رسیدن گوجه فرنگی تحت تأثیر عوامل زیادی است. این گیاهان گرما دوست هستند و به نور خورشید نیاز دارند. اما اتفاق می افتد که تابستان به اندازه کافی گرم نیست، باران های شدید وجود دارد و در این مورد گوجه فرنگی ها به سادگی زمان رسیدن ندارند.

ساکنان تابستانی با وجود تمام تلاش ها و زمان صرف شده برای مراقبت از گوجه فرنگی، برداشت خود را از دست می دهند. در نتیجه، برخی از باغبانان گوجه فرنگی سبز را حفظ می کنند، برخی دیگر به سادگی سبزی نارس را می چینند به این امید که گوجه فرنگی در یک اتاق گرم برسد.

فصل 1. چرا گوجه فرنگی خوب نمی رسد؟

نرسیدن گوجه فرنگی دلایل زیادی دارد. گیاهان نیاز به خوب و مراقبت مناسب، اگر این قوانین را رعایت نکنید، این احتمال وجود دارد که بدون برداشت بمانید. عوامل منفیتاثیر بر رسیدن گوجه فرنگی:

• آبیاری و هرس نامناسب بوش؛
• فقدان یا عدم وجود عناصر میکرو؛
• کاشت خیلی متراکم؛
• کمبود خورشید و گرما؛
• تغذیه نادرست یا نابهنگام

رسیدن به موقع سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی تحت تأثیر قرار گرفتن بوته ها در باغ است. برای سرعت بخشیدن به فرآیند رسیدن، باید بدانید که چگونه عملکرد میوه در یک بوته به تعداد شاخه های دختر بستگی دارد.

وجود بسیاری از شاخه های دختر در بوته گوجه فرنگی به طور قابل توجهی رسیدن سبزی را کاهش می دهد. از آنجایی که تخمدان تشکیل شده برای رشد خود نیاز به تغذیه و نور خورشید دارد. بر این اساس، اگر چنین شاخه هایی از نزدیک نظارت نشوند، برداشت به میزان قابل توجهی کاهش می یابد و خود میوه ها به میزان قابل توجهی از نظر اندازه و طعم از دست می دهند.

فصل 2. راه های تسریع در رسیدن گوجه فرنگی

چند روش ساده به تسریع رسیدن کمک می کند:

1. خلاص شدن از شر گلوله های دختر
2. گیاه پوشاک.
3. محلول ید (35 قطره در 10 لیتر آب گرم) گیاه را سمپاشی کنید.
4. بوته میوه را به سمت خود بکشید، به این ترتیب ریشه های گیاه پاره می شود و میوه ها تمام مواد مغذی لازم را دریافت می کنند.
5. از پشتیبانی استفاده کنید زیر برس های پایینی قرار دهید و گیاه را به سمت خورشید بچرخانید.
6. در شب، در دمای پایین، گوجه فرنگی ها را با فیلم بپوشانید.
7. خاک را بیشتر به عمق 5-7 سانتی متر شل کنید.
8. از محلول صورتی پرمنگنات پتاسیم برای آبیاری، حداکثر سه روز استفاده کنید.

در حالت ایده آل، حذف کامل شاخه های دختر به سرعت رسیدن گوجه فرنگی کمک می کند. در این صورت همه چیز گرم است و نور خورشید به میوه های روییده روی بوته مادر می رسد. دوره رسیدگی کاهش می یابد.

نیشگون گرفتن بالای بوته نیز کمک خواهد کرد. این رشد بیشتر شاخه ها را در بوته اصلی محدود می کند. مهم است که نیشگون گرفتن را به درستی انجام دهید. سنجاق کمتر از سومین منگوله گلدار ساخته شده است. در این حالت، آخرین منگوله اجازه می دهد تا میوه ها رشد کنند.

فصل 3. چگونه در گلخانه سرعت رسیدن را افزایش دهیم

متأسفانه، گوجه فرنگی همیشه زمان رسیدن در باغ را ندارد. دلیل اصلی آن تابستان سرد و بارانی است. در اینجا، این سبزی گرما دوست را در شرایط گلخانه ای. اما گاهی اوقات نیاز دارید که سبزیجات در گلخانه زودتر برسند.

روش 1. کوتاه کردن رشد غیر ضروری.

هدف اصلی روش محدود کردن رشد رشد اضافی است. برای این کار ارتفاع بوته را محدود می کنیم یعنی بالای بوته گیره لباس درست می کنیم. بوش در زیر برس پایینی از رشد آزاد می شود. این روش زمانی انجام می شود که میوه ها شروع به پر شدن از رنگ می کنند و مستقیماً مواد مغذی لازم را دریافت می کنند.

روش 2. تعداد آبیاری و کوددهی را محدود کنید.

گیاهان نیز مانند همه موجودات زنده تابع قوانین طبیعت هستند. اگر گوجه فرنگی را در آبیاری و کود دهی محدود کنید، سرعت رشد شاخه های اضافی به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. برداشت سریعتر شروع به رسیدن خواهد کرد.

روش 3. گوجه فرنگی ها را سوراخ کنید.

سبزیجات بزرگ را انتخاب کنید و چندین سوراخ کم عمق در ناحیه ساقه ایجاد کنید. برای سوراخ کردن می توانید از خلال دندان استفاده کنید. در این صورت گوجه فرنگی 7 روز زودتر قرمز می شود، سوراخ های سوراخ شده از بین می رود و میوه ها دست نخورده می مانند. کیفیت های طعم.

روش 4. جراحی.

اگر پاییز زودتر از موعد رسیده باشد، روش بسیار خوب است. باید با چاقو سوراخی در ناحیه یقه ریشه گیاه ایجاد کنید. یک برش به طول حدود 8 سانتی متر ایجاد کنید.

