Ruchkina N.
(“HiZh”, 2012, លេខ 3)
តើស្លឹក Bay ដុះលើអ្វី? Laurel (Laurus nobilis) គឺជាដើមឈើបៃតង ឬដើមឈើដែលផ្តល់ឈ្មោះដល់គ្រួសារ laurel ដ៏ធំ ហើយអ្នកតំណាងអឺរ៉ុបតែមួយគត់នៃគ្រួសារនេះ ដែលរួមបញ្ចូលប្រភេទសត្វល្បីដូចជាដើម camphor ផ្លែបឺរ និង Ceylon cinnamon ដែលសំបកដែលយើងលាប សម្រាប់គ្រឿងទេស។ ឈ្មោះក្រិកសម្រាប់ laurel គឺ daphne ។ យោងទៅតាមទេវកថា ហើយជនជាតិក្រិចបុរាណគឺជាអ្នកបង្កើតទេវកថាដ៏ល្បីល្បាញ Apollo ត្រូវបានរលាកដោយចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះ nymph Daphne ប៉ុន្តែនាងបានជ្រើសរើសប្រែទៅជាដើមឈើជាជាងឆ្លើយតបទៅនឹងការរីកចម្រើនរបស់គាត់។ លទ្ធផលគឺឡូរ៉ល។ ទីបំផុត អាប៉ូឡូបានបំបែកដើមឈើនេះ ត្បាញកម្រងផ្កា ហើយដាក់លើក្បាលគាត់។ ដូច្នេះហើយ នៅប្រទេសក្រិចបុរាណ ឡូរ៉លត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដើមឈើឧទ្ទិសដល់អាប៉ូឡូ ហើយស្លឹករបស់វាត្រូវបានរើសសម្រាប់កម្រងផ្កា មិនមែនសម្រាប់ស៊ុបទេ។ ដោយវិធីនេះនៅក្នុង Rus ដែលជាកន្លែងដែលស្លឹក Bay ជាក់ស្តែងបានមកពី Byzantium រហូតដល់សតវត្សទី 18 វាត្រូវបានគេហៅថា "daphnia" នៅក្នុងលក្ខណៈក្រិក។
តើផ្កាឡារ៉លមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?ស្លឹក Bay មានរសជាតិជូរចត់ ជាពិសេសនៅពេលស្រស់ ប៉ុន្តែគ្រឿងទេសនេះមានតម្លៃមិនមែនសម្រាប់រសជាតិរបស់វាទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់ក្លិនដ៏រីករាយរបស់វា។ ស្លឹក Laurel មានប្រេងក្រអូបរហូតដល់ 4.5% ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់គឺ cineole ដែលជា monoterpene ដែលមានក្លិន camphor-សំខាន់។ វាមានប្រសិទ្ធិភាព expectorant និង antiseptic ។ សមាសធាតុប្រេងសំខាន់មួយទៀត eugenol ដែលជាដេរីវេនៃ phenol ជាមួយ ក្លិនខ្លាំង carnations ។ លើសពីនេះទៀតស្លឹក Bay មានផ្ទុកនូវភាពជូរចត់ដែលជំរុញចំណង់អាហារ អាស៊ីត valeric និង caproic ក្លិនក្រអូប terpenes pinene phellandrene និង geraniol ប៉ូតាស្យូមដែលចាំបាច់សម្រាប់ ប្រតិបត្តិការត្រឹមត្រូវ។ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងក៏ដូចជាតានីន។
Decoctions និងការដកស្រង់ ស្លឹករុក្ខជាតិម្យ៉ាងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងត្រូវបានប្រើប្រាស់ខាងក្រៅសម្រាប់ជំងឺស្បែកជាច្រើន។ ដើម្បីព្យាបាល stomatitis ពេលខ្លះវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទំពារស្លឹក laurel ។ ចំរាញ់ចេញពីស្លឹកជួយកម្ចាត់អង្គែ និងគ្រប់គ្រងការសម្ងាត់នៃក្រពេញ sebaceous នៃស្បែកក្បាល។ ប្រេងសំខាន់ៗ Laurel ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលក្លិនក្រអូប វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិសម្លាប់មេរោគ និងកំដៅ ជំរុញការរំលាយអាហារ និងទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃជំងឺរបេង bacillus ។ វាត្រូវបានគេប្រើផងដែរនៅក្នុងទម្រង់នៃការបង្ហាប់សម្រាប់ជំងឺស្បែក។ ការចាក់ប្រេងនៃស្លឹកត្រូវបានគេប្រើដើម្បីជូតតំបន់ឈឺចាប់ដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ neuralgia និងការឈឺចាប់សាច់ដុំ។ ហើយវាងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលស្លឹក Bay រក្សាគុណភាពរបស់វាទាំងស្រុងនៅពេលស្ងួត - នេះមិនមែនជារឿងធម្មតាសម្រាប់រុក្ខជាតិទាំងអស់នោះទេ។
តើស្លឹក Bay មានអាហារអ្វីខ្លះ?តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ស្លឹក Bay ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិទឹកសម្រាប់លាងដៃមុនពេលទទួលទាន។ ពួកគេបានក្លាយជាគ្រឿងទេសដែលគេទទួលស្គាល់នៅសតវត្សទី 1 នៃគ.ស។ អ៊ី ដំបូងបង្អែមផ្លែឈើត្រូវបានរៀបចំជាមួយស្លឹក Bay - ផ្លែប៉ោមដុតនំនិងផ្លែល្វា។ បច្ចុប្បន្ននេះ ជួរនៃកម្មវិធីរបស់វាបានពង្រីក។ ស្លឹក Bay ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងវគ្គសិក្សាដំបូងទាំងអស់ លើកលែងតែទឹកដោះគោ និងស៊ុបផ្លែឈើ ចានសាច់ និងត្រី បន្លែឆ្អិន - ស្ពៃក្តោប ដំឡូង ការ៉ុត គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ នេះគឺជាគ្រឿងទេសដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់រសជាតិ និងក្លិនរបស់ចាហួយ និងមុខម្ហូបផ្សេងៗទៀត។ ស្លឹកស្ងួតនិងកំទេចត្រូវបានបន្ថែមទៅខ្ទះសាច់ក្រកនិងទឹកជ្រលក់។ ចាប់តាំងពីប្រេង Bay សំខាន់ៗមានលក្ខណៈសម្បត្តិថ្នាំសំលាប់មេរោគ វាគឺជាការមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការកំប៉ុង។ ស្លឹក Bay បន្ទន់រសជាតិរបស់ផ្លែប៉ោម និងបន្ថែមភាពស្រស់ស្អាតដល់សាច់ត្រី និងការពារត្រីប្រៃពីច្រែះ។ ខ្លាញ់ត្រីមានអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតជាច្រើន ដែលនៅពេលដែលអុកស៊ីតកម្មដោយអុកស៊ីសែនបរិយាកាស ធ្វើឱ្យខូចរសជាតិនៃផលិតផល និងផ្តល់ឱ្យវានូវពណ៌ "ច្រែះ" ហើយស្លឹក Bay មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ គ្រឿងទេសនេះត្រូវបានគេប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ liqueurs និង mead ហើយនៅកន្លែងខ្លះនៃតែបូព៌ាត្រូវបានបង្កាត់ជាមួយវា។ គ្រឿងទេសគ្រប់មុខ!
