Vyšnia labai skani ir sveika uoga. Šeimininkės dažniausiai mielai iš jo gamina įvairiausius desertus arba naudoja kaip įdarą pyragų kepimui. Bet tai nėra taip paprasta. Faktas yra tas, kad kiekvienos uogos viduje yra maža sėkla. Todėl prieš pradedant darbą jis turi būti pašalintas. Čia iškart kyla klausimas: kaip iš vyšnių pašalinti kauliukus? Šią problemą galima spręsti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, verta apsvarstyti keletą įdomių variantų.

Paprasčiausi būdai

Prieš išsiaiškindami, kaip pašalinti kauliukus iš vyšnių, turite žinoti, kad yra trys pagrindiniai būdai tai padaryti:

1. Pjovimas (naudojant peilį).
2. Ištraukimas improvizuotomis priemonėmis.
3. Išstūmimas (naudojant įvairius mechaninius įrenginius).

Kiekvienas iš jų yra savaip geras ir galiausiai veda prie norimo rezultato. Skiriasi tik efektyvumas ir darbo greitis. Norėdami pradėti, galite apsvarstyti pirmąjį metodą. Tai lengviausias būdas pašalinti kauliukus iš vyšnių. Norėdami dirbti jums reikės:

• pjaustymo lentelė;
• aštrus peilis;
• švieži vaisiai.

Veiksmų algoritmas

Viskas daroma labai paprastai:

1. Pirmiausia reikia išrūšiuoti uogas. Supuvusius ir pažeistus reikia išmesti.
2. Tada vyšnias reikia nuplauti. Tam geriau naudoti begantis vanduo. Be to, jo temperatūra turėtų būti šiek tiek aukštesnė nei kambario temperatūra.
3. Ant kiekvienos uogos raskite specialų „ženklą“. Tai reiškia mažą įdubimą toje vietoje, kur pritvirtintas stiebas.
4. Uždėkite uogas pjaustymo lentelė kad ženklas būtų viršuje.
5. Naudodami peilį padarykite pjūvį, kad ašmenys liestų kaulą.
6. Toliau turite būti ypač atsargūs. Lengvai spausdami nuleiskite peilį žemyn taip, kad jo ašmenys tiesiogine prasme „riedėtų“ palei kaulo kraštą.
7. Likusias minkštimo puseles susukite rankose. Kaulas turėtų iškristi pats.

Šis metodas reikalauja tam tikrų įgūdžių. Daugelis namų šeimininkių niekada nesugeba to įvaldyti.

Traukimo metodas

Žinoma, galite virti vyšnias ir visas. Tačiau daugeliu atvejų namų šeimininkės vis tiek nusprendžia, ar reikia specialaus išankstinio vaisiaus paruošimo. Norėdami tai padaryti, galite, pavyzdžiui, iš anksto išmokti originalų metodą, kaip pašalinti kauliukus iš vyšnių naudojant įprasčiausias priemones: smeigtukus, segtukus ar plaukų segtukus.

Šio proceso technologija yra gana paprasta:

1. Vaisiai turi būti nuplauti ir kruopščiai rūšiuoti. Tada paimkite vieną uogą į ranką.
2. Įkiškite bet kurį iš pasirinktų prietaisų į kotelio pritvirtinimo vietą taip, kad jo lenkimas (kilpa) eitų į vidų. Jei naudojate sąvaržėlę, pirmiausia turite ją ištiesinti. Jei reikia, galite naudoti bet kurią pusę, priklausomai nuo kaulo dydžio. Jokių papildomų procedūrų su kaiščiu atlikti nereikia.
3. Ištraukite kaulą, užkabindami jį iš apačios.

Šio metodo trūkumas yra tas, kad veikimo metu uogos netenka daug brangių sulčių.

Stūmimo metodas

Atsižvelgdamos į ankstesnio metodo trūkumą, patyrusios namų šeimininkės pataria naudoti kitą variantą. Su jų patarimais galite išmokti pašalinti kauliukus iš vyšnių namuose su minimaliais nuostoliais. Tokiu atveju jums prireiks šių priemonių: butelio (alaus ar konjako) siauru kakleliu, vidutinio skersmens pagaliuko.

Kaulo ekstrahavimo procesas susideda iš trijų etapų:

1. Padėkite švarų butelį ant stalo.
2. Uždėkite uogą ant kaklo taip, kad vieta, kurioje buvo lapkočiai, būtų viršuje. Čia turime atsižvelgti į tai, kad vyšnios skersmuo turėtų būti didesnis.
3. Naudokite pagaliuką, kad perdurtumėte vaisius. Tokiu atveju minkštimas liks ant kaklo, o kaulas nukris į butelio dugną. Optimalus lazdos skersmuo yra 4-5 milimetrai. Šiuo atveju viskas priklauso nuo uogos dydžio. Šiai procedūrai puikiai tiks sušio lazdelė ar kokteilio šiaudelis.

Šis metodas yra geras, nes darbo vieta išlieka praktiškai švarus. Tačiau net ir čia reikia tam tikrų įgūdžių ir praktinės patirties.

Naudojant Įrankius

Laikui bėgant žmonės sugalvojo įvairių mechaninių įrenginių. Jie šiek tiek palengvina uogų ruošimo procesą. Tai ypač svarbu, kai reikia perdirbti didelis skaičius vaisiai Be to, tai galite padaryti tiek namuose, tiek šalyje. Specialios sąlygosšiai procedūrai nereikia. Dabar reikia atidžiau pažvelgti į tai, kaip namuose ar panašiomis sąlygomis pašalinti kauliukus iš vyšnių. Panašūs įrenginiai taip pat veikia naudojant ekstruzijos metodą. Pats įrenginys yra trijų tipų:

1. Tai atrodo kaip žirklės ar žnyplės. Asmuo turi tik suspausti rankenas, sujungdamas abu galus.
2. Kartais prietaisas primena švirkštą. Kaulas pašalinamas paspaudus vieną iš jo dalių.
3. Kai kurie įrenginiai savo dizainu yra panašūs į segiklį. Viskas priklauso nuo dviejų dalių suspaudimo.

Pastarojo tipo prietaisai sutinkami gana dažnai. Vienoje jo pusėje yra langelis, į kurį reikia įdėti uogą, o kitoje - smeigtukas su skerspjūviu gale.

