អ្នកថែសួនដាំ actinidia មិនត្រឹមតែសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃ ការថែសួនបញ្ឈរប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អផងដែរ។ ការប្រមូលផល actinidia សម្រាប់រដូវរងារគឺមិនពិបាកទាល់តែសោះ។ ផ្លែឈើ​នៃ​វល្លិ​នេះ​មាន​រសជាតិ​ពិសេស​ស្រដៀង​នឹង​ម្នាស់​ហើយ​មាន​សម្បូរ​ សមាសធាតុ​គីមីមានប៉ូវកំលាំង និងលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល។

ពួកគេត្រូវបានគេហៅថាផ្លែឈើសុខភាព។ ផ្លែប៊ឺរីពីរឬបីគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃមនុស្សនៅក្នុងវីតាមីន C ។

ផ្លែ actinidia ទុំគឺងងឹតជាង សម្បូរបែប ហើយជាអកុសល ធ្លាក់ពីមែកយ៉ាងលឿន។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ដំណើរការ actinidia និងរៀបចំវាសម្រាប់រដូវរងារ។ រសជាតិរីករាយនៃផ្លែឈើក្លិនក្រអូបរបស់ពួកគេ - ទាំងអស់នេះត្រូវបានបម្រុងទុកនៅក្នុងផលិតផលកែច្នៃ actinidia ។

ការរៀបចំ Actinidia សម្រាប់រដូវរងារ

Actinidia ស្ងួត

ផ្លែឈើ​ទុំ​ត្រូវ​ហាល​ឱ្យ​ស្ងួត​ក្នុង​ឡ ឬ​ឡ​នៅ​សីតុណ្ហភាព ៥០-៦០ អង្សារសេ។ ផ្លែប៊ឺរីស្ងួតអាចរក្សាទុកក្នុង cellophane ។ ផ្លែឈើ actinidia ស្ងួតល្អគឺស្រដៀងទៅនឹង raisins ហើយមានរសជាតិជូរ។

Actinidia compote

លាងសមាតផ្លែឈើ actinidia យកដើមនិងនៅសល់នៃ perianth ។ យើងដាក់វានៅក្នុងពាងរហូតដល់ស្មាហើយបំពេញវាជាមួយសុីរ៉ូឆ្អិន (250-800 ក្រាមនៃជាតិស្ករក្នុង 1 លីត្រទឹក) ។ លាបពាងកន្លះលីត្ររយៈពេល 10 នាទី ពាងលីត្រ 15 នាទី។

ទឹក Actinidia

បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលផ្លែឈើ actinidia គួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់​មក​យក​ផ្លែ​បឺរី​ចេញ ច្របាច់​យក​ទឹក​ពី​ពួក​វា​ឡើង​កំដៅ​វា​ក្នុង​ខ្ទះ​ដែល​មាន​សីតុណ្ហភាព​ប្រហែល ៨០ អង្សារសេ ចាក់​ចូល​ក្នុង​ពាង​ក្រៀវ​ហើយ​បិទ​ត្រា។ ទឹក Actinidia មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់!

យៈសាពូនមី actinidia ឆៅ

យៈសាពូនមី actinidia ឆៅគឺជាផលិតផលកែច្នៃដ៏មានតម្លៃបំផុត។ កិនផ្លែឈើ (ផ្លែឈើ 40% និងស្ករ 60%) រហូតដល់ស្កររលាយទាំងស្រុង។ នៅសីតុណ្ហភាព 15 ដឺក្រេ យៈសាពូនមីឆៅត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេលប្រាំបួនខែ ដោយរក្សាបាននូវវីតាមីន C ទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពឡើងខ្ពស់ វាចាប់ផ្តើមមានជាតិ ferment បំបែក ប៉ុន្តែរសជាតិរបស់វាមិនផ្លាស់ប្តូរ ហើយប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះ ការ fermentation ឈប់។

ចាហួយ Actinidia

ចាហួយ Actinidia មានរសជាតិ និងពណ៌ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ដើម្បីរៀបចំចាហួយ អ្នកត្រូវកិនផ្លែឈើដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយសំបកឈើក្នុងខ្ទះ ឬចានផ្លាស្ទិច បន្ថែមស្ករក្នុងសមាមាត្រ 1:1 ហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដាក់​ល្បាយ​ចូល​ក្នុង​ចាន​ឆ្នាំង​ហើយ​ដាក់​លើ​ភ្លើង​តិចៗ​រហូត​ដល់​ទន់។ ចាហួយ Actinidia គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងពាងកែវ។

យៈសាពូនមី Actinidia

អ្នកអាចធ្វើយៈសាពូនមីពី actinidia ដោយមិនបន្ថែមទឹក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្ថែមស្ករ 2 គីឡូក្រាមទៅ 1 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរីទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល 2-4 ថ្ងៃ (រហូតដល់ទឹកចេញ) និងឆ្អិនរហូតដល់ដេញថ្លៃលើកំដៅទាបក្នុងមួយជំហាន។

សុីរ៉ូ Actinidia

បន្ថែមស្ករ 0.5 គីឡូក្រាមទៅក្នុងទឹក 1 លីត្រ (រៀបចំតាមរូបមន្តខាងលើ) ដាំទឹកឱ្យពុះរយៈពេល 5 នាទីហើយចាក់ក្តៅចូលក្នុងដបឬពាងដែលបានរៀបចំ។ បិទជិតហើយទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។

ដោយបានដាំដើមទំពាំងបាយជូរ actinidia ដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំកម្រនិងអសកម្មនៅលើដីរបស់ពួកគេជាលើកដំបូង នៅពេលដែលរដូវរងាខិតជិតមកដល់ អ្នកថែសួនចាប់ផ្តើមព្រួយបារម្ភអំពីសុវត្ថិភាពរបស់វា។ ការព្រួយបារម្ភរបស់ពួកគេគឺត្រឹមត្រូវទាំងស្រុង៖ រុក្ខជាតិនេះបានចំណាកស្រុកទៅកាន់តំបន់របស់យើងពីអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ដែលអាកាសធាតុមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងពីលក្ខខណ្ឌនៃតំបន់កណ្តាល។ ដូច្នេះដើម្បីឱ្យដើមទំពាំងបាយជូររីកនៅនិទាឃរដូវ ការថែទាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារត្រូវធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេស។

លក្ខណៈពិសេសនៃការរៀបចំ actinidia សម្រាប់រដូវរងារ - គន្លឹះទូទៅនិងអនុសាសន៍

ថាតើតំបន់នេះនឹងត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងការត្បាញ openwork នៃដើមស្តើងអាស្រ័យលើថាតើការថែរក្សារដូវស្លឹកឈើជ្រុះរបស់ actinidia ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីការពារ actinidia ពីជំងឺពីកំណើតរបស់វានិងរៀបចំរុក្ខជាតិសម្រាប់ការមកដល់នៃអាកាសធាតុត្រជាក់អ្នកត្រូវអនុវត្តសកម្មភាពដូចខាងក្រោម។

ការស្រោចទឹក។វាចាំបាច់ក្នុងការ moisten រុក្ខជាតិឡើងតែប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើ អវត្តមានយូរភ្លៀង។ ប្រហែល 6-8 ធុងទឹកត្រូវបានចាក់នៅក្រោមឫសនៃរុក្ខជាតិមួយ។

ការផ្តល់ចំណី។នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះក្រោម ដើមទំពាំងបាយជូរកម្រនិងអសកម្មបន្ថែមសារធាតុសរីរាង្គឬ ជីផូស្វ័រ - ប៉ូតាស្យូមហើយបន្ទាប់មកជីករង្វង់គល់ឈើដោយរាក់។ ដើម្បីជីជាតិ 1 sq.m វានឹងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបន្ថែម 2-3 គីឡូក្រាមនៃ mullein រលួយឬលាមកសេះ 50 ក្រាមនៃ superphosphate 15 ក្រាមនៃអំបិលប៉ូតាស្យូមទៅក្នុងដី។

ជំនួសឱ្យផូស្វាតនិងអំបិលអ្នកអាចប្រើពហុសមាសធាតុ ជីរ៉ែដែលមានផូស្វ័រ និងប៉ូតាស្យូម ហើយខ្វះអាសូត។ Actinidia អាចត្រូវបានចុកជាមួយជីកំប៉ុសក្នុងអត្រា 2-3 ដាក់ធុងក្នុងមួយដើម។

សំខាន់!ឫសនៃវល្លិមានទីតាំងនៅជិតផ្ទៃដូច្នេះដើម្បីកុំឱ្យខូចពួកវាជម្រៅនៃការបង្វិលគួរតែតិចជាង 30 សង់ទីម៉ែត្រ។

ការកាត់តម្រឹម។ក្នុងអំឡុងពេលកាត់ចេញវាមានសារៈសំខាន់មិនត្រឹមតែដើម្បីអនុវត្តតាមបច្ចេកវិជ្ជាឧបាយកលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវគិតគូរពីលក្ខណៈនៃពូជដែលបានដាំដុះផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ actinidia arguta កំណត់ផ្លែឈើទាំងស្រុងលើមែកខ្លី ដូច្នេះដើម្បីបង្កើនផលិតភាព វល្លិត្រូវការកាត់ពន្លករបស់វាឱ្យបានទៀងទាត់ និងស្តើងចេញមកុដឱ្យបានខ្លាំងក្លា។

អ្នកអាចច្របាច់មែក kolomikta បានតែនៅពេលដែលរុក្ខជាតិឈានដល់អាយុ 7-10 ឆ្នាំ។ ជំនួសឱ្យការកាត់ចេញ ដើមទំពាំងបាយជូរចាស់ត្រូវបានជំនួសដោយកូនខ្ចី។

ពហុពន្ធភាពកំណត់ផ្លែប៊ឺរីនៅលើមែកដែលខ្លី ដូច្នេះសូម្បីតែការកាត់វាចេញបន្តិច ធ្វើឱ្យទិន្នផលថយចុះ។

Mulching ។ចាប់តាំងពីឫសនៃរុក្ខជាតិឡើងគឺរាក់ ដីជុំវិញបរិវេណនៃរមាសត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់នៃសារធាតុសរីរាង្គស្ងួត។ អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមដាក់ស្លឹក peat ឬស្ងួតភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់ថេរ។

ទីជម្រក។ពូជ actinidia បីប្រភេទបានទទួលការពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង: kolomikta, ស្រួច, polygamous ។ ប្រសិនបើពូជទីមួយអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះដល់ -35C និងរដូវរងាបានយ៉ាងល្អដោយគ្មានទីជំរក នោះពូជពីរផ្សេងទៀតត្រូវការអ៊ីសូឡង់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។

វីដេអូ៖ ការរៀបចំ actinidia សម្រាប់រដូវរងារនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ការកាត់ចេញនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

ភាពប្លែកនៃការកាត់ចេញ actinidia គឺស្ថិតនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនៃដើមទំពាំងបាយជូរ។ រុក្ខជាតិមាន ៣ ប្រភេទ៖

1. លូតលាស់ឬលូតលាស់។ សាខាបែបនេះមិនបង្កើតផលទេ។
2. បន្លែ - បង្កើត។ ផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើងតែនៅផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោមនៃសាខា។
3. ជំនាន់។ ពន្លកចំហៀងដែលភាគច្រើននៃផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើង។

នៅពេលកំណត់ថាតើប្រភេទណាដែលពន្លកជាកម្មសិទ្ធិរបស់អ្នកអ្នកត្រូវគិតគូរពីការពិតដែលថាដើមទំពាំងបាយជូរបង្កើតជាផ្លែឈើតែនៅលើសាខានៃឆ្នាំដែលកំពុងលូតលាស់ប៉ុណ្ណោះ។

ហេតុអ្វីបានជាកាត់

នៅពេលដែលអាកាសធាតុត្រជាក់ខិតជិតមកដល់ អ្នកថែសួនកំពុងគិតអំពីការណែនាំនៃការដកមែកឈើចេញ។ ដោយសារតែភាពល្ងង់ខ្លៅនៃភាពស្មុគ្រស្មាញនៃការរីកលូតលាស់ actinidia អ្នករស់នៅរដូវក្តៅជាច្រើនមិនកាត់រុក្ខជាតិដែលមានឥទ្ធិពលអាក្រក់ទៅលើដើមទំពាំងបាយជូរ។

ការកាត់ចេញគួរតែត្រូវបានធ្វើដើម្បី៖

• ការពារដង់ស៊ីតេមកុដលើស;
• បង្កើនភាពធន់នឹងជំងឺ;
• ធ្វើឱ្យការរីកលូតលាស់នៃសាខាថ្មី;
• បង្កើនបរិមាណនៃការប្រមូលផលនិងគុណភាពរបស់វា;
• ផ្តល់ឱ្យដើមទំពាំងបាយជូរនូវរូបរាងដែលចង់បាន។

វិនិច្ឆ័យដោយលេខនេះ។ លក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានដែលការកាត់ចេញរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរបស់ actinidia អនុវត្តជាមួយវា ឧបាយកលគឺចាំបាច់សម្រាប់រុក្ខជាតិកម្រនិងអសកម្មសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍបន្ថែមទៀត។

តើនៅពេលណាដែលវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកាត់ចេញ - នៅនិទាឃរដូវឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ?

ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការកាត់ចេញ actinidia បានមកដល់ហើយ។ នៅដើមនិទាឃរដូវនៅពេលដែលរុក្ខជាតិមិនទាន់ភ្ញាក់ពីដំណេក ហើយនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ បន្ទាប់ពីស្រក់ស្លឹករបស់វា។

អ្នកមិនគួរពន្យាពេលការកាត់ដើមនិទាឃរដូវទេ៖ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើឧបាយកលក្នុងខែមេសា នៅពេលដែលលំហូរបឹងទន្លេសាបចាប់ផ្តើម រុក្ខជាតិនឹងលាក់បឹងទន្លេសាបអស់រយៈពេលយូរនៅក្នុងតំបន់កាត់។ របួស​ដែល​ព្យាបាល​មិន​ល្អ​អាច​បណ្តាល​ឱ្យ​ដើម​ទំពាំងបាយជូរ​ស្លាប់។

ពេលវេលាសម្រាប់ការកាត់ចេញនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

ដរាបណាលក្ខខណ្ឌស្ថេរភាពត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពេលយប់ សីតុណ្ហភាពរងហើយដើមទំពាំងបាយជូរនឹងទម្លាក់ស្លឹកទាំងអស់ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមបាន។ ការកាត់ចេញរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ. អាស្រ័យលើអាកាសធាតុនៃតំបន់អាកាសធាតុដែល actinidia ត្រូវបានដាំដុះសាខាត្រូវបានយកចេញនៅខែតុលាដល់ខែវិច្ឆិកា។

សំខាន់!វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការកាត់ចេញនូវវល្លិមុនពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់ - ដោយសារតែការដកមែកចេញនៅពេលដែលលំហូរបឹងទន្លេសាបមិនទាន់បានបញ្ចប់នោះរុក្ខជាតិនឹងហូរឈាមបឹងទន្លេសាបអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយជាលទ្ធផលដែលវានឹងចុះខ្សោយហើយស្លាប់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់ចេញ actinidia ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - ការណែនាំនិងដ្យាក្រាម

ដោយសារតែការពិតដែលថា actinidia លូតលាស់ពន្លកយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីការពារមកុដមិនឱ្យក្រាស់ពេកវល្លិត្រូវតែកាត់ចេញជាទៀងទាត់។ ការកាត់ចេញត្រឹមត្រូវមិនត្រឹមតែបង្កើនភាពស៊ាំទៅនឹងជំងឺ និងបង្កើនផលិតភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យ actinidia ធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយផងដែរ ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅពេលរីកលូតលាស់គំរូដែលស្រលាញ់កំដៅ។

លំដាប់នៃការកាត់ចេញរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរបស់ actinidia មានដូចខាងក្រោម៖

1. យកមែកដែលស្ងួត មានជម្ងឺ ខូចមេកានិច ឬយារធ្លាក់ពេក រហូតទាល់តែពន្លកមានជីវិតទីពីរ។
2. មែកផ្លែឈើមួយឬពីរសម្រាប់រយៈពេល 3 ឆ្នាំត្រូវបានជំនួសដោយកូនតូចៗ។ អាយុនៃសាខាត្រូវបានកំណត់ដោយពណ៌នៃសំបកឈើនិងកម្រាស់របស់វា។
3. មែកលូតលាស់ត្រូវបានខ្លីដោយបន្សល់ទុកពន្លកយ៉ាងហោចណាស់ 50 សង់ទីម៉ែត្រនៅមូលដ្ឋាន។
4. ពន្លកចម្រុះត្រូវបានខ្លីទៅប្រវែង 30-40 សង់ទីម៉ែត្រ។
5. មែកចាស់ដែលមិនសូវមានផ្លែត្រូវបានកាត់ចេញដើម្បីបង្កើតជាចិញ្ចៀន។
6. ការ​កាត់​ចេញ​នៅ​ឆ្នាំ​បន្តបន្ទាប់​មក​ដល់​ការ​ធ្វើ​ឲ្យ​មកុដ​ស្តើង និង​កាត់​មែក​ស្ងួត។

