برای ذخیره آنها برای زمستان، باید عوامل مهمی را بدانید: مکان، زمان و شرایط کاشت. بهش بچسب مشاوره بیشتر، و می توانید یک سال کامل از محصول تغذیه کنید.

چه زمانی سیر کاشته می شود؟

بعلاوه، نباید رکود آب وجود داشته باشد. بهترین خاکبرای سیر زمستانی - لوم شنی. حاوی مقدار زیادی ماسه است. این خاک به دلیل سست بودن به راحتی قابل کشت است. خاک لومی شنی زودتر آب می شود در اوایل بهار، و این شرط مهمبرای گیاهانی که در خاک یخ زده هستند. لازم به ذکر است که این نوع خاک بیشتر مورد نیاز خواهد بود.

تناسب صحیح

برای کاشت، از سیر خوب خشک شده استفاده کنید، زیرا اگر حاوی رطوبت باشد، بلافاصله شروع به رشد می کند و این برای انواع بهاره نامطلوب است. این قانون در مورد سیر زمستانی صدق نمی کند.

قبل از کاشت، کیفیت میخک ها را بررسی کنید: برای این کار پوست آن را کمی جدا کنید، در صورت مشاهده لک یا تیرگی بهتر است این گونه سیرها را نکارید.

یارووی

هنگام کاشت یک گونه بهاره، ریشه ها را خیلی زیر زمین پنهان نکنید. بزرگترین میخک را انتخاب کنید.

مهم!فاصله مطلوب بین دندان ها 6-7 سانتی متر است.

10 در 20 سانتی متر مساحت تقریبی است که یک بخش کاشته شده باید در آن قرار گیرد. اگر هنوز میخک های کوچک تری می کارید، بهتر است فاصله را حدود نصف کنید.

این گیاه نور را دوست دارد، اما اگر دندان ها کوچک هستند، می توانید آن را در سایه جزئی بکارید: به عنوان مثال، زیر بیشه ها. سبزی های لطیف برای سالاد دریافت خواهید کرد. عمق کاشت به خاک انتخابی شما بستگی دارد. اگر از توصیه های ما برای انتخاب بستر استفاده کردید، سیر را به عمق 2-3 سانتی متر بکارید.

مهم است که خاک مجاور ریشه ها شل شود. این برای ایجاد فضای رشد ضروری است. گونه ارائه شده حدود سه هفته دیرتر از انواع زمستانی می رسد، اما برای مدت طولانی ذخیره می شود.

زمستان

بهترین مکان برای رشد، تخت هایی با ارتفاع 15-20 سانتی متر است. آماده شدن برای کاشت را از قبل شروع کنید، حدود یک هفته قبل: خاک را بچینید و آماده کنید. اگر خاک زمان بلوغ را نداشته باشد، دندان ها از بین می روند. به همین دلیل، سیر می تواند بسیار کوچک رشد کند.

گیاه سیر زمستانی 3-5 سانتی متر عمق لازم است. در فاصله تقریباً برابر با دو کف دست شما. مطمئن شوید که چمن اضافی دیگری در منطقه وجود ندارد. به ازای هر متر مربع 5 کیلوگرم اضافه کنید. مهم این است که تازه نباشد، فقط برای پرورش مقداری استفاده می شود، اما برای سیر مناسب نیست.

برای اینکه سیر کاشته شده در زمستان به درستی رشد کند، به خاک سست نیاز است. این اثر را می توان با افزودن موادی مانند ماسه یا. آنها نفوذ آب و هوا را به اعماق منطقه آسان تر می کنند.

اگر می خواهید اضافه کنید، سپس از، از - اضافه کنید -

مهرماه زمانی است که نه تنها کار باغبانی به پایان می رسد، بلکه زمان آماده سازی نیز می باشد. کلبه تابستانیبرای کاشت محصولات زمستانه کیفیت کار انجام شده بستگی دارد برداشت آینده. چگونه می توان سیر را به درستی قبل از زمستان کاشت، چه گونه ای را انتخاب کرد، چگونه کاشت کرد، چه عمق سوراخ ترجیح داده می شود؟ کاشت سیر برای زمستان برای مدت بسیار طولانی انجام شده است. این امر با ویژگی های آب و هوا و خاک تسهیل می شود. کاشت صحیح سیر ("پیاز سنگی") اوایل تابستان آینده را تضمین می کند برداشت خوب، امکان داشتن سبزیجات معطر و شاداب را در سفره ها فراهم می کند.

زمان کاشت سیر قبل از زمستان

زمان انتخابی برای کاشت سبزیجات زمستانی بسیار مهم است. عملکرد محصول کاملاً به آن بستگی دارد. کاشت سیر در پاییز قبل از زمستان در اواسط سپتامبر - در ده روز اول اکتبر، در عرض های جنوبی بیشتر - در نوامبر آغاز می شود. محصول باید قبل از اولین یخبندان، قبل از شروع یخبندان کاشته شود. با این حال، شما نباید کار را خیلی زود شروع کنید، زیرا این می تواند منجر به یخ زدن گیاه شود که قبل از هوای سرد شروع به رشد می کند.