ضخامت گوه نباید بیشتر از 4 میلی متر باشد. برای یک گوه، یک بازی معمولی یا چیپس کاج مفید است. در این صورت گیاه تمام انرژی خود را صرف رسیدن میوه ها می کند.

روش 5. زنگ زدن.

بندکشی به شما کمک می کند سریعتر برسید. برای این کار یک سیم مسی نازک بردارید و دور میوه را در گلخانه حلقه بزنید. حلقه بیش از 3 سانتی متر از خاک ساخته شده است. مهم است که در اینجا زیاده روی نکنید، زیرا اگر نیروی زیادی اعمال کنید، می توانید به سادگی بوته گوجه فرنگی را قطع کنید.

به دلیل بلوغ سریعتر پیش می رود مواد مغذی، که مستقیماً به سمت میوه ها می روند و به ریشه گیاه نمی روند. سبزیجات کربوهیدرات ها را جمع می کنند و طعم شیرینی پیدا می کنند. در نتیجه کیفیت میوه ها در گلخانه به میزان قابل توجهی بهبود می یابد.

فصل 4. رسیدن گوجه فرنگی در خانه

فرآیند رسیدن میوه های گوجه فرنگی در خانه را رسیدن می گویند. این روش مزایای خود را دارد. طعم میوه هایی که سبز رنگ چیده شده اند یا تازه شروع به رسیدن شده اند با طعم گوجه فرنگی هایی که در بوته می رسند متفاوت است.

بخش 1. روش های رسیدن

1. میوه های سالم با ساقه انتخاب می شوند. گوجه فرنگی ها در یک جعبه در چند لایه قرار می گیرند. یک لایه گوجه فرنگی بچینید، سپس با کاغذ یا تراشه بپوشانید. و بنابراین 2-3 لایه. جعبه های گوجه فرنگی در یک مکان تاریک قرار می گیرند، این از پوسیدگی محافظت می کند.

دمای اتاق نباید بیش از 15 درجه و رطوبت 85٪ باشد. دوره رسیدگی 30-40 روز طول می کشد. میوه های بزرگتر سریعتر می رسند، سپس میوه های کوچکتر. اگر مقداری میوه رسیده را به جعبه اضافه کنید، فرآیند رسیدن سریعتر می شود.

2. این روش مستلزم بیرون کشیدن بوته ها به همراه میوه ها از خاک و آویزان کردن آنها به صورت وارونه در داخل خانه است.

3. در این حالت گوجه فرنگی ها را همراه با زمین کنده و در جعبه ها قرار می دهند. آبیاری هر 7-10 روز یک بار انجام می شود. گوجه فرنگی را همانطور که رسیده است بچینید.

4. روشی که بوته ها را با سبزیجات نارس کنار هم برش می دهند و در وسط یک پشته به ارتفاع 60-80 سانتی متر قرار می دهند تا روی بوته ها را با نی می پوشانند تا تیره شوند. رسیدن میوه هر 5-6 روز یکبار بررسی می شود. محصول رسیده برداشت می شود، باقیمانده را نیز می پوشانند و می گذارند تا برسد.

فصل 5. ویدئو

جمعه 9 ژانویه 2015 ساعت 21:24 + به نقل از کتاب

فقط کمی بیشتر و تابستان تمام می شود. شب ها سردتر می شود و ساکنان تابستانی با رقابت های سنتی پاییزی روبرو هستند: چه کسی از چه کسی پیشی خواهد گرفت. یا می‌توانیم محصول در حال رشد را تا جایی که ممکن است تا یخبندان حفظ کنیم، یا هوای بد فوراً، به‌صورت بازیگوشی، همه‌چیز سبز و نارس را از بوته‌ها می‌برد...

مسئله رسیدن گوجه سبز امروزه به ویژه حادتر است، زیرا هنوز تخمدان ها و میوه های بسیار جوان روی بوته ها وجود دارد و روزهای گرم مناسب برای رسیدن آنها کمتر و کمتر می شود.

راه‌های مختلفی وجود دارد که به بوته‌های گوجه‌فرنگی می‌فهمد که باید «سرعت» را بالا ببرند و سریع‌تر شروع به قرمز شدن کنند. و این روش ها باید امروز در حالت "آمبولانس" استفاده شوند

حذف ساقه های گل جدید

جوانه‌ها و گل‌های جدیدی که گیاه همچنان به بیرون راندن آنها ادامه می‌دهد، امروزه دیگر به سادگی مورد نیاز نیستند. گوجه‌فرنگی‌های جوان هنوز فرصتی برای رسیدن نخواهند داشت و قدرت بوته را از بین می‌برند، بنابراین تمام قسمت‌های بالای بوته‌های بلند باید قیچی یا کوتاه شوند و گل‌آذین‌ها حذف شوند. در بوته های با اندازه متوسط ​​و کم رشد (حتی اگر حیف است) باید تمام برس های گل "اضافی" را بردارید - در تعداد زیادی ازآنها دیگر میوه کافی ندارند.

آزاد کردن بوته از برگهای پایین و پسرخوانده

لازم است همه بوته ها را بررسی کنید و پسرخوانده های جدید را بردارید. و تمام برگ های پایینی، درست تا خرپاهایی که گوجه فرنگی ها روی آن ها می رسند، نیز.

در ویدیوی بعدی، ناتالیا پترنکو نشان می دهد که چگونه برداشتن برس های گل و پسرخوانده ها در عمل انجام می شود.

برای اطمینان از اینکه بوته های گوجه فرنگی شما حداکثر آفتاب پاییزی را دریافت می کنند، سعی کنید تمام برگ های اضافی را جدا کرده و شاخه ها را تا حد امکان به سمت نور بچرخانید. این کار را می توان به راحتی روی یک داربست با استفاده از مواد بند بند انجام داد، و شاخه های بوته های کم رشد را می توان با جداکننده ها محکم کرد یا به پایه های اضافی گره زد.

