អំពៅ​ដែល​ដាំ​ដុះ​គឺ​ជា​ប្រភេទ​មួយ​ក្នុង​ចំណោម ៣៧ ប្រភេទ​ដែល​បង្កើត​ជា​ពូជ​អំពៅ (គ្រួសារ Potaceae)។ រោងចក្រនេះគឺជា "អ្នកផ្គត់ផ្គង់" ស្ករដ៏សំខាន់របស់ពិភពលោក។

ស្រុកកំណើតនៃប្រភេទសត្វគឺកោះប៉ាស៊ីហ្វិក។ ពីទីនោះដំបូងវាបានទៅដល់អាស៊ី ហើយបន្ទាប់មកបានរីករាលដាលពាសពេញពិភពលោក។ វាលូតលាស់ជាចម្បងនៅក្នុងតំបន់ត្រូពិច ប៉ុន្តែបានសម្របទៅនឹងតំបន់មួយចំនួននៅតំបន់ត្រូពិច។

ការព្យាយាមដាំដុះវានៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងរជ្ជកាលរបស់ Peter I. ក្នុងអំឡុងសម័យសហភាពសូវៀត ចម្ការបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសតាជីគីស្ថាន និងអ៊ូសបេគីស្ថាន។

អំពៅ​ដែល​ដាំ​ដុះ​ជា​ប្រភេទ​ដំណាំ​មាន​អាយុ​ច្រើន​ឆ្នាំ ឫស​មាន​ទីតាំង​នៅ​ស្រទាប់​ខាង​លើ​នៃ​ដី។ រុក្ខជាតិនេះមានដើមដ៏មានអានុភាព៖ មានកំពស់រហូតដល់ ៦ ម៉ែត្រ មានអង្កត់ផ្ចិត ៥ ស.ម ពណ៌អាចមានពណ៌បៃតង ត្នោត ពណ៌ស្វាយ និងមានលក្ខណៈចម្រុះ។ Internodes គឺរលោង, matte ។ រង្វង់លូតលាស់គឺតូចចង្អៀត។ ទឹក​ត្រូវ​បាន​ចម្រាញ់​ចេញ​ពី​ដើម​ដែល​ប្រើ​ដើម្បី​ទទួល​បាន​ស្ករ។

ស្លឹកបៃតងវែង ធំទូលាយ រាងពងក្រពើ។ ស្លឹក​មាន​គែម​ធ្មេញ​ល្អ និង​ចុង​មុត ហើយ​រឹង​ខ្លាំង។ កញ្ចុំផ្កាគឺជាកួរដែលរីករាលដាលជាមួយនឹង spikelets រៀបចំជាគូ។ មានរោមល្អ ៗ នៅជុំវិញ spikelets ។ សូមអរគុណដល់ "ខ្សែស្រឡាយ" ដ៏វែងទាំងនេះ ផ្កាមានសភាពទន់។

រុក្ខជាតិត្រូវបានបំពុលដោយខ្យល់។ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើង - គ្រាប់ធញ្ញជាតិតែមួយគ្រាប់តូច។ ទោះបីជាការពិតដែលថាមានផ្ការាប់ម៉ឺននៅក្នុង inflorescence នីមួយៗក៏ដោយក៏គ្រាប់ពូជតិចតួចណាស់ត្រូវបានកំណត់។

រីកលូតលាស់

ការដាំអំពៅលើមាត្រដ្ឋានឧស្សាហកម្មត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនសមរម្យសម្រាប់ប្រទេសរបស់យើង។ យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ អ្នក​ថែ​សួន​ដែល​មាន​ចិត្ត​រំភើប​មិន​បោះបង់​រុក្ខជាតិ​នោះ​ទេ។ តាមក្បួនវាត្រូវបានគេប្រើជាប្រចាំឆ្នាំ។ ជាញឹកញាប់ជាងនេះ គំរូ 1-2 ត្រូវបានដាំជាការចង់ដឹងចង់ឃើញ។ ប៉ុន្តែការទទួលបានស្ករផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកក៏អាចធ្វើទៅបានដែរប្រសិនបើអ្នកមានបំណងប្រាថ្នាហើយកន្លែងសួនច្បារអនុញ្ញាត។

រោងចក្រនេះគួរតែត្រូវបានផ្តល់កន្លែងបំភ្លឺបំផុត។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះអ្នកគួរតែជីកតំបន់នោះយកស្មៅចេញហើយអនុវត្តស្មុគស្មាញ ជីរ៉ែឬលាមករលួយ។ នៅនិទាឃរដូវដីត្រូវបានជីកម្តងទៀត nitroammophos ត្រូវបានបន្ថែមនិងកម្រិត។

គ្រាប់ពូជអំពៅមានលក់។ មានតែបន្ទាប់ពីដីឡើងកំដៅដល់ +10-15 ° C គ្រាប់ពូជ 2 ត្រូវបានដាក់ក្នុងរន្ធមួយ (ប្រហែល 1.5 សង់ទីម៉ែត្រជ្រៅ) ប្រោះជាមួយផែនដីហើយស្រោចទឹកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ពន្លកលេចឡើងបន្ទាប់ពី 10 ថ្ងៃ។

នៅក្នុងរូបថត៖ គ្រាប់ពូជអំពៅ។

ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនអំណោយផលបំផុតវាត្រូវបានណែនាំឱ្យដាំកូនឈើ។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានដាក់ក្នុងផើង peat ហើយសំណាបដែលដាំដុះត្រូវបានផ្ទេរទៅ ដីបើកចំហ.

នៅក្នុងរូបថត៖ អំពៅអាចត្រូវបានសាបព្រោះតាមរយៈសំណាប។

អំពៅដែលដាំដុះកម្របង្កើតគ្រាប់ពូជណាស់។ ទោះបីជាវាមានតម្លៃព្យាយាមដើម្បីទទួលបានសម្ភារៈដាំដោយខ្លួនឯងក៏ដោយ។ ក្នុងចំណោមកួរដែលលេចឡើង មានតែដុំធំជាងគេប៉ុណ្ណោះដែលគួរទុកចោល នៅសល់ទាំងអស់គួរតែត្រូវបានយកចេញ។ នៅពេលដែល inflorescences ងងឹតពួកគេត្រូវបានកាត់ផ្តាច់។ រហូត​ដល់​រដូវ​ផ្ការីក​មក ពួក​វា​ត្រូវ​បាន​រក្សា​ទុក​ក្នុង​ស្ថានភាព​ផ្អាក បន្ទាប់​មក​ច្របាច់​។

ការកាត់ក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបន្តពូជរុក្ខជាតិផងដែរ។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដើមដែលទុំល្អ និងខ្លាំងបំផុតត្រូវបានជ្រើសរើស។ ដោយបានយកផ្នែក apical និងស្លឹកចេញពួកវាត្រូវបានដាក់ក្នុងលេណដ្ឋាន។ នៅរដូវផ្ការីក គេយកពំនូកដីដែលមានកំពស់ ០.៥ ម ចេញពីទីជំរក ហើយកាត់ជាចំណែកៗ ២៥-៣០ ស.ម ដោយមានពន្លក ២-៣ ដើម។ ពួកវាត្រូវបានផ្ទេរទៅដីចំហរ ដូចគ្រាប់ពូជដែរ នៅពេលដែលដីឡើងកំដៅដល់ +15 អង្សាសេ។ cuttings ត្រូវបានដាក់ផ្ដេកនៅក្នុង grooves moistened និងគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃផែនដី។

នៅក្នុងរូបថត៖ការកាប់អំពៅ។

ជំងឺនិងសត្វល្អិត

Stem moth, mole cricket។

ការបន្តពូជ

គ្រាប់, កាត់។

អាថ៌កំបាំងនៃភាពជោគជ័យ

សំណាបអំពៅដែលដាំដុះមិនអាចទប់ទល់នឹងស្មៅបានទេ។ ស្មៅគួរតែត្រូវបានធ្វើជាទៀងទាត់ដោយប្រយ័ត្នកុំឱ្យខូចឫសរបស់រុក្ខជាតិ។

ការលូតលាស់ដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងចាប់ផ្តើមបន្ទាប់ពី 2 ខែហើយបន្ទាប់មកអ្នកជិតខាងដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់លែងគួរឱ្យខ្លាចទៀតហើយ។ នៅពេលនេះវាចាំបាច់ដើម្បីធានាការចូលប្រើខ្យល់និងសំណើមដល់ឫស។

ស្រោចទឹករុក្ខជាតិដើម្បីឱ្យដីមានសំណើមប៉ុន្តែមិនសើម។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើទឹកដែលបានកំដៅនៅក្រោមព្រះអាទិត្យ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យអនុវត្តការប្រោះនៅពេលល្ងាចពីពេលមួយទៅពេលមួយ។ កំណើនសកម្មជីជាតិរួមចំណែក។ ទាំងនេះអាចជាជីរ៉ែស្មុគ្រស្មាញឬសារធាតុសរីរាង្គ - mullein, ដំណក់មាន់។

នៅក្នុងអំពៅ ដើមបន្ថែមដុះចេញពីឫស។ ប្រសិនបើរោងចក្រមានមុខងារតុបតែងពួកគេមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ទេ។ ដើម្បីទទួលបានជាតិស្ករ ពន្លក "បន្ថែម" ត្រូវតែត្រូវបានយកចេញដោយប្រើកាត់ចេញដើម្បីឱ្យមេមានជាតិទឹកច្រើន។ ការប្រមូលផលអាចចាប់ផ្តើមភ្លាមៗបន្ទាប់ពីផ្កាលេចឡើង។

ការលំបាកដែលអាចកើតមាន

នៅក្នុងការដាំដុះរុក្ខជាតិអនុវត្តមិនឈឺ។ នៅ ការថែទាំត្រឹមត្រូវ។ការវាយប្រហារសត្វល្អិតក៏មិនទំនងដែរ។ ទាក់​ទង​នឹង​ភាព​ខុស​គ្នា​ខ្លះ​នៃ​ការ​ដាំ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​នេះ ខ្ញុំ​ចង់​កត់​សម្គាល់​ដូច​ខាង​ក្រោម៖

• ប្រសិនបើស្លឹកផ្លាស់ប្តូរពណ៌ពីបៃតងទៅក្រហម នោះអំពៅខ្វះផូស្វ័រ។ ក្នុងករណីនេះ វាជាការបន្ទាន់ក្នុងការអនុវត្តជីសមស្រប។
• នៅពេលដាំរុក្ខជាតិ ត្រូវតែយកមកពិចារណាថា ការបន្ថយសីតុណ្ហភាពខ្យល់ដល់ +20°C បញ្ឈប់ការលូតលាស់។
• បន្ទាប់ពីការទុកដាក់ក្នុងរដូវរងា ការកាត់ជួនកាលស្ងួត ឬក្រៀមស្វិត។ ក្នុងករណីនេះពួកគេត្រូវត្រាំក្នុងទឹករយៈពេលមួយថ្ងៃ (លើសពី +15 អង្សាសេ) ។
• ដំណើរការនៃដើមគួរតែត្រូវបានអនុវត្តភ្លាមៗបន្ទាប់ពីកាត់។ ការពន្យារពេលនឹងបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះបរិមាណជាតិស្ករ។

វាពិបាកក្នុងការស្រមៃមើលជីវិតដែលគ្មានជាតិស្ករនៅថ្ងៃនេះ។ ជាការពិតណាស់ អ្នកអាចរស់នៅដោយគ្មានវា ប៉ុន្តែមនុស្សភាគច្រើននឹងត្រូវផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់ពួកគេយ៉ាងខ្លាំង។ ស្ករត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងរបបអាហារដែលឥឡូវនេះឧស្សាហកម្មស្ករគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់បំផុតនៃសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោក។

ការដាំដុះ ការប្រមូលផល និងកែច្នៃអំពៅផ្តល់ការងារដល់មនុស្សរាប់សិបលាននាក់នៅជុំវិញពិភពលោក។ មានពេលមួយដែលការផលិតស្ករសគឺជាវិស័យឧស្សាហកម្មដែលរកប្រាក់ចំណេញបានច្រើនបំផុត និងធំបំផុតនៃសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោកទាំងមូល។ រុក្ខជាតិតិចតួចណាស់ដែលអាចផ្គូផ្គងឥទ្ធិពលលើពិភពលោកនៃអំពៅ។

ធ្វើដំណើរទៅប្រទេសអូស្ត្រាលី

ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរុក្ខជាតិនេះ អ្នកត្រូវទៅប្រទេសអូស្ត្រាលី ពោលគឺរដ្ឋ Queensland។ អំពៅត្រូវបានដាំដុះនៅទីនេះ។ សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ​មិន​សូវ​មាន​ចម្ការ​ច្រើន​ប៉ុន្មាន​ទេ ប៉ុន្តែ​ វិធីសាស្រ្តមានប្រសិទ្ធភាពការដាំ និងកែច្នៃអំពៅបានធ្វើឱ្យ Queensland ក្លាយជាអ្នកនាំចេញស្ករដែលមិនចម្រាញ់ឈានមុខគេរបស់ពិភពលោក។

អំពៅត្រូវបានប្រមូលផលដោយប្រើម៉ាស៊ីនច្រូតអំពៅ។ ពួក​គេ​កាប់​ដើម​រុក្ខជាតិ រួច​បោះចោល​ក្នុង​រ៉ឺម៉ក​ក្បែរ​នោះ។ មួយសន្ទុះក្រោយមក ទឹកស្ករផ្អែមចាប់ផ្តើមស្រក់ចេញពីដើមត្រែង ហើយបន្តិចម្ដងៗ ខ្យល់ជុំវិញចាប់ផ្តើមពោរពេញដោយផ្អែម និង ក្លិនក្រអូបរីករាយ. ដូច្នេះពីវាលចាប់ផ្តើមផ្លូវនៃទឹកផ្អែមនេះទៅចានស្ករនៅលើតុរបស់អ្នកស្រុកនៃផែនដីទាំងមូល។

រហូតមកដល់ពេលថ្មីៗនេះ អំពៅនៅប្រទេសអូស្ត្រាលីត្រូវបានប្រមូលផលដោយដៃ ដូចដែលបានធ្វើនៅក្នុងប្រទេសភាគច្រើននៃពិភពលោកសព្វថ្ងៃនេះ។ ការងារនេះពិបាកណាស់។ សព្វថ្ងៃនេះ នៅតែមាននិន្នាការសកលទូទៅឆ្ពោះទៅរកយន្តការនៃការប្រមូលផលអំពៅ

អំពៅ​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាំ​នៅ​ក្នុង​ប្រទេស​អូស្ត្រាលី​ជា​ចម្បង​នៅ​តាម​ឆ្នេរ​តូច​ចង្អៀត​ដែល​មាន​ប្រវែង​ប្រហែល ២១០០ គីឡូម៉ែត្រ។ ផ្នែកសំខាន់មួយនៃបន្ទះនេះរត់តាមបណ្តោយ Great Barrier Reef ។ វាសើម និងកក់ក្តៅណាស់នៅទីនេះពេញមួយឆ្នាំ។ សម្រាប់អំពៅគឺ លក្ខខណ្ឌដ៏ល្អ. វាជាផ្ទះរបស់ម្ចាស់ចម្ការអំពៅគ្រួសារតូចៗប្រហែល 6,500 ដែលនៅរាយប៉ាយតាមឆ្នេរសមុទ្រ Queensland ។

ទីក្រុងស្ករនៃ Bundaberg មានទីតាំងនៅជិតឆ្នេរសមុទ្រនៅកណ្តាល Queensland ។ ដើម​ត្រែង​រាប់​ពាន់​ហិចតា​មាន​កម្រិត​នៃភាព​ចាស់​ទុំ​ខុស​គ្នា​ដុះ​ជុំវិញ​វា ដូច្នេះ​ចម្ការ​ហាក់​ដូច​ជា​ភ្លឺ ពណ៌ផ្សេងគ្នានិងស្រមោល - ពីមាសនិងបៃតងទៅសូកូឡាពណ៌ត្នោត។

នៅតំបន់នេះ ខែកក្កដា គឺជាខែដែលត្រជាក់ជាងគេ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ការប្រមូលផលអំពៅចាប់ផ្តើម។ វាមានរយៈពេលរហូតដល់ខែធ្នូ នៅពេលដែលការប្រមូលផលទុំបន្តិចម្តងៗ។ មានកន្លែងស្រាវជ្រាវនៅក្បែរនោះ។ ស្ថានីយ៍ពិសោធន៍ដើម្បីបង្កើតពូជថ្មី។ រុក្ខជាតិតែមួយគត់. នៅទីនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រធ្វើការពិសោធន៍ផ្សេងៗដើម្បីអភិវឌ្ឍថ្មី ផលិតភាពកាន់តែច្រើន និង ពូជដែលធន់ទ្រាំដើមត្រែង

