តុដែលតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតគឺ នាមប័ណ្ណស្ត្រីមេផ្ទះ។ រឿងដំបូងដែលត្រូវពិចារណានៅពេលតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកគឺជាការពិតណាស់ប្រធានបទនិងគោលបំណងនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក។ តុបុណ្យសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារនឹងមានភាពខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចជាងនៅឯពិធីជប់លៀងរបស់មនុស្សពេញវ័យ។ ការតុបតែងតុឆ្នាំថ្មីនឹងខុសពីការតុបតែង តារាងបុណ្យអ៊ីស្ទើរល។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងនិងរៀបចំតុសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក?
ការតុបតែងនិងការរៀបចំតុបុណ្យ
ដើម្បីធ្វើឱ្យថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកល្អបំផុត និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះ គ្រាន់តែម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងប្លែកៗមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ អ្នកក៏នឹងត្រូវតុបតែងបន្ទប់ តុ ចាន ចាន អោយបានត្រឹមត្រូវ បន្ទាប់មកស្លៀកពាក់ខ្លួនឯង... ហើយអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺការបង្ហាញពីអារម្មណ៍នៃការប្រារព្ធពិធីដល់ភ្ញៀវរបស់អ្នក។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលដែលពួកគេមកលេងអ្នក ពួកគេគួរតែឃើញតុដែលល្អបំផុត ស្រស់ស្អាតបំផុត និងមានការតុបតែងប្លែកៗ។ តើវាពិតជាអាចទៅរួចទេក្នុងការតុបតែងតុដោយគ្មានតុតុពណ៌ស កន្សែងបត់យ៉ាងស្និទ្ធស្នាល កាតឈ្មោះ ម៉ឺនុយ ទៀន។ល។
❧ ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូប ពេលតុបតែងកម្មវិធីជប់លៀង ព្យាយាមធ្វើវាឱ្យបានល្អតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ រឿងចំបងគឺកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ: ចំនួនដ៏ច្រើននៃ trinkets ផ្សេងគ្នានៅលើតុនឹងធ្វើឱ្យរលាក។
មុននឹងរៀបចំតារាង សម្រេចចិត្តថាអ្នកចង់ធ្វើរចនាប័ទ្មបែបណា។ ជម្រើសនៃរចនាប័ទ្មអាស្រ័យតែលើភាពអាចរកបាននៃចាននិង tablecloths នៃរចនាប័ទ្មនេះ។ ប៉ុន្តែតួនាទីឈានមុខគេនៅតែជាកម្មសិទ្ធិរបស់ចានព្រោះវាងាយស្រួលក្នុងការផ្គូផ្គងតុតុទៅនឹងចានជាងផ្ទុយមកវិញ។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកជាម្ចាស់ដ៏រីករាយនៃឈុតគ្រីស្តាល់ នោះអ្នកគួរតែរៀបចំតុជាមួយនឹងតុ "ពិធី" ម្សៅពណ៌ស កន្សែងម្សៅ និងភួងដ៏ស្រស់ស្អាត និងទាន់សម័យនៅក្នុងថុគ្រីស្តាល់។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមានចានប៉សឺឡែន នោះអ្នកអាចស្រមៃមើលវាមិនចេះចប់ ដោយហេតុថាអ្នកអាចជ្រើសរើសតុតុដែលមានរាង និងពណ៌ណាមួយ ព្រមទាំងគ្រឿងប្រើប្រាស់ជាច្រើនប្រភេទផងដែរ។
ការកំណត់តារាង។ ច្បាប់
តុបុណ្យ និងកន្សែង
កន្សែងដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពណ៌ឬព្រិលពណ៌សបត់ចូលទៅក្នុងរូបរាងដើមនឹងផ្តល់ឱ្យតារាងនូវភាពឧឡារិកពិសេស។ ដូច្នេះនៅពេលជ្រើសរើសគ្រឿងបន្សំសម្រាប់តុបុណ្យ អ្នកត្រូវតែកំណត់ថាតើពួកគេនឹងមានពណ៌អ្វី៖ ពណ៌ដូចគ្នាទៅនឹងក្រណាត់តុ ឬដាក់ស្រមោល និងបំពេញបន្ថែមវា។ រឿងចំបងគឺមិនត្រូវភ្លេចថាតុនិងចានគួរតែល្អជាមួយគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានទិញក្រណាត់តុដែលសមរម្យសម្រាប់តុ ឬឈុតតែទេនោះ កុំប្រញាប់ - វាអាចត្រូវបានធ្វើពីក្រណាត់ធម្មតា។ ក្រណាត់តុនេះនឹងផ្គូផ្គងនឹងចានតុណាមួយ សូម្បីតែពណ៌ធម្មតាក៏ដោយ។ សេវាកម្ម "ផ្កា" ភ្លឺមើលទៅល្អជាពិសេសនៅលើតុធម្មតាប្រសិនបើពណ៌នៃតុរប្យួរខោអាវស្របនឹងការរចនារបស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន អ្នកអាចតុបតែងតុធម្មតាជាមួយនឹងខ្សែបូសូត្រ។ វានឹងបន្ថែមភាពដើមដល់តារាងរបស់អ្នក ជាពិសេសប្រសិនបើពណ៌នៃខ្សែបូត្រូវគ្នានឹងពណ៌ចម្រុះនៃសេវាកម្ម។ ប៉ុន្តែសម្រាប់សេវាកម្មកាហ្វេដែលធ្វើឡើងដោយភាពឆើតឆាយពិសេស ក្រណាត់តុ និងកន្សែងដែលតុបតែងដោយចរសាមញ្ញគឺសមរម្យ។ អ្នកក៏អាចផ្តល់ឱ្យ ជីវិតថ្មីក្រណាត់តុចាស់ដាក់ tulle ដ៏ស្រស់ស្អាត ឬក្រណាត់ថ្លាជាមួយ lurex នៅលើកំពូល។
កន្សែងក្រដាសដែលតុបតែងតាមរបៀបពិសេសអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសខ្លះទៅក្នុងតុរបស់អ្នក។ មានមួយចំនួន វិធីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍កន្សែងក្រដាសបត់។ សព្វថ្ងៃនេះមានកន្សែងច្រើនប្រភេទដាក់លក់ក្នុងពណ៌ផ្សេងៗ និងលំនាំណាមួយ ដូច្នេះអ្នកអាចជ្រើសរើសកន្សែងសម្រាប់ប្រធានបទនៃការប្រារព្ធពិធីនេះបានយ៉ាងងាយស្រួល។ មានអ្នកកាន់ពិសេសសម្រាប់កន្សែងក្រដាសដែលជាធម្មតាត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយឈុតធំ។ ប្រសិនបើអ្នករកឃើញតែកន្សែងពណ៌ស (ឬពណ៌ធម្មតា) អ្នកអាចរចនាវាដូចខាងក្រោម៖ ឧទាហរណ៍ រមៀលវាទៅជារាង៖ វិល ត្រីកោណ “កង្ហារ” ជាដើម។ សម្រាប់កន្សែងដែលតុបតែងតាមរបៀបនេះ ប្រសិនបើមិនមានអ្វីពិសេសទេ អ្នកកាន់ ប្រើកែវ ឬកែវគ្រីស្តាល់។
ជម្រើសសម្រាប់ប្រើកន្សែងក្នុងការកំណត់តុ
ជម្រើសស្មុគស្មាញបន្ថែមទៀតសម្រាប់កន្សែងបត់ ( ដ្យាក្រាមជាជំហាន ៗកន្សែងបត់)
សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមិនតិចទេ។ ជម្រើសដើមដោយប្រើកន្សែង។
ក្នុងករណីនេះចិញ្ចៀនកន្សែងត្រូវបានគេប្រើក៏ដូចជាផ្កា (ពិតប្រាកដសិប្បនិម្មិត) ខ្សែបូរបូរផ្កាព្រិលនិងគ្រឿងផ្សេងទៀត។
ទៀន និងជើងចង្កៀងសម្រាប់រៀបចំតុបុណ្យ
ការដុតទៀននៅលើតុរបស់អ្នកនឹងបន្ថែមភាពពិសេស និងមនោសញ្ចេតនាដល់បរិយាកាសថ្ងៃឈប់សម្រាក ហើយនឹងតុបតែងព្រឹត្តិការណ៍ណាមួយ។ ដោយវិធីនេះ កុំជំនួសភ្លើងពេញដោយទៀន៖ តារាងបុណ្យត្រូវតែល្អ និងភ្លឺ។ ប្រសិនបើពន្លឺខ្សោយ ភ្ញៀវរបស់អ្នកអាចធុញទ្រាន់ ហើយក្នុងករណីនេះ ថ្ងៃឈប់សម្រាកនឹងត្រូវបំផ្លាញ។
ពណ៌នៃទៀនត្រូវតែត្រូវគ្នានឹងគ្រឿងបន្សំដែលនៅសល់ក្នុងតុ (ក្នុងពណ៌ដូចគ្នានឹងកន្សែង ចាន ឬកែវស្រា)។ ទៀនពណ៌សនឹងបន្ថែមភាពឧឡារិកពិសេសដល់ថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកហើយទៀនពណ៌ក្រហមនៅក្នុងជើងចង្កៀងដែលតុបតែងជាមួយមែកឈើនឹងតុបតែងតារាងឆ្នាំថ្មីឬបុណ្យណូអែល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកអាចរៀបចំទៀនតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា៖ ដាក់វានៅក្នុងការរៀបចំផ្កា ឬដំឡើងវានៅក្នុងជើងចង្កៀងរវាងភួង រៀបចំទៀនជាក្រុមតូចៗ ហើយថែមទាំងវីសវាដោយខ្សែទៅនឹងអ្នកកាន់ផ្កាដើម្បីឱ្យទៀនឡើងពីលើ។ ភួង។
ហើយអ្នកអាចរៀបចំទៀននៅក្នុងជើងចង្កៀងផ្សេងៗ ដែលអាចធ្វើពីវត្ថុធាតុច្រើនប្រភេទដូចជា ដែក កញ្ចក់ ប៉សឺឡែន សេរ៉ាមិច ឈើ។ល។
