در روسیه چنین باغی وجود ندارد که در آن هویج کاشته نشود. برای برخی، سبزیجات ریشه ای عالی، آبدار، صاف و شیرین هستند. نگاه کردن به دیگران دردناک است، قیچی های کج، تلخ، ترک خورده. راز این زیبایی نارنجی چیست؟ شاید در انتخاب دانه ها؟ به سختی.

چگونه هویج را در زمین باز پرورش دهیم تا بازدهی بالایی به شما بدهد؟ معلوم می شود که او هنوز آن دختر دمدمی مزاج است. و ما نیاز به یک رویکرد ویژه به آن داریم. فقط از دسته "رقص با تنبور" و "دیگر چه چیزهایی نیاز دارید؟"

خاک برای هویج

هویج دختری سرسخت است. هر چیزی که به او نمی خورد، بلافاصله بینی خود را بالا می برد. به عبارت دیگر، به طور تصادفی شروع به رشد می کند. دم های زیادی تولید می کند، اما فایده ای ندارد. یعنی خاک تا حد امکان سست باشد. فقط برای اینکه پای شما غرق شود. بنابراین، تخت از قبل، در پاییز آماده می شود.

آنها عمیق، یک و نیم سرنیزه عمیق حفاری می کنند. تا جایی برای رشد هویج وجود داشته باشد. در غیر این صورت، او شروع به چرخش و چرخش می کند.

او همچنین عاشق خوردن است، دلچسب و دلچسب. اما در طول رشد، تغذیه آن ناخوشایند است. وقتی هنوز به ریشه می رسد ریختن از بالا بی فایده است؟ شما نیز نمی توانید خاک را شل کنید، زیرا خطر آسیب رساندن به ریشه های کوچک وجود دارد. چه باید کرد؟ کودها را از قبل اعمال کنید.

در پاییز، هوموس خوب رسیده و مقدار بیشتری از آن اضافه می شود. کود وارد نمی شود. فقط در صورتی که او کاملاً بیش از حد هیجان زده باشد و حتی در آن صورت نیز خودداری کنند. شن و ماسه ریخته می شود، درشت، تمیز. خاک اره و تراشه ها مناسب نیستند. آنها به شدت خاک را اسیدی می کنند و هویج این را دوست ندارد. بهتر است از کرک آهک، آرد دولومیت و خاکستر استفاده شود. باز هم، این همه است - دقیقاً قبل از حفاری زمستان.

کودهای معدنی اضافه کنید. زیبایی نارنجی به ویژه به پتاسیم و فسفر احترام می گذارد. اما او نیتروژن را دوست ندارد. اصلا سبزیجات ریشه ای بزرگ هستند، اما شیرین نیستند. آنها فقط برای تغذیه دام مناسب هستند.

و برعکس. اگر قصد دارید در زمستان هویج بکارید، بستر از قبل در بهار یا اواسط تابستان آماده می شود.

آیا می توان هویج را قبل از زمستان کاشت؟

چه اشکالی دارد؟ اگر بستر باغ به خوبی پرورش داده شده است، پس چرا که نه؟ بذرها از قبل در دمای +5 درجه سانتیگراد شروع به جوانه زدن می کنند. اگر خیلی دیرتر به سایت برسید چه؟ علاوه بر این، هویج اولیه به کسی آسیب نمی رساند، به خصوص روی میز. مزیت دیگر: زمانی که علف های هرز شروع به جوانه زدن می کنند، زیبایی یک قیطان زیبا و شاداب رشد می کند. بنابراین او در خطر کشته شدن نیست.

البته، چنین سبزیجات ریشه ای برای نگهداری طولانی مدت مناسب نیستند. اما برای استفاده اولیه - درست است.

اصل کاشت زمستانه بسیار ساده است. برای این کار در تابستان یک تخت آماده کنید. در حدود اکتبر، شیارها طبق الگوی معمول بریده می شوند. و خاک خشک را در سطل آماده کنید. آنها در زیرزمین، انبار، انبار قرار می گیرند. در یک کلام، به جایی که زمین به صورت توپ یخ نمی زند و سست می ماند.

هنگامی که یخبندانهای پایدار شروع می شوند، حدود -10 درجه سانتیگراد، آنها به بستر باغ می آیند. تقریباً تمام لایه برف را از روی آن جدا کنید و حدود 1-1.5 سانتی متر بذر هویج را در شیارهای آماده شده روی برف قرار دهید. با خاک آماده شده در سطل بپاشید. و برف برداشته شده دوباره به بالا پرتاب می شود.

همه اکنون در بهار، به محض اینکه بستر تا حدود 6+ درجه سانتیگراد گرم شود، هویج شروع به رشد می کند. در خط وسطحدودا اواسط آوریل است و روش معمول شامل شروع کاشت فقط در دهه سوم است.

بنابراین کاشت زمستانهبه شما امکان می دهد حداقل یک ماه زودتر برداشت کنید.

مشاوره. دانه ها باید کاملا خشک شوند! خیس ها به سادگی در اثر یخ زدگی از بین می روند. خشک‌ها با آرامش سخت‌ترین زمستان را تحمل می‌کنند، اگر برف بیشتر باشد.

اما همه افراد با استفاده از روشی که در بالا توضیح داده شد، خطر کاشت هویج را ندارند. بیشتر آنها عادت دارند آن را به روش قدیمی، در بهار بکارند. خوب، بیایید بفهمیم که چگونه آن را به درستی انجام دهیم.

آماده سازی بذر. هویج یک ویژگی دارد. دانه های آن حاوی مقدار بسیار زیادی اسانس است. نوعی پوسته محافظ. این دانه ها را از بیرون در برابر قرار گرفتن در معرض محافظت می کند عوامل منفی. اما مالش اینجاست. همین اسانس جوانه زدن بذرها را بسیار دشوار می کند. آیا دقت کرده اید که هویج چقدر طول می کشد تا جوانه بزند؟

باغبانان برای از بین بردن این پوسته اتری از روش های مختلفی استفاده می کنند. در اینجا رایج ترین آنها هستند:

1. دانه ها را در یک کیسه کتان قرار داده و با آب داغ پر می کنند. آب تمیز. حدود 50+ درجه سانتیگراد به مدت سه ساعت. در این صورت در این مدت 4 بار آب به آب شیرین تبدیل می شود.
2. درست قبل از کاشت، دانه ها را با ماسه مرطوب مخلوط کرده و بین انگشتان می مالند. به اندازه کافی قوی
3. دانه ها به مدت 12 ساعت خیس می شوند، سپس آب آن کاملا تخلیه می شود. آنها را به مدت 2 روز در یخچال قرار دهید. به این ترتیب اسانس سریعتر تبخیر می شود.
4. یک کیسه کتانی با دانه های خشک در هر گلدان گل ریخته می شود. حدود 10 روز به همین صورت نگه دارید. در این مدت، خاک بیشتر پوسته اتری را بیرون می کشد.

تمام این روش ها جوانه زنی بذر هویج را تقریبا دو برابر سرعت می بخشد. یعنی برای نهال به جای دوتای معمول فقط یک هفته باید صبر کنید.

هویج بکارید

به هر حال، در حال حاضر تعداد زیادی دانه پوشش داده شده در فروش وجود دارد. چیز راحت است. گلوله های بزرگ برای کاشت راحت هستند. پوسته حاوی کل مجموعه مواد معدنی است که برای جوانه های جوان ضروری است. حتی برخی از آنها با محرک رشد آغشته شده اند. تنها عیب این گونه بذرها وجود رطوبت زیاد در زمان جوانه زنی است. یعنی زمین باید مرطوب باشد. شما باید آن را به طور کامل بریزید. و در هوای گرم، باید دوباره شیارها را آبیاری کنید تا اولین حلقه ها ظاهر شوند.

اما کنار آمدن با آن کاملاً ممکن است دانه های معمولیهویج برای اینکه کاشت آنها راحت باشد، باغبانان انواع مختلفی را ارائه کرده اند به طرق مختلف. بیایید هر کدام را بررسی کنیم.

چسباندن.یک خمیر معمولی با ضخامت متوسط ​​درست کنید. مقدار تقریبی داخل آن ریخته می شود دانه های لازمو کاملا هم بزنید. سپس یک شیار به سادگی از یک ظرف با یک دهانه نازک کشیده می شود. یک قوری برای این منظور خوب است.

عیب این روش این است که هنوز باید این مخلوط را به طور مساوی در تمام طول تخت بریزید.

شن و ماسهدانه ها با ماسه تمیز و مرطوب مخلوط می شوند. نسبت 1 به 1 است و این مخلوط را طبق معمول در شیارها می کارند. به این ترتیب دانه ها کمتر می ریزند.