ប្រសិនបើយើងត្រលប់ទៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តនៃអំពៅបន្តិច វាត្រូវបានគេរកឃើញជាលើកដំបូងនៅក្នុងព្រៃត្រូពិចនៃ New Guinea និងអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ រុក្ខជាតិ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ប្រភេទ “ស្តេច” ក្នុង​គ្រួសារ​ស្មៅ​ដែល​រួម​បញ្ចូល​ទាំង​ដើម​ឫស្សី​ផង​ដែរ។ ស្មៅស្មៅនិងធញ្ញជាតិ។ ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិទាំងអស់នេះផលិតស្ករតាមរយៈដំណើរការនៃការធ្វើរស្មីសំយោគ។ ប៉ុន្តែ​អំពៅ​ខុសពី​រុក្ខជាតិ​ដទៃទៀត ដោយសារ​បរិមាណ​ស្ករ​ខ្ពស់​ជាង​នេះ ដែល​ប្រមូលផ្តុំ​នៅក្នុង​ដើម​របស់​វា​ក្នុង​ទម្រង់​ជា​ទឹក​ផ្អែម​។

អំពៅបានចាប់ផ្តើមដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាបុរាណ។ នៅពេលដែលអាឡិចសាន់ឌឺដ៏អស្ចារ្យបានមកដល់ទឹកដីទាំងនេះជាមួយកងទ័ពរបស់គាត់ អាចារ្យរបស់គាត់បានកត់សម្គាល់ហើយបន្ទាប់មកបានសរសេរនោះ។ អ្នកស្រុក"ពួកគេបានទំពារដើមត្រែងដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនដែលផ្តល់ទឹកឃ្មុំផ្អែមដោយគ្មានជំនួយពីឃ្មុំ"។ នៅសតវត្សទី 15 រួមជាមួយនឹងការរុករក និងការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃពិភពលោក ការដាំដុះអំពៅយ៉ាងសកម្មបានចាប់ផ្តើម។ សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ មាន​រុក្ខជាតិ​ប្លែក​មួយ​ប្រភេទ​នេះ​រាប់​ពាន់​ប្រភេទ។ Reed ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសចំនួន 80 ជុំវិញពិភពលោក ហើយការប្រមូលផលសរុបនៅលើពិភពលោកគឺប្រហែលមួយពាន់លានតោន។

នៅក្នុងប្រទេសភាគច្រើន ការដាំអំពៅគឺជាដំណើរការដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើកម្លាំងពលកម្ម។ ដើម​ដើម​ត្រែង​ចាស់​ទុំ​ត្រូវ​កាត់​ជា​កំណាត់​តូចៗ​ប្រវែង​ប្រហែល ៤០​សង់ទីម៉ែត្រ ហើយ​ដាំ​ក្នុង​ចង្អូរ​ដែល​បាន​រៀបចំ​ទុក​ចម្ងាយ​ប្រហែល ១,៥ ម៉ែត្រ​ពី​គ្នា។ យូរ ៗ ទៅសំណាបនីមួយៗលូតលាស់ទៅជាគុម្ពោតដែលមានចំនួនដើមពី 8 ទៅ 12 ។ ការទុំ Reed មានរយៈពេលពី 12 ទៅ 16 ខែ។ វាពិបាកណាស់ក្នុងការឆ្លងកាត់ព្រៃរបស់វា។ ដើមត្រែងមានកំពស់រហូតដល់ ៤ ម៉ែត្រ ហើយស្លឹករបស់វាធំ និងក្រាស់។

សព្វថ្ងៃនេះការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនិងសត្វល្អិតនៃអំពៅមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងនេះជាច្រើនបានទទួលជោគជ័យ ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់នោះទេ។ ជាឧទាហរណ៍ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត សត្វកកេរ aga ត្រូវបាននាំមកពីកោះហាវ៉ៃ។ ផ្ទុយពីការរំពឹងទុកទាំងអស់ សត្វកកេរនេះបានរកឃើញអាហារឆ្ងាញ់ជាងសត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ដើមត្រែង។ យូរៗទៅ វាបានរីកធំធាត់ និងរីករាលដាលពាសពេញភាគឦសាននៃប្រទេសអូស្ត្រាលី ហើយមិនយូរប៉ុន្មានវាបានក្លាយទៅជាសត្វល្អិត។

ដើម្បី​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​ប្រមូល​ផល អ្នក​ដាំ​ចាប់​ផ្ដើម​ដុត​អំពៅ​ដែល​ទុំ​ជិត​ដល់​យប់។ ភ្លើង​បាន​ឆាប​ឆេះ​ចម្ការ​ទាំង​មូល​ក្នុង​រយៈពេល​ប៉ុន្មាន​វិនាទី ហើយ​មិន​យូរ​ប៉ុន្មាន​សល់​តែ​ដើម​ទទេ​ប៉ុណ្ណោះ។ នេះត្រូវបានធ្វើដើម្បីធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការប្រមូលផល។ ប៉ុន្តែ​សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ កាន់​តែ​ច្រើន​ឡើងៗ ដើម​ត្រែង​ត្រូវ​បាន​ច្រូត​កាត់​ដោយ​មិន​មាន​ការ​ដុត​យ៉ាង​ធំ​បែប​នេះ​ទេ។ ការសម្អាតប្រភេទនេះត្រូវបានគេហៅថាការសម្អាតពណ៌បៃតង។ វិធីសាស្រ្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើនបរិមាណស្ករអំពៅហើយក្នុងពេលតែមួយរក្សាស្រទាប់ការពារនៃ mulch នៅលើដី។ នេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការគ្រប់គ្រងស្មៅ និងសំណឹកដី។

សព្វថ្ងៃនេះ នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនដែលដាំអំពៅ ដំណាំនៅតែប្រមូលផលដោយដៃ។ ដំបូង កំពូល និងស្លឹកទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ចេញ បន្ទាប់មកដើមត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗ ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការដំណើរការដោយប្រើសារពត៌មាន។ ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ កម្មករ​ម្នាក់​អាច​ដក​ដើម​ត្រែង​បាន​ដល់​ទៅ ៥​តោន ហើយ​ការងារ​នេះ​មិន​ងាយ​ស្រួល​ទេ។ ជាមួយនឹងអ្នកច្រូតកាត់មួយថ្ងៃ អ្នកអាចប្រមូលដើមបាន 300 តោនយ៉ាងងាយស្រួល។ ការប្រមូលផលពីស្រែមួយអាចប្រមូលផលបានច្រើនឆ្នាំជាប់ៗគ្នា។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំបរិមាណស្ករដែលផលិតដោយអំពៅនឹងថយចុះ ហើយមិនយូរប៉ុន្មានរុក្ខជាតិនៅក្នុងវាលនេះនឹងត្រូវផ្លាស់ប្តូរ។

បន្ទាប់ពីកាត់អំពៅរួច វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការកែច្នៃវាឱ្យលឿន បើមិនដូច្នេះទេ ស្ករនៅក្នុងដើមដែលកាត់ចាប់ផ្តើមកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនបន្ទាប់ពីពេលខ្លះ។ ដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការដឹកជញ្ជូនអំពៅទៅកាន់កន្លែងកែច្នៃក្នុងរដ្ឋ Queensland ផ្លូវរថភ្លើងតូចចង្អៀតប្រហែល 4 ពាន់គីឡូម៉ែត្រត្រូវបានដាក់។ ផ្លូវដែក. ក្បាលរថភ្លើងតូចៗរត់តាមពួកវាដោយឧស្សាហ៍ទាញរទេះរាប់សិបដែលពេញទៅកំពូលដោយដើមត្រែង។ ទស្សនីយភាពពិតជាគួរឱ្យរំភើប និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

នៅពេលដែលរថភ្លើងមកដល់ចំណុចទាញរបស់វា គល់ឈើចាប់ផ្តើមកិនដោយប្រើឧបករណ៍កាត់ដើមធំ និងស្គរដែលច្របាច់ទឹកផ្អែមចេញពីសរសៃអំពៅ។ សរសៃដែលនៅសល់ត្រូវស្ងួតហួតហែង និងប្រើជាឥន្ធនៈសម្រាប់សារពត៌មាន។ អតិរេកទាំងអស់ត្រូវបានលក់ទៅឱ្យក្រុមហ៊ុនផលិតសម្ភារសំណង់ និងក្រដាស។

បន្ទាប់មក សារធាតុមិនបរិសុទ្ធទាំងអស់ត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីទឹកស្ករនេះ ដោយបន្សល់ទុកតែរាវសុទ្ធប៉ុណ្ណោះ។ សារធាតុមិនបរិសុទ្ធដែលដាច់ចេញពីទឹកត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតជី។ Molasses ដែលជាអនុផលមួយផ្សេងទៀតបានមកពីការកែច្នៃអំពៅ ត្រូវបានគេប្រើជាចំណីសត្វ និងជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ចម្រោះជាតិអាល់កុលក្នុងឧស្សាហកម្ម និង rum ។

ទឹកទាំងអស់ហួតចេញពីអង្គធាតុរាវដែលបានបន្សុត ហើយអ្វីដែលនៅសេសសល់គឺសុីរ៉ូប្រមូលផ្តុំដែលមានគ្រីស្តាល់ស្ករតូចៗ។ ពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរីកលូតលាស់រហូតដល់ពួកគេឈានដល់ ទំហំដែលត្រូវការ. បន្ទាប់មកពួកវាត្រូវបានយកចេញពីអង្គធាតុរាវនេះហើយស្ងួត។ លទ្ធផលគឺស្ករ granulated ដែលមិនចម្រាញ់។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការបន្សុតជាបន្តបន្ទាប់ វាប្រែទៅជាស្ករចម្រាញ់ដែលស្គាល់គ្រប់គ្នា។

ការផលិតស្កររបស់ពិភពលោកជាចម្បងប្រើប្រាស់ដំណាំពីរគឺ អំពៅ និងអំពៅ។ Reed លូតលាស់ជាចម្បងនៅក្នុងតំបន់ត្រូពិច មិនសូវជាញឹកញាប់នៅតំបន់ត្រូពិចទេ។ ចំណែករបស់វានៅក្នុងផលិតកម្មស្ករពិភពលោកគឺប្រហែល 65% ។ ចំណែកនៃ beets ស្ករនឹងមានប្រហែល 35% ។ វាដុះនៅតំបន់ត្រជាក់នៃភពផែនដី ភាគច្រើននៅអឺរ៉ុប សហរដ្ឋអាមេរិក និងកាណាដា។ ស្ករអំពៅមិនខុសពីស្ករអំពៅទេ។

ស្ករ - SACCHARUM OFFICINARUM

ការប្រើប្រាស់។អំពៅ - ចាស់ជាងគេនៃរុក្ខជាតិដាំដុះ និងជារុក្ខជាតិតែមួយគត់ដែលស្ករត្រូវបានផលិតនៅតំបន់ត្រូពិច អាហ្វ្រិក អូសេអានី និងប្រទេសជាច្រើននៅអាមេរិកឡាទីន និងអាស៊ី។ នៅទ្វីបអឺរ៉ុប មានតែប្រទេសអេស្ប៉ាញ និងព័រទុយហ្គាល់ (កោះ Madeira) ដែលផលិតស្ករពីអំពៅ។

នៅពេលប្រើដោយសមហេតុផល អំពៅគឺអនុវត្តជាក់ស្តែង មិនបង្កើតកាកសំណល់. ស្ករចម្រាញ់ ស្ករឆៅ ស្ករមិនទាន់ចម្រាញ់ ទឹកអំពៅ ម្សៅ និងផលិតផលស្ករ rum និងភេសជ្ជៈមានតម្រូវការខ្ពស់នៅលើទីផ្សារ។

ប្រភពដើម។ មាតុភូមិដំណាំអំពៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រទេសឥណ្ឌា (រដ្ឋ West Bengal និង Bihar) និងប្រទេសចិន។ អំពៅ​ប្រភេទ​ផ្សេងៗ​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាំដុះ​ក្នុង​ប្រទេស​ទាំងនេះ​ជា​យូរ​មក​ហើយ។ នៅពេលដែល Alexander the Great ក្នុងឆ្នាំ ៣២៧ មុនគ។ អ៊ី បានទៅដល់ប្រទេសឥណ្ឌា អ្នកចម្បាំងរបស់គាត់បានស្គាល់ដើមត្រែងដ៏ស្រស់ស្អាត ដែល«ផលិតទឹកឃ្មុំដោយគ្មានជំនួយពីឃ្មុំ»។

ពាក្យរុស្ស៊ី " ស្ករ"ត្រឡប់ទៅសំស្រ្កឹត "sarkara" (sarcara), "sakkara" (sakkara) ។ ឈ្មោះទាំងនេះសំដៅទៅលើទឹក condensed, គ្រីស្តាល់ស្ករដែលមិនបានចម្រាញ់ ដែលបានក្លាយជាវត្ថុជួញដូរ។ មូលដ្ឋាននៃឈ្មោះនេះសម្រាប់ស្ករបានបញ្ចូលភាសាជាច្រើននៃពិភពលោក។

កូឡុំបឺស ប្រគល់ជូនអំពៅទៅកាន់អាមេរិកកំឡុងពេលធ្វើដំណើរលើកទីពីរទៅកាន់ Santo Domingo ពីកន្លែងដែលអំពៅត្រូវបាននាំយកទៅប្រទេសគុយបាក្នុងឆ្នាំ 1493។ ការអភិវឌ្ឍន៍នៃឧស្សាហកម្មស្ករនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៅអាមេរិកឡាទីនគឺទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទាសភាព។ នៅឆ្នាំ 1516 ពួកអាណានិគមអេស្ប៉ាញបាននាំទាសករដំបូងពីទ្វីបអាហ្រ្វិកទៅគុយបា។

ស្ករ នៅអឺរ៉ុបបានបង្ហាញខ្លួនក្នុងអំឡុងពេលបូជនីយកិច្ច។ ជនជាតិអារ៉ាប់បានណែនាំពួកបូជនីយកិច្ចឱ្យស្ករពីអំពៅ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីស្ករដំបូងត្រូវបានផលិតចេញពីស្ករឆៅដែលនាំចូលពីអំពៅ។ នៅថ្ងៃទី 14 ខែមីនាឆ្នាំ 1718 លោក Peter I បានផ្តល់សិទ្ធិដល់ពាណិជ្ជករ Pavel Vestov ដើម្បីផលិតស្ករចម្រាញ់។ នៅសតវត្សទី 18 នៅប្រទេសរុស្ស៊ី រោងចក្រចម្រាញ់ប្រេងចំនួន 7 បានដំណើរការសម្រាប់កែច្នៃស្ករឆៅពីអំពៅ។

ការប៉ុនប៉ងដំបូង ការដាំដុះអំពៅនៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ីមានតាំងពីចុងសតវត្សទី 18 ។ ក្រោយ​មក គេ​បាន​ធ្វើ​ម្តង​ទៀត​ជា​ច្រើន​ដង ប៉ុន្តែ​មិន​បាន​ជោគជ័យ ដោយសារ​អំពៅ​ជា​ដំណាំ​ត្រូពិច និង​ស៊ុបត្រូពិច។ ផ្ទៃដីដាំដើមត្រែងនៅលើពិភពលោកមានជាង ១៥លានហិកតា ទិន្នផលដើមឧស្សាហកម្មមានប្រមាណ ៦០តោន/ហិកតា។

ការរីករាលដាល។ Reed ពីឥណ្ឌានិងចិន ការឆ្លងរាលដាលទៅពែរ្ស និងអេហ្ស៊ីប ក្រោយមកទៅអេស្ប៉ាញនៅតំបន់ Andalusia (១១៥០) និងទៅកោះនៅឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងលិចនៃទ្វីបអាហ្វ្រិក។ អំពៅបានជ្រាបចូលជ្រៅទៅក្នុងទ្វីបអាហ្រ្វិកយឺតៗ។ ការចម្រាញ់ស្ករត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយជនជាតិអារ៉ាប់ក្នុងសតវត្សទី 8-10 ។

បច្ចុប្បន្នប្រទេសឈានមុខគេ តាមតំបន់ដាំដុះអំពៅ - ឥណ្ឌា ចិន អេហ្ស៊ីប កូតឌីវ័រ តង់ហ្សានី ម៉ាដាហ្គាស្ការ គុយបា ម៉ិកស៊ិក ប្រេស៊ីល អាហ្សង់ទីន កូឡុំប៊ី អូស្ត្រាលី ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍មួយចំនួន ឧទាហរណ៍ កូតឌីវ័រ បេនីន តូហ្គោ តង់ហ្សានី ស្រីលង្កា។ បានចាប់ផ្តើមដាំដុះអំពៅដោយជោគជ័យ និងកាត់បន្ថយ ឬបញ្ឈប់ការនាំចូលស្ករ។

តំបន់ដាំដុះអំពៅ៖

ការប្រើប្រាស់ការដាំដុះអំពៅប្រែប្រួលពីប្រទេសមួយទៅប្រទេសមួយ។ ដូច្នេះហើយ នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ដើមអំពៅត្រឹមតែ 30% ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានកែច្នៃដើម្បីផលិតស្ករស 51% ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតស្ករស ហើយនៅសល់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាស្ករស។ សម្ភារៈដាំនិងសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងទៀត។

ពន្ធុវិទ្យា។អំពៅ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus Saccharum L, គ្រួសារ Poaceae - Poaceae (មានន័យដូចធញ្ញជាតិ - Gramineae)- មួយក្នុងចំណោម 15 ប្រភេទ genus Saccharum.

