر تعداد ساقه های مولد را در شرایط فعلی تشکیل دهند.

آیا می توان اثرات مضر پاییز 2015 را کاهش داد؟ اگر به سرعت مواد مغذی لازم برای رشد و نمو را در اختیار محصولات کشاورزی قرار دهید، کاملاً ممکن است. لازم است نه تنها تغذیه نیتروژن به گیاهان، بلکه تامین نیتروژن و فسفر به نسبت بهینه به موقع ارائه شود. انجام این کار خیلی آسان نیست.

اولاً به این دلیل که در بخش قابل توجهی از مزارع در حین کاشت کود فسفر استفاده نشده است. بنابراین نمی توان روی جذب شدید فسفر از خاک حساب کرد.

ثانیا، هنگامی که فصل رشد بهار از سر گرفته می شود، برگ ها زودتر از سیستم ریشه "بیدار می شوند". سطح برگ توسط اشعه خورشید گرم می شود و ریشه ها در خاک بسیار سرد قرار دارند. به دلیل اینرسی حرارتی، لایه ریشه خاک 14-10 روز پس از شروع مجدد فصل رشد تا دمای بیش از 5 درجه سانتیگراد گرم می شود. قبل از آن نیتروژن و فسفر موجود در خاک بسیار آهسته جذب ریشه می شود.

برای اینکه گیاه شروع به جذب نیتروژن به شکل نیترات کند، حداقل دمای خاک 5 درجه سانتیگراد و برای جذب فسفر - 14 درجه سانتیگراد لازم است. بنابراین، گیاهانی که در بهار "بیدار می شوند" "گرسنه" می مانند. علاوه بر این، کمبود فسفر دقیقاً زمانی مشاهده می شود که گیاهان نیاز به تشکیل سیستم ریشه دارند. علاوه بر این، عدم وجود فسفر در "صبحانه" گیاه به شدت اثر کوددهی نیتروژن و کارایی متابولیسم انرژی را کاهش می دهد.

راه حل مشکل به معنای واقعی کلمه "در سطح" است. و به طور دقیق تر، روی سطح برگ. سرعت جذب فسفر از خاک در آغاز رشد مجدد فعال بهاره تقریباً 15 برابر کمتر از سطح برگها است. بنابراین، در اوایل بهار شما باید نه به خاک، بلکه ریشه ها، بلکه از طریق برگ ها "تغذیه" کنید.

پس از از سرگیری پوشش گیاهی بهاره، در اولین تغذیه برگی، مصرف تقریباً 1 کیلوگرم فسفر در هکتار (بر حسب P 2 O 5) همراه با نیتروژن به صورت آمید یا نیترات توصیه می شود. در اوایل دهه 2000، چنین کوددهی با مخلوطی از فسفات مونوپتاسیم (P - 52٪، K - 34٪) و اوره انجام شد. اما از آنجایی که بسیاری از محصولات تغذیه برگی با محتوای فسفر بالا در بازار ظاهر شده اند، استفاده از آنها توصیه می شود. از این گذشته، آنها نه تنها حاوی عناصر ماکرو، بلکه میکروارگانیسم نیز هستند و درجه خالص سازی اجزا و نسبت بهینه آنها انحلال کامل دارو را تضمین می کند. در بهار 2013 و 2014، تغذیه زودهنگام برگی گیاهان زمستانی توسعه نیافته با فسفر تازه (2 کیلوگرم در هکتار) مخلوط با اوره (7-10 کیلوگرم در هکتار) سرعت رشد و نمو گیاه را تسریع کرد. این به محصولاتی که در توسعه عقب مانده بودند اجازه داد تا با محصولاتی که در زمستان به خوبی کشت شده بودند، به مرحله غوزه برسند.

برای افزایش اثربخشی تغذیه برگی، استفاده از محرک های رشد توصیه می شود. به عنوان مثال، به عنوان مواد هیومیک (هومات و فولوات پتاسیم). این ترکیبات تشعشعات موج کوتاه را جذب می‌کنند، در نتیجه از کلروفیل محافظت می‌کنند، فعالیت آنزیم را افزایش می‌دهند، فرآیندهای تنفسی را تحریک می‌کنند، سنتز پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها را تحریک می‌کنند و اثر تحریک‌کننده ایمنی دارند. آماده سازی نمک اسیدهای فولویک (فولوات) باعث جذب بهتر اجزای کودهای برگی از طریق سطح برگ می شود. نتایج استفاده ترکیبی از فسفر تازه به میزان 1.5 کیلوگرم در هکتار و تازه زمین (فولوات پتاسیم) به میزان 0.3 کیلوگرم در هکتار (و همچنین اوره 5 کیلوگرم در هکتار) با نتایج استفاده از فسفر تازه مطابقت دارد. و اوره در مقادیر بالا - به ترتیب 2 کیلوگرم در هکتار و 10 کیلوگرم در هکتار.