روزهای مطلوب طبق تقویم قمری در سال 2019

بسیار در کار ویلابر شرایط آب و هوایی تمرکز می کند. با این حال، هر باغبانی به خوبی می داند که چگونه تقویم قمری بر رشد گیاهان و بهره وری آنها تأثیر می گذارد. ماه هنگام رشد گیاهان نیز مهم است: هیچ کاری نمی توان در ماه نو یا ماه کامل انجام داد، همه چیز در طول ماه رو به زوال انجام می شود. قبل از کاشت سیر زمستانه، باید با تقویم مشورت کنید. این فصل زمان مطلوببرای کار کردن موارد زیر:

• در اکتبر: 5، 6، 10، 11، 20، 22، 25، 26.
• در نوامبر: 1. 2، 7، 8، 16، 19 - 22، 29.

پس از آن بهتر است کاشت شود

هنگام تصمیم گیری در مورد مکانی برای کاشت محصول، توجه به آن مهم است که پس از آن رشد بهتری خواهد داشت. حداکثر عملکرد بعد از سبزیجات سالانه خواهد بود: کدو سبز، کدو تنبل، فلفل، خیار، بادمجان، انواع توت ها و غلات. این با این واقعیت توضیح داده می شود که همه محصولات ذکر شده زود انتخاب می شوند و زمین زیر آنها زمان برای بازیابی دارد. در کنار بوته ها سیر بکارید، درختان میوهارزشش را ندارد. در زمین بعد از این سبزی، درست مانند بعد از پیاز، تا سه سال آینده چیزی نمی توان کشت کرد.

نحوه انتخاب محل فرود

چگونه سیر را به درستی قبل از زمستان بکاریم، چه مکانی را برای تخت ها انتخاب کنیم؟ سبزی یک محصول بسیار دمدمی مزاج است. بنابراین کاشت سیر زمستانه باید در محل مناسب انجام شود. او خاک سبک، حاصلخیز، نفوذپذیر به رطوبت و آب، خاک لومی شنی را دوست دارد. خاک هایی که اسیدی هستند مناسب نخواهند بود. منطقه خانه یا خانه روستایی که در آن سیر کشت می شود باید شرایط زیر را داشته باشد:

• خاک به خوبی بارور شده است؛
• مکانی مرتفع، بدون آب راکد؛
• نور خوب

برخی باغبانان این کار را انجام می دهند تخت های مرتفعاگر خاک خیلی مرطوب باشد ولی برای سیر خیلی مفید نیست. اولویت به مناطق داده می شود:

• جایی که برف زیاد است؛
• عدم دسترسی به حیوانات؛
• جایی که پوسته یخ تشکیل می شود.

بهترین گزینه یک قطعه در نزدیکی حصار است، اما در ضلع شمالی. در زمستان هایی با برف کم، حصار برف را حفظ می کند و از یخ زدن گیاه جلوگیری می کند. سایه حصار پوسته یخ را حفظ می کند.

روشنایی منطقه

قبل از کاشت "پیاز سنگی"، باید مکانی را با نور مناسب انتخاب کنید. سبزی یک محصول نور دوست است، بنابراین لازم است بستر را در مکان های آفتابی بکارید. کاشتن گیاه در نزدیکی درختان یا ساختمان ها اشتباه است. تخت در مکانی روشن قرار دارد که از باد شمالی محافظت می شود. یک منطقه با نور مناسب به ریشه دار شدن سیر کمک می کند و عملکرد بالایی دارد.

عدم تجمع رطوبت

رطوبت دشمن سیر است. نیاز به انتخاب یک مکان غیر مرطوب یا مرتفع به دلیل این واقعیت است که این محصول گیاهی بسیار خواستار با سیستم ریشه ظریف است. اگر زمین خیلی مرطوب باشد، ریشه های گیاه شروع به پوسیدگی کرده، بیمار می شوند و آفات ظاهر می شوند. علاوه بر این، خاک بسیار مرطوب می تواند رشد توده زمین را به جای پیاز محصول تحریک کند.

تشکیل پوسته یخی روی زمین

پوسته یخی در زمان های خاصی از سال روی خاک ظاهر می شود. اگر مکان مناسبی را در باغ خود پیدا کردید، می توانید با خیال راحت یک محصول در آنجا بکارید. یک پوسته یخی دمای زمین را در طول دوره ثابت نگه می دارد سرمای زمستان. اگر چنین منطقه ای وجود ندارد، می توانید "کمان سنگی" را از یخ زدگی با مواد پوششی نجات دهید. چنین موادی از محصول در برابر یخ زدگی محافظت می کند و از غرقابی احتمالی خاک جلوگیری می کند.

