Pour une femme au foyer moderne, un multicuiseur n'est plus seulement une innovation à la mode, mais un attribut véritablement nécessaire. Après tout, dans cet appareil, vous pouvez littéralement cuisiner n'importe quoi, le plus rapidement possible et avec un minimum d'effort. La fameuse charlotte est tout aussi simple à réaliser dans une mijoteuse.

Quelques mots sur la pâtisserie

En fait, préparer la tarte ne vous prendra pas plus de 15 minutes et l'équipement fera le reste pour vous, nous pouvons donc affirmer avec certitude que la recette étape par étape de la charlotte aux pommes dans une mijoteuse est incroyablement simple. En conséquence, vous obtiendrez certainement une génoise moelleuse et aromatique avec une garniture inhabituellement délicate et un goût agréable. À propos, dans une mijoteuse, la charlotte classique n'est pas pire que dans le four auquel la plupart des femmes au foyer sont habituées.

Grâce au chauffage uniforme et au revêtement antiadhésif, le gâteau ne brûlera jamais, et une fonction spéciale appelée « Chauffage » maintiendra non seulement la température des produits de boulangerie, mais vous aidera également à les préparer dans une situation où la pâte est déjà doré au fond, mais reste cru à l'intérieur. Les femmes au foyer inexpérimentées sont souvent confrontées à ce problème, mais un appareil moderne peut facilement le résoudre sans compromettre le goût. Une recette étape par étape de charlotte dans une mijoteuse sera certainement utile pour ceux qui apprécient leur temps. Faites le plein de produits adaptés, allumez votre matériel et lancez-vous en cuisine !

Une recette simple de charlotte dans une mijoteuse

En règle générale, préparer la pâte pour une future tarte prend environ 15 minutes, mais le processus de cuisson lui-même peut prendre jusqu'à une heure - tout dépend du modèle de votre appareil et de ses fonctions techniques. Dans le processus, vous aurez peut-être besoin : d'un bol profond pour pétrir la pâte, d'un couteau, d'une tasse à mesurer, d'un fouet ou d'un mixeur.

Ingrédients requis

Bien sûr, vous pouvez modifier la recette de la charlotte aux pommes dans une mijoteuse à votre guise, mais la tarte classique est traditionnellement préparée à partir d'un ensemble standard de produits. Ainsi, pour préparer une génoise moelleuse il vous faudra :

• un verre de farine ;
• un verre de sucre ;
• 4 œufs;
• 50 g de beurre ;
• une cuillère à café de levure chimique ;
• 4 pommes moyennes ;
• cannelle à votre goût.

À partir de cette quantité d'ingrédients, vous obtiendrez environ 8 portions de tarte aux pommes aromatique.

Il est préférable de s'approvisionner en farine de qualité supérieure. Mais même si vous suivez cette recommandation, rien ne garantit que vous devrez ajouter exactement la quantité de produit indiquée dans la recette. Après tout, toutes les farines de différents fabricants présentent de nombreuses différences. C'est pourquoi, lorsque vous pétrissez la pâte, concentrez-vous principalement sur la consistance de la masse - elle doit ressembler à de la crème sure épaisse.

Lors du choix des œufs à cuire, essayez de privilégier les produits appartenant à la catégorie C0 ou C1. Si vous n’en avez pas en stock, prenez des petits œufs. Certes, leur nombre devra être augmenté à 6 pièces.

Préparation

Ceux qui ont enfin décidé de chouchouter leur famille avec une délicieuse tarte aux pommes auront certainement besoin d'une recette de charlotte à la mijoteuse.

Lavez et épluchez les pommes, coupez-les, retirez les trognons, coupez les fruits en fines tranches. Il est nécessaire de peler uniquement les pommes dont la peau est trop dure et trop épaisse. S'il est assez mou, il perdra complètement son élasticité pendant le processus de cuisson. Éplucher les fruits n’a donc pas toujours de sens.

Allumez le multicuiseur à l'avance et sélectionnez le mode de chauffage. Placez un morceau de beurre dans le bol et graissez non seulement le fond, mais aussi les côtés du récipient. Ajoutez ici une cuillère à soupe de sucre et attendez qu'il soit complètement dissous. N'oubliez pas de remuer les cristaux en faisant cela. Placer les pommes hachées au fond. Gardez à l'esprit que cette couche deviendra le « visage » de vos pâtisseries, alors soyez le plus prudent possible dans sa conception, car après avoir préparé la charlotte dans la mijoteuse selon la recette, elle est retirée et retournée. Essayez de tracer des motifs complexes ou d'ajouter des composants auxiliaires au futur dessus du gâteau - tout dépend uniquement de votre imagination.

Battez les œufs prélavés dans un récipient séparé et ajoutez un verre de sucre. C'est maintenant au tour du mixeur : utilisez-le pour battre soigneusement le mélange jusqu'à obtenir la masse la plus mousseuse avec une teinte crémeuse. Pour obtenir ce résultat, battez d'abord le mélange sucre-œuf à vitesse minimale, et seulement après quelques minutes, activez un mode vitesse plus élevée. N'oubliez pas que vous devez vous assurer que non seulement les cristaux de sucre sont complètement dissous, mais également que des pics blancs et stables apparaissent.

Ajoutez ensuite la farine pré-tamisée au mélange par petites portions et continuez à battre au batteur. Enfin, ajoutez la levure chimique et la cannelle. Veuillez noter que la pâte préparée doit avoir la consistance d'une crème sure épaisse.

Pâtisserie

Retournez maintenant dans la mijoteuse, qui devrait déjà avoir des pommes caramélisées, et versez le mélange d'œufs. Il est très important de répartir la pâte uniformément sur toute la surface du fruit. Fermez le multicuiseur et activez le mode cuisson pendant 40 à 45 minutes. Après le temps imparti, vérifiez l'état de préparation du gâteau et, si nécessaire, ajoutez quelques minutes supplémentaires.

En fait, il existe de nombreuses recettes de charlotte dans une mijoteuse, mais la plupart d'entre elles ne précisent pas comment retirer correctement et, surtout, en toute sécurité la tarte cuite du bol. Mais en fait, il s’agit d’un point extrêmement important auquel sont confrontés pour la première fois tous ceux qui préparent des produits de boulangerie dans cet appareil. En général, tout est très simple – pas besoin de se précipiter. N'essayez pas de retirer une tarte chaude fraîchement cuite du bol ; attendez au moins 5 à 10 minutes. Pendant ce temps, les produits de boulangerie se déposeront un peu et s'éloigneront des parois du multicuiseur - il sera facile d'en sortir. D’ailleurs, n’oubliez pas d’ouvrir le couvercle après la cuisson. Il faut dire que cette recette de charlotte dans une mijoteuse est universelle et convient parfaitement à n'importe quel appareil.

