Usa il potenziale calore solareÈ possibile generare elettricità non solo nelle grandi centrali elettriche o per il riscaldamento di complessi residenziali, ma anche nella sfera quotidiana dell'attività umana, ad esempio per cucinare. L'idea stessa di creare una stufa che funzioni esclusivamente con una sola stufa energia solare, è così rilevante che gli artigiani popolari sono stati in grado di metterlo in pratica da tempo. Questo articolo ti aiuterà a realizzare un forno solare con le tue mani, senza troppi sforzi, in modo da poter offrire a te stesso e ai tuoi amici un delizioso pranzo caldo. Le stesse forze della natura ti aiuteranno in questo. È chiaro che i tempi di cottura nel forno solare saranno molto più lunghi,che in un forno convenzionale o in un fornello elettrico. Tuttavia, una tale struttura può essere posizionata accanto a un barbecue o una griglia, aggiungendo così novità alla tua zona.

Per realizzare un forno solare vengono utilizzati materiali economici e disponibili al pubblico:

Barre;
- compensato 6-10 mm;
- ferro di copertura 0,5 mm (zincato);
- vetro 3-4 mm;
- isolamento (lana minerale).
- specchio.

Innanzitutto realizziamo il telaio del forno solare con travi 40x40 e compensato. Più spesso è il compensato, più forte sarà la struttura.

Realizziamo una cornice di vetro fissata al corpo tramite cerniere.

Dal ferro da copertura 0,5 mm. ritagliare l'interno del forno (involucro). Allo stesso tempo, tagliamo il foglio secondo il disegno.

Dopo che l'involucro è pronto, lo inchiodiamo all'interno dell'involucro utilizzando i chiodi. Quindi levigiamo i bordi in modo che non ci siano sbavature.

Installiamo il vetro nel telaio utilizzando sigillante siliconico trasparente e lo fissiamo con fermavetri.

Montiamo il pannello riflettente sulle cerniere.

Non dimenticare di attaccare le maniglie per trasportare il forno solare e per aprire la porta in vetro.

Isoliamo attentamente lana minerale sui lati, tra l'involucro metallico e il corpo, e sul fondo del forno. Quindi cuciamo il fondo con compensato.

Dipingiamo l'involucro metallico con vernice nera opaca resistente al calore.

Incolla uno specchio sul pannello riflettente ( piastrelle a specchio)

Il forno solare è pronto per l'uso. Il primo utilizzo del forno solare deve essere effettuato senza cibo. Perché la vernice nei primi giorni potrebbe emettere un odore sgradevole.

Non dimenticare di trattare il corpo della stufa con vernice e antisettico per prevenire gli agenti atmosferici.

Il forno deve essere esposto alla luce solare diretta. Se il sole è basso, utilizza un riflettore per ottenere i migliori risultati.

Per una cottura più rapida, utilizzare pentole nere, preferibilmente di alluminio sottile.

Secondo metodo di produzione. Sfortunatamente, nessuna foto.

Quindi, per costruire una stufa solare avremo bisogno dei seguenti materiali:

1. scatola di legno o metallo
2. un pezzo di cartoncino scuro, preferibilmente nero
3. diversi pezzi di piccole pietre dipinte di nero
4. vetro per adattarsi alla scatola
5. quattro pezzi di stagno come riflettori.

Cominciamo con la costruzione del telaio principale. Può essere cucinato da angoli metallici, ma è meglio abbatterlo da sbarre e assi. Scegli la dimensione e la forma della scatola secondo i tuoi gusti, a seconda del tipo e della quantità di cibo da preparare. Non dovrebbe essere una stufa rigorosamente quadrata o rettangolare. Al disegno può essere data qualsiasi forma, ad esempio esagonale, rotonda o anche ellittica. Qui, forse, tutto dipende dalla tua immaginazione e dal desiderio di fare qualcosa di insolito e originale.

Una volta realizzata la scatola, è necessario coprire il fondo e le pareti interne con cartone nero o carta spessa. Il colore del rivestimento deve essere nero, poiché assorbe meglio i raggi solari. La carta deve essere fissata alla scatola mediante chiodi a testa larga o viti autofilettanti con rondella.

Ora taglia i riflettori di stagno per adattarli alla scatola, leviga tutti i lati con carta vetrata o una lima per rimuovere eventuali sbavature e fissa i quattro riflettori sulla parte superiore della scatola. Questo può essere fatto utilizzando angoli di metallo o plastica, o semplicemente avvitando la latta con le viti e piegandola con l'angolazione richiesta rispetto al sole. Sarebbe più corretto installare dei riflettori sui cardini delle finestre, che possono essere acquistati sul mercato o presso qualsiasi negozio di ferramenta. Utilizzando le cerniere è possibile regolare facilmente i riflettori a seconda della posizione del sole nel cielo.

I riflettori in stagno concentrano e reindirizzano i raggi del sole in una scatola di legno, garantendo così un'alta qualità e cottura veloce cibo.

L'ultimo passo nella realizzazione di un forno solare è il taglio e l'installazione del vetro, che svolgerà la funzione principale di assorbire la luce solare, che verrà convertita in energia termica per riscaldare il cibo. Inoltre, il vetro funge da copertura per il tuo forno solare.

Ora non resta che trovare alcune pietre scure di media grandezza sul vostro sito o altrove e posizionarle sul fondo della scatola. Se ti imbatti in pietre troppo chiare, prova a dipingerle di nero e lasciale asciugare completamente. A cosa servono le pietre? Saranno una sorta di dispositivo di accumulo del calore solare. Con il loro aiuto puoi regolare la temperatura nella stufa rimuovendo o, al contrario, aggiungendo nuove pietre. Le pietre calde ti permetteranno di iniziare a cucinare la cena anche in un momento in cui il sole non sarà così luminoso e caldo.

Se vuoi sapere esattamente qual è la temperatura all'interno del tuo “forno solare”, prenditi il ​​tempo necessario per installare un piccolo termometro per alimenti, che può essere acquistato in qualsiasi supermercato.

Il tempo di riscaldamento della stufa solare è di circa 20-30 minuti, a seconda dell'ora del giorno e della quantità di attività solare.

Questo è tutto, la tua stufa è pronta. Goditi solo cibo pulito e sano!

Il design più semplice dei forni solari realizzato con scatole di cartone

E ora una master class su come realizzare la batteria solare stessa.

Quindi, cos'è batteria solare, pannello (SB)? È essenzialmente un contenitore contenente una serie di celle solari. Le celle solari sono le cose che effettivamente svolgono tutto il lavoro di conversione dell'energia solare in elettricità. Sfortunatamente, per ottenere abbastanza energia per applicazione pratica, hai bisogno di un bel po' di celle solari. Inoltre, le celle solari sono MOLTO fragili. Ecco perché sono uniti nel Consiglio di Sicurezza. La batteria contiene abbastanza celle per produrre elevata potenza e protegge le celle da eventuali danni. Non sembra troppo difficile. Sono sicuro di poterlo fare da solo.

Ho iniziato il mio progetto, come al solito, cercando in Internet informazioni sui sistemi di sicurezza fatti in casa e sono rimasto scioccato da quanto poco ce ne fossero. Il fatto che poche persone costruiscano i propri pannelli solari mi ha fatto pensare che dovesse essere molto difficile. L’idea è stata accantonata, ma non ho mai smesso di pensarci.