Norėdami pašalinti sėklas naudodami tokį įrenginį, turite atlikti šiuos veiksmus:

1. Įdėkite vyšnią į specialią įdubą. Patartina, kad vieta, kurioje buvo lapkočiai, būtų viršuje.
2. Suspauskite abi rankenas. Tokiu atveju smeigtukas perdurs uogą tiesiai, o sėkla bus lauke.

Daugelis žmonių mano, kad taip yra geriausias variantas namų naudojimui.

Dideliems kiekiams

Jei uogų yra daug, sėklų išskyrimo iš jų procedūra užtruks daug laiko. Procesas gali užtrukti valandas. Kaip greitai pašalinti sėklas iš vyšnių, nes apdorotos uogos palaipsniui pradės džiūti ir prarasti savo išvaizda? Tokiam atvejui tinka naujas Kinijos specialistų sukurtas pusiau mechaninis įrenginys Cherry Remove. Jis taip pat veikia segiklio principu. Tiesa, čia įrenginys jau susideda iš trijų dalių:

• viršutinis dangtis su strypais;
• apatinis konteineris sėkloms rinkti;
• tarpinė forma su apvaliomis skylutėmis.

Su tokiu įrenginiu lengva dirbti:

1. Uogas pirmiausia reikia nuplauti.
2. Įdėkite juos į formos skylutes. Jų yra tik šeši.
3. Ranka paspauskite dangtelį. Tokiu atveju strypeliai, kurių galiukai dantyti, lengvai pradurs kiekvieną vaisių. O apatinėje talpykloje susikaupusius kaulus galima periodiškai išmesti.

Su tokiu įrenginiu darbas vyks daug greičiau. Turint tokį „presą“, nereikia bijoti didelio derliaus.

Švaros paslaptis

Vokiečių dizainerių sukurtas mechaninis įrenginys Leifheit gali palengvinti namų šeimininkės darbą – pašalinti sėklas. Jį labai lengva tvarkyti ir tai rodo, kaip lengva ištraukti vyšnias. Be to, naudodami tokį įrenginį galite apdoroti ne tik šviežius, bet ir konservuotus bei šaldytus vaisius. Prietaisas susideda iš kelių dalių:

• skyrius sėkloms;
• formos dangtelis su įmontuota svirtimi.

Labai patogu dirbti su tokiu įrenginiu:

1. Nuplautas uogas sudėkite į priėmimo dėklą ant dangčio. Tokiu atveju vienas iš jų iškart atsiras specialioje skylėje.
2. Paspauskite svirtį. Jo viduje esantis strypas perveria vyšnią. Akmuo pateks į žemiau esantį skyrių, o vyšnia ištekės per dėklą. Norėdami surinkti perdirbtus vaisius, šalia pastatykite laisvą indą (dubenį ar lėkštę).

Kiekvieną kartą, kai svirtis, naudojant specialų spyruoklinį mechanizmą, grįžta į pradinę padėtį ir yra paruošta naudoti. Tuo pačiu metu į skylę patenka nauja uoga. Viskas vyksta savaime. O namų šeimininkė tik periodiškai gali įdėti vaisių į priėmimo dėklą. Naudodami tokį įrenginį galite praktiškai išvengti nepageidaujamų sulčių purslų. Tai jo grynumo paslaptis.

" Vyšnia

Vyšnios auga beveik ant kiekvieno sodyba ir vasarnamis. Sodininkų mėgstamos uogos pražysta prieš pasirodant pirmiesiems lapams.

Manoma, kad vyšnių žiedai simbolizuoja egzistencijos grynumą. Štai kodėl kai kuriuose madonų atvaizduose mažyliai rankose laiko vyšnias.

Prinokusios violetinės ir raudonos uogos yra ne tik gražios, bet itin naudingas organizmui. Gera šeimininkė visada laiko uogas iki kito derliaus.

Vyšnias žiemai geriau skinti be kauliukų., nes juose yra nedidelis kiekis medžiagos, kuri virsta cianido rūgštimi. Be to, patogiau valgyti vyšnias, ruošti kepinius ir kitus patiekalus be sėklų.

Yra keletas būdų kaip greitai pašalinti sėklas:

• rankiniu būdu, naudojant pagaliukus, sąvaržėles ir kitus prietaisus;
• pusiau mechaninis. Prietaisas, kuriuo uoga įkišama po gabalėlį ir išstumiama sėkla;
• mechaninis. Vyšnios supilamos į indą, o minkštimas pašalinamas paspaudus svirtelę;
• elektros įranga sėkloms atskirti.

Pagal derliaus kiekį, norus ir laisvalaikį, namų šeimininkės savarankiškai nusprendžia, kokio prietaiso joms reikia nereikalingiems kaulavaisiams pašalinti.

Duobių pašalinimas rankiniu būdu

• atidarykite sąvaržėlę arba plaukų segtuką. Laikydami uogą pirštais, ištraukite ją nuo stiebo šono ir pašalinkite sėklą. Šio metodo privalumas yra tas, kad uogos skylutė yra tik vienoje pusėje ir vyšnia netenka mažiau sulčių. Tuo pačiu metu tai užima daug laiko, jūsų rankos yra nešvarios vyšnių sultimis;

• naudojant smailią pagaliuką. Vyšnia persmeigiama smailiu pagaliuku ir įstumiama duobutė. Procesas gana daug darbo reikalaujantis, be to, išteka daugiau sulčių lyginant su pirmuoju būdu;

• naudojant pagaliuką ir butelį siauru kaklu. Uždėkite uogą ant buteliuko kaklelio ir pagaliuku išspauskite sėklą. Akmuo įkrenta į butelį, vyšnia lieka ant kaklo. Užteks originalus būdas, bet išteka daug sulčių. Skirkite daug laiko.

Trys būdai greitai pašalinti kauliukus iš vyšnių!

Pusiau mechaniniai prietaisai uogoms valyti

Pusiau mechaninis metodas yra prietaisas sėkloms išspausti. Įperkami įrenginiai.

Sėklos išspaudimo būdas apima uogų įkišimą į apvalų indą, metalinio strypo paspaudimą ir sėklos išspaudimą. Pašalinimo greitis šiek tiek padidėja, bet vis tiek dažniausiai tai rankinis metodas.

Kostodavy gamina daugelis prekių gamintojų. Patobulintas kaulų pjaustytuvo pavyzdys – mašina Kinijos gamintojai Vyšnių pašalinimas. Tai leidžia vienu metu nulupti šešias uogas.

Vyšnios dedamos į specialias suapvalintas talpyklas su skylute apačioje kaulams. Apačioje yra uždaras indas, kuriame išspaudžiama sėkla ir surenkamos sultys.