ជាលទ្ធផលនៃការធ្វើតាមការណែនាំដោយប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់ការកាត់ចេញរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរបស់ actinidia ដែលសូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងក្នុងការថែសួនក៏អាចដោះស្រាយបានដែរអ្នកអាចទទួលបានផ្លែឈើច្រើនក្រៃលែងនិងការតុបតែងអតិបរមា។

វីដេអូ៖ ការកាត់ចេញ actinidia នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង។

ថែរក្សាបន្ទាប់ពីការកាត់ចេញ

បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការងារនៅតំបន់ដែល actinidia ដុះលូតលាស់ ពួកវាបេះស្លឹកដែលជ្រុះ ហើយកាត់មែកឈើដាក់ក្នុងគំនរ រួចយកវាចេញពីកន្លែងដុតចោល។

បន្ទាប់ពីការកាត់ចេញ ការជីជាតិមិនត្រូវបានអនុវត្តទៅលើដើមទំពាំងបាយជូរទេ។ បន្ទាប់ពីសាខាដែលមិនចាំបាច់ទាំងអស់ត្រូវបានដកចេញហើយផលិតផលដែលមានផលិតភាពត្រូវបានខ្លី actinidia ចាប់ផ្តើមត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ជំរក។

ទីជម្រកសម្រាប់រដូវរងារ

ភាគច្រើននៃប្រភេទសត្វមានភាពធន់ទ្រាំនឹងការត្រជាក់ទាបណាស់ - នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះដល់ -10C រុក្ខជាតិនឹងបង្កកទាំងស្រុង។ ពូជដែលនៅសេសសល់ក្នុងចំណោមពូជដែលពេញនិយមបំផុតគឺ Kolomikta និង Geneva អាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះពី -23 ទៅ -35 C ។

វីដេអូ៖ លក្ខណៈពិសេសនៃជំរក actinidia សម្រាប់រដូវរងារ។

តើចាំបាច់ត្រូវគ្របដណ្តប់ actinidia សម្រាប់រដូវរងារទេ?

ថាតើត្រូវគ្របដណ្តប់ដើមទំពាំងបាយជូរសម្រាប់រដូវរងាឬអត់គឺអាស្រ័យលើពូជនិងអាយុរបស់រុក្ខជាតិ។ ប្រភេទសត្វដែលមិនមានភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វខ្ពស់ត្រូវតែគ្របដណ្តប់ បើមិនដូច្នេះទេវល្លិដែលស្រឡាញ់កំដៅនឹងបង្កកនៅពាក់កណ្តាលរដូវរងា។ ទោះបីជា actinidia អាចរស់បានក្នុងរដូវរងាខ្លាំងក៏ដោយ វានឹងបង្កើតផលមិនល្អ។

ដោយមិនគិតពីពូជ, វល្លិដែលដាំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះត្រូវការអ៊ីសូឡង់។ អ្នកតំណាងនៃប្រភេទសត្វដែលធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយអាចរដូវរងារដោយគ្មានទីជំរកទាល់តែសោះ។

របៀបគ្របដណ្តប់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់រដូវរងារ

ដើម្បីការពារ actinidia ពីភាពត្រជាក់រង្វង់ trunk របស់មែកធាងត្រូវបាន mulched ជាមួយស្រទាប់នៃ peat ចំបើង sawdust ឬសាខា spruce ក្រាស់ 5-10 សង់ទីម៉ែត្របន្ទាប់មករោងចក្រនេះត្រូវបាន untied ពីការគាំទ្រនិងដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើការទុកដាក់សំរាម។ ពន្លកត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់ក្រាស់នៃ mulch នៅលើកំពូលហើយដើម្បីការពារវាពីការសាយភាយដោយខ្យល់រដូវរងាខ្លាំងពួកវាត្រូវបានអនុវត្តជាមួយសាខា spruce ។ ប្រសិនបើរដូវរងាប្រែទៅជាព្រិលតិចតួច ព្រិលត្រូវបានបន្ថែមជាទៀងទាត់លើជំរកពេញមួយរដូវរងា។

ពូជដែលធន់នឹងការសាយសត្វតិចដូចជា actinidia polygamous និង actinidia acute ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារតាមរបៀបដូចគ្នានឹងទំពាំងបាយជូរដែរ។ អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ដើមទំពាំងបាយជូរត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយផ្នែក ឬទាំងស្រុង។ ក្នុងករណីទី 1 ផ្នែកខាងក្រោមនៃវល្លិត្រូវបានបែកខ្ញែកហើយផ្នែកខាងលើត្រូវបានរុំដោយសម្ភារៈក្រាស់។ គម្របពេញលេញនៃ actinidia សម្រាប់រដូវរងារត្រូវបានអនុវត្តដូចខាងក្រោម:

• មែក​វល្លិ​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ជា​បាច់​រលុង រួច​បត់​ទៅ​ដី។
• ស្រទាប់នៃ rags មួយត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ polyethylene ។
• ទីជំរកត្រូវបានប្រោះដោយស្រទាប់ដី 20 សង់ទីម៉ែត្រ។

យកចិត្តទុកដាក់!ប្រសិនបើមានការរលាយយូរក្នុងរដូវរងា ទីជំរកត្រូវបើកបន្តិច ដើម្បីកុំឱ្យដើមទំពាំងបាយជូរស្ងួត។

ចំណុចអំពីទីជំរកនឹងមិនពេញលេញដោយមិននិយាយអំពីការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វនិទាឃរដូវ។ ក្នុងករណីភាគច្រើន ជំរករដូវរងារត្រូវបានយកចេញក្នុងខែមេសា ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់អាកាសធាតុបង្ហាញពីការភ្ញាក់ផ្អើលមិនល្អនៅក្នុងទម្រង់នៃការសាយសត្វខែឧសភាដែលអាចបំផ្លាញពន្លកដែលភ្ញាក់។ ដើម្បីបងា្ករការបង្កកវល្លិត្រូវបានរុំដោយ lutrasil ឬ spunbond ។

វីដេអូ៖ ជំរក actinidia សម្រាប់រដូវរងារ។

តើអ្វីជាលក្ខណៈពិសេសនៃការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងតំបន់?

អាស្រ័យលើពូជ និងអាកាសធាតុនៃតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ "គីវី" (ដូចដែល actinidia ត្រូវបានគេហៅថាជាទូទៅ) ត្រូវបានគ្របដណ្តប់តាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា។ ដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិ overwinter បានល្អអ្នកត្រូវកំណត់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនូវវិធីសាស្រ្តនៃជម្រកដោយប្រៀបធៀបលក្ខណៈនៃពូជនិងលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន។

នៅផ្លូវកណ្តាល

មនុស្សពេញវ័យ actinidia kolomikta (សួនច្បារ) ដាំដុះនៅក្នុងតំបន់នេះ overwinters ដោយគ្មានទីជំរក។ Actinidia ស្រួចស្រាវនិងពហុកោណនៅក្នុងតំបន់មូស្គូត្រូវបានគ្របដណ្តប់សម្រាប់រដូវរងារជាមួយ mulch ដែលត្រូវបានអនុវត្តជាមួយសាខា។

នៅតំបន់វ៉ុលកា

ពូជដែលស្រឡាញ់កំដៅនៃ actinidia ត្រូវបានអ៊ីសូឡង់ពីខាងក្រោមនិងខាងលើជាមួយនឹងស្រទាប់នៃ mulch ដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយសម្ភារៈសំណង់។ ដើម្បីបងា្ករសត្វកណ្ដុរពីការតាំងទីលំនៅខាងក្នុងជំរក ថ្នាំពុលសត្វកកេរត្រូវបានដាក់នៅជិតមែកឈើ។

នៅអ៊ុយរ៉ាល់និងស៊ីបេរី

ដោយសារតែអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់នៅស៊ីបេរីនិងអ៊ុយរ៉ាល់ actinidia ត្រូវបានអ៊ីសូឡង់សម្រាប់រដូវរងារដោយប្រើវិធីសាស្រ្តគម្របពេញលេញដែលត្រូវបានពិពណ៌នាលម្អិតខាងលើ។

កំហុសធម្មតាក្នុងការថែទាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងា

ដើម្បីជៀសវាងជំងឺនិងការស្លាប់របស់រុក្ខជាតិដែលបណ្តាលមកពីសកម្មភាពមិនត្រឹមត្រូវក្នុងអំឡុងពេលរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារគឺច្រើនបំផុត កំហុសទូទៅក្នុងការថែរក្សា actinidia នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

• ពូជទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ចេញតាមលំនាំដូចគ្នា។ នៅពេលដកមែកចេញអ្នកត្រូវគិតគូរពីលក្ខណៈនៃពូជដែលកំពុងលូតលាស់ព្រោះអ្នកតំណាងរបស់ពួកគេអាចមានប្រតិកម្មខុសគ្នាចំពោះសកម្មភាពដូចគ្នា។
• ពួកគេ​មិន​គោរព​តាម​កាលកំណត់​នៃ​ជម្រក។ ការឡើងកំដៅផែនដីឆាប់ពេក បញ្ចប់ដោយការស្លាប់របស់ដើមទំពាំងបាយជូរ។
• លីយ៉ាណាត្រូវបានកាត់ចេញក្នុងអំឡុងពេលលំហូរបឹងទន្លេសាបសកម្ម។ របួស​ក្រោយ​ពេល​កាត់​មិន​ទាន់​ពេល​វេលា​មិន​ជា​សះស្បើយ​ទេ ហើយ​វល្លិ​ចេញ​ទឹក​យឺតៗ ហើយ​ងាប់។

ដើម្បីរក្សា actinidia នៅលើគេហទំព័ររបស់អ្នករហូតដល់រដូវបន្ទាប់ អ្នកត្រូវថែទាំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - កាត់វាឱ្យទាន់ពេលវេលា និងគ្របវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់រដូវរងា។ ការថែទាំដែលបានផ្តល់នឹងទទួលបានរង្វាន់ជាមួយនឹងការតុបតែងដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃគេហទំព័រពេញមួយរដូវក្តៅ និងការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបនៃផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍។

Actinidia កំពុងក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងហាងថែសួន ការដាំដុះ និងការថែទាំគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយលទ្ធផលគឺរីករាយ។ ពីព្រៃអ្នកអាចប្រមូលផ្លែឈើហ៊ានយ៉ាងហោចណាស់ 20 គីឡូក្រាមអាស្រ័យលើអាយុ។ តើ​នេះ​ជា​អ្វី? ដើម្បី​កុំ​ឱ្យ​មាន​ពាក្យ​សំដី ចូរ​និយាយ​ថា​ពូជ​មួយ​ នៃរុក្ខជាតិនេះ។គឺគីវី។ ដូច្នេះ តើ​អ្នក​គួរ​ថែទាំ​សាច់ញាតិ​អព្ភូតហេតុ​របស់​អ្នក​ដោយ​របៀប​ណា​ដើម្បី​ទទួល​បាន​ការ​ច្រូតកាត់​ធំ?

ព័ត៌មានសង្ខេបអំពី actinidia

Actinidia គឺជាវល្លិឈើដើម្បីលម្អ និងជាឱសថដែលនាំមក ការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប. ស្រុកកំណើតរបស់រោងចក្រនេះគឺប្រទេសចិន។ នៅ Primorsky Krai ចុងបូព៌ាជាញឹកញាប់អ្នកអាចរកឃើញ actinidia ព្រៃដោយផ្អែកលើពូជដែលធន់នឹងរដូវរងាជាច្រើនត្រូវបានបង្កាត់ពូជដែលអាចលូតលាស់និងបង្កើតផលនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌរបស់យើង។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់យើងជួបប្រទះរោងចក្រនេះមិននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃព្រៃមួយ, ប៉ុន្តែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃផ្លែឈើ, ដែលរួមបញ្ចូលទាំង kiwi ។

ដោយសារតែស្លឹកមានច្រើនប្រភេទ ជារឿយៗ actinidia ត្រូវបានដាំនៅក្នុងសួនច្បារសម្រាប់ថែសួនបញ្ឈរនៃ verandas ផ្ទះ gazebos pergolas របង និង trellises ។ រោងចក្រនេះគឺស្រស់ស្អាតជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលដែល buds ជាច្រើនរីក (ដើមខែមិថុនា) ។ នៅខែសីហាដល់ខែកញ្ញាពួកគេលេចឡើងនៅកន្លែងរបស់ពួកគេ។ ផ្លែឈើធំទំងន់ ១៣-១៨ ក្រាម។

ផ្លែឈើអាចត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ៗ ឬផលិតជាយៈសាពូនមី ចំប៉ី នំម៉ាម៉ាឡាដ ម៉ាស ឬបន្ថែមទៅនំដុត។ ផ្លែឈើស្ងួតដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យមានរសជាតិស្រដៀងនឹង raisins ។

កំពុងរៀបចំសម្រាប់ការចុះចត

ការរីកលូតលាស់និងការថែទាំ actinidia តម្រូវឱ្យមានឧបាយកលមួយចំនួនដែលការអភិវឌ្ឍន៍ត្រឹមត្រូវរបស់រុក្ខជាតិអាស្រ័យ។ ដោយសារតែភាពងាយរងគ្រោះនៃប្រព័ន្ធប្ញស សំណាបទាំងនោះដែលមានគម្របត្រូវបានទិញ។

អ្នកគួរតែទិញសំណាបដែលមានអាយុបីឆ្នាំឬច្រើនជាងនេះ។ លើសពីនេះទៅទៀត ទាំងនេះគួរតែជាគំរូទាំងបុរស និងស្ត្រីក្នុងសមាមាត្រ 1-2:5 រៀងគ្នា ចាប់តាំងពី actinidia គឺជារុក្ខជាតិ dioecious និងការ pollination ឆ្លងគឺអាចធ្វើទៅបានតែរវាងរុក្ខជាតិនៃប្រភេទដូចគ្នានេះ។

ភេទរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានកំណត់ដោយរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្កាកំឡុងពេលចេញផ្កាដំបូង។ សំណាកឈ្មោលមានពន្លកមានដើមជាច្រើន ប៉ុន្តែពួកវាខ្វះ pistil ។ លើសពីនេះទៀតផ្កាបង្កើតជា inflorescences នៃ buds 6 ឬច្រើនជាងនេះ។ រុក្ខជាតិឈ្មោលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយពណ៌បៃតងងងឹតនៅផ្នែកខាងលើនៃស្លឹកដែលក្នុងអំឡុងពេលរដូវក្តៅក្លាយជាពណ៌សជាមួយនឹងភាពពេញវ័យហើយបន្ទាប់មកពណ៌ផ្កាឈូក - ក្រហម។

រុក្ខជាតិញីមានទាំង stamens និង pistil ប៉ុន្តែអតីតមិនចូលរួមក្នុង pollination ទាល់តែសោះ។ ផ្កាទទួលបានលំអងពីខ្យល់ ឃ្មុំ និងសត្វឃ្មុំ។ មិនដូចរុក្ខជាតិឈ្មោលទេ ពន្លកនៅទីនេះគឺនៅលីវ។ ចំពោះពណ៌នៃស្លឹកឈើនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ Bush ស្រីបានផ្លាស់ប្តូរវាទៅជាពណ៌ត្នោត។

buds ត្រូវបានដាក់នៅក្នុង axils នៃស្លឹកនៅលើសាខា ឆ្នាំ​បច្ចុប្បន្ន. រយៈពេលនៃការចេញផ្កាគឺ 10 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីនោះនៅកន្លែងនៃ buds មាន រុក្ខជាតិស្ត្រី ovaries ត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលផ្លែឈើនៃពណ៌ទឹកក្រូចស្រាលឬលឿងបៃតងអភិវឌ្ឍ។

ការជ្រើសរើសទីតាំង

Actinidia គឺជារុក្ខជាតិឡើងភ្នំ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេដាំជាញឹកញាប់នៅតាមជញ្ជាំងផ្ទះ របងការពារ gazebos និងអគារផ្សេងទៀត។ លើសពីនេះទៀតការរៀបចំនេះការពាររោងចក្រនៅក្នុង រយៈពេលរដូវរងាហើយវាកម្របង្កកណាស់។