❧ ទន្ទឹមនឹងនោះ សូមចងចាំថា៖ ជើងចង្កៀងត្រូវតែផ្សំជាមួយចាន៖ កុំដាក់ជើងចង្កៀងសេរ៉ាមិចដែលបម្រើជាមួយគ្រីស្តាល់នៅលើទីតាំងឈរ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តវិធីដែលជើងចង្កៀងមើលទៅលើតុរបស់អ្នកទេ ចូរដាក់ទៀននៅក្នុងកែវទាបដែលអ្នកអាចចាក់ទឹកបាន - នេះនឹងមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេស។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនេះបន្ទាប់មក "បម្រើ" ដល់តុនូវថាសជ្រៅដែលពោរពេញទៅដោយទឹកដែល "សមុទ្រ" ទាំងមូលនៃទៀនអាចសម។
ជើងចង្កៀងមានក្នុងទំហំ និងរាងច្រើនប្រភេទ។ ពួកគេក៏មានកម្ពស់ខុសៗគ្នាផងដែរ។ យោងតាមក្រមសីលធម៌ វាជាទម្លាប់ក្នុងការដាក់ទៀនវែងក្នុងជើងចង្កៀងទាប ហើយទៀនខ្លីៗដាក់ក្នុងទីខ្ពស់។
ហើយដើម្បីឱ្យទៀនឈរស្មើៗគ្នានៅក្នុងជើងចង្កៀង ពួកគេត្រូវតែដុតចេញពីចុង ឬដាក់ក្នុង ទឹកក្តៅហើយបន្ទាប់មក នៅពេលដែលចុងបញ្ចប់នៃទៀនក្លាយទៅជាទន់ ចូរដាក់វានៅក្នុងរន្ធនៃជើងចង្កៀង ឬចាក់ម្ជុលដែកទៅលើវា។
អ្នកក៏អាចធ្វើពីទៀនផងដែរ។ សមាសភាពដ៏ស្រស់ស្អាត. ជាឧទាហរណ៍ ដោយដាក់ទៀនពីរ បី ឬបួនក្នុងចានដីឥដ្ឋ ទំហំផ្សេងគ្នាទឹកត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុង ហើយចន្លោះជុំវិញទៀនត្រូវបានតុបតែងដោយផ្កាស្រស់ ឬស្ងួតជាច្រើន ហើយនៅពីមុខអ្នកគឺជាការរៀបចំផ្កា "អណ្តែតទឹក" ដើម ដែលត្រូវបានបំភ្លឺដោយភ្លើងទៀនដែលឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងទឹក។
ប្រសិនបើអ្នកចង់តុបតែងតុតាមរបៀបពិសេសមួយ បន្ទាប់មកដាក់ទៀនតូចៗនៅក្នុងជើងចង្កៀងទាបនៅជិតកន្លែងរបស់ភ្ញៀវម្នាក់ៗ ក៏ដូចជា boutonnieres និងនាមប័ណ្ណដែលនឹងសមនឹងសមាសភាពទាំងមូល។
ជាធម្មតា ទៀនត្រូវបានភ្លឺមុនពេលភ្ញៀវមកដល់ ហើយទុកឱ្យឆេះពេញមួយល្ងាច។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរបិទទេ។ ពន្លឺទូទៅ(នេះអាចធ្វើបានតែនៅចុងបញ្ចប់នៃពេលល្ងាចដើម្បីសម្រួលដល់ភ្ញៀវបន្ទាប់ពីការប្រារព្ធពិធីដ៏រីករាយ) ។
ហើយទីបំផុតទៅសត្វទីទុយ t: ដើម្បីឱ្យទៀនឆេះយូរពួកគេគួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោងមុនថ្ងៃឈប់សម្រាក។
ជម្រើសសម្រាប់ប្រើទៀននៅក្នុងការតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក
តុបតែងជាមួយការស្រមើលស្រមៃ
ពួកគេនឹងជួយបង្កើតបរិយាកាសថ្ងៃឈប់សម្រាកពិសេស ធាតុបន្ថែមការតុបតែងតុពួកគេក៏នឹងផ្តល់ប្រធានបទសម្រាប់ការសន្ទនានិងធ្វើឱ្យពិធីបុណ្យមានលក្ខណៈដើម។ វត្ថុ និងវត្ថុគ្រប់ប្រភេទអាចប្រើជាធាតុបែបនេះបាន។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកអាចដាក់វាយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅលើតុ ស្លឹកធំសាឡាត់និងប្រោះគ្រឿងទេសនៅលើពួកវា - វិធីសាស្រ្តនៃការតុបតែងនេះនឹងធ្វើឱ្យតុឡើងវិញហើយលុបបំបាត់តម្រូវការដើម្បីដាក់ទឹកក្រឡុកអំបិលនិងម្រេច។ តុកាហ្វេអាចត្រូវបានតុបតែងដោយគ្រាប់កាហ្វេ និងសូកូឡាដែលខ្ចាត់ខ្ចាយនៅលើចានឆាំងក្រដាស។
ខ្សែបូសូត្រមើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ប៉ះ និងគួរឱ្យស្រលាញ់នៅលើតុ។ ពួកវាត្រូវបានជ្រើសរើសអាស្រ័យលើពណ៌នៃចានឬ ការរៀបចំផ្កា. ដោយគិតគូរពីចន្លោះនៅលើតុ ចុងបញ្ចប់នៃខ្សែបូអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យហូរដោយសេរី ឬភ្ជាប់ជាមួយខ្សែ។ ខ្សែបូអាចត្រូវបានដំណើរការពីភួងទៅឧបករណ៍បង្កើតខ្សែនិងចិញ្ចៀនដ៏ស្មុគស្មាញប៉ុន្តែវាមិនគួរប៉ះទឹកនៅក្នុងថុជាមួយផ្កាទេ។
នៅឯពិធីជប់លៀង តុបុណ្យអាចត្រូវបានតុបតែងដោយរូបចម្លាក់ប្រាក់ផ្សេងៗ៖ ជាក្បួន ទាំងនេះគឺជារូបសត្វបក្សី ផ្កា។ល។ រូបចម្លាក់ធំៗត្រូវបានដាក់នៅជាប់នឹង ភួងផ្កាឬនៅគែមតុ របស់តូចៗ - នៅជិតឧបករណ៍នីមួយៗ។
អ្នកអាចធ្វើចិញ្ចៀនសំឡីដោយខ្លួនឯងដែលត្រូវនឹងពណ៌នៃគ្រឿងតុបតែងតុរបស់អ្នក។
ឧទាហរណ៍ សម្រាប់សមាជិកគ្រួសារនីមួយៗ អ្នកអាចមកជាមួយចិញ្ចៀនមិនធម្មតាមួយដាច់ដោយឡែកពីគ្នា៖ សម្រាប់ប៉ា - ដែករលោង ឬខ្សែត្បាញ សម្រាប់ម៉ាក់ - ប៉ាក់។ល។ សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនីមួយៗ អ្នកអាចជ្រើសរើសចិញ្ចៀនពិសេស៖ សម្រាប់ពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី - ចិញ្ចៀន ធ្វើពីសាខាសិប្បនិម្មិត spruce ឬ tinsel ប្រាក់; សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបុណ្យ - ធ្វើពីប្រាក់រឹង; សម្រាប់ពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិក - ពីខ្សែបូ tulle ចងដោយធ្នូខៀវស្រងាត់ឬពីគុជសិប្បនិម្មិត។
នារីណាក៏ចង់បាន ធ្វើឱ្យមិត្តភក្តិរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលធ្វើម្ហូបរីករាយនៅអាហារពេលល្ងាចបុណ្យ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បី បង្កើតឥទ្ធិពលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលអ្នកត្រូវយល់ពីរបៀប រៀបចំតារាងផ្ទះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ. ភាគច្រើន ការរៀបចំចាននិងចានឱ្យបានត្រឹមត្រូវអាចបង្កើតបរិយាកាសកក់ក្ដៅ។ អត្ថបទនេះនឹងរៀបរាប់អំពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីការបម្រើត្រឹមត្រូវ របៀប រៀបចំប្រកបដោយគុណភាព តុអាហារពេលល្ងាច សម្រាប់អាហារឬថ្ងៃឈប់សម្រាក។
ច្បាប់កំណត់តារាងតាមក្រមសីលធម៌
ការកំណត់តុជាធម្មតាត្រូវបានគេហៅថាការរៀបចំត្រឹមត្រូវនៃចានឆាំងទាំងអស់ និងការរចនាចម្រុះពណ៌របស់វា។ ជម្រើសល្អបំផុតព័ត៌មានលម្អិតសម្រាប់ការតុបតែង និងគ្រឿងប្រើប្រាស់អាស្រ័យលើគោលបំណងនៃអាហារ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ច្បាប់សីលធម៌ខាងក្រោមតែងតែនៅដដែល៖
- បន្ទប់ពិធីជប់លៀងត្រូវតែភ្លឺមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ និងធំល្មមអាចផ្ទុកមនុស្សដែលបានអញ្ជើញទាំងអស់។
- ចាន និងចានត្រូវប៉ូលាហើយលាងឱ្យបានល្អ។. វាមានតម្លៃធ្វើឱ្យប្រាកដថាមិនមានស្នាមប្រឡាក់ទឹកនៅលើពួកវា។
- តារាងបុណ្យអាចត្រូវបានជ្រើសរើសក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ប៉ុន្តែទំហំរបស់វាត្រូវបានជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើចំនួនមនុស្សសរុប។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យមានប្រវែងប្រហែល 80 សង់ទីម៉ែត្រក្នុងមួយភ្ញៀវ។
- តុបុណ្យត្រូវតែស្អាតទាំងស្រុងដែកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងស្របជាមួយនឹងវិមាត្រនៃតុ។ វាចាំបាច់ដែលគែមនៃតុព្យួរចុះក្រោមមិនលើសពី 35 សង់ទីម៉ែត្រហើយជ្រុងលាក់ជើងបន្តិច។
