بهترین انواع پیاز خانگی و انتخاب خارجی، و همچنین هیبریدهای F1 برداشت خوبی می دهند فقط اگر کشت مناسب. فناوری کشاورزی برای کشت پیاز گونه ای به انتخاب بستگی دارد تنوع مناسبسبزیجات بسته به شرایط آب و هوایی منطقه، سست شدن به موقع خاک، آبیاری کافی. بهترین ارقام (با توضیحات) پیاز پاسخگوی حاصلخیزی خاک در کشور است که بستگی به مصرف کود دارد. رژیم دما. پیازهای بزرگ را می توان با هوادهی خوب خاک به دست آورد.

بسته به ترجیحات باغبان ساکن تابستان، می توانید انواع پیاز را با طعم تند یا شیرین، زودرس، اواسط دیر یا دیر انتخاب کنید. انواع دیررسسبزیجات، چند حفره، حفره متوسط ​​یا حفره کوچک. برای اینکه در انتخاب خود اشتباه نکنید، باید دریابید که کدام گونه ها بهترین هستند و باید ویژگی های کیفی آنها را مطالعه کنید. با مطالعه انواع گونه ها، می توانید برای کشت در یک منطقه حومه شهر انتخاب کنید. کلبه تابستانیمحصولی که مطابق با کیفیت خاک و شرایط اقلیمی محصول خوبی خواهد داشت (و پیاز نیز به نجات در برابر باکتریوز کمک می کند).

زیرگونه ها

جنوبی

گرما دوست ترین زیرگونه. هنگام پرورش سبزیجات در مناطق سردسیر، تنوع این زیرگونه شیرینی خود را از دست می دهد.

شمالی

بی تکلف و مقاوم در برابر سرما.

سفید

در دماهای متوسط ​​به خوبی رشد می کند و ارزش اصلی آن این است که بعد از خوردن بو از خود باقی نمی گذارد.

هر زیرگونه انواع موفق خود را دارد، بنابراین قبل از رشد و انتخاب پیاز، باید خود را با ویژگی های آن آشنا کنید.

با توجه به زمان رسیدن

• زود- فصل رشد 90 روز طول می کشد،
• میانگین- حدود 110 روز از کاشت تا برداشت سبزیجات می گذرد.
• دیر- سبزیجات در 4 ماه می رسند.

با توجه به تعداد سبزی هایی که ظاهر می شوند و قدرت انشعاب، انواع تقسیم می شوند

• چند لانهواریته ها بیش از 5 پیاز تولید می کنند،
• سایز متوسط- از 2 تا 3 میوه در یک مکان تشکیل می شود،
• لانه سازی کوچک- تا 2.

بسته به سلیقه

• تند,
• نیمه تیز,
• شیرینچشیدن.

انواع اولیه پیاز

یکی از ویژگی های پیازهای زودرس رسیدن سریع آنها در یک فصل رشد کوتاه است.

کشاورز زود

با زودرسی مشخص می شود. پیاز بزرگ با وزن 140 گرم تا 270 گرم. طعم تند اما دلپذیر. لامپ دارای ساختار متراکم، شکل گرد و گردنی نازک است. ترازو براق است، رنگ زرد، در طول دوره رسیدن - سفید. سبزیجات برای مدت طولانی ذخیره می شوند.

ادلوایس

لامپ شکل بیضوی عرضی دارد، تن فلس ها به آبدار بودن بستگی دارد. سبزیجات خشک‌تر دارای پوسته‌های زرد یا قهوه‌ای هستند، در حالی که آنهایی که گوشت آبدار دارند سفید برفی هستند. واریته آن پرمحصول است، میانگین وزن یک سبزی برابر یا بیشتر از 85 گرم است. برگها به صورت راست و نیمه راست، کوتاه و متوسط، سبز تیره هستند. حفظ کیفیت برابر با 78 درصد است.

الن

سبزیجات نخبه زودرس، پایدار، که در آن رشد سریع هر دو بخش زیرزمینی و بالای زمینی گیاه مشاهده می شود. لامپ مستطیل یا گرد از نظر اندازه کاملاً بزرگ است و وزن آن 300 گرم است. طعمی شیرین با کمی تندی دارد. با آبیاری نادر می توان برداشت خوبی داشت. بهره وری بالاتر از حد معمول است ماندگاریلامپ - 8 ماه یا بیشتر.

انواع بهترین پیاز میان فصل

فوق

این تنوع کاملاً ذخیره می شود و طعم لطیف خود را تا بهار حفظ می کند. ساختار پیاز متراکم، از همه طرف صاف و با شکل گرد است که به 250 گرم می رسد. "سوپرا" در برابر آسیب آفات مقاوم است و در برابر بیماری ها تسلیم نمی شود. فلس های خشک سبزیجات زرد تیره و در طول دوره رشد به رنگ سفید برفی هستند. طعم آن نیمه تیز است.

کلسدونی

تنوع خوبی برای کشت در جنوب روسیه است. در اواسط فصل، برداشت 95 روز پس از کاشت بذر اتفاق می افتد. عملکرد در هر متر مربع تا 4 کیلوگرم است. یک پیاز تجاری 85 گرم وزن دارد، اما غول هایی با وزن 300 تا 350 گرم نیز وجود دارند. این واریته به خوبی ذخیره می شود و مستعد ابتلا به سفیدک نیست، اما گاهی اوقات در اثر پوسیدگی گردن آسیب می بیند.

آلوینا

این تنوع میان فصلسبزیجات با کاشت بذر یا مجموعه کاشت کشت می شوند. برداشت محصول 115 روز پس از کاشت انجام می شود. لامپ پهن تا 80 گرم وزن، خوش طعم، نیمه تیز. فلس های خشک به رنگ بنفش، قرمز یا یاسی-سفید هستند. بهتر است برای کنسرو استفاده شود؛ خوب است برای زمستان آماده شود.

چه خوب

• عملکرد ذخیره سازی خوب،
• عملکرد بالای سبزیجات،
• بلوغ کامل واریته

محلی آرزوماس

می توان آن را هم در زمین باز و هم در زمین بسته کشت کرد. انواع محبوب تولید کنندگان داخلی. فصل رشد 105 روز طول می کشد. سبزیجات شکل ساده و ساختار متراکمی دارند. میوه ها گاهی با وزن 80 گرم کشیده می شوند. گوشت به رنگ سفید برفی است و در ناحیه گردن رنگ سبزی به خود می گیرد. پوسته خشک به رنگ قهوه ای با رنگ مایل به زرد است. این رقم به دلیل بهره وری و رسیدن کامل ارزش دارد. در طول حمل و نقل، ساختار خود را حفظ می کند و به خوبی ذخیره می شود، اما از معایب آن می توان به آسیب پذیری آن در برابر آسیب مگس پیاز اشاره کرد. کاهش دما را تحمل می کند، می تواند در منطقه غیر چرنوزم فدراسیون روسیه، در برخی از مناطق منطقه ولگا و اورال کشت شود.

نام پیازهای دیررس

ولژانین

یک پیاز گیاهی رسیده، با پوسته خشک محکم در مجاورت آن، وزن آن تا 130 گرم است، شکلی گرد دارد. خمیر آن سفید برفی است، طعم دلپذیر، با تندی مشخص. فصل رشد 140 روز است. بسته به شرایط نگهداری، واریته تا 9 ماه قابل نگهداری است. در مراقبت خوبو آبیاری به موقع، عملکرد بالا است. در منطقه ولگا و قفقاز شمالی منطقه بندی شده است. بهترین انواع پیازهای دیررس.

گلوله برفی

این یکی از انواع پیاز سفید است که ارزش توجه دارد و می توان آن را در همه جا منطقه بندی کرد. برای تهیه سالاد طراحی شده و تا بهار به خوبی نگهداری می شود. پیاز بزرگ به شکل منظم، تفاله سفید.

ستتون

برای ذخیره سازی طولانی مدت طراحی شده است پیاز بزرگبا وزن 140 گرم تا 190 گرم. پالپ پیازها به رنگ زرد با طعم تند است.

کشاورز دیر

رقمی دیررس با طعمی تند. لامپ های کروی می توانند تا 350 گرم وزن داشته باشند. فلس های خشک به رنگ قهوه ای طلایی هستند، در حالی که فلس های آبدار مایل به سفید هستند. سبزیجات در برابر بیماری ها مقاوم بوده و ماندگاری بالایی دارند.

بهترین پیاز داغ

ویژگی خاص انواع تند، رسیدن سریع پیازها است. سبزیجات برای مدت طولانی ذخیره می شوند، با محتوای بالای قند و اسانس مشخص می شوند، اما کم بازده هستند.

اشتوتگارتر ریزن

کافی تنوع مولدبا دوره رسیدگی متوسط ​​که با کیفیت نگهداری خوب مشخص می شود. پیازها بزرگ، گرد و مسطح و متراکم با وزن 50-90 گرم هستند که با فلس های زرد مایل به قهوه ای پوشیده شده اند. سبزیجات را می توان قبل از زمستان کاشت. از طریق بذر رشد می کند.

محلی استریگونوفسکی

پیازها حداکثر تا 3 ماه پس از کاشت بالغ می شوند. برای به دست آوردن نمونه های زیبا، آبدار و متراکم، کمی مسطح یا گرد با رنگ صورتی مایل به زرد، توصیه می شود تنوع را از مجموعه ها رشد دهید. ایده آل برای آماده سازی و برای مصرف تازه. پیازها بدون توجه به شرایط آب و هوایی به خوبی رشد می کنند، یعنی می توان برداشت را در مناطقی با آب و هوای خشک و در مناطقی که بارندگی مکرر وجود دارد به دست آورد.

گالیله

تنوع فقط برای رشد در فضای باز در نظر گرفته شده است. بلوغ پیاز کمی بیشتر از 4 ماه پس از کاشت اتفاق می افتد. یک نمونه بزرگ می تواند 150 گرم وزن داشته باشد. گوشت آن سبز مایل به سفید و ساختار متراکمی دارد و سبزیجات طعمی نیمه تند دارند. تا شش ماه قابل نگهداری است.