IN បរិស្ថានធម្មជាតិ actinidia ចូលចិត្ត penumbra "Openwork" នៃព្រៃតូចដូច្នេះនៅពេលដាំរុក្ខជាតិនៅក្នុងសួនច្បារវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានលក្ខខណ្ឌដូចគ្នានិងការពារពួកគេពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។

Actinidia មិនចូលចិត្តកន្លែងដែលទឹកនៅទ្រឹងក្នុងរយៈពេលយូរ ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានណែនាំអោយដាំវានៅក្រោមលូ និងនៅក្នុងគល់ឈើនោះទេ។

សមត្រឹមត្រូវ។

ការថែរក្សា actinidia នៅនិទាឃរដូវពាក់ព័ន្ធនឹងការដាំត្រឹមត្រូវ។ រោងចក្រនេះគឺមិនទាមទារដី។ នៅក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិរបស់វា វាលូតលាស់នៅក្នុងដីជាមួយនឹងមាតិកាទាបនៃផូស្វ័រ និងអាសូត។ អាល់កាឡាំងនិង ដីឥដ្ឋ. ជូរ អាស៊ីតបន្តិច ឬអព្យាក្រឹតអាក្រក់បំផុតត្រូវបានគេពេញចិត្ត។ នេះពន្យល់ពីភាពមិនអាចទៅរួចនៃការប្រើប្រាស់កំបោរជាជី។ វាជាការប្រសើរក្នុងការដាំរុក្ខជាតិនៅនិទាឃរដូវប៉ុន្តែវាក៏អាចធ្វើទៅបានក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ 2-3 សប្តាហ៍មុនពេលសាយសត្វ។

ការដាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់តែរុក្ខជាតិដែលមានអាយុទី 2-3 ប៉ុណ្ណោះ។

សម្រាប់ការដាំ ជីករណ្តៅទំហំ 60*60 សង់ទីម៉ែត្រ ដាក់លូ 10-15 សង់ទីម៉ែត្រ (គ្រួស ដីឥដ្ឋ ថ្មកំទេច)។ បន្ថែមដីសម្បូរបែបទៅក្នុងរន្ធនីមួយៗដោយលាយ 2-3 tbsp ។ ផេះឈើ 10 គីឡូក្រាមនៃ humus និង 0,15 គីឡូក្រាមនៃ superphosphate ។

ដរាបណាផែនដីរលំហើយ គេចាប់ផ្តើមដាំរុក្ខជាតិ ដោយដំបូងគេបានចាក់ដីភ្នំដែលមិនមានជីចូលទៅក្នុងរន្ធដែលដាក់សំណាប។ គួរតែមានចំងាយ 1.5-2.5 ម រវាងគុម្ពោត បន្ទាប់ពីដាំរួច សំណាបត្រូវបានស្រោចទឹក (ប្រហែល 2-3 ធុងក្នុងមួយឯកតា) ដីត្រូវសង្កត់ស្រាលៗ ដើម្បីឱ្យឫសគល់មានកម្រិតជាមួយនឹងដី។ ផ្នែកខាងលើត្រូវបានប្រោះដោយ peat, sawdust, compost និងសំបកស្រល់។

គាំទ្ររុក្ខជាតិបញ្ឈរ

បន្ទាប់ពីដាំវាចាំបាច់ត្រូវដំឡើងការគាំទ្រសម្រាប់ actinidia (ស៊ុម, trellises) - បេតុងពីរម៉ែត្រឬឈើដែលរវាងខ្សែត្រូវបានលាតសន្ធឹងក្នុងជួរ 3-4 ។ តំរង់ទិសស៊ុមជំនួយពីខាងកើតទៅខាងលិច។ រុក្ខជាតិត្រូវបានដាក់នៅផ្នែកខាងត្បូងបង្កើតវានៅលើការគាំទ្រក្នុងទម្រង់ជារនាំងឬកង្ហារ។

ការថែរក្សា Actinidia

ការ​ថែទាំ​រួម​មាន​ការ​ស្រោច​ទឹក ការ​ជីជាតិ ការ​កាត់​ស្មៅ និង​ការ​កាត់​ចេញ។ ដើម្បីផ្តល់សំណើមដល់រុក្ខជាតិ គេត្រូវបាញ់ថ្នាំឱ្យបានល្អនៅពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច។ ជាពិសេសវាចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តនីតិវិធីក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។

ការរីកលូតលាស់និងការថែទាំ actinidia ក្នុងអំឡុងពេលគ្រោះរាំងស្ងួតដ៏យូរមានដូចខាងក្រោម។ ដើម្បីបងា្កររុក្ខជាតិកុំឱ្យបាត់បង់ស្លឹកវាត្រូវបានស្រោចទឹករៀងរាល់សប្តាហ៍ដោយទឹក 6-8 ធុងក្នុងមួយឯកតា។ បើមិនដូច្នេះទេ បន្ទាប់ពីជ្រុះស្លឹក រុក្ខជាតិមិនអាចលូតលាស់ថ្មី ហើយនឹងបង្កកក្នុងរដូវរងា។

នីតិវិធីនៃការបន្ធូរគល់ឈើត្រូវបានអនុវត្តជាញឹកញាប់ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាការដកស្មៅ ប៉ុន្តែមិនជ្រៅពេក ដើម្បីកុំឱ្យខូចប្រព័ន្ធឫស។

វាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ actinidia ដើម្បីទទួលបានជីព្រោះវាបង្កើនភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វជំរុញការលូតលាស់នៃពន្លកវ័យក្មេងនិងជួយបង្កើនផលិតភាព។ សំណួរអំពីរបៀបចិញ្ចឹម actinidia នៅនិទាឃរដូវត្រូវបានដោះស្រាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

នៅដើមនិទាឃរដូវ ជីផូស្វាត អាសូត និងប៉ូតាស្យូម ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងសមាមាត្រ 20:35:20 ក្រាមក្នុង 1 មការ៉េ។ នៅពេលដែលផ្លែឈើចាប់ផ្តើមកំណត់ "ការផ្តល់ចំណី" ទីពីរត្រូវបានអនុវត្តដោយអនុវត្តជីស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែក្នុងសមាមាត្រ 10-12/15-20/10-12 ក្រាមក្នុង 1 មការ៉េ។ ការចិញ្ចឹមចុងក្រោយត្រូវបានអនុវត្តនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញានៅពេលដែលប្រមូលផលត្រូវបានប្រមូលផលដោយប្រើល្បាយនៃផូស្វ័រនិងប៉ូតាស្យូម 20 ក្រាម។ ជីគួរតែត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើនៅលើដីហើយបន្ទាប់មកជីកទៅជម្រៅ 10-12 សង់ទីម៉ែត្រហើយស្រោចទឹកព្រៃនីមួយៗដោយសប្បុរស។

ការកាត់តម្រឹម

ដើម្បីបងា្ករការឡើងក្រាស់នៃមកុដការកាត់ចេញត្រូវបានអនុវត្ត។

នីតិវិធីត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់តែ actinidia ដែលឈានដល់អាយុ 3-4 ឆ្នាំ។

ឧបាយកលត្រូវបានអនុវត្តពេញមួយរដូវក្តៅបន្ទាប់ពីនោះសាខាត្រូវបានដាក់នៅលើការគាំទ្រ actinidia ក្នុងទិសដៅដែលចង់បាន។ ពួកគេក៏ធ្វើ pinching ដែលបញ្ឈប់ការលូតលាស់នៃសាខា។

ដើម្បីធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិអាយុ 8-10 ឆ្នាំមានភាពរស់រវើកឡើងវិញ សាខាគ្រោងឆ្អឹងចាស់ត្រូវបានកាត់ចេញដោយបន្សល់ទុកតែគល់ឈើ 30-40 សង់ទីម៉ែត្រពីដើមទំពាំងបាយជូរ។

Actinidia មិនត្រូវបានកាត់ចេញទេនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដោយសារតែលំហូរបឹងទន្លេសាបខ្លាំង។ បើមិនដូច្នោះទេរុក្ខជាតិនឹងងាប់។

ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ វល្លិវ័យក្មេងអាយុ 2-3 ឆ្នាំត្រូវបានយកចេញពីការគាំទ្ររបស់ពួកគេហើយគ្របដណ្តប់ដោយ peat ស្លឹកស្ងួតសាខា spruce យ៉ាងហោចណាស់ 20 សង់ទីម៉ែត្រជ្រៅបន្ទាប់ពីដាក់ថ្នាំពុលសម្រាប់សត្វកកេរដើម្បីកុំឱ្យពួកគេជីកសំបុក។ actinidia មនុស្សពេញវ័យមិនចាំបាច់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទេ។

ការបន្តពូជ

ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមដាំរុក្ខជាតិមួយនោះ មិនយូរមិនឆាប់ អ្នកនឹងចាប់អារម្មណ៍ពីរបៀបបន្តពូជ actinidia ។ ដំណើរការបន្តពូជគឺសាមញ្ញណាស់ ដូច្នេះអ្នកថែសួនអាចដាំដោយឯករាជ្យទាំងគំរូបុរស និងស្ត្រី។ ក្នុងករណីនេះ យេនឌ័រ និងលក្ខណៈនៃពូជត្រូវបានទទួលមរតកពីឪពុកម្តាយទៅកូន (លើកលែងតែការប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រពូជ)។

វិធីសាស្រ្តស្រទាប់ធ្នូ

នៅចុងបញ្ចប់នៃលំហូរបឹងទន្លេសាប និងការរីកដុះដាលនៃស្លឹកខ្ចី ពន្លកដុះលូតលាស់វែងបំផុត និងលូតលាស់ល្អបំផុតត្រូវបានជ្រើសរើស ផ្អៀងចុះក្រោមដោយចុង និងភ្ជាប់ទៅនឹងដី ប្រោះតំបន់ខ្ទាស់ជាមួយនឹងស្រទាប់ 10-15 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៃដី។ ភ្នំគួរតែត្រូវបានស្រោចទឹកនិង mulched ជាមួយ sawdust ឬ humus ។

នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ឬរដូវផ្ការីកឆ្នាំក្រោយ ការកាត់ និងគុម្ពោតម្តាយត្រូវបានបំបែកចេញពីគ្នា ហើយទារកត្រូវបានស្ទូងទៅ។ កន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍ទីតាំង។

ការកាត់

ជារឿយៗអ្នកថែសួនចាប់អារម្មណ៍អំពីរបៀបផ្សព្វផ្សាយ actinidia ពីការកាត់នៅនិទាឃរដូវ។ នេះត្រូវបានធ្វើតាមពីរវិធី។

Cuttings ពីពន្លកពណ៌បៃតង

ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃខែមិថុនា មែកឈើប្រចាំឆ្នាំដ៏រឹងមាំជាច្រើនដែលមានប្រវែង 0.5-1 ម៉ែត្រត្រូវបានជ្រើសរើស កាត់នៅពេលព្រឹក ហើយដាក់ក្នុងពាងទឹកភ្លាមៗដើម្បីការពារការរលួយ។ មែកឈើនីមួយៗត្រូវបានបែងចែកទៅជាបំណែកនៃ 10-15 សង់ទីម៉ែត្រហើយដាំនៅក្នុងដី (អាសុីតបន្តិចឬអព្យាក្រឹត) ដែលក្នុងនោះ humus និងខ្សាច់ទន្លេត្រូវបានបន្ថែមពីមុនក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 2 ក៏ដូចជាជីស្មុគស្មាញរ៉ែដែលមិនមានក្លរីន។ (100 ក្រាមគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 1 m²) ។

ការដាំត្រូវបានអនុវត្តនៅមុំ60ºរក្សាចម្ងាយ 5 សង់ទីម៉ែត្ររវាងការកាត់និង 10 សង់ទីម៉ែត្ររវាងជួរដេក។ នៅក្នុងករណីនេះ bud កណ្តាលនៅលើសាខាគួរតែមានទីតាំងស្ថិតនៅកម្រិតដី។ ដីជុំវិញការកាប់ត្រូវបានបង្រួម ស្រោចទឹក និងមារៈបង់រុំពីរស្រទាប់ត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូល ដែលត្រូវបានយកចេញបន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍។

មុនពេលចាប់ផ្តើមនៃរដូវរងារ cuttings ត្រូវបានលាក់នៅក្រោមស្លឹកធ្លាក់ចុះហើយនៅនិទាឃរដូវមុនពេលដែល foliage blooms ពួកគេត្រូវបាន transplanted ទៅកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍នៃកំណើន។

វិធីសាស្រ្តកាត់តាមលីង

យោងតាមវិធីសាស្រ្តនេះការបន្តពូជ actinidia ត្រូវបានអនុវត្តដូចខាងក្រោម។ ការកាត់ដែលមានលក្ខណៈស្រាលត្រូវបានកាត់នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចុង ដោយចងជាបាច់ ហើយរក្សាទុកបញ្ឈររហូតដល់រដូវផ្ការីកក្នុងប្រអប់ដែលពោរពេញដោយខ្សាច់នៅសីតុណ្ហភាពអតិបរមា 1-5 ºC។ ការដាំត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និងស្រោចទឹកម្តងរៀងរាល់ពីរថ្ងៃម្តង។ ពួកគេត្រូវបានថែរក្សាដូចជាការកាត់ពណ៌បៃតង។

វិធីសាស្រ្តគ្រាប់ពូជ

បន្ទាប់​ពី​កិន​ផ្លែ​ឈើ​ទាំង​មូល​ដែល​ទុំ​រួច​លាង​សម្អាត គ្រាប់​លទ្ធផល​ត្រូវ​ស្ងួត​លើ​ក្រដាស​ក្នុង​ម្លប់។ បន្ទាប់មកក្នុងដប់ថ្ងៃដំបូងនៃខែធ្នូ ពួកគេត្រូវបានត្រាំរយៈពេល 4 ថ្ងៃដោយពោរពេញទៅដោយទឹក 2 សង់ទីម៉ែត្រ តម្រៀប និងសាបព្រួសជម្រៅ 0.5 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងធុងដែលពោរពេញទៅដោយល្បាយនៃដីស្មៅ និងខ្សាច់ទន្លេ។

សំណាបគួរតែត្រូវបានបាញ់និងការពារពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ បន្ទាប់ពីស្លឹក 3-4 លេចឡើងរុក្ខជាតិវ័យក្មេងត្រូវបានស្ទូងចូលទៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ ការចេញផ្កាកើតឡើងនៅពេលឈានដល់អាយុ 3-5 ឆ្នាំបន្ទាប់មករុក្ខជាតិត្រូវបានប្តូរទៅកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍នៅក្នុងដី។

ជំងឺនិងសត្វល្អិត

រុក្ខជាតិពិតជាធន់នឹងជំងឺ ហើយកម្រត្រូវបានវាយប្រហារដោយសត្វល្អិត។ ប្រសិនបើច្បាប់នៃការថែទាំត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលរីកលូតលាស់ actinidia នោះគុម្ពោតក្លាយទៅជាងាយរងគ្រោះ។

ក្នុងចំណោមជំងឺរុក្ខជាតិអាចរងផលប៉ះពាល់ដោយ phylosticosis, រលួយផ្លែឈើ, ផ្សិតម្សៅផ្សិតពណ៌បៃតងឬពណ៌ប្រផេះ ជំងឺផ្សិតដែលបណ្តាលឱ្យមានចំណុចនៅលើស្លឹក។ ប្រសិនបើមានបញ្ហាកើតឡើងផ្នែកដែលមានជំងឺនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានយកចេញ។ សម្រាប់គោលបំណងបង្ការរុក្ខជាតិត្រូវបានព្យាបាលដោយល្បាយ Bordeaux (1%) ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីរូបរាងនៃពន្លក។ នីតិវិធីត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតបន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍។ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សិត ការព្យាបាលពីរដងត្រូវបានអនុវត្ត (ជាមួយនឹងការសម្រាក 10 ថ្ងៃ) សូដាដុតនំ(ដំណោះស្រាយ 0.5%) ។

ក្នុងចំនោមសត្វល្អិត សត្វល្អិតស្លឹក និងដង្កូវរបស់វា ដែលស៊ីពន្លក ស្លឹក និងផ្លែឈើ ក៏ដូចជាក្រវាញ ដង្កូវនាង មូស ស៊ុលតាណា និងសត្វល្អិតសំបកឈើ បង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំងដល់រុក្ខជាតិ។ និទាឃរដូវនាំមកនូវការធូរស្បើយ ដំណើរការរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដី និងរុក្ខជាតិទាំងមូលជាមួយនឹងល្បាយ Bordeaux ដែលសម្លាប់សត្វល្អិតក្នុងរដូវរងា ឬរដូវរងារ និងដង្កូវរបស់វា។

ចម្លែកគ្រប់គ្រាន់ហើយ… ឆ្មាក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសត្វល្អិតផងដែរ។ បន្ទាប់​ពី​ព្រិល​រលាយ សត្វ​ជីក​ឫស ដោយ​ហេតុ​នេះ​វា​បំផ្លាញ​វា ហើយ​ក៏​ស៊ី​ពន្លក​ខ្ចី​ដែរ។ ដូច្នេះ ដរាបណា​ដាំ​រួច ត្រូវ​ការពារ​ដោយ​របង​លួស ដោយ​កប់​ក្នុង​ដី ១០ សង់ទីម៉ែត្រ និង​ធ្វើ​គម្រប​មួយ​ចំនួន ដើម្បី​កុំ​ឱ្យ​សត្វ​ឆ្មា​ជ្រាប​ចូល​តាម​កំពូល​ដើមឈើ​។

ការថែទាំត្រឹមត្រូវនៃ actinidia នឹងជួយឱ្យដុះលូតលាស់ជាដើមឈើដែលមានសុខភាពល្អដែលក្រោយមកនឹងអរគុណអ្នកដោយសប្បុរស ការប្រមូលផលដ៏ធំផ្លែឈើឆ្ងាញ់។

វីដេអូអំពីការរីកលូតលាស់ actinidia

Actinidia kolomikta- រុក្ខជាតិ​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​មាន​សម្បុរ​ដូច​ដើម​វល្លិ។ វាមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ និងមិនធម្មតា ដោយសារវាមានទំនោរទៅរុំជុំវិញការគាំទ្រនៅក្បែរនោះ។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថា actinidia អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់តែការតុបតែងនៅក្នុងសួនច្បារនោះទេវាក៏ត្រូវបានគេប្រើជា ផ្លែឈើនិងដំណាំ berry. ការបោះពុម្ភផ្សាយនេះនឹងពិភាក្សាអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការដាំនិងថែទាំ actinidia kolomikta ។

ការពិពណ៌នា

មានប្រសិទ្ធិភាព ងាយស្រួល និងលឿនណាស់។នៅពេលដែលអ្នកត្រូវការសម្រកទម្ងន់ 3-4 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។ អានបន្ថែមនៅទីនេះ...