مکان برفی

برف برای بسیاری از محصولات زمستانی بسیار مهم است. به خصوص برای سیر مورد نیاز است. بدون برف کافی، گیاه به سادگی یخ می زند - تمام کارهای پاییزی از بین می رود. بنابراین، هنگام انتخاب مکان، باید به مناطق نزدیک نرده ها اولویت دهید. آنها توده برف را حفظ خواهند کرد. در صورت عدم وجود منطقه مناسب، نصب حصار مخصوص توصیه می شود.

خاک برای سیر زمستانه

حدود دو تا سه هفته قبل از کاشت باید خاک را برای کاشت سیر شروع کنید. خاک باید غیر اسیدی باشد، قبل از کاشت محصولات در محلی که سیر رشد می کند، با کود کود کوددهی شود. این با این واقعیت توضیح داده می شود که خاک تازه کود شده بر کیفیت سبزیجات تأثیر منفی می گذارد: هنگامی که توسط آفات آسیب می بیند، شروع به بیمار شدن می کند. اگر خاک به کود اضافی نیاز دارد، این کار باید حداکثر 2 تا 3 هفته قبل از شروع کار انجام شود.

برای شروع، خاک را شل کنید. عمق حفاری: ارتفاع بیل، ارتفاع بستر تقریباً 20 سانتی متر. مقدار کود زیر در هر متر مربع مورد نیاز است:

• 5-6 کیلوگرم هوموس، می تواند با ذغال سنگ نارس (10 کیلوگرم) جایگزین شود.
• 30 گرم سوپر فسفات؛
• 20 گرم نمک پتاسیم؛
• 2 لیوان خاکستر چوب;
• منطقه باید آبیاری شود سولفات مس(1 قاشق چایخوری در هر 10 لیتر آب، محلول 1٪). این کار کمی خاک را فشرده می کند. در خاک سبک، میخک عمیقاً فرو می رود، در خاک سنگین در نهایت به بالا می رود و در زمستان یخ می زند.

تهیه مواد بذر

سیر بهاره با سیر زمستانی تفاوت دارد زیرا سیر دوم به دو صورت تولید مثل می کند: پیاز و میخک. تفاوت کاملا محسوس است. پیازها می توانند یک پیاز را در دو سال رشد دهند، اما میخک در یک فصل با این کار کنار می آید. بنابراین، آنها بیشتر هنگام پرورش سیر در خانه استفاده می شوند. یک پیاز با یک میخک از پیازها رشد می کند. اغلب به عنوان ماده بذر فروخته می شود که از آن سیر واقعی تولید می شود میخک کامل. اگر مواد کاشتانواع غیر تیراندازی، شما باید فقط از میخک های لایه بیرونی استفاده کنید.

برداشت خوب فقط با آماده سازی شایسته مواد بذر. دندان های آسیب دیده، بسیار بزرگ یا کوچک با پوسته های آسیب دیده دور انداخته می شوند. در مرحله بعد، باید سرها و آنهایی را که برای کاشت مناسب هستند جدا کنید، آنها را با محلول نمکی (3 قاشق غذاخوری نمک در هر 5 لیتر آب) یا مشروب خاکستر (400 گرم خاکستر در هر 2 لیتر آب) درمان کنید، به مدت 30 دقیقه بجوشانید. و خنک). تمام دندان های موجود در محلول را به مدت 2 ساعت ضد عفونی کنید.

کاشت سیر قبل از زمستان

هنگامی که بذرها و منطقه برای کاشت آماده شدند، زمان شروع مرحله اصلی است. برای مطابقت با فناوری، رعایت توالی کار مهم است. به شرح زیر است:

1. فن آوری کاشت با تشکیل شیارها آغاز می شود. عمق: 15-20 سانتی متر، گام: 20-25 سانتی متر.
2. زهکشی (می تواند ماسه معمولی باشد) به ارتفاع تقریبی 3 سانتی متر در کف شیار ریخته می شود که برای خروج ضروری است. رطوبت بیش از حدو حفظ ریشه
3. عمق سوراخ ها نباید خیلی زیاد باشد. دندان ها در فاصله 15 سانتی متر کاشته می شوند، اگر مواد کوچک باشد - 7 سانتی متر.

1. میخک ها به عمق 3 سانتی متر کاشته می شوند، پله آن 2 سانتی متر پشت سر هم فاصله بین ردیف ها 10 سانتی متر است، نیازی به فشار دادن زیاد میخک نیست، در غیر این صورت ریشه ها به خوبی شکل نمی گیرند. اگر خاک زیر آنها نسبتاً نرم باشد به خوبی ریشه می دهند.
2. پس از کاشت، خاک نیازی به آبیاری ندارد، فقط خاک را با چیپس ذغال سنگ نارس مالچ پاشی کنید. ارتفاع - تا 3 سانتی متر. این برای محافظت از سرما در صورت یخ زدن خاک ضروری است.