- សម កាំបិត ស្លាបព្រា និងកែវត្រូវតែដាក់ក្នុងលំដាប់ត្រឹមត្រូវនៅជិតចាន។
- បន្ថែមពីលើចានឆាំងសម្រាប់ប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួន ឧបករណ៍បន្ថែមដែលមានបំណងសម្រាប់បម្រើអាហារពីចានធំក៏គួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើតុផងដែរ។
- ប្រដាប់ប្រដាទាំងអស់សម្រាប់តុ និងការរៀបចំរបស់វាត្រូវតែដូចគ្នាបេះបិទទាំងស្រុង. អ្នកមិនអាចប្រើឈុតផ្សេងគ្នា កាំបិតមិនទាន់ច្បាស់ ឬកាំបិតដែលមានគុណវិបត្តិ ឬជ្រុងដែលមានស្នាមប្រេះទេ។
ដើម្បី គ្របលើផ្ទៃដោយកន្សែងដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ ជាដំបូងអ្នកត្រូវដាក់ផលិតផលដែលបត់នៅលើតុ ហើយបន្ទាប់មកលើកវាដោយគែម ទម្លាក់ដៃរបស់អ្នកយ៉ាងខ្លាំង។ បន្ទាប់ពីជំហានទាំងនេះតុតុនឹងសមឥតខ្ចោះ។
របៀបកំណត់តារាងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
វាមិនសំខាន់ទេថាតើវាជាថ្ងៃបុណ្យ ឬអាហារធម្មតាក៏ដោយ យោងទៅតាមច្បាប់ទាំងអស់នៃសុជីវធម៌ អ្នកត្រូវរៀបចំតារាងតាមលំដាប់ដូចខាងក្រោមៈ
- តុធំមួយត្រូវបានគ្របដោយក្រណាត់តុស្អាតមួយ;
- ចានត្រូវបានដាក់ទល់មុខកៅអី;
- cutlery ចាំបាច់មានទីតាំងនៅ;
- ដាក់វ៉ែនតា កែវ និងវ៉ែនតាបាញ់;
- បន្ទាប់មកអ្នកគួរតែរៀបចំចានទាំងអស់;
- ដាក់អ្នកកាន់កន្សែង;
- ធុងជាមួយអំបិលនិងសំណុំនៃគ្រឿងទេសមានទីតាំងនៅ;
- តុត្រូវបានតុបតែងដោយផ្កាផ្សេងៗ សមាសភាពតែមួយគត់ ឬទៀន។
ដំបូងវាហាក់ដូចជាមនុស្សជាច្រើនដែលធ្វើតាមច្បាប់ទាំងអស់សម្រាប់ការរៀបចំចាននៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកគឺពិបាកណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ច្បាប់ទាំងនេះគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់តែភាពងាយស្រួលរបស់មនុស្សប៉ុណ្ណោះ។ កាំបិតគួរតែត្រូវបានរៀបចំតាមលំដាប់ដែលវានឹងត្រូវបានប្រើ។ ភាពខ្លាំងគឺចាំបាច់សម្រាប់ចានក្តៅ។ ចានត្រូវតែដាក់នៅចំកណ្តាលកៅអីនីមួយៗ 3 សង់ទីម៉ែត្រពីគែមនៃផ្ទៃតុ។ នៅពេលដែលចានជាច្រើនត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងត្រូវបានបម្រើសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យណាមួយ វាជាទម្លាប់ក្នុងការដាក់ចានធំនៅលើចានតូចៗ។ ចានសម្រាប់នំប៉័ងឬនំត្រូវបានដាក់នៅចម្ងាយប្រហែល 10 សង់ទីម៉ែត្រនៅខាងឆ្វេងដៃ។
សម ស្លាបព្រា និងកាំបិតត្រូវបានដាក់នៅជិតចានជាមួយនឹងចុងឡើងលើ ហើយកាំបិតត្រូវប្រឈមមុខនឹងចាន។ សមគួរដាក់នៅខាងឆ្វេង ហើយកាំបិតគួរតែនៅម្ខាងទៀត។ នៅពេលដែលបង្អែមត្រូវបានបម្រើស្លាបព្រាស៊ុបគួរតែត្រូវបានដាក់ឱ្យខ្ពស់ជាងចានហើយនៅក្នុងកំណែផ្សេងទៀតវាមានទីតាំងនៅខាងស្តាំជិតកាំបិត។ ជាឧទាហរណ៍ នៅមុនថ្ងៃបុណ្យសំខាន់មួយ ដូចជាថ្ងៃខួបកំណើត បញ្ជីមុខម្ហូបត្រូវមានសមតូចមួយបន្ថែមសម្រាប់អាហារសម្រន់ ចានសម្រាប់ត្រី ឬចានផ្សេងៗទៀត និងកាំបិត។
ត្រូវតែមានចំងាយប្រហែលមួយសង់ទីម៉ែត្ររវាងចាន និងចាន។. កែវភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបានដាក់យោងទៅតាម ដៃស្តាំមនុស្ស។ នៅពេលដែលវាមានបំណងបម្រើទឹក និងស្រាក្នុងពេលតែមួយ ភេសជ្ជៈដែលនៅជិតបំផុត គឺជាភេសជ្ជៈដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ម្ហូបដែលត្រូវបានបម្រើមុនគេ។ កញ្ចក់ឬកញ្ចក់ដែលនៅជិតបំផុតត្រូវតែស្ថិតនៅលើបន្ទាត់ប្រសព្វជាក់លាក់មួយ។ចានធំនិងកាំបិតសំខាន់។ ប្រសិនបើចានមានចំណុចទាញពួកគេគួរតែងាកទៅខាងស្តាំ។ ចំនួនសរុបនៃចានសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗមិនគួរលើសពីបីមុខនោះទេ។ ប្រសិនបើមនុស្សយល់ច្រឡំអំពីច្បាប់សម្រាប់ការរៀបចំ cutlery នៅលើតុនោះវាមានតម្លៃមើលវីដេអូបណ្តុះបណ្តាលពិសេស។
របៀបរៀបចំឈុតគ្រឿងទេស និងកន្សែងផ្សេងៗ
កន្សែងគឺជាវត្ថុដែលត្រូវតែមាននៅពេលកំណត់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ អ្នកជំនាញបែងចែកកន្សែងដោយប្រភេទនៃសម្ភារៈ។ កន្សែង linen ជាធម្មតាត្រូវបានដាក់នៅក្រោមចានជ្រៅ ឬប្រើសម្រាប់ការការពារ។ កន្សែងក្រដាសត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្លែងកាន់កន្សែងនៅចម្ងាយប្រហែល ៤០ សង្ទីម៉ែត្រពីគែមតុ។ កន្សែងក៏អាចត្រូវបានបត់ចូលទៅក្នុងរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនឧទាហរណ៍ ស្រោមសំបុត្រ។ ផ្កាផ្សេងគ្នាឬកប៉ាល់។
នៅពេលដែលត្រូវការកន្សែងមិនត្រឹមតែដើម្បីធ្វើឱ្យតុមើលទៅឆើតឆាយទេនោះពួកគេត្រូវការងាយស្រួលណាស់ក្នុងការលាត។ នៅពេលរៀបចំតុអ្នកមិនគួរភ្លេចអំពីសំណុំគ្រឿងទេសដែលគួរតែមានម្រេចនិងអំបិល។ អ្នកមិនចាំបាច់បំពេញធុងទាំងស្រុងទេ ការបំពេញវាពាក់កណ្តាលនឹងគ្រប់គ្រាន់។ នៅពេលដែលមានចានសាច់នៅលើម៉ឺនុយនោះ horseradish ឬ mustard ត្រូវតែដាក់នៅលើតុ។
របៀបកំណត់តារាងឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ផ្សេងៗ
នៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ទាំងអស់ ក្រុមគ្រួសារតែងតែនៅផ្ទះទាំងមូល ហើយស្ត្រីនោះរៀបចំចានដ៏អស្ចារ្យ ហើយការសន្ទនាគ្រប់ប្រភេទប្រាកដជានឹងកើតឡើងក្នុងពេលទទួលទានអាហារ។ នេះអាចចាត់ទុកថាជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីផ្តល់អារម្មណ៍ពិសេសដល់អាហាររបស់អ្នកដោយមានជំនួយពីការកំណត់តារាងដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ការលួងលោមផ្ទះ. អ្នកតែងតែអាចបង្កើតបរិយាកាសពិធីបុណ្យដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។ ក្នុងករណីដែលគ្រួសារមួយមានកូន នេះអាចជាមេរៀនដ៏ល្អមួយក្នុងការប្រព្រឹត្តទៅក្នុងសង្គមសមរម្យ។ នេះតម្រូវឱ្យមាន cutlery និងជំនាញផ្សេងគ្នាអំពីរបៀបប្រើពួកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
របៀបរៀបចំតុសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក
អាហារល្អនៅពេលព្រឹកអាចកំណត់អារម្មណ៍ពេញមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីបង្ហាញមុខម្ហូបប្រកបដោយសុខដុមរមនាអ្នកត្រូវចងចាំច្បាប់មួយចំនួន។ ដំបូងអ្នកគួរដាក់ចានសម្រាប់អាហារសម្រន់ ហើយបន្ទាប់មកដាក់ចានជាមួយពែង និងស្លាបព្រាតូចៗ។ ពួកគេត្រូវបានដាក់នៅកណ្តាលតុដើម្បីឱ្យសមាជិកគ្រួសារណាមួយអាចទៅដល់ពួកគេ។ នៅពេលដែលស៊ុតត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ពួកវាជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងកន្លែងពិសេសមួយដែលមានដើមខ្ពស់។ វាត្រូវតែឈរនៅលើខ្ទះតូចមួយដែលស្លាបព្រាស៊ុតសម្រាក។ បបរណាមួយត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅល្មមដែលត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃចានអាហារសម្រន់។