Actinidia kolomikta រុំជុំវិញការគាំទ្រតែច្រាសទ្រនិចនាឡិកាប៉ុណ្ណោះ។ សំបកឈើមានពណ៌កាហ្វេ ប្រម៉ោយរលោង និងគ្មានកំហុស។ កម្ពស់ដំបូងនៃរុំគាំទ្រគឺពី 30 ទៅ 100 សង់ទីម៉ែត្រ។

Actinidia kolomikta និង polygamous គឺជារុក្ខជាតិទាបដូច្នេះកម្ពស់របស់វាកម្រលើសពី 2-5 ម៉ែត្រ។ ពួកគេមានសាខាគ្រោងឆ្អឹងជាច្រើននៅមូលដ្ឋានពី 2 ទៅ 6 សង់ទីម៉ែត្រមានកម្រាស់។ ពន្លកនៃប្រភេទណាមួយនៃរុក្ខជាតិនេះគឺ:

• បន្លែ;
• លាយ;
• ផ្លែឈើ។

Actinidia បង្កើតផលនៅពីរចុងក្រោយ។ ពន្លកនៅលើការលូតលាស់ប្រចាំឆ្នាំគឺស្ទើរតែមិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទេព្រោះវាមានទីតាំងនៅស្ទើរតែទាំងស្រុងនៅក្នុងជាលិកាពន្លក។ ស្លឹកមានពណ៌បៃតងលើសលុប ច្រើនតែប្រែប្រួលដោយចំណុចឆ្លាស់គ្នា រាងមូល ចង្អុល និងតម្រៀបស្មើៗគ្នានៅគែម ធំប្រវែង 10-15 សង់ទីម៉ែត្រ និងទទឹង 5-7 ។

Actinidia លូតលាស់លឿនជាងនៅពេលដែលមានការគាំទ្រ។ ការលូតលាស់ប្រចាំឆ្នាំនៃពន្លកគឺពី 1,5 ទៅ 2 ម៉ែត្រ។ ប្រព័ន្ធប្ញសមានសាខាខ្ពស់ ឫសភាគច្រើនស្ថិតនៅចម្ងាយពី 20-35 សង់ទីម៉ែត្រជ្រៅទៅក្នុងដី។ ឫសផ្សេងទៀតចូលជ្រៅដល់ 120 សង់ទីម៉ែត្រ។

នៅចុងខែឧសភា actinidia ចាប់ផ្តើមរីក។ ក្លិនដ៏រីករាយមួយលេចឡើងនៅលើអាកាស ស្រដៀងនឹងក្លិនក្រូចឆ្មា និងផ្កាលីលីនៃជ្រលងភ្នំ។ ជាធម្មតាមានផ្កាចំនួន 5 នៅលើផ្កាមួយ រុក្ខជាតិដែលមានផ្កាច្រើនគឺកម្រណាស់ ហើយមានផ្កាមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។ Actinidia kolomikta ត្រូវបានលំអងដោយឃ្មុំ។ ពួកវាបង្កើនសំណុំផ្លែឈើដែលមាន 40-70% ពីការលំអងដែលមិនមានការរំខាន។ Actinidia ចាប់ផ្តើមបង្កើតផលបន្ទាប់ពីដាំបន្ទាប់ពី 3-4 ឆ្នាំ។

រដូវរងាររឹង

ការសាយសត្វនៅនិទាឃរដូវក្នុងអំឡុងពេលនៃការអភិវឌ្ឍពន្លកនិងការចេញផ្កាបង្កការគំរាមកំហែងយ៉ាងខ្លាំងដល់ actinidia ។ រុក្ខជាតិខ្លួនឯងអាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វរហូតដល់ -45C ។ ជាមួយនឹងការសាយសត្វបន្តិចចុះដល់ -2 ដឺក្រេស្លឹកចាប់ផ្តើមក្រៀមស្វិតប៉ុន្តែវាឆ្លងកាត់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នៅសីតុណ្ហភាព -៤ អង្សាសេ ស្លឹកងងឹតហើយងាប់ ផ្កាបើកងាប់ និងពន្លកក្រៀមស្វិត។ នៅ -8C សាយសត្វអាចបណ្តាលឱ្យពន្លកស្លាប់។

Actinidia ដែលមានផ្កាតូចៗ 1.2-1.5 សង់ទីម៉ែត្រមានអង្កត់ផ្ចិត axillary ផ្គូផ្គងឬនៅលីវ។ ផ្កាមានពណ៌បន៍ត្នោតខ្ចី ជាមួយនឹងផ្កាពណ៌លឿងរិល។ ការចេញផ្កាកើតឡើងនៅចុងខែឧសភា - ដើមខែមិថុនា។

actinidia ស្ត្រីនិងបុរស

វប្បធម៌រុក្ខជាតិនេះមានលក្ខណៈ dioecious ដូច្នេះដើម្បីដាំដំណាំនៅក្នុងគ្រោងសួនច្បារត្រូវតែមាន actinidia ភេទស្រីនិងបុរស។ ភេទរបស់ផ្កាត្រូវបានកំណត់ដោយរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វា៖

• នៅក្នុង actinidia ស្ត្រីមាន pistil ក្រាស់ដែលព័ទ្ធជុំវិញដោយ stamens ជាមួយ pollen;
• សត្វឈ្មោលមិនមានខ្ទុះទេ ប៉ុន្តែមាន stamens ច្រើន។

សូមអរគុណដល់ខ្យល់ និងសត្វល្អិត លំអងផ្លាស់ទីពីផ្កាឈ្មោលទៅផ្កាញី។

មើល​វីដេអូ! តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់ actenidia ស្ត្រីពីបុរស

ពូជ

ដំណាំនេះអាចដាំក្នុងសួនក្នុងគោលបំណងពីរ៖

1. ដំណាំផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី;
2. ព័ត៌មានលម្អិតដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ការរចនាទេសភាពសួនច្បារដ៏អស្ចារ្យ។

អ្នកបង្កាត់ពូជបានបង្កើតពូជជាច្រើននៃ actinidia ។ ខាងក្រោម​នេះ​គឺ​ជា​ការ​ពេញ​និយម​បំផុត​។

ម្ចាស់ក្សត្រីនៃសួនច្បារ

វា​ឡើង​ដល់​កម្ពស់ ៧-៨ ម៉ែត្រ វា​ទុំ​ឆាប់ ហើយ​ធន់​នឹង​សត្វល្អិត និង​ជំងឺ​ផ្សេងៗ។ ផ្លែប៊ឺរីមានទម្ងន់ 3.4 ក្រាម ពណ៌បៃតងអូលីវ មានរសជាតិផ្អែម និងជូរ។ រោងចក្រនេះស្ទើរតែមិនខូចដោយសារការសាយសត្វ។ ផ្ទុយទៅវិញ វាដុះនៅក្នុងម្លប់ និងមានសំណើមដីច្រើន។ ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កាស្លឹកប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូក។

មេអំបៅ

មានភាពធន់នឹងរដូវរងាល្អ។ នៅលើគុម្ពោតដែលមានទំហំធម្មតាអ្នកអាចប្រមូលផលបានរហូតដល់ 1 គីឡូក្រាម។

ផ្លែប៊ឺរីមានរាងស៊ីឡាំងមានទំងន់ 2.5-3 ក្រាមមានរសជាតិផ្អែមមិនជូរចត់។ ផ្លែឈើនៃពូជនេះមានបរិមាណវីតាមីន C ច្រើន និងមានក្លិនដូចផ្លែប៉ោម។

វ៉ាហ្វហ្វល

ទិន្នផលជាមធ្យមរហូតដល់ 1 គីឡូក្រាមនៃទិន្នផលក្នុងមួយព្រៃ។ ផ្លែឈើរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ផ្លែប៊ឺរីមានរាងមូលមានទម្ងន់រហូតដល់ 3.5 ក្រាម និងមានរសជាតិជូរ-ផ្អែម។ ពណ៌នៃផ្លែឈើគឺម៉ាត់។

Gourmand

ជាច្រើនដងក្នុងរដូវដែលរុក្ខជាតិផ្លាស់ប្តូរពណ៌របស់វា ហើយផ្លែឈើពណ៌បៃតងពណ៌មាសលេចឡើងកាន់តែខិតជិតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

រូបរាងរបស់ផ្លែប៊ឺរីគឺនៅជិតស៊ីឡាំង។ ផ្លែឈើមានរសជាតិដូចម្នាស់ ហើយផ្អែមខ្លាំងណាស់។ ក្លិនគឺនឹកឃើញពីផ្លែប៉ោម និងផ្លែស្ត្របឺរី។ រោងចក្រនេះមានភាពធន់ទ្រាំល្មមនឹងសាយសត្វ។

ផ្លែធំ

គុម្ពោតលូតលាស់លឿន ហើយបង្កើតផលបានឆាប់។ ផ្លែប៊ឺរីមានរាងស៊ីឡាំងមានទំងន់ ៤.៥ ក្រាម។ ផ្លែឈើដែលមានរសជាតិគីវី។

ផ្លែប៊ឺរីសម្បូរទៅដោយវីតាមីន។ ពួកវាត្រូវបានប្រមូលពីពាក់កណ្តាលដល់ចុងខែកញ្ញា។ Actinidia ផ្លែឈើធំមានភាពធន់នឹងសត្វល្អិតនិងជំងឺ។

មេបញ្ជាការ

វាធន់នឹងជំងឺ និងមានភាពរឹងក្នុងរដូវរងាជាមធ្យម។ ស្លឹកមានទំហំមធ្យម និងមានពណ៌បៃតង។

Inflorescences មាន 1-3 ផ្កា។ មិន​មាន​កូន​ទេ ព្រោះ​វា​ជា​ពូជ​លំអង​ឈ្មោល។

អ័ដាម

Actinidia kolomikta Adam គឺជាពូជដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ លីយ៉ាណាលូតលាស់ដល់ទៅបួនម៉ែត្រ។ ដើមឈ្មោលគឺជាភ្នាក់ងារលំអង។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវស្លឹកឈើដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធមិនធម្មតាផ្លាស់ប្តូរបីពណ៌: បៃតងពណ៌សពណ៌ផ្កាឈូក។ ផ្កាខ្លួនឯង សនិងធំ 3-5 នៅក្នុង inflorescence ។ ធន់ទ្រាំមធ្យមទៅនឹងការសាយសត្វនិងជំងឺ។

ខែកញ្ញា

ខែកញ្ញា actinidia មានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកថែសួនដោយសារតែការព្យាបាលនិង គុណភាពរសជាតិ. ផ្លែឈើរបស់វាផ្ទុកនូវវីតាមីន C យ៉ាងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់។ ដោយបានសាកល្បងផ្លែប៊ឺរីមួយផ្លែ អ្នកអាចបំពេញបន្ថែមនូវបទដ្ឋានសម្រាប់ការទទួលទានអាស៊ីត ascorbic ភ្លាមៗ។ ផ្លែប៊ឺរីមានពណ៌បៃតងងងឹត និងមានរសជាតិផ្អែម និងជូរ។ ផ្លែឈើបន្តអស់រយៈពេល 30 ឆ្នាំ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Szymanovsky

ដើមឈើនៃពូជនេះនឹងធ្វើឱ្យសួនច្បារណាមួយកាន់តែស្រស់ស្អាតដោយសារតែស្លឹកភ្លឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ Liana លូតលាស់ដល់ 2 ម៉ែត្រ។

នេះគឺជាពូជរុក្ខជាតិញីដែលធន់នឹងអាកាសធាតុត្រជាក់។ ផ្លែប៊ឺរី Actinidia លេចឡើងក្នុងខែសីហា មានពណ៌បៃតង និងមានរសជាតិផ្អែម និងជូរ។

Actinidia kolomikta: ដាំនិងថែទាំ

សូមអរគុណចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជ ពូជ Actinidia kolomikta បានលេចចេញជា root និងបង្កើតផលនៅក្នុងតំបន់ដ៏អាក្រក់ដូចជា Urals, Siberia និងតំបន់ Moscow ។

ដំណើរការដាំជាជំហាន ៗ

វិធីសាស្រ្តនៃការដាំដុះខាងក្រោមអាចត្រូវបានសម្គាល់:

• ដាំ actinidia នៅនិទាឃរដូវមុនពេលលំហូរបឹងទន្លេសាបចាប់ផ្តើម;
• នៅចុងខែមេសា - ដើមខែមិថុនាបន្ទាប់ពីការចេញផ្កា;
• ខែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ 2-3 សប្តាហ៍មុនពេលសាយសត្វ។

សំខាន់ត្រូវដឹង! បើគ្មានការប្តូរទេ actinidia អាចលូតលាស់រហូតដល់ 50 ឆ្នាំ។

មិនចាំបាច់ដាំរុក្ខជាតិនេះនៅជិតអគារនោះទេ។ មួយម៉ែត្រនឹងគ្រប់គ្រាន់។ គម្លាតរវាង actinidia ខ្លួនឯងគួរតែមាន 1-1.5 ម៉ែត្រ។

រន្ធដែលល្អបំផុតសម្រាប់សំណាបនឹងមានទទឹង 60 សង់ទីម៉ែត្រ និងជម្រៅ 50 សង់ទីម៉ែត្រ វាចាំបាច់ក្នុងការបង្ហូរទឹកចេញពីឥដ្ឋ ថ្មគ្រួស ឬក្រួសដែលខូច។

ជីត្រូវតែប្រើ។ បន្ថែម៖

• 8-10 គីឡូក្រាមនៃ humus;
• 150-200 ក្រាមនៃ superphosphate;
• កាល់ស្យូមក្លរួ 70-80 ក្រាម;
• អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត 40-50 ក្រាម;
• 300-400 ក្រាមនៃផេះឈើ;
• នៅលើដីធ្ងន់ - ខ្សាច់ 1-2 ដាក់ធុង។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងស្រទាប់មានជីជាតិកំពូល។

បន្ទាប់មកស្រទាប់ជីគួរតែត្រូវបានប្រោះជាមួយស្រទាប់តូចមួយនៃដីដើម្បីការពារព្រៃពីការរលាក។ បន្ទាប់​មក​ត្រូវ​ដាក់​សំណាប​នៅ​ទី​នោះ។ ប្រព័ន្ធ rootដាក់ឱ្យស្មើគ្នានៅក្នុងរណ្តៅ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចាក់ដីនៅលើកំពូល។ ដោយ​បាន​បង្រួម​ដី​រួច ស្រោច​ទឹក​រុក្ខជាតិ​ដែល​ដាំ​ដោយ​ដាក់​ធុង​ទឹក ១-១.៥ ធុង ហើយ​ប្រឡាក់​ដី​ជុំវិញ​វា​ដោយ​ខ្សាច់ ស្លឹក​ឈើ​ជ្រុះ ឬ peat ។