کابا

واریته کابا به دلیل طعمی که دارد برای افزودن به سالاد استفاده می شود و یکی از بهترین ها محسوب می شود. پیازها 4 ماه پس از کاشت می رسند. سبزیجات بزرگ دارای رنگ زرد طلایی با رنگ قهوه ای و وزن 200 گرم هستند. بهتر است محصول در مدت 1 سال (از لحظه کاشت بذرها به طور مستقیم در زمین تا زمان برداشت) رشد کند.

این گونه که برای نگهداری طولانی مدت در نظر گرفته نشده است، بیشتر در هنگام رسیدن خورده می شود. با ساختار شل پیاز مشخص می شود که منجر به آسیب در هنگام برداشت می شود.

انواع شیرین پیاز

این نوع سبزی عملکرد نسبتاً بالایی دارد و طعم خوبی دارد، اما برای رشد به آب و هوای گرم نیاز دارد.

نمایشگاه

تنوع از هلند می آید. پیازهای متراکم بزرگ از 100 گرم به بالا وزن دارند، شکلی گرد و نیمه کشیده دارند. پیاز شیرین حاوی کربوهیدرات است. فصل رشد 120 روز پس از کاشت بذر در خاک به پایان می رسد.

• عملکرد بالای سبزیجات،
• لامپ های بزرگ مستعد بیماری نیستند،
• شیرین،
• سازگاری بالا با شرایط رشد،
• در طول دوره کشت، پیازهای مرغوب از دانه ها رشد می کنند.

تنها عیب از این تنوعماندگاری آن چندان طولانی نیست - 4-5 ماه.

نام انواع پیاز مولد

الکو

انواع اواسط فصل، لامپ ها دارای رنگ بنفش تیره هستند. دوره رسیدگی حداکثر 100 روز پس از کاشت به پایان می رسد. سبزیجات نه تنها با عملکرد بالا، بلکه با مقدار زیادی سبزی مشخص می شوند. هنگامی که از یک لانه کاشته می شود، گونه Aleko 2-3 پیاز تولید می کند و هر یک از آنها به اندازه کافی وجود دارد. جرم بزرگ- از 90 تا 100 گرم

مزایای

• لامپ های بزرگ برای ذخیره سازی طولانی مدت مناسب هستند،
• عملکرد بالای سبزیجات،
• تندی به ظروف طعم غیرعادی می دهد.

لازم به ذکر است که واریته مستعد ابتلا به بیماری است، بنابراین در اولین نشانه مبارزه با بیماری ضروری است.

طلایی

تنوع میان فصل در نتیجه انتخاب پر زحمت با عبور از بسیاری دیگر ایجاد شد. لامپ ها شکل گرد و کمی صاف دارند؛ نمونه های جداگانه می توانند به شکل بیضی دراز باشند. فلس ها قهوه ای روشن یا زرد طلایی هستند. گوشت سبزیجات سفید برفی با رنگ سبز کمی است. محصول بالای سبزیجات: از بستر باغی به مساحت متر مربعمعلوم می شود 2-3 کیلوگرم است. وزن لامپ بین 50 تا 130 گرم است.

مزایای اصلی

• لانه سازی کوچک، که به شما امکان می دهد لامپ های بزرگ تهیه کنید،
• کیفیت نگهداری خوب،
• طعم عالی و زیبا ظاهر.

رقم "طلایی" برای رشد در مناطق گرم ترجیح داده می شود.

تیمیریازفسکی

واریته آن برای کشت در مناطق سردسیر مناسب است. محصول از یک متر مربع بستر باغ 3.5 کیلوگرم پیاز است. لامپ، ساختار متراکم، به شکل گرد یا مسطح، از 50 گرم تا 70 گرم وزن دارد. خمیر آن سفید برفی است، فلس ها طلایی مایل به زرد است.

مزایای

• تنوع کم،
• عملکرد بالای سبزیجات، ماندگاری خوب و طولانی،
• سازگاری بالا با تغییرات شرایط آب و هوایی،
• کم اهمیت فصل رشد.

این نوع سبزیجات هیچ ضرری ندارد. شما می توانید آن را در هر منطقه ای رشد دهید، زیرا میوه ها دوره رسیدگی کوتاهی دارند.

بهترین انواع پیاز هیبریدی

سود F1

هیبرید دیررس به لطف کارهای پرورشی دانشمندان اسپانیایی به ما رسید. محبوب. لامپ های گرد، صاف و متراکم با پوسته برنزی تیره ماندگاری طولانی تا 8 ماه دارند. برداشت سبزیجات بالاتر از حد نرمال است. در طول فصل رشد، پرها رشد می کنند، بنابراین تنوع برای تهیه سالاد و آماده سازی آماده سازی برای زمستان مناسب است.

پاداش F1

انواع اولیه انتخاب آمریکایی-ژاپنی، مناسب برای مصرف و برای نگهداری طولانی مدت (تا شش ماه). شرط حفظ خوب پیاز در دوره زمستانیدر پاییز خشک می شود پیازهای گیاهی معمولی با گوشت متراکم و فلس های طلایی. این رقم پرمحصول است، همانطور که برداشت در هر مربع از 8 تا 9.5 کیلوگرم، با اندازه متوسط ​​میوه تا 75 میلی متر نشان می دهد.

آب نبات F1

از کاشت بذر گیاه تا برداشت میوه ها 80-88 روز می گذرد. هیبرید با بالاترین بازده و سریع ترین رسیده، مناسب برای مصرف مستقیم و برای نگهداری کوتاه مدت - تا 4 ماه. هیبرید برای فروش زودرس مناسب است؛ واریته به پوسیدگی صورتی حساس نیست.

مازیلا F1

رقم هیبرید زودرس. پیاز قرمز برای خوردن خوب است و برای نگهداری کوتاه مدت، حداکثر 3 ماه. فصل رشد سبزیجات 85-90 روز طول می کشد. لامپ های گرد ساختاری یکنواخت دارند و ترک نمی خورند. فلس دارای رنگ مایل به قرمز غنی دلپذیر است، گوشت دارای طعم تند است. سبزیجات را در نهال و با کاشت بذر مستقیماً در زمین می کارند. واریته هیبریدی "Mazilla F1" در برابر پژمردگی فوزاریوم مقاوم است و به پوسیدگی صورتی حساس نیست.

راه حل F1

واریته اولیه هیبریدی از کاشت تا برداشت 100 روز طول می کشد. لامپ های تراز شده دارای شکل گرد و بدون شیار هستند. در میان هیبریدها آنها بیشترین بازدهی را دارند. پوسته های خشک با رنگ قهوه ای تیره با رنگ براق. ترکیبی "Solution F1" را می توان در تمام مناطق روسیه رشد داد. هنگام کاشت سبزیجات واریته زودرس، کوددهی در زمان کوتاه تری توصیه می شود، زیرا فصل رشد کوتاه است.

مزایای تنوع

• پربازده،
• دوره زودرس،
• برای ذخیره سازی طراحی شده است
• طعم خوبی دارد

هیلتون اف 1

لامپ ها شکلی یکنواخت، صاف و گرد با فلس هایی به رنگ قهوه ای براق و کمی تیره دارند. رقم زودرس. از یک متر مربع می توانید تا 45 کیلوگرم محصول دریافت کنید. وزن پیاز به طور متوسط ​​120 گرم است و مناسب برای افزودن به سالاد، تهیه غذا با سبزیجات و به طور جداگانه برای مصرف تازه می باشد. میوه های هیلتون اف 1 به مدت 4 ماه نگهداری می شوند. مزایای: تاریخ های اولیهرسیدن با عملکرد بالا مناسب برای کشت در هر منطقه از روسیه.

توجه!

برای به دست آوردن برداشت غنی، لازم است اطمینان حاصل شود آبیاری کافیاز آنجایی که این تنوع در رطوبت خاک بسیار نیازمند است. دوره کود دهی تا اواسط فصل رشد طول می کشد، استفاده بیشتر از کود توصیه نمی شود، زیرا فصل رشد قابل افزایش است.

یونیورسو F1

یک گونه هیبرید سالانه دیررس. سبزیجات طعمی نیمه تند دارند. پس از جوانه زدن اولین شاخه ها و قبل از برداشت، 115 روز می گذرد. یک شرط مهمبرای عادی ذخیره سازی زمستانیپیاز برداشت به موقع سبزیجات است. کار باید قبل از فصل بارندگی انجام شود. پیاز را می توان پس از خشک شدن در آفتاب برای مدت طولانی نگهداری کرد. رعایت قوانین جمع آوری و خشک کردن، ذخیره طولانی مدت لامپ ها را تا 0.5 سال تضمین می کند. بشقاب های داخلی سبزیجات دارای دیواره های ضخیم، ترد و کاملا آبدار هستند. طعم مطبوع. گونه پرمحصول در برابر بیماری هایی مانند فوزاریوم مقاومت می کند. پیاز از نظر اندازه بزرگ است و غول پیکرترین نمونه های آن به وزن 800 گرم می رسد.

بهترین انواع پیازهای انتخابی داخلی و خارجی و همچنین هیبریدهای F1 فقط در صورت رشد مناسب برداشت خوبی می دهند. تکنولوژی کشاورزی برای کشت پیاز گونه ای به انتخاب انواع سبزیجات مناسب بسته به شرایط آب و هوایی منطقه، سست شدن به موقع خاک و آبیاری کافی بستگی دارد. بهترین ارقام پیاز به حاصلخیزی خاک در کشور پاسخگو هستند که بستگی به مصرف کود و شرایط دمایی دارد. پیازهای بزرگ را می توان با هوادهی خوب خاک به دست آورد.

بسته به ترجیحات ساکن تابستانی - باغبان، می توانید انواع پیاز با طعم تند یا شیرین، انواع سبزی زودرس، متوسط ​​یا دیررس، چند حفره، حفره متوسط ​​یا حفره کوچک را برای کاشت بر روی یک باغ انتخاب کنید. قطعه حومه شهر برای اینکه در انتخاب خود اشتباه نکنید، باید دریابید که کدام گونه ها بهترین هستند و باید ویژگی های کیفی آنها را مطالعه کنید. پس از مطالعه انواع گونه ها، می توانید برای رشد در خانه های حومه شهر خود، محصولی را انتخاب کنید که مطابق با کیفیت خاک و شرایط آب و هوایی برداشت خوبی داشته باشد (و پیاز همچنین به نجات خیارهایی که در نزدیکی رشد می کنند از باکتریوز کمک می کند).