عیب روش: افراد مسن دیگر حساسیت جوانی انگشتان خود را ندارند. بنابراین، ماسه به راحتی با دانه ها اشتباه گرفته می شود. یکنواختی کاشت همچنان مختل خواهد شد.

حباب.هر بطری با درپوش پیچ. یک سوراخ در آن با یک بال، کمی بزرگتر از یک دانه هویج ایجاد شده است. مواد اولیه را داخل آن بریزید. حرکت تیز دست روی شیار انجام می شود - دانه از طریق سوراخ به بیرون پرواز می کند.

عیب: دانه ممکن است به سادگی در اولین بار در سوراخ نیفتد. بار دوم، سه قطعه به طور همزمان پرواز می کند. برو و بطری را دیوانه وار تکان بده.

کاغذ.در اوقات فراغتشان ارزان ترین دستمال توالت را می برند. دانه ها را با استفاده از خمیر و خلال دندان روی آن می چسبانند. سپس، پس از خشک شدن، فقط باید همه چیز را به نوار برش دهید. هنگام کاشت، آنها را در شیارها قرار می دهند و با خاک می پوشانند.

منهای: فعالیتی برای کسانی که بسیار صبور هستند، زیرا خسته کننده، طولانی و چشم نواز است.

از هر کدام که مناسب شماست استفاده کنید. شاید معایب را به مزیت تبدیل کنید. فقط از اصل کلاسیک استفاده کنید: قبل از گذاشتن بذر، شیار را به شدت آبیاری کنید. و با خاک سست و همیشه خشک بپاشید.

این از تشکیل یک پوسته خاکی ضخیم روی سطح جلوگیری می کند و نهال ها آزادانه از بین می روند.

مراقبت از هویج

او البته یک دختر است. اما او به مراقبت کمی متفاوت از یک دختر جوان نیاز دارد.

شل شدنپس از هر بار آبیاری یا باران، لازم است لایه بالایی خاک را به عمق 2-2.5 سانتی متر شل کنید، پوسته باید شکسته شود تا خاک اطراف محصول ریشه فشرده نشود. هیچ فایده ای برای عمیق تر شدن وجود ندارد. اما بین شیارها می توانید با بیل زدن یا کاتر صاف تا دلتان بخواهد شادی کنید. این باعث کاهش فشار خاک بر روی گیاه ریشه می شود و ریشه های کوچک تغذیه کننده دست نخورده باقی می مانند.

آبیاری.هویج عاشق نوشیدن است. بسیار، به ندرت، اما بسیار منظم. برای خود یک قانون در نظر بگیرید: یک بار در هفته در همان روز، خاک کاشت خود را کاملاً آبیاری کنید. شما باید آن را تا عمق حداقل 20-22 سانتی متر خیس کنید.

اگر مرتب و کم کم آبیاری کنید، محصول ریشه کوتاه و پشمالو می شود. و اولین باران شدید تابستانی باعث ترک خوردن شدید میوه ها می شود.

اگر به هیچ وجه به آن آب ندهید (اجازه دهید خود به خود رشد کند)، در این صورت به جای برداشت، خطر زیادی برای دریافت میوه خشک چوبی و تلخ وجود دارد. اصلا شبیه هویج نیستند.

تغذیهدر سراسر فصل رشدبدون کود! تمام کودها باید از قبل به خاک اضافه شوند. اگر هویج در طول رشد تغذیه خارجی دریافت کند، بزرگ می شود. اما طعم و مزه نخواهد داشت. این امر به ویژه در مورد کودهای معدنی با محتوای نیتروژن بالا صادق است.

آفاتعلاوه بر مردم، مگس هویج عاشق خوردن هویج است. او به ویژه به فرودهای جوان بلافاصله پس از بیرون کشیدن احترام می گذارد. به یاد داشته باشید که عطر تاپ ها در پایان عمل چقدر پخش می شود.

برای جلوگیری از چنین مشکلی، برخی منابع جایگزینی شیارها با کاشت پیاز را توصیه می کنند. بدون شک تاثیری خواهد داشت. ولی خیلی ضعیفه

بهتر است این کار را انجام دهید:

• یک روز قبل از پاره شدن مورد نظر، دم کرده پوست پیاز تهیه کنید
• در روز X، مایع را در یک بطری اسپری بریزید
• یک شیار را بیرون بکشید و به سرعت کاشت ها را با تزریق اسپری کنید

نیازی به پر کردن آن به طور خاص نیست. دم کرده پیاز بسیار بدبو است، فقط به مقدار کمی از آن نیاز دارید. فقط برای پوشاندن طعم هویج. به هر حال، می توانید به طور دوره ای هویج را در طول فصل رشد اسپری کنید. این 100٪ از کاشت در برابر مگس هویج محافظت می کند. سایر آفات نسبت به زیبایی نارنجی کاملاً بی تفاوت هستند.

برداشت

از چه زمانی باید حفر هویج را شروع کرد؟ در اصل، تمام اطلاعات همیشه با جزئیات زیاد روی بسته بندی بذر نشان داده شده است. روی آن تمرکز کنید و مطمئناً اشتباه نخواهید کرد.

اگر دانه ها به عنوان هدیه داده شده اند یا خودتان آنها را پرورش داده اید چه باید کرد؟ البته، می توانید هر بار یک سبزی ریشه ای را بیرون بکشید و برای مدت طولانی به آن نگاه کنید. آیا وقتش رسیده است یا هنوز باید در زمین بنشیند؟ چگونه حدس بزنیم؟

معلوم می شود که همه چیز ساده است. هویج با زرد شدن و شروع به خشک شدن 4-6 شروع به برداشت انبوه می کند برگ های پایین. اگر هنوز سبز و سرزنده هستند، فعلا اجازه دهید رشد کنند.

به هر حال، سعی کنید قسمتی از تخت را حفر نکنید. شاخ و برگ ها را با قیچی یا قیچی هرس تا ریشه کوتاه کنید. اما به گوشت آن دست نزنید. پس از حدود 2 روز، زمانی که قسمت بالای ریشه خشک شد، آن را با خاک به تمام سر بپاشید. و تا بهار فراموشش کن

به محض آب شدن برف، با خیال راحت چنگال های خود را بردارید و آزمایش خود را حفاری کنید. در این زمان، هویج های موجود در انبار از قبل نشانه های واضحی از پژمرده شدن را نشان می دهند. و چیزی که در باغ گذاشتید تازه، آبدار و خوش طعم خواهد بود.

مشاوره. فقط مطمئن شوید که خاک را به خوبی در اطراف سبزیجات ریشه باقی مانده فشرده کنید. صاف با پاها و محکم تر. موش ها هم واقعا عاشق این هویج هستند. و زمین پایمال شده آنها را از چشیدن خمیر شیرین باز می دارد.

1. در صورت کاشت زیاد، حتما هویج را بلافاصله بعد از آبیاری نازک کنید. به این ترتیب، محصولات ریشه بدون آسیب رساندن به دوست دختر نزدیک، از خاک بیرون کشیده می شوند.
2. هویج را در مکانی با تهویه مناسب نگهداری کنید. به این ترتیب از بروز بسیاری از بیماری های پوسیدگی و قارچی جلوگیری خواهید کرد. شما مطمئن نیستید که خاک شما کاملاً استریل است، درست است؟
3. هنگام کندن سبزیجات ریشه ای، آنها را از قسمت بالایی نکشید. ممکن است یک قطعه بلند بشکند و در خاک بماند. از چنگال استفاده کنید. آنها به راحتی در متراکم ترین خاک نفوذ می کنند و خطر آسیب رساندن به میوه حداقل است.
4. گونه های گیاهی اصطلاحات مختلفبلوغ برای تهیه غذاهای روزانه از انواع زودرس استفاده کنید. این هویج در انبار خوب نمی نشیند. میان فصل ها درست در زمان آماده سازی زمستان می رسند. ارقام دیررسبهترین ذخیره آنها درست به موقع برای تخمگذار در زیرزمین ها و زیرزمین ها می رسند.
5. هویج به عنوان نهال کاشته نمی شود. آزمایشات انجام شده توسط برخی از باغبانان نشان داده است که چنین محصولات ریشه ای همیشه کج رشد می کنند و جرم مشخص خود را به دست نمی آورند. در عین حال، زمان گرانبها برای پیوند تلف می شود. و در بهار در حال حاضر به اندازه کافی از آن وجود ندارد.

چگونه هویج را در زمین باز پرورش دهیم؟ در واقع، به این سادگی نیست. اندازه مزیت اصلی زیبایی نارنجی نیست. دریافت سبزیجات ریشه ای آبدار و شیرین با حداقل هزینه بسیار مهمتر است. از هویج خود به خوبی مراقبت کنید و زنگ نزند.