Antroji įrenginio dalis yra dangtelis, ant kurio yra šeši metaliniai strypai su dantytais antgaliais.

Dangtis nuleidžiamas ir iš karto išspaudžiamos 6 sėklos.. Patogu, nes didėja proceso greitis ir sultys ne pasklinda, o surenkamos į indą.

Mechaninis valymo įrenginys

Mechaninis metodas Vyšnių kauliukų pašalinimas reiškia uogų supilstymą į indą. Su latako pagalba po vieną juda link lizdo valyti.

Kaulas pašalinamas paspaudus spyruoklinę svirtelę iš viršaus ir patenka į plastikinį indą. Uoga patenka per kitą lataką į atskirą dubenį.

Visi prietaiso plastikiniai elementai pagaminti iš patikrintų maisto medžiagų. Metalinės dalys, pavyzdžiui, ekstruzijos strypai, yra pagamintos iš metalo, kuris nesioksiduoja.

Pažvelkime į keletą pavyzdžių:

• „Cherry Corer“ kauliukų šalinimo mašina. Korpusas pagamintas iš maistinio plastiko. Metalinis strypas pagamintas iš iš nerūdijančio plieno. Kompaktiškas, su specialiu įtaisu tvirtinimui prie paviršiaus silikoninių įdėklų pavidalu. Lengvai valomas ir nepalieka sulčių pėdsakų ant stalo;

• Vyšnių ir alyvuogių šerdis. Jis skiriasi nuo ankstesnės versijos maistinio plastiko medžiaga. Jis yra permatomas, todėl galite stebėti ir valdyti procesą;

• Vyšnių kauliukas Leifheit. Vokietijos gamintojas. Veikimo principas yra toks pat kaip ir visų mechaninių mašinų. Jame yra minkštesnis svirties eiga ir permatomas indas sėkloms rinkti.

Mechaninės vyšnių kauliukų ištraukimo mašinos žymiai pagreitina vyšnių perdirbimo procesą. Jie nepalieka nešvarumų, sultys teka į indą.

Patogus naudoti, saugus. Šią įdomią veiklą galite patikėti savo anūkams. Įperkama. Lengva valyti. Per valandą naudodamiesi šiais prietaisais galite apdoroti kibirą vyšnių.

Vyšnių kauliukų pjaustymo mašina

Elektriniai separatoriai

Elektra varomos vyšnių kauliukų pašalinimo mašinos Dažniausiai naudojamas dideliems kiekiams.

Aparato veikimo principas: uogos supilamos į platų pašarų lataką, kur paskirstomos iš eilės. Per lataką vyšnios nukrenta ant besisukančio būgno, plastiko ar metalo.

Būgne yra įdubimai vyšnios tvirtinimui. Sinchroniškai su būgno judėjimu metaliniai strypai nuleidžiami ir išstumia kaulą.

Uoga lieka ant dantyto strypo, po to siunčiama į surinkimo indą. Procesas yra nuolatinis.

Būgnas uždarytas nuimamu metaliniu korpusu. Visos įrangos dalys pagamintos iš nerūdijančių maistinių lydinių. Lengva valyti, dalis galima išardyti ir plauti.

Elektros įrangos kaina gerokai skiriasi nuo mechaninių sėklų išgavimo mašinų.

Duobių šalinimo mašina vyšnioms, vyšnioms ir vyšnioms slyvoms 100 kg/val., Užgorodas. Pritaikytas skirtingo skersmens sėkloms pašalinti. Apdoroja iki 100 kg/val. Vidinė būgno membrana pagaminta iš plastiko. Korpusas sulankstomas.

Vokiška Shelden duobių valymo mašina. Našumas 70-90 kg/val. Veikimo principas tas pats, papildomai įrengti nerūdijančio plieno konteineriai vyšnioms be kauliukų priimti.

Vyšnių tyrė kaip priemonė atskirti minkštimą

Vyšnių tyrei gaminti Galite naudoti smulkintuvą arba maišytuvą. Uogas pakanka lengvai susukti, kad atsiskirtų nuo kaulavaisių. Tada pertrinkite per kiaurasamtį.

Kaulai liks kiaurasamtyje, o tyrelė – inde. Rezultatai – puikūs putėsiai ir želė.

Improvizuotų prietaisų privalumai ir trūkumai

Kiekvienas iš aptartų būdų padeda pašalinti iš vyšnios kauliuką. Panagrinėkime privalumų ir trūkumų požiūriu.

Duobių pašalinimas rankiniu būdu:

• privalumai: nereikalauja jokių papildomų išlaidų. Vyšnią perveria tik iš vienos pusės, todėl uogos yra sultingesnės;
• trūkumai: užima daug laiko. Sultys apsitaško aplink gydomą vietą ir nudažo rankas.

Pusiau mechaninis metodas: nedaug skiriasi nuo rankinio, procesas tik šiek tiek pagreitinamas.

Mechaninis sėklų pašalinimo būdas:

• privalumai: tai geriausias pasirinkimas jūsų namų ūkiui. Mašina nebrangi. Uogų apdorojimo greitis žymiai padidėja. Sultys nesiskleidžia ir netaškys. Patogus naudoti. Kompaktiškas ir lengvai valomas;
• trūkumai. Kartais uogos kaupiasi šėrimo mechanizme ir jas reikia rūšiuoti rankiniu būdu.

Elektros įranga akmenų šalinimui:

• orumą. Apdorojimo greitis ir apimtis neabejotinai yra pagrindinis įrangos privalumas;
• trūkumai. Auksta kaina. Dėl naudojimui namuose nereikia pirkti tokios įrangos, bet tai pateisinama smulkioms pramonės šakoms, kavinėms, restoranams ir kt.

Vyšnia yra labiausiai paplitusi uoga. Turi gydomųjų savybių. Uogoje daug vitaminų aminorūgščių, mikroelementų, pektinų.

Vyšnia didina hemoglobino kiekį, skystina kraują, naudinga sergant plaučių ir inkstų ligomis. Turi tonizuojantį ir atkuriamąjį poveikį.

Vyšnios yra naudingos bet kokia perdirbta forma. Vyšnių uogienė be kauliukų žiemą primins vasaros dienas vasarnamyje. Vyšnių sultys papildys organizmą vitaminais žiemos ir pavasario sezonais.