نیتروژن و فسفر. روز شگفت انگیز...

حتی مدرن‌ترین و «مد»ترین فناوری برای کشت گندم زمستانه تنها می‌تواند بر دو عامل غیرزیست حیات گیاه تأثیر بگذارد: تأمین رطوبت و تغذیه معدنی. در مورد کنترل گرما، عرضه هوا و نور، کشاورز مدرن بیش از همکار خود که پنج یا شش هزار سال پیش می زیسته، بر آنها تأثیر نمی گذارد.

و کنترل تامین رطوبت در همه جا و نه همیشه امکان پذیر است. در مزارع آبی، مشکل را می توان به سادگی حل کرد: فقط آبیاری را روشن کنید. و در مناطق دیم فقط می توانید رطوبت را ذخیره کنید. به عنوان مثال، به دلیل انتخاب صحیح فناوری کشت خاک. یا با امتناع از پردازش و انباشته شدن بقایای گیاهی، مانند فناوری‌های «بدون خاک‌ورزی».

جای تعجب نیست که تغذیه معدنیمعلوم می شود که مرکز توجه غله کاران است. اگر او یک "تغذیه شناس" باتجربه است، پس از طریق استفاده به موقع از کودهای معدنی به گیاه کمک می کند نه تنها وزن خود را افزایش دهد، بلکه با شرایط غیر بهینه سازگار شود. محیط. یعنی به عوامل غیرقابل کنترل غیرقابل کنترل که در بالا ذکر شد: دمای بالا یا پایین هوا، روشنایی ناکافی، رطوبت زیاد یا کمبود. استفاده به موقع از فسفر و پتاسیم باعث افزایش مقاومت به سرما و مقاومت به خشکی می شود و برای مثال استفاده از ماژیک به شما امکان می دهد در هوای ابری (زمانی که نور کافی وجود ندارد) بهره وری فتوسنتزی بالا را حفظ کنید.

اما در بسیاری از موارد با در نظر گرفتن تعامل عناصر غذایی با یکدیگر و نیازهای فصلی گیاه، رویکرد تغذیه گیاه با رویکرد علمی متفاوت است. و به جای نیمی از جدول تناوبی، گیاهان گندم یک ظرف - نیتروژن ارائه می شود. به شکل نیترات یا آمید، در حالت مایع یا جامد.

در علم و عمل زراعی، کود نیتروژنی محصولات زمستانه در اوایل بهار به عنوان یک اصل بدیهی در نظر گرفته می شود. از مقوله «لازم است زیرا لازم است». اعتقاد بر این است که محصولات زمستانی "بیدار" به دلیل نیتریفیکاسیون آهسته (خاک سرد!) و شسته شدن نیترات ها از لایه ریشه (بارش شدید!) از کمبود نیتروژن رنج می برند. منطق راه حل ساده ای را پیشنهاد می کند: هر چه دمای خاک کمتر باشد، نیتروژن بیشتری باید مصرف شود. و به عنوان توسعه این نتیجه گیری، هر چه زودتر فصل رشد محصولات زمستانه آغاز شود، آنها به کودهای نیتروژن بیشتری نیاز دارند.

اما اغلب، کوددهی نیتروژن فراوان نتایجی به دست می‌دهد که دقیقاً برعکس آن چیزی است که انتظار می‌رفت. هنگامی که فصل رشد در محصولاتی که به خوبی توسعه یافته اند از سر گرفته می شود، کودهای نیتروژنی که به عنوان ذخیره مصرف می شوند اغلب باعث کاهش عملکرد می شوند. از این گذشته ، اندازه برداشت بستگی به بهره وری فتوسنتز دارد و رشد بیش از حد توده رویشی محصولات "تغذیه بیش از حد" با نیتروژن شرایط روشنایی را بدتر می کند. و برای بیماری های قارچی، چنین گیاهان محل زندگی ایده آلی هستند.