ویدئو: نحوه کاشت هویج

باغچه بدون هویج چیست! این یکی از سبزیجات ضروری در باغ است، همیشه در تعداد زیادی غذا وجود دارد، در تابستان و زمستان به ما ویتامین می دهد و به همین دلیل است که خانم های خانه دار آن را بسیار دوست دارند.

در مقاله ما در مورد زمان و نحوه کاشت این سبزی فوق العاده و سالم و نحوه مراقبت از آن و همچنین اینکه کدام گونه ها برای رشد در زمین باز مناسب هستند صحبت خواهیم کرد.

زمان کاشت هویج

برای جوانه زدن بذرهای هویج، زمین باید 5-8 درجه سانتیگراد گرم شود، بنابراین، زمان کاشت ممکن است بسته به دما متفاوت باشد. مناطق مختلف. در برخی نقاط در ماه مارس گرم خواهد بود، اما در برخی دیگر باید تا اوایل ماه مه صبر کنید. در منطقه میانی، کاشت اغلب در پایان آوریل انجام می شود.

ارقام دیررس را می توان کمی زودتر کاشت. دانه‌های هویج زمانی که در خاک قرار می‌گیرند می‌توانند حتی در برابر سرماهای خفیف تا -4 درجه سانتیگراد مقاومت کنند. در شرایط آب و هوایی مساعد، نهال ها در حدود یک هفته ظاهر می شوند.

تعداد کمی از مردم می دانند که هویج را می توان سه بار در هر فصل کاشت. یعنی در بهار (پایان آوریل)، در تابستان (نیمه دوم ژوئن) برای بعدی ذخیره سازی زمستانیو قبل از زمستان، برای برداشت زودرس بهار آینده. به این ترتیب می توانید چندین برداشت از این سبزی ریشه ای شگفت انگیز بدست آورید.

نحوه کاشت هویج، روش های کاشت

آماده سازی بذر هویج برای کاشت

دانه های هویج حاوی مقادیر زیاد روغن های ضروریکه در جوانه زنی اختلال ایجاد می کند. بنابراین باغداران قبل از کاشت تمام تلاش خود را می کنند تا از شر این روغن ها خلاص شوند. درمان قبل از کاشتبذر ضروری نیست، اما برای جوانه زنی بهتر مطلوب است.

این روش ها به جوانه زدن بهتر بذر هویج کمک می کند:

• خیساندن در آب گرم با افزودن خاکستر (به میزان 1 قاشق غذاخوری خاکستر در هر 1 لیتر آب). به مدت 5 ساعت خیس کنید، پس از آن دانه ها شسته شده و در گاز در یخچال قرار می گیرند.
• دانه ها را در گاز بپیچید، داخل آن بریزید آب گرم(50-60) درجه به مدت 5 دقیقه، سپس بلافاصله در آن قرار دهید آب سردبه مدت 2-3 دقیقه
• دانه ها را در یک کیسه یا گاز قرار داده و به مدت 10 روز در زمین روی سرنیزه یک بیل دفن می کنند.

آماده سازی خاک

هویج در خاک های سبک، گرم و سست بهترین رشد را دارد. می توانید با اضافه کردن ماسه رودخانه، ذغال سنگ نارس و هوموس خاک را شل کنید.

pH خاک باید کمی اسیدی یا خنثی باشد. در بستر هویج علف هرز نباشد، باید سبک باشد مکان آفتابی، در غیر این صورت محصول ریشه دمدمی مزاج به کندی و ضعیف رشد می کند. خاک نیز باید به خوبی شل شود، نه تنها روی سطح، بلکه تا عمق یک و نیم بیل، به طوری که هیچ توده رسی متراکمی که بتواند هویج را تغییر شکل دهد و باعث کج شدن آن شود، وجود نداشته باشد.

هویج را می توان در محلی که قبلاً گوجه فرنگی، خیار، کدو سبز، کدو تنبل، سیر و پیاز رشد کرده بود کاشت. کاشت آن دو بار در یک مکان توصیه نمی شود، زیرا خطر ظهور آفات دائمی مشخصه این سبزی در این مکان وجود دارد.

هویج آهک کردن خاک و کود تازه را دوست ندارد و کمپوست پوسیده را به آنها ترجیح می دهد. به نفع او نیز خواهد بود خاکستر چوب، باید مدتی قبل از کاشت به خاک اضافه شود.

یک هفته قبل از کاشت، بستر کاملاً آبیاری شده و برای گرم شدن و حفظ رطوبت، با پلی اتیلن پوشانده می شود.

روش های زیادی برای کاشت هویج وجود دارد که ما به تعدادی از محبوب ترین آنها اشاره خواهیم کرد.

روش کلاسیک کاشت بذر در زمین باز است.

در بستر آماده شده شیارهایی ایجاد می کنیم و از لبه حدود 10 سانتی متر عقب می رویم و سپس با فاصله 15-20 سانتی متر از یکدیگر. عمق باید 2-3 سانتی متر باشد، نه بیشتر و نه کمتر.

چهار فرورفتگی بذر تعداد بهینه برای نگهداری راحت محصولات است.

شیارهای ایجاد شده را می ریزیم آب گرمیا محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم برای ضدعفونی.

بذرها را در یک خط به فاصله حدود 1 سانتی متر از هم در شیارها قرار می دهیم. لازم نیست کار جواهرات را انجام دهید و فقط دانه ها را با چشم در شیار بپاشید، اما در این صورت نمی توانید از نازک شدن، کاری ناخوشایند و وقت گیر جلوگیری کنید.

بنابراین، بهتر است زمان بیشتری را در مرحله کاشت بگذرانید تا اینکه در زیر نور خورشید به هم ریخته و بوته های اضافی را از بین ببرید.

روش دیگری که می تواند کاشت را آسان کند: بذر هویج را با ماسه به نسبت 1:5 مخلوط کنید و این مخلوط را به طور مساوی در سوراخ بریزید.

پس از کاشت، شیارها را با خاک پر می کنند، حداکثر 1 سانتی متر، و با حرکات ضربه ای از بالا فشرده می شوند تا تماس دانه ها با زمین بهتر شود. تخت با تراشه ذغال سنگ نارس مالچ شده و در زیر پوشش - فیلم پلاستیکی قرار می گیرد.

فرآیند جوانه زنی را با نگاه دوره ای به زیر پوشش نظارت کنید. به محض ظاهر شدن شاخه ها، فیلم باید حذف شود.

کاشت هویج روی نوار دستمال توالت

ما می دانیم که خرید نوار با دانه های هویج در فروشگاه چقدر راحت است. و همه چیز خوب خواهد بود، اما جوانه زدن بذرها روی نوارهای خریداری شده همیشه خوب نیست. و همیشه نمی توان تنوع مورد نظر را انتخاب کرد.

بنابراین، اکنون به این خواهیم پرداخت که چگونه می توانید خودتان دانه ها را روی نوار بسازید. ساختن روبان با دانه از دستمال توالت بسیار مقرون به صرفه و آسان است.

یک رول بردارید و یک نوار به طول دلخواه از آن ببرید، معمولاً 1-1.5 متر این طول مناسب برای کار است.

در عکس نمونه ای را با بخش کوتاهتر نشان می دهیم، این فقط برای مثال است.

در ادامه یک نوع چسب آردی آماده می کنیم. برای این کار نصف لیوان آرد و کمی آب میل کنید. آب را در آرد بریزید، مخلوط کنید. باید غلظت خامه ترش غلیظ را داشته باشیم. با این محصول است که دانه ها را به دستمال توالت می چسبانند تا از خیس شدن آن جلوگیری شود.

دانه ها را برای راحتی در بشقاب ریخته و با فاصله از هم تقسیم می کنیم.

با استفاده از یک کبریت معمولی، چسب بداهه خود را برمی داریم، 2 دانه را با آن می گیریم و روی کاغذ منتقل می کنیم. ما نه یک دانه، بلکه دو دانه را به عنوان یک شبکه ایمنی در صورتی که یکی از آنها جوانه نزند، مصرف می کنیم، که اغلب در مورد هویج اتفاق می افتد.

دانه ها را در سه ردیف می چینیم. به این ترتیب نوار را تا انتها، در تمام طول آن پر می کنیم. پس از این، کاغذ باید کاملاً خشک شود.

اگر کسی با خمیر خشک شده سروکار داشته باشد، می داند که چه نوع سنگی از آن بیرون می آید. این کاملا دانه ها را حفظ می کند دستمال توالتپس از خشک شدن و در عین حال، خمیر یک "چسب" کاملا ایمن، طبیعی، بدون مواد شیمیایی است.

پس از خشک شدن، نوار با دانه ها باید بریده شود. همانطور که به یاد داریم، هویج معمولاً در شیارهای باریک کاشته می شود. بنابراین، کاغذ خود را به سه قسمت تقسیم می کنیم و هر کدام نوار دانه مخصوص به خود را دارند.