ទីកន្លែងកំណើតនៃប្រភេទសត្វត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រជុំកោះម៉ាឡេ ញូហ្គីណេ និងកោះមួយចំនួននៃប៉ូលីណេស៊ី។ អំពៅសម័យទំនើបគឺជាក្រុម polyhybrid ។ ប្រភេទ​អំពៅ​ដែល​ត្រូវ​បាន​ដាំដុះ​ពី​ដើម​បាន​បាត់បង់​ភាព​ធន់​នឹង​ជំងឺ ហើយ​ត្រូវ​បាន​ឆ្លង​កាត់​សិប្បនិម្មិត។ កូនចៅនៃកូនកាត់ទាំងនេះ បច្ចុប្បន្នគឺជាប្រភេទផលិតកម្មចម្បងនៃដើមត្រែង។

អំពៅ Barbera (S. bagberi Jesw.), អំពៅចិន (S. sinense Roxb.), អំពៅយក្ស (S. robustum Grassl.), អំពៅព្រៃ (S. spontaneum L.) ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរដ្ឋដាំដុះ និងព្រៃ។ . ពួកវាមិនមានតម្លៃផលិតកម្មច្រើនទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានប្រើប្រាស់រួមគ្នាជាមួយអំពៅដ៏ថ្លៃថ្នូក្នុងការឆ្លងកាត់ដើម្បីទទួលបានទម្រង់ថ្មី។

ការពិពណ៌នាអំពីរុក្ខជាតិ។ នេះជារុក្ខជាតិស្មៅមានអាយុច្រើនឆ្នាំ មានកំពស់ ៤-៦ ម៉ែត្រ មានអង្កត់ផ្ចិតដើមរហូតដល់ ៥ ស. ដើមមានថ្នាំងនិង internodes មានប្រវែងពី 5 ទៅ 30 សង់ទីម៉ែត្រ; ផ្ការីក- សាជីជ្រុង កួរធំ ប្រវែង ៥០-៨០ ស.ម. ស្លឹកធំទូលាយ និងវែង ឆ្លាស់គ្នា ទល់មុខ ស្រដៀងនឹងពោត។ ដើមប្រមូលផ្តុំ 12-15 ជួនកាលរហូតដល់ 20% sucrose ។

រោងចក្រនេះមានរូបរាងប្លែកៗ។ សមាសភាពគីមីស្ករអំពៅ៖ ជាតិសរសៃ ១៤-១៧% (ជាមធ្យម ១៦) ទឹក - ៦៣-៧៥ (មធ្យម ៦៥) ទឹកផ្លែឈើស្ងួត - ១៧-២២ កាត់បន្ថយជាតិស្ករ - ០.១-១.០ សារធាតុមិនបរិសុទ្ធរលាយ - ១.៥-២.៥ sucrose - ១២ -20% (ជាមធ្យម 15.5) ។

ដើមអំពៅគឺ ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចការប្រមូលផល និងក្នុងពេលដំណាលគ្នា សម្ភារៈដាំសម្រាប់ដាំអំពៅ។ ផ្នែកខាងលើនៃដើមមានផ្ទុក sucrose តិចតួច ហើយមិនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដំណើរការនៅក្នុងរោងចក្រស្ករទេ។ ពណ៌នៃដើមបម្រើជាលក្ខណៈចម្រុះ;
ទំងន់មធ្យមនៃដើមគឺ 1.5-2 គីឡូក្រាមដែលអាស្រ័យលើពូជនិងអាយុនៃ Reed ដែលត្រូវបានប្រមូលផល។

ផ្ទៃ អន្តរកម្មតាមក្បួនមួយរលោងគ្របដណ្តប់ដោយថ្នាំកូត waxy ដោយមានករណីលើកលែងនៃរង្វង់លូតលាស់។

ចិញ្ចៀននៃការលូតលាស់- តំបន់តូចចង្អៀតដែលមានសមត្ថភាពលូតលាស់។ ដើមត្រែងដែលធ្លាក់ចុះនោះ ពត់ដើមឡើងលើក្រោមឥទ្ធិពលនៃការពន្លូតម្ខាងនៃរង្វង់លូតលាស់។ នៅក្នុងពូជដាំដុះទាំងអស់វាតូចចង្អៀតប៉ុន្តែនៅក្នុង ប្រភេទសត្វព្រៃ- ធំទូលាយ។

ពន្លកមានទីតាំងនៅតំបន់ឫស ខាងលើថ្នាំងដើមដោយផ្ទាល់នៅលើស្លាកស្នាមស្លឹក ឬខ្ពស់ជាងបន្តិច (នៅក្នុងសំបកស្លឹក)។ ជាធម្មតាមាន 1 bud នៅលើ internode នីមួយៗ ជួនកាល bud មួយអវត្តមាននៅលើ internodes ជាច្រើន ឬនៅលើដើមទាំងមូល ខណៈពេលដែលមាន buds 2 ឬច្រើននៅលើ internode មួយ។ ពន្លកគឺជាពន្លកអំប្រ៊ីយ៉ុង។ មាន buds ដែលមានរាងមូលរាងពងក្រពើដែលមានលំនាំ venation ផ្សេងគ្នា។

ចុះចតចូលទៅក្នុងដី ការកាត់អំពៅបង្កើតជាឫសបណ្តោះអាសន្ន (បឋម) ដែលផុសចេញពីខ្សែក្រវាត់ឫសក្នុងអំឡុងពេលដំបូងនៃការលូតលាស់។ ចំនួនរបស់ពួកគេប្រែប្រួលក្នុងចំណោមពូជផ្សេងៗគ្នា។ ឫសអចិន្រ្តៃយ៍ (បន្ទាប់បន្សំ) លេចឡើងពីខ្សែក្រវ៉ាត់ឫសនៃផ្នែកខាងក្រោមនៃពន្លក។

ខ្យល់ ឫសជួនកាលដុះចេញពីខ្សែក្រវ៉ាត់ឫសនៃ internodes ពីលើផ្ទៃ ហើយបម្រើដើម្បីពង្រឹងរុក្ខជាតិនៅក្នុងដី ក៏ដូចជាផ្គត់ផ្គង់ពួកវា។ សារធាតុចិញ្ចឹម. ប្រព័ន្ធឫសនៃការកាត់ផ្តល់នូវពន្លកដុះលូតលាស់ជាមួយនឹងទឹក និងសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងអំឡុងពេលពីដាំរហូតដល់ការបង្កើតឫសអចិន្ត្រៃយ៍។ ប្រហែល 80% នៃឫសអំពៅមានទីតាំងនៅជម្រៅ 60 សង់ទីម៉ែត្រ និងនៅកាំ 0.5-1.0 ម៉ែត្រពីរុក្ខជាតិ។

បន្ទាប់ពីកាត់ដើម ឫសនៃដើមត្រែងនៅតែសកម្មក្នុងរយៈពេលយូរ ហើយបន្ទាប់មកងាប់ដោយសារពន្លកថ្មីបង្កើតជារបស់វា។ ប្រព័ន្ធ root.

ផ្ការីកអំពៅ - កួររាលដាលដែលមានអ័ក្សស៊ីឡាំងត្រង់រហូតដល់ 50-80 សង់ទីម៉ែត្រនិងសាខានៃលំដាប់ទី 2 ទី 3 និងទី 4 ។ spikelets ត្រូវបានរៀបចំជាគូ។ មួយ​គឺ​គ្មាន​ដៃ​, មួយ​ទៀត​គឺ​នៅ​លើ​ជើង​។ spikelet ត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធនៅមូលដ្ឋានដោយចិញ្ចៀននៃសក់សូត្រវែង។ មានផ្កា 2 នៅក្នុង spikelet ។ ផ្កាមួយមានលក្ខណៈទ្វេរភេទ មានមាត្រដ្ឋានដាច់ដោយឡែក និង 3 stamens ទីពីរត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាមាត្រដ្ឋាន។ កួរបង្កើតបានរហូតដល់ 20-30 ពាន់ផ្កាប៉ុន្តែគ្រាប់ពូជតិចជាងច្រើនត្រូវបានកំណត់។ Reed គឺជារុក្ខជាតិលំអងដោយខ្យល់។

ទារក Reed - គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានទំហំតូចណាស់។ នៅពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជក្នុងដំណើរការជ្រើសរើស គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលបានបញ្ចប់មិនអាចបំបែកចេញពីគ្រាប់ដែលមិនបានបំពេញបានទេ ហើយការសាបព្រួសត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងម៉ាស់ទាំងមូលនៃ spikelets ដែលប្រមូលបានពី inflorescence ។

នៅពេលដែល Reed លូតលាស់ ស្លឹកចាស់បាត់បង់សកម្មភាពសរីរវិទ្យា ងាប់ ហើយជារឿយៗជ្រុះ។ កម្រិតនៃការធ្លាក់ស្លឹកគឺជាលក្ខណៈចម្រុះ និងកំណត់ភាពស្អាតនៃដើមក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផលដោយមេកានិច។

តម្រូវការដី។ អំពៅលូតលាស់បានល្អ ដីអាសុីតបន្តិច និងអាល់កាឡាំងបន្តិច ប៉ុន្តែដីដែលល្អបំផុតសម្រាប់វាគឺដីដែលមានប្រតិកម្មអព្យាក្រឹត។ វាត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យលើដីក្រហម និងដីលឿងក្នុងប្រទេសត្រូពិច។ នៅប្រទេសឥណ្ឌា ចម្ការអំពៅយ៉ាងទូលំទូលាយមានទីតាំងនៅលើដីតំបន់ត្រូពិចពណ៌ខ្មៅ ប្រផេះ ដីល្បាប់ ត្នោតក្រហម និងក្រហមលឿង។

សំណើមដី 70-80% នៃ MPV ត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុត។ សំណើមខ្យល់ដែលល្អបំផុតសម្រាប់ដើមត្រែងគឺ 70% ប៉ុន្តែនៅពេលប្រមូលផល វាគឺចង់បន្ថយវាបន្តិច។

លក្ខណៈពិសេសនៃរដូវដាំដុះ។ អំពៅជាកម្មសិទ្ធិ ត្រូពិចរុក្ខជាតិដែលមានវដ្តរស្មីសំយោគ C 4 ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការឆ្លើយតបរបស់វាទៅនឹង photoperiodism អំពៅគឺជារុក្ខជាតិដែលមានរយៈពេលខ្លី និងស្រលាញ់ពន្លឺ។ ដូចដែលយើងផ្លាស់ទីទៅ រយៈទទឹងខាងជើងរុក្ខជាតិមិនរីកដុះដាលទេ រដូវដាំដុះរបស់វាកាន់តែវែង ហើយធម្មជាតិនៃការផ្លាស់ប្តូរការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករ។ ពន្លឺគឺជាកត្តាកំណត់ក្នុងការទទួលបានទិន្នផលស្ករអតិបរមាក្នុងមួយឯកតា។ នៅក្នុងអាកាសធាតុមានពពក ការប្រមូលផ្តុំស្ករនៅក្នុងដើមត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

អំពៅ​អាច​លូតលាស់​និង​ផ្តល់​ទិន្នផល​ខ្ពស់​តាម​លក្ខណៈ​បច្ចេកទេស​ផ្សេងៗ តំបន់អាកាសធាតុ និងដីនៃពិភពលោក. អំពៅឡើងខ្ពស់ណាស់នៅលើភ្នំ។ នៅលើកោះជ្វា ចំការដើមត្រែងត្រូវបានគេរកឃើញនៅរយៈកម្ពស់ ១០០០ ម៉ែត្រ នៅប្រទេសម៉ិកស៊ិក រហូតដល់ឆ្នាំ ១៩០០ និងនៅបូលីវី រហូតដល់ ៣១៥០ ម៉ែត្រ កម្ពស់ដ៏ប្រសើរបំផុតពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រសម្រាប់ដើមត្រែងគឺ ៥០០-៧០០ ម៉ែត្រ។

សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការលូតលាស់អំពៅ និងការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមគឺ 25-30°C។ សីតុណ្ហភាពក្រោម 20°C កំណត់ការវិវឌ្ឍន៍នៃប្រព័ន្ធឫស ហើយក្រោម 10°C បណ្តាលឱ្យមានការយឺតយ៉ាវយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។ ការថយចុះនៃសីតុណ្ហភាពដល់ 0 ° C បណ្តាលឱ្យស្លាប់នៃស្លឹកខាងលើនិងពន្លកនៃដើម។ សីតុណ្ហភាពអប្បបរមាសម្រាប់ដំណុះគ្រាប់ពូជគឺ ៩-១២ អង្សាសេ។ ជាទូទៅរបបកំដៅបែបនេះគឺអំណោយផលដែលក្នុងនោះក្នុងអំឡុងពេល កំណើនដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងសីតុណ្ហភាពកើនឡើង និងថយចុះបន្តិចក្នុងអំឡុងពេលទុំ។ ការថយចុះនៃសីតុណ្ហភាពក្នុងអំឡុងពេលទុំជាមួយនឹងការថយចុះនៃសំណើមដីជំរុញដំណើរការនៃការបំប្លែង monosaccharides ទៅជា sucrose ។

អំពៅ - ស្រឡាញ់សំណើមរុក្ខជាតិ, មេគុណ transpiration 400-500 ។ វាអាចត្រូវបានដាំដុះដោយគ្មានប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តនៅពេលដែលទឹកភ្លៀងប្រចាំឆ្នាំលើសពី 1200-1500 មីលីម៉ែត្រហើយត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នានៅរដូវដាំដុះ។ នៅពេលដែលទឹកភ្លៀងទាបជាង 1000 មីលីម៉ែត្រ ដើមត្រែងត្រូវស្រោចស្រព។ នៅតំបន់ត្រូពិចសើម ដែលទឹកភ្លៀងធ្លាក់ ១៥០០-២០០០ មីលីម៉ែត្រ ក៏មានតម្រូវការសម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តផងដែរ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាទិន្នផលត្រូវបានជះឥទ្ធិពលមិនច្រើនដោយបរិមាណទឹកភ្លៀងសរុបដូចដោយការចែកចាយរបស់វាពេញមួយឆ្នាំ។

វដ្តជីវិតការផលិតអំពៅត្រូវបានបែងចែកទៅជារយៈពេលលូតលាស់ និងរយៈពេលទុំ ដែលខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងចំពោះតម្រូវការទឹករបស់រុក្ខជាតិ។ ការផ្គត់ផ្គង់ទឹកគួរតែធានាបាននូវការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិជាបន្តបន្ទាប់សម្រាប់រយៈពេល 6-8 ខែ។ បន្ទាប់មករយៈពេលស្ងួតគឺចាំបាច់ជាកត្តាដែលរារាំងការលូតលាស់ហើយដោយហេតុនេះជំរុញការប្រមូលផ្តុំនៃ sucrose ប៉ុន្តែបរិមាណទឹកត្រូវតែត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្តិចម្តង ៗ ។ បន្ទាប់ពីរដូវវស្សាយ៉ាងហោចណាស់ 60 ថ្ងៃត្រូវតែឆ្លងកាត់មុនពេលប្រមូលផលដើមត្រែង។