زیرگونه پیاز

1. پیاز جنوب گرما دوست ترین زیرگونه است. هنگام پرورش سبزیجات در مناطق سردسیر، تنوع این زیرگونه شیرینی خود را از دست می دهد.

2. پیاز شمال بی تکلف و مقاوم در برابر سرما است.

3. پیاز سفید در دمای متوسط ​​به خوبی رشد می کند و ارزش اصلی آن این است که بعد از خوردن بو از خود باقی نمی گذارد.

هر زیرگونه انواع موفق خود را دارد، بنابراین قبل از رشد و انتخاب پیاز، باید خود را با ویژگی های آن آشنا کنید.

با توجه به دوره رسیدن، پیازها عبارتند از:

• اوایل - فصل رشد 90 روز طول می کشد،
• متوسط ​​- حدود 110 روز از کاشت تا برداشت سبزیجات می گذرد.
• دیر - سبزیجات بعد از 4 ماه می رسند.

بر اساس تعداد پیازهای ظاهر شده و قدرت انشعاب، انواع پیاز به دو دسته تقسیم می شوند:

• واریته های چند حفره ای بیش از 5 لامپ تشکیل می دهند،
• تودرتو متوسط ​​- از 2 تا 3 میوه در یک مکان تشکیل می شود.
• لانه سازی کوچک - تا 2.

بسته به طعم، پیازها عبارتند از:

• تیز،
• نیمه تیز،
• طعم شیرین

بهترین انواع پیاز زودرس

یکی از ویژگی های پیازهای زودرس رسیدن سریع آنها در یک فصل رشد کوتاه است.

"کشاورز اولیه"

با زودرسی مشخص می شود. پیاز بزرگ با وزن 140 گرم تا 270 گرم. طعم تند اما دلپذیر. لامپ دارای ساختار متراکم، شکل گرد و گردنی نازک است. فلس ها در زمان رسیدن براق، زرد و سفید هستند. سبزیجات برای مدت طولانی ذخیره می شوند.

"ادلوایس"

لامپ شکل بیضوی عرضی دارد، تن فلس ها به آبدار بودن بستگی دارد. سبزیجات خشک‌تر دارای پوسته‌های زرد یا قهوه‌ای هستند، در حالی که آنهایی که گوشت آبدار دارند سفید برفی هستند. واریته آن پرمحصول است، میانگین وزن یک سبزی برابر یا بیشتر از 85 گرم است. برگها به صورت راست و نیمه راست، کوتاه و متوسط، سبز تیره هستند. حفظ کیفیت برابر با 78 درصد است.

"الان"

سبزیجات زودرس نخبه، مقاوم در برابر بیماری ها (که یک مقاله کلی در مورد آن وجود دارد)، که در آن رشد سریع هر دو قسمت زیرزمینی و بالای زمینی گیاه وجود دارد. لامپ مستطیل یا گرد از نظر اندازه کاملاً بزرگ است و وزن آن 300 گرم است. پیاز طعمی شیرین و کمی تند دارد. با آبیاری نادر می توان برداشت خوبی داشت. عملکرد بالاتر از حد معمول است، عمر مفید لامپ ها 8 ماه یا بیشتر است.

بهترین انواع پیاز میان فصل

"سوپرا"

این تنوع کاملاً ذخیره می شود و طعم لطیف خود را تا بهار حفظ می کند. ساختار پیاز متراکم، از همه طرف صاف و با شکل گرد است که به 250 گرم می رسد. "سوپرا" در برابر آسیب آفات مقاوم است و در برابر بیماری ها تسلیم نمی شود. فلس های خشک سبزیجات زرد تیره و در طول دوره رشد به رنگ سفید برفی هستند. طعم آن نیمه تیز است.

"کلسدونی"

تنوع خوبی برای کشت در جنوب روسیه است. در اواسط فصل، برداشت 95 روز پس از کاشت بذر اتفاق می افتد. عملکرد در هر متر مربع تا 4 کیلوگرم است. یک پیاز تجاری 85 گرم وزن دارد، اما غول هایی با وزن 300 تا 350 گرم نیز وجود دارند. این واریته به خوبی ذخیره می شود و مستعد ابتلا به سفیدک نیست، اما گاهی اوقات در اثر پوسیدگی گردن آسیب می بیند.

"آلوینا"

این گونه سبزیجات میان فصل با کاشت بذر یا مجموعه کاشت کشت می شود. برداشت محصول 115 روز پس از کاشت انجام می شود. لامپ پهن تا 80 گرم وزن، خوش طعم، نیمه تیز. فلس های خشک به رنگ بنفش، قرمز یا یاسی-سفید هستند. بهتر است برای کنسرو استفاده شود؛ خوب است برای زمستان آماده شود.

چه خوب:

• عملکرد ذخیره سازی خوب،
• عملکرد بالای سبزیجات،
• بلوغ کامل واریته

"محلی آرزاماس"

می توان آن را هم در زمین باز و هم در زمین بسته کشت کرد. انواع محبوب تولید کنندگان داخلی. فصل رشد 105 روز طول می کشد. سبزیجات شکل ساده و ساختار متراکمی دارند. میوه ها گاهی با وزن 80 گرم کشیده می شوند. گوشت به رنگ سفید برفی است و در ناحیه گردن رنگ سبزی به خود می گیرد. پوسته خشک به رنگ قهوه ای با رنگ مایل به زرد است. این رقم به دلیل بهره وری و رسیدن کامل ارزش دارد. در طول حمل و نقل، ساختار خود را حفظ می کند و به خوبی ذخیره می شود، اما از معایب آن می توان به آسیب پذیری آن در برابر آسیب مگس پیاز اشاره کرد. کاهش دما را تحمل می کند، می تواند در منطقه غیر چرنوزم فدراسیون روسیه، در برخی از مناطق منطقه ولگا و اورال کشت شود.

بهترین انواع پیاز دیررس

"ولژانین"

یک پیاز گیاهی رسیده، با پوسته خشک محکم در مجاورت آن، وزن آن تا 130 گرم است، شکلی گرد دارد. خمیر آن سفید برفی است، طعم دلپذیر، با تندی مشخص. فصل رشد 140 روز است. بسته به شرایط نگهداری، واریته تا 9 ماه قابل نگهداری است. با مراقبت خوب و آبیاری به موقع، عملکرد بالا است. در منطقه ولگا و قفقاز شمالی منطقه بندی شده است. بهترین انواع پیازهای دیررس.

"گلوله برفی"

این یکی از انواع پیاز سفید است که ارزش توجه دارد و می توان آن را در همه جا منطقه بندی کرد. برای تهیه سالاد طراحی شده و تا بهار به خوبی نگهداری می شود. پیاز بزرگ به شکل منظم، گوشت سفید.

"ستون"

پیازهای بزرگ برای نگهداری طولانی مدت با وزن 140 گرم تا 190 گرم در نظر گرفته شده است. پالپ پیازها به رنگ زرد با طعم تند است.

"کشاورز دیررس"

رقمی دیررس با طعمی تند. لامپ های کروی می توانند تا 350 گرم وزن داشته باشند. فلس های خشک رنگ طلایی مایل به قهوه ای دارند، در حالی که فلس های آبدار رنگی متمایل به سفید دارند. سبزیجات در برابر بیماری ها مقاوم بوده و ماندگاری بالایی دارند.

پیاز تند. بهترین انواع

ویژگی خاص انواع تند، رسیدن سریع پیازها است. سبزیجات برای مدت طولانی ذخیره می شوند، با محتوای بالای قند و اسانس مشخص می شوند، اما کم بازده هستند.

"اشتوتگارتر ریزن"

گونه ای نسبتاً پربار با دوره رسیدگی متوسط ​​که با کیفیت نگهداری خوب مشخص می شود. لامپ ها بزرگ، گرد و مسطح و متراکم از نظر ساختار، وزن 50 تا 90 گرم، پوشیده از فلس های زرد مایل به قهوه ای هستند. سبزیجات را می توان قبل از زمستان کاشت. از طریق بذر رشد می کند.

"محلی استریگونوفسکی"

پیازها حداکثر تا 3 ماه پس از کاشت بالغ می شوند. برای به دست آوردن نمونه های زیبا، آبدار و متراکم، کمی مسطح یا گرد و صورتی مایل به زرد، توصیه می شود که تنوع را از مجموعه ها رشد دهید. ایده آل برای آماده سازی و برای مصرف تازه. پیازها بدون توجه به شرایط آب و هوایی به خوبی رشد می کنند، یعنی می توان برداشت را در مناطقی با آب و هوای خشک و در مناطقی که بارندگی مکرر وجود دارد به دست آورد.

"گالیله"

تنوع فقط برای رشد در فضای باز در نظر گرفته شده است. بلوغ پیاز کمی بیشتر از 4 ماه پس از کاشت اتفاق می افتد. یک نمونه بزرگ می تواند 150 گرم وزن داشته باشد. گوشت سفید مایل به سبز ساختار متراکمی دارد و سبزیجات طعمی نیمه تند دارند. تا شش ماه قابل نگهداری است.

"کابا"

واریته کابا به دلیل طعمی که دارد برای افزودن به سالاد استفاده می شود و یکی از بهترین ها محسوب می شود. پیازها 4 ماه پس از کاشت می رسند. سبزیجات بزرگ دارای رنگ زرد طلایی با رنگ قهوه ای و وزن 200 گرم هستند. بهتر است محصول در مدت 1 سال (از لحظه کاشت بذرها به طور مستقیم در زمین تا زمان برداشت) رشد کند.

این گونه که برای نگهداری طولانی مدت در نظر گرفته نشده است، بیشتر در هنگام رسیدن خورده می شود. با ساختار شل پیاز مشخص می شود که منجر به آسیب در هنگام برداشت می شود.

