گیاهان برای فتوسنتز و تجمع مواد آلی به نور به عنوان منبع انرژی نیاز دارند. گیاهان سبزحاوی کلروفیل، قادر به سنتز و تجمع مواد آلی به کمک انرژی تشعشعی و تشکیل میوه هستند. تشکیل کلروفیل، ویتامین ها، آنزیم ها و سایر موادی که نقش مهمی در زندگی گیاهان دارند به شدت نور و ترکیب طیفی آن بستگی دارد.
ناحیه مرئی طیف تابش خورشیدی که تابش فعال فتوسنتزی نامیده می شود، برای گیاهان اهمیت ویژه ای دارد. در ترکیب آن، پرتوهای قرمز، نارنجی، آبی و بنفش بیشترین تأثیر را بر گیاهان دارند.
این شدت تابش فعال است که بهره وری را تعیین می کند محصولات سبزیجات.
نور خورشید از پرتوهای مرئی و نامرئی تشکیل شده است. اهمیت ویژه ای دارند پرتوهای مرئیکه در فتوسنتز، واکنش های دوره نوری و حرکت مواد در طول رشد و نمو گیاه شرکت می کنند. بیشتر انرژی مورد نیاز برای فتوسنتز توسط پرتوهای قرمز و نارنجی تامین می شود. آبی و بنفش در فتوسنتز نقش دارند، اما انتقال گیاه را بیشتر تحریک می کنند روز کوتاهبرای گلدهی و کند کردن رشد گیاه روز طولانی داشته باشید. پرتوهای زرد و سبز فعالیت فیزیولوژیکی کمتری دارند. اشعه مادون قرمز کوتاهانرژی فتوسنتز را افزایش می دهد و همچنین بر رشد، نمو و سایر فرآیندهای فیزیولوژیکی که در گیاهان اتفاق می افتد تأثیر می گذارد. طولانی اشعه ماوراء بنفش
دارای اثر تشکیل دهنده، تاخیر در انشعاب گیاه، افزایش محتوای ترکیبات سنتز شده در محصولات گیاهی است
مواد به ویژه اسید اسکوربیک به افزایش مقاومت گیاهان به سرما کمک می کند.
گیاهان سبزیجات به شدت نور، ترکیب طیفی آن و مدت زمان نور روز واکنش متفاوتی نشان می دهند. با افزایش شدت نورفتوسنتز و تجمع مواد آلی افزایش می یابد، رشد گیاه تسریع می شود. در هوای ابریبرعکس، قندها و مواد خشک ضعیف تجمع می یابند. برای اکثر گیاهان، روشنایی مطلوب حدود 20-30 هزار لوکس است.
در زمین باز
گیاهان برای رشد و نمو خود استفاده می کنند فقط انرژی خورشیدی
.
در زمین حفاظت شدهگیاهان گاهی با نور اضافی یا کاملاً تحت نور مصنوعی رشد می کنند.
بیشترین تقاضا در شدت نور محصولات میوه ایخانواده کدو تنبل، Solanaceae، حبوبات. کمتر خواستار- کلم، سبزیجات ریشه دار، پیاز و محصولات سبز.
با توجه به الزامات برای شدت نور گیاهان سبزیجات
به سه گروه زیر تقسیم می شوند:
* به شدت نیازمند نور- گوجه فرنگی، فلفل، بادمجان، خیار، ذرت، لوبیا، نخود، خربزه، هندوانه، کدو تنبل؛
* نیاز به نور متوسط- سیر، پیاز، کلم، سبزیجات ریشه دار، اسفناج، محصولات چند ساله;
* نیاز به نور کم- محصولات زراعی: پیاز، جعفری، کرفس، ترشک، مارچوبه، کاسنی، کاهو، که در آن حتی در نور بسیار کم به دلیل ذخیره، برگ ها تشکیل می شوند. مواد مغذی، در قسمت زیرزمینی گیاه (پیاز، ریشه، ریزوم) قرار دارد.
