دنیا پر از چیزهای غیرعادی است. این امر در مورد غذای شیرین ما نیز صدق می کند که روی درختان به شکل میوه هایی یافت می شود که ما حتی از وجود آنها اطلاعی نداریم یا از دور شنیده ایم. اینها شامل یک میوه بسیار غیر معمول، خوشمزه و سالم به نام "لونگان" است. این درخت عجیب و غریبباغبانان آن را بسیار حساس می دانند، اما کاملاً قادر به "بقای" در خانه با آن هستند کشت مناسب. بیشتر در مورد ویژگی های رشد میوه در خانه: تکثیر، مراقبت و غیره (عکس های گیاه پیوست شده است).

Longan: توضیحات و خواص مفید

لونگان میوه ای عجیب و غریب است که زادگاه آن چین است. این گیاه نه تنها در سرزمین تاریخی خود، بلکه بسیار فراتر از مرزهای آن (ویتنام، اندونزی و غیره) محبوب است. و همه به لطف طعم عالی میوه ها و فواید باورنکردنی آنهاست.

لونگان درختی با جثه متوسط ​​از تیره ساپینوف است. میوه های لونگان متوسط ​​هستند و در دسته های کوچک جمع آوری می شوند. از نظر خارجی آنها بسیار یادآور یک مهره هستند. پوست آن کاملاً نازک است، اما در عین حال بسیار بادوام، به رنگ دارچینی است (سایه ها می توانند متفاوت باشند - از زرد روشن تا قهوه ای مایل به قرمز). در میوه های کاملا رسیده، پوست آن به راحتی می تواند ترک بخورد. در داخل میوه یک سنگ نسبتا بزرگ وجود دارد که توسط خمیر گوشتی و متراکم سفید رنگ (آریلوس) پوشانده شده است. بسیار آبدار و شیرین است.

میوه لونگان

میوه های لونگان به عنوان غذا هم به صورت خام و هم خشک، کنسرو شده و حتی به عنوان افزودنی استفاده می شود شیرینی پزی. Longan بسیار در نظر گرفته شده است میوه سالم: علاوه بر تعداد زیادی ویتامین حاوی مفید است اسیدهای آلی، کلسیم و سایر عناصر کمیاب. علاوه بر این، لانگان به عنوان یک "انبار واقعی" آنتی اکسیدان ها و همچنین یک "ضد افسردگی" عالی در نظر گرفته می شود که هرگونه استرس را از بین می برد.

تکثیر لانگان در خانه

اگرچه لانگان درختی است که در آب و هوای گرمسیری رشد می کند، اما می توان آن را هم در آب و هوای سخت تر و هم در خانه رشد داد، زیرا بی تکلف است. این گیاه عمدتاً از طریق بذر تکثیر می شود، اگرچه رشد آن از طریق قلمه کاملاً امکان پذیر است (که در آب و هوای ما بعید است). این گیاه گرما دوست است، رطوبت را بسیار دوست دارد و نیاز به یک دوره استراحت دارد.

مشاوره. دانه ها نیازی ندارند آماده سازی قبل از کاشتو هرگونه دستکاری مکانیکی نیازی به تلاش برای شکافتن آنها یا ایجاد برش نیست.

خاک برای کاشت لانگان باید با دقت زیادی آماده شود. خاک باید سست و سبک باشد. بهترین گزینهیک مخلوط خاک حاصلخیز آماده برای گیاهان عجیب و غریب وجود خواهد داشت که می توان آن را در هر فروشگاه تخصصی خریداری کرد.

Longan از دانه ها در خانه رشد می کند

یک لایه زهکشی کوچک باید در کف ظرف قرار داده شود: سنگریزه های معمولی و ماسه درشت رودخانه این کار را انجام می دهند. خاک آماده شده را روی آن بریزید و آبیاری کنید. سپس دانه را که کاملاً از خمیر شیرین باقیمانده پاک شده و خشک شده است، به آرامی در خاک فشار دهید (به عمق حدود 3-4 سانتی متر، عمیق تر نروید).

مشاوره. ظرف برای رشد لانگان باید بسیار بزرگ و همیشه عمیق باشد، زیرا ریشه درخت قدرتمند است مراقبت مناسبسریع و قوی رشد خواهد کرد. اگر فضای خالی کافی وجود نداشته باشد، رشد گیاه متوقف می شود.

اولین شاخه ها باید به سرعت روی سطح خاک ظاهر شوند، اما به شرطی که دمای هوا در اتاق حداقل +25 درجه باشد.

ظرافت های مراقبت از گیاهان

اگر می خواهید به آن دست یابید نه فقط رشد فعالاز longan، اما همچنین برای اینکه خود را با میوه های غیر معمول آن نوازش کنید، باید از فناوری سختگیرانه مراقبت از این گیاه پیروی کنید:

• شرایط دما و نور. برای اینکه گیاه به سرعت رشد کند، مهم است که از یک شفاف پیروی کنید رژیم دما: هوای اتاقی که لانگان رشد می کند باید به خوبی گرم شود (اگر دما به زیر 25+ درجه برسد، احتمال مرگ گیاه زیاد است). پس از اینکه دانه ها به جوانه های قوی تبدیل شدند، توصیه می شود یک گلخانه کوچک برای گیاه بسازید. همچنین تامین نور کافی برای گیاه مهم است: ساعات نور روز باید حداقل 12 ساعت باشد. در صورت لزوم، ساعت های گم شده با یک لامپ مخصوص "روشن" می شوند.
• آبیاری. از آنجایی که لگنان به آب و هوای گرمسیری عادت دارد، نیاز دارد مقادیر زیادرطوبت: آبیاری باید مکرر و سخاوتمندانه باشد. به هیچ عنوان خاک نباید خشک شود. غبارپاشی منظم گیاه را فراموش نکنید. به یاد داشته باشید: اجازه دهید آب بهتردر گلدانی با لانگان در حال رشد می ایستد تا خاک آنجا خشک شود.