ពេលណាត្រូវដាក់ចូល ហើយពេលណាត្រូវយកវាចេញ?យើងបានរកឃើញរួចហើយថាម្ហូបដ៏កម្រមួយអាចធ្វើបានដោយគ្មានស្លឹក Bay ប៉ុន្តែវាដូចជាគ្រឿងទេសណាមួយត្រូវតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងប៉ិនប្រសប់។ ស្តង់ដារដែលមានស្រាប់សម្រាប់ការដាក់ប្រែប្រួលពីស្លឹកក្នុងមួយបម្រើដល់ស្លឹកក្នុងមួយលីត្រទឹក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលស្លឹក Bay ផ្តល់រសជាតិដល់ម្ហូប ប៉ុន្តែបន្សល់ទុកនូវភាពជូរចត់។ ជាសំណាងល្អសម្រាប់ពួកយើង ប្រេងសំខាន់ៗត្រូវបានបញ្ចេញមុនពេលជូរចត់ ហើយរសជាតិមិនល្អអាចជៀសវាងបាន ប្រសិនបើអ្នកយកស្លឹកចេញទាន់ពេលវេលា។ ដូច្នេះគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមទៅវគ្គសិក្សាដំបូង 5 នាទីមុនពេលចម្អិនអាហារហើយទៅវគ្គសិក្សាទីពីរ - 7-10 នាទី។ លោក William Pokhlebkin បានណែនាំឱ្យដាក់ស្លឹក Bay ពីរដងច្រើនដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្ត ប៉ុន្តែត្រូវដកវាចេញមុននេះ។ បច្ចេកទេសនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានប្រភាគដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតនៃប្រេងសំខាន់ៗក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ ជំនួសឱ្យការដាំឱ្យពុះស្លឹកពីរបីដល់ទីបញ្ចប់។
ចុះបើអ្នកត្រូវការបម្រើច្រើន?ដំបូន្មានអំពីការបង្កើនកម្រិតថ្នាំស្លឹក Bay ទ្វេរដងគឺមិនតែងតែអាចទៅរួចនោះទេ។ ប្រសិនបើអាហារពេលល្ងាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់មនុស្សច្រើននាក់ នោះអ្នកមិនអាចដាក់ស្លឹកបី ឬបួនសន្លឹកនោះទេ គឺដាក់ក្នុងខ្ទះធំមួយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកត្រូវចិញ្ចឹមការផ្លាស់ប្តូររោងចក្រទាំងមូល (សាលារៀន ក្រុមការងារភាពយន្ត បុគ្គលិកក្រុមហ៊ុន) អ្នកនឹងត្រូវការថង់ស្លឹកដែលនឹងកាន់កាប់ឡចំហាយទាំងមូលដោយផ្លាស់ប្តូរខ្លឹមសារសំខាន់ៗ។ ហើយស្លឹក Bay ដោយវិធីនេះហើមបន្តិចនៅពេលចម្អិន។ ក្នុងករណីនេះជំនួសឱ្យស្លឹកការដកស្រង់ប្រមូលផ្តុំត្រូវបានប្រើ ប្រេងដ៏មានសារៈសំខាន់ laurel ទទួលបានឧស្សាហកម្ម។ ប្រសិនបើមិនមានសារធាតុចម្រាញ់ទេ ហើយមានអ្នកបរិភោគដែលមានសក្តានុពលច្រើននោះ បរិមាណស្លឹកដែលត្រូវការត្រូវដាំឱ្យពុះដាច់ដោយឡែក ហើយទឹកសំប៉ែតត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងស៊ុប។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រមូល ជ្រើសរើស និងរក្សាទុក?ឡូរ៉ល - បៃតងប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាស្លឹករបស់វាជាអមតៈនោះទេ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុសើម ពួកគេរស់នៅបានពីរទៅបួនឆ្នាំហើយបន្ទាប់មកស្លាប់។ ស្លឹកឈើត្រូវប្រមូលនៅអាយុមួយឆ្នាំកន្លះទៅពីរឆ្នាំ ពេលដែលវានៅមានជីវិត ហើយប្រមូលបានបរិមាណសារធាតុក្រអូបគ្រប់គ្រាន់ហើយ ទើបមានតម្លៃដល់មនុស្ស។ ការប្រមូលផលកើតឡើងនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ; មួយហិកតានៃចម្ការ laurel បង្កើតបានរហូតដល់បួនតោន គ្រឿងទេសមិនត្រូវបានរើសដោយស្លឹកដូចតែទេប៉ុន្តែដោយមែកឈើដែលស្ងួតហួតហែងក្នុងម្លប់រយៈពេល 7-10 ថ្ងៃ។ “អំបោស” ផ្កាឡូរ៉លតូចបែបនេះត្រូវបាននាំយកមកទីផ្សាររបស់យើងពីតំបន់ទាំងនោះដែលផ្កាឡារ៉ែលលូតលាស់។
ស្លឹកស្ងួតត្រូវតម្រៀបរើសយកតែស្លឹកដែលមានសភាពល្អ។ ស្លឹកដែលមានគុណភាពខ្ពស់មានពណ៌អូលីវនៅពេលស្ងួត ហើយពណ៌បៃតងនៅពេលស្រស់។ ស្លឹកគួរតែនៅដដែលដោយគ្មានចំណុចនិងប្រហែល ទំហំដូចគ្នា។. ជាធម្មតាខិត្តប័ណ្ណមានទទឹង 2-3 សង់ទីម៉ែត្រនិងប្រវែង 5-6 សង់ទីម៉ែត្រ។
យើងមិនតែងតែទិញគ្រឿងទេសនៅទីផ្សារទេ យើងត្រូវធ្វើវានៅក្នុងហាងដែលស្លឹក Bay ត្រូវបានលក់ក្នុងវេចខ្ចប់ស្រអាប់។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យយកចិត្តទុកដាក់លើភាពតឹងនៃថង់និងកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៃផលិតផល។ វាមិនមែនជាការពិតដែលថាស្លឹកទាំងអស់នៅក្នុងថង់នឹងមានពណ៌បៃតង; GOST អនុញ្ញាតឱ្យមានស្លឹកលឿងរហូតដល់ 3% និងមែកឈើរហូតដល់ 6% ។ ប៉ុន្តែស្លឹកស្លេក ឬលឿងនឹងធ្វើឱ្យខូចមុខម្ហូប ដោយផ្តល់រសជាតិជូរចត់ដល់វា ចាប់តាំងពីប្រេងសំខាន់ៗពីពួកវាបានហួតរួចហើយ។ ដូច្នេះ កញ្ចប់ដែលបានទិញត្រូវតែបើកភ្លាមៗ តម្រៀបមាតិកាចេញ ហើយដាក់ស្លឹកឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទាំងមូលនៅក្នុងធុងបិទជិតមួយ ដើម្បីកុំឱ្យក្លិនក្រអូប។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យទុកគ្រឿងទេសលើសពីមួយឆ្នាំទេ។
មានអ្នកស្ម័គ្រចិត្តដែល ដោយមិនពឹងផ្អែកលើឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារក្នុងស្រុក ដាំ bay laurel នៅលើ windowsill របស់ពួកគេ។ ស្លឹកឈើបែបនេះក៏ស័ក្តិសមជាគ្រឿងទេសដែរប្រសិនបើវាមានអាយុយ៉ាងតិចមួយឆ្នាំកន្លះ។
អ្វីទៅជាប្រេងដូង?នៅខែមេសា - ឧសភា ផ្កាឡូរ៉លដ៏ថ្លៃថ្នូរីកជាមួយនឹងផ្កាពណ៌ស ឬក្រែមតូចៗ ដែលត្រូវបានទស្សនាដោយសត្វរុយ ស្វា ឃ្មុំ និងជួនកាលសូម្បីតែស្រមោច។ ជាលទ្ធផលនៃការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ពួកគេផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើង - ovoid, drupes juicy រហូតដល់ 2 សង់ទីម៉ែត្រវែង, ខ្មៅ នៃពណ៌ខៀវ, alas, inedible ។ ពួកវាមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែពួកវាមានផ្ទុកប្រេងសំខាន់ៗតិចជាងនៅក្នុងស្លឹកមិនលើសពី 0.8% ប៉ុន្តែប្រេងខ្លាញ់ប្រហែល 25% ដែលទទួលបានដោយការច្របាច់ផ្លែឈើស្រស់ៗ។ ប្រេងនេះត្រូវបានផ្សំឡើងជាចម្បងនៃអាស៊ីត lauric triglyceride trilaurin ឬជាធម្មតា laurin ហើយក៏មាន បរិមាណដ៏ច្រើន។ទ្រីគ្លីសេរីដនៃអាស៊ីត oleic, stearic, palmitic និង myristic និងប្រេងសំខាន់ៗ។ ផលិតផលដែលមានក្លិនក្រអូប ខ្លាញ់-អេស្ទ័រ មានពណ៌បៃតង ក្រាស់ និងជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ត្រូវបានគេហៅថាប្រេងសណ្តែក ឬប្រេងសណ្តែក។ ប្រើវាតែខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះ។ IN ឱសថប្រជាប្រិយមួនសណ្ដែក ព្យាបាលឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង ផ្តាសាយ រោគសរសៃប្រសាទ ស្ពឹក និងកមរមាស់។ ប្រេង Laurel ក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើសាប៊ូថ្នាំសំលាប់មេរោគ ទៀនវេជ្ជសាស្ត្រ និងត្រូវបានគេប្រើក្នុងថ្នាំពេទ្យសត្វ។