Tarte aux pommes dans n'importe quel modèle Redmond

La cuisson n'est pas moins savoureuse et aromatique que dans un four ou une machine à pain classique. Pour ceux qui préparent une recette de charlotte pour la première fois dans un multicuiseur Redmond, il sera difficile au début de choisir le temps de cuisson exact. Cependant, à l'avenir, ce processus sera considérablement simplifié et vous pourrez économiser de nombreuses minutes gratuites pour vos loisirs.

Veuillez noter que les appareils de cette société fixent la température la plus élevée par rapport aux autres fabricants. Par conséquent, dans le multicuiseur Redmond, les aliments sont cuits beaucoup plus rapidement. Pour cette raison, les produits de boulangerie peuvent brûler si le temps de traitement est dépassé. Mais croyez-moi, vous pourrez probablement préparer une charlotte aux pommes dans la mijoteuse Redmond le plus rapidement possible.

Composé

Ainsi, pour réaliser une tendre tarte aux pommes il vous faudra :

• 150 g de farine de blé ;
• 100 g de sucre ;
• 2 grosses pommes ;
• 4 œufs;
• 50 g de beurre ;
• une cuillère à café de levure chimique ou de soda ;
• cannelle en option.

Processus

Lavez les fruits, pelez-les et épépinez-les si nécessaire. Coupez ensuite les pommes en fines tranches. Dans un autre bol, battez soigneusement les œufs avec le sucre à l'aide d'un batteur, d'abord à basse vitesse, puis à vitesse maximale. De cette façon, vous obtiendrez une masse vraiment moelleuse avec une mousse persistante. Sans arrêter le traitement, ajoutez la farine tamisée par petites portions. Enfin, ajoutez la cannelle et la levure chimique au mélange, fouettez à nouveau et lancez la cuisson.

Graisser au préalable le bol du multicuiseur allumé avec du beurre fondu. Placez les fruits hachés au fond. Versez la pâte préparée sur les pommes et fermez le couvercle. À l'aide du menu, réglez le mode appelé « Cuisson » pendant une demi-heure. À propos, la recette de la charlotte dans le multicuiseur Polaris est exactement la même. Et le temps de cuisson dans une telle unité est à peu près le même.

Après le bip, ouvrez le couvercle et laissez le gâteau refroidir pendant 5 à 10 minutes. Retirez ensuite la charlotte à l'aide d'un récipient vapeur. Souvent, une tarte cuite dans une mijoteuse s'avère assez pâle. C'est pourquoi il est préférable de le décorer avec du chocolat râpé, de la glace, de la confiture ou du sucre en poudre. Vous pouvez mettre des brins de menthe, des tranches de fruits ou des baies sur le dessus.

Votre famille adore les tartes, mais vous ne voulez pas y consacrer beaucoup de temps. Et puis un multicuiseur s'avère très utile pour les femmes au foyer en cuisine. Pour les amateurs de pâtisseries maison simples et délicieuses, les recettes avec photos de cet article vous aideront à apprendre à préparer une charlotte aux pommes aromatique et moelleuse dans une mijoteuse.

Il existe de nombreux modèles différents de multicuiseurs. Ils diffèrent les uns des autres par l'apparence et l'emplacement des boutons fonctionnels. En général, la méthode de préparation des plats est la même.

Chers lecteurs, je voudrais d'abord vous demander de faire un peu attention et de vous éloigner un peu du sujet principal. Car je tiens à vous rappeler que très prochainement, le 14 juin, sera publié un livre sur la façon de créer et de maintenir son propre blog, un peu comme le mien. Grâce à un blog, vous pouvez gérer une entreprise sans sortir de chez vous, avec un ordinateur et un accès Internet à portée de main. Vous retrouverez tout le reste dans le même livre, édité par Denis Povaga. Nous en avons déjà parlé auparavant et il y avait un article séparé sur ce blog ().

Aujourd'hui, 14 juin, Journée des blogueurs, vous recevrez un lien vers une page spéciale à partir de laquelle vous pourrez télécharger un livre gratuit pour une durée limitée. Le livre sera disponible pendant un certain temps, ne manquez pas ce moment important, téléchargez-le dès maintenant. Ce lien est déjà actif pour le téléchargement gratuit du livre. Revenons maintenant à nos recettes pour réaliser une charlotte moelleuse à la mijoteuse.

Composé:
Oeufs de poule - 3 pcs.
Sucre cristallisé – 150 gr
Soda - 0,5 c.
Vinaigre ou jus de citron - 0,5 c.
Farine - 1,5 tasses
Beurre - 20 g
Sel - 0,5 c.
Pommes – 500 gr

Préparation:

Lavez les pommes et coupez le trognon. Couper en petits morceaux.

Dissoudre les œufs dans un bol, ajouter le sucre, battre.

Ajoutez du soda trempé avec du vinaigre et du sel.

Tamisez la farine. Ajouter progressivement dans le bol les œufs, bien battre au batteur.

Ajoutez des pommes à la pâte obtenue. Mélanger.

Graisser le bol du multicuiseur avec du beurre. Placez la pâte finie dans le bol. Ferme la couverture.

Réglez le programme « Cuisson/Soupe » sur 40 minutes.

La charlotte aux pommes dans une mijoteuse est prête.

Bon appétit!

Sur une note
Tous les « composants en vrac » sont mesurés à l’aide de tasses multicuiseurs. Le volume d'un multi-verre est de 160 ml. Il est recommandé de prendre des pommes fermes, juteuses et légèrement acidulées.

Charlotte aux pommes dans une mijoteuse

Composé:
Farine - 3/4 tasse
Sucre - 3/4 tasse
Oeufs - 3 gros morceaux.
Soda éteint - 1/2 c.
Pommes - 2 pcs.
Cacao facultatif - 1 cuillère à soupe. l.

Préparation:

Battre les œufs au batteur avec le sucre. Jusqu'à ce que le volume augmente plusieurs fois.

Ajouter la farine tamisée avec le cacao et le soda éteint. Mélanger jusqu'à consistance lisse avec une spatule. Il vaut mieux confier ce travail à la moissonneuse-batteuse, en réglant la vitesse minimale.