Pies ជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើនៅលើម្ហូបដ៏ធំមួយដែលគួរតែមានយៈសាពូនមីទឹកឃ្មុំឬប៊ឺ។ ដើម្បីងាយស្រួលយកប៊ឺ មនុស្សគ្រប់រូបត្រូវការកាំបិតតូចមួយ។ ត្រូវតែមានអ្នកកាន់កន្សែងស្អាតដែលមានកន្សែងច្រើននៅលើតុ។ វានឹងស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់នៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មដូចគ្នាជាមួយនឹងអ៊ីសូឡង់តែ។ ហើយកុំភ្លេចអំពីស្ករនិងអំបិល។
ការកំណត់តុសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច
ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបម្រើវគ្គសិក្សាដំបូង វគ្គសំខាន់ និងបង្អែម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលសម្រាប់ការរៀបចំតុដែលមានគុណភាពល្អបំផុតដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ អ្នកត្រូវការចានជាច្រើនសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ជាងអាហារពេលព្រឹក។ សម្រាប់វគ្គសិក្សាសំខាន់ៗ ស្លាបព្រាបន្ថែម ស្លាបព្រា និង spatulas ពិសេសត្រូវបានទាមទារ។ ពែងសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរ ឬចានធំជាធម្មតាត្រូវបានដាក់នៅលើចានសម្រាប់អាហារញ៉ាំ ហើយចានបង្អែមត្រូវបានបម្រើនៅពេលក្រោយ បន្ទាប់ពីអាហារសំខាន់ៗត្រូវបានគេបរិភោគ ហើយចានទាំងអស់ត្រូវបានលុបចោល។ កុំភ្លេចអំពីសាច់និងត្រី។ ផលិតផលសាច់គួរតែត្រូវបានបម្រើតែជាមួយសម។
របៀបរៀបចំតុសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច
ការរៀបចំតុសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចគឺស្ទើរតែមិនខុសពីការរៀបចំពីមុនទេ។ តាមក្បួនមួយ pies ឬ pancakes ត្រូវបានបម្រើចម្រុះពណ៌នៅលើចានរាងសំប៉ែតធំមួយ។ ចានសម្រាប់បង្អែមត្រូវបានដាក់ភ្លាមៗ។ នៅខាងស្តាំពួកគេដាក់ស្លាបព្រាឬសមសម្រាប់បង្អែម។ នៅពេលដែលអ្នកត្រូវការបន្ថែមបរិយាកាសរ៉ូមែនទិកទៅក្នុងដំណើរការអាហារ អ្នកគួរតែដាក់ជើងចង្កៀងជាមួយនឹងទៀននៅលើតុ។
ការរៀបចំតុត្រឹមត្រូវសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក
មុនពេលអាហារថ្ងៃបុណ្យអ្នកត្រូវថែរក្សាធាតុតុបតែងទាំងអស់ជាមុន។ មិនត្រឹមតែប្រពៃណី និងច្បាប់នៃការរៀបចំតុមានសារៈសំខាន់ណាស់នៅទីនេះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានផងដែរ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អស្រមោលនៃធាតុទាំងអស់។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំង:
- កន្សែងតុនិងកន្សែង;
- ចាននិងកាំបិត;
- ទៀន;
- ផ្កា;
- សមាសភាពតែមួយគត់។
តើត្រូវការកន្សែង និងតុអ្វី?
ជួរទាំងមូលនៃស្រមោលអាចមានទាំងអស់ ប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលថាកន្សែងមានភាពចុះសម្រុងគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយតុតុ។ វាគឺមានតម្លៃក្នុងការប្រើពណ៌សបុរាណ, ស្រមោលគ្រែនៃពណ៌បៃតង, lilac ឆ្ងាញ់ឬពណ៌ខៀវ។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបែបរ៉ូមែនទិក ពណ៌ផ្កាឈូកឆ្ងាញ់ ប៊ឺហ្គូឌី ឬពណ៌ក្រហមភ្លឺគឺសមបំផុត។ កន្សែងទាំងនេះគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវរូបរាងតែមួយគត់ឬរមៀលចូលទៅក្នុងបំពង់ធម្មតាហើយចងដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងខ្សែបូដ៏ស្រស់ស្អាត។
តើត្រូវការចាន និងចានអ្វីខ្លះ?
តុបុណ្យនឹងត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងល្អជាមួយនឹងចាននៅក្នុងទម្រង់មិនធម្មតា រាងធរណីមាត្រ, cutlery ជាមួយចំណុចទាញពិសេស អ្នករចនាដ៏ល្បីល្បាញ. ឈុតដែលធ្វើពីប៉សឺឡែនពណ៌សក៏នឹងមើលទៅមិនធម្មតាដែរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលកន្សែងនិងតុផងដែរ។ សបន្ទាប់មកវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើចានដែលមានព្រំដែនដ៏ស្រស់ស្អាត។
តើទៀនប្រភេទណាដែលត្រូវការ?
ធាតុនេះគឺសមបំផុតសម្រាប់កាលបរិច្ឆេទស្នេហាឬអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ពេលប្រារព្ធពិធីខួបកំណើត អ្នកគួរធ្វើទៀននៅលើនំខួបកំណើត។ វាចាំបាច់ក្នុងការចងចាំថាតួនាទីដ៏ធំមួយត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យជើងចង្កៀង។ ពួកវាអាចស្តើង និងធំ ឬទៀនអាចអណ្តែតក្នុងចានដ៏ស្រស់ស្អាតដែលពោរពេញទៅដោយទឹក និងផ្កាពណ៌ផ្សេងៗ។
តើផ្កាអ្វីខ្លះដែលត្រូវការ
ដើម្បីតុបតែងតុជាមួយផ្កាអ្នកត្រូវជ្រើសរើស vases ត្រឹមត្រូវ។ ផ្កាធំ ៗ គួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ភួងដែលត្រូវបានបង្ហាញដល់មនុស្សម្នាក់នៅថ្ងៃខួបកំណើតរបស់គាត់។ នៅពេលរៀបចំតុសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក ថុតូចៗដែលមិនរារាំងទិដ្ឋភាពរបស់មនុស្សគឺសមបំផុត។ លើសពីនេះទៀតវាមានតម្លៃផ្តល់នូវក្លិនក្រអូបនៃផ្កាកម្រិតមធ្យមដែលមិនត្រូវលាយជាមួយក្លិនអាហារឬតាមមធ្យោបាយណាមួយរំខានវា។
តើសមាសភាពពិសេសអ្វីខ្លះដែលត្រូវការ?
ប៉មផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នានឹងមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ដោយអាស្រ័យលើពេលវេលានៃឆ្នាំវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលពី rowan berries, ខ្សាច់, កោណឬសាខា។ សមាសភាពបែបនេះអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្រឿងសង្ហារិមក្នុងផ្ទះ។ គ្រឿងតុបតែងធ្វើដោយដៃឥឡូវពេញនិយមខ្លាំងណាស់។
សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកសម្រាប់កុមារអ្នកត្រូវជ្រើសរើស ចានប្លាស្ទិកឬទិញឧបករណ៍សុវត្ថិភាពដោយគ្មានចុងចង្អុល។ តុបុណ្យគឺសមបំផុត។ ពណ៌ផ្សេងគ្នាដោយមានតួអង្គពីរឿងនិទាន ឬតុក្កតា។ ដាក់អំណោយផ្អែមតូចៗនៅជិតកន្សែងដែលត្រូវការរមៀលទៅជារូបរាងពិសេស។ នៅពេលដែលវាជាថ្ងៃខួបកំណើតរបស់ក្មេងស្រីតូច តុត្រូវតុបតែងជាមួយនឹងផ្កាជាច្រើនប្រភេទ។ ប៉ុន្តែកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយពួកគេ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការតុបតែងតុជាមួយក្រដាសឬប៉េងប៉ោង។ វាចាំបាច់ក្នុងការដំឡើងសញ្ញាពិសេសនៅកន្លែងនីមួយៗនៅតុជាមួយឈ្មោះភ្ញៀវដែលបានអញ្ជើញដែលនឹងជួយជៀសវាងការយល់ច្រឡំនៅឯពិធីខួបកំណើត។
តុដ៏ស្រស់ស្អាត និងមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកអាចបង្កើតអារម្មណ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានក្នុងចំណោមភ្ញៀវនៅផ្ទះ។ នេះមិនមែនជាបញ្ហានៃក្រមសីលធម៌ទាល់តែសោះ។ វានឹងតែងតែល្អប្រសិនបើមានសណ្តាប់ធ្នាប់ពេញលេញ និងបរិយាកាសកក់ក្ដៅនៅក្នុងផ្ទះល្វែង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាតែងតែមានសារៈសំខាន់ដែលម្ចាស់ផ្ទះដឹងពីរបៀបរៀបចំតុឱ្យមានគុណភាពខ្ពស់ដឹងពីច្បាប់នៃក្រមសីលធម៌យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនិងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវពួកគេ។