محصولات کم تقاضای سبکممکن است رنج ببرند از قرار گرفتن بیش از حد در معرض اشعه های گرمابه عنوان بخشی از طیف، در نتیجه جذب ضعیف می شود و کیفیت محصول بدتر می شود.
برای بهبود کیفیت گاهی اوقات اندام های گیاهی را تاریک می کند: در گل کلم - سر در مارچوبه و تره فرنگی، اندام های مولد آن است.
گیاهان نباتی که اندام های تولیدی رویشی را به شکل ریشه، ریزوم، پیاز تشکیل می دهند و هنگام رشد بذر از آنها نیاز دارند. نور خوبو هنگامی که در زمستان مجبور شوند می توانند با کمبود نور رشد کنند، گاهی اوقات اصلاً بدون نور.
نسبت زمانی که گیاه در طی آن انرژی خورشیدی (روز) را دریافت کرده و آن را (شب) پردازش می کند، دوره نوری نامیده می شود.
به طول روزبا محصولات سبزی برخورد متفاوتی می شود. برای گیاهان سبزی اهمیت زیادی دارد مدت زمان روشنایی.
با توجه به پاسخ آنها به طول روز، گیاهان سبزی به سه گروه تقسیم می شوند:
1. گیاهان روز بلند (گیاهان روز بلند)- کلم (گونه)، ازگیل، روتاباگا، تربچه، تربچه، هویج، جعفری، پیاز، کاهو، ترشک، اسفناج، شوید، نخود سبزی، چغندر، شلغم - انواع منشأ شمالی.
در شرایط طولانی ساعات روشنایی روزآنها سریعتر به سمت تشکیل اندامهای مولد حرکت می کنند و زودتر شروع به شکوفه دادن و میوه دادن می کنند.
2. گیاهان روز کوتاه (گیاهان روز کوتاه)- کدو تنبل، خیار، فلفل، بادمجان، انواع گوجه فرنگی، ذرت، کدو سبز، کدو حلوایی، لوبیا.
عامل تاریکی ضروری است در اوایل زندگی خود(پوشش گیاهی)، و در آینده می توانند با موفقیت در شرایط طولانی روز توسعه یافته و میوه دهند.
3. گیاهان خنثی روز- هندوانه، مارچوبه، برخی از انواع گوجه فرنگی، خیار، نخود، لوبیا، پرورش داده شده در معتدل و عرض های جغرافیایی شمالیکشورها
این محصولات به تغییرات طول روز، یعنی دوره ای که گیاه انرژی خورشیدی دریافت می کند، پاسخ نمی دهند.
با تنظیم طول ساعات روشنایی روز می توانید تاثیر لازم را روی محصولات داشته باشید. با افزایش یا کوتاه کردن ساعات روز، می توانید زمان گلدهی محصولات سبزی را تغییر دهید و محصول بیشتری را به دست آورید.
بنابراین، برای جلوگیری از پیچ و مهره و گلدهیبرای تربچه، کاهو، اسفناج و پیاز که برای سبزی در زمین باز رشد می کنند، روز کوتاه تری به طور مصنوعی ایجاد می شود. برای این کار قاب های نوری از سیم یا لت های چوبی نازک بر روی رج ها نصب می شود و در زمان های معین موادی که نور را از خود عبور نمی دهد به آن ها متصل می شود و در نتیجه نوعی صفحه نمایش ایجاد می شود.
برای کوتاه کردن ساعات روز، گیاهان در بستر معمولاً از ساعت 8 شب تا 8 صبح روز بعد بسته می شوند. در صبح مواد از قاب خارج می شود و گیاه از سایه به نور کامل خورشید می رود.
برای کاشت اواخر تابستان، زمانی که طول روز کاهش می یابد، کاهو، تربچه، پیاز برگ سبزگل ندهند و محصول خوبی تولید کنند.
نور سخت ترین عامل تنظیم کننده در مجموعه شرایط اصلی رشد گیاه است.