Peler et couper les pommes.

Placer la pâte dans un bol graissé et saupoudrer uniformément de pommes hachées. Il n'est pas nécessaire de remuer, les pommes couleront toutes seules à la cuisson. Faites cuire la charlotte en mode Cuisson pendant 1 heure.

Charlotte aux pommes dans une mijoteuse s'avérera très savoureuse.

Bon appétit!

Recette de charlotte aux pommes dans un multicuiseur Panasonic

En dessert, nous ferons de la charlotte pour pouvoir boire du thé le soir.
Composé:
(Volume du 1er multi-verre - 160 ml)
Oeufs - 2 pcs.
Sucre - 1,5 multi-tasses
Farine - 1,5 multi-tasses
Petites pommes - 3 pcs.
Beurre - pour graisser

Comment cuisiner la charlotte dans un multicuiseur Panasonic :

Mélangez deux œufs avec 1,5 multi-tasses de sucre. Pendant que le sucre se dissout, épluchez 3 petites pommes.

Ajoutez 1,5 multi-tasses de farine aux œufs et au sucre.

Coupez les pommes en cubes et placez-les dans la pâte. Beurrer la cocotte et y verser la pâte. Et réglez le mode « Cuisson » sur 40 minutes sur le multicuiseur Panasonic.

En fin de cuisson, vous n'avez pas besoin d'avoir peur de la vue d'en haut - le multicuiseur ne cuit pas sur le dessus, donc la charlotte dans le multicuiseur reste la couleur de la pâte crue.

Mais le fond est bon et croustillant ! La charlotte aux pommes dans une mijoteuse est prête. Bon appétit!

Charlotte aux pommes au kéfir dans une mijoteuse. Recette vidéo

Bon appétit!

Recette de charlotte aux pommes luxuriante dans une mijoteuse Redmond

Charlotte s'avère très tendre, moelleuse, la pâte rappelle légèrement une génoise.
Composé:
Oeufs de poule - 3 pcs.
Sucre cristallisé - 1 tasse
Farine - 1 tasse
Sucre vanillé - 10 g
Pommes - 3 pcs.
Margarine à la crème - pour graisser la poêle
Levure chimique - 1 c.

Préparation:

Battez trois œufs de poule avec un verre de sucre.

Ajoutez un verre de farine, du sucre vanillé ou de la vanilline et une cuillère à café de levure chimique. Bien battre jusqu'à consistance lisse.

Graisser soigneusement le moule multicuiseur avec de la margarine ou du beurre selon vos envies.

Saupoudrer de sucre et déposer des morceaux de pomme au fond comme une fleur.

Les pommes restantes doivent être pelées, épépinées et coupées en petits cubes.

Ajouter les pommes au mélange fouetté et bien mélanger. Versez-le délicatement dans le moule multicuiseur afin de ne pas abîmer la fleur de pommier disposée au fond.

Sélectionnez le programme de cuisson et réglez la durée sur une heure et quinze minutes. Comme le moule fait 3 litres, de petit diamètre, mais profond à l'intérieur, cela prend donc un peu plus de temps. Si vous disposez d'un récipient suffisamment large, réglez l'heure moins, une heure suffira.

Ensuite, soulevez le couvercle et notre charlotte est prête. Laissez-le refroidir.

Retournez le plat multicuiseur pour retirer la charlotte. Vous pouvez voir notre fleur de pommier. Vous pouvez créer absolument n'importe quel motif. Profitez de votre thé !

Charlotte au caillé aux pommes dans une mijoteuse

Composé:
œuf - 5 pièces
sucre - 280 gr
farine - 160 grammes
pomme - 4 pcs.
fromage cottage - 350 gr
beurre - 60 g
sucre vanillé - 1 sachet
cannelle - au goût

Préparation:

Préparez la pâte. Cassez les œufs dans un bol profond, ajoutez un verre de sucre et battez au batteur pendant 5 minutes.

Ajouter progressivement la farine tamisée en remuant avec une spatule.

Préparons la garniture. Broyez 50 grammes de beurre à température ambiante avec le sucre à l'aide d'un mixeur. Ajouter le sucre vanillé et le fromage cottage faible en gras. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Épluchez et coupez les pommes.

Beurrer un plat allant au four. Placez quelques pommes.

Remplissez-les avec la moitié de la pâte. Aplatir avec une spatule.

Ajouter la garniture au caillé. Remplissez avec la seconde moitié de la pâte.

Placez délicatement les pommes restantes dessus. Saupoudrer de cannelle dessus si vous le souhaitez.

Cuire au four pendant 60 minutes en mode Cuisson. Cuire au four conventionnel à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.

Après la cuisson, décorez le dessus de la tarte avec du sucre glace.

Bon appétit à tous !

Comment faire rapidement une charlotte aux pommes dans un multicuiseur Mulinex

Composé:
1 tasse de farine
4-5 pièces. pommes
1 tasse de sucre
4 œufs

Préparation:

Lavez et coupez les pommes en tranches.

Battez ensuite les œufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et mélangez à nouveau. Remuez le mélange jusqu'à ce qu'il devienne homogène.

Enduisez le fond du multicuiseur d'huile et versez-y les pommes. Remplissez-le ensuite de pâte.
Activez le mode « Cuisson » pendant 50 minutes. Une fois le temps de cuisson écoulé, percez la tarte pour vérifier qu'elle est prête.

Après cela, sortez la charlotte du multicuiseur et placez-la sur une assiette. Bon appétit!

Charlotte aux pommes dans le multicuiseur Polaris

Tous les « composants en vrac » sont mesurés à l’aide de tasses multicuiseurs. Le volume d'un multi-verre est de 160 ml.
Composé:
Farine - 2 tasses
Pommes - 2 pcs.
Oeufs - 3 pcs.
Levure chimique - 2 pincées
Vanilline - un peu
Sucre - 1,5 tasses
Beurre - un peu

Comment faire cuire une charlotte luxuriante aux pommes dans le multicuiseur Polaris :

Cassez les œufs dans un petit bol profond et ajoutez-y du sucre. Ensuite, à l'aide d'un mixeur ou d'une fourchette, battez-les en une mousse qui doit être stable.

Coupez les pommes en petits cubes ou en tranches.

Ajoutez le sucre et la farine à la masse fouettée, puis mélangez à nouveau soigneusement le mélange.

Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile et déposer les pommes au fond en les répartissant uniformément. Saupoudrez les fruits de sucre et remplissez-les de pâte.