Dopo un po’ di tempo sono giunto alle seguenti conclusioni:
- L'ostacolo principale nella realizzazione di un sistema solare è l'acquisto di celle solari a un prezzo ragionevole
- Le nuove celle solari sono molto costose e difficili da trovare in quantità normali per un buon prezzo
- Celle solari difettose e danneggiate sono disponibili su eBay e in altri posti a prezzi molto più economici
- Le celle solari di “secondo grado” possono eventualmente essere utilizzate per realizzare una batteria solare

Quando mi sono reso conto che avrei potuto utilizzare elementi difettosi per creare il mio SB, mi sono messo al lavoro. Ho iniziato acquistando articoli su eBay.

Ho acquistato diversi blocchi di celle solari monocristalline di 3x6 pollici. Per creare un SB, è necessario collegare 36 di questi elementi in serie. Ogni elemento genera circa 0,5 V. 36 celle collegate in serie ci forniranno circa 18V, sufficienti per caricare batterie da 12V. (Sì è quello alta tensione veramente necessario per una ricarica efficiente delle batterie da 12 V). Questo tipo di cella solare è sottilissima, fragile e fragile come il vetro. Sono molto facili da danneggiare.

Il venditore di questi articoli ha immerso set di 18 pezzi. in cera per stabilizzazione e consegna senza danni. La cera è un mal di testa da rimuovere. Se ne hai la possibilità, cerca oggetti che non siano rivestiti di cera. Ma ricorda che potrebbero subire maggiori danni durante il trasporto. Nota che i miei elementi hanno già fili saldati. Cerca elementi con conduttori già saldati. Anche con tali elementi è necessario essere pronti a lavorare molto con il saldatore. Se acquisti elementi senza conduttori, preparati a lavorare 2-3 volte di più con un saldatore. In breve, è meglio pagare più del dovuto per i fili già saldati.

Ho comprato anche un paio di set di elementi senza ceratura da un altro venditore. Questi articoli sono arrivati ​​confezionati in una scatola di plastica. Erano in giro nella scatola e erano un po' scheggiati sui lati e sugli angoli. I chip minori non contano molto. Non saranno in grado di ridurre la potenza dell'elemento abbastanza da doversene preoccupare. Gli elementi che ho acquistato dovrebbero essere sufficienti per assemblare due SB. So che probabilmente ne romperò alcuni quando li metterò insieme, quindi ne ho acquistati un po' di più.

Le celle solari vengono vendute da sole vasta gamma forme e dimensioni. Puoi usarne di più grandi o più piccoli dei miei 3x6 pollici. Ricorda:
- Elementi dello stesso tipo producono la stessa tensione indipendentemente dalle loro dimensioni. Pertanto, per ottenere una determinata tensione, sarà necessario sempre lo stesso numero di elementi.
- Gli elementi più grandi possono generare più corrente e gli elementi più piccoli possono generare meno corrente.
- La potenza totale della batteria è determinata dalla sua tensione moltiplicata per la corrente generata.

L'uso di celle più grandi ti consentirà di ottenere più potenza alla stessa tensione, ma la batteria sarà più grande e più pesante. L'utilizzo di celle più piccole renderà la batteria più piccola e leggera, ma non fornirà la stessa potenza. Vale anche la pena notare che l'uso degli elementi in una batteria misure differenti- cattiva idea. Il motivo è che la corrente massima generata dalla batteria sarà limitata dalla corrente della cella più piccola e le celle più grandi non funzioneranno alla loro piena capacità.

Le celle solari che ho scelto misurano 3 x 6 pollici e sono in grado di generare circa 3 amp di corrente. Ho intenzione di collegare 36 di queste celle in serie per ottenere una tensione di poco superiore a 18 volt. Il risultato dovrebbe essere una batteria in grado di fornire circa 60 watt di potenza in pieno sole. Non sembra molto impressionante, ma è comunque meglio di niente. Inoltre, si tratta di 60 W ogni giorno quando splende il sole. Questa energia verrà utilizzata per caricare la batteria, che verrà utilizzata per alimentare luci e piccole apparecchiature solo poche ore dopo il tramonto. È solo che quando vado a letto, il mio fabbisogno energetico è ridotto a zero. Insomma 60 W sono più che sufficienti, soprattutto considerando che ho un generatore eolico che produce energia anche quando soffia il vento.

Dopo aver acquistato le celle solari, conservale in un luogo sicuro dove non si rompano, non possano essere giocate dai bambini o mangiate dal tuo cane finché non sei pronto per installarle nella cella solare. Gli elementi sono molto fragili. Un trattamento approssimativo trasformerà le tue costose celle solari in piccoli frammenti blu, lucenti e inutili.

Quindi, un pannello solare è solo una scatola poco profonda. Ho iniziato costruendo una scatola del genere. L'ho reso poco profondo in modo che i lati non oscurino le celle solari quando il sole splende ad angolo. È realizzato in compensato spesso 3/8" con lati listellati spessi 3/4". I lati sono incollati e avvitati in posizione. La batteria conterrà 36 celle da 3x6 pollici. Ho deciso di dividerli in due gruppi da 18 pezzi. solo per renderli più facili da saldare in futuro. Da qui la barra centrale al centro del cassetto.

Ecco un piccolo schizzo che mostra le dimensioni del mio SB. Tutte le misure sono in pollici (scusate, ventagli metrici). Le perle spesse 3/4 di pollice circondano l'intero foglio di compensato. Lo stesso lato va al centro e divide la batteria in due parti. In generale, ho deciso di farlo. Ma in linea di principio, le dimensioni e il design complessivo non sono fondamentali. Puoi variare liberamente tutto nel tuo schizzo. Fornisco qui le dimensioni per quelle persone che si lamentano costantemente del fatto che le includa nei miei schizzi. Incoraggio sempre le persone a sperimentare e inventare qualcosa di proprio piuttosto che seguire ciecamente le istruzioni scritte da me (o da qualcun altro). Forse puoi fare di meglio.

Vista di una delle metà della mia futura batteria. Questa metà ospiterà il primo gruppo di 18 elementi. Da notare i piccoli fori sui lati. Questa sarà la parte inferiore della batteria (la parte superiore è in basso nella foto). Si tratta di fori di ventilazione progettati per equalizzare la pressione dell'aria all'interno e all'esterno dell'SB e servono a rimuovere l'umidità. Questi fori dovrebbero trovarsi solo sul fondo della batteria, altrimenti pioggia e rugiada entreranno all'interno. Gli stessi fori di ventilazione dovranno essere realizzati nella fascia divisoria centrale.

Successivamente, ho ritagliato due pezzi di fibra di legno della giusta dimensione. Serviranno come substrati su cui verranno assemblate le celle solari. Dovrebbero adattarsi liberamente tra i lati. Non è necessario utilizzare fogli di fibra di legno esattamente perforati, mi è capitato di averne qualcuno a portata di mano. Va bene qualsiasi materiale sottile, duro e non conduttivo.

Per proteggere la batteria dagli agenti atmosferici, copriamo la parte anteriore con plexiglass. Questi due pezzi di plexiglass sono stati tagliati per coprire completamente l'intera batteria. Non avevo un pezzo abbastanza grande. Si può usare anche il vetro, ma il vetro si rompe. Grandine, sassi e detriti volanti possono rompere il vetro e rimbalzare semplicemente sul plexiglass. Come potete vedere, sta cominciando ad emergere un'immagine di come sarà la batteria solare alla fine.

Ops! La foto mostra due lastre di plexiglass collegate sul divisorio centrale. Ho praticato dei fori attorno al bordo per posizionare il plexiglass sulle viti. Fare attenzione quando si praticano i fori vicino al bordo del plexiglass. Se premi troppo forte si rompe, come è successo a me. Alla fine ho semplicemente incollato il pezzo rotto e ho praticato un nuovo foro nelle vicinanze.