مراقبت پس از فرود

اگر سیر را در پاییز بکارید، در بهار مشکل زیادی ایجاد نمی کند. خود سبزی به خوبی سرما را تحمل می کند. با شروع هوای سرد، یک گیاه ریشه دار دوره زمستانیخیلی خوب تحمل خواهد کرد در بهار برای اینکه نهال ها سریعتر جوانه بزنند پوشش و قسمتی از مالچ برداشته می شود. در پایان ماه ژوئن، گیاه تیرهایی پرتاب می کند. آنها در ارتفاع 10 سانتی متری می شکند اگر این کار انجام نشود لامپ کوچک می شود. هنگامی که اولین سبزی ظاهر می شود، خاک بارور می شود: اوره، محلولی از فضولات پرنده یا مالون اضافه می شود.

یک ماه بعد، تغذیه زیر انجام می شود: یک سطل آب و 200 گرم خاکستر. آبیاری متوسط ​​است: یک لیتر محلول در چند ردیف. وقتی می رود رشد فعال- گیاه را زیاد آبیاری کنید، اما در هوای بارانی نباید این کار را انجام داد - ممکن است ریشه ها بیمار شوند و پوسیده شوند. پس از آبیاری، بستر شل شده و در صورت لزوم خاک پاشیده می شود. به محض اینکه نهال ها شروع به رشد می کنند، کمتر آبیاری می شوند.

بهترین انواع سیر زمستانی برای منطقه مسکو

سیر از شهرت شایسته ای برخوردار است؛ از آن اغلب برای پیشگیری از بیماری ها استفاده می شود. با مراقبت دقیق زیبا می شود مواد بذرمقاوم در برابر نگهداری طولانی مدت در منطقه مسکو، محبوب ترین گونه ها عبارتند از: "Komsomolets"، "Petrovsky"، "Lyubasha"، "Gribovsky Jubilee"، "Violet Kharkovsky".

کومسومولتس

گونه "Komsomolets" بهار و زمستان است. سرما و گرما را به خوبی تحمل می کند. لامپ در اندازه متوسط ​​است، وزن آن تا 50 گرم است.برگ دارای پوشش مومی سبک است، ارتفاع آنها تا 40 سانتی متر است، 5-7 قطعه در یک دسته وجود دارد. سرها دارند سایه بنفش، طعم تند دارد. در مکانی روشن و جادار کاشته می شود. خاک شنی و لومی است. با دندان یا لامپ تکثیر می شود.

پتروفسکی

گونه "Petrovsky" زمستان در نظر گرفته می شود. این فرهنگ جهانی است، اغلب به عنوان چاشنی برای ظروف استفاده می شود. این یک درمان عالی برای درمان سرماخوردگی است. در طول رشد، آبیاری خوب را دوست دارد و مراقبت از آن آسان است. وزن پیاز در حدود 60-70 گرم است.خاک در اواخر مرداد شروع به آماده سازی می کند. هنگام برداشت، 5-7 میخک در سر رشد می کند.

لیوباشا

گونه Lyubasha محبوب ترین در نظر گرفته می شود. بسیار بزرگ می شود: یک سر سیر به 200 گرم می رسد، تعداد حبه ها از 4 تا 7 می باشد. با میخک و پیاز تکثیر می شود. ماندگاری تا یک سال است. پیکان ها تا 1.5 متر رشد می کنند برگ ها دارای رنگ سبز تیره و پوشش مومی روشن هستند. سیر زمستان را به خوبی تحمل می کند. در طول دوره رشد، عاشق تغذیه است.

گونه Gribovsky به عنوان یک گونه بسیار مولد در خانواده ها محبوبیت پیدا می کند (تا 2 کیلوگرم سیر در هر 1 متر مربع). ارتفاع برگ ها به 70 سانتی متر می رسد طعم تند سبزی به دلیل فراوانی به دست می آید. روغن ضروریدر ترکیب آن این خاصیت گیاه به مقابله با سردرد، مشکلات مفاصل، افزایش اشتها و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. وزن آن خیلی بزرگ نیست، تا 50 گرم است، یک سر سیر تا 6 حبه رشد می کند.

ویولت خارکف

گونه "ارغوانی خارکوفسکی" وزن چندانی ندارد و به 60 گرم می رسد. به دلیل عملکرد بالای آن محبوب است: از 1 هکتار می توانید حدود 11 تن، از 100 متر مربع تا 100 کیلوگرم برداشت کنید. ویژگی این تنوع مقاومت بالای آن در برابر بیماری ها است. سر دارای رنگ بنفش است، کمی مسطح است، تعداد حبه ها تا 6 می باشد. سیر زمستان را به خوبی تحمل می کند و در طول دوره رشد عاشق تغذیه است.

ویدیو

زمان و نحوه صحیح کاشت سیر زمستانه

هنگام کاشت سیر، زمان کاشت، وضعیت خاک، کوددهی مناسب، در دسترس بودن آب و انتخاب رقم از اهمیت بالایی برخوردار است.