Nous activons le mode cuisson, que l'on retrouve sur tous les modèles multicuiseurs Polaris, et réglons la durée sur 40 minutes. Vous pouvez vérifier l'état de préparation du plat avec une allumette ou une fourchette.

Pendant la cuisson, vous devez immédiatement retirer la charlotte aux pommes du bol afin qu'elle ne devienne pas humide et ne commence pas à se casser. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer les produits de boulangerie finis de sucre en poudre ou décorer de fruits frais. Bon appétit!

Tarte aux pommes (charlotte) dans une mijoteuse

Composé:
Farine - 1 tasse
Sucre - 1 verre
Oeufs - 3-4 pcs.
Pommes – 800 gr
Beurre - 50 g
Sucre (de préférence brun) - 2 c. l.

Comment faire cuire une charlotte rosée aux pommes dans une mijoteuse :

La cuisson dans une mijoteuse s'avère moelleuse mais pâle. Comment faire une tarte rosée ? Le secret est que vous devez obtenir un fond doré - ensuite les produits de boulangerie peuvent être laissés à l'envers, cela a l'air très appétissant.

Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en tranches.

Allumez le multicuiseur en mode chaud et mettez un morceau de beurre dans la casserole pour le faire fondre. Une fois fondu, graissez légèrement les parois de la poêle avec ce beurre et ajoutez 2 c. l. Sahara. La cassonade donnera une couleur plus dorée, mais vous pouvez utiliser du sucre ordinaire. Remuer avec une cuillère en bois ou en plastique jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous dans le beurre.

Placez la première couche de pommes au fond. N'oubliez pas que ce sera le dessus du gâteau. Placez ensuite le reste des pommes sur la première couche, sans trop serrer.

A l'aide d'un batteur, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

Ajoutez un verre de farine et continuez à battre. La pâte ressemblera à de la crème sure.

Versez la pâte sur les pommes. Laisser poser 40 minutes, mode cuisson.

Lorsque la charlotte est prête, démoulez-la sur une assiette de service.

Le dessus était trop doré.

Mais la tarte est très moelleuse et tendre. C'est sur la table dans 10 minutes, encore chaud. Bon appétit!

Charlotte aux pommes dans une mijoteuse Redmond

Le résultat va vous plaire : la charlotte lève bien, cuit rapidement, sans aucun problème.
Composé:
Oeufs de poule - 4 pcs.
Sucre cristallisé - 1 tasse
Farine - 1 tasse
Levure chimique - 1 paquet
Vanilline - 1 paquet
Pommes – 1 kg
Sucre en poudre - 1 paquet

Préparation:

Coupez les pommes en grosses tranches.

Jetez-les dans le bol du multicuiseur, graissé avec de l'huile.

Mélanger les œufs, le sucre, la farine, la levure chimique et la vanilline dans un bol avec un batteur jusqu'à consistance lisse.

Versez les pommes et laissez cuire 1 heure.

Nous l'aurons dans une heure. Saupoudrer de sucre en poudre et servir.

Profitez de votre thé !

Cuisinez avec plaisir ! Faites plaisir et surprenez vos proches avec des gâteaux faits maison parfumés, appétissants et simples - la charlotte aux pommes. Ce plat peut être servi froid ou chaud. Après tout, la charlotte aux pommes préparée dans une mijoteuse sera savoureuse et juteuse sous toutes ses formes. On se retrouve sur mon blog !

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Chers lecteurs, une autre nouvelle importante et utile de mon mentor blogueur Denis Povag. Je le recommande à ceux qui veulent gagner de l'argent :

Bon après-midi.

Selon Internet, la charlotte est l'un des types de desserts les plus populaires dans notre pays. Et je pense que cette popularité est due au fait qu'il existe de nombreuses variantes de préparation de ce merveilleux dessert qui ne nécessitent pas d'ingrédients difficiles à trouver.

Disons simplement que si vous avez des pommes, alors vous pouvez déjà préparer de la charlotte. Les ingrédients restants peuvent être pris presque sans regarder.

D'une manière ou d'une autre, j'ai déjà pris note de la cuisine et aujourd'hui, j'aimerais développer le sujet et montrer quelques excellentes recettes pour cuire une charlotte dans une mijoteuse.

J'ai essayé de sélectionner différents multicuiseurs afin que le principe de base des modes de réglage soit clair. Bien qu'ils ne soient pas très différents, chacun a un mode « Cuisson », que nous utiliserons

Comme vous pouvez le constater, les recettes seront très différentes, vous pourrez donc toujours trouver la bonne en fonction des produits dont vous disposez.

Charlotte dans un multicuiseur Panasonic pressée

Nous commençons par l'option la plus simple que même un enfant peut gérer. C'est une option très pratique en cas d'invités inattendus.

Ingrédients:

• 4 œufs
• verre de sucre (verre - 250 g)
• 1 tasse de farine
• 1 kg de pommes
• Un morceau de beurre

Préparation:

1. Cassez les œufs dans un bol profond et ajoutez-y un verre de sucre.

2. Battez-les avec un mixeur jusqu'à consistance lisse.

3. Ajoutez un verre de farine tamisée.

4. Et battez à nouveau le mélange avec un mixeur. Nous obtenons la consistance d'une crème sure liquide sans grumeaux.

Au lieu d'un mixeur, vous pouvez vous en sortir avec un simple fouet, mais cela prendra beaucoup de temps

5. Passons maintenant au multicuiseur. Appuyez plusieurs fois sur « Menu » pour que la case soit en mode « Cuisson », réglez la minuterie sur 65 minutes en appuyant sur le bouton « Temps de cuisson », puis appuyez sur le bouton « Démarrer ».

6. Pendant que le multicuiseur chauffe, mettez le beurre dans son bol.

7. Versez ensuite les pommes pelées, dénoyautées et coupées en petites lanières dans le bol. Nous les répartissons uniformément sur le fond.

8. Versez la pâte dessus et fermez le couvercle.

Il n'est pas nécessaire de mélanger en plus les pommes avec la pâte, sinon la pâte risque de brûler un peu et sera moche

9. Il faudra environ 5 minutes pour charger les ingrédients et la charlotte cuira avec le couvercle fermé pendant les 60 minutes restantes. Ensuite, elle émettra un bip et s'éteindra.

Charlotte est prête en toute hâte. Bon appétit!

Recette pas à pas de charlotte au kéfir à la cannelle

Grâce à l'ajout de kéfir à la recette, la charlotte devient encore plus aérienne et moelleuse, et la cannelle est une épice classique spécifiquement pour les pommes.