لونگان در یک آپارتمان

• پیرایش. از آنجایی که ما در مورد زمین بسته صحبت می کنیم، لانگان به هرس دوره ای نیاز دارد که به شکل گیری صحیح و سرسبز درخت کمک می کند.
• کنترل بیماری و آفات. در زمین های بسته، گیاه به ندرت تحت تأثیر آفات قرار می گیرد. رایج ترین "مهمان" لانگان حشرات فلس دار و کنه های عنکبوتی هستند. برای خلاص شدن از شر دومی کافی است هر چند وقت یکبار گیاه را با آب گرم اسپری کنید.

اینها همه نکات ظریفی است که اگر می خواهید به دوره باردهی لونگان برسید که معمولاً 3-7 سال پس از کاشت گیاه رخ می دهد باید در نظر گرفته شود و اتفاقاً افراد کمی قادر به انتظار برای این دوره هستند. بنابراین، اگر می خواهید یک درخت پر میوه پرورش دهید، صبور باشید. موفق باشید!

پرورش لانگان در خانه: ویدئو

دارندگان باغ های سرپوشیدهبیشتر و بیشتر مردم دست خود را در پرورش درختان عجیب و غریب امتحان می کنند. چه چیزی می توانید روی طاقچه های آنها پیدا کنید - فیجوآ، آووکادو، میوه شور، پاپایا، خرما، کیوی، نارنگی، گریپ فروت، انار، کامکوات. کسانی که دوست دارند مشکلات غیر ضروری را حل کنند باید به longan توجه کنند، گیاهی از خانواده Sapindaceae که نمایندگان آن هنوز در بین باغبانان محبوبیت زیادی به دست نیاورده اند. برای بسیاری از آنها، کشت آنها به سادگی غیرقابل دسترس است، زیرا میوه های این محصولات، که از آنها می توان دانه ها را برای کاشت استخراج کرد، به سختی به دست می آید.

گواهی گیاه شناسی

نام چینی میوه لانگان شاعرانه اما ترسناک به نظر می رسد. با این حال، گردشگران فاقد شجاعت هستند و با خوشحالی از "چشم های اژدها" (لونگیان) جشن می گیرند. برای جمعیت آسیای جنوب شرقی - چین، ویتنام، اندونزی، تایلند - این میوه مانند نزدیکترین خویشاوندانش: لیچی، پیتومبا، رامبوتان، بخش آشنا و ضروری رژیم غذایی است.

روی درختان همیشه سبز با تاج پهن می رسد. گونه های کشت نشده لانگان بسیار بلند می شوند. اما در طبیعت آنها به ندرت دیده می شوند. در نهالستان ها و باغ های خصوصی بیش از انواع کم رشد، نمایندگانی که به ارتفاع 10-20 متر می رسند در میان آنها مواردی نیز وجود دارد که برای کشت در یک منطقه خاص در نظر گرفته شده است. پرورش دهندگان چینی به طور فعال در حال توسعه انواع جدید محصولات هستند. با تلاش آنها نهال های این درخت میوه به کشورهای دیگر عرضه می شود.

میوه های روی لانگان کوچک رشد می کنند، شکلی گرد دارند و به صورت خوشه ای جمع آوری می شوند. از نظر بیرونی، میوه شبیه یک آجیل است. با یک پوست نازک اما متراکم به رنگ زرد تیره یا قهوه ای مایل به قرمز پوشیده شده است. برای غذا نامناسب است، اما آزاد کردن میوه از آن دشوار نیست: پوسته به سرعت می ترکد و خمیر شیشه ای خوراکی - آریلوس را در معرض دید قرار می دهد. به آن بام و ریشه زنی نیز می گویند. سفید، آبدار و عطر خاصی دارد. زیر خمیر شیرین یک دانه تیره بزرگ و براق پنهان می شود.

میوه را در یخچال نگهداری کنید تا یک هفته تازه بماند، اما به شرطی که بیش از حد رسیده نباشد. هنگام خرید میوه های لوگان باید مراقب باشید. اگر آنها نارس هستند و در ابتدای تابستان این توت ها اغلب فروخته می شوند، نباید آنها را بخورید. برای لذت بردن کامل از طعم غیرمعمول خود، میوه ها اجازه دارند چند روز در آن بنشینند دمای اتاق. با فرا رسیدن فصل پاییز، خطر به دست آوردن میوه های بیش از حد رسیده افزایش می یابد. بهتر است بلافاصله آنها را بخورید، زیرا آنها برای مدت طولانی ذخیره نمی شوند و تقریباً بلافاصله ترش می شوند.

آماده سازی بذر

هنگامی که میوه ای که در فروشگاه خریداری شده یا از تعطیلات آورده شده خورده می شود، دانه آن را در گلدان می کارند. رشد یک درخت باشکوه از آن دشوار نخواهد بود و نگاه های تحسین برانگیز و در برخی موارد حسادت مهمانان را به خود جلب می کند. پرورش دهندگان گل با تجربهتوصیه می شود استخوان را در آن قرار دهید خاک مغذیبلافاصله پس از پاک شدن از پالپ. سرعت جوانه زنی بذرهای تازه بسیار بیشتر است. وقتی دانه ها برای مدتی می نشینند، منقبض شده و خشک می شوند و رشد درخت از آنها را دشوارتر یا حتی غیرممکن می کنند.

اگر نمی توانید یک بذر تازه را در گلدان قرار دهید، باید سعی کنید آن را برای کاشت ذخیره کنید.

• ابتدا دانه را کمی خشک می کنند.
• برای جلوگیری از کپک زدن پوسته آن را با یک پارچه نرم پاک کنید.
• در فویل یا دستمال کاغذی بپیچید.
• آنها را در جعبه کوچکی قرار می دهند که حداکثر 2 هفته تا زمان پیاده شدن در آنجا نگهداری می شوند.

