آنها با تنوع و منحصر به فرد بودن خود شگفت زده می شوند. اما شرایط محیطاغلب به اقتباس های جدید از نمایندگان این پادشاهی نیاز دارند. شاخه های اصلاح شده قادر به انجام عملکردهای اضافی هستند. بنابراین، آنها نشاط بالاتری را برای موجودات فراهم می کنند.

اصلاح شاخه های زیرزمینی

این دگرگونی ها می توانند بالای زمین یا زیر زمین باشند. شاخه های زیرزمینی اصلاح شده رایج ترین و به طور گسترده در طبیعت هستند.

یکی از آنها ریزوم است. هم از نظر اسم و هم از نظر ظاهر شبیه ریشه است. اما بر خلاف اندام زیرزمینی، از میانگره ها و گره های کشیده تشکیل شده است. روی ساقه ریزوم جوانه های جانبی وجود دارد که با شروع آن ها شرایط مساعدبرگها رشد می کنند گره ها حاوی و ساقه افقی کشیده در زیر زمین قرار دارد، جایی که تغییرات دما و خشکی تاثیر کمتری بر زندگی گیاه دارد. و تامین آب و مواد مغذیبه طور قابل توجهی شانس زنده ماندن ارگانیسم گیاهی را افزایش می دهد.

بسیاری با موقعیتی مواجه شده اند که باید از شر علف گندم مزاحم، نیلوفرهای بیش از حد دره یا سایر گیاهان دارای ریزوم خلاص شوند. انجام این کار چندان آسان نیست. شاخه های اصلاح شده بسیار رشد می کنند، قسمت هایی از آنها اغلب در زمین باقی می مانند و شاخه های جدید را تشکیل می دهند. اما، از سوی دیگر، این توانایی اغلب برای استفاده می شود تکثیر رویشیگیاهان

غده

غده یک شاخه اصلاح شده است که در زیر زمین نیز قرار دارد و ذخیره می شود و همه می دانند که اهمیت اقتصادی مهمی دارد. آنها مقادیر زیادی نشاسته را جمع می کنند.

برخی افراد به اشتباه این شاخه اصلاح شده را میوه می دانند. در واقع میوه های سیب زمینی پس از گلدهی روی شاخه های روی زمین تشکیل می شوند. غده ساقه ای ضخیم با جوانه های رأسی و جانبی - چشم است. هنگام جوانه زدن، چشم ها شاخه های جوان را تشکیل می دهند.

شاخه های دراز، مستطیل و کوتاه مدت نیز استولون نامیده می شوند.

گیاهانی مانند زعفران و گلایل دارای بنه هستند - ساقه ای ضخیم با ریشه های فرعی. لایه ای از برگ های مرده از محتویات داخلی بنه محافظت می کند.

لامپ

پیاز، سیر، لاله ها و نیلوفرها اصلاح دیگری دارند - لامپ. ساقه صاف که پایین نامیده می شود حاوی جوانه است. چندین نوع برگ فلس مانند از آنها ایجاد می شود. برخی از آنها ضخیم و گوشتی هستند. آنها آب را با مواد مغذی ذخیره می کنند و زندگی را برای گیاه فراهم می کنند. آنها از بالا توسط برگ های لایه ای خشک محافظت می شوند. برگ های پیاز جوان از پایین رشد می کنند، به اصطلاح پیاز سبز. پیازها نیز مشخصه گیاهان منطقه طبیعی استپ هستند. در شرایط زمستان های سرد با برف کم و تابستان های گرم و خشک، این اصلاح به گیاه زیرزمینی به این شکل اجازه می دهد تا در دوره نامساعدی زنده بماند.

اصلاحات روی زمین شاخه ها

شاخه های اصلاح شده گیاهان نیز می توانند در بالای زمین قرار گیرند. بنابراین، بر روی شاخه های زالزالک و خار خارهایی وجود دارد - شاخه های اصلاح شده کوتاه شده و lignified. آنها نتیجه انشعاب و تیز کردن ساقه هستند و به طور قابل اعتمادی از صاحبان خود در برابر خورده شدن توسط حیوانات محافظت می کنند. گیاهان دارای خار میوه های خوش طعم و آبدار با رنگ های روشن دارند، بنابراین آنها به سادگی نیاز به محافظت بیشتری دارند.

توت فرنگی و توت فرنگی وحشی یک وسیله اضافی برای تکثیر رویشی دارند - شاخه های دراز. آنها در خاک لنگر می زنند و گیاه جدیدی را تشکیل می دهند.

سبیل را نباید با شاخه های انگور اشتباه گرفت. آنها هدف عملکردی کاملاً متفاوتی دارند. با کمک پیچک ها، گیاه به تکیه گاه متصل می شود و سودمندترین موقعیت را نسبت به خورشید به خود اختصاص می دهد. این سازگاری برای کدو تنبل، خیار و هندوانه نیز معمول است.