Cette recette utilise une mijoteuse de marque A-Plus.

Ingrédients:

• 2 oeufs
• 1 verre de sucre (verre - 250ml)
• 1 verre de kéfir
• 0,5 cuillère à café de sel
• Vanilline
• 2 tasses de farine
• un quart de tasse d'huile de tournesol raffinée
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 3 pommes
• Jus de citron
• Cannelle

Préparation:

1. Préparez immédiatement les pommes. Épluchez-les et coupez-les en petits carrés. Arrosez ensuite de jus de citron (pour qu'il ne noircisse pas à l'air) et saupoudrez de cannelle.

2. Cassez les œufs dans un bol, ajoutez-y le sucre et mélangez. Il n'est pas nécessaire de battre vigoureusement, il suffit de remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

3. Ajoutez ensuite un verre de kéfir, de l'huile de tournesol, une pincée de sel et de vanilline, ainsi qu'une cuillère à café de levure chimique. Mélanger.

4. Maintenant, nous commençons à ajouter et à mélanger progressivement la farine tamisée.

5. La pâte s'avère épaisse et plastique. Il est si épais qu'il ne devrait pas couler d'une cuillère.

6. Ajoutez les pommes préalablement préparées à la pâte obtenue et mélangez bien le tout.

7. Passons au multicuiseur. Placez du papier sulfurisé dans le bol pour éviter que le gâteau ne brûle.

Si vous êtes sûr qu’elle ne brûlera pas, vous n’êtes pas obligé de mettre du papier, d’autant que cela rend les bords de la charlotte pas parfaits.

8. Versez la pâte dans le bol, nivelez-la avec une cuillère et saupoudrez dessus d'un peu de sucre et de cannelle. Cela créera cette petite croûte de caramel sur le dessus.

9. Fermez le couvercle et allumez le multicuiseur. Appuyez sur le bouton « Menu » jusqu'à ce que l'indicateur « Cuisson » clignote. Ensuite, vous pouvez immédiatement appuyer sur le bouton de démarrage. Pendant la cuisson, le multicuiseur émet un bip toutes les 30 minutes et la charlotte cuira pendant exactement 30 minutes.

Passé le temps imparti, éteignez l'appareil, attendez que le gâteau ait légèrement refroidi et retirez-le du bol.

Prêt. Bon appétit!

Tarte au fromage cottage luxuriante aux pommes

Charlotte peut également être préparée avec du fromage blanc. Cela s'avère incroyablement savoureux. Je suggère de regarder une courte vidéo sur ce sujet. Le multicuiseur est encore une fois Panasonic.

Tarte aux pommes délicate à la crème sure dans le multicuiseur DEX (Dex)

Voici une option pour réaliser une charlotte à la crème sure pour une pâte encore plus tendre.

Ingrédients:

• Oeufs - 3 mcx
• Sucre - 1 verre (verre - 250 ml)
• Farine - 1 tasse
• Levure chimique - 0,5 sachet
• Crème sure - 2-3 cuillères à soupe
• Pommes - 6-8 pcs.

Préparation:

1. Cassez les œufs dans un bol profond, ajoutez-y du sucre et battez au batteur jusqu'à l'obtention d'une mousse blanche.

2. Ajoutez la crème sure et battez à nouveau.

3. Versez la farine et un demi-sachet de levure chimique dans le mélange obtenu.

4. Battez la pâte pour qu'il n'y ait plus de grumeaux.

5. Graisser le bol du multicuiseur avec du tournesol ou du beurre. Non seulement le fond, mais aussi les murs. Placez la moitié des pommes cuites.

Les pommes peuvent être fraîches, en compote ou en confiture

6. Versez ensuite toute la pâte, et posez dessus la deuxième partie des pommes.

7. Fermez le couvercle. Sur le panneau multicuiseur, appuyez sur le bouton « Menu » jusqu'à ce que le mode « Cuisson » clignote. Appuyez ensuite sur le bouton « Temps de cuisson » puis réglez-le sur 60 minutes en appuyant sur la touche « Heure/min ». Ensuite, nous appuyons sur le bouton « Démarrer » et vaquons à nos occupations.

8. Au bout d'une heure, la charlotte à la crème sure est prête. Bon appétit!

Comment faire cuire une charlotte au lait concentré dans un multicuiseur Redmond

Eh bien, j'ai envie de terminer la sélection avec ma recette préférée de charlotte au lait concentré. Le plus souvent, notre famille prépare une tarte aux pommes selon cette recette.

Ingrédients:

• Soda - 0,5 cuillère à café et vinaigre pour éteindre
• 150 g de farine tamisée
• Pommes vertes aigres - 3 pcs.
• 2 oeufs
• Lait concentré - 1 boîte
• Vanilline – 1 sachet

Préparation:

1. Cassez les œufs dans un bol et battez-les au batteur jusqu'à obtenir une mousse blanche et aérée. Cela prendra environ 10 minutes.

2. Ajoutez ensuite une boîte de lait concentré et mélangez délicatement pour ne pas faire tomber la mousse.

3. Trempez le soda avec du vinaigre et ajoutez-le à notre mélange.

Pour éteindre le soda, quelques gouttes de vinaigre à 9% suffisent.

4. Ajoutez la farine par portions et incorporez-la au mélange.

5. Mélangez la pâte obtenue jusqu'à ce que la farine soit complètement mélangée et qu'il n'y ait plus de grumeaux.

6. Ajoutez maintenant un sachet de vanille et des pommes coupées en dés à la pâte. Mélangez bien le tout à nouveau.

7. Graisser le bol du multicuiseur avec du beurre et y verser la pâte. Fermez le couvercle, réglez le mode « Cuisson » et réglez le temps de cuisson sur 50 minutes. Cliquez sur "Démarrer"

8. Passé ce délai, la charlotte sera prête.

Si vous le souhaitez, vous pouvez le décorer de fruits et saupoudrer de sucre en poudre. Bon appétit!

Eh bien, voici toutes les façons les plus populaires de préparer une charlotte aux pommes dans une mijoteuse. Choisissez celui que vous aimez - ils sont tous très savoureux et pas du tout compliqués.

Merci de votre attention et à bientôt.

Ingrédients

• Oeuf - 4 pièces;
• Sucre - 1 verre;
• Farine - ½ tasse;
• Pommes - 2 pièces;
• Huile végétale ou beurre pour graisser la poêle.