پیاز شیرین. بهترین گونه ها برای رشد

این نوع سبزی عملکرد نسبتاً بالایی دارد و طعم خوبی دارد، اما برای رشد به آب و هوای گرم نیاز دارد.

"نمایشگاه"

تنوع از هلند می آید. پیازهای متراکم بزرگ از 100 گرم به بالا وزن دارند، شکلی گرد و نیمه کشیده دارند. پیاز شیرین حاوی کربوهیدرات است. فصل رشد 120 روز پس از کاشت بذر در خاک به پایان می رسد.

ویژگی های مزیت گونه:

• عملکرد بالای سبزیجات،
• لامپ های بزرگ مستعد بیماری نیستند،
• شیرین،
• سازگاری بالا با شرایط رشد،
• در طول دوره کشت، پیازهای مرغوب از دانه ها رشد می کنند.

تنها اشکال این تنوع این است که ماندگاری چندان طولانی نیست - 4 تا 5 ماه.

پیاز - بهترین گونه های مولد

"الکو"

انواع اواسط فصل، لامپ ها دارای رنگ بنفش تیره هستند. دوره رسیدگی حداکثر 100 روز پس از کاشت به پایان می رسد. سبزیجات نه تنها با عملکرد بالا، بلکه با مقدار زیادی سبزی مشخص می شوند. هنگامی که از یک لانه کاشته می شود، گونه Aleko 2 تا 3 پیاز تولید می کند و هر یک از آنها دارای جرم نسبتاً زیادی است - از 90 تا 100 گرم.

مزایای تنوع:

• پیاز بزرگ برای نگهداری طولانی مدت مناسب است،
• عملکرد بالای سبزیجات،
• تندی به ظروف طعم غیرعادی می دهد.

لازم به ذکر است که واریته مستعد ابتلا به بیماری است، بنابراین در اولین نشانه مبارزه با بیماری ضروری است.

"طلایی"

تنوع میان فصل در نتیجه انتخاب پر زحمت با عبور از بسیاری دیگر ایجاد شد. لامپ ها شکل گرد و کمی مسطح دارند؛ نمونه های منفرد را می توان دراز - بیضی شکل. فلس ها قهوه ای روشن یا زرد طلایی هستند. گوشت سبزیجات سفید برفی با رنگ سبز کمی است. بازدهی بالای سبزیجات: از یک تخت متر مربع 2 تا 3 کیلوگرم دریافت می کنید. وزن لامپ بین 50 تا 130 گرم است.

مزایای اصلی:

• لانه سازی کوچک، که به شما امکان می دهد لامپ های بزرگ تهیه کنید،
• کیفیت نگهداری خوب،
• طعم عالی و ظاهر زیبا

رقم "طلایی" برای رشد در مناطق گرم ترجیح داده می شود.

"تیمریازفسکی"

واریته آن برای کشت در مناطق سردسیر مناسب است. محصول از یک متر مربع بستر باغ 3.5 کیلوگرم پیاز است. لامپ، ساختار متراکم، به شکل گرد یا مسطح، از 50 گرم تا 70 گرم وزن دارد. خمیر آن سفید برفی است، فلس ها طلایی مایل به زرد است.

مزایای:

• تنوع کم،
• عملکرد بالای سبزیجات، ماندگاری خوب و طولانی،
• سازگاری بالا با تغییرات شرایط آب و هوایی،
• فصل رشد کوتاه

سبزیجات هیچ ضرری ندارند. شما می توانید آن را در هر منطقه ای رشد دهید، زیرا میوه ها دوره رسیدگی کوتاهی دارند.

بهترین انواع هیبرید پیاز

"منافع F1"

هیبرید دیررس به لطف کارهای پرورشی دانشمندان اسپانیایی به ما رسید. محبوب. لامپ های گرد، صاف و متراکم با پوسته برنزی تیره ماندگاری طولانی تا 8 ماه دارند. برداشت سبزیجات بالاتر از حد نرمال است. در طول فصل رشد، پرها رشد می کنند، بنابراین تنوع برای تهیه سالاد و آماده سازی آماده سازی برای زمستان مناسب است.

"پاداش F1"

انواع اولیه انتخاب آمریکایی-ژاپنی، مناسب برای مصرف و برای نگهداری طولانی مدت (تا شش ماه). شرط نگهداری خوب پیاز در زمستان، خشک شدن خوب در پاییز است. پیازهای گیاهی معمولی با گوشت متراکم و فلس های طلایی. این رقم پرمحصول است، همانطور که برداشت در هر مربع از 8 تا 9.5 کیلوگرم، با اندازه متوسط ​​میوه تا 75 میلی متر نشان می دهد.

"Candy F1"

از کاشت بذر گیاه تا برداشت میوه ها 80 تا 88 روز می گذرد. هیبرید با بالاترین بازده و سریع ترین رسیده، مناسب برای مصرف مستقیم و برای نگهداری کوتاه مدت - تا 4 ماه. هیبرید برای فروش زودرس مناسب است؛ واریته به پوسیدگی صورتی حساس نیست.

"Mazilla F1"

رقم هیبرید زودرس. پیاز قرمز برای خوردن خوب است و برای نگهداری کوتاه مدت، حداکثر 3 ماه. فصل رشد سبزیجات 85 تا 90 روز طول می کشد. لامپ های گرد ساختاری یکنواخت دارند و ترک نمی خورند. فلس ها رنگ مایل به قرمز دلپذیر و پررنگی دارد و گوشت آن طعمی تند دارد. سبزیجات را در نهال و با کاشت بذر مستقیماً در زمین می کارند. واریته هیبریدی "Mazilla F1" در برابر پژمردگی فوزاریوم مقاوم است و به پوسیدگی صورتی حساس نیست.

"راه حل F1"

واریته اولیه هیبریدی از کاشت تا برداشت 100 روز طول می کشد. لامپ های تراز شده دارای شکل گرد و بدون شیار هستند. در میان هیبریدها آنها بیشترین بازدهی را دارند. پوسته های خشک با رنگ قهوه ای تیره با رنگ براق. ترکیبی "Solution F1" را می توان در تمام مناطق روسیه رشد داد. هنگام کاشت سبزیجات واریته زودرس، کوددهی در زمان کوتاه تری توصیه می شود، زیرا فصل رشد کوتاه است.

مزایای تنوع:

• پربازده،
• دوره زودرس،
• برای ذخیره سازی طراحی شده است
• طعم خوبی دارد

"هیلتون اف 1"

لامپ ها شکلی یکنواخت، صاف و گرد با فلس هایی به رنگ قهوه ای براق و کمی تیره دارند. رقم زودرس. از یک متر مربع می توانید تا 45 کیلوگرم محصول دریافت کنید. وزن پیاز به طور متوسط ​​120 گرم است و مناسب برای افزودن به سالاد، تهیه غذا با سبزیجات و به طور جداگانه برای مصرف تازه می باشد. میوه های هیلتون اف 1 به مدت 4 ماه نگهداری می شوند. مزایا: زودرس با عملکرد بالا. مناسب برای کشت در هر منطقه از روسیه.

توجه!

برای به دست آوردن یک برداشت غنی، آبیاری کافی ضروری است، زیرا این رقم برای رطوبت خاک بسیار خواستار است. دوره کود دهی تا اواسط فصل رشد طول می کشد، استفاده بیشتر از کود توصیه نمی شود، زیرا فصل رشد قابل افزایش است.

"Universo F1"

یک گونه هیبرید سالانه دیررس. سبزیجات طعمی نیمه تند دارند. پس از جوانه زدن اولین شاخه ها و قبل از برداشت، 115 روز می گذرد. یک شرط مهم برای ذخیره سازی معمولی پیاز در زمستان، برداشت به موقع سبزیجات است. کار باید قبل از فصل بارندگی انجام شود. پیاز را می توان پس از خشک شدن در آفتاب برای مدت طولانی نگهداری کرد. رعایت قوانین جمع آوری و خشک کردن، ذخیره طولانی مدت لامپ ها را تا 0.5 سال تضمین می کند. بشقاب های داخلی سبزیجات دارای دیواره های ضخیم، ترد و کاملا آبدار هستند. طعم مطبوع. گونه پرمحصول در برابر بیماری هایی مانند فوزاریوم مقاومت می کند. پیاز از نظر اندازه بزرگ است و غول پیکرترین نمونه های آن به وزن 800 گرم می رسد.

از جانب انتخاب درستکیفیت و کمیت برداشت بستگی به تنوع پیاز دارد. هنگام انتخاب آن، باید شرایط آب و هوایی منطقه و هدف مورد نظر سبزیجات را در نظر بگیرید. همه انواع پیاز از نظر رسیدن، شکل، رنگ و طعم شلغم و مدت زمان نگهداری محصول با هم تفاوت دارند.

کشت پیاز حدود 4 هزار سال پیش در آسیا اتفاق افتاد. در روسیه، آنها در مورد این محصول سبزیجات در اواسط قرن دوازدهم یاد گرفتند؛ از آن زمان، تقریباً هیچ ظرفی بدون پیاز نمی تواند کار کند. سبزی دارد خواص داروییو به طور گسترده ای در طب عامیانه استفاده می شود.

همه گونه ها مانند پیاز از نظر رشد، ظاهر، طعم و زمان رسیدن متفاوت هستند. حدود 900 نوع پیاز وجود دارد، اما تنها 220 گونه در خشکی رشد می کند.رایج ترین انواع پیاز: شلغم، باتون، موسیر، تره، لجن، شاخه دار، چند طبقه، پیازچه، معطر.

انواع پیاز

انواع پیاز بر اساس میزان اسانس و شکر:

• انواع تند با محتوای قند 11٪؛
• پیاز نیمه شیرین حاوی 8٪ قند است.
• انواع شیرین حاوی حدود 5 درصد قند هستند.

شیرین ترین انواع پیاز حاوی کمترین قند هستند، اما حاوی کمترین اسانس هستند. این اسانس هایی است که به طعم آن تلخی و تندی می بخشد. در زیر لیستی از انواع پیاز محبوب در بین باغبانان با نام و توضیحات آورده شده است.