ការរៀបចំតុបុណ្យដែលមានលក្ខណៈដើម និងស្រស់ស្អាតជាដំបូង គន្លឹះនៃការប្រារព្ធពិធីដ៏អស្ចារ្យណាមួយ អារម្មណ៍ល្អ និងបរិយាកាសដ៏ល្អនៃការប្រារព្ធពិធី និងភាពសប្បាយរីករាយទូទៅ។
ការរៀបចំតុបុណ្យ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ មានរបស់របរដែលបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាហារ៖ ចាន ចាន កាំបិត កែវ ក៏ដូចជា ការតុបតែងដើមនៅលើតុដែលកំណត់ "សម្លេង" ដែលចង់បានសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកទាំងមូល។
ការកំណត់តារាងពិធីបុណ្យគឺអាស្រ័យលើព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសដោយខ្លួនវាផ្ទាល់និងធម្មជាតិរបស់វាយោងទៅតាមដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសការតុបតែងនិងការតុបតែងក៏ដូចជាធាតុបន្ថែម។
ការរៀបចំតុបុណ្យដ៏ប្រណិតនៅផ្ទះទាមទារឱ្យចាប់ផ្តើមជ្រើសរើសតុតុដែលមានសមត្ថកិច្ចដែលអាចមានពណ៌សបុរាណ ឬពណ៌ជាក់លាក់មួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវនឹងប្រធានបទនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក - ក្រហម បៃតង ខៀវ ត្នោត។
ចានជាមួយនឹងគ្រឿងតុបតែងមិនធម្មតាគំនូរនិងការតុបតែងផ្សេងទៀតដែលគួរតែសមស្របនឹងការតុបតែងទាំងមូលនៃតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកមើលទៅជាពិសេសដើម។
ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅកន្សែង - ក្រដាសឬក្រណាត់, ការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាតដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបម្រើតុបុណ្យ។ អ្នកអាចមើលឃើញគំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីរបៀបរចនាកន្សែងសម្រាប់តុបុណ្យនៅក្នុងរូបថតដែលយើងបានជ្រើសរើសនៅក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញខាងក្រោម។
បន្ថែមពីលើធាតុសំខាន់ៗ និងចាំបាច់បំផុត ការរៀបចំតុបុណ្យតម្រូវឱ្យជ្រើសរើសការតុបតែង និងការតុបតែងទាន់សម័យដែលនឹងផ្លាស់ប្តូរតុបុណ្យណាមួយ ដោយផ្តល់ឱ្យវានូវបរិយាកាសអាថ៌កំបាំង និងវេទមន្តនៃការប្រារព្ធពិធីដ៏ល្អបំផុត និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។
យើងផ្តល់ជូនអ្នកច្រើនបំផុត គំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ការកំណត់តារាងពិធីបុណ្យ៖ ការរៀបចំតារាងពិធីបុណ្យដ៏ស្រស់ស្អាតនៅផ្ទះ ជម្រើសរូបថតដែលត្រូវបានបង្ហាញក្នុងជម្រើសខាងក្រោម។
ការរៀបចំតារាងពិធីបុណ្យដ៏ស្រស់ស្អាត៖ ដំណាក់កាលសំខាន់នៃការបម្រើ
ការកំណត់តារាងពិធីបុណ្យ ជាក្បួនតែងតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការជ្រើសរើសតុតុ ដែលជាជម្រើសមួយក្នុងចំណោមច្រើនបំផុត ធាតុសំខាន់ៗក្នុងការបម្រើ។
ជម្រើសឈ្នះ-ឈ្នះ គឺជាកម្រាលតុពណ៌ស ដែលអ្នកតែងតែអាចលេងជាមួយច្រើនបំផុត ការប្រែប្រួលផ្សេងៗគ្នានិងរចនាប័ទ្មសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធី និងព្រឹត្តិការណ៍ណាមួយ ដោយជ្រើសរើសពណ៌ដើម ធាតុតុបតែងនៅក្នុងពណ៌ជាក់លាក់មួយ។
ក្រណាត់តុមើលទៅទាន់សម័យណាស់ជាមួយនឹងពណ៌សម្បូរបែប។ ពណ៌ងងឹត- ពណ៌ខៀវចាស់ ឬពណ៌ត្នោតចាស់ ពណ៌ខៀវខ្ចី ឬក្រណាត់តុពណ៌ក្រហមដ៏ប្រណិត ដែលការរៀបចំតុបុណ្យនឹងក្លាយទៅជាស្រស់ស្អាតអស្ចារ្យ។
ជំហានបន្ទាប់ក្នុងការបម្រើគឺជម្រើសនៃចានដែលប្រាកដជាមាននៅក្នុងរចនាប័ទ្មដូចគ្នា និងពីសំណុំដូចគ្នា បើមិនដូច្នេះទេវាគឺជាទម្រង់មិនល្អ។ ចានត្រូវបានដាក់ពីការជំនួសនៅខាងក្រោមបំផុតបន្ទាប់មកជ្រៅសម្រាប់វគ្គសិក្សាដំបូង។
សម្រាប់ salads និង appetizers ចានបន្ថែមត្រូវបានអនុញ្ញាតដែលត្រូវបានដាក់នៅលើតុទៅចំហៀងនៃចានចម្បង។
ការរៀបចំតារាងពិធីបុណ្យក៏ពាក់ព័ន្ធនឹងការរៀបចំត្រឹមត្រូវនៃវ៉ែនតា កែវ និងកែវបាញ់ផងដែរ - ពីទំហំធំបំផុតទៅតូចបំផុត ដែលមានទីតាំងនៅពីស្តាំទៅឆ្វេង។
ប្រដាប់ប្រដាចាំបាច់សម្រាប់អាហារត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោមៈ កាំបិត និងស្លាបព្រាគួរដេកនៅខាងស្តាំចាន ហើយសមនៅខាងឆ្វេង។ ប្រដាប់ប្រដាបន្ថែមក្នុងទម្រង់ជាសមបង្អែម និងស្លាបព្រាត្រូវបានដាក់នៅពីមុខចានសំខាន់ៗ។
ការរៀបចំតារាងពិធីបុណ្យពាក់ព័ន្ធនឹងការដាក់ចាននៅលើតុនៅចម្ងាយកន្លះម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក និងមួយសង់ទីម៉ែត្រពីគែមតុ។
ការរៀបចំតារាងពិធីបុណ្យដ៏ស្រស់ស្អាត: ធាតុតុបតែងដើម
ស្អាត ការកំណត់តារាងបុណ្យគ្មានតុណាអាចបំពេញបានដោយគ្មានកន្សែងដើមដែលអាចបត់បានយ៉ាងទាន់សម័យ និងឥតខ្ចោះតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយពួកគេ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសក្រណាត់ឬកន្សែងក្រដាសជាពណ៌មិនធម្មតាសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធី។
ការរៀបចំតារាងពិធីបុណ្យរួមមានកន្សែងបត់យ៉ាងស្រស់ស្អាត វិធីផ្សេងគ្នាដែលអាចចាត់ទុកថាជាការងារសិល្បៈ។ អ្នកអាចបង្កើតរូបរាងផ្សេងៗពីកន្សែងក្រដាស រមៀលវាឱ្យស្អាត ហើយចងវាដោយខ្សែបូ ឬគ្រាន់តែដាក់កន្សែងនៅក្រោមចាន ឬក្នុងកែវ។
ក្នុងចំណោមការតុបតែងដ៏ធំទូលាយ សូមក្រឡេកមើលចិញ្ចៀនកន្សែងដ៏ប្រណិត និងដើម ដោយមិនមានការរៀបចំតុបុណ្យដ៏ស្រស់ស្អាតនៅផ្ទះនឹងមិនពេញលេញនោះទេ។
ភ្លើងទៀន ផ្កាស្រស់ដ៏ប្រណិត បាល់តុបតែង កោណស្រល់ មែកឈើ និងគ្រឿងតុបតែងផ្សេងៗជាច្រើនទៀត ដោយគ្មានការរៀបចំតារាងពិធីបុណ្យគឺមិនអាចគិតបាន នឹងជួយបន្ថែមភាពកក់ក្ដៅដល់ការតុបតែងតុបុណ្យ។
ការតុបតែងសម្រាប់តុបុណ្យមើលទៅចុះសម្រុងគ្នាជាពិសេសនៅក្នុងរចនាប័ទ្ម rustic ដែលផ្តល់នូវភាពខុសគ្នា ការតុបតែងផ្សេងៗសម្រាប់តុបុណ្យ។
ការគោរពពិសេស និងសញ្ញានៃការយកចិត្តទុកដាក់សម្រាប់ភ្ញៀវនឹងក្លាយជាអំណោយដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់មួយក្នុងទម្រង់ជាប្រអប់អំណោយដែលអាចដាក់នៅលើចាននីមួយៗ ដែលការរៀបចំតារាងពិធីបុណ្យនឹងកាន់តែមានភាពដើម។
ការរៀបចំតុបុណ្យដ៏ស្រស់ស្អាត៖ រូបថតគំនិតអំពីរបៀបតុបតែងតុបុណ្យដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់
យើងកំពុងផ្តល់ជូនអ្នក។ រូបថតល្អបំផុតគំនិតលើប្រធានបទ៖ ការរៀបចំតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ស្រស់ស្អាតដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ ដែលអាចរកបាននៅក្នុងព័ត៌មានលម្អិតខាងក្រោម...