Successivamente, ho dipinto tutte le parti in legno del pannello solare con diversi strati di vernice per proteggerle dall'umidità e dall'esposizione ambiente. Ho dipinto la scatola dentro e fuori. Per selezionare il tipo di vernice e il suo colore è stato utilizzato un approccio scientifico. Ho raccolto tutta la vernice rimasta nel mio garage e ho scelto una lattina che ne avesse abbastanza per fare il lavoro.

Anche i substrati sono stati verniciati in più strati su entrambi i lati. Assicurati di colorare tutto bene, altrimenti il ​​legno potrebbe deformarsi a causa dell'umidità. E questo può danneggiare le celle solari che verranno incollate ai substrati.

Ora che ho le basi per il sistema solare, è il momento di preparare le celle solari.

Come ho detto prima, rimuovere la cera dalle celle solari è una vera seccatura. Dopo alcuni tentativi ed errori, ho finalmente trovato un buon modo. Ma consiglio comunque di acquistare gli elementi da qualcuno che non li cera.

Il primo passo è "bagnarsi" in acqua calda per sciogliere la cera e separare gli elementi gli uni dagli altri. Non lasciare bollire l'acqua, altrimenti le bolle di vapore sbatteranno violentemente gli elementi l'uno contro l'altro. Anche l'acqua bollente può essere troppo calda e i contatti elettrici degli elementi potrebbero rompersi. Consiglio anche di immergere gli elementi acqua fredda, quindi riscaldarli lentamente per evitare un riscaldamento irregolare. Una pinza di plastica e una spatola ti aiuteranno a separare gli elementi mentre la cera si scioglie. Cerca di non tirare troppo forte i conduttori metallici: potrebbero rompersi. L'ho scoperto quando ho provato a dividere i miei elementi. È un bene che li abbia acquistati con una riserva.

Ecco la versione finale del "setup" che ho utilizzato. Il mio amico mi ha chiesto cosa stavo cucinando. Immaginate la sua sorpresa quando ho risposto: "Celle solari". Primo " bagno caldo» per sciogliere la cera è sullo sfondo a destra. In primo piano a sinistra c'è l'acqua calda e sapone e a destra l'acqua pulita. acqua calda. Le temperature in tutte le pentole sono inferiori al punto di ebollizione dell'acqua. Per prima cosa, sciogli la cera in un pentolino distante, trasferisci gli elementi uno per uno in acqua saponata per rimuovere eventuali residui di cera, quindi risciacqua con acqua pulita. Metti gli elementi su un asciugamano per asciugarli. Puoi cambiare il sapone e sciacquare l'acqua più spesso. Basta non versare l'acqua usata nello scarico, perché... la cera si indurirà e ostruirà lo scarico. Questo processo ha rimosso praticamente tutta la cera dalle celle solari. Solo su alcuni sono rimasti film sottili, ma ciò non interferirà con la saldatura e il funzionamento degli elementi. Il lavaggio con solvente probabilmente rimuoverà eventuali residui di cera, ma può essere pericoloso e puzzolente.

Diverse celle solari separate e pulite vengono asciugate su un asciugamano. Una volta separati e rimossa la cera protettiva, la loro fragilità li rendeva sorprendentemente difficili da maneggiare e conservare. Ti consiglio di lasciarli nella cera finché non sei pronto per installarli nel tuo SB. Ciò ti impedirà di romperli prima di poterli utilizzare. Quindi costruisci prima la base per la batteria. È ora che li installi.

Ho iniziato disegnando una griglia su ciascuna base per facilitare l'installazione di ogni elemento. Poi ho disposto gli elementi su questa griglia, con il rovescio rivolto verso l'alto, in modo che possano essere saldati insieme. Tutte le 18 celle per ciascuna metà della batteria devono essere collegate in serie, dopodiché anche entrambe le metà devono essere collegate in serie per ottenere la tensione richiesta.

All'inizio saldare insieme gli elementi è difficile, ma ho subito capito come funziona. Inizia con solo due elementi. Posiziona i fili di collegamento di uno di essi in modo che intersechino i punti di saldatura sul retro dell'altro. È inoltre necessario assicurarsi che la distanza tra gli elementi corrisponda ai segni.

Ho usato un saldatore a bassa potenza e un'asta saldante con anima in colofonia. Inoltre, prima di saldare, ho lubrificato i punti di saldatura sugli elementi con flusso utilizzando una matita speciale. Non premere sul saldatore! Gli elementi sono sottili e fragili; se premi forte, si romperanno. Sono stato negligente un paio di volte e ho dovuto buttare via alcuni oggetti.

Abbiamo dovuto ripetere la saldatura fino ad ottenere una catena di 6 elementi. Ho saldato le barre di collegamento dagli elementi rotti al lato posteriore dell'ultimo elemento della catena. Ho realizzato tre catenelle di questo tipo, ripetendo la procedura altre due volte. Ci sono 18 celle in totale per la prima metà della batteria.

Tre catene di elementi devono essere collegate in serie. Pertanto, ruotiamo la catena centrale di 180 gradi rispetto alle altre due. L'orientamento delle catene si è rivelato corretto (gli elementi sono ancora appoggiati al rovescio sul substrato). Il passo successivo è incollare gli elementi in posizione.

Incollare gli elementi richiederà una certa abilità. Applicare una piccola goccia di sigillante siliconico al centro di ciascuno dei sei elementi di una catena. Successivamente, giriamo la catena a faccia in su e posizioniamo gli elementi secondo i segni che abbiamo fatto in precedenza. Premere leggermente i pezzi, premendo al centro per farli aderire alla base. Le difficoltà sorgono principalmente quando si capovolge una catena flessibile di elementi. Un secondo paio di mani non farà male qui.

Non applicare troppa colla e non incollare gli elementi in nessun punto diverso dal centro. Gli elementi e il substrato su cui sono montati si dilatano, si contraggono, si piegano e si deformano con i cambiamenti di temperatura e umidità. Se incolli un elemento su tutta l'area, col tempo si romperà. L'incollaggio solo al centro dà agli elementi la possibilità di deformarsi liberamente separatamente dalla base. Gli elementi e la base possono deformarsi in diversi modi e gli elementi non si rompono.

Ecco la metà della batteria completamente assemblata. Ho utilizzato la treccia di rame del cavo per collegare la prima e la seconda catena di elementi.

Puoi utilizzare autobus speciali o anche cavi ordinari. Avevo solo un cavo intrecciato in rame a portata di mano. Facciamo la stessa connessione con rovescio tra la seconda e la terza catena di elementi. Ho usato una goccia di sigillante per fissare il filo alla base in modo che non “camminasse” o si piegasse.

Test della prima metà della batteria solare al sole. Con sole debole e foschia, questa metà genera 9,31 V. Evviva! Lavori! Ora devo realizzare un'altra metà della batteria in questo modo.

Una volta pronte entrambe le basi con gli elementi, posso posizionarle nella scatola predisposta e collegarle.

Ogni metà è posizionata al suo posto. Ho usato 4 piccole viti per fissare la base con le celle all'interno della batteria.

Ho fatto passare il cavo per collegare le metà della batteria attraverso uno dei fori di ventilazione nella parte centrale. Anche in questo caso, un paio di gocce di sigillante aiuteranno a fissare il cavo in un punto e ad evitare che penzoli all'interno della batteria.