برای کاشت سیر، مکان‌هایی را انتخاب کنید که خربزه، حبوبات، سیب‌زمینی و خیار در آنجا رشد کرده‌اند. مکان باید آفتابی باشد. کاشت سیر در محلی که پیاز و خود سیر رشد کرده است توصیه نمی شود. بهترین زمانبرای فرود در خط میانی- اواسط سپتامبر، در جنوب - از ابتدای اکتبر. اگر زودتر از این زمان کاشته شود، میخک سبزی آزاد می کند و ریشه ها ضعیف می شوند. اگر دیرتر کاشته شود، سیر قبل از یخبندان زمانی برای ریشه زدن نخواهد داشت و به خوبی از زمستان دوام نمی آورد.

سیر سطح صافی را دوست دارد که سیلاب های بهاری در آن غرق نشود. محل کاشت سیر 20-30 روز قبل از کاشت آماده می شود. بهتر است جهت گیری تخت ها از شمال به جنوب باشد. خاک در محل کاشت برنامه ریزی شده تا عمق یک سرنیزه بیل (20-30 سانتی متر) حفر می شود، تمام سنگ ها و علف های هرز حذف می شوند. پس از حفاری، منطقه باید به خوبی تسطیح شود. سپس باید کود را اعمال کنید. هوموس، کود دامی یا کمپوست با سن دو سال به بهترین وجه مناسب هستند. مصرف کود - یک سطل 10 لیتری برای 2 متر مربع. درست قبل از کاشت، خاک را به خوبی شل می کنند، آبیاری می کنند و شیارهایی ایجاد می کنند که در ته آن خاکستر و ماسه می ریزند تا کف آن پوسیده نشود.

چه سیری را قبل از زمستان بکاریم؟

برای کاشت، بزرگترین میخک ها را که فاقد لکه، کپک، علائم پوسیدگی و آسیب باشد انتخاب می کنند. اگر حداقل یک حبه از سر سیر دارای آثار پوسیدگی و لکه باشد، تمام حبه های این سر برای کاشت نامناسب در نظر گرفته می شود. تمام میخک هایی که برای کاشت در نظر گرفته شده اند باید "پوشیده" باشند، یعنی دارای پوسته بیرونی باشند که باید سالم و بدون آسیب باشد.

سیر را در عمق دو حبه کاشت می کنند، یعنی فاصله نوک بالایی میخک تا سطح زمین بسته به اندازه چیزی که کاشته می شود 3-5 سانتی متر باشد. شیارها قبل از کاشت به وفور آبیاری می شوند. میخک های کوچک در فاصله 5-7 از یکدیگر کاشته می شوند، میخک های بزرگ - 10-15 سانتی متر فاصله بین ردیف ها باید حداقل 20 سانتی متر باشد - برای روشنایی بهتر، و سهولت لقاح. به هیچ عنوان نباید میخک ها را به زمین فشار دهید - هنگام جوانه زدن، ریشه ها لامپ را به سمت بالا فشار می دهند، در زمستان یخ می زند و نتیجه آن سرهای کوچک و بیمار سیر با تعداد زیادی حبه خواهد بود. پس از کاشت، خاک دوباره صاف می شود، با ذغال سنگ نارس، خاک اره یا شاخه های صنوبر مالچ می شود. اگر پاییز خشک است، سیر باید هر 5 روز یک بار آبیاری شود.

اگر در زمستان برف زیاد روی بستر باغ باشد، برداشت سیر بسیار خوبی خواهد بود. بنابراین، اگر مناطق کوچکی برای کاشت سیر دارید و برف کمی در بالای آنها وجود دارد، ارزش آن را دارد که آن را پرتاب کنید.

سیر را می توان در یک مکان بیش از دو سال کشت کرد. پس از این مدت، حبه ها کوچکتر می شوند، تعداد آنها در سر افزایش می یابد و سیر خود ضعیف، مستعد ابتلا به بیماری های قارچی و سرمازدگی می شود. بعد از دو سال، هر کاری را که انجام دادید دوباره تکرار کنید، اما در جای دیگری.

چگونه از سیر در برابر سرمازدگی شدید محافظت کنیم؟

شرط اصلی این است که سیر باید به موقع کاشته شود! سپس، اگر تمام قوانین رعایت شود، قبل از شروع یخبندان زمان ریشه خواهد داشت. در این صورت او قدرت می گیرد. البته، شما نباید فقط به این تکیه کنید، بنابراین اگر زمستان سخت است، بهتر است محافظت بیشتری انجام دهید.

اولین کاری که باید انجام دهید این است که با ذغال سنگ نارس، هوموس یا کود کاهی مالچ پاشی کنید؛ برگ درخت نیز می تواند گزینه خوبی باشد. لازم است بدانید که ضخامت لایه نباید کمتر از 4 سانتی متر باشد، زیرا به هیچ اثری نخواهیم رسید. برای اینکه حبه های سیر در بهار جوانه بزنند، باید زمان مناسبی را برای کاشت در پاییز انتخاب کنید، خاک را کاملا آماده کنید و مالچ کنید.