ស្ត្រីមេផ្ទះពិតប្រាកដតែងតែបង់ប្រាក់ ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសមិនត្រឹមតែរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗសម្រាប់ពិធីនេះ ឬពិធីនោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរៀបចំតុបុណ្យផងដែរ។ តុដែលរៀបចំយ៉ាងស្អាត និងត្រឹមត្រូវ ជំរុញឱ្យមានចំណង់អាហារ លើកកម្ពស់អារម្មណ៍ល្អ និងការប្រាស្រ័យទាក់ទងដ៏រីករាយ សម្របខ្លួនជាមួយផ្នែកខាងក្នុងនៃបន្ទប់ និងត្រូវគ្នាទៅនឹងថ្ងៃឈប់សម្រាកជាក់លាក់មួយ និងធ្វើឱ្យភ្ញៀវកោតសរសើរទេពកោសល្យរបស់ម្ចាស់ផ្ទះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងពីរបៀបកំណត់តារាងឱ្យបានត្រឹមត្រូវសូមអានអំពីវានៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។
ក្រណាត់តុ
កម្រាលតុគឺជាកន្លែងដែលការកំណត់តុណាមួយចាប់ផ្តើម។ នៅពេលជ្រើសរើសពណ៌នៃ tablecloth ផ្តល់នូវចំណូលចិត្ត ពណ៌ស្រាលនិងមិនស្អិត (និយម monochromatic ទោះបីជាការប្រែប្រួលអាចធ្វើទៅបានអាស្រ័យលើផ្ទៃខាងក្នុងនៃបន្ទប់ពណ៌នៃចាន។ ល។ ) ។
ពិនិត្យមើលស្ថានភាពនៃក្រណាត់តុយ៉ាងហោចណាស់មួយថ្ងៃមុនពេលប្រារព្ធពិធី។ វាត្រូវតែស្អាតឥតខ្ចោះ។ សូម្បីតែចំណុចមិនច្បាស់បំផុតក៏គ្មានសិទ្ធិនៅលើវាដែរ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, tablecloth គួរតែត្រូវបាន ironed ផងដែរ។ កម្រាលតុដែលធ្វើពីដែកស្រស់ មានរូបរាងដ៏ស័ក្តិសម។
ពេលគ្របតុដោយក្រណាត់តុ ត្រូវប្រាកដថាជ្រុងរបស់វាគ្របជើងតុ ហើយចុងធ្លាក់ពីគែមតុប្រហែល៣០សង់ទីម៉ែត្រ។ អ្នកអាចដាក់ក្រណាត់ទន់ក្រោមក្រណាត់តុ - បន្ទាប់មកមានសំឡេងកាំបិត ការវាយតុនឹងមិនអាចស្តាប់បានទេ។ ការដាក់ក្រណាត់ប្រេងថ្លាលើកម្រាលតុ (ដើម្បីចៀសវាងកុំឲ្យកម្រាលតុ) គឺអាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែក្រុមគ្រួសារជួបជុំគ្នានៅតុ ប៉ុន្តែសម្រាប់ភ្ញៀវ (មិត្តភ័ក្តិ មិត្តរួមការងារ ។ល។) នេះគឺមិនអាចទទួលយកបានទេ។
ការដាក់ចាន
ប្រដាប់ប្រដាទាំងអស់ត្រូវតែស្អាត៖ ពួកគេត្រូវលាងសម្អាតជាមុន ហើយជូតឱ្យស្ងួត។ វាជាការគួរឱ្យចង់បានណាស់ដែលចានទាំងអស់នៅលើតុគឺមកពីមួយឈុត (ប្រសិនបើមានភ្ញៀវច្រើនបន្ទាប់មក 2 ឬ 3 ឈុតសម្រាប់ 6 នាក់ម្នាក់ៗ - រឿងសំខាន់គឺថាវាមិនប្រែថាភ្ញៀវទាំងអស់មានភាពខុសគ្នាទេ។ ចាន, វ៉ែនតា, សម) - បើមិនដូច្នេះទេវានឹងបង្កើតចំណាប់អារម្មណ៍នៃភាពមិនចុះសម្រុងគ្នា។
ចានត្រូវបានដាក់នៅមុខភ្ញៀវម្នាក់ៗនៅចម្ងាយប្រហែល 2-3 សង់ទីម៉ែត្រពីគែមតុ។ ត្រូវប្រាកដថាចានទាំងអស់ស្ថិតនៅក្នុងបន្ទាត់ដូចគ្នា។ ប្រសិនបើមានចានច្រើន គេអាចដាក់ពីលើគ្នាបាន (ចានអាហារសម្រន់ត្រូវបានដាក់នៅលើចានធំតូចៗ)។ ចានរបស់ភ្ញៀវគួរនៅដាច់ពីគ្នាយ៉ាងតិច 60 សង់ទីម៉ែត្រដើម្បីការពារអ្នកអង្គុយនៅតុពីការប៉ះទង្គិចកែងដៃ។
កាំបិតត្រូវបានដាក់ដូចខាងក្រោម៖ នៅជាប់នឹងមុខម្ហូបសំខាន់មានកាំបិតមួយ (នៅខាងស្តាំដៃដែលមុតត្រូវប្រឈមមុខនឹងចាន) ស្លាបព្រាមួយ (នៅខាងស្តាំជាមួយនឹងផ្នែកប៉ោងចុះក្រោម បានដាក់ប្រសិនបើវគ្គសិក្សាដំបូងត្រូវបានផ្តល់ជូន) និងសមមួយ (នៅខាងឆ្វេងដោយផ្នែកប៉ោងចុះក្រោម) ស្លាបព្រាបង្អែមត្រូវបានដាក់នៅពីក្រោយចាន។ ប្រសិនបើគ្រឿងឧបភោគបរិភោគផ្សេងទៀតត្រូវបានផ្តល់ជូន (កាំបិតអាហារសម្រន់ កាំបិតត្រី កាំបិតអយស្ទ័រ។ល។) ពួកវាត្រូវបានដាក់តាមលំដាប់នៃការប្រើប្រាស់។ ត្រូវតែរក្សាចម្ងាយមិនលើសពី 1 សង់ទីម៉ែត្ររវាងចានឆាំង។ ឧបករណ៍សម្រាប់ផឹក (កែវសម្រាប់វ៉ូដាកា ឬស្រាខូញ៉ាក់ កែវស្រាសម្រាប់ស្រា ឬស្រាសំប៉ាញ កែវទឹក ឬទឹកផ្លែឈើ) ស្ថិតនៅខាងស្តាំក្រោយកាំបិត។
កន្សែង
ធាតុសំខាន់មួយនៃការកំណត់តុគឺកន្សែង។ ពួកវាអាចជាក្រណាត់ឬក្រដាស។ កន្សែងក្រណាត់ (ភាគច្រើនជាក្រណាត់ទេសឯក) ត្រូវបានដាក់បត់នៅលើចាន បន្ទាប់ពីដំណាក់កាលសំខាន់នៃការរៀបចំតុត្រូវបានបញ្ចប់។ ប្រសិនបើកន្សែងគឺជាក្រដាស សូមប្រើកន្សែងសម្រាប់ពួកគេ។ ជ្រើសរើសកន្សែងដែលត្រូវគ្នា (ឬផ្ទុយគ្នា) ក្រណាត់តុ។
ចាននិងភេសជ្ជៈ
ចានសំខាន់ៗត្រូវបានដាក់នៅជុំវិញបរិវេណនៃតុ - អ្នកអាចសាកល្បងជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំវាដើម្បីឱ្យវាងាយស្រួលនិងស្រស់ស្អាតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នៅកណ្តាលអ្នកអាចដាក់ម្ហូប "ហត្ថលេខា" របស់មេផ្ទះឬម្ហូបដែលតុបតែងល្អបំផុត។
គ្រឿងទេសណាមួយសម្រាប់ចាន: អំបិលគ្រឿងទេសទឹកខ្មេះទឹកជ្រលក់ជាដើម។ - ដាក់នៅចំកណ្តាលតុ ដើម្បីឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចទៅដល់ពួកគេ។ ធុងនំប៉័ងត្រូវបានដាក់នៅសងខាងនៃតុ។ ផ្លែឈើត្រូវបានដាក់ក្នុងថុធំទូលាយពិសេស (វាត្រូវបានណែនាំឱ្យកាត់ផ្លែឈើធំ ៗ ទៅជាចំណិត) ។ បង្អែមត្រូវបានដាក់នៅខាងក្រោយកែវ ឬបម្រើនៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារ (ប្រសិនបើតុតូច ឬបង្អែមមានគ្រឿងផ្សំដែលរលាយលឿន៖ ការ៉េម ចាហួយ)។ ចានទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានបម្រើជាមួយ cutlery (ស្លាបព្រា, spatulas, ល) ។
ដបភេសជ្ជៈត្រូវបានដាក់នៅកន្លែងផ្សេងៗគ្នានៅលើតុហើយបើកមុនពេលភ្ញៀវអង្គុយនៅតុ។ ការលើកលែងតែមួយគត់គឺសម្រាប់ស្រាសំប៉ាញ - វាត្រូវបានបើកភ្លាមៗមុនពេលចាក់ចូលទៅក្នុងកែវ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាក់ទឹកផ្លែឈើនិង compotes ចូលទៅក្នុង decanter ។
ផ្កា និងការតុបតែងតុផ្សេងៗ
ផ្កាគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះការកំណត់តុទាំងមូល។ ពួកគេគួរតែដាក់ក្នុងថូទាប ប៉ុន្តែមានស្ថេរភាព ហើយដាក់នៅលើតុ ដើម្បីកុំឱ្យបិទមុខភ្ញៀវ ឬរំខានដល់ការទំនាក់ទំនង និងការទទួលទានអាហារ។ ជ្រើសរើសផ្កាដើម្បីផ្គូផ្គងតុ ឬចាន។
តុអាចត្រូវបានតុបតែងដោយទៀន រូបចម្លាក់ដែលមានប្រធានបទសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក និងប៉េងប៉ោងជែល។ រឿងចំបងគឺថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងគួរតែស្ថិតក្នុងកម្រិតមធ្យមនិងបំពេញបន្ថែមបរិយាកាសពិធីបុណ្យនៅតុហើយមិនត្រូវភ្នែកទេ។
តើស្ត្រីមេផ្ទះណាដែលមិនស្រមៃចង់ធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយជំនាញធ្វើម្ហូបនៅតុបុណ្យ? ប៉ុន្តែដើម្បីបង្កើតប្រសិទ្ធិភាពអតិបរមាអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបរៀបចំតុឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅផ្ទះ។ ទីតាំងត្រឹមត្រូវ។ចាននិងឧបករណ៍បង្កើតបរិយាកាសពិសេស។ តើអ្នកត្រូវដឹងអ្វីខ្លះអំពីការបម្រើ? របៀបតុបតែងតុសម្រាប់ខួបកំណើតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ, ឆ្នាំថ្មីសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារពេលល្ងាច ជាលក្ខណៈគ្រួសារ?