រូបមន្តជាអំណោយ។ម្ហូបសាមញ្ញបំផុតជាមួយស្លឹក Bay គឺ infusion របស់វា។ ស្លឹកដប់ប្រាំត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹក 300 មីលីលីត្ររយៈពេល 5 នាទីហើយត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំនៅក្នុង thermos រយៈពេល 3-4 ម៉ោង។ ភេសជ្ជៈជាលទ្ធផលគួរតែត្រូវបានត្រងនិងយកក្នុងផ្នែកតូចៗពេញមួយថ្ងៃ។ អ្នកគួរតែធ្វើដូចគ្នារយៈពេលពីរថ្ងៃទៀត បន្ទាប់មកសម្រាកពីរសប្តាហ៍ ហើយធ្វើវគ្គម្តងទៀត។ អ្នកជំនាញបានអះអាងថា គ្រឿងសម្អាងជួយពង្រឹងរាងកាយ ផ្តល់កម្លាំង និងធ្វើឱ្យដកដង្ហើមបានស្រួល ប៉ុន្តែពួកគេបានព្រមានថា រូបមន្តនេះមិនស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលងាយនឹងទល់លាមកនោះទេ។
រុក្ខជាតិបៃតងដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយដែលត្រូវបានដាំដុះនៅផ្ទះគឺផ្កា laurel ។ វាអាចជាគុម្ពោត ឬដើមឈើតូចៗ។
នៅសម័យបុរាណ កម្រងផ្កាដែលធ្វើពីស្លឹក Bay ត្រូវបានដាក់នៅលើក្បាលអ្នកឈ្នះ និងមនុស្សល្បីៗ។ រុក្ខជាតិនេះងាយស្រួលដាំនៅផ្ទះ ព្រោះវាលើសពីនេះទៀត។ ការតុបតែងលម្អផ្ទះល្វែងក៏មានមុខងារមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ មិនចាំបាច់រត់ទៅហាងសម្រាប់ស្លឹក Bay អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការរើសវាពីដើមឈើ។
ចរិកលក្ខណៈ
Laurel គឺជារុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះមួយប្រភេទដែលងាយស្រួលថែទាំ។ សូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមដាំផ្កាក៏អាចធ្វើបានដែរ។ ជាលក្ខណៈធម្មជាតិ ដើម Bay លូតលាស់ខ្ពស់ណាស់។. មានគំរូលើសពី 18 ម៉ែត្រ។ សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងព្រៃ Sochi អ្នកអាចមើលឃើញផ្កាឡូរ៉លឈានដល់កម្ពស់ 15 ម៉ែត្រ។
ទោះបីជារោងចក្រនេះមិនមានតម្រូវការខ្លាំងក៏ដោយក៏វាទាមទារឱ្យមានការបង្កើតបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់ការលូតលាស់ដ៏ល្អរបស់វា។ នេះ។ រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះស្រឡាញ់កាំរស្មីព្រះអាទិត្យខ្លាំងណាស់ ប៉ុន្តែអាចដុះលូតលាស់បានល្អនៅកន្លែងដែលមានម្លប់។
Laurel មិនមានប្រតិកម្មចំពោះសេចក្តីព្រាងនិងមិនខ្លាចគ្រោះរាំងស្ងួត។ ដើមឈើឈូកនៅផ្ទះមិនត្រូវការការថែទាំច្រើនទេ អ្នកត្រូវមានទឹកគ្រប់គ្រាន់ជានិច្ច ដោយមិនមានការជ្រាបទឹកឡើយ។
laurel ដែលផលិតនៅផ្ទះអាចទប់ទល់នឹងជំងឺបានយ៉ាងល្អហើយមិនខ្លាចសត្វល្អិត។ ដើម្បីផ្តល់នូវរូបរាងជាក់លាក់មួយ Bush laurel អាចត្រូវបានតុបតែង។ ជាមួយ អ្នកថែសួនសម័យទំនើបគ្រប់គ្រងដើម្បីដាំដើមឈើ laurel ខ្ពស់។, ខុសគ្នាពីសមភាគីរបស់ពួកគេនៅក្នុង openwork របស់ពួកគេ, ប្រទាក់គ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធ។
ប្រភេទនៃ laurel ក្នុងផ្ទះ
រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុម៖
- អភិជន;
- Canary ។
Canarian laurel មានទំហំធំទូលាយ ស្លឹកធំគែមដែលមើលទៅមានស្នាមជ្រីវជ្រួញបន្តិច។ ប្រភេទនេះគឺទាបជាងឡូរ៉លដ៏ថ្លៃថ្នូចំពោះភាពខ្លាំងនៃក្លិនរបស់វា។
ពូជរុក្ខសាស្ត្រសំខាន់ៗនៃ laurel ត្រូវបានបែងចែកជាបីប្រភេទ៖
- ស្លឹកតូចចង្អៀត;
- មាស;
- ជ្រួញ។
ពូជនីមួយៗត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរូបរាងស្លឹកនិងពណ៌។
របៀបដែលឡូរ៉លត្រូវបានដាំ
Noble laurel គួរតែត្រូវបានដាំនៅដើមនិទាឃរដូវ។ ប្រសិនបើអ្នកបានដាំដុះឡូរ៉លពីមុនរួចហើយ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសផើងដែលមានអង្កត់ផ្ចិតធំជាងពីរសង់ទីម៉ែត្រ។
ដំបូងស្រទាប់បង្ហូរទឹកត្រូវបានដាក់ក្នុងសក្តានុពល។ សម្រាប់ការនេះអ្នកអាចប្រើដីឥដ្ឋដែលបានពង្រីកឬឥដ្ឋដែលខូច។ ស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវបានដាក់នៅលើស្រទាប់នេះ។ សម្រាប់ laurel nobilis ដីគួរតែមានដីខ្សាច់ ស្មៅ និងដីស្លឹក. សមាសភាពនេះត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងដូចជាដីដែលមានបំណងសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ cacti ។
ថែរក្សាឡូរ៉លនៅផ្ទះរបស់អ្នក។
រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះនេះមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងទេ។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបាញ់និងកាត់ជានិច្ច ដើម្បីឱ្យមកុដមានរូបរាងតុបតែង។ អ្នកក៏ត្រូវតាមដានពីសត្វល្អិត ឬជំងឺផងដែរ ដើម្បីការពារកុំឲ្យវាកើតឡើង។
សម្រាប់ការលូតលាស់ល្អ laurel មិនត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើនទេ។ វាអាចដុះលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងម្លប់ផ្នែក។ នៅរដូវក្តៅ, នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពលើសពី 25 ដឺក្រេព្រៃអាចទុកចោលនៅលើយ៉រ. នៅ ការថែទាំត្រឹមត្រូវ។, laurel ក្នុងផ្ទះអាចរស់នៅបានលើសពី 15 ឆ្នាំ។
ទទួល ការលូតលាស់ល្អ។ laurel ដ៏ថ្លៃថ្នូក្នុងផ្ទះ វាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់វាដែលនឹកឃើញដល់ទីកន្លែងកំណើតរបស់វា។ ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់, សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតដែលក្នុងនោះឡូរ៉លក្នុងផ្ទះអាចមានទីតាំងនៅដោយសុវត្ថិភាពត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមាន 18 ដឺក្រេ។
តើ Bush laurel គួរស្ថិតនៅកន្លែងណានៅក្នុងផ្ទះល្វែង?