برای گرفتن بهترین برداشتهمچنین دانستن نحوه انتخاب و تهیه مواد نیز مهم است.

چه انواع سیر بهتر است قبل از زمستان کاشته شود؟

اینها شامل انواع زیر از سیر زمستانه است:

• اوترادینسکی؛
• گریبوفسکی 60;
• جشن گریبوفسکی؛
• Komsomolets;
• دانیلوفسکی محلی.

در بیشتر موارد، انواع سیر قبل از زمستان شلیک می کنند. چنین گونه هایی به موازات لامپ زیرزمینی، گل آذین حاوی لامپ های هوایی را تشکیل می دهند.

ویدئویی در مورد نحوه کاشت سیر قبل از زمستان:

برداشت سیر غنی رویای هر باغبانی است. جای تعجب نیست که هر فصل پاییز، مسائل پرخار و سیر مطرح می شوند. چه زمانی سیر را قبل از زمستان بکاریم؟ کدام منطقه باید انتخاب شود؟ چگونه بذرها را انتخاب و به درستی بکاریم؟ چه کودهایی مصرف کنم؟

در این مقاله اسرار کاشت موفق سیر زمستانه را برملا می کنیم. و در عین حال، ما سعی خواهیم کرد به مهمترین سوال پاسخ دهیم - چه زمانی باید سیر را در پاییز بکاریم.

بنابراین، به ترتیب.

زمان کاشت سیر زمستانه

کاشت به موقع چنین محصول آرکی مفید و ضروری بسیار مهم است. اگر زود بکارید، میخک در زمستان ریشه می دهد، جوانه می زند و یخ می زند. خیلی دیر - آنها به خوبی ریشه نخواهند داد، یا اصلا وقت نخواهند داشت. برداشت ضعیف خواهد بود، یا چیزی برای برداشت وجود نخواهد داشت، زیرا دانه ناپدید می شود.

زمان کاشت سیر قبل از زمستان البته سوال جالبی است. چون هیچ کس تاریخ دقیق را نمی گوید. حتی اگر به تقویم قمری نگاه کنید، دوازده تاریخ خوب را نشان می دهد. به عنوان مثال امسال به ما پیشنهاد می شود که در شهریور، مهر و حتی آبان سیر بکاریم. چگونه باغبانی را که نگران برداشت محصول آینده است هدایت کنیم؟ چگونه تاریخ بهینه را انتخاب کنیم؟

کاشت سیر از دیرباز با حجاب های بزرگ همراه بوده است تعطیلات کلیسا. طبق سبک جدید 14 اکتبر و طبق سبک قدیمی 1 اکتبر است. طبق افسانه، در این روز است که تابستان افسار قدرت را به زمستان می سپارد.
من مطمئن هستم که اکثر باغبانان با تجربه با در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی همیشه روی این تاریخ تمرکز می کنند. بنابراین، با خطاها، تاریخ فرود را می توان "14 اکتبر، مثبت یا منفی" نامید.

چه مفهومی داره. در برخی مناطق، کاشت ممکن است زودتر انجام شود. اینجا سیبری، اورال است. در مناطق جنوبی، برعکس، کمی دیرتر است. به نظر می رسد که زمان سیر از اواخر سپتامبر شروع می شود و تا پایان اکتبر ادامه دارد. اگر هوای گرم ادامه داشت، در برخی مناطق می توانید از ماه نوامبر شروع به کاشت کنید.

معلوم می شود که باغبان خودش تعیین می کند که چه زمانی باید سیر را قبل از زمستان بکارد. می توانند به او کمک کنند نشانه های عامیانه، در طول قرن ها تأیید شده است:

• وقتی دستت بیرون سرد میشه
• وقتی هوا سرد است پا برهنه روی زمین قدم بگذاری
• وقتی مگس های سفید پرواز می کنند
• لاله ها چه زمانی کاشته می شوند؟
• وقتی پرندگان به سمت جنوب پرواز می کنند

و برای اطمینان از انتخاب تاریخ مناسب فرود، باورهای عامیانهو شرایط آب و هوایی خاص را می توان با آن مقایسه کرد تقویم قمریبرای سال 2017 روزهای مساعددر سپتامبر اینها 7،8،9،23 و 24 هستند. در اکتبر - 5،6،20 و 22. در نوامبر - 1،2،16،17،29 و 30.

نحوه انتخاب سیر مناسب برای کاشت

در اینجا زمان آن فرا رسیده است که ضرب المثل "آنچه می گذرد به اطراف می آید" را به خاطر بیاوریم. بنابراین، برای کاشت باید بیشترین را انتخاب کنید بهترین سرهابا دندان های بزرگ و سالم آسیب، آثار پوسیدگی و کپک روی آنها قابل قبول نیست.

لازم است سر را در روز کاشت به صورت میخک جدا کنید تا خشک نشوند. به هر یک از آنها نگاه کنید، مطمئن شوید که میخک یک پوسته بیرونی کامل دارد. شما نباید او را "لباس" کنید. سیر رشد یافته از یک حبه لخت خواهد بود. فقط لازم است ته مادر جدا شود که باعث کند شدن ریشه زایی می شود.