مکمل ید

مشخص است که کوددهی با ید باعث تسریع رسیدن گوجه فرنگی می شود. 1-2 بکشید تغذیه برگیروی برگ ها با محلول ضعیف ید (به میزان 30-40 قطره در هر 10 لیتر آب) - این فقط مفید خواهد بود.

پیشگیری از بلایت دیررس

اگرچه پاییز در حال حاضر در راه است، توصیه نمی شود که از بیماری دیررس جلوگیری کنیم. در هوای خشک و گرم، می توانید گوجه فرنگی ها را با دم کرده سیر اسپری کنید (این قطعا آخرین بار خواهد بود). اگر گوجه فرنگی های شما در آن رشد می کنند زمین باز، توصیه می شود پوشش بوته ها با فیلم را در شب سازماندهی کنید. این همچنین گوجه فرنگی ها را از سوختگی دیررس محافظت می کند: بوته ها از شبنم خیس نمی شوند و میوه ها خشک می مانند.

محدودیت قدرت اجباری

برخی از باغبانان در نگاه اول روش های ترسناکی را انجام می دهند که رسیدن سریع گوجه فرنگی را ترویج می کند. معنای آنها محدود کردن جریان مواد مغذی به گیاه است و اعمال آنها شبیه یک عمل جراحی است:

• در ارتفاع 10-12 سانتی متری از زمین برای ساختن از تیغه استفاده می شود از طریق برش، که در آن از قبل آماده شده است بشقاب چوبی تختاندازه 0.5 x 2 سانتی متر - چنین شکاف بافتی مسدود نمی شود، اما به طور قابل توجهی هجوم مواد مغذی و خروج آنها را محدود می کند.
• در همان ارتفاع سیم مسی نازکساقه کمی کشیده می شود و این انقباض ثابت می شود. همان اثر محدود کننده به دست می آید.
• بوته گوجه فرنگی توسط پایه ساقه گرفته می شود و کمی از خاک بیرون کشیده شده است- به کرنش ضعیف ریشه های نازک در حال پاره شدن. بوته آزاد می شود و توده ریشه های پاره شده کار نمی کند - آب و مواد مغذی را تحویل می دهد.

در ویدیوی بعدی، گالینا ولکووا، رئیس باشگاه Harvest، نحوه اجرای این سه روش را نشان خواهد داد.

"آموزش با مثال"

این یک واقعیت شناخته شده است: اگر گوجه فرنگی رسیده را در کنار گوجه سبز قرار دهید، قرمزی گوجه فرنگی نارس چندین برابر تسریع می شود. یک توضیح کاملاً ساده برای این وجود دارد: انتخاب گوجه فرنگی رسیدهاتیلن (به عنوان یک کاتالیزور) - اما واقعاً چشمگیر به نظر می رسد :) بنابراین، اگر یک کیسه با یک میوه قرمز داخل آن را مستقیماً روی یک دسته گوجه سبز قرار دهید و آن را به ساقه ببندید، آن را برای سه روز بگذارید و سپس آن را بردارید، سپس به معنای واقعی کلمه برای 2- در روز سوم، گوجه سبز شروع به قهوه ای شدن می کند، در حالی که به طور طبیعی این روند تنها پس از 2.5-3 هفته شروع می شود. انجام چنین آزمایشی کار هر باغبانی است!

این پیام که دانشمندان تأثیر الکل اتیلیک را بر روند رسیدن گوجه فرنگی آزمایش کردند اصلاً تعجب آور نبود. مردم ما کاملاً «مردم ما نیستند» اگر سبزیجات مورد علاقه خود را با ودکا درمان نمی‌کردند... اما، شگفت‌انگیزتر از همه، این آزمایش با موفقیت کامل بود. بنابراین یادداشت کنید: اگر 0.5 میلی لیتر ودکا را با سرنگ به لانه گوجه فرنگی سبز تزریق کنید، رسیدن سریع تر می شود (و شاید در 15-16 روز کاملاً رسیده شود). علاوه بر این، دانشمندان این را تضمین می کنند ترکیب شیمیاییچنین گوجه فرنگی "مست" تفاوتی با گوجه فرنگی های معمولی نخواهد داشت.

برداشت میوه های قهوه ای رنگ

برای اینکه تا حد امکان گوجه فرنگی روی بوته ها برسد، میوه های قهوه ای رنگ باید حذف شوند. آنها از قبل می توانند هنگام رسیدن در خانه به بلوغ برسند و بوته تمام قدرت خود را به گوجه فرنگی های سبز باقی مانده اختصاص می دهد.

حرکت زیر سقف

اگر هوای سرد از قبل فرا رسیده است و هنوز میوه‌های سبز زیادی روی بوته‌های گوجه‌فرنگی شما وجود دارد، می‌توانید گیاهان را به همراه ریشه‌ها از خاک بیرون بکشید و به فضای بسته - انبار، انبار یا گاراژ - منتقل کنید. جایی که می توان آنها را آویزان کرد. سپس فرآیند رسیدن تقریباً به طور طبیعی "در ریشه" ادامه خواهد یافت.

و در نهایت، به عنوان نمونه ای از امکان برداشت گوجه فرنگی تا زمان یخبندان، در اینجا ویدیویی وجود دارد که در آن از گلخانه والری مدودف در ماه اکتبر بازدید می کنیم.

پاییز و سرما همچنان تاثیر خود را خواهد داشت، اما چقدر عالی است که متوجه شوید هنوز هم می‌توانید کیلوگرم‌های محصول بی‌ارزش خود را به تنهایی و با روش‌های بسیار ساده از طبیعت پس بگیرید!