Ogni un pannello solare Il sistema deve essere dotato di un diodo di blocco collegato in serie alla batteria. Il diodo è necessario per evitare che le batterie si scarichino durante la notte e con tempo nuvoloso. Ho usato un diodo Schottky da 3,3 A. I diodi Schottky hanno una caduta di tensione molto inferiore rispetto ai diodi convenzionali. Di conseguenza, ci sarà una minore perdita di potenza sul diodo. Ho acquistato un set di 25 diodi di marca 31DQ03 su eBay per solo un paio di dollari. Mi resteranno ancora molti diodi per i miei futuri SB.

Inizialmente avevo pianificato di collegare il diodo all'esterno della batteria. Ma dopo ho guardato specifiche diodi, ho deciso di posizionarli all'interno della batteria. Per questi diodi la caduta di tensione diminuisce all'aumentare della temperatura. La temperatura all'interno della batteria sarà elevata e il diodo funzionerà in modo più efficiente. Usiamo un po' più di sigillante siliconico per fissare il diodo.

Ho praticato un foro nella parte inferiore della batteria vicino alla parte superiore per far uscire i cavi. I cavi sono annodati per evitare che vengano estratti dalla batteria e fissati con lo stesso sigillante.

È importante lasciare asciugare il sigillante prima di fissare il plexiglass in posizione. Consiglio in base all'esperienza precedente. I fumi del silicone possono formare una pellicola sulla superficie interna del plexiglass e sugli elementi se non si lascia asciugare il silicone all'aria aperta.

E altro sigillante per sigillare l'uscita.

Ho avvitato un connettore a due pin sul cavo di uscita. La presa di questo connettore verrà collegata al controller di carica della batteria che utilizzo per il mio generatore eolico. Pertanto, la batteria solare può funzionare in parallelo.

Ecco come appare un SB completo con uno schermo in plexiglass attaccato. Il plexiglass non è ancora sigillato. All'inizio non ho sigillato le giunture. Prima ho fatto delle prove. In base ai risultati del test, avevo bisogno di accedere all'interno della batteria e lì è stato scoperto un problema. Il contatto su uno dei miei elementi si è allentato. Ciò potrebbe essere dovuto a sbalzi di temperatura o a una gestione incauta della batteria. Chi lo sa? Ho smontato la batteria e sostituito questo elemento danneggiato. Da allora non ci sono stati problemi. In futuro potrei sigillare le giunture sotto il plexiglass con mastice o coprirle con un telaio in alluminio.

Ecco i risultati del test della tensione della batteria completata sotto il sole invernale. Il voltmetro mostra 18,88 V senza carico. Questo è esattamente come mi aspettavo.

Ed ecco un test attuale nelle stesse condizioni (sole invernale brillante). L'amperometro mostra 3,05 A - corrente corto circuito. Questo è appena vicino alla corrente calcolata degli elementi. Batteria solare funziona alla grande!

Batteria solare in funzione. Lo sposto un paio di volte al giorno per mantenere l'orientamento rispetto al sole, ma non è un grosso problema. Forse un giorno costruirò sistema automatico inseguimento del sole.

Ecologia del consumo. Scienza e tecnologia: L'uso riuscito dei forni solari (stufe) fu notato in Europa e in India già nel XVIII secolo. Fornelli solari e forni assorbono l'energia solare, convertendola in calore, che si accumula all'interno di uno spazio chiuso.

L'uso riuscito dei forni solari (stufe) fu notato in Europa e in India già nel XVIII secolo. Le cucine e i forni solari assorbono l'energia solare, trasformandola in calore, che si accumula all'interno di uno spazio chiuso. Il calore assorbito viene utilizzato per cucinare, friggere e cuocere al forno. La temperatura in un forno solare può raggiungere i 200 gradi Celsius.

Forni solari box

I forni solari a scatola sono costituiti da una scatola ben isolata, verniciata di nero all'interno, nella quale vengono posizionati vasetti neri di cibo. La scatola è ricoperta da una “finestra” a due strati, che consente l'ingresso della radiazione solare nella scatola e trattiene il calore all'interno. Inoltre ad esso è fissato un coperchio con uno specchio all'interno che, una volta piegato, migliora la radiazione incidente e una volta chiuso migliora l'isolamento termico del forno.

Principali vantaggi dei forni a scatola solare:

• Vengono utilizzate sia la radiazione solare diretta che quella diffusa.
• Possono riscaldare più pentole contemporaneamente.
• Sono leggeri, portatili e facili da maneggiare.
• Non hanno bisogno di girare dietro al Sole.
• Le temperature moderate rendono superflua l'agitazione.
• Il cibo rimane caldo tutto il giorno.
• Sono facili da realizzare e riparare utilizzando materiali locali.
• Sono relativamente economici (rispetto ad altri tipi di forni solari).

Naturalmente presentano anche alcuni svantaggi:

• Puoi cucinare con loro solo durante il giorno.
• A causa della temperatura moderata, il cibo impiega molto tempo a cuocere.
• Il coperchio in vetro comporta una significativa perdita di calore.
• Tali forni “non possono” friggere.

Grazie ai loro vantaggi, i forni solari a scatola sono il tipo più comune di forni solari. Sono tipi diversi: produzione industriale, artigianale e fatto in casa; la forma può assomigliare ad una valigia piatta o ad una scatola larga e bassa. Esistono anche forni fissi in argilla, con coperchio orizzontale (nelle regioni tropicali e subtropicali) o inclinato (nelle regioni clima temperato). Per una famiglia di cinque persone si consigliano modelli standard con una superficie di apertura (zona ingresso) di circa 0,25 m2. Sono in vendita anche versioni più grandi di stufe: 1 m2 o più.

Poiché il calore assorbito dalla superficie interna della scatola deve essere ceduto alle pentole, materiale migliore per la scatola: alluminio, che ha un'elevata conduttività termica. Inoltre l’alluminio non è soggetto a corrosione. Ad esempio, una scatola di acciaio, anche con rivestimento zincato, non può resistere a lungo all'ambiente caldo e umido all'interno del forno durante il processo di cottura. La lamiera di rame è troppo costosa.

All'esterno della scatola non devono essere fissate parti metalliche che potrebbero creare ponti termici. Materiale isolante termico vetro, lana sintetica o qualche altro materiale possono servire materiale naturale(bucce di arachidi, noci di cocco, riso, mais, ecc.). Qualunque sia il materiale utilizzato, deve rimanere asciutto.

Il coperchio del forno può essere costituito da uno o due vetri con intercapedine d'aria. La distanza tra due strati di vetro è solitamente di 10-20 mm. La ricerca ha dimostrato che l'uso materiale trasparente con struttura cellulare, che suddivide lo spazio interno in piccole celle verticali, riesce a ridurre sensibilmente la dispersione termica del forno, aumentandone così l'efficienza. Il vetro interno è esposto al calore, quindi viene spesso utilizzato il vetro temperato; oppure entrambi gli strati possono essere costituiti da vetro comune dello spessore di circa 3 mm.

La copertura esterna del forno solare è un riflettore che amplifica la radiazione incidente. La superficie riflettente può essere un normale specchio di vetro, un foglio di plastica con rivestimento riflettente o uno specchio di metallo infrangibile. Come ultima risorsa, puoi utilizzare la pellicola dei pacchetti di sigarette.

La scatola esterna del forno solare può essere in legno, fibra di vetro o metallo. La fibra di vetro è leggera, economica e resistente all'acqua, ma non molto durevole in caso di uso continuo. Il legno è più resistente, ma più pesante e più suscettibile al deterioramento dovuto all'umidità. Lamiere di alluminio abbinate fissaggi in legno formano una superficie di altissima qualità, resistente alle sollecitazioni meccaniche, ai cambiamenti di temperatura e umidità. Una scatola di legno rinforzata con alluminio è la più resistente, ma è più costosa e piuttosto pesante e anche la sua produzione richiede tempo.