هنگام کاشت، توصیه می شود به ارقام مولد، مقاوم در برابر زمستان و مقاوم به خشکی که دارای کیفیت خوبذخیره سازی ارقام زیر در بین باغبانان ارزشمند است:

1. سالگرد گریبوفسکی. شاید یکی از بهترین ها. با عملکرد بالا مشخص می شود. مقاوم در برابر آفات و بیماری ها. خوب نگه داشته شده دارای یک پیاز بزرگ با تعدادی میخک از 5 تا 8 می باشد. وزن آن به 40 گرم می رسد.
2. Yubileiny 07. همچنین اشاره به پربار و انواع مقاوم. خوب نگه داشته شده تعداد میخک 5 تا 8 عدد.
3. لیوباشا. یک تنوع فوق العاده، زمستانی و مقاوم در برابر خشکی. قابل نگهداری به مدت 10 ماه بدون افت کیفیت. وزن لامپ 10 - 15 گرم است، تعداد میخک ها از 7 عدد متغیر است.
4. اوکراینی سفید. این تنوع پیچ نمی شود و به خوبی ذخیره می شود. وزن سرها از 50 تا 140 گرم است. با تعداد زیادی دندان متمایز می شود، می تواند تا 12 قطعه داشته باشد.
5. بنفش خارکف. با عملکرد بالا، مقاومت در برابر بیماری ها و آفات مشخص می شود. این دارد رنگ بنفش، گرد - مسطح شکل. وزن آن از 30 تا 60 گرم و دارای 6 میخک است.

تنوعی را انتخاب کنید که مناسب تر خواهد بودبه منطقه محل سکونت شما فقط در این مورد می توانید روی آن حساب کنید برداشت پربار. به این نکته توجه کنید که انواعی که تیر تولید می کنند، مقاوم تر و مقاوم تر به زمستان خواهند بود.

بسیاری از مالکان صندوق بذر را از برداشت خود انتخاب می کنند. بهترین سرها برای این اهداف رزرو شده اند. راه حل صحیحبرای چندین فصل اما از تجربه خودم می توانم بگویم که شما باید هر سه تا چهار سال یکبار بذر را به روز کنید.

این را می توان با استفاده از دانه های سیر از بستر باغ خود انجام داد. به آنها لامپ می گویند. در طول رسیدن، سیر تیرهایی تولید می کند که ما آنها را برمی داریم. برای بهبود صندوق بذر، باید چند فلش بگذارید.

پیازهای جمع آوری شده را همزمان با مواد اصلی بکارید. فقط در یک تخت جداگانه. در سال اول، سیر - سیر یک دندانه - از پیازها رشد می کند. با کاشت آن در سال دوم، یک لامپ کامل به دست می آوریم و در نتیجه زرادخانه سیر خود را بهبود می بخشیم.

به این سوال که آیا لازم است حبه های سیر را قبل از کاشت درمان کنید، اینگونه پاسخ می دهم. من می دانم که برخی از باغبان ها دانه را در محلول سبک پرمنگنات پتاسیم خیس می کنند. اما من این کار را نمی کنم. فقط دارم میبرمش مواد با کیفیت، خاک را خوب کود می دهم. من معتقدم که اجرای صحیحفن آوری کشاورزی به شما امکان برداشت محصول فراوان را می دهد.

نحوه انتخاب مکانی برای کاشت سیر در پاییز

اولین کاری که باید انجام دهید این است که منطقه را تغییر دهید. سیر دو سال متوالی دوست ندارد در یک مکان رشد کند.
سیر به نواحی بعد از پیاز و گل شب - گوجه فرنگی، فلفل، فلفل آبی احترام نمی گذارد. یک مکان جدید خوب می تواند جایی باشد که کدو سبز، کدو تنبل و خیار رشد می کند. به جای کلم و حبوبات به خوبی رشد می کند. او توت فرنگی را به عنوان همسایه دوست دارد.

کدام مناطق برای کاشت ارجح هستند؟

• با سطحی صاف و مرتفع که در بهار دچار سیلاب نمی شود
• با خاک لومی سبک شنی
• خوب روشن شده
• به استثنای رطوبت

آماده سازی محل کاشت سیر زمستانه

سایت انتخاب شده است، اکنون باید آن را آماده کنیم. بهتر است این کار را از قبل انجام دهید. حداقل 2 هفته قبل از کاشت.
هر باغبانی زراعت دان خودش است که روش مخصوص به خود را برای تهیه و کوددهی زمین ایجاد کرده است. من می نویسم که چگونه این کار را انجام دهم. من با اطمینان می توانم توصیه کنم. من سال‌هاست که سیر می‌کارم و از عملکرد آن ناراحت نیستم. تا فصل جدید ادامه دارد و مبلغ مناسبی برای گرفتگی خرج می شود. برای کاشت فقط یک کیلوگرم یا یک و نیم کیلوگرم مصرف می کنم.