ការយកចិត្តទុកដាក់

ការ​ថែទាំ​ដើម​ឈើ​នេះ​គឺ​ស្រដៀង​នឹង​ការ​ថែទាំ​ដំណាំ​ផ្សេង​ទៀត។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងបញ្ហានេះមាន nuances តូចដែលមិនគួរត្រូវបានខកខាន។

ការស្រោចទឹក។

វាចាំបាច់ក្នុងការស្រោចទឹក actinidia តែក្នុងអាកាសធាតុក្តៅស្ងួតប្រហែលម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ មួយធុងទឹកសម្រាប់ព្រៃនីមួយៗ។ រុក្ខជាតិនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការបាញ់ថ្នាំទាំងព្រឹក និងពេលល្ងាច។ ប្រសិនបើនីតិវិធីបែបនេះមិនត្រូវបានអនុវត្ត actinidia នឹងមិនរស់រានមានជីវិតទេ។

Mulching

ដើម្បីរក្សាសំណើមនិងផ្តល់ លក្ខខណ្ឌល្អ។ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ, នៅ​ក្នុង​វិធី​ដ៏​ល្អដីជុំវិញគុម្ពោតត្រូវប្រឡាក់ដោយស្លឹកឈើចាស់ ឬស្លឹកឈើ។ ស្រទាប់ mulch ចាំបាច់ត្រូវធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពរៀងរាល់ពីរបីខែម្តង ហើយជំនួសដោយស្រទាប់ថ្មីរៀងរាល់ប្រាំមួយខែម្តង។ វិធីសាស្រ្តនេះជួយរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងដីនៅពេលដាក់ជី វាបម្រើជាប្រភេទការពារប្រឆាំងនឹងការហួតសំណើមពីដីក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។

គាំទ្រ

Actinidia ទាមទារការគាំទ្រ។ កម្ពស់ 2-2.5 ម៉ែត្រនៅលើដីគឺសមរម្យ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យពត់ការគាំទ្រជាមួយនឹង visor មួយប្រហែលនៅកម្ពស់របស់មនុស្ស។ បន្ទាប់មកដើមនៃព្រៃនឹងកើនឡើងហើយបន្ត curl នៅមុំមួយទៅនឹងការគាំទ្រដែលមានស្រាប់។

ការកាត់តម្រឹម

ដើម្បីកម្ចាត់ដង់ស៊ីតេលើសដែលនាំឱ្យមានទិន្នផលមិនល្អរុក្ខជាតិត្រូវបានកាត់ចេញ។

នៅដើមខែកញ្ញាអ្នកត្រូវកាត់ចេញដោយកាត់បន្ថយពន្លកមួយភាគបីនៃប្រវែងរបស់វា។ ប្រភេទនៃការកាត់នេះត្រូវបានគេហៅថា កាត់ចេញដោយអនាម័យ។

នៅពេលដែលព្រៃមានអាយុ 3-4 ឆ្នាំនៅរដូវក្តៅវាចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តការកាត់ចេញជាទម្រង់នៃដើមទំពាំងបាយជូរ។ ខ្សែដៃពីរត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅតាមបណ្តោយ trellis ផ្ដេក: ពន្លកពីរនៃកម្រិតដូចគ្នាត្រូវបានដឹកនាំក្នុងទិសដៅផ្សេងគ្នានិងថេរពន្លកផ្សេងទៀតត្រូវបានកាត់ផ្តាច់។ នៅក្នុងរដូវកាលខាងមុខនេះ ពន្លកលំដាប់ទីពីរនឹងបង្កើតនៅលើពួកវា ដែលផ្លែបឺរីនឹងដុះឡើង ពួកគេត្រូវការចងភ្ជាប់ជាមួយនឹងការណែនាំបញ្ឈរ។

នៅពេលដែលព្រៃមានអាយុ 8-10 ឆ្នាំ។ រយៈពេលរដូវក្តៅអ្នកត្រូវធ្វើការកាត់ចេញប្រឆាំងនឹងភាពចាស់។ អ្នក​ត្រូវ​កាត់​ពន្លក​ចេញ ដោយ​រក្សា​គល់​ឱ្យ​មាន​កម្ពស់ ៣០-៤០ ស.ម។

នៅនិទាឃរដូវមិនចាំបាច់កាត់ចេញទេដោយសារតែលំហូរបឹងទន្លេសាប។

កំពុងរៀបចំសម្រាប់រដូវរងា

នៅពេលរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ អ្នកថែសួនជាច្រើនណែនាំឱ្យដកដើមឈើចេញពីជំនួយរបស់វា ហើយដាក់វានៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើរដូវរងានៅក្នុងតំបន់គឺអំណោយផលនោះអ្នកមិនចាំបាច់ងាកទៅរកវិធីសាស្រ្តនេះទេ។

វិធីសាស្រ្តនៃការបន្តពូជ actinidia

Actinidia អាចបន្តពូជដោយបន្លែ និងដោយគ្រាប់។ នៅពេលដែល shrub មានប្រភពមកពីគ្រាប់ពូជ វាមានសភាពរឹងជាងមុន ប៉ុន្តែភេទរបស់រុក្ខជាតិអាចកំណត់បានតែនៅឆ្នាំទីប្រាំពីរនៃការដាំដុះប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលដែលបន្តពូជលូតលាស់ ដើមឈើនឹងរីកក្នុងរយៈពេល 3-4 ឆ្នាំ។

មើល​វីដេអូ! ការកាត់ Actenidium

ដោយស្រទាប់

វិធីសាស្រ្តងាយៗក្នុងការបន្តពូជគុម្ពោតដោយស្រទាប់៖

• នៅនិទាឃរដូវវាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសពន្លកដុះលូតលាស់។
• ពត់វាទៅនឹងដី, ខ្ទាស់វាហើយប្រោះវាជាមួយផែនដីនៅកម្រិត 10 សង់ទីម៉ែត្រ, កំពូលនៃពន្លកគួរតែនៅខាងលើដី;
• នេះត្រូវបានបន្តដោយ mulching ជាមួយ sawdust ឬ humus;
• បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវស្រោចទឹកឱ្យបានទាន់ពេលវេលា បាញ់ពន្លក និងស្មៅ។
• នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ឬរដូវផ្ការីក ពន្លកអាចត្រូវបានផ្ដាច់ចេញពីដើមចម្បង ហើយដាំនៅកន្លែងអចិន្ត្រៃយ៍។

ការបន្តពូជរបស់ Actinidia ដោយប្រើការកាត់

ការកាត់ពណ៌បៃតង

ដើម្បីបន្តពូជ actinidia ជាមួយនឹងការកាត់ពណ៌បៃតងអ្នកត្រូវការ:

• នៅខែមិថុនា ជ្រើសរើសមែកប្រចាំឆ្នាំជាច្រើន ហើយកាត់វាជាបំណែកៗ 10-15 សង់ទីម៉ែត្រ ការកាត់ទាំងអស់គួរតែមាន 3 buds សម្រាប់ការលូតលាស់ និង 2 internodes ។
• ការកាត់នៅក្រោមដើមទាបគួរតែនៅមុំ 45 ដឺក្រេផ្នែកខាងលើមួយ - 4-5 សង់ទីម៉ែត្រខាងលើ bud - ត្រង់។
• ស្លឹកពីខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានយកចេញរួមជាមួយ petioles កំពូលគួរតែត្រូវបានកាត់ប្រវែង 1⁄2 ។
• ចាក់ឬសគ្រប់ទីកន្លែង ត្រឹមត្រូវនៅក្នុងសួនច្បារ នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ឬក្នុងទឹក។
• ដាក់ការកាត់នៅមុំ 60 ដឺក្រេ។ ពន្លកកណ្តាលនឹងមានកម្រិតជាមួយនឹងដី។ បន្ទាប់ពីបង្រួមដីរួច ស្រោចទឹកឱ្យបានច្រើន។
• បើក រដូវរងាគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកធ្លាក់ចុះ។ នៅនិទាឃរដូវអ្នកត្រូវប្តូរ actinidia ទៅកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍។

ការកាត់ស្រាល

ការកាប់ឈើអាចត្រូវបានចាក់ឬស។ នៅក្នុងខែវិច្ឆិកាពួកគេត្រូវការកាត់និងបង្កើតជាបាច់ដាក់បញ្ឈរក្នុងធុងមួយហើយរក្សាទុករហូតដល់និទាឃរដូវនៅសីតុណ្ហភាព 1-5 ដឺក្រេ។ វាចាំបាច់ក្នុងការដាំនៅនិទាឃរដូវសម្រាប់ការចាក់ឬស។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

យើងសង្ឃឹមថាអត្ថបទនេះនឹងជួយអ្នកស្វែងរកចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹង Actinidia kolomikta ។ តាមរយៈការថែទាំរុក្ខជាតិឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងគ្រោងសួនច្បាររបស់អ្នក អ្នកអាចទទួលបានការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប។

មើល​វីដេអូ! របៀបដាំ actinidia ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

យើងនឹងជួយអ្នកឱ្យរៀនលម្អិតអំពីរបៀបថែទាំ actinidia ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អ្វីដែលត្រូវធ្វើ និងពេលណា។

បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ actinidia ពាក់ព័ន្ធនឹងចំណុចថែទាំដូចខាងក្រោម:

• ស្រោចទឹកនិងបាញ់ថ្នាំ,
• ការផ្តល់អាហារដល់,
• ការកាត់ចេញ,
• ការការពារពីជំងឺនិងសត្វល្អិត,
• mulching ។

សំណើមនិងស្រោចទឹក។

Actinidia ត្រូវការទាំងសំណើមដី និងខ្យល់ ឬជាសំណើមបរិយាកាស។ ក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុស្ងួត ខ្យល់ស្ងួតអាចបណ្តាលឱ្យបាត់បង់ស្លឹកនៅពាក់កណ្តាលរដូវ។ ក្នុងករណីនេះស្លឹកខ្ចីចាប់ផ្តើមលូតលាស់ដែលមិនមានពេលវេលាដើម្បីដុះលូតលាស់នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងបង្កក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ កង្វះផលិតផលរស្មីសំយោគក៏អាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ភាពរឹងរបស់រុក្ខជាតិទាំងមូលផងដែរ។

ដើម្បីផ្តល់សំណើម actinidia ការថែទាំដូចខាងក្រោមគឺចាំបាច់:

គួរតែត្រូវបានស្រោចទឹកក្នុងមួយសប្តាហ៍ដោយចាក់ទឹក 6-8 ធុងនៅក្រោមរុក្ខជាតិនីមួយៗ;

បាញ់ស្លឹកដោយទឹកនៅពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច បន្ទាប់ពីអាកាសធាតុក្តៅ។

ការផ្តល់ចំណី

ពន្លកផ្កា Actinidia ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើពន្លកនៃឆ្នាំបច្ចុប្បន្ន។ ដូច្នេះ​ទិន្នផល​អាស្រ័យ​លើ​ការ​មាន​អាហារ​នៅ​រដូវ​ផ្ការីក និង​រដូវក្តៅ។ នៅពេលថែទាំ actinidia ចិញ្ចឹមវាជាលើកដំបូងនៅនិទាឃរដូវលើកទី 2 នៅរដូវក្តៅនិងលើកទី 3 នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ការចិញ្ចឹមនិទាឃរដូវ

មានការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជី "ដើមនិទាឃរដូវ" ។ គំនិតនេះគឺមិនច្បាស់លាស់។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ភាគច្រើននៃនិទាឃរដូវប្រតិទិន, នៅក្នុង ផ្លូវកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ី និងផ្នែកខ្លះនៃប្រទេសបេឡារុស្ស មានព្រិលធ្លាក់នៅតំបន់ខ្លះ។ នៅក្នុងតំបន់ភាគច្រើនថែទាំ actinidia ដោយ ការចិញ្ចឹមនិទាឃរដូវវាត្រូវបានណែនាំឱ្យមិនលឿនជាងដប់ថ្ងៃទីបីនៃខែមេសា។ តាមទស្សនៈអេកូឡូស៊ី និងសរីរវិទ្យា វាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើសមកាលកម្មជីជាតិជាមួយនឹងរយៈពេលនៃការស្រូបយកទឹក និងអាហារូបត្ថម្ភយ៉ាងសកម្មដោយរុក្ខជាតិ។

ក្នុងនាមជា agronomist សម័យទំនើប ខ្ញុំជឿថាវាមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការអនុវត្តការចិញ្ចឹមដំបូងនៃ actinidia នៅពេលដែលពន្លកចាប់ផ្តើមលូតលាស់។

agronomists មួយចំនួនស្នើឱ្យអនុវត្តការជីជាតិជាលើកដំបូងមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃរដូវរីកលូតលាស់, នោះគឺមុនពេល buds បើក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីនេះជីមួយចំនួនអាចត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងទឹកក្រោមដី។ ការផ្តល់ចំណីនៅពេលនេះគួរតែមានលក្ខណៈទូលំទូលាយក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភ។ សមាមាត្រល្អបំផុតនៃអាសូត ផូស្វ័រ និងប៉ូតាស្យូមគឺ 2:3.5:2 ។

នៅពេលថែទាំ actinidia អនុវត្តក្នុងលក្ខខណ្ឌក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។ ម៉ែត្រ - 12 ក្រាមនៃអ៊ុយ 10 ក្រាមនៃ superphosphate ពីរដងនិង 10 ក្រាមនៃប៉ូតាស្យូមស៊ុលហ្វាត។

ការចិញ្ចឹមស្លឹក

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅកម្រិតនៃអាសូតនោះ ការជួសជុលអាសូតដោយ microflora ដីអាចត្រូវបានបង្ក្រាប។ ហើយប្រសិនបើជំនួសឱ្យអ៊ុយអ្នកបន្ថែម អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាតបន្ទាប់មក nitrates លើសអាចកកកុញនៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការអនុវត្តផ្នែកមួយនៃកម្រិតអាសូតក្នុងទម្រង់នៃការចិញ្ចឹមស្លឹក - ដំណោះស្រាយអ៊ុយ 0,3% ។ មីក្រូជីអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដំណោះស្រាយ; Uniflor-micro, Aquadon-micro, immunostimulant - Immunophytophyte ។

ជាញឹកញាប់ ការចិញ្ចឹមស្លឹកអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយការការពារជំងឺ។

ប៉ុន្តែបានតែបន្ទាប់ពីការត្រួតពិនិត្យភាពឆបគ្នាជោគជ័យបឋមប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះទៀត superphosphate អាចមានលោហៈធ្ងន់រួមទាំងសំណនិង cadmium ។ តាមគំនិតរបស់អ្នកនិពន្ធ វាជាការប្រសើរក្នុងការអនុវត្តផូស្វ័រជាផ្នែកនៃជី AVA ឬប៉ូតាស្យូម monophosphate ។ នៅពេលប្រើប៉ូតាស្យូម monophosphate នៅពេលថែទាំ actinidia អ្នកអាចចិញ្ចឹមវាក្នុងទម្រង់រាវ។

ចំណែកនិទាឃរដូវនៃជីអាចបែងចែកជា 2 ផ្នែក។ ទីមួយគួរតែត្រូវបានអនុវត្តមុនពេលពន្លកបើកហើយទីពីរគួរតែត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃការសាយសត្វនៅក្នុងខែឧសភា។

ការចិញ្ចឹមរដូវក្តៅ

នៅរដូវក្តៅផងដែរនៅពេលថែទាំ actinidia កំឡុងពេលផ្លែឈើឬការលូតលាស់ជីជាតិ។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំនៅពាក់កណ្តាលឬចុងរដូវក្តៅ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើតំបន់អាកាសធាតុ និងប្រភេទរុក្ខសាស្ត្រ ក៏ដូចជាពេលវេលាទុំនៃពូជ actinidia ដែលបានជ្រើសរើស។

សមាសភាពនៃជីគឺប្រហាក់ប្រហែល។ ដើម្បីធ្វើឱ្យការថែទាំកាន់តែងាយស្រួល អ្នកថែសួនខ្លះជំនួសល្បាយជី ជីស្មុគស្មាញដូចជា nitrophoska ដែលត្រូវការ 30-40 ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។

ខ្ញុំកត់សម្គាល់ថាប្រសិនបើជី AVA ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងអំឡុងពេលដាំបន្ទាប់មក 2 ឆ្នាំដំបូងបន្ទាប់ពីដាំអ្នកអាចធ្វើដោយគ្មានជីដែលមានផូស្វ័រ។