WWWW

هنگام تعیین میزان کود (و حتی گاهی اوقات به طور کلی مطلوبیت) برای تغذیه زودهنگام بهاره گندم زمستانه، باید تعدادی از عوامل را در نظر گرفت. از این میان، نکته کلیدی زمان از سرگیری فصل رشد بهاره است.

رشد مجدد بهاره گیاهان گندم معمولاً مصادف با تاریخ انتقال پایدار میانگین دمای روزانه هوا از +3-5 درجه سانتیگراد است. اما این تاریخ به تاریخ تقویمی خاصی وابسته نیست. بر اساس داده های متوسط ​​بلندمدت، می تواند مثلاً 1 آوریل باشد و در سال های خاص می تواند 5 مارس یا 15 آوریل باشد. یعنی BBBB می تواند زود، وسط و دیر باشد. از آنجایی که شرایط روشنایی در اوایل و اواخر VVVV به طور قابل توجهی متفاوت است، رشد گیاهانی که خیلی زود یا خیلی دیر از خواب بیدار می شوند نیز متفاوت است.

طيف نور خورشيد در سالهاي اوليه WWW (قبل از اول مارس) تحت سلطه پرتوهاي با طول موج بلند قرمز و كم انرژي است. چنین نورپردازی برای فرآیندهای رشد مطلوب است، بنابراین گیاهان به سرعت پس از زمستان گذرانی بهبود می یابند، بوته های بوته ای می شوند و ریشه می گیرند. گیاهانی که در پاییز رشد می کنند اغلب بیش از حد رشد می کنند و توده رویشی اضافی را تشکیل می دهند. عملکرد بالا است، اما دانه دارای پروتئین و گلوتن کم است. از سرگیری زود هنگام پوشش گیاهی برای احیای محصولات آسیب دیده در طول زمستان گذرانی مطلوب است. و همچنین برای پنجه زدن موفقیت آمیز آن دسته از محصولاتی که از زمستان در مرحله "جول" یا دو یا سه برگ ظاهر شده اند. در سال 2015، به لطف اواخر VVVV در جنوب اوکراین، بسیاری از محصولات زراعی 40-45 سانتی‌گراد در هکتار تولید کردند، علی‌رغم اینکه پس از زمستان در ابتدای مرحله پنجه‌زنی بودند. یعنی در اوایل VVVV 3-4 برگ داشتند، کوددهی نیتروژن برای تحریک رشد و نمو محصولات ضعیف موثر است. توصیه می شود فقط محصولات ضعیف و رضایت بخش را روی خاک یخ زده یخ زده کود داده و از حداقل میزان کود استفاده شود. باید به کاربرد ریشه (با پخش کننده یا بذر طبق روش Buznitsky) و محلول پاشی توجه شود. بر اساس تجربه بهار 2015، تغذیه زود هنگاماوره (در ترکیب با محلول در آب کودهای فسفر) اثر محرک قوی داشت. در عین حال، از نظر بصری در مرحله ظهور در لوله، محصولات تغذیه شده با اوره به میزان 20 کیلوگرم در هکتار با محصولاتی که صد وزن نیترات را در خاک منجمد ذوب شده دریافت کردند، تفاوتی نداشت.

در محصولات بسیار توسعه یافته در مراحل اولیه VVVV، توصیه می شود کوددهی را به مرحله بعدی منتقل کنید. تاریخ دیرهنگام- به مرحله خروج از لوله.

در سال‌های با BBBB اواخر (بعد از 10 آوریل)، پرتوهای آبی موج کوتاه با انرژی بالا تأثیر مفیدی بر سنتز پروتئین دارند، اما به رشد رویشی شدید کمک نمی‌کنند. هنگام خروج از خواب زمستانی دمای بالا، روز طولانی و شدید نور خورشیدگیاهان وقت ندارند تا از شر سموم انباشته شده در زمستان خلاص شوند که برای گیاهان آسیب دیده و ضعیف شده از سرمازدگی نامطلوب است. تحت تأثیر آنها، گیاهان در حال رشد ضعیف بوته می کنند و ریشه می گیرند. عملکرد معمولاً کم است، اما دانه دارای محتوای پروتئین و گلوتن بالایی است.

برای IVBB دیررس، کل دوز کودهای نیتروژنیبهتر است در مراحل اولیه - روی خاک منجمد ذوب شده یا به روش ریشه در مرحله پنجه زنی اعمال شود. در اواخر VVVV، کوددهی نیتروژن باعث افزایش عملکرد می شود که 2-3 برابر بیشتر از افزودن همان مقدار نیتروژن به گیاه در اوایل VVVV است.