លក្ខណៈពិសេស អាហារូបត្ថម្ភដើមអំពៅត្រូវបានកំណត់ដោយអាយុរបស់វា។ នៅតំបន់ភាគច្រើននៃពិភពលោក ចម្ការអំពៅត្រូវបានប្រមូលផលជារៀងរាល់ឆ្នាំដោយការកាប់បំផ្លាញរុក្ខជាតិ 12 ខែបន្ទាប់ពីដាំ។ នៅក្នុងតំបន់ទាំងនេះ គួរតែអនុវត្តជីពេញលេញឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន និងធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យស្ថានភាពនៃសារធាតុរ៉ែរបស់រុក្ខជាតិ។
សារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងសកម្មបំផុតក្នុងអំឡុងពេលនៃការដាំដុះ និងការលូតលាស់ដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង។ ផូស្វ័រដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតឫស និងការលូតលាស់របស់សំណាប។ នៅអាយុ 6 ខែ Reed ស្រូបយកច្រើនជាង 50% នៃធាតុនេះ។ ការស្រូបយកផូស្វ័រកើនឡើងជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃអាស៊ីតដី (pH 4.5-5) និងថយចុះនៅលើដីអាល់កាឡាំង។ ប៉ូតាស្យូមត្រូវបានប្រើប្រាស់ច្រើនបំផុតក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃរដូវដាំដុះអំពៅ និងមុនពេលប្រមូលផល នៅពេលដែល sucrose ត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

បន្ទាប់ពី ការចុះចតនៅក្នុងការកាត់ឫសបឋម (រហូតដល់ 40-50 កុំព្យូទ័រ។ ) លេចឡើងពីតំបន់ខ្សែក្រវ៉ាត់ឫសហើយបន្ទាប់មកពន្លកចាប់ផ្តើមលូតលាស់។ ពេលវេលារវាងការដាំនិងដំណុះ (ការបង្កើតស្លឹក 2 ដំបូង) គឺ 10-12 ថ្ងៃនៅសីតុណ្ហភាពដំណុះល្អបំផុត។

អត្រាដំណុះនៃគ្រាប់អំពៅក្នុងស្ថានភាពដីជាមធ្យមគឺ ៤៥-៦០%។ ការដាំ - រយៈពេលដំណុះមានរយៈពេល 15-18 ជួនកាលរហូតដល់ 40 ថ្ងៃ។

ការបង្កើតពន្លកនៅពេលក្រោយពី buds ក្រោមដីទាបចាប់ផ្តើម 10-15 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការលេចឡើងនិងមានរយៈពេល 4.0-4.5 ខែ។ ដើមចម្បង (ពន្លកលំដាប់ទី ១) លេចចេញពីពន្លកបឋម ពន្លកលំដាប់ទី ២ កើតចេញពីពន្លកនៃពន្លកលំដាប់ទី ១ ។ល។ ចំនួនពន្លកនៃដើមមួយមានចាប់ពី ៨ ដល់ ៤០ ។ គ្របដណ្តប់ជួរជាមួយស្លឹកនិងបញ្ឈប់ភ្លើងបំភ្លឺ។ ក្នុងដំណាក់កាលភ្ជួររាស់ ប្រព័ន្ធឫសនៃដើមត្រែងត្រូវបានបង្កើតឡើង។

បន្ទាប់ពីស្លឹកបិទនៅចន្លោះជួរដេករយៈពេលនៃការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងចាប់ផ្តើម។ នៅតំបន់ត្រូពិចវាមានរយៈពេល 6-8 ខែឬច្រើនជាងនេះការលូតលាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ដើមមានប្រវែង 1-2 សង់ទីម៉ែត្រហើយការលូតលាស់ប្រចាំខែលើសពី 50 សង់ទីម៉ែត្រការលូតលាស់នៃម៉ាស់ពណ៌បៃតងនិងទិន្នផលនៃដើមបច្ចេកទេសអាស្រ័យលើ បរិមាណទឹកភ្លៀងធ្លាក់ក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ រយៈពេលនៃការលូតលាស់ដើមត្រែងដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងអាចត្រូវបានពង្រីកដោយប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត និងការបង្កកំណើតអាសូតក្នុងរដូវប្រាំង។

ការចាប់ផ្តើមនៃរដូវស្ងួតនិងត្រជាក់បណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃដំណើរការលូតលាស់នៅក្នុងរុក្ខជាតិ Reed ពួកគេបាត់បង់ស្លឹកខ្លះហើយផ្លាស់ទីទៅដំណាក់កាលបន្ទាប់នៃការអភិវឌ្ឍន៍ - ភាពចាស់ទុំ។ ដំណាក់កាលនេះត្រូវបានកំណត់ដោយការផ្អាកដំណើរការលូតលាស់ និងការប្រមូលផ្តុំ sucrose នៅក្នុងដើម។ ភាពទុំបច្ចេកទេសរបស់ពួកគេត្រូវគ្នាទៅនឹងមាតិកាអតិបរមានៃ sucrose និងការចែកចាយឯកសណ្ឋានរបស់វានៅតាមបណ្តោយដើម។ នៅពេលប្រមូលផលអំពៅបានកាត់បន្ថយចំនួនស្លឹកបៃតងសកម្មនៅផ្នែកខាងលើ។

បច្ចេកទេស ភាពចាស់ទុំដើមដើមត្រែងកើតឡើងនៅដើមដំបូងនៃរូបរាងនៃកួរ។ នៅក្នុងការអនុវត្ត ដើម្បីគ្រប់គ្រងភាពចាស់ទុំនៃដើម ការប្រើឧបករណ៍វាស់ស្ទង់ចំណាំងបែរដោយដៃ ដែលកំណត់កំហាប់នៃសារធាតុរលាយក្នុងទឹកមួយដំណក់។ សមាមាត្រនៃការអាន refractometric នៃទឹកនៃ internodes ខាងលើនិងខាងក្រោម (យោងទៅតាមវិធីសាស្រ្តទទួលយកនៃទី 3 ពីខាងលើនិងទី 3 ពីខាងក្រោម) គឺ 0.95-0.98 ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសញ្ញានៃការទុំបច្ចេកទេសដ៏ល្អនៃដើម។

នៅតំបន់ត្រូពិច Reed ជារុក្ខជាតិរយៈពេលខ្លី ផ្ការីកក្នុងរដូវប្រាំង។ នៅពេលដែលដើម Reed ឈានដល់ដំណាក់កាលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ជាក់លាក់មួយ bud apical របស់វាបង្កើតជា inflorescence ។ សញ្ញានៃការចាប់ផ្តើមនៃការចេញផ្កាគឺការកកើតនៃស្លឹកចុងក្រោយដែលមានសំបកពន្លូត និងស្លឹកខ្លីដែលជាធម្មតាមានទីតាំងនៅផ្តេក ហើយត្រូវបានគេហៅថា "ទង់" ។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌផលិតកម្ម ការចេញផ្ការបស់ Reed គឺមិនចង់បានទេ ព្រោះវា និងការបង្កើតគ្រាប់ពូជបន្ថែមទៀត ប្រើប្រាស់ផ្នែកមួយនៃ sucrose ដែលបង្គរពីមុន។ ដោយមានជំនួយពីបច្ចេកទេស agrotechnical មួយចំនួន (ជី, ស្រោចទឹក) វាអាចត្រូវបានពន្យារពេល។ ការគ្រប់គ្រងគីមីនៃការចេញផ្កាអំពៅក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ផងដែរ។

ការអភិវឌ្ឍន៍អំពៅនៃឆ្នាំទី 2 និងឆ្នាំបន្តបន្ទាប់ (ratun, retoño) ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងដំណាក់កាល regrowth បន្ទាប់ពីកាត់។ រយៈពេលនៃការដាំដុះនៃចម្ការអំពៅគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់: ពីដំណាំប្រចាំឆ្នាំនៅសហរដ្ឋអាមេរិកដល់ 5 ការកាត់ក្នុងរយៈពេល 7 ឆ្នាំនៅប្រទេសគុយបា។

ពូជដែលបានជ្រើសរើស Reeds ត្រូវបានគេទទួលបានជាចម្បងដោយការឆ្លងកាត់រុក្ខជាតិដែលមានផលិតភាពច្រើនបំផុតដែលត្រូវបានជ្រើសរើសពីប្រជាជនដោយមានការចូលរួមពីប្រភេទភាពស៊ាំ។ ការបន្តពូជរបស់ដើមត្រែងធ្វើឱ្យវាអាចរីករាលដាលបានលឿនបំផុត។ ពូជដែលមានផលិតភាពនិងប្រើបាតុភូតនៃ heterosis រយៈពេលយូរ។
គោលដៅចម្បងដែលបន្តដោយអ្នកបង្កាត់ពូជនៅពេលបង្កើតពូជអំពៅថ្មី គឺទិន្នផលខ្ពស់ និងភាគរយខ្ពស់នៃ sucrose នៅក្នុងទឹក ភាពធន់នឹងជំងឺ និងសត្វល្អិត។ រយៈពេលជាក់លាក់ភាពចាស់ទុំផ្នែកបច្ចេកទេស ដែលសមស្របនឹងការផលិត ភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត ភាពស្មើគ្នានៃដើម ការសម្របខ្លួនទៅនឹងដីក្នុងតំបន់ និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ការឆ្លើយតបដ៏ល្អចំពោះបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មខ្ពស់។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ពូជនេះក៏ត្រូវបានវាយតម្លៃសម្រាប់ភាពស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រមូលផលតាមយន្តការផងដែរ។

ជាទូទៅនៅក្នុងផលិតកម្ម រាប់រយពូជអំពៅ, ភាពខុសគ្នានៅក្នុង morphology និងលក្ខណៈសេដ្ឋកិច្ច។ ជម្រើសនៃពូជអាស្រ័យទៅលើគោលបំណងនៃការដាំដុះ៖ សម្រាប់ស្ករ ស៊ីរ៉ូ ទឹកផ្លែឈើ និងស្ករដែលមិនមានកណ្តាល។

នៅប្រទេសអាហ្សង់ទីន រចនាសម្ព័ននៃចម្ការទំពាំងបាយជូររួមបញ្ចូលទាំងការទុំដើមឆ្នាំ 30% (ប្រមូលផលក្នុងខែមិថុនាដល់ខែកក្កដា) 30% ពាក់កណ្តាលទុំ (ប្រមូលផលក្នុងខែកក្កដាដល់ខែសីហា) និងពូជទុំចុង 40% (ប្រមូលផលក្នុងខែកញ្ញាដល់ខែតុលា)។ ជាមួយនឹងបច្ចេកវិជ្ជាកសិកម្មសមស្រប ពូជអាហ្សង់ទីនថ្មី Tuc.56-19 និង N.A.56-30 បង្កើតបានជាទិន្នផលដើមបច្ចេកទេសរហូតដល់ 110-120 តោន/ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលស្កររហូតដល់ 10-11 តោន/ហិកតា។

នៅប្រទេសគុយបា ពូជអំពៅត្រូវបានបែងចែកទៅជាឧស្សាហកម្ម ជឿនលឿន និងមានកម្រិត។ ពូជឧស្សាហកម្មកាន់កាប់ច្រើនជាង 1% នៃផ្ទៃដីសរុបនៅក្នុងប្រទេស។ ក្នុង​ចំណោម​នោះ​មាន S. 87-51, P. R. 980, Ja ។ 60-5 ។ លើសពីនេះ ប្រទេសកំពុងវាយតម្លៃពូជសម្រាប់ការសម្របខ្លួនទៅនឹងរយៈពេលខ្លី (12-14 ខែ) និងវែង (17-20 ខែ) វដ្តប្រមូលផល។

សម្ភារៈដាំអំពៅគឺជាផ្នែកនៃដើម - កាត់។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ cuttings ត្រូវបានគេប្រើដែលត្រូវបានកាត់ពីផ្នែកខាងលើនិងផ្នែកកណ្តាលនៃដើម។ Cuttings ត្រូវតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 2 buds (នៅក្នុងការអនុវត្ត 3-4) ប្រវែងរបស់ពួកគេគឺ 25-30 សង់ទីម៉ែត្រ។

ការចុះចត Reed ជាមួយនឹងដើមទាំងមូលមិនធានាឱ្យមានដំណុះឯកសណ្ឋានទេចាប់តាំងពី buds នៃផ្នែកខាងលើនៃដើមដុះពន្លកច្រើនមុន។ ការដាំដុះប្រែទៅជាមិនស្មើគ្នានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃកម្រិតនៃការអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិនិង sparse ។ ដើម្បីកាប់ត្រូវប្រើរុក្ខជាតិដែលមានអាយុ 7-8 ខែ មានសុខភាពល្អ និងលូតលាស់បានល្អ។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យកាត់ដើមចូលទៅក្នុង cuttings ជាមួយកាំបិតមុតស្រួច (machete) ដូច្នេះការកាត់គឺរលូននិងបញ្ឈរ (ត្រង់) ។ ដើម្បីមាប់មគកាំបិត ត្រូវព្យាបាលវាជាទៀងទាត់ជាមួយ Lysol ។ ចម្ងាយពីកន្លែងកាត់ទៅពន្លកគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ។

នៅក្នុងករណីនៃការដឹកជញ្ជូនសម្ភារៈដាំ ដើមត្រូវបានដឹកជញ្ជូនដោយស្លឹក ហើយពួកវាត្រូវបានយកចេញមុនពេលដាំ កំឡុងពេលរៀបចំការកាត់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យត្រាំ cuttings ក្នុងទឹកនៅ 50 ° C រយៈពេល 2 ម៉ោងមុនពេលដាំ។ ការប្រមូលផលត្រូវបានធ្វើដោយដៃ។ ការប្រើប្រាស់ជីនៃរូបមន្ត ១០-៣.៥-២០ លើដើមត្រែងក្នុងដីគ្រាប់ពូជ ៤-៦ សប្តាហ៍មុននឹងកាត់វាសម្រាប់ដាំ ជំរុញដំណុះលឿន និងការលូតលាស់ខ្លាំងបន្ថែមទៀត។

លក្ខណៈសម្បត្តិជីវសាស្រ្តរបស់អំពៅដើម្បីដុះឡើងវិញបន្ទាប់ពីកាប់ និងប្រមូលផល អនុញ្ញាតឱ្យវាដាំដុះបានច្រើនឆ្នាំដោយមិន ការចុះចតថ្មី។. នៅប្រទេសគុយបា ជារឿយៗមានចម្ការអំពៅដែលដាំដុះក្នុងរយៈពេល 10-12 ឆ្នាំ។ នៅប្រទេសប្រេស៊ីលរយៈពេលនៃការប្រើប្រាស់ការដាំដើមត្រែងគឺជាធម្មតា 5-6 ឆ្នាំនៅក្នុងប្រទេសប៉េរូ - 6-8 ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការបង្វិលដំណាំ។ នៅតំបន់ត្រូពិច ដើមត្រែងត្រូវបានដាំដុះទាំងជាដំណាំដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ (អចិន្ត្រៃយ៍) និងជាក ការបង្វិលដំណាំ; នៅតំបន់ត្រូពិច ជាក្បួនមានតែការបង្វិលដំណាំប៉ុណ្ណោះ។ នៅប្រទេសខ្លះ ដំណាំអំពៅមានច្រើនលើសលុប។ នៅប្រទេសប្រេសុីល បន្ទាប់ពីភ្ជួររាស់អំពៅ ចំការត្រូវបានសាបព្រោះជាមួយអាល់ហ្វាហ្វារយៈពេល 1 ឆ្នាំ ឬទុកដីទំនេរ បន្ទាប់មកពួកវាត្រូវបានកាន់កាប់ម្តងទៀតដោយអំពៅ។

មតិដែលថាជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់យូរ ផលិតភាពនៃចម្ការមានការថយចុះជាលទ្ធផលនៃការបាត់បង់ដី និងការរីករាលដាលនៃសត្វល្អិត និងជំងឺត្រូវបានកែសម្រួលនាពេលថ្មីៗនេះ។ ជី និងផលិតផលការពាររុក្ខជាតិពន្យឺតការធ្លាក់ចុះទិន្នផលនៅពេល វប្បធម៌ដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដើមត្រែង វាត្រូវបានកត់សម្គាល់ថា ទៅតាមការប្រើប្រាស់ជីគ្រប់គ្រាន់ ទិន្នផលអំពៅខ្ពស់បំផុតមិនកើតឡើងក្នុងឆ្នាំទី 1 ទេ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំទី 3-5 បន្ទាប់ពីដាំ។