ضخامت روبان های شما تقریباً به این میزان است. طول، البته، باید بسیار بیشتر از عکس باشد.

کاشت بیشتر بسیار ساده است. نوارها در شیارهای آماده شده قرار می گیرند و با زمین پوشانده می شوند. ما همان اقدامات را انجام می دهیم روش کلاسیکفرود (به پاراگراف قبلی مراجعه کنید).

کاشت هویج با روش گالینا کیزیما

گالینا کیزیما خودش را دارد تکنیک جالبکشاورزی او طرفدار باغبانی آسان است و از روش هایی استفاده می کند که به او کمک می کند بدون زحمت زیاد سبزیجات بکارد. باغ سبزی گالینا الکساندرونا زندگی خود را دارد، همه چیز خود به خود رشد می کند و می رسد، تنها کاری که او می تواند انجام دهد برداشت است. وقتی ترفندهای باغبانی را بدانید همه چیز آسان می شود.

روش گالینا کیزیما برای کاشت هویج نیازی به آماده سازی شیارها و نازک شدن بیشتر نهال ها ندارد. دانه های هویج با کود و ماسه ریز مخلوط می شوند. این به جلوگیری از ضخیم شدن کاشت کمک می کند.

کل این مخلوط را روی تختی روی زمین می‌پاشند، انگار که «سوپ نمک» می‌زنید، کمی روی آن می‌پاشید و می‌مالید. آماده است. این روش مخصوصاً برای افراد مسن که دیگر قدرت ایجاد شیارهای فداکارانه و تخم گذاری را ندارند مناسب است.

به نظر می رسد همه چیز بسیار ساده است، آیا هویج دمدمی مزاج واقعاً پس از چنین درمانی رشد می کند؟ گالینا باغ خود را نشان می دهد: در حال رشد است و چگونه رشد می کند!

برای اینکه با چشمان خود ببینید که چگونه گالینا کیزیما هویج می کارد، این ویدیو را تماشا کنید:

ویدیو کاشت هویج در جعبه تخم مرغ

روش دیگری برای کاشت هویج با بذر بدون علف های هرز. برای این منظور در زمستان سلول هایی از تخم های فرعی تهیه می شود. آنها باید از مقوای نازک و شل ساخته شوند و به خوبی در آب خیس شوند. این امر ضروری است تا گیاهان ریشه بتوانند بدون مشکل از طریق آنها جوانه بزنند.

اگر ظروف ساخته شده از مقوای ضخیم و بادوام دارید، باید ته سلول ها را ببرید.

ماهیت روش این است که کارتن های تخم مرغ در خاک آماده شده قرار می گیرند و با خاک پاشیده می شوند. 1-2 دانه را در هر سوراخ قرار دهید. به این ترتیب هویج در فاصله ای راحت رشد می کند.

می توانید دانه ها را در کاست تخم مرغ در خانه قرار دهید و سپس آنها را به تخت باغ منتقل کنید. راحت برای صرفه جویی در انرژی، یک روش خوب.

این فناوری را با جزئیات بیشتر در این ویدیو تماشا کنید:

ویدیو کاشت هویج در خمیر نشاسته

یکی از راه های بسیار جالب و راحت. ماهیت آن این است که خمیری از نشاسته پخته می شود و سپس دانه ها در آن قرار می گیرند. این دوباره به جلوگیری از ازدحام کاشت کمک می کند. و کاشت با کمک آن چقدر آسان است! شما به سادگی خمیر دانه را در شیارها بریزید، انگار فقط به آنها آب می دهید.

دستور تهیه رب هویج: 6 قاشق غذاخوری نشاسته سیب زمینی برای 2 لیتر آب. رب روی حرارت کم پخته می شود تا کمی غلیظ شود.

پس از سرد شدن رب (گاهی از رب گرم استفاده می شود)، دانه های هویج را داخل آن می ریزند. این ترکیب در شیارها ریخته می شود. هویج به خوبی رشد می کند!

کاشت زمستانه هویج

اگر هویج زمستانه بکاریم دو هفته زودتر از همسایه ها برداشت می کنیم. کاشت پاییزهتفاوت های جزئی خود را دارد:

• کاشت فقط در خاک های سبک
• ما فقط می کاریم انواع اولیه، نه برای ذخیره سازی
• کاشت در اواخر اکتبر - اوایل نوامبر انجام می شود
• پس از قرار دادن بذرها در زمین، بستر با لایه ای 3 سانتی متری پیت مالچ می شود
• در بهار تخت را با فیلم می پوشانیم و منتظر می شویم تا اولین شاخه ها ظاهر شوند

مراقبت از هویج

اگر هویج را به صورت غلیظ بکارید، ممکن است نیاز به تنک کردن مکرر داشته باشد. هویج نیز نیاز به شل شدن بین ردیف ها و وجین دارد.

آبیاری هویج

این سبزی به آبیاری حساس است. خشکی باعث تنبلی و نرمی آن می شود، تلخ، غلیظ می شود (زیرا در جستجوی آب، هویج می تواند ریشه های جانبی اضافی ایجاد کند). آبیاری بیش از حد باعث ایجاد ترک در هویج، "مودار بودن" و رویه روغنی آنها به ضرر محصول ریشه است.

آبیاری فعال هویج فقط در مرحله رشد بالا لازم است. به محض اینکه می بینیم هویج دسته گل های خود را جمع کرده است، آبیاری کمتر می شود، زیرا در این زمان است که رشد ریشه میوه آغاز می شود.

دو ماه قبل از برداشت، هویج را هر یک و نیم تا دو هفته یک بار آبیاری کنید و دو هفته قبل از برداشت، آبیاری به طور کلی قطع می شود.

تغذیه هویج

هویج نیازی به تغذیه مکرر ندارد. در کل دوره رسیدن، فقط دو بار تغذیه می شود: یک ماه پس از جوانه زنی و دو ماه بعد.

یک دستور العمل جهانی برای کود برای هویج: برای 10 لیتر آب، 2 قاشق غذاخوری خاکستر + 1 قاشق غذاخوری. ل نیتروفوسکا + 20 گرم نیترات پتاسیم + 15 گرم سوپر فسفات + 15 گرم اوره. ما روی خاک مرطوب کود می دهیم (یعنی هویج را فقط در حجم کمتری از قبل آب می دهیم).

بهترین انواع هویج برای زمین باز

انواع بی‌شماری هویج وجود دارد و ما از بین انواع مختلف، ثابت‌شده‌ترین، پربازده‌ترین، پایدارترین و مقاوم‌ترین گونه‌های هویج با طعم عالی را برای شما انتخاب کرده‌ایم.

زودرس شدن

این گونه ها برای کاشت زمستانه مناسب هستند و برای کسانی که به سادگی می خواهند برداشت سریعی داشته باشند.

• مرداب F1
• آلنکا
• آمستردام
• هلندی
• تاچون

وسط فصل

انواع موفق برای مصرف و نگهداری، ذخیره سازی کوتاه مدت.

• نوک بالا
• ویتامین
• لوسینووستروسکایا
• نانت

ارقام میانی و دیررس

این گونه ها برای نگهداری در زمستان مناسب هستند.

• شاتانه
• رویال شاتانه
• کمال
• سیرکانا F1
• ویتا لونگا
• کارلنا
• قرمز بدون هسته

امیدواریم این مقاله برای شما مفید بوده باشد و همه بتوانند روش دلخواه خود را برای کاشت این سبزی فوق العاده انتخاب کنند. ما برای شما آرزوی برداشت های شگفت انگیز داریم!

هویج پس از سیب زمینی در رتبه بندی محبوبیت محصولات ریشه ای که در خانه های ما رشد می کند، در جایگاه دوم قرار دارد. و خواستارترین محصول ریشه از نظر شرایط رشد و مراقبت است، اگرچه این واضح نیست. به خصوص باغبانان تازه کار شکایت دارند که هویج ها به خوبی رشد نکرده اند یا اینکه کوچک، کج، "مودار"، ترک خورده، تلخ، با لکه های سیاه، پوسیده و در طول ذخیره سازی قالب گیری شده اند. با رشد هویج، مشکلات زیادی ممکن است برای آنها پیش بیاید. برای اجتناب از آنها، باید به شدت از فناوری کشاورزی هویج پیروی کنید.

بهترین شرایط برای هویج

این یک گیاه زمین باز است. نیازی به رشد نهال هویج در عرض های جغرافیایی ما نیست. اولین شرط خاص برای هویج خاک است.

خاک برای هویج

باید شل باشه اغلب باغ های ما خاک سنگینی دارند.