Le temps de préparation de la pâte est de 5 à 10 minutes, la cuisson dure 50 minutes.

Une portion contient 210 kcal, pour un total de huit portions.

De plus en plus, un multicuiseur vient à la rescousse des femmes au foyer modernes, économisant du temps et des efforts. Il est facile de préparer non seulement les premier et deuxième plats, mais les produits de boulangerie sont également excellents. En même temps, c'est rapide et savoureux !

Nous vous proposons une recette classique simple de charlotte aux pommes dans un multicuiseur Redmond ou toute autre entreprise. Il est important de sélectionner le mode « Cuisson » pendant la cuisson. La tarte s'avère tendre, moelleuse et les pommes ajoutent de l'acidité. Recette de Charlotte à la mijoteuse aux pommes avec photos étape par étape.

Comment faire cuire la charlotte dans une mijoteuse

Battez l'œuf en séparant les blancs des jaunes.

L'œuf doit être réfrigéré et les plats et les fouets doivent être secs. Alors, séparez les blancs des jaunes.

Tout d’abord, battez les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’une mousse ferme se forme. Ajoutez-y ensuite progressivement un demi-verre de sucre, battez pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le volume augmente 3 fois et qu'une mousse stable se forme.

Battre les jaunes avec le sucre restant jusqu'à ce qu'ils soient blancs.

Tamisez la farine, ajoutez-la progressivement au jaune en remuant délicatement avec une cuillère, puis ajoutez ensuite le blanc. Nous faisons tout avec une cuillère ou une spatule, remuons dans un sens, en soulevant la masse de bas en haut.

La pâte doit être aussi épaisse que de la crème sure. Il est important de ne pas en faire trop avec de la farine, sinon le gâteau deviendra dur et sec.

Maintenant, cuisons les pommes. Nous nettoyons le noyau. Couper en morceaux. Pelez la peau comme vous le souhaitez. Graisser le moule avec de l'huile. Disposez joliment les tranches de pomme au fond de la poêle.

Versez la pâte.

Nous réglons le mode multicuiseur sur « Cuisson » - cela dure environ 50 minutes.

Si vous cuisinez dans une cocotte minute, veillez à ouvrir la vanne vapeur.

La recette classique de la charlotte est essentiellement une génoise. Et le biscuit n'aime pas les changements brusques de température. Par conséquent, afin de conserver sa splendeur et que la charlotte ne « s'installe pas », vous devez la laisser sur « Chauffage » pendant 10 à 15 minutes après la fin du temps de cuisson.

Une fois le temps écoulé, ouvrez le couvercle du multicuiseur, vérifiez l'état de préparation de la tarte avec une allumette ou un cure-dent et laissez-la reposer pendant trois minutes. Retirez ensuite délicatement et retournez sur un plateau (plateau).

Coupez la charlotte en portions. Vous pouvez décorer avec du sucre en poudre ou du zeste de citron.

Charlotte aux pommes à la mijoteuse, la recette étape par étape avec la photo que vous venez de voir est prête !

Lors de la cuisson d'une charlotte, vous pouvez utiliser différents types de pâte et de fruits. Dans n'importe quelle recette, la cuisson dure 50 à 60 minutes.

Recette de charlotte au kéfir dans une mijoteuse

Pour préparer la pâte il vous faut : deux œufs, 1 verre de kéfir, 10 grammes de beurre mou, 1 verre de sucre, 1 cuillère à café de levure chimique (soda éteint), 1 verre de farine. L'œuf et le sucre sont fouettés en une mousse ferme, du kéfir, de la levure chimique et de la farine tamisée sont ajoutés. Pétrir soigneusement la pâte. Les pommes sont déposées au fond du moule et remplies de pâte. Cuire au four pendant 50 à 60 minutes.

Charlotte au fromage cottage dans une mijoteuse

La pâte est préparée comme suit : battre 2 œufs avec 1 verre de sucre, passer 200 grammes de fromage blanc au tamis et ajouter. Versez une demi-tasse de farine et de levure chimique. Mélangez le tout. Les pommes peuvent être coupées en petits cubes et ajoutées à la pâte. Versez dans le moule et enfournez.

Charlotte aux pommes et au lait

Battez trois œufs avec un verre de sucre, ajoutez un verre de lait, 100 grammes de beurre mou, de la levure chimique et un verre de farine. Mélangez soigneusement la pâte. Placer les pommes au fond et remplir de pâte. Cuire au four pendant 60 minutes.

Charlotte aux pommes à la mijoteuse avec semoule

Vous aurez besoin de 1 verre de sucre, 1 verre de crème sure, 100 grammes de beurre mou, deux œufs, de la levure chimique, 1 verre de semoule. Battez l'œuf avec le sucre, ajoutez la crème sure, le beurre, la levure chimique et la semoule. Placer la pâte et laisser reposer 10-15 minutes. A ce moment, faites cuire les pommes et déposez-les au fond du moule. Versez la pâte et enfournez pour 50 minutes.

Charlotte aux bananes dans une mijoteuse

Ajoutez la banane finement hachée à la pâte, 1 morceau suffit. Vous pouvez utiliser la recette de pâte principale ou toute autre proposée ci-dessus. Les pommes sont déposées en morceaux au fond du bol. Remplissez de pâte et enfournez pour 50 minutes. Charlotte est obtenue avec l'arôme de banane et l'acidité des pommes. Délicieux!

Charlotte aux pommes et au cognac

Coupez les pommes en morceaux, versez dessus deux cuillères à café de cognac et laissez reposer 5 à 10 minutes. Pour éviter que les pommes ne noircissent, vous pouvez les saupoudrer de jus de citron. A ce moment, préparez la pâte selon l'une des recettes proposées. Placez ensuite les pommes et remplissez de pâte. Charlotte s'avère très aromatique et juteuse.

Charlotte feuilletée

Pour la pâte feuilletée, préparez la pâte selon n'importe quelle recette, seulement elle doit être un peu plus épaisse que la crème sure, ajoutez donc encore 3 cuillères à soupe de farine. Disposez une couche de pommes au fond du moule. Puis une couche de pâte. Superposez à nouveau les pommes, puis remplissez à nouveau de pâte. Les couches peuvent être faites de banane ou de baies, et la couche peut également être faite de fromage cottage sucré. Il est important que les pommes soient au fond et joliment disposées. Cuire au four pendant 60 minutes.