ច្បាប់សីលធម៌សំខាន់ៗ
ការកំណត់តុគឺមិនត្រឹមតែការរៀបចំត្រឹមត្រូវនៃ cutlery ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងការរចនារបស់វាផងដែរ។ ជម្រើសនៃធាតុតុបតែង និងសំណុំនៃចានគឺអាស្រ័យទៅលើទម្រង់នៃអាហារ (ថ្ងៃកំណើត អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់គ្រួសារ អាហារថ្ងៃត្រង់អាជីវកម្ម អាពាហ៍ពិពាហ៍។ល។)។
ប៉ុន្តែច្បាប់មួយចំនួននៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ។
- បន្ទប់ពិធីជប់លៀងគួរតែភ្លឺ មានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ហើយជាការពិតណាស់ មានទំហំធំល្មមសម្រាប់ទទួលភ្ញៀវដែលបានអញ្ជើញទាំងអស់។
- ចាន និងឧបករណ៍ត្រូវលាងសម្អាតឱ្យស្អាត។ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលថាមិនមានស្នាមប្រឡាក់ទឹកនៅលើពួកវាទេ។
- តារាងអាចមានរាងណាមួយ ប៉ុន្តែទំហំរបស់វាគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយគិតគូរពីចំនួនភ្ញៀវ។ វាល្អបំផុតប្រសិនបើមានប្រវែងតុ 80 សង់ទីម៉ែត្រក្នុងមនុស្សម្នាក់។
- កម្រាលតុត្រូវមានជាតិដែកល្អ ស្អាត និងត្រូវនឹងទំហំតុ។ វាត្រឹមត្រូវប្រសិនបើគែមរបស់វាព្យួរចុះក្រោម 30 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយជ្រុងគ្របដណ្តប់ជើង។
- កាំបិត ស្លាបព្រា សម និងកែវ គួរដាក់ក្នុងលំដាប់ត្រឹមត្រូវនៅជិតចាននីមួយៗ។
- បន្ថែមពីលើឧបករណ៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់បុគ្គល ឧបករណ៍ជំនួយគួរតែមានវត្តមាននៅលើតុ។ ពួកគេចាំបាច់សម្រាប់ការបម្រើអាហារពីចានធម្មតា។
- ប្រភេទឧបករណ៍ និងទីតាំងត្រូវតែដូចគ្នា។
- សំណុំមិនត្រូវគ្នា ជ្រុងប្រឡាក់ ប្រដាប់ពត់កោង និងកាំបិតរិល មិនអាចទទួលយកបានទេ។
ដើម្បីគ្របតុឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងក្រណាត់តុនៅផ្ទះ ជាដំបូងត្រូវដាក់វត្ថុដែលបត់លើផ្ទៃ រួចលើកវាដោយគែម ទម្លាក់ដៃចុះក្រោមយ៉ាងខ្លាំង។ បន្ទាប់មកនាងនឹងកុហកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
បញ្ជាទិញ
មិនថាវាជាពិធីខួបកំណើតឬអាហារនៅផ្ទះជាមួយគ្រួសារទេយោងទៅតាមច្បាប់នៃសុជីវធម៌អ្នកត្រូវរៀបចំតុតាមលំដាប់ជាក់លាក់មួយ។
- តុត្រូវបានគ្របដោយក្រណាត់តុ។
- ចានត្រូវបានដាក់ទល់មុខកៅអី។
- បន្ទាប់មកចានឆាំងត្រូវបានដាក់ចេញ។
- ឥឡូវនេះវាជាពេលវេលាសម្រាប់វ៉ែនតាវ៉ែនតាវ៉ែនតា។
- នៅដំណាក់កាលបន្ទាប់ចានត្រូវបានដាក់នៅលើតុ។
- អ្នកកាន់កន្សែងត្រូវបានដកចេញ។
- សំណុំនៃគ្រឿងទេសនិងអំបិលត្រូវបានដាក់ចេញ។
- តុត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងផ្កា ទៀន ឬសមាសភាពដើម។
ការដាក់ចានឆាំង
នៅ glance ដំបូងវាហាក់ដូចជាការចងចាំច្បាប់សម្រាប់ការដាក់ cutlery នៅលើតុគឺពិបាកខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែតាមពិតពួកគេគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយរចនាឡើងសម្រាប់ភាពងាយស្រួល។ ប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំតាមលំដាប់លំដោយ វត្ថុខាងក្រៅត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់វគ្គសិក្សាដំបូង។
ដូច្នេះច្បាប់ជាមូលដ្ឋាន។
- ចានស្ថិតនៅចំកណ្តាលកៅអី 2 សង់ទីម៉ែត្រពីគែមតុ។ ប្រសិនបើចានជាច្រើននឹងត្រូវបានបម្រើសម្រាប់ខួបកំណើតឬថ្ងៃឈប់សម្រាកផ្សេងទៀតនោះចានជ្រៅអាចត្រូវបានដាក់នៅលើចានរាក់។ ចាននំប៉័ង (ចំណិត) ត្រូវបានដាក់នៅខាងឆ្វេងដៃនៅចម្ងាយប្រហែល 10 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ចំណែកស្លាបព្រា កាំបិត និងសម គេដាក់ជុំវិញចានដោយដាក់ចុងលើ (កាំបិតបែរមុខនឹងចាន)។ មានសមនៅខាងឆ្វេង និងកាំបិតនៅខាងស្តាំ។ ប្រសិនបើបង្អែមត្រូវបានគេរំពឹងទុកនោះស្លាបព្រាស៊ុបត្រូវបានដាក់នៅពីលើចានបើមិនដូច្នោះទេនៅខាងស្តាំដៃនៅជាប់នឹងកាំបិត។ សម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យធំៗ ដូចជាថ្ងៃខួបកំណើត ឈុតចានគួរមានប្រដាប់ប្រដាតូចមួយ កាំបិត ប្រដាប់សម្រាប់ត្រី ឬចានជាក់លាក់ផ្សេងទៀត (អាស្រ័យលើមុខម្ហូប)។ គួរតែមានចម្ងាយ 1 សង់ទីម៉ែត្ររវាងចាននិងចាន។
- ភេសជ្ជៈគួរតែនៅខាងស្តាំដៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបម្រើស្រា និងទឹកក្នុងពេលតែមួយ នោះភេសជ្ជៈដែលមានភាពសុខដុមជាមួយម្ហូបដែលបានបម្រើមុនគេត្រូវបានដាក់ឱ្យជិត។ កែវស្រាឬកែវដែលនៅជិតបំផុតគួរតែស្ថិតនៅលើបន្ទាត់នៃចំនុចប្រសព្វនៃកាំបិតនិងចានដំបូង។ ប្រសិនបើមានចំណុចទាញនៅលើចាននោះវាងាកទៅខាងស្តាំ។ ធាតុច្រើនជាងបីក្នុងមួយភ្ញៀវត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនអាចទទួលយកបាន។
មនុស្សជាច្រើនមានការភាន់ច្រឡំអំពីច្បាប់សម្រាប់ការដាក់ចាននៅលើតុ ដូច្នេះយើងស្នើឱ្យអ្នកសិក្សាវាដោយមើលឃើញ។
ព័ត៌មានលម្អិតសំខាន់ៗ៖ កន្សែង និងឈុតសម្រាប់គ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេស
កន្សែងគឺជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃការកំណត់តុ។ មានក្រណាត់ទេសឯក និង ផលិតផលក្រដាស. ទីមួយត្រូវបានដាក់នៅក្រោមចានជ្រៅ (ប្រសិនបើមិនមានចានអាហារសម្រន់) ឬនៅលើជើង។ កន្សែងក្រដាសត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្លែងកាន់កន្សែងនៅដៃពីភ្ញៀវ។ លើសពីនេះ អ្នកអាចរមៀលពួកវាទៅជារាងពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់ ដូចជាផ្កាកុលាប ស្រោមសំបុត្រ រាងធរណីមាត្រផ្សេងៗ ឬទូកសត្វ (សម្រាប់ខួបកំណើតរបស់កុមារ)។ ប្រសិនបើកន្សែងត្រូវបានបម្រុងទុកមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការតុបតែងតុទេនោះវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលពួកវាលាតយ៉ាងងាយស្រួល។
នៅពេលរៀបចំតុវាសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវភ្លេចអំពីសំណុំគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស។ ត្រូវតែមានអំបិលនិងម្រេចនៅលើវា។ មិនចាំបាច់បំពេញធុងដល់គែមនោះទេ វានឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចាក់គ្រឿងទេសពាក់កណ្តាល។ ប្រសិនបើមានចានសាច់នៅលើម៉ឺនុយនោះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់ mustard និង horseradish នៅលើតុ។
ការរៀបចំតុនៅផ្ទះ
នៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ គ្រួសារតែងតែជួបជុំគ្នានៅផ្ទះពេញៗ ហើយស្ត្រីមេផ្ទះរៀបចំឱ្យនាងចូលចិត្ត ចានឆ្ងាញ់ហើយក្នុងអំឡុងពេលអាហារមានការសន្ទនាយ៉ាងស្និទ្ធស្នាល។ នេះគឺច្រើនបំផុត ពេលវេលាត្រឹមត្រូវ។ដើម្បីផ្តល់អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច ភាពទាក់ទាញ និងការលួងលោមពិសេស ដោយមានជំនួយពីការកំណត់តុត្រឹមត្រូវ។ សូម្បីតែនៅផ្ទះអ្នកអាចបង្កើតបរិយាកាសពិធីបុណ្យ។ ហើយប្រសិនបើមានកូននៅក្នុងគ្រួសារ នោះវានឹងបម្រើជាមេរៀនដ៏ល្អមួយអំពីរបៀបប្រព្រឹត្តនៅក្នុងសង្គម ហេតុអ្វីបានជាត្រូវការកាំបិតផ្សេងៗគ្នា និងរបៀបប្រើប្រាស់វា។
- អាហារពេលព្រឹក។