ការចិញ្ចឹមសរទរដូវ

នៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ីព្រឹត្តិការណ៍ថែទាំដូចជា ការចិញ្ចឹមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើវាបន្ទាប់ពីជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា។ សមាសភាពនៃជីគួរតែមានផូស្វ័រប៉ូតាស្យូម។ 20 ក្រាមនៃ superphosphate និងប៉ូតាស្យូមស៊ុលហ្វាតក្នុងមួយរុក្ខជាតិ actinidia ។ បើក ដីអាសុីតកុំភ្លេចបន្ថែមផេះ។

ការកាត់តម្រឹម

ការកាត់ចេញក៏ជាប្រភេទនៃការថែទាំ actinidia ផងដែរ។ វាត្រូវបានទាមទារសម្រាប់៖

• ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃចំនួនពន្លកនៅក្នុងរុក្ខជាតិ,
• បទប្បញ្ញត្តិនៃការភ្ញាក់តម្រងនោម,
• បង្កើនប្រសិទ្ធិភាពតុបតែង។

នៅ​ឆ្នាំ​ទី​បី ចូរ​ដក​ពន្លក​ចេញ​ខ្លះ។ ប៉ុន្តែកុំប៉ះ buds actinidia ដែលមានទីតាំងនៅលើពន្លកចំហៀងនិងនៅកន្លែងដែលទីតាំងនៃពន្លកនាពេលអនាគតនឹងងាយស្រួល។ ចាប់ផ្តើមពីឆ្នាំទី 5 នៅពេលដែលថែទាំវល្លិវាត្រូវបានណែនាំឱ្យកាត់មែកផ្លែឈើឱ្យខ្លីដោយដក 5 ពន្លកពីលើផ្លែប៊ឺរី។

នៅពេលដែលនៅពេលថែទាំ actinidia វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិអាយុ 8-10 ឆ្នាំមានជីវិតឡើងវិញវាត្រូវបានគេស្នើឱ្យកាត់មែកឆ្អឹងចាស់ដោយបន្សល់ទុកនូវគល់ឈើដែលមានប្រវែង 30-40 សង់ទីម៉ែត្រ។

សម្រាប់ការកាត់ចេញមាន ច្បាប់ទូទៅនិងលក្ខណៈពូជ និងប្រភេទ។

ច្បាប់ទូទៅ

• អនុវត្តការកាត់ចេញបន្ទាប់ពីការដួលរលំនៃស្លឹកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការកាត់ចេញនៅនិទាឃរដូវដោយសារតែលំហូរនៃបឹងទន្លេសាបខ្លាំងហើយនៅរដូវក្តៅដោយសារតែលទ្ធភាពនៃដំណុះនៃពន្លកមិនគ្រប់ខែ។
• ក្នុងអំឡុងពេលថែទាំប្រចាំឆ្នាំ ត្រូវប្រាកដថាកាត់ចេញ ពន្លកស្ងួត ស្ងួត ចេញជាពន្លកស្តើង ដែលធ្វើអោយមកុដក្រាស់ និងពន្លកខ្លី។
• នៅឆ្នាំទីបីពន្លកនៃលំដាប់ទីពីរលេចឡើងពីសាខាគ្រោងឆ្អឹងនៃ actinidia ។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវក្តៅជ្រើសរើសអ្នកដែលខ្លាំងបំផុតពីពួកគេហើយចងវាទៅនឹង trellises ។ ប្រើលួស ឬដំបងឈើដាក់ផ្តេក ឬដាក់ជាជួរ។ បាញ់លំដាប់ទីពីរដោយផ្ទាល់ក្នុងទិសដៅផ្សេងៗគ្នា។

លក្ខណៈពិសេសជាក់លាក់នៃការកាត់ចេញផ្លែឈើ

Kolomikta និង polygamous មាននិន្នាការបង្កើត ពន្លកផ្កានៅលើសាខាខ្លីនិងវែង។ ដោយការកាត់មែកនីមួយៗឱ្យខ្លី អ្នកអាចបង្កើនចំនួននៃពន្លកផ្កា ហើយជាលទ្ធផលការប្រមូលផល។ នៅក្នុងរុក្ខជាតិ actinidia kolomikta កាត់បន្ថយពន្លកដែលចាប់ផ្តើមពីអាយុ 7 ឆ្នាំឬសូម្បីតែអាយុ 10 ឆ្នាំ។

Arguta បង្កើតផលនៅលើសាខាខ្លី។ ដូច្នេះសម្រាប់រុក្ខជាតិនៃប្រភេទនេះ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការកាត់ចេញខ្លីៗជាមួយនឹងការកាត់ស្តើង និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នត្រូវបានណែនាំ។

ការការពារជំងឺ

រុក្ខជាតិ Actinidia មានភាពធន់នឹងជំងឺ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានការថែទាំមិនត្រឹមត្រូវ ឬលក្ខខណ្ឌមិនអំណោយផល៖

• ការដាក់ស្រមោលច្រើនពេក;
• របបអាហារគ្មានតុល្យភាព;

រុក្ខជាតិអាចរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺមួយចំនួន: phylosticosis, mildew powdery, rot ផ្លែឈើ, ផ្សិតផ្សិត។

Phyllosticosis

ជំងឺផ្សិតដែលបណ្តាលមកពីផ្សិតនៃពពួក Phyllosticta និង Mycosferella ។ ជំងឺនេះបង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងទម្រង់នៃចំណុចពណ៌ត្នោតឬពណ៌លឿងស្រាលជាមួយនឹងព្រំដែនងងឹត។ ចំណុចជាញឹកញាប់មានចំណុចខ្មៅ។ ការវិវត្តន៍នៃជម្ងឺនេះបណ្តាលឱ្យមានពណ៌លឿងមុនអាយុ និងការស្លាប់របស់ស្លឹក។

វិធានការត្រួតពិនិត្យ

អនុវត្តកម្មវិធីថ្នាំសំលាប់មេរោគជាច្រើន។

• ការព្យាបាលដំបូងគឺនៅក្នុងដំណាក់កាលកោណពណ៌បៃតង - នៅពេលដែល buds ចាប់ផ្តើមរីក។ ថ្នាំដែលសមស្របរួមមាន Skor, Horus, និងល្បាយ Bordeaux 1% ។
• ការព្យាបាលម្តងហើយម្តងទៀតត្រូវបានណែនាំមុនពេលចេញផ្កា។ ការថែទាំប្រភេទនេះត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុតក្នុងដំណាក់កាលនៃពន្លកពណ៌ផ្កាឈូក និងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីវា។ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើថ្នាំដូចខាងក្រោម: Skor, Horus, Topaz, Rayok ។
• នៅ ការថែរក្សារដូវស្លឹកឈើជ្រុះបន្ទាប់ពីស្លឹកធ្លាក់ចុះ បាញ់ស្លឹកដែលជ្រុះជាមួយល្បាយ Bordeaux 3% ឬដំណោះស្រាយ 7% នៃអ៊ុយ ឬអាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត។

ដំបៅម្សៅ

វាលេចឡើងជាម្សៅនៅលើស្លឹក។

ឱសថបុរាណ ថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតពិសេស និងមធ្យោបាយផ្សេងទៀតគឺសមរម្យសម្រាប់ការគ្រប់គ្រង។ ពី ឱសថ folkភាគច្រើនជាញឹកញាប់ដំណោះស្រាយនៃសូដានិងសាប៊ូត្រូវបានប្រើ។ Topaz និង Topsin-M គឺជាថ្នាំសំលាប់មេរោគគីមីសមរម្យ។ ក្នុងចំណោមថ្នាំសំលាប់ផ្សិតជីវសាស្រ្ត Baktofit គឺមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការឆ្លងមេរោគដោយភាពជឿជាក់ ថ្នាំនេះគួរតែត្រូវបានបាញ់បីដង។

Alirin-B អាចរារាំងការវិវត្តនៃជំងឺនេះ ប្រសិនបើប្រើក្នុងកំហាប់ខ្ពស់។ ដំណោះស្រាយនៃថ្នាំ Farmayod ផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពល្អជាពិសេសនៅកំហាប់ 2 មីលីលីត្រក្នុង 1 លីត្រទឹក។ វាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាថ្នាំសំលាប់មេរោគ និងមិនត្រូវបានចុះបញ្ជីជាផ្លូវការថាជាផលិតផលការពាររុក្ខជាតិទេ។ ដូច្នេះមានមនុស្សតិចណាស់ដែលណែនាំឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះ actinidia ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងការអនុវត្តវាដំណើរការបានល្អ ប្រភេទផ្សេងៗរុក្ខជាតិ។

សត្វល្អិត

សត្វល្អិតខ្លះអាចបំផ្លាញរុក្ខជាតិ actinidia៖

• beetles រួមជាមួយនឹងដង្កូវ,
• caterpillars នៃខែ raisin,
• សត្វល្អិតសំបក,
• ឆ្មា។

ប្រើថ្នាំខាងក្រោមដើម្បីប្រឆាំងនឹងដង្កូវនាងស្លឹក៖
ជីវសាស្រ្ត - Fitoverm, Bitoxibacillin;

គីមី - Kinmiks, Karate, Spark ។

ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងដង្កូវប្រើ៖

ផលិតផលជីវសាស្រ្ត - Lepidocid, Fitoverm;

សារធាតុគីមី៖ Fufanon, Alatar, Actellik ។ ប៉ុន្តែប្រសើរជាង សារធាតុគីមីកុំប្រើនៅពេលថែទាំ actinidia ។

កំពុងរៀបចំសម្រាប់រដូវរងា

សកម្មភាពថែទាំត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីរៀបចំ actinidia សម្រាប់រដូវរងារ។ ក្រោយពេលកាត់រួច ដើម្បីការពារកុំឱ្យត្រជាក់ ត្រូវយកវល្លិវ័យក្មេងចេញពីគុម្ពឈើ ហើយគ្របវាដោយសម្ភារៈមិនត្បាញ ហើយ រង្វង់ដើមឈើ- សាខា spruce ។ វល្លិចាស់ទុំជាធម្មតាមិនត្រូវការទីជំរកទេ លើកលែងតែពូជ និងប្រភេទខ្លះដែលមានភាពរឹងរដូវរងាខ្សោយសម្រាប់តំបន់របស់អ្នក។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបថែទាំ actinidia ។ នាងនឹងអរគុណអ្នក។ ការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបទទួលបានការថែទាំត្រឹមត្រូវទាន់ពេលវេលា។

Alexander Zharavin អ្នកជំនាញកសិកម្ម

Actinidia គឺជាវល្លិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដូចដើមឈើនៃគ្រួសារ Actinidiaceae ។ នេះ។ រុក្ខជាតិកម្រនិងអសកម្មរួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពស្រស់ស្អាត និងផ្លែផ្កា។ បញ្ហាចម្បងជាមួយរុក្ខជាតិដែលកំពុងលូតលាស់គឺត្រជាក់ក្នុងរដូវរងារ។ មានវល្លិដែលធន់នឹងការសាយសត្វជាច្រើនប្រភេទ។ ខាងក្រោមនេះយើងនឹងពិនិត្យមើលថាតើវាចាំបាច់ដើម្បីគ្របដណ្តប់ actinidia សម្រាប់រដូវរងារនិងរបៀបធ្វើវា។

ភាពស្រស់ស្អាតនៃ actinidia ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយមែកឈើស្តើង ៗ និងស្លឹករាងបេះដូងពណ៌ដែលផ្លាស់ប្តូរនៅរដូវក្តៅពីពណ៌ស - បៃតងទៅជាពណ៌ផ្កាឈូក - ក្រហម។ វាអាចក្លាយជាការតុបតែងលម្អសម្រាប់ gazebos, hedges, ជញ្ជាំងផ្ទះនិង arches ។ ផ្លែឈើមានជាតិផ្អែម និងរាងដូចផ្លែបឺរី គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។

Liana ដែលមានដើមកំណើតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ គឺជារុក្ខជាតិដែលចូលចិត្តកំដៅ ដែលនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុរបស់យើងត្រូវការការថែទាំបន្ថែមមុនពេលរដូវរងា។ របៀបរៀបចំ actinidia សម្រាប់រដូវរងារត្រូវបានសម្រេចចិត្តដោយគិតគូរពីប្រភេទនៃដើមទំពាំងបាយជូរ។ Actinidia kolomikta ត្រូវបានដាំញឹកញាប់ជាងព្រោះវាជារដូវរងាដែលធន់ទ្រាំបំផុត។ រុក្ខជាតិពេញវ័យមិនត្រូវការទីជំរកទេ។ តិចជាញឹកញាប់ ដីសួនច្បារអ្នកអាចរកឃើញ actinidia polygamum និង arguta ។ ប្រភេទសត្វទាំងនេះអាចបង្កកបានបន្តិច ប្រសិនបើការរៀបចំបន្ថែមនៃវល្លិមិនត្រូវបានអនុវត្ត ដែលមានពីរដំណាក់កាល៖ ការកាត់ចេញ និងគ្របលើរុក្ខជាតិ និងឫស។

ប្រភេទនីមួយៗនៃ actinidia មានច្បាប់កាត់ចេញរបស់វា។ ពួកគេត្រូវតែធ្វើតាមដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបនិងមកុដដ៏ស្រស់ស្អាតនៅរដូវក្តៅ។ ការកាត់ចេញត្រឹមត្រូវ។នឹងបង្កើនផលិតភាព និងជួយរុក្ខជាតិឱ្យរស់រានរដូវរងាដោយសុវត្ថិភាព។ សំណាបនៃឆ្នាំបច្ចុប្បន្ននិងរុក្ខជាតិវ័យក្មេងដែលមានអាយុ 2-3 ឆ្នាំត្រូវការទីជំរកជាកាតព្វកិច្ចដោយមិនគិតពីប្រភេទព្រោះឫសនៃវល្លិដុះនៅជិតផ្ទៃហើយសំបកនៃមែកខ្ចីគឺស្តើងហើយមិនការពារពីការសាយសត្វ។ actinidia មនុស្សពេញវ័យត្រូវបានរុំប្រសិនបើប្រភេទនៃវល្លិត្រូវការវា។នេះ​ជា​ចម្បង​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​ការ​ច្រូត​កាត់​តំបន់​ឫស និង​គល់​ឫស។

វីដេអូ "ជំរក Actinidia សម្រាប់រដូវរងារ"

ពីវីដេអូនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបគ្របដណ្តប់ actinidia សម្រាប់រដូវរងារ។

ការឡើងកំដៅនៃ actinidia ចាប់ផ្តើមនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចុង នៅពេលដែលរុក្ខជាតិជ្រុះស្លឹក និងអាកាសធាតុត្រជាក់ចូល។ វល្លិវ័យក្មេងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងសម្រាប់រដូវរងារ។ ដំបូងយើងការពារឫស។ ដើម្បី​ធ្វើ​បែប​នេះ យើង​គាស់​ដី​ជុំវិញ​គល់​ក្នុង​រង្វង់​៥០​សង់ទីម៉ែត្រ​ដល់​កម្ពស់​យ៉ាងតិច​២០​សង់ទីម៉ែត្រ រួច​យក​វល្លិ​ដែល​រៀបចំ​រួច​ចេញ​ពី​ទ្រ។ ប្រមូល​មែក​ជា​បាច់​យ៉ាង​ស្អាត ហើយ​ដាក់​លើ​ដី​ជុំវិញ​ដើម។ ដើម្បីការពារដើមទំពាំងបាយជូរពីសត្វកកេរ សូមដាក់ស្លឹកជីអង្កាម ឬថ្នាំពុលកណ្តុរជុំវិញចង្កោម។ បន្ទាប់ពីនេះគ្របដណ្តប់រោងចក្រជាមួយនឹងស្រទាប់ក្រាស់នៃ mulch និងគ្របដណ្តប់វាជាមួយសាខា spruce ។

ដើម្បីអ៊ីសូឡង់ actinidia នៅក្នុងតំបន់ដែលមានសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរវាចាំបាច់ត្រូវប្រើសម្ភារៈគ្របដណ្តប់: រុំបាច់ដែលប្រមូលបានជាមួយ 2-3 ស្រទាប់នៃ agrofibre ហើយដាក់វានៅលើដីបន្ទាប់មកដាក់ mulch គ្របវាជាមួយសាខា spruce ហើយគ្របវាជាមួយ peat ។ . រុក្ខជាតិពេញវ័យដែលត្រូវការអ៊ីសូឡង់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយផ្នែក - តំបន់ឫសនិងដើមត្រូវបានគ្របដោយ peat ដល់កម្ពស់ 25-30 សង់ទីម៉ែត្រនិងគ្របដណ្តប់ដោយសាខា spruce ។