اصلاح شاخه ها در جهت رشد

بسته به شرایط رشد، شاخه ها نیز می توانند تغییر کنند. در چوب و گیاهان علفیاغلب ساقه های ایستاده به سمت خورشید وجود دارد. ساقه های خزنده و خزنده خیلی سریع رشد می کنند و سطح خاک را با شاخه ها و برگ ها می پوشانند. این برای آنها وجود مرفهی فراهم می کند. به گیاهانی که ساقه های بالارونده دارند انگور گفته می شود. آنها مشخصه جنگل های استوایی استوایی و مرطوب هستند، اگرچه اغلب در مناطق معتدل یافت می شوند. برای اتصال انگورها به تکیه گاه، از دستگاه های خاصی استفاده می شود: قلاب، تریلر، برس.

ساختار داخلی اصلاحات ساقه

علیرغم تفاوت های خارجی، تغییرات مختلف تمام ویژگی های ساختار داخلی را حفظ می کند. به عنوان مثال، یک غده سیب زمینی که یک ساقه ضخیم است، با پوست پوشیده شده است. این همان چیزی است که وقتی سیب زمینی را پوست می گیریم، پوست آن را جدا می کنیم. در قسمت طولی غده، یک نوار تیره به وضوح قابل مشاهده است - چوب. و در هسته، بافت اصلی سست، مواد مغذی ذخیره به طور فعال رسوب می کنند.

اگر غده های سیب زمینی برای مدت طولانی در نور باقی بمانند، شروع به سبز شدن می کنند. این نشان می دهد که پلاستیدهای بی رنگ، لوکوپلاست ها، که در آنها نشاسته تجمع می یابد، در نور به پلاستیدهای سبز، کلروپلاست تبدیل می شوند. این محصول نباید مصرف شود زیرا حاوی آلکالوئید سولانین است که برای بدن سمی است و باعث مسمومیت می شود.

توابع شاخه های اصلاح شده

این شاخه های اصلاح شده هستند که بقای گیاهان را در آن تعیین می کنند شرایط نامطلوب. آنها با ذخیره مواد مغذی ارزشمند به گیاهان اجازه می دهند در دوره های خشکسالی زنده بمانند. دوسالانه و چند سالهتنها به دلیل وجود پیازها و ریزوم ها زنده می مانند. برگ های آنها که در بهار روی سطح ظاهر می شوند و در طول تابستان رشد می کنند، با شروع پاییز سرد می میرند. و قسمت زیرزمینی با تغذیه از ذخایر ساقه های ضخیم زندگی می کند. با شروع گرما، گیاه دوباره رشد خود را از سر می گیرد.

بسیاری از تغییرات ساقه برای تکثیر رویشی استفاده می شود و به سرعت تعداد را افزایش می دهد گیاهان با ارزش. این ویژگی به طور فعال توسط انسان در کشاورزی استفاده می شود.

منشا گل

گل یک شاخه اصلاح شده است. اثبات این حقیقت بسیار ساده است. از یک جوانه مولد تخصصی رشد می کند. ویژگی های شخصیتاین قسمت از شاخه برای انجام مهمترین عملکرد اضافی - تولید مثل جنسی گیاهان به دست می آید. گل برای همین است. ساقه اصلاح شده به طور قابل توجهی در مقایسه با ساقه های معمولی کوتاه شده است. قسمت های اصلی آن شامل سلول های جنسی است - به ترتیب اسپرم و تخمک. رنگ روشن گلبرگ های گل برای جذب حشرات گرده افشان مورد نیاز است. گل های کوچکجمع آوری شده در گروه ها - گل آذین. به این ترتیب آنها بسیار بیشتر به چشم می آیند و عطر آنها قوی تر پخش می شود.

پس از گرده افشانی و لقاح، میوه ای به جای گل تشکیل می شود. از دانه ها و پریکارپ تشکیل شده است. دانه ها گیاه جدیدی ایجاد می کنند و پریکارپ آنها را تغذیه و گرم می کند.

علاوه بر این، یک گل شاخه ای اصلاح شده است که برای قرن ها لذت زیبایی شناختی به مردم بخشیده است و الهام بخش شاعران و موسیقی دانان است.

شاخه های اصلاح شده یکی از اقتباس های اصلی هستند گیاهان بالاتربه شرایط محیطی در فرآیند تکامل، به نظر می رسد که آنها به دلیل نیاز به ظهور عملکردهای جدید در شرایط زندگی دائما در حال تغییر، قابلیت زنده ماندن موجودات گیاهی را افزایش می دهند.

فراریکی از اصلی است اندام های رویشیگیاهان بالاتر از ساقه ای تشکیل شده است که جوانه ها و برگ ها روی آن قرار دارند. فرار متغیرترین است ظاهرعنصر ساختاری یک گیاه فرار اصلاح شدهاندام گیاهی است که در آن شکل و عملکرد ساقه، جوانه‌ها و برگ‌ها در فرآیند تطابق تکاملی با شرایط خاص وجود ارگانیسم به طور غیر قابل برگشتی تغییر می‌کند. U گیاهان کشت شدهتغییر ساقه به دلیل دخالت انسان است.

دگرگونی های شاخه می تواند جزئی یا قابل توجه باشد - تا شکل های گیاهی که به شدت تغییر کرده است. هر دو شاخه اصلی و جانبی و همچنین جوانه ها و برگ ها دچار دگردیسی می شوند.