بذرهای تهیه شده به این روش به خوبی جوانه می زنند. راز کوچکی وجود دارد که پیروی از آن باعث می شود دانه های تازه سریعتر جوانه بزنند. استخوان به مدت 3 روز در آب نگهداری می شود و سپس در یخچال قرار می گیرد. بعد از 5 روز کاشته می شود. حتی اگر میوه ای که در آن وجود داشت اولین تازگی نداشته باشد و قبل از خرید برای مدت طولانی ذخیره شده باشد، چنین رفتاری به جوانه زدن کمک می کند. خیساندن بذرها قبل از کاشت نیز انجام می شود. با اضافه کردن به آب گرممحرک رشد، دانه ها در آن قرار می گیرند. پس از 6-8 ساعت آنها را از محلول خارج کرده و در زمین قرار می دهند.

برخی از باغبانان ترجیح می دهند بذرهای درختی را که از قبل جوانه زده اند بکارند. پس از جدا شدن از میوه و تمیز کردن، آنها را به مدت 1-2 روز خشک کرده و روی یک دستمال کاغذی قرار می دهند. سپس استخوان در یک تکه پارچه نخی مرطوب پیچیده می شود. بسته نرم افزاری با مواد کاشت روی یک پالت قرار می گیرد که در آن قرار می گیرد کیسه پلاستیکی. تنها چیزی که باقی می ماند این است که صبر کنید تا ستون فقرات ظاهر شود. برای جوانه زدن به گرما و رطوبت دائمی نیاز دارد. بنابراین، پارچه به صورت دوره ای با اسپری از یک بطری اسپری مرطوب می شود. پس از 1-2 هفته، یک ریشه از دانه ظاهر می شود، سپس می توان آن را در گلدان کاشت.

برای اینکه تلاش برای به دست آوردن یک درخت عجیب و غریب در خانه موفقیت آمیز باشد، مهم است که میوه مناسبی را انتخاب کنید که از آن دانه گرفته شده است. اگر در اوایل تابستان خریداری شود، احتمال بیرون آمدن جوانه کم است، زیرا میوه زمان کافی برای رسیدن کامل نداشته است. توجه شده است که بذرهای به دست آمده از میوه هایی که دور از وطن خود فروخته می شوند گاهی به کندی جوانه می زنند. توضیح در اینجا ساده است. برای جلوگیری از خراب شدن میوه ها در حمل و نقل طولانی، آنها را نارس می چینند.

ویژگی های فرود

یک نقطه کوچک روی استخوان لانگان وجود دارد سفید. هنگام فرود، باید به پهلو نگاه کند. اگر بذر به درستی قرار گیرد، 4 تا 10 روز پس از قرار گرفتن در زمین، ریشه قدرتمند آن آزادانه سقوط می کند. جوانه پس از 6-12 روز از روی زمین ظاهر می شود. گاهی اوقات باید یک ماه برای آن صبر کرد. او برهنه و کاملا صاف خواهد بود. بسیاری از باغبانان با ظاهر شدن آن می ترسند و فکر می کنند که بذر را به اشتباه در خاک قرار داده اند و به جای شاخه، یک ریشه از آن ظاهر شده است. اما به زودی برگها روی جوانه تشکیل می شوند و همه تردیدها برطرف می شود.

لونگان به خاک سست و حاصلخیز با pH بین 5-6 نیاز دارد. بهتر است آن را به صورت آماده خریداری کنید. یک بستر مغذی برای گیاهان عجیب و غریب برای درخت آینده مناسب است. کف گلدان با یک لایه زهکشی ضخیم از سنگ های کوچک و ماسه درشت پوشیده شده است. لونگان نیازی به کاشت عمیق ندارد. در خانه، دانه ها را با یک لایه نازک خاک می پاشند و آنها را در دو سوم راه در آن غوطه ور می کنند. آنها برای جوانه زدن به گرما نیاز دارند. هوای اتاق باید بین 24-25 درجه سانتیگراد گرم شود. حتی بهتر است که بذرها را با گرمای اضافی خاک از زیر تهیه کنید. گلدان را می توان روی پایه قرار داد و خود پایه را می توان روی آن قرار داد باتری گرم. روی آن با یک فیلم پلاستیکی پوشانده شده است که هر روز برای تهویه مینی گلخانه به طور خلاصه برداشته می شود. خاک گلدان باید مرطوب باشد.

شما می توانید فرآیند جوانه زنی بذرها را تسهیل و تسریع کنید. برای انجام این کار، قبل از کاشت، پوسته آنها باید کمی با کاغذ سنباده مالیده شود یا با یک چاقوی تیز به دقت خراشیده شود. اما حتی بدون چنین آماده سازی، میوه به سرعت و به سرعت جوانه می زند.

گیاهان جوان بزرگ، با ریشه های ضخیم هستند. لونگان خاک غنی را دوست دارد مواد مغذیبنابراین نهال ها باید مرتباً تغذیه شوند. برای کاشت بذر، بهتر است ظروف جداگانه - فنجان یا گلدان عمیق و عریض بردارید. آنها به خوبی در آنها رشد می کنند و نیازی به چیدن نخواهند داشت که در نتیجه همه گیاهان پذیرفته نمی شوند. در ابتدا، لانگ های جوان بسیار آسیب پذیر هستند، بنابراین در خانه بهتر است بلافاصله نهال ها را زیر یک شیشه شفاف یا در یک گلخانه کوچک قرار دهید. هنگامی که نهال ها بزرگ می شوند و قوی تر می شوند، آنها را در گلدان وسیع تر و عمیق تر پیوند می زنند و با دقت آنها را منتقل می کنند و مراقب باشند که به سیستم ریشه آسیب نرسانند.