رژیم نور در محل قابل تنظیم است رعایت مهلت کاشت, چگالی بهینه آن, وجین به موقعو گیاهان نازک کننده، زیرا شرایط نامطلوبهنگامی که گیاهان بسیار متراکم هستند و زمانی که علف های هرز بر آنها سایه می اندازند، می توان روشنایی ایجاد کرد.
هر چه دمای هوا بیشتر باشد،سریعترگیاهان به کمبود نور واکنش نشان می دهند.
برای به حداکثر رساندن استفاده از انرژی خورشیدی هنگام کاشت سبزیجات، در صورت امکان، تخت ها باید در روشن ترین قسمت های جنوبی و جنوب غربی سایت قرار گیرند.
در زمین حفاظت شدهتنظیم حالت نور کاملا امکان پذیر است. در صورت کمبود نور، از روشنایی تکمیلی با کمک منابع مختلف نور استفاده می شود یا برای ایجاد یک روز کوتاه، گیاهان در ساعات خاصی از روز سایه می زنند. علاوه بر این، امکان رشد گیاهان به طور کامل تحت نور مصنوعی وجود دارد.
شما باید به شرایط نوری توجه ویژه ای داشته باشید رشد نهال در داخل خانه. روشنایی کم در دمای بالا تأثیر منفی بر گیاهان دارد: درجه جذب کاهش می یابد، مصرف مواد پلاستیکی برای تنفس افزایش می یابد، در نتیجه کیفیت نهال ها به ویژه در گیاهان نور دوست کاهش می یابد، رنگ پریده و کشیده می شوند.
تراکم بیش از حد محصولروشنایی آنها را کاهش می دهد که تأثیر مخربی بر رشد گیاهان و سپس بر عملکرد سبزیجات و سرعت تولید دارد.
دوره پس از ظهور- مهم ترین لحظه هنگام رشد نهال در خاک محافظت شده. در این زمان است که به دلیل مصرف مواد مغذی بذر، گیاهان رشد می کنند بزرگترین نیازدر نور. روشنایی ناکافی بر سیستم ریشه نیز تأثیر می گذارد: در گیاهان سایه دار بدتر از گیاهانی که نور کافی دریافت می کنند رشد می کند.
برای استفاده حداکثری از انرژی خورشیدی هنگام پرورش سبزیجات در خاک محافظت شده، گلخانه ها در شیب نورانی از سایت قرار می گیرند.
رشد گیاهان سبزی نه تنها تحت تأثیر شدت نور، بلکه همچنین مدت زمان روشنایی است، یعنی برای اینکه گیاهان به موقع شکوفا شوند و میوه بدهند، آنها به طول مشخصی از ساعات روز نیاز دارند. برای محصولات سبزی، این یکی از عوامل اصلی موثر بر عملکرد است. بسته به طول روز، همه گیاهان را می توان به سه گروه تقسیم کرد.
گیاهان سبزی روز طولانی:
همه انواع کلم - کلم سفید، کلم بروکلی، کلم بروکسل، اسفناج، جعفری، جعفری، ترشک، شوید، کرفس، روتاباگا، تربچه، تربچه، هویج، چغندر، شلغم، پیاز، کاهو، نخود سبزی. برای گلدهی و باردهی به ساعات طولانی روز (بیش از 13 ساعت) برای مدت معینی نیاز دارند. در یک روز کوتاه رشد وجود دارد اندام های رویشی(ریشه، شاخه، برگ). هنگامی که یک روز طولانی شروع می شود، این گیاهان شروع به تشکیل اندام های مولد می کنند - گل ها، میوه ها و دانه ها. اگر تاریخ کاشت برآورده نشود و ساعات طولانی روشنایی روز برای پیاز، کلم بروکلی یا تربچه تعیین شود، آنگاه آنها زود وارد مرحله گلدهی یا گلدهی می شوند و توده رویشی (ریشه، شاخساره، برگ) رشد نمی کند، عملکرد این محصولات را به همراه خواهد داشت. به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
گیاهان سبزی روز کوتاه (روز کوتاه): - فلفل، کدو تنبل، کدو حلوایی، کدو سبز، بادمجان، برخی از انواع خیار، برخی از انواع گوجه فرنگی، ذرت، لوبیا. در شرایط روز کوتاه (12 ساعت)، زودتر شروع به میوه دادن می کنند و محصول بیشتری تولید می کنند. علاوه بر این، آنها فقط در آغاز فصل رشد خود به ساعات نور روز کوتاه نیاز دارند و بعداً با موفقیت در شرایط نور روز طولانی رشد می کنند.