انواع اصلی شاخه های گیاه سبز عبارتند از: بالای زمین و زیر زمین. شاخه های بالای زمینی (هوایی) جذبی هستند که در امتداد محور آن برگ ها قرار دارند. شاخه های جذب از نظر ظاهری بسیار متنوع هستند. در بسیاری از موارد، علاوه بر عملکرد اصلی فتوسنتز، این گونه شاخه ها نقش ذخیره و اندام حمایتی گیاه و همچنین وظیفه تکثیر رویشی را نیز بر عهده دارند.

به اصلاح شاخه های بالای زمینیشامل خارها، آنتن ها، کلادودها، فیلوکلیدها می شود. در برخی موارد، نه کل شاخساره یک گیاه، بلکه فقط برگ‌های آن تغییر می‌کند و دگردیسی‌ها از نظر بیرونی شبیه به دگرگونی‌های شاخه به عنوان یک کل است (شاخ‌ها، خارها).

خار ساقه کوتاه شده و بدون برگ با نوک تیز است. نقش خارهایی که از شاخساره منشا می گیرند عمدتاً محافظتی است. چنین خارهایی وجود دارد درخت سیب وحشیملین خولان، گلابی وحشی. در ملخ عسل، خارهای ضخیم منشعب بر روی تنه از جوانه های خفته ظاهر می شوند. خارهای زالزالک نیز از جوانه های زیر بغل برگ ها تشکیل می شوند و در جایی قرار دارند که شاخه های کناری گیاهان دیگر قرار دارند.

پیچک شاخه ای از ساختار متامریک بدون برگ است که شکلی طناب مانند با یا بدون شاخه دارد. به لطف وجود شاخه های ساقه، گیاه حمایت بیشتری دریافت می کند. قسمت صاف پیچک بدون شاخه اولین میانگره ساقه زیر بغل است و قسمت پیچ خورده و نازکتر یک برگ اصلاح شده است. پیچک ها در گیاهانی رشد می کنند که به تنهایی قادر به ایستادن نیستند. گل شور آبی، انگور و بسیاری از اعضای خانواده Cucurbitaceae (کدو تنبل، هندوانه، خربزه، خیار) دارای پیچک هستند.

کلادودیوم شاخه ای جانبی است که دستخوش اصلاح شده است که قابلیت رشد مداوم را دارد و دارای ساقه های بلند سبز و مسطح است که عملکرد برگ ها را به عهده می گیرد. کلادودیوم عملکرد فتوسنتز را انجام می دهد، زیرا سلول های حاوی کلروفیل به خوبی توسعه یافته در زیر اپیدرم قرار دارند. گروه گیاهان با کلادود شامل کاکتوس Decembrist، گلابی خاردار، Mühlenbeckia planiflora و carmichelia جنوبی است.

Phyllocladium یک شاخه جانبی به شکل برگ صاف اصلاح شده است که رشد محدودی دارد و به عنوان برگ در زندگی گیاه عمل می کند. جوانه های جانبی شاخساره باعث ایجاد فیلوکلادیا می شوند و بنابراین، فیلوکلادیا همیشه در بغل برگ های کوچک فلس مانند یا غشایی قرار دارند. چنین شاخه های اصلاح شده عملکرد فتوسنتز را انجام می دهند، بنابراین از نظر ظاهری مانند برگ به نظر می رسند. رشد آنها محدود است و ساختار متامریک وجود ندارد. فیلوکلیدها مشخصه گیاهانی مانند فیلانتوس، خزه، جارو قصابی و برخی از نمایندگان جنس مارچوبه هستند.

شاخه های زیرزمینی اصلاح شده- اینها ریزوم، کودکس، پیاز، بنه، غده زیرزمینی و استولون هستند. شرایط وجود شاخه های واقع در زیر زمین با محیط خشکی بسیار متفاوت است. بنابراین، آنها عملکردهای مهم دیگری مانند توانایی تحمل دوره های نامطلوب زندگی، رسوب مواد مغذی در ذخایر و امکان تولید مثل رویشی را به دست آوردند.

ریزوم (ریزوم)شاخه ای زیرزمینی با برگ های فلس مانند، ریشه ها و جوانه های ناخواسته است. سبزه گندم دارای ریزوم های ضخیم و منشعب است. کوپنا و زنبق دارای ریزوم های کوتاه و گوشتی هستند، در حالی که نیلوفرهای آبی و نیلوفرهای آبی ضخیم ترین ریزوم ها را در بین گیاهان دارند.

Caudexیک ساختار چند ساله مشتق از ساقه مشخصه است گیاهان چند سالهو نیمه بوته ای با سیستم ریشه شیری. کودکس همراه با ریشه محل تجمع مواد غذایی ذخیره و دارای جوانه های فراوان است. گیاهانی که دارای دم هستند عبارتند از: لوپین و یونجه از حبوبات، فموریس و فرولا از Apiaceae، قاصدک و افسنطین از Asteraceae.