ការជ្រើសរើសសម្ភារៈ

Actinidia ត្រូវបានប្រើដើម្បីគ្របដណ្តប់ ប្រភេទផ្សេងគ្នាវត្ថុធាតុដើម - agrofibre ធម្មជាតិនិងមិនត្បាញ។ វត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិដូចជា ស្លឹកជ្រុះ ចំបើង មែកឈើ sawdust និងស្រល់ ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ mulching ។ ប្រសិទ្ធិភាពកាន់តែខ្លាំងគឺត្រូវបានសម្រេចដោយការបញ្ចូលគ្នានូវសម្ភារៈជាច្រើន។ ជាឧទាហរណ៍ គ្របវាជាមួយស្លឹកឈើជ្រុះ ហើយដាក់មែកស្ពឺនៅលើកំពូល ដែលនឹងការពារស្លឹកឈើមិនឱ្យហើរទៅឆ្ងាយក្នុងពេលមានខ្យល់បក់ខ្លាំង និងទប់ព្រិល។ សមា្ភារៈគ្របដណ្ដប់ដែលមិនមែនជាត្បាញបានបង្ហាញខ្លួននាពេលថ្មីៗនេះ ប៉ុន្តែបានក្លាយទៅជាអ្វីដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងការថែសួន និងសួនបន្លែសម្រាប់រុក្ខជាតិដែលមានអ៊ីសូឡង់។ សម្ភារៈទាំងនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងមេកានិចដ៏មានតម្លៃជាច្រើន៖

• ភាពធន់នឹងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពនិងឥទ្ធិពលបរិយាកាស;
• សំណើមនិងខ្យល់;
• ភាពធន់នឹងការរលួយនិងផ្សិត;
• ភាពធន់នឹងសំណឹក;

មានម៉ាកជាច្រើននៃ agrofibre ផលិត, ប៉ុន្តែបើយោងតាម លក្ខណៈបច្ចេកទេសពួកគេនៅជិតដូច្នេះសម្រាប់អ៊ីសូឡង់ actinidia អ្នកអាចជ្រើសរើសណាមួយដែលមានដង់ស៊ីតេយ៉ាងហោចណាស់ 40 ក្រាម / មការ៉េ។

ការថែទាំត្រឹមត្រូវនៃ actinidia នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវឱកាសដើម្បីកោតសរសើរភាពស្រស់ស្អាតនៃ vine និងរីករាយ ផ្លែឈើឆ្ងាញ់ច្រើនជាងមួយឆ្នាំ។

មានការរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី រុក្ខជាតិឱសថ. ពួកវាមានវិសាលគមនៃសកម្មភាពផ្សេងៗគ្នា និងជួយទប់ទល់នឹងជំងឺជាច្រើន។ ប៉ុន្តែ​រឿង​មួយ​មាន​ភាព​ភ្លឺ​ស្វាង​ប្រឆាំង​នឹង​ផ្ទៃខាងក្រោយ​របស់​ពួកគេ។ រុក្ខជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍- actinidia ។ ផ្លែឈើនៃរុក្ខជាតិនេះអាចជា បរិមាណដ៏ច្រើន។សូមមើលនៅលើធ្នើនៃហាងរបស់យើងក្រោមឈ្មោះ "គីវី" ។ តើ​វា​ជា​អ្វី ហើយ​ជំងឺ​អ្វី​ដែល​វា​ជួយ​ប្រយុទ្ធ​?

រូបរាងនិងកន្លែងលូតលាស់

Actinidia គឺជាដើមទំពាំងបាយជូរ។ ជាញឹកញាប់ខ្ញុំប្រើវាជា ធាតុតុបតែង. មែកឈើវែងដែលអាចបត់បែនបានរហូតដល់ 25 ម៉ែត្រ ភ្ជាប់វត្ថុច្រាសទ្រនិចនាឡិកា។ មានស្លឹកច្រើន ពួកវាមានស្នាមជ្រីវជ្រួញ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិលូតលាស់ និងផ្លាស់ប្តូរពណ៌ពីសំរិទ្ធទៅជាពណ៌ស ហើយបន្ទាប់មកមានពណ៌ក្រហមភ្លឺ ឬពណ៌ស្វាយ-ក្រហម។ ផ្កាពណ៌សមានទំហំធំ ហើយដុះនៅលើដើមដែលជ្រុះ។ ផ្លែឈើរាងពងក្រពើមានប្រវែង 2.5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ពួកវាទន់មានរសជាតិរីករាយនិង ក្លិនខ្លាំង. មានគ្រាប់តូចៗជាច្រើននៅខាងក្នុង។ ក្លិនរបស់ actinidia គឺខ្លាំងប៉ុន្តែរីករាយ, រំឭកបន្តិចនៃផ្កាម្លិះ។

Actinidiaវ លក្ខខណ្ឌធម្មជាតិដុះនៅហិម៉ាឡៃយ៉ា នៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ នៅលើកោះ Sakhalin និងកោះ Kuril នៅ Primorye និងប្រទេសចិន អាហ្រ្វិកខាងត្បូង និងនូវែលសេឡង់។ ការចែកចាយដ៏ធំទូលាយបែបនេះគឺអាចធ្វើទៅបានដោយសារតែការពិតដែលថាប្រភេទមួយចំនួននៃ actinidia អាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះដល់ -40 ° C ។ នៅក្នុងធម្មជាតិប្រវែងនៃមែកអាចឈានដល់ 100 ម៉ែត្រដោយបង្វែររុក្ខជាតិទៅជាគុម្ពោតតូចមួយដែលមានកំពស់រហូតដល់ 3 ម៉ែត្រ។

សមាសភាពនៃ actinidia

តំបន់ដែល actinidia លូតលាស់គឺធំទូលាយណាស់ដែលដោយសារតែវត្តមានវីតាមីនដែលត្រូវការសម្រាប់អ្នករស់នៅក្នុងតំបន់នេះ។ ផ្លែឈើជាពិសេសសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅទីនោះក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន។ រុក្ខជាតិ​ក៏​ផ្តល់​អត្ថប្រយោជន៍​ដូច​ខាង​ក្រោម​សម្រាប់​សុខភាព​យើង​ដែរ​៖
- វីតាមីនអា
- វីតាមីន E, P, PP
- ជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស ទង់ដែង ស័ង្កសី ក្រូមីញ៉ូម និងផ្សេងៗទៀត
- សែលុយឡូស
- pectin និង tannins
- ស្ករ
— អាស៊ីតសរីរាង្គ
- ម្សៅ
- ថ្នាំលាបធម្មជាតិ
- ប្រេងខ្លាញ់
- សារធាតុសរីរាង្គ
- ផេះ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ actinidia

ជាមួយបែបនេះ ជួរធំទូលាយ ធាតុមីក្រូមានប្រយោជន៍និងវីតាមីន actinidia ឬនឹងជួយទប់ទល់នឹងជំងឺជាច្រើន។ ជាដំបូងនាង - ជម្រើសល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងកង្វះវីតាមីន។ ផ្លែឈើមួយឬពីរគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់ផ្នែកប្រចាំថ្ងៃនៃអាស៊ីត ascorbic ។

ផ្លែឈើ Actinidia យកជាតិពុល និងសារធាតុពុលចេញពីរាងកាយ។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនឹងការពារអ្នកពីការប៉ះពាល់នឹងវិទ្យុសកម្ម។ លើសពីនេះទៀត kiwis មានថ្នាំបញ្ចុះលាមក, sedative, hemostatic, expectorant និងលក្ខណៈសម្បត្តិ analgesic ។ ពួកគេនឹងជួយសង្រ្គោះអ្នកពីជំងឺរបេង និងក្អកមាន់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពពួក Worm ត្រូវបានលុបចោល។ សម្រាប់កុមារ និងមនុស្សពេញវ័យ ផ្លែឈើមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការពារ និងព្យាបាល caries ។

Actinidia ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំព្យាបាលជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ក្រពះ និងសួត។ នាងងាយនឹងកើតជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ស្លេកស្លាំង និងរលាកទងសួត។ ទោះបីជាមានជំងឺសន្លាក់ក៏ដោយ អ្នកគួរតែញ៉ាំគីវី។ ផ្លែ​ឈើ​នេះ​ក៏​អាច​ដោះស្រាយ​បញ្ហា​ឈឺក្បាល និង​វិលមុខ​បាន​យ៉ាង​ងាយ​ដែរ។

Actinidia នឹងជួយព្យាបាលការមិនរំលាយអាហារ, ធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះ, ក្រហាយទ្រូង និងក្រហាយទ្រូង វាជួយជំរុញដំណើរការរំលាយអាហារ។

ប្រសិនបើសញ្ញាដំបូងលេចឡើងឬមានផលវិបាកនៃការខ្វិននោះអ្នកត្រូវធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុ actinidia microelements ។

ដើម្បីកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់ អ្នកត្រូវទទួលទានផ្លែគីវី ៣-៥ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ។ គ្រុនក្តៅគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយទឹក actinidia និង decoctions ។ ពីទឹកនិងរបក, lotions ត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់រយៈពេលពីរម៉ោងសម្រាប់របួសដែលមិនជាសះស្បើយក្នុងរយៈពេលយូរនិងសម្រាប់ជំងឺត្រអកសើម។ ពី decoctions និង infusions នៃស្លឹករុំត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីព្យាបាល radiculitis, gout, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, ការឈឺចាប់នៅក្នុងសន្លាក់និងឆ្អឹងខ្នង។

រូបមន្តឱសថសម្រាប់ actinidia

ភាគច្រើនវាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ ប៉ុន្តែអ្វីដែលនៅសល់មិនត្រូវបានដកចេញពីរូបមន្តនោះទេ។

• Infusion ប្រឆាំងនឹងការឈឺទ្រូងនិងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។ ចាក់ស្លឹក និងផ្កា actinidia 20 ក្រាមចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ 200 មីលីលីត្រហើយទុកក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេល 15 នាទី។ បន្ទាប់មកត្រជាក់និងសំពាធ។ ផឹក 1/3 ពែង 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
• decoction សម្រាប់ការព្យាបាលនៃការរលាក gastrointestinal នេះ, ជំងឺមេតាប៉ូលីស, ភាពស្លេកស្លាំង។ ចាក់ 2 ស្លាបព្រានៃផ្លែប៊ឺរីស្ងួតជាមួយ 1 លីត្រនៃទឹករំពុះហើយទុកក្នុង thermos មួយយប់។ ផឹក 1 កែវ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
• infusion នៃឫសសម្រាប់ការព្យាបាលនៃអញ្ចាញធ្មេញរលាកនិង stomatitis ។ លាប, ច្របាច់និងចាក់ទឹករំពុះលើឫស។ ហួតពួកវាក្នុងទឹកងូតទឹករហូតដល់អ្នកទទួលបាន infusion ប្រមូលផ្តុំ វា​ក៏​អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ដើម្បី​ព្យាបាល​ជំងឺ​រលាក​ស្ត្រី​ជា​ឡេ ​ tampons ឬ douches ។
• មួនសម្រាប់ការម៉ាស្សាបន្ទាប់ពីការបាក់ឆ្អឹង។ កិនផ្លែឈើនៃពូជជូរចត់របស់រុក្ខជាតិហើយលាយវាជាមួយខ្លាញ់សាច់ជ្រូក (ឬមូលដ្ឋានខ្លាញ់ផ្សេងទៀត) និងគ្រាប់ mustard ។
• decoction សំបកឈើ។ ចាក់សំបកឈើក្រៀមចំនួន 20 ក្រាមចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ 200 មីលីលីត្រ ទុកចោល 30 នាទីក្នុងទឹកងូតទឹក បន្ទាប់មកត្រជាក់ និងសំពាធ។ យក 2 ស្លាបព្រា 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីអាហារ។
• Infusion នៃ berries សម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺ cerebrovascular ។ ចាក់ 1 ស្លាបព្រានៃផ្លែប៊ឺរីចូលក្នុងកែវទឹករំពុះ។ យក 100 មីលីលីត្រ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ infusion នេះក៏ត្រូវបានគេប្រើជាប៉ូវកំលាំងទូទៅផងដែរ។

ការប្រើប្រាស់ actinidia ក្នុងការចម្អិនអាហារ

Actinidia ឬ សត្វ​ឃី​វីវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ណាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ ទាំងស្រស់ និងកែច្នៃ។ ភេសជ្ជៈត្រូវបានរៀបចំពីវា: ទឹកផ្លែឈើ, សុីរ៉ូ, ចាហួយ, compotes; រក្សាទុក និងកកស្ទះ ចាហួយ យៈសាពូនមី ម៉ាស និងម៉ាស្មេឡូ ក្រែម មូស និងច្រើនទៀត។ វាក៏ជាវិធីដ៏ពេញនិយមមួយក្នុងការតុបតែងនំ បង្អែម និងនំប៉ាវផងដែរ។

ប៉ុន្តែ​ផ្លែឈើ​ខ្លះ​មាន​កម្ដៅ​ខ្លាំង ដូច្នេះ​វា​ពិបាក​ក្នុង​ការ​ញ៉ាំ​ណាស់។ ជនជាតិជប៉ុនបានរកឃើញផ្លូវចេញពីស្ថានភាព: ពួកគេរៀបចំចានពីស្លឹកនៃ actinidia នេះ។ ហើយនៅក្នុងប្រទេសចិន ពន្លកវ័យក្មេងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាអាហារ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

• យៈសាពូនមីឆៅ។ កិន​ផ្លែ​ប៊ឺរី​ទុំ ១ គីឡូក្រាម​ឱ្យ​ហ្មត់​ហើយ​បន្ថែម​ស្ករ ២ គីឡូក្រាម។ ដាក់ក្នុងពាងលីត្រងងឹតក្នុងបរិមាណ ½-¾ នៃបរិមាណពាង។ ដាក់នៅកន្លែងងងឹតត្រជាក់។ អាយុកាលធ្នើនៃយៈសាពូនមីគឺ 2-3 ឆ្នាំ។
• ចាហួយ។ កិនផ្លែឈើហើយបន្ថែមស្ករក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ហើយលាយ។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ viscous ។ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹត។
• Compote ។ ដាក់​ផ្លែឈើ​ក្នុង​ពាង​រហូតដល់​ក ហើយ​ចាក់​ទឹក​ស៊ី​រ៉ូ​ដែល​ទើប​ដាំ​ពុះ រៀបចំ​ក្នុង​ល្បាយ​ស្ករ ៣០០ ក្រាម​ជាមួយ​ទឹក​មួយ​លីត្រ​។ ប៉ាស្ទ័រនៅ 80 °រយៈពេល 10 នាទី (ពាងកន្លះលីត្រ) ឬ 15 នាទី (ពាងលីត្រ) ។ ទុក compote នៅកន្លែងត្រជាក់។
• Actinidia ជាមួយស្ករ។ ជូតផ្លែឈើទុំ 1 គីឡូក្រាមដោយប្រើ Sieve និងលាយជាមួយស្ករ 500 ក្រាម។ ចែកចូលទៅក្នុងពាងនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយក្រដាស parchment ។ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។

ការទប់ស្កាត់

មាន contraindications តិចតួចណាស់សម្រាប់ការប្រើ actinidia ប៉ុន្តែពួកគេមាន។ ផ្លែឈើនេះមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមាន សរសៃ varicoseសរសៃឈាមវ៉ែន thrombophlebitis និងបង្កើនការកកឈាម។ contraindication មួយទៀតគឺការមិនអត់ឱនបុគ្គល។
ប្រសិនបើអ្នកមិនអនុវត្តតាមបទដ្ឋានក្នុងការប្រើប្រាស់ទេ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី ឬជំងឺនៃការញ៉ាំ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ actinidia ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់មិនត្រឹមតែជាមួយនឹងភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់វាប៉ុណ្ណោះទេ លក្ខណៈតុបតែង. នេះក៏ជាប្រភពនៃភាពជ្រុលនិយមផងដែរ។ berries ឆ្ងាញ់. មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរក្សាវាសម្រាប់រដូវរងារ។

ផ្លែប៊ឺរីស្ងួត

ផ្លែឈើ Actinidia ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងតែបន្ទាប់ពីការទុំនិងការសម្អាតពេញលេញ។ នីតិវិធីពាក់ព័ន្ធនឹងការស្ងួតនៅក្នុង oven ឬ oven មួយ។

សីតុណ្ហភាពមិនគួរទាបជាង 50 និងមិនខ្ពស់ជាង 60 ដឺក្រេ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្ងួត actinidia ក្នុងពេលវេលាដែលអាចទទួលយកបាននិងជៀសវាងការខូចខាតរបស់វា។