La produttività di un forno solare standard con un'area di apertura di 0,25 m2 raggiunge circa 4 kg di cibo al giorno, ovvero sufficiente per una famiglia di cinque persone.

Le temperature massime all'interno di un forno solare possono raggiungere oltre 150°C in una giornata soleggiata ai tropici; questa è circa 120 °C superiore alla temperatura ambiente. Poiché l'acqua contenuta negli alimenti non viene riscaldata oltre i 100 °C, la temperatura all'interno del forno pieno sarà sempre corrispondentemente inferiore.

La temperatura nel forno solare scende bruscamente quando vi vengono introdotti contenitori per alimenti. È inoltre importante che la temperatura rimanga ben al di sotto dei 100°C per gran parte del tempo di cottura. Ma per la maggior parte delle verdure e dei cereali non è necessario un punto di ebollizione di 100 °C.

Il tempo medio di cottura in un forno solare è di 1-3 ore in buone condizioni. condizioni soleggiate e carico moderato. Uso di pareti sottili pentole in alluminio riduce significativamente i tempi di cottura rispetto alle pentole in acciaio inox. Inoltre influiscono anche i seguenti fattori:

• Il tempo di cottura si riduce in condizioni di luce elevata e viceversa.
• Temperature ambiente elevate accorciano i tempi di cottura e viceversa.
• Una piccola quantità di cibo per preparazione riduce i tempi di cottura e viceversa.

Stufe a specchio (con riflettore)

Il forno a specchio più semplice è costituito da un riflettore parabolico e una griglia situata nel punto focale del forno. Se la stufa è esposta al sole, la luce solare viene riflessa da tutti i riflettori verso il punto centrale (fuoco), riscaldando la padella. Il riflettore può essere un paraboloide realizzato, ad esempio, in lamiera d'acciaio o pellicola riflettente. La superficie riflettente è solitamente realizzata in alluminio lucidato, metallo specchiato o plastica, ma può anche essere costituita da una serie di piccoli specchi piatti attaccati alla superficie interna del paraboloide. A seconda della focale desiderata, il riflettore può assumere la forma di una ciotola profonda in cui è completamente immersa la pentola con il cibo (focale corta, le stoviglie sono protette dal vento) o di un piatto basso se la pentola è installata ad una distanza punto focale ad una certa distanza dal riflettore.

Tutte le stufe riflettenti sfruttano esclusivamente la radiazione solare diretta, e quindi devono girare costantemente dietro il sole. Ciò ne complica il funzionamento, poiché rende l'utente dipendente dalle condizioni meteorologiche e dal dispositivo di controllo.

Vantaggi delle stufe a specchio:

• La capacità di raggiungere temperature elevate e, di conseguenza, una cottura veloce.
• Modelli relativamente economici.
• Alcuni di essi possono essere utilizzati anche per la cottura al forno.

Questi vantaggi comportano anche alcuni svantaggi:

• A seconda della lunghezza focale, il forno dovrebbe ruotare dietro il Sole ogni 15 minuti circa.
• Viene utilizzata solo la radiazione diretta e la luce solare diffusa viene persa.
• Anche con poca nuvolosità sono possibili grandi perdite di calore.
• La gestione di una stufa del genere richiede una certa abilità e comprensione dei principi del suo funzionamento.
• La radiazione riflessa dal riflettore è molto intensa, acceca gli occhi e può provocare ustioni a contatto con il punto focale.
• La cucina è limitata alle ore diurne.
• Il cuoco deve lavorare sotto il sole cocente (ad eccezione dei forni a fuoco fisso).
• L'efficienza della stufa dipende fortemente dalla variazione della forza e della direzione del vento.
• Un piatto preparato durante il giorno si rinfresca la sera.

La difficoltà di maneggiare questi forni, unita al fatto che il cuoco è costretto a stare al sole, è la ragione principale della loro scarsa popolarità. Ma in Cina, dove tradizionalmente la cucina richiede... alta temperatura e potere, sono diffusi.

Energia termica

La resa termica di un forno solare è determinata dalla quantità di radiazione solare, dalla superficie di assorbimento utile del forno (solitamente tra 0,25 m2 e 2 m2) e dalla sua efficienza termica (solitamente 20-50%). La tabella confronta i valori tipici di area, efficienza e potenza per un forno a scatola e un forno a riflettore.

Valori standard per area, efficienza e produttività dei forni box e riflettori

Di norma, i forni riflettenti hanno uno spazio molto più grande superficie di lavoro rispetto a quelli in scatola. Di conseguenza, sono molto più potenti e possono far bollire più acqua, cucinare più cibo o elaborare quantità comparabili in meno tempo. D'altra parte, la loro efficienza termica è inferiore perché le pentole vengono raffreddate dall'esposizione all'atmosfera.

Nei paesi tropicali e subtropicali si può contare su un tempo sereno e su livelli di luce giornalieri normali per quasi tutto il tempo tutto l'anno. Verso mezzogiorno, quando l'irraggiamento solare totale raggiunge i 1000 W/m2, è abbastanza realistico contare su una potenza termica di 50-350 W, a seconda del tipo e delle dimensioni della stufa. La quantità di radiazioni al mattino e durante le ore diurne è naturalmente inferiore e non può essere completamente compensata dal sistema di inseguimento solare.

Per fare un confronto: bruciando 1 kg di legna secca si producono circa 5000 W, moltiplicati per il rendimento termico della stufa (15% per un caminetto primitivo e 25-30% per uno migliorato). fornello da cucina utilizzati nei paesi in via di sviluppo). La potenza termica effettiva che arriva alle pentole è quindi di 750-1500 W.

La quantità di radiazione solare diminuisce drasticamente quando è nuvoloso e durante la stagione delle piogge. In condizioni di assenza di irraggiamento diretto, un forno solare non è adatto ad altro che a mantenere caldi i cibi cotti. Il punto debole dei forni solari (indipendentemente dalla loro tipologia) è che nelle giornate nuvolose e piovose (2-4 mesi all'anno per la maggior parte dei paesi in via di sviluppo), il cibo deve essere cotto con mezzi convenzionali: legna, gas o cherosene.

Radiazione solare e forni

Il presupposto principale per un utilizzo efficace di un forno solare è un'illuminazione adeguata con poche giornate nuvolose durante tutto l'anno. La durata e l'intensità della radiazione solare devono consentire un utilizzo del forno solare per lunghi periodi. Mentre in Europa centrale la cottura solare è possibile in una soleggiata giornata estiva, per un forno solare è auspicabile una quantità minima di energia solare di 1500 kWh/m2 all'anno (corrispondente a un'irraggiamento medio giornaliero di 4 kWh/m2). Ma le medie annuali a volte possono essere fuorvianti. Una condizione essenziale per l'idoneità di un forno solare è il clima estivo stabile, cioè periodi regolari e prevedibili di giornate senza nuvole.

Risorse di energia solare in paesi diversi differiscono significativamente anche all’interno della zona tropicale dei paesi del terzo mondo. Ad esempio, la radiazione solare nella maggior parte dell’India è considerata molto buona in termini di utilizzo dell’energia solare. La quantità media di energia solare è compresa tra 5 e 7 kWh/m2 al giorno a seconda della regione. In gran parte del paese, i livelli di luce sono al minimo durante la stagione dei monsoni e quasi altrettanto bassi nei mesi di dicembre e gennaio.