لامپیک شاخه تخصصی کوتاه شده زیرزمینی است. در آن، مواد آلی در مقیاس های منشا برگ ذخیره می شوند، ساقه در لامپ به پایین تبدیل می شود. تکثیر رویشی با استفاده از پیاز انجام می شود. پیازها در تک لپه‌هایی از خانواده Amaryllidaceae (سنبل، نرگس)، خانواده Liliaceae (پیاز، لاله، سوسن) و کمتر در گیاهان دو لپه ای.

بنه- همچنین یک شاخه زیرزمینی اصلاح شده که دارای ساقه ضخیم است، جایی که مواد مغذی در آن ذخیره می شود، ریشه های ناخواسته در سطح زیرین بنه رشد می کنند، و پوشش محافظی از پایه های خشک شده برگ. بنه از ویژگی های زعفران، گلایل، ایکسیا و کلشیکوم است.

استولون زیرزمینیساقه بلند زیرزمینی سالانه است. این شاخه نازک با برگ‌های فلس‌مانند توسعه نیافته دارای غده یا پیازی در انتهای ضخیم‌شده با ذخیره‌ای از مواد آلی است. استولون های زیرزمینی در سیب زمینی، آدوکسا و سدمیچنیک تشکیل می شوند.

غده زیرزمینی- یک ساقه زیرزمینی اصلاح شده، که در آن عملکرد ذخیره سازی برجسته می شود. این شاخه دارای برگ های فلس مانند است که به سرعت می ریزند و جوانه هایی در بغل برگ ها قرار دارند.

ریزوم -شاخه های زیرزمینی چمن های چند ساله، زیر درختچه ها و درختچه ها. از نظر خارجی، ریزوم شبیه به ریشه است، اما با آن متفاوت است آرایش افقیدر خاک، وجود برگ های فلس مانند، زخم های جوانه های افتاده و ریشه های ناخواسته. یک جوانه آپیکال در بالای ریزوم و جوانه های زیر بغل در زیر بغل فلس ها رشد می کنند. از جوانه های ریزوم، شاخه های روی زمین سالانه رشد می کنند و در پاییز می میرند. ساختار داخلیریزوم ها معمولا ساقه هستند. اغلب، ریزوم عضوی از تکثیر رویشی است و در تعدادی از گیاهان (نیلوفر آبی، زنبق دره) به عنوان محل ذخیره مواد مغذی عمل می کند.

غدهیک شاخه اصلاح شده با ساقه بسیار ضخیم که مواد مغذی در آن ذخیره می شود. آنها به صورت ضخیم شدن روی یک شاخه نازک زیرزمینی - استولون ظاهر می شوند. محل اتصال غده به استولون پایه آن نامیده می شود. غده دارای جوانه های آپیکال و جانبی - چشم است. غده ها در گیاهانی مانند سیب زمینی و کنگر فرنگی اورشلیم تشکیل می شوند. آنها یک عملکرد ذخیره سازی را انجام می دهند و اندام های تولید مثل رویشی هستند.

لامپ- یک شاخه کوتاه زیرزمینی با برگ های آبدار متصل به ساقه کوتاه - پایین در بالای قسمت پایین یک جوانه آپیکال وجود دارد، در زیر بغل فلس های آبدار جوانه های جانبی وجود دارد که باعث ایجاد پیازهای بچه جوان می شود. فلس های ساکولنت مواد مغذی ذخیره می کنند. قسمت بیرونی لامپ اغلب با فلس های خشک پوشیده شده است که نقش محافظتی ایفا می کنند. لامپ ها از پیازها، زنبق ، سیر ، لاله.

بنهاز نظر ظاهری شبیه پیاز است، اما با آن در قسمت زیرین بسیار رشد یافته، جایی که مواد مغذی ذخیره می شود، متفاوت است. در بالای آن با برگ های فیلمی خشک پوشیده شده است. بنه دارای جوانه های اپیکال و زیر بغلی است که به خوبی توسعه یافته است که باعث ایجاد شاخه های گلدار و بنه های بچه می شود. بنه در کلشیکوم، گلایل و زعفران تشکیل می شود.

شکل 27. A-ریزوم: 1- سوسن دره، 2-علف گندم; غده B-سیب زمینی، پیاز B: 1-پیاز، 2-سوسن-سارانکا، 3-لاله; بنه G-crocus.

ورق

برگ یک اندام رویشی جانبی است که از ساقه رشد می کند و دارای تقارن دو طرفه و ناحیه رشد در قاعده است. وظایف اصلی ورق:

فتوسنتز؛

تبادل گاز؛

تعرق؛

انبار مواد مغذی ذخیره؛

اندام تولید مثل رویشی.

برگ اکثر گیاهان دارای دمبرگ و صفحه ورق. به برگ هایی که دمبرگ ندارند بی دم می گویند.

برگها می توانند ساده یا مرکب باشند. برگ های ساده دارای یک تیغه برگی هستند. ورق پیچیدهشامل چندین تیغه برگ است که با استفاده از دمبرگ خود به یک دمبرگ معمولی متصل شده اند.

شکل 28. برگها ساده و پیچیده هستند: 1- یاس بنفش، 2-سیب، 3-افرا، 4-شدر، 5-قاصدک، 6-گل سرخ، 7-تمشک، 8-توت فرنگی، 9-لوپین.