ជី។នៅប្រទេសឥណ្ឌា រុក្ខជាតិបៃតងត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់អំពៅ។ ជី. ដំណាំ​ដែល​មាន​មុន​ល្អ​សម្រាប់​អំពៅ គឺ​ដំណាំ​ជួរ (ពោត ល្ង ដំឡូង​ផ្អែម) និង​ស្រូវ។ នៅភាគខាងជើងប្រទេសឥណ្ឌា ការបង្វិលដំណាំជាមួយអំពៅរួមមាន ស្រូវសាលី កប្បាស សណ្តែកសៀង ពោត ស្រូវសាលី និងនៅភាគខាងកើតប្រទេសឥណ្ឌា - អង្ករ។ ក្នុង​ប្រទេស​នេះ អំពៅ​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាំ​នៅ​កន្លែង​មួយ​រយៈពេល ៣-៤ ឆ្នាំ។

សកម្មភាពមុនពេលសាបព្រួស។នៅពេលរៀបចំដីចំពោះអំពៅ វាគួរតែត្រូវបានគេយកទៅពិចារណាថា ការកែច្នៃចម្បងរបស់វាអាចត្រូវបានអនុវត្តតែម្តងគត់ក្នុងរយៈពេល 3-4 ឆ្នាំ (ជួនកាលរៀងរាល់ 5-8 ឆ្នាំ) អាស្រ័យលើវដ្តនៃការដាំដុះដំណាំ។

បច្ចេកវិជ្ជាទូទៅសម្រាប់រៀបចំដីសម្រាប់ដើមត្រែង រួមមានប្រតិបត្តិការដូចខាងក្រោមៈ ការភ្ជួររាស់មូលដ្ឋានដោយប្រើឌីសភ្ជួរ ការដាំដុះ និងការកាប់ដើម និងឫសដែលនៅសល់ ការដាំដុះដោយប្រើឧបករណ៍កាត់ ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ។

ក្នុងករណីទាំងអស់នៅពេលដាំដុះដីការយកចិត្តទុកដាក់គឺត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការរក្សាសំណើមនៅក្នុងវាហើយកំឡុងពេលដាំដុះជាមូលដ្ឋាន - ទៅរយៈពេលនិងជម្រៅ។ នៅលើដីនៃសមាសភាពមេកានិចធ្ងន់ការព្យាបាលត្រូវបានអនុវត្តជាមួយ subsoiler ក្នុងទិសដៅនៃជួរដេកដាំ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត និងការដាំដុះតាមយន្តការ ប្លង់នៃវាលស្រែមានសារៈសំខាន់ណាស់ ហើយនៅតំបន់ដែលមានទឹកលើស ការរៀបចំប្រព័ន្ធលូ។

វដ្តនៃការរៀបចំដីសម្រាប់ការដាំដុះគឺ 50-60 ថ្ងៃសម្រាប់តំបន់បង្កបង្កើនផលចាស់ និងច្រើនជាង 60 ថ្ងៃនៅពេលអភិវឌ្ឍដីថ្មី។ ចន្លោះពេលរវាងប្រភេទការងារនីមួយៗក្នុងអំឡុងពេលវដ្តនៅតែមានទំហំធំ (5-10 ថ្ងៃ) ក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាលដំបូងហើយត្រូវបានកាត់បន្ថយ (4-5 ថ្ងៃ) ក្នុងអំឡុងពេលជាបន្តបន្ទាប់។ ការភ្ជួរធំត្រូវបានអនុវត្តដោយភ្ជួរដីទៅជម្រៅនៃស្រទាប់បង្កបង្កើនផល (30-35 សង់ទីម៉ែត្រ) ការភ្ជួរម្តងហើយម្តងទៀត (ភ្ជួរ) ត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនង្គ័លដូចគ្នាក្នុងទិសដៅបញ្ច្រាសទៅភ្ជួរធំ។ ការដាំដុះ subsoiler ត្រូវបានប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយដង់ស៊ីតេដីនៅក្នុងតំបន់ដាំដុះអំពៅតាមយន្តការ និងតំបន់ប្រមូលផល ឬនៅក្នុងដីដែលមានប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកមិនល្អ។ នៅលើដីដែលស្រាលក្នុងសមាសភាពមេកានិច ដីដាំដុះចាស់ ក៏ដូចជាដីស្អាត និងដាំដុះ ការដាំដើមត្រែងអាចធ្វើឡើងនៅចន្លោះជួរចាស់បានលុះត្រាតែការដាំរោមសត្វត្រូវបានកាត់។

ការដាំដុះជាមូលដ្ឋានចាប់ផ្តើម 2-3 ខែមុនពេលដាំ។ ក្នុងករណីទាំងអស់នៅពេលដាំដុះដីវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនស្ងួតវានិងរក្សាសំណើម។ ជីកំប៉ុស និងជីកំប៉ុស ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងអំឡុងពេលភ្ជួររាស់ធំ ហើយជីបៃតង (លាមកសត្វ) ត្រូវភ្ជួរក្នុងរយៈពេលមួយខែមុនពេលដាំ។ ការចាប់អារម្មណ៍គឺបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការរៀបចំចម្ការអំពៅនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៅទ្វីបអាហ្រ្វិក ដែលវាកំពុងត្រូវបានណែនាំជាដំណាំថ្មី។ ដូច្នេះហើយ នៅប្រទេសកូតឌីវ័រ ការរៀបចំចំការពាក់ព័ន្ធនឹងការកាប់ព្រៃឈើ ការដកគល់ឈើ និងគុម្ពោតព្រៃ ដែលត្រូវបានប្រមូលតាមជួរខ្យល់នៅចម្ងាយរហូតដល់ ២០០ ម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក ហើយត្រូវដុតបំផ្លាញចោល អនុវត្តទៅជម្រៅ 50 សង់ទីម៉ែត្រខណៈពេលដែលចម្ងាយរវាងធ្មេញរបស់ subsoiler មិនគួរលើសពី 50 សង់ទីម៉ែត្រនៅទីបំផុតវាលនេះត្រូវបានជម្រះនៃថ្មធំដែលមានអង្កត់ផ្ចិតជាង 10 សង់ទីម៉ែត្រការភ្ជួរដោយផ្ទាល់មានការភ្ជួរពីរដងជាមួយឌីស ភ្ជួររាស់ទៅជម្រៅ 25 សង់ទីម៉ែត្រ បន្តដោយការភ្ជួររាស់។

ការដាំ furrows ត្រូវបានកាត់ទៅជម្រៅ 20 សង់ទីម៉ែត្រដោយមានចម្ងាយរវាង furrows 150 សង់ទីម៉ែត្របន្ទាប់ពីរៀងរាល់ 11 furrows (ជួរនៃ Reed) 2 ម៉ែត្រត្រូវបានទុកសម្រាប់ការដាក់ជាបន្តបន្ទាប់នៃបំពង់ធារាសាស្រ្ត។

នៅពេលដាំដុះដីសម្រាប់ដាំអំពៅនៅប្រទេសគុយបា ពួកគេបែងចែករវាងការរៀបចំដីសម្រាប់តំបន់ថ្មី (អភិវឌ្ឍន៍) និងការដាំដុះតំបន់ដាំដុះចាស់ រួមទាំងការដាំអំពៅចាស់ផងដែរ។ រយៈពេលនៃឆ្នាំនៅពេលដាំអំពៅក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ (រដូវស្លឹកឈើជ្រុះស្ងួត និងរដូវវស្សា) ក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃរដូវភ្លៀងធ្លាក់ រយៈពេលនៃវដ្តនៃការរៀបចំដីទូទៅ និងចន្លោះពេលរវាងការព្យាបាលបុគ្គលនៃវដ្តទូទៅ។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌគុយបា ការចូលរួមនៃតំបន់ថ្មី (តំបន់អភិវឌ្ឍន៍) ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ដីក្រោមព្រៃឈើ និងតំបន់ដែលកាន់កាប់ដោយវាលស្មៅ។ ក្នុងករណីនេះវដ្តពេញលេញនៃការរៀបចំដីសម្រាប់ការដាំដើមត្រែងត្រូវចំណាយពេលយូរ។

នៅពេលភ្ជួររាស់ចំការចាស់ និងរៀបចំសម្រាប់ដាំថ្មី (ជាពិសេសដំណាំអំពៅទោល) ចំការទាំងនេះគួរតែត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងកំឡុងរដូវសាហ្វ្រាដំបូង (ខែវិច្ឆិកា ដល់ខែធ្នូ) ដើម្បីធានាការដាំអំពៅក្នុងខែមីនា (ក្រោមលក្ខខណ្ឌស្រោចស្រព)។ នៅពេលដាំដុះអំពៅដោយមិនមានប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ការងាររៀបចំដីគួរតែត្រូវបានបញ្ចប់ក្នុងខែមីនាដល់ខែមេសា។

ពេល​ដាំ​អំពៅ ទម្លាប់​សាមញ្ញ​បំផុត​គឺ​ត្រូវ​ដាក់​គល់​ឬ​គល់​នៅ​បាត​រណ្តៅ​រួច​គ្រប​ពីលើ​។ ប៉ុន្តែជួនកាល (នៅលើដីមានទឹក) ការដាំបញ្ឈរនៃកំណាត់ក្នុងរន្ធត្រូវបានប្រើ ខណៈពេលដែលពន្លកខាងលើនៅតែនៅពីលើផ្ទៃដី ហើយមិនត្រូវបានគ្របដណ្តប់។

ការសាបព្រួស / ដាំ។ការចុះចតការផលិត Reed គឺជាយន្តការតិចបំផុតនៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យាទាំងមូលនៃការដាំដុះរបស់វា។ ការកាត់ត្រូវបានដាក់ជាជួរជា 1 ឬ 2 ជួរ។ ជម្រៅនៃ furrow រហូតដល់ 25-30 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានកំណត់ដោយប្រភេទនៃដីប៉ុន្តែគម្របនៃការ cuttings នៅក្នុងករណីទាំងអស់គឺមានតិចតួចបំផុត - ពី 2.5 ទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្រ។

អត្រានៃការប្រើប្រាស់សម្ភារៈដាំដោយទម្ងន់គឺពី 2.5 ទៅ 10 តោន / ហិកតាដោយបរិមាណ - ពី 25 ទៅ 50 ពាន់ cuttings ជាមួយ 3 buds ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមបណ្តុះគ្រាប់ពូជ វាក៏អាចប្រើកូនសំណាបបានដែរ៖ ការកាប់ជាមួយមែក 1 ត្រូវបានដាំនៅក្នុងសំបុកក្នុងថាសដែលវាត្រូវបានដាំដុះរហូតដល់ 3 ខែ។ ដោយ​មាន​គំរូ​ការ​ដាំ​លើ​ផ្ទៃដី ១,៤ x ០,៥ ម៉ែត្រ​ក្នុង ១ ហិកតា តម្រូវ​ការ​រុក្ខជាតិ ១៤.២៨៥ ដើម។ ការប្រើប្រាស់ Reed គឺប្រហែល 2 តោន / ហិកតា ជាមួយនឹងដំណុះ 80% ។

ការដាំជម្រៅ និងកម្រាស់នៃស្រទាប់គម្របមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ចំពោះដីដែលមានការអភិវឌ្ឍន៍រលុងជាមួយនឹងការបង្ហូរទឹកល្អវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកាត់ furrows ទៅជម្រៅ 25-40 សង់ទីម៉ែត្រដោយគិតគូរពីប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តតាមបណ្តោយ furrows ។ ពេល​ដាំ​អំពៅ​ដោយ​មិន​ប្រើ​ប្រព័ន្ធ​ធារាសាស្ត្រ ឬ​ដោយ​ប្រព័ន្ធ​ប្រោះ​ទឹក ជម្រៅ​រន្ធ​គឺ ១៥-៣០ សង់ទីម៉ែត្រ។

នៅក្នុងប្រទេសត្រូពិច កាលបរិច្ឆេទដាំភាគច្រើនត្រូវគ្នានឹងរដូវវស្សា។ ពេលវេលាដាំល្អបំផុតនៅក្នុងតំបន់ដែលមិនមានប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តគឺនិទាឃរដូវ (មុនពេលភ្លៀងចាប់ផ្តើម) ឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (នៅពេលភ្លៀងឈប់)។

ការថែទាំដំណាំ/ការដាំដុះ។ការយកចិត្តទុកដាក់រួមបញ្ចូលទាំងការគ្រប់គ្រងលើការបង្កើតដើម និងការដាំឡើងវិញ (ជួសជុល) កំចាត់ស្មៅ ការឡើងភ្នំ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ការដាក់ជី ។ល។ រយៈពេលថែទាំត្រូវចំណាយពេល 5-8 ខែ ចាប់ពីពេលដាំរហូតដល់ដើមត្រែងនៅចន្លោះជួរ។

ការថែទាំដំណាំនៃឆ្នាំទី 1 នៃវប្បធម៌គឺសាមញ្ញណាស់ប៉ុន្តែពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្ម។ វា​មាន​ការ​ស្មៅ​ដោយ​ដៃ​ឬ​គីមី ការ​បន្ធូរ​ជួរ​ដេក ដាំ​ដុះ​លើ​ភ្នំ ការ​ដាក់​ជី និង​ប្រព័ន្ធ​ធារាសាស្រ្ត។

មេកានិច ការដាំដុះចំការខុសគ្នាទៅតាមឆ្នាំដាំ និងការប្រើប្រាស់អំពៅ។ នៅ ការដាំនិទាឃរដូវនៅលើដី ferrallite ពណ៌ក្រហម រយៈពេលដ៏ល្អប្រសើរបំផុតសម្រាប់ការឡើងភ្នំគឺ 80-90 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំ ដែលធានាបាននូវការគ្រប់គ្រងស្មៅ និងបង្កើតជាជួរសម្រាប់ការប្រមូលផលរួម។

ការដាំដុះអំពៅជាជួរៗក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំបន្តបន្ទាប់ទៀត មានលក្ខណៈពិសេសដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងវិធីប្រមូលផល៖ ថាតើអំពៅត្រូវបានប្រមូលផលដោយឬគ្មានការដុតស្លឹកជាមុន។

ការពិសោធន៍របស់យើងក្នុងការសិក្សាអំពីឥទ្ធិពលនៃដំណើរការមេកានិកនៃគម្លាតជួរ និងសំណុំនៃម៉ាស៊ីនកែច្នៃកំឡុងពេលប្រមូលផលដើមត្រែងជាមួយនឹងការដុតស្លឹកដំបូងបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនកិនសម្រាប់កាត់ដើមអំពៅ (ដើមអំពៅ) បន្ទាប់ពីប្រមូលផលជាមួយនឹងការផ្សំនៅ កម្រិតផ្ទៃដី។ លទ្ធផលល្អបំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងស្មៅ monocotyledonous និង dicotyledonous នៅក្នុងចំការ Reed គឺទទួលបានដោយការលាបថ្នាំ Gesaprim-80 មុនពេលដំណុះ និងក្រោយពេលដំណុះថ្នាំស្មៅ Gesapax-80។

វិធីសាស្រ្តផ្សេងៗនៃការអនុវត្តគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងការអនុវត្ត។ ថ្នាំសំលាប់ស្មៅ. នៅពេលអនុវត្តថ្នាំសំលាប់ស្មៅឡើងវិញ ល្បាយនៃ Gesaprim និង Gesapax ក្នុងកម្រិត 6+3 គីឡូក្រាម/ហិកតា គឺអាចធ្វើទៅបាន។ សម្រាប់ដើមត្រែងដែលទើបដាំថ្មី ល្បាយនៃ Gesapax ជាមួយ diuron ក្នុងកម្រិត 5+5 គីឡូក្រាម/ហិកតា នៅលើដីក្រហម ferrallite គឺមានប្រសិទ្ធភាព។

ដើម្បីបង្កើតដើមបច្ចេកទេស 1 តោន តម្រូវការទឹកភ្លៀង 12.24 ម.ម. ដើម្បីបង្កើតជាស្ករ 1 តោនសំណើម 1376 តោនត្រូវបានប្រើប្រាស់ 1 តោននៃសារធាតុស្ងួត - 150-400 តោន (ជាមធ្យម 200-400 តោន) ។