چه چیزی را باید انتظار داشت و چه کاری را انجام داد

پیش بینی بر اساس حداقل اطلاعات یک فعالیت هیجان انگیز است. اما چنین پیش بینی هایی بیشتر به قمار نزدیک است تا علم. شرایط زمستانی شدن محصولات گندم زمستانه اولین بخش قابل مشاهده زمستان گذرانی است. پشت این قسمت دوم است - شرایط آب و هوایی ماه های زمستان در تمام غیرقابل پیش بینی بودن آنها. و همچنین بخش پایانی فرآیند زمستان گذرانی، "پایان دادن به آن". که با شرایط گیاهان بیرون آمده از خواب زمستانی از جمله VVVV تعیین می شود.

یک الگوی ساده وجود دارد: هر چه گندم دیرتر فصل رشد بهاره را از سر بگیرد، احتمال بذردهی مجدد آن بیشتر می شود. و هر چه محصولات ضعیف تر باشند، شانس کمتری دارند.

با از سرگیری زودهنگام پوشش گیاهی بهاره، محصولات ضعیف و توسعه نیافته گندم زمستانه می توانند بهبود یافته و بهره وری بالا را تضمین کنند. بنابراین، تنها محصولات بسیار رقیق شده برای کاشت مجدد (یا بذرپاشی) در اوایل VVVV "نامزد" باقی می مانند.

با VVVV بهینه، تصمیم گیری در مورد کشت مجدد محصولات مشکل ساز دشوارتر است، زیرا گیاهان زمان بسیار کمتری برای "احیای" آنها دارند.

اگر صفحات تقویم جایگزین یکدیگر شوند و فقط در اواسط آوریل آب و هوای بهار جایگزین آب و هوای زمستانی شود، به زبان پزشکان، "پیش بینی" برای محصولات توسعه نیافته نامطلوب است. بنابراین، توصیه می شود منتظر معجزه نباشید، بلکه در کوتاه ترین زمان ممکن، محصولات رقیق نشده را با محصولات اوایل بهار دوباره کاشت کنید یا خاک را به موقع برای کاشت مجدد آنها با آفتابگردان، ذرت یا سویا آماده کنید.

اگر مطالب ارائه شده در بالا را به اختصار خلاصه کنیم، به موارد زیر می رسیم:

1. کمبود بارندگی برای یک دوره طولانی (تقریبا رکوردشکنی) منجر به این واقعیت شد که بخش قابل توجهی از نهال ها در پایان آبان ماه پس از باران های شدید ظاهر شدند.

2. آب و هوای غیرعادی گرم در نوامبر-دسامبر 2015 به محصولات اجازه داد تا به مرحله برگ 2 - شروع پنجه زنی توسعه یابند. در برخی از مناطق کاشته شده، نهال ها در مرحله "جول" هستند و در برخی نقاط بذرها تازه موفق به متورم شدن و جوانه زدن شده اند. بنابراین گرمای غیرعادی اواخر پاییز و اوایل زمستان امکان جبران پیامدهای خشکسالی غیرعادی را فراهم کرد. این احتمالاً برای اوکراین معمولی است - کوبیدن گوه با گوه و ناهنجاری با ناهنجاری.

3. به لطف گذراندن مرحله اول سخت شدن، محصولات در مرحله پنجه زنی می توانند از سرما تا 12- درجه سانتیگراد جان سالم به در ببرند.

4. روند در سال های اخیر به سمت افزایش دمای هوا در ماه های زمستان فرصت های بیشتری را برای زمستان موفق برای محصولات توسعه نیافته فراهم می کند.

5. سطح کافی رطوبت به ما این امکان را می دهد که نه تنها به یک زمستان امن، بلکه به شرایط مطلوب برای فصل رشد بهار نیز امیدوار باشیم.

6. پیش بینی حفظ محصولات زراعی و بهره وری آنها تنها پس از شروع مجدد فصل رشد بهاره می تواند به طور قطعی انجام شود.

7. یک پیش نیاز برای توسعه موفقیت آمیز محصولات توسعه نیافته و ضعیف، مراحل اولیه VVVV است.

8. برای تحریک رشد و نمو گیاهان گندم زمستانه، باید به موقع گیاهان "بیدار" را با تغذیه فسفر و نیتروژن تامین کرد. از آنجایی که ترکیبات فسفر عملاً در دمای کمتر از 14 درجه سانتی گراد توسط سیستم ریشه جذب نمی شوند، توصیه می شود تغذیه برگیکودهای فسفر و نیتروژن (اوره) در اولین نشانه های ترمیم فصل رشد. به این ترتیب می توانید حداقل 2 هفته زمان لازم برای تشکیل سیستم ریشه گیاه را به دست آورید.