پیاز

بهتر است انواع پیاز را انتخاب کنید که مراقبت از آن آسان است، با عملکرد خوب و نگهداری طولانی مدت.

بهترین گونه های مولد عبارتند از: Aleko، Zolotisty، Timiryazevsky. واریته های زودرس عبارتند از: کارمن، بوگاتیرسکایا سیلا، رد سمکو. شلغم از انواع پیاز برای مدت طولانی تراکم و طعم خود را از دست نمی دهد: Sturon، Orion، Stuttgarter.

پیازها خاک حاصلخیز و سست با اسیدیته خنثی را دوست دارند. در نور خوب و دمای هوا بالای 15 درجه به طور فعال رشد می کند. این محصول در هنگام تشکیل بخش زیرزمینی به خصوص آبیاری مورد نیاز است. کودهای مناسب عبارتند از سوپر فسفات، نیترات آمونیوم و نمک پتاسیم.

سبزیجات را می توان از دانه ها پرورش داد. دانه ها - سیاهدان - در خاک آماده شده کاشته می شوند. سال آینده مجموعه ها آماده خواهند شد. دانه های پیاز را می توان در فروشگاه خریداری کرد یا خودتان جمع آوری کنید. سیاه دانه ها در جعبه هایی روی فلش ها قرار دارند که پس از کاشت توسط سر پیاز آزاد می شوند.

قبل از کاشت بذرها دسته بندی، دسته بندی، ضدعفونی و جوانه زنی می شوند. در منطقه آماده شده، شیارها با فاصله 20 سانتی متر ساخته می شوند و دانه ها 2-3 سانتی متر عمیق می شوند.

می توانید نهال بکارید. برای کاشت، سرهایی که اندازه آنها بیشتر از 2.5 سانتی متر نباشد انتخاب می شود، مجموعه ها حرارت داده می شوند، ضد عفونی می شوند و در محرک های رشد آغشته می شوند. به محض گرم شدن خاک تا 10 درجه، نهال ها 5 سانتی متر عمیق تر می شوند.

آنها قبل از زمستان که دمای هوا تا -3 در شب کاهش می یابد شروع به کاشت نهال می کنند. بهتر است یک مکان آفتابی، بدون رطوبت راکد انتخاب کنید. بهترین انواع پیاز برای زمستان عبارتند از: Ellan، Bessonovsky، Arzamassky، Chalcedony.

مراقبت شامل آبیاری منظم، سست کردن خاک پس از آبیاری و بارندگی، وجین، کود دهی و درمان در برابر آفات و بیماری ها است. اولین تغذیه دو هفته پس از کاشت انجام می شود. از مدفوع مرغ می توانید محلولی تهیه کنید. پس از دو هفته دیگر، تغذیه دوم انجام می شود. سومین کاربرد کود مصادف با دوره تشکیل فعال سر است.

تره فرنگی

تره فرنگی دوسالانه است گیاه علفی. شباهت های زیادی با پیاز دارد. با عدم وجود پیاز گرد مشخص می شود؛ از برگ ها و ساقه های بلند و گسترده برای غذا استفاده می شود. طول برگ ها می تواند به یک متر برسد.

انواع پیازها بر اساس زمان رسیدن تقسیم می شوند. انواع اولیهپیازها بعد از 140 روز شروع به رسیدن می کنند، پیازهای اواسط رسیدن بعد از 165 روز، تره دیررس را می توان بعد از 180 روز یا بیشتر برداشت کرد.

انواع تره فرنگی که می توان از دانه ها پرورش داد: کاموس، باستیون، تانگو، مرکوری، بلووینگ، وستا، گولیات.

رایج ترین در نظر گرفته شده است روش نهالکاشت سبزیجات کاشت بذر در اواخر فوریه یا اوایل اسفند آغاز می شود. نهال های بالغ در اواسط اردیبهشت پیوند می شوند. تره فرنگی در بهترین حالت رشد می کند خاک لومی. در پاییز و بهار هنگام حفاری قطعه زمینتوصیه می شود هوموس یا کمپوست اضافه کنید.

مراقبت از تره فرنگی نیاز به مراقبت دقیق و دقیق دارد:

• آبیاری باید فراوان و منظم باشد.
• خاک باید هر هفته شل شود.
• تپه زدن هر دو هفته یک بار انجام می شود.
• برای به دست آوردن برداشت غنی در کل فصل رشد، توصیه می شود حداقل دو تغذیه اضافی اعمال شود.
• حتما علف های هرز را به موقع از بین ببرید.

محصول برداشت شده بهتر است با برگ های سبز نگهداری شود. این باعث می شود ساقه سفید آبدار خود را از دست ندهد و اجزای تغذیه ای.

موسیر

تفاوت موسیر با نوع پیاز در تشکیل چندین پیاز مستطیلی شکل در پایه لانه است. اندازه کوچکو پرهای ظریف بیشتر طعم شلغم شیرین، بدون تلخی است.

با توجه به دوره رسیدن عبارتند از:

• انواع زودرس: آبشار، ایزومرود، سمینی، جاسپر، بلوزرتس.
• انواع میان فصل: Airat، Blondin، Kubansky، Bistro، Andreika.
• با مرزهای دیررس لامپ: کرپیش، کهربای سیبری، بنفش اورال، وونسکی.

همه واریته های موسیر با مقاومت خوب به بیماری و تحمل به خشکی مشخص می شوند. موسیر را می توان در بهار و پاییز کاشت. بهتر است برای کاشت یک مکان آفتابی، با خاک غیر اسیدی، حاصلخیز و سست انتخاب کنید. از دانه ها و پیازها قابل رشد است.

پس از کاشت گیاه باید به طور مکرر و فراوان آبیاری شود. کود دهی سه بار در فصل توصیه می شود که آخرین مصرف آن سه هفته قبل از برداشت باشد. برای اینکه محصول سبزی به مقدار کافی اکسیژن و اجزای غذایی دریافت کند، باید خاک را شل و علف هرز کرد.

باید اجرا شود درمان پیشگیرانهاز آفات حشرات (مگس پیاز و نماتد، کرم ها اغلب ظاهر می شوند) و بیماری ها (رخ می دهد کپک پودریفوزاریوم، پوسیدگی گردن).

پیازچه

قبل از رشد موسیر، باید با توضیحات واریته آشنا شوید. پیازهای مستطیلی قهوه ای مایل به سفید یا بنفش قرمز کوچک هستند، تا 20 قطعه. آنها طعم لطیف تر، معطر و شیرین تر از سبزیجات پیاز دارند.

قسمت هوایی از یک ساقه کاذب و چندین برگ لوله ای شکل و سبز روشن تشکیل شده است. شنیت در سال دوم رشد، در ماه مه شروع به شکوفه دادن می کند. در ماه اوت، به جای گل، یک جعبه با دانه تشکیل می شود. از برگ های جوان برای غذا استفاده می شود که در هر فصل 2 تا 3 بار بریده می شود.

مکانی برای کاشت باید انتخاب شود که از نور مستقیم خورشید محافظت شود. خاک باید حاصلخیز و مرطوب باشد. نگهداری استاندارد است و شامل وجین، سست کردن و کود دهی است.

انواع محبوب پیازچه عبارتند از: بوهمیا، کروکوس، آلبیون، گیاه عسل، سیبری، ولتا. آنها را می توان هم در زمین باز و هم در گلخانه رشد داد.

پیاز معطر

آلیوم ها دارای برگ های بلند، صاف و سبز تیره هستند. پیاز تشکیل نمی شود، در عوض یک ساقه بلند به قطر 2 سانتی متر تشکیل می شود که طعمی آبدار با طعم سیر دارد. این گیاه به دلیل عطر لطیف گل آذینش معطر نامگذاری شده است.

گیاه نیاز ندارد شرایط خاصرشد می کند، اما در خاک های سست و حاصلخیز با اسیدیته خنثی به خوبی رشد می کند. نیاز خاصی به نور ندارد و سرما را به خوبی تحمل می کند. رشد برگها تا زمان بارش برف ادامه دارد.

در بهار، برگ های جدید به جای برگ های قدیمی ظاهر می شوند. سبزی فقط در سال دوم رشد گیاه برای غذا استفاده می شود. در طول فصل سه بار بریده می شود.

سبزی معطر را می توان از طریق بذر یا با تقسیم بوته تکثیر کرد. کاشت بذرها در اواخر آوریل یا قبل از زمستان در اوایل اکتبر آغاز می شود. بوته ها را تقسیم کنید در بهار بهتر است. محبوب انواع هیبرید پیاز معطر: معطر، آپریور، فایده، ستاره‌نگار، تند، جوسای، شرقی.

پیاز چند طبقه

چه نوع سبزی وجود دارد؟ انواع زیر پیاز چند لایه وجود دارد که در بین پرورش دهندگان سبزیجات شناخته شده است: Gribovsky 38، Likova، Odessky Zimniy، Pamyat.

کمان چند لایه ظاهری غیر معمول دارد. به جای گل آذین، پیازهای بزرگ هوایی به نام پیاز روی فلش لوله ای شکل می گیرند. این گیاه چندین فلش را با لامپ هایی که در سطوح مختلف قرار دارند تشکیل می دهد. برگها آبدار و خوش طعم هستند، پیازها طعم کمی تلخ دارند.

این گیاه با مقاومت بالا در برابر بیماری ها و آفات مشخص می شود، بی تکلف است و رشد آن آسان است. خشکی و یخبندان را به خوبی تحمل می کند. هم پیازهای روی زمین و هم قسمت زیرزمینی را می توان به عنوان ماده کاشت استفاده کرد.

خاک روی سایت باید سبک، سست، قابل تنفس و حاصلخیز باشد. برای برداشت خوب، باید کود را به خاک اضافه کنید. مراقبت شامل آبیاری متوسط، سست کردن خاک، وجین و مصرف به موقع کودها است.

پیاز

پیاز سالاد گیاهی علفی و چند ساله است. لامپ کوچک و آبدار نیست، با فلس های نازک تشکیل شده است. آنها در زمستان به خوبی ذخیره نمی شوند. فقط از برگ ها و ساقه های لوله ای شکل برای غذا استفاده می شود. این گیاه با سبزی عالی با طعم دلپذیر و لطیف مشخص می شود. انواع محبوب عبارتند از: آوریل، غول پیکر، زمستان روسیه.