Une version exotique de charlotte aux pommes à la mijoteuse

Vous pouvez ajouter des morceaux d'orange ou d'ananas, ou l'un ou l'autre, à la pâte. N'importe quelle recette de pâte. Les pommes sont déposées au fond du moule et remplies de pâte contenant des morceaux de fruits. Cuire au four pendant 60 minutes. Le résultat est une charlotte juteuse aux arômes de fruits exotiques.

Charlotte aux pommes et aux noix

Vous pouvez ajouter des noix concassées à la pâte, ce n'est bien sûr pas pour tout le monde. La noix peut être n'importe quoi, il est important qu'elle soit fraîche et non rance, essayez-la avant de l'ajouter.

Charlotte à la croûte croustillante

Pour rendre le fond de tarte doré et croustillant, graissez généreusement le moule avec de l'huile végétale et saupoudrez le fond de semoule ou de graines de sésame. La croûte aura alors une belle couleur dorée et un peu croustillante.

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses options pour préparer la charlotte. Vous pouvez ajouter n'importe quel fruit et baie aux pommes : poires, bananes, mandarines, abricots, myrtilles, cerises, fraises, etc. tout dépend de votre imagination et de vos goûts.

Quels additifs aromatisants peut-il y avoir pour la charlotte ?

La version classique de la charlotte est celle aux pommes et aux biscuits. La tarte elle-même est parfumée. Mais si vous souhaitez un goût plus épicé, vous pouvez ajouter un peu de cannelle, de muscade ou de vanille. Juste un petit peu, sur la pointe d'un couteau, cela suffira. Vous pouvez également ajouter du zeste de citron ou une cuillère à café de liqueur aromatisée à la pâte.

Si le gâteau s'avère sec

Si vous en faites trop avec de la farine, la charlotte risque de s'avérer sèche. Mais cela peut être facilement résolu en le trempant dans du sirop de sucre.

Pour préparer le sirop il vous faudra : 4 cuillères à soupe de sucre et 6 cuillères à soupe d'eau. Dans un petit bol, mélangez l'eau avec le sucre et mettez sur feu doux, remuez constamment et portez à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Retirer du feu et laisser refroidir à 40 degrés. Après cela, vous pouvez ajouter divers additifs aromatisés au sirop (facultatif et au goût).

Appliquer le sirop avec un pinceau ou une cuillère à café, uniformément sur toute la surface de la tarte. Charlotte devrait déposer les pommes. Laisser tremper 1 à 2 heures. Ensuite, retournez la charlotte avec les pommes vers le haut sur un beau plat et servez.

Comment décorer une charlotte

Il existe de nombreuses options pour décorer la charlotte, par exemple le zeste de citron. Vous pouvez préparer le zeste vous-même. Pour ce faire, râpez le citron sur une râpe fine en râpant uniquement le zeste. Les copeaux doivent sécher, puis saupoudrer uniformément sur la surface de la tarte. Le zeste peut aussi être orange.

Vous pouvez également voler la charlotte avec : des copeaux de noix de coco, du sucre en poudre, des fruits confits multicolores, des graines de pavot, des arachides, des baies, des graines de sésame, du chocolat râpé et des miettes de biscuits.

Le plus simple est de décorer avec des miettes. Pour préparer les « miettes », vous aurez besoin d’1 cuillère à soupe d’huile végétale, d’1 cuillère à café de sucre et de suffisamment de farine pour former des miettes friables lorsqu’on les mélange avec les mains. Cette « miette » peut être utilisée pour dissimuler la surface de la tarte si, pour une raison quelconque, elle ne réussit pas.

Vous pouvez verser du miel clair sur la charlotte. Si le miel est confit, il peut être facilement fondu au « bain-marie ». Ou placez un verre de miel dans une casserole avec de l'eau bouillante, sans chaleur. Attendez que le miel se dissolve et devienne transparent.

Imaginez, expérimentez, créez des versions originales de charlotte que toute la famille adorera !

Profitez de votre thé !

Une charlotte à la mijoteuse vous permet de préparer votre tarte préférée rapidement, sans tracas, même si des invités doivent arriver d'une minute à l'autre. Des ingrédients simples, une technologie simple, mais le résultat final est un dessert luxuriant qui fond littéralement dans la bouche. Il suffit d'étudier certaines nuances et vous pourrez vous régaler chaque jour de pâtisseries fraîches.

Les possibilités d'un multicuiseur s'ouvrent de plus en plus aux femmes au foyer. Cet appareil permet de gagner beaucoup de temps et, surtout, de ne pas avoir à surveiller la cuisson : le programme régule indépendamment le temps, calcule la puissance et le degré de « cuisson » pour chaque plat spécifique. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger les ingrédients dans un multi-bol, de régler le mode et vous pouvez vaquer à vos occupations en toute sécurité.

Tu auras besoin de:

• Un verre de farine premium tamisée.
• 3 œufs de poule.
• Un verre de sucre cristallisé (vous pouvez utiliser moins de sucre si vous n'aimez pas les sucreries ou si vous avez des pommes sucrées).
• Pommes – 500 gr.

Pour que vous soyez satisfait du résultat, essayez de tout faire selon les instructions fournies. Tout d’abord, il est important de couper les pommes en tranches bien nettes. Pour ce faire, il est préférable d'en couper la peau et de découper le noyau avec les graines. Ne faites pas les morceaux trop fins, il vaut mieux les laisser d'épaisseur moyenne. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à formation de pics fermes. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de vanille au mélange d'œufs.

Tamisez un verre de farine dans le mélange. Il est maintenant important d’ajouter les pommes et de bien mélanger le tout, en essayant de ne pas abîmer les pommes. Cuire en mode cuisson pendant 30 à 40 minutes. Retournez de l'autre côté et faites dorer à nouveau la tarte. Vous pouvez servir la charlotte avec de la crème au beurre ou une boule de glace.

Nous choisissons la meilleure variété ! Les pommes de dessert conviennent mieux aux variétés dures, aigre-douces (par exemple, la Semerinka verte est parfaite). Les pommes molles de la tarte s'effondreront et auront un goût de coton. Si tout a été préparé correctement et que les pommes conservent leur consistance élastique, le plat fini sera moyennement juteux, mais pas écoeurant.

Recette pour faire une charlotte moelleuse aux pommes

Le secret d'une charlotte moelleuse réside dans une manière particulière de battre les œufs et le sucre semoule. Tout d'abord, séparez les jaunes des blancs et battez-les avec le sucre séparément. Il est ici très important que les grains de sable se dissolvent complètement. Travaillons maintenant avec les protéines - la masse devrait se transformer en une masse blanche et pelucheuse. Quelques gouttes de jus de citron vous aideront à obtenir des résultats.