توسعه آنها ویژگی های خاص خود را دارد. ابتدا مشخص می شود رشد فشرده. اما بعد از 2 هفته که ارتفاع نهال حدود 15 سانتی متر است تقریبا متوقف می شود. پس از این، آنها به آرامی رشد می کنند، اما این طبیعی است. برای رشد، نهال ها به ساعات طولانی روز (12 ساعت) نیاز دارند. اگر هوا زود تاریک شود، کمبود نور برای گیاهان به طور مصنوعی با استفاده از لامپ جبران می شود. خاک گلدان ها باید همیشه مرطوب نگه داشته شود و شاخ و برگ نهال ها به طور مرتب سمپاشی شود.

مراقبت از درخت

لونگان بی تکلف است. کشت آن به دانش و مهارت خاصی از صاحب باغ سرپوشیده نیاز ندارد. اما رشد آن بر روی طاقچه تنها در صورتی موفقیت آمیز خواهد بود که درخت دارای 4 شرایط باشد:

• نور خوب؛
• گرمای مداوم؛
• رطوبت بالای خاک؛
• دیگ عمیق

آن را به طور منظم آبیاری کنید، حتی از کوچکترین خشک شدن خاک جلوگیری کنید. در بهترین حالت، با برهنه ماندن درخت به پایان می رسد، در بدترین حالت، می میرد. از آبیاری بیش از حد گیاه نترسید. رطوبت بیش از حد به آن آسیبی نمی رساند. آستانه پنجره ای که گلدان لانگان روی آن قرار دارد باید سبک باشد. اگر نور خورشید کم باشد، حتی یک میوه روی شاخه های آن نمی رسد. Longan همچنین به تغذیه منظم نیاز دارد. ترکیبات آلی معدنی برای آن مناسب است.

زمستان برای یک درخت دوره استراحتی است که به خواب می رود و قدرتی برای باردهی جمع می کند. 3 ماه طول می کشد. بنابراین، در اواخر پاییز، درخت شروع به آبیاری کمتر می کند. در این مدت، راحت ترین درجه حرارت برای او بین 14-16 درجه سانتیگراد است. سطح روشنایی ثابت باقی می ماند. در سراسر چرخه زندگیلونگان به گرما نیاز دارد. حتی درختان بالغ از بادهای سرد و بادهای سرد می ترسند. در طبیعت، این غول‌های به ظاهر آسیب‌ناپذیر در صورت کاهش دما به -2 درجه سانتی‌گراد می‌میرند. این امر کشت محصول در خانه را بسیار پیچیده می کند، به استثنای هر گونه تهویه در دوره پاییز و زمستان.

که در باغ سرپوشیدهلونگان ممکن است از آفات رنج ببرد:

• شپشک آرد آلود؛
• حشرات فلس؛
• کنه عنکبوتی.

برای جلوگیری از تخریب درخت، باید به طور دوره ای برگ های آن را به دقت بررسی کنید. با کشف آفات، با کمک آماده سازی های ویژه با آنها مبارزه می شود. برای اهداف پیشگیرانه، تاج درختان با آب گرم اسپری می شود. اگر به طور مکرر تکرار شود، این روش ساده از لانگ ها در برابر هجوم کنه عنکبوتی محافظت می کند. هرس شکل دهنده به درخت ظاهری زیبا و مرتب می بخشد. آن را به خوبی تحمل می کند. اولین تخمدان ها در لانگان در 4-7 سال زندگی آن تشکیل می شوند. اما هر صاحبی موفق به چیدن میوه رسیده از شاخه های آن نمی شود.

زیبایی عجیب و غریب لانگان، همراه با بی تکلفی نسبی آن، بسیاری از باغبانان را مجذوب خود می کند. اما میوه های آن نیز فوق العاده مفید هستند. آنها سرشار از ویتامین ها و کربوهیدرات ها هستند، حاوی پتاسیم، فسفر، منیزیم، آهن و ریبوفلاوین هستند که انرژی بدن را تامین می کند و به مقابله با استرس و فعالیت بدنی شدید کمک می کند. این توپ های نامحسوس دارای خواص آنتی اکسیدانی بالایی هستند و به حفظ جوانی و سلامتی کمک می کنند.

میوه های رسیده با لونگان خانگی خستگی را از بین می برد، سرگیجه را از بین می برد، نیرو می بخشد و نشاط را افزایش می دهد. این بهترین درمان طبیعی برای ضعف عمومی بدن و رنگ پریدگی است. و عدم وجود چربی در آنها به شما امکان می دهد با خیال راحت میوه های درخت را در رژیم غذایی حتی برای کسانی که در رژیم غذایی کم کالری هستند قرار دهید. برای همه اینها، ارزش تلاش برای رشد لانگان در یک باغ سرپوشیده را دارد.

علیرغم این واقعیت که چین زادگاه لانگان در نظر گرفته می شود، این میوه نسبتاً رایج در تایلند است. در ابتدا به پادشاه تایلندی راما پنجم 4 نهال از این گیاه داده شد که دو تای آن در بانکوک و دو تای آن در چیانگ مای کاشته شد. با گذشت زمان، سطح کاشت آن به میزان قابل توجهی افزایش یافته است و امروزه در هر گوشه ای از کشور یافت می شود که امکان جمع آوری میوه های لانگ را در طول سال فراهم می کند. میوه های درخت چندین نام دارند. از محبوب ترین آنها می توان به "چشم اژدها" و "لام یای" اشاره کرد.

میوه ها کروی شکل هستند و به صورت خوشه های بزرگ در می آیند، به همین دلیل است که اغلب آنها را با انگور مقایسه می کنند. اندازه هر توپ از 1 تا 2.5 سانتی متر متغیر است.

بسته به تنوع، رنگ آنها ممکن است از بژ روشن تا نارنجی متفاوت باشد. خمیر نیمه شفاف خوراکی زیر یک پوست خشن پنهان شده و قوام ظریفی دارد. داخل میوه یک دانه تیره است که نباید خورد.