ដើម្បីកំណត់កាលបរិច្ឆេទ កញ្ចក់សារៈសំខាន់ដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងការកំណត់កម្រិតទាបនៃសំណើមដីមុនពេលស្រោចទឹក។ នៅលើដីក្រហម ferrallitic នៃប្រទេសគុយបា វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យស្រោចស្រពអំពៅនៅសំណើមអតិបរមាយ៉ាងហោចណាស់ 80% នៃសមត្ថភាពសំណើមពេញវាល។

ជម្រៅនៃស្រទាប់សកម្មនៅពេលគណនាអត្រាប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តគឺស្ថិតនៅក្នុងចន្លោះ 0.6-0.8 តិចជាញឹកញាប់ - 1.0 m អត្រាធារាសាស្រ្តលើសពី 1000 m 3/ha នាំឱ្យបាត់បង់ទឹកដោយសារការច្រោះ។ ការស្រោចទឹកញឹកញាប់ជាមួយនឹងអត្រាតូចជំរុញការអភិវឌ្ឍនៃប្រព័ន្ធឫសនៅក្នុងស្រទាប់ផ្ទៃនៃដីដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបង្កើនអត្រាទឹកនិងរយៈពេលអន្តរប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។ វាត្រូវបានគេជឿថាជាមធ្យមរយៈពេលអន្តរធារាសាស្ត្រគួរតែមាន 15 ថ្ងៃជាមួយនឹងអត្រាធារាសាស្រ្ត 762 ម 3 / ហិកតា។

ការ​ស្រោច​ទឹក​លើក​ដំបូង​ត្រូវ​បាន​អនុវត្ត​បន្ទាប់​ពី​ការ​ដាំ​ដើម​ត្រែង​នៅ​ក្នុង​រណ្តៅ។ សម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តជាបន្តបន្ទាប់បណ្តាញបណ្តោះអាសន្ននៃ furrows និង sprinklers ត្រូវបានកាត់។ សម្រាប់ដីក្រហម ferrallitic នៃប្រទេសគុយបា អត្រាប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តគឺ 1650 mm រយៈពេលអន្តរធារាសាស្រ្តគឺ 15-16 ថ្ងៃ។ នៅពេលដែល Reed ចាស់ អត្រាធារាសាស្រ្តត្រូវបានកាត់បន្ថយ ហើយរយៈពេលអន្តរធារាសាស្រ្តត្រូវបានកើនឡើង។ ជាមធ្យមក្នុងរដូវដាំដុះ គេផ្តល់ទឹកពី ៨ ទៅ ១៥ ទឹក។ រយៈពេលអន្តរប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តនៅពេលមិនមានភ្លៀងគឺ 15-20 ថ្ងៃហើយបទដ្ឋានធារាសាស្រ្តគឺ 500-870 ម។

អំពៅ​ជា​ដើម​មាន​អាយុ​ច្រើន​គួរសម រុក្ខជាតិស្មៅដាំដុះនៅតំបន់ត្រូពិច និងតំបន់ត្រូពិចសម្រាប់ផលិត sucrose និងអនុផលផ្សេងទៀតនៃការផលិតស្ករ។

ការពិពណ៌នាអំពីវប្បធម៌

អំពៅមានរូបរាងស្រដៀងនឹងឫស្សី។ ដើម​របស់​វា​ដុះ​ជា​ចង្កោម​តូចៗ មាន​រាង​ជា​រាង​ស៊ីឡាំង និង​មាន​កម្ពស់​ដល់​ទៅ ៧ ម៉ែត្រ​មាន​កម្រាស់​ពី ១ ទៅ ៨ សង់ទីម៉ែត្រ។ វាមកពីទឹកនៃដើមដែលស្ករត្រូវបានទទួល។ នៅតាមថ្នាំងនៃដើមនីមួយៗមាន buds (ភ្នែក) ដែលជាបន្តបន្ទាប់វិវត្តទៅជាពន្លកចំហៀងតូចៗ។ គេប្រើសម្រាប់បន្តពូជអំពៅ ដោយប្រើការកាត់។ គ្រាប់ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅផ្នែកខាងលើនៃ inflorescences (នៅក្នុងកួរ) ។ ពួកវាត្រូវបានប្រើជាចម្បងសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជ Reed ប្រភេទថ្មី ហើយមានតែក្នុងករណីកម្រប៉ុណ្ណោះ - ក្នុងទម្រង់ សម្ភារៈគ្រាប់ពូជ.

អំពៅត្រូវការដីមានជីជាតិ ពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងទឹកច្រើន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានដាំដុះតែនៅក្នុងតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុសើមនិងក្តៅ។ ដើម្បីទទួលបានបរិមាណ sucrose អតិបរមាពីដើម (17 ភាគរយដោយទម្ងន់) ដំណាំត្រូវបានប្រមូលផលភ្លាមៗបន្ទាប់ពីរុក្ខជាតិឈប់លូតលាស់ក្នុងកម្ពស់។

ការផលិតស្ករពីអំពៅ

អំពៅ​ជា​ដំណាំ​ដាំដុះ​ចំណាស់​ជាងគេ ហើយ​ជា​ដំណាំ​តែ​មួយ​គត់​ដែល​ផលិត​ស្ករ​ក្នុង​ទ្វីប​អាហ្រ្វិក អូសេអានី អាមេរិក​ឡាទីន និង​អាស៊ី។ នៅអឺរ៉ុប ស្ករអំពៅទទួលបានតែនៅប្រទេសព័រទុយហ្គាល់ និងអេស្ប៉ាញប៉ុណ្ណោះ។

ជាប្រពៃណី សូម្បីតែសព្វថ្ងៃនេះ នៅស្ទើរតែគ្រប់ប្រទេសដែលអំពៅដុះលូតលាស់ វាគឺជាស្ករឆៅដែលត្រូវបានកែច្នៃ និងផលិត ហើយមិនមែនជាផលិតផលសម្រេចជាមូលដ្ឋាននោះទេ ភាពបរិសុទ្ធនៃជាតិស្ករឆៅឈានដល់ 98 ភាគរយ។ វាត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសរុស្ស៊ី និងប្រទេសផ្សេងទៀតក្នុងទម្រង់ជាវត្ថុធាតុដើម ដែលស្ករ granulated ត្រូវបានទទួល។

ដោយសារតែភាពខុសគ្នាយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងសមាសភាពគីមីនិងរចនាសម្ព័ន្ធ ដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជាការកែច្នៃអំពៅមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងពីផលិតកម្មអំពៅ

ដើម្បីទទួលបានស្ករពីអំពៅ ដើមរបស់វាត្រូវបានកាត់មុនពេលចេញផ្កា។ នៅពេលនេះពួកគេមានជាតិសរសៃរហូតដល់ 12 ភាគរយ ស្កររហូតដល់ 21 ភាគរយ និងទឹករហូតដល់ 73 ភាគរយ ក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីន និងអំបិលផងដែរ។

បន្ទាប់​មក ដើម​ដែល​កាត់​ត្រូវ​ច្របាច់​ចេញ ហើយ​ទឹក​ត្រូវ​ច្របាច់​ចេញ​ដោយ​ប្រើ​សម​ដែក។ វាមានប្រូតេអ៊ីន 0.03 ភាគរយ ម្សៅ 0.1 ភាគរយ សារធាតុអាសូត 0.22 ភាគរយ អំបិល 0.29 ភាគរយ (ភាគច្រើន អាស៊ីតសរីរាង្គ), sucrose 18.36 ភាគរយ, ទឹក 81 ភាគរយ និងភាគរយតូចមួយនៃសមាសធាតុក្រអូបដែលផ្តល់ឱ្យទឹកនូវក្លិនពិសេសរបស់វា។ ដើម្បីបំបែកប្រូតេអ៊ីន កំបោរស្រស់ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកឆៅ និងកំដៅដល់ 70 ដឺក្រេ។ ម៉ាស់នេះត្រូវបានត្រងហើយបន្ទាប់មកនាំយកទៅគ្រីស្តាល់ស្ករដោយការហួត។

Sucrose: កម្មវិធី

Sucrose (ស្ករធម្មតា) គឺជាគ្រីស្តាល់ monoclinic គ្មានពណ៌ រលាយក្នុងទឹក។ វាត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុង beets និងអំពៅ ដែលវាត្រូវបានគេទទួលបានតាមរយៈដំណើរការបច្ចេកទេស។

Sucrose ត្រូវបានប្រើដោយផ្ទាល់ ផលិតផលអាហារឬជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលបង្អែមផ្សេងៗ។ នៅក្នុងកំហាប់ខ្ពស់វាត្រូវបានគេប្រើជាការអភិរក្ស។ លើសពីនេះទៀត sucrose ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង ឧស្សាហកម្មគីមីសម្រាប់ការផលិត butanol, glycerin, dextran, អេតាណុល និង អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា.

Sucrose ក៏ជាវត្ថុធាតុដើមដ៏មានតម្លៃក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថក្នុងការផលិតថ្នាំផងដែរ។

សរុបសេចក្តីមក ខ្ញុំចង់កត់សម្គាល់ថា អំពៅគឺជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់ក្នុងការផលិត sucrose ។ វាមានចំនួនពីរភាគបីនៃជាតិស្ករដែលផលិតនៅទូទាំងពិភពលោក។

ការងាររបស់វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ All-Union នៃតំបន់ត្រូពិចស្ងួត (VNIISS) បានអនុវត្តនៅកំឡុងឆ្នាំ 1938-1939 ។ លទ្ធភាពនៃការដាំដុះអំពៅឧស្សាហកម្មនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃ Tajik SSR និងតំបន់ភាគអាគ្នេយ៍នៃ Uzbek SSR ត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញ។

ដំបូងឡើយ ការពិសោធន៍លើការដាំអំពៅនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃសហភាពសូវៀត គឺមានបំណងផលិតស្ករពីវា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រោយមកវាច្បាស់ណាស់ថាសម្រាប់ហេតុផលសេដ្ឋកិច្ចនេះមិនមែនជាការអនុវត្តជាក់ស្តែងទេ។ ក្រោយមកការផលិត rum ពីទឹកអំពៅត្រូវបានអនុម័ត។ ប្រសិនបើវាប្រែថាទទួលបានផលចំណេញ នោះលទ្ធភាពនៃការដាំអំពៅសម្រាប់ផលិតស្ករដោយប្រើម្សៅអំពៅដើម្បីផលិត rum មិនអាចបដិសេធបានទេ។

ដោយពិចារណាថាអំពៅព្រៃ (S. spontanewn) ដុះនៅតំបន់ទំនាបលិចទឹកនៃទន្លេ Amu Darya, Syr Darya, Pyanj, Kafirnigan និងទន្លេដទៃទៀត វិទ្យាស្ថាននៃតំបន់ត្រូពិចស្ងួត (VNIISS) បានចាប់ផ្តើមការពិសោធន៍លើការដាំអំពៅចម្រុះនៅកន្លែងទាំងនេះ៖ ដំបូងឡើយនៅជិត Shartuz ហើយបន្ទាប់មកនៅ Parhar, Termez និង Denau ។

អំពៅត្រូវបានដាំដុះនៅអឌ្ឍគោលខាងជើងរហូតដល់ ៣៧° ខាងជើង។ រយៈទទឹង ហើយក្នុងករណីកម្រឈានដល់ 39° ខាងជើង។ រយៈទទឹង។ នៅអឌ្ឍគោលខាងត្បូង - រហូតដល់ 30 °រយៈទទឹងខាងត្បូង។

នៅទ្វីបអ៊ឺរ៉ុប អំពៅបច្ចុប្បន្នត្រូវបានដាំដុះតែនៅលើឆ្នេរសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ ពី Cadiz ទៅ Almeria នៅ 37° ភាគខាងជើង។ រយៈទទឹង។

តំបន់ភាគខាងត្បូងរបស់យើងនៃប្រទេសតាជីគីស្ថាន និងអ៊ូសបេគីស្ថាន យោងតាមសូចនាករអាកាសធាតុសម្រាប់រដូវក្តៅ រដូវដាំដុះជាទូទៅអាចស្មើនឹងតំបន់អឺរ៉ុបខាងជើងនៃតំបន់ដាំដុះអំពៅឧស្សាហកម្ម។ ភាព​ខុស​គ្នា​យ៉ាង​ខ្លាំង​គឺ​ថា​តំបន់​អាស៊ី​កណ្តាល​មាន​ខ្លាំង​ណាស់។ សំណើមទាបខ្យល់ចូល រយៈពេលរដូវក្តៅហើយមានតែពួកគេមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ ដូចជាផាកហារ ដែលហ៊ុំព័ទ្ធជុំវិញគ្រប់ជ្រុងជ្រោយដោយទន្លេ Pyanj និង Kzyl-Su ដែលមានបន្លែធូហៃខៀវស្រងាត់ មានសំណើមខ្យល់ដែលទាក់ទងខ្ពស់ជាង ដោយសារតែអំពៅអភិវឌ្ឍបានប្រសើរជាងនៅទីនេះ។

ការសង្កេតបានបង្ហាញថាអំពៅស្លាប់នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះដល់ - 3.5-4.5 °។

វាលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងអាកាសធាតុសើម និងក្តៅ ប៉ុន្តែមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងសំណើមដីលើស។ នៅលើដីដែលសម្បូរទៅដោយ humus ដើមត្រែងលូតលាស់បានល្អ ប៉ុន្តែជាតិស្ករតិចកកកុញនៅក្នុងវា។ ផ្ទុយទៅវិញ នៅលើដីខ្សាច់ រុក្ខជាតិមានការលូតលាស់កាន់តែអាក្រក់ ប៉ុន្តែបរិមាណស្កររបស់វាខ្ពស់ជាង។ ដីក្រាស់ និងវាលភក់ មិនស័ក្តិសមសម្រាប់អំពៅទេ។ ដីដែលសមរម្យសម្រាប់ដំណាំនេះ គួរតែត្រូវបានចាត់ទុកថាមានទឹកល្អ។ ដីឥដ្ឋឬ humus ដែលមានដីឥដ្ឋ នោះគឺជាដីដែលមានប្រភពដើម alluvial ។

ដោយ សមាសភាពគីមីដីត្រូវតែមានកំបោរយ៉ាងហោចណាស់ 1% ។ ដីខ្សោយក្នុងកំបោរបង្កើតជាតិអាស៊ីតច្រើន ហើយប្រតិកម្មដីល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះអំពៅគឺអព្យាក្រឹត ឬអាល់កាឡាំងបន្តិច។ អំពៅអត់ធ្មត់ចំពោះជាតិប្រៃរបស់ដី ប៉ុន្តែនេះបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះគុណភាពនៃទឹករបស់វា។

ការបង្កើតសារធាតុស្ងួតមួយក្រាមនៃអំពៅត្រូវការទឹក 900 ក្រាមព្រោះអត្រាហួតរបស់រុក្ខជាតិនេះគឺខ្ពស់ណាស់។ ដូច្នេះ​បើ​គ្មាន​ភ្លៀង​ទេ ការ​ស្រោច​ទឹក​ឱ្យបាន​ញឹកញាប់ និង​ច្រើន​គឺ​ត្រូវការ​ជា​ចាំបាច់​។

អំពៅ - មានអាយុច្រើនឆ្នាំប៉ុន្តែនៅអាស៊ីកណ្តាល វាត្រូវបានដាំដុះជាប្រចាំឆ្នាំ ដោយសារតែវាមិនអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពរដូវរងាទាប។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌរបស់យើង អំពៅមិនរីក ឬបង្កើតគ្រាប់ពូជទេ ដូច្នេះវាត្រូវបានដាំពីការកាត់ដើមជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅនិទាឃរដូវ។

VNIISS បានសាកល្បងពូជអំពៅដូចខាងក្រោមៈ Yuba, Agaul LVS, SO-281, SR-807, ROU-36 ។ ការពិសោធន៍ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅ Farkhar និង Termez ។

ភាពសម្បូរបែបនៃបន្លែទុយោនៅតំបន់ទំនាបលិចទឹកនៃទន្លេ Pyanj បង្កើតបរិយាកាស microclimate នៅ Parkhar ជាមួយនឹងសំណើមដែលទាក់ទងខ្ពស់ ដែលរួមផ្សំជាមួយ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់។សមស្របបំផុតសម្រាប់ដំណាំអំពៅ។