អាហារសាភ័ណភ្ពនៅពេលព្រឹកកំណត់អារម្មណ៍សម្រាប់នៅសល់នៃថ្ងៃ។ ដើម្បីបម្រើចានយ៉ាងស្រស់ស្អាតអ្នកត្រូវយកទៅក្នុងគណនី nuances មួយចំនួន។ ជំហានដំបូងគឺរៀបចំចានអាហារសម្រន់ ហើយបន្ទាប់មកពែង ទឹកជ្រលក់ និងស្លាបព្រា។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានដាក់នៅកណ្តាលតុដើម្បីឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចទៅដល់ពួកគេយ៉ាងងាយស្រួល។ ប្រសិនបើស៊ុតត្រូវបានគ្រោងទុកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនោះពួកគេត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងកន្លែងពិសេសមួយនៅលើជើងខ្ពស់។ វាគួរតែឈរនៅលើចានឆាំងតូចមួយ ហើយស្លាបព្រាស៊ុតគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើវា។ បបរត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយដែលត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃចានអាហារសម្រន់។ នំដុតនំត្រូវបានបម្រើនៅលើចានរាងសំប៉ែតធំទូលាយ ប៊ឺ ទឹកឃ្មុំ យៈសាពូនមី ឬយៈសាពូនមី គួរតែមានវត្តមានផងដែរ។ សម្រាប់ប៊ឺ អ្នកចូលរួមម្នាក់ៗក្នុងអាហារត្រូវបានផ្តល់កាំបិតតូចមួយ។ អ្នកកាន់កន្សែងដែលមានកន្សែងត្រូវតែមានវត្តមាននៅលើតុ។ វានឹងស្រស់ស្អាតប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មដូចគ្នានឹងអ៊ីសូឡង់សម្រាប់កំសៀវ។ កុំភ្លេចអំពីអំបិលនិងស្ករ។
- អាហារពេលល្ងាច។
ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ វាជាទម្លាប់ក្នុងការបម្រើវគ្គទីមួយ និងទីពីរ ក៏ដូចជាបង្អែមផងដែរ។ ដូច្នេះ ដើម្បីរៀបចំតុឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅផ្ទះ អ្នកនឹងត្រូវការឧបករណ៍ជាច្រើនទៀតសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ជាជាងអាហារពេលព្រឹក។ សម្រាប់ចានរួមគ្នា អ្នកនឹងត្រូវការស្លាបព្រាជំនួយ ស្លាបព្រា និងសម។ ពែងទំពាំងបាយជូរ ឬចានជ្រៅត្រូវបានដាក់នៅរបារអាហារសម្រន់ ហើយពែងបង្អែមត្រូវបាននាំយកមកនៅចុងបញ្ចប់ នៅពេលដែលវគ្គសិក្សាទី 1 និងទី 2 ត្រូវបានបរិភោគរួចហើយ ហើយចានដែលប្រើរួចត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់។ កុំភ្លេចអំពីកាំបិតសម្រាប់សាច់និងត្រី។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ omelettes, meatballs, zrazas និង cutlets វានឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបម្រើសម។
- អាហារពេលល្ងាច។
អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចគឺមិនខុសពីពេលព្រឹកទេ។ ជាធម្មតា pancakes, pancakes ឬ pie ត្រូវបានបម្រើយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅលើចានរាងសំប៉ែតធម្មតា។ ចានបង្អែមត្រូវបានដាក់ភ្លាមៗហើយសមបង្អែមឬស្លាបព្រាត្រូវបានដាក់នៅលើវានៅខាងស្តាំ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្តល់អាហារពេលល្ងាចឱ្យមានបរិយាកាសរ៉ូមែនទិកបន្ទាប់មកដាក់ទៀននៅក្នុងជើងចង្កៀងនៅលើតុហើយនៅជាប់វា។
ការកំណត់តារាងបុណ្យ
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចដែលមានពិធីបុណ្យអ្នកត្រូវថែរក្សាធាតុតុបតែង។ មិនត្រឹមតែច្បាប់ប្រពៃណីនៃការរៀបចំតុមានសារៈសំខាន់នៅទីនេះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពណ៌ និងអារម្មណ៍នៃរចនាប័ទ្មរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះផងដែរ។
ដូច្នេះ តើអ្នកគួរពិចារណាអ្វីខ្លះពេលរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក?
- ក្រណាត់តុ និងកន្សែង។ពណ៌ចម្រុះអាចជាណាមួយប៉ុន្តែវាសំខាន់ណាស់ដែលតុរប្យួរខោអាវមានភាពសុខដុមជាមួយកន្សែង។ អ្នកអាចប្រើពណ៌សជាសកល ស្រមោលឆ្ងាញ់នៃ lilac ខៀវបៃតង។ ពណ៌ផ្កាឈូក ក្រហម និងប៊ឺហ្គូឌីដ៏សម្បូរបែបនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិក។ គួរតែផ្តល់ឱ្យកន្សែងនូវរូបរាងមិនធម្មតា ឬគ្រាន់តែរមៀលវាចូលទៅក្នុងបំពង់ ហើយចងវាឱ្យស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងខ្សែបូ satin ផ្ទុយគ្នា។
- ចានឆ្នាំង ចានបាយ។តុពិធីជប់លៀងនឹងត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងចាននៅក្នុងទម្រង់នៃរាងធរណីមាត្រមិនស្តង់ដារនិង cutlery ជាមួយនឹងកោង, ចំណុចទាញអ្នករចនា។ ឈុតប៉សឺឡែនពណ៌សព្រិលនឹងមើលទៅមានប្រយោជន៍បំផុត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើក្រណាត់តុ និងកន្សែងក៏មានពណ៌សដែរ អ្នកអាចជ្រើសរើសឈុតអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានស៊ុម។
- ទៀន។ ធាតុតុបតែងនេះគឺសមស្របជាងសម្រាប់ពិធីមង្គលការឬអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកប៉ុន្តែសម្រាប់ថ្ងៃកំណើតវាជាការប្រសើរក្នុងការកំណត់ខ្លួនអ្នកទៅនឹងទៀននៅលើនំ។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំ តួនាទីសំខាន់ជើងចង្កៀងលេង។ វាអាចមានកម្ពស់ និងស្តើង ឬទៀនអាចអណ្តែតក្នុងចានសំប៉ែតដែលពោរពេញទៅដោយទឹក និងផ្កាផ្កា។
- ផ្កា។ នៅពេលតុបតែងតុជាមួយផ្កាវាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើស vases ត្រឹមត្រូវ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទុកអ្នកដែលខ្ពស់សម្រាប់ភួងដែលបានផ្តល់ឱ្យមនុស្សខួបកំណើត។ សម្រាប់ការបម្រើ ថូទាបដែលនឹងមិនរារាំងទិដ្ឋភាពសម្រាប់ភ្ញៀវគឺសមរម្យជាង។ អ្នកក៏គួរថែរក្សាក្លិនផ្កាល្មមដែរ វាមិនគួរលាយជាមួយក្លិនចាន ឬរំខានវាឡើយ។
- សមាសភាពដើម។ប៉មផ្លែឈើផ្សេងៗនឹងមើលទៅស្រស់ស្អាតនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក។ អាស្រ័យលើពេលវេលានៃឆ្នាំអ្នកអាចបង្កើតការតុបតែងពីសាខា spruce, កោណ, rowan berries, ថ្មសមុទ្រ, ខ្សាច់, ល សមាសភាពបែបនេះអាចត្រូវបានដាក់នៅផ្ទះ។ គ្រឿងតុបតែងដែលធ្វើដោយដៃគឺស្ថិតនៅកំពូលនៃម៉ូដ។
- ការកំណត់តុរបស់កុមារ។សម្រាប់ពិធីខួបកំណើតសម្រាប់ភ្ញៀវវ័យក្មេងវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសចានប្លាស្ទិកនិងកំណត់ ឧបករណ៍សុវត្ថិភាពគ្មានចុងមុតស្រួចទេ។ កម្រាលតុពហុពណ៌ដែលមានតួអង្គតុក្កតា និងរឿងនិទានគឺសមរម្យជាង។ អ្នកអាចបន្ថែមអំណោយតូចៗទៅកន្សែងដែលបត់ចូលទៅក្នុងរាងពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់។ ប្រសិនបើវាជាថ្ងៃខួបកំណើតរបស់ព្រះនាងតូច នោះតុអាចត្រូវបានតុបតែងដោយផ្កា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនគួរមានពួកគេច្រើនពេកទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការដាក់កម្រិតខ្លួនអ្នកចំពោះប៉េងប៉ោង និង garlands ក្រដាស. កុំភ្លេចរៀបចំផ្លាកសញ្ញាដែលមានឈ្មោះភ្ញៀវតូចៗនៅកន្លែងអង្គុយនីមួយៗ នេះនឹងជួយជៀសវាងការភាន់ច្រឡំក្នុងពិធីជប់លៀង។
តុបុណ្យដែលបានបម្រើយ៉ាងត្រឹមត្រូវ និងស្រស់ស្អាតនឹងធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានចំពោះភ្ញៀវរបស់អ្នក។ ហើយវាមិនមែនជាបញ្ហានៃសុជីវធម៌ទេ - វាតែងតែល្អនៅពេលដែលសណ្តាប់ធ្នាប់គ្រប់គ្រងនៅផ្ទះ ហើយបរិយាកាសពិសេសនៃការលួងលោមគឺនៅលើអាកាស។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលស្ត្រីដឹងពីរបៀបរៀបចំតុឱ្យបានត្រឹមត្រូវដឹងពីច្បាប់នៃការតុបតែងទាំងអស់និងធ្វើតាមយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។