گیاهان سبزی خنثی نسبت به طول روز: - هندوانه، مارچوبه، برخی از انواع لوبیا، گوجه فرنگی و خیار که در عرض های جغرافیایی معتدل و شمالی کشور پرورش داده می شوند. این سبزیجات هم در نور روز کوتاه و هم در نور طولانی به یک اندازه خوب رشد می کنند.
با طولانی کردن یا کوتاه کردن ساعات روز، می توانید به طور قابل توجهی بر رشد و نمو گیاهان سبزی تأثیر بگذارید و بازدهی بالاتری به دست آورید. برای کاهش پیچ و تاب خوردن تربچه، پیاز، اسفناج و کلم بروکلی، باید دوره روشنایی را در طول روز کوتاه کنید.
برای این کار باید قاب های متحرک با مواد غیر شفاف را در بسترها نصب کنید که از ساعت هشت شب تا هشت صبح روی گیاهان را می پوشاند. در صبح، زمانی که مواد از قاب ها خارج می شوند، گیاهان در بستر از سایه به نور کامل خورشید حرکت می کنند.
برخی از گیاهان سبزی روز کوتاه را می توان در نیمه دوم تیرماه کاشت. با چنین کاشتی، زمانی که طول روز به طور طبیعی کوتاه شود، تربچه، دایکون، تربچه، کاهو، کلم بروکلی و پیاز شکوفا نمی شوند و محصول خوبی تولید می کنند.
گیاهان روز بلند و کوتاه
در اواسط قرن نوزدهم. دانشمندان توجه را به واکنش نابرابر گیاهان به مدت زمان نور و تاریکی سال جلب کردند. مطالعات مربوطه در مورد این فرآیند انجام شد و در اواخر قرن اولین تلاش ها برای استفاده از نتایج آنها در روند رشد گیاهان انجام شد.
مشخص شده است که با تنظیم مصنوعی طول روز، می توان سخت ترین گیاهان را رشد داد - از جلبک گرفته تا گیاهان گلدار در شرایط مختلف آب و هوایی.
همانطور که می دانید طول روز بسته به فصل و عرض جغرافیایی متفاوت است. در مناطق جنوبی 10-14 ساعت در روز است و در مناطق قطبی از 0 تا 24 ساعت متغیر است. بیش از 12 ساعت از 18 مارس و کمتر از 12 ساعت - از 25 سپتامبر. واکنش گیاهان به طول روز متفاوت است. برخی از آنها با روزهای کوتاه، برخی دیگر با روزهای طولانی سازگار هستند و موارد خنثی نیز وجود دارد.
گیاهان روز کوتاه: کدو تنبل، فلفل، بادمجان، لوبیا، ذرت گیاهی و غیره. آنها از مناطق جنوبی به ما آمدند، جایی که طول روز 10-14 ساعت است، بنابراین، در شرایط طولانی روز، گلدهی آنها به تأخیر می افتد، اما توده رویشی بیشتر می شود.
گیاهان روز بلند: کاهو، اسفناج، کلم، پیاز، ترشک، شوید، تربچه، شلغم. برعکس، آنها در یک دوره نوری طولانی (18-24 ساعت) سریعتر رشد می کنند. کاهش دوره نوری به 10-12 ساعت رشد گیاهان و شروع مراحل ساقه دهی و گلدهی را به تاخیر می اندازد.