لانگان چگونه رشد می کند؟

میوه غیرمعمول لانگان متعلق به خانواده Sapindaceae است. نزدیکترین خویشاوندان آن رامبوتان، لیچی و آهک اسپانیایی هستند. درختانی که میوه روی آنها می رسد کاملا بلند هستند و گاهی به 12 متر می رسند. تاج آن توسط شاخه های بلند و متراکم در حال رشد تشکیل شده است که قطر آن بیش از 10 متر است رطوبت زیادهوا و دمای بالا

فصل Longan در تایلند

Longan بیش از 100 سال است که در تایلند کشت می شود و در سراسر کشور کشت می شود. با توجه به اینکه آب و هوا در هر منطقه از پادشاهی متفاوت است، امکان دستیابی به محصول میوه در طول سال وجود داشت. در مناطق جنوبی کشور، فصل لانگان از ژوئیه تا سپتامبر طول می کشد، زمانی که سیاست قیمت گذاری برای آن پایین ترین است. در بقیه مواقع، میوه های آن از مناطق شمالی کشور آورده می شود، البته قیمت آن اندکی افزایش می یابد، اما همیشه مقرون به صرفه است.

لونگان یکی از معدود میوه های عجیب و غریب است که میوه های آن در طول سال برداشت می شود.

طعم لونگان

توصیف طعم و مزه لانگان عجیب و غریب در یک کلمه بسیار دشوار و حتی گاهی غیرممکن است. در تمام ویژگی های خارجی، میوه ها شبیه انگور هستند، اما این به طور انحصاری در مورد بافت آن صدق می کند. طعم آن تا حدودی شبیه خربزه است، اما باز هم، همه نمی توانند متوجه این موضوع شوند عطر غنی. اما نباید در مصرف میوه زیاده روی کرد. به راحتی از بشقاب ناپدید می شود، اما از آنجایی که این گیاه برای ما غیرعادی است، ممکن است ناراحتی های معده ایجاد شود.

خواص مفید لونگان

می‌توانیم ساعت‌ها در مورد فواید لانگان صحبت کنیم، اما سعی می‌کنیم ابتدایی‌ترین ویژگی‌های مثبت آن را برجسته کنیم، به همین دلیل این میوه بسیار محبوب است:

علاوه بر این، من می خواهم به این نکته توجه کنم کیفیت های مفیدگیاهان فقط از توت های آن تشکیل نمی شوند. برگ ها حاوی ماده ای به نام کوئرستین هستند. همچنین یک آنتی اکسیدان طبیعی در نظر گرفته می شود که به موازات آن می تواند اثرات ضد ویروسی و باکتری کشی داشته باشد. برگ های گیاه در بسیاری از جوشانده ها موجود است که می توان به طور فعال در آنها استفاده کرد طب سنتیو کمک به درمان بیماری های زیر:

• دیابت (به دلیل کالری کم، میوه برای این بیماری خطرناک نیست، بنابراین می توانید با خیال راحت از طعم آن لذت ببرید).
• عکس العمل های آلرژیتیک.
• بیماری های انکولوژیک
• مشکلات سیستم قلبی عروقی.

مضرات لانگان

میوه های لونگان از جمله محصولاتی هستند که عملا هیچ گونه منع مصرفی ندارند. تنها چیزی که ارزش توجه دارد عدم تحمل فردی است. در موارد جداگانه، ممکن است یک واکنش آلرژیک رخ دهد. اما باز هم اگر تازه شروع به آشنایی با longan کرده اید، نباید از آن سوء استفاده کنید. به یاد داشته باشید که این یک میوه استوایی است که معده ما ممکن است مراقب آن باشد. بنابراین، چند توت بخورید و بعد از چند ساعت، اگر عواقب ناخوشایندی نداشت، می توانید با خیال راحت به وعده غذایی خود ادامه دهید.

چگونه لانگان را انتخاب کنیم؟

میوه های لونگان همیشه به صورت دسته ای فروخته می شوند. بنابراین هنگام انتخاب یک میوه خوش طعم ابتدا به پوست آن توجه کنید. باید دست نخورده، بدون ترک یا آسیب باشد. ایده آل کیفیت های طعمآن دسته از توت هایی که مدتی پس از چیده شدن از درخت در اطراف خوابیده اند، آنها را خواهند داشت. تعیین بصری رسیدن میوه گاهی اوقات می تواند بسیار دشوار باشد، به همین دلیل است که قبل از خرید می توانید یک توت را باز کرده و آن را بچشید. میوه هایی با طعم ترش نشان می دهد که کمی کم رسیده اند. برای اینکه چنین توت ها شیرین شوند، باید آنها را چند روز در یک مکان گرم بگذارید.

چگونه لانگان را ذخیره کنیم؟

در دمای اتاق، میوه رسیده را نمی توان بیش از 3-4 روز ذخیره کرد. با قرار دادن آن در یخچال می توان ماندگاری آن را به 7-10 روز افزایش داد. لونگان را هم می توان منجمد کرد و اصلا طعم خود را از دست نمی دهد و می تواند چندین ماه در فریزر بماند.

چگونه لانگان را تمیز کنیم و بخوریم؟

از آنجایی که لونگان توپ های کوچکی در یک پوسته سخت است، تمیز کردن آن بسیار آسان است. ارزش این را دارد که یک توپ را از شاخه بردارید، آن را بین انگشت شست و سبابه قرار دهید و به آرامی فشار دهید. پس از ترکیدن، پوست را جدا کنید. در دستان شما خمیر خوراکی سفید رنگی باقی می ماند که داخل آن یک استخوان سخت وجود دارد. لطفا توجه داشته باشید که نمی توانید دانه را بخورید، زیرا سمی است.