Šaldytos vyšnios bus nuostabus naminių kepinių įdaras, todėl kiekvienai šeimininkei prireiks kauliukų išėmimo įrenginio.

Vyšnios derliaus nuėmimo sezono metu tampa viena iš gamtos dovanų.

Uoga yra naudinga visais atžvilgiais tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Tuo pačiu metu ją myli abu. Iš šios uogos galite pagaminti daugybę įvairių desertų, gėrimų ir tiesiog valgyti. Tačiau kai kuriuose patiekaluose vartojant vyšnias, būtina atlikti kauliukų pašalinimo procesą. Atitinkamai kyla klausimas: kaip namuose iškasti vyšnias?

Sėklų pašalinimas improvizuotomis priemonėmis

Net ir didelį derliaus kiekį galima apdoroti rankiniu būdu, nors šis procesas užtruks gana daug laiko. Jis pats stovi taip:

Taigi, šiek tiek pasipraktikavus, pašalinimas vyks gana greitai.

Iš dalies daugeliu atvejų žmonės bando supaprastinti visą procesą naudodami turimus įrankius. Šios kruopščios užduotys padės:

• degtukai;
• savaržėlės;
• Smeigtukai;
• plaukų segtukai.

Naudojant šiuos produktus, vyšnių kauliukų pašalinimo procesas niekuo nesiskiria nuo pradinės rankinio pašalinimo procedūros. Ir jis susideda iš trijų žingsnių:

Naudojant smeigtuką, jis naudojamas visiškai be jokių manipuliacijų ar tobulinimo, o jei naudojate sąvaržėlę, turėsite jį ištiesinti, galų gale suformuojant dvi kilpas, kurios padeda pašalinti skirtingų dydžių sėklas. .

Naudodami degtukus paimkite du iš jų, abu panardinami per vyšnioje esančią skylutę, o po to, išspaudžiant sėklą, tarsi skilvelėje, jie pašalinami.

Rankinio pašalinimo privalumai ir trūkumai

Pagrindinis šio vyšnių kauliukų pašalinimo proceso trūkumas yra gausus sulčių išsiskyrimas, o tai reiškia, kad visos jūsų rankos bus nešvarios. Taip pat galite atkreipti dėmesį į proceso sudėtingumą ir gana ilgą jo užbaigimą.

Privalumai yra šiek tiek svarbesni:

1. Uogos išlieka beveik nepažeistos, išskyrus tai, kad skylės skersmuo šiek tiek padidėja.
2. Kiekviena kauliukas pašalinamas, nes viskas daroma rankomis, po vieną vyšnią.

Profesionalių sodininkų patarimai Daugelis mūsų skaitytojų aktyviai naudoja veiksmingą biotrąšą Biogrow, siekdami TURTINGŲ DERLIŲ. Šios trąšos tinka visų rūšių ir veislių auginamiems augalams. Leidžia padidinti našumą 50 proc. JOKIŲ pavojingų cheminių medžiagų. O tam tereikia 2–3 kartus per sezoną į dirvą įberti biotrąšų.

Techninės pašalinimo priemonės

Truputį nutolęs nuo technikos pažanga, galime pastebėti, kad yra daug specialių prietaisų, kurie padeda atsakyti į klausimą: kaip pašalinti kauliukus iš vyšnių?

Patys įrenginiai skirstomi į du tipus:

1. Individualus. Pašalinus vieną ar kelias sėklas vienu metu, pats procesas atliekamas rankiniu būdu.
2. Masyvi. Dėl to vyšnias be kauliukų galima greitai ir dideliais kiekiais pašalinti.

Atskiri produktai: veikimo principas, privalumai ir trūkumai

Šis tipas apima Rankiniai įrankiai vyšnių kauliukų pašalinimui.

Išimti kauliukus iš vyšnių naudojant tokį įrenginį gana paprasta, tačiau procesas taip pat gana kruopštus, nes iš esmės viskas daroma individualiai, t.y. vienu metu turite apdoroti vieną uogą.

Pats ištraukimas vyksta taip:

Naudojant šį metodą kauliukų pašalinimui iš vyšnių, teigiamų veiksnių skaičius yra šiek tiek mažesnis nei neigiamų. Privalumai yra šie:

• Uogas nulupsite daug kartų greičiau nei rankomis;
• Kaului „pagauti“ nereikia daug laiko, nes jis bet kokiu atveju bus pašalintas.

Tačiau yra dar keli trūkumai:

• uogų dėjimas užima daug laiko;
• vyšnių sulčių praradimo lygis padidėjo dėl uogos pradurimo;
• tavo rankos gana purvinos.

Masyvi

Naudojant tokius mechanizmus viskas vyksta daug greičiau ir paprasčiau. Tai leidžia gana greitai apdoroti didelius produktų kiekius. Tuo pačiu reikalaujantis minimalių pastangų.

Tokio tipo įrenginiai yra specialios mašinos, kuriose uogų partija iš karto dedama į konteinerį ar lataką. Toliau jie išimami kauliukais ir dedami į jiems paruoštą indą.

Tokie įrenginiai turi gana didelių pranašumų:

Tačiau, žinoma, įrenginys neišvengė savo trūkumų:

• kai kuriais atvejais reikalingas išorinis įsikišimas, norint išvalius uogas perkelti į konteinerį;
• vyšnia perdurta;
• būtina atidžiai stebėti įrenginio tinkamumą naudoti;
• o pagrindinis trūkumas yra tas, kad dažniausiai 15-17% uogų lieka su sėklomis viduje, todėl suvartojus reikia toliau rankiniu būdu išimti.

Taigi reikia pastebėti, kad kauliukų pašalinimas iš vyšnių tam tikrais atžvilgiais yra gana kruopštus procesas ir reikalaujantis gana daug laiko. Tačiau sveikata svarbiau, nes, pirma, vartodami produktus su nerafinuotais ingredientais galite pakenkti dantims, antra, sėklos branduolyje yra nuodingos medžiagos, kurios nerekomenduojama vartoti.

Vasara yra geriausias metų laikas, nes su atvykimu vasaros sezonas, galime mėgautis skaniomis ir saldžiomis vyšniomis bei ruoštis žiemai. Žinoma, tiems, kurie neturi savo vasarnamio, vyšnių galima įsigyti turguje, nes vasarą jos daug pigesnės ir sveikesnės.

Jei esate vienas iš tų, kuriems nusibodo susitepti rankas ir žiūrėti į kiekvieną vyšnią, kad gautumėte duobę, tai vieta jums. Jūsų dėmesiui pristatome tris paprastus būdus, kaip greitai pašalinti vyšnių kauliukus ir beveik nesutepti rankų.