و به هویج نیاز دارید:

• لوم یا ماسه سنگ؛
• افزایش باروری؛
• به خوبی هوادهی شده؛
• با بکینگ پودر اضافی (ماسه)؛
• با اسیدیته تا حد امکان نزدیک به خنثی (pH 6-7)؛
• جذب رطوبت؛
• عدم تشکیل پوسته خاک

توصیه می شود این شرایط را نه به طور جداگانه، بلکه یکباره رعایت کنید. همه آنها مهم هستند، اما مهمترین آنها، شاید، سستی خاک باشد. محصول ریشه باید اکسیژن دریافت کند، در غیر این صورت کم خواهد بود کیفیت های طعمو از بیماری های قارچی رنج می برند.

مهم! هنگام کاشت بذر در خاک ناکافی سست و جاذب رطوبت، سرعت جوانه زنی آنها بسیار کاهش می یابد.

پیشینیان مناسب هستند و چنین نیستند

دومین عامل مهم. این گیاه را نمی توان حتی برای دو سال متوالی در یک مکان پرورش داد. هویج برای کشت های تکی مناسب نیست، زیرا در سال دوم کشت در محل قدیمی شروع به تحت تاثیر قرار دادن شته ها، نماتدها، سوختگی آلترناریا و به ویژه مگس هویج می کند.

محل کشت ریشه باید سالانه تغییر کند. بازگشت به قدیمی - نه زودتر از سال چهارم.

پیشینیان هویج

مناسب	مطلقا مناسب نیست
کلم	هویج
کمان	زیره
گوجه فرنگی	جعفری
حبوبات	شوید
خیار	ازگیل

فرآیند کاشت

زمان کاشت بذر هویج در زمین نوع بازبه عوامل متعددی بستگی دارد آنها عبارتند از:

• شرایط آب و هوایی؛
• ویژگی های رقمی؛
• هدف از کشت

قبل از کاشت، بذرها باید آماده شوند و خاک باید با کودهای شیمیایی پر شود.

آماده سازی خاک

قبل از کاشت محصول ریشه در بستر باغ، لازم است اضافه شود مواد مغذی. برای هویج وجود هوموس یا کمپوست در طول دوره جوانه زنی و شروع رشد ضروری است. هنجار هوموس یا کمپوست گیاهی در هر متر مربع بستر 5 لیتر است.

علاوه بر مواد آلی، کودهای نیتروژن - پتاسیم - فسفر نیز اضافه می شود. خاک را دو هفته قبل از کاشت تا ارتفاع یک بیل کنده می کنند.

اگر خاک شما لومی سنگین است، شن و ماسه را به عنوان یک عامل شل کننده و همچنین خاک اره و خاکستر اضافه کنید. سبزیجات ریشه ای شیرین، آبدار، صاف و به خوبی ذخیره می شوند.

مهم! کود تازه را نمی توان به هویج زد (حتی اگر کاشت قبل از زمستان انجام شود). افزودن مواد آلی پوسیده نشده مطمئناً منجر به انشعاب گیاهان ریشه و بدتر شدن قابل توجه طعم و مزه خواهد شد. کودهای نیتروژنهمچنین نیازی به اضافه کردن بیش از حد معمول نیست، در غیر این صورت بافت های محصول ریشه درشت تر می شوند، آبدار بودن کاهش می یابد، اما نیترات بیش از حد ظاهر می شود.

در آستانه کاشت، خاک روی پشته شل، تسطیح و آبیاری می شود. شیارهایی به عمق دو سانتی متر در خاک ایجاد می شود که بین آنها 15 سانتی متر فاصله است.

آماده سازی بذر

یکی از روش های کاشت هویج، کاشت زمستانه است. در این صورت بذرها به هیچ وجه فرآوری نمی شوند و آماده سازی نمی شوند. خشک کاشته شد.

در طول زمستان در زمین آنها روند بهاری شدن را طی می کنند و در بهار خیلی زود شروع به رشد می کنند. از آنجایی که بذرها از قبل در دمای +8 درجه سانتیگراد جوانه می زنند، محصولات ریشه ای آماده کاشته شده در زمستان را می توان دو هفته زودتر از محصولات کاشته شده در بهار به دست آورد. اما چنین ریشه های هویج برای نگهداری طولانی مدت مناسب نیستند.

نصیحت! در بهار هویج اولیهدر اوایل آوریل، اواخر - از اواسط آوریل تا اوایل ماه مه کاشته می شود. هرچه زودتر هویج را بکارید، رطوبت ذخیره شده در خاک از زمستان بیشتر به بذرها می رسد.

هویج مدت زیادی طول می کشد تا جوانه بزند - برخی از گونه ها ممکن است تا 25 روز طول بکشد. این فرآیند برای تسریع در آماده سازی دانه ها و همچنین ضد عفونی کردن آنها به منظور محافظت از آنها در برابر بیماری های آینده در نظر گرفته شده است.

روش های تهیه بذر هویج

راه	توضیحات
	ابتدا دانه ها را در شیشه ای با محلول آب نمک (2 قاشق غذاخوری / 1 لیتر) قرار می دهند. آنهایی که شناور هستند نباید کاشته شوند - اینها آدمک هایی هستند که جنین ندارند. دانه های ته نشین شده را از آب خارج کرده، شسته و غوطه ور می کنند، در پارچه ای پیچیده و در آب تمیز داغ (+60 درجه سانتی گراد) به مدت یک ربع ساعت غوطه ور می شوند. دوباره با آب خنک بشویید. 24 ساعت خشک کنید و بکارید.
	این روش ساده ترین است. نیازی به تهیه محلول نیست و همچنین نیازی به خیساندن طولانی نیست. پس از قرار دادن دانه ها در کیسه، آن را در یخچال قرار دهید یا در خاک دفن کنید اوایل بهار. قبل از کاشت، بذرها برداشته می شوند، شسته می شوند، خشک می شوند و کاشته می شوند.
	این روش به عنوان پیشگیری از بیماری برای بذرهای خود مناسب است. دانه ها در یک کیسه در یک لیوان با آب گرم(دمای پایدار 40+ درجه سانتیگراد که 1 قاشق غذاخوری پراکسید هیدروژن به آن اضافه می شود. محلول را می توان از منگنز (کمی صورتی) تهیه کرد. بذرها را به مدت یک روز در پراکسید، در پرمنگنات پتاسیم به مدت 2 ساعت نگهداری می کنند. سپس شسته می شوند. خشک کردن و کاشت.
	این روش فرآوری باعث افزایش عملکرد هویج و همچنین تسریع رسیدن محصولات ریشه می شود. شما فقط به 20 گرم خاکستر در هر لیتر آب نیاز دارید. به مدت دو روز تزریق می شود. سپس فیلتر شده و به مدت 4 ساعت خیس می شود. درمان یک روز قبل از کاشت انجام می شود.

کاشت و جوانه زدن

می توانید از روش "مادربزرگ" استفاده کنید و به سادگی بذرها را در یک گاز و نعلبکی مرطوب جوانه بزنید تا ریشه های پنج میلی متری پایدار ظاهر شوند.

بذرهای آماده شده به صورت متراکم در شیارهای آماده شده در بستر باغ کاشته می شوند و با خاک سبک پوشانده می شوند. خاک از بالا با تخته یا دست فشرده می شود.

دمای مطلوب برای نهال هویج 15+… +18 درجه سانتی گراد است. بذرهای آماده شده در عرض 10-12 روز جوانه می زنند.

مراقبت از هویج

فعالیت های نگهداری شامل وجین، سست کردن، حفاری، آبیاری، کنترل آفات و کود دهی است. همه لازم است، هیچ کدام را نمی توان نادیده گرفت.

هویج گیاهی با ماندگاری طولانی است ساعات روشنایی روز، بنابراین او برای رشد خوب به آفتاب زیادی نیاز دارد. کاشت این سبزی ریشه ای در سایه و حتی در سایه جزئی از دیگر اشتباهات باغداران بی تجربه است که از شکست محصول گله مند هستند.

پیشرفت

یا نازک شدن یک روش اجباری است. دو بار انجام می شود. اولین بار یک سبزی ریشه سبز دو برگ واقعی تولید می کند. فاصله 2.5-3 سانتی متر بین شاخه ها باقی می ماند.

یک ماه بعد، زمانی که هویج های جوان به قطر 1.5 سانتی متر رسیدند، موفقیت دوم انجام می شود. این بار بین بوته ها 6 سانتی متر فاصله گذاشته می شود و می توان از ریشه های پاره شده برای غذا استفاده کرد.

ویدئو - نازک کردن تخت هویج

مهم! گیاهان یا رویه های ریشه کن شده را حتی برای مدت کوتاهی در بستر باغچه رها نکنید. بوی هویج باعث جذب مگس های هویج می شود که سپس تمام کاشت ها را از بین می برد.