برگها به ترتیب خاصی روی ساقه چیده شده اند. آرایش برگ سه نوع وجود دارد: یکی دیگر - یک برگ در هر گره ساقه (توس، صنوبر)؛ مقابل - دو برگ از گره که در مقابل یکدیگر قرار دارند (افرا، یاس بنفش) گسترش می یابد. حلقه زده - حداقل سه برگ از گره (بامبو) خارج می شود.

شکل 29. آرایش برگ: 1 - متناوب. 2-مقابل؛ 3- حلقه زده

علاوه بر این، نوع برگ ها متفاوت است رگه - اینها دسته های آوندی-فیبری هستند که به وضوح روی تیغه برگ قابل مشاهده هستند. آنها عملکردهای مکانیکی و رسانا را انجام می دهند. سه نوع اصلی تهویه وجود دارد: مشبک، موازی و کمانی شکل تقسیم شده است سنجاق دار: کوچکترها (بلوط، آسپن) از رگ اصلی منشعب می شوند. و کف دست: رگبرگهای اصلی از پایه تیغه برگ (افرا) امتداد دارند. چنین ورقه ای در گیاهان دولپه ای بیشتر دیده می شود. بیشتر برای گیاهان تک لپه ای معمول است موازی venation: رگه ها به موازات یکدیگر قرار گرفته اند (گندم، ذرت). و قوس – رگبرگ ها به صورت کمان (نیلوفر دره) قرار گرفته اند.

ساختار داخلی برگ با عملکرد اصلی آن مطابقت دارد. ورق از دو طرف پوشیده شده است پوست کندن (اپیدرم)، که سلول های آن بی رنگ و شفاف است که انتقال نور به بافت های اصلی برگ را تسهیل می کند. سلول های بیرونی پوست، به خصوص در قسمت بالایی برگ، ضخیم شده و با لایه ای از موم یا ماده مومی پوشانده شده است که برگ را از گرم شدن بیش از حد و تبخیر بیش از حد آب محافظت می کند. این کار با فرو بردن روزنه ها در عمق برگ تسهیل می شود. انواع مختلفبلوغ در میان بی رنگ ها

شکل 30. سلول های داخلی پوست حاوی سلول های لوبیایی شکل جفت هستند.

ساختار برگ حاوی کلروپلاست است که بین آنها شکاف وجود دارد. این

روزنه ، و فاصله بین آنها نامیده می شود شقاق روزنه . در هر 1 میلی متر مربع از برگ 40-300 روزنه وجود دارد و گاهی اوقات بیشتر. از طریق روزنه ها، تبادل گاز در طول فتوسنتز و تنفس صورت می گیرد و روزنه ها نیز فرآیند تبخیر آب توسط برگ ها را تنظیم می کنند. (تعرق). زیر پوست است خمیر برگ (مزوفیل). او تحصیل کرده است پایه ای بافتی که فتوسنتزی است و توسط دو نوع سلول نشان داده می شود. در زیر اپیدرم فوقانی یک یا دو لایه وجود دارد ستونی یا پالیز پارانشیم سلول های آن با کلروپلاست پر شده و محکم به یکدیگر می چسبند. عملکرد اصلی فتوسنتز است. در زیر پارانشیم شل (اسفنجی) است. سلول های آن به طور تصادفی مرتب شده اند، کلروپلاست های کمتری دارند و فضاهای بین سلولی بزرگ زیادی دارند. پارانشیم اسفنجی علاوه بر فتوسنتز در تبادل گاز و تعرق نقش دارد.

پارچه رسانا ورق ارائه شده رگ ها یا بسته های فیبری عروقی. رگ های آنها آب و نمک های معدنی را هدایت می کند و لوله های غربال مواد آلی را هدایت می کند. الیاف مکانیکی رگبرگ ها به برگ ها استحکام می بخشد.

هنگامی که برگها عملکردهای اضافی و تحت تأثیر شرایط محیطی انجام می دهند، ممکن است مشکلاتی رخ دهد. اصلاحات برگ میتونه باشه:

- خارهای برگ (کاکتوس، زرشک) - عملکرد محافظتی را انجام می دهد.

- سبیل (حبوبات) - انجام دادن عملکرد مکانیکی، ساقه را حمایت می کند.

- برگ های گوشتی (آلوئه) - تجمع و حفظ رطوبت؛

- برگ تله (آفتاب، مگس گیر) - حشرات را بگیرید و آنها را هضم کنید.

با شروع پاییز، فرآیندهای فتوسنتز و تبخیر در برگها کند می شود. برگ‌ها پیر می‌شوند و برای گیاه تبدیل به بالاست می‌شوند. پیری با تجمع در سلول های آنها همراه است مقدار زیادمواد معدنی و محصولات متابولیک بنابراین ریختن برگ ها برای گیاهان ارزش درمانی دارد. در پاییز به دلیل از بین رفتن کلروفیل برگ ها تغییر رنگ می دهند. نکروز برگها منجر به تشکیل یک لایه جداکننده در پایه دمبرگ و ریزش آنها می شود. ریزش برگ یک پدیده فیزیولوژیکی طبیعی در گیاهان است که باعث کاهش تبخیر رطوبت در پاییز و زمستان می شود، زمانی که ریشه ها آب را کمتر جذب می کنند. برگ های افتاده - خوب است کود آلیعلاوه بر این، آنها از ریشه ها در برابر یخ زدگی محافظت می کنند. گیاهانی که برای زمستان برگهای خود را می ریزند برگریز نامیده می شوند.