Tiesą sakant, šiandien yra specialių prietaisų, kurie gali lengvai pašalinti kietas sėklas iš bet kurios uogos. Tačiau kam išleisti daug pinigų tam, ką galite padaryti nemokamai savo rankomis ir be didelių pastangų? Todėl būtinai pasinaudokite šios dienos patarimais ir pamiršite šią problemą amžiams.

1 metodas: „Butelis“

Šis metodas yra greičiausias ir lengviausias, ant jūsų rankų patenka mažiausiai nešvarumų. Būtent tai rekomenduojame naudoti. Tam jums reikės: kelių kokteilių šiaudelių ar kiniškų lazdelių ir butelio vyno ar kolos. Ir tada viskas yra labai paprasta.

Ant buteliuko kaklelio reikia uždėti uogą ir pagaliuku perdurti iki galo per vidurį. Taip sėkla patenka tiesiai į butelį, o uoga ir jūsų rankos lieka švarios. Žemiau galite pamatyti, kaip lengva tai padaryti.

2 metodas: pincetai

Ištraukite kaulą pincetu. Tai gana paprasta. Šio metodo pranašumas yra tas, kad uoga išlieka visiškai nepažeista.

3 metodas: sąvaržėlė

Jei neturite pinceto, galite naudoti įprastą sąvaržėlę ar net plaukų segtuką. Norėdami pašalinti sėklą, turite ją naudoti kaip šaukštą. Šis metodas neabejotinai veiksmingas, tačiau jis gali šiek tiek sutepti rankas.

Gausus vaisių derlius yra ne tik džiaugsmas, bet ir daugybė pastangų jį apdoroti. Net jei vaisių tektų pirkti turguje ar prekybos centre, nepasinaudoję sezoniniu kainų kritimu galėsite ruošti vaisių žiemai ar dažniau ruošti vaisių patiekalus.

Vyšnių nokimo sezono metu tarp namų šeimininkių pradedama aktyviai diskutuoti apie tai, kaip namuose pašalinti vyšnių kauliukus. Ar tai būtina daryti ir kaip tai padaryti greičiau ir su minimaliais nuostoliais.

Būtinybė iš vyšnių pašalinti kauliukus

Tie, kurie yra turėję asmeninės duobių šalinimo patirties, puikiai žino, koks tai ilgas ir kruopštus darbas.

Tuo pačiu visi populiariausi vyšnių patiekalai pasirodo kur kas skanesni, jei nereikės išspjauti kauliukų.

Pyragai ir kukuliai su vyšniomis, želė ir uogiene, populiarus pyragas „Girtas vyšnia“ ir kiti mėgstami receptai neįmanomi be išankstinio uogų paruošimo darbo.

Jei uogos užšaldomos žiemai, prieš šaldant išėmus sėklas, galima žymiai sumažinti pakuotės su uogomis tūrį ir sutaupyti vietos šaldiklyje.

Taip pat labai populiari nuomonė apie vandenilio cianido rūgšties, kuri išsiskiria iš sėklų terminio apdorojimo metu, pavojų. Nepaisant to, kad galimo pavojaus lygis nėra didelis, niekas neturėtų rizikuoti savo sveikata.

Taigi, pirktas arba atvežtas iš nuosavas sodas Vyšnios turi būti paruoštos tolesniam naudojimui ir be kauliukų.

Kaip namuose improvizuotomis priemonėmis pašalinti kauliukus iš vyšnių

Visų pirma, reikia padaryti išlygą, kad nepaisant visų sėklų pašalinimo būdų, šis procesas išlieka ilgas ir sulčių praradimo išvengti nepavyks.

Paprasčiausias būdas – nupjauti uogą ir per nupjautą vietą pašalinti sėklą. Dėl šio būdo labai nuteka sultys ir sutrinka uogos forma, t.y. Labai prarandamas paruoštų patiekalų patrauklumas.

Visi kiti metodai apima sėklos išspaudimą iš uogos.

Visiškai rankinis metodas, t.y. nenaudojant pagalbinių objektų, tai yra sėklos išstūmimas miniatiūra, uogos laikymas trimis pirštais. Tai padaryti gali tik tie, kurie per daug nesijaudina dėl to, kad rankos ilgam nusidažys rudai, o odai nuvalyti reikės nemažai pastangų.

Populiariausias vyšnių apdirbimo elementas yra segtukas. Prilaikoma kilpa link uogos, vyšnia dedama ant smeigtuko ta puse, kurioje buvo pritvirtintas kotelis, paimama sėkla ir ištraukiamas darbo įrankis. Tinkamai įgudus, vyšnios skylutė yra maža ir tik vienoje pusėje uoga išlaiko savo išvaizdą, o sultys neišteka per daug aktyviai. Netgi šiuo klausimu patyrusios namų šeimininkės turėtų dirbti su indais aukštais kraštais, kad purslai neišsisklaidytų po visą kambarį. Apsauginį segtuką galima lengvai pakeisti maždaug tokio paties dydžio plaukų segtuku.

Galimas ir kitas būdas, kai skylutė daroma abiejose vyšnios pusėse. Tokiu atveju naudokite kokteilio šiaudelį. Uogą nesunku perverti ir iš priešingos pusės išstumti sėklą. Norint išspausti kaulą po pirmosios punkcijos, reikės šiek tiek pasitreniruoti.

Yra žinomas būdas, kai naudojami antakių pincetai, kurie naudojami kaip pincetas perverti odą ir sugriebti kaulą.

Automatizuoti kauliukų pašalinimo iš vyšnių metodai

Jei vyšnios yra vienas mėgstamiausių jūsų vaisių, o kauliukų išėmimo darbus tenka atlikti kasmet ir dideliais kiekiais, tuomet verta įsigyti mechaninį ąsotį, uogų „plėšiklį“ ar kauliukų šalinimo priemonę.

Populiariausi modeliai susideda iš dubenėlio, į kurį dedama uoga, svirties, paspaudus ant uogos, išspaudžiama sėkla.

Įvairiuose modeliuose dubuo gali būti nedidelio įdubimo pavidalu, į kurį reikia atsargiai pasodinti uogas.

Kuo mažesnis prietaisas, tuo mažesnis jo veikimas ir tuo daugiau sugaištama laiko bei vyšnių sulčių. Šis prietaisas taip pat neapsaugo rankų nuo susitepimo. Trūkumai taip pat yra uogos pažeidimas ir pradūrimas iš abiejų pusių.