ផ្លែប៊ឺរីស្ងួតជាញឹកញាប់ត្រូវបានចុចនិងរក្សាទុកក្នុងថង់ប្លាស្ទិក; ការវិនិច្ឆ័យដោយការពិនិត្យឡើងវិញវាប្រហាក់ប្រហែលនឹង raisins ។

យៈសាពូនមី

វាគឺជាផលិតផលនេះដែលយោងទៅតាមអ្នកជំនាញភាគច្រើនមានតម្លៃបំផុត។ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមដោយការកិនផ្លែឈើជាមួយស្ករ (បរិមាណរបស់វាគឺពិតប្រាកដ 60%) ។ ស្ករគួរតែរលាយទាំងស្រុង។ យៈសាពូនមីឆៅអាចត្រូវបានទុកចោល សីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ 7 ខែ។ វិធីសាស្រ្តនៃការអភិរក្សនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាទុក 100% នៃអាស៊ីត ascorbic ។

យើងត្រូវតែចងចាំវាជាមួយច្រើនទៀត សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់ការ fermentation ចាប់ផ្តើមជាបណ្តោះអាសន្ន (បញ្ឈប់នៅពេលដែលត្រជាក់) ។

ផឹក

ទឹកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក៏ត្រូវបានរៀបចំពី actinidia ផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះផ្លែប៊ឺរីដែលប្រមូលបានត្រូវទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល 24 ម៉ោងទឹកត្រូវបានច្របាច់ចេញហើយរាវត្រូវបានកំដៅក្នុង ចាន enamelរហូតដល់ 70-80 ដឺក្រេ, ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ, បិទពាងទាំងនេះនិងទុកពួកវាសម្រាប់ផ្ទុក។

ចាហួយ

មនុស្សជាច្រើនពិតជាចូលចិត្ត actinidia jelly ។ ដើម្បីបង្កើតវាផ្លែឈើត្រូវបាន kneaded ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុង enamel ឬធុងប្លាស្ទិច។ ចង្រ្កានឈើត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការនេះ។ បន្ទាប់ពីនេះម៉ាស berry ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករ។

បរិមាណរបស់វាគួរតែដូចគ្នានឹងចំនួនផ្លែប៊ឺរី។

យៈសាពូនមីស្ងួត

អ្នកក៏អាចធ្វើយៈសាពូនមីពី actinidia ដោយមិនបន្ថែមទឹក។ ជាធម្មតា 1 គីឡូក្រាមនៃ berries ត្រូវបានប្រើប្រាស់។ ពួកគេបន្ថែមស្ករពីរដង។ ល្បាយនេះត្រូវបានទុកក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់រយៈពេល 2 ទៅ 4 ថ្ងៃ (រហូតដល់ទឹកចាប់ផ្តើមលេចធ្លោ) ។ បន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះរហូតដល់ចម្អិនទាំងស្រុងលើកំដៅទាប។

វិធីសាស្រ្តស្ងួតជំនួស

រូបមន្តនេះប្រើ 1 គីឡូក្រាមនៃ berries និង 0,3 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ។ ដើម្បីធ្វើការ អ្នកត្រូវការផ្លែប៊ឺរីទុំ ប៉ុន្តែមិនទុំពេកទេ (នេះសំខាន់)។ ពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ទុកវាចោលជាមួយស្កររយៈពេល ១ ថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកដាំទឹកស៊ីរ៉ូដោយប្រើទឹក ២០០មីលីលីត្រ។ សុីរ៉ូដែលបានរៀបចំត្រូវបានចាក់លើផ្លែប៊ឺរី។ រំពុះល្បាយទាំងមូលលើកំដៅទាបរយៈពេលអតិបរមា 5 នាទី។ ផ្លែឈើ​ត្រូវ​ទាញ​ចេញ​ដោយ​ប្រើ​ស្លាបព្រា​ដែល​បិទ​ហើយ​ដាក់​លើ​សន្លឹក​ដុតនំ។ សន្លឹកដុតនំនេះត្រូវបានដាក់ក្នុងឡ។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានស្ងួតអស់រយៈពេល 15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 80 ដឺក្រេបន្ទាប់មក 30 នាទីនៅ 70 និងចុងក្រោយគឺ 180 នាទីនៅ 30 ដឺក្រេ។

ការសម្ងួត

វិធីសាស្រ្តនៃការប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់តែផ្លែឈើតូចៗប៉ុណ្ណោះ។ ពួកគេត្រូវតែលាងសម្អាតនិងស្ងួត។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានដាក់ក្នុងដំណោះស្រាយសូដា។ ដើម្បីរៀបចំវាប្រើសូដា 0,03 គីឡូក្រាមក្នុង 1 លីត្រនៃសុទ្ធ ទឹកឆ្អិន. បន្ទាប់ពីត្រាំក្នុងសូលុយស្យុងសូដា actinidia នៅលើសន្លឹកដុតនំត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡដែលបានកំដៅដល់ 70 ដឺក្រេ។ ក្នុងរយៈពេល 2-3 ម៉ោងផ្លែឈើនឹងរួចរាល់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ berries ទឹកកក?

ផ្លែឈើត្រូវលាងសម្អាតនិងស្ងួត។ ពួកវាត្រូវបានខ្ចាត់ខ្ចាយនៅលើក្តារបន្ទះ។ បន្ទាប់មកថាសត្រូវបានដាក់ក្នុងម៉ាសីនតឹកកក, ត្រជាក់ដល់ -19 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់, berries ត្រូវបានដាក់ក្នុងថង់។ ពួកគេត្រូវរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកដូចគ្នា។

Compote

ដើម្បីបង្កើតវា ដាក់ផ្លែប៊ឺរីលាងឱ្យបានល្អក្នុងពាងកែវធម្មតា។ ពួកវាត្រូវបានបំពេញភ្លាមៗដោយសុីរ៉ូដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ ដើម្បីរៀបចំវាបន្ថែម 0,3 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ granulated ទៅ 1 លីត្រទឹក។ ការប៉ាស្ទ័រនៅក្រោមគម្របបន្តរយៈពេល ¼ ម៉ោង។ មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីទុក compote ដែលបានបញ្ចប់គឺនៅក្នុងបន្ទប់ងងឹត និងត្រជាក់។

យៈសាពូនមី

ដើម្បីបង្កើតវា អ្នកតែងតែយក៖

3 គីឡូក្រាមនៃ berries;

• ស្ករ 0,5 គីឡូក្រាម។

ផ្លែឈើត្រូវបានកំដៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ទឹកលេចឡើង។ ដរាបណាវាចាប់ផ្តើមចេញមកផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានកំទេចដោយម៉ាស្ទ័រឈើ។ បន្ទាប់ពីបុករួច បន្ថែមក្រូចឆ្មាចូលក្នុងធុងដូចគ្នា (ដំបូងគេកាត់ជាបំណែកតូចៗ)។ ការចម្អិនអាហារគួរតែបន្តរហូតដល់ចម្អិនពេញលេញ ខណៈពេលដែលផ្តោតលើរសជាតិ។ ខណៈពេលដែលយៈសាពូនមីកំពុងចម្អិនវាត្រូវតែត្រូវបានកូរជាបន្តបន្ទាប់។

ស្រា

ដើម្បី​រៀបចំ​ភេសជ្ជៈ​នេះ អ្នក​ត្រូវ​យក​ផ្លែ​ប៊ឺរី​ទុំ ១ គីឡូក្រាម​មក​ហាន់​ជា​ចំណិតៗ។ slurry នេះត្រូវបានទុកនៅក្នុងធុងមួយដែលវាអាច ferment ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យការ fermentation ដំណើរការលឿន និងមានប្រសិទ្ធភាព បន្ថែមស្ករ 0.3 គីឡូក្រាម និងទឹក 3 លីត្រ។ ល្បាយទាំងមូលនេះត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងជ្រុងងងឹតរយៈពេល 10 ថ្ងៃ។ ដបត្រូវតែអ្រងួនម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅថ្ងៃទី 10 បន្ថែមស្ករ 0,3 គីឡូក្រាម។ នៅថ្ងៃទី 20 - ធ្វើម្តងទៀតការបន្ថែម។ ជាធម្មតាការ fermentation ត្រូវបានបញ្ចប់ក្នុងរយៈពេលមួយខែ។ ស្រាដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដបតូចជាង និងស្អាត។ ពួកវាត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងទូរទឹកកក។

ហើយម្តងទៀតអំពីយៈសាពូនមី

មានវិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើម្ហូបបែបនេះពីផ្លែប៊ឺរី actinidia ។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះ ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យផ្លែឈើមិនទាន់ទុំបន្តិច ប៉ុន្តែបានបន្ទន់ផ្លែឈើរួចហើយ។ ជាការពិតណាស់ពួកគេគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ បន្ទាប់មកសុីរ៉ូត្រូវបានរៀបចំ។ ដំបូងរំលាយស្ករក្នុងទឹក។ អ្នក​ត្រូវ​ចាក់​ស្ករ​ចូល​ក្នុង​ទឹក​ពុះ​បន្តិច​កូរ​វា​បន្ត​។ នៅពេលដែលទឹកស៊ីរ៉ូពុះ ដល់ពេលត្រូវបន្ថែមផ្លែប៊ឺរី។ ការ​ស្ងោរ​វា​មាន​រយៈពេល​ជា​មធ្យម ៤ នាទី ហើយ​ការ​ចំណាយ​ពេល​ច្រើន​មិន​ត្រូវ​បាន​ណែនាំ​ទេ។

បន្ទាប់ពីបានយកចេញពីកំដៅ ខ្ទះនឹងគ្របទុករយៈពេល 6 ទៅ 8 ម៉ោង។ infusion នេះអនុញ្ញាតឱ្យ berries ត្រូវបានត្រាំនៅក្នុង syrup ពួកគេនឹងក្លាយទៅជាធ្ងន់និងលិចទៅបាត។ ដរាបណាវាកើតឡើងសូមចំអិនយៈសាពូនមីរហូតដល់វាឈានដល់រំពុះទាប។ វាមានរយៈពេល 20 នាទី។

ប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើបានត្រឹមត្រូវនោះផ្លែឈើនឹងមិនត្រូវបានដាំឱ្យពុះទេ។ រសជាតិនៃយៈសាពូនមីដែលបានបញ្ចប់គឺកាន់តែនឹកឃើញដល់ផ្លែល្វា។ វាត្រូវបានលាបពណ៌ពណ៌ត្នោតមាស។

ទឹកជាមួយ pulp

ភេសជ្ជៈនេះអាចធ្វើនៅផ្ទះបានស្រួលជាងយៈសាពូនមី។ ផ្លែប៊ឺរីទុំត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការងារ។ ពួកគេត្រូវលាងសម្អាតនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ ទឹកដែលកំពុងរត់នៅក្នុង colander មួយ។ បន្ទាប់មក actinidia ត្រូវបានផ្ទុកទៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ។ បនា្ទាប់ពីច្របាច់អង្គធាតុរាវរួចកំដៅវារយៈព្រល 5 នាទីដល់ 85 ដឺក្រេ។ ភេសជ្ជៈក្តៅវាត្រូវតែចាក់ចូលទៅក្នុងពាងឬដបដែលបានកំដៅមុន ដែលត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ភ្លាមៗ។

ការប្រើប្រាស់ actinidia ក្នុងរដូវរងារគឺអាចធ្វើទៅបានផងដែរនៅពេលរៀបចំ berries សុទ្ធ។ រូបមន្តល្អ។បង្កប់ន័យ៖

• ផ្លែឈើ 1 គីឡូក្រាម;

ស្ករ 1 គីឡូក្រាម;

អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា 2 មីលីលីត្រ។

ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានលាបនិងលាង។ actinidia លាងត្រូវបានស្ងួត។ បន្ទាប់មកកិនជាមួយស្ករដើម្បីទទួលបានល្បាយដូចគ្នា។ ពួកគេដាក់បន្ថែមទៀតនៅទីនោះ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាបន្ទាប់ពីនោះ workpiece ត្រូវបាន heated ទៅ 90 ដឺក្រេ។ Pasteurization នៃកំប៉ុងត្រូវបានអនុវត្តរយៈពេល 10 នាទីនៅ 90 ដឺក្រេ។ ប្រសិនបើពាងធំជាង 0.5 លីត្រត្រូវបានប្រើ ពួកគេត្រូវតែលាបយូរជាង។

រូបមន្តមិនធម្មតា

អ្វីដែលត្រូវបានពិពណ៌នាខាងលើគឺស៊ាំទៅនឹងចុងភៅភាគច្រើន - បន្ទាប់ពីទាំងអស់ រូបមន្តស្រដៀងគ្នាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រភពភាគច្រើន។ ប៉ុន្តែក៏មានវិធីដែលមិនសូវស្គាល់ក្នុងការប្រើ actinidia សម្រាប់រដូវរងារ។ ពេលខ្លះពួកគេធ្វើ marmalade ពីវា។

ម្ហូបនេះត្រូវការជាតិស្ករតិចជាងយៈសាពូនមី។

សមាមាត្ររវាងវានិងផ្លែប៊ឺរីគឺ 1: 2 ។

Actinidia ត្រូវបានតម្រៀបនិងលាងសម្អាតដាក់ក្នុងចានមួយដែលជាកន្លែងដែលទឹក 0.2 លីត្រត្រូវបានបន្ថែម។ ចម្អិនរហូតទាល់តែម៉ាសនៅក្នុងខ្ទះក្លាយទៅជាផ្សិត។ ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចនេះត្រូវបានជូតតាម Sieve បានដែលរក្សាស្បែក និងគ្រាប់។ បន្ថែមស្ករនិងបន្តចម្អិនអាហាររហូតដល់ marmalade ក្រាស់។ ចាក់​វា​ចូល​ក្នុង​ពាង​ពេល​ក្តៅ ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ក្រឡា ឬ​កន្លែង​ស្ងួត​ត្រជាក់​។

វិធីដើមការអភិរក្ស actinidia សម្រាប់រដូវរងារគឺជាការរើស។ សម្រាប់វាពួកគេប្រើ៖

• 1 លីត្រទឹក;
• ស្ករ 0,4 គីឡូក្រាម;
• 0,2 លីត្រនៃទឹកខ្មះ;
• 10 គ្រឿងទេស;
• ក្រវាញ និង cloves ដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។

ផ្លែឈើត្រូវបាន blanched ដោយប្រើទឹក heated ទៅ 60-70 ដឺក្រេ។ រយៈពេលនៃការដុតគឺមិនលើសពី 4 នាទី។ ដាក់គ្រឿងទេសនៅក្នុងពាងមាប់មគនៅបាតបំផុត។ Actinidia ត្រូវបានដាក់នៅពីលើពួកវាហើយ marinade ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាត្រូវបានចាក់ពីលើវា។ ពាងត្រូវតែបិទយ៉ាងតឹងជាមួយគំរបមួយ។

វិធីមួយទៀតដើម្បីរៀបចំផ្លែឈើ actinidia សម្រាប់រដូវរងារគឺរៀបចំ marshmallows ។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែប៊ឺរី ១ គីឡូក្រាម ស្ករ ០,៧ គីឡូក្រាម និងទឹកស្អាត ០,៣ គីឡូក្រាម។ ដូចសព្វមួយដង ផ្លែឈើត្រូវលាងសម្អាត និងដាក់ក្នុងធុងជ័រ។ អ្នកត្រូវដាំឱ្យពុះក្នុងឡ គ្របដណ្ដប់ រហូតទាល់តែអ្វីៗប្រែជាទន់។ ផ្លែប៊ឺរីទន់ៗត្រូវកិនឲ្យម៉ត់ ហើយវាយពីរដង (ម្តងបន្ទាប់ពីបន្ថែមសុីរ៉ូស្ករ)។

បន្ទាប់មកផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងថាស។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានដាក់ជាដំបូងជាមួយក្រដាស parchment គ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់នៃ butter មួយ។ Actinidia ត្រូវបានតម្រឹមដោយកាំបិតហើយដាក់ក្នុងឡដើម្បីឱ្យស្ងួតនៅ 50 ឬ 60 ដឺក្រេ។ នៅពេលដែល 5 ម៉ោងបានកន្លងផុតទៅអ្នកអាចកាត់ម៉ាសបានហើយបន្ទាប់ពី 2 ម៉ោងទៀតផ្នែកត្រូវតែត្រលប់មកវិញ។ បន្ទាប់ពីរៀបចំ marshmallow ប្រោះវាជាមួយស្កររលាយ។ ចានត្រូវបានបត់នៅក្នុងក្រដាស parchment ហើយទុកឱ្យស្ងួត។

មើលវីដេអូសម្រាប់រូបមន្តដើម kiwi marshmallow ។