هویج باید مدام از علف های هرز جدا شود، شل شود و کاشته شود تا سر محصول ریشه سبز و تلخ نشود. شل شدن پس از هر بارندگی یا آبیاری برای از بین بردن پوسته خاک انجام می شود که دسترسی اکسیژن به ریشه ها را مسدود می کند.

آبیاری

آبیاری به طور مکرر (یک روز در میان در هوای گرم) انجام می شود، اما دوزهای رطوبت کم است. حداکثر رطوبت مورد نیاز برای هویج عبارت است از:

• پس از کاشت تا زمانی که نهال ها ظاهر شوند (مطمئن شوید که خاک خشک نمی شود).
• در طول تشکیل ریشه؛
• در طول دوره رشد شدید آن.

بهتر است هویج را عصر، هنگام غروب آفتاب آبیاری کنید. ثابت شده است که در سالهای خشک آبیاری به موقع باعث افزایش عملکرد و بهبود کیفیت محصولات ریشه می شود.

آبیاری 20 روز قبل از برداشت مورد انتظار به طور کامل متوقف می شود، در غیر این صورت گیاهان ریشه ترک خواهند خورد.

کنترل آفات

راه های پیشگیری زیادی برای جلوگیری از آسیب دیدن هویج توسط آفات و بیماری ها وجود دارد.

1. خاک ورزی به موقع.
2. تناوب زراعی را حفظ کنید.
3. از بین بردن باقیمانده ها و رویه ها پس از برداشت.
4. ضد عفونی بذر.
5. کاشت گیاهان شریک در نزدیکی (به عنوان مثال، فیتونسیدهای پیاز مگس هویج را دفع می کنند).

اگر پیشگیری نتیجه مطلوب را به ارمغان نیاورد و هویج هنوز آسیب دیده باشد، محصولات باید درمان شوند.

محصولات ریشه با "لپیدوسید" و "بیتوکسی باسیلین" علیه مگس هویج و شته ها درمان می شوند. اینها محصولات بیولوژیکی هستند. درمان دو بار انجام می شود - بلافاصله پس از شناسایی آفات روی برگ های گیاه و دو هفته بعد.

استفاده به موقع از "داروها" هویج را از آفات محافظت می کند. فقط بلافاصله قبل از برداشت، درمان را انجام ندهید. پس از این، شما باید حداقل 20 روز صبر کنید.

پانسمان بالا

در طول فصل رشد، محصول ریشه دو بار تغذیه می شود. قابل استفاده به عنوان چربی های معدنی، و ارگانیک.

برنامه مکمل های معدنیطبق طرح زیر انجام می شود.

1 تغذیه - در سن 21 روزگی (سه هفته پس از جوانه زدن). ترکیبات: آب، آزوفسفات متعادل، سولفات پتاسیم. نسبت: 1 لیتر / 1 قاشق غذاخوری / 1 قاشق غذاخوری.

تغذیه دوم - یک ماه پس از اولین.

مهم! کودهای آلیبرای این سبزی ریشه ای، باید با احتیاط از آن استفاده کنید. بهتر است آنها را در محلول اضافه کنید.

مدفوع پرندگان 1/10 در آب رقیق می شود، ته نشین می شود، دوباره 1/10 با آب رقیق می شود، در شیارها ریخته می شود.

مولین با آب 1/20 رقیق می شود، دم کرده و در شیارها آبیاری می شود که همیشه از آبیاری اصلی پیروی می کند.

اگر می خواهید دریافت کنید هویج شیرین 20 روز قبل از برداشت محصولات ریشه، رویه ها باید با محلول هومات (1 گرم در هر 10 لیتر آب) به همراه کود نیتروژن به نسبت کمتر از نصف اسپری شوند. پس از این روش، مواد مفید از قسمت بالا به محصول ریشه می روند و هویج آبدار و شیرین می شود.

ویدئو - نحوه تغذیه هویج

ویدئو - مراقبت از هویج کاشته شده

هویج مدتهاست که این حق را به دست آورده است که یکی از محبوب ترین محصولات در بین باغداران نامیده شود. تقریباً در سراسر جهان در باغ ها رشد می کند. هویج محبوبیت خود را به دلیل بی تکلفی نسبی، بهره وری بالا و البته به دلیل فواید بسیار زیاد به دست آورده است. خواص مفید آن با محتوای بالای ویتامین ها، از جمله ویتامین های گروه B، C، E، K، PP و همچنین کاروتن توضیح داده شده است. بدن انسانتبدیل به ویتامین A. محتوای بالای مفید مواد معدنیمانند ید، آهن، پتاسیم، منیزیم، روی، فسفر. در عین حال، هویج حاوی مقدار کمی کالری است و در تغذیه رژیم غذایی استفاده می شود.

هویج شبکیه چشم را تقویت می کند، برای هیپوویتامینوز، بیماری های کبد، کلیه، معده، سیستم قلبی عروقی، پلی آرتریت تجویز می شود. او نیز شناخته شده است خواص درمانیبرای زخم معده و سرطان با تشکر از چنین خواص مفیدتقریباً هر باغبانی در کشور هویج می کارد.

از تجربه باغبانان مشخص شده است که می توانید هویج خیلی زودرس را با کاشت آنها در گلخانه به دست آورید. برای متوسل شدن به این روش رشد، حتی نیازی به تهیه گلخانه خاصی ندارید یک ردیف بکاریددر فاصله کمی از دیوارها در گلخانه ای که برای سایر محصولات در نظر گرفته شده است. رشد هویج به قدری فعال به نظر می رسد که تا زمان شکل گیری تاپ های بلند که شروع به تداخل با گیاهان اصلی گلخانه می کنند، هویج در حال حاضر برای برداشت کاملاً مناسب است.

با این حال، اکثر مردم اغلب به این کار متوسل می شوند روش سنتی- رشد هویج در زمین باز بنابراین، بیایید در مورد این گزینه صحبت کنیم، راه های به دست آوردن را در نظر بگیرید برداشت خوبهویج، رشد و مراقبت از آنها، و همچنین ویژگی های کشت یک سبزی ریشه سالم.

در حال حاضر در فروش شما می توانید پیدا کنید دو گزینه بذر:

اگر همه چیز با گزینه اول و دوم مشخص است، سومین محصول نسبتا جدیدی در بازار است. هر دانه در یک پوسته ژل مخصوص محصور شده است. پوسته دارای ترکیب خاصی است، آب را حفظ می کند و ایجاد می کند شرایط بهینهبرای رشد بذر علاوه بر این، پوسته حاوی عناصر ماکرو و میکرو مفید است که رشد نهال ها را تسریع می کند.

دراژه های ژلآنها گران تر هستند، اما استفاده از آنها را می توان کاملاً توجیه کرد، زیرا دانه ها شاخه های قوی تر و دوستانه تری تولید می کنند. دراژه برای کاشت نقطه ای بسیار مناسب است، بنابراین بذرهای کمتری مورد نیاز است، در حالی که با کاشت معمولی، نهال ها اغلب باید نازک شوند.

روش های کاشت

وجود دارد چندین روش فروددانه های هویج، که از بین آنها می توانید مناسب ترین را انتخاب کنید:

در صورتی که بذور در بسته بندی وزن سنتی به عنوان ماده کاشت برای کشت انتخاب شوند، توصیه می شود قبل از کاشت آماده سازی ویژه ای انجام شود.

برای تولید ضد عفونی بذرآنها را به مدت یک روز در آب گرم شده تا 40 درجه قرار می دهند.

بیشتر روش موثرخیساندن در محلول پرمنگنات پتاسیم به درستی ضد عفونی محسوب می شود. دانه ها باید در محلول 1٪ درمان شوند. برای انجام این کار، 1 گرم پرمنگنات پتاسیم در 100 میلی لیتر رقیق می شود آب گرم. محلول باید اشباع شود، زیرا غلظت های پایین تر پرمنگنات پتاسیم عملاً بی فایده است. دانه ها باید به مدت 20 دقیقه در محلول نگه داشته شوند و پس از آن باید با آب گرم شسته شوند.

افزایش جوانه زنی بذرمی توان آن را با حرارت دادن در آب تا دمای 50 درجه انجام داد. توصیه می شود بذرها را حدود 20 دقیقه در این دما نگه دارید. در مرحله بعد، دانه ها باید در آب سرد شوند تا زمانی که دمای اتاق.

آماده سازی تخت ها

انتخاب مکانی برای تخت های باغ

هویج گیاهی نور دوست است، بنابراین باید مکان هایی را انتخاب کنید که خوب باشند روشنایی خورشیدی. سبزیجات ریشه ای که در سایه رشد می کنند نازک و سخت خواهند بود.