Pažangesnės mašinos kauliukų ištraukimui iš vyšnių sukonstruotos taip, kad vienu metu į dubenį būtų galima įdėti nemažą kiekį uogų. Konstrukcija numato, kad akmuo lieka specialiame mašinos skyriuje, o uogos rieda grioveliu į padėtą ​​indą. Tai pats produktyviausias ir santykinai švarus vyšnių apdorojimo būdas.

Gana didelė kaina ir vienkartinis poreikis ištisus metus mažina mechaninių įrenginių populiarumą ir palieka pirmenybę nebrangiems ir tradiciniams rankiniams metodams.

Sėkmės pašalinant kauliukus iš vyšnių namuose!

Ant žarijų galite gaminti ne tik šašlykus, bet ir skanius desertus. Numeryje – 5 receptai iškylų ​​ir poilsio gamtoje mėgėjams – kepti bananai su šokoladu ir zefyrais, persikai, greipfrutai ir ananasai su aromatingu cinamonu bei ant žarijų keptas apelsininis pyragas. Geros dienos...

Manau, visi žino, kad kai kurie patiekalai laikomi žieminiais ar vasariniais. Taigi, šis keksiukas man asocijuojasi su vasaros pabaiga ir ankstyvu rudeniu, bet geriausia yra tai, kad jį galite gaminti bet kuriuo metų laiku. Koks malonumas kepti! Mėgavausi kiekviena gaminimo minute...

Giros iš Borodino duonos receptas. Aktyvus kepimo laikas 30 minučių + fermentacijos laikas Ingredientai: - vanduo 5 l. - cukrus 500 gr. - 1 pakelis mielių - 1 Borodino duona - 1 valgomasis šaukštas kefyro Paruošimas: 1. Duoną supjaustykite stačiakampiu...

Ingredientai: grietinė - 500 g sausainių - 300 g želatina - 3 šaukštai braškių cukraus - 1 puodelis kivi Paruošimas: 1. 1/2 stiklinės. saltas vanduo supilkite želatiną ir palikite pusvalandžiui. Tuo tarpu grietinę išplakti su cukrumi. 2. Želatina po pusvalandžio...

Receptas, kuris sutaupys daug laiko! Ingredientai: Miltai - 3 šaukštai. Kefyras – 300 ml Kiaušiniai – 3 vnt. Sviestas – 100 g Cukrus – 1 valg. Soda - 1 kaušelis. Kakava – 50 g Šokolado traškučiai – 100 g Paruošimas: 1. Sumaišykite visus ingredientus. 2. Doba…

Skanūs pyragėliai su puria minkšta tešla, sultingu mėlynių įdaru ir traškiais saldžiais trupiniais. Tešla nesustingsta nei antrą, nei trečią dieną. Šiuos pyragus galima gaminti su bet kokiomis uogomis. Vasaros variantas- su šviežiomis uogomis, o dar žemiau parašysiu variantą „žieminiam“ įdarui, kuris...

Jei mėgstate kepti, vasara yra tiesiog puikus metas naujiems kulinariniams šedevrams. Šviežių vaisių ir uogų gausa atveria tiek daug galimybių! Saldūs pyragaičiai, vyniotiniai, pyragaičiai, sausainiai, bandelės – sąrašą galima tęsti ir tęsti. Atviras kepimas turi ypatingą populiarumą…

Vyšnia – nuostabi gamtos dovana. Visais atžvilgiais naudinga uoga, mėgstama tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Iš jo gaminami skanūs kompotai, želė ir konservai. Kitas puikus būdas yra užšaldymas. Tik geriau, kai vyšnios sušaldytos – be kauliukų. O tradiciniuose preparatuose kaulas yra nepageidaujamas. Ir iškart kyla klausimas: „Kaip pašalinti kauliukus iš vyšnių? Ypač jei derlius gausus ir siekia kibirus.

Vyšnia yra skani ir sveika uoga. Tačiau jį apdorojant visada kyla klausimas: „Kaip pašalinti sėklas?

Vyšnių kauliukų pašalinimas improvizuotomis priemonėmis

Yra nuomonė, kad Net ir didelį kiekį uogų visiškai įmanoma apdoroti tiesiog rankomis. Šiuo atveju uoga suspaudžiama tarp trijų pirštų (vidurinio, smiliaus ir nykščio), tada nykščio nagu išsmeijama pro skylę (kur buvo pritvirtintas stiebas) ir išstumiama. Turint tam tikrų įgūdžių, procesas vyksta greitai, pats kaulas išlenda į delną.

Bet dažniau nei ne žmonės stengiasi panaudoti įvairias turimas priemones: degtukai, segtukai, plaukų segtukai, sąvaržėlės. Vyšnių kauliukų pašalinimo technologija yra tokia pati ir panaši į pirmąjį metodą. Per skylutę nuo kotelio prietaisas panardinamas į uogą, pakeliama sėkla ir kaip šaukštas ištraukiamas.

Šiuo atveju smeigtukas arba plaukų segtukas naudojamas be pakeitimų: „uodega“ veikia. Turite paimti du degtukus ir veikti juos stipriai suspaudę. Tokiu atveju lengviau pasiimti kaulą. Norėdami įprastą sąvaržėlę paversti „vyšnių ąsočiu“, turite ją išskleisti. Dėl to susidaro dvi kilpos, naudojamos skirtingo skersmens uogoms.

Popieriaus segtukas atsilenkia ir sukuria puikų duobių separatorių. Dvipusis – įvairaus skersmens uogoms.

Kokie šio metodo privalumai?

• Uogos išlieka praktiškai nepažeistos, šiek tiek padidėja tik skylutė, į kurią buvo pritvirtintas kotelis.
• Be to, greičiausiai pašalinsite absoliučiai visas sėklas. Net jei netyčia nukris keli gabalėliai, tai bus beveik nepastebėta.

Kokie trūkumai?

Vyšnių kauliukas

Įrenginys duobėms pašalinti.

Žingsnis technikos pažangos link – vyšnių kauliukų valiklis. Jis gali būti įvairių konfigūracijų, išlaikant vieną veikimo principą. Kiekviena uoga dedama į įrenginį atskirai, o sėkla išstumiama mechaniniu spaudimu.