លូតលាស់ ផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត laurel វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការស្វែងរកទីតាំងត្រឹមត្រូវសម្រាប់វា។ វាជាការគួរថារោងចក្រមិនធ្លាក់ចូលទៅក្នុងសេចក្តីព្រាង; ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវ ventilate បន្ទប់ជាមួយ laurel ជាទៀងទាត់។
មិនចាំបាច់បង្កើតភ្លើងបំភ្លឺពិសេសសម្រាប់ឡូរ៉លទេ។ ធម្មតាគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ពន្លឺបន្ទប់. ដើម្បីសម្រេចបាននូវផ្កា laurel នៅផ្ទះអ្នកត្រូវថែទាំវាដោយព្យាយាមនាំយកលក្ខខណ្ឌនៃទីតាំងរបស់វាឱ្យកាន់តែជិតទៅនឹងវត្ថុពិត។
ជាឧទាហរណ៍ ផើងដែលមានដើមឈើគួរដាក់នៅកន្លែងដែលមានពន្លឺច្រើន។ ដូច្នេះជាមួយនឹងចំនួនដ៏ច្រើននៃពន្លឺព្រះអាទិត្យដែលខ្ចាត់ខ្ចាយស្លឹក laurel នឹងក្លាយជាកាន់តែច្រើន រូបរាងតុបតែង. ព្រៃនឹងមានក្រាស់ណាស់ដែលកម្រនឹងកើតឡើងប្រសិនបើដើមឈើ Bay ដុះនៅកន្លែងដែលមានម្លប់ច្រើន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្រោចទឹក Bush laurel
នៅនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅ Bush ត្រូវការទឹកជាទៀងទាត់។ នៅពេលដែលវាក្តៅខ្លាំងនៅខាងក្រៅ ការស្រោចទឹកគួរតែកាន់តែខ្លាំង។ ប៉ុន្តែ ការស្រោចទឹកក្នុងរយៈពេលយូរមិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ ព្រោះការជាប់គាំងនៃទឹកក្នុងដីអាចនាំឱ្យឫសរលួយ និងងាប់។
កាលវិភាគស្រោចទឹក។ រដូវរងាខុសគ្នាខ្លាំងពី រយៈពេលរដូវក្តៅ. ស្រទាប់ខាងក្រោមចាំបាច់ត្រូវស្រោចទឹក។ តែបន្ទាប់ពីស្រទាប់ខាងលើនៃដីនៅក្នុងសក្តានុពលចាប់ផ្តើមស្ងួតចេញ. អ្នកត្រូវស្រោចទឹកជាមួយនឹងទឹកដែលមានដំណោះស្រាយល្អនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃកំដៅ, ឡូរ៉លដ៏ថ្លៃថ្នូត្រូវការបាញ់នៅពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច។ អាចត្រូវបានដំឡើងនៅជុំវិញ បាយឆា, ធុងជាមួយទឹក។
អ្នកដាំផ្កាដែលមានបទពិសោធន៍ក៏ប្រើវិធីមួយផ្សេងទៀតដែរ។ Pebbles ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងថាសបន្ទាប់មកវាត្រូវបានបំពេញដោយទឹកហើយសក្តានុពលនៃ laurel ត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូល។
តើ laurel ផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងដូចម្តេច?
ជាធម្មតាការបន្តពូជនេះ។ រុក្ខជាតិ unpretentiousវាត្រូវបានអនុវត្តដោយ cuttings ប៉ុន្តែ laurel អាចត្រូវបានបន្តពូជដោយគ្រាប់។
ដើម្បីដាំ laurel ពីគ្រាប់ពូជអ្នកត្រូវមាន ដីពិសេស. សម្រាប់ការទទួលបាន កំណើនលឿនវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យត្រាំគ្រាប់ពូជជាមុនក្នុងទឹកដែលគេឱ្យឈ្មោះថា ហើយទុកចោលពីរបីម៉ោង។
គ្រាប់មិនចាំបាច់កប់ជ្រៅក្នុងដីទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការប្រោះពួកវាជាមួយដីហើយគ្របវាជាមួយខ្សែភាពយន្ត។
នៅពេលដែលបន្តពូជ laurel ដោយ cuttings ពួកគេត្រូវការកាត់ចេញពីពន្លកដែលមិនទាន់បានក្លាយទៅជាពន្លឺទាំងស្រុង។
ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃនិទាឃរដូវពន្លកកាត់ត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីដែលមានសំណើមបន្តិច។ គួរតែយកស្លឹកទាំងអស់ចេញពីគល់ដោយបន្សល់ទុកពីរ ឬបី។ ប្រវែងនៃការកាត់មិនគួរលើសពី 8 សង់ទីម៉ែត្រទេ។. ដើម្បីធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិចាក់ឫសលឿនអ្នកគួរតែប្រើដីខ្សាច់សើម។ ជាធម្មតាសំណាបវ័យក្មេងចាក់ឬសបានល្អក្នុងរយៈពេលមួយខែ។
តើការប្តូរសរីរាង្គត្រូវបានធ្វើដោយរបៀបណា?
ប្រតិបត្តិការនេះមិនចាំបាច់ត្រូវបានអនុវត្តញឹកញាប់ទេ។ ដើមឈើតូចមួយមិនគួរត្រូវបានស្ទូងចូលទៅក្នុងផើងធំទេ។ Laurel នឹងធ្វើបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងសក្តានុពលតូចមួយ។
ពេលវាធំហើយឆ្នាំងតូចពេកសម្រាប់គាត់យកធុងមួយទៀតដែលមានអង្កត់ផ្ចិតធំជាងប្រហែល៤សង់ទីម៉ែត្រ។
ការស្ទូងត្រូវបានអនុវត្តដោយការរៀបចំដីឥដ្ឋឡើងវិញ។ ដីដែលបាត់ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសក្តានុពល។ បន្ទាប់មក laurel transplanted ត្រូវបាន watered បានយ៉ាងល្អ។ ផ្ទេរការងារ ជាធម្មតាត្រូវបានអនុវត្តនៅនិទាឃរដូវឬរដូវក្តៅ.