لانگان تا حد زیادی به صورت تازه خورده می شود، اما این عقیده وجود دارد که طعم واقعی آن تنها پس از قرار گرفتن در معرض آن آشکار می شود. حرارت درمانی. توت خشک به انواع نوشیدنی ها اضافه می شود. هنگام تعطیلات در تایلند، می توانید انواع توت های لانگان را در برخی از سالادها پیدا کنید. و، البته، دسرهای متعددی از این قاعده مستثنی نیستند.

تایلند هرگز از شگفت زده کردن مهمانان خود با تعداد زیاد خود دست بر نمی دارد گیاهان عجیب و غریبو میوه ها با ورود به کشور، چشمان شما شروع به دویدن می کند، زیرا می خواهید کاملاً همه چیز را امتحان کنید. Longan نباید از این قاعده مستثنی باشد. اگرچه از نظر بصری به اندازه سایر میوه ها روشن نیست، اما از نظر طعم و کمیت خواص مفیداز هیچ کدام کم ندارد.

طرفداران گلکاری داخلیآنها مدتهاست که از بگونیاها و شمعدانی های معمولی فراتر رفته اند و توجه خود را به گیاهان عجیب و غریب تر معطوف کرده اند.

دیگر سخت نیست که انجیر، قهوه یا فیجوآ خود را بدست آورید - هر سال نمونه های جدیدی از کشورهای دوردست و مرموز روی طاقچه ها ظاهر می شوند.

پرورش لانگان در خانه یک سرگرمی جدید برای باغبان های خانگی است.

Longan - ظاهر

میوه ای که از چین آورده شده است، که ما آن را longan می نامیم، در سرزمین خود "چشم اژدها" - "یانگ طولانی" نامیده می شود. میوه ها در بزرگی تشکیل می شوند، محیط طبیعیدرختان همیشه سبز از خانواده Sapindaceae بیش از 30 متر. کشت شده به ندرت از علامت 20 متری فراتر می رود.

خود میوه ها اندازه کوچک، شبیه آجیل است که به صورت خوشه ای به شاخه ها آویزان می شود. پوست متراکم، اما نازک، رنگی به "رنگ های گردویی" است - از زرد تیره تا قهوه ای با رنگ مایل به قرمز. پالپ میوه خوراکی است - لطیف، تقریبا شفاف، با بوی خاص دلپذیر، طعم شیرین با نت مشک.

پوست غیر خوراکی چشم اژدها با موفقیت به عنوان یک ماده گرمایشی استفاده می شود - وقتی خشک شود، به خوبی می سوزد و گرما یکسان می دهد.

یک دانه بزرگ به وضوح از طریق خمیر شیشه ای یک لونگان رسیده قابل مشاهده است که به میوه شباهت به یک چشم می دهد.

فواید پالپ لانگان بر بدن انسان

برگ های این گیاه سرشار از کوئرستین است، یک آنتی اکسیدان قوی که به طور همزمان دارای اثر ضد باکتریایی و ضد ویروسی بارز است. جوشانده یا دم کرده آنها به کاهش تظاهرات آلرژی کمک می کند، برای بیماران دیابتی از هر دو نوع مفید است و تون و مقاومت بدن را در درمان سرطان و مشکلات سیستم قلبی عروقی افزایش می دهد.

دانه های میوه حاوی ساپونین های زیادی هستند - موادی با اثر صابونی. بر اساس آنها، طبیعی است مواد شویندهبرای مصارف خانگی

ضرری که خوردن میوه می تواند ایجاد کند، جز در موارد عدم تحمل فردی مشخص نیست.

لونگان در قابلمه

تهیه بذر و کاشت آن

بهترین بذر برای کاشت بذرهایی هستند که تازه از میوه جدا شده باشند. عوامل زیر در نظر گرفته می شود:

1. تاریخ کاشت خاصی وجود ندارد، آنها فقط بر تازگی تمرکز می کنند مواد کاشت- حداکثر 15 روز ذخیره سازی.
2. 100٪ جوانه زنی توسط بذرهای انتخاب شده از میوه ها به طور مستقیم در محل رشد - کشورهای جنوب شرقی آسیا به دست می آید. می توانید آنها را با پاک کردن کامل آنها از خمیر، کمی خشک کردن، ابتدا در یک دستمال خشک و سپس در فویل و بسته بندی آنها در جعبه نگهداری کنید.
3. بذرهایی که از میوه های فروخته شده در سوپرمارکت های محلی انتخاب شده اند، حدود 50 درصد جوانه زنی دارند. دلیل: برای صادرات میوه ها را نارس می چینند و به همین دلیل بذرها تغذیه کافی ندارند.

بدترین نتایج از میوه هایی است که در بهار خریداری می شوند.

قبل از کاشت بهتر است بذر را خرد کنید، یعنی پوسته سخت را با کاغذ سنباده، سوهان ناخن، سوهان کمی به هم بزنید یا به سادگی آن را با یک چاقوی تیز خراش دهید. این به شما این امکان را می دهد که سریعتر برای اولین شاخه ها صبر کنید.

خیساندن بذر از قبل در آب (3-2 روز) و سپس طبقه بندی روزانه در یخچال نیز به تسریع جوانه زنی کمک می کند. امکان دیگر نگهداری بذر در محلول محرک رشد به مدت 6 تا 8 ساعت است.

بذر را در عمقی به اندازه یک و نیم اندازه آن بکارید. در عین حال، مطمئن شوید که نقطه روشن روی پوسته به طرفین به نظر می رسد.

بلافاصله پس از کاشت، خاک مرطوب می شود آب گرم، یک مینی گلخانه درست کنید و شیشه را در مکانی گرم با نور مناسب قرار دهید.

معمولاً یک ساقه نازک 10-12 روز پس از کاشت ظاهر می شود ، ریشه زودتر رشد می کند - یک ریشه ضخیم در عرض یک هفته از پوسته می شکند.