• Kiekviena uoga turi būti įdėta į separatorių labai tiksliai.
• Be to, uogos yra pradurtos, o tai pablogina galutinę jų būklę ir padidina sulčių bei minkštimo praradimą.
• Kaip ir aukščiau aprašytu atveju, jūsų rankos neišvengiamai susitepa sultimis.

Vaizdo įrašas padės ne tik suprasti naudojimo principą, bet ir pagerinti procesą:

Vyšnių kauliukų pjaustymo mašina

Šis įrenginys (taip pat pateiktas įvairių tipų su vienu veikimo principu) puikiai tinka tiems, kurie nusprendžia, kaip dideliais kiekiais ir greitai pašalinti kauliukus iš vyšnių.

Mechaniniai prietaisai nepakeičiamas, kai reikia perdirbti daug uogų.

Jo kaina yra skirtingi regionai ir parduotuvėse svyruoja nuo 300 iki 600 rublių, o tai bet kokiu atveju yra priimtina kiekvienam vartotojui. Vyšnios dedamos partijomis iš karto, o apdorotos uogos nuleidžiamos lataku į įdėtą indą. Kaulai lieka viduje.

Vaizdo įrašo instrukcijos, kaip naudoti įvairių tipų mašinas:

Kokie šio vyšnių kauliukų pašalinimo prietaiso privalumai?

Kokie trūkumai?

Galbūt dėl ​​šių trūkumų dauguma mūsų pirmenybę teikia improvizuotoms priemonėms, o ne įvairiems gamintojų siūlomiems mechaniniams įrenginiams. Galų gale, net jei jie sulūžtų, juos galima lengvai atkurti neišleidžiant nė cento. O apdorojimo kokybė priklauso tik nuo asmeninės priežiūros.

Dalintis

Siųsti

Saunus

WhatsApp

Jei pašalinsite vyšnių kauliukus, gatavą vyšnių produktą galėsite laikyti ilgiau nei metus. Vyšnia – skani ir sveika Motinos gamtos dovana. Kas iš mūsų nesišypso ir neprisimena močiutės vyšnių uogienės ir kompotų - šios nuostabios vaikystės nostalgijos? Ar pamenate, kaip mama iš šios uogos jums gamino želė ir kaip padėjote jai pašalinti vyšnių kauliukus?

Šis ilgas ir monotoniškas procesas turi neįsivaizduojamai gilią ir rimtą prasmę, kad ir kokia juokinga jums atrodytų pati procedūra.

Vyšnių ar vyšnių sėklose yra glikozido amigdalino – tai labai pavojinga toksiška medžiaga. Jo išskyrimo produktas yra ciano rūgštis, jos perteklius sukels nemalonius, o kartais ir liūdnus rezultatus.

Negalite apsinuodyti amigdalinu valgydami šviežias vyšnias.

Konservuotas vyšnias laikant ilgiau nei metus, pradeda išsiskirti jų sėklose susidariusi cianoacto rūgštis, kuri gali lengvai sukelti rimtą apsinuodijimą.

Jei planuojate laikyti iš šios uogos pagamintą vyšnių kompotą ar uogienę mažiau nei metus, tuomet sėklų išimti nebūtina.

Sėklų pašalinimas rankiniu būdu

Norėdami gauti kauliukų iš vyšnių, namų šeimininkėms reikia visko: nuo improvizuotų priemonių standartinių plaukų segtukų pavidalu iki namų apyvokos vienetų. Dažniau jie naudoja „senamadišką“ metodą - uogų lupimą savo rankomis.

Kaip namuose pašalinti kauliukus iš vyšnių? Technologija paprasta: mes laikome vyšnią tarp vidurio, rodyklės ir nykščio, tada nykščio vinimi ištraukiame sėklą toje vietoje, kur yra pritvirtintas kotelis, ir išstumiame sėklą.

Šis būdas efektyvus, nes su ypatingu miklumu procesas vyksta linksmai ir greitai: pats kaulas išskrenda į delną.
Tačiau bus sunku atsikratyti bordo uogų „kraujo“ ant rankų. Nors jie sako, kad skalbinių muilas, šepetys ir soda padeda atsikratyti vyšnių sulčių.

Jei esate per daug tingus dirbti su vyšnių sėklomis, šiai užduočiai galite naudoti improvizuotas priemones.

Vienintelė sąlyga – kilpa gale.

Smeigtukai ir plaukų segtukai gali lengvai pašalinti vyšnios kauliuką. Vyšnią įnešame į jų kilpą (toje vietoje, kur tvirtinasi kotelis), sugriebiame sėklą ir atskiriame nuo minkštimo.

Amatininkai įprato kokteilių šiaudeliu išspausti iš vyšnių kauliukus. Jos pagalba jie tiesiog permuša uogą į centrą, o sėkla iššoka iš kitos vamzdelio pusės.

Turite prisitaikyti ir išmokti pašalinti sėklas iš vyšnių, vaizdo įrašas jums tai padės.

„Automatinės mašinos“ jums padės!

Sėklų pašalinimas iš vyšnių rankiniu būdu improvizuotomis priemonėmis yra gana „kruvinas“ procesas.

Skanių konservuotų uogų mėgėjai naudoja specialius automatinius prietaisus.

Vyšnių kauliukų valiklis

Kiekvieną vyšnią įdedame atskirai į prietaiso „griovelį“ ir nuleidžiame svirtį. Tuo pačiu metu kaulas greitai išstumiamas.

• Pašalinimo procesas yra greitesnis nei kaiščio "pašalinimas";
• Nereikia „sugauti“ sėklos.

• Vyšnią reikia įdėti į separatorių, kaip sakoma, chirurginiu tikslumu;
• Uoga perduriama, o tai pablogina galutinę formą;
• Dideli skystos ir švelnios masės nuostoliai;
• Suteptos rankos.

Vyšnių kauliukų pjaustymo mašina

Prietaisas tinka žmonėms, kurie svajoja apdoroti didelį kiekį vyšnių sėklų išlaikant tinkamą darbo tempą. Šie mechaniniai įrenginiai nepakeičiamas perdirbant didelius kiekius uogų.

Vidutinė kaina yra 400 - 500 rublių, o tai yra nebrangi, nes jo neįkainojama pagalba ruošiant įvairius skanėstus yra akivaizdi!

Vyšnios dedamos į didelę partiją, o paruoštos uogos leidžiasi žemyn, šokinėja į padėtą ​​lėkštę. Kaulai laikomi prietaiso viduje.

• švarios rankos;
• Vertingų sulčių praradimas yra nereikšmingas;
• Maksimalus perdirbtų vyšnių kiekis – minimalus laikas.