បញ្ហាដែលអាចកើតឡើងក្នុងពេលដាំដុះ
- Shchitovka;
- សត្វពីងពាង;
ព្រៃ Laurel ជាធម្មតារងផលប៉ះពាល់ ជំងឺផ្សិត. នេះប្រហែលមកពីទឹកច្រើនពេក។ នៅពេលនេះចំណុចពណ៌ត្នោតលេចឡើងនៅលើស្លឹក Bay ។
វាចាំបាច់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺបែបនេះ យកតំបន់ដែលខូចចេញនិងដាំរុក្ខជាតិឡើងវិញ ជាមួយនឹងការបន្ថែមស្រទាប់ខាងក្រោមស្រស់ថ្មី។
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមច្បាប់ទាំងអស់សម្រាប់ការរីកលូតលាស់ laurel នៅផ្ទះអ្នកតែងតែអាចមានរុក្ខជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតក្រអូបនិងមានប្រយោជន៍នៅក្នុងបន្ទប់របស់អ្នក។
សែម ឡូរ៉ល
ឡូរ៉ាណូប៊ីលីស
ឡូរ៉លដ៏ថ្លៃថ្នូ - ដើមឈើបៃតង។ មកុដដែលរីករាលដាលដ៏មានឥទ្ធិពលគឺស្រោបដោយស្លឹកឈើក្រអូប។ ដើមខ្ពស់មានពន្លឺចែងចាំងនៃសំបករលោងពណ៌ប្រផេះបៃតង។
ប៉ុន្តែ laurel ត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់ណាស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃព្រៃមួយ។ នេះភាគច្រើនដោយសារតែលក្ខខណ្ឌលូតលាស់ និងការកាត់ចេញ។
ការចេញផ្កាដ៏ធំនៃ laurel ចាប់ផ្តើមនៅក្នុងខែឧសភា; ផ្ការបស់វាមានពណ៌ស និងលឿង មានក្លិនក្រអូបខ្លាំង។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគំរូស្ត្រី (laurel គឺជារុក្ខជាតិ dioecious) ទុំជាមួយផ្លែឈើ - drupes រាងពងក្រពើខ្មៅដែលបាត់បង់លទ្ធភាពជោគជ័យរបស់ពួកគេយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ដូច្នេះ laurel ត្រូវបានបន្តពូជនៅរដូវក្តៅដោយការកាត់ស្រទាប់និង lignified ។ ក្នុងរយៈពេល 2-3 ឆ្នាំដំបូងវាលូតលាស់យឺត ៗ ចាប់ពី 4-5 ឆ្នាំវាលូតលាស់លឿន។ វាអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពចុះដល់ -១៣ អង្សាសេ ហើយនៅ -១៥ អង្សាសេ កំពូលនៃពន្លកវ័យក្មេងបង្កក។
នៅក្នុងប្រទេសកំណើតរបស់ខ្លួន នៅសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ ឡូរ៉លគឺជាប្រភេទសត្វដែលបង្កើតជាព្រៃនៅក្នុងម៉ាគីស (ជាប្រភេទរុក្ខជាតិបៃតងចាស់ បន្លែស្លឹករឹងនៃសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ)។
នៅទីនេះនៅ Crimea, laurel រួមជាមួយ cypress និង holm oak បង្កើតជាផ្ទៃខាងក្រោយសំខាន់នៃការដាំបៃតងដែលផ្តល់ឱ្យរមណីយដ្ឋាននៃភាគខាងត្បូងនៃ Crimea នូវរសជាតិមេឌីទែរ៉ាណេ។
វប្បធម៌របស់ឡូរ៉លត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីបុរាណកាល៖ ជនជាតិក្រិចនៃហេឡាស ចក្រភពរ៉ូម និងអឺរ៉ុបខាងត្បូងទាំងអស់ក្នុងសម័យក្រុមហ៊ុន Renaissance បានប្រើប្រាស់វប្បធម៌ផ្លាស្ទិចយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងសិល្បៈថែសួន៖ វាប្រើប្រាស់បានយូរ មិនគួរឱ្យជឿ តុបតែងពេញមួយឆ្នាំ ងាយស្រួលក្នុងការ កាត់ និង មានទម្រង់ជាច្រើន។ នៅប្រទេសក្រិច ឡូរ៉លនៅតែត្រូវបានគេហៅថាជាទីពេញចិត្តរបស់ព្រះ និងមេចុងភៅ។
ហេលឡេនបានឧទ្ទិស ឡូរ៉ល ដល់ព្រះអាប៉ូឡូ ដែលជាព្រះព្រះអាទិត្យ ម្ចាស់នៃជ័យជំនះ និងសិល្បៈ។ គាត់ត្រូវបានគេបង្ហាញឱ្យឃើញពាក់កម្រងផ្កាឡូរ៉ល ឡូរ៉លត្រូវបានគេដាំនៅជិតទីជម្រក ហើយពួកបូជាចារ្យនៃប្រាសាទអាប៉ូឡូពាក់កម្រងផ្កាឡូរ៉លជាសញ្ញាប្លែកនៃទំនាក់ទំនងរបស់ពួកគេ។ សាខាឡូរ៉លត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានិមិត្តសញ្ញានៃភាពក្លាហាននិងជំនាញ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកឈ្នះក្នុងសមរភូមិ និងការប្រកួត អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ កវី និងវិចិត្រករត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងមែកធាង laurel ឬកម្រងផ្កា។ ហើយសព្វថ្ងៃនេះពាក្យថា "ជ័យលាភី" - "គ្រងរាជ្យដោយឡូរ៉ល" និង "បរិញ្ញាបត្រ" - មកពីឡាតាំង bacca laureus - "laurel berry" ក៏ដូចជាកន្សោមល្បី "ដើម្បីសម្រាកលើ laurels របស់មនុស្សម្នាក់" ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង laurel ។
បន្ថែមពីលើគុណភាពតុបតែងខ្ពស់របស់វា ឡូរ៉លគឺជារុក្ខជាតិដែលមានរសជាតិអាហារដ៏មានតម្លៃ ដែលជាបច្ចេកទេសដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ប្រេងសំខាន់ៗ និងជាដំណាំឱសថ។
ស្លឹក Bay ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាគ្រឿងទេសអស់រយៈពេលជាង 2000 ឆ្នាំមកហើយ។
ស្លឹក Laurel ត្រូវបានប្រមូលពីខែធ្នូ - រដូវរងារទាំងអស់។ នៅពេលនេះស្លឹកប្រមូលផ្តុំបរិមាណអតិបរមានៃសារធាតុក្រអូប។ យកស្លឹករឹងចាស់អាយុ២ឆ្នាំឡើងទៅ។ ស្លឹកឈើទន់ៗមានជាតិពុល។ បើក ចម្ការឧស្សាហកម្មពួកគេប្រមូលបានរហូតដល់ 30 សេនក្នុងមួយហិកតា (ផ្អែកលើទម្ងន់ស្ងួត)។ នៅអ៊ុយក្រែន ឡូរ៉លត្រូវបានដាំដុះជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្មក្នុងបរិមាណតិចតួចដោយកសិដ្ឋានបុគ្គលមួយចំនួននៅឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងត្បូងនៃគ្រីមៀ។
ពីផ្លែឈើ ប្រេងខ្លាញ់មួយត្រូវបានទទួល ប្រើក្នុងឱសថស្ថាន ទឹកអប់ និងការផលិតសាប៊ូ។
ឈើ Laurel មានពន្លឺ និងមានក្លិនក្រអូប ប៉ូឡូញបានយ៉ាងល្អ ហើយមានតម្លៃក្នុងការកែច្នៃឈើ និងដោយជាងធ្វើគ្រឿងសង្ហារិម។
ផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិ ដល់មួយដឺក្រេ ឬមួយផ្សេងទៀត មានសមាសធាតុងាយនឹងបង្កជាហេតុ terpenes ដូច្នេះហើយ laurel មានតម្លៃក្នុងន័យអនាម័យ និងអនាម័យ៖ ក្លិនរបស់វាមិនអាចទ្រាំបានដោយរុយ មូស និងមូស។
ផ្កា laurel ក្រអូបគឺជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំដ៏អស្ចារ្យ ប៉ុន្តែទឹកឃ្មុំនេះគឺ insidious ។ គាត់ស្ទើរតែសម្លាប់ទាហាននៃ Pompey the Great ដោយវាយកម្ទេចកងពល "ដែក" រ៉ូម៉ាំងទាំងមូល - វាត្រូវបានគេហៅថា "ទឹកឃ្មុំស្រវឹង" - ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនវាបណ្តាលឱ្យវិលមុខនិងស្រវឹង។
ជាការប្រសើរណាស់, ឧស្សាហកម្មកំប៉ុងគឺមិនអាចគិតបានទាំងស្រុងដោយគ្មានស្លឹក Bay ។ ស្លឹក Bay ដែលមានគុណភាពខ្ពស់មិនមាន petioles ស្លឹកទេ ហើយពណ៌របស់វាគួរតែមានពណ៌បៃតងស្រាល ប៉ុន្តែមិនមានពណ៌ត្នោត ហើយជាពិសេសមិនមានពណ៌ត្នោតងងឹត។
ដូច្នេះនៅភាគខាងជើងនៃតំបន់ត្រូពិច ដើមឈើឡូរ៉លត្រូវបានដាំដុះជាញឹកញាប់ជារុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះ។ ផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងដែលចង់បានដោយកាត់វាវាត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែងផ្នែកខាងក្នុងនៃអាគារ។
នៅក្នុងវប្បធម៌នៅលើឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងត្បូងនៃ Crimea អ្នកអាចរកឃើញជាច្រើន។ ទម្រង់តុបតែង Noble Lavra៖
- "Angustifolia" - ស្លឹកតូចចង្អៀត;
- "Eriobotryfolia" - ស្លឹក medlar-leaved, lanceolate, ស្រដៀងទៅនឹងស្លឹករបស់ medlar ជប៉ុន;
- "Flavo-virens" - ស្លឹកលឿងបៃតងលឿងបៃតង;
- "Ligustrifolia" - privet-leaved;
- Macrocarpa - ផ្លែឈើធំ;
- "Microcarpa" - ផ្លែឈើតូច;
- "Multiflora" - ពហុផ្កា;
- "Salicifolia" - ស្លឹក willow;
- "Olivaeformis" - ផ្លែឈើរហូតដល់ 2 សង់ទីម៉ែត្រឬច្រើនជាងនេះស្រដៀងនឹងផ្លែអូលីវ;
- "Undulata" - ស្លឹកមានរាងវែង - lanceolate, រលកយ៉ាងខ្លាំងនៅតាមគែម។
នៅក្នុងសួនរុក្ខសាស្ត្រ Nikitsky - ចាប់តាំងពីពេលនេះមូលដ្ឋានរបស់វា ហើយមានព្រៃទាំងមូល ដែលនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់នៃខែមេសា ក្លិនបិដោរដែលធ្លាប់ស្គាល់អាចត្រូវបានគេដឹងយ៉ាងច្បាស់។
autoclave
រូបមន្ត autoclave!និយាយកំប្លែង រូបមន្តនៅក្នុង autoclave មួយ?មកនេះ!