در طول تابستان، گوجه فرنگی همیشه زمان رسیدن ندارد. اما اگر اجازه ندهید همه چیز روند خود را طی کند و از تعدادی تکنیک ساده استفاده کنید، برداشت زودتر قابل برداشت است. و بیشتر.

در زمین باز

در ده روز اول مرداد، زمانی که شبنم سرد شروع به باریدن می‌کند، کمان‌هایی را روی مزرعه گوجه‌فرنگی قرار دهید و شب‌ها روی کاشت‌ها را با فیلم بپوشانید. رطوبت روی آن می نشیند، اما میوه ها خشک می مانند. این امر احتمال ابتلا به بیماری دیررس را کاهش می دهد.

برای تسریع در رسیدن گوجه فرنگی، می توانید گیاهان را با محلول ید (30-40 قطره در هر 10 لیتر آب در هر 1.5 متر خطی بستر) اسپری کنید. وقت آن است که آبیاری و کوددهی را متوقف کنید.

شاخه های گیاهان کم رشد را با احتیاط به سمت خورشید بچرخانید و آنها را با فاصله نگه دارید و تیرکمان هایی را زیر دست ها قرار دهید. همه گوجه‌فرنگی‌های قهوه‌ای و سبز درشت را جمع کنید و بگذارید تا برسند.

بالای گیاهان را با نیشگون بگیرید. دو یا سه برگ را در بالای گل آذین با گوجه فرنگی های از قبل ایجاد شده بگذارید - آنها رشد میوه ها را تضمین می کنند. برگ های پایین ترباید به آن برس هایی که گوجه فرنگی ها در حال رسیدن هستند برداشته شود.

در بوته های کم رشد و متوسط ​​​​می توانید حداکثر چهار یا پنج منگوله بگذارید، بنابراین تمام منگوله های گل اضافی باید شکسته شوند. پس از این عملیات، بوته ها انرژی را نه برای رشد، بلکه برای پر کردن تخمدان صرف می کنند.

در پایان ماه، زمانی که میوه ها فرصت پر شدن دارند، یکی از عملیاتی را انجام دهید که تامین رطوبت و مواد مغذی از ریشه را محدود می کند: در ساقه ها در ارتفاع 8-12 سانتی متری از زمین، از طریق طولی ایجاد کنید. با یک چاقوی تیز به طول 7-10 سانتی متر برش دهید، برش های چوبی را وارد کنید تا از بسته شدن شکاف ها جلوگیری شود.
یا با نگه داشتن قسمت پایین ساقه، گیاه را چند بار به سمت بالا بکشید، در حالی که در جهت فلش بچرخید. یا چند حلقه سیم مسی نازک روی ساقه در ارتفاع 3-4 سانتی متری از سطح خاک محکم کنید.

در گلخانه
همان دستکاری ها، اما کمی بعد، با گوجه فرنگی گلخانه ای انجام می شود. اگر گلخانه گرم نشود، 6-7 برس روی گیاهان باقی می ماند، در موارد گرم شده - 10-12. قبل از شروع یخبندان، میوه های روی خوشه های میانی زمان کامل رسیدن خواهند داشت و میوه های روی خوشه های بالایی - تا حدی. هر پسرخوانده در حال ظهور را حذف کنید. تعداد برگ ها به تدریج به 13-18 افزایش می یابد.

رسیدن
میوه های سبز رنگ بزرگی که شروع به قهوه ای شدن کرده اند، صبح، قبل از اینکه توسط خورشید گرم شوند، جمع آوری و دسته بندی می شوند. انواع سالم برای رسیدن در یک منطقه خشک و تهویه شده قرار می گیرند. در نور آنها سریعتر می رسند، در تاریکی - یکنواخت تر.

اگر می خواهید گوجه فرنگی به آرامی برسد، میوه هایی با همان درجه رسیده را انتخاب کنید، آنها را در دو یا سه لایه بچینید، روی آنها خاک اره بپاشید و در دمای 8-10 درجه سانتیگراد نگهداری کنید.

برای بلوغ تسریع شدهدرجه حرارت به 20-25 درجه سانتیگراد افزایش می یابد و میوه های قرمز به آن اضافه می شود. آنها اتیلن منتشر می کنند که در گیاهان مسئول "پیری" بدن است. زمانی که گوجه فرنگی ها «پیر» می شوند، قرمز می شوند.

در بسیاری از مناطق کشورمان، شرایط آب و هوایی اجازه نمی دهد که برخی از انواع گوجه فرنگی به طور طبیعی برسند. با شروع هوای سرد، میوه های سبز رنگ روی بوته ها باقی می مانند. بنابراین، بسیاری از ساکنان تابستانی علاقه مند هستند که چگونه روند رسیدن محصول را تسریع کنند.

در برخی موارد، گوجه فرنگی را در گلخانه یا حتی روی طاقچه پرورش می دهند. در این مورد، مهم است که با ویژگی های رشد سبزیجات آشنا شوید. نحوه افزایش سرعت رسیدن گوجه فرنگی در خانه ، در مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت. پس بیایید شروع کنیم.

چه چیزی بر رسیدن گوجه فرنگی تأثیر می گذارد؟

رسیدن گوجه فرنگی در خانه روی طاقچهدر برخی موارد تنها راه خروج در صورت بدتر شدن شرایط آب و هوایی است. راه های مختلفی برای تسریع این روند وجود دارد.

دما بر روند رسیدن گوجه فرنگی تأثیر می گذارد محیط. در یک اتاق گرم آنها خیلی سریعتر قرمز می شوند. اگر بیرون سرد شد و گوجه فرنگی ها هنوز نرسیده اند، بهتر است آن ها را جمع کنید و داخل آن قرار دهید. اتاق گرم. در این مورد، آنها بدون ارتباط با بوته می رسند.