تغییرات با عملکرد عملکردهای خاص همراه است (اینها تغییرات ناگهانی و ارثی هستند). رایج ترین شاخه های اصلاح شده ریزوم ها، غده ها و پیازهایی هستند که در زمین رشد می کنند. آنها مواد مغذی ذخیره لازم برای تحمل شرایط نامساعد را ذخیره می کنند و برای تکثیر رویشی طبیعی خدمت می کنند.

ریزوم

یک موقعیت افقی در خاک اشغال می کند. معمولاً دارای برگ ها و جوانه های فلس مانند است. ریشه های ناخواسته از آن نشأت می گیرد. مواد مغذی ذخیره در قسمت ساقه ریزوم رسوب می کنند. به نظر می رسد یک ریشه است، اما در برگ های توسعه نیافته و عدم وجود کلاهک ریشه با آن تفاوت دارد. دارای برگهای کوچک شده به صورت فلس های قهوه ای یا بی رنگ است و در بغل آنها جوانه هایی وجود دارد که از آنها شاخه های روی زمین رشد می کنند. آنها دارای گره و میانگره هستند؛ ریشه های فرعی از گره ها تشکیل می شوند. در بالا یک جوانه آپیکال وجود دارد که به دلیل آن ریزوم در طول رشد می کند. گیاهان با ریزوم های منشعب به سرعت رشد می کنند (علف گندم خزنده، زنبق دره، زنبق، کوپنا و غیره). طول عمر ریزوم ها از 2-3 تا چندین دهه متغیر است. شاخه های نازک و دراز زیرزمینی که دارای یک غده یا پیاز در بالا هستند، استولون نامیده می شوند.

غده

- این شاخه ای است با ساقه بسیار ضخیم که در آن مواد مغذی ذخیره شده است. غده ها می توانند زیر زمین یا بالای زمین باشند: زیر زمین - روی استولون ها (سیب زمینی، گلابی خاکی) رشد می کنند. در بالای زمین - در کلم سرمه و برخی ارکیده ها رشد می کند. غده چشم دارد - فرورفتگی هایی که جوانه ها در آنها قرار دارند. آنها به صورت مارپیچی روی غده چیده شده اند (مانند برگ های روی ساقه) و باعث ایجاد شاخه های روی زمین می شوند. قسمت بیرونی غده با اپیدرم پوشیده شده است که متعاقباً با چوب پنبه جایگزین می شود. در سیب زمینی، سلول های خمیر غده با نشاسته پر می شود، و در گلابی خاکی - اینولین (یک کربوهیدرات پیچیده). غده ها از جوانه های آپیکال استولون ها رشد می کنند.

لامپ

- ساقه زیرزمینی با ساقه کوتاه شده در پایین. ریشه های ناخواسته از پایین به سمت پایین گسترش می یابند و برگ های آبدار با فاصله نزدیک (فلس های پیازی) به سمت بالا امتداد می یابند که در آن مواد مغذی ذخیره شده اند. در زیر بغل فلس های پیازی جوانه هایی وجود دارد که از آنها شاخه های سطحی و پیازهای جدید تشکیل می شود. فلس های خشک بیرونی از پوسته های گوشتی داخلی از خشک شدن و پوسیدگی محافظت می کند. پیازها در پیاز، سیر، نیلوفرها و غیره تشکیل می شوند. در قسمت بالای قسمت پایین یک جوانه آپیکال وجود دارد که باعث ایجاد یک شاخه در سطح زمین می شود - یک "فلش" گلدار و برگ. پیازها به زنده ماندن گیاه در شرایط نامساعد کمک می کنند و عضوی از تکثیر رویشی هستند.

نتیجه:

1. غده، پیاز، ریزوم شاخه های اصلاح شده هستند، زیرا آنها دارای جوانه ها، میانگره های کوتاه شده، مقدار زیادی ماده آلی، بدون کلروفیل هستند، به عنوان مثال. آنها با ساختار خود ساختار شاخه های بالای زمینی را تکرار می کنند.

شاخه های اصلاح شده نوعی انبار هستند که در آن مواد مغذی حاوی نشاسته، شکر، مواد معدنی، فیتونسیدها (موادی که میکروب ها را می کشند). آنها به طور گسترده ای به عنوان غذای انسان و به عنوان خوراک حیوانات استفاده می شوند. علاوه بر این، آنها همچنین دارای اهمیت بیولوژیکی زیادی هستند - همه آنها اندام های تولید مثل رویشی طبیعی هستند که بدون دخالت انسان در طبیعت رخ می دهد.