autoclave សម្រាប់កំប៉ុង
Autoclaves សម្រាប់កំប៉ុងនៅផ្ទះអ្នកអាចស្វែងរកវានៅក្នុងហាងអនឡាញ Fermash របស់យើង។ អ្នកគ្រប់គ្រងរបស់យើងនឹងជួយអ្នកជ្រើសរើស autoclaveអ្វីក៏ដោយដែលអ្នកសួរ! នៅទីនេះអ្នកនឹងឃើញទាំងម៉ូដែលឧស្ម័ននិងអគ្គិសនី (ជាសកល) ដែលមានសមត្ថភាពពី 5 ទៅ 28 លីត្រកំប៉ុង។
នៅលើគេហទំព័ររបស់យើងយើងប្រមូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអាចធ្វើទៅបាន រូបមន្ត autoclave!និយាយកំប្លែង រូបមន្តនៅក្នុង autoclave មួយ?មកនេះ!
នៅដើមសតវត្សរ៍ទី 19 ទំនិញកំប៉ុងដំបូងដែលបំបែកដោយដំណើរការកំដៅបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងធុងបិទជិត ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការកែច្នៃកំដៅត្រូវបានបោះបង់ចោលដោយវិធីសាស្រ្តសាមញ្ញបំផុតក្នុងការរៀបចំអាហារកំប៉ុងគឺជាបច្ចេកវិទ្យាសំខាន់មួយនៃដំណាក់កាលទាំងនេះ ។ ការក្រៀវនៃអាហារកំប៉ុងនិងដំណើរការកម្ដៅនៃផលិតផលដែលនឹងធានាបាននូវប្រភេទនៃការស្លាប់ដោយលុបបំបាត់អាហារមីក្រូជីវសាស្រ្តក្នុងអាកាសធាតុល្មម (15-30 អង្សាសេ) ហើយពេលខ្លះធានាសុវត្ថិភាពនៃអាហារកំប៉ុងសម្រាប់អាហារ (យោងទៅតាមសូចនាករមីក្រូជីវសាស្រ្ត) x) ជាទូទៅអាហារកំប៉ុងត្រូវបានក្រៀវនៅសីតុណ្ហភាព 120 ° C យ៉ាងហោចណាស់លើសពី 100 ° C ។ ការក្រៀវត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការអភិរក្សផលិតផលកំប៉ុងដែលមានន័យថាការរក្សាតម្លៃអាហារ organoleptic ។ koristovuyuchi លក្ខណៈសម្បត្តិនិងថ្លៃដើម autoclave សម្រាប់កំប៉ុងប្រសិនបើអ្នកផ្លាស់ប្តូរម៉ោងសម្រាប់រៀបចំអាហារកំប៉ុង អ្នកត្រូវបានធានាថានឹងបាត់បង់បាក់តេរីទាំងអស់។ វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើការក្រៀវ និងការវេចខ្ចប់អាហារកំប៉ុងគ្រប់ប្រភេទក្នុងធុងកញ្ចក់ដែលមានទំហំផ្សេងៗចាប់ពី 0.2 ទៅ 3.0 លីត្រក្នុងពាងដែលអាចច្របាច់បាន ឬបិទជិត។
1. អង្គុយពាងដែលពោរពេញទៅដោយអាហារយ៉ាងតឹង។
2. ដាក់បាល់នៅក្នុង autoclave - ពាងនៅលើពាងរហូតដល់ Golovin ។ ដាក់បន្ទះឈើមួយនៅខាងក្រោម។
3. ចាក់ទឹកដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាគ្របដណ្តប់ពាងជាមួយបាល់មិនតិចជាង 2 សង់ទីម៉ែត្រ។
4. បិទគម្រប autoclave និងរឹតបន្តឹងប៊ូឡុង។
5. ដោយប្រើម៉ាស៊ីនបូមរថយន្ត បូមអូតូក្លូរហូតដល់ 1 atm និងមើលឃើញ (ដោយទឹកបន្ថែម) ឬដោយត្រចៀកពិនិត្យភាពតឹងនៃត្រា តម្រូវឱ្យដាក់សម្ពាធដើម្បីរក្សាទុកកំប៉ុង ចាប់តាំងពីពួកវាលេចធ្លាយនៅពេលដែលកំដៅមានភាពខុសគ្នានៃសម្ពាធនៅក្នុង autoclave ខ្លួនវានិងនៅកណ្តាលកំប៉ុង។
6. កំដៅទឹកនៅក្នុង autoclave ទៅ 110 ° C (សម្ពាធនឹងកើនឡើង) ។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពឡើងដល់ 110 ° C រង់ចាំមួយម៉ោងហើយត្រាំពាងរយៈពេល 50-70 នាទី។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើដូច្នេះដើម្បីកុំឱ្យសីតុណ្ហភាពលើសពី 120 ° C. របៀបកែច្នៃនេះសម្រេចបានទាំងការស្លាប់នៃសារពាង្គកាយបង្កជំងឺ និងរសជាតិ savory នៃអាហារកំប៉ុង។
7. យកចេញពីកំដៅ (simmer) ហើយទុកឱ្យត្រជាក់ (អ្នកក៏អាចប្រើទឹកត្រជាក់បានដែរ) ទៅសីតុណ្ហភាពមិនលើសពី 30 ° C ។
8. cob giblets នឹងត្រូវបានច្របាច់នៅក្នុង autoclave មួយ។ បើក autoclave ចាក់ទឹកតាមបំពង់ហើយយកពាងចេញ។
វាចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែមថារង្វាស់សម្ពាធនៃ autoclave នឹងបង្ហាញសម្ពាធនៅសីតុណ្ហភាព 110 ° C - 2.5-3.5 atm និងនៅសីតុណ្ហភាព 120 ° C - 4-4.5 atm ។ បនា្ទាប់មករក្សាសម្ពាធលើសីតុណ្ហភាពកំដៅរបស់ autoclave និងបរិមាណខ្យល់រវាងគម្របនិងពាង។
របៀបក្រៀវសម្រាប់អាហារកំប៉ុង
ជនជាតិក្រិចបុរាណបានលាងដៃជាមួយនឹងទឹក laurel មុនពេលបរិភោគ។ ពួកគេក៏បានបង្កើតគំនិតនៃការតុបតែងក្បាលអ្នកឈ្នះការប្រកួតប្រជែង និងវីរបុរសយោធាជាមួយនឹងកម្រងផ្កានៃស្លឹក laurel ។ សព្វថ្ងៃនេះ ស្លឹក Bay ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ ឱសថបុរាណ និងប្រជាប្រិយ។ ឧស្សាហកម្មគីមីនិងនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។
គ្រឿងទេស "ស្លឹក Bay" មានន័យថាស្លឹករបស់ Laurus nobilis ដែលជាដើមឈើដែលដុះនៅរយៈទទឹងដែលមានអាកាសធាតុត្រូពិច។ ស្រុកកំណើតរបស់ឡូរ៉លគឺមេឌីទែរ៉ាណេ។
ការប្រមូលនិងការរៀបចំស្លឹក Bay
ស្លឹក Bay ស្ងួតអាចរកបាននៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសណាមួយ ដាំដុះនៅផ្ទះ ឬប្រមូលផល។ រយៈពេលប្រមូលដែលបានណែនាំគឺចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែវិច្ឆិកាដល់ពាក់កណ្តាលខែកុម្ភៈ។ ស្លឹក laurel ដែលមានសុខភាពល្អមានពណ៌បៃតងខ្មៅងងឹត គ្មានស្នាម ឬខូចខាត និងបញ្ចេញក្លិនខ្លាំង។
បន្ទាប់ពីការប្រមូលស្លឹក Bay ត្រូវបានស្ងួតហួតហែង លក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ 5-10 ថ្ងៃឬសិប្បនិម្មិត។ សីតុណ្ហភាពស្ងួតមិនគួរលើសពី 40 អង្សាសេ។ ទុកស្លឹកស្ងួតក្នុងធុងកញ្ចក់មួយដែលមានគម្របក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹត។ នេះនឹងរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងក្លិនបិដោរ។ អាយុកាលធ្នើនៃស្លឹក Bay ស្ងួតគឺ 1 ឆ្នាំ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃស្លឹក Bay