جوانه لانگان یک حلقه شاخه نازک است که به دلیل بی تجربگی می توان آن را با ریشه اشتباه گرفت. در ابتدا هیچ برگ یا جوانه ای روی آن وجود ندارد، آنها 4-5 روز پس از جوانه زدن تشکیل می شوند.

مراقبت از نهال و شاخساره

مناطق گرمسیری برای رشد موفق به شرایط مناسب نیاز دارند.

نورپردازی

برای قرار دادن ظرف با درخت، سبک ترین آستانه پنجره را انتخاب کنید. مدت زمان ساعات روشنایی روز- حداقل 12 ساعت، بنابراین گلدان با نهال نیاز به نور اضافی دارد.

چیدن

اگر چندین بذر در یک ظرف کاشته شده باشد یا نهال ها در فنجان های کوچک رشد کنند، این روش ضروری است. طبق الگوریتم انجام می شود:

1. جوانه ها را سخاوتمندانه آبیاری کنید.
2. گلدان های جدید را آماده کنید - آنها را ضد عفونی کنید، یک لایه زهکشی اضافه کنید، سپس یک مخلوط خاک، آن را مرطوب کنید.
3. نهال ها با دقت از ظرف قدیمی خارج می شوند. اگر چند قطعه با هم رشد کردند، از چنگال مخصوص چیدن استفاده کنید.
4. ریشه ها در 1-2 سانتی متر گیر می کنند.
5. گیاهان را در گلدان های جدید قرار دهید، بستر بیشتری اضافه کنید و به آنها آبیاری کنید.

پس از کاشت، گلدان ها را روی یک طاقچه گرم و روشن قرار می دهند. آنها با استفاده از یک فیلم مات یا پارچه نازک سفید برای چندین روز از نور مستقیم خورشید محافظت می شوند.

مراقبت از گیاه بالغ

وقتی در خانه رشد می کند، لونگان دمدمی مزاج نیست. رعایت شرایط زیر برای او مهم است:

• روشنایی خوب 12 ساعت در روز؛
• حفظ دمای 20-25 درجه سانتیگراد؛
• خاک دائما مرطوب؛
• تغذیه منظم؛
• پیوند سالانه در بهار؛
• هرس شکل دهنده - در صورت لزوم.

برای افراد طولانی مدت مفید است که تابستان را در هوای تازه - در باغ، در بالکن بگذرانند. در عین حال، ما نباید دمای مورد نیاز گیاه - بالای 20 درجه سانتیگراد را فراموش کنیم. وقتی هوا سرد می شود، گلدان ها را باید داخل خانه آورد.

اولین تخمدان ها در سال چهارم تشکیل می شوند، در موارد کمتر - در سال سوم، اگر تمام شرایط نگهداری به طور کامل با شرایط مورد نیاز مطابقت داشته باشد. درخت از نظر کیفی در سنین بالغ تر میوه می دهد که از 7 سالگی شروع می شود.

دوره استراحت

برای رشد کامل درخت در زمستان، یک دوره خواب سه ماهه به آن داده می شود. از پایان پاییز، آبیاری کاهش می یابد، درجه حرارت به 15-16 درجه سانتیگراد کاهش می یابد، با همان ساعات روشنایی روز. هیچ کود دهی انجام نمی شود.

در پایان زمستان، درخت به یک مکان گرم منتقل می شود و رژیم آبیاری و کود دهی دوباره برقرار می شود. پس از 10-15 روز، آنها را به یک ظرف بزرگتر پیوند می زنند.

کنترل آفات Longan و کنترل آفات

بیماری های خطرناک عبارتند از عفونت های قارچی - کپک پودری, پوسیدگی ریشه. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، هر دو هفته یک بار چندین کریستال پرمنگنات پتاسیم برای آبیاری به آب اضافه می شود. اگر دمای اتاقی که درخت در آن نگهداری می شود به زیر 20 درجه سانتی گراد رسید، آبیاری را کاهش دهید.

اگر علائم بیماری ظاهر شود، درمان با فیتوسپورین انجام می شود پیوند اورژانسیگیاهان با شستشو و تمیز کردن سیستم ریشه.

برای رشد یک درخت گرمسیری عجیب و غریب در خانه، دانش خاصی لازم نیست. کافی است قوانین کاشت بذر و مراقبت از درخت را رعایت کنید تا در چند سال از میوه های غیر معمول، اما خوشمزه و سالم لذت ببرید.

پرورش میوه لانگان در خانه از بذر تا برداشت میوه بیش از 4 سال طول می کشد. بهترین دانه برای این منظور دانه ای است که از میوه رسیده گرفته شده باشد.

[پنهان شدن]

آماده سازی بذر

پس از برداشتن دانه از میوه، باید آن را برای کاشت آماده کرد:

1. هر پالپ باقی مانده را بشویید.
2. 2-5 روز روی پارچه خشک خشک کنید.
3. یک بشقاب بردارید و مواد مرطوب را کف آن قرار دهید.
4. دانه را در این ماده بپیچید.
5. ظرف را با فیلم چسبناک بپوشانید.

پارچه را می توان در محلول ریشه زایی خیس کرد. این امر ظاهر ریشه ها را تسریع می کند.

پرورش میوه لانگان در خانه باید در گرما و رطوبت انجام شود، بنابراین باید دما را کنترل کنید - نه کمتر از 22 درجه و رطوبت ثابت مواد. بعد از یک یا دو هفته، بذر ریشه دارد و می توان آن را در گلدان کاشت.

دانه های لونگان

آماده سازی ظرف و خاک برای رشد

درختی با سیستم ریشه ای قوی را فقط می توان در یک گلدان پهن و عمیق با کف ضخیم پرورش داد. بهتر است ظروف را از مواد طبیعی، آنها هوا را از خود عبور می دهند.

در انتهای گلدان باید زهکشی بریزید: سنگ های کوچک یا خاک رس منبسط شده.