ساقه یکی از اندام های رویشی اصلی گیاهان عالی است. از ساقه ای تشکیل شده است که جوانه ها و برگ ها روی آن قرار دارند. ساقه از نظر ظاهری متغیرترین عنصر ساختاری گیاه است.

قسمت بالای زمین گیاه یک سیستم ساقه یا ساقه است.

شاخساره از یک ساقه (محور) و برگها و جوانه های واقع بر روی آن تشکیل شده است. محل اتصال برگ به ساقه را گره و ناحیه بین دو گره مجاور را بینگره می گویند. زاویه بین ساقه و برگ را بغل برگ می گویند. ساقه از جوانه رشد می کند.

جوانه شاخه ای ابتدایی با میانگره های بسیار کوتاه است. قسمت مرکزی جوانه را یک ساقه ابتدایی اشغال می کند که در بالای آن یک مخروط رشد وجود دارد که بافت آموزشی است. ساقه شامل برگ های ابتدایی است. قسمت بیرونی جوانه با فلس های جوانه پوشیده شده است که می تواند برگ های ابتدایی و مخروط رشد را از شرایط نامساعد محیطی محافظت کند. برای انجام یک عملکرد محافظتی، فلس های کلیه بلوغ ضخیم ایجاد می کنند، مواد رزینی ترشح می کنند و غیره.

شاخساره اصلاح شده اندام گیاهی است که در آن شکل و عملکرد ساقه، جوانه ها و برگ ها در فرآیند سازگاری تکاملی با شرایط خاص وجود ارگانیسم به طور غیر قابل برگشتی تغییر می کند. در گیاهان کشت شده، اصلاح ساقه با دخالت انسان ایجاد می شود.

دگرگونی های شاخه می تواند جزئی یا قابل توجه باشد - تا شکل های گیاهی که به شدت تغییر کرده است. هر دو شاخه اصلی و جانبی و همچنین جوانه ها و برگ ها دچار دگردیسی می شوند.

انواع اصلی شاخه های گیاهان سبز روی زمین و زیر زمین هستند. شاخه های بالای زمینی (هوایی) جذبی هستند که در امتداد محور آن برگ ها قرار دارند. شاخه های جذب از نظر ظاهری بسیار متنوع هستند. در بسیاری از موارد، علاوه بر عملکرد اصلی فتوسنتز، این گونه شاخه ها نقش ذخیره و اندام حمایتی گیاه و همچنین وظیفه تکثیر رویشی را نیز بر عهده دارند.

اصلاحات شاخه ها
نام	کارکرد	گیاه
ریزوم (در زیر زمین یا زمانی که شاخه ای به داخل خاک کشیده می شود تشکیل می شود)	تامین مواد، تولید مثل، تسویه	کاشت خار، شقایق، کمربند، گل همیشه بهار،
Caudex (شاخه اصلی ضخیم شده که به ریشه اصلی تبدیل می شود. با افزایش سن گیاه، از مرکز شروع می شود.)	انبار مواد	مایو، مارچوبه، گیاه ریه، چشم زاغکوپنا، ماینیک، علف گندم، علف سم دار، بنفشه شگفت انگیز، توت فرنگی، کاف، زنبق، لینگونبری، گراویلات، پیاز، زغال اخته، زنبق دره
سبیل (شاخه های نازک با برگ های فلس مانند و گل سرخ در میان گره ها)
غده (تشکیل شده در انتهای شاخه های زیرزمینی-استولون)	تکثیر و پراکندگی	توت فرنگی، سینکیفویل، انگور فرنگی، سدمیچنیک، میوه هسته دار
بنه	ذخیره و تولید مثل مواد	گلایول، کوریدالیس
لامپ	ذخیره و تولید مثل مواد	پیاز، زنبق، لاله، نرگس، باقرقره فندق
شاخه های ساکولنت	تامین آب	کاکتوس ها، سوهان
خارها (واقع در زیر بغل برگها و هنگام افتادن آنها بالای جای زخم برگ)	حفاظت	زالزالک، درخت سیب
فیلوکلادیا (شاخه های برگ مانند)	فتوسنتز	مارچوبه، جارو قصابی
کلادودیا (شاخه های فتوسنتزی تخت)	فتوسنتز	فیلوکاکتوس، دم اسبی، زیگوکاکتوس، دم اسبی
سبیل	چسباندن به یک تکیه گاه	کدو تنبل، خیار، رازک

اصلاح شاخه های روی زمین

شاخه های اصلاح شده آنهایی هستند که عملکردهای اضافی را انجام می دهند: حفاظت، بالا رفتن، ذخیره مواد غذایی و غیره. شاخه های اصلاح شده شامل خارها، پیچک ها، غده ها، شاخه های آبدار، استولون ها و شاخه های گیاهان حشره خوار هستند.

خارها ساختارهای سوزنی مانندی هستند که از گیاه در برابر خورده شدن توسط حیوانات محافظت می کنند. خارها را می توان از برگ ها (زرشک)، استیپل ها (اقاقیا زرد)، شاخساره ها (خارنگ دریایی، زالزالک) تشکیل داد.

پیچک ها شاخه های زیر بغلی نخ مانند (انگور، خیار) هستند که عملکرد حمایتی را انجام می دهند. در نخود فرنگی قسمتی از برگ به پیچک تبدیل می شود.