សមាសធាតុគីមីនៃស្លឹក Bay គឺសម្បូរទៅដោយធាតុនៃប្រភពដើមធម្មជាតិ។ ដោយផ្អែកលើរុក្ខជាតិ decoctions, infusions, ការដកស្រង់ត្រូវបានរៀបចំហើយប្រេងសំខាន់ៗត្រូវបានស្រង់ចេញ។
ស្លឹក Bay មានផ្ទុក phytosterol, linalool, ប្រេងសំខាន់ៗ, តានីន, camphor និងអាស៊ីត - formic, capronic, butyric, lauric, acetic ។ វាមានសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន៖
- ខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាត;
- វីតាមីននៃក្រុម A, B, C, PP;
- ម៉ាក្រូ និងមីក្រូធាតុ៖ ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ សូដ្យូម ស័ង្កសី ទង់ដែង សេលេញ៉ូម ជាតិដែក ម៉ង់ហ្គាណែស និងប៉ូតាស្យូម។
ដោយសារតែសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តមួយចំនួន ស្លឹក Bay ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ។
មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី
ស្លឹក Bay គឺជាថ្នាំសំលាប់មេរោគធម្មជាតិ ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងផលិតនូវប្រសិទ្ធភាពថ្នាំស្ពឹក។ ការចាក់បញ្ចូលទឹករបស់វាត្រូវបានគេយកទៅព្យាបាលជំងឺនៃមាត់ធ្មេញ ជំងឺ pustular នៃស្បែក និងភ្នាស mucous និងសម្រាប់ការសម្លាប់មេរោគនៃស្នាមរបួស ឬរបួស។ ប្រសិទ្ធភាពថ្នាំសំលាប់មេរោគត្រូវបានផ្តល់ដោយអាស៊ីត formic និង caproic, camphor និង tannins ដែលមាននៅក្នុងស្លឹក Bay ។
ស្ងប់ស្ងាត់
ស្លឹក Bay ក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងនូវការគេងមិនលក់ ឬបង្កើនការឆាប់ខឹង និងឆាប់ខឹង។ ក្លិនស្លឹក Bay ឬការងូតទឹកជាមួយ decoction មានឥទ្ធិពលទន់ភ្លន់លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់មនុស្ស។ ប្រសិទ្ធភាព sedative កើតឡើងដោយសារតែ linalool រួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាព។
ពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ និងផ្តាសាយ
decoction នៃស្លឹកជួយដោះស្រាយជាមួយ ការឆ្លងមេរោគវីរុសនៅក្នុងរាងកាយ, ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្នុងអំឡុងពេលជំងឺតាមរដូវ។ ថ្នាំនេះមានប្រសិទ្ធភាពតែក្នុងការព្យាបាលដោយស្មុគស្មាញប៉ុណ្ណោះ។ សម្រាប់របស់នោះ ទ្រព្យសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ស្លឹក Bay គឺដោយសារតែអាស៊ីត lauric ។
មានប្រសិទ្ធិភាព diuretic ជំរុញការសម្រកទម្ងន់
decoction នៃស្លឹក Bay យកសារធាតុរាវដែលនៅទ្រឹងចេញពីរាងកាយ។ ដោយបានកម្ចាត់វា មនុស្សម្នាក់នឹងមានអារម្មណ៍ស្រាលជាងមុន រួមទាំងរាងកាយផងដែរ៖ ចំហាយទឹកនឹងចេញជាមួយនឹងអង្គធាតុរាវ ផោនបន្ថែម. ប្រសិទ្ធភាពត្រូវបានសម្រេចដោយសារតែវត្តមានរបស់ប្រេងសំខាន់ៗ និងអាស៊ីត butyric នៅក្នុងស្លឹក Bay ដែលធ្វើអោយដំណើរការមេតាបូលីសសកម្មនៅក្នុងរាងកាយ។ ការរំលាយអាហារលឿនដើរតួ តួនាទីសំខាន់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើស។
យកអំបិលលើសចេញពីសន្លាក់
ដោយសារប្រាក់បញ្ញើអំបិលបង្កឱ្យមានការឈឺចាប់ក្នុងសន្លាក់ អំបិលត្រូវយកចេញ។ ការព្យាបាលជាមួយ decoction ច្រកដាក់ត្រូវបានអនុវត្តខណៈពេលដែលធ្វើតាមរបបអាហាររយៈពេល 6 ថ្ងៃជាមួយនឹងការសម្រាកខ្លីបន្ទាប់ពី 3 ថ្ងៃ។ វិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលស្រដៀងគ្នានេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃស្បែកមុខ និងសក់
សូមអរគុណដល់សមាសធាតុដ៏សម្បូរបែបនៃម៉ាក្រូ និងមីក្រូដែលបង្កើតជាឡូរ៉ល វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហាស្បែក - មុន, ពន្លឺចែងចាំង, រន្ធញើសរីកធំ និងសក់ខ្សោយ - ពណ៌រិចរិល, ផុយ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យជូតតំបន់ដែលមានមុនជាមួយនឹង decoction នៃស្លឹក Bay មួយ។ ស្លឹក Bay នឹងជួយឱ្យសក់របស់អ្នកភ្លឺរលោង និងរឹងមាំ។ របាំងមុខជាមួយស្លឹក Bay គឺជាតម្រូវការដ៏អស្ចារ្យក្នុងចំណោមស្ត្រី។
ព្យាបាលជំងឺស្បែកផ្សិត
Infusion នៃស្លឹក Bay ត្រូវបានប្រើដើម្បីជូតជើងដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងការបែកញើសលើសលប់។ រមាស់ធ្ងន់ធ្ងរនិងការដុត។ infusion soothes ស្បែកដែលខូចនៃជើង, លុបបំបាត់ ក្លិនអាក្រក់ធ្វើឱ្យស្បែកស្ងួត និងទប់ទល់នឹងការឆ្លងមេរោគ។
រារាំងការអភិវឌ្ឍន៍ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ការ infusions Bay អាចត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺនេះជាថ្នាំបន្ថែម។ វានឹងជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើឱ្យតុល្យភាពកាបូអ៊ីដ្រាតមានលក្ខណៈធម្មតា។ ចំណាំថាការព្យាបាលបែបនេះគឺត្រូវបានណែនាំតែនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងបន្ទាប់ពីការពិគ្រោះយោបល់ជាមួយអ្នកឯកទេស។
លុបបំបាត់ ក្លិនអាក្រក់ពីមាត់
អ្នកគួរតែរំពឹងថានឹងមានលទ្ធផលនៅទីនេះ ប្រសិនបើក្លិនមិនល្អគឺបណ្តាលមកពីការឆ្លងមេរោគបាក់តេរីនៃប្រហោងមាត់ - stomatitis, អញ្ចាញធ្មេញ និងហូរឈាមអញ្ចាញធ្មេញ។ ការបញ្ចូលទឹកនៃ laurel មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ដែលជួយបំផ្លាញបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
កាត់បន្ថយប្រតិកម្មអាលែហ្សី
ស្លឹក Bay ជួយជាមួយអាឡែស៊ីស្រួចស្រាវឬរ៉ាំរ៉ៃ។ យក infusion ទឹកដោយផ្អែកលើគ្រឿងទេស។ ផលិតផលបន្សាបប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះអាឡែហ្សីន និងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺ។