لطفا توجه داشته باشید که فرآیند رسیدن تحت تأثیر نور خورشید قرار نمی گیرد. بسیاری از ساکنان تابستانی می توانند تصویری را مشاهده کنند که گوجه فرنگی های روی طاقچه شروع به قرمز شدن در طرف مقابل پنجره کردند. در جایی که پرتوهای خورشید به طور فعال میوه را تحت تأثیر قرار می دهد، پوست ضخیم می شود.

راه های مصنوعی

با توجه به روش های رسیدن گوجه فرنگی در خانهدر مورد گاز این ماده به صورت تجاری نه تنها برای رسیدن گوجه فرنگی استفاده می شود. از آن برای دادن ظاهری قابل فروش به موز و سیب استفاده می شود.

گاز اتیلن باعث می شود میوه ها زودتر برسید. با این حال، طعم چنین محصولاتی چیزهای زیادی را برای دلخواه باقی می گذارد. میوه ها و سبزیجاتی که به این روش فرآوری شده اند طعم علفی دارند. آنها زودتر از موعد چیده شدند، بنابراین آنها زمان لازم برای جذب کامل تمام مواد مغذی ارائه شده توسط طبیعت را نداشتند. ارزش غذاییتولید میوه در این حالت کاهش می یابد.

راه های مختلفی برای تسریع رسیدن گوجه فرنگی بدون از دست دادن طعم وجود دارد. ساکنان تابستانی با تجربهاگر آب و هوا برای قرمز شدن طبیعی گوجه فرنگی در باغ مناسب نباشد، به طور فعال استفاده می شود. توصیه های آنها به سرعت بخشیدن به این روند کمک می کند.

پردازش بوش

رسیدن گوجه سبز در خانهمی تواند مستقیماً روی بوته یا به صورت کنده شده رخ دهد. گزینه اول ارجح است. اگر توانستید کل بوته را نجات دهید و آن را به داخل خانه منتقل کنید، می توانید تعدادی دستکاری انجام دهید که روند قرمز شدن میوه را سرعت می بخشد.

ابتدا تمام شاخه های جدید، پسرخوانده ها و سایر شاخه هایی که در حال حاضر مورد نیاز نیستند حذف می شوند. آنها زمان برای رسیدن نخواهند داشت، اما نیروهای ارزشمند فرهنگ را از بین خواهند برد. شما همچنین باید تمام گل آذین های جدید را حذف کنید.

در مرحله بعد، تمام برگ هایی که در انتهای شاخه ها با میوه ها قرار دارند از گیاه جدا می شوند. بعد، شما باید گیاه را به درستی ببندید. برگ های باقی مانده باید به سمت نور خورشید چرخانده شوند. آنها نباید در سایه باشند. برگ های صاف شده نور کافی دریافت خواهند کرد. گیاه به طور کامل توسعه خواهد یافت.

طعمه و پیشگیری

برای تسریع بلوغ گیاهان در خاک، بسیاری از ساکنان تابستان از طعمه ای استفاده می کنند که از محلول ید و آب تهیه می شود. درمان در خارج از ریشه انجام می شود. می توانید این روش را 1-2 بار انجام دهید. کود دهی روی برگ ها انجام می شود. برای این کار باید 30 قطره ید را در 10 لیتر آب حل کنید.

طعمه خاکی می تواند روند رسیدن میوه های سالم را تسریع کند. با این حال، این کمک نخواهد کرد اگر گوجه فرنگی تحت تأثیر سوختگی دیررس قرار گرفته است. رسیدن گوجه فرنگی در خانهفقط برای گیاهان سالم. تمام میوه های آسیب دیده باید حذف شوند. باید گردش هوا در اتاق خوب باشد. گیاه نباید برای مدت طولانی خیس بماند.

برای جلوگیری از ایجاد کپک روی بوته ها، از تزریق سیر استفاده می شود. برگ ها و میوه ها را با آن اسپری می کنند. این روش در یک روز آفتابی و گرم انجام می شود. درمان از ایجاد بلایت دیررس در گیاهان جلوگیری می کند.

محدودیت مواد مغذی

در حال مطالعه راه های رسیدن گوجه فرنگی در خانه، یک نکته دیگر را باید ذکر کرد روش موثر. این به محدود کردن جریان و جریان مواد مغذی به میوه مربوط می شود. این به طور قابل توجهی روند رسیدن را تسریع می کند.

در فاصله 10 سانتی متری از زمین باید یک برش در ساقه گیاه ایجاد شود. یک بشقاب چوبی کوچک در آن قرار داده شده است. شکلی صاف دارد. اندازه صفحه باید 5x20 میلی متر باشد. در این حالت، عرضه مواد مغذی به میوه ها به طور کامل متوقف نمی شود و خروج آنها به طور محسوسی کند می شود.

در همان ارتفاع می توانید ساقه را با استفاده از سیم مسی سفت کنید. خیلی محکم زخم نمی شود. این روش همچنین خروج مواد مغذی از گیاه را محدود خواهد کرد.

همچنین می توانید به سادگی کمی روی بوته ای که در زمین رشد می کند بکشید. هنگامی که صدای شکستن ریشه های نازک احساس می شود، آزاد می شود. این یک اثر مشابه با روش های قبلی ایجاد می کند.

رسیدن گوجه فرنگی چیده شده

در نظر گرفتن راه ها چگونه سرعت رسیدن گوجه فرنگی را در خانه تسریع کنیم، هنگام چیدن میوه ها باید به رسیدن میوه ها توجه شود. اگر امکان حفظ بوته وجود ندارد، می توانید گوجه فرنگی های قهوه ای و سبز را جمع آوری کنید. بعد، محصول باید با دقت مرتب شود. میوه های بیمار و آسیب دیده بلافاصله کنار گذاشته می شوند.