باتون برای بدن انسان بسیار مفید است، این محصول حاوی مقادیر بالایی از ویتامین ها، عناصر میکرو و اسانس است.

برای کاشت باتون، باید مناطق مرطوب، اما نه باتلاقی را انتخاب کنید. ابتدا خاک را کنده و مواد آلی به آن اضافه می کنند. هنگام رشد یک محصول سالانه، کاشت در اوایل بهار آغاز می شود. برای کشت به عنوان چند سالهکاشت در تابستان یا پاییز انجام می شود. دانه ها 1-2 سانتی متر عمیق تر می شوند.

پس از سبز شدن نهال ها، نازک کاری انجام می شود و فاصله 2.5 سانتی متری باقی می ماند، در صورت نازک شدن مجدد، فاصله تا 6 سانتی متر افزایش می یابد، در غیر این صورت مراقبت تفاوتی ندارد.

پیری پوچو کمان

کمان پوچو است گیاه وحشیکه در دامنه های شنی در کوه ها رشد می کند، در استپ ها یافت می شود. در همه جا در مغولستان، چین و کره یافت می شود. در کره، پیاز را برای غذا کشت می کنند. قسمت آبدار بالای زمین فقط در بهار قابل خوردن است، در تابستان ساقه و برگ گیاه درشت تر شده و طعم تلخی پیدا می کند.

4 نوع پوچو وجود دارد:

1. گونه اروپایی برگ های بلند، باریک و مستقیم تولید می کند.
2. گونه Altai-Sayan با برگ های کوتاه کوتاه مشخص می شود.
3. گونه Transbaikal را می توان با بوته قدرتمند و برگ های کوتاه و خمیده اش تشخیص داد.
4. گونه خاور دور دارای برگ های بلند و مارپیچی شکل است.

دوره رسیدگی از اواخر تابستان شروع می شود. در این زمان، طعم برگ ها طعمی تند پیدا می کند. لامپ ها به حلقه ها بریده می شوند، خشک می شوند و در طول آماده سازی اولین دوره ها اضافه می شوند.

استریگونوفسکی

پیاز گونه Strigunovsky متعلق به گروه شمالی گیاهان است. برای توسعه کامل به طول نیاز دارد ساعات روشنایی روز 15-17 ساعت لامپ گرد، کمی دراز در پایه، وزن 50 گرم، با طعم تند است. فلس ها پس از رسیدن زرد می شوند.

شلغم زود می رسد. عملکرد واریته زیاد است، در تمام زمستان تا برداشت بعدی به خوبی ذخیره می شود و نیاز به مراقبت خاصی ندارد.

تناسه

بذر پیاز تناز زمان رسیدن شلغم متوسطی دارد. رسیدن کامل 100 روز طول می کشد. لامپ های متراکم 90 گرم وزن دارند، طعم آن نیمه تیز است. شکل آنها گرد است، فلس های آنها زرد طلایی است. عملکرد به طور مداوم بالا است و محصول برای مدت طولانی ذخیره می شود.

والنتینو

هیبریدهای میان فصل شامل پیاز گونه والنتینو هستند. شلغم گرد شکل، متراکم به وزن حدود 110 گرم فلس است رنگ قهوه ای، گوشت سفید و آبدار با طعمی نیمه تیز است.

در شرایط خوبشما می توانید محصول غنی را برداشت کنید که می تواند تا 5 ماه ذخیره شود. تنوع در برابر عوامل نامطلوب، مقاومت بالا در برابر بیماری ها، به ویژه پوسیدگی ریشه صورتی مقاوم است.

بسونوفسکی

ارزش آشنایی با شرح انواع پیاز Bessonovsky را دارد که دارای آن است ویژگی های خوب. لامپ ها از نظر اندازه کوچک، وزن 50 گرم، به شکل گرد، کمی مسطح هستند. طعم پالپ تند و تند است. فلس ها زرد طلایی است.

ذخیره شده برداشت شده استمی تواند تا 9 ماه دوام بیاورد و طعم و ظاهر را حفظ کند. این رقم یک محصول زودرس است؛ شلغم را می توان در اواخر ماه جولای برداشت کرد. این گیاه با مقاومت متوسط ​​در برابر بیماری مشخص می شود.

ماناس

عملکرد واریته بالا است، با مقاومت به خشکی مشخص می شود و به ندرت از بیماری های قارچی رنج می برد. برداشت مناسب برای نگهداری طولانی مدت است، در حالی که طعم و ارائه خود را حفظ می کند.

بنر سبز

پیاز سبز بنر پربازده دارای میوه زودرس است. نوع پیاز: باتون. این گیاه برگهای ایستاده به طول تا 50 سانتی متر به رنگ سبز تیره با پوشش مومی تولید می کند.

آنها آبدار بودن خود را برای مدت طولانی حفظ می کنند و خشن نمی شوند. برگ های سبز منجمد، خشک شده و در پخت و پز استفاده می شود. این واریته به بیماری مقاوم است، به ویژه در برابر فوزاریوم و پوسیدگی ریشه صورتی مقاوم است.

طلایی

هیبرید پیاز گلدن سمکو توصیه می شود که روی شلغم از دانه ها رشد کند. هیبرید دارای یک دوره زودرسی است که 73 روز طول می کشد. یک لامپ متراکم و گرد به وزن 90 گرم تشکیل می شود. فلس های خشک به رنگ زرد روشن هستند. طعم پالپ سفید نیمه تیز است.

طعم و کیفیت تجاری به مدت 6 ماه حفظ می شود. توسعه خوبی حتی با آبیاری نامنظم مشاهده می شود و درجه حرارت بالاهوا

دانیلوفسکی

شرح انواع پیاز Danilovsky به عملکرد بالا و مقاومت خوب در برابر بیماری اشاره می کند. به نوع پیاز محصول سبزی اشاره دارد. رسیدن شلغم بعد از 100 روز شروع می شود. فلس های خشک سایه بنفش. طعم پالپ بنفش روشن نیمه تیز است. شکل لامپ گرد و مسطح است و وزن آن 100 گرم است.

سنجاقک زرد

یک نوع پیاز میان فصل، سنجاقک زرد با ویژگی های عالی است. دوره از جوانه زنی تا اسکان انبوه رویه ها 100 روز است. لامپ کوچک، گرد، کمی مسطح است. فلس های خشک به رنگ زرد نی هستند. پالپ طعم شیرینی دارد، وزن پیاز آن 60 گرم است.

استرلینگ F1

هیبرید پیاز Sterling F1 برای رشد شلغم به عنوان یک گیاه یک ساله از دانه ها و به عنوان یک گیاه دوساله از مجموعه توصیه می شود. متعلق به یک محصول دیررس و پیاز است. پوسته های بیرونی خشک سفید هستند. طعم تفاله آن نیمه تیز است. وزن پیاز گرد 120 گرم بازده بالا است.

سیبری F1

پیاز سیبری F1 توصیه می شود که روی شلغم از دانه ها رشد کند. متعلق به فرهنگ زودرس است. گوشت سفید آن طعمی نیمه تند دارد. وزن لامپ 100 گرم است ترازوهای خشک زرد مایل به قهوه ای هستند. یخبندان را به خوبی تحمل می کند، تنوع در برابر بیماری ها و حملات آفات مقاوم است.

ایلان

رشد پیاز ایلان از دانه ها هیچ مشکلی ایجاد نمی کند. پیازهای مسطح گرد زود می رسند، وزن آنها 110 گرم است، پوسته زرد، گوشت سفید است. طعم نرم، شیرین است.

بذرها در برابر سرما مقاوم هستند و حتی در دمای 1+ درجه نیز جوانه می زنند. قبل از زمستان، آنها یک ماه قبل از شروع یخبندان کاشته می شوند. لامپ ها از اواسط ماه مه شروع به شکل گیری خواهند کرد. لامپ های آبدار در یک قاطر جمع آوری می شوند؛ آنها برای مدت طولانی ذخیره نمی شوند.

سنشوئی

توصیف انواع پیاز هیبرید زمستانی Senshui به زودرسی، مقاومت در برابر سرما، عملکرد بالا و مقاومت در برابر بیماری اشاره می کند.

ارتفاع این گیاه به 50 سانتی متر می رسد برگ های آن پهن و سبز تیره است. سر گرد، کمی صاف است. بیرون زرد طلایی، فلس های داخلی سفید است. وزن حباب 170 گرم

کائوبا هیبریدی

هیبرید پیاز کائوبا دارای دوره رسیدگی متوسط ​​است. از زمان کاشت تا رسیدن 110 روز طول می کشد. به نوع پیاز محصول سبزی اشاره دارد. میوه ها گرد با سطح صاف و به رنگ زرد مایل به قهوه ای هستند.

این رقم با عملکرد بالا، ماندگاری طولانی و مقاومت بالا در برابر بیماری ها و آفات مشخص می شود.

سالاد

پیاز سالاد به راحتی رشد می کند و نیازی ندارد مراقبت ویژهو فضای کمی را اشغال می کند. گیاه سبزی به سرعت رشد می کند و به ندرت مستعد ابتلا به بیماری است. همه انواع سبزیجات سالاد در خاک های حاصلخیز و فشرده به خوبی رشد می کنند. برداشت بیش از 4 ماه ذخیره نمی شود. لامپ ها حاوی بسیاری از اجزای مفید هستند.

انواع گروه سالاد عبارتند از: نمایشگاه، یالتا، ارماک. خمیر پیازها آبدار با طعمی دلپذیر نیمه تیز و تند است.

با توجه به سلیقه خود انتخاب کنید

هر نوع و انواع پیاز برای تهیه غذاهای فردی (سالاد، کنسرو، خورش، پخت) مناسب است. رشد مستلزم گذراندن مراحل مشابه است. حتما تهیه کنید مواد کاشت، محل کاشت را انتخاب کنید، نهال ها را به طور مرتب آبیاری کنید، کود بدهید، شل کنید و علف های هرز کنید.