ពន្លឿនការចាប់ផ្តើមនៃការមករដូវ
ប្រសិនបើស្ត្រីមានការពន្យារពេលបន្តិចក្នុងការមករដូវ - តិចជាង 10 ថ្ងៃហើយប្រាកដថានាងមិនមានផ្ទៃពោះនោះអ្នកអាចយកស្លឹក Bay មួយ decoction ។ ការផឹកទឹកស្លឹក Bay ដែលប្រមូលផ្តុំនឹងធ្វើឱ្យមានការកន្ត្រាក់ស្បូន និងបណ្តាលឱ្យហូរឈាម។ អ្នកនឹងបង្កើនល្បឿននៃការចាប់ផ្តើមនៃ "ថ្ងៃដ៏សំខាន់" ។
គ្រោះថ្នាក់នៃស្លឹក Bay
បន្ថែមពីលើឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើស្ថានភាពមនុស្ស ស្លឹក Bay អាចមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាន។ ក្រុមហានិភ័យរួមមានអ្នកដែលលេបថ្នាំដោយខ្លួនឯង និងលេបថ្នាំ laurel ដោយគ្មានវេជ្ជបញ្ជាពីអ្នកឯកទេស។ ស្លឹក Bay បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ឱសថ ប្រសិនបើវាត្រូវបានគេលេបក្នុងកម្រិតធំដោយគ្មានលក្ខខណ្ឌពិសេស។ ការទទួលទានគ្រឿងទេសដែលមិនមានប្រព័ន្ធអាចបណ្តាលឱ្យទល់លាមក ឬបណ្តាលឱ្យពុល។ ដើម្បីទប់ស្កាត់បញ្ហានេះ សូមអនុវត្តតាមការណែនាំ។
មានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន
ការផឹកទឹកស្លឹក Bay មួយកែវធ្វើឱ្យស្បូនកន្ត្រាក់ និងបង្កើនសម្លេងសាច់ដុំ។ នេះអាចនាំឱ្យមានការរលូតកូន ឬការលូតលាស់គភ៌ខុសប្រក្រតីចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើ decoction នៃស្លឹក Bay សម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅ។
ការស្ទះពោះវៀន, ដំបៅក្រពះនិង duodenal
ជំងឺធ្ងន់ធ្ងរត្រូវការរបបអាហារពិសេស និងថ្នាំ។ ថ្នាំជាច្រើនមិនរួមបញ្ចូលគ្នាបានល្អជាមួយសារធាតុស្លឹក Bay ។ Decoctions និង infusions នៃរុក្ខជាតិអាចធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដល់ដំណើរនៃជំងឺ។
ទំនោរទៅនឹងការទល់លាមក
ទទួលភ្ញៀវ infusion ទឹក។ស្លឹក Bay សូម្បីតែក្នុងកម្រិតដែលអាចទទួលយកបាន អាចបណ្តាលឱ្យទល់លាមក។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើប្រាស់ជាតិសរសៃ និងទឹកច្រើនក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាល។
ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង
ដោយសារស្លឹក Bay មានសារធាតុដែលអាចបង្កើន ឬបន្ថយសម្ពាធឈាម និងមានប្រសិទ្ធិភាពរំញោចបេះដូង អ្នកគួរតែយក decoctions ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយផ្អែកលើវា។
ទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺថ្លើមនិងតម្រងនោម
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាលជាមួយស្លឹក Bay ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ និងនាំឱ្យមានផលវិបាកដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបាន។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃស្លឹក Bay ដើម្បីយកសារធាតុរាវចេញពីរាងកាយអាចបង្កឱ្យមានចលនានៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរ
ស្លឹក Bay នឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍តែចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺនេះ។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម, decoctions និង infusions នៃស្លឹក Bay ត្រូវបាន contraindicated ។
អាឡែស៊ី
ស្លឹក Bay អាចព្យាបាលអាឡែហ្ស៊ី ឬអាចបង្កឱ្យពួកវាបាន ។ ប្រសិនបើអ្នកងាយនឹងប្រតិកម្មអាលែហ្សី ឬសង្ស័យថាអ្នកមានការមិនអត់ឱនចំពោះសមាសធាតុស្លឹក Bay នោះ ចូរចៀសវាងការទទួលទានផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើវា។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានជំងឺដែលបានរាយបញ្ជីទេ ហើយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមរបស់អ្នកយល់ព្រមទទួលយកគ្រឿងទេសដាក់ក្នុង គោលបំណងឱសថបន្ទាប់មកវានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃស្លឹក Bay
ស្លឹក Bay មានចំនួនច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងគ្នា។ រូបមន្តសម្រាប់ decoctions និង infusions នៃស្លឹក Bay នឹងជួយផ្តល់នូវការព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
កាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម
decoction នៃស្លឹក Bay នឹងជួយកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួន។
- ដាក់ស្លឹក Bay 15 សន្លឹកក្នុងខ្ទះតូចមួយ រួចបន្ថែមទឹកត្រជាក់ 1.5 ពែង។
- នាំយកទៅឱ្យឆ្អិន, ចំអិននៅលើកំដៅខ្ពស់សម្រាប់ 5 នាទី។
- ចាក់ទំពាំងបាយជូរចូលទៅក្នុង thermos ហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 3-4 ម៉ោងហើយសំពាធ។
ថ្នាំគួរតែត្រូវបានគេយកពេញមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែក 50 មីលីលីត្រដើម្បីឱ្យអ្នកអាចផឹក thermos ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ធ្វើបែបបទម្តងទៀតក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃបន្ទាប់ ហើយបន្ទាប់មកសម្រាកពីរសប្តាហ៍។ វគ្គនៃការព្យាបាលអាចត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។
មានប្រសិទ្ធិភាព antimicrobial និងព្យាបាល
ដើម្បីលាងសម្អាតតំបន់ដែលមានបញ្ហាស្បែក សូមជូតវាជាមួយនឹងស្លឹក Bay មួយស្លាបព្រាតាមរូបមន្តខាងលើ។ ប្រសិនបើវាជាស្នាមរបួសចំហរជ្រៅ ឬរបួសចំហ សូមជូតជុំវិញកន្លែងនោះ។