واکنش گیاهان به مدت دوره نور چه اهمیت عملی دارد؟ در طول کشت در خاک محافظت شده، گیاهان روز بلند در ژانویه، فوریه و تا حدی در ماه مارس، و در پاییز - از اواسط اکتبر، کشش ساقه مشاهده می شود و به دست آوردن محصولات با کیفیت بالا غیرممکن است. بنابراین پرورش این گیاهان در چنین شرایطی نیازمند روشنایی است.
واکنش مشابهی نیز در آن دیده می شود گیاهان باغبانیبنابراین هنگام کاشت آنها باید به دقت با خصوصیات گیاهان آشنا شوید تا بهترین نتیجه را بگیرید.
برای اکثر گیاهان، نه تنها مقدار نور، بلکه طول ساعات روز نیز اهمیت دارد. افزایش طول روز ممکن است باعث شود برخی از حیوانات خانگی سبز سریعتر جوانه تولید کنند. گل های دیگر فقط در شرایطی شکوفا می شوند که ساعات روز به شدت کاهش یابد. چه تاثیری بر روند گل دهی این گیاهان دارد و آیا انجام این کار امکان پذیر است؟
گیاهان روز طولانی
گلهای داخلی که متعلق به این گروه هستند فقط در شرایطی که بیش از دوازده ساعت نور روز وجود دارد می توانند شکوفا شوند. به عنوان مثال، چنین گیاهانی عبارتند از هیبیسکوس، سنتپولیا، کلسئولاریا، دلفینیوم، پلارگونیوم و ویولا.
گیاهان روز کوتاه
این حیوانات خانگی تنها در صورتی شکوفا می شوند که ساعات روز به کمتر از 12 ساعت کاهش یابد. به طور معمول، چنین گیاهانی نمایندگان مناطق نیمه گرمسیری و استوایی هستند. مشخصه این مناطق به همان میزان زمان تاریک و روشن در یک روز است. در عرض های جغرافیایی معتدل در تابستان، ساعات روز به طور متوسط 16 ساعت طول می کشد. گیاهان می توانند بیوریتم خود را تغییر دهند و با چنین شرایطی سازگار شوند. اما آنها شکوفا نخواهند شد.
اگر 8 تا 10 ساعت از ساعات روشنایی روز کاسته شود، گیاهان گروه روزهای کوتاه شکوفا خواهند شد. گیاهان این گروه شامل ژربرا و آستر، بگونیا، گل داوودی، آزالیا و کالانکوئه است. لطفا توجه داشته باشید که بسیاری از گیاهان ذکر شده، اگر در فضای باز رشد کنند، فقط در پایان تابستان یا پاییز شکوفا می شوند.
دانستن این مهم است!همچنین یک گروه گسترده وجود دارد گیاهان داخلی، برای گلدهی که طول روز رنگی آن مهم نیست. چنین گیاهانی متعلق به گروه خنثی ها هستند.
چگونه یک گیاه کوتاه روز را شکوفا کنیم؟
کاملاً واضح است که چگونه می توان روند گل دهی گیاهان روز بلند را تسریع کرد - فقط به آنها نور بیشتری بدهید. مثلا به دلیل نور مصنوعی. اما گیاهانی که به گروه روز کوتاه تعلق دارند چطور؟
بیشتر اوقات، دقیقاً همین است که از شکوفه دادن چنین گیاهان آپارتمانی جلوگیری می کند. نور مصنوعیمحل برای شکوفه دادن گیاهان، باید آنها را در یک گنجه تاریک ببرید. اگر این امکان وجود ندارد، می توانید بالای گیاه را با جعبه بپوشانید. گیاه را به مدت سه ماه در مکانی تاریک به مدت زمان لازم نگهداری کنید.
بسیاری گیاهان یکسالهکه باید در نیمه دوم تابستان شکوفا شود، دقیقا به طول روز پاسخ می دهد و نه به کاهش دما. آنها می توانند قبل از شروع به شکوفه دادن بسیار بزرگ باشند.