خاک را می توان در یک فروشگاه ویژه خریداری کرد. فروش مخلوط های آمادهبرای درختان عجیب و غریب

کاشت بذر

بذر جوانه زده باید در گلدانی با ریشه پایین کاشته شود و روی آن با یک لایه خاک پوشانده شود - حداکثر 4 سانتی متر. ظرف را در جای گرم قرار دهید: 24-26 درجه. جوانه ها در 6-14 روز ظاهر می شوند.

شما همچنین می توانید مواد بذر جوانه نشده را بکارید. در طرف آنها یک منطقه نور کوچک وجود دارد - جنین. هنگام کاشت بذر باید به سمت این نقطه باشد.

کاشت بذر میوه عجیب و غریبدر کانال "گلفروشان همه کشورها متحد شوید."

ظرافت های مراقبت از گیاهان

پرورش میوه لانگان در خانه تنها با ایجاد شرایط گرمسیری امکان پذیر است.در آب و هوای روسیه، درخت با تغییر فصول غیرمعمول مواجه است که باید به طور مساوی صاف شود. دمای گرمو سطح معینی از رطوبت.

شما باید با انجام کارهای زیر از لانگ خود مراقبت کنید:

• آبیاری منظم؛
• علف های هرز
• پیشگیری از بیماری؛
• پیوند درخت به موقع

شرایط و مراقبت از محصولات

دمای هوا در اتاق باید ثابت باشد - 24-26 درجه. تغییرات ناگهانی می تواند رشد گیاه را کند کند و در هوای خنک لانگان به هیچ وجه از دانه بیرون نمی آید. خاک باید دائما مرطوب نگه داشته شود و نباید اجازه داد خشک شود.

در صورت امکان باید قابلمه را با قرار دادن روی رادیاتور از زیر گرم کنید. فرش گرم کننده مخصوص فروخته می شود و همچنین قابل استفاده است.

شرایط و مراقبت از نهال

برای پرورش میوه شما نیاز دارید:

1. پس از ظهور نهال ها، شما نیاز به نظارت بر ساعات نور روز - 12 ساعت دارید. اگر روشنایی خیابانکافی نیست، باید یک فیتولامپ نصب کنید. بدون روشنایی، درخت رشد می کند، اما میوه نمی دهد.
2. نبايد اجازه داد كه كشش ها رخ دهند. دما باید به همین صورت حفظ شود.
3. لانگان را 2 تا 3 بار در هفته آبیاری کنید، اغلب زمانی که خاک خشک می شود. رطوبت بیش از حد به آن آسیبی نمی رساند و خشکی را تحمل نمی کند.
4. رطوبت هوا در اتاق باید از 70٪ باشد. این را می توان با خرید یک دستگاه مرطوب کننده به دست آورد. در رطوبت کم، برگ های گیاه باید هر روز غبارپاشی شوند.
5. از لحظه ظهور نهال ها باید ماهی 2 بار تغذیه درخت را شروع کنید. خاک غنی از مواد معدنی را دوست دارد. ترکیبات آلی معدنی طبق دستورالعمل به عنوان کود استفاده می شود. شما باید به طور متناوب اضافه کردن دانه ها به خاک با سمپاشی برگ ها را تغییر دهید. یکی از این کودها ساپروپل است.

ساپروپل در گرانول - 110 روبل

در زمستان، گیاه به خواب زمستانی می رود: میوه نمی دهد و رشد نمی کند. به مدت سه ماه، دفعات آبیاری به 10-7 روز یک بار کاهش می یابد و دمای هوا به 16 درجه کاهش می یابد. روشنایی باید ثابت بماند.

اگر چندین بذر در یک ظرف کاشته شود یا در ابتدا یک ظرف کوچک انتخاب شده باشد، جوانه ها باید دوباره کاشته شوند. اولین شاخه ها در سن 1-2 هفتگی ظاهر می شوند، در غیر این صورت خطر آسیب رساندن به ریشه های در حال رشد وجود دارد.

مراقبت بیشتر

رشد فعال فقط 3 هفته از لحظه ظاهر شدن جوانه ها طول می کشد. علاوه بر این، توسعه به طور قابل توجهی کند خواهد شد.

مراقبت از آن و همچنین برای نهال ها یکسان خواهد بود. پس از آبیاری، خاک باید مرتباً شل شود تا هوا به ریشه ها نفوذ کند.

پس از یک سال، لوگان باید به گلدان بزرگتر با خاک جدید پیوند زده شود. این روش اجباری و سالانه است.

که در مناطق جنوبیدر روسیه، می توانید درخت را در تابستان به بیرون ببرید.

باید نظارت شود ظاهرگیاهان، می تواند مورد حمله آفات قرار گیرد:

1. کپک پودری - بیماری قارچیبه شکل لکه های سفید روی برگ ها. یک گیاه بیمار باید سمپاشی را متوقف کند. کمک در مبارزه با این بیماری: Nitrafen، Maxim.
2. کنه های عنکبوتی تنها زمانی ظاهر می شوند که رطوبت هوا کم باشد. عمدتاً در قسمت پایین برگها زندگی می کند و آنها را با یک تار درگیر می کند. اگر پیدا شد، برگ ها را با آب صابون بشویید. اگر کمکی نکرد، می توانید از حشره کش ها استفاده کنید: Fitoverm، Neoron.
3. حشرات فلس دار حشراتی به طول 0.5 سانتی متر و رنگ شفاف هستند. آنها گیاه را در عرض 3 سال از فعالیت آن از بین می برند. در صورت شناسایی، باید برگها را با محلول درمان کنید صابون لباسشویی. آنها با موفقیت توسط مواد شیمیایی نابود می شوند: Aktara، Konfidor.

حداکثر - 50 روبل Aktara - 104 روبل نیترافن - 63 روبل Confidor - 45 روبل نئورون - 47 روبل Fitoverm - 65 روبل