سپس، تمام میوه های سالم در یک اتاق گرم و دارای تهویه مناسب قرار می گیرند. نگهداری گوجه فرنگی در حالت مرطوب غیرقابل قبول است. آنها باید کاملا خشک شوند. اطمینان از دمای صحیح اتاق بسیار مهم است.

ساکنان تابستانی با تجربه ادعا می کنند که گوجه فرنگی را می توان به صورت دسته ای توزیع کرد. هر یک از آنها در دماهای مختلف ذخیره می شود. در این صورت زمان رسیدن برای همه دسته های محصول متفاوت خواهد بود. اگر گوجه فرنگی را در دمای 11-16 درجه سانتیگراد بگذارید تا برسد، میوه ها بعد از یک ماه آماده خوردن خواهند بود. اگر دمای اتاق به 17-20 درجه سانتیگراد افزایش یابد، گوجه فرنگی ها در عرض 2 هفته قرمز می شوند. شما نمی توانید محصول را در دمای 10 درجه سانتیگراد یا کمتر رها کنید. طعم آنها بدتر خواهد شد. برخی از میوه ها هرگز نمی رسند.

چند تکنیک ساده

قابل تولید در جعبه مقوایی برای انجام این کار، باید کف آن را با کیسه های کاغذی، روزنامه یا سایر مواد مشابه بپوشانید. سلفون نباید برای چنین مقاصدی استفاده شود. بعد، یک لایه میوه روی روزنامه ها گذاشته می شود. بین گوجه فرنگی ها باید فضای کمی وجود داشته باشد. بالای میوه با لایه دیگری از روزنامه پوشانده شده است. گوجه فرنگی را به طور منظم تهویه کنید.

بجای جعبه های مقواییمی توانید از جعبه ها استفاده کنید. اگر بسته بندی چوبی موجود باشد، خواهد بود گزینه خوببرای سازماندهی شرایط برای رسیدن گوجه فرنگی.

می توانید گوجه فرنگی ها را بگذارید تا رسیده شوند ظرف شیشه اییا کیسه پلاستیکی. این روش کمتر از روش های ارائه شده در بالا استفاده می شود. مواد ارائه شده اجازه عبور هوا را نمی دهند. آنها باید مرتباً تهویه شوند. در غیر این صورت، گوجه فرنگی ها شروع به کپک زدن و پوسیدگی می کنند.

روش های غیر استاندارد

شاید موثرتر باشد برای این کار باید فقط یک میوه کاملا رسیده را به کیسه ای از گوجه فرنگی سبز اضافه کنید. در این صورت برادران او خیلی سریعتر قرمز می شوند. مقصر اتیلن است که توسط گوجه فرنگی رسیده آزاد می شود. به عنوان یک کاتالیزور عمل می کند.

می توانید گوجه فرنگی را در یک کیسه کاغذی نگهداری کنید. علاوه بر گوجه فرنگی، باید سیب و موز رسیده را نیز در آن نگهداری کنید. بیش از 10 گوجه فرنگی نباید در یک بسته کاغذی قرار گیرد. چند میوه رسیده داخل آن اضافه می شود و در یک اتاق گرم رها می شود. بسته به صورت دوره ای باز می شود تا قارچ و پوسیدگی ظاهر نشود. در این حالت، اصل رسیدن کاملاً مشابه روش قبلی خواهد بود. موز و سیب نیز اتیلن منتشر می کنند.

می توانید ودکا را مستقیماً به جنین تزریق کنید. 0.5 میلی لیتر نوشیدنی الکلی به داخل سرنگ کشیده می شود. سپس از طریق محلی که میوه به ساقه چسبیده بود وارد می شود. میوه بعد از 2 هفته قرمز می شود. طعم آن هنگام استفاده از تزریق الکل تغییر نمی کند.

حلق آویز کردن

راه دیگر برای رسیدن گوجه فرنگی آویزان کردن بوته ها است. اگر پیش بینی هوا نوید هوای سرد را می دهد، می توانید از این تکنیک استفاده کنید.

گیاهان همراه با ریشه از زمین کنده می شوند. بعد، تمام بوته ها به انبار یا گاراژ منتقل می شوند. در اینجا باید طناب را سفت کنید. بوته ها از طریق ریشه به آن گره خورده اند. در این صورت، رسیدن گوجه فرنگی سریع خواهد بود و طعم میوه در بهترین حالت خود باقی می ماند. این روش در بین روش های ذکر شده در بالا ارجحیت دارد. اگر مجبور به چیدن گوجه سبز هستید، بهتر است آنها را همراه با بوته از باغ خارج کنید.

با در نظر گرفتن راه ها رسیدن گوجه فرنگی در خانه،شما می توانید بهترین گزینه را انتخاب کنید.

هر باغبان برای قدردانی از کار خود، می خواهد بالاترین برداشت ممکن را به دست آورد. از جمله، مطلوب است که میوه ها به سرعت رسیده و طعم عالی داشته باشند.

دلایل برداشت ضعیف گوجه فرنگی در گلخانه

ضخیم شدن نهال ها یکی از دلایل تاخیر در رسیدن میوه های گوجه فرنگی است.