សម្រាប់ការប្រៀបធៀប យើងកត់សំគាល់ថា ពីការសាបព្រួសស្ករស 1 ហិកតា នៅលើដីស្រោចស្រព ស្ករ 90 សេនត្រូវបានទទួល នៅលើដីដែលមិនមានប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត - 45 សេន។

ដូចដែលអាចមើលឃើញពីតួរលេខខាងលើ អំពៅនៅអាស៊ីកណ្តាលផលិតបានបរិមាណស្ករប្រហាក់ប្រហែលនឹងស្ករអំពៅដែលដាំដុះដោយមិនមានប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។

បន្ទាប់ពីរយៈពេលបីឆ្នាំនៃការងារពិសោធន៍លើការដាំដុះអំពៅ VNIISS បានបង្កើតការណែនាំបច្ចេកទេសកសិកម្មសម្រាប់ការដាំដុះអំពៅសម្រាប់តំបន់ភាគខាងត្បូងនៃ Tajik និង Uzbek SSR ។

សេចក្តីណែនាំកសិកម្មទាំងនេះ ចាប់ផ្តើមដូចខាងក្រោម។

តំបន់ដាំដុះអំពៅ. អំពៅ​ជា​ដំណាំ​ដែល​មាន​តម្រូវការ​ខ្លាំង​ទាក់ទង​នឹង​កំដៅ ដី និង​ សំណើមខ្ពស់។ខ្យល់ក្នុងរដូវដាំដុះ។ ដូច្នេះតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃ Tajik SSR (Parkhar, Mikoyanabad, Shartuz, Voroshilovabad, Molotovabad ជាដើម) តំបន់នៃភាគអាគ្នេយ៍នៃ Uzbek SSR (Termez, Jar-Kurgan, Denau ។ ការសន្យាសម្រាប់វប្បធម៌អំពៅនៅសហភាពសូវៀត។ តំបន់មួយចំនួននៃ Azerbaijani និង Georgian SSR ។

ពូជអំពៅត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អំពីផលិតកម្ម. ជាលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តចម្រុះនៃចំនួនមួយ។ ពូជសន្យាអំពៅដែលយកពីការប្រមូលពិភពលោកនៃពូជឧស្សាហកម្មល្អបំផុត សាកល្បងនៅបន្ទាយ VNIISS: Termez, Farkhar, Mikoyanabad និង Denau ពូជពីរត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ដំណាំឧស្សាហកម្មនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃ Tajik និង Uzbek SSR: SR-807 និង SR-28/19 ។ ចូរយើងផ្តល់ការពិពណ៌នាសង្ខេបអំពីពួកគេ។

CP-807 - មានគុម្ពោតដ៏មានអានុភាព ដើមដែលប៉ះគ្នានៅមូលដ្ឋាន ហើយបែកគ្នានៅផ្នែកខាងលើ។

ស្លឹករីករាលដាលធំទូលាយមានពណ៌បៃតងងងឹត។ ពណ៌នៃ internodes ចាស់ទុំនៃដើមគឺពណ៌ស្វាយស្រាលជាមួយនឹងពណ៌ត្នោត និង matte ដោយសារតែថ្នាំកូត waxy បន្ត។ ពូជ CP-807 ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទដើមក្រាស់។ ដើមមានអង្កត់ផ្ចិត 30-40 ម។ ប្រវែងនៃ internodes គឺ 150-180 មម។ នៅមូលដ្ឋាននៃដើម: internodes ខ្លីជាង។ ស្លឹកមានរាងកោងនៅចំកណ្តាល។ ការស្ងួតចេញ ស្លឹកទាបនៅពេលប្រមូលផលវាឈានដល់ 40-50% ។ ក្នុងអំឡុងពេលភ្ជួររាស់ ពូជនេះមានរូបរាងរីករាលដាល ហើយទាមទារការដាំដុះចន្លោះជួរដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវដាំដុះម្តងម្កាលការប្រេះនៃដើមត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ ពូជ SR-807 មានផលិតភាពពាក់កណ្តាលរដូវ។ នៅ Parkhar គាត់​បាន​ផ្តល់​ការ​ប្រមូល​ផល​ពី 1100-1200 ដើម​បច្ចេកទេស​ក្នុង 1 ហិកតា (គណនា​ពី​ដី​ពិសោធន៍)។ មាតិកាស្ករគឺទាប - 10% ដោយទម្ងន់នៃទឹកប៉ុន្តែទិន្នផលស្ករក្នុងមួយឯកតាគឺខ្ពស់ដោយសារតែការអភិវឌ្ឍដ៏មានឥទ្ធិពលនៃរុក្ខជាតិ។ ពូជនេះត្រូវបានបំផ្លាញដោយសត្វល្អិតដើម។

SR-28/19 - មានគុម្ពោតរលុង។ ដើម និងស្លឹកគឺស្ទើរតែដុះត្រង់ ដែលធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីអនុវត្តការដាំដុះអន្តរជួរដោយមេកានិចពេញមួយរយៈពេលលូតលាស់ទាំងមូល។ ការស្ងួតស្លឹកនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវដាំដុះគឺប្រហែល 30% ។ ពូជ SR-28/19 ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជដើមមធ្យម។ អង្កត់ផ្ចិតដើម 25-36 ម។ ប្រវែងនៃ internodes គឺ 150-200 មម។ ពណ៌ខាងក្រៅនៃដើមគឺពណ៌បៃតង - លឿង។ ដើមត្រូវបានគ្របដណ្តប់បន្តិចជាមួយនឹងថ្នាំកូត waxy ។ ពូជមានផលិតភាព ឆាប់ទុំ ការសាបព្រួសពិសោធន៍ផ្តល់ទិន្នផលដល់ទៅ 750 quintals នៃដើមបច្ចេកទេសក្នុង 1 ហិចតា (Parkhar) ។

ពូជ SR-28/19 គឺជាពូជដែលមានជាតិស្ករច្រើនបំផុតក្នុងចំណោមពូជដែលត្រូវបានសាកល្បងនៅអាស៊ីកណ្តាល។ មាតិកាស្ករនៅក្នុងទឹកផ្លែឈើឈានដល់ 15% ។ វាត្រូវបានខូចខាតបន្តិចបន្តួចដោយសត្វល្អិតដើម។

ពូជទាំងពីរត្រូវបានពិពណ៌នា ពូជកូនកាត់. VNIISS បន្តធ្វើការដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណពូជអំពៅដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ទុំដំបូង និងស្ករដែលសមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះនៅអាស៊ីកណ្តាល។

ការបង្វិលដំណាំ. ចំពោះលក្ខខណ្ឌរបស់យើង យើងអាចគូសបញ្ជាក់ការបង្វិលដំណាំដូចតទៅ៖ អាលហ្វាហ្វា ៣ ឆ្នាំ អំពៅ ២-៣ ឆ្នាំ អាល់ហ្វាហ្វាម្តងទៀត។ ការបង្វិល។

ការជ្រើសរើសទីតាំងសម្រាប់សាបព្រួសអំពៅ. ដីសម្រាប់ការសាបព្រួសអំពៅគួរតែត្រូវបានស្រោចស្រពតាមបែបវប្បធម៌ដោយមានទឹកក្រោមដីទាប (មិនខ្ពស់ជាង 1-4.5 ម៉ែត្រ) ពន្លឺឬមធ្យមនៅក្នុងសមាសភាពមេកានិច (ដីខ្សាច់ loam ឬ loamy) ។ ដីឡូតិ៍គួរត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ទឹកស្រោចស្រពបានល្អ និងមានសណ្ឋានដីរាបស្មើ។ នៅតំបន់ដែលមិនស្មើគ្នា ដោយសារប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តមិនស្មើគ្នាកំឡុងពេលស្រោចទឹក ការអភិវឌ្ឍន៍ចម្រុះនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ ដែលនាំទៅរកការថយចុះទិន្នផល។

ដីនៃទីតាំងត្រូវតែមានជីជាតិ មិនរសាយ រលុង និងបោសសំអាតស្មៅ rhizomatous ដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ (gumai, kylkia, licorice, adopiric ជាដើម)។ ការកាត់អំពៅដែលដាំនៅនិទាឃរដូវមិនលូតលាស់យូរទេ (ប្រហែលបីសប្តាហ៍) ដូច្នេះនៅពេលដែលពន្លកលេចឡើង ស្មៅអាចច្របាច់យករុក្ខជាតិវ័យក្មេងបាន។ ប្រសិនបើដីត្រូវបានស្ទះបន្ទាប់មកនៅនិទាឃរដូវវាពិបាកក្នុងការបែងចែកសំណាបអំពៅពីស្មៅធញ្ញជាតិ។ ក្នុងអំឡុងពេលស្មៅរដូវផ្ការីក ពន្លកអំពៅវ័យក្មេងតែងតែត្រូវបានដកចេញ រួមជាមួយនឹងស្មៅ។

នៅពេលរៀបចំតំបន់សម្រាប់អំពៅ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការរក្សាដីដែលមានស្មៅច្រើននៅក្នុងដីដែលស្ងួតពេញមួយឆ្នាំ។ ការ​ព្យាបាល​ស្ទីម​បែប​នេះ​មាន​ការ​ដក​ឫស​ស្មៅ​ដែល​មាន​អាយុ​ច្រើន​ឆ្នាំ​មក​ហាល​ឱ្យ​ស្ងួត​ហាល​ថ្ងៃ ហើយ​ដុត​ចោល។

តំបន់សម្រាប់អំពៅត្រូវបានជ្រើសរើសនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដើម្បីធានានូវឱកាសផលិតអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង ការងារត្រៀមពោលគឺរៀបចំផែនការ ភ្ជួរ និងជីជាតិ។

អំពៅ​ជា​រុក្ខជាតិ​ដែល​ស្រឡាញ់​ពន្លឺ ហើយ​មិន​ធន់​នឹង​ម្លប់​ទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុ ដីឡូតិ៍នៅក្រោមវាគួរតែបើកចំហទាំងស្រុងឆ្ងាយពីការដាំដើមឈើ។

ការរៀបចំដី. បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលរុក្ខជាតិនៃការសាបព្រួសពីមុនការភ្ជួររាស់របស់ត្រាក់ទ័រត្រូវបានអនុវត្តទៅជម្រៅ 25-30 សង់ទីម៉ែត្រ។

នៅលើដីស្មៅ (ដីល្បាប់ អាល់ហ្វាហ្វា) ការភ្ជួររាស់សរទរដូវចំនួនពីរត្រូវបានអនុវត្ត។ ទីមួយគឺរាក់ 15-18 សង់ទីម៉ែត្រ និងទីពីរគឺជ្រៅជាង 25-30 សង់ទីម៉ែត្រ មុនពេលភ្ជួរទីពីរត្រូវដាក់ជី។

គួរ​មាន​ការ​សម្រាក​យ៉ាង​ហោច​ណាស់​មួយ​ខែ​រវាង​ការ​ភ្ជួរ​ដី​លើក​ទី​១ និង​លើក​ទី​២។ បន្ទាប់ពីការភ្ជួរម្តង ៗ ស្មៅត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការភ្ជួររាស់សរទរដូវ បន្ថែមពីលើការបន្ធូរដី និងបោសសម្អាតមែកឈើរបស់ស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ រួមចំណែកដល់ការប្រមូលផ្តុំសំណើមនៅក្នុងដី និងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺរុក្ខជាតិមួយចំនួន។ ដើម្បីបន្ថែមសំណើមនៅក្នុងដី ការស្រោចទឹករដូវរងាមួយក៏អាចត្រូវបានណែនាំផងដែរនៅក្នុងខែធ្នូ ឬខែមករា។

បន្ទាប់​ពី​ការ​ភ្ជួរ​រាស់​រដូវ​ស្លឹកឈើ​ជ្រុះ​លើក​ទី​ពីរ វាល​ត្រូវ​បាន​ទុក​ចោល​សម្រាប់​រដូវរងា។ សំណល់​ស្មៅ​ស្ងួត​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ពី​វាលស្រែ​ហើយ​ច្របល់​ចូល​ជា​គំនរ​រួច​ដុត។ ប្រសិនបើមានគុម្ពោតស្ងួត និងស្មៅស្ងួតនៅតំបន់អន្តរាគមន៏នៅក្បែរនោះ នោះពួកគេក៏ត្រូវដុតចោលដែរ ព្រោះសត្វល្អិតអំពៅមួយប្រភេទគឺ ដើម borer ពេញរដូវរងានៅទីនេះ។

នៅរដូវផ្ការីក នៅពេលដែលដីស្ងួតនៅលើទីតាំងនោះ ការភ្ជួររាស់និទាឃរដូវពីរដងត្រូវបានអនុវត្តទៅជម្រៅ 20-25 សង់ទីម៉ែត្រ បន្តដោយការភ្ជួររាស់ និងយកសំណាកស្មៅស្មៅ។

សម្រាប់ដីទន់ និងរលុង ការភ្ជួររាស់មួយរដូវគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ បន្ទាប់​មក តំបន់​នេះ​ត្រូវ​បាន​គាស់​ដោយ​រទេះ​សេះ ឬ​ត្រាក់ទ័រ​ច្រាស់​ជា ៣-៤ បទ ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​ផ្ទៃ​ដី​រាបស្មើ និង​រលោង។

មុនពេលភ្ជួរចុងក្រោយ ជីរ៉ែត្រូវបានអនុវត្តក្នុង ១ ហិកតា៖

អាសូត (N) - 60 គីឡូក្រាម

អាស៊ីតផូស្វ័រ (P 2 O 5) - 20

ប៉ូតាស្យូមអុកស៊ីដ (K 2 O) - 30-40

ការរៀបចំដីសម្រាប់ការសាបព្រួសអំពៅគួរតែបញ្ចប់ទាំងស្រុងនៅថ្ងៃទី ១៥-២០ ខែមីនា។

លទ្ធកម្ម ការផ្ទុក និងការរៀបចំសម្រាប់ដាំសម្ភារៈដាំអំពៅ. សម្ភារៈដាំត្រូវបានរៀបចំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដំណាំអំពៅដែលទុំជាងគេ និងល្អបំផុតត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់វា។ អំពៅ​សម្រាប់​ដាំ​ត្រូវ​ប្រមូល​ផល​នៅ​ចុង​ខែ​តុលា ឬ​ដើម​ខែ​វិច្ឆិកា។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលវាមិនត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងសាយសត្វទេ ចាប់តាំងពីសាយសត្វក្រោម 4° សម្លាប់ពន្លកនៃរុក្ខជាតិដ៏ឆ្ងាញ់នេះ។

ដើមអំពៅត្រូវកាត់តម្រៀបដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

បន្ទាប់​ពី​តម្រៀប និង​សម្អាត​ស្លឹក​ហើយ ដើម​អំពៅ​ត្រូវ​រក្សា​ទុក​យ៉ាង​តឹងរ៉ឹង​តាម​ប្រភេទ។ លេណដ្ឋានសម្រាប់រក្សាទុកសម្ភារៈដាំត្រូវបានជីកជម្រៅ 1.5-2 ម៉ែត្រ ទទឹង 2 ម៉ែត្រ និងប្រវែងបំពានអាស្រ័យលើបរិមាណសម្ភារៈរក្សាទុក។

ដើមអំពៅត្រូវបានដាក់ក្នុងលេណដ្ឋានជាស្រទាប់ៗ។ ស្រទាប់នីមួយៗ (ដើមក្រាស់មួយ) ត្រូវបានប្រោះដោយស្រទាប់ស្តើងនៃផែនដី។ នៅពេលដែលលេណដ្ឋានត្រូវបានបំពេញតាមរបៀបនេះ ស្រទាប់ផែនដីដែលមានកំរាស់ 500-600 មីលីម៉ែត្រត្រូវបានចាក់នៅលើកំពូលជាមួយនឹងជម្រាលទាំងសងខាងនៃលេណដ្ឋានដើម្បីបង្ហូរទឹក។ ចង្អូរត្រូវបានដំឡើងនៅជុំវិញលេណដ្ឋានដើម្បីបង្ហូរទឹក។

នៅនិទាឃរដូវដើមត្រូវបានជីកហើយតម្រៀបម្តងទៀត។ នៅសល់តែសម្ភារៈដាំដែលល្អបំផុត និងមានសុខភាពល្អបំផុតសម្រាប់ដាំ។ ដើម​ទាំងអស់​ដែល​មិន​ទុំ មាន​ពន្លក​ខូច ឬ​អាច​សង្ស័យ​ត្រូវ​បោះចោល។ មុនពេលដាំ ដើមត្រូវបានកាត់ជាកំណាត់ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាជាមួយនឹង buds ដែលមានសុខភាពល្អពីរ។ នៅពេលដែលកាត់ដើមចូលទៅក្នុង cuttings, internode ត្រូវបានកាត់ជាពាក់កណ្តាលដូច្នេះថាការកាត់គឺមិននៅជិត bud ។