غده شاخه ای ضخیم است که به عنوان ذخیره ای از مواد مغذی عمل می کند (کلم سرمه - یادداشت وب سایت).

استولون ها (نام رایج "سبیل") شاخه های خزنده افقی هستند که تولید مثل گیاهان را تقویت می کنند. روی هر استولون گل سرخ هایی با ریشه های ناخواسته وجود دارد. پس از ریشه زدن گل سرخ، شاخه افقی می میرد (توت فرنگی، سرسخت خزنده).

توت فرنگی. عکس: جبرئیل

شاخه های ساکولنت سازگاری گیاهان با آب و هوای گرم و خشک هستند. وظیفه آنها ذخیره رطوبت است. آب می تواند در برگ ها (سدوم، سدوم، آلوئه) یا در ساقه (افوربیا، کاکتوس) جمع شود.

کاکتوس‌های مکزیکی دارای ساقه‌های گوشتی با اشکال مختلف هستند: توپ‌های آجدار، ستون‌ها، استوانه‌ها، حتی شمعدان و کیک. کاکتوس ها برگ سبز ندارند: آنها به دسته های خار تبدیل شده اند. عملکرد فتوسنتز توسط ساقه ها انجام می شود.

شاخه های اصلاح شده زیرزمینی

استولون ها و غده ها می توانند روی زمین یا زیر زمین باشند. علاوه بر آنها، شاخه های زیرزمینی شامل ریزوم و پیاز هستند.

استولون های زیرزمینی همان عملکردهای استولون های بالای زمینی را انجام می دهند - پراکندگی و تولید مثل گیاهان. این شباهت در ساختار آنها را توضیح می دهد.

غده. این شاخه دارای ساقه کوتاه و ضخیم است. برگ های فلس دار به سرعت می میرند و زخم ها در جای خود باقی می مانند (در سیب زمینی به آنها "لبه" می گویند). در سینوس های آنها جوانه هایی به نام "چشم" وجود دارد. غده عملکرد ذخیره مواد مغذی (به عنوان مثال، نشاسته)، زنده ماندن در فصول نامساعد و تولید مثل را انجام می دهد. نه تنها سیب زمینی غده دارد، بلکه کنگر فرنگی اورشلیم و کوریدالیس نیز وجود دارد. آنها روی استون های زیرزمینی ظاهر می شوند.

ریزوم اغلب از نظر ظاهری شبیه ریشه است، اما ریزوم دارای برگ های فلس دار نیز می باشد و در بغل آنها جوانه های جانبی و در قسمت بالایی آن جوانه های راسی دیده می شود. ریشه های فرعی روی ریزوم تشکیل می شوند. بر خلاف استولون، ریزوم شاخه ای چند ساله است که به گیاه اجازه می دهد در شرایط نامساعد زنده بماند. این شاخه زیرزمینی برای بسیاری از گیاهان مشترک است و می تواند عملکردهای مختلفی را انجام دهد. مواد مغذی در ریزوم های کوتاه ضخیم زنبق، کوپنا ذخیره می شوند. علف گندم خزنده، نخود موش و زنبق دارای ریزوم های بلند و نازکی هستند. آنها نه تنها می توانند مواد مغذی را ذخیره کنند، بلکه می توانند مناطق جدیدی را نیز تصرف کنند.

ریزوم نه تنها از نظر طولی به سرعت رشد می کند (برای کرفس 1.5 متر، برای کلتفوت - یک متر - تقریباً.) در نتیجه، گیاه مادری می تواند به چندین گیاه دختر تقسیم شود. ساکنان روستا می دانند که مبارزه طولانی با آن چقدر دشوار است. علف های هرز ریزوم: علف گندم، علف گاوی، کلتفوت. خولان دریایی، رز باسن و تمشک به سرعت رشد می کنند.

لامپ یک شاخه بسیار کوتاه شده و اصلاح شده با ساقه صاف - "پایین" با برگ هایی به شکل فلس است. فلس ها می توانند آبدار (نگهداری) یا پوشش خشک باشند، می توانند باریک باشند و فقط کمی یکدیگر را بپوشانند (زنبق) یا تقریباً به طور کامل یکدیگر را در آغوش بگیرند (سنبل، لاله، پیاز). لامپ به گیاه اجازه می دهد تا در دوره های نامطلوب سال زنده بماند. جوانه های زیر بغل می توانند به پیاز تبدیل شوند - نوزادان. در نتیجه، لامپ نیز یک شاخه تکثیر است.

در کلشیکوم و گلایل به شاخه زیرزمینی بنه می گویند. از نظر بیرونی، بنه شبیه پیاز است، اما با آن تفاوت دارد در ته بسیار زیاد آن، که برگ‌های فلس‌مانند کوچک به آن چسبیده‌اند، و به عنوان اندامی برای ذخیره مواد مغذی ذخیره عمل می‌کند. بنه دارای جوانه های اپیکال و زیر بغلی است که به خوبی توسعه یافته است که باعث ایجاد شاخه های گلدار و بنه های دختر می شود.