هنگام انتخاب یک نوع محصول سبزی، باید به دوره رسیدگی، عملکرد توجه شود و بررسی ویژگی های اصلی ضروری است: رنگ، طعم و اندازه سر، مناسب بودن برگ ها برای غذا و نیازهای مراقبت.

سال هاست که پرورش دهندگان سبزیجات گونه Strigunovka را انتخاب می کنند. طعم پیاز تند و آبدار است. دوره رسیدگی 80 روز طول می کشد. محصول مدت زمان طولانیبدون از دست دادن طعم ذخیره می شود.

پیاز طلایی سمکو شکل می گیرد سر بزرگشکل گرد (وزن 100 گرم) در مدت زمان کوتاه. طعم آن نیمه تیز است. برداشت برای مدت طولانی کاملاً ذخیره می شود. به بیماری مبتلا نمی شود و بهره وری بالایی دارد.

پیاز بسیار معروف است محصول سبزیجاتبا تکنولوژی کشاورزی مناسب، برداشت خوبی می دهد و بنابراین تقریباً در سراسر قلمرو روسیه رشد می کند. بسته به تنوع، پیاز می تواند تیز، نیمه تیز یا شیرین باشد. طعمی آبدار و شیرین دارد و اغلب به عنوان افزودنی برای سالاد استفاده می شود. به انواع سفید و قرمز تقسیم می شود که پیاز قرمز شیرین تر است. پیاز شیرین حاوی 6 تا 7 درصد شکر و تقریباً همین مقدار اسانس است که به پیاز طعم تند می دهد.

تقریباً در هر منطقه ای از کشور قابل کشت است، اما بسته به منطقه، روش کاشت آن متفاوت است. در مناطق جنوبی کشور ما می توان آن را حتی از دانه ها نیز کشت کرد، در حالی که در مناطق سردتر (مرکز روسیه و مناطق شمالی) فقط با کاشت پیاز - مجموعه یا نهال می توان آن را به دست آورد. کاشته شده توسط بذر پیاز شیرین V خط میانیروسیه رشد نخواهد کرد.

1. انواع محبوب پیاز شیرین

1. Red Baron F1 - گیاه بی تکلفنوع شیرین لامپ قرمز است، به خوبی با آن سازگار است شرایط مختلفدر حال رشد، طعم عالی دارد. لامپ ها گرد هستند، کمی مسطح در بالا، وزن تا 150 گرم. ذخیره سازی عالی، عملکرد بالا.

شکل 1 انواع پیاز شیرین Red Baron F1

2. Globo - اواسط رسیدن، پرمحصول انواع پیاز شیرین، با پیازهای بسیار بزرگ (بعضی از نمونه ها تا 1 کیلوگرم رشد می کنند). لامپ گرد، طلایی رنگ، با طعمی بسیار آبدار و لطیف است. عیب آن این است که برای نگهداری طولانی مدت مناسب نیست، اما در صورت رشد، پیاز در برابر بسیاری از بیماری ها مقاوم است.

شکل 2 پیاز واریته Globo

3. نمایشگاه - بسیاری این را در نظر می گیرند تنوع اواسط اواخربهترین در بین همه پیازهای سالاد. این رقم یک سر بزرگ (تا نیم کیلوگرم) رنگ طلایی با گوشت سفید ظریف تولید می کند. این تنوع پرمحصول، بی تکلف و مقاوم به بیماری است. عیب آن ماندگاری کوتاه آن است (حدود 3 تا 4 ماه).

Fig.3 نمایشگاه انواع پیاز شیرین

4. Campillo F1 – پیاز هیبریدی قرمز. لامپ گرد است، رنگ بنفشکامپیلو با وزنی در حدود 150 گرم طعمی آبدار و ملایم دارد. این گونه مقاوم به بیماری است و در آب و هوای سرد قابل رشد است. ماندگاری این رقم متوسط ​​است.

Fig.4 انواع پیاز Campillo F1

5. Comet F1 - یک پیاز میان فصل ترکیبی با رنگ سفید برای مصارف سالاد. پیازها متراکم، گرد، به رنگ سفید با وزن حدود 70 گرم است.طعم پیاز شیرین و مطبوع است. ذخیره سازی حدود 6 تا 7 ماه است، عملکرد بسیار بالا است.

شکل 5 نوع پیاز شیرین Comet F1

6. یکپارچهسازی با سیستمعامل - پیاز زودرس پرمحصول با شکل صاف و گرد. رنگ فلس پیاز رترو قرمز، گوشت آن سفید و طعم عالی دارد. وزن متوسطلامپ 75 - 90 گرم انواع Retro در برابر بیماری ها بسیار مقاوم است. یکی از معایب این کمان، کیفیت پایین نگهداری آن است.

Fig.6 انواع پیاز Retro

7. شاهزاده سیاه - جهانی (برای سالاد و کنسرو) انواع اواسط فصل. لامپ بنفش تیره است و وزن آن تا 100 گرم است. عملکرد شاهزاده سیاه بسیار بالا است. به دلیل فلس های متراکم، پیاز در زمستان کاملاً ذخیره می شود.

شکل 7 پیاز شیرین شاهزاده سیاه

8. یوکانت – واریته زودرسبا پیازهای قرمز گرد و مسطح به وزن 85 - 100 گرم. طعم تفاله پیاز نسبتاً تند است، اما این با عملکرد بسیار بالا جبران می شود. کیفیت نگهداری بسیار خوب است، محصول را می توان در تمام زمستان ذخیره کرد.

Fig.8 انواع پیاز Yukont

9. آلکو یک رقم میان فصل با لامپ های بنفش اصلی است. واریته ای بسیار پربار، در یک لانه از این رقم 2 تا 3 پیاز وجود دارد که وزن هر کدام به 100 گرم می رسد واریته در برابر بیماری ها مقاوم نیست. پیازها متراکم و آبدار هستند، گوشت آن سفید، کمی تند است. تنوع برای نگهداری طولانی مدت مناسب است.

شکل 9 پیاز شیرین آلکو

10. Greatful Red F1 – یک هیبرید قرمز بسیار مولد اواسط رسیدن دیررس. لامپ ها بسیار بزرگ می شوند - تا 250 گرم. طعم پیاز نیمه تیز است. این رقم به راحتی قابل حمل و نقل است و دارای ذخیره سازی طولانی مدت است.

شکل 10 انواع پیاز Greatful Red F1

2. پرورش پیاز شیرین

در آب و هوای منطقه مرکزی روسیه پیاز شیرینعمدتاً از طریق نهال رشد می کند. کاشت نهال پیاز شیریندر پایان فوریه (احتمالاً در اوایل اسفند) در هر ظرف مناسب انجام می شود. خاک را باید با افزودن ماسه و هوموس به خاک باغچه سست و حاصلخیز آماده کرد. برای ضد عفونی و به عنوان کود، می توانید خاکستر را به مخلوط اضافه کنید، همه چیز را خوب مخلوط کنید.

توصیه می شود بذرها را قبل از کاشت خیس کنید، سپس آنها را خشک کنید و می توان آنها را کاشت.

قبل از سوار شدن مخلوط زمینباید به خوبی آبیاری شود بذرهای پیاز را در فاصله بیش از 3 سانتی متر از یکدیگر کاشته می شود، سپس آنها را باید با یک لایه خاک 1 تا 1.5 سانتی متر پاشید.

می توانید با پوشاندن آن با شیشه یا فیلم شفاف و قرار دادن آن در مکانی با دمای 22 تا 27 درجه یک اثر گلخانه ای در ظرف حاوی دانه ایجاد کنید. پس از جوانه زدن، فیلم را بردارید و ظرف را در مکانی روشن اما با دمای کمتر (10 - 13 درجه) قرار دهید. نهال ها باید مراقبت شوند - نازک شوند، به موقع تغذیه شوند.

هنگامی که نهال ها رشد کردند و آماده کاشت شدند (در اوایل اردیبهشت)، باید بسترهایی را برای آنها آماده کنید. حدود یک سطل هوموس را در بستر باغ به عمق حدود 1 متر قرار دهید. خاکستر چوبو کودهای معدنی پیچیده طبق دستورالعمل پیوست (در مورد کودهای معدنیخواندن).

گیاهان را باید در هوای ابری و یا در شب کاشت. قبل از کاشت نهال ها باید به خوبی آبیاری شوند تا به ریشه آنها آسیب نرسد. قبل از کاشت می توان برگ ها و ریشه نهال ها را به یک سوم طول خود برید تا بقای بهتر گیاه را داشته باشد.

برای به دست آوردن پیازهای بزرگ، هنگام کاشت نهال، فاصله بین ردیف ها 25 تا 30 سانتی متر و بین نهال ها 12 تا 15 سانتی متر است. گیاهان را تا زمانی که برگ ها شروع به شاخه شدن کنند (نه عمیق تر) دفن می کنیم.

3. مراقبت از کاشت پیاز شیرین

کاشت پیاز نیاز به آبیاری دارد و به تدریج آبیاری را تا نیمه دوم فصل رشد کاهش می دهد. تا زمانی که پیازها شروع به رسیدن کنند، آبیاری باید کاملاً متوقف شود، در غیر این صورت پیازها پوسیده می شوند.

در ماه مه - ژوئن، پیازها را می توان با مواد آلی تغذیه کرد؛ در طول تشکیل پیاز، کود دهی توصیه می شود. کودهای فسفر پتاسیم. در صورت لزوم، بستر را شل کنید و علف های هرز را بردارید.

4. برداشت پیاز شیرین

به محض اینکه برگ های پیاز زرد شد و از بین رفت، پیاز را جدا کرده و برای نگهداری بهتر آن را به مدت 10 تا 14 روز زیر سایه بان خشک کنید.