ការកាប់ត្រូវបានបញ្ជូនទៅវាលដែលពួកគេត្រូវបានដាំភ្លាមៗដើម្បីជៀសវាងការស្ងួត។

ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលរក្សាទុកក្នុងរដូវរងា ដើមដាំបានរីងស្ងួត ឬស្រួយបន្តិច បន្ទាប់មកមុនពេលកាត់វាចូលទៅក្នុងការកាត់ គេត្រូវត្រាំទឹករយៈពេលមួយថ្ងៃក្នុងទឹកដែលមានសីតុណ្ហភាពយ៉ាងហោចណាស់ ១៥-១៨ អង្សារ។ ក្នុងករណីនេះដើមត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង cuttings បន្ទាប់ពីត្រាំ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះជំរុញឱ្យមានការប្ញសដុះ និងការដុះឡើងវិញបានល្អប្រសើរនៃ cuttings ។ ក្នុងកម្រិតខ្លះ សោក៏ជាមធ្យោបាយមួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតដែរ ពោលគឺ ដើមត្រែង។

វាក៏គួរត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាមុនពេលដាក់ដើម ការផ្ទុករដូវរងាវាចាំបាច់ក្នុងការកាត់ផ្តាច់ផ្នែកដែលមិនទាន់ពេញវ័យនៃដើម ព្រោះការពុកផុយតែងតែចាប់ផ្តើមយ៉ាងជាក់លាក់ពីពួកវា។

ដាំអំពៅ. មុន​នឹង​ដាំ​ដំណាំ​អំពៅ ទីវាល​ត្រូវ​មាន​សញ្ញា​សម្គាល់​សេះ។ ទិសដៅនៃជួរដេកត្រូវបានកំណត់ក្នុងរបៀបមួយដើម្បីធានានាពេលអនាគត ការស្រោចទឹកត្រឹមត្រូវ។សាបព្រួសនៅតាមបណ្តោយ furrows ។ សញ្ញាសម្គាល់ត្រូវបានធ្វើឡើងជា 4 ធ្មេញដែលមានចម្ងាយរវាងធ្មេញ 1.2 ម៉ែត្រ។

ក្រោយ​ពី​សម្គាល់​វាល​រួច គេ​ចាប់​ផ្តើម​ធ្វើ​រណ្តៅ​ដោយ​ភ្ជួរ​រាស់​សេះ​ពីរ​ជាន់ ដោយ​ប្រើ​ឧបករណ៍​ដែល​ចាក់​ដី​រលុង។

ការកាប់អំពៅត្រូវបានដាក់ក្នុងរណ្តៅមួយនៅចម្ងាយ 50-60 សង់ទីម៉ែត្រសម្រាប់ពូជ SR-28/19 និង 80 សង់ទីម៉ែត្រសម្រាប់ SR-807 ដូច្នេះដង់ស៊ីតេរុក្ខជាតិក្នុង 1 ហិកតាគឺ: សម្រាប់ SR-28/19-13 ។ ពូជរាប់ពាន់សម្រាប់ SR-807-40 ពាន់។ ដោយ​រំកិល​ភ្ជួរ​ច្រាស​មក​វិញ រណ្តៅ​ដែល​ត្រូវ​កាប់​ត្រូវ​ពេញ ហើយ​មួយ​ទៀត​នៅ​តែ​ជា​រណ្តៅ​ស្រោចស្រព។ នង្គ័លត្រូវបានដំឡើងដូច្នេះថាកំណាត់ត្រូវបានកប់ទៅជម្រៅ 6-8 សង់ទីម៉ែត្រ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃការដាំ ការស្រោចទឹកក្រោយពេលដាំត្រូវបានអនុវត្តដោយទឹករាក់ ដើម្បីជៀសវាងការហូរច្រោះនៃរណ្តៅរលុង។

នៅក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃការដាំដុះអំពៅ ដើម្បីសន្សំសម្ភារៈដាំ និងធានាចំនួនរុក្ខជាតិត្រឹមត្រូវក្នុង 1 ហិកតា អំពៅត្រូវដាំដោយគ្រាប់មុនដំណុះ។ ដំណុះត្រូវបានអនុវត្តដោយការដាំ cuttings នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ពាក់កណ្តាលក្តៅមួយ 20-30 ថ្ងៃមុនពេលដាំ។ ពន្លកពីការកាត់ដំណុះបែបនេះលេចឡើងយ៉ាងលឿនលើផ្ទៃដី លូតលាស់ល្អ និងរឹងមាំជាងមុន កាត់បន្ថយ និងសម្រួលដល់ការថែទាំដំណាំដំបូង។ ដើម្បីជៀសវាងការខូចខាតសាយសត្វ គ្រាប់ដែលដុះពន្លកគួរត្រូវដាំមិនលឿនពេកទេ គឺនៅចន្លោះថ្ងៃទី១០-២៥ ខែមេសា អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌឧតុនិយមក្នុងតំបន់។

អាស្រ័យ​លើ​ប្រភេទ​អំពៅ បរិមាណ​សម្ភារៈ​ដាំ​គឺ ២០-២៥ សេន ក្នុង ១ ហិកតា។

ស្រោចទឹកដំណាំអំពៅក្នុងរដូវដាំដុះ. ការស្រោចទឹកដំណាំអំពៅត្រូវបានអនុវត្តតាមបណ្ដោយផ្លូវតូចៗ (ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តជ្រៀតចូល) ការពារការជន់លិចនៃជួរភ្នំ។ ដីគួរតែមានសំណើមល្អដោយការជ្រៀតចូលផ្ដេក និងបញ្ឈរ រហូតទាល់តែចង្អូរប្រែជាខ្មៅ។

ការស្រោចស្រពដោយការលិចលង់ និងទឹកជំនន់មិនត្រូវបានណែនាំទេ។ ពេលវេលាល្អបំផុតថ្ងៃសម្រាប់ការស្រោចទឹកគួរតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពាក់កណ្តាលទីពីរនៃថ្ងៃនិងយប់។ វិធីសាស្រ្តទំនើបបំផុតនៃការស្រោចស្រពគឺប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តបំពង់។

នៅដើមរដូវដាំដុះនៅសីតុណ្ហភាពទាបការស្រោចទឹកត្រូវបានអនុវត្តរៀងរាល់ 10-12 ថ្ងៃហើយចាប់ផ្តើមពីខែមិថុនាជាញឹកញាប់ - រៀងរាល់ 8-10 ថ្ងៃ។ ភាពញឹកញាប់នៃការស្រោចទឹក និងបរិមាណទឹកអាស្រ័យ បន្ថែមពីលើលក្ខខណ្ឌឧតុនិយម លើរចនាសម្ព័ន្ធដីផងដែរ។ នៅលើដីស្រាល និងមិនសូវមានសំណើម ការស្រោចទឹកត្រូវបានអនុវត្តញឹកញាប់ជាង ប៉ុន្តែត្រូវផ្តល់ទឹកតិច។ ការស្ងួតដី ក៏ដូចជាសំណើមលើសមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។ ដីគួរតែមានសំណើម ប៉ុន្តែមិនសើមទេ ពេញមួយរដូវដាំដុះ ព្រោះអំពៅមិនធន់នឹងស្ថានភាពវាលភក់។

ការដាំដុះដំណាំអំពៅអន្តរជួរ. ការបន្ធូរជួរដេកជាធម្មតាត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងអ្នកដាំដុះសេះ ហើយនៅក្នុងជួរដេកដីត្រូវបានបន្ធូរដោយដៃជាមួយ ketmen ។ ការបន្ធូរដីគួរតែចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលវាស្ងួត។ ការហាលដីបន្ទាប់ពីស្រោចទឹកមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវដាំដុះអំពៅ ចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ការបន្ធូរ 10-12 ដោយប្រើម៉ាស៊ីនដាំដុះសេះទៅជម្រៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រ។

ក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយនឹងការបន្ធូរស្មៅទាំងអស់ត្រូវបានយកចេញ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវដាំដុះ (ខែសីហា ខែកញ្ញា) ការបន្ធូរ ជាពិសេសនៅជួរដេកគួរតែត្រូវបានអនុវត្តបន្ថែមទៀត ដើម្បីកុំឱ្យខូចប្រព័ន្ធឫស ដែលនៅក្នុងអំពៅមកជិតផ្ទៃ រាលដាលក្នុងទិសផ្ដេក។

លើសពីនេះ ក្នុងរដូវដាំដុះ អ្នកគួរផ្តល់ជីបន្ថែមយ៉ាងតិច ២-៣ ដែលរួមមានៈ

អាសូត (N) - 90 គីឡូក្រាម

ផូស្វ័រ (P 2 O 5) - 40 គីឡូក្រាម

ប៉ូតាស្យូម (K 2 O) - 30 គីឡូក្រាម

ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅចុងក្រោយ ប៉ូតាស្យូម និងអាសូតតិចតួចត្រូវបានបន្ថែមជាចម្បង។

ការប្រមូលផល. រយៈពេលនៃរដូវដាំដុះនៅក្នុងសីតុណ្ហភាពមធ្យមសកម្ម (+15°) សម្រាប់អំពៅនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងគឺ 180-200 ថ្ងៃ។ នៅតំបន់ដែលមានការចែកចាយធំទូលាយ (ឥណ្ឌា ជ្វា) អំពៅមានរដូវដាំដុះយូរជាងនេះ ដែលធានាបាននូវទិន្នផលខ្ពស់របស់វា។ ដូច្នេះហើយ យើងគួរតែខិតខំបន្តរដូវដាំដុះឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីលក្ខខណ្ឌឧតុនិយមអំណោយផលទាំងអស់នៃឆ្នាំដែលបានផ្តល់ឱ្យ។

ជាដំបូង អំពៅត្រូវប្រមូលផល ទុកជាសម្ភារៈដាំសម្រាប់ឆ្នាំក្រោយ ក្រោយមក អំពៅត្រូវបានប្រមូលផលសម្រាប់កែច្នៃរោងចក្រ។

ជាធម្មតាចាប់ពីថ្ងៃទី 20-30 ខែតុលាមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការសាយសត្វរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដំបូងឬបន្ទាប់ពី matinees តូចដំបូងអំពៅត្រូវបានប្រមូលផលសម្រាប់ដាំ; ការប្រមូលផលអំពៅដែលមានបំណងកែច្នៃធ្វើឡើងនៅដើមខែវិច្ឆិកា ហើយអាចបន្តពេញខែវិច្ឆិកា និងសូម្បីតែបន្តិចក្រោយមក។

ការប្រមូលផលត្រូវបានអនុវត្តដោយក្រុមមួយ៖ មនុស្សពីរនាក់កាត់កំពូលដោយកួរដោយប្រើកណ្ដៀវទៅផ្នែករឹង កម្មករពីរនាក់ដែលតាមពួកគេកាត់ដើមដោយកាំបិតធ្ងន់ពិសេស (អ្នកកាប់); បន្តដោយមនុស្ស 7-8 នាក់ដែលនៅសល់ដែលកាប់ដើមស្លឹក។ ការប្រមូលផលបែបនេះគឺជាការងារដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើកម្លាំងពលកម្ម ហើយក្នុងអំឡុងពេលដាំដើមត្រែងក្នុងឧស្សាហកម្ម វាត្រូវតែជំនួសដោយការច្រូតកាត់តាមយន្តការ។

ដើមអំពៅដែលលាងជម្រះត្រូវបានបញ្ជូនទៅរោងចក្រកែច្នៃជាស្ករ ស្លឹកស្រស់ត្រូវបានខ្ចប់ ឬយកទៅចិញ្ចឹមដោយផ្ទាល់ ហើយស្លឹកស្ងួត និងសំណល់អំពៅផ្សេងទៀតក្នុងចំការត្រូវគាស់យកទៅដុតក្នុងគោលបំណងកំចាត់សត្វល្អិត។

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យកែច្នៃដើមដែលបានបញ្ជូនទៅរោងចក្រភ្លាមៗនៅថ្ងៃតែមួយដើម្បីជៀសវាងការបាត់បង់ជាតិស្ករ។

ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺរបស់អំពៅ. សត្វល្អិតចំបងរបស់អំពៅគឺ ដើមអំពៅ។ នេះត្រូវបានបន្តដោយ cricket mole និង fall armyworm ។ ដើមត្រែងក៏ត្រូវខូចខាតមួយផ្នែកផងដែរដោយដង្កូវនាង (ដង្កូវ) និងកណ្តូប។

Borers គឺជាសត្វល្អិតមួយក្រុមដែលដង្កូវនាង (ដង្កូវនាង) បង្កការខូចខាតដល់អំពៅដោយផ្លូវដែលគួរឱ្យធុញនៅក្នុងដើមរបស់វា។ នៅនិទាឃរដូវនៅលើពន្លកដើមត្រែង មេអំបៅដើម ពងនៅផ្នែកខាងក្រោមស្លឹក ឬក្នុងទ្វាមាស។ ប៉ុន្មានថ្ងៃក្រោយមក កូនដង្កូវនាងញាស់ដែលស៊ីលើផ្ទៃរុក្ខជាតិរយៈពេល 1-2 ថ្ងៃ រួចជ្រាបចូលដើម ហើយខួងវាទាំងស្រុង បណ្តាលឱ្យដើមស្លាប់។

ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងដង្កូវដើមពាក់ព័ន្ធនឹងការដាក់រុក្ខជាតិជាមួយនឹងការត្រៀមលក្ខណៈអាសេនិច ហើយវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលមិនត្រូវខកខានពេលដែលដង្កូវនាងញាស់ នោះគឺជាពេលដែលពួកវានៅតែនៅលើផ្ទៃ ហើយមិនទាន់ជ្រាបចូលទៅក្នុងផ្នែកខាងក្នុងនៃដើម។ ដង្កូវ​ដើម​បង្កើត​បាន​ច្រើន​ជំនាន់​ក្នុង​រដូវក្តៅ ដូច្នេះ​ការ​ព្យាបាល​រុក្ខជាតិ​ដោយ​ការ​ត្រៀម​សារធាតុ​អាសេនិច​គួរតែ​អនុវត្ត​ច្រើន​ដង ដោយ​កំណត់​ពេលវេលា​ឱ្យ​ស្រប​នឹង​ការ​ញាស់​របស់​ដង្កូវនាង។

វិធីសាស្រ្តបង្ការក្នុងការកំចាត់ដង្កូវដើមគឺរក្សាតំបន់ និងតំបន់ប្រសព្វគ្នាដោយគ្មានស្មៅ។ ជាពិសេសនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ សំណល់ស្ងួតទាំងអស់នៃ eriangus, gumai, អំពៅព្រៃ, ដើមត្រែង និងស្មៅផ្សេងទៀតដែលរងការខូចខាតដោយសត្វល្អិតទូទៅជាមួយអំពៅគួរតែត្រូវបានដុតចោលនៅតាមគុម្ពោត និងនៅជិតកន្លែងនោះ។ ការត្រាំសម្ភារៈដាំរយៈពេល 24 ម៉ោងក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងដង្កូវដើម។

នុយ​ពុល​ធម្មតា​ដែល​ធ្វើ​ពី​ពោត​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ប្រឆាំង​នឹង​ចង្រិត mole ។

ពពួក Worm Armyworm និង wireworm អាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយការណែនាំខ្មៅចូលទៅក្នុងតំបន់អំពៅ។

គួរកត់សម្គាល់ថាថ្នាក់ទី SR-28/19 មិនត្រូវបានខូចខាតដោយឧបករណ៍ខួងទេ។

នៅប្រទេសត្រូពិច អំពៅត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយជំងឺមួយចំនួនដូចជា៖ មូស ច្រែះ រលួយខ្មៅ រលួយក្រហម ចំណុចលឿង។ល។ មាន​តែ​ការ​ខូច​ខាត​ដើម​ត្រែង​ជា​បន្តបន្ទាប់​ប៉ុណ្ណោះ​ត្រូវ​បាន​គេ​សង្កេត​ឃើញ​នៅ Denau ហើយ​ការ​ខូច​ខាត​ច្រែះ​ខ្លះ​ត្រូវ​បាន​កត់​សម្គាល់​នៅ Termez។