Il clima e il potenziale solare del Kenya sono favorevoli all'uso dei forni solari. Il Kenya si trova vicino all’equatore e quindi ha un clima tropicale. Nella capitale Nairobi, la quantità di energia solare varia da 3,5 kWh/m2 al giorno a luglio a 6,5 ​​kWh/m2 al giorno a febbraio, e in altre zone rimane pressoché invariata (6,0 - 6,5 kWh/m2 al giorno nella provincia di Lodwar) . La radiazione solare a Nairobi consente la cottura solare nove mesi all'anno (eccetto giugno-agosto). Nelle giornate nuvolose o nebbiose, invece, bisogna affidarsi ai combustibili tradizionali. Tuttavia, nella provincia di Lodwar, i forni solari possono essere utilizzati tutto l’anno.

Forni solari per i paesi in via di sviluppo

Lo scopo dell'utilizzo dei forni solari è senza dubbio quello di risparmiare energia di fronte a una doppia crisi energetica: la crisi dei poveri, che consiste in una crescente carenza di legna da ardere, e la crisi del settore energetico nazionale - la crescente pressione sul suo bilancio dei pagamenti.

Rispetto ad altri paesi, i paesi in via di sviluppo consumano pochissima energia. Ad esempio, il tasso di consumo energetico pro capite in India nel 1982 – 7325 GJ – era uno dei più bassi al mondo. Ma il consumo energetico del paese sta crescendo quasi a un ritmo doppio rispetto al prodotto nazionale lordo. La stessa cosa sta accadendo in altri paesi in via di sviluppo.

La maggior parte dei residenti dei paesi in via di sviluppo ottiene la maggior parte del proprio consumo energetico da fonti non commerciali: dalle tradizionali risorse energetiche locali, attraverso il lavoro manuale. Semplicemente non possono permettersi di acquistare la quantità di energia prodotta commercialmente di cui hanno bisogno.

La conseguenza logica di ciò è una relativa carenza di carburante per i poveri, il cui tenore di vita si deteriora ulteriormente. I forni solari sono un passo avanti verso il miglioramento delle loro condizioni di vita.

Di tutta la “maggioranza povera” dei paesi del terzo mondo, i forni solari dovrebbero essere utilizzati principalmente dalla popolazione rurale.

Quanta energia occorre per cucinare il cibo?

Il fabbisogno giornaliero di carburante dipende dal tipo di cibo preparato e dalla quantità. Un residente di un paese in via di sviluppo brucia in media 1 tonnellata di legname all’anno. Una tipica famiglia indiana necessita di 3-7 kg di legna da ardere al giorno; nelle regioni più fresche, la quantità giornaliera di legna da ardere per una famiglia è di quasi 20 kg in inverno e 14 kg in estate. Nel sud del Mali, una famiglia media (composta da 15 persone) brucia circa 15 kg di legna da ardere al giorno. Uno studio condotto in un campo profughi afghano in Pakistan ha rilevato che il fabbisogno giornaliero di legna da ardere ammontava a 19 kg per famiglia. Più della metà della legna da ardere di una famiglia tipica viene utilizzata per cuocere il pane, il resto per cucinare altri cibi. In inverno, naturalmente, è necessaria più legna da ardere.

Anche se la quantità di energia necessaria per cucinare varia, i forni solari garantiscono un notevole risparmio energetico. L’obiettivo primario dei forni solari è quello di ridurre il fabbisogno di legna, che resta ancora il combustibile più importante per cucinare. Il problema è che la legna è poco costosa rispetto al cherosene, al gas in bombole e all’elettricità. Il crescente taglio incontrollato degli alberi per uso proprio e per la vendita è la causa principale della perdita di foreste, dell’espansione dei deserti, dell’erosione del suolo, del declino dei livelli delle falde acquifere e ha effetti negativi a lungo termine sull’equilibrio ecologico. I magri resti forestali del Pakistan e la dilagante deforestazione in Kenya sono la prova che i timori non sono esagerati.

Nel complesso, è improbabile che i forni solari contribuiscano molto al mix energetico nazionale. Tuttavia possono migliorare significativamente le condizioni di vita dei poveri e aiutarli a superare la loro crisi energetica personale.

Ci sono forni solari forme diverse e dimensioni. Ecco alcuni esempi: forno, forno concentratore, riflettore, vaporizzatore solare, ecc. Con tutta la varietà di modelli, tutte le stufe catturano il calore e lo trattengono in una camera termicamente isolata. Nella maggior parte dei modelli, la luce solare influisce direttamente sul cibo.

L'estate è già arrivata e molto presto il sole splendente sarà cocente con tutta la sua forza! È tempo di ricordare la scienza e utilizzare l'energia solare a tuo vantaggio. Una di queste applicazioni è una cucina solare.

Molti paesi in via di sviluppo cucinano il porridge senza fuoco da centinaia di anni: il primo forno solare conosciuto fu realizzato dallo svizzero Horace de Saussure nel 1767 (circa 250 anni fa)! [non lei nella foto]

Questo è mÈ possibile cucinare il cibo senza bruciare combustibile e senza energia elettrica, ma utilizzando solo la radiazione solare.

Per fare questo, devi concentrare i raggi del sole, ad es. riunirli tutti in un unico punto, potenziando così il loro effetto più volte. Questo compito viene svolto dai cosiddetti concentratori ottici, che sono una superficie a specchio concava.

In questo articolo parleremo di due modelli di forni solari realizzati con materiali facilmente reperibili, ovvero cartone e foglio di alluminio per alimenti.

Fondamentalmente, nel mondo, quando si utilizzano tali strutture, l'enfasi principale è sulla cottura o sulla disinfezione dell'acqua senza l'uso del fuoco. Ora le cucine solari vengono utilizzate dai caldi deserti dell’Africa alle foreste del Canada.Nella Repubblica di Bielorussia, tali cucine possono effettivamente funzionare per circa 5-6 mesi all'anno (finché splende il sole).

Modello 1. Cucina solare “Piastra parabolica”

Questo design è uno specchio concavo convenzionale che raccoglie i raggi nel suo fuoco. Non è affatto necessario ottenere la geometria ideale di un tale specchio, perché una padella molto grande è solitamente messa a fuoco.

Una caratteristica speciale di queste cucine è l'elevata temperatura di riscaldamento "target". Quelli. è comodo da usare quando è necessario farlo rapidamente, come sopra stufa normale, cuocere una quantità relativamente piccola di cibo.

Gli svantaggi di questo design sono: la necessità di monitorare il sole (bisogna girare lo specchio circa una volta ogni mezz'ora) e la possibilità di bruciarsi gli occhi e le mani se maneggiato con noncuranza.

Nonostante l'apparente complessità, la realizzazione di un riflettore è anche molto semplice e può essere realizzata con cartone e pellicola. Un esempio e una sequenza di montaggio di una delle opzioni sono mostrati nelle figure seguenti.

Immagine 1. Forma generale specchio parabolico della stufa.

Figura 2. Taglio di uno dei petali. Totale 12 pezzi.

1) I petali di cartone vengono prima collegati lungo il lato lungo.
2) Quindi collegare l'interno della piastra concentratrice risultante in un anello e coprirlo con un foglio dall'interno.

3) Stringere la base con filo o corda.

4) Questo è ciò che accade di conseguenza (vista dall'esterno e dall'interno).

Per fare questo, facciamo 4 fori sul fondo della nostra stufa. Attraverso questi fori inseriamo dei bastoncini lunghi 35 cm.