9. استفاده از هومات ها و فولوات ها در مخلوط تانک با کود برای تغذیه برگی باعث تحریک فرآیندهای رشد و افزایش راندمان استفاده از کود می شود.

10. زمان و میزان مصرف کود نیتروژن به شرایط محصولات و زمان VVVV بستگی دارد. توصیه می شود در هر زمان از VVVV، محصولات ضعیف و توسعه نیافته را با نیتروژن تغذیه کنید. تغذیه محصولات توسعه یافته در مراحل اولیه VVVV در اواخر (در مرحله بوت) و در مراحل پایانی - در اسرع وقت و با دوز کامل محاسبه شده منطقی است.

11. اگر زمان برای دوره بهینه VVVV سپری شده باشد، شایسته است برای کاشت مجدد محصولات زمستانه ضعیف و پراکنده با محصولات بهاره آماده شوید.

در کشور ما، کشاورزی یک تجارت خسته کننده و سنجیده نیست، بلکه یک بازی با G سرمایه است. بازی با شرایطی که پیش بینی آنها سخت و تغییر آنها دشوار است. و به سادگی هیچ راه حل جهانی آماده ای وجود ندارد، هیچ استراتژی برنده شناخته شده ای از قبل برنامه ریزی شده است. هیچ کس تضمین نمی کند که گندم کاشته شده در پاییز زمستان گذرانی کند، رشد کند، خوشه بیاید و محصول مناسبی تولید کند که می توان آن را بدون ضرر برداشت کرد و با قیمت مناسب به فروش رساند. مملکت ما یکی نیست... اما این دلیل نمی شود که گندم نکاریم. همانطور که استانیسلاو جرزی لک نوشت:

هر چیزی ممکن است در یک سفر طولانی اتفاق بیفتد -

همه کسانی که تصمیم به رفتن گرفتند را به خاطر بسپار:

بهتر است بدون علائم راه بروید

علائم بدون مسیر چیست؟ .

الکساندر گونچاروف ویژه برای "Infoindustry"

گندم زمستانه یک محصول غلات است که به دلیل عملکرد بالا و بی تکلف بودن آن از ارزش بالایی برخوردار است. دانه آن برای تهیه غلات، ماکارونی و محصولات پخته و سبوس گندم برای تغذیه حیوانات مزرعه استفاده می شود. نی از این تنوع نیز بزرگ است ارزش غذایی. علاوه بر این، در تولید کاغذ و ملافه حیوانات اضافه می شود.

ویژگی های فرهنگ و مراحل رشد آن

به این نوع گندم زمستانه می گویند زیرا دانه ها بلافاصله پس از برداشت قبلی کاشته می شوند. هنگامی که یک محصول وارد زمین می شود، در چند مرحله رشد می کند. شدت رشد بستگی به آب و هوا، ترکیب خاک و سایر شرایط دارد. کارشناسان 6 مرحله توسعه گندم زمستانه را تشخیص می دهند:

1. جوانه زنی عبارت است از جوانه زدن بذرها که پس از کاشت اتفاق می افتد. کل دوره از 15 تا 25 است، سپس گیاهان وارد زمستان می شوند. اگر دیر کاشته می شدند، جوانه زدن در بهار پس از گرم شدن هوا ادامه می یابد.
2. پنجه زنی فرآیند تشکیل شاخه های جانبی روی ساقه و ریشه است. بوته شدن گیاهان می تواند تحت تأثیر تعداد دانه هایی که در زمین کاشته شده اند و همچنین عمق کاشت آنها باشد.
3. ظهور لوله دوره ای است که با ظاهر شدن اولین گره روی ساقه اصلی شروع می شود. این روند در بهار، حدود یک ماه پس از از سرگیری فصل رشد رخ می دهد.
4. سربرگ ظاهر شدن سنبلچه ها روی شاخه ها است.
5. گلدهی 4-5 روز پس از ظهور سنبلچه ها شروع می شود و حدود یک هفته طول می کشد. در یک سنبله جداگانه گلها ابتدا در قسمت پایین و سپس در قسمت های جانبی و بالایی ظاهر می شوند.
6. رسیدن مرحله طولانی است که در طی آن دانه ها در سنبلچه ها تشکیل می شوند و به تدریج رطوبت خود را از دست می دهند. در 2 هفته، دانه های رسیده شیری ظاهر می شود (40-60٪ رطوبت). سپس مرحله مومی رسیدن می رسد، درصد آب در دانه ها از 20 تا 40 درصد متغیر است. رسیدن کامل مرحله ای است که دانه از 15 تا 20 درصد آب تشکیل شده و سفت می شود.