متأسفانه، حتی رشد در شرایط گلخانه ای به دلایل زیادی همیشه نتایج سریعی را ارائه نمی دهد:

• تاریخ های فرود تغییر کرد کاملاً قادر به افزایش دوره رسیدگی هستند، زیرا رشد گیاه به عوامل زیادی در زمان کاشت بستگی دارد.
• اما همچنین دلیل احتمالیمیتواند انجام دهد. میتواند کار کند. میتواند عمل کند . هم غرقابی و هم خشکسالی می توانند تاریخ رسیدن گوجه فرنگی را به تاخیر بیندازند.
• کمبود یا بیش از حد کود همچنین به عنوان یک عامل "ترمز" عمل می کند.
• یک شرط مهم برای رشد و درجه رسیدن میوه ها است طراحی مناسب گلخانه برای گیاهان .
• نقض فناوری نه تنها رشد را مهار می کند، بلکه می تواند باعث مرگ گیاهان شود.

چگونه فرآیند بلوغ را تسریع کنیم

میوه هایی که نزدیک به تنه قرار دارند سریعتر از بقیه رشد می کنند و می رسند.

برای اطمینان از نتایج، اولین قدم حذف عللی است که می تواند روند را مختل کند.

روش های کمک:

• اطمینان از تناسب صحیح؛
• رعایت قوانین تغذیه گیاه؛
• از بین بردن عیوب داخل گلخانه؛
• ارائه تهویه؛
• اطمینان از دسترسی به نور؛
• حذف میوه های قهوه ای رنگ؛
• برداشتن تاپ؛
• سوراخ کردن؛
• روش سیم مسی؛
• استفاده از سوپر فسفات یا سولفات مس;
• استفاده از محلول نمک

قبل از تصمیم گیری برای استفاده از محصول، باید انتخاب کنید - ارگانیک، کشاورزی یا روش شیمیاییاستفاده کنید.

ارگانیک. آلی

مواد آلی فقط هنگام کاشت گوجه فرنگی اضافه می شود.

البته، اگر کاشت با تخلف انجام شود، اصلاح وضعیت بسیار دشوار است، زیرا کاشت مجدد بوش تأثیر مثبتی نخواهد داشت. بلکه برعکس، فرهنگ را بیش از پیش تضعیف خواهد کرد. توسعه آن را کند خواهد کرد . در این مورد، با استفاده از دستکاری های خاص می توانید روند را کمی تسریع کنید، اما نتیجه آن چیزی که انتظار می رفت نخواهد بود.

در میان چیزهای دیگر، شما همچنین باید گیاه را به درستی تغذیه کنید - دوز، غلظت و زمان کود دهی را با دقت محاسبه کنید.

برای تسریع رسیدن میوه از کود سوپر فسفات استفاده می شود.

توصیه نمیشود سوء استفاده از کودهای حاوی نیتروژن ، از آنجایی که نیتروژن بر رشد قسمت سبز محصول - کاج اروپایی، ساقه، تنه مرکزی تأثیر می گذارد - رشد گوجه فرنگی کند می شود.

بیماری ها

شایان ذکر است که دلیل تاخیر در رسیدن می تواند یک دوره نهفته بیماری باشد، بنابراین لازم است حداکثر ایجاد شود. شرایط راحتبرای پرورش گوجه فرنگی

اولین قدم این است که گلخانه را ضد عفونی کنید - آن را با قارچ کش ها درمان کنید، آن را با پشم بخور دهید یا خاکستر را با گرد و غبار تنباکو اسپری کنید.

گلخانه باید دارای تهویه مناسب باشد، حداکثر دسترسی به نور و نور خورشید برای بوته ها فراهم شود و برای این کار تراکم حذف شود.

بازرسی میوه ها

اگر به موقع گوجه فرنگی قرمز بچینید، میوه های سبز زودتر می رسند.

در یک بوته، به عنوان یک قاعده، چندین واحد میوه با درجات مختلف توسعه به طور همزمان توسعه می یابد. برای تسریع رسیدن سبزترین گوجه فرنگی ها، سبزی های زرد و قهوه ای رنگ را باید از شاخه ها حذف کنید. در شرایط دمای اتاقپس از مدتی، واحدهای حذف شده شرایط لازم را به دست می آورند و میوه های باقی مانده روی شاخه ها سریعتر می رسند، زیرا تمام انرژی صرف رشد آنها می شود.

تاپینگ

بسیاری از باغبانان از روش دیگری استفاده می کنند - بالای آن را فشار دهید. زمان توصیه شده آگوست است، اما دستکاری های بعدی نیز نتیجه می دهد.

پس از نیشگون گرفتن، 7 تا 8 برس روی بوته باقی می ماند که برداشت کامل را به ارمغان می آورد.

نکته نیشگون گرفتن این است قسمت بالای گل بوته برداشته می شود ، در عین حال، رسیدن میوه ها تسریع می شود، زیرا گیاه انرژی را روی دمگل ها صرف نمی کند. نه تنها گل آذین بزرگ کنده می شود بلکه تخمدان های کوچک در حال رشد نیز از بین می روند. قسمت پایینی بوته از برگها تا نزدیکترین برس نابالغ آزاد می شود. از روش رفلکس شرطی استفاده می شود. روش مشابهی برای این واقعیت طراحی شده است که گیاه تمام نیروها را برای بقا و حفظ "توله ها" جمع می کند.

برای انجام این کار، در ارتفاع حدود 15 سانتی مترتنه با چاقو سوراخ می شود، در حالی که تیغه را به صورت عمودی نگه می دارد. زونا در سوراخ حاصل وارد می شود. این اثر با کند کردن جریان مواد مغذی و رطوبت حاصل می شود که در نتیجه فقط "فرزندان" تغذیه می شوند و خود گیاه حداقل تغذیه را دریافت می کند.

محدود کردن تغذیه در سیستم ریشه

اثر مشابهی نیز با محدود کردن تغذیه در سیستم ریشه حاصل می شود.

1. شما باید بوته را کمی به سمت بالا بکشید، در نتیجه کمی ریشه ها را تضعیف کنید یا کمی آن را با چاقو یا بیل ببرید.
2. برش ها در هر دو طرف انجام می شود، شکاف باید حداقل باشد 15 سانتی متر .