Quindi incolliamo pezzi di cartone sopra i bastoncini inseriti per una maggiore rigidità. Sarebbe anche una buona idea attorcigliare un elastico o un filo attorno alle estremità dei bastoncini per evitare che fuoriescano.

Quindi avvitiamo altri due bastoncini trasversalmente dall'interno usando il filo. Si è rivelato essere un supporto per una padella.

La nostra cucina solare è pronta! Puoi iniziare a testare.

Modello 2. Modello a pannello di cucina solare

Questa stufa solare è venduta nel negozio per $ 86.

Ti diremo come realizzare da solo una stufa del genere, spendendo non più di $ 2.

Il design del pannello del forno solare è il più semplice nel design ed è uno specchio concentratore costituito da diversi pannelli piatti a specchio e una padella, isolata termicamente dall'aria circostante con un normale sacchetto di plastica.

Di seguito è riportato uno schema di uno dei progetti attualmente collaudati di tali forni. Lascia che ti ricordi che come specchio viene utilizzato un normale cartone con un foglio di alluminio incollato su un lato.

Modello a specchio per un forno solare a pannelli.

Una caratteristica speciale di questo design è la possibilità di piegarlo in un blocco compatto di circa 33x33 cm.

Schema pieghevole.

Ed ecco come si presenta la stufa una volta terminata.

Bonus: Istruzioni video dettagliate per realizzare un forno solare

Questo forno solare è realizzato con materiali facilmente reperibili senza essere troppo costosi. La maggior parte dei materiali utilizzati erano materiali riciclati. Lo usiamo in Ungheria, in estate, nelle giornate soleggiate e secche. La temperatura dell'aria è solitamente di 30-35 gradi Celsius, ma può cucinare alcuni piatti a temperature più basse. Basta che fuori ci sia il sole!

Questo non è il primo forno solare che abbiamo costruito. Il primo era realizzato in cartone da costruzione e lo abbiamo utilizzato per circa quattro stagioni. Ha funzionato quasi altrettanto bene di questo, ma quello attuale è leggermente più affidabile e più facile da usare. Non ho foto del design di questa stufa, ma non credo che sia importante. Spiegherò come costruirlo e quali materiali ho utilizzato, ma credo che sia possibile diverse varianti progetti e dirò cosa penso sia importante affinché questa cosa funzioni.

In una calda giornata soleggiata, la temperatura in questo forno può raggiungere i 120 gradi Celsius. Abbiamo usato il forno per cucinare molti cibi come pasta, riso, sughi, zuppe, salsicce, pollo, verdure, ripieni, muffin e altro ancora. Questo è conveniente perché non richiede molto sforzo preparare il cibo in questo modo. E, cosa ancora più importante, ovviamente, è fantastico cucinare il cibo utilizzando solo l’energia solare pulita!

Si prega di notare che alcune immagini in queste istruzioni si riferiscono alla versione in cartone. Non ho molte immagini della versione migliorata e la vecchia versione dimostra i principi altrettanto bene di quella nuova.

Passaggio 1: scatola termoisolante.

Una delle parti più importanti necessarie per costruire questa stufa (se non la più importante) è una scatola con un buon isolamento termico. Non deve avere un coperchio (in alto). Nel nostro caso abbiamo utilizzato una scatola in materiale espanso, precedentemente utilizzata per il trasporto del ghiaccio secco, e si è rivelata molto adatta. Ovviamente puoi usare un'altra scatola di schiuma se ne trovi una, ma in caso contrario puoi acquistare schiuma o altro materiale simile presso il tuo negozio di ferramenta locale e ricavarne una scatola. Penso che sia importante che la scatola non sia troppo alta, altrimenti sarà difficile riflettere i raggi del sole in modo che raggiungano le pentole sul fondo.

Passaggio 2: scatola esterna.

Una scatola di schiuma potrebbe non essere molto resistente, quindi è consigliabile racchiuderla in un involucro. Per questo, abbiamo utilizzato dei pannelli truciolari rimasti dalla costruzione (non so come si chiamano in inglese, probabilmente una specie di "legno"; i nostri pannelli erano abbastanza impermeabili) e abbiamo costruito un corpo piuttosto bello e resistente. L'ho anche fornito con le maniglie di quello vecchio armadio da cucina per facilitare lo spostamento dell'intero forno. Il nostro è solitamente fisso, ma potresti prendere in considerazione l'aggiunta di ruote.

Passaggio 3: copertura in vetro per la scatola isolante.

Per coprire la scatola isolante, avrai bisogno di qualcosa che faccia entrare la luce. Suppongo che qualsiasi piatto trasparente andrà bene. Nel mio caso, la cornice del poster ha funzionato molto bene con la scatola in schiuma. Non è nemmeno necessario attaccarlo a nulla, puoi semplicemente metterlo sopra.

Passaggio 4: valvole.

Per ottenere la riflessione dei raggi solari all'interno della scatola, sono necessarie delle valvole. Il più importante di questi è quello posteriore. Quelli laterali non sono altrettanto importanti, ma credo che siano utili per evitare dispersioni di calore convettivo dal forno. La dimensione delle alette laterali non è molto importante. Nel mio caso, è tale che si incontrino esattamente sulla parte superiore della scatola quando è chiusa. È parecchio. Una volta chiuso, ciascun lembo laterale si chiude a metà, come mostrato nelle immagini del passaggio 3.

Avrai anche bisogno di qualcosa che funga da cerniera. Ho preso un tubo di gomma e l'ho tagliato nel senso della lunghezza e poi l'ho attaccato al corpo e alla valvola come puoi vedere nella foto. Funziona abbastanza bene, ma ovviamente ci sono altri modi per farlo. Successivamente avrai bisogno di qualcosa che mantenga le valvole all'angolazione desiderata. Ho trovato degli attrezzi che tengono aperti i finestrini, e li ho installati sulla carrozzeria e sullo sportello posteriore, come potete vedere anche in foto. Funzionano alla grande e sono felice di non aver dovuto comprare nient'altro per questo compito. Le alette laterali poggiano semplicemente sui lati dell'aletta posteriore.

Passaggio 5: materiale riflettente.

Il legno da solo non riflette abbastanza i raggi del sole, quindi dovrai coprire le alette con materiale riflettente. Li ho appena ricoperti con un foglio di alluminio e funziona benissimo. Assicurati di avere una superficie brillante. Il foglio di alluminio tende a strapparsi facilmente quando viene toccato, questo rischio può essere ridotto utilizzando un foglio più spesso o qualcos'altro. Ho del nastro argentato che è stato usato sotto pavimento laminato(per garantire l'isolamento termico), e l'ho incollato dove la lamina era danneggiata, e anche per incollare insieme diversi fogli di lamina, poiché i suoi rotoli non erano abbastanza larghi da coprire tutta la valvola in una volta.

Successivamente, ho ricoperto l'interno della scatola con un isolante termico riflettente, che di solito viene utilizzato dietro i radiatori del riscaldamento. Ciò dovrebbe evitare che la scatola di schiuma si sciolga, cosa che può accadere a causa del calore irradiato dalle pentole. Ma questo da solo non basta, quindi consiglio di mettere qualcos’altro tra il fondo e il piatto, utile anche se non avete un rivestimento come quello che ho usato io. Ad esempio, un pezzo di cartongesso avvolto in un foglio di alluminio può essere un trucco.

Ora assicurati di impostare l'aletta posteriore in modo che la luce riflessa colpisca la tua pentola, padella o qualsiasi cosa tu voglia riscaldare.