اکنون با آگاهی از واکنش گیاهان به طول روز، سعی کنید به طور مستقل زمان گلدهی گیاهان را کنترل کنید. می توانید برخی از گل ها را مجبور کنید در اوایل خرداد شکوفا شوند و گلدهی برخی دیگر را به پایان مهرماه موکول کنید. سپس در آپارتمان شما در تمام طول سالیک باغ شکوفه عالی وجود خواهد داشت.
در اواسط قرن نوزدهم. دانشمندان توجه را به واکنش نابرابر گیاهان به مدت زمان نور و تاریکی سال جلب کردند. مطالعات مربوطه در مورد این فرآیند انجام شد و در اواخر قرن اولین تلاش ها برای استفاده از نتایج آنها در روند رشد گیاهان انجام شد. مشخص شده است که، تنظیم مصنوعی طول روز، می توانید سخت ترین گیاهان را پرورش دهید - از جلبک گرفته تا گیاهان گلدار در شرایط مختلف آب و هوایی.
گیاهان روز بلند و روز کوتاه چیست؟ بیایید سعی کنیم این موضوع را با جغرافیا شروع کنیم.
همانطور که می دانید طول روز بسته به فصل و عرض جغرافیایی متفاوت است. در مناطق جنوبی 10-14 ساعت در روز است و در مناطق قطبی از 0 تا 24 ساعت متغیر است. عرض جغرافیایی آن بیش از 12 ساعت است. از 18 مارس و کمتر از 12 ساعت - از 25 سپتامبر.
گیاهاننسبت به طول روز واکنش متفاوتی نشان می دهد. برخی از آنها با روزهای کوتاه، برخی دیگر با روزهای طولانی سازگار هستند و موارد خنثی نیز وجود دارد.
گیاهان روز کوتاه -
اینها کدو تنبل، فلفل، بادمجان، لوبیا، ذرت گیاهی و غیره هستند. آنها از مناطق جنوبی به ما آمدند، جایی که طول روز 10-14 ساعت است، بنابراین، در شرایط طولانی روز، گلدهی آنها به تأخیر می افتد، اما توده رویشی بیشتر می شود.
گیاهان روز بلند
کاهو، اسفناج، کلم، پیاز، ترشک، شوید، تربچه، شلغم. برعکس، آنها در یک دوره نوری طولانی (18-24 ساعت) سریعتر رشد می کنند. کاهش دوره نوری به 10-12 ساعت رشد گیاهان و شروع مراحل ساقه دهی و گلدهی را به تاخیر می اندازد.
چه اهمیت عملی دارد واکنش گیاهدر مدت دوره نور? در طول کشت در خاک محافظت شده، گیاهان روز بلند در ژانویه، فوریه و تا حدی در ماه مارس، و در پاییز - از اواسط اکتبر، کشش ساقه مشاهده می شود و به دست آوردن محصولات با کیفیت بالا غیرممکن است. بنابراین، رشد این گیاهاندر چنین شرایطی نیاز به روشنایی دارد.
گیاهان با واکنش خنثیبرای طول روز (هندوانه، کینوا، برخی از انواع نخود، لوبیا سبزیجات، گوجه فرنگی) به روشنایی اضافی پاسخ نمی دهند ، یعنی افزایش طول روز تقریباً تأثیری بر سرعت توسعه آنها ندارد.
پرورش دهندگانانواع زیادی با واکنش های متفاوت به طول روز ایجاد کرده اند، مانند سالاد، از جمله انواع روز بلند، روز کوتاه و خنثی.
آگاهی از پاسخ گیاه به طول روزلازم برای رشد گیاهان در دوره زمستانیدر زمین محافظت شده، و همچنین برای تعیین جهت رشد سبزیجات: برای توده سبز، نهال یا بذر، به منظور ایجاد زمان بندی بهینهکاشت و مانند آن.
در پرورش گل استفاده از نور اضافیمن اجازه می دهم گیاهان را در هر زمان از سال مجبور کنیم، و در پرورش - کار در طول سال برای به دست آوردن دانه ها، توسعه گونه های جدید را تسریع می بخشد.
N.M. Smilyanets, Ph.D. زیستی علوم