کاربرد سیم مسی

اگر از سیم مسی استفاده کنید، می توانید زمان رسیدن را حدود یک دهه کوتاه کنید. در فاصله سه سانتی متری از سطح زمین، حلقه محکمی از سیم مسی روی تنه قرار می گیرد. نیاز به سفت کردن محکم اما با دقت- برای اینکه ساقه قطع نشود.

سیم مسی با ضخامت حدود 1 میلی متر برای کشیدن بشکه مناسب است.

هدف از این روش کاهش جریان رو به پایین است.

عرضه محصولات فتوسنتزی که در داخل کاج اروپایی انباشته شده است به دلیل محدود بودن دسترسی به سیستم ریشه تقریباً به طور کامل به میوه ها می رسد.

یکی دیگر مزیت این روش– بهبود طعم و کیفیت تجاری گوجه فرنگی به دلیل اینکه سطح رطوبت بیش از حد، و مقدار کربوهیدرات ها افزایش می یابد. سبزیجات سطح قند و ماده خشک را افزایش می دهند.

روش های قدیمی

بسیاری از باغبانان از روش های قدیمی و اثبات شده قدیمی استفاده می کنند که نتایج مثبتی نیز به دنبال دارد.

• یک محلول نمکی اغلب برای تسریع رسیدن استفاده می شود.. شما باید دویست گرم نمک مصرف کنید، آن را در ده لیتر آب رقیق کنید. محلول آماده شده اسپری می شود رویه های گوجه فرنگی. ماهیت این روش تسریع در خشک شدن کاج اروپایی به دلیل خروج مواد مغذی از قسمت ساقه و انتقال مواد مغذی به میوه است. از جمله اینکه یک پیله نمک محافظ روی سطح گوجه فرنگی و برگ تشکیل می شود که... اگر محصول در زمین باز رشد کند، نقص این روش آشکار می شود - در هنگام باران، حفاظت شسته می شود، که برای آن مهم نیست. کشت گلخانه ای، از آنجا که، به عنوان یک قاعده، در یک گلخانه آبیاری قطره ایمنطقه ریشه

  اسپری گوجه فرنگی با محلول نمک خوراکی.

• یکی دیگر از روش های قدیمی کمتر موثر در نظر گرفته می شود - استفاده تزریق ارگانیک . یک دمنوش تهیه کنید: ظرف یا بشکه ای با ظرفیت دویست لیتر با آب پر می شود. قاصدک ها و گزنه ها را در قسمت های مساوی آسیاب کنید، یک سوم ظرف را با سبزی پر کنید، ده کیلوگرم خرگوش یا مدفوع گاو، ده روز اصرار کنید. پس از آماده شدن مخلوط، مایع شناور خارج شده و Humate اضافه می شود. ده قسمت آب به یک قسمت از مخلوط اضافه کنید و بستر را آبیاری کنید. برای یکی متر مربعباید حداقل چهار لیتر مخلوط وجود داشته باشد.

  دم کرده گزنه باید "تخمیر" شود. برای اینکه فرآیند سریعتر پیش برود، بهتر است ظرف را در مکانی آفتابی قرار دهید.

• مدیران تجاری اغلب به اصطلاح انجام می دهند روش سوراخ کردن . از یک خلال دندان یا چوب نازک نوک تیز دیگر برای سوراخ کردن بزرگترین سبزیجات استفاده کنید. ناحیه سوراخ کننده، راس نزدیک ساقه میوه است. باید سعی کنید سبزی را خیلی عمیق سوراخ نکنید - اندازه سوراخ باید نصف یک خلال دندان باشد. هدف از این روش- سرعت رسیدن را یک هفته افزایش دهید، در حالی که طعم و اندازه آن بدتر نمی شود.

مواد شیمیایی

قبل از بررسی مواد شیمیاییلازم به ذکر است که استفاده از مواد شیمیایی هنگام مصرف سبزیجات می تواند به سلامتی آسیب برساند، زیرا برخی داروها برای بدن انسان کاملاً سمی هستند.

• استفاده کنید عصاره فسفر : هفده گرم سوپر فسفات را در یک لیوان آب ریخته و به مدت سه روز می گذارند. تزریق تمام شده در ظرفی با ده لیتر آب ریخته می شود. اثر سمپاشی به سرعت حاصل می شود - برگ ها تیره می شوند، به دلیل بهبود فرآیند فتوسنتز، سایه "بطری" به دست می آورند و میوه ها سریعتر می رسند.

  گرانول های سوپر فسفات به خوبی در آب حل نمی شوند، بنابراین بهتر است بلافاصله از آنها استفاده کنید آب گرمو وقتی دم کرد، محلول را بیشتر هم بزنید.

• اما استفاده از آن به جای سوپر فسفات ها نیز توصیه می شود سولفات مس . مخلوط به شرح زیر تهیه می شود: یک قاشق غذاخوری در ده لیتر مایع حل می شود، بوته ها اسپری می شوند. اثر مشابه استفاده از سوپر فسفات است.

  تهیه محلول سولفات مس در یک سطل پلاستیکی.

• باغبان ها اغلب به کمک متوسل می شوند اسید بوریک . ده گرم اسید، سه گرانول هیومات سدیم و پرمنگنات پتاسیم، بیست گرم اوره، ده لیتر آب مصرف کنید. برس های گل آذین پردازش می شوند.
• درمان مجاز است - بیست قطره ید، یک لیتر آب پنیر، ده لیتر آب. محلول دوم همچنین می تواند به عنوان یک عامل ضد باکتری استفاده شود.

ویدئویی در مورد چگونگی تسریع رسیدن میوه با هرس شاخه ها