5. نگهداری پیاز شیرین

برداشت محصول را ذخیره کنید پیاز شیرینباید در مکانی خشک و در دمای بالاتر از 16 - 18 درجه سانتیگراد باشد. شایان ذکر است که بسیاری از انواع پیاز شیرینحداکثر تا ژانویه ادامه خواهد داشت، بنابراین باید انواع معمولی (ادویه دار) را در کنار انواع شیرین بکارید. انواع پیازبا ماندگاری طولانی

انجیر، انجیر، درخت انجیر - همه اینها نام های یک گیاه هستند که ما آنها را محکم با زندگی مدیترانه ای مرتبط می کنیم. هرکسی که تا به حال طعم میوه انجیر را چشیده می داند چقدر خوشمزه است. اما علاوه بر طعم شیرین لطیف خود، برای سلامتی نیز بسیار مفید هستند. و در اینجا یک جزئیات جالب وجود دارد: معلوم می شود که انجیر یک گیاه کاملاً بی تکلف است. علاوه بر این، می توان آن را با موفقیت در یک قطعه در منطقه میانی یا در یک خانه - در یک ظرف رشد داد.

اغلب، مشکلات در رشد نهال گوجه فرنگی حتی در میان ساکنان تابستانی با تجربه ایجاد می شود. برای برخی، همه نهال ها کشیده و ضعیف می شوند، برای برخی دیگر، ناگهان شروع به سقوط می کنند و می میرند. مسئله این است که نگهداری آن در یک آپارتمان دشوار است شرایط ایده آلبرای رشد نهال نهال هر گیاهی باید با نور زیاد، رطوبت کافی و دمای بهینه. هنگام رشد نهال گوجه فرنگی در آپارتمان چه چیز دیگری باید بدانید و رعایت کنید؟

وینیگرت خوشمزه با سیب و کلم ترش - یک سالاد گیاهی که از سبزیجات و میوه های آب پز و سرد، خام، ترشی، شور، ترشی تهیه می شود. این نام از سس فرانسوی ساخته شده از سرکه، روغن زیتون و خردل (وینیگرت) گرفته شده است. وینیگرت نه چندان دور در غذاهای روسی ظاهر شد، در اوایل قرن نوزدهم؛ شاید این دستور غذا از غذاهای اتریشی یا آلمانی قرض گرفته شده باشد، زیرا مواد تشکیل دهنده سالاد شاه ماهی اتریشی بسیار شبیه است.

هنگامی که ما به صورت رویایی بسته های درخشان دانه را در دستان خود مرتب می کنیم، گاهی اوقات ناخودآگاه متقاعد می شویم که نمونه اولیه یک گیاه آینده را داریم. ما به طور ذهنی برای آن مکانی را در باغ گل اختصاص می دهیم و منتظر روز گرامی ظهور اولین جوانه هستیم. با این حال، خرید بذر همیشه تضمین نمی کند که در نهایت گل مورد نظر را به دست آورید. من می خواهم توجه خود را به دلایلی جلب کنم که چرا بذرها ممکن است در همان ابتدای جوانه زدن جوانه نزنند یا از بین بروند.

بهار در راه است و باغداران کار بیشتری برای انجام دادن دارند و با شروع هوای گرم، تغییرات در باغ به سرعت رخ می دهد. جوانه ها روی گیاهانی که دیروز هنوز خواب بودند شروع به متورم شدن کرده اند و همه چیز به معنای واقعی کلمه در مقابل چشمان ما زنده می شود. پس از یک زمستان طولانی، این یک خبر خوب است. اما همراه با باغ، مشکلات آن زنده می شود - آفات حشرات و عوامل بیماری زا. سرخرطومی ها، سوسک های گل، شته ها، کلاستروسپوریوز، مانیلیوز، دلمه، سفیدک پودری - این لیست می تواند برای مدت طولانی ادامه یابد.

نان تست صبحانه با سالاد آووکادو و تخم مرغ راهی عالی برای شروع روز است. سالاد تخم مرغ در این دستور غذا به عنوان یک سس غلیظ عمل می کند که با آن چاشنی می شود سبزیجات تازهو میگو سالاد تخم مرغ من کاملا غیر معمول است، این یک نسخه رژیمی از میان وعده مورد علاقه همه است - با پنیر فتا، ماست یونانی و خاویار قرمز. اگر صبح وقت دارید، هرگز لذت پختن غذای خوشمزه و سالم را از خود دریغ نکنید. شما باید روز را با احساسات مثبت شروع کنید!

شاید هر زنی حداقل یک بار یک ارکیده شکوفه را به عنوان هدیه دریافت کرده باشد. تعجب آور نیست، زیرا چنین دسته گل زنده ای شگفت انگیز به نظر می رسد و برای مدت طولانی شکوفا می شود. ارکیده ها را نمی توان برای رشد محصولات داخلی بسیار دشوار نامید، اما عدم رعایت شرایط اصلی برای نگهداری آنها اغلب منجر به از دست دادن گل می شود. اگر تازه شروع کرده اید ارکیده های داخلی، باید به سوالات اصلی در مورد رشد اینها پاسخ صحیح پیدا کنید گیاهان زیبادر خانه.

چیزکیک های سرسبز با دانه های خشخاش و کشمش که طبق این دستور تهیه شده اند در خانواده من در کمترین زمان ممکن خورده می شوند. نسبتا شیرین، چاق، لطیف، با پوسته اشتها آور، بدون روغن اضافی، در یک کلام، دقیقاً همان چیزی است که مادر یا مادربزرگ من در کودکی سرخ کرده بودند. اگر کشمش خیلی شیرین است، اصلاً نیازی به اضافه کردن شکر دانه ریز نیست؛ بدون شکر، چیزکیک ها بهتر سرخ می شوند و هرگز نمی سوزند. آنها را در ماهیتابه ای که با روغن چرب کرده اید با حرارت ملایم و بدون درب بپزید!

گوجه گیلاسی نه تنها در اندازه کوچک توت ها با همتایان بزرگتر خود متفاوت است. بسیاری از انواع گیلاس طعم شیرین منحصر به فردی دارند که با طعم کلاسیک گوجه فرنگی بسیار متفاوت است. هرکسی که هرگز چنین گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی را با چشمان بسته امتحان نکرده باشد، ممکن است به این نتیجه برسد که طعم میوه‌های عجیب و غریب غیرمعمولی را می‌چشد. در این مقاله در مورد پنج گوجه گیلاسی مختلف صحبت خواهم کرد که شیرین ترین میوه ها را با رنگ های غیر معمول دارند.

من بیش از 20 سال پیش شروع به پرورش گل های سالانه در باغ و بالکن کردم، اما اولین گل اطلسی خود را که در طول مسیر در کشور کاشتم، هرگز فراموش نمی کنم. تنها چند دهه گذشته است، اما شما از اینکه گل اطلسی های گذشته چقدر با هیبریدهای چند وجهی امروزی متفاوت هستند شگفت زده شده اید! در این مقاله، من پیشنهاد می کنم تاریخچه تبدیل این گل از یک گل ساده به یک ملکه واقعی یکساله را ردیابی کنیم و همچنین در نظر بگیریم. انواع مدرنرنگ های غیر معمول

سالاد با مرغ تند، قارچ، پنیر و انگور - معطر و رضایت بخش. اگر در حال تهیه یک شام سرد هستید، می توانید این غذا را به عنوان غذای اصلی سرو کنید. پنیر، آجیل، سس مایونز غذاهای پرکالری هستند؛ در ترکیب با مرغ سوخاری تند و قارچ، یک میان وعده بسیار مقوی دریافت می کنید که با انگور شیرین و ترش تازه می شود. مرغ در این دستور پخت در مخلوط تند دارچین، زردچوبه و پودر فلفل مرینیت می شود. اگر غذای با آتش دوست دارید، از فلفل دلمه ای داغ استفاده کنید.

سوال این است که چگونه رشد کنیم نهال سالم، همه ساکنان تابستان نگران هستند در اوایل بهار. به نظر می رسد در اینجا هیچ رازی وجود ندارد - نکته اصلی برای نهال های سریع و قوی این است که گرما، رطوبت و نور را برای آنها فراهم کنید. اما در عمل، در یک آپارتمان شهری یا خانه خصوصی، انجام این کار چندان آسان نیست. البته همه باغبان با تجربهیک روش ثابت شده برای رشد نهال وجود دارد. اما امروز ما در مورد یک دستیار نسبتاً جدید در این موضوع صحبت خواهیم کرد - تبلیغ کننده.

انواع گوجه فرنگی سانکا یکی از محبوب ترین ها در روسیه است. چرا؟ پاسخ ساده است. او اولین کسی است که در باغ میوه می دهد. گوجه فرنگی زمانی می رسد که گونه های دیگر حتی هنوز شکوفا نشده اند. البته، اگر توصیه های رشد را دنبال کنید و تلاش کنید، حتی یک پرورش دهنده مبتدی هم محصول و لذتی غنی از این روند دریافت خواهد کرد. و برای اینکه تلاش شما بیهوده نباشد، به شما توصیه می کنیم بذرهای مرغوب بکارید. به عنوان مثال، مانند دانه های TM "Agrosuccess".

وظیفه گیاهان سرپوشیده در خانه این است که خانه را با ظاهر خود تزئین کنند و فضای آرامش خاصی ایجاد کنند. به همین دلیل ما آمادگی داریم که به طور مرتب از آنها مراقبت کنیم. مراقبت فقط در مورد آبیاری به موقع نیست، اگرچه این مهم است. همچنین ایجاد شرایط دیگر ضروری است: نور مناسب، رطوبت و دمای هوا و انجام پیوند صحیح و به موقع. برای پرورش دهندگان گل با تجربههیچ چیز ماوراء طبیعی در این مورد وجود ندارد. اما مبتدیان اغلب با مشکلات خاصی روبرو می شوند.

بر اساس این دستور تهیه کتلت سینه مرغ نرم با شامپینیون آسان است عکس های مرحله به مرحله. عقیده ای وجود دارد که تهیه کتلت های آبدار و لطیف از سینه مرغ دشوار است، اما اینطور نیست! گوشت مرغ تقریباً فاقد چربی است، به همین دلیل کمی خشک است. اما، اگر خامه، نان سفید و قارچ را با پیاز به فیله مرغ اضافه کنید، شگفت انگیز خواهد شد. کتلت های خوشمزه، که هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود. که در فصل قارچسعی کنید قارچ وحشی را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.