Il est temps de mélanger les œufs et la farine. Tous les ingrédients sont ajoutés un par un, il est extrêmement important de tout mélanger soigneusement dans le sens des aiguilles d'une montre dans un sens. Et ce n'est qu'au tout dernier moment que vous devez mélanger le mélange avec des fruits.

Souviens-toi! La charlotte sera encore plus moelleuse et aérée si vous ajoutez au mélange de pâte un peu de levure chimique (sachet de 20 g) ou une cuillère à dessert de bicarbonate de soude arrosée de vinaigre.

Charlotte diététique aux flocons d'avoine et au miel dans une mijoteuse

Quiconque surveille son poids peut adapter la recette de la charlotte en remplaçant le sucre par du miel et une partie de la farine par des flocons d'avoine. Ce dessert ne sera pas si moelleux, mais très savoureux et sain. Les adeptes du régime Dukan peuvent sucrer la charlotte à la place du miel avec l'édulcorant habituel.

Il vous faudra donc :

• 1/2 tasse de farine.
• 1/2 tasse de flocons d'avoine moulus.
• 3 cuillères à soupe. cuillères de miel.
• 3 oeufs.
• Un demi-kilo de pommes aigres.

Vous pouvez réaliser la tarte par analogie avec la recette classique : cette charlotte cuit bien en mode « cuisson ». La tarte devient particulièrement délicieuse le matin, lorsqu'elle est complètement refroidie.

Dessert caillé dans une mijoteuse

Une variante de charlotte aux pommes est un dessert sain qui peut être offert même aux très jeunes enfants dès l'âge d'un an. Elle a le goût de la cocotte préférée de tous, et les pommes ajoutent une acidité et une tendresse particulière.

Préparer:

• Deux paquets de fromage cottage de 200 g chacun.
• 4 œufs.
• 150 g de beurre
• Un verre de sucre en poudre.
• 300 g de farine.
• 500 g de pommes.

Le fromage cottage est passé au tamis ou écrasé avec un mélangeur. Maintenant qu'il ne reste plus de petits grumeaux, du sucre en poudre, des œufs, de la farine et du beurre ramolli sont progressivement ajoutés. Placez les tranches de pomme en une couche nette au fond du multi-bol et remplissez-les du mélange caillé-œuf. Cuire le plat en mode « cuisson » jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

Le plat sera très savoureux s'il est servi avec une sauce à la vanille ou mangé avec un pudding crémeux prêt à l'emploi, qui sont vendus prêts à l'emploi.

Rusé! Si vous décidez d'ajouter un peu de vanille, vous devez l'ajouter avec la farine, pas avant. La vanille la plus parfumée se trouve dans les gousses. Cela donnera au dessert une saveur subtile et unique.

Charlotte au chocolat et aux pommes

Les enfants gourmands et amateurs de chocolat apprécieront certainement un dessert additionné de quelques cuillères de cacao en poudre. Il est très important que le cacao n'ait pas un goût amer : pour cela, ne lésinez pas et achetez du cacao instantané de haute qualité comme Nesquik pour cuisiner.

Prenez les proportions exactement les mêmes que dans la recette classique. Il y aura une différence : une cuillère à soupe bombée de poudre de cacao est ajoutée à la pâte finie, après quoi la pâte est pétrie jusqu'à consistance lisse. Faites cuire la tarte de la même manière que les autres variétés de charlotte en utilisant le mode « cuisson ». Il est facile de reconnaître la tarte finie : percez-la avec un cure-dent - le bâton doit rester sec.

Conseil! Pour faciliter le démoulage du gâteau, mieux vaut le graisser avec quelques gouttes d'huile de tournesol raffinée ou un morceau de beurre. Il existe une autre astuce : vous pouvez retourner le bol puis l'essuyer avec un chiffon imbibé d'eau froide. La différence de température permettra au gâteau fini de « sortir » rapidement sans coller.

la recette Pâte brisée

La pâte brisée donne à la tarte un tout autre goût. Il conserve parfaitement sa forme - le gâteau s'avère plus élastique et, en raison de la présence de beurre, les grains se transforment en bulles d'air qui éclatent et fondent dans la bouche.

Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

• 2 tasses de farine (250 g chacune)
• Un bâton de beurre.
• 2 oeufs.
• Une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude ou de levure chimique.
• Un demi-verre de sucre.

Préparons la pâte sablée. Pour ce faire, mélangez le beurre mou avec la farine, la levure chimique (soda) et commencez à pétrir pour obtenir une masse homogène et lisse. Maintenant, nous laissons la boule « reposer » au réfrigérateur, et à ce moment-là, nous coupons les pommes en tranches. Pour éviter qu’ils noircissent, vous pouvez les arroser de jus de citron.

Il est temps d'étaler la moitié de la pâte sur un fond de sable ; placez la pâte dans un multi-bol en laissant des côtés sur les côtés. Répartissez soigneusement la garniture en plaçant les pommes en cercle. On râpe le reste de la pâte sablée, et les miettes doivent recouvrir complètement la garniture. Cuire en mode cuisson et servir avec du thé fort au citron et à la menthe.

Souviens-toi! Vous ne pouvez pas retourner cette tarte pendant la cuisson : s'il vous semble que la charlotte n'est pas cuite, augmentez légèrement le temps de cuisson (généralement 10-15 minutes suffisent).

Caractéristiques de la préparation de la charlotte aux pommes dans un multicuiseur Redmont, Polaris

Il est clair que toutes les femmes au foyer disposent d'appareils spéciaux et peuvent avoir leurs propres nuances lors de la cuisson. En particulier, les propriétaires de multicuiseurs de marque Redmond notent que les bols n'ont pas toujours une surface plane - cela nécessite un peu d'adaptation. Mais de tels appareils cuisent plus rapidement, contrairement à la célèbre marque Polaris, et vous pouvez également cuire dans les modes « multi-cuisson » et « chauffage ZD ».

Polaris, en plus du mode « Cuisson » habituel, propose une variété « Cuisson » : si vous les combinez habilement entre elles, la charlotte acquiert une croûte dorée appétissante.

Mais quel que soit le multicuiseur, les tartes qu'il produit sont excellentes : surtout si vous lisez attentivement la notice de l'appareil avant de vous lancer dans votre créativité culinaire. Expérimentez, apprenez, cuisinez, chouchoutez vos proches avec une cuisine maison.