از آنجایی که هویج متعلق به خانواده چتر است، نباید در محل رشد قبلی شوید، کرفس، ازگیل و جعفری کشت شود. آفات خانواده ممکن است از سال گذشته در خاک باقی بمانند و ممکن است مواد مغذی کافی وجود نداشته باشد. به طور سنتی، سیب زمینی بهترین سلف محسوب می شود و پس از هویج، کاشت حبوبات توصیه می شود. هویج را می توان بعد از سه سال دوباره در همان مکان پرورش داد. مطلوب ترین همسایگان هویج پیاز و سیر و همچنین چغندر و لوبیا هستند.

آماده سازی خاک

خاک لومی خوب زهکشی شده مساعدترین خاک برای رشد هویج در نظر گرفته می شود. برای تهیه خاک معمولاً خاک، ماسه، ذغال سنگ نارس و کمپوست را مخلوط می کنند. اگر مجبور به مقابله با شدید خاک رسی، خاک اره را به میزان 3 کیلوگرم در 1 متر مربع اضافه کنید. متر خاک اره را می توان در محلولی خیس کرد که برای تهیه آن 1 قاشق غذاخوری مصرف می کنید. یک قاشق اوره در هر لیتر آب. خاک باید به خوبی حفر شده و شل شود.

کوددهی خاک

به منظور افزایش حاصلخیزی خاک، می توانید وارد کردن مدفوع گاو با این حال، باید مطمئن شوید که به خوبی پوسیده شده است. مصرف معمولاً نصف سطل در هر 1 متر مربع است. متر

به عنوان یک پانسمان بالا، می توانید از کودهای معدنی پیچیده مانند آموفوسکا یا آزوفوسکا استفاده کنید. اغلب از مخلوط کودهای نیتروژن و فسفر استفاده می شود.

دوز مشخص شده برای 1 مربع محاسبه می شود. متر تخت

کاشت بذر

صرف نظر از روش کاشت انتخاب شده، می توانید تعیین کنید قوانین کاشت یکنواخت:

• کاشت در اوایل بهار انجام می شود، به محض پایان یافتن آخرین یخبندان، دمای متوسط ​​نباید کمتر از 8 درجه باشد.
• فاصله بین دانه ها باید 3 تا 4 سانتی متر باشد.
• پس از کاشت، می توانید تخت ها را با فیلم بپوشانید تا زمانی که شاخه ها ظاهر شوند و فیلم باید چند سانتی متر از زمین فاصله داشته باشد.
• آبیاری متوسط ​​اما اغلب به محصولات ضروری است.
• از لحظه ظهور نهال ها باید وجین منظم انجام شود.
• در صورت نیاز به نازک کردن نهال ها، اولی را می توان بعد از 10 و دومی را بعد از 20 روز انجام داد.

مراقبت از هویج

ویژگی های مراقبت

چندین قانون وجود دارد که اجازه می دهد مراقبت مناسب از کاشتهویج:

تغذیه هویج

به عنوان کود قابل استفاده است کودهای آلی و معدنی:

• اغلب از محلول فضولات پرندگان به عنوان پانسمان بالا استفاده می شود. اغلب با سوپر فسفات مخلوط می شود. برای 1 قسمت کود، 10 قسمت آب گرفته، این مخلوط را دم کرده و 10 بار دیگر قبل از تغذیه رقیق کنید. اغلب از محلول کود دامی استفاده می شود. کود با آب به نسبت 1:10 رقیق می شود. به شیارهای بین ردیف های هویج کود داده می شود.
• استفاده از کودهای معدنی در دو مرحله توصیه می شود:
  • اولین تغذیه 3 هفته پس از ظهور نهال ها انجام می شود. برای تهیه محلول برای 10 لیتر آب استفاده کنید: اوره - 1 قاشق چایخوری؛ سوپر فسفات دو برابر - 1.5 قاشق غذاخوری. l. سولفات پتاسیم - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • تغذیه دوم دو هفته پس از اول انجام می شود. برای تهیه محلول برای 10 لیتر آب استفاده کنید: azofoska - 1 قاشق غذاخوری. l. سولفات پتاسیم - 1 قاشق غذاخوری. ل

کنترل آفات و بیماری های هویج

شایع ترین آفات هستند مگس هویج و شته. برای از بین بردن آنها توصیه می شود هر دو هفته یک بار گیاهان را با لپیدوساید یا بیتوکسی باسیلین اسپری کنید.

در صورت گسترش بیماری های قارچی، Phytocid، Trichodermin یا Mikosan-V به مقابله با آنها کمک می کند.

ارزش توجه به محصولی به نام لیپوزام را دارد که به داروها اجازه می دهد بهتر به برگ های گیاه بچسبند.

انتخاب انواع هویجبستگی به هدف کشت دارد:

نکته دیگری که باید در انتخاب یک رقم مورد توجه قرار گیرد این است که در چه خاکی باید کشت شود. برای خاک های سنگین و متراکمشما می توانید انواع با میوه کوتاه را انتخاب کنید، به عنوان مثال Karotinka.

در انتخاب صحیحانواع و اقسام آن و پیروی از توصیه های لازم برای پرورش هویج در کشور، می توانید برداشتی فراوان، غنی از ویتامین، ترد و خوش طعم داشته باشید.

هویج محبوب ترین سبزی در بین مصرف کنندگان است. می توان آن را در قفسه های فروشگاه خریداری کرد در تمام طول سال. اما اگر خودتان آن را پرورش دهید، سبزیجات ریشه ای فواید زیادی به همراه خواهد داشت کلبه تابستانی. این را می توان با رعایت قوانین خاصی برای رشد هویج انجام داد.

تقریباً هر محصولی باید قبل از کاشت در بهار کوددهی شود و این کار را می توان در بهار پس از کاشت در ویلا انجام داد یا می توان آن را بعداً مستقیماً در چاله کود داد. ما در مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه از هویج به درستی مراقبت کنید، چه مقدار و چه نوع کود استفاده کنید، ترفندهای کوچک اضافه کردن کود و هوموس، نحوه آبیاری مکرر و نحوه دوست داشتن گیاه.

قبل از کاشت بذر در زمین بازباغبان باید تصمیم بگیرد که چرا هویج می کارد و چه زمانی می خواهد محصول را بدست آورد. زمان کاشت:

1. کاشت زودرس بهاره از 15 آوریل تا 15 می. در طول ماه ژوئن می توانید دسته های هویج را جمع آوری کنید و با فرا رسیدن ماه اوت می توانید از سبزیجات ریشه شیرین لذت ببرید.
2. کاشت تابستانه از 15 می تا 10 ژوئن. این هویج ها در اواخر ماه سپتامبر برداشت می شوند.
3. کاشت قبل از زمستان از 20 اکتبر تا 15 نوامبربه شما امکان می دهد قبل از برداشت محصول اصلی، محصولات ریشه جوان را مصرف کنید. نکته اصلی این است که انتخاب کنید جای درستبرای تخت - باید روی یک تپه قرار گیرد تا ذوب شدن بهاره برف دانه ها را غرق نکند.

اگر در هر زمان ممکن بکارید، پس سبزیجات تازهدر تمام طول سال روی میز خواهد بود.

در طی کاشت زمستانه، تشکیل محصولات ریشه در زمانی اتفاق می افتد که مگس هویج تازه فعالیت زندگی خود را آغاز می کند. این هنوز قادر به آسیب رساندن به برداشت در باغ نیست.

انتخاب مکانی برای تخت باغچه

این راز نیست که هویج یک سبزی ریشه ای بی تکلف است، اما برای به دست آوردن یک برداشت غنی هنوز هم باید ایجاد کنید شرایط راحت. هنگام انتخاب مکانی برای تخت های باغ، باغبان باید موارد زیر را در نظر بگیرد:

• این محصول سبزیجات به خوبی رشد می کند در مناطق روشن;
• خاک حاصلخیز لومی-شنی با 4% هوموس و اسیدیته خنثی 6-7 pH.
• پیش از این، سیب زمینی، گوجه فرنگی، ذرت و حبوبات در محل کاشت کشت می شدند.
• برای رشد بسترهایی که قبلاً رشد کرده اند استفاده نکنید گیاهان(شوید، جعفری، رازیانه و غیره)؛
• ممنوع استدر همان منطقه سبزیجات بکارید 2 سال متوالی.

سبزیجات ریشه بزرگ فرم صحیحبزرگ شدن روی خاکهای پیت، که پس از خشک شدن باتلاق ها به وجود آمدند. و در خاک رسی، هویج به دلیل مقاومت شدید در طول رشد، شکل زشتی به خود می گیرد.

قبل از یخبندان، منطقه برای سبزیجات باید باشد حفر کنید، ریشه ها و سنگ ها را بردارید. اما بیل را خیلی به عمق زمین نبرید و لایه حاصلخیز را از بین ببرید. شما باید تا عمق حدود 0.3 متر حفاری کنید. با شروع بهار، سطح را صاف و عمیق کنید.