خوب چه کار کنیم

1. زمین را حفر کنید. عمق بیل را تا سرنیزه حفظ کنید.
2. علف های هرز و سنگ ها را انتخاب کنید.
3. زمین را با چنگک جمع کنید.
4. خاک را کود دهی کنید. بیشترین بهترین گزینههوموس یا کمپوست وجود خواهد داشت. به شرح زیر اعمال کنید - یک سطل ده لیتری در هر دو متر مربع. از هوموس دو ساله استفاده کنید. سیر کود تازه را تحمل نمی کند، زیرا حاوی مقدار زیادی نیتروژن است. پست ترش می شود و سیر به خاک های حاصلخیز اما خنثی احترام می گذارد.
5. قبل از کاشت، خاک را کاملاً شل کنید.
6. هنگام کاشت، خاکستر را مستقیماً در شیارها بریزید. میخک را از پوسیدگی محافظت می کند.

برای بارور کردن خاک چه کارهای دیگری می توانید انجام دهید؟

1. اگر هوموس وجود ندارد، می توانید استفاده کنید کودهای معدنی. 20-30 گرم سوپر فسفات در هر متر مربع اضافه کنید و کود پتاسبه مقدار 20 گرم
2. می توانید اضافه کنید نیترات آمونیومدرست قبل از فرود در هر متر مربع 10 گرم.

من می خواهم تأکید کنم که کودها باید با در نظر گرفتن شرایط خاص اعمال شوند و فراموش نکنید که سیر به خاک لومی شنی و غیر اسیدی نیاز دارد. نه خیلی متراکم و نه خیلی نرم. متراکم می تواند دانه ها را به سطح فشار دهد، آنها به سادگی یخ می زنند. بیش از حد نرم می تواند دندان ها را عمیق تر بکشد، که بر روی برداشت نیز تأثیر منفی می گذارد.

قوانین کاشت سیر در زمین

قبل از کاشت، خاک باید کاملاً شل شود، زیرا مدتی از آماده سازی می گذرد. زمین در بالای آن خشک شده است.

معمولاً قبل از کاشت نیازی به آبیاری منطقه نیست - از این گذشته ، در حیاط بسیار زیاد است ، رطوبت کافی وجود دارد. در پاییز خشک می توانید یک روز قبل از کاشت آبیاری کنید.

شیارهایی به فاصله 20 تا 25 سانتی متر تا عمق انگشت اشاره ایجاد کنید. یکی دیگر از معیارهای عمق دو میخک است.

میخک ها باید در فاصله 10 تا 15 سانتی متری از یکدیگر کاشته شوند. این کار پس از پاشیدن خاکستر کف سوراخ انجام می شود. شما نمی توانید میخک را به زمین فشار دهید، فقط آن را با احتیاط در سوراخ قرار دهید و ریشه های آن پایین باشد. دقت کنید که فاصله نوک بالایی تا سطح زمین 3.5 - 4 سانتی متر باشد.

اگر تصمیم به کاشت لامپ در پاییز دارید، آنها را در سوراخ هایی با عمق کم قرار می دهند. پنج سانتی متر کافی خواهد بود.

پس از کاشت، زمین باید تسطیح شود. سپس منطقه را مالچ پاشی کنید. این به معنای پوشاندن بالای آن با ذغال سنگ نارس یا خاک اره است. شاخ و برگ کامل است. مالچ پاشی خدمت خواهد کرد کود اضافی، و همچنین از دانه ها در برابر یخ زدگی محافظت می کند. لایه موثر - تا 4 سانتی متر.

سیر کاشته شده معمولاً آبیاری نمی شود. ریزش شبنم و باران های پاییزی به اندازه کافی وجود دارد.

زمانی که برف زیادی در سایت باریده است، می توانید انتظار برداشت خوب سیر را داشته باشید. بنابراین، لازم است از ماندگاری او در سایت مطمئن شوید. شاخه های کوچک و چوب برس را قرار دهید. و در صورت لزوم، حتی می توانید برف را به صورت دستی در زمستان اضافه کنید. اما این فقط در صورتی است که منطقه شما کوچک باشد.

برای مناطق جنوبیچنین پناهگاهی برای زمستان کافی خواهد بود. اما در مناطق سردسیر، سیر باید با دقت بیشتری پوشانده شود. لایه پتوی گرمبه صورت مالچ، آن را تا 18 تا 20 سانتی متر ضخیم تر کنید در غیر این صورت از مواد پوشش دهنده یا آگروفیبر مخصوص استفاده کنید.

با شروع روزهای گرم، لایه مالچ باید برداشته شود. در غیر این صورت سیر ما خفه می شود یا تف می کند. و خاک را شل کنید.

برای سلامتی خود بکارید - سیر یک چیز سالم است. اگر تمام قوانین را رعایت کنید، همه چیز برای شما درست می شود!