• Kartais uogas tenka perkelti rankiniu būdu atidarius prietaisą;
• Vyšnios pradurtos;
• Įrenginio silikoninės tarpinės kartais atsiklijuoja – be jų įrenginys neveikia;
• Apie 15% jau apdorotų uogų išlaiko kauliuką.

Išskirtiniai desertai

Vyšnių pyragas be kepimo

• 0,5 kg varškės;
• 0,5 kg grietinės;
• 0,5 kg vyšnių;
• 0,5 kg cukraus;
• 200 gr. saldūs sausainiai;
• 100 gr. aliejai;
• 50 gr. želatina;
• paketas. vyšnių želė;

1. Želatiną užpilti 0,5 ml vandens, kol „išbrinks“. Sausainius sutrinkite į trupinius, iš vyšnių išimkite kauliukus.
2. Išlydytą sviestą sumaišykite su duonos trupiniais. Suformuokite pyragą ir sudėkite į formą.
3. Pasigaminkite želė (pagal pakuotės instrukcijas). Sukurkite kremą: grietinę išplakite su varške, suberkite cukrų. Į mišinį supilkite želatiną ir viską išmaišykite.
4. 1/2 vyšnių sutrinkite į tyrę trintuve.
5. Supilkite į grietinėlę, išmaišykite, užpilkite ant trapios tešlos. Įdėkite į šaldytuvą 30 minučių.
6. Papuoškite pyragą vyšniomis ir užpildykite vaisių želė. Įdėkite jį atgal šaldytuvas 13 val.

Kijevo stiliaus sūrio pyragaičiai

Iš vyšnių šeimininkės gamina skanų uogienę ir kompotus. Tačiau nemalonu ragaujant produktą rasti didelę uogų sėklą vaisių salotose, uogienėse ar vyšnių pyrage. Nukleoliuose yra cianido rūgšties, kuri yra pavojinga žmogaus organizmui. Todėl, jei gatavą vyšnių produktą ketinate laikyti ilgiau nei metus, būtinai pašalinkite sėklas iš uogų.

Vyšnių kauliukų pašalinimas improvizuotomis priemonėmis

Norėdami rankiniu būdu pašalinti branduolius iš vyšnių, naudokite šiuos metodus:

• naudokite rodomąjį pirštą. Tai labai paprasta - įkiškite jį į uogos skylutę, kurioje buvo šakelė, ir atsargiai pirštu pašalinkite sėklą. Šis paprastas metodas nėra ekonomiškas. Be branduolio, iš uogos išspausite daug minkštimo;
• naudokite plaukų segtuką. Arkiniu pagrindu įstumkite jį į tą vyšnios dalį, kurioje buvo stiebas. Sukamaisiais judesiais paimkite kaulą ir jį pašalinkite. Metodas greitas – per 10 minučių galite apdoroti kilogramą vyšnių;
• sąvaržėlę arba paprastą segtuką. Sėklų pašalinimo būdas yra panašus į metodą su plaukų segtuku. Įdėkite arkinį objekto pagrindą į vietą, kur buvo pritvirtintas uogos stiebas, ir pašalinkite sėklą. Jei pašalinsite jį su kaiščiu, naudokite dalį be tvirtinimo detalės;
• kokteilio tūbelė. Vyšnios centre atsargiai įsmeigkite mažą skylutę su vamzdeliu. Sėkla akimirksniu iššoks iš kitos vamzdžio pusės.

Sėklų išgavimo rankiniu būdu metodai turi neigiamą tašką - rankos tampa raudonos, o vyšnių sultis sunku nuplauti. Naudokite tam skalbimo muilas, kepimo soda ir teptuku.

Iš vyšnių peiliu išpjauname kauliukus

Paruoškite peilį ir pjaustymo lentą. Nuplaukite vyšnias ir ieškokite „ženklo“ ant visų vaisių. Tai maža linija, primenanti depresiją. Padėkite uogą ant lentos, žymėtomis pusėmis į viršų.

Atsargiai pridėkite peilį prie žymės ir švelniai spauskite, kol pajusite kaulą. Švelniai sukite vyšnią išilgai peilio ašmenų. Nupjaukite vaisius tiesiai išilgai žymės. Iš vaisiaus pradės veržtis sultys – tai normalu. Turite dvi vyšnių puses. Švelniai pasukite juos, kol jie atsiskirs nuo branduolio.

Parduodant yra specialūs peiliai su kilpa sėkloms išimti. Įkiškite kilpą į uogą iš tos pusės, kur buvo šakelė. Paimkite branduolį ir ištraukite iš vyšnios.

Vyšnių kauliukų pašalinimas naudojant specialius prietaisus

Šiam darbui naudokite šiuos įrankius:

• specialus sėklų valiklis. Pirkite įrankį iš techninės įrangos parduotuvės. Įdėkite kiekvieną nuplautą vyšnią į nuėmiklio griovelį ir nuleiskite svirtį. Branduolys greitai išstumiamas iš vyšnios;
• mechaninė mašina sėkloms išgauti. Tai padės per trumpą laiką apdoroti daugybę uogų. Dideliais kiekiais dėkite vyšnių į mašinos dėklą. Uogos be sėklų pradės kristi grioveliu į iš anksto paruoštą dubenį, o sėklos liks prietaiso viduje;
• česnako presas. Paruoškite įprastą česnako preso modelį su skylutėmis. Įdėkite uogą tvirtinimo tašku prie šakos į viršų į angą, esančią ant prietaiso rankenos. Paspauskite rankenos kaištį, esantį kitoje įrenginio pusėje. Uoga įstumiama į skylutę, o branduolys išspaudžiamas.

Įdomus vyšnių kauliukų pašalinimo būdas

Paruoškite butelį siauru kaklu ir sušio lazdele, degtuku ar kokteiline pypke. Uždėkite vyšnią ant butelio kaklelio taip, kad jos tvirtinimas prie kotelio būtų nukreiptas į viršų. Paspauskite jį pagaliuku ir pradurkite uogą. Sėkla pateks į butelį, bet uoga be jos liks ant butelio.

Visi aukščiau išvardyti vyšnių branduolių pašalinimo būdai yra savaip geri. Kiekviena šeimininkė pasirenka jai tinkamiausią būdą. Bet jūs neturite pašalinti sėklų iš uogų, jei vyšnių kompoto ar uogienės tinkamumo laikas neviršija šešių mėnesių.