نحوه کاشت بذر برای بدست آوردن نهال خوب

باغبانان روش های مختلفی را برای کاشت هویج انجام می دهند که همگی مزایا و معایب خاص خود را دارند:

1. کاشت با بذربیشترین در نظر گرفته شده است به روشی سریع. باغبان به سادگی دانه های خشک را در بسترهای آماده پراکنده می کند. در عین حال، مصرف بذر را نمی توان اقتصادی نامید و نهال ها بیش از حد متراکم و ناهموار خواهند بود.
2. دراژه- اینها دانه هایی هستند که در یک پوسته مغذی قرار می گیرند، شاخه ها دوستانه و قوی هستند. کاشت آنها شامل توزیع نقطه ای در چاله های کوچک است. هزینه دانه های پلت شده بالاتر است، اما نیازی به تلف کردن زمان برای نازک شدن نخواهید داشت.
3. قبلا دانه های جوانه زدهسریع شلیک کنید اما در غیاب باران، باید زودتر آبیاری کنید، جوانه ها خیلی ضعیف هستند و نمی توانند با فشار زمین کنار بیایند.
4. روش رولشامل چسباندن دانه های کوچک بر روی نوارهای بلند کاغذ است. برای کاشت فقط باید نوارهایی را در بستر باغ پهن کنید، روی آنها را با خاک بپوشانید، به خوبی آبیاری کنید و به آنها کود دهید. شاخه ها به طور مساوی ظاهر می شوند، اما کمی دیرتر.
5. خمیر مایعاز نشاسته سیب زمینی بپزید، تا دمای اتاق خنک کنید و با کودهای معدنی مخلوط کنید. دانه ها را به مایع به دست آمده اضافه کنید و سریع هم بزنید. خمیر را به طور یکنواخت داخل شیارها بریزید. با این روش نیازی به نازک کردن کاشت ها نیست.

صرف نظر از روش کاشت انتخاب شده، بهتر است بذرها را کمتر بکارید تا در آینده نازک نشوید.

می توانید یک تخت باغچه داشته باشید به مدت 2-3 هفته با فیلم بپوشانیدقبل از ظاهر شدن اولین شاخه ها بنابراین، علف های هرز با رشد گیاه تداخل نمی کنند و پوسته ای روی خاک ایجاد نمی شود و از نفوذ رطوبت به ریشه ها جلوگیری می کند.

اگر خاک خشک برای کاشت انتخاب شود مواد کاشت، سپس آماده سازی اضافی مورد نیاز است. می توانید با خیساندن دانه ها در آب گرم شده تا 40 درجه آن را ضدعفونی کنید. اما بهتر است آنها را نگه دارید در محلول پرمنگنات پتاسیم– 1 گرم ماده در 100 میلی لیتر مایع. زمان عمل نباید بیش از 20 دقیقه باشد، پس از آن دانه ها باید به خوبی با آب تمیز شسته و خشک شوند.

برخی از باغبانان از محرک های مخصوص رشد گیاه در مرحله آماده سازی بذر استفاده می کنند. اما برای به دست آوردن محیط زیست برداشت تمیزاین توصیه نمی شود.

رازهای مراقبت از هویج پس از کاشت

هویج متعلق به به سختی جوانه می زند و کند رشد می کند محصولات سبزیجات. فکر نکنید که وقتی آن را بکارید، می توانید تخت ها را تا زمان برداشت فراموش کنید.

برای اینکه محصولات ریشه قوی و بزرگ و سازگار با کیفیت واریته باشند، باید از آنها مراقبت کرد.

کودها، کود دهی و داروهای مردمی

اگر باغبان خود را به کود دهی محدود کند، از نظر کیفیت و کمیت محصول متوسطی برداشت خواهد کرد. حفاری پاییزیطرح

این گیاه در طول فصل رشد نیاز به تغذیه دارد.

بنابراین، اولین بارسبزی را یک ماه پس از ورود تغذیه کنید. در 10 لیتر آب حل کنید 1 قاشق غذاخوری ل nitrofoski - کلاسیک کود معدنی، حاوی نیتروژن، فسفر و پتاسیم است. از همین محلول نیز استفاده می شود در تغذیه دومبعد از 2 هفته و در سوم- در اوایل ماه اوت.

بهترین کود پتاسیماین است درمان مردمیچگونه تنتور خاکستر. برای تهیه آن، باید 150 گرم خاکستر خشک را در قسمت هایی در یک سطل آب بریزید. مخلوط را هم بزنید تا خاکستر کاملا حل شود. در 10 لیتر 1 لیتر آب را رقیق کنید. گیاهان ریشه هویج یا چغندر را تنتور کرده و در نیمه دوم فصل رشد با این مایع تغذیه و آبیاری کنید.

نحوه آبیاری در طول دوره رشد

هنگام رشد سبزیجات ریشه ای معنی خاصسیستم آبیاری در حال پخش است. در واقع، اگر رطوبت خاک کافی نباشد، ریشه های جوان گیاه می میرند و آبیاری بیش از حد بسترها منجر به این واقعیت می شود که فقط دام ها می توانند از برداشت تغذیه کنند.

بنابراین بلافاصله پس از کاشت دوره شروع می شود آبیاری مناسبتخت:

1. روشی که برای تحریک ورودی ها استفاده می شود پاشیدن(300-400 متر مکعب در هکتار)، و سپس چندین پذیرایی آبیاری قطره ای (20-30 متر مکعب در هکتار).
2. پس از ظاهر شدن ورودی ها، بسته به شرایط آب و هوایی، آبیاری انجام می شود هر 2-3 روزحجم کم آب
3. در طول دوره تشکیل محصول ریشه، رژیم رطوبت خاک تغییر می کند - فرکانس کاهش می یابد، حجم آب افزایش می یابد.
4. رشد فعال سبزیجات با آبیاری نادر (هر 7-10 روز یک بار) همراه است، اما رطوبت باید تا عمق 10-15 سانتی متر به زمین نفوذ کند.
5. یک ماه قبل از برداشت، آبیاری حتی در غیاب باران انجام ندهید. رطوبت بیش از حد در این مدت طعم و کیفیت سبزیجات را بدتر می کند.

قبل از کندن محصولات ریشه، توصیه می شود خاک را کمی مرطوب کنید. بنابراین، این فرآیند تسهیل می شود و محصول توانایی خود را برای نگهداری تازه بهبود می بخشد.

وجین مناسب

یکی از کم علاقه ترین کارهایی که باغبانان انجام می دهند این است که رختخواب خود را وجین کنند. اما شما نمی توانید بدون این کار خسته کننده انجام دهید، در غیر این صورت می توانید کل محصول خود را به دلیل "حمله" علف های هرز از دست بدهید.

در مرحله اولیه، زمانی که گیاهان هنوز جوانه نزنند، منطقه ای با محصولات زراعی توصیه می شود با چند لایه روزنامه بپوشانید و روی آن را با فیلم بپوشانید. با این روش، خاک به خوبی گرم می شود و رطوبت را حفظ می کند، اما علف های هرز نمی توانند به طور فعال رشد کنند. پس از 2 هفته، پناهگاه ابتکاری باید برداشته شود و منتظر ظهور نهال باشد.

پس از 10-15 روز گیاه ظاهر می شود اولین برگ واقعی- این یک سیگنال برای شروع علف های هرز است. این روش باید بسیار با دقت انجام شود تا شاخه های کشت شده همراه با علف های هرز گرفته نشود.

هنگامی که برگ دوم تشکیل شد، علف های هرز را علف کنید همراه با نازک شدن، در صورتی که کاشت به صورت آشفته انجام می شد و کاشت ها ضخیم می شدند. بین بوته ها باید 2-3 سانتی متر فاصله باشد.

راحت ترین راه برای لاغر شدن با کمک یک دستگاه ابرو برداشتن زنانه است. موچین. حتی باریک ترین شاخه ها را بدون آسیب رساندن به بقیه گیاهان می گیرد.

در تمام طول دوره رشد بین بسترها و گیاهان لازم است علف های هرز علف های هرز را از بین ببرید و خاک را شل کنید. یک ماه پس از اولین نازک کردن، این روش را تکرار کنید تا بین محصولات ریشه 4-5 سانتی متر فاصله وجود داشته باشد، اما سبزیجات از قبل کشیده شده قابل خوردن باشند.

پرورش هویج به تلاش و زمان زیادی نیاز دارد، اما برداشت غنی و باکیفیت یک سبزی سالم تمام ناراحتی ها را پوشش می دهد. نکته اصلی رعایت قوانین اولیه کاشت و مراقبت از گیاهان است. و سپس یک سبزی خوشمزه و ترد در رژیم غذایی روزانه کل خانواده قرار می گیرد، تمام مواد مغذی و ریزمغذی های خود را می دهد.