طول دوره رشد گندم زمستانه می تواند از 275 تا 350 روز با احتساب دوره زمستان باشد. این دوره بستگی به زمان کاشت بذر در زمین و شرایط آب و هوایی دارد. در بهار، زمانی که دما به 5 درجه سانتیگراد رسید، فرآیندها از سر گرفته می شوند.

فناوری کاشت و مراقبت

فن آوری کشت گندم زمستانه یک فرآیند طولانی است. بهره وری در خاک های حاصلخیز در حضور بارندگی ثابت در فصل گرم و همچنین در غیاب یخبندان شدید به طور قابل توجهی افزایش می یابد.

الزامات برای شرایط خاک و آب و هوا

گندم خواهد داد برداشت خوبدر خاکهای حاصلخیز که اسیدیته آنها از 6 تا 7.5 متغیر است. چرنوزم های به اندازه کافی مرطوب یا انواع دیگر خاک که حاوی تعداد زیادی ازمواد مغذی میزان برداشت نیز به زمین بستگی دارد. در مناطق کم ارتفاع و باتلاقی، گیاهان رشد و نمو ضعیفی دارند.

انواع مدرن گندم زمستانه بسیار مقاوم در برابر سرما هستند. اگر لایه خوبی از برف وجود داشته باشد، این گیاهان می توانند دمای پایین 20-30 درجه سانتیگراد را تحمل کنند. با این حال، در غیاب برف، گیاهان می توانند حتی در -15 ᴼС بمیرند.

برای چنین گندمی نوسانات دما در دوره بهار. اگر یخبندان پس از شروع مجدد فصل رشد رخ دهد، می توانند محصول را به طور کامل از بین ببرند.

کودها

کود دهی به موقع و صحیح به انواع مختلف گندم زمستانه مهم است، در غیر این صورت برداشت ناچیز خواهد بود. دو روش اصلی برای استفاده از کود وجود دارد: تغذیه ریشه(به زمین) و برگی، یا برگ. این محصول بسته به مرحله فصل رشد آن می تواند چندین بار تغذیه شود:

• در طول کاشت - پتاسیم، فسفر،؛
• مکمل های نیتروژن - در بهار، زیرا آنها به سرعت از خاک شسته می شوند.

یکی از راه های اصلی بهبود کیفیت محصول با افزودن کود، تغذیه برگی است.

تغذیه برگی گندم زمستانه در بهار با اوره به شما امکان می دهد دانه های درشت و سنگین را بدست آورید و مقدار آنها را افزایش دهید. این ماده برخلاف سایر کودهای آمونیاکی (آب آمونیوم و نیترات) گیاهان را نمی سوزاند.

درمان بیماری ها و علف های هرز

در طول دوره جوانه زنی، اگر علف های هرز با آن تداخل داشته باشند، گندم رشد ضعیفی پیدا می کند. علف کش های گندم زمستانه محلول های شیمیایی هستند که با علف های هرز مبارزه می کنند. آنها معمولاً در ماه های آوریل و مه، زمانی که فعالیت دارند، به خاک اعمال می شوند گیاهان ناخواستهبالا می رود. برخی کود نیتروژنی را با علف کش ترکیب می کنند.

بیماری های گندم زمستانه ضایعات مختلف باکتریایی (باکتریوز سیاه، زرد، پایه)، فرآیندهای پوسیدگی در ریشه، عفونت های قارچی (فوزاریوم) و غیره است. برای هر بیماری آماده سازی های خاصی وجود دارد که روی خاک اعمال می شود یا روی توده سبز اسپری می شود.

گندم زمستانه تحت شرایط کشت می شود آب و هوای معتدل. این محصول پرمحصول است که دانه ها و ساقه های آن در صنایع غذایی و کشاورزی. اما اگر تمام قوانین کشت گندم رعایت نشود، عملکرد بالا نخواهد بود. فقط در انواع خاصی از خاک با رژیم خاصی از کودها و آبیاری به خوبی رشد می کند.

درمان گندم با علف های هرز و آفات - ویدئو