Passaggio 6: pentole e padelle nere

Per garantire che la pentola con cui cucini assorba quanto più calore possibile dal forno, assicurati che sia nera. Abbiamo anche una grande teglia nera che funziona benissimo e una teglia in metallo che può contenere 12 cupcakes.

Infatti, assicurati solo che gli utensili siano neri e usa un sottopentola per evitare che si tocchino piatti caldi con il fondo del forno.

Passaggio 7: cottura.

Ora è il momento di cucinare qualcosa. Come detto prima, puoi cucinare molte cose con questo forno, basta iniziare e sperimentare, è davvero divertente.

Solo per fare qualche esempio: in questo forno cuociamo pasta e riso. Puoi farlo ancora di più ora tarda giorno, e non ci vorrà più tempo che nel tempo più caldo. E anche se ci vuole un po' più di tempo, non devi stare davanti ai fornelli: non colerà né traboccherà. Abbiamo scoperto che il riso integrale era difficile da cuocere in questo forno perché il guscio esterno non si ammorbidiva come avrebbe dovuto. La carne cuoce magnificamente nel nostro forno, così come molte delle salse che potresti preparare. Anche le verdure sono ben cotte.

L'abbiamo usato anche per cuocere i cupcakes. Per questo tipo di lavoro è importante iniziare presto, in modo che siano già nel forno nel momento più caldo, solitamente tra le 13 e le 15 ore, a seconda di dove si vive. I cupcake richiedono temperature di cottura elevate.

Per cucinare, quindi, basterà girare un po' il forno solare ogni mezz'ora circa, in modo che rimanga rivolto verso il sole. Potresti anche essere in grado di creare un sistema che giri automaticamente il forno per seguire il sole... Non provare a mescolare o girare il cibo più e più volte e non rimuovere il vetro troppo spesso, altrimenti perdere calore. Infine, dalle il suo tempo. La cottura non richiederà molto tempo, anche se non sarà veloce come su un normale fornello. La cosa buona è che non devi fare molto: ricordati solo di togliere il piatto in tempo.

Passaggio 8: note finali.

Quindi ora sai di cosa avevo bisogno per creare questo forno solare. Naturalmente può essere più grande o più semplice. Come detto sopra, la mia prima versione era semplicemente scatola di cartone, da cui ho tagliato uno dei coperchi e ho coperto il resto con un foglio di alluminio. All'interno era collocata una scatola di schiuma, di dimensioni adeguate, e aveva un telaio con un coperchio di vetro sulla parte superiore. Le valvole venivano tenute verticalmente mediante bastoncini. Potete vedere questa versione in alcune immagini. Basta guardare cosa si può fare senza utilizzare troppi nuovi materiali, in contrapposizione all’idea base di affidabilità.

Un altro esempio di utilizzo dell'energia solare per cucinare. Questa volta l'autore ha deciso di realizzare un forno solare struttura in legno per sperimentare tutti i vantaggi dell’utilizzo dell’energia solare gratuita.
Con un assemblaggio di alta qualità, una stufa di questo design può durare per molti anni cucinando al sole.

1) travi in ​​legno
2) compensato resistente all'umidità di 20 mm di spessore
3) fogli sottili di alluminio
4) perni metallici
5) ruote
6) antisettico
7) dipingere

Diamo un'occhiata alle principali caratteristiche progettuali di un forno solare e alle fasi del suo assemblaggio.

Il vantaggio principale di un forno di questo tipo è che per monitorare la cottura non è necessario trovarsi nella zona degli specchi sotto i raggi abbaglianti del sole.

L'autore ha deciso di realizzare il corpo del forno solare in legno, poiché è abbastanza più facile lavorarci e inoltre l'autore aveva già esperienza nella lavorazione del legno. Il corpo stesso era fatto travi in ​​legno, combinando i quali l'autore ha ottenuto il telaio principale del forno solare. Questo telaio è stato rivestito con compensato resistente all'umidità di 20 mm di spessore, sebbene sia possibile utilizzare anche pannelli normali. Il corpo stesso ha la forma di un triangolo rettangolo.

Successivamente l'autore ha ricoperto l'interno della superficie del forno solare con sottili fogli di alluminio. La cottura avverrà per cessione dell'energia termica ricevuta da queste lastre di metallo, che verranno riscaldate sotto i raggi del sole.

Quindi l'autore ha iniziato ad assemblare il forno solare, o meglio la sua camera di cottura principale. Per fare questo, tutte le pareti rivestite con sottili fogli di alluminio sono state collegate in modo tale che l'intero spazio interno fosse rivestito in metallo.

Come potete vedere dalle foto, sul retro è presente un piccolo foro che fungerà da porta. Cioè, l'immissione degli alimenti e il controllo della loro preparazione verranno effettuati attraverso questa porta situata sulla parete posteriore del forno. In questo modo sarai protetto dalla luce solare diretta.

L'autore ha deciso di proteggere questa porta utilizzando il convenzionale cardini della porta. Grazie a questo, sarà abbastanza facile e comodo aprirlo per dimostrare lo stato del cibo, e richiuderlo se il cibo non è ancora cotto.

Un fattore importante per il funzionamento efficace di un tale forno solare è che sia costantemente esposto ai raggi diretti del sole. Ciò consentirà lamiere riscaldarsi più velocemente.

Successivamente, l'autore ha coperto la camera di cottura risultante con il vetro e l'ha sigillata. In questa fase del montaggio è importante assicurarsi che all'interno della camera di cottura non vi siano obiettivi o aperture attraverso le quali possa fuoriuscire aria calda. Qualora si riscontrassero tali crepe è necessario eliminarle in quanto ciò può pregiudicare gravemente il rendimento del forno e la temperatura all'interno della camera di cottura.

Affinché la stufa non fosse a terra, ma ad un'altezza conveniente, l'autore ha realizzato le gambe con travi di legno.

Poiché la stufa deve essere rivolta verso il sole mentre si muove, alle travi sono state fissate delle piccole ruote, il che ha facilitato notevolmente il compito di spostare la stufa.

Per aumentare ulteriormente l'efficienza e la potenza di questa stufa, l'autore ha realizzato ulteriori riflettori. Questi riflettori possono essere realizzati in specchi, alluminio lucidato o acciaio inossidabile lucidato. IN in questo caso l'autore ha deciso di realizzare i riflettori allo stesso modo delle pareti interne della camera di cottura del forno. cioè i fogli di compensato erano ricoperti da un sottile alluminio su un lato. Successivamente sono stati fissati i riflettori su tutti i lati della stufa, come si può vedere chiaramente nella foto.

Se non si vuole che la stufa occupi molto spazio durante lo stoccaggio, è ragionevole rendere i riflettori rimovibili o, come ha fatto l'autore, pieghevoli. Per fare ciò, la dimensione dei riflettori è stata adattata ai telai richiesti e, poiché erano piuttosto spessi 10-20 mm, i loro fissaggi sono stati realizzati su altezze diverse, tenendo conto dello spessore durante la piegatura.

L'autore ha preferito fissare i riflettori nella loro posizione di lavoro utilizzando supporti metallici.
Poiché la superficie esterna del forno solare è realizzata in compensato, non è rivestita in alcun modo per proteggerla influenze esterne l'autore ha deciso di coprirlo con un antisettico. Successivamente è stato ricoperto con uno strato protettivo di vernice.

Per poter avere dati sulla temperatura all'interno del forno, l'autore ha installato un termometro sul retro. Il risultato è un ottimo forno per cucinare